第一篇：對西布河鄉核桃產業發展的思考

對西布河鄉核桃產業發展的思考

引 言

山區要發展，潛力在山，希望在林，突破口在經濟林。核桃是發展山區經濟的主要經濟林樹種之一，核桃產業要逐步成為山區、半山區群眾今后重要經濟來源之一，要如何發展西布河鄉核桃產業，是擺在各級黨委、政府工作面前的一項重要課題，在當前核桃產業發展空前高漲的形勢下，如何調整產業結構，種植和管理核桃產業，引導全縣發展核桃產業從初步種植向規模化種植轉變，實現又好又快的發展目標，就需要認真思考、認真對待。

生態產業具有基礎性、生態性和戰略性的特點，核桃產業的發展不僅能夠使生態與產業相互促進、相互發展，還能夠調整產業結構，實現脫貧致富和加快社會主義新農村建設。加快核桃產業的發展，意義非同尋常，產業的發展標志著進一步貫徹落實科學發展觀的重要舉措，也是貫徹落實黨的十七大精神，加快推進和實施新型產業化的具體體現，只有加快發展核桃產業，才能使西布河鄉各族群眾盡早實現脫貧致富的進程。本文就對西布河鄉核桃的發展作一些粗淺的探討。

一、西布河鄉發展核桃產業現狀

西布河鄉共轄七個村委會，總占地面積495.5平方公里，共有林地面積45萬余畝，宜林荒山面積17萬余畝，耕地面積4萬余畝，境內海拔在1780米至3500米之間，除大屋基、石格拉部分村民小組群眾在高海拔居住外，全鄉大部分村民小組均適應種植核桃，同時全鄉大部分地區的氣候、土壤、海拔、地理都非常適應種植核桃，而我鄉各族群眾又有種植核桃的習慣，自2008年以來共種植核桃4.9萬余畝，大部分地區都實現了連片種植，預計將到2012年內實現9萬畝種植核桃的目標。

二、西布河鄉發展核桃產業的機遇

（一）從外部環境分析發展核桃產業的空間

核桃作為世界四大干果之一，全世界約40多個國家種植核桃，我國也是其中之一，但由于我國人口眾多，加之隨著民眾生活水平的不斷提高以及國民對核桃保健作用認識的不斷深化，人們對核桃的需求量將日益增長，這就將給未來很長一段時間內，核桃市場會呈現出供不應求的局面，核桃產業的發展空間十分廣闊。

（二）西布河鄉核桃產業發展的優勢

西布河鄉種植核桃歷史悠久，很多農戶具有傳統的栽培習慣和豐富的種植經驗，同時又有良好的氣候條件和寬廣的適應地域，宜林荒山及適應種植核桃面廣，從而給發展核桃生態產業提供了具有得天獨厚的資源優勢和產業優勢，全鄉7個村委會適應種植核桃地區，年平均氣溫在8—16℃，年降雨量在900-1000mm之間，氣候溫涼，土壤深厚溫潤，海拔地1800-2300米之間，群眾種植核桃的積極性又十分高，加之省、市、縣人民政府的大力扶持，使我鄉發展核桃產業正當時，早在2008年7月，云南省人民政府出臺了《關于加快核桃產業發展的意見》，2008年10月寧蒗縣人民政府出臺了《加快發展生態產業的實施意見》，從而確立了全省、全縣發展核桃產業的目標，同時鄉人民政府又制定和出臺了《西布河鄉人民政府2008年至2012年核桃產業發展實施方案》，明確規定了2012年末實現種植核桃9萬畝的目標，依托上級對核桃產業的扶持，實現人均擁有2畝以上的核桃面積，實現脫貧致富的目標。

三、西布河鄉核桃產業發展存在的主要問題

西布河鄉核桃產業的發展迎來新的、良好的機遇，也面臨著嚴峻的挑戰，針對全鄉種植核桃面積極為豐富，栽培歷史悠久，具有適應生產的區域廣、產業發展潛力大、群眾種植核桃積極性高、農村勞動力資源充足、核桃消費市場巨大等優勢，也存在著重種植、輕管理，輕長遠、重短期的現象，與其他發展核桃地區差距十分明顯，這些問題已經不同程度地制約了全鄉核桃產業的快速發展。

（一）品種混亂，缺乏耐露抗旱的能力

目前西布河鄉乃至全縣在發展核桃產業方面還存在盲目引種、亂引濫繁，不重視品質、不重視品種和種源的適應性等現狀，影響了核桃產業的健康發展。由于西布河鄉屬立體氣候，特別是冷涼地區是受霜害最為嚴重的地區，一般的核桃對晚霜和倒春寒的抵御能力差，容易遭受霜害和凍害，晚霜和倒春寒已成為我鄉部分冷涼地區核桃發展的制約瓶頸。

（二）重栽輕管，降低了核桃的成活率

受當地傳統種植方式的影響，眾多群眾認為，核桃樹只要種下，不用管理也能夠正常生長，結果大多數群眾只重視栽培，而不重視管理，栽后二三年仍然對核桃不進行施肥、除苗、修整，疏于防治病蟲害，不能按其需求澆水，完全是放任生長，這就導致核桃生長緩慢，種了幾年也只有長至1-2米左右，達不到速生豐產的要求。

（三）群眾對核桃產業的意識不強

要保證核桃的種植和成活率，科學種植和管理是關鍵，但部分群眾對核桃產業的發展意識不強，認為發展核桃產業周期太長，無法在短期內見效益，故產生了應付種植核桃的現象。

（四）缺乏適合核桃產業化發展的一系列標準 西布河鄉現在對核桃發展的相關配套服務體系還沒有建立起來，如何發展核桃產業、核桃的種植標準、潛力所在，目標、任務及配套措施有待于進一步加強。

（五）產業化經營發展思路滯后 所謂的產業化，就是要有長遠的面向國內外市場，要立足自身優勢，依靠科學技術，認真部署發展區域，因地制宜，以專業化種植和管理，社會化服務，統籌發展，促進健康快速發展，目前針對全鄉已結果上市的核桃沒有形成統一管理銷售，各自為陣，價格上下浮動較大，沒有形成訂單產業，從而導致部分群眾不愿種植核桃的現象。

四、促進西布河鄉核桃產業又好又快發展的應對措施

（一）因地制宜，在當地育苗種植核桃

要在發展核桃產業的過程中，為較高利用和保護現有的耕地面積，解決核桃與糧食作物爭地現象，要大力提倡核桃與糧食間作，在現有耕地面積在25°以上的地塊種植核桃，幼樹期間套種矮桿農作物及綠肥，既能確保核桃與糧食近期不受影響，又能保障核桃苗木的正常生長發育，另外還應大力推廣以山區林地資源為基礎，以種植核桃為立足點，以生態產業種植為突破點，以果畜糧相結合的生態建設循環發展之路，加大科技投入，努力實現把核桃產業發展作為一項脫貧致富的目標，作為一項新農村建設的“致富樹”來抓，達到生態建設產業化、產業生態化的目標。

（三）科學管理，提高核桃苗木的成活率

根據各村氣候、海拔等特點，要認真指導農戶按季節精細種植核桃，同時加強肥水管理和病蟲害的防治工作，對有條件的地方，對原有本地核桃進行用泡核桃苗嫁接改造。鄉村干部要經常深入基層，對農戶大力宣傳核桃種植科普知識，讓每戶農戶至少有一名成員掌握種植核桃技術和管理，防治病蟲害技術，從而提高核桃的成活率。

（四）加快建立核桃協會等新經濟聯合體

加快核桃協會、核桃互助等群眾性新型經濟聯合體的建設，以此帶動全鄉核桃產業的快速健康發展。

（五）全面實施龍頭帶動戰略，逐步走向產業化經營之路

核桃產業的發展是與林農和廣闊的市場相連接的橋梁和紐帶，他關系到我們廣大山區、二半山區群眾脫貧致富奔小康，邁向富裕之路的必須選擇。因此要從現在開始，通過政府的引導、國家政策的扶持和市場運作的形式和辦法，完善各種優惠政策，逐步建立和重點扶持一批能夠帶動全鄉的具有輻射作用的核桃種植大戶，并建立相應的核桃加工業，從而帶動核桃的種植生產，供銷一體化發展，逐步實施核桃種植連片成基地，基地聯農戶，使農民真正獲得種植核桃的實惠和利益。

總之，西布河鄉核桃產業的發展才剛剛起步，群眾還沒有得到實惠和效益，因此需要進一步加大宣傳和教育力度，使群眾真正認識核桃產業中長期發展目標，特別是領導干部帶頭解放思想，充分認識發展生態核桃產業的重大意義，以實際行動帶動和推進全鄉各族群眾種植核桃的積極性，努力實現至2012年全鄉種植優質核桃9萬畝的目標。

參考文獻：

1、云南省人民政府《關于加快核桃產業發展的意見》；

2、寧蒗縣人民政府《加快發展生態產業的實施意見》；

3、西布河鄉人民政府《2008年至2012年核桃產業發展實施方案》。

第二篇：核桃產業發展的思考

核桃產業發展的思考

第一花木網資訊: 摘 要：核桃是我省產結構調整中重點發展的干果樹種。近年來，隨著市場經濟的發展，核桃產業發展勢頭迅猛。因此，抓住時機，在核桃適生區進行良種化栽培，產業 化開發，對提高核桃產量、品質和知名度，對山區群眾的脫貧致富，具有重要意義，本文從規范品種、營建采穗圃、完善管理服務模式、強化綜合管護、加大投資力 度等5個方面進行闡述。

關鍵詞：核桃；產業發展；思考

規范品種，適地適樹

目前核桃優良品種育成和嫁接技 術的常規化解決了核桃栽培良種化的技術問題，為生產上提供了大量的優種苗木。但也存在著一些不容忽視的問題，如品種混雜問題，不適地適樹問題。早實品種豐 產性能強、結果早，符合人們迫切致富的心理需求，所以各地都把早實品種作為首選，但我縣屬于干旱丘陵區，不能滿足需要高肥水栽培的條件，出現了小老樹和早 期衰老死亡現象。早實品種較晚實品種的抗病性也差，它們的抗寒性沒有區別。無論是早實品種還是晚實品種，短枝性 花卉苗木結果為主的品種還是中、長枝結果的品種，各 有千秋。要根據實際的立地、土壤、氣象條件選擇其對應的品種。良種具有較嚴格的區域性和時間性，只有真正適地適樹，才可以加快良種化的步伐，才能夠為核桃 栽培實現產業化打下堅實的基礎。另外在鞏固傳統品種的基礎下，應加大對本地優良品種的提純選育并做好良種認定和推廣工作。營建采穗圃，推進核桃苗木發展

栽培核桃分實生核桃和品種核桃2大類，20世紀90年代以前栽植的核桃都屬于傳統的實生苗栽植，掛果遲，產量低。20世紀90年代初期交口縣開始了引進 國內推廣的優良品種，尤其是近10年來品種核桃得到了大面積的發展，農民開始重視核桃園的管理，經濟效益也明顯提高。與此同時，也出現了優質核桃苗木的短 缺的現象，再加上交易方式的不規范，核桃苗木穗條產銷過程中的欺詐之風也屢有所聞，有的中介商販，將混雜苗當品種苗，將乙品種冒充甲品種，甚至將剪砧萌蘗 苗當嫁接苗出售等。這種假劣苗木和穗條就為良種核桃的發展埋下隱患。針對這些問題，一要開展高接換優營建核桃采穗圃；二要嚴格按照核桃采穗圃的作業設計要 求高標準建園，資金上可采取縣財政補助與個體老板自籌相結合的形式，由私人個人營建核桃采穗圃基地。這樣既解決了穗條不足問題，又解決了調運種苗運輸戰線 長，苗木質量差，品種純度無保證，生產成本高，種植成活率低的問題，對促進核桃規?；l展起到積極的推動作用。

完善管理服務模式，加快市場化運作

由于核桃種植、管護、銷售多以個體形式為主，果農組織化程度低，生產與加工、銷售嚴重脫節，各環節的經營者之間沒有形成利益共同體，嚴重阻礙了核桃產業 健康有序發展。所以要積極創辦農村經濟林合作社組織，成立核桃經濟林協會，以社會各界的廣泛參與為基礎，加強與相關部門及核桃大戶的協調和溝通，切實解決 核桃產業中存在的問題，為今后核桃產業的快速推進獻計獻策。抓好市場流通體系建設，積極建立市場信息平臺，充分發揮網絡、報紙等媒介優勢，及時向社會發布 核桃產品信息，增加產品銷售量。

抓好核桃園區的建設和綜合管護

隨著核桃產業的不斷發展，產量和品質將會不斷提高，產 量的提高更加要求質量標準化，而質量的標準化是建立在核桃園標準化建設管理基礎之上的，所以抓好核桃園區的綜合管護直接影響產業化發展的進程。一是狠抓培 訓，建立健全以縣為中心、鄉鎮為樞紐、村為基礎、農戶為單元的科技服務體系，采取召開會議和工作隊進村入戶、印發技術資料等多種形式，給農民把發展核桃的 前景講明，把種植核桃的效益帳算清，使農民盡快轉變思想觀念，掌握核桃改良技術和提高群眾自覺管理核桃的積極性。利用冬季農閑時間，以示范園為基地，開展 建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治和高接優換等技術環節培訓，使多數農戶能夠熟練掌握核桃經濟林栽培管理實用技術。二是堅持原則，科學種管，保證質 量：堅持3個原則：即高標準起步、高質量施工的原則，山、水、田、林、路綜合治理的原則。在具體實施過程中要做到“五個不栽”，即不是核桃發展適宜區、次 適宜區的不栽；工業污染嚴重的地區不栽；當地老百性積極性不高的不栽；沒有落實所有權的不栽；沒有建立管護長效機制的地方不栽。三是加強基地灌溉、電力、交通等配套設施建設和資金投入，推廣節水灌溉，促進基地化、園區化建設，確保栽一片、綠一片、富一片的良好效果。以現代品種、現代技術、現代經營管護理 念，全力打造現代核桃標準化示范園區。

加大資金投入，確保核桃產業健康發展

縣、鄉要從培植和壯大林業支柱產業，發展 區域經濟，增加農民收入和培植經濟增長點的需要出發，多方籌集資金，加快經濟林基地建設步伐。按照“政府引導、農戶投入、信貸補充”的原則，建立以農戶投 入為主、信貸投入和項目投入為輔、政府實行以獎代補的多元化、多層次、多渠道的投入機制。一是加大財政投入。縣級財政每年要預算安排一定的核桃產業發展專 項資金，用于解決核桃產業發展項目、科技支撐及示范推廣工作經費；二是加大農戶投入。堅持“誰投資、誰建設、誰管理、誰所有、誰受益”的原則，認真落實優 惠政策。大力招商引資，激活民間資本，全方位、多渠道吸引民間資本和外資，積極引導外出務工農民回鄉創業發展核桃產業，增加產業發展投入；三是積極爭取 省、市項目建設資金扶持。及時做好核桃基地建設項目的編制、儲備和申報工作，爭取省、市加大對核桃產業發展的投入。

第三篇：對魯甸核桃產業發展的調查與思考

對魯甸核桃產業發展的調查與思考

作者：將明

發布時間： 2005-6-12

魯甸核桃、久負盛名，以個大、皮薄、仁飽滿而著稱?！侗静菥V目》中記載核桃仁“補氣、養血、潤燥化痰、益命門、利三焦”，具有較高的保健及藥用價值。據測：每千克核桃仁中，含脂肪629.6克，蛋白質174.4克，碳水化合物104克，還含有核黃素、胡蘿卜素及磷、鐵、鎂、錳等礦物質，是營養豐富的滋補食品，常用之，對動脈硬化、高血壓、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健作用。早在明清年間，云南的核桃經南絲綢之路，從魯甸引種南下而得以推廣，魯甸核桃可謂滇城核桃之先驅。

魯甸縣地處滇東北高原南部，全境屬低緯山地季風氣候，四季溫差大，立體氣候突出，年平均氣溫12.1℃，年無霜期211天，年日照時數1931小時，年平均降雨量923.5毫米。(注:核桃生長最適宜地帶為海拔在1100米至2100米，年均氣溫在13.5℃，年降雨量在1000毫米左右)。優勢的氣候資源為魯甸核桃造就了良好的生長環境，為農民增收奠定了一定的條件。充分利用核桃的優勢條件和營養價值，按照“因地制宜，適地適樹”的原則，抓好核桃經濟林果栽培，通過市場引導，提高科技含量，扶持龍頭企業，大力發展深加工，營造招商引資平臺，拓寬銷售渠道，逐步把魯甸核桃產業發展成為全縣經濟的支柱產業，從而帶動地方經濟增長。

一、魯甸核桃產業的基本現狀

魯甸核桃有著豐富的優勢資源，自90年代初期以來，魯甸核桃就呈現出強勁的發展勢頭，面積和產量的發展有增無減，是農業增產、農民增收的一個新渠道。一是魯甸核桃品質較好，科技含量高，能得到廣大消費者和市場的青睞。二是隨著保健食品風靡全國，特別是對正宗保健原料核桃的需量與日俱增，供不應求，市場潛力較大，銷售價格有增無減。三是價格有所上漲，桃農收益較大，每公斤核桃仁價格在18元以上，與其它水果價相比，具有一定的穩定性，幾乎沒有大起大落的現象。四是集中經營，管理方便，投工投勞相對較低，產量高，收入大。五是產品貯運簡便，且貯存期較長，一般不會出現爛果、變質等現象。

魯甸恒遠農產品有限責任公司，是一個以經營核桃為主的農產品經營企業，始終堅持“質量第一、誠信為本”的經營理念，與省內外多家客商建立銷售關系，年銷售核桃仁800余噸，實現銷售價值1000多萬元，占全縣核桃銷售總量的80%，占全市核桃銷量的一半以上，收購業務已幅射到會澤、威寧、巧家、昭陽、永善等地，初步形成了全縣核桃產業的龍頭企業。核桃產業不僅為企業注入了生機和活力，而且還帶動了地方經濟的增長。

在全縣經濟林果中，魯甸有核桃資源面積35150畝，僅次于48562畝板栗種植面積，核桃占林果資源158596畝的22.1%，2004年魯甸核桃仁商品量為900噸，價值1800余萬元，遠銷京、津、滬、鄂、浙、川和日本、東南亞等地。核桃產業為全縣農民創造了財富，每年每戶桃農可增收1000多元，核桃產業已逐步成為魯甸農村經濟和農戶增收的重要渠道之一。

二、核桃產業發展的突出問題

魯甸核桃種植雖然取得了一定的成效，但在一定程度上還存在著很多問題和不足，制約著核桃產業的快速健康發展，致使產品很難走出去。

一是意識不強。農戶的思想意識得不到進一步的更新，觀念還處于陳舊狀態，一定程度上阻礙了核桃的發展。大部分的農戶對種植核桃認識不到位，還沒有把思想統一到抓經濟林果種植就是抓經濟效益上來，總是沉于有什么種什么、別人種什么就種什么的思想，對長遠利益以及種植的適合程度不加于考慮，沒有超前性和預見性。

二是品種老化。我縣現在種植的核桃大部份是一些品種老化且比較混雜的樹種，原有品種的核桃樹相當一部分已過盛產高峰期，質量與產出趨于下降。結實量逐漸減少，并且果實變得小而硬，味道和色澤都較差，因此，進入市場的銷售價格呈下降趨勢。

三是技術落后。俗話說“三分造，七分管”，從中體現出管理的重要性和必要性。我縣核桃缺乏管理，質量上不去，效益提不高。一部份農戶在核桃種植之后，任其發展，幾乎沒有科學管理，有重栽植輕管理的思想意識。大部份農戶只等待著果實成熟后進行采收，而在核桃生長的整個過程中沒有過多的管理或管理不當，既使管理，技術也有所欠缺，沒有把一些好的方法和高新技術融入其中。生產投入較少，從而造成產量不高，果實個小，市場價格相對較低。

四是管理欠缺。產品的營銷尚未擺脫集市貿易式的出售、收購，作為產地收購主渠道的網點，受外地商戶、消費大戶的沖擊，抬價、壓價收購并存，導致桃農隨市場銷售或受欺詐信息拋售，極大地損害了桃農的利益，從而影響到農戶對核桃種植的積極性和主動性。

五是經驗不足。在引種、育苗、出圃、栽植、管理、采摘、涼曬、果皮分離、包裝等整個流程中，基本上是按傳統經驗進行，沒有引進新的技術和設備，導致質量不高，價格上不去。一些相關部門對核桃產業的開發尚未納入系統研究的議事日程，重視不夠，對產品加工較少，沒有發揮本身所具有的價值。

六是科技含量不高。核桃與其他經濟樹種橫向相比，科技系列化服務水平和各個環節上的科技含量相對較低，很難適應產業發展對科技的要求，也不利于產業總體水平的提高，一定程度上阻礙著核桃產業的產量和質量。同時，掌握從事樹木分類和長期從事核桃研究的人數較少，從而限制核桃的開發和研究。

七是銷售渠道狹窄。我縣的核桃雖然遠銷各地，但銷售量較少，銷售渠道相對狹窄，銷售網絡不夠健全，此類問題長時間的存在，逐漸形成核桃種植萎縮，引發一些相關問題的頻頻出現，制約著核桃產業的快速健康發展。

三、推進核桃產業發展的對策和措施

當前，在大力調整農村產業結構戰略中，就全縣林業而言，在確保發揮生態效益的同時，發展林果產業的側重點是有特色的樹種，而核桃的自然、經濟、社會、技術等方面有其獨特的優勢，完全具備基地化生產，企業化管理，市場化經營的發展方向，把魯甸核桃作為縣域經濟中主導產業之一來開發，尤為重要。

（一）充分利用區位優勢，大力發展核桃種植

一是突出區位優勢，抓好核桃種植。充分利用全縣的氣候資源和有利條件，堅持“因地制宜，適地適樹”的原則，大力發展核桃種植，積極采取一些有效措施，充分挖掘核桃自身的潛力。二是抓住有利的交通運輸條件，擴大內外銷售網絡。魯甸縣距昭通市政府所在地昭陽區27公里，距昭通機場和火車站35公里，通過水富港可直泊上海港，具有十分方便的海、陸、空交通條件，緊抓這一優勢條件，積極運作，讓縣內的核桃產品“運”得出去，讓外地好的經驗和資源能夠“進”得來，真正達到“內外互利互惠，共同發展”的良好格局。

（二）科學規劃布局，促進基地化建設

有一定規模的優良核桃種植地，是產業化發展的主體和根基。近幾年來核桃種植雖得到一定的發展，但其優良品種面積甚少。為推進產業化建設，擴大種植面積，特別是擴大基地建設是當前的首要任務。一是借改造良種之機引進名品苗木，著力提高魯甸核桃科技種植技術，增加種植戶的效益。隨著魯甸近幾年來軟硬環境進一步的改觀，營造了一個招商引資的良好環境，外地客戶紛紛擁入魯甸，核桃價格直線上漲，桃農每年可增收300余萬元，是農戶脫貧致富的新渠道。二是抓好區域布局。通過大水井、火德紅、小寨、梭山、龍頭山、翠屏、樂紅等主產鄉的逐步發展，輻射和帶動文屏、桃源、茨院壩區的發展，并按最適生區半適生區進行布局，根據各自的種植現狀和發展空間作出規劃，力求在3—5年內有快速發展，使全縣的核桃總面積達到5—7萬畝，其中1公頃以上的核桃園占半數，為核桃產業化發展奠定資源基礎。三是抓好品種布局。按主栽品種在本地最適生區規模栽植，充分考慮最適宜的發展條件來引進品種。如國內核桃名品：香玲、中林、西林、溫185、新卑豐、新翠豐、西洛等，其品牌表現為：豐產性好、果個大、外表美觀、口味香甜、出仁率平均高達60%，高過魯甸現有品種10—20個百分點，含油率高出20—30個百分點，具有較高的開發潛力。將適合魯甸物候條件的名品，大力引入，科學規劃，合理布局，以現代高新栽培技術為保障，以農民增產增收為目標，大力發展核桃產業。四是抓好時空布局。緊緊抓住退耕還林（草）工程及調整產業結構和經濟結構的大好時機，在確保水土不流失的生態效益前提下，加大在退耕還林以及在一些地質較好的土地上連片種植核桃，形成規模，便于管理，同時，把基地布局在鄉、村林場，逐步替代在二半山區的其他林種，不僅可以利用當地的土地資源來發展核桃產業，而且還可以提高森林覆蓋率，保持水土。

（三）積極培育，著力推進核桃產業化進程

積極借鑒一些好的經驗和措施，從根本上消除阻礙核桃產業發展的思想觀念和一些不合時宜的做法，結合實際，積極培育核桃企業，并對一些科技含量高的品種，通過科技引進，逐步增加產量和提高效益，從而帶動經濟增長。一是在整個核桃產業的發展過程中要把握關鍵，按規律辦事，以政策為導向，采取有力措施，不斷解決流程中出現的問題和不足。在企業發展過程中，不要急于求成，要積極培養觀察力、發展力以及協調處理力，才能事半功倍，否則恰得其反。要積極培育核桃企業，并充分發揮其長處，讓農民多得實惠、多得利益，從而建立利益共享、風險共擔的企業。同時，讓利于民，切實保護農民的合法利益，在利中求活力。二是注重人才在培植核桃資源基礎階段的作用，增強人才意識，充分挖掘在市場條件下的領導企業人才，讓他們在發展中增長才干，在增長中去指導和推進產業化進程。三是倡導核桃龍頭企業與農科單位、高等院校和技術推廣單位在互利互惠的基礎上，建立長期穩定的協作關系，攜手開發和推廣新品種、新技術，積極引導龍頭企業，基地和農戶按照“自愿互利”的原則，打破社會范圍和所有制界限，建立互利互惠、共同發展的緊密型關系。通過資金、土地、技術、設備入股，使生產要素在更大范圍內合理流動和優化配置。四是通過相互信任的合作關系，自下而上建立核桃協會，為會員提供農產品生產、加工、營銷等方面的信息技術服務，充分發揮服務、協調和指導職能，維護會員和行業利益，促進農產品流通。

（四）提高管理水平，規范運轉程序

加大市場秩序整頓力度，加強監測，提高產品規格質量，規范價格體系，逐步提高核桃產業效益。一是加大對規模小而分散、經營管理水平不

一、以傳統經驗為主的技術管理和培訓力度，提高專業化水平，促進核桃的產業化建設。二是把小生產形式的產品和大市場實行有效對接，即要做好政府行為的組織工作，又要運作好利益驅動機制，同時還要提高系列化服務質量和水平，實現“公司+農戶”的完美結合。公司和核桃種植戶簽約訂購合同，購銷合同應按標準化商品的要求運作，協調處理好各種問題，保證有序運轉。定位收購最低保護價，對實際超過保護價的部分，公司和農戶按比例分成，農戶必須按合同規定的質量要求及有關條規交售到收購點，保障雙方的合法權益。三是在我國傳統農業生產中，包裝問題經常被忽視。包裝是產品的第二生命。農產品要想在生產上檔次，在價格上有新突破，就必須在包裝上下功夫。但包裝必須遵守有關條規，過程要嚴格。收購點則按品牌、等級分裝，分裝應逐步廢除麻袋、編織袋直接裝，應改用適合現化企業的標準化紙箱，標明品牌、等級、凈重量、產地、條碼等。

（五）提高科技含量，增加產業效益

從核桃的發展現狀出發，要提高產量和質量，促進經濟發展，就必須提高科技含量，引進新品種，提供先進技術服務，真正讓核桃產業走上科技之路。一是通過對品種資源調查，可為產業區域、品種布局提供科學的決策依據，針對市場人才和技術等突出問題，采取行之效的措施，加大農村核桃實用技術培訓，為技術人才創造條件，讓他們能夠進得來，切實把自身優勢發揮出來并用在關鍵之處。通過專家引導，逐步組建一支精干的科技隊伍。二是提高采籽種、育壯苗、多出苗、快出苗以及扦插育苗的科技含量。三是加大投入，積極探索快速豐產基地的栽培技術，特別是在提早結實、延緩衰老等關鍵技術上力求新突破，并不斷擴大推廣面。四是加大核桃病蟲害防治，有效遏制不良趨勢上漲。五是提高產品品質、等級、包裝和儲運的科技含量，塑造公司產品形象。六是引進高新科技，充分利用核桃的營養價值，對產品進行深加工，不斷創造科技產品，打開銷售市場。七是針對優果空間大、核桃結果面積少的實際，加大科技推廣力度，提高核桃產業化水平。推行“核桃技術服務卡”制度，組織技術人員上山下鄉，抓好規范化管理和技術指導與服務工作，培育自己的技術骨干，包村抓管理，抓老園改造和新建示范園。教育引導群眾應用科學的采收技術，合理采收，切實提高果品的產量和質量。

（六）轉變政府職能，調整產業結構

進一步轉變政府職能，變直接干預為間接調控，走政府調控市場，市場牽動龍頭，龍頭帶動基地，基地連接農戶，農戶整體進入市場的路子。妥善解決好龍頭企業與農民利益分配關系，創造一套有利于企業發展和農民增收的新機制。一是加大對發展前景良好的核桃龍頭企業幫扶力度，為企業營造良好的發展環境和氛圍。通過維護好市場秩序和加大政策導向作用，出臺促進農業產業化且適合龍頭企業發展的優惠政策，對投資創辦農產品加工、銷售的企業者，在征用土地、減免稅收、申報貸款等方面享受有關文件規定的優惠政策，進一步為核桃產業發展提供廣闊的空間和平臺。二是重點扶持建立一批資源條件和市場前景看好而加工環節薄弱、抗市場風險較弱的農產品加工銷售龍頭企業，充分發揮龍頭企業的輻射和帶動作用。以“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，讓企業和農民結成利益共識，實現企業和農民的“雙贏”。三是把調整農村產業結構和扶持龍頭企業有機結合起來，通過扶持龍頭企業來推動農村產業結構調整，通過加快產業結構調整，為龍頭企業的發展提供充足的資源，把魯甸所具有的地方特色優勢充分利用起來，切實拉動地方經濟增長。

（七）加大宣傳力度，塑造品牌形象

充分利用電視、網絡、報刊等宣傳媒體，對我縣的核桃優勢資源以及發展模式、政策等方面進行廣泛深入的宣傳，使魯甸核桃真正走出家門，打入市場，走向全國，增加效益，提高產品知名度，塑造我縣核桃品牌新形象。重點建立健全銷售網絡，注重提高網絡宣傳的質量和效果。同時組織相關部門和技術人員，把一些典型經驗和優良品種宣傳到村到社到戶，并把科技服務到田間地塊，切實做到抓宣傳、塑形象、樹品牌、促發展。

第四篇：核桃產業發展實施方案

***2012年核桃產業發展實施方案

（意見稿）

核桃是我縣傳統特色產業。近年來，縣委、縣政府立足生態優勢，堅持以市場為導向、以農民增收為目標，大力發展核桃產業，取得了顯著成效。******（2010）2號《關于加快推進核桃等干雜果經濟林產業發展的意見》將我縣列為全省核桃產業發展重點縣，同年，**市政府為貫徹落實省政府意見，以//發（2010）60號文件印發了《關于做大做強***核桃產業的決定》,給予我縣核桃產業多項支持。為了抓住這一難得的歷史機遇，做大做強核桃這個特色產業，特制訂本方案。

一、現狀與問題

截止2011年底，全縣核桃面積發展到38.46萬畝，其中掛果面積達到12萬畝（良種面積達10萬畝），產量達10000噸，產值1.6億元，農民人均4.7畝，人均核桃收入1600元，占到農民人均純收入的35％，山區主產鄉鎮達50-60％，棋盤鎮高達60-80%，核桃已經發展成為全縣農民增收的重要支柱產業。主要存在以下問題：

1、管理水平較低

全縣核桃園管理水平參差不齊?，F有良種園10萬畝，占總面積38.46萬畝的26%，但良種園中能達到規范化管理的不足1萬畝，占總面積的2%左右。管理粗放較為普遍，品、一村一品（一個主導品種）”的思路，逐步純化良種園，嫁接改良實生園，實現核桃產業的良種化、品種化及商品化。

3、目標責任考核中核桃園地管理比重較輕

縣政府對鄉鎮政府的考核重點在栽植方面，在核桃園地管理方面考核力度較小，分值小，沒有引起鄉鎮政府部門的足夠重視。鄉鎮領導、干部根本無視核桃園地管理，不能有效地組織、督促群眾開展有效管理。

4、小機構與大產業的矛盾

核桃產業辦公室僅有7人，負責38萬畝核桃生產的技術培訓及服務指導；負責核桃產業建設的業務調查、信息服務、檢查驗收及檔案管理；負責規范核桃供銷市場管理；負責核桃良種引進、品種選育、產品開發、科技攻關及新技術、新工藝的推廣工作，并對核桃產業化發展進行全方位的協調和管理；還負責核桃協會、專業合作社的日常管理工作。人員少、機構小，難以推進產業又好又快發展。

二、調整產業發展思路

緊緊圍繞省政府“關于加快核桃等干雜果經濟林產業發展的意見”及市政府“關于做大做強**核桃產業的決定”中思路，面對我縣核桃產業的現狀，今后，我們應適度控制新建園規模，重點抓園地管理、低產園改造，推廣核桃生產六項關鍵技術和商品化處理技術，加強設施建設，提質增效，進一步加速從規模型向質量效益型轉變的步伐。重點抓好四方面工作：

地上無雜草、地下肥力足，并配備必要的灌溉、病蟲害防治設施，將示范園建成帶動全縣、輻射全省的高標準示范園。

四、目標任務

2012年建成新建核桃園15000畝，其中：新建示范園2000畝；全面推廣良種建園；提質增效園20000畝，其中：提質增效園示范園3000畝。對列為示范園的給予連續三年的政策、資金支持，重點支持霜凍防治、嫁接改良、整形修剪、配方施肥、病蟲防治、商品化處理。繼續聘任50名農民技術員開展服務工作。

五、示范園的園地標準及申請程序

1、鄉鎮政府、村委會支持示范園建設；

2、群眾積極性高，自愿建設示范園；

3、園地立地條件好，背風向陽，不易受霜凍危害，土層深厚，集中連片，面積在50畝以上，交通方便，宣傳示范效果明顯；

4、示范園各戶勞力、經濟實力好，有實力投入園地管理；

5、示范園要求管理規范，技術應用率高，其中30%的核桃園地已應用核桃園地六項管理技術。

6、示范園要求全部為良種，政策對示范園連續扶持三年，經過三年后的扶持有明顯的示范效果。

7、申請示范園的戶主以集體形式統一通過村委會向鄉

七、投資概算

建設的示范園三年內總投資834.53萬元，其中：財政補助643.42萬元，群眾自籌191.11萬元。

1、新建園總投資268.4萬元，其中：財政補助194.48，群眾自籌73.92。（苗木費242萬元，其中：財政補助176萬元，群眾自籌66萬元；肥料費26.4萬元，其中：財政補助18.48萬元，群眾自籌7.92萬元。）

2、提質增效示范園連續兩年總投資566.13萬元，其中：財政補助448.94萬元，群眾自籌117.19萬元。

﹙1﹚補栽補植平均按30﹪實施需投資178.19萬元，其中：財政補助127.52萬元，群眾自籌50.67萬元。補植的苗木費130.68萬元（其中：財政補助94.25萬元，群眾自籌36.43萬元）；肥料費47.51萬元，（其中：財政補助33.27萬元，群眾自籌14.24萬元）。

﹙2﹚提質增效示范園肥料費221.74萬元，其中：財政補助155.22萬元，群眾自籌66.52萬元。

﹙3﹚整形修剪90萬元全部由財政補貼。﹙4﹚嫁接改良接穗費16.2萬元全部由財政補貼。﹙5﹚烘干爐補助30萬元（三年每年10萬元）。﹙6﹚農民技術員服務補貼30萬元（三年每年10萬元）。

八、實施措施

（一）加強領導，健全機構。

建設取得實效。

(五)加強政策宣傳，調動果農積極性。

各鄉鎮要將各項政策和縣級方案宣傳到廣大農村中去，做到家喻戶曉，讓廣大人民群眾充分享受政策，從而調動農民發展和管理核桃園的信心和決心。過去，黨和政府好的惠農政策被滯留、掌握在縣、鄉和村委會，被關系戶、親屬所享受，應該享受政策的人民群眾大多數不知曉、不能享受、阻礙了產業發展。實踐和事實證明，廣大人民群眾和果農是渴望科技和政策支持的。因此，2012年的核桃產業發展政策要采取各種形式，宣傳到群眾中去，為我縣核桃發展打好群眾基礎。

（六）加強督察，嚴格考核。

縣委、縣政府今后將加強對鄉鎮抓建核桃產業工作的管理和考核。縣政府將核桃產業的各項目標任務作為鄉鎮工作考核的重點，適當提高核桃產業建設（尤其核桃的規范管理）在鄉鎮、部門全年目標任務中的分值，考核結果與鄉鎮、部門班子和領導個人考核掛鉤。部門和鄉鎮要對包村干部加強管理和考核，將群眾對各項惠農政策的知曉率作為包村干部的一項重要考核指標。

（七）創新工作方法。

一是林業部門要對對項目的管理和實施、政策的兌現、創新工作思路，使各類資金用到實處用出成效。二是鄉鎮要

第五篇：核桃產業發展研究

山陽縣核桃產業發展現狀 存在問題及對策建議

山陽縣位于陜西省東南部。是一個“八山一水一分田”的土石山區農業縣，適宜的土壤和氣候條件為發展核桃奠定了堅實基礎。核桃產業已成為全縣農村經濟的重要組成部分，也是廣大農民經濟收入的主要來源之一。自1958年1月31日毛主席指示：“陜西商洛專區每戶種一升核桃”以來,經過歷屆黨委、政府和人民群眾不懈努力，特別是2000年實施退耕還林和退耕還林后續產業建設以來，我縣核桃產業得到了長足發展。但是，目前核桃產業發展的現狀與我縣核桃發展潛力和增收愿望仍有很大差距，因此，解決核桃產業發展中存在的問題，是當前和今后一段時間的重要任務。

一、發展現狀

近年來，我縣始終堅持把核桃產業作為帶動農民致富增收、促進區域經濟發展的主導產業來抓，按照“基地產業化、發展專業化、管理標準化、產品品牌化、營銷市場化”的思路，以“抓規劃、上規模、強科技、扶龍頭、增效益”為著力點，通過政策引導、資金扶持、校地合作、良種引進、基地建設、科學管理等措施，有效地提升了核桃產業的質量和效益，使全縣核桃產業發展實現了“五大轉變”，即由農戶零星栽植向集中連片規?；灾厕D變，由坡地、土壤瘠薄地向平地、土壤肥沃地科學化選址轉變，由廣種薄收、粗放管

桃嫁接專業隊嫁接良種核桃5萬株以上，累計嫁接50余萬株，有力促進了核桃良種化進程。目前，全縣良種核桃面積達到28.8萬畝，占核桃總面積的48.3%。

三是科技帶動能力顯著增強。在西北農林科技大學的技術支持下，積極開展核桃病蟲害綜合防治、測土配方施肥等課題的試驗與研究，采取進校培訓、課堂培訓、實地培訓等方式，通過課堂講、多媒體看、實地操作等辦法，先后舉辦各類培訓班910余場次，培訓技術干部及農民3.2萬人次。同時，積極與商洛市核桃研究所合作，大力推廣核桃標準化生產技術推廣，使核桃先進栽培技術第一時間在我縣得到了推廣和應用。從2008年起組織核桃防治病蟲專業隊和核桃修剪專業隊，每年防治病蟲2萬畝以上，整形修剪1萬畝以上，在全縣起到了核桃科管的示范推動作用。城關鎮桃園村核桃科技示范基地被商洛市科技局命名為“商洛市科技創業示范基地”，高壩店鎮石頭梁村核桃科技示范基地被陜西省科技廳命名為“陜西省現代農業科技創新示范基地”。

四是示范帶動作用日益顯現。堅持以“校地合作”為支撐，按照縣上主抓“四個五”、鎮主抓“三個一”、林業干部包抓“三個示范”的工作思路，狠抓良種建園、嫁接改造、綜合科管、病蟲害防治等示范基地建設，建成了城關權垣核桃高接換優、法官廟和戶垣核桃林下養殖、高壩石頭梁核桃規范化栽植、高壩寺溝高效集約化管理等一批高質量、高標準的示范基地，輻射帶動了全縣核桃產業的快速發展。

五是經濟效益穩步提升。2015年全縣核桃總產量達到1.51萬噸，平均單產52公斤/畝，總產值42280萬元，農民人均收入1258元。目前，全縣年收入20萬元以上的核桃專

我縣兩個核桃產品深加工龍頭企業陜西智源食品有限公司、家金商貿公司也缺乏流動資金，嚴重影響了生產和銷售。

二是散戶經營、規模小、效益低。目前，我縣核桃的生產經營模式仍然是以農戶經營為主體的散戶經營模式，規模小、效益低。果園承包、土地租賃、土地流轉、公司經營等規?；洜I模式仍然在起步階段。由于散戶經營，規模小、產出低，引起不了農戶足夠重視，加之，青壯勞力多數外出打工，留在家中多數為老、幼、病、殘，因此，不除草、不施肥、不修剪、不防蟲等放任生產現象較為普遍。

三是技術力量不足。全縣用于核桃產業的技術力量嚴重不足。作為縣級核桃生產管理技術推廣單位的縣林業站現有林業專業技術人員10名，編制16名，差額6名。各鎮（辦）更是嚴重缺編，從林業站改編入農業綜合技服務站后，一般有1-3名林業技術人員，有的鎮無林業專業技術人員，核桃生產管理技術推廣成了空白。由于林業技術力量不足，核桃生產管理技術推廣不到位，果農缺乏核桃綜合管理技術的現象普遍存在。較大程度影響了核桃綜合管理技術的推廣和核桃產業的加快發展。

四是良種推廣不規范。近幾年雖然加大了核桃良種推廣力度，良種育苗、良種建園和高接換優都要求實行了良種化，但是在良種引進、良種管理、良種調運、良種采集、良種育苗、良種采穗圃建設、良種建園等方面存在不少疏忽、漏洞和缺失。如采穗圃建設、育苗資質的認證、品種鑒定、良種考察、質量管理、檔案管理、質量督查、責任追究等諸多方面缺乏嚴格的管理程序和制度，因此，出現了部分品種不清，來源不明的劣質苗木。一定程度影響了產量、質量和效益，

展生態化、生態建設產業化的理念，以優勢帶動、政策扶持、科技支撐、產業推進為抓手，以增加農民收入為目標，以科學化管理、合理化布局、良種化栽植、標準化建園、集約化經營為重點，堅持以市場為導向，以體制創新、政策創新、科技創新為動力，按照“優質高效、規模發展、集約經營、整體推進”的工作思路，一手抓綜合科管，提質增效，一手抓規模建設，整體推進。充分利用“四旁”及空閑地擴大良種核桃發展規模，有生產管理條件的地方，應本著因地制宜的原則擴大核桃良種精品園建設規模，通過綜合科管、品種改良、規模擴張、體制創新為核桃產業發展和全縣農村經濟持續增長奠定堅實的產業基礎。

2、發展目標。按照全縣農業人口以“人均二畝良種園、增收2000元”為奮斗目標，緊緊圍繞“一區五帶五園”建設目標，走管理科學化、品種良種化、栽植規模化、經營集約化、發展產業化的道路。在基地建設上，突出抓好良種建園和良種嫁接改造等工作。在良種建設上要抓好“五園”建設，即良種資源園，良種實驗園、良種采穗園、良種育苗園、核桃良種園。在產量和效益上要有突破，就必須加強人才培訓和綜合科管等工作，提高科管水平。在龍頭企業發展上，突出抓好招商引資、產品研發和市場營銷等工作，加大銷售網絡建設，增加電商銷售渠道。使龍頭企業的帶動能力進一步增強。力爭到2020年，全縣優質核桃基地突破65萬畝，年產量突破2.5萬噸，年加工核桃系列產品6000噸，總產值達到8億元，使核桃產業真正成為“興縣富民”的主導產業。

3、戰略布局。按照“因地制宜、適地適樹、統籌兼顧、

關規定和有利于核桃產業發展的思路及行之有效的辦法對于新建園、良種嫁接改造綜合科管等核桃產業發展項目給予一定的資金扶持。二是統籌涉林項目資金。在積極爭取國家、省、市項目扶持和招商引資、群眾自籌的基礎上，按照“渠道不亂、用途不變、捆綁使用、各記其功”的辦法，整合退耕還林等各類資金，集中用于發展核桃產業。鞏固退耕還林成果后續產業和經濟林基地建設項目，原則上要以申報核桃產業項目為主。在落實包扶項目時，要傾向于發展核桃產業。三是廣泛吸納社會資本。鼓勵縣內企業和社會資本投入核桃產業基地開發、興辦加工營銷企業，鼓勵企事業單位和各類經濟組織投資發展核桃產業，鼓勵科技人員通過有償服務、投資入股等形式參與產業開發，創辦核桃示范基地。積極爭取林業貼息貸款，對核桃產業發展實行長期限低利息的信貸扶持政策?？h農業銀行、信用聯社等金融機構要適當放寬貸款條件，大力推行小額扶貧信貸、信用貸款、聯保貸款。積極發展林木資產評估機構和中介組織，有效推進林權抵押貸款。大力推行核桃保險。四是鼓勵果農和各類核桃產業發展組織加大對核桃產業發展的投入。通過宣傳引導、政策扶持、技術培訓等各種辦法，鼓勵引導他們對核桃產業發展的投資，如核桃建園、核桃生產管理工具、農藥等生產資料的購置，以達到造管并進的核桃產業發展良性循環格局。

（三）推進體制創新，增強發展后勁。通過鼓勵土地流

桃旅游觀光園，通過示范帶動，促進全縣核桃產業發展。在基地建設中，要提高科管水平，推進標準化生產。要按照陜西省核桃標準規范要求，對良種園實施標準化管理，對實生核桃樹進行大規模全面嫁接改造。完善苗木生產、建園管理、綜合科管，產品加工等質量跟蹤服務體系，著力提升核桃產業基地標準化生產水平。按照“培土肥，重修剪，抗病蟲，產優果”的科管思路，規范豐產栽培技術，探索簡便易行有效的病蟲害防治方法，采取得力措施，強力推進病蟲害防治、整形修剪、肥水管理、品種改良，確保核桃豐產增收。

（四）強化種苗管理，打牢發展基礎。種苗生產是核桃產業發展的基礎性工程，優良品種對核桃產業發展至關重要。

1、加快和完善核桃良種采穗圃建設。由于采穗圃技術強、責任重，要求嚴，因此，要求有一定技術資質的事業單位實施，采穗圃必須是經過專家鑒定并經過有關技術單位審定的良種采穗圃，要求資料齊全，檔案完整，標簽立記，責任明確，管理完備。到2020年前應建成1000畝核桃良種采穗圃基地，以滿足全縣核桃品種改良和良種苗繁育的需求。不論是品種改良或良種育苗所用種源必須來源于良種采穗圃，采穗圃應出示完整的證明手續，如發票、發貨單等。

2、加強苗木質量監督管理。林業主管部門一要對育苗單位實行資質認證，二要對苗木質量進行監管。三是要對苗木質量嚴格進行檢驗。在種苗管理上，林業主管部門要認真履行種苗

組織）。協會要有章程，要有專人辦公，要經常性開展工作。二是加強技術服務機構建設。加強縣鎮林業科技隊伍建設，增加縣鎮（辦）技術人員名額，填補技術人員編制空缺，以加快技術推廣進度，提高技術人推廣水平。在技術推廣中，要制定技術推廣計劃，落實技術推廣任務，明確技術推廣責任。三是引導扶持組建生產服務機構。如核桃生產管理服務公司、核桃生產管理中介機構、核桃防蟲個體戶、核桃修剪個體戶，核桃嫁接個體戶等核桃生產管理機構。解決缺勞力、缺技術及經營大戶生產管理問題。四是開辦農資銷售門市。開辦以銷售核桃生產管理工具、農藥、專用肥等農資門市，以方便群眾購買。五是組建核桃病蟲害聯防機構。組建核桃病蟲害聯防機構有利于全縣病蟲害防治，提高核桃病蟲害防治效果，六是抓好科技示范的引領作用。開展科技示范扶持項目，加大科技示范引導作用?？h、鎮（辦）要分別建立科技示范基地、示范村和示范大戶，加快標準化栽培技術示范推廣?？h上重點抓好5個標準化示范鄉鎮，18個鎮，每個鎮要抓好2—3個標準化示范村、每村抓10個專業示范戶，達到科技示范引導作用。六是加大核桃實用生產技術培訓力度。要以林業科技人員培訓為主體，其他有資質培訓單位為補充的培訓模式，切實加大核桃實用生產技術培訓力度，力爭2—3年時間，核桃生產管理技術基本普及，基本達到有技術、有工具、能投資、會管理的新型核桃果農。只有這樣，3

周邊地區設立銷售窗口，把山陽核桃產品逐步打入西安乃至全國。積極利用每年舉辦的“商洛核桃節”、楊凌農高會等推介平臺，宣傳推介山陽核桃產品。加強核桃質量監督執法，規范核桃市場秩序，嚴厲打擊摻雜使假、短斤少兩、以次充好等違法行為，保護山陽核桃品牌形象，促進山陽核桃產業發展。