第一篇：第九節 通 報

第九節 通 報

教學目的：認識通報的涵義，明確通報的用途、特點和類型，掌握各類通報的寫法，能夠寫出規范的表彰性通報和批評性通報。

教學重點：

1、表彰性通報和批評性通報的結構和寫法

2、例文析評與“公文正文模塊模式”意識

教學難點：

1、不遺漏表彰性通報和批評性通報的結構內容以及分析、評議問題

2、對通報事跡、事故和事實的概括敘述問題

3、例文析評

4、寫作訓練 德育目標：培養學生正直誠實。教學時數：理論教學 1 課時

實訓教學1課時

一、【習題預覽】

請根據下列材料，以××市醫藥總公司的名義擬一份批評性通報，下發所屬各分公司和各縣醫藥公司。

元月上旬以來，××市××醫藥總店每天派出兩名職工推著流動售貨車，佩帶××市工商行政管理局最近發給該店的零售營業執照，在市郊人口稠密處銷售人參蜂乳精、阿膠、參類、龜苓膏等二十多種不能用公費報銷的高檔滋補藥物。他們公然違反省衛生廳、省財政廳去年12月30日轉發的衛生部《關于滋補、營養、飲料等保健類藥品不準公費報銷的通知》規定，弄虛作假，給購買者均開具發票，上面寫的卻是普通中草藥或西藥。市工商行政管理局發現這一情況后已暫時吊銷了他們的營業執照，市醫藥公司也責成他們作出了檢討。

二、泛讀例文 【例文1】

××省化工總公司黨委關于授予張×ד優秀共產黨員”榮譽稱號的通報 各分公司黨委、總公司黨委各部門、各直屬機構：

張××同志是××分公司所屬天宏化工廠管道維修工人，共產黨員。今年8月12日上午8時30分，該廠成品車間后處理工段油氣管道突然爆炸起火。正在利用公休日清理夜間施工現場的張××被爆炸氣浪猛烈推倒，頭部、右臂和大腿等多處受傷，鮮血直流，鞋子也被甩出很遠。在這危急關頭，張××強忍劇痛，迅速爬起來，顧不得穿鞋和查看傷勢，踩著玻璃碎片，沖入烈火之中，迅速關閉了噴膠閥門、油氣分層罐手閥、蒸汽總閥。接著先后用了10余個干粉滅火器撲救顆粒泵、混膠罐等處的大火，在隨后趕來的保安人員的援助下，共同英勇奮戰十余分鐘，最終將大火全部撲滅，避免了火勢的蔓延。

張××同志在身體多處受傷、火勢兇猛并隨時可能發生更大爆炸的萬分危急關頭，將個人生死置之度外，果斷處理突發事件，為遏制火勢蔓延，防止事故擴大，減少國家財產損失，作出了突出的貢獻。他的行為體現了為保護國家財產和人民利益而置個人生命安危于度外的崇高精神品質，譜寫了一曲保持共產黨人先進性的正氣之歌。

為了表彰張××的英雄行為和崇高的革命精神，總公司黨委研究決定：授予張×ד優秀共產黨員”榮譽稱號，將張××奮力滅火的英勇事跡通報全公司，晉升二級工資，并頒發滅火獎勵10000元，以資鼓勵。

希望各分公司黨委、各直屬機構組織廣大共產黨員和干部職工以張××為榜樣，落實安全生產責任，努力做好本職工作，為化工行業的改革與發展作出更大的貢獻。

××省化工總公司黨委（印）

二○○五年八月二十日

【提示】

這是一份表彰性通報。正文敘述張××的先進事跡，對該同志的行為作了有境界而又恰當的分析、評議，目的句之后寫決定事項，最后提出發文單位的希望號召。全文結構合理，格式規范。注重將英勇行為上升到恰當的境界予以分析、評議。語言通俗流暢。美中不足的是對事件過程的敘述還可以概括一些。

【例文2】

關于2003年上半年全國建筑施工事故情況的通報

各省、自治區建設廳，直轄市建委，江蘇省、山東省建管局，新疆生產建設兵團建設局：

據31個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團報告，2003年上半年，全國共發生建筑施工事故519起，死亡582人，重傷68人，與去年同期相比，事故起數、死亡人數分別上升 24．5％和20．7％，重傷人數下降41．9％；其 2

中發生建筑施工一次死亡3人以上事故15起，死亡66人，重傷5人，與去年同期相比，事故起數、死亡人數和重傷人數分別下降21．1％、2．9％和37．5％。這15起事故中：浙江4起，江西、山東各2起，內蒙古、上海、安徽、河南、廣東、甘肅、貴州各1起。2003年上半年全國建筑施工事故統計表見附件。

按照《關于加強建設系統重大質量安全事故快報工作的通知》（建辦質?2003?23號）要求，自2003年4月20日起，各地應通過建設系統重大質量安全事故快報系統及時報告工程建設、城市市政公用行業運行（營）、房屋安全重大事故。從報告情況看，江西、云南、江蘇、貴州、吉林、山西等地能夠認真、及時、規范地通過快報系統報送事故。但也有部分地區未能按時限要求和規定內容報告，在一定程度上影響了我部對全國建設系統重大質量安全事故的全面掌握和統計分析。

各地要高度重視重大事故報告工作，落實分管領導和有關工作人員責任，嚴格報送時限、報送程序，及時、準確、規范地通過建設系統重大質量安全事故快報系統向建設部報告事故。同時，要進一步完善本地區重大事故報告制度，加快建立和完善本地區建設系統質量安全事故報送系統，培訓有關工作人員，進一步推動重大事故報告工作的制度化和規范化。

附件：2003年上半年全國建筑施工事故統計表

中華人民共和國建設部

二○○三年八月八日

【提示】

這是一份情況通報，通報全國建筑施工事故的情況。正文分三段。第一段利用數字說明和比較說明，說明了上半年全國施工事故的情況。第二段對及時和未按時限要求報告事故的地區分別作了表揚和批評。第三段針對當前出現的施工事故情況，有針對性地對今后的工作提出了意見和要求。

情況通報分微觀（具體事實）情況通報和宏觀情況通報兩種。這份總體情況通報屬宏觀情況通報。本文對情況的分析主要通過數字及比較而進行。這是一份寫作規范的情況通報。［例文3］

關于撤銷×××廠國家二級企業稱號的通報

各省、自治區、直轄市×××廳(局)：

××××年以來，各有關部委和我部多次發文，強調加強企業管理，充分發揮計量控制作用，保證國民經濟統計數字的有效性，要求各企業上報產品質量一定要以表記值為準，指出有表但不以表記為準的企業，不得申請節能、計量和企業升級；已升級的企業，在限定時間前一律以表記值為準，否則撤銷其已獲得的稱號。同時明確了定期抽查的時間。

在今年的抽查中發現，×××廠自××××年獲得國家二級企業稱號以來，放松基礎工作，企業管理水平明顯下降。抽查組到該廠檢查時仍未按照規定如實報告表記統計數字，這種做法是錯誤的，情節是嚴重的。為認真執行國家有關部門和本部的規定，決定自即日起撤銷×××廠國家二級企業稱號。

希望×××廠認真吸取教訓，采取措施，認真整改，扎扎實實地做好工作。各有關企業要結合×××廠的教訓，按照國家有關規定做好產品計量工作。

請×××省×××廳將×××廠國家二級企業證書收回，并報告省經委。

×××工業部

××××年×月×日

［提示］

這則批評性通報的正文由四個部分組成。第一部分強調有關部門對企業計量工作的要求和依據；第二部分敘述通報批評的事項、對事項的分析評議和決定；第三部分對被通報批評的企業提出希望，同時對相關企業提出要求，引以為戒。收回證書之事，宜另行文。

三、必備知識

（一）通報的涵義和作用

通報適用于——表彰先進，批評錯誤，傳達重要精神或者情況。通報屬于下行文。

一般性質的好人好事，批評一般性質的錯誤，發內部簡報表揚。如先進事跡比較典型，錯誤性質比較嚴重，就需發通報。

告知下級機關某信息或執行某事項，一般可用通知，要較大范圍地“傳達重要精神或者情況”則應發通報。通報的3個作用：

嘉獎作用、告誡作用、交流作用。

（二）通報的特點 1．內容的真實性

是通報的生命，是制發通報的重要前提。2．作用的雙重性

通報具有兩個作用：一是教育作用；二是交流作用。3．行文的時效性

先進事跡、典型經驗、重要情況，及時通報才能更好地推廣，更好地發揮其作用；壞人壞事，反面典型，及時通報，才能更好起到警示作用，以杜絕類似事件的發生。

（三）通報的種類 1．表彰性通報

具有典型意義的先進事跡和好人好事的通報。2．批評性通報

能普遍產生鑒戒作用的單位或個人的通報。3．情況通報

傳達重要精神或重要情況，起到交流情況，溝通信息，以促進工作的通報。

四、通報的結構和寫法

（一）標題

標題通常由三個要素構成：發文機關、事由和文種。也有的只寫“通報”二字。

（二）正文

不同的通報類型，其正文的寫作內容各不相同。1．表彰性通報 正文內容包括：

（1）敘述先進事跡，包括時間、地點、人物、事跡、怎么做及其結果；（2）對先進事跡進行分析、評議，指出其典型意義，或概括主要經驗；（3）提出表彰決定；（4）提出希望和學習號召。

2．批評性通報 正文內容包括：

（1）敘述事故或錯誤事實的經過情況、時間、地點、事故及其后果等；（2）對事故進行分析評議，分析事故發生的原因，指出事故的性質及其危害；

（3）提出處分決定；

（4）引申出應當吸取的經驗教訓，有的放矢地提出希望和要求。3．情況通報 正文內容包括：（1）概括敘述情況；（2）分析情況；

（3）針對情況提出希望和要求。

（三）落款

寫上發文機關和發文時間。如果標題中已有發文機關，且時間已標注在發文機關下面，則不再落款。

普發性通報可不寫抬頭。非普發性通報得寫抬頭，相應，發文機關和時間則在落款處寫。

五、注意事項

1．撰寫通報前一定要做好調查研究，核實事件細節，實事求是，以免發文后被動、失信。

2．敘述典型事實要準確、平實、簡明。3．講究時效性，及時行文。

4．寫好對事項的“分析”、“評議”“分析”、“評議”是最能體現作者思想水平、寫作水平的所在，要注意將人和事上升到較高的層面來認識，切忌就事論事。

5．通報的決定事項不能與事實、政策相抵觸。

六、例文析評

仔細閱讀和認真分析例文。結合例文之下的【提示】----1．注重例文結構內容與 “公文正文基本內容模塊及結構模式”的關系；

2．借鑒作者的寫作運思。

七、復習與訓練 提示：

1、通過復習與訓練，進一步明確通知的適用范圍。

2、重點指導學生完成習題。

第二篇：作文輔導第九節

作文輔導第九節

為秋涂抹最美的色彩

——我愛秋天

一、閱讀導引

1、師朗讀《我愛秋天》 作文，布置學生思考：

⑴作者按_______________順序寫，分別抓住了_________________ _________ _________幾種景物來寫。

⑵你喜歡文中的哪些句子？請說出喜歡的原因？（運用了修辭方法。）

今年秋天，爸爸媽媽又帶我去爺爺家玩。這天，天那么高，那么藍，萬里碧空飄著一絲絲白云，一群群大雁往南飛。，不知不覺我們到了爺爺家。（藍天、大雁，全是秋天獨特的景色。）

爺爺家門前是一片果園，葡萄茂密的枝葉向四周展開，就像搭起了一個綠色的涼棚。葡萄架上掛滿了一大串一大串的葡萄，紅里透青，清理透亮，像顆顆珍珠，亮晶晶的。那慌黃澄澄的橘子，五個一群，三個一伙，頭挨著頭，臉對著臉，好像再說：“小主人，歡迎你回來?！弊钭屓舜瓜讶叩氖悄且粋€個大大的鴨梨，一口咬下去，全是甜滋滋的汁水，多可口?。。ㄆ咸押妹?！橘子好可愛！鴨梨好味道?。?/p>

果園旁邊是稻田，一陣陣芳香從一片黃燦燦的田里飄出。沉甸甸的稻穗，在微風的吹拂下，不住地向我點頭。

一條清澈的小河輕輕地流過爺爺家門前。河邊那一棵棵楓樹，紅得多好看，簡直像一片火似的。（好耀眼的顏色。）

?。∥覑矍锾斓木吧?。

2、老師 點評：從小作者的筆下，我們看到了一個生動活潑，歡欣可喜的秋天。這個秋天，有聲有色，有靜有動。尤其是小作者在文中運用的擬人手法，更使畫面充滿了生機與趣味。

3、交流思考題。布置學生畫出文中比喻句，并仿寫黃葉像_______________。葡萄像__________________________________。

師：.同學們，小作者筆下的秋天如此美麗，你們愿意拿起手中的筆，為秋天再涂抹一

筆最美的色彩嗎？板書課題：

二、方法索引

1、仔細觀察，理解圖意，做到言之有物。

2、注意順序，說寫具體，做到言之有序。

3、確定中心，展開想象，做到眼中有景，心中有情。

4、仿寫引路。作文時，抓住景物色彩、形狀、數量、大小、神韻、變化等特點寫具體，運用修辭寫生動。

秋姑娘不知不覺地來到田野里，她一來就不停地忙起來。她給高粱抹紅了“臉蛋”；給玉米穿上了桔紅色的“裙子”；給稻谷穿上了金色的“西裝”。一陣陣秋風吹來，稻谷連忙彎下了身子，像在給秋姑娘致謝。

秋姑娘來到了森林里。___________________________

秋姑娘又來到了果園里。_________________________

秋姑娘還來到了我心里。_______________________

5、秋景薈萃。作文時，景色應具有代表性。

秋天的天空：天空高遠，太陽柔和，云朵潔白→藍藍的天上飄著幾片薄紗似的白云。秋天的田野：田野里的稻谷已成熟→沉甸甸的穗子壓得稻稈抬不起頭來。

秋天的果園：一個個掛滿枝頭的橘子像是擠在一起的娃娃，扒開綠葉笑瞇瞇地向外張望。∣蘋果像小燈籠似地掛滿枝頭。

其他：菊花五顏六色 / 金黃的葉子隨風飄落 / 一群大雁往南飛 / /

6、開頭結尾例舉：作文時，首尾既要簡短，又要緊扣中心。

秋天真美，我愛秋天！

我愛深秋、愛這爽朗的天空、愛這有一絲涼意的季節！

有人說：“秋天真美！”我聽了特別想去尋找秋天。

秋天，天高云淡，涼爽宜人，爸爸決定帶我去農村游玩。

有人喜歡花紅柳綠的春天;有人喜歡那驕陽似火的夏天;也有人喜歡那大雪紛飛的冬天,而我卻偏偏喜歡那果實累累的秋天.我愛百花齊放的春天，愛火辣辣地夏天，也愛那雪花飄揚的冬天，但我更愛絢麗多彩的秋天。

秋天到了!秋天到了!秋姑娘慢慢地來到了人間

三、訓練站臺

1、詞句積累

金秋時節秋風習習天高氣爽遍地是金秋高氣爽秋風蕭瑟 秋色宜人 一葉知秋、春種秋收、春蘭秋菊、春花秋月 秋色宜人、秋風過耳、秋風蕭瑟、秋雨綿綿秋意深濃、秋蘭飄香、丹楓迎秋、楓林如火、秋風習習、野曠沙岸凈，天高秋月明。（宋謝靈運）

橫空過雨千峰出，大野新霜萬葉枯。（唐耿韋)

秋日凄凄，百卉具腓?！对娊洝ば⊙拧に脑隆?/p>

裊裊兮秋風，洞庭波兮木葉下。戰國楚·屈原《九歌·湘夫人》

落霞與孤騖齊飛，秋水共長天一色。唐·王勃《秋日登洪府膝王閣餞別序》山明水凈夜來霜，數樹深紅出淺黃。唐·劉禹錫《秋詞二首》

秋雨——高樓目盡欲黃昏，梧桐葉上蕭蕭雨。

秋夜——睡起秋聲無覓處，滿階梧葉日明中。

秋聲——未覺池塘春草夢，階前梧葉已秋聲。

秋葉——夜深風竹敲秋韻，萬葉千聲皆是恨。

秋色——雨侵壞甕新苔綠，秋入橫林數葉紅。

秋月——月光浸水水浸天，一派空明互回蕩。

秋菊——寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中。

秋思——故人萬里無消息，便擬江頭問斷鴻。

秋愁——莫道身閑總是，孤燈夜夜寫清愁。

秋興——西風吹葉滿湖邊，初換秋衣獨慨然。

秋懷——出門未免流年嘆，又見湖邊木葉飛。

秋夢——清夢初回秋夜闌，床前耿耿一燈殘。

秋憶——砧杵敲殘深巷月，梧桐搖落故園秋。

秋悟——人人解說悲秋事，不似詩人徹底知。

秋味——蟋蟀獨知秋令早，芭蕉下得雨聲多。

2、說說我的圖畫

我畫了一幅秋天的圖畫。我在天空中畫了________________________還在地面上畫了許多東西，遠處有_______________________,近處有_________。在畫上，有我最喜歡的____________________________________。

秋天多美呀！我愛這幅畫，我愛這美麗的秋天。、劣文診斷（按診斷改寫文章）

同學們，大家看，這是我畫的秋天。我畫了一座高大的山。山上有許多樹木。有些樹木的葉子已經變黃了，還有的變成了紅色。（可不可以寫寫葉子在陽光下的樣子，微風吹過的樣子，落葉飛舞的樣子呢？）我還畫了幾只小鳥。（寫出什么鳥？分別寫寫小鳥停在樹上的樣子，在空中飛翔的樣子。）近處的草地上，我畫了幾朵菊花。菊花真美?。ǚ謩e從顏色、形狀、神韻等方面寫出菊花的美.）

例文：我愛秋天

我愛四季，但相比之下，我更愛秋天。它雖然沒有春天你們萬紫千紅，百花爭艷；也沒有夏季那么生機勃勃，郁郁蔥蔥；更不像嚴冬那么玉樹瓊枝，粉妝玉砌；但它有著自己特殊的美麗——對人類的無私奉獻！

秋天是豐收的季節，金色的季節，幸福的季節。

無邊的稻田里，稻子成熟了，放眼望去，滿眼是令人心醉的金色，在陽光的照耀下，越發光彩奪目，好像滿地的黃金，嗬！怪不得割稻的農民樂得合不攏嘴。望著眼前豐收的情景，看著這豐碩的成果，心里誰不樂開了花？

瞧，在那稻田的南邊，白花花的那是什么？呀！好大的一塊棉花地，雪白的棉花在灰色的棉葉里像個桃子一樣，難怪人們都叫它棉桃呢。田地里喜氣洋洋，果園地里也熱鬧非凡。蘋果、鴨梨、橘子爭先恐后地跳離大樹，搶著往園林工人的竹籮里跳，它們仿佛在說：“快加把勁，市場上的男女老幼正等著我們呢?！蹦阏f，這么美麗的秋果怎不令人喜歡呢？有人說：“秋風秋雨秋煞人?！钡矣X得秋雨也有它們的獨特之處。秋風陣陣拂面，吹走了炎熱的夏季，帶來了涼爽。它從耳邊“呼呼”地吹過，好像是秋婆婆在叮囑那些調皮的小孩：“秋天來啦，秋天來啦！快多穿一些衣服吧，免得著涼受了風寒?！扒镉赇罏r瀝地下個不停，敲打窗戶、落在地上，演奏出一支秋之進行曲。其中意味是深遠的，使你回憶往事，令你思念家鄉。與其說這便是愁。倒不如說這也是一種美麗的滋味！

第三篇：第九節 講衛生 勤洗手

第九節 講衛生 勤洗手

湖北省五峰縣采花小學 張 艷 教學目標

1、了解勤洗手的重要性和好處。

2、掌握正確的洗手方法。

3、養成節約用水好習慣。教學重點：幫助學生學會正確洗手

教學難點：教育他們從小養成良好的衛生習慣。教學準備：洗手課件

教學過程：

一、談話，引出課題

洗手，對于我們來說是很平常的、很簡單的一件事情。在日常生活中，爸爸媽媽和老師會經常告訴你們要勤洗手，講衛生，那么同學們對洗手的好處，應該在什么時候洗手以及正確的洗手方法了解多少呢？這節課我們一起來學習關于洗手的知識吧，看看哪些洗手的知識是我們知道的，哪些是我們不知道的。

二、新課教學

1、告訴老師勤洗手對我們有哪些好處？誰來說說？ 請同學說自己的觀點。

聽完同學們的觀點后，老師點評：在日常生活中，我們幾乎做什么都離不開手，手是我們身體接觸外界物品最多的部位。一些汗液、衣物、玩具、桌椅等物品上占有很多病菌，這些肉眼看不見的病菌會通過手進入我們的口鼻，引起疾病。洗手時防止病菌進入體內、預防疾病的簡單又有效的方法。所以，要勤洗手，而且要選用科學的洗手方法。

2、告訴老師你們平時都什么時候洗手？（1）飯前，便后洗手；

（2）接觸過眼淚、鼻涕、痰和唾液之后；（3）手上占了臟東西后；（4）玩耍后，做完作業后；（5）摸了錢以后；

（6）接觸公共物件后，如門柄、公共電話等；（7）與病人接觸后等等。

3、正確的洗手方法。

怎樣才能把手洗干凈？學生上臺演示。老師規范洗手方式：

（1）、濕，把手淋濕；（2）、搓，手心手背指縫搓揉；（3）、沖，清水把手沖干凈；（4）、捧，捧水沖洗龍頭；（5）、擦，用干凈的毛巾擦手。

4、注意事項：不同用一盆水；使用香皂肥皂或洗手液；使用流動水；不能忽視指甲縫、手指縫、指尖等；節約用水等。

三、總結與回顧

1、與同學們共同回顧洗手的好處及在什么情況下要洗手。

2、一起做洗手動作，再次加深印象。

四、知識鞏固

想一想，下面的做法對嗎？

1、洗手真麻煩，我不喜歡洗手。（）

2、眼睛不舒服就直接用手揉揉。（）

3、我在吃飯前、大小便后都要洗手。（）

4、不用肥皂或洗手液很難把手洗干凈，所以我每次都用。（）

5、沖洗手的過程中，要用流動的水。（）

五、用讀兒歌的方式小結全課，使學生加深印象，延伸至課外的實際行動：

同學們，快快來，大家一起學洗手，卷起袖，淋濕手，抹上肥皂搓啊揉 肥皂泡，占滿手，手心手背到處有 清水清，沖啊沖，雙手變得真干凈 再用毛巾擦一擦，快樂洗手完成啦?；举Y料: 張艷 女 36歲 聯系電話:*** 湖北省五峰縣采花中心小學

第四篇：第九節 學校食品安全管理

第九節 學校食品安全管理

衛生、工商行政管理部門應當對校園周邊飲食單位的衛生狀況進行監督，取締非法經營的小賣部、飲食攤點。

學校采購食品時，應當向有條件的供應商索取食品衛生檢疫證明。

申請向學校供應營養食品的企業，應當經學校上級教育主管部門和衛生行政部門審批，并定期將產品送衛生防疫部門檢驗。

2002年3月在“全國中小學生安全教育日”期間，平順縣組織開展了一次“關注學生飲食衛生，保障青少年健康”主題宣傳活動。

隨著省、市教育及衛生行政部門對學校食品衛生安全工作督查力度的加大，長治市學校食品衛生安全工作有了很大的改觀。但仍有一些學校領導對學校食品衛生工作疏于管理，缺乏應有的安全防范意識。2002年3月6日長治市教育局結合山西省教育廳下發的《關于加強全省學校食品衛生安全工作的意見》，對全市各學校提出了要求：

一、各級各類學校必需認真學習省教育廳《關于加強全省學校食品衛生安全工作的意見》，按照要求，努力整改所有存在的問題，絕對不能留下任何隱患。

二、各級各類學校必須根據《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》，每年安排四次自查，并要求將自查結果及上級部門的檢查結果寫成書面材料報送市教育局普教科。

三、各級各類學校必須進一步強化責任感和法制觀念，全面實行目標化管理。對于因官僚主義、玩忽職守而釀成責任事故者，或知情 不報隱瞞實情者，要堅決追究有關人員的責任。

2002年5月21日，平順縣科技教育局轉發了長治市教育局下發的《關于轉發省教育廳<關于加強全省學校食品衛生安全工作的意見>的通知》，要求各單位接到通知后，認真學習，按照要求，努力整改，搞好食品衛生安全工作。

山西省各級教育、衛生部門依照《學校衛生工作條例》《食品衛生法》和《學校集體用餐衛生監督辦法》的有關規定，在加強學校衛生管理工作的同時，組織開展了多次較大規模的食品衛生檢查活動，有力地推動了學校食品衛生工作的開展。從1998年以來，山西省教育廳、山西省衛生廳聯合組織全省性的學校食品衛生大檢查7次，1998年，省衛生廳與省教育廳聯合下發了《關于加強飲食衛生管理，做好學校腸道傳染病防治工作的通知》，1999年下發了《關于加強大、中專院校食品衛生監督檢查的通知》，2000年下發了《關于加強學校飲食衛生管理的幾點意見》，2001年又下發了《關于轉發＜衛生部辦公廳教育部辦公廳關于立即開展學校食品衛生安全工作的緊急通知＞的通知》、《關于加強學校食品衛生安全工作的通知》、《關于全省學校食品衛生工作檢查情況的通報》、《關于采取措施防止夏季腸道傳染病與食物中毒在學校發生的緊急通知》，加大了對學校食品衛生的管理力度，有效地保證了廣大師生的飲食衛生安全，控制了食物中毒和食源性疾病的發生。

盡管平順縣科教局在學校食品衛生安全工作中多次下文并多次檢查，投入了較多的精力，取得了一些成績，但學校食品衛生安全工 作仍然存在著不少不容忽視的問題：一是一些地方教育行政部門和學校領導對學校衛生工作沒有給予足夠的重視，尤其是對學校食品衛生疏于管理，缺乏安全防范意識。隨著學校后勤社會化改革的不斷深化，學校飲食衛生管理 出現了一些新問題，部分學校存在重教學、輕衛生管理現象，學校無衛生管理機構，無食品衛生管理制度，衛生法律、法規得不到貫徹執行。二是學校食堂管理人員和食堂工作人員不學習和掌握《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》等法律、法規文件，法律意識淡薄，一味追求經濟效益，忽視了學生的身體健康。三是一些學校食堂存在無證經營和從業人員無健康合格證的現象。四是多數食堂衛生條件差、設施陳舊、管理混亂。五是學校食堂采購糧油副食均不向供貨商索取食品檢驗合格證或化驗單，學校小賣部銷售假冒偽劣食品問題突出。

針對這些問題，并為了保證廣大師生的身心健康，2002年1月6日，山西省教育廳就加強學校飲食衛生安全工作提出以下意見：

一、各級教育行政部門及各級各類學校要把搞好學校食品衛生工作上升到貫徹“三個代表”的重要思想的高度來認識，要認真貫徹執行衛生部、教育部、公安部“加強學校食品衛生安全工作電視電話會議”及有關文件精神，要加強對學校衛生工作的領導和管理，建立學校衛生管理組織機構，配備專人分管學校衛生工作及食品衛生工作，分管校長擔任學校衛生及食品衛生領導組組長，實行食品中毒事故學校領導第一責任人制度。

二、各級各類學校必須組織校領導及與學校衛生工作有關人員學習《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學校集體用餐衛生監督辦法》等有關法律、法規文件，增強法律意識，依法制定和健全各項學校衛生工作管理制度，認真研究解決學校后勤社會化服務后，學校出現的餐飲食品衛生方面的新問題，建立學校食品衛生工作責任制及制定相應的政策。

三、學校要增加經費改善學校食堂的設施及衛生條件，不符合衛生標準及設施簡陋的食堂要停業整頓，限期改正，整改后仍不達標的，不能進行營業。

四、學校要對師生員工加強政治思想教育，要關心教職工的身心健康，同時要提高防范意識，制定相應的保衛措施，嚴防不法分子投毒破壞。

五、學校食堂、食品經營者必須具有衛生許可證，從業人員健康合格證和衛生知識培訓合格證，凡無證者不得生產經營食品：不能上崗從事餐飲工作。生產加工場所面積要符合國家規定，衛生設施配備要符合國家要求。食品采購要索證，堅決杜絕“三無”食品流入校內。

六、學校食堂、供水間周圍環境要保持整潔，無污染源。要配備餐具消毒、洗手消毒設施，食品冷藏、冷凍設施；涼菜要有專用操作間和專用冷藏設施。并配有紫外線消毒燈，每天定時消毒，防止細菌、病毒污染。食品庫房要干凈整潔；不出現無食品標示的產品，無腐敗變質食品，無過期食品；禁止存放有毒、有害物品。

七、各級教育行政部門和學校應對學校炊管人員加強營養與食品衛生知識方面的培訓。要制定培訓計劃，分期分批地進行培訓，使之 懂得營養與食品衛生方面的知識，增強食品衛生方面的防范意識。

八、要加強學校健康教育工作。各級各類學校應充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報等形式對學生進行食品衛生知識和預防食品中毒的專題教育，增強學生的衛生防病意識以及識別腐敗、變質食品的能力，并教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。

九、加強食物中毒、傳染病流行疫情報告制度。各級各類學校一旦發生食品中毒、傳染病流行等事件應及時報告當地衛生防疫和教育行政部門，并積極采取措施救治發病人群，保護易感人群，力爭把中毒事件或傳染病疫情控制在最小范圍；重大事件或疫情應及時報告上級教育主管部門。

十、各級各類學校每學期必須由校長負責組織人員根據《學校衛生工作條報例》、《食品衛生法》，對學校食堂進行認真仔細的檢查，各級教育部門每年要對所轄區內的學校進行一次食品衛生安全工作大檢查，省教育廳、衛生廳每年組織一次全省范圍的大抽查。對食品衛生不合格的學校，要限期進行整改；實行校長負責制。學校集體食堂衛生檢查評估細則

學校名稱： 聯系人： 地 址： 郵 編： 就餐人數： 電 話：

一、衛生管理（38分)

1、有衛生許可證 3分

2、衛生管理制度（逐一核實，是否合乎要求)3分 注明：采購 加工 貯存 個人 消毒 涼菜間

3、食品衛生管理機構（查院校文件）13分

4、食品衛生管理員(查文件、核實職責)1分

5、從業人員的有效健康證(核實人數及健康證)3分 從業人員 人 健康證 個

6、從業人員穿戴清潔的工作衣帽 2分

7、原料、半成品與成品分開存放 2分

8、無腐敗變質、污穢不潔及其它感官性狀異常食品2分

9、肉類食品的檢驗合格證明 2分

10、檢查、處理變質或超過保質期食品記錄 2分

11、食品分類、分架存放 2分

12、食品隔墻、離地存放 2分

13、食品用工具，容器標志 1分

14、食品用工具，容器定位存放 1分

15、非直接入口食品用工具，容器用后洗凈 2分

16、直接入口食品用工具，容器用后消毒 2分 l7、餐具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈 3分

18、直接入口食品使用工具銷售 2分

二、衛生設施(44分)

1、周圍環境無污染源 2分

2、內外環境經常保持整潔 3分

3、設有從業人員更衣柜 2分

4、洗手消毒設施 2分

5、防鼠措施 2分

6、防蠅措施 2分

7、食品冷藏、冷凍等設施 3分

8、有粗加工間 3分

9、蔬菜與肉類、水產品分池清洗 3分

10、餐具消毒間 2分

11、餐具清洗設施 2分

12、餐具消毒設施 2分

13、餐具保潔柜并有明顯標志 2分

14、有涼菜間 3分

15、涼菜間有專用冷藏設施 3分

16、涼菜間有紫外線消毒燈 2分

17、涼菜間必須每天定時消毒 3分

18、涼菜間專人使用 1分

19、有相應的食品庫房 2分

三、食品衛生(18分)

1、采購原、輔料索取相應檢驗報告單 3分

2、有進貨日期、生產日期及保存期登記 2分

3、庫房無無食品標識的產品 2分

4、庫房無過期食品 3分

5、庫房無腐敗變質食品 3分

6、禁止存放毒、有害物品 3分

7、未發現其它感觀性狀異常的食品 2分 發現后請注明：庫房 加工間 吧臺

四、檢查小結

1、主要成績：

2、主要存在問題：

被檢查單位負責人簽字： 檢查人簽字：

平順縣科教局為切實加強對中小學食堂的管理，確保中小學食堂的伙食衛生安全、價格合理、質量良好，根據省市有關文件精神，協同衛生部門對全縣25所學校的29個學生食堂進行了全面檢查，部分學校對學生食堂的硬件衛生設施進行了更新改造，學校食堂衛生狀況有了一定的改善。但仍有一些學校領導對學校食品衛生工作重視不夠，存在如下問題：認識不高，投入不足，衛生管理制度不健全，學校食堂設施簡陋，無防蠅、防塵、防鼠設施；食堂內部功能分區不明顯，布局不合理，存在著生熟食品交叉污染隱患；庫房存放食品不符合衛生要求，采購食物及原料不索證，收購學生糧食腐爛變質；食品從業人員衛生意識差，有的無健康合格證。為進一步做好學校食品衛生各項管理工作，2005年11月15日，平順縣科教局下發文件，要 求各有關學校盡快落實以下四個方面工作：

一、各學校要繼續加大對食品衛生專項整治力度，成立校長為第一責任人的食品安全管理領導組，分工明確，責任到人。完善食品衛生管理各項制度，對食品衛生不達要求的食堂要限期整改。

二、對沒有衛生許可證、從業人員健康證的食堂，一周內到相關單位補辦，否則，追究有關責任人責任。

三、食堂要保持良好的環境，鍋碗干凈、消毒，不許讓學生食用生、冷、腐爛變質食物。從業人員穿戴清潔的工作衣帽，食品分類、分架存放，糧食隔墻、離地存放，庫房要有擋鼠板。

四、各學生食堂對糧、油、蔬菜、調味品，要定點采購，每次采購要有記錄，要有買、賣雙方簽字。

五、平順縣科教局將會同衛生部門不定期對各學校食品衛生進行檢查，對整治不力，疏于監管的責任人要給予嚴肅的處理。

平順縣科教局為貫徹落實2006年3月25日省、市教育系統安全穩定電視電話會議的一系列指示精神，切實做好學校食品衛生安全監督管理工作，防止群體性食物中毒事件發生，保障全縣師生的飲食安全，維護正常的教學秩序，根據長教字[2006]12號文件安排，平順縣科教局和平順縣衛生局4月中下旬對平順縣學校食堂衛生安全進行專項檢查：

一、檢查范圍和重點

（一）檢查范圍：全縣范圍內的中小學校食堂。

（二）檢查重點：按照《食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理 辦法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等要求，重點檢查學校食堂安全責任制落實情況，采購渠道是否規范、用具、容器、加工設備是否徹底清洗消毒，加工設備是否進行衛生消毒處理，各種食品原料是否進行認真清理，食品的儲藏條件是否符合規定，超過保質期限和腐爛變質的食品原料是否及時銷毀。

二、檢查方法和檢查時間

（一）檢查方法：采取學校自查，縣科教局、衛生局對各學校食堂衛生安全全面檢查。各校有書面匯報兩份。

（二）檢查時間：2006年4月17日至4月21日。

各學校要高度重視此項檢查工作，要結合本校情況，制定工作方案，并根據檢查出的情況和問題進行集中整改，并將整改情況報科教局政教股。2008年10月7日，平順縣科教局轉發了山西省教育廳晉教體[2008]13號文件關于《轉發省教育廳<關于對晉城市澤洲縣川底鄉中學發生疑似食物中毒事件的通報>》、晉教體[2008]14號文件關于《轉發省教育廳<關于對古縣南垣中學、店上小學食物中毒事件的通報>》，要求各校認真組織學習，遵照執行。

平順縣科教局要求各中小學校要高度重視飲食安全工作，對學校食堂衛生、宿舍管理、飲水安全等情況進行一次詳細排查。學校突發公共衛生事件應急預案是否建立，學校食堂是否辦理衛生許可證，食堂從業人員“三證”是否齊全，各種規章制度是否健全，監管是否到位，是否存在“以包代管”安全隱患；對學校食堂在設施設備、采購、加工、銷售、貯存等各個環節要對照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》（教育部、衛生部14號令）的要求逐條進行排查，對存在的安全隱患要及時采取措施，積極進行整改。并把自查情況書面報科教局思政安全股，科教局最近將對學校安全工作進行一次全面督查。

第五篇：教你寫小說第九節

教你寫小說9

小說的敘述

（四）主講人：馬玉琛教授西安財經學院

第三個人就是那個小兒子，傻瓜，或者是白癡，班吉。他對家族的衰亡和姐姐對他的愛的溫情，完全來自感覺。為什么呢？他的大腦，已經是一個畸形大腦，這是一個畸形人，他沒有常人的理性思維，他只有感覺。因為在這個人身上，只有印象和感覺，而且這些印象和感覺不分先后，分不清過去和現在?？梢哉f班吉對家族和姐姐的印象，除了溫情的直感之外，一切都是模糊的。福克納的高超之處在于班吉敘述時，采用的完全是班吉的語言，是這個傻瓜所能選用的詞，他選用，這個傻瓜不能選用的詞，一個詞都不能進入敘述。也就是說，傻瓜的敘述呢，完全是一個感覺敘述，也就是這個人的感覺敘述。惟其如此，他才保證了這一敘述角度和立場的完整性和真實性，這也是成為多角度敘述的一個原則。什么原則呢？就是，敘述人只能按照自己的思維，只能用自己的語言來進行敘述。也就是說，由他的眼睛去看待這個世界上所發生的一切。我們發現兄弟三個人，這三個人的敘述形成了三個敘述的角度和立場，從三個角度和立場看待家族和凱蒂的生活，使舊家族衰變和凱蒂的生活境遇具有了很強的立體性。兄弟三人的三角度敘述，形成小說的第一個敘述層面。在這個敘述層面之后，還隱藏著一個敘述角度，就是另外一個人的敘述，我們剛才已經提到了，那個黑奴迪爾西，這個老太婆的敘述。福克納實際上，他把自己作家的敘述和迪爾西的敘述，融合在一起，他借迪爾希的眼光，又用他的全知全能的敘述，來看待康普生家族所發生的一切變化，以及前面三個人的敘述。他通過全知敘述客觀地展現了迪爾西身上所有的善良、溫情、同情、關懷和愛。也就是說，他是以善良、關懷、同情和愛，這樣的立場來審視前面三個敘述所帶有的偏執和狹隘。生活就這樣變成了藝術。我們現在才知道，看了福克納的《喧嘩與騷動》，才知道什么是生活，生活最后如何要變成小說藝術。我們國家有好多小說，只知道第一個層面，只知道描寫生活，不知道如何把生活變成小說藝術，這是我們的差距。?？思{在他的《當我彌留之際》，將這種敘述方式，就是多角度的敘述方式，擴充到由十三個人來進行敘述。我在這里就不詳加論述，因為后邊還有比這個更典型的。怪不得瑞典皇家學院在給?？思{頒發諾貝爾文學獎的頒獎詞中這樣來評價福克納，說：“福克納是二十世紀小說家中，一位偉大的小說技巧的實驗家?！备？思{的小說中同時存在著多種聲音，它們和諧的奏鳴著，所以它是一個多聲部的合唱，這樣才叫藝術。?？思{的小說敘述，似乎是一個富有彈性的翹板，另外一個人就踏上了這個翹板，又向前跳出一步。這個人就是奧爾罕·帕慕克。他在他的代表作《我的名字叫紅》這部作品里邊，將敘述技巧進行了更為大膽的突破和實驗。我認為帕慕克對小說技巧的延伸和貢獻最起碼有下面三個點。第一，死去的人出任敘述人。這是一種超越死亡的敘述，在以往的小說中，死亡似乎是不可逾越的，就連小說大師陀思妥耶夫斯基，他也承認，砸刀從人脖頸砸下去的一秒鐘的感受，是難以傳達的，也難以描繪的。因為所有的體驗著在這一秒鐘之后已經死亡了，他不可能把這種體會傳達出來。傳統的現實主義小說要傳達死亡和死后的情形，不是借助鬼神就是借助靈魂的復活，而帕慕克小說一開頭就說“我是一個死人”，而且讓這個死去四天的人出面敘說自己的可悲的遭遇和處境。之前，有人這樣嘗試過，但沒有帕慕克做得好。帕慕克打破了以往現實主義的敘述傳統，對過去小說敘述所規定的真實性發出了挑戰，并予以改變。帕慕克取得了這樣的藝術效果，由于他拆掉了生死界限上的籬笆，既可敘述凡人世界的情形，又可敘述死亡世界的情形，二者融為一處，使得虛幻世界有了真實的樣子，而真實世界又有了虛幻世界的樣子，還由此發出對信仰者和無神論者兩種宗教的質疑。就小說設計而言，“我被謀殺了，兇手是誰，為什么要謀殺我”這樣提問，使得這部小說帶有引人入勝的懸疑的性質。其次，也就是第二點，任何物都可以出任敘述人。整部小說一共有十九個敘述人，這個數量已經遠遠超過了?？思{的《當我彌留之際》。最重要的是，他又秉承的?？思{的多角度敘述的特點，就是能夠用每個人的眼睛，用

每個人的觀點，用每個人的思維形式，用每個人的判斷標準來看待所發生的一切事情。在這十九個人之中，除了謝庫瑞、長子謝夫蓋之外，幾乎所有的人物都出任過敘述人。在這十九個敘述人中，有十三個是人，有六個是物。而在這六個物中，有狗，有馬，有樹，有金幣，有色彩，有死亡。因為讓死亡來出任敘述人，這六個人就變成了物與非物。這六個人的敘述，便變成了物與非物的敘述。我們可以將這種敘述視為泰戈爾《河邊的臺階》敘述的延伸和擴展，但泰戈爾解決的只是合理的在場問題，在情感上只達到了一對青年戀人悲劇的惋惜與同情這樣一個程度。帕慕克不同，帕慕克的敘述具有東方哲學齊物論的特點。物，即是人；人，即是物。在帕慕克的小說中，很難找到所謂的主人公，只要你變換一下角度，就發現每個人都可能成為小說的中心，尤其是某個人出任敘述人的時候，你在閱讀的時候會覺得他就是這個小說的中心。他要么是小說的中心，要么就是觀察歷史和現實、藝術和宗教的中心。帕慕克正是用這種物和人統一的敘述角度和方法為我們組織并描繪出了一幅幅撲朔迷離、精彩紛呈的生活畫面，這畫面包括了愛、宗教、哲學、歷史、人性、藝術。帕慕克筆下的物，完全具有人的特點和人性的意義，所以我們把它稱為東方齊物論。人和物和自然是三位一體的。第三，是分身敘述。我們可以把這個敘述看作是博爾赫斯他在《劍疤》里邊敘述的一個延續或者說向縱伸的一個發展。即同一個人卻可以以兩個身份出任敘述人。這樣，一個人便擁有了雙重的身份，成為兩個敘述人。一個人是人們將稱我為兇手的人，在這個小說里邊，他有一個敘述人從一開始出現，他都是有這樣一個稱謂，就是人們將稱我為兇手。他不厭其煩地敘說自己為什么要謀殺細密畫師高雅先生和總管為蘇丹陛下制作最后一幅畫的姨夫。站在他的角度看，他謀殺這兩個人是有他自己充分的理由的。既有他的理由又有他的合理性，既有繪畫的理由，又有宗教的理由還有哲學的理由，還有現實生活的理由。但只要我們將這些與其他人物、現實與歷史的生活畫面聯系起來，總是隱隱約約地感覺到以上的理由的背后，還有隱秘所在，隱藏著更深的不可告人的秘密。而這秘密和目的是長期形成并積累起來的。另一個人就是橄欖。和高雅、蝴蝶、鸛鳥一樣，都是參與姨夫秘密領導的為蘇丹繪畫的細密畫家。作為其中的一員，橄欖和他們一樣，對他們民族的歷史和精神，對蘇丹陛下的意圖，對西方繪畫的實質和技法，都有哲學層面上的思考。橄欖為人謹慎，做事縝密，不顯山、不露水，但卻在暗中努力要成為具有獨特自我風格的畫家。但他在最后的一幅畫上，在畫蘇丹的那個位置上，畫的不是蘇丹而是畫的他自己的畫像。這是一個所有有野心、有雄心的人人性特點和弱點，就是每個人都想永垂不朽，而橄欖犯了這個錯誤，而在這個錯誤的導致下，他其實和那個我，就是人們將稱我為兇手的人，其實是一個人。直到小說的最后，這兩個人在合二為一，成為一個人。這種敘述方式，是懸疑小說的需要，也是人物形象塑造的需要。懸疑小說需要將兇手的真實身份隱藏到最后一刻。塑造人物要將兩種互相背叛的性格最后組合成一個人，這個人物成為一個性格復雜、內心豐富的人物形象。這個人物身上顯示出強烈的反諷效果，一切的理由，謀殺高雅和姨夫是為了拯救細密畫舫，為了拯救繪畫本身，為了蘇丹，為了民族及傳統，都成為人性惡性膨脹、野心、企圖傳世不朽的反諷和批判。分身敘述在小說結構和人物塑造上所顯示出來的精妙效果簡直令人驚奇和震驚。從?？思{到帕慕克，我們可以明顯地看出，在現代小說創作中，對敘述人的選擇和敘述方法的創新運用，使小說有了新的面貌，小說美學有新的內涵，小說的境界完全被拓寬了。我們閱讀時有了新的感受，也應該有新的思考。

用一句話來總結，所有小說新的美學享受都來源于小說新的方法。沒有新的方法，沒有新的創造，新的享受、美學效果是不可能出現的。