第一篇：選修課小論文：華北地區水資源問題

華北地區水資源問題、解決辦法及管理手段

華北地區水資源問題、解決辦法及管理手段

摘要：近幾年來，我國對華北缺水的水資源問題十分重視。本文主要對華北的水資源的狀況進行了簡單的概括介紹，列舉了目前華北的水資源存在的問題，提出了應對這些問題的可行的解決方法，以及政府應執行的有效管理手段；最后，提出了實現水資源可持續利用的基本對策。

關鍵詞：華北地區；水資源；問題；對策分析；管理手段；可持續發展

一、華北水資源的現狀

(一)華北地區概括

按行政區劃，華北地區包括京、津、冀、魯、晉、內蒙等省市按流域，華北平原則是指淮河以北的海河、黃河和洼河平原盡管上述地區均為全國水資源供需矛盾最為突出的地區，但在程度上卻更在北部地區。

(二)華北地區水資源現狀

全國水資源總量為2．8萬億立方米，年總用水量為5500億至5600億立方米，人均水資源擁有量只有2200立方米。華北地區有7個省、直轄市和自治區，水資源總量為1 170億立方米，占全國總量的4．18％，人均水資源占有量僅為335立方米，不足全國1／6，世界的1／24。

華北水資源利用：全年總用水量5716億立方米，其中居民生活用水占總用水量的8．3％生產用水占90．1％，生態與環境用水占1．6％。我國華北地區水資源使用總量為101 1億立方米，占全國總量的17．70％。

華北地區人口稠密，工業發達，同時又是我國重要的糧、棉、油產區。水資源的嚴重不足已越來越明顯地制約著本區工農業生產的發展，甚至對人們正常的生產生活活動產生重大影響。

二、華北地區水資源存在的問題

(一)水資源總量少、人均量更少．使用置大．地下水嚴重超采

我國人均水資源量遠低于世界平均水平，被聯合國列為1 2個貧水國之一，而華北人均水資源多年平均量為335立方米，為全國人均水資源量的15％；其中河北省人均水資源最為256．3立方米，為全國人均水資源量的1 l％。受水資源總雖少的影響．華北地區地下水的開采量占全國開采總量的54．78％。

華北地區水資源現狀開發率為72％．其中河北省水資源現狀開發率高達90％，明顯高于全國平均水平(約為20％)。由于水資源短缺，不得不大量開采地下水。目前，河北省地下水每年超采量很大，地下水位持續下降。由于地下水嚴重超采，部分地區已經造成了海水入侵、地裂縫、地面下沉、水井報廢、河道干枯等嚴重的生態系統退化現象。據估計，30年后石家莊將沒有地下水可供使用。

(二)水資源時空分布不均

在時間上，水資源時空分布不均。年際間，主要表現在出現豐水年和枯水年的現象，例如黃河曾經連續斷流11年，海河曾經連續斷流8年；年度內，主要表現在夏秋降水多，水資源量相對較多；冬春降水少，水資源量相對短缺。降雨的70～85％的集中在汛期(6-9月)，汛期降雨往往又集中在7-8月的幾次降雨過程，洪澇災害嚴重，而冬春降雨很少。干旱頻繁發生，并經常出現連續干旱年。

在空間上，水資源的分布不均。主要表現為資源水量和地表蒸散發量隨地帶性變化而分布不均勻。水資源的補給來源為大氣降水，在華北地區，張家口以西以北地區，降水明顯減少，地表蒸散發量也隨著地表植被類型的不同而產生地帶性分布。

(三)人類活動的影響巨大．生態環境用水被大量擠占

人類活動對水資源的深刻影響，一方面表現在水資源的開發利用上，另一方面則表現為土地利用的影響。城市人口增加，經濟發展。單位面積上的需水量很大，對水資源的壓力巨大；尢城市化引起降雨對地下水的人滲補給減少，同時使城區暴雨匯流時間縮短，洪峰過程更加尖瘦”，洪峰流量大大增加，加重了防洪負擔；農業灌溉面積擴大，水資源的蒸發消耗大增加。使天然系統中的地表水和地下水的數量大大減少。

(四)污染和浪費嚴重，污水處理率低

隨著我國城市化進程的加快和鄉鎮企業的迅速崛起，以及農村化肥、農藥的使用量不斷增加，水資源受到了嚴重的污染。國家環境保護總局發布的《2002年中國環境狀況》公布的七大水系污染程度(由重到輕依次)排序，位于華北的海河和黃河分別位于第一和第三位。其中，海河水系的167個水質監測斷面中，I、Ⅱ、Ⅲ類水質斷面占14．4％，IV類水質占10．8％，V類水質占7．8％，劣V類水質斷面占67．1％。

海灤河流域污水處理率較低，現狀不足30％：污水處理能力在地區上發展不均衡，除北京和天津市污水處理率較高外，其它城市污水處理率較低。水質惡化是華北地區水質型缺水的重要事實。如北京市上游永定河的官廳水庫，由于上游來水被嚴重污染，己使水庫喪失了供水功能，從而加劇了北京市的缺水形勢。

目前我國各行業都存在水資源浪費的現象。

1．農業方面，據國際灌溉排水委員會的統計，華北農田用水的利用系數為0．3～0．5，灌溉水的一半以上是在輸水途中就損耗掉了；同時，大水漫灌、過量淹灌等不科學的灌溉方式，使灌水有30％～50％被無效地滲漏、蒸發掉了；農作物利用的水僅占灌溉總水量的11．4％。2．工業工業用水中，一般以萬元產值耗水量為衡量用水的標準。我國華北地區萬元產值耗水量較高，水資源的重復利用率低(僅僅為68％)，工藝技術落后，工業結構不合理，高耗水、低產出行業比重較大。

3．生活用水由于水價偏低，居民的節水意識淡薄，生活用水浪費嚴重。對石家莊市民進行隨機抽樣調查表明31．3％的人不知道水價；79．4％的人夏季每周淋浴大于等于7次；33．3％的人冬季每周淋浴大于等于3次，61．2％的居民家中沒有采用任何節水措施。

三、缺水對河北省的影響

1．嚴重影響了經濟發展。水是工農業生產的基礎資源。我省一般缺水年份影響工1Jp產值l00多億元，糧食產量30多億公斤．水資源成了制約全省經濟發展的“瓶頸”因素。河北省地域廣闊，有豐富的礦產和建材資源．農業種擅品種比較豐富，但是由于缺水，失去了許多發展機遇。邯鄲300萬噸鋼鐵聯合企業、邢臺30萬噸合成氨、黃驊大型燒堿廠等許多項目，都因為缺水無法上馬。干旱枯水季節，不少企業處于停產半停產狀態。邯鄲、滄州、張家口等城市多次出現水荒，連承德這樣的旅游城市，因為缺水也不得不在枯水季節限時、限量供水。滄州更是因為嚴重缺乏淡水資源．雖靠近沿海，卻無法興建大型鹽化工企業。由于缺水，全省許多內河航運被迫中斷，淡水漁業資源減少，“華北明珠”白洋淀多次面臨干淀的威脅。一些地方為了保證工業用水和城市生活用水，不得不擠占農業用水，使得本來非常緊張的農業用水雪上加霜。我省是國家重要的糧棉及果品生產基地，但是由于缺乏水資源，中低產田占全部耕地面積的60％一70％，土地潛力得不到更好發揮。

2、生存環境惡化。在嚴重缺水的形勢下，為了維持生產和生活需要，不得不大量超采地下水。河北省每年超采達30億立方米左右，導致地下水位大幅度下降，形成30多個漏斗區。滄州漏斗地下水深已經達到94米，冀棗衡漏斗深76米。由于大量超采地下水，京津以南河北平原已經有55％的區域地面沉降，使得東部平原洪澇災害加重，有的地區甚至影響到建筑物，在沿海地區還出現海水倒浸現象。由于缺水，排放的污水不能得到很好的凈化，使水資源進一步惡化。

四、可行的解決辦法

(一)從需水控制去考慮，同等研究供需

1．需水應遵循“節水優先、治污為本、多渠道開源” 的原則，進行需水管理，有效控制需水的盲目增長。首先是合理用水，建立節水型社會。目前大量污水沒有處理和回收，一方面嚴重污染水環境；另一方面，使寶貴的水資源被浪費，合理制定水價十分重要，水價偏低，不利于節水和治污。應合理提高水價，使水價反映水資源稀缺程度，水源開發、水廠處理、收集、污水處理、排放、回用等的全成本和合理利潤；同時還應反映水質情況，優質優價，建立累進制水價體系，隨超用水量的增加，水價不斷倍增。2．供水應遵循“先當地，后調水”的原則，最大限度提高當地現有水利設施的利用和調度潛力，加強當地水源和各種代用水源的合理開發，如處理后的污水，海水利用、雨水利用等。

3．供需平衡從供水量和需水量、污水利用，用水效率來分析，我國的用水效率太低。對經濟型缺水，應提高經濟用水的水平，調整產業結構，合理布局，減低單位產品的耗水量。缺水地區應提高用水效率，盡快解決水價不合理的問題。

(二)發揮節水潛力 1．農業節水潛力

農業灌溉長期沿習舊的灌溉制度與方法。用水浪費嚴重，華北現有灌溉用水超過農作物合理灌溉水的0．5～1．5倍以上，灌溉水的有效利用率僅40％左右。推廣節水灌溉新技術的面積還很小。現有試驗資料表明，如果采取先進的灌溉方式，改地面渠灌為噴灌與滴灌用水，可分別減少50％與30％；改大水漫灌為分段灌溉，可省水20％～25％；采用睛灌可節水20％左右；在田間輸水方面，如果采取渠道襯砌，可減少水損失50％～60％。此外，通過其它節水措施如降低灌溉定額、采用覆蓋技術等，也能節水10％一20％。華北地區農業用水仍占總用水70％左右，存在巨大的節水潛力。如果逐步推廣并實現上述的節水技術，農業用水可望出現零增長。

2．工業節水潛力

工業用水仍存在嚴重浪費現象。根據1998年水資源公報．全國萬元產值用水量為94m3(含火電)。在華北地區，天津和青島為最低，它們與最高的相差數倍以上。說明工業用水的效率在地區上很不平衡，存在相當的節水潛力。

3．城市生活用水節水潛力

華北城市生活用水的水平由于管理不善和價格不合理，仍存在用水嚴重浪費的現象。尤其是公共用水部分，如公共設施中自來水的滴、冒、跑、漏水現象，用供飲用的自來水來噴灌園林花木與草地等。杜絕城市生活用水的浪費和回收處理廢棄水，可望節水1／3。

(三)南水北調工程 1．調水與需水相協調

根據華北地區缺水的性質，在充分考慮兩組的基礎上，考慮生態環境需水量，城市綠地，農業地區的地下水維護等分析表明，本世紀初的經濟合理凋水量應為200億立方米左右，包括引黃在內。宜把調水作為補充水源的重要手段，華北地區缺水問題的最終解決，還應立足于經濟結構調整，以適應缺水的現實；加強當地各種替代水源的合理開發，擴大當地的供水能力，立足于全面節水和水價改革，控制需水量的盲目增長，最終實現華北地區需水量的零增長的目的。

2．最小經濟調水規模

中東線南水北調，調水量根據城市用水情況確定，其中北京市目前用水量保持平穩。東線調水量，因為要考慮長江人海口的鹽分平衡，不宜過大。應在蘇北調水的基礎上，增加對天津補水、膠東補水，調水量應在節水的基礎上確定。中東線南水北調調水量，在不考慮調入區生態系統首先修復的條件下，可疆在80億立方米左右。

3．調水工程的實施

遵循“三先三后”原則，節水先行，逐步實施和分期實施調水。東線和中線各有供水范圍，實施的先后，應根據合理的經濟社會發展規模來確定，不存在互相否定的問題。應加強節水和治污，充分提高地區的用水效率，滾動調整調水規模和實施時序。

4、調水的綜合戰略

解決華北地區的缺水問題，應采取綜合措施解決。四大流域水資源的聯合利用，形成有機整體，實現江、淮、河、海與當地水的聯合調度。調水實施之前，可用黃河水救急，供應天津。

經過全流域的統一調度，黃河在1999年和2000年的斷流形勢得到了很大程度的緩解，說明管理調度有很大潛力。但黃河最小流量仍然過低．無法滿足生態環境的需要，存在“生態斷流”或“功能性斷流”的問題。南水北調應從政策、體制、管理、經濟、社會等方面進行綜合安排。

五、政府主要對策及管理手段

(1)制定和完善城、鄉節約用水的管理法規，把節水工作納入法制軌道，使節水有法可依并加強執法的力度，特別是要健全執法管水的機構和建立執法檢查、監督的隊伍，以保證國家《水法》規定的“實行計劃用水，厲行節約用水”。

(2)實現水資源的市場經濟管理，調整水價，把水資源作為一種商品。21世紀水資源管理的一個重要方面是水價管理。目前不合理的水價體系是阻礙水資源基礎產業深化改革的重大因素。不合理的水價導致了宏觀層次上的國有資產巨額流失，部門層次上的水相關產業經營管理難以為繼，用戶層次上的用水損失浪費嚴重。城市與工業水價應適當大于供水的成本，在農業灌溉用水地區，水價的補貼納入國家對農業補貼，適當的增加水價，使市場經濟與計劃用水相結合。

(3)調整產業結構，因地制宜，協調水與生產的關系。

產業結構比例與水資源利用存在著密切的關系。目前產業結構高級化進程慢，各地存在差異，即使像北京這樣比較發達的地區，其產業結構比例為6．80%：52．40％：40．80％(90年代中期)，與發達國家產業結構比例2％：34．07％：63．93％相比，存在相當差距。由于第一產業用水量最大，用水定額高，故在三次產業高級化過程中降低第一產業的比重，可減少國民經濟用水量。第三產業的發展，具有高產出、高就業、低消耗以及低污染的特點，故加強發展第三產業，可減少廢污水的排放量。通過調整產業結構因水因地制宜，達到經濟發展與水的節約。

農業必須在節水中求生存、求發展，必須控制灌溉面積的盲目擴大，在節水的基礎上可適當擴大灌溉面積，提高灌溉保證率，應強調在充分利用自然降水的基礎上實行補充灌溉。農業要徹底改變資源浪費型的傳統落后方式，走“節水增產”的道路。與此同時．調整農業內部結構。根據地區的自然條件，適當調整農、林、牧三業的比例，在北方地區提高林牧業的比重，降低種植業的比重，在種植業方面調整糧、棉、油等經濟作物比例，使各地優化后的農業結構，既能保證農業經濟的健康發展，又能實現節水的目標。

(4)根據華北不同區域的自然、社會、經濟條件制定區域節水方案，把節水型的城市工業與節水型農業納入區域節水系統之中，實現大范圍的節水區域化。

(5)對農業各種節水技術進行集成，以實現工程與非工程措施的結合。灌溉節水的實現依靠工程與非工程兩類措施：工程措施主要包括渠道防滲、管道輸水、田間節水、噴微灌技術和行走式機械灌溉技術，非工程措施主要為水田淺濕灌、水田旱作、地膜覆蓋及膜上灌等技術，以及通過農藝技術進行節水等。

(6)因地制宣地對各種節水技術進行集成，集成的技術由以下幾方面組成：①城市與工業廢污水處理回收等資源化技術；②農業節水新技術與設備；③用水硬件體系的技術改造；④沿海城市的海水利用、淡化技術：⑤雨水收集、儲存、高效利用技術；⑥在市場經濟下的高效用水技術集成管理模式；⑥大力實現節水技術的產業化。

六、實現水資源可持續利用的基本對策

解決河北水資源短缺問題，節水是根本、調水是關鍵、治污是前提、管理是保障。從河北的實際看，應采取“節水治污、充分挖潛、完善和擴大引黃工程體系、推進南水北調工程建設、改革水價形成機制和水務管理體制”的對策，在水資源配置上力求實現以下格局：冀中南地區城市生活和工業用水以引江水為主，農業和生態新增用水以引黃水為主；冀北地區新增用水以雙峰寺、烏拉哈達水庫供水為主；冀東地區新增用水以灤河優化配置為主；城市環境新增用水以再生水為主。力爭到2015年全省整體缺水狀況得到緩解，地下水超采量減少15億m3左右；2020年全面實現農村人畜飲水安全。一般年份實現經濟社會合理需水基本保障，地下水采補基本平衡，水生態環境惡化趨勢得到有效遏制。當前和今后一個時期，應著重實施8項對策。

6．1 實行最嚴格的水資源管理制度

建立覆蓋省市縣各級行政區域的取水許可總量控制指標體系，劃定水資源開發利用紅線，實行嚴格的取用水管理。建立健全用水效率與效益評價考核指標體系，劃定用水效率紅線，堅決遏制用水浪費。科學核定水域納污能力，劃定水功能區限制納污紅線，嚴格控制入河排污總量。繼續擴大節水型社會建設試點規模，總結推廣適宜不同區域特點的節水激勵模式，充分發揮試點的示范和區域帶動作用。以農業節水為重點，大力推進各行業深度節水。

6．2 最大限度地利用境外水資源

舉全省之力推進南水北調中線和引黃工程建設。到2015年，力爭形成年利用引江、引黃水25億m3能力，其中引長江水15億m3。引黃河水l0億m3；到2020年，力爭形成年利用引江、引黃水46億m 3能力，其中引長江水30億m’，引黃河水16億m3。同時，爭取國家調整增加潘家口水庫供河北省的水量，保障唐山等重要城市的用水需要。

6．3 統籌好生活、生產、生態用水

按“一保生活、二保生產、三保生態”的原則，科學安排當地水和引江、引黃水，優先解決城鄉居民飲水安全問題，重點保障工業、農業用水，適度調劑生態用水。

6．4 促進水生態環境修復

下決心關停城市管網覆蓋范圍內的自備井，盡可能壓縮農業機井灌溉，不斷改善地下水環境狀況。同時，優化配置黃壁莊、崗南、岳城等大型水庫和引黃、引江水源，建立白洋淀、衡水湖、南大港等重要濕地生態補水的長效機制。

6．5 挖掘非常規水資源潛力

最大限度地利用污水處理后的再生水，充分開發利用雨洪資源和微咸水、疏干水、海水，到2020年，力爭挖掘非常規水資源量26億m3左右。

6．6 強化水資源一體化管理

積極推進城鄉涉水事務改革，建立“一龍管水、合力治水”的管理體制，實現當地水、外調水和非常規水資源的聯合調度、優水優用、整體協調。

6．7 運用經濟手段促進節水

研究探索外來水與本地水、地表水與地下水統一的水價形成機制，逐步實行灌溉用水終端水價制度，生活用水階梯式水價制度，生產用水超定額超計劃累進加價制度。逐步適度提高供水價格，以經濟杠桿促進節約用水。

6．8 實施“虛擬水”戰略

重點在鋼鐵、石化、建材、電力等資源性和高耗水產業中大力發展循環經濟，推動重化工產業發展重點戰略東移，充分利用豐富的海水資源發展臨港經濟。在保障糧食生產安全的基礎上，實施虛擬水戰略，適度降低高耗水商品的出口量，增加高耗水商品進口量，從虛擬水層面促進區域水資源平衡。實施上述對策后，2015年一般年份全省經濟社會缺水量將由現狀的72．3億m3，減至44．5億m3，缺水率由3l％降至19％；2020年一般年份全省經濟社會缺水量將減至27．7億nrl3，缺水率降為11％。河北水資源嚴重短缺狀況將得到有效緩解。

參考文獻：蔣勇杰 華北水資源存在的問題及對策分析 2010 劉昌明、李麗娟 華北水資源問題與對策 2001 梁建義 從戰略上謀劃河北水資源的可持續利用 2010 郎洪鋼、陳寶根、朱學思 河北省沿海地區水資源開發利用狀況與對策 2010

第二篇：企業管理選修課小論文

企業管理選修課小論文

企業管理的實質與核心就是人的管理，任何事物的運做都得通人去操作完成，管理好了人就管理好了任何事情，大到一個社會，一個國家，小到一個家庭無外乎都是這個“人”的問題吧。怎樣更好地發揮企業職工民主管理的職能和作用，為創建和諧企業服務呢？不妨從以下幾方面入手：

首先是職代會制度。職代會制度符合我國國情和企事業單位的實際，是一項有中國特色的職工民主管理制度。應始終堅持把職代會制度作為維護職工民主權利和經濟利益的重要制度，作為職工參與民主決策、民主管理和民主監督的平臺，作為職工理性表達利益訴求的暢通渠道，作為開展平等協商、簽訂集體合同等維權工作的程序保障，并在實踐中不斷加以完善。

其次是廠務公開制度。廠務公開是依照有關法律法規，將與本單位發展和廣大職工切身利益密切相關的問題，通過適當形式向廣大職工公開，吸收廣大職工參與決策、管理和監督的制度。其本質是滿足職工的知情權，要害是真實可信，這是實現職工民主管理和民主監督的前提和重要環節。

再次是建立平等協商、集體合同制度。工會作為職工群眾合法權益的代表者和維護者，應始終堅持平等雙贏的原則與企業方進行協商談判，從職工群眾最關心、最直接、最需要解決的現實利益問題入手，既要著眼于職工眼前利益與長遠利益，也要考慮到企業的形象塑造、品質提升與可持續發展。

最后是構建民主管理社會化的格局。工會應堅持黨的領導，積極爭取行政的支持，動員廣大職工群眾廣泛參與，共同推進企業民主管理。企業應把職工民主管理與基層黨建、職工隊伍建設相結合，與以人為本的經營管理理念、良好的企業文化和先進管理方法相結合，同時借助社會力量，發揮政府與工會的聯席（聯系）會議、勞動關系三方協商機制的作用，推動企業職工管理深入發展，更好地為和諧企業創建助力。

企業管理的實質和核心是人的管理，創建和諧企業必須實行以人為本的管理。和諧企業需要企業各方面的和諧，包括人與人的和諧，人自身的和諧以及人與企業內外環境的和諧。其中最重要的基礎是應做到以人為本，這是創建和諧企業的重要出發點和落腳點。所謂以人為本的“人”包括企業的廣大職工與企業行政領導以及社會上與企業有關系的其他人。而其中最重要的則是企業的職工，企業只有充分依靠職工，給職工以物質和精神的雙重尊重，發揮職工的主人翁精神，才能更好地凝聚人心，激發職工的積極性和創造性，促進企業持續健康平穩的發展。同時，企業還應構建和諧的生產經營環境，做到對社會、民眾負責，樹立良好的社會形象，進而保證企業和諧穩定發展。

創建和諧企業符合企業和廣大員工發展的根本利益。企業與員工是密不可分的共同體，企業只有在內部形成和諧融洽、安定有序的良好氛圍，才能擁有強大的凝聚力和向心力，才能保證生產、經營和發展的健康順利進行，進而擁有較強的市場競爭力。這一切的形成無不與員工主體意識的發揮和職工民主管理的有效運行密切相關。同時，每個員工都應意識到，個人價值的實現和基本權益的保障與企業的發展密不可分，只有企業真正得到發展，員工的各項權益才能得到更好保障與實現。而這都離不開職工民主管理作用的發揮。

我國《憲法》明確規定：“人民依照法律規定，通過各種途徑和形式，管理國家事務，管理經濟和文化事業，管理社會事務”。《工會法》也規定：“工會依照法律規定通過職工（代表）大會或者其他形式，組織職工參與本單位的民主決策、民主管理和民主監督。”公有制企事業單位以外的“其他企業、事業單位的工會委員會依照法律規定組織職工采取與企業、事業單位相適應的形式參與企業、事業單位民主管理。”《勞動法》規定：“勞動者依照法律規定，通過職工大會、職工代表大會或者其它形式參與民主管理或者就保護勞動者合法權益

與用人單位進行平等協商”。

《公司法》規定：“公司研究決定公司有關工資、福利、安全生產以及勞動保護、勞動保險等涉及職工切身利益的問題，應事先聽取公司工會和職工的意見”。黨中央對企業的民主管理也有明確要求，黨的十六大報告中明確指出：“堅持和完善以職工代表大會為基本形式的企事業民主管理制度；組織職工參與改革和管理，維護職工的合法權益”。這都為職工參與企業民主管理提供了根本保障。

事實上，加強職工民主管理，有利于創建和諧企業。職工民主管理不僅不會損害企業經濟利益，而且還有助于增強企業的凝聚力、親和力和感召力，有利于調動職工積極性、主動性和創造性，進一步提高企業的經濟效益和社會效益，有利于創建和諧企業與構建和諧社會。

從另一個角度來說，民主管理本身也應是現代企業管理的組成部分，其目的是為了在企業中更好地維護和保證社會主義民主公平的原則。職工民主管理則是側重職工參與的企業民主管理，目的是為了更好地落實職工的民主權利。

除此之外，民主管理還有助于其他不同主體職能和作用的發揮：可以促進黨組織的基層民主政治建設；提高企業行政管理的民主程度和科學性；有助于工會發揮其與行政和職工溝通的橋梁和紐帶作用。

第三篇：選修課營養學小論文

健康飲食的重要性

闕廣章

中文摘要: 隨著社會的發展，健康越來越受到人們的重視，對健康的渴求顯得越來越強烈，健康將成為新世紀人們的基本目標，追求健康成為所有人的時尚。

大學時代是學知識長身體的重要階段，同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期，這個階段掌握一定的營養知識，形成良好的飲食習慣，對于促進生長發育保證身體健康有重要的意義。尤其對于當代大學生，時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國家棟梁，那么，關注自我，關注健康就成為我們不可忽視的問題。本文從大學生飲食營養概況、大學生平衡飲食的作用以及提高大學生飲食質量的對策三個方面對當前大學生的飲食營養進行了全面的論述，以增強大學生對平衡飲食營養方面的意識。

關鍵字：飲食營養、營養質量、健康、大學生、措施

正 文：

健康：健康不但是身體沒有殘疾，還要有完整的生理、心理狀態和社會適應了。健康的標準：有充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重工作，而且不感到過分緊張與疲勞，處事樂觀，態度積極，樂于承擔責任，不挑剔，善于休息，睡眠好，應變能力強，能適應外界環境的各種變化，能夠抵抗一般性感冒和傳染病，體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調，眼睛明亮，反應敏捷，眼臉不易發炎，牙齒清潔，無齲齒及疼痛，牙齦色正常，無出血，頭發有光澤，無頭屑，肌肉豐滿，皮膚有彈性。健康四大基石：合理飲食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

當今大學生飲食營養存在的主要問題

學生營養與健康促進會會長杜玉俠指出，我國學生營養與健康狀況主要存在三大問題：一是缺乏營養知識，飲食習慣不科學。二是飲食結構不合理。谷類食物和蛋白質的供能比低，城市學齡兒童和少年的脂肪提供比高。營養素攝人不足。鈣、鐵、鋅和維生素A等微量營養素缺乏普遍存在。三是體力活動不足。不吃早餐、在外就餐、飲酒、吸煙等不良生活方式對健康的影響日益突出。主要表現有以下幾個方面： 1．基本營養知識缺乏

隨著國民經濟的迅速發展,人民生活水平的不斷提高和改善,越來越多的人開始注意飲

食營養,隨著營養科學知識的普及和營養衛生的宣傳教育,人們對于平衡飲食營養衛生有了進一步的理解。首先飲食中應含有人體所必須的一切營養素(蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽類、水),其次攝入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鮮無污染,制作加工合理能增進食欲,并多樣化(色、香、味、美俱全),同時一日三餐的熱量要合理分配,根據中國營養學會推薦,各餐熱量以早餐占全天總熱量的30%、午餐40%、晚餐30%較為合適。大學生普遍缺乏營養知識,營養不良率較高, 大學生缺乏營養知識,在不同專業的學生中表現各不相同。從總體上看,女生的營養知識優于男生,醫科專業學生的營養知識優于其他專業學生。2.飲食習慣不科學

進入大學后,大學生的日常飲食由學生們自己掌握。很多同學的生活習慣極不科學,主要表現在:

1、多數大學生日常飲食沒有規律，一日三餐的食量和時間經常不固定。大多數學生都沒有固定吃三餐的習慣，而且大部分都不在學校食堂用餐。大學生中很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現象比較普遍，三餐分配不合理,各餐熱量攝入量的分布不均勻。

2、很多大學生在進入大學后，喜吃冷飲,嗜糖現象明顯,高校男女大學生糖攝入量普遍大大超過標準供給量，這使得他們體重增加，有減肥的想法，其中女生居多。

3、相當一部分同學特別是低年級的學生有沉迷網吧的習慣，經常在外面包夜，使身體素質急劇下降。常常逃課，即使上課也精神委靡，不能專心聽講。

4、尤為嚴重的是,很多同學認為自己年輕,對于身體暫時出現的不適癥狀沒有引起足夠的重視,殊不知這些問題積累到一定程度就會爆發出來。

3．飲食營養結構不合理

中國營養學會吸取西方和日本飲食構成的經驗教訓,在我國傳統飲食結構模式的基礎上,制定了我國近期成人合理飲食構成指標,并向全國人民推薦。這一飲食構成指標是:成人每人每月攝入糧谷類14 kg、薯類3 kg、豆類1 kg、肉類1?5 kg、魚類500 g、植物油250g、蛋類500 g、奶2 kg、蔬菜12 kg、水果3kg。這樣平均每天攝入總能量10 MJ,可以達到飲食營養基本平衡。而目前高校男生飲食以谷類及其制品為主,其次是蔬菜、瓜茄類，其余依次為畜肉類、豆類及其制品等。女生飲食以蔬菜瓜茄類、谷類及制品為主,其次是畜肉類、豆類及其制品等。男、女生蔬菜、水果、魚類、乳類、蛋類攝入均未達到要求,可見飲食構成不夠合理,學生食堂應增加這些食品的供應,以滿足學生合理飲食結構的要求。

平衡飲食對大學生身體健康極為重要

人體所需的主要營養素有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽、水和飲食纖維等,對人體有重要的生理功能。對大學生而言,保證科學的營養和平衡的飲食具有下列作用。

1、能夠補充體力,增強記憶力

大學生是一個特殊群體,他們處于青春發育期,代謝旺盛、活潑好動、運動量大,同時學習任務繁重,他們的生長發育狀況,學習效力的高低,生活能力及抗病力的強弱,勞動效力、運動能力的大小等等,都與營養衛生有著密切的關系,如果營養不良,不僅影響到身體的健康,而且也會影響到他們的學習和生活。科學研究顯示,適當改善營養狀況,使飲食結構盡量平衡,對于長時記憶力的充分發揮可能產生有益的影響。

2、強身健體,防病祛病

飲食平衡相當于一種食補,一方面補虛,即補充身體氣血的虛損;另一方面能增強身體的免疫能力,減少疾病的發生。食補是以補養為主,治療為輔,它將飲食營養與藥物治療完美地融為一體,既可享美食之樂,又可達強身健體、防病祛病之療效。最重要的是,食補勝于藥補,古今皆然。通過合理營養、堅持體育鍛煉,可以對心臟病、糖尿病及癌癥的減少有一定的幫助作用,同時攝入富含維生素C、維生素E和胡蘿卜素的食物,可使皮膚衰老減慢,并且免受與年齡有關疾病的困擾。

3、緩解情緒,調整心情

大學生往往遇事不冷靜,沖動易激怒,同時對一些枯燥乏味的課程易產生厭煩心理,這無論對于學習還是身體都無益處。在人體所攝入的食物中,有一些營養物質能改善人的心情,使其輕松而愉快。如菠菜,其富含的鎂能使人頭腦和身體放松;雞蛋,富含膽堿有助于提高記憶力,集中精神;瓜子則有助于心情平靜等。讓大學生了解這方面的知識,對于其緩解情緒,調整心情具有一定的作用。

如何才能提高大學生飲食營養質量

提高大學生飲食營養質量，可以在以下幾個方面就行解決，從而提高大學生注重飲食營養的意識，改善大學生的營養狀況：

1、要加強對大學生營養衛生知識的教育

建議學校多開設有關飲食營養方面的公共選修課,使他們懂得營養衛生,指導并幫助大學生建立自我保健意識,養成良好的飲食習慣。同時,食堂應當配備有較高水平的營養師和廚師,加強管理,不斷提高飲食營養水平、保證大學生的飲食健康。應在體育課教學中適時加入飲食和健康的知識，納入體育考試中，并占一定比例。通過這些舉措，目的是使學生重視飲食習慣對身心健康的重要性。

2、要養成良好的飲食衛生習慣

國內外營養專家普遍認為,早餐是一天中最重要的一餐,提供的能量要占全天的30%,質量也應達到全天營養素標準的1/3。而在高校內, 10%左右的學生從不吃早餐,同時大部分學生對早餐的質量重視不夠,早餐食物品種的選擇性上隨意性很大。因此,大力推廣營養早餐,對于促進學生身體發育,改善營養狀況和提高學生注意力都有較好的作用。同時,可由營養師或保健師針對學生的特點,提供多種營養配方,滿足學生對各種營養素的需求,改變學生不良的飲食習慣。

3、完善自身的飲食結構

人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡飲食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物，尤其是青少年時期。谷類是我國飲食中主要的能量和蛋白質的來源，青少年能量需要量大，可因活動量的大小有所不同。建議相應增加水產品、奶類和水果蔬菜的攝人，以保證高校學生均衡的飲食營。

4、社會與家長應重視大學生飲食營養，保護學校周邊飲食環境

由于當今社會的快速發展，許多高校的規模擴大，這也使得許多商家也把大學生的消費作為他們的重要商機，使網吧、洋快餐、飯店集中在高校的周圍，甚至在網吧里賣起了快餐面。這促使了一部分長期食用洋快餐、方便面學生身體健康和體質急速下滑。這些“80后” 的大學生們出現的新問題應盡早引起了家長和社會的重視。有關部門應盡早整治學校周邊小商販不衛生食品，定期檢查飯店、快餐店等餐飲機構的衛生條件，維護學校周邊良好的飲食環境。

好身體相當一部分是吃出來的，如果我們的大學生們能養成了好的飲食衛生習慣，結合合理的體育鍛煉，那么無論對于社會、家庭還是自己本身，都是具有積極意義的事情。健康就是最大的節約，自己的健康是比投資任何東西都更有價值的投資，身體的健康是我們取得勝利的最大資本。

參考文獻：

[1]李榮素.重視大學生的飲食營養指導[J].河北財經學院學報,1996,(4)

[2]黃藝敏.陳海萍大學生飲食營養與健康的調查報告[J].保健醫學研究與實踐,2007年

第四篇：水資源問題（小編推薦）

水資源問題

現代社會工農業在飛速的發展著，可在時代腳步不斷前進時我們的家園——地球

她的“鮮血”正一點一滴地流失至??

資料顯示：世界水資源總量為410220億立方米，其中９７．５％是海水。淡水只占２．５％，其中絕大部分為南北極冰川和地下水，適宜人類享用的僅為０．０１％。人均水資源量為7342立方米/人。然而，全世界每天約有２００噸垃圾倒進河流、湖泊和小溪，每升廢水會污染８升水，且所有流經亞洲城市的河流均被污染！

就拿我國的情況來說吧。中國是一個干旱缺水嚴重的國家。淡水資源總量為28000億立方米，占全球水資源的6％，僅次于巴西、俄羅斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有2200立方米，僅為世界平均水平的1／

4、美國的1／5，在世界上名列121位，是全球13個人均水資源最貧乏的國家之一。倘若扣除散布在偏遠地區的地下難以利用的水資源，中國現實可利用的淡水資源量則更少，僅為11000億立方米左右，人均可利用水資源量約為900立方米，并且其分布極不均衡。南方水多，北方水少。西部水少，沿海水多到20世紀末，全國600多座城市中，已有400多個城市存在供水不足問題，其中比較嚴重的缺水城市達110個，全國城市缺水總量為60億立方米。而且現在的人們對于緊缺的水資源不僅不珍惜反而浪費，我國就面臨著水資源短缺、水污染嚴重、水土流失嚴重、水價嚴重偏低、水資源浪費嚴重等問題

所以，鑒于這個問題我想發明一個海水淡化器，適用于家庭，是將來能喝上較為干凈的水。這個裝置其實很簡單：用一個廢舊的飲料瓶，把瓶口處剪掉用砂紙打磨光滑。瓶子內由上至下分別放上：鵝卵石、石英砂、活性炭，再把飲料瓶的底部扎個洞用導管將水引入燒杯中進行過濾，將過濾后的水行煮沸得到純水，就可以飲用了。

現在水資源極度緊缺，節約用水是我們的責任，為了我們的后代，請節約用水，珍惜每一滴水！

第五篇：選修課論文

（一）科學技術的重要性

科學技術是人類社會的必然產物，它隨著人類社會的產生而萌芽，隨著人類社會的發展而發展，它是衡量社會發展狀況的重要標志。人類社會從原始、荒蠻、愚昧、落后到現代的高度文明，科學技術起了非常重要的作用。我們有理由說，科學技術的發展始終伴隨和推動著人類歷史的發展進程。它體現和決定了人類物質文明的程度，是人類歷史前進的最大動力。科學技術的發展成果，是全人類在幾千年文明史的演進中共同努力形成的。我們絕不能忘記那些杰出和偉大的科學家，他們用超人的毅力，長期的科學研究，為人類做出了巨大貢獻。

科學技術革命是社會革命的組成部分。科學技術是生產力，是馬克思早就提出的命題。一百多年前，恩格斯在高度評價馬克思的兩個偉大發現的同時，用不少的文字闡述了馬克思的科學觀，強調指出馬克思把科學首先看成是歷史的有力杠桿，看成是最高意義上的革命力量。科學技術，既是一種認識現象，而且是產生這種知識體系或社會意識的活動和實踐。它不只是靜態的學說，而且是一個獲得這種理論成果的動態過程。當這種理論成果通過人這個中介應用于生產活動時，科學技術就變成了社會的直接

生產力。科學技術對人類社會發展的推動作用是多方面的：作為物質生產力，它推動社會經濟的飛躍和人類物質生活條件的改善；作為社會意識，它改變著人類的思考方式，對傳統的宗教、道德、藝術、法律乃至審美觀念都給予不斷的沖擊；作為人類的實踐活動，它又以十分主動的姿態參予了人類各種政治活動。科學技術革命是整個社會革命的一部分，它往往帶來經濟的、政治的和意識形態上的革命。

科學技術第一是生產力。馬克思在總結第一次技術革命的經驗時，把科學技術看

成是“歷史的有力杠桿”，看成偉大徹底的“ 革命家”。科學技術作為生產力，在世界近、現代歷史上的三次技術革命中顯示了它的偉大力量。

科技發展史是世界近現代史的重要內容，幾千年的文明史，既是一種生產方式變革另一種生產方式的生產發展史，是一個階級推翻另一個階級的階級斗爭史，也是一種科學活動形態取代另一種科學活動形態的科學進步史。因此，歷史唯物主義應當闡明人類科學活動最一般的發展規律。科學技術是生產力，它對社會的影響是巨大的，歷史唯物主義應當把科學技術發展史作為社會發展的要內容來研究；結合科學技術發展史，研究資產階級的歷史地位和資本主義的興衰，研究無產階級革命和社會主義建設的發展過程。所以，科學技術發展史應當是世界近、現代史教學和研究的重要內容。

看看，“科技是人類進步的階梯”！

（二）世界科技發展的幾個重要階段

先對世界科學技術發展史的簡要總結吧。對世界科學技術發展史的簡要總結

人類四大文明古國即古埃及、古巴比倫、印度和中國對世界古代科學技術的發展做出了巨大的貢獻。特別是古埃及，為了控制尼羅河的泛濫，在長期進行測量的基礎上，形成了獨創的幾何學知識。

第一個重要時期，當屬古希臘的“七賢”(泰勒斯、梭倫等)到阿基米德時期。他們開創了數學證明的先河，系統地提出了科學的研究方法，即根據歸納總結出來的基本常識，用邏輯方法推導、演繹，從而構建科學的體系。并測量了埃及金字塔的高度，發現了勾股定理及實數開展了天文學和醫學的研究。特別是到古希臘的亞歷山大里亞時期，由于出現了歐幾里得、阿基米德和阿波羅尼斯三位大數學家，使古希臘的科學，特別是數學達到了全盛和頂峰時期，對后世科學技術的發展產生了巨大的影響。這個時期，阿基米德的成就出類拔萃，最具代表性。

第二個重要時期，是歐洲文藝復興和歐洲資本主義革命時期。這個時期，從哥白尼提出的日心說

開始，歐洲科學技術的發展似星火燎原，在人類科學技術發展的歷史上寫下了最具色彩的一筆。這是一個非常重要的期，它對以后科學技術的發展，特別是印證科學技術是第一生產力起到了至關重要的作用。這個時期涌現出了許多彪炳史冊的科學家，在他們的努力下，創立和形成了多門基礎科學。

第三個重要時期，是人類進入二十世紀以后。這是一個信息時代和高新技術不斷涌現的時期。在基礎科學充分應用的前提下，認清了物質世界的微觀結構，產生了克隆技術、超導技術、DNA技術、納米技術、同位素技術等；進行了原子彈、氫彈和中子彈爆炸及研制、衛星發射、宇宙探測等；特別是計算機技術的應用，縮短了時間和空間的距離。同時，還產生了很多邊緣性和交叉性的學科，比如自動控制論和模糊數學等，它們互相貫通和滲透，形成立體網絡的勢。計算機技術的應用、相對論的創立和人類遺傳基因的破譯，是這個時期的三個重大成果，而最大的成果當屬計算機技術。這個時期的特點是基礎科學得到了廣泛的應用，高新技術的開發取得了大量的成果。特別是計算機技術的開發與應用，使科學技術達到了一個高峰。

（三）、世界科技發展史中最偉大的科學家及其主要成就

在人類科學技術發展史上，偉大的科學家一代接著一代，殫精竭慮，拼搏不息。他們是智慧的象征，精靈的化身。在他們的帶動下，人類才一步步走向今天的文明，我們仰之如滿天星斗。

接下來看看這些牛人吧！

阿基米德(公元前287一公元前212)，古希臘數學家和物理學家。在物理學上，他發現了浮力定律、杠桿原理等，確定了靜力學和流體力學的基本原理，被稱為力學之父。在數學上，他發現了圓的周長、面積等計算公式；計算過拋物弓形的面積、旋轉拋物體體積等；他還提出了誤差估計、無窮小量概念等，后來成為牛頓微積分學的基礎。阿基米德一生寫有大量著作，如《論球和圓柱》《論浮力》《沙粒的計算方法》《論重心》等，特別是他的幾何著作是古希臘數學的頂峰。阿基米德能夠將熟練的計算技巧和嚴格的邏輯推理融為一體。德國的數學家萊布尼茲曾高度評價阿基米德說：“如果你了解了阿基米德的成就，你對他以后的科學家就不那么欽佩了。

牛頓(1642—1727)，英國數學家、物理學家和天文學家。他在伽利略、胡克等人研究的基礎上，建立了以運動三定律為基礎的經典力學體系；在惠更斯、開普勒等人研究的基礎上，得到了萬有引力定律；在費爾瑪、笛卡兒等人研究的基礎上，與萊布尼茲同時創立了微積分；他用三棱鏡由白光得到七種顏色，成為現代光譜分析的基礎。

高斯(1777—1855)，德國數學家和天文學家。他在數論、代數、數學分析、級數理論、非歐幾何、天文學等方面都有重大發現。他創立了行星橢圓軌道法，成功地解決了怎樣根據有限的數據來確定行星軌跡這一難題；他提出了最zl',--乘法定理，成功解決了如何分配誤差這個問題；他建立了復數代數學，證明了代數基本定理。繼歐拉之后，高斯將微分幾何大大推進，決定了這一學科的發展方向。

當然還有很多的偉大科學家，比如愛因斯坦，歐拉等等，這里就不一一介紹了。

（四）中國的科技發展史和我自己的看法

作為四大文明古國之一的中國，作為一個中國人，我覺得很有必要說說我們的科技發展史。

黑格爾曾指出：“當黃河長江已哺育出精美輝煌的古文化時，泰晤士河、萊茵河和密西西比河上的居民，還在黑暗的原始森林里徘徊。”?卵¨這就是說，中國是人類文明和科學技術發展的先行者。中國人民以高度的智慧和創造力，創造了光輝燦爛的中國古代科學文化。不僅涌現出了許多杰出的科學家和發明家，而且使中國古代科學技術呈現出自己獨有的特性。中國古代科學技術的發展可以分為三個時期：秦朝以前為奠基時期；秦、漢至宋、元為發展時期。這一時期不僅形成了具有獨特風格的實用科學，而且許多科學技術成就處于世界領先地位；明、清以后是衰落時期。這一時期的科學技術發展緩慢，以至于近代大大落后于西方。中國古代的科學體系以農學、醫學、天文學、地理學和算學為主。代表人物有東漢的張衡、蔡倫，南北朝的賈思勰、祖沖之，宋朝的沈括、賈憲、畢舁，明朝的徐霞客、李時珍等。代表著作有《夢溪筆談》《齊民要術》《九章算術》《本草綱目》等，而最顯著的成果是我們引以為豪的四大發明。

接下來說說我自己的看法吧，當然我自然是同意以上的所有說法的了！

先說說中國一直以來的科技發展吧。，科學家研究的方式和方法經常局限于對一

些經驗事實的歸納和總結，很少進行模擬自然過程的人控實驗和經驗材料的量化分析，缺少科學技術由經驗形態上升為理論形態的欲望、動力、需要和條件。比如，我所見過很多都說我們的那些個什么星什么星的有什么多少多少年的歷史記載了，那為什么不研究點東西出來認認真真研究研究呢？看我們整天說的哈雷彗星不就是人家西方計算出來它的周期的，任你中國古代頑童記載多少年才得到結果！重經驗概括而輕視理論，或者說不求甚解、不求升華的思維定勢，不只在古代了吧，現代都已經被蔓延了！看看我們的中國學生的思維，相對于西方的開方自由，我們真的就是籠中鳥了！所以，炎黃子孫們，把我們的思維解放吧！

科技對于一個國家真的很重要，看看我們目前的科技國情。基礎科學研究領域取得成果。人類基因測序、納米碳管和納米新材料、寒武紀生命大爆發研究、微機電系統研究、南海大洋鉆探等方面取得了重大成果，高技術研究及產業化方面有所突破。載人航天技術、運載火箭及衛星技術等航天高技術取得了重大突破。兩系法雜交水稻、基因工程藥物、轉基因動植物、重大疾病的相關基因測序和診斷治療等技術的突破，使我國生物技術總體水平接近發達國家。高清晰度電視、“神威”計算機、大尺寸單晶硅材料、皮膚干細胞再生技術等重大成就的取得，使我國在相應領域躍入世界先進行列。國防科技的發展為增強國防實力奠定了堅實基礎，促進了國防工業的技術進步，工農業科技獲得進展。農業科技方面，僅“九五”期間共培育出600多個新品種，單產增產10％左右。推廣水稻旱育稀植和節水技術、ABT植物調節劑和小麥旱地全生育期地膜覆蓋栽培等重大技術，有力地保障了我國糧食增產目標的實現。但是也總是有許多不如意的地方，對于 很多的發達國家而言，我們就是一個工廠制造國，買別人的權利，買別人的技術，買別人的成果，給自己留一大堆的垃圾，給自己留一大堆的毒品！中國制造，急需改變，中國創造，需要代代人相繼努力！就對我們大學生而言，我們是創造型社會的主要人員之一，在其中，我們應該扮演好自己的角色，開放自己的思維，敢想，敢做，敢試！不要被應試的固定思維模式框定了自己的腦子！我們是青春的人兒，我們需要新的活力！