第一篇：江蘇省南京市農貿市場規劃建設管理實施辦法

江蘇省南京市農貿市場規劃建設管理實施辦法

狀態:有效 發布日期:2003-02-20 生效日期: 2003-02-20 發布部門: 江蘇省南京市人民政府 發布文號:

各區縣人民政府，市府各委辦局，市各直屬單位：

現將《南京市農貿市場規劃建設管理實施辦法》印發給你們，請認真貫徹執行。

第一條 為加強我市農貿市場規劃、建設和管理，保證農貿市場建設發展規劃的順利實施，促進農貿市場的健康發展，根據有關法律、法規，結合我市實際，制定本辦法。

第二條 本辦法所稱“農貿市場”，是指依法開辦的、具有室內或者頂棚等固定經營設施的、經營生鮮農副產品比重不低于90%的場所。

第三條 凡在本市行政區域內新建或者改造的農貿市場(含生鮮副食品中心、超市、凈菜超市、大型超市的生鮮凈菜部)，均適用本辦法。

第四條 南京市商業貿易局是全市農貿市場建設管理的行政主管部門，負責制定南京市農貿市場建設發展的專項規劃，會同市規劃局制定與農貿市場建設相關的建設規劃，配合市規劃局做好農貿市場的選址工作。

市建委負責牽頭，會同有關部門對新建農貿市場網點建設進行竣工驗收。

計劃、國土、工商、市容、交管、衛生、物價、質量監督等部門根據各自職責，相互支持，密切配合，共同做好農貿市場建設發展規劃的組織實施工作。

各區縣人民政府是農貿市場建設及其管理的責任單位。

第五條 依據國家有關“城市新建居民住宅應有7%左右的面積作為商業用房”的規定(國辦函(1993)33號)，新建小區住宅建筑面積每5萬平方米，應當配建凈菜副食品中心(農貿市場)面積不得低于1000平方米。

第六條 各區政府應當按規劃要求，抓緊組織實施對老城區(明城墻范圍以內)農貿市場的拾遺補缺工作，尤其是要解決好重點地區的農貿市場布點和建設。對需要改造或者調整的農貿市場進行整合或重建，全面提升檔次，使其達到規范要求，同時抓好新建農貿市場的建設，確保年度目標的順利完成。

第七條 農貿市場建設投資必須遵循“誰投資、誰擁有、誰受益”的原則，鼓勵社會各類經濟主體投資興辦農貿市場；鼓勵大型連鎖企業開辦生鮮副食品超市。

第八條 農貿市場建設必須符合城市總體規劃和商業網點專項規劃。主城區域內建成區農貿市場建設應當根據居住人口現狀進行配套完善，因地制宜，大、中、小相結合；主城區域內新建住宅小區農貿市場的建設應與小區環境要求相一致，具備一定的規模和檔次，著重推行超市化；未來重點建設的新城區，農貿市場的建設應當高標準、高起點，可參照“鄰里中心”的模式，使農貿市場完全超市化。

第九條 新建農貿市場應當堅持超市化的發展方向。新建生鮮副食品超市經營生鮮農副產品的比重不得低于90%；經營方式以開架自選為主，由POS系統統一集中收銀；具有“放心菜”檢測點等服務功能，真正做到業態新、環境優、功能全、管理嚴、價格廉，以適應消費者的需求。

第十條 農貿市場各項收費應當嚴格按照《南京市人民政府批轉市物價局、財政局、財貿委〈關于規范農貿市場收費管理的意見〉的通知》的規定(寧政發(1998)211號)，不得變相增加新的收費項目或者擅自提高收費標準。

農貿市場的各項收費中，應由市場主辦單位交納的費用有3項：市場登記注冊費、垃圾代運費、治安聯防費；應由進場經營戶交納的有7項：集貿市場管理費、個體工商戶開業登記費、工商年檢費、人民教育基金、衛生健康檢查費、衡器檢測費、攤位租賃費。

第十一條 農貿市場管理應當堅持“屬地管理，以區為主”的原則，工商、市容等部門和街道辦事處應當繼續加大農貿市場的管理力度。工商部門應當按照《南京市集貿市場管理規定》，嚴格農貿市場的監督管理。市容部門和街道辦事處應當按照職責要求，加強市場外部環境的整治工作，堅持日常管理和集中整治相結合，常抓不懈，堅決取締“馬路、露天市場”。市政府對因疏于管理、整治不力，導致“馬路市場”出現的區、街道，將給予通報批評，并追究有關部門或者單位的領導責任。

關聯法規：

第十二條 嚴格執行市政府《關于加強農貿市場監督與管理的通知》的有關規定(寧政發(2000)134號文)。現有農貿市場一律不得擅自變更或者部分變更經營用途；因特殊原因確需變更或者部分變更用途的農貿市場，必須經市商貿局確認，報市政府批準后方可實施。

因城市建設需要拆除的農貿市場，必須按規劃布點選址要求進行重建。

第十三條 對違反城市規劃和農貿市場建設發展專項規劃的農貿市場項目，市計劃、建設部門不予辦理項目立項手續，市規劃部門不予辦理建設項目選址意見書、建設用地規劃許可證、建設工程規劃許可證，市工商局不予辦理市場登記證、營業執照等手續。

第十四條 農貿市場必須定期進行場內設施及設備的維護。經營者每年應當從總收入中提取1.5%以上的資金，用于場內設施的維護和維修，保持良好的購物環境。

第十五條 為扶持農貿市場的建設發展，市政府每年將撥出一部分專項基金進行扶持。對經驗收符合規劃標準的新建和改造升級的室內農貿市場，將給予一定的獎勵，重點扶持能起龍頭示范作用的大型連鎖企業在社區建設發展生鮮副食品超市。

第十六條 達到規范標準的正常經營的農貿市場，其公共用水部分(單獨設表)按民用標準收費；新建農貿市場免繳二年集貿市場工商管理費，對下崗職工免繳三年個體工商管理費。

第十七條 在規劃期內新建的農貿市場，免繳市權范圍內的城市市政公用基礎設施配套費、河西道路管網費、市權范圍內的建房教育地方附加費；對使用新型墻體材料的新建農貿市場全額返還新型墻體材料專項基金；協議受讓的農貿市場用地免繳土地出讓金的83%。

第十八條 成立市農貿市場建設管理工作領導小組，由市政府分管領導擔任組長，市商貿、計劃、規劃、建設、國土、工商、市容、交管、衛生、物價等部門領導為小組成員。小組下設辦公室在市商貿局。領導小組實行例會制度，定期研究全市農貿市場建設管理中的重大事項。

第十九條 各區縣農貿市場建設改造項目，納入全市國民經濟和社會發展奮斗目標管理，作為考核各區縣經濟工作的一項內容。每年由市商貿、計劃、規劃、工商等部門聯合下達下一年度農貿市場新建和改建的計劃。具體目標考核工作和有關扶持政策的辦理，由市農貿市場建設管理工作領導小組辦公室牽頭，會有關部門實施。

第二十條 組建成立全市農貿市場網點行業協會。

第二十一條 本辦法由市商貿局負責解釋。

第二十二條 本辦法自發布之日起施行。

江蘇省南京市人民政府

二○○三年二月二十日

第二篇：江蘇省村莊規劃建設示范實施辦法

江蘇省村莊規劃建設示范實施辦法

第一條 為了更好地開展村莊規劃建設工作，提升村莊基礎設施和公共服務水平，加快改善村容村貌，扎實推進我省社會主義新農村建設，制定本辦法。

第二條 本辦法適用于開展省村莊規劃建設示范的地區和省級村莊規劃建設示范項目。

第三條 村莊規劃建設示范的指導思想是：按照城鄉發展一體化的要求，加快推進村莊規劃建設，改善農村生產生活條件和人居環境，促進農村全面發展、農民增收致富；通過規劃引導，優化資源配置，提升農村基礎設施和公共服務水平，引導農民適度集中居住；努力保持城鄉空間的不同特點，提倡“鄉土、自然、生態”，保護傳統文化、地域特色和鄉土風情，建設農民安康宜居的美好家園。

第四條 村莊規劃建設示范的總體目標是：建立省、市、縣（市、區）、鄉鎮四級聯動機制，通過政策鼓勵、典型引路、農民參與，分級組織推進村莊規劃建設示范。每年選擇具備一定基礎條件的縣（市、區）實施一批省級村莊規劃建設示范，加快改善全省規劃布點村莊生產生活生態條件。到“十二五”末，在全省建成一批“生活寬裕安康、設施配套完善、環境自然宜居、村容鄉土特色、資源節約利用”的示范村莊。

第五條 開展村莊規劃建設示范應遵循以下原則：

（一）規劃引導，合理布局。依據鎮村布局規劃，科學確定村莊布點和規模，注重與土地利用總體規劃、農村產業發展規劃等規劃相結合，合理布局各項用地。

（二）因地制宜，注重特色。結合當地自然條件、經濟社會發展水平、產業特點、文化傳統等，正確處理近期建設和長遠發展的關系，保護村莊地形地貌、自然肌理和歷史文化，注重生態環境改善，突出鄉村風情和地方特色。

（三）尊重民意，保障權益。充分尊重農民群眾的知情權、參與權、決策權和監督權，切實保護農民權益，發揮農民群眾的主體作用，組織農民積極參與村莊規劃建設，加快建設美好家園。

（四）加強組織，有序推進?？h（市、區）人民政府應組織相關部門，制定政策、籌措資金、整合資源、加快實施。遵循經濟社會發展規律，發揮政府主導作用，有序推進規劃建設示范。

第六條 實施村莊規劃建設示范，應將村莊人居環境改善與發展生產、方便群眾生活有機結合，做到村莊布局適度集中，合理安排各類用地，保護和延續當地鄉村風貌、空間格局；基礎設施配套集約、齊全，公共服務設施適度、實用，滿足行政管理、便民服務、教育、醫療衛生、文化體育、社會福利與保障等基本公共服務需求；推廣使用符合“四節一環保”要求的建設技術，生活垃圾、生活污水得到有效治理，清潔能源得到合理利用，村莊生產生活生態環境顯著改善，農民住宅適用、經濟、安全、美觀。示范建設標準及要求詳見附件1。

第七條 示范村莊應符合以下條件：

（一）鎮村布局規劃確定的布點村莊；

（二）與農村適宜產業發展結合，兼顧地形地貌、人口規模等不同條件和整治擴建、新建、整治等不同建設類型；

（三）平原地區規劃人口規模原則上不少于300戶，丘陵山區和水網地區原則上不少于200戶，通過一年左右的建設能起到典型示范和帶動作用；

（四）村民對開展示范項目建設有較為普遍的積極性，村兩委有較強的組織實施能力。

第八條 示范項目申報按照以下程序進行：

（一）依據鎮村布局規劃和村莊規劃建設示范條例，由縣（市、區）建設局、規劃局、財政局、綜改辦選擇示范村莊；

（二）編制示范項目建設實施方案，召開示范村莊村民大會或村民代表大會，廣泛征求村民意見，形成決議；

（三）縣（市、區）村鎮規劃建設、財政、綜改辦等部門審核實施方案后，經縣（市、區）人民政府同意后報省住房城鄉建設廳、省財政廳。省農村綜合改革領導小組辦公室；

（四）省住房城鄉建設廳、省財政廳、省農村綜合改革領導小組辦公室組織省轄市有關部門及相關技術專家審查申報材料，確定示范村莊名單和實施項目清單，批復實施方案。

第九條 申報示范項目需提供以下資料：

（一）縣（市、區）建設局、規劃局、財政局、綜改辦申請報告；

（二）實施方案，包括示范村莊實施范圍、建設整治計劃以及實施項目清單、資金籌措方案、保障措施等；

（三）示范村莊申報表、示范村莊的村莊規劃現狀圖和規劃圖；

（四）示范村莊村民大會或村民代表大會就實施方案形成的相關決議原件。第十條 示范村莊基礎設施、公共服務設施建設和環境衛生整治資金應采取多種渠道籌措，嚴禁向農民集資攤派。省財政設立村莊規劃建設示范專項資金，根據各地經濟發展水平和實際工程量，按照每戶平均1萬元左右的標準對示范村莊進行獎補，并區分蘇南、蘇中、蘇北不同地區以及不同建設整治類型，適當拉開差距。實施方案批準后先期撥付70%的獎補資金，縣（市、區）按照項目進度撥付項目實施單位，驗收合格后，撥付剩余獎補資金?？h（市、區）應配套安排足額的財政專項資金支持，并按照“渠道不亂、權限不變、優勢互補、各記其功”的原則，以村莊規劃建設示范為平臺，有效整合各類支農專項資金，實行集中投入。積極鼓勵和發動社會各界通過捐助、幫扶等形式支持示范村莊建設，引導受益農民按照“一事一議”籌資籌勞政策自愿投工投勞參與村莊規劃建設。

第十一條 村莊規劃建設示范應在實施方案批準后第二年三季度前完成，省住房城鄉建設廳、省財政廳和省農村綜合改革領導小組辦公室依據《江蘇省村莊規劃建設示范驗收標準》于四季度組織省級驗收。對于驗收不合格的項目，限期進行整改，依然達不到要求的，予以通報批評，并扣回省級財政專項資金。有農民集中居住需求的，應制定引導農民入住的政策措施，有序引導農民入住，農民騰退的宅基地要及時復墾。

第十二條 省住房城鄉建設廳會同省農村綜合改革領導小組辦公室成立專家指導組，指導示范縣（市、區）確定實施范圍、編制實施方案，并加強對實施進展及質量的指導督查。建立工作進展季報制度，示范縣（市、區）要按時向省住房城鄉建設廳、省財政廳和省農村綜合改革領導小組辦公室報告工作進展情況。

第十三條 村莊規劃建設示范是一項系統性工程，要緊密結合深化農村綜合改革，進行政策調整和制度創新。

（一）推進農業經營方式改革。積極穩妥地推進土地流轉，實行適度規模經營，完善對現代農業園區、農工貿加工集中區和產品市場體系“三大載體”扶持政策，創新農村經濟發展體制。

（二）推動農村產權制度改革。探索建立農村產權登記制度，通過政策扶持和村級集體經濟股份制改造、發展多種形式的農村合作組織，建立富民強村長效機制。

（三）深化農村金融體制改革。建立和完善風險抵押擔保機制，鼓勵引導信貸資金向農村投放；改革財政支農方式，加大支農資金整合力度，對示范村實行集中投入，提高資金使用效益。

（四）完善農民利益保護機制。對建設示范中各種收費政策進行清理和調整，依法減免相關行政事業性收費、給予相關稅收政策優惠，減輕稅費負擔。

第十四條 加強示范工作組織領導。各縣（市、區）要高度重視村莊規劃建設示范工作，成立以政府主要負責同志為組長，村鎮規劃建設、財政、農村綜改辦等部門負責人為成員的示范工作領導小組，負責示范項目方案和政策措施制定，加強協調配合，指導和督促示范方案的實施。省轄市村鎮規劃建設主管部門要加強對示范項目實施方案制定的技術指導，及時掌握實施動態，反饋項目實施信息，做好進度督查，督促示范工作推進。財政部門、農村綜改辦要加強項目建設資金管理，按規定及時撥付項目建設資金，確保示范工作有序推進。

第十五條 本實施辦法由省住房和城鄉建設廳、省財政廳和省農村綜合改革領導小組辦公室負責解釋。

第十六條 本實施辦法自下發之日起試行。

第三篇：南京市建設項目規劃公示實施辦法(試行)

各有關單位：

為了進一步加強我市建設項目規劃公示管理，保障社會各界的知情權、參與權、監督權，依據相關法律、法規，我局制定了《南京市建設項目規劃公示實施辦法（試行）》，現予頒布，請遵照執行。

特此通知。

附件：《南京市建設項目規劃公示實施辦法(試行)》

二Ｏ一Ｏ年十二月二十四日

南京市建設項目規劃公示實施辦法（試行）

第一條 為了進一步規范建設項目的規劃公示工作，加強社會公眾對規劃行政審批工作的監督，根據《中華人民共和國城鄉規劃法》、《江蘇省城鄉規劃條例》、《江蘇省城市規劃公示制度（2009）》等相關規定，結合我市實際，制定本辦法。

第二條 南京市市域范圍內建設項目的規劃公示應執行本辦法。

本辦法所稱建設項目規劃公示包括各級城鄉規劃主管部門組織的建設項目建設工程規劃許可的審批前公示和審批后公示。

第三條 以下建設項目，需進行審批前公示：

1、建筑面積在5萬平方米以上的居住片區；

2、位于居住建筑周邊,可能對已有建筑的日照、通風、通行造成影響的；

3、位于歷史街區、文物保護單位建設控制地帶內或風景名勝區內的；

5、軌道交通、高架道路、隧道、快速路等重大市政基礎設施；

6、規劃許可內容調整、變更的；

7、其它需要公示的建設項目。

除位于單位內部不沿城市道路或不與周邊其它產權建筑有相鄰關系的建筑外，所有核發建設工程規劃許可的建設項目，均需進行審批后公示。

公示的項目涉及國家機密、軍事機密以及法律、法規規定的其他不得公開的內容，按有關規定進行辦理。

第四條 審批前公示時間不少于10日，并應在建設項目方案審查階段進行。需要組織聽證的，不受10日限制。

批前公示時間不計入城市規劃實施管理的行政審批周期。

批后公示時間應自建設項目驗線合格至該建設項目規劃核實合格。

第五條 建設項目審批前公示內容包括：

1、建設項目基本情況、建設工程設計方案總平面圖等相關資料，其中編制修建性詳細規劃的，應公示修建性詳細規劃方案；重大市政基礎設施項目還應包括建設項目基本情況、位置、走向等；

2、規劃許可內容變更項目應包括原規劃許可內容、變更的內容及依據、現規劃許可內容。

3、提出意見或建議的渠道和方式。

批后公示內容包括經批準的詳細規劃、建筑設計方案等，并應告知建設單位和社會公眾復議權、訴訟權。

第六條 建設項目規劃公示的主要形式是：

1、在公眾展覽場所或者在平面媒體展示規劃展板；

2、在建設項目的現場對外醒目位置設立公示牌，其中，臨道路的，在臨路一側的圍墻設置；不臨道路的，在建設項目現場出入口設置。其他情況，由規劃主管部門指定專門位置進行公示；

3、在城鄉規劃主管部門網站或各級政府官方網站上傳建設項目公示資料。

以上三種方式應同時進行。

第七條 批前公示應設置意見箱，公布聯系方式。其中，聯系方式應包括傳真號碼、電子郵箱和郵寄通信地址，不受理電話提出的公示意見。

公示結束，規劃主管部門應對公示收集到的意見進行匯總整理，形成公示報告，作為建設項目規劃許可的參考依據。

第八條 建設項目的批前公示意見采信，主要依據是否違反規劃法律、法規及技術規范；是否符合相關規劃。

公示期間收到的其他有價值的參與意見，特別是對社會效益、環境效益和經濟效益有明顯作用的意見，規劃主管部門應充分予以考慮和采納。

第九條 本辦法自發布之日起施行,原“寧規字[2000]49號”、“寧規字[2006]273號”文件同時廢止。

第四篇：農貿市場規劃

一、規劃依據

1、《中華人民共和國城市規劃法》（1990年4月1日）；

2、《城市規劃編制辦法》（2005年12月31日）；

3、《城市規劃編制辦法實施細則》（1995年6月8日）；

4、《渭南市技術管理條例》；

5、國家相關規范、規定及渭南市政府和規劃部門相關規定和規劃要求； 6、1：1000地形圖；

二、現狀分析

（一）地理位置及區域環境

1、地理位置

（二）建筑現狀分析

規劃區內有大量一層店鋪建筑，用地條件較好，適宜建設。

（三）開發條件分析

對規劃區現狀綜合分析可知有利于建設的因素有如下幾點：

1、區位優越，交通便捷，發展前景好

建設以服務群眾為本，方便群眾日常買菜、買生鮮等日常生活必需品的福祉之地。

什么樣的菜市場才能被稱為標準化菜市場呢？

1按照《標準化菜市場設置與管理規范》要求，標準化菜市場首先應具備良好的環境設施。以菜市場周邊環境為例，1公里內，無有毒有害等污染源，無生產儲存易燃、易爆、有毒等危險品場所；市場內還必須具備良好的通風條件和采光條件。按照管理規范，還統一設置消防、檢驗、通風、排水、廢棄物處理、公廁等配套設施，2 做到食品安全、環境整潔、標識統一等。當標準菜市場建成后，居民去菜市場買菜的過程可能就是這樣：首先進門看一下市場導購圖，然后到不同的經營區域購買食材，沿著寬敞干凈的通道轉了幾圈后，出門還能去食品檢測室測一下蔬菜的農藥殘留情況，對周邊居民的日常生活衛生是一個極大的改善，同時又可以提供大量的就業崗位，使得日常沒有管理以及規范的街邊市場得到統一的管理與監督，構建健康、和諧、穩定的購物環境。

2、建設用地條件好

規劃區內大部分用地地勢較平坦，現狀建設條件較好。場地面積能夠滿足標準化農貿市場對于場地的需求。標準化農貿市場對于周邊社區配套的成熟化與便捷性起到了至關重要的作用。

三、規劃區性質及規劃目標

（一）規劃區性質

根據規劃要求將規劃區的性質定為：

面向群眾、服務高新、以銷售果蔬生鮮為主導的現代化標準農貿市場。

（二）規劃目標

1、充分利用場地現狀周邊資源，發展可持續的農產品貿易產業鏈，彌補一般菜市場功能單一，經濟效益地下的不足。

2、運用“果蔬生鮮市場” +“功能模塊化”的規劃理念，通過精心規劃、設計、實施，使規劃區最終成為區域一流果蔬生鮮市場，同時依靠規劃區內的倉儲功能為農貿市場提供必要場所。

3、努力創造出一個與城市總體環境相協調、空間豐富的、功能協調的、環境優美的標準化農貿市場，塑造嶄新的農貿市場形象。

4、利用標準化農貿市場的優勢：(1)、購買的便利性。(2)、環境的衛生性。(3)、應用的方便性。(4)、價格實惠性。(5)、觀念的實用性。

四、規劃構思

（一）規劃理念

“果蔬生鮮市場”+“功能模塊化”

1、果蔬生鮮市場：

1——購買的便利性。政府為了保障市民的生活必需品供應，在一定區域內都設立了標準化菜市場。這些市場一般都開在居民聚居區，已經提供了相當便利的購買條件。生鮮超市從便利性上來講，未必能超過這些菜市場。

2——環境的衛生性。即使是生鮮超市，在環境方面也不能和敞亮的標準化菜市場比，這是優勢。

3——應用的方便性。這一點，相信標準化菜市場可以做到很好，包裝菜的賣相很好，使用也很方便。同時，標準化菜市場里可以提供免摘的干凈蔬菜，回家用水一沖，就可以做菜了，也很方便。而且包裝起來的菜看起來不如展開的菜新鮮，對消費者而言，未必會有我們預期中那樣的強烈吸引點。

4——價格實惠性。目前，美國、日本和歐洲等先進國家的物流園區已經發展得十分完善，不僅能夠滿足日常消費者對于新鮮果蔬及生鮮的要求，同時能夠滿足第三方批發、規模化倉儲的要求。并為周邊買菜人群提供一定的信息，以便于獲得較好的經濟效益和寬松的消費環境。

2、功能模塊化：

標準化農貿市場明確了城市工業發展的整體思路，農貿交易指明了產業發展的模式。模塊化作為一種快速工業化的產物，更有利于建設整個農貿市場，使得整個市場更加有秩序。模塊化產業組織作為信息經濟時代一種新興的產業組織形態,是隨著現代信息技術和計算機制造技術的迅速發展而興起的一種以虛擬運作為特征的社會生產組織形式和企業組織管理模式。

（二）空間結構形態

考慮到整個標準化農貿市場在結構上對功能、景觀的需要——景觀融合環境，交易結合倉儲、銷售，采用功能獨立、空間穿插、嵌入式景觀的布局形式，以展示交易活動、購物人員流線，創造景觀層次豐富的環境，營造多樣、流動的展示和信息交流空間。

（三）功能分區及規劃布局

通過認真、仔細調研、園區的主要功能劃分為三個區。

1、農貿市場區

農貿市場區，建筑面積為1513.48平方米。建筑立面簡潔、時尚、大方、由大面積的橫條窗和屋頂拱形構架組成。屋頂設計為玻璃頂，局部區域透光，使建筑內部有良好的采光，建筑造型別致，色彩明快，體量大，滿足日常人們消費的需求。

2、生鮮倉儲區整個園區由2個單體尺寸為48.2米 X 24.2米的果蔬生鮮倉庫組成，總建筑面積4665.76平方米，周邊場地道路環通，滿足日常物流快速高效的要求。為了節約土地，果蔬生鮮倉庫建筑層數為兩層，高度為7.5米，兩側開啟橫向條窗，從而不但提高了倉儲效率，同時保證倉儲質量。

3、配套服務區

配套服務區為整個標準化農貿市場的生活、辦公、管理用房，滿足市場管理人員日常的工作和生活等基本要求?？偨ㄖ娣e8187.2平方米，建筑形式統一，立面簡潔、大方，由大面積的豎向帶形窗組成。建筑布局充分契合用地形態，留出足夠的綠化休閑空間，構建出豐富多彩且富于韻律感的空間形態，創造出多樣化的配套服務空間。

（三）道路交通規劃

合理的交通組織是工業快速發展的基礎，本項目的道路交通組織分動態交通與靜態交通兩部分進行規劃。

1、動態交通組織

規劃區交通系統呈枝狀。規劃從人流及車流疏散及消防等因素考慮，結合現狀條件，在規劃區中心布置一組環狀的車行道作為園區主要通道，規

劃在園區主干道和城市規劃道路的交通節點上設置出入口，保證園區交通的

暢行。園區道路有8米和14米兩種道路寬度，輔助交通系統發達，通過建筑間硬質鋪地組織環形交通系統，滿足園區快速疏散及消防的要求，提供了優美的道路景觀。

2、靜態交通組織

在規劃區內各區都布置了停車場，滿足農貿市場的日常停車需求。

（四）景觀規劃

1、原則

規劃區內的景觀規劃以保護生態、美化城市環境、塑造現代城市景觀為 出發點，充分利用現有自然景觀基礎，同時建筑與開放空間有序結合，在滿 足功能要求的同時塑造空間變化豐富的、各具特色的區域景觀，注重建筑景 觀與綠化景觀的配合。２、規劃手段

（1）注重與自然環境的協調

為了使內部景觀融入城市景觀，與大環境取得共鳴，主要交通入口位置均放大景觀，形成主要景觀節點。園區道路景觀結合主要景觀節點給整個園區增添了無限的生機與活力。同時建筑間的院落景觀，也進行了精心的設計和處理，形成了宜人的城市空間，創造了優美的城市景觀。

（2）注重與城市空間的結合 規劃注重與城市空間的結合，通過建筑的合理布局，使園區的內部景觀 5 之間和內部與外部城市景觀之間形成景觀滲透帶，使園區內部環境形成一種曲徑通幽的意境，使其與外部環境更加和諧，形成了一種有序變化的空間系列。使得整個園區建筑布局疏密有致，營造良好的購物環境。

（3）注重建筑景觀的塑造 建筑是規劃區內最重要的景觀要素之一，各項建設應根據建筑功能性質的不同，在其造型、色彩、體量等方面既有所區分，又協調統一，以此創造優雅的建筑景觀環境，提升整個農貿交易園區的景觀品質。規劃區內建筑采用現代建筑材料，建筑形式簡潔、流暢、時尚，色彩淡雅明快，體現現代國際產業園區的新形象。（4）注重綠化景觀的塑造

規劃以建設花園般的農貿園區為其綠化景觀塑造的目標，以合理的綠地率為基礎，配以多層次的綠化配置，以精心的設計塑造變化豐富的綠化景觀。規劃中注重綠化的層次搭配結合，沿城市道路及內部道路兩旁均布置綠化帶，各個層次的綠化協調配合，共同塑造優美的綠化景觀。

（五）建筑環境及色彩控制

建筑環境和色彩的處理在很大程度上影響到人群的參與感受，優美和諧的環境景觀對人群有良好的心理引導作用。

本規劃區建筑總體空間的設計處理在滿足生產工藝要求的前提下，對園區內的所有建筑物、構筑物的體量、位置和空間組合做綜合的協調與全面的規劃處理，使它們的外形特征整齊、統一、比例適度、勻稱、色調明快、和諧；進出自然，起伏有度，共同構建有機建筑藝術群體??由于工廠類型復雜，其總體空間處理也考慮因地制宜，隨其生產規模、特點和要求不同而有區域性的變化。根據功能需求和所處位置，道路四周邊沿的建筑體量較大，造型挺拔、簡潔、大方、時尚，使之成為果蔬市場與農貿交易的經典之作。

除此之外，地面鋪裝、小品也是美化、綠化環境的重要元素。車行道以外的路面可依據不同的分區“性格”趨向，采用色彩、造型具審美個性或識別性的鋪裝。各式小品點綴在其中，活躍小環境，增加了規劃區的情趣。

五、建筑單體設計

農貿市場形象效果直接影響到園區整體視覺效果，如今各個城市社區的農貿市場已不再是過去人們印象中的簡易鋼架搭接的建筑物，而是把建筑藝術中的風格、意義、內涵、形式、功能等融進設計中。

農貿市場遵循“形式服從功能”的建筑原則，建筑形體簡潔、明快，運用美學觀點處理好空間大尺度、大比例、大色塊的相互關系，通過建筑造型表現建筑的特性，同時依據建筑功能對形式進行指導與修改。

(1)入口和門的處理：主入口部分進行適當的變化處理，可突出入口位置而增強指示性，改善墻面虛實關系，并可豐富立面效果。

(2)窗的組合：合理的進行窗組合可有效的協調墻面的虛實關系，同時可 增加市場建筑立面的藝術效果。

(3)墻面的劃分：利用建筑構件、線腳、抹灰等手法，將墻面采用水平或垂直或混合進行劃分，以達到簡潔舒展、挺拔雄偉、和諧等藝術效果。(4)建筑的色彩處理應強調其整體性，在統一中求變化，產生均衡、適度、和諧的韻律感、序列感和統一感。建筑物色彩對于人們的感官是很有影響力的，同時也在一定程度上反映了建筑物本身的功能。因此此次建筑設計市場部分采用暖色系與配套服務設施融為一體，采用了暖色調，使得更加貼近人心。

為了美化市場的購物環境，所有標準化市場地面還應鋪設防滑地磚，并在墻面上粘貼墻磚。另外，攤位面積也有嚴格的控制，每個攤位面積將統一按長1.5—2平方米、寬0.75—0.9米、高0.7—0.8米進行設置。農貿市場外觀的藝術處理如果得當，它不僅使整個貿易園區的色彩、造型都賞心悅目，人在其中工作心曠神怡，而且有特色的農貿市場和配套服務區等，也會給人留下深刻的印象，對提升園區的形象與知名度大有好處。

單體外觀主要采用大面積的條窗或點窗，滿足天然采光、自然通風、遮陽擋雨等問題以減少照明暖通耗費的能量等等。配套五福建筑的立面風格在與果蔬倉庫建筑風格統一的同時也考慮了作為整塊用地的標志性建筑的要 求，多采用極具現代感的鋼結構與大面積橫向玻璃采光帶來滿足市場內的采光要求。裝修及場內布局

農貿市場地面鋪設防滑地磚,并吸水、防滑、易清掃，向通道兩邊傾斜；內墻(含立柱四周)應貼墻面磚，高度不低于1.8米；房頂采用防霉涂料，吊頂采用燃燒性能為A級的裝修材料；室內空中除必須懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其他線路等。市場內經營者字號標牌統一規范，按照商品種類劃行歸市設置交易區。同類商品區域要相對集中；分區標志清晰。活禽經營區應相對獨立，與其他經營區隔開，相隔間距不得小于5米； 經營早點區或快餐配套服務應相對集中設置在專門區域，以1-2家為宜,周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內無經營、貯運鮮活家禽;熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔大于20米。設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施,在蔬菜上市銷售前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。

1、商業設施。按照整潔、美觀、實用的要求，充分考慮經營戶的經營需求、市場衛生管理要求和商品的特性，借鑒超市功能的設計經驗，科學設計市場商位。根據商品陳列需求和防水要求配置相應貨架(柜臺)和專用水產、肉類柜臺，在每個商位的顯著位置設置證照懸掛 設施，配備良好的照明設施。

2、公共衛生設施。食品衛生設施應當符合《集貿市場食品衛生管理規范》；配置完備的通風系統，設置公共廁所、垃圾集中設施；每個商位設置加蓋的垃圾筒(箱)，配備必要的衛生保潔設施；農貿市場應單獨設置符合城市公共廁所設計標準的公共廁所；在市場周邊設置的，步行距離不大于50米。市場內部須按有關規定設置垃圾中轉密閉間，內設垃圾密封桶。

3、物業管理用房。設置保衛、財務、衛生管理、設施維護等物業管理用房，并配備必要的辦公設施；設置投訴處理點，并配置復秤設施。500個商位以上的市場應安排監督管理用房。

4、消防及安全設施。消防設施符合國家有關消防技術規范；配置防盜設施；地面應使用防滑材料；有條件的市場可設立監控設施。

5、給排水。通道地面、商位設計應突出防水的要求；科學設置給排水管道，采用沉井式暗渠排水系統，窨井間距不宜大于10米；市場內地面、下水道設計合理，排污性能好；給排水設施除應符合建筑給排水設計標準外，還應滿足以下要求：

?經營水產、熟食類的攤位或營業房給水單獨計量。

?市場內部的污水管道（溝）單獨設置、自成系統，不與連體建筑污水管道共用。為確保通暢，污水管道管徑不小于200mm，管道間距不大于10米。

?水產攤位前設置明溝，斷面尺寸不小于0.3×0.3米，上覆蓋網板；其余攤位前設置明溝或地漏，便于污水排放，污水入口處設防鼠網罩。

6、宣傳設施。設置市場招牌、導購牌、商品區域標志及商位號牌，場內顯著位置設立公示牌，有條件的可設置廣播、公用電話等服務設施。

7、檢測設施。200個商位以上的農貿市場應設置檢測室，安排相對獨立的檢測工作間，配備檢測項目所需的快速定性檢測設備。

8、儲存設施。根據需要配備冷藏保鮮設備。

9、綠化。根據建設項目規劃要求設置。獨立式、棚頂式農貿市場的綠化率宜控制在10％－15％以上。

10、因規劃等問題需臨時設置農貿市場，其標準另行制訂。

11、市場內應燈光明亮，設計科學。電氣設

備除符合建筑電器設計標準的要求外，還應滿足以下要求：

?市場用電容量按50—70W/100m2的標準配置。?插座須采用防濺插座，每個攤位不少于1個，水產攤位和鮮肉攤位不少于2個。

第五篇：農貿市場規劃

一、規劃依據

1、《中華人民共和國城市規劃法》（1990年4月1日）；

2、《城市規劃編制辦法》（2005年12月31日）；

3、《城市規劃編制辦法實施細則》（1995年6月8日）；

4、《昆明市技術管理條例》；

5、國家相關規范、規定及昆明市政府和規劃部門相關規定和規劃要求； 6、1：1000地形圖；

7、建設項目的規劃條件要求：

地面硬化及停車場面積不小于市場面積的5%。

二、現狀分析

（一）地理位置及區域環境

1、地理位置

大板橋下李其村果蔬農貿市場位于昆明主城區至昆明新機場的高速公路旁，規劃區周邊常住人口2萬多人，所在地具有良好的區位優勢。規劃區總用地面積為14491.1331平方米（約合21.74畝），東側為城市公共綠化帶。

規劃區現狀地勢平坦，地勢東南高，西南低，場地中東部有少量巖石山體，建設中會有少量拆遷，用地條件較好，適宜建設。

（二）建筑現狀分析

規劃區內有少量臨時性建筑，用地條件較好，適宜建設。

（三）開發條件分析

對規劃區現狀綜合分析可知有利于建設的因素有如下幾點：

1、區位優越，交通便捷，發展前景好

大板橋下李其村果蔬農貿市場是介于昆明主城和新機場空港經濟區之間必經區域，為了滿足周邊社區人群購買蔬菜及日常用品的需求，我們將開發一個集農產品配套服務，日常用品銷售及生鮮蔬菜銷售為一體標準化農貿市場。新機場空港經濟區現正在發展階段，其今后將與新螺螄灣國際商貿城、世紀城商住片區一起構成了連接昆明主城和呈貢新城的黃金商務中心。同時，大板橋的特殊地位以及周邊四通八達的交通道路，行業資源豐富，是實現集 鎮區域化經濟的地利條件，是建設以服務群眾為本，方便群眾日常買菜、買生鮮等日常生活必需品的福祉之地。

什么樣的菜市場才能被稱為標準化菜市場呢？按照《標準化菜市場設置與管理規范》要求，標準化菜市場首先應具備良好的環境設施。以菜市場周邊環境為例，1公里內，無有毒有害等污染源，無生產儲存易燃、易爆、有毒等危險品場所；市場內還必須具備良好的通風條件和采光條件。按照管理規范，還統一設置消防、檢驗、通風、排水、廢棄物處理、公廁等配套設施，2

做到食品安全、環境整潔、標識統一等。

當標準菜市場建成后，居民去菜市場買菜的過程可能就是這樣：首先進門看一下市場導購圖，然后到不同的經營區域購買食材，沿著寬敞干凈的通道轉了幾圈后，出門還能去食品檢測室測一下蔬菜的農藥殘留情況，對周邊居民的日常生活衛生是一個極大的改善，同時又可以提供大量的就業崗位，使得日常沒有管理以及規范的街邊市場得到統一的管理與監督，構建健康、和諧、穩定的購物環境。

2、建設用地條件好

規劃區內大部分用地地勢較平坦，現狀建設條件較好。場地面積能夠滿足標準化農貿市場對于場地的需求。標準化農貿市場對于周邊社區配套的成熟化與便捷性起到了至關重要的作用。

三、規劃區性質及規劃目標

（一）規劃區性質

根據規劃要求將規劃區的性質定為：

面向群眾、服務周邊、以銷售果蔬生鮮為主導,兼有生鮮倉儲功能的現代化標準農貿市場。

（二）規劃目標

1、建設項目積極響應昆明市 “建設標準化農貿市場”的號召，充分利用場地現狀周邊資源，發展可持續的農產品貿易產業鏈，彌補一般菜市場功能單一，經濟效益地下的不足。

2、運用“果蔬生鮮市場” +“功能模塊化”的規劃理念，通過精心規劃、設計、實施，使規劃區最終成為區域一流果蔬生鮮市場，同時依靠規劃區內的倉儲功能為農貿市場提供必要場所。

3、努力創造出一個與城市總體環境相協調、空間豐富的、功能協調的、環境優美的標準化農貿市場，塑造嶄新的農貿市場形象。

4、利用標準化農貿市場的優勢：(1)、購買的便利性。(2)、環境的衛生性。(3)、應用的方便性。

(4)、價格實惠性。(5)、觀念的實用性。

四、規劃構思

（一）規劃理念

“果蔬生鮮市場”+“功能模塊化”

1、果蔬生鮮市場：

1——購買的便利性。政府為了保障市民的生活必需品供應，在一定區域內都設立了標準化菜市場。這些市場一般都開在居民聚居區，已經提供了相當便利的購買條件。生鮮超市從便利性上來講，未必能超過這些菜市場。

2——環境的衛生性。即使是生鮮超市，在環境方面也不能和敞亮的標準化菜市場比，這是優勢。

3——應用的方便性。這一點，相信標準化菜市場可以做到很好，包裝菜的賣相很好，使用也很方便。同時，標準化菜市場里可以提供免摘的干凈蔬菜，回家用水一沖，就可以做菜了，也很方便。而且包裝起來的菜看起來不如展開的菜新鮮，對消費者而言，未必會有我們預期中那樣的強烈吸引點。

4——價格實惠性。目前，美國、日本和歐洲等先進國家的物流園區已經發展得十分完善，不僅能夠滿足日常消費者對于新鮮果蔬及生鮮的要求，同時能夠滿足第三方批發、規模化倉儲的要求。并為周邊買菜人群提供一定的信息，以便于獲得較好的經濟效益和寬松的消費環境。

2、功能模塊化：

標準化農貿市場明確了城市工業發展的整體思路，農貿交易指明了產業發展的模式。模塊化作為一種快速工業化的產物，更有利于建設整個農貿市場，使得整個市場更加有秩序。模塊化產業組織作為信息經濟時代一種新興的產業組織形態,是隨著現代信息技術和計算機制造技術的迅速發展而興起的一種以虛擬運作為特征的社會生產組織形式和企業組織管理模式。

（二）空間結構形態

考慮到整個標準化農貿市場在結構上對功能、景觀的需要——景觀融合環境，交易結合倉儲、銷售，采用功能獨立、空間穿插、嵌入式景觀的布局形式，以展示交易活動、購物人員流線，創造景觀層次豐富的環境，營造多樣、流動的展示和信息交流空間。

（三）功能分區及規劃布局

通過認真、仔細調研、園區的主要功能劃分為三個區。

1、農貿市場區農貿市場區，建筑面積為1513.48平方米。建筑立面簡潔、時尚、大方、由大面積的橫條窗和屋頂拱形構架組成。屋頂設計為玻璃頂，局部區域透光，使建筑內部有良好的采光，建筑造型別致，色彩明快，體量大，滿足日常人們消費的需求。

2、生鮮倉儲區整個園區由2個單體尺寸為48.2米 X 24.2米的果蔬生鮮倉庫組成，總建筑面積4665.76平方米，周邊場地道路環通，滿足日常物流快速高效的要求。為了節約土地，果蔬生鮮倉庫建筑層數為兩層，高度為7.5米，兩側開啟橫向條窗，從而不但提高了倉儲效率，同時保證倉儲質量。

3、配套服務區

配套服務區為整個標準化農貿市場的生活、辦公、管理用房，滿足市場管理人員日常的工作和生活等基本要求。總建筑面積8187.2平方米，建筑形式統一，立面簡潔、大方，由大面積的豎向帶形窗組成。建筑布局充分契合用地形態，留出足夠的綠化休閑空間，構建出豐富多彩且富于韻律感的空間形態，創造出多樣化的配套服務空間。

（三）道路交通規劃

合理的交通組織是工業快速發展的基礎，本項目的道路交通組織分動態交通與靜態交通兩部分進行規劃。

1、動態交通組織

規劃區交通系統呈樹枝狀。規劃從人流及車流疏散及消防等因素考慮，結合現狀條件，在規劃區中心布置一組環狀的車行道作為園區主要通道，規

劃在園區主干道和城市規劃道路的交通節點上設置出入口，保證園區交通的暢行。園區道路有8米和14米兩種道路寬度，輔助交通系統發達，通過建筑間硬質鋪地組織環形交通系統，滿足園區快速疏散及消防的要求，提供了優美的道路景觀。

2、靜態交通組織

在規劃區內各區都布置了停車場，滿足農貿市場的日常停車需求。

（四）景觀規劃

1、原則

規劃區內的景觀規劃以保護生態、美化城市環境、塑造現代城市景觀為

出發點，充分利用現有自然景觀基礎，同時建筑與開放空間有序結合，在滿 足功能要求的同時塑造空間變化豐富的、各具特色的區域景觀，注重建筑景

觀與綠化景觀的配合。

２、規劃手段

（1）注重與自然環境的協調

為了使內部景觀融入城市景觀，與大環境取得共鳴，主要交通入口位置均放大景觀，形成主要景觀節點。園區道路景觀結合主要景觀節點給整個園區增添了無限的生機與活力。同時建筑間的院落景觀，也進行了精心的設計和處理，形成了宜人的城市空間，創造了優美的城市景觀。

（2）注重與城市空間的結合規劃注重與城市空間的結合，通過建筑的合理布局，使園區的內部景觀 5 之間和內部與外部城市景觀之間形成景觀滲透帶，使園區內部環境形成一種曲徑通幽的意境，使其與外部環境更加和諧，形成了一種有序變化的空間系列。使得整個園區建筑布局疏密有致，營造良好的購物環境。

（3）注重建筑景觀的塑造

建筑是規劃區內最重要的景觀要素之一，各項建設應根據建筑功能性質的不同，在其造型、色彩、體量等方面既有所區分，又協調統一，以此創造優雅的建筑景觀環境，提升整個農貿交易園區的景觀品質。規劃區內建筑采用現代建筑材料，建筑形式簡潔、流暢、時尚，色彩淡雅明快，體現現代國際產業園區的新形象。

（4）注重綠化景觀的塑造

規劃以建設花園般的農貿園區為其綠化景觀塑造的目標，以合理的綠地率為基礎，配以多層

次的綠化配置，以精心的設計塑造變化豐富的綠化景觀。規劃中注重綠化的層次搭配結合，沿城市道路及內部道路兩旁均布置綠化帶，各個層次的綠化協調配合，共同塑造優美的綠化景觀。

（五）建筑環境及色彩控制

建筑環境和色彩的處理在很大程度上影響到人群的參與感受，優美和諧的環境景觀對人群有良好的心理引導作用。

本規劃區建筑總體空間的設計處理在滿足生產工藝要求的前提下，對園區內的所有建筑物、構筑物的體量、位置和空間組合做綜合的協調與全面的規劃處理，使它們的外形特征整齊、統一、比例適度、勻稱、色調明快、和諧；進出自然，起伏有度，共同構建有機建筑藝術群體??由于工廠類型復雜，其總體空間處理也考慮因地制宜，隨其生產規模、特點和要求不同而有區域性的變化。根據功能需求和所處位置，道路四周邊沿的建筑體量較大，造型挺拔、簡潔、大方、時尚，使之成為果蔬市場與農貿交易的經典之作。

除此之外，地面鋪裝、小品也是美化、綠化環境的重要元素。車行道以外的路面可依據不同的分區“性格”趨向，采用色彩、造型具審美個性或識別性的鋪裝。各式小品點綴在其中，活躍小環境，增加了規劃區的情趣。

五、建筑單體設計

農貿市場形象效果直接影響到園區整體視覺效果，如今各個城市社區的農貿市場已不再是過去人們印象中的簡易鋼架搭接的建筑物，而是把建筑藝術中的風格、意義、內涵、形式、功能等融進設計中。

農貿市場遵循“形式服從功能”的建筑原則，建筑形體簡潔、明快，運用美學觀點處理好空間大尺度、大比例、大色塊的相互關系，通過建筑造型表現建筑的特性，同時依據建筑功能對形式進行指導與修改。

(1)入口和門的處理：主入口部分進行適當的變化處理，可突出入口位置而增強指示性，改善墻面虛實關系，并可豐富立面效果。

(2)窗的組合：合理的進行窗組合可有效的協調墻面的虛實關系，同時可 增加市場建筑立面的藝術效果。

(3)墻面的劃分：利用建筑構件、線腳、抹灰等手法，將墻面采用水平或垂直或混合進行劃分，以達到簡潔舒展、挺拔雄偉、和諧等藝術效果。(4)建筑的色彩處理應強調其整體性，在統一中求變化，產生均衡、適度、和諧的韻律感、序列感和統一感。建筑物色彩對于人們的感官是很有影響力的，同時也在一定程度上反映了建筑物本身的功能。因此此次建筑設計市場部分采用暖色系與配套服務設施融為一體，采用了暖色調，使得更加貼近人心。倉庫采用冷色調和淺色調，首先是可以較多的反射白天太陽的能量，從而保證果蔬等的新鮮度；其次為標識性，使得人們在市場中能夠清楚識別市場與倉庫。

為了美化市場的購物環境，所有標準化市場地面還應鋪設防滑地磚，并在墻面上粘貼墻磚。另外，攤位面積也有嚴格的控制，每個攤位面積將統一按長1.5—2平方米、寬0.75—0.9米、高0.7—0.8米進行設置。農貿市場外觀的藝術處理如果得當，它不僅使整個貿易園區的色彩、造型都賞心悅目，人在其中工作心曠神怡，而且有特色的農貿市場和配套服務區等，也會給人留下深刻的印象，對提升園區的形象與知名度大有好處。

單體外觀主要采用大面積的條窗或點窗，滿足天然采光、自然通風、遮陽擋雨等問題以減少照明暖通耗費的能量等等。配套五福建筑的立面風格在與果蔬倉庫建筑風格統一的同時也考慮了作為整塊用地的標志性建筑的要

求，多采用極具現代感的鋼結構與大面積橫向玻璃采光帶來滿足市場內的采光要求。裝修及場內布局

農貿市場地面鋪設防滑地磚,并吸水、防滑、易清掃，向通道兩邊傾斜；內墻(含立柱四周)應貼墻面磚，高度不低于1.8米；房頂采用防霉涂料，吊頂采用燃燒性能為A級的裝修材料；

室內空中除必須懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其他線路等。

市場內經營者字號標牌統一規范，按照商品種類劃行歸市設置交易區。同類商品區域要相對集中；分區標志清晰?；钋萁洜I區應相對獨立，與其他經營區隔開，相隔間距不得小于5米； 經營早點區或快餐配套服務應相對集中設置在專門區域，以1-2家為宜,周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內無經營、貯運鮮活家禽;熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔大于20米。設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施,在蔬菜上市銷售前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。

1、商業設施。按照整潔、美觀、實用的要求，充分考慮經營戶的經營需求、市場衛生管理要求和商品的特性，借鑒超市功能的設計經驗，科學設計市場商位。根據商品陳列需求和防水要求配置相應貨架(柜臺)和專用水產、肉類柜臺，在每個商位的顯著位置設置證照懸掛 設施，配備良好的照明設施。

2、公共衛生設施。食品衛生設施應當符合《集貿市場食品衛生管理規范》；配置完備的通風系統，設置公共廁所、垃圾集中設施；每個商位設置加蓋的垃圾筒(箱)，配備必要的衛生保潔設施；農貿市場應單獨設置符合城市公共廁所設計標準的公共廁所；在市場周邊設置的，步行距離不大于50米。市場內部須按有關規定設置垃圾中轉密閉間，內設垃圾密封桶。

3、物業管理用房。設置保衛、財務、衛生管理、設施維護等物業管理用房，并配備必要的辦公設施；設置投訴處理點，并配置復秤設施。500個商位以上的市場應安排監督管理用房。

4、消防及安全設施。消防設施符合國家有關消防技術規范；配置防盜設施；地面應使用防滑材料；有條件的市場可設立監控設施。

5、給排水。通道地面、商位設計應突出防水的要求；科學設置給排水管道，采用沉井式暗渠排水系統，窨井間距不宜大于10米；市場內地面、下水道設計合理，排污性能好；給排水設施除應符合建筑給排水設計標準外，還應滿足以下要求：

?經營水產、熟食類的攤位或營業房給水單獨計量。

?市場內部的污水管道（溝）單獨設置、自成系統，不與連體建筑污水管道共用。為確保通暢，污水管道管徑不小于200mm，管道間距不大于10米。

?水產攤位前設置明溝，斷面尺寸不小于0.3×0.3米，上覆蓋網板；其余攤位前設置明溝或地漏，便于污水排放，污水入口處設防鼠網罩。

6、宣傳設施。設置市場招牌、導購牌、商品區域標志及商位號牌，場內顯著位置設立公示牌，有條件的可設置廣播、公用電話等服務設施。

7、檢測設施。200個商位以上的農貿市場應設置檢測室，安排相對獨立的檢測工作間，配備檢測項目所需的快速定性檢測設備。

8、儲存設施。根據需要配備冷藏保鮮設備。

9、綠化。根據建設項目規劃要求設置。獨立式、棚頂式農貿市場的綠化率宜控制在10％－15％以上。

10、因規劃等問題需臨時設置農貿市場，其標準另行制訂。、1市場內應燈光明亮，設計科學。電氣設 備除符合建筑電器設計標準的要求外，還應滿足以下要求：

?市場用電容量按50—70W/100m2的標準配置。

?插座須采用防濺插座，每個攤位不少于1個，水產攤位和鮮肉攤位不少于2個。