第一篇:施工員的職業(yè)前景
施工員的職業(yè)前景
施工員是基層的技術(shù)組織管理人員。主要工作內(nèi)容是在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,深入施工現(xiàn)場,協(xié)助搞好施工監(jiān)理,與施工隊(duì)一起復(fù)核工程量,提供施工現(xiàn)場所需材料規(guī)格、型號和到場日期,做好現(xiàn)場材料的驗(yàn)收簽證和管理,及時(shí)對隱蔽工程進(jìn)行驗(yàn)收和工程量簽證,協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好工程的資料收集、保管和歸檔,對現(xiàn)場施工的進(jìn)度和成本負(fù)有重要責(zé)任。
施工員的工作就是在施工現(xiàn)場具體解決施工組織設(shè)計(jì)和現(xiàn)場的關(guān)系, 組織設(shè)計(jì)中的東西要靠施工員在現(xiàn)場監(jiān)督,測量,編寫施工日志,上報(bào)施工進(jìn)度,質(zhì)量,處理現(xiàn)場問題.是工程指揮部和施工隊(duì)的聯(lián)絡(luò)人。
重要性
一、施工員是施工現(xiàn)場生產(chǎn)一線的組織者和管理者,在建筑施工過程中具有極其重要的地位,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
①施工員是單位工程施工現(xiàn)場的管理中心,是施工現(xiàn)場動態(tài)管理的體現(xiàn)者,是單位工程生產(chǎn)要素合理投入和優(yōu)化組合的組織者,對單位工程項(xiàng)目的施工負(fù)有直接責(zé)任。
②施工員對分管工程施工生產(chǎn)和進(jìn)度等進(jìn)行控制,是單位施工現(xiàn)場的信息集散中心。
③施工員是其分管工程施工現(xiàn)場對外聯(lián)系的樞紐。④施工員是協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場基層專業(yè)管理人員、勞務(wù)人員等各方面關(guān)系的紐帶,需要指揮和協(xié)調(diào)好預(yù)算員、質(zhì)量檢查員、安全員、材料員等基層專業(yè)管理人員相互之間的關(guān)系。
二、施工員的獨(dú)特地位決定了他與相關(guān)部門之間存在著密切的關(guān)系,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
①施工員與工程建設(shè)監(jiān)理監(jiān)理單位與施工單位存在著監(jiān)理與被監(jiān)理的關(guān)系,所以施工員應(yīng)積極配合現(xiàn)場監(jiān)理人員在施工質(zhì)量控制、施工進(jìn)度控制、工程投資控制等三方面所做的各種工作和檢查,全面履行工程承包合同。
②施工員與設(shè)計(jì)單位施工單位與設(shè)計(jì)單位之間存在著工作關(guān)系,設(shè)計(jì)單位應(yīng)積極配合施工,負(fù)責(zé)交代設(shè)計(jì)意圖,解釋設(shè)計(jì)文件,及時(shí)解決施工中設(shè)計(jì)文件出現(xiàn)的問題,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)變更和修改預(yù)算,并參加工程竣工驗(yàn)收。同時(shí),施工員在施工過程中發(fā)現(xiàn)了沒有預(yù)料到的新情況,使工程或其中的任何部位在數(shù)量、質(zhì)量和形式上發(fā)生了變化,應(yīng)及時(shí)向上反映,由建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位和施工單位三方協(xié)商解決,辦理設(shè)計(jì)變更與洽商。
施工員是建筑施工企業(yè)各項(xiàng)組織管理工作在基層的具體實(shí)踐者,是完成建筑安裝施工任務(wù)的最基層的技術(shù)和組織管理人員。
崗位職責(zé)
一、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好工程開工的準(zhǔn)備工作,初步審定圖紙、施工方案,提出技術(shù)措施和現(xiàn)場施工方案。
二、編制工程總進(jìn)度計(jì)劃表和月進(jìn)度計(jì)劃表及各施工班組的月進(jìn)度計(jì)劃表。
三、認(rèn)真審核工程所需材料,并對進(jìn)場材料的質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。
四、對施工現(xiàn)場監(jiān)督管理,遇到重大質(zhì)量、安全問題時(shí)及時(shí)會同有關(guān)部門進(jìn)行解決。
五、向?qū)I(yè)所管轄的班組下達(dá)施工任務(wù)書、材料限額領(lǐng)料單和施工技術(shù)交底。
六、督促施工材料、設(shè)備按時(shí)進(jìn)場,并處于合格狀態(tài),確保工程順利進(jìn)行。
七、參與工程中施工測量放線工作。
八、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行圖紙會審及技術(shù)交底。
九、參加工程協(xié)調(diào)會與監(jiān)理例會,提出和了解項(xiàng)目施工過程中出現(xiàn)的問題,并根據(jù)問題思考、制定解決辦法并實(shí)施改進(jìn)。
十、參加工程竣工交驗(yàn),負(fù)責(zé)工程完好保護(hù)。
十一、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)工程項(xiàng)目各分項(xiàng)工程之間和施工隊(duì)伍之間的工作。合格的施工員需要做到哪些?
1、深入施工現(xiàn)場。做好每日施工日記。
2、編制文明工地實(shí)施方案,根據(jù)本工程施工現(xiàn)場合理規(guī)劃布局現(xiàn)場平面圖,安排、實(shí)施、創(chuàng)建文明工地。
3、讀通施工圖,學(xué)習(xí)掌握和貫徹工程施工中的各項(xiàng)規(guī)章規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按照施工圖相關(guān)規(guī)范和施工組織設(shè)計(jì)的計(jì)劃要求組織施工。
4、嚴(yán)格要求施工現(xiàn)場所需非混合材料(磚、石子、鋼筋等)的規(guī)格、型號,做好現(xiàn)場材料的驗(yàn)收工作。
5、對混合材料(灰土、沙漿、混凝土等)的規(guī)格、型號嚴(yán)格要求,做到前期嚴(yán)格控制,后期試件驗(yàn)收。
6、施工所用材料如需變更,應(yīng)提前向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),及時(shí)進(jìn)行試算,以使工程能順利進(jìn)行。
7、負(fù)責(zé)管段內(nèi)的技術(shù)、測量,上報(bào)施工進(jìn)度,處理現(xiàn)場問題,組織隱蔽工程驗(yàn)收,參加分部分項(xiàng)工程的質(zhì)量評定。
8、協(xié)同主管領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真履行《建設(shè)工程施工合同》條款,完成領(lǐng)導(dǎo)交于的其他任務(wù)。關(guān)于施工員要求條件:
1、在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,貫徹安全第一、預(yù)防為主的方針,按規(guī)定搞好安全防范措施,把安全工作落到實(shí)處,做到講效益必須講安全,抓生產(chǎn)首先必須抓安全;
2、認(rèn)真熟悉施工圖紙,調(diào)查工程概略,繪制現(xiàn)場平面布置圖,搞好現(xiàn)場布局,對設(shè)計(jì)要求、質(zhì)量要求、詳細(xì)作法要有清楚的調(diào)查,組織班組仔細(xì)按圖施工;
3、熟習(xí)建立工程構(gòu)造特征與關(guān)鍵部位,控制施工現(xiàn)場的四周環(huán)境、社會(含拆遷等)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件;擔(dān)任本工程的定位、放線、抄平、沉降觀測記載等,合理安排、科學(xué)引導(dǎo)、順利完成本工程的各項(xiàng)施工任務(wù)。
4、協(xié)同項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo),保證施工順利進(jìn)行,維護(hù)企業(yè) 的信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益,并協(xié)助施工監(jiān)理、與施工班組一同 核實(shí)工程量、進(jìn)步工程量精確性。
5、編制文明工地實(shí)施方案,根據(jù)本工程施工現(xiàn)場合理 規(guī)劃布局現(xiàn)場平面圖,安排、實(shí)施、創(chuàng)建文明工地;
6、參加工程施工項(xiàng)目標(biāo)施工現(xiàn)場勘探、測量、施工組織 和現(xiàn)場交通平安防護(hù)設(shè)置等詳細(xì)任務(wù),組織班組起勁完成 暫時(shí)設(shè)備修筑等工程義務(wù),對施工中有關(guān)問題實(shí)時(shí)處理,向上申報(bào)并保證施工進(jìn)度;
7、合理調(diào)配生產(chǎn)要素,嚴(yán)密組織施工確保工程進(jìn)度和質(zhì)量,督促檢查項(xiàng)目部施工現(xiàn)場的各有關(guān)情況;
8、向各班組下達(dá)施工任務(wù)書及材料限額領(lǐng)料單;督促施工材料、設(shè)備按時(shí)進(jìn)場,并處于合格狀態(tài),確保工程順利進(jìn)行;
土建施工員:公共基礎(chǔ),崗位實(shí)務(wù),綜合知識 安裝施工員:電氣安裝工程施工技術(shù),管道安裝工程施工技術(shù),安裝工程識圖 通過施工員基礎(chǔ)知識的培訓(xùn),掌握施工員專業(yè)理論知識,認(rèn)真學(xué)習(xí)考取施工員崗位證書,您將獲得施工員上崗資格。施工員培訓(xùn)學(xué)校面授培訓(xùn)目標(biāo):通過中級技術(shù)理論培訓(xùn),使學(xué)員具有中級土建施工員應(yīng)具備的專業(yè)理論知識和專 業(yè)技能,從而達(dá)到該崗位上崗資格的要求。
施工員培訓(xùn)學(xué)校面授培訓(xùn)對象:具有高中以上學(xué)歷,凡 未取得崗位證書的相關(guān)從業(yè)人員。
第二篇:建筑施工員前景
建筑施工員前景
入行建筑業(yè)可從“五大員”做起建筑行業(yè)“五大員”是指預(yù)算員、施工員、質(zhì)檢員、材料員、安全員,這五個(gè)是建筑行業(yè)各個(gè)職能的基礎(chǔ)崗位。在國家對該行業(yè)實(shí)施持證上崗制度以后,越來越多的接受過正規(guī)建筑教育的學(xué)生通過考試應(yīng)聘成為“五大員”,并在此基礎(chǔ)上成長為行業(yè)的高級人才。所以,在這個(gè)強(qiáng)調(diào)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)中,“五大員”往往能為應(yīng)屆畢業(yè)生敞開大門,成為他們步入行業(yè)的“基石”。
預(yù)算員:進(jìn)入門檻高在建筑工程領(lǐng)域,預(yù)算員主要職責(zé)有四:第一,掌握設(shè)計(jì)預(yù)算和施工預(yù)算管理;第二,發(fā)包合同控制;第三,索賠管理;第四,工程結(jié)算。這四個(gè)職責(zé)表明了企業(yè)招聘預(yù)算員的一般要求:大專以上學(xué)歷,土木工程及其相關(guān)專業(yè),并持有預(yù)算員上崗證,具有工程建造方面的基本知識,熟悉各類建材及工藝,熟悉工程量計(jì)算規(guī)則,熟悉各種相關(guān)軟件操作。預(yù)算員需要非常熟悉市場狀況及實(shí)際施工的工序,所以比其他職位更加強(qiáng)調(diào)工作經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,仍有一些比較大的企業(yè)敢于嘗試啟用新人,然后找?guī)煾祹Ы痰姆椒āT凇拔宕髥T”當(dāng)中,預(yù)算員算是門檻最高的一個(gè)崗位,收入相對也比較高,大約能達(dá)到2500—4000元/月。在建筑行業(yè)中,預(yù)算員是個(gè)好職業(yè),不像施工員、質(zhì)檢員一樣整天跑工地,含金量比較高,職業(yè)轉(zhuǎn)換相對比較容易。另外,預(yù)算員的職業(yè)發(fā)展之路很明確—成長為注冊造價(jià)工程師。截至到2005年底,全國注冊造價(jià)工程師已達(dá)7.5萬多人,而全國預(yù)計(jì)需求100萬人以上。“對想入行的人來說,盡快參加預(yù)算員考試并拿到證書是求職的最好砝碼。”不過,預(yù)算員證只有地區(qū)的,沒有全國性質(zhì)的。TIPS:職業(yè)發(fā)展路徑預(yù)算員 預(yù)算工程師 造價(jià)工程師(或從事工程預(yù)決算的高級咨詢師)施工員:發(fā)展前景廣泛顧名思義,施工員主要是解決現(xiàn)場施工問題并給予現(xiàn)場施工人員以指導(dǎo)。由于施工員工作的基礎(chǔ)性更強(qiáng),所以企業(yè)往往喜歡招聘一些能夠吃苦的應(yīng)屆畢業(yè)生,讓他們在這個(gè)崗位上開始建筑行業(yè)的磨練。當(dāng)然,也有企業(yè)對經(jīng)驗(yàn)要求很嚴(yán)格。施工員是每個(gè)工程項(xiàng)目必備的職位,對人才的需求量特別大。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和路網(wǎng)改造、城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作的不斷深入,再加上個(gè)人住房市場的不斷發(fā)展,可以說施工員有不錯(cuò)的就業(yè)前景。當(dāng)一個(gè)施工員并不難,但當(dāng)好一個(gè)施工員,并從此在建筑行業(yè)有好的發(fā)展,就需要細(xì)細(xì)籌劃。最初入行,施工員證書是個(gè)不錯(cuò)的“敲門磚”;當(dāng)上施工員以后,要深入施工現(xiàn)場,多看行業(yè)規(guī)范和建筑圖紙;碰上自己不能解決的問題,及時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)、請教。總體來看,施工員的工作比較辛苦,薪酬也不高,大約2000元/月左右,但發(fā)展路徑頗為寬廣,從以往的經(jīng)驗(yàn)看,項(xiàng)目經(jīng)理、設(shè)計(jì)師、結(jié)構(gòu)工程師等大都要經(jīng)歷施工員這個(gè)階段的磨練。TIPS:職業(yè)發(fā)展路徑施工員—工長—標(biāo)段負(fù)責(zé)人—項(xiàng)目經(jīng)理質(zhì)檢員:工程質(zhì)量把關(guān)人質(zhì)檢員要代表公司在質(zhì)檢表格上簽字,要對工程質(zhì)量進(jìn)行抽查復(fù)核,還要監(jiān)督、協(xié)助材料員把好材料質(zhì)量關(guān)。可以說,質(zhì)檢員是工程質(zhì)量的第一個(gè)“把關(guān)人”。因此,質(zhì)檢員應(yīng)該熟悉工程驗(yàn)收規(guī)范,對建筑材料有相當(dāng)程度的了解,還要業(yè)務(wù)熟練,人情練達(dá),具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。因此,質(zhì)檢員的招聘比較傾向于經(jīng)驗(yàn)豐富的人群。我國對建筑、路橋施工質(zhì)量的監(jiān)管日益規(guī)范,質(zhì)檢員幾乎成為每個(gè)工程必備的職位,就業(yè)前景不錯(cuò)。不過,質(zhì)檢員同施工員一樣辛苦,薪酬的平均水平可能還略低于施工員。而且,質(zhì)檢員的職業(yè)發(fā)展之路不那么明確:一方面,在質(zhì)檢員所在的施工方,項(xiàng)目經(jīng)理將直接對工程質(zhì)量負(fù)責(zé),而項(xiàng)目經(jīng)理中質(zhì)檢員出身的并不多;另一方面,工程質(zhì)量還將由監(jiān)理方管理,但質(zhì)檢員與監(jiān)理方工作出發(fā)點(diǎn)不同,難以平滑過渡。從以往的經(jīng)驗(yàn)看,質(zhì)檢員跳出施工單位,進(jìn)入監(jiān)理單位的不少。因此,質(zhì)檢員選擇在工程質(zhì)量監(jiān)督這條專業(yè)道路上發(fā)展應(yīng)該不錯(cuò)。TIPS:職業(yè)發(fā)展路徑質(zhì)檢員 項(xiàng)目直接負(fù)責(zé)人 專業(yè)監(jiān)理工程師 總監(jiān)理工程師材料員:業(yè)務(wù)管理的重中之重材料員的工作主要是在保證材料的前提下盡量做到零庫存,并對材料進(jìn)行有效保管。施工是一種附加值較低的行業(yè),在其成本費(fèi)用構(gòu)成中,材料占70%甚至更多,所以材料管理是施工企業(yè)業(yè)務(wù)管理的重中之重,對施工企業(yè)的盈虧起著決定性影響。但材料員這個(gè)專門職位并不是很普遍,材料的事往往由項(xiàng)目經(jīng)理的助手完成。不過,隨著家居裝修日益盛行,材料員還是“見寵”于很多裝修裝潢公司。招聘材料員時(shí),招聘單位最看中的就是他們是否具備物資管理知識和經(jīng)驗(yàn),“表面上看,材料員無非是根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理的交代去購置材料,但實(shí)質(zhì)上,采購只是基礎(chǔ)環(huán)節(jié),一次購置多少,如何保管,如何設(shè)立一個(gè)好的體系保證快速知道材料的消耗情況,這些才是關(guān)鍵。而做到這一點(diǎn)就需要了解保管、賬表統(tǒng)計(jì)和材料成本核算等物資管理知識”,業(yè)內(nèi)人士如是說。另外,由于掌握一定的現(xiàn)金,而且手握材料驗(yàn)收的大權(quán)(質(zhì)檢員也應(yīng)參與),企業(yè)對材料員的品德非常看重。以前,材料員大都未受過專業(yè)培訓(xùn),沒有材料管理各環(huán)節(jié)應(yīng)該怎么做的概念,只是跟著師傅學(xué),學(xué)成之后也只能成為材料員。因此,總體上看,材料員的職業(yè)發(fā)展前景不明,沒有明確的職位晉升體系。當(dāng)然,如果是“科班出身”做這個(gè)工作,完全可以考慮投考造價(jià)師。TIPS:職業(yè)發(fā)展路徑材料員 材料經(jīng)理—造價(jià)工程師安全員:直指安全工程師安全員的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)與文明施工的全面管理工作。安全員的工作就相對單純一些,主要是執(zhí)行國家、地方政府的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,根據(jù)這些規(guī)定建立項(xiàng)目的安全保證體系和各項(xiàng)安全制度,再監(jiān)督執(zhí)行之。安全員的招聘一般要求職者對建筑施工的安全操作規(guī)程非常熟悉,對現(xiàn)場的安全施工管理、安全用電、臨時(shí)水電的管理有豐富經(jīng)驗(yàn),持有安全員證書。不過,目前一些工程單位對安全員這一崗位并不重視,有的是從施工班組長崗位提拔來的,有的是從施工員崗位調(diào)整來的,有的是從機(jī)關(guān)管理崗位分流來的,因此,安全員的就業(yè)范圍不如前面“四員”。但是,安全員發(fā)展路徑倒是頗為明確,直接向著注冊安全工程師方向發(fā)展。
第三篇:建造師職業(yè)前景
建造師職業(yè)前景預(yù)估
我是海德教育的一名員工,長時(shí)間的從事建造師課程咨詢,這讓我了解到很多與建造業(yè)相關(guān)的常識,我國建筑行業(yè)的迅猛發(fā)展,也帶來了建造師培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展,我也是其中一名受益者。
我國建筑業(yè)施工企業(yè)有10萬多個(gè),從業(yè)人員3600多萬,而這么龐大的隊(duì)伍中取得建造師執(zhí)業(yè)資格證書的建造師卻只有35萬多人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場的需求。一級建造師報(bào)考人數(shù)逐年增加,過關(guān)率卻逐年降低。日益激烈的市場競爭促個(gè)人為提升知識和技能不斷加大教育投資。考生們經(jīng)常說:“建造師非常的好,就是比較難考。不然隨便掛靠一個(gè)單位就財(cái)源滾滾!”這些話雖然俗氣,不過也是證明了建造師這個(gè)職位前途大好。
我國建筑業(yè)技術(shù)進(jìn)步又結(jié)新碩果。隨著工法管理工作的不斷推進(jìn),施工企業(yè)的重視和認(rèn)識程度也逐年提高,申報(bào)數(shù)量和入選國家級工法的數(shù)量逐年增多。近幾年來,工法的推廣和應(yīng)用極大地提升了我國施工技術(shù)管理水平和工程質(zhì)量,為企業(yè)帶來了明顯的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
建造師注冊受聘后,可以建造師的名義擔(dān)任建設(shè)工程項(xiàng)目施工的項(xiàng)目經(jīng)理、從事其他施工活動的管理、從事法律、行政法規(guī)或國務(wù)院建設(shè)行政主管部門規(guī)定的其他業(yè)務(wù)。在行使項(xiàng)目經(jīng)理職責(zé)時(shí),一級注冊建造師可以擔(dān)任《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)等級標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的特級、一級建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)的建設(shè)工程項(xiàng)目施工的項(xiàng)目經(jīng)理。大中型工程項(xiàng)目的項(xiàng)目經(jīng)理必須逐步由取得建造師執(zhí)業(yè)資格的人員擔(dān)任;但取得建造師執(zhí)業(yè)資格的人員能否擔(dān)任大中型工程項(xiàng)目的項(xiàng)目經(jīng)理,應(yīng)由建筑業(yè)企業(yè)自主決定。
隨著我國建筑行業(yè)不斷與國際接軌,社會對建造師證書也越來越急缺,但是建造師證書又比較難考,一建的考試社會通過率只有4%-5%,而輔導(dǎo)班的通過率也相對較高,這就讓更多的考生選擇一個(gè)輔導(dǎo)班,海德教育辦校7年來建造師培訓(xùn)也做得十分成熟,作為海德的員工,我們也是利用手里的資源考取建造師證書,并且隨著成人學(xué)歷教育的發(fā)展,很多人可以通過網(wǎng)絡(luò)教育、函授等形式獲得工程類或者工程經(jīng)濟(jì)相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷,這就讓一部分非工程類專業(yè)的人群也加入到了建造師考試的隊(duì)伍,也就是說建造師考試還是很熱門的。
第四篇:營養(yǎng)師職業(yè)前景
公共營養(yǎng)師職業(yè)前景
公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景
一、營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域
1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu) 工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一 日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師:為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的 專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社 區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制 藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
公 共營養(yǎng)師將在6個(gè)行業(yè)產(chǎn)生就業(yè)崗位超市、餐飲、減肥都需要營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師的就業(yè)主要有六個(gè)方向,為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做營 養(yǎng)品企業(yè)營養(yǎng)顧問或培訓(xùn)師、美容營養(yǎng)顧問、減肥營養(yǎng)顧問、超市營養(yǎng)顧問、成為私人營養(yǎng)顧問。公共營養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中,就超市營養(yǎng)師職責(zé)而言,首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營養(yǎng)標(biāo)簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營養(yǎng)價(jià)值咨詢;第進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。減肥營養(yǎng)師、私人營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程。
公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要掌握營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。
即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》明確規(guī)定,學(xué)校、幼兒園、社區(qū)和100人以上的用餐單位必須配備公共營養(yǎng)師。《中國營養(yǎng)改善行動計(jì)劃》也將明確規(guī)定,100人 以上的食堂、餐飲單位,必須配備公共營養(yǎng)師,廚師在公共營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,共同完成對食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。300人以上的食堂、餐飲單位,必須配 備營養(yǎng)管理師。
二、營養(yǎng)師具體工作
營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括:進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳 食營養(yǎng)評價(jià)、管理和指導(dǎo);對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià);進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白 領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。
目前一些醫(yī)院或者健康管理公司,可以對來營養(yǎng)門診的人進(jìn)行完整的營養(yǎng)評價(jià),比如
檢查身高體重是否合理,人體組成分析即營養(yǎng)師借助專用儀器來檢測和分析構(gòu)成 人體的三項(xiàng)指標(biāo)(水、脂肪、瘦體重即肌肉骨骼部分)是不是合理,了解顧客的日常飲食特點(diǎn),對明顯“可疑”或是因?yàn)椴涣硷嬍沉?xí)慣而可能患某種疾病的人,營養(yǎng) 師會建議他做微量元素測定檢測。這四步組成的營養(yǎng)評價(jià)是一個(gè)整體,對于有經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)師來說,是一個(gè)非常自然的連貫過程。具體操作過程和詢問可深可淺,可細(xì) 致也可粗糙,也許幾個(gè)問題就能完成這個(gè)步驟。完成營養(yǎng)評價(jià)后,營養(yǎng)師就會開出“處方”。“處方”多數(shù)是一個(gè)日后飲食的基本方案,包括食物基本構(gòu)成、餐次 配、進(jìn)餐時(shí)間、進(jìn)餐方式等的具體建議。食譜則會根據(jù)應(yīng)診者每次的不同反應(yīng)重新設(shè)計(jì)。
營養(yǎng)師不是治療疾病而是防范疾病,他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。大部分亞健康人群需要保健而不是治療。
公共營養(yǎng)師職業(yè)
從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價(jià)、管理和指導(dǎo);對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià);進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
營養(yǎng)配餐員是復(fù)合型的人才,既要懂營養(yǎng)又要會烹調(diào),是以心智技能為主的職業(yè)。被譽(yù)為保證人民健康的第一保健醫(yī)生。高級營養(yǎng)配餐員和公共營養(yǎng)師工作內(nèi)容大體 一致。職業(yè)概況:
在美國,獲得營養(yǎng)師資格的人,可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和機(jī)關(guān)食堂把關(guān);做保健品推薦和做私人的保健顧問。我國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致,在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。今后,只有營養(yǎng)師才有資格推薦保健食品。同時(shí),廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康門診 和做保健顧問。目前,全國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上
第五篇:護(hù)士職業(yè)前景
護(hù)理專業(yè)就業(yè)前景
據(jù)目前我國各行各業(yè)的前進(jìn)來看,在我國就業(yè)前景最好五大專業(yè)分別是:運(yùn)輸、機(jī)械、材料、精算、護(hù)理。宏威職業(yè)咨詢專家郭策介紹說,護(hù)理職業(yè)一直是國際上地位較高、薪水豐厚的職業(yè)之一,同時(shí),護(hù)理人才又是國際緊缺的人才之一。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的逐步實(shí)現(xiàn),廣大人民群眾對健康的需求、對衛(wèi) 生服務(wù)的需求越來越高。同時(shí)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)改革的不斷深入,對護(hù)理人才的 數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)都提出了更高的要求。
《中國護(hù)理事業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出的目標(biāo):“增加臨床一線護(hù)士總量,實(shí)現(xiàn)護(hù)士人才資源的合理到2007年,全國的三級醫(yī)院的編制護(hù)士應(yīng)達(dá)到護(hù)士的配備標(biāo)準(zhǔn)。到2010年,配置,全 國85%的二級醫(yī)院的編制護(hù)士應(yīng)達(dá)到護(hù)士的配備標(biāo)準(zhǔn)。”教育部、衛(wèi)生部等六部委聯(lián)合召開的“ 制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程”新聞發(fā)布會稱,我國護(hù)理人力資源短缺明顯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們健康保健的需要,今后將加大護(hù)士的培養(yǎng),預(yù)期到2015年,我國的醫(yī)護(hù)比達(dá)到1:1。每年需要培養(yǎng)各層次護(hù)士15萬人。
中國護(hù)士網(wǎng)上有人留言說:“人的生命是有限的,我不能知道我能做多少,在經(jīng)歷過多次生離死別后我認(rèn)識到,珍惜吧。我會堅(jiān)持走下去,不管前方有多難。”一個(gè)有責(zé)任心和愛心的護(hù)士就是病人眼中的天使。
行業(yè)現(xiàn)狀
護(hù)理專業(yè)被教育部、衛(wèi)生部等六部委列入國家緊缺人才專業(yè),予以重點(diǎn)扶持。世界衛(wèi)生組織對各成員國衛(wèi)生人才資源統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,許多國家護(hù)理人才緊缺。在我國,護(hù)士的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,醫(yī)護(hù)比例嚴(yán)重失調(diào)。按照衛(wèi)生部要求,我國醫(yī)院的醫(yī)生和護(hù)士的比例是1:2,重要科室醫(yī)生和護(hù)士的比例應(yīng)是1:4。而目前全國 1:0.61的醫(yī)護(hù)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到衛(wèi)生部的要求,與1:2.7的國際水平相差很大,與發(fā)達(dá)國家1:8.5的比例相差更遠(yuǎn)。根據(jù)衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì),到2015年我國的護(hù)士數(shù)量將增加到232.3萬人,平均年凈增加11.5萬人,這為學(xué)習(xí)護(hù)理專業(yè)的畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間。
就業(yè)遠(yuǎn)景
隨著國際醫(yī)療市場對護(hù)理人員的需求激增,“護(hù)士荒”現(xiàn)象已日益突出地?cái)[在各國醫(yī)學(xué)界面前。未來10年,美國、英國、加拿大、新西蘭、新加坡、日本及全球其他國家將急需200萬護(hù)理人才,國際人力資源公司已經(jīng)把目光瞄準(zhǔn)中國。世界性的護(hù)理人才資源的短缺,給我國護(hù)理人員創(chuàng)造了更多邁出國門、邁向國際市場就業(yè)的機(jī)會。業(yè)內(nèi)專家介紹說,護(hù)理職業(yè)一直是國際上地位較高、薪水豐厚的職業(yè)之一。如護(hù)士在美國平均年薪達(dá)5萬美元,而美國缺護(hù)士30萬人。在澳洲,護(hù)士最容易找工作或獲得升遷,同時(shí),只要擁有了澳洲注冊護(hù)士的資格,等于拿到了通向英聯(lián)邦國家工作的“綠卡”。英、法、德等西方發(fā)達(dá)國家對護(hù)士均有許多優(yōu)惠的政策。因此,有深厚的專業(yè)知識、較高的綜合素質(zhì)和流暢的國際交流語言的護(hù)士在國際上就業(yè)、發(fā)展前景十分廣闊。
再者,隨著我國向老齡化社會轉(zhuǎn)變,將來從事老人醫(yī)學(xué)的人才將走俏,保健醫(yī)師、家庭護(hù)士也將成為熱門人才。我國近年來人口年齡結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)老齡化改變,家庭結(jié)構(gòu)卻呈現(xiàn)出小型化趨勢。而隨著人民生活水平的提高,人群疾病譜發(fā)生了改變,慢性病護(hù)理的需求量增加;人們在重視身心健康的同時(shí),對疾病的預(yù)防和自我保健意識也不斷增強(qiáng),社區(qū)醫(yī)療保健工作面臨著難得的機(jī)遇。
目前,國內(nèi)很多大中城市的醫(yī)院都設(shè)有涉外門診,而一些合資醫(yī)院以及“洋”醫(yī)院更是如雨后春筍一般扎根北京、上海等地。所以,如果護(hù)理學(xué)人才在具備護(hù)理學(xué)、護(hù)理人際溝通、護(hù)理禮儀等專業(yè)知識外,還能具備一定的外語能力,那么就業(yè)選擇將更為寬廣,可以從事在華的涉外醫(yī)護(hù)服務(wù)、國際技術(shù)合作交流和資料傳遞等。