第一篇：關于油茶基地建設和發展的情況匯報

關于油茶基地建設和發展的情況匯報

江西綠源油脂有限公司

為確保本公司茶油生產所需的環保、綠色且大批量茶籽原料供給，我們經過認真的實地考察﹙含跨地區﹚和本縣的民意調查，自2007年以來，堅持“以油茶生產帶動農民致富”，為農民在荒山上建立“綠色銀行”為主導思想，并根據本縣具有數萬年栽種油茶習慣等縣情，堅持科技林業為先導，以新茶林帶動老茶林，﹙即逐步對老茶林進行改造﹚逐步改變本縣茶農過去的那種“茶樹靠天長”粗放的種茶習慣，組建了江西綠源油脂實業有限公司高產優質油茶生產經營基地和新建縣綠源油茶生產經營合作社。現就有關情況簡要匯報如下：

一、采取多種形式，擴大高產優質油茶種值面積。一是承包形式。依靠當地政府引導和協調，根據林權改革的情況，本公司派員與千家萬戶簽字畫押，與村委會為主體，簽訂荒山承包合同﹙承包期限25年至30年不等﹚，本公司油茶基地實行自主經營，自負盈虧；二是成立油茶生產經營合作社，以本公司為常任理事單位，﹙成員單位﹚，至今已有200多農戶為合作社成員，依法開展生產和經營；三是采取合作投資經營。即以村委會或村小組牽頭，堅持農戶自愿的基礎上，由本公司出資開墾荒山，負責油茶苗和技術管理及培訓，油

茶掛果后，實行四、六或三、七分成；四是與農戶﹙或村委會﹚簽訂油茶生產技術管理承包和菜籽收購合同。五是與省林科院簽訂了為期五年的油茶生產技術承包合同，在該站技術人員指導下，位于本縣金橋鄉小橋村五佰畝高產油茶術產示范林正建設之中，示范林旁的水庫已完成擴容、護坡工程業已完工，明春即可投入于示范林的灌溉之中，屆時油茶圃將長勢喜人。通過近三年的努力，本公司經營的油茶已達20000余畝，其中，通過省林科院認定遴選的新品種油茶10000畝，老油茶改造的達10000畝。

二、溝通多種渠道，爭取政府有關部門重視和支持。一是在資金上先后對我公司基地建設投入近40萬元的扶持；另外在政策上，首先，在切實加強與省、市、縣政府有關部門聯系的同時，于2008年4月，由我公司牽頭，新建縣農委主持，召開了全縣素有種油茶習慣的金橋、樂化、溪霞、石崗、西山、流湖等十一個鄉鎮分管理領導的座談會議，在縣委農工部長、縣委常委涂才保同志指導下，座談討論了以本公司為“龍頭”發展全縣油茶生產經營的規劃和構想。其次今年元月由縣委、縣政府主持，在本公開召開了有縣直有關部門、各鄉鎮分管領導及有關行政村支部書記和村委會主任，參加了“新建縣油茶產業鏈建設研討會”，省農業廳唐副廳長、省林業廳羅副廳長及縣委徐常委、縣政府聶副縣長等領導到會作了重要講話。與會期間，省林科院有關專家就

油茶栽培技術進行授課，為全縣乃至本公司的油茶生產經營造了勢、開了局，形成了良好的氛圍。

三、開拓生產經營，做大做強高產優質油茶生產經營基地。一方面是繼續擴大油茶生產經營。與金橋鄉聯合打造“萬畝油茶之鄉”的前期工作已基本就是緒，該鄉從主要領導，分管領導到行政村、自然村層層動員，媒體宣傳等工作正在開展，下一步即將進入實施階段，我公司將派人員與鄉政府有關人員與千家萬戶協商并簽訂各類協議或合同。與此同時，我公司將與東鄉縣有關部門聯系洽談開發該縣荒山種油茶事宜。通過努力，我公司下屬的油茶生產基地在的有的基礎上，新增油茶面積可達20000畝。二方面進一步完善和做精現有的高產油茶示范林。

四、在縣農工部的大力支持下，采取請進來、走出去的方式加強基地發展的宣傳力度。今年縣農工部組織公司先后參加了上海世博會、綠博會等展銷會，并大力支持、指導北京總后勤部對我公司的考察。為我公司的基地建設做了大量實質性的積極的工作。

第二篇：2011全縣油茶基地建設工作總結

2011全縣油茶基地建設工作總結

入春以來，由于縣委、縣政府的高度重視，縣直部門的大力支持，各鄉鎮、村的積極行動，全縣油茶基地建設取得較好成績。2011年已完成新造油茶林24000畝，占年計劃新造3萬畝任務的80﹪。全縣有109個村、3個國有林場建有新油茶基地。全縣已完成老油茶改造4000畝，占年計劃改造1萬畝老油茶任務的40%。麥市鎮組織專業施工隊50人，奮戰2個月時間，高標準高質量完成老油茶改造2000畝。油茶良種繁育基地完成了“無紡輕基”容器嫁接苗生產380萬株，一級苗達250萬株，苗子質量處全省前列。全縣完成2012年新造油茶林整地3000畝。

一、主要作法

1﹑縣級領導督辦到位。全縣30名縣級領導聯系鄉鎮掛牌督辦油茶基地建設，造林季節縣領導親自過問基地規劃落實情況，親臨造林現場督辦指導，時刻關注基地建設進度和質量。2月23日，書記、縣長親自組織召開了全縣油茶基地建設督辦會，9月20日，姜縣長親自主持召開了專題會，10月9日李甫平書記、蔡縣長組織各鄉鎮副書記在林業局召開全縣油茶基地建設秋季督辦會。由于領導重視，基地建設有規模、有質量。

2﹑鄉村兩級真抓實干。11個鄉鎮書記就今年油茶基地建設在全縣油茶大會上作了表態發言，并通過通城電視臺播放，事實證明，各鄉鎮的確抓得很扎實，比去年林漿紙委托造林的力度還要大，成立了專班，落實了專人，配合全縣低丘崗改造項目，大興油茶造林。全縣各行政村也積極參與，184個行政村和社區，已有109個行政村和三個國有林場新造有油茶基地。

3、縣直部門幫扶落實。縣直部門采取兩種方式對口幫扶聯系鄉鎮造油茶基地。一是直接幫扶資金，每個部門不少于3萬元，據統計，全縣縣直部門已幫扶資金到位110萬元。二是部門直接到幫扶鄉鎮造油茶基地，今年以來，縣直部門已幫扶新造油茶林基地2000畝，縣財政局在麥市鎮紅石村、縣發改局在雋水鎮東港村分別造有200余畝基地。

4、栽植苗木質量保障。油茶育苗要求十分苛刻，要求兩年輪換一個地方，以免病蟲害侵害。林業部門協助黃袍山公司做好了育苗地點的選址、穗條的聯系和購買，苗木的嫁接培育等大量的工作，今春出圃苗木250多萬株，全部是一級優質苗。

5、油茶建設宣傳到位。今年春季，縣電視臺跟蹤報道全縣油茶基地建設現場30場次，并滾動播放油茶基地建設優惠政策和油茶栽培技術。5月24日，縣油茶辦在黃袍山公司舉辦了一期油茶栽培技術培訓班，參加人員是基地村黨支部書

記、油茶造林企業和大戶代表，共150人，效果較好。近兩年來，縣委黨校舉辦培訓班，林業部門負責人講一堂油茶產業發展課成了必備課。還在《中國綠色時報》、《湖北時報》和《咸寧日報》刊登文章，加大宣傳力度。全縣油茶基地建設工作做到了家喻戶曉。10月17日，邀請中央電視臺7頻道《每日農經》欄目組來通城拍攝了通城油茶專題片――渾身是寶的油茶，并于11月15日晚9：47－10：07播出。

二、存在的主要問題

1、補植補造任務重。由于整地行動偏晚，苗木栽下去后遇一個月時間干旱，“6〃10”水災又接踵而至，全縣有4172畝基地需補植補造。有988畝基地，涉及13個村苗木成活率不足40%需要縣財政扣除轉移支付。

2、面上基地撫育管理不到位。部分基地因未落實管護主體，后續管理資金跟不上，苗子栽下去后無人力、財力進行撫育管理。全縣有11065畝新造基地還未進行撫育管理。

3、兌現資金不到位。2010年，尚欠苗圃苗木款200萬元，2011年全縣共調苗250萬株，金額476萬元，資金也尚未落實。

三、下步工作建議

1、盡快啟動油茶造林整地。國土部門的低丘崗地改造，力爭在2012年2月底前完成整地工程。

2、調整調苗方法，加強造林主體管護責任。2012年新造林用苗以鄉鎮為單位，鄉鎮財政所擔保，直接向黃袍公司苗圃賒銷，縣油茶辦作監證，再由鄉鎮落實到基地，由縣政府督查室、縣油茶辦組織檢查驗收，合格基地以每畝200元現金直接獎補給鄉鎮，再由鄉鎮與公司結付苗木款。

3、整合涉農項目資金。支持油茶基地后續管理，建議縣級扶持除苗木費外，在造林后第二年每畝每年扶持管護資金150元—200元，連續實施三年，確保基地管理到位，造林能見成效。

4、突出鄉鎮示范基地建設。堅持縣級領導掛牌督辦，部門幫扶措施，縣直部門幫扶資金交給縣財政，由財政分鄉鎮儲存，待驗收合格后直接兌現到基地。

聯系人：盧鳴（手機號碼：***）

通城縣油茶產業發展領導小組辦公室

二○一一年十二月九日

第三篇：油茶產業發展匯報(稿)

邵陽市油茶產業發展匯報

油茶是我國獨有的具有極高營養、健康及經濟、社會價值的國寶級特色資源，油茶產業具有不可限量的發展前景，可望成為我國特色農林業中重要的支柱產業之一。我市油茶種植歷史悠久，種植面積較大，資源豐富，油茶一直是我市林業產業中一個重要的傳統產業，綏寧縣曾被稱為“萬頃油海”，邵陽縣更是湖南省的油茶基地縣。

我市油茶有近五百年的經營歷史，解放后，油茶產業得到了較快的發展。上世紀70年代，油茶林發展到55余萬畝，遍布全市12個縣市區，其中以邵陽、綏寧、邵東三縣分布最多，分別為13.5萬畝、8.2萬畝、2.9萬畝。油茶產業曾是我市邵陽、邵東、綏寧等縣的農業支柱產業，油茶經濟在縣域經濟中占有重要的地位。80年代后，隨著農村經濟體制改革,農村勞力的轉移、資金缺乏、管理粗放，油茶林大面積的荒蕪，加上樹齡老化，病蟲危害嚴重，火災和人為損毀, 我市油茶林面積及產量急劇下降。總面積由原來的 52.4萬畝遞減到現在的 30.2萬畝，畝產量也從原來的每畝5公斤下降為2—3公斤。工業加工方面，長期以來，我市茶油加工一般為家庭作坊式，規模小，加工粗放，科技含量低，原料的利用率較低。由于缺乏龍頭企業帶動，產業開發力度不強，整體經濟效益較差，農民的積極性也無法得到提高。

近年來，油茶產業的發展越來越受到各級政府部門的重視，2006年國家林業局《關于發展油茶產業的意見》中明確提出：“建立以湖南、江西為中心產區，以建設高標準生產基地為基礎，以培育壯大龍頭企業、大力發展油茶精深加工為重點，大力推進油茶產業化經營，提高油茶產業化發展綜合效益。”《意見》為我省油茶產業發展提供了重要的政策支持，對于解決“三農”問題、優化環境生態、發展區域經濟、形成林業的核心競爭力將起到難以估量的作用。發展油茶產業，是我市拓寬林農增收渠道、促進農村經濟發展、加快我市“興工強市”戰略實施重大舉措。

如何抓住國家林業局政策扶持的契機，將這一深得市場和林農青睞的傳統產業做強做大，是當前油茶產業發展的工作重點。

二、發展思路、規模與布局

（一）、發展思路

以市場為導向，以科技為手段，以效益為中心，采取“公司+基地+農戶”的經營模式，在穩定現有經營面積的基礎上，堅持新造與低改相結合，堅持豐產林基地建設與精深加工利用并重，大力推進良種化進程，努力提高單位面積產量和茶油產品質量，打造油茶加工龍頭企業和名牌產品，逐步實現油茶產業的高科技、高質量和高效益，從而達到政府增稅、企業增效、農民增收的“三贏”目的。

（二）、發展規模

全市共發展油茶高產基地建設規模50萬畝。其中 油茶新造10萬畝、更新改造10萬畝、油茶墾復（修整）21.0萬畝、油茶品種改良9.0萬畝、油茶種苗基地500畝。在上述基礎上建立相應的油茶優良品種無性系繁育基地300畝和建立高產示范片2萬畝。

（三）、區域布局

1、種苗基地建設：邵陽市林科所200畝，邵陽縣林科所（苗圃場）200畝，邵東縣100畝。

2、油茶無性系繁育基地建設：邵陽縣100畝，邵東縣100畝，市林科所100畝。

3、油茶高產培育基地建設：邵陽片30.0萬畝。其中油茶新造7.0萬畝，更新改造7.0萬畝,油茶墾復12.0萬畝,品種改良9.0萬畝。

綏寧片10.0萬畝。其中油茶新造0.5萬畝，更新改造0.5萬畝,油茶墾復7.0萬畝,品種改良2.0萬畝。

邵東片10.0萬畝，其中油茶新造2.5萬畝，更新改造2.5萬畝,油茶墾復2.0萬畝,品種改良3.0萬畝。

（四）、時間布局

油茶高產基地建設期限為四年即2009—2012年。其中2008年作好種苗生產基地設計，圃地選擇、引種、整地、育苗工作和2009年造林苗木定購工作。2009年春油茶造林伊始，年平完成造林面積5萬畝。2008年動員群眾對現有產果期油茶林實施墾復修剪，每年完成15萬畝。

三、工作重點

（一）、出臺扶持政策，創造推動油茶產業發展的良好環境

1．積極拓寬產業發展投資渠道。各級政府及林業主管部門要出臺扶持政策，建立健全專項資金渠道。結合退耕還林、扶貧、農業綜合開發等項目，規劃安排豐產示范林建設。充分利用財政貼息貸款，支持油茶加工龍頭企業進行科技創新、技術改造和新產品開發。積極爭取國家有關專項經費，加快油茶優良品種的繁育推廣。

2．完善林權林地流轉機制。積極穩妥推進集體林權制度改革，按照“依法、有償、自愿”的原則，鼓勵和支持油茶林向有經濟實力、懂技術、善經營的生產經營者流轉。切實堅持“誰造誰有”的林業政策，吸引更多的社會力量參與油茶 4

資源發展。通過租賃、拍賣、股份合作等多種途徑推動油茶規模化、集約化經營，提高油茶經營效益。

（二）、強化科技支撐，切實提高油茶經營的科技水平廣泛開展與科研院所聯姻活動，充分發揮其科技優勢，集成資源，大力開展油茶科技攻關。依靠科技創新，切實解決油茶產業發展中技術重點和難點。力爭在油茶高產優質新品種選育和培育技術、加工工藝、新產品開發、技術質量標準研制等方面，取得新的突破。著力推進油茶科技成果的轉化和推廣，積極推廣產量高、含油率高、抗逆性強的優良品種。各級林業主管部門要按照本地資源狀況和生產水平，采取低產林改造、更新改造和新造林相結合的經營措施，搞好分類經營，加大技術培訓力度，切實提高油茶集約經營管理水平。

（三）、積極培育油茶產業主體，打造油茶產品品牌 1．積極培植油茶龍頭企業。按照“扶大、扶強、扶優”的原則，出臺相關扶持政策措施，著力扶持“中富油脂”等油茶加工龍頭企業，促進油茶產業鏈的延伸。從機制創新入手，引導企業參與油茶原料林基地建設，推動“企業+基地+農戶”的經營模式的發展。

2．支持油茶專業協作組織的發展。各級政府及林業部門大力支持林農按照自愿、民主的原則發展多種形式的專業協會和合作組織，開展技術推廣、技術培訓和咨詢、代銷生

產資料供應、產品營銷等服務項目，切實提高農民組織化程度和市場適應能力。

3．著力培植油茶種植大戶。通過項目支持、林權制度改革、合理林地流轉等手段，為有實力、懂技術、善經營的油茶種植大戶創造好的發展空間，充分發揮他們在發展油茶產業上的輻射、示范和帶動作用。

（四）、加強行業指導和服務

各級林業主管部門要進一步提高工作指導水平，不斷完善工作機制，加強信息引導和技術指導，廣泛宣傳油茶及其產品，增強產品在市場的競爭力。同時，切實加強油茶種苗生產和市場的監管，加大油茶種苗管理的執法力度，實行油茶種苗生產和經營市場準入制度，堅決打擊非法經營、制售假劣種子、嫁接穗條、苗木的行為，切實保證油茶種苗的質量。

四、保障措施

（一）、組織保障

發展油茶產業是一項惠民利民的系統工程，開發時間長，投資大，涉及面廣，工作量大，技術性強。為確保工程順利進行，市、縣兩級政府要成立以行政首長為組長，主管領導為副組長，發展與改革局、國土局、林業局、農業局、農機局、財政局、招商局、農村辦、扶貧辦、開發辦等有關單位負責人為成員的領導小組，并設立油茶產業開發辦公室，辦公地點設

發展和改革局，專門負責油茶產業開發的組織協調、工作督導以及日常管理和調度工作。各鄉鎮也要成立相應的組織機構，負責領導、組織本地區的油茶產業開發工作。

（二）、制度保障

為做大做強我市油茶產業開發，必須制定一系列的管理制度。重點明確以下制度：一是實行行政首長負責制。實行市、縣、鄉、村四級責任制度。各級行政領導一把手為第一責任人，親自抓，主管領導為主要責任人，具體抓。二是實行項目法人制。以產業開發辦公室為項目法人，充分行使法人權力。三是實行項目工程監理制。由市、縣兩級政府委托市林業調查規劃院對整個工程進行全方位的監督管理，同時承擔相應的責任。四是質量責任制。嚴格質量管理，認真落實“誰驗收、誰簽字、誰負責”的質量責任制。

（三）、政策保障

油茶產業開發能否取得成功，政策措施非常重要，市、縣兩級政府在出臺扶持政策時務必明確：

1、實行“誰投資、誰經營、誰受益”和“誰造誰有”的原則，切實維護好經營者合法權益。是誰在從事油茶產業開發，利益就歸誰所有。油茶產業開發經營權一律延長到30-50年，同時造林、經營權屬允許繼承、拍賣、租賃、轉讓。、優化資源配置，鼓勵大戶承包經營。想方設法、切實改變目前經營分散、資源浪費嚴重的局面。為了提高整體經營

效益，就要積極引導、支持林農按照自愿、民主的原則發展油茶生產專業協會，以土地入股、資金折股，合伙經營，共同開發等形式加速油茶產業開發；萬一協議不成，不能合理流轉的，也要對現有的油茶林地，通過招標、拍賣、租賃、入股、承包、轉讓、協議等形式，依法有償自愿地將一方的林地轉給另一方經營，促成林地使用權的合理流轉。優化資源配置，加速油茶生產規模經營和集約經營。林農的生產經營權受法律保護，要多做政策解釋，維護社會穩定。

3、多渠道扶持政策。全市上下都要關心支持油茶產業開發工作。計劃部門要做好油茶產業開發的計劃申報工作，協助有關職能部門及時申報項目工程計劃。財政部門要加強所有資金管理，保證專項資金安全使用。招商部門要加大招商引資力度，讓有實力、會管理的大型油脂企業盡快參與我市的油茶產業開發。林業、扶貧開發等部門要爭取國家油茶產業開發項目盡快在我市實施，優先將油茶新造林納入退耕還林、石漠化治理、農業綜合開發等工程建設。國土部門要將油茶墾復納入國土整改范圍。農機部門將墾復機械納入農機補貼內容。公安部門要嚴厲打擊和堅決制止破壞油茶林資源、哄搶偷摘油茶果的行為，維護油茶產區社會秩序，切實保護生產經營者的合法權益。各鄉鎮人民政府要積極配合，切實加強本鄉鎮油茶產業開發的組織領導，化解各種矛盾糾紛。

4、專項補貼政策。油茶生產在我市的國民經濟中占有十分重要的位置。市、縣兩級財政要對油茶產業開發工作設立 8

專項財政補貼。不論何種經濟組織，凡對現有油茶林完成除草、墾復工作的，在冬季檢查驗收合格后，每畝財政一次性補助50-100元。新造林在秋季驗收合格后每畝一次性補助100-200元。

5、稅費減免機制。茶油生產周期長，從栽植到開始受益要4-5年，16年才進入盛果期，受益時間可達70-80年。前期開發只有投入，沒有收入。為促進我市油茶產業的健康發展，市、縣兩級政府要出臺《油茶產業開發項目管理辦法》，建立稅費減免機制，對從事油茶產業開發的企業給予前3年的稅費減免。

第四篇：萬畝油茶基地建設情況匯報

培育新型林業支柱 加速發展現代農業

——白塔畈鄉萬畝油茶基地建設及造林整地工作情況匯報

白塔畈鄉地處金寨縣東北部，總面積144平方公里，其中山場9.3萬畝，耕地4.2萬畝，轄20個行政村286個村民組，1.2萬戶4.5萬人，是全縣的重要糧油、板栗、畜禽水產品生產基地。境內山坡低緩，土質肥沃，氣候溫和，交通便捷，十分適合油茶生產和現代農業產業的發展。

一、油茶基地建設及今冬造林整地工作概況

近年來，白塔畈鄉黨委、政府充分把握茶油產品市場需求量大、價格走勢高、開發前景廣闊的機遇，結合當地的自然生態條件，決定把油茶作為綠化荒山造林的新型支柱產業，強力推進發展。2007年至2010年四年間，依托縣農業綜合開發項目和大別山科技開發有限公司的技術支撐，復墾荒山新建油茶核心基地11700畝，帶動發展3000余畝。2007年首批栽植的300畝三年生油茶苗已經掛果。今年冬季，結合金寨縣國家農業綜合開發2010年生態綜合治理項目爭取資金1800萬元，規劃治理區的15000畝中又發展油茶5000畝，現已完成砍灌墾地3500余畝，整個項目區預計在12月底全部完成整地任務。

二、主要做法

（一）科學定位，著眼長遠謀規劃。油茶項目是一項投入大、周期長、見效慢的農業項目，但只要下大力氣發展起來了，又是一項年年有固定產出的“綠色銀行”項目。2007年初，鄉黨委、政府選準了油茶項目，立足做大做強，著眼長遠發展，狠抓規劃設計，制訂了《白塔畈鄉油茶基地發展總體規劃》，綜合平衡全鄉的山場資源，一次性規劃核心示范區四大片2萬畝，分步加以實施，并輔助性規劃了油茶生態旅游、生態農家樂、茶油加工生產基地等遠景規劃，為油茶產業的長期發展指明了方向。

（二）搶抓機遇，依托項目爭投入。產業的發展離不開項目的支撐，2007年初，我鄉就緊緊抓住機遇，引進安徽大別山科技開發有限公司在橋店村建立高標準油茶基地300畝，試種成功。2008年春，依托縣農業綜合開發項目支持，興全鄉之力動員群眾參與發展6400畝，帶動發展1000畝，2009年又爭取農業開發項目資金200萬元及整合連片扶貧開發項目資金240萬元，再發展油茶5000畝，帶動發展2000畝。今年又依托農業開發綜合項目1800余萬元，規劃發展油茶5000畝。正是在農業綜合開發、退耕還林補植等較大的項目支持下，我鄉油茶產業才得以持續穩健地向前滾動發展。

（三）注重科技，長短結合增效益。在新開辟的土山上油茶苗剛栽不久，我們在抓好管理的同時，更加注重發展立體生產。在茶苗林里按季節套種西瓜、紅芋、芝麻等農作物及節梗、菊花等經濟作物，這樣既能兼顧油茶施肥、中耕、除草等方面進行管理，又能在油茶栽植前期充分利用土地進行立體種植，增加經濟收入，達到遠近結合、以短養長的目的。如2010年夏季茶園套種的1200畝西瓜，又大又甜銷路好，僅此一項為茶農增加收入60余萬元，經濟效益良好。

（四）創新機制，挖掘潛能增活力。在油茶發展過程中，為提高茶農的組織化程度，成立了白塔畈鄉民發油茶合作社，與產業化龍頭簽訂供銷合同，引導項目區社員發展油茶生產，實行統一施肥、統一技術指導等“八統一“管理，大大提高了菜園的管理質量和效果，逐步建起了“龍頭企業十專業合作社十基地十農戶”產業鏈條，大大加快了油茶基地的發展。同時，在引導項目區 群眾自行流轉山場承包經營權實現規模化發展的基礎上，先后引薦嘉禾農業、豐樂園農業、茂源油茶等龍頭企業以每年每畝50元租金，25年租期，連片租賃荒山，栽植良種油茶苗，實現了當地群眾、大戶和企業多方共贏，取得了較好的經濟和示范帶動效應。

（五）強化監督，精心實施保質量。今年冬季，面對來自不易的造林整地這一惠及農民群眾利益的惠民工程，鄉黨委、政府高度重視，在總結幾年砍灌整地栽植油茶經濟作物的基礎上，堅持主要領導緊盯項目不放，分管同志及林業、財政的業務同志跟班作業包保組，聘請農民監督員全程參與工程的監督和服務，協助項目管理單位和項目監理單位及造林整地主管部門，嚴格按設計方案，全力推行機械化全墾作業，開出草梗梯，留足水保帶，5000畝墾復項目順利推進，基本上做到保護生態環境與培育支柱產業并重，生態及社會效益日益顯現。

三、初步成效

（一）擴大了基地規模，培育了支柱產業。多年來，我鄉一直是以糧油、板栗生產為主，專業性農業產銷鏈條已經建立。現通過油茶基地的快速發展，在龍企業和大戶的輻射帶動下，萬畝油茶快速興起，一期項目區開始見收益，今年已實現畝效益在500元左右，再過三至五年后實現畝效益2000元，是繼糧油、板栗之后又一項新型支柱產業，為加速全鄉農業產業化發展進程注入了新的活力。

（二）拓寬了增收渠道，加快了致富步伐。通過油茶基地的興建，有條件的農戶自己發展油茶生產，增加收益，其余農戶通過山場流轉每畝每年租金50元，同時在農閑季節可以到合作社、企業參與油茶園的管理，就地轉移就業增加收入，大戶一年僅此一項就可增收 2000元。如大別山科技公司2007年項目區的300畝基地建設中常年雇用勞力6人，季節性嫁接茶苗、除草、施肥等用工最高峰日用工70余人，年支付當地勞務工資20余萬元，社會效益明顯。

（三）加大了基建投入，整治了生態環境。通過幾年的項目實施，在發展油茶的基礎上，爭取投入到土地整治上的項目資金上千萬元，用于山水田林路綜合治理，荒山綠化、開塘蓄水、修渠灌溉，大大減少了水土的流失，保護了生態環境。如2010年生態治理項目區，項目投資1807.5萬元，規劃治理總面積15000畝，建設綠化路林網5km，水源涵養林封育5000畝，控制水土流失面積10平方公里，有利于社會生態環境可持續發展。

（四）探索了新的模式，提高了管理水平。在油茶發展中，組建了專業合作社，使原本松散的群眾組成了一個整體，搞了組織化程度，有利了帶動整個產業化的發展。在油茶合作社模式的帶動下，我鄉相續成立了稻田龍蝦、穗農種植、甲魚生態養殖、助康植保等農民專業合作社，有力地推進全鄉現代農業的快速發展。

四、下一步打算

幾年來，我鄉油茶基地建設發展較快，雖然規模上去了，但也面臨著很多困難。今后我們將以此次大會為契機，繼續堅持圍繞市場需求，適度滾動發展的思路，大力抓好油茶的發展。一是進一步加大造林整地施工進度，搶抓時令載上優質茶苗；二是進一步注重科技，強化茶園管理，加速油茶的生產；三是進一步加大工作力度，強力推進新規劃園區的建設步伐；四是進一步拓展發展思路，由單純的油茶生產向觀光農業、生態農業、旅游農業等方面發展，延長產業鏈條，整體推動地方經濟的快速發展。

第五篇：油茶基地建設可行性研究報告

貴州省務川自治縣優質油茶基地建設及深加工項目

可 行 性 研 究 報 告

貴州務川紅宇生物科技開發有限公司

二0一二年十二月

優質質油茶基地建設及與茶油深加工項目可行性研究

第一章

總

論

項目背景：

根據中華人民共和國“十一五”國家科技支撐計劃重大項目“農林動植物育種工程”中“高產優質油茶新品種選育”的計劃、國家發展和改革委員會“2007年政府支農投資指南”的規劃，大力開展利用干果核心種質構建技術，品質形成遺傳因素控制技術，親本選擇與定向雜交育種技術，聚合早實性、豐產性、果實品質、抗逆、抗病、果仁品質、抗倒春寒等性狀基因，選育菜用、加工等為目標的優質多抗木本油茶專用新品種；油茶是中國特有木本食用油料樹種，江西省贛州市是全國油茶主產區。做好油茶產業開發這篇文章，變資源優勢轉化為經濟優勢，不僅可以增加產區群眾收入，而且對“三農”問題促進林業產業結構調整，發展壯大林業經濟具有十分重要的意義。

油茶樹全身是寶。一次栽種多年收益。種植油茶樹既能綠化荒山，改善生態環境，也可幫助調整林業產業結構，增加農民收入，發展生態型、觀光型林業經濟。茶油色澤金黃，清香宜人，營養豐富；茶粕深加工潛力很大，綜合利用價值高；油茶花開冬秋，花期長達數月，花蜜濃香；油茶樹對土壤條件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵閑散地均可種植，這些都為本項目的順利實施，為發展我國油茶產業提供了良好的基礎。

建設目標及技術經濟指標為：選育高產油茶新品種3-5個，建立良種資源基地100畝，新建設良種林3萬畝。新品種產量比主栽品種提高30～50%；結果年齡提前3～5年。建設年產100噸高品質茶油冷榨生產線一條

項目名稱：

貴州務川紅宇生物科技開發有限公司高品質油茶良種基地與茶油深加工項目

第二章項目建設依據與建設規模

項目立項條件：

項目基地建設地為：務川自治縣紅絲、焦壩、黃都、都濡等鄉鎮。

基地首期已建設面積2000多畝，計劃再用三年時間建設兩萬多畝，加上 原有地產茶林達到3萬畝以上。

項目建設依據

（1）資源分布廣泛，并著手建設原料生產基地；

（2）產品性能獨特，市場前景看好；

（3）基地建設地理位臵優越，交通運輸便利，建設條件良好；

（4）符合國家產業要求。

項目育種前期資源

廣義上的油茶是指山茶屬（Camellia）植物中種子含油率較高、且有一定的栽培經營面積的總稱。山茶屬（Camellia）是山茶科中最大的屬，目前已知的有238種，其中種子含油率高達35%--40%左右。

20世紀60年代中后期開始，油茶良種選育工作廣泛開展起來。從生產、資源和品種開始，進行優樹選擇、農家品種和優良類型的評選、優良家系的鑒定、無性繁殖技術研究、進穗圃營建、優良無性系的鑒定等。

項目建設規模

基地科研中心集分為種子園、采穗圃、良種繁育圃、實驗區、示范區五大功能區于一體，主要繁育高品質油茶良種。項目建成后，將進一步為全縣油茶產業發展提供高品質的油茶良種。

采穗圃建設為40畝，良種繁育圃建設規模為100畝、實驗區及示范區建設規模各為500畝。總投資概算為500萬元，分三期投入。

生產基地分兩大部分：公司新造高產林500畝，公司加農戶改造低產林2萬畝。

第三章 項目建設必要性

高品質油茶良種基地建設是生態資源優勢轉化為經濟優勢的需要。油茶無論是在產量還是在面積、良種選育技術方面都具備了快速發展的基礎。生態環境十分優越，生態資源十分豐富，是生產無公害食品和綠色食品的天然場所。油茶林比較適宜粗放管理，可不施用化肥和噴灑農藥，在未被污染的環境中生產的山茶油是一種有機綠色食品，發展山茶油產業是充分利用生態優勢轉化為經濟優勢的必然選擇。

山茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優質茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，比國際公認的最好的橄欖油還多1%，食后易消化，有效促進脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護發養顏功效，是一種集食用、養生保健、美容于一身的安全營養健康食品，是21世紀人們普遍追求的高級食用油。

第四章項目建設可行性

1、良種資源：

油茶育種的主要目標是提高油量。建立相應的良種繁育基地和采穗圃，使這些資源在油茶良種推廣中發揮顯著的經濟效益，是目前的當務之急。因此，本項目將著力實施良種基地的建設。

2、當前我國油茶產業化發展呈現的機遇

① 入世以來，我國油料作物受到了巨大的沖擊。但對油茶而言，卻是一個極好的發展機遇。因為油茶是我國得天獨厚的自然資源。茶油不飽和脂肪酸含量在85%以上，且含維生素A和E，耐貯藏且容易被人體吸收能預防和治療高血壓，心血管病癥，是綠色保健食用油，為高級食用油。由于油茶病蟲害少，且生長于低丘崗地，基本不受環境污染，是綠色無公害食品，深受國內、國際市場歡迎，譽為“東方橄欖油”。東南亞國家對我國的茶油情有獨鐘，在日本，油茶的價格是菜油的7.5倍，目前油茶出口貿易空前活躍，前景廣闊。

② 目前，我國已經啟動了跨世紀油茶先導工程和國家油茶低改工程，并取得了良好的效果和示范作用。國務院總理溫家寶今年又進一步批示要加強我國油茶工程的發展力度。這對于我們來說，是一個極好的發展機遇。

③ 我國農業產業結構優化和戰略調整帶來的機遇。我國廣大南方地區，人均耕地很少，但宜林荒山、荒地卻較多，且大多是低緩的丘陵，區域內氣候適宜，雨量充沛，光照時間長，發展油茶生產可謂得天獨厚。由于油茶林對自然災害有咬強的抵抗力，且不與糧、棉等其它農作物爭地，因此，這在發展地方特色經濟，調整農業產業結構是一個難得的發展機遇。

④油茶深加工企業對茶油產品的升級換代，進一步開拓國內、國際茶油市場的需求，“公司+農戶連基地”現代企業模式的延伸，這些都為我國油茶產業化的發展提供了極好的發展平臺和產業鏈的延伸。

3、我國油茶產業化的機遇與問題。

目前，我國各地都存在著一些制約油茶產業發展的瓶頸。如林地權屬仍然不清，變動異常；投入少、基地小、輻射環強、品牌不響，產品市場占有率低，發展緩慢，尚沒有形成油茶產業鏈等。特別是在技術層面上，傳統的林業經營思想嚴重，對油茶本身的生理及生態特性缺乏了解，良種推廣潛力產業化低下。據國家相關部門的統計，在我國，二類油茶林的面積占到了68.2%，有的地方甚至占到了80%以上，現存的絕大多數油茶林是實生世襲林，基本上是百年以上的祖宗林。由于絕大部分是源于未經選擇的集團種和實生子代林，株間產量差別很大。調查研究表明，在同一林分中，豐產株年產果可達50kg以上，而低產株卻只有0.5～1.0kg，甚至顆粒無收。從整個油茶林分結構看，低產林的改造是當務之急。而良種的問題是改造低產油茶林的關鍵，是優中之優，重中之重的問題。目前，我國絕大多數地方已經對良種的作用，特別是無性系造林的效益已經達成共識。由于受采穗圃面積和穗條產量的限制，在較長時期內難以保證上對良種苗木的需求。因此，本項目的建設可以直到全局性的帶動和影響作用。

4、油茶良種選育及推廣應用

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為四大木本食用油料樹種，主要分布于我國長江流域以南地區。它適應性廣，能耐干旱貧瘠土壤，在贛州丘崗山地是其他經濟林無法取代的主要綠化樹種和重要油料資源。

油茶林長期以來一直是采用自然實生繁殖，粗放經營，大面積產量很低。為改變這一落后局面，我省自六十年代開始特別是九十年代開始，進行了大量的科學實驗研究，進行無性系油茶優良品種選育。目前我省已經選育出來系列優良品種。

油茶優良無性系是經過優樹選擇、采穗圃觀測和品比試驗程序選育出來的；采用無性系繁殖能充分保持親本無良性狀，具有早實、豐產和穩產的特點。現已成為我省油茶生產上最重要的良種。

我省油茶面積雖然大，但長期以來粗放經營，品種良秀不齊；林分長期的自然演替，絕大部分樹齡老化，有多次萌芽林；植株密度稀密不勻，林相結構極不合理，造成大面積單產很低，平均每畝年產油3-5kg。

油茶良種的推廣應用是在80年代初期以后開展的，特別是聯合國援助實施的油茶低產林改造工程正式啟動后，通過采用優良家系、優樹種子和優樹無性系育苗實施更新造林，開始了油茶良種的推廣應用，給生產帶來了顯著的經濟和社會效益。

油茶良種推廣存在的問題：

苗木供應不足。雖然現在以選育出一批農家品種、優良家系和優良無性系，但遠未能滿足生產上的需要。優良無性系雖然在各主要產區建立了采穗圃，但絕大多數未進行區域性試驗，生產應用難以達到預期效果。一些采穗圃由于苗木基地建設未能及時跟上，疏于后期管理，老化和衰退現象相當普遍。所以目前很多產區都必須從外地調進造林用苗。目前生產上使用的主要是油茶優良無性系芽苗砧嫁接苗，嫁接和管理有一定的技術難度，造成苗木出圃率不穩定，一般只達50%~60%，造成苗木成本相對實生苗要高1-2倍以上。增加了造林成本，阻礙了優良無性系的推廣應用。

品種良種混栽。油茶良種必須要有配套的管理技術措施才能獲得高產，目前良種苗造林很多仍沿用隨便挖個洞一埋了事的傳統方式，沒有進行必要的造林規劃，苗木生長不良等，影響了良種苗木增產潛力的發揮。

所以，在開展油茶優良無性系選良的同時，應在油茶優良無性系基礎上開展雜交育種、優良家系的多世代選擇等多方位多渠道育種。同時，還應適當增加對寒露籽油茶的選育工作，以滿足一部分寒露籽產區的需要。并著手開展生物技術育種的探索工作，為定向培育高產優質高抗油茶新品種作好必要的準備。

第五章

市場分析

一、油茶產品市場分析

①國內市場分析 1）我國油料生產分析

我國地域廣大，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長，隨著科學技術的發展，油料作物范圍越來越大，因而國內食用油產品極為豐富，草本作物如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，還有新開發出來的米糠油和玉米胚油等，木本植物有油棕、桃油等。

我國國內油料年生產量約4000～5000萬噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%，但大豆作為糧食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中數據大豆榨油約150萬噸左右。從表中也可國內生產的木本油料以油茶為主，但所占的比重還很低（見表1）。

表1：國內主要油料生產結構

油品

播面積（萬畝）

總產量（萬噸）折油（萬噸）

占當年比例（%）菜籽油 10715 1053 402 40.6 大豆油 13183 1615 382 38.6 花生油 7517 1495 70.3 7.1 棉籽油 6276 337 43.8 4.4 芝麻油 1198 90 36 3.6 茶

油 5500 90 18 1.8 2）我國油料消費分析

我國年人均食用植物油“八五”期間的約4.9公斤（未包括進口數量）提高到了目前的lO公斤低于世界平均水平15公斤，更遠低于發達國家的20-30公斤。國內食用油年消耗量為1400萬噸，量從1995-2001六年共17490萬噸，年平均折合油600萬噸。消費缺口從“八五”的28%到如今的 油料生產主要是油菜籽和花生，2001年油菜籽和花生的產量分別是1132和1447萬噸。大豆油在 70年代起逐步成為新的食用油品種，1998年產量150多萬噸。棉籽油在“八五”期間曾占16.5%，大幅度減少。國內植物油消費量每年都大幅度增加，從1998年的1097萬噸到2003年的1436萬。所以，我國食用植物油供應嚴重不足，每年都需進口大量的植物油和油料。據海關統計，共進口食用油1400多萬噸。僅2003年實際進口775萬噸，其中棕櫚油332.5萬噸，豆油188萬噸，15.16萬噸，油菜籽16.67萬噸（折油5.8萬噸），大豆2074萬噸（折油234萬噸），豆粕1788萬噸一方面，國內油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢，將會加大中國對世界食用植物油市場的依賴度。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，食用油的從單純的考慮數量提高到數量和質量兩方面。在增加食用植物油數量的同時，也對食用油提出了保健作用的要求。

3）國內油茶產品市場特點

我國油茶栽培面積5500萬畝，年產茶油18～20萬噸，相當于我國食用油消費總量的l～1.8 小油料種類，從總產量來而言，根本無法與大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽、芝麻等8種競爭，所以，油茶產品市場的發展重點瞄準食用油的高端市場，針對大中城市的高消費人群，特別是特殊保健需要的人群。在市場打造過程中逐步樹立油茶產品知名品牌。

茶油作為優質食用油，一直以來就得到產區群眾的認可，就是初榨原油的市場價格也是菜油3-10倍，2012年很多地方都在每公斤50～80元以上。通過精煉成高級食用油后，價格還可大幅度提高。優質茶油出口價在去年廣交會上，最高價格提到每公斤15美元。體現了國際市場的認同。隨著人民生活水平的提高和全面建設小康進展，對優質保健食用油的需求逐漸擴大，茶油在食用油高端市場中所占的份額也相應增加。茶油市場的發展還是以普通茶油為大宗，提高精煉工藝生產高級保健食用油，擴大貿易，增加出口。茶油深加工開發高級化妝品市場，油酸含量是所有食用油中最高的，容易被皮膚吸收，能滋養皮膚，不存在各種合成化妝品所有的將具有很好的市場前景。

項目的綜合利用：

1、茶油

（1）茶油的價值

茶籽油屬不干性油，色清味香，脂肪酸組成與橄欖油相似，油酸和亞油酸總量高達90%以上，而維生素E的含量又高于橄欖油(見表3)。茶油具有較高的食用價值。茶油除具有較高的食用價值，在工業上還可制取油酸及其酯類，可通過氫化制取硬化油生產肥皂和凡士林等，也可經極度氫化后水解制硬脂酸和甘油等工業原材料。茶油本身也是醫藥上的原料，用于制作注射用的針劑和調制各種藥膏、藥丸等。民間用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。茶油還能潤澤肌膚，用來擦頭發，可使頭發烏黑柔軟。日本大島春株式會社利用茶油能滋養皮膚，吸收對人體最有害的290-32Onto短波紫外線(UvB)的功能，通過精練制作天然高級美容護膚系列化妝品。（2）茶油的制備及精煉

茶油的制備分帶殼加工和不帶殼加工，兩者各有利弊。目前，我國油茶籽制油分為一次壓榨法和預榨浸出法兩種，另外也有專門收購壓榨餅進行浸出的。油茶籽壓榨的設備主要有90型、95型壓榨機、200型及202型等動力螺旋榨油機。油茶籽餅的浸出，與一般油料的浸出過程基本相同。油茶籽制油過程中，茶皂素主要存留在餅粕中，但也有少量皂素進入毛油，使其口感苦澀、辛辣，對人體略有毒性。因此，在茶籽油精煉時首先必須保證能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通過堿煉和水洗即可去除。堿煉還可脫除油中膠雜。生產低檔茶籽油時，一般只做到堿煉。而生產高檔茶籽油時，還需進行脫色、脫脂、脫酸、脫臭。茶籽油中色素具有較大的熱不穩定性，遇熱退色，所以茶籽油的脫色可用無土脫色法。但目前生產上一般還是采用吸附法脫色。為了不破壞茶籽油的高檔品質，脫脂過程宜采用冷凍法。冷凍法脫脂要求冷凍結晶溫度控制在2℃左右，養晶72小時以上，再回溫至6℃左右過濾。茶籽油屬于比較典型的低膠雜、低碘值油品，特別適合物理脫酸，并在脫酸的同時完成脫臭過程。脫酸、脫臭過程要求高溫高真空，操作時以不超過lOO Pa為宜，操作溫度應控制在240～260℃。

2、蝦蟹保護劑

自改革開放以來,我國水產養殖業得到了長足的發展。以蝦、蟹、鰻、甲魚等為代表的名優水產品的養殖迅猛發展，但作為發展水產養殖業的基礎之一的飼料加工業和水產藥物，整體水平還比較低。蝦蟹幼體聚縮蟲病治療必需的制霉菌素價格昂貴，每公斤達2 000元，成本很高，難以滿足水產養殖業快速發展的需要。而以提油后的茶粕為原料制備蝦蟹保護劑，不僅節約用藥成本，而且還可以作為蝦蟹的飼料源。

3、茶皂素

提油后的茶粕中含有12%～15%的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以餅粕不能直接作飼料，目前多是作為燃料或肥料使用，僅有少部分被用來提取茶皂素。茶皂素是一種天然綠色、綠色、可降解的表面活性劑，廣泛應用于農藥、洗滌劑領域。茶皂素殺蟲劑藥效持續時間超過其它植物型殺蟲劑和化學農藥，具有高效性，與其它農藥復配，還可節約原藥的50%～70%。茶皂素與其它化學農藥相比，一個顯著的特點，就是對高級動物口服無毒性，克服了化學農藥對人體的毒害作用。大力推廣茶皂素在這一領域的應用，不僅對環境保護具有重要意義，而且也利于突破發達國家的綠色貿易壁壘。茶皂素應用于洗滌劑領域則可以減少其他合成表面活性劑的二次污染。同時，茶皂素還可廣泛應用于食品起泡劑、礦物浮選劑等。

茶皂素的提取一般采用水劑法和甲醇溶劑法。二者的生產工藝各有優缺點。目前茶皂素產品一般是粗品，存在活性不強（作蝦蟹蛻皮劑），產品純度低等缺點，限制了其應用。

4、飼料

提取油和茶皂素后的粕可以作飼料源，與其他原料復配使用。也可以利用生物工程，發酵制備高蛋白飼料粕。

油茶綜合利用的副產品茶皂素也是很重要的工業原材料。在建材、日用化工、醫藥、農藥等方面有很重要的作用。從90年代初以來，國內從事植物提取的生產、科研機構共發展到了300多家，研究機構有20多家，形成了約5萬噸／年的制備提取能力。國內消費量基本平衡。湖南綠海油脂集團開發的茶皂素產品純度90%以上，基本達到要求，廣州多維康食品科技有限公司進正在投資1700多萬元，擴建加工茶餅（籽）250噸／曰3000噸高純度茶皂素、年產40000噸菌體蛋白飼料的生產能力的生產車間。茶殼和茶籽殼生產食活性碳則是具有較好市場潛力的新產品。

3.2國外市場分析

油茶主產我國南方，日本、越南、泰國等有少量栽培，美國東南部正在進行少量引種。其他國家面積很少，而且仍以生態效益為主，整體產量很低，如日本年產茶油僅50噸，不可能單獨形成商品，所使用的茶油原材料還是來自于主產區中國。20世紀初期，日本和韓國等從中國進口茶油主要制成高級護膚化妝品；泰國、馬來西亞等東南亞國家則進口大量的茶籽和茶枯來進行加工、提取生物農藥和機床的拋光粉等。但作為高級化妝品開發的企業在日本，日本大島椿株式會社以茶油作為高級天然護膚產品已有了100多年歷史，目前增加了防曬、洗發等系列。隨著社會的不斷發對茶油的優質特性認識更上了一個層次，不但國外進口中國原料制作茶油產品，國內很多企業的茶油產品也不斷推介到海外銷售。中國加入世貿以后，更有利于茶油產品的出口，有眼光的油茶企業正在逐步開拓占領國際市場。

油茶產業發展的效益分析

油茶產業效益可區分為資源和初級產品、深加工產品兩個方面。

油茶資源與初級產品效益分析

資源與初級產品就是油茶生產，從目前大面積生產水平，每畝產茶油5kg，畝產值相對較低，扣除生產成本2個共計40元，年毛利潤60～90元／畝。但如果按良種豐產林計算，每油30kg，產值達到600～720元，扣除人工和肥料等生產成本220元，年毛利潤410～530元，高于柑桔l：2.84、西瓜的l：2.03和蔬菜的1：1.72③ 對社會經濟發展的貢獻

1）發展油茶生產提高我國群眾食用油水平，有利于改善我國食用油結構。目前，我國年人物油僅lOkg左右，低于世界平均水平，油料植物還有很大的發展空間：茶油不飽和脂肪酸含量 是優質食用油。油茶生長于山上不打農藥，生產的茶油是很好的綠色食品。

2）通過油茶加工業的發展，打造特色品牌產業，帶動油茶產業鏈的發展，增加就業機 農村收入，活躍農村經濟，有利于我國建設全面小康生活的政策目標的貫徹實施。

3）隨著茶油占食用油的比例提高，可降低草本油料的種植，減緩隨人口增長給土地帶來壓力。我國是個多山國家，特別是南方低丘崗地，是很好發展木本油料，向山地要油，提高木本油料的產量。且油茶還具有一年種植、多年收益的特點，降低生產成本，提高投入產出比。油茶樹是適用我國南方低山、丘崗地區開發的主要樹種之一，結合國家退耕還林政策，發展油茶生產，綠化荒山，優化生態環境。

我國食用油年消費量約1100萬噸，近年來每年進口約500萬噸。全國茶油年產量不過10余萬噸，且多是初級產品，國內市場缺口很大，而高檔精制茶油，以其有限的資源和豐富的營養保健功效必將成為市場的熱銷產品。

第六章

高品質良種油茶產業化發展的有利條件

1、價值優勢

油茶是我國特有的、最古老的和最重要的木本油料樹種，經濟價值高。油茶常綠，壽命長，植，收獲期可長達百年以上。茶油風味獨特，不僅能增加菜肴的色澤、口味、促進食欲，而且加熱后容易得到高溫，能加快烹調的速度，縮短食物的成熟時間，使原料保持鮮嫩。耐貯藏。不飽和脂肪酸含量達90%以上，品質優于橄欖油，是深受群眾喜愛的優質生態保健食用油。長期食用能降低血清膽固醇含量、起到預防和治療高血壓和常見心血管疾病的作用。同時它的產品是機械潤滑油、化妝品以及醫藥制劑的重要原料。茶餅中所含皂素、粗蛋白、粗脂 等皆是重要的工業原料。茶花泌蜜量大，是冬季極好的蜜源。

2、生態優勢

油茶是生態效益顯著的生態型樹種。油茶分布廣，適應性強。主要分布于北緯18 34。34，東經98。40，～122。0’的廣闊范圍內，以中國南部的十八省（市、區）1100多縣區）為主，其次是越南、老撾、泰國和緬甸等國家的北部，日本亦有發布。其垂直分布可從我l區的海拔不到lOOm到西部云貴高原的海拔2200m以上。油茶耐干旱瘠薄，是我國南方低山丘崗紅造林綠化樹種。油茶冬春開花，花色濃艷，為少花的秋冬增添了一道亮麗的風景。

3、資源優勢

油茶是中國特有的木本食用油料樹種，貴州又是全國油茶產區。面積和產量都較高。近年來，隨著退耕還林等林業重點工程的實施和林業政策的進一步改善，油茶豐產林建設規模還在逐步擴大。

4、市場優勢

由于茶油的優質、生態、保健性和產品的多用途性，近年來，茶油和茶油副產品的價格在國內市場上十分看好。國內市場每公斤茶油已由10年前的8元上升到現在的40元，茶花蜜、茶枯餅工產品已成為市場搶手貨。國際市場近年來茶油的需求量一路攀升，價格每噸己上升到15000美元

5、政策優勢

我們國家一直都很重視油茶的發展。先后下達專項項目（1976—1984年）、聯合國糧農組織目（1984—1989年）、國家農業綜合開發項目（1990年以來）、退耕還林等林業重點工程（近年扶持我省發展油茶生產。省委、省政府同樣也很重視。1998年省政府作出了關于加快油茶產業的決定，要求將油茶作為林業的支柱性產業來抓，用10年時間將全省油茶進行一次全面改造，到2010茶油產量達到lO萬噸，優質油產量達到6萬噸。其次，全省大部分油茶產區的縣市黨委、政府制規劃和發展戰略，成立了項目建設管理辦公室等，要求每個縣級領導辦好一個示范帶，主管部門領導辦好一個示范片，村干部辦好一個示范點，縣、鄉、村三級簽定責任狀，層層落實責任制，工作當作干部考核和目標管理的第一項指標，實行一票否決和末位淘汰。

6、基礎優勢

油茶自古野生于我國南方低山丘陵地區，栽培和利用歷史至今已有2300多年，具有廣泛的社會基礎礎。

前述的優勢給建設贛州發展建設高品質油茶良種繁育基地提供了一個明確的信息就是：市場長期需要高品質油茶良種。因此，建設贛州市高品質油茶良種繁育基地是有著十分有利的條件和優勢的。我們將高品質良種油茶育種與低產油茶林改造、高品質油茶的生產加工、油茶濃度副產品鏈建設緊密地結合在一起，它必將為贛州市的油茶生產和油茶消費市場帶來重要影響。

第七章 公司發展規劃

發展油茶產業，就是要充分利用我市現有的資源，將資源優勢變成為產業優勢。通過加大資金 和科技投入，開發油茶新產品，培育油茶產品市場，打造油茶加工龍頭企業，通過基地建設 提高資源生產的積極性，建設完備的油茶產業鏈。

（一）建設目標：

我們計劃利用10～15年的時間，實現新造油茶優良林達到5萬畝左右，良種普及率達到80%以上；產品精加工率達到80%以上，60%以上的加工產品實行出口創匯，油茶產業年產值達1億元以上。

近期目標

2013計劃在紅絲鄉新建基地10000畝，總面積達到12000畝左右。

中期目標

2013-2015年，規劃擴大基地建設3個。總面積提高到20000畝左右，良種利用率達到90%以上，茶油年產值達到3000萬。

遠期目標

2015—2020年，總面積提高到5萬畝左右；良種利用率達到90%以上，茶油及其他產品總年產值達到1-3億元左右。

（二）總的發展的戰略布局

（基地、加工企業、重點產品開發）的指導思想是，以現代林業思想為指導，以市場為導向，以科技為依托，以培育大市場、大產業為核心，以高技術、高質量、高產量、高價格、高效益為目標，合理布局，優化配臵，促進我省油茶產業持續、健康發展。

公司發展的布局原則：

區域化原則：立足各自特點，發揮地域優勢，突出地方特色，因地制宜，統籌規劃，定區域主導品種與產業，以提高協同作戰的能力，提升整體素質和效益。

規模化原則：優化配臵生產要素，集中力量發展優勢和特色產品，促進特色產品向1集中，形成一定經濟規模，壯大支柱產業。

產業化原則：以本公司為龍頭企業作為依托，并通過“公司加農戶”、“企業加農戶”等多種形式，促進公司（企業）與廣大農戶逐步結成利益共同體，使整個布局納入到產業化經營的軌道。

標準化原則：堅持科技興“油”（茶），提高科技含量，加強技術創新，制定統一標 實競爭能力，加速產品的國際接軌。

社會化原則：通過科技引導、市場運作等手段，加強技術推廣、信息引導、技術培訓、市場流通等服務體系建設，為整體發展提供技術支撐和發展的基礎。

市場開拓

國內市場

茶油內在的優質保健功能以及產量的限制，決定了其產品具備高檔食用油的特征，首先應先定位為高檔優質用油，所以市場應針對國內大中城市消費群體，通過加大宣傳力度，提高非產區群眾的認識，以龍頭企業創建和樹立知名品牌。同時不應拓展油茶的綜合功能，開發產品多樣化，加值產品的品牌。

油茶樹一般冬初開花，形成小果實，經冬春夏到第二年霜降前后成熟，生產期整整一年。俗稱吃四季露水的油料作物，營養特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營養價值、純天然綠色保健食用油。據《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長期食用山茶油，有“明目亮發、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降溫、降壓”等，《中國醫藥寶典》、《中國藥志》和《農政全書》又載，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇AB等，可防癌、潤肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調平人體器官機能運作，增強人體免疫功能，是調味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。它的主要成分與世界流行食用油——橄欖油相似并優于橄欖油。

第八章

項目建設的首期建設方案

建設方案： 1、100畝油茶良種繁育基地建設。

選擇現有的長勢較好的岑溪軟枝油茶、長林系列油茶林，采用高接換種技術營建良種采穗圃基地。2、2萬畝優質高產油茶生產基地建設(采用全面更新改造低產油茶林方式，和預植更新改造低產油茶林方式，建設優質高產油茶生產基地。)對立地條件較好的低產油茶林，根據油茶樹絕大部分已老化和老、病、殘株占半數但尚有一定產量的具體情況，分別采取全面更新改造和預值更新改造兩種方式進行低改建設。全面更新改造即伐去全部油茶樹，進行全墾整地后選用育苗基地繁育的高產無性系芽苗砧嫁接培育的2年生I級苗上山造林；預植更新改造即伐去老、病、殘株油茶樹，然后根據造林密度合理補植良種大苗(質量同前)，待新油茶林生長起來后再伐去留存的低產油茶樹更換良種大苗。在優質壯苗上山種植后加強營造撫育管理，因地制宜地采用GGR綠色植物生長調節劑技術、平衡施肥技術、油茶放蜂授粉技術和病害防治技術等綜合低改技術，套種梨棗，中藥材和工業用紅薯淀粉品種等經濟作物，構筑資源綜合利用，生態良性循環及長短結合的立體經營模式，建成畝產(油)30公斤以上、畝產值超1200元的高產優質油茶生產示范基地，以輻射廣大油茶產區。

3、年產100噸冷榨茶油加工生產線建設(建設包括冷榨工藝生產線、精煉生產線、小包裝生產線四個流程。)。同時建設項目所需的輔助生產設施、公用工程設施等配套工程，并留有空地，以備生產再擴建及產品綜合開發用地。廠區現狀布局合理，按照生產流程。作業形式布局，參照GMP標準要求和5S標準設計，防止產品在生產加工過程中造成交叉污染，完全符合出口食品衛生安全標準。

第九章

項目投資規劃及經濟效益分析

第一期 基地建設

1、基地建設是項目資源和可持續發展的保障，本項目以公司+農戶的組織形式，吸納農戶和油茶種植專業戶新建優質油茶林基地2萬畝，改良原油茶林基地1萬畝。

本項目所在地域基地具備以下優勢：

1）、自然條件優越。一是氣候適宜，二是土壤適宜，三是適宜種植油茶的荒山荒坡土地資源豐實。

2）、有油茶生產基礎和種植經驗。我縣歷來就有油茶生產和加工的傳統與經驗。農民種植油茶積極性較高，且多為自主開發種植，農民對油茶種植樂于接受，有較好的群眾基礎。

3）、有生態環境優勢。良好的生態環境無疑是生產山茶油綠色食品的理想場所。

2、精品油提煉加工，年出精品油100噸。

3、野油茶籽綜合利用，年產茶皂素60噸，發酵飼料1000噸。

投資概算：

第一期項目總投資1000萬元 ,其中基地建設500萬元，加工建設500萬元。

第二期 視項目進展情況擴大一倍規模。

第十章 項目建設的社會意義和經濟效益

本項目的建設，至少具有以下幾方面的作用：

1、開辟生產途徑。當今世界，開發木本食用油已成為解決食用油的主渠道和發展趨勢，不少國家已基本實現了食用油“木本化”。意大利、西班牙等國家年人均木本食用油達到20kg目前我國木本食用油人均年占用量只有l kg；在我市這樣的油茶重點產區人均茶油年占用量也不到1 kg。可見，大力發展油茶產業，既是國際發展的趨勢，又為除農田生產食用油之外開辟了一條新途徑、新門路。

2、擴大勞動就業。從種植業來說，發展油茶產業，在荒山、荒地種植油茶林。可明顯增加農村勞動力就業；若再結合發展油茶加工業考慮，則更可進一步擴大廣大農民就業的門路。從這一意義來說，大力發展油茶林種植業及其加工業，不失為解決當前及今后全省農村勞動力就業的一種好途徑、好路子。油茶基地每年需要大量勞動力進行墾復、施肥、修剪等管理，這就可以消化農村剩余勞動力，增加勞務收入，從而加快我縣農民脫貧致富奔小康的步伐，促進我縣農村的繁榮與穩定。

促進農民增收。昔日荒山、荒坡”，可謂“一無所有”：今日種上油茶林，經濟收益倍增。省委、省政府近些年曾先后提出在山上再造一個江西、山上要建設綠色銀行，山下要建設優質糧倉”等發展戰略，為促進農民增收起了積極作用。

3、改善生態環境。油茶林分具有顯著的生態功能，對改善生態、優化環境具有重要作用。根據國家林業局中南林業調查規劃設計院對油茶林分生態功能效益的研究和評估，認為油茶林具有以下多方面的生態功能：（1）油茶林及油茶林下枯落物的涵養水源的功能：（2）油茶林保土功能；（3）油茶林制養 功能；

（4）油茶林具有滯塵效益：（5）油茶抗化學物質和細菌污染；（6）油茶林可改善地下水質；（7）油茶林具有降溫增濕作用。

雖然沒有進行油茶林生態效益、生態功能的評估和計算.但種植油茶林對改善荒山、荒坡生態環境的作用和效益是肯定的和明顯的。

4、可以提供大量的優質生態肥料。茶餅（又叫茶枯、枯餅），是油茶籽加工后的殘渣，數量約相當于茶油的3倍。這是優質的有機肥料，對發展農業生產、促進農業的可持續發展具有重要作用。

5、生產綠色食品。油茶是天然木本油料之一，它生長在野外山地，不受農藥、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黃曲霉素，不含動物油中的高膽固醇。屬純天然綠色食品。可以說，茶油是無污染的植物油，其含不飽和脂肪酸比世界上公認優質橄欖油還高1%。實踐證明，長期食用茶油有提高人體保健、延年益壽等功效。故茶油有“油之之王”的美譽。

6、綜合利用潛力大。油茶經濟價值大，全株是寶，主要體現在其綜合利用方面。如油茶果殼可提取栲膠，制糠醛，制碳酸鉀，提取括性炭、木糖醇等；同時和鋸木屑搭配可做成香菇培養基。茶餅除了做優質有機肥料之外，還可提取粗茶油、提取皂素，用于醫藥，還可提煉人造液體燃料等等。

油茶全身是寶，只有綜合利用，才能充分發揮其功能和作用。首先，要大力發展油茶加工業，這是提升油茶價值、增加油茶附加值的重要途徑。其次，要綜合利用油茶資源。如，油茶皮殼水解可生產糠醛和木糖醇，經熱解可生產用途廣泛的活性炭，同時還可生產栲膠、甲醇、丙酮等化學產品：油茶果殼是一種良好的食用菌培養基；油茶樹干木質堅韌，紋理細密、美觀，足制作家具和農具的理想材料：油茶林還是巨大的蜜蜂庫，對發展養蜂業、生產蜂產品十分有利，等等。

可以說。發展高品質油茶良種繁育基地對發展湖南省的油茶加工業和油茶資源的綜合利用，走循環經濟的路子，既是農民增收的重要途徑，又是現代農業現代經濟發展的重要方向。

7、為國家的油料安全、發展建設戰略提供強有力的保障。

1）、社會影響：本項目不僅能壯大主導產業，完善油茶產業鏈，促進產業發展，還輻射帶動農戶增收、農業增效以及油茶基地大面積增長，同時，對建設社會主義新農村有著重大推動作用。

2）、生態影響油：茶是常綠喬木，四季常青，油茶一般栽后8-10年郁閉成林，果實成熟期為一年，故民間有“抱子懷胎”一說，利用荒山種植油茶可以綠化荒山，改良土壤，提高森林覆蓋率，防止水土流失。因此油茶的開發，具有極好的保持水土作用，對改善生態環境，造福子孫后代，都具有長遠的戰略意義。項目實施后，將進一步增加項目區林地面積，提高森林覆蓋率，改善項目區的生態環境。并可間接提高森林覆蓋率。另外，茶園還可減少70%以上的水土流失。這對涵養水源，防止水土流失，保護生態環境，促進項目區經濟、社會和生態協調發展具有重要作用。

8、經濟效益：本項目進入豐產期后，正常年份(指項目的生產達到設計水平)年銷售收入總額為1440萬元以上，年增稅金144萬元，稅后的財務內部收益率為50.84%。另外，年產100噸冷榨茶油生產線建設投產后，該項在整個效益期(12年)，準榨茶油生產達100噸，各項財務評價指標均很好。

貴州務川紅宇生物科技開發有限公司

二〇一二年十二月八日