第一篇：健康生活遠離癌癥健康知識講座教案

健康知識講座教案

課 題：健康生活 遠離癌癥

教學目的：癌癥是一類可以預防的疾病，癌癥是一種生活方式疾，2007年WCRF的10個建議，與WHO的其他建議相互一致。

教學重點：健康四大基石：維多利亞宣言中提出的健康四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

教學難點：控制體重

教 具：多媒體或講義材料 課 型：新課

授課形式：大課堂面對面講座 課 時：3課時 教學過程：

1、導入 癌癥離我們有多遠? 我國現有癌癥患者700萬人,每年新增癌癥患者約200萬。每年因癌癥死亡人數約170萬;估計到2015年,患者將達到1000萬。我國80%以上的患者被診斷時,病情已經發展到中晚期;十大惡性腫瘤發病率排序：男性發病前十位（占86%）：肺癌、胃癌、肝癌、結腸/直腸癌、食管癌、膀胱癌、胰腺癌、白血病、淋巴癌、腦腫瘤；女性發病前十位（占82%）：乳腺癌、肺癌、結腸/直腸癌、胃癌、肝癌、卵巢癌、胰腺癌、食管癌、子宮癌、腦腫瘤；

健康四大因素：影響健康的四大決定因素：

一、內因：父母的遺傳因素，占15%；

二、外界環境因素：占17%，其中社會環境 10%，自然環境7%；

三、醫療條件：占8%

四、個人生活方式：占60%。

健康四大基石：維多利亞宣言中提出的健康四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

16個字能做到：

高血壓發病率減少55%，腦卒中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上。

WHO的三個1/3戰略：1/3癌癥是可以預防；1/3癌癥是可以早期經治療而痊愈；1/3癌癥病人也能通過現有的醫療措施提高病人的生命質量，改善預后。

2、揭示課題 健康生活 遠離癌癥

3、內容(1)、在正常體重范圍內盡可能地瘦，身體脂肪過多會增加多種癌癥的危險性，身體肥胖是一個特別重要的與生活方式有關的癌癥決定因素。腰圍每增加一英寸，患癌癥風險將增加8倍，包括結腸癌、乳腺癌、腎癌在內的6種癌癥，都已證實與身體肥胖有關。特別是腹部肥胖風險更大。但好消息是：即便是很少的體重降低也能減少這種危險。控制體重 避免體重過重或過輕，在成年后要限制體重增幅不超過5公斤。體質指數（BMI）：體重(千克)身高(米)2；體質指數標準：判定標準： 18.5以下：體重不足； 18.5-23.9：理想體重； 24-27.9：超重； 28以上：肥胖

(2)、每天至少從事30分鐘身體活動

體力活動本身就可以減少患癌癥的危險。每天30分鐘的活動量，也只是一個最低限度的要求。應該做到每天60分鐘(或以上)的中度身體活動，或30分鐘(或以上)的重度身體活動；堅持體力活動 每天應進行約1小時的快走或類似的運 動量；每星期至少進行1小時出汗的劇烈運動。有充分證據表明可以預防結腸癌，可能預防肺癌和乳腺癌，以及可預防那些與肥胖有關的癌癥。哪些運動是有氧運動？特點：強度低、有節奏、不中斷、持續時間較長。快走、慢跑、游泳、健身操等；不是的有：散步、做家務等達不到強度；賽跑、舉重等高強度劇烈運動。有氧運動的要領 接近而不超過“靶心率”靶心率=(220-年齡)×(70%-80%)。自我感覺：輕度呼吸急促、感到有點心跳、周身微熱、面色微紅、津津小汗。持續時間：不少于30分鐘，每周3-5次。時時處處巧鍛煉頸肩部保健操：十點十分操 ； 翻手腕操；小鳥飛態

到2020年全球將有70%的疾病是由坐得太久，缺乏運動引起的。腰部保健操(3)、避免含糖飲料 限制攝入高能量密度的食物。含糖飲料已成為體重增加的重要素，尤其對兒童而言。它還會刺激大腦中的味覺中樞，讓人們更想吃東西。(4)、多吃蔬菜、水果、谷類和豆類。一年四季，堅持每天500克以上的各種蔬菜、水果。可以使你患癌癥的危險性降低20%。目標：至少每天吃五份“天天五果蔬”

特別推薦具有抗癌作用的食物:胡蘿卜、紅薯(馬鈴薯)、菠菜、杏、甜瓜

番茄,花椰菜、甘藍(卷心菜)、萵筍；大蒜、洋蔥、大蔥；大棗、獼猴桃、香菇(菌類)、蘆筍,全麥、糙米、燕麥.(5)、紅肉及加工肉類紅肉 每天少于80克；可能是導致結腸癌、直腸癌的重要元兇，因此每周攝入最好不要超過500克（生）；加工肉類，盡可能少吃。選擇魚和禽肉比紅肉更有益健康；（6）、飲酒 任何類型的含酒精飲料是多種癌癥的原因之一。可增加口腔和咽、喉、食管以及原發性肝癌的危險性。男性一天不超過兩份，女性一天不超過一份（1份相當10-15毫克酒精）。（7）、保存、加工、制作

限制鹽 高鹽飲食會增加胃癌的危險，每人每天不超過6克鹽（5克），避免鹽腌食品，少吃剩菜 三餐規律（8）、不推薦用膳食補充劑預防癌癥 富含抗氧化劑和生物活性化合物的植物可降低癌癥危險性！（9）、母乳喂養 進行6個月完全母乳喂養，這不僅有助于降低母親患乳腺癌的

幾率，同時對嬰兒也有保護作用。（10）、癌癥幸存者 癌癥患者治療后應該遵循癌癥預防的建議!

4、討論 舉例：哈佛大學40年跟蹤研究：每天喝一聽可樂，每年增加體重20磅（約9公斤）；

吃蔬菜有什么好處？每人每天蔬菜的攝入量從150克增加到400克，患肺癌的危險性可減低50%；從100克增加到350克，患胃癌的危險性可減低60%；從50克增加到300克，患胃癌的危險性可減低50%。

5、小結

煙草 不吸煙和不嚼煙草，煙草是肺癌的主要原因，吸煙加飲酒大大增加癌癥危險性；

少熬夜

利防癌

開夜燈睡覺或熬夜:患癌風險高；女性:乳腺癌;男性:前列腺癌原因:褪黑素分泌減少，建議:睡覺關燈;保持充足睡眠;倒班時在黑房間睡眠.防癌體檢 健康體檢≠防癌體檢 常規項目；內鏡檢查，可進行活檢；影像診斷； 腫瘤標志物在防癌體檢中的重要應用。

第二篇：癌癥的預防健康知識講座教案

健康知識講座教案

1、導入 世界癌癥流行趨勢：過去30年癌癥死亡率明顯上升，首要因素是人口老齡化，最近10年間癌癥發病率與死亡率均增長22%。

重視癌癥十大危險信號: 1）體表或表淺可觸及的腫塊逐漸增大。2）持續性消化異常，或食后上腹部飽脹感。3）吞咽食物時胸骨不適感乃至梗噎感。4）持續性咳嗽，痰中帶血。5）耳鳴、聽力減退、鼻衄、鼻咽分泌物帶血。6）月經期外或絕經期后的不規則陰道出血，特別是接觸性出血。7）大便潛血、便血、血尿。8）久治不愈的潰瘍。9）黑痣 癌癥對人類的危害:

1、發病率高 ２、死亡率高 ３、治療費用高

腫瘤的二級預防: 早期發現 在癌癥最早期階段應用特殊的檢查方法（如宮頸脫落細胞、乳房檢查、Ｘ線檢查）發現病變、及時治療、控制發展,早期發現,早期治療,提高治愈率，提高５年生存率.、疣短期內增大、色澤加深、脫毛、癢、破潰等觀象。10）原因不明的體重減輕。

腫瘤二級預防的策略: １、防癌查體,２、腫瘤標志物，３、早診早治

分子遺傳學特征

2、合理安排：多學科協商，共同制定系統的、合理的治療方案 綜合治療的幾種模式

1、輔助化放療：局限期先手術，術后酌情化放療和內分泌治療。如：乳腺癌、大腸癌

2、術前化放硝胺類化合物而致癌。

(4)不吸煙、少飲酒。吸煙與胃癌也有一定的關系，煙霧中含有苯并芘、多環芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

(5)要養成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對療：局部晚期先化放療，再手術。如：骨肉瘤、乳腺癌（三期）

3、放化療同步：非小細胞肺癌、尤文氏瘤

4、化療和分子靶向治療：B細胞淋巴瘤、乳腺癌、大腸癌、非小細胞肺癌

5、化療和內分泌治療：乳腺癌、前列腺癌 胃癌的預防、大腸癌的防治策略 下

(3)不吃霉變的食物。日常生活中常常會遇到發霉變質的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體后在一定條件下，胃又可合成亞肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向；惡性癌的發生。病變，預防胃貧血與胃癌也有一定的關系。必須經常到醫院檢查治療.消除癌前病變，預防胃癌的發生。

第三篇：癌癥健康知識講座教案4

健康生活 遠離癌癥

教學目的：使學生了解癌癥是一類可以預防的疾病，癌癥是一種生活方式疾病，2007年WCRF的10個建議，與WHO的其他建議相互一致。

教學重點：使學生知道健康四大基石：維多利亞宣言中提出的健康四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

教學難點：控制體重 教學過程：

一、導入 癌癥離我們有多遠? 我國現有癌癥患者700萬人,每年新增癌癥患者約200萬。每年因癌癥死亡人數約170萬;估計到2015年,患者將達到1000萬。

我國80%以上的患者被診斷時,病情已經發展到中晚期;十大惡性腫瘤發病率排序：男性發病前十位（占86%）：肺癌、胃癌、肝癌、結腸/直腸癌、食管癌、膀胱癌、胰腺癌、白血病、淋巴癌、腦腫瘤；女性發病前十位（占82%）：乳腺癌、肺癌、結腸/直腸癌、胃癌、肝癌、卵巢癌、胰腺癌、食管癌、子宮癌、腦腫瘤；

健康四大因素：影響健康的四大決定因素：

1、內因：父母的遺傳因素，占15%；

2、外界環境因素：占17%，其中社會環境 10%，自然環境7%；

3、醫療條件：占8%

4、個人生活方式：占60%。

健康四大基石：維多利亞宣言中提出的健康四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

16個字能做到：

高血壓發病率減少55%，腦卒中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上。

WHO的三個1/3戰略：1/3癌癥是可以預防；1/3癌癥是可以早期經治療而 1

痊愈；1/3癌癥病人也能通過現有的醫療措施提高病人的生命質量，改善預后。

二、揭示課題 健康生活 遠離癌癥

三、內容

(1)、在正常體重范圍內盡可能地瘦，身體脂肪過多會增加多種癌癥的危險性，身體肥胖是一個特別重要的與生活方式有關的癌癥決定因素。腰圍每增加一英寸，患癌癥風險將增加8倍，包括結腸癌、乳腺癌、腎癌在內的6種癌癥，都已證實與身體肥胖有關。特別是腹部肥胖風險更大。但好消息是：即便是很少的體重降低也能減少這種危險。控制體重 避免體重過重或過輕，在成年后要限制體重增幅不超過5公斤。體質指數（BMI）：體重(千克)身高(米)2；體質指數標準：判定標準： 18.5以下：體重不足； 18.5-23.9：理想體重； 24-27.9：超重； 28以上：肥胖

(2)、每天至少從事30分鐘身體活動

體力活動本身就可以減少患癌癥的危險。每天30分鐘的活動量，也只是一個最低限度的要求。應該做到每天60分鐘(或以上)的中度身體活動，或30分鐘(或以上)的重度身體活動；堅持體力活動 每天應進行約1小時的快走或類似的運 動量；每星期至少進行1小時出汗的劇烈運動。有充分證據表明可以預防結腸癌，可能預防肺癌和乳腺癌，以及可預防那些與肥胖有關的癌癥。哪些運動是有氧運動？特點：強度低、有節奏、不中斷、持續時間較長。快走、慢跑、游泳、健身操等；不是的有：散步、做家務等達不到強度；賽跑、舉重等高強度劇烈運動。有氧運動的要領 接近而不超過“靶心率”靶心率=(220-年齡)×(70%-80%)。自我感覺：輕度呼吸急促、感到有點心跳、周身微熱、面色微紅、津津小汗。持續時間：不少于30分鐘，每周3-5次。時時處處巧鍛煉頸肩部保健操：十點十分操 ； 翻手腕操；小鳥飛態

到2020年全球將有70%的疾病是由坐得太久，缺乏運動引起的。腰部保健操(3)、避免含糖飲料 限制攝入高能量密度的食物。含糖飲料已成為體重增加的重要素，尤其對兒童而言。它還會刺激大腦中的味覺中樞，讓人們更想吃東西。(4)、多吃蔬菜、水果、谷類和豆類。一年四季，堅持每天500克以上的各種蔬菜、水果。可以使你患癌癥的危險性降低20%。目標：至少每天吃五份“天天五果蔬”

特別推薦具有抗癌作用的食物:胡蘿卜、紅薯(馬鈴薯)、菠菜、杏、甜瓜 番茄,花椰菜、甘藍(卷心菜)、萵筍；大蒜、洋蔥、大蔥；大棗、獼猴桃、香菇(菌類)、蘆筍,全麥、糙米、燕麥.2

(5)、紅肉及加工肉類紅肉 每天少于80克；可能是導致結腸癌、直腸癌的重要元兇，因此每周攝入最好不要超過500克（生）；加工肉類，盡可能少吃。選擇魚和禽肉比紅肉更有益健康；

（6）、飲酒 任何類型的含酒精飲料是多種癌癥的原因之一。可增加口腔和咽、喉、食管以及原發性肝癌的危險性。男性一天不超過兩份，女性一天不超過一份（1份相當10-15毫克酒精）。

（7）、保存、加工、制作

限制鹽 高鹽飲食會增加胃癌的危險，每人每天不超過6克鹽（5克），避免鹽腌食品，少吃剩菜 三餐規律

（8）、不推薦用膳食補充劑預防癌癥 富含抗氧化劑和生物活性化合物的植物可降低癌癥危險性！

（9）、母乳喂養 進行6個月完全母乳喂養，這不僅有助于降低母親患乳腺癌的幾率，同時對嬰兒也有保護作用。

（10）、癌癥幸存者 癌癥患者治療后應該遵循癌癥預防的建議!

四、討論 舉例：哈佛大學40年跟蹤研究：每天喝一聽可樂，每年增加體重20磅（約9公斤）；

吃蔬菜有什么好處？每人每天蔬菜的攝入量從150克增加到400克，患肺癌的危險性可減低50%；從100克增加到350克，患胃癌的危險性可減低60%；從50克增加到300克，患胃癌的危險性可減低50%。

五、小結

煙草 不吸煙和不嚼煙草，煙草是肺癌的主要原因，吸煙加飲酒大大增加癌癥危險性；

少熬夜 利防癌

開夜燈睡覺或熬夜:患癌風險高；女性:乳腺癌;男性:前列腺癌原因:褪黑素分泌減少，建議:睡覺關燈;保持充足睡眠;倒班時在黑房間睡眠.防癌體檢 健康體檢≠防癌體檢 常規項目；內鏡檢查，可進行活檢；影像診斷；

腫瘤標志物在防癌體檢中的重要應用。

第四篇：全國腫瘤防治宣傳周 健康生活遠離癌癥

全國腫瘤防治宣傳周 健康生活遠離癌癥

浙江日報杭州4月15日訊“保護環境，遠離癌癥”，這是今年第十九個全國腫瘤防治宣傳周的主題。今天，省衛生廳、省抗癌協會、省癌癥中心等聯合啟動了宣傳周的各項活動，活動將持續到本月21日。

癌癥，讓越來越多人談而色變，而我國癌癥的發病形勢的確嚴峻。《2012中國腫瘤登記年報》中有一串冰冷的數據：中國每年新發癌癥病例約350萬例，因癌癥死亡約250萬例；全國每6分鐘就有一人被確診為癌癥，每天有8550人成為癌癥患者，每7到8人就有一人死于癌癥。

在我省，肺癌、甲狀腺癌、乳腺癌、肝癌等都是高發癌癥。近日，杭州市疾病預防控制中心公布了杭州市最新“癌譜”。據統計，2012年杭州市共報告新發惡性腫瘤23545例，與2008年的20589人相比，發病總數上升了14.36%。惡性腫瘤發病前五位是肺癌、甲狀腺癌、胃癌、乳腺癌、肝癌；男性前五位是肺癌、胃癌、肝癌、直腸癌、結腸癌；女性前五位是甲狀腺癌、乳腺癌、肺癌、宮頸癌、胃癌。而女性的惡性腫瘤排名中，甲狀腺癌首次超過了乳腺癌，排在第一位。

“惡性腫瘤發病率增高，與現代社會節奏加快，生活壓力變大有關，也與不良的生活行為方式有關，如酗酒、高脂肪高熱量攝入過多、缺乏體力活動、蔬菜攝入不足等。此外，環境因素也是惡性腫瘤發病率升高的一個客觀因素。”浙江省癌癥中心辦公室副主任杜靈彬分析道。

正因為環境的影響已日益嚴重，今年全國腫瘤防治宣傳周的主題被確定為“保護環境，遠離癌癥”。

大量研究資料表明，環境污染是導致癌癥發生的一個極其重要的原因。各種癌癥與環境污染都有一定關系，空氣污染、水污染、食品污染，包括室內裝修所造成的環境污染，正是癌癥發病率逐年增高的重要因素。杜靈彬說，居室內的污染、廚房污染等都不容小視。杭州市腫瘤醫院院長馬勝林告訴記者，40%的癌癥可以通過合理的生活方式來進行科學預防，而癌癥的早期發現治愈率可達到65%以上。另外，只要科學地安排生活和飲食，還是可以將癌癥“拒之門外”的。

美國目前已進入了“癌癥治愈時代”，美國癌癥協會公布的報告指出，近10年來美國癌癥病人的死亡率持續下降。“在不少國家癌癥死亡率攀升的同時，美國癌癥死亡率卻出現明顯下降趨勢，腫瘤早期篩查功不可沒。”省腫瘤醫院院長毛偉敏介紹說。

在我國，腫瘤早期篩查已受到重視，浙江在這方面也走在了全國前列。截至2012年，我省已有8個國家級腫瘤登記處，覆蓋人口1096萬，約占20%的浙江人口。據毛偉敏介紹，2012年，原衛生部疾控局在全國6個大區的9個省(市)開展城市癌癥篩查及早診早治項目，今年起浙江省也被納入該項目實施省份。接下來，將在全省選取一至兩個中等城市，開展肺癌、乳腺癌、大腸癌、上消化道癌和肝癌篩查及早診早治，每個癌種每篩查人數不少于2000人，問卷調查40至69歲高危人群評估不少于1萬人。該項目將于2013年6月正式啟動。

“早期篩查是防治癌癥的有效辦法，但更有效的，是人人都要有防癌的意識。”毛偉敏最后說。

第五篇：遠離癌癥的10個健康生活方式

遠離癌癥的10個健康生活方式

癌癥，是生命不可承受之重。每年全球1200萬人被確診為癌癥，760萬人死于癌癥。需要注意的是，癌魔并不可怕，及早預防，就可以拒癌癥于健康鐵壁之外；癌癥可以戰勝，掌握科學方法，就能筑起生命健康的銅墻。

遠離癌癥的10個健康生活方式：

1、保持正常體重，盡可能瘦一些。正常體重范圍為BMI18.5～25公斤/m2，要求21歲到達此范圍后體重及腰圍不再增加。

2、要有體力活動，至少每天活動30分鐘，參加健身鍛煉，少靜坐，如看電視。

3、多吃大成草蟲草含片。冬蟲夏草具有很強的提高人體自身免疫力的作用，堅持服用有利于提高人體免疫力，保持人體內環境弱堿性體質，杜絕癌細胞生長環境，預防癌癥發生。

4、多吃各種蔬菜、水果、全谷類（如粗糧）及豆類，非淀粉蔬菜水果每日＞400克。

5、少吃動物食物，如紅肉（豬、牛、羊肉），每周＜500克，不吃加工的肉類（如臘肉、咸肉、火腿等）。

6、如果飲酒，男性每日＜25克酒精，女性每日＜15克酒精。

7、少吃咸的及用鹽加工的食物，如咸魚、咸菜等，每日食鹽＜6克。

8、不用保健品來“防癌”。

9、母親及嬰兒最好用母乳哺育直到6個月，以后再加其他液體及食物。

10、癌癥患者在治療后應該按癌癥預防的各項建議去做。