第一篇：好兵的100個細節文字修改

前言：

“有靈魂、有本事、有血性、有品德”的新一代革命軍人標準并不空洞，內容具體實在，體現在工作、生活、學習方方面面。做“有靈魂、有本事、有血性、有品德”革命軍人不可能一蹴而就，必須從細節入手，在常、長二字上下功夫、使長勁。為鞏固和深化主題教育效果，積極推進“四有”新一代革命軍人標準進入思想、進入工作、進入生活，我們組織力量編印了《好兵的100個細節》漫畫書，供官兵學習參考。該書從日常工作生活細節入手，采用生動形象的漫畫、言簡意賅的語言，系統闡釋了新一代革命軍人應當具備的素質，以期達到“一看就懂，一學就會”的目的，便于全團官兵跟著學、照著做，做出新一代革命軍人的好樣子，推動團隊建設不斷向前發展。

第2條：格言 打贏的標準不能打任何折扣，隊列訓練的質量不能摻半點水分。

第6條: 內容

在野外駐訓的時候，好兵從不去打擾老鄉，更不會故意踐踏莊稼。

第7條: 堅持溝通交流。戰友之間需要經常溝通交流，來自五湖四海的人會帶來天南海北的味道，匯聚起來就是和諧悅耳的篇章。第10條: 內容

時刻為打仗。好兵知道軍人只有兩種狀態，打仗和準備打仗，做一枚上了膛的子彈，隨時可以擊發是好兵生活狀態。

第11條: 內容

積極參加文體活動。也許好兵的動作不夠規范，也許好兵的五音不全，但面對文體活動好兵總是毛遂自薦、主動參與。

第14條: 內容

愛護裝備像愛惜生命一樣。好兵是裝備最知心、最要好的“朋友”，同是也是裝備最專業的“醫生”和“美容師”，讓裝備煥然一新外，還經常調試、保養，讓手中武器裝備發揮最大效能。

第15條: 內容

把自己永遠當新兵。好兵懂得嚴格要求自己，始終與新兵工作、生活、娛樂在一起，精神風貌好得就像新款跑車的馬達一樣充滿動力。

第18條: 格言

尊重別人，才能讓人尊敬。

第45條: 格言

得到他人的關愛是一種幸福，關愛他人更是一種幸福。

第二篇：好兵的100個細節

好兵的100個細節

1、爭強好勝。好兵不是凡事都占“上風”，但永遠都有不服輸的精神，是愿意戰勝自己的強者。

2、出門看隊列。站如松、坐如鐘、行如風，良好的軍人姿態是好兵給人的第一印象。

3、進門看內務。“豆腐塊”是好兵素質的具體體現。

4、善于融洽與戰友之間的關系。好兵知道如何主動與戰友和諧相處。

5、敢于承認錯誤。好兵在錯誤面前從不抵賴，錯就是錯，對待錯誤勇敢地承認也是一種能

力，好兵總是敢做敢當。

6、在野外駐訓的時候，好兵從不去打擾老鄉。

7、堅持說普通話。戰友之間需要經常溝通交流，來自五湖四海的人會帶來天南海北的味道，可能偶爾會帶上一點口音，不同版本的普遍話匯在一起也很動聽，好兵會明白習慣成自然的道理。

8、不吝惜自己的表揚。好兵懂得看到戰友取得成功的時候，為戰友高興，真心誠意地為他

們喝彩。

9、及時拉別人的“袖子”。“事不關己，高高掛起”不是好兵的作為。好兵是負責任的，看

到戰友快到犯錯、違規的時候，及時制止、提醒是很必要的事情。

10、不在公共場所吸煙。

11、積極參加文體活動。好兵也許沒有專業演員動作那么規范，毛遂自薦、敢于亮相也

是好兵樂觀向上的表現。

12、養成敲門、打報告的習慣。好兵會隨兵齡的增長，更加牢固地記得這些看似細小瑣

碎的環節。

13、節約軍隊的資源。好兵會自覺做到節約，包括糧食、水、電、氣、辦公用品等等。

14、愛護裝備像愛惜生命一樣。好兵除了當好裝備的“美容師”，讓裝備煥然一新外，還經常調試、保養，讓手中武器裝備在戰場上發揮最大效能。

15、把自己永遠當新兵。好兵懂得嚴格要求自己，覺得每天都是新的，精神風貌好得就

像新款跑車的馬達一樣充滿動力。

16、居安思危。好兵永遠銘記自己是個軍人，隨時都有可能浴血戰場，經常以時不我待、“生于憂患，死于安樂”的思想指引自己刻苦訓練，平時多浪汗、戰時少流血。

17、打飯時遵守秩序。好兵懂得謙讓。把自己一勺肉悠著點打，給自己個機會，讓別人

也有想頭。

18、尊重別人的愛好。好兵知道蘿卜青菜各有所愛，不會硬去把正在看書的戰友拉過來

打籃球。

19、永遠守時。按時請銷假是硬性要求，好兵不會越雷池一步，與人綜核名實面的時間

也總能準時，好兵的招牌是誠信。

20、主動關心生病的戰友。雪中送炭是好兵的一個品質，決不會對正在生病的戰友不管

不顧。

21、領會意圖。好兵總是能夠從上級文件中領會精神，并能很快投入到工作中。

22、探親的時候主要看望父母，沒機會也經常打電話寫信。好兵起碼的品質是孝敬父母。

23、安分。好兵能夠耐住寂寞，哪怕是站一個人的崗哨。

24、好兵一般都“念舊”，在空閑的時候給退伍的戰友打電話、寫信。

25、野外訓練注意保護環境。好兵知道善待自然就是善待自己。

26、有想法。好兵很誠實地表達自己的想法：入黨、考學、轉士官、提干等。

27、軍事素質好。好兵知道除了讓每項軍事訓練達標之外，還會努力讓這些成績提升到

優秀，在他們心中的標尺是“沒有最好，只有更好。

28、勤洗衣服。好兵不容忍自己邋遢，更不允許自己的衣物、鞋襪由新兵來洗。

29、打電話能夠控制時間。好兵其實也很想和對象“煲電話粥”，可他們知道后面還有

眼巴巴等著打電話的戰友。

30、在外主動幫助群眾。

31、好兵聽到軍號或者緊急集合哨聲能像彈簧一樣迅速，總能最快趕到集結地域。

32、條令條例爛熟于心。好兵的原則就是條令條例，條令條例規定的做好，條令條例不

準的不干。

33、合理支配津貼。好兵能讓部隊發給自己的津貼發揮到最大效能，用津貼干許多有意

義的事。

34、拉歌的時候，好兵不管是組織者還是被組織者，都能聲嘶力竭地“拼”出殺氣來。

35、面對分工坦然。只有任務性質的不同，沒有尊貴卑賤之分，無論是主角、配角，好

兵都能干好，就是喂豬也能把豬喂得早早成“材”。

36、槍法準。瞄準并能有效地打擊目標是衡量一個兵好壞的標尺之一。

37、聯歡會上的開心果。好兵也許動作會很笨拙，但是只要能把大家逗樂、所有人能開

心，學貓叫的口技也能迎來滿堂喝彩。

38、崗位成才。好兵在本職工作中，總能努力鉆研，使專業技能得提升。喂好每一頭豬，站好每一班崗，架好每一根電線。

39、奪紅旗。“見第一就爭、見紅旗就扛”。這種精神總在好兵的血液里流淌。

40、談心誠懇。不管是與人談心，還是別人和自己談心，好兵的態度總是很誠懇，是忠

實的聽眾也是循循善誘的語言家。

41、好兵珍視軍旅歲月，把進連史、團史作為奮斗目標，一次次向挑戰發起沖刺。

42、把演習當實戰。演習的過程是一種檢驗，是對好兵的檢驗。好兵會把演習當實戰，當磨礪自己堅忍不拔的磨刀石。

43、代理班長也能履職盡責。好兵就算代理班長，也能讓全班凝聚成戰斗力，像拳頭打

出去一樣剛健有力。

44、愛家庭。好兵知道回家主動幫妻子做家務，陪孩子做作業、看電視。

45、當新兵來隊的時候，好兵會為新兵做榜樣，除了說“歡迎你，新戰友”的話，還會

主動熱情地幫新兵提東西。

46、每次軍容風紀檢查被點出的諸如：領口、頭發、襯衣、腰帶等問題時，沒有發現好

兵的名字。

47、熟記條令條例，當好兵被抽點回答問題時，不會出現手心發燙、臉蛋發紅、腦門冒

汗的情況。

48、好兵當了糾察也不趾高氣昂。

49、當有人向好兵打聽部隊稀奇古怪的事情，觸碰到秘密時，好兵就會貼近那人問：“你

能保守秘密嗎？”那人說“能”的時候，好兵馬上回答“我也能”每個好兵都能。

50、開班務會時，好兵總能很好聆聽，認真記錄好的看法，并積極討論發言。

51、晚點名的時候，當點到好兵名字時，他們有個共性就是：答“到”的時候幾乎可以

看到脖子上的青筋，喊出他們胸中的濁氣，并在一天快結束的時候仍精神飽滿地亮相。

52、好兵看到別的同志做得好，取得成績的時候，善于適時理解運用條令條例上找不到的“口頭嘉獎”這個獎勵項目，以資鼓勵。

53、團隊隨機抽查發現，每月連隊“月光族”的名單里沒有好兵的名字。

54、好兵會把榮譽室當成修煉自己的第二學堂，取得成績不自喜，與先進找差距，遇到

挫折敢爬起。

55、連隊定期對破舊公物進行維修，好兵的小馬扎總是不夠維修條件。

56、好兵很想家，想爸媽，想妻兒，為了不讓親人擔心，他們總是報喜多報憂少。

57、終于又到了探親休假時，家里人擔心好兵睡不好，因為入伍前有睡懶覺的習慣，誰

知道一會兒好兵挨個兒叫：“起床了，開飯了，我已經做好了。”

58、“兩人成列、三人成行、不能單蹦”。好兵就算先吃完飯，也要等到下一個人一起

走。

59、疊完被子后下床，上鋪的兵踩到下面鋪位戰友的床單，好兵會小心翼翼地把別人的床單抹平，因為他們懂得珍惜。

60、好兵會主動在公共場所禁煙，因為他們知道還有其他不吸煙的戰友。

61、無論是新兵還是老兵中的好兵，走路時都會擺臂輕擦衣襟，隨著步子打出清晰的“節

拍”來。

62、好兵熱愛訓練，不會用“壓床板”來逃避訓練。

63、好兵會時刻想起自己當新兵時的干勁，有力出、有勁使的時候總是沖在最前面，他

們經常說句話：讓我來、看我的。

64、好兵不光自己的衣服洗得干凈，還主動把洗干凈衣服的訣竅毫無保留地傳授給不太

會洗衣的戰友。

65、好兵不單會唱軍歌，還敢指揮唱軍歌，敢在其他連隊的戰友面前打“四三”拍。

66、好兵在與戰友發生磕磕碰碰之后，總能想起經常唱的那首“戰友，戰友親如兄弟”的歌來，且能“相逢一笑泯恩仇。”

67、升國旗的時候，好兵的目光會被國旗的上升而牽引，責任感也會隨之而提高。

68、好兵站軍姿的時候總是一動不動，就算有蚊子叮也不動，因為好兵會聯想到打仗的時候一個小動作也可能導致大失敗的。

69、緊急集合時，聽到號音響，迅速起床，這時的好兵就容易分辨了，無論是在上鋪還

是下鋪，都不會穿錯別人的衣褲。

70、就算被瞌睡蟲嘶咬，好兵也是握緊了槍，瞪大了眼睛，因為他們知道站崗的時候要

時刻警惕。

71、“流動紅旗”一直流動，但好兵總希望凡事都做好些，以此來挽留紅旗在本班的停

留時間。

72、無論是被子、襪子、褲子，哪件衣服破損，好兵都能迅速地從針線包里找到合適的針線。

73、你仔細觀察會發現，好兵總是知道節約，軍人服務社經常買零食的面孔里不會出現

他們。

74、好兵總是注意配合新到的排長干好工作。

75、好兵見了戰友的家屬來隊，總是會熱情地打招呼。

76、連隊點名、開會單位性質的集合或活動，從來沒聽說好兵與“個別人”能掛上鉤。

77、好兵總是想著別人，不信你看五公里越野的時候，好兵總是緊緊拉著跑得慢的戰友

一起跑，他們不想讓任何人掉隊。

78、只要指揮員一聲令下，好兵從來也不顧地上、身上的塵土和滲血的手掌，勇猛地朝

前用標準姿勢匍匐前進。

79、好兵都懂一點高科技。

80、野外拉練之前，好兵總是主動申請參加演習，他們把拉練看成是和平時期的“戰爭”，決不錯過這樣的機會。

81、野外拉練演習過程中，好兵總是知道把干糧讓給生病的戰友。

82、好兵會把向黨（團）組織選拔當作一種神圣的信仰，無論是在宣誓之前或者之后，都會以一名黨（團）員的標準要求自己。

83、代理班長不是誰都能當的，連隊一般會想到好兵的優點：思想作風硬、軍事素質強、政治紀律嚴?

84、好兵工作干得好，所有人都看在眼里，優秀士兵、立功、入黨、考學等，連隊最受

擁護的永遠是好兵，好兵的民主票數也一直過大半。

85、大學生參加軍訓時，好兵“教官”總是知道嚴肅軍紀，訓練的時候從不嬉皮笑臉。

86、好兵講究衛生，注意細節，在訓練之后總是刻第一個把作訓鞋拿到宿舍以外的地方

晾曬一番。

87、好兵也認老鄉，但從來不因為老鄉的出現而干違背原則的事情，比如聚眾酗酒、外

出超時等等。

88、好兵知道“比較”，和比自己更優秀的人比較，比軍事技能、比思想作風。

89、好兵的心理調節能力都很強。

90、好兵干啥像啥，不管他們是“八大員”里的哪一員。

91、當親友的權益受到傷害的時候，好兵鎮定冷靜地拿起法律這個武器，來保護親友，從不以暴制暴。

92、老兵退伍的時候，好兵讓往昔的情況浮現著，被離別的憂傷感染著，更加努力地工

作著。

93、好兵從不沉溺于愛情之中，他們會把愛情當成事業的加速器，不會因為戀愛而讓工

作退步。

94、在菜地勞動的時候，好兵用土抹的田埂子總是又平又直。

95、國防施工的時候，好兵總是敢沖在最前面，哪怕曬脫皮、汗如雨、手起泡也再所不

惜。

96、部隊組織看電影的時候，好兵從不交頭接耳、吃零食影響到戰友看電影。

97、好兵逢年過節時，知道拿出時間為自己“充電”，對以后的工作有全盤的計劃，從

不花費過多的精力在暴飲暴食上。

98、好兵在參加會操的時候，從不會 “掉鏈子”、“冒泡”。

99、好兵從不會把戀愛的對象考慮在駐地。

100、好兵做事不一定總是很周到，但一定很厚道。

第三篇：好兵就在一百個細節里

好兵就在一百個細節里

——南平支隊活用《好兵的一百個細節》穩定新兵思想記實

?好兵會把榮譽室當成修煉自己的第二學堂，取得成績不自喜，與先進找差距；遇到挫折敢爬起?。近日，福建總隊南平支隊專門組織人員整理和編印《好兵一百個細節》一書，并及時分發到支隊新訓官兵手中，隨后，該書在新訓大隊引起強烈反響，新戰士們議論紛紛：一百個細節讓他們學有榜樣，趕有標準；一百個細節讓他們懂得珍惜戰友情誼，珍惜部隊榮譽；一百個細節讓他們理解軍人應該堅定意志，戰勝一切困難。（真正體會到如何當一名好兵，互相幫助；戒驕戒躁；意志堅強，戰勝一切困難；）

激斗志——讓怕苦、怕累、缺乏自信心的戰士找到軍旅奮斗目標，培養軍人的使命感。

治習氣——讓愛調皮、不服管、有惡習的戰士祛除不良社會習氣，培養軍人的責任感。

抑驕氣——讓驕傲自滿、夜郎自大的戰士學會互幫互助戒驕戒躁。培養軍人的榮譽感。

剛剛入伍時，因為沒有做好心準備，許多戰士一下子適應不了部隊緊張有序的訓練生活。在新訓大隊一中隊，楊延桃和王志輝算得上是一個典型，中隊長鄭天林說：?幸好有

一百個細節的激勵和鼓舞，才使得他們的思想得到轉變。?在單親家庭成長的楊延桃，從小就生活在母親陰影下，來到部隊后，由于自己身體較胖難以跟上部隊訓練以及想念母親等原因，新兵小楊三次寫申請強烈要求要回家，成為新訓關注的重點對象，指導員李尚旺和中隊長鄭天林都非常頭疼，大隊長三次找他談心，每次談完心，小楊在口頭上都答應要安心留在部隊干工作，可是每當遇到訓練苦和累時，他又開始反悔，用大隊長的話說真是個?無賴?的家伙。

?好兵很想家，想爸媽、想兄妹，為了不讓親人擔心，他們總是報喜多報憂少。?支隊將《好兵的一百個細節》發放到每一名戰士手中時，拿到書時，楊延桃對著好兵的一百個細節時哭了，他感覺自己很對不起母親，這么多年來母親對自己百依百順，百般疼愛，但是自己卻不像個男子漢，總是出爾反爾，這個時候他很想在部隊好好表現，送一份驚喜給母親。從那時起，楊延桃開始學會寫日記，學會給母親寫信，在日記中他這樣寫道：?楊延桃，你一定能行的。?在楊延桃眼中，大隊長陳勝湖就像自己的父親一樣，現在楊延桃按照大隊長陳勝湖的話：一天一天在努力，一天一天在進步。

與楊延桃情況相同的是王智輝，因為想念女朋友，王智輝來到部隊后非常不適應，在裝病不成的情況下，他多次向中隊反映要回家。?好兵從不沉溺于愛情之中，他們會把愛情當成事業的加速器，不會因為戀愛而讓工作退步。?在一

百個細節的鼓舞和鞭策下，王智輝慢慢穩定了自己的情緒，并逐漸對部隊產生感情，王智輝積極參加支隊春節聯歡晚會《愛拼才會贏》。

楊延桃開始幫助其他戰友，工作積極性較高，被子疊得很認真，還會主動幫助其他戰友。班上戰友陳強在元旦拔河比賽中因為用力過度，右手扭傷，楊延桃主動替他打飯，飯后幫忙洗碗，在生活上也給以幫助，會主動為班長考慮問題，幫助其他戰友整被子。在楊延桃的帶動下，班上形成了濃厚的互幫互助氛圍，班上新戰友高偉，由于身體不協調，其他戰友在課間主動幫助訓練，楊延桃還主動參加新訓隊播音員選手，并被大隊教導員蔡旭志一眼相中，成為新訓隊的播音員。

來自遼寧省某某市的馬聰聰，是新訓大隊一中隊一班的排頭兵，由于他身體協調性比較好，每次在班長組織訓練中，掌握動作要領往往比其他戰友要快一步，他的被子也是全中隊疊得最好的一床，在中隊長、排長和班長的贊揚中，馬聰聰顯然成為新戰友們眼中的明星，這也讓他十分自得。然而，在拿到《好兵一百個細節》時，馬聰聰一下子醒悟了，?好兵知道除了讓每項軍事訓練達標之外，還會努力讓這些成績

提升到優秀，在他們心中的標尺是‘沒有最好，只有更好’。?在一百個細節的熏陶下，馬聰聰不斷刻苦新訓，在新訓大隊元旦組織新軍競賽中，他還被評為?軍事訓練標兵?，拿到這份沉甸甸的榮譽時，馬聰聰突然明白了一個道理，不僅自己要努力掌握好軍事動作要領，還要積極協助班長對班上身體協調性不好的戰友進行幫助，因為在部隊這個特殊的群體里，榮譽是一個集體的，一個人好了不算好，一個集體好了才能出戰斗力，這才是好兵的標準。

來自廈門特區的郭仁重和陳孛是新兵連正反兩個典型，郭仁重是家中的獨生子，從小過慣衣來伸手，飯來張口的生活，初中畢業后便開始閑置家中，整天上網聊天、玩游戲，還結交了一幫酒肉朋友，初來部隊非常不適應，因為部隊生活和家里生活環境對比反差太大，他幾次有想回家的念頭，甚至好幾次哭過，整天一個人沉沉悶悶不說話。當他醒悟時說：?以前在家像只無頭蒼蠅，不怎么該做什么？?想家、想煙、想上網，有幾次他甚至在訓練場上裝病，肚子疼、腳疼，班長要到他到衛生隊時，他又不肯去。在《好兵一百個細節》的影響下，郭仁重開始認識到自己的不足，他開始加強軍事、體能素質訓練，特別是在訓開訓動員會上，當他看到支隊特戰中隊精彩的表演時，一下子被吸引住了，從那時期，每逢課間，他都會跑到班長跟前，向班長學習擒敵動作。

“軍事素質好。好兵知道除了讓每項軍事訓練達標之外，還會努力讓這些成績提升到優秀，在他們心中的標尺是‘沒有最好，只有更好’。?? 好兵不會在公共場所吸煙。?以往一天能夠抽2包煙的郭仁重決心戒煙。

同樣來自廈門特區的新訓三中隊戰士陳孛，具有較高的文化學歷（廈門大學畢業），由于自身文化程度比較高，再加上年齡比較大等原因，陳孛一入伍就有很好的表現，在訓練、內務、和遵守紀律等方面都比其他戰友先走一步，但是也正是由于他從小生活在優越的環境里，再加上具有較高的文化學歷，使得他兄長的情懷越來越重，在班長侯鴻來的眼中，李林峰

如今在新訓大隊，《好兵一百個細節》已經深入每一名官兵的心中，新訓大隊教導員蔡旭志高興地說，為使官兵能夠更好地學習細節，他們將一百個細節每天一條寫在新訓黑板上，讓官兵在耳濡目攬爭做一個好兵。

第四篇：讀100個細節心得

讀《幼兒教師應知的100個細節》有感

翔藝幼兒園 冒小青

做幼教工作這么久，今天學了《100個細節》才知道，自己有很多沒有做到。忽略了很多細節的東西。

在教育活動時，與幼兒說話要蹲下來說話，微笑交流。教師要向孩子借東西時，要說“請給我用一下好嗎。”這些方面我做的還是不夠好，這些細節在我平時的教學活動的時候沒有注意。現在我帶的小班孩子更是敏感，而且老師的言傳身教給孩子直接的感受，孩子會有樣學樣。所以這些還是要注意的。但是在其它的方面我覺的我們還是能夠做到的，而且我們在平時的活動中也是這樣做的。

在第八禮貌方面，有些細節也是要需要我注意的。比如說：教師打噴嚏、捏鼻涕的時候，應該找個小娟捂住口鼻，教師之間要和諧相處，不要說三到四，如果幼兒生病，教師應該電話問候一聲。教師要和小朋友經常使用“您好、謝謝、再見、對不起、沒關系”等。如發現地上有碎紙等，教師應及時彎腰撿起來。這個方方面面都需要我在平時的工作中注意。特別在孩子們面前，家長面前，我作為幼兒教師要給孩子和家長正面的感受，老師的一言一行，小班的孩子會去學，良好的習慣從小要培養，而我們老師的這些習慣如果不好，會對孩子和家長造成負面的影響，會對我們失去信任。

所以說，一個小小的細節可以傳遞愛的信息，一個不經意的動作可以扶起孩子的自尊，一句充滿愛心的話語可以影響孩子的一生，作為教師千萬不要輕視這小小的細節，我們的愛正是通過這些點滴細節慢慢滲透每個孩子的心靈之中。

第五篇：餐飲服務員的100個細節

餐飲服務員的100個細節-目錄

2008年01月11日 星期五 下午 11:41 入行須知：了解餐飲服務特點

細節01 餐飲服務9特性

細節02 餐飲服務7要求

細節03 最佳服務意識8標準

細節04 服務態度10良好

細節05 餐飲服務規則

細節06 良好職業道德是做好工作的前提條件 細節07 不要讓“一丑”退了“百俊” 細節08 服務員是企業的代言人

自我提升訓練

內外兼修：餐館服務必備素質

細節09 樹立優質服務觀念

細節10 遵守一定的職業道德規范 細節11 具備優秀的專業素質

細節12 熟練的從業能力是必備條件 細節13 儀容儀表端莊整潔

細節14 了解顧客就餐的動機和需要 細節15 掌握萊點知識以便更好服務 細節16 確保衛生要求達標

細節17 認清餐飲服務工作程序及要點 細節18 重視服務操作的任何細節 細節19 不要犯低級的服務錯誤

細節20 內外兼顧營造和諧關系

自我提升訓練

分清“禮”與“理”：餐飲服務禮儀規范 細節21 服飾特征4要素

細節22 工作時要穿制服

細節23 讓儀容體現自身修養

細節24 女服務員化妝5不宜

細節25 修飾好自己的頭發

細節26 巧妙地表現服務態度

細節27 加強禮貌修養

細節28 全面理解禮貌服務

細節29 認真準備，進入角色

細節30 迎賓入廳，熱情問候

細節31 引客入座，彬彬有禮

細節32 恭候點菜，耐心等待

細節33 斟酒布菜，注意小節

細節34 規范服務，正確操作

細節35 事事周到，注重“四勤” 細節36 避免出錯，結賬送客

細節37 靈活運用，有禮有節

細節38 練就優美文雅的站姿

細節39 養成穩重端莊的坐姿

細節40 彤成自然輕快的走姿

細節41 避免尷尬不雅的蹲姿

細節42 表現高雅得體的手勢

細節43 注意與客人交談時的儀態

細節44 讓自己擁有良好氣質

自我提升訓練

當務之急:掌握基本服務技能

細節45 揣摩顧客心理做好服務工作 細節46 明確擺臺的基本要求

細節47 中式鋪擺臺要求

細節48 西式鋪臺要弄清便餐還是宴會 細節49 餐巾折花擺放5忌

細節50 餐巾折花應注意點

細節51 根據客人人數選用適宜餐桌 細節52 托盤、端盤需講究方法

細節53 利用托盤上菜服務技巧

細節54 明確熱飲服務技巧

細節55 托盤更換餐盤技巧

細節56 托盤更換煙灰缸技巧

細節57 斟酒應注意的基本事項

細節58 熟練的斟酒技巧能引起客人好感 細節59 上菜擺菜并不是簡單的服務操作 細節60 分菜是餐飲服務中細致工作 細節61 餐盤撤換應及時到位

自我提升訓練

駕輕就熟：運用高超服務技巧

細節62 不同客人類型不同服務技巧 細節63 不同時機用不同推銷方法

細節64 不同菜肴用不同推銷技巧

細節65 運用特殊方法滿足顧客需要 細節66 做好AA制顧客服務

細節67 怎樣為不同年齡客人服務

細節68 怎樣為不同性格客人服務

細節69 怎樣為不同消費類型客人服務 細節70 怎樣為不同地區客人服務

細節71 怎樣為不同國別客人服務

細節72 怎樣為少數民族客人服務

自我提升訓練

八面玲瓏：高超服務語言藝術

細節73 了解餐廳服務常用語

細節74 語言表達應注意基本規則

細節75 服務“5聲8不要”

細節76 “寒暄”在餐飲服務中的妙用 細節77 讓話語能靈活調動氣氛

細節78 解釋說明應避免答非所問、辭不達意 細節79 說話應注意顧客的文化背景差異 細節80 增強話語的針對性

細節81 具備委婉靈活的語言應變能力 細節82 讓幽默成為對話的“潤滑劑”

細節83 接打電話可體現出服務員的水平和素質 細節84 別把自己的想法強加于人

細節85 改正不良的說話方式

細節86 盡量回避否定用語

細節87 提高聲音表現效果

細節88 說錯話后要及時補過

細節89 努力使自己的談吐更文雅

細節90 不要少說不可少的話

自我提升訓練

棋高一籌：有效處理抱怨及突發事件 細節91 有效處理顧客抱怨處理7步驟 細節92 特殊客人特殊服務

細節93 點菜時出現具體問題要具體對待 細節94 對特殊要求必須掌握處理方法 細節95 處理好客人用餐時的特殊情況 細節96 了解醉酒客人背景采取針對性措施 細節97 認真處理客人對賬單持異議情形 細節98 要特別留意跑單現象

細節99 顧客財物丟失怎么辦

細節100 顧客打架鬧事怎么辦