第一篇：51《尋找微生物》參考教案

第五單元 形形色色的微生物

1、尋找微生物

教學目標

1、提出問題，學會猜想與假設。

2、在教師的指導下，學會搜集資料，驗證猜想方法。

3、知道什么是微生物以及微生物與人類的關系。教學重點

通過“食物品嘗會”活動，學會從提出問題中進行準確的猜想與假設。

教學過程

1、通過“食物品嘗會”提出問題，并能選擇有針對性的問題進行猜想與假設。“食物品嘗會”是開啟本單元的一個關鍵活動。組織開展了這個活動，對于后續內容的展開具有非常重要的作用。在這個活動中用到的食品都是我們日常生活常見的食物，有條件的學校可集體購買，沒有條件的學校可在上課前作為一個作業布置給學生，請學生上這次課時帶來。除了教材中提到的酸牛奶、豆腐乳、泡菜外，其它由微生物“加工”的食品同樣具有這樣的作用。

泡菜是一大類蔬菜經過乳酸菌的乳化作用形成的，許多含碳水化合物較為豐富的蔬菜都可以成為制作泡菜的原料，如大白菜、蘿卜、卷心菜、黃瓜、青椒、橄欖、芹菜、甚至蘋果、梨等都可以制作成泡菜。我國的南方和北方制作泡菜的蔬菜種類有較大的差異。

為了有利于學生提出問題，“食物品嘗會” 要有對比食品：鮮

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牛奶與酸牛奶，新鮮豆腐與豆腐乳，新鮮蘿卜與泡菜蘿卜等等。

這一教學環節的關鍵是引導學生能夠準確地猜想出微生物參與了食品加工過程。這是能否使學生們“找到”微生物的重點。

2、抓住猜想到的微生物，搜集資料，驗證猜想。對于五年級的學生來說，這個教學教程較為簡單，學生做起來應該得心應手。可以給學生介紹搜集資料的途徑，比如書籍《十萬個為什么》、報紙《少年報》和上互聯網。此外，還有期刊雜志，可引導學生拓寬搜集資料的途徑。

3、歸納出微生物的簡要特征及其包含的類型，在解答“食物品嘗會”提出的問題中，整理分析微生物與人類的關系。這一簡短的教學環節起著承上啟下的作用，是連接后面兩個課題的起點，又是學生的興趣點、興奮點可引導學生舉一反三，把“微生物”與學生生活中的一個個真實的現象有機地嫁接起來，點燃興趣點，引發興奮點，為探究《人類的朋友》和《微生物的危害》奠定基礎。

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第二篇：尋找微生物教案

尋找微生物教案

課題：尋找微生物

目標知識與技能提出問題，學會猜想與假設過程與方法在教師指導下，學會搜集資料，驗證猜想方法情感與價值知道什么是微生物，以及微生物于人類的關系重點通過“食物品嘗會”活動，學會從提出的問題中進行準確的猜想與假設難點了解有害微生物是怎樣影響我們的生活的材料，鮮牛奶，酸牛奶，新鮮豆腐，豆腐乳，新鮮蔬菜，泡菜步驟過程概述基本結論學習策略欣賞激趣

一、欣賞激趣

1、播放中的各種食材圖片，請學生欣賞，激發學生的興趣。

2、導入課題：尋找微生物“食物品嘗會”是開啟本課的一個關鍵活動，組織開展好這個活動，對于后續內容的展開具有非常重要的作用。

1、欣賞圖片，激發興趣。

2、導入課題自主探究

一、食物品嘗會

1、嘗一嘗。分組對比品嘗，看看這些食物在加工前后有什么變化。

2、想一想。學生提出想了解的問題。

3、說一說。學生說說對比品嘗的發現和想知道的問題。

二、查一查

1、引導提出探究的問題：（1）食物加工前后有什么變化？（2）

是什么改變了它們的品質和味道？

2、討論猜想。學生分小組展開討論，大膽猜想。

3、查一查。①學生查找資料，同時閱讀課本中的資料大搜索。②分小組交流分享。③各小組匯報，互相補充，教師提醒記錄自己感興趣的問題。④教師小結，并板書有關微生物的重要知識。

4、出示幻燈各種微生物的圖片讓學生欣賞，使學生感受到微生物的美麗與神奇。

1、這一教學環節的關鍵環節是引導學生能夠準確地猜想出：微生物參與了食品加工過程，這是能否使學生“找到”微生物的重點。

2、抓住猜想到的微生物，搜集資料，驗證猜想。對于五年級的學生來說，這個教學過程較為簡單，學生做起來得心應手。

3、欣賞微生物圖片，對微生物了解的更加全面和詳細。

1、嘗一嘗

2、想一想

3、說一說

4、查一查

5、欣賞圖片歸納總結

三、總結

1、通過這節課的討論和學習，你有什么收獲？

2、大家還想繼續研究什么問題。

1、歸納出微生物的簡要特征及其包含的類型，整理分析微生物與人類的關系。這一簡短的教學環節起著承上啟下的作用，是連接后面兩個課題的起點。

6、欣賞圖片拓展訓練作業布置：查閱資料，尋找關于微生物的更多知識。

7、查詢資料教學后記：對于小學生來說，他們沉睡著的情感體驗不是一接觸文本馬上就會被激活的，需要我們合力有效的引導。這需要切入的很恰當，從而切入主題，我要選來自生活的常見材料，讓學生從中有真實的體驗，在此基礎上讓學生回答品嘗后做回答，思維也就明確了。在引導重點的時候，先展開兩個問題討論，加工變化和食品味道，從問題中找答案，讓學生來探究。

第三篇：尋找微生物教學設計

尋找微生物教學設計

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第四篇：《微生物的危害》教案1

《微生物的危害》教案

教學目標：

知識與技能：

1、了解人類與微生物的關系，如有利、有害、共生等。

2、知道人類在制藥、生物防治、轉基因工程、飼料開發等方面對微生物的開發和利用。

3、知道腐生微生物對自然界的重要意義。過程與方法：

1、學會用辯證的方法認識微生物與人類的關系。

2、通過學做甜糕，初步掌握基本生活技能。情感態度與價值觀：

通過對微生物的開發和利用的實例介紹，體會到我國在利用微生物方面不斷創新的傳統。

教學重點：

1、對人類有益的微生物、對人類有害的微生物。

2、辯證的理解微生物的正反兩方面作用。

教學過程：

師：上節課及這節課的開始我都說過，同學們都知道微生物能引起許多種疾病，的確一些微生物如細菌、真菌、病毒等寄生在人體表面或體內可使人患病，人體的各種傳染病主要是由微生物引起的。但隨著科學技術的發展，人們對微生物及其致病機理研究不斷深入,人們就可以有效地消滅或控制疾病，只要微生物存在，人們與疾病的斗爭一直會延續下去。但是，到目前為此，世界上還有“四大頑癥”沒有攻克，這就是艾滋病、癌癥、糖尿病和心腦血管疾病。其中的艾滋病就是由一種微生物——艾滋病毒引起的。（板書1：艾滋病毒→艾滋病）先板書后放多媒體展示：艾滋病的發病原因或圖片。

生：（讓學生描述在課件上所看到的現象及自己感受）對艾滋病的認識只是停留在傳言中，并沒有清楚認識，通過觀看課件，對艾滋病及其患者有一個正確的客觀的認識，要養成善待艾滋病患者，不歧視艾滋病患者，要對他們充滿人文關懷。

師：在一些衛生條件較差的地方有一種病叫菌痢。其病源是什么菌？有什么癥狀？有什么預防和治療的方法沒有？（板書2：痢疾桿菌→痢疾）（展示課件圖片，讓學生結合書解答）。

生：菌痢就是我們常說的痢疾，是一種由痢疾桿菌引起的腸道傳染病。多發生在夏季，兒童發病率高。患者表現為腹瀉、腹痛、兒童還會出現高燒、食欲不振等癥狀。引起該疾病的病原體是一種細菌——痢疾桿菌，患病主要由于食用了被痢疾桿菌污染的食物。師：還有流感、非典型肺炎等疾病都是由微生物直接引起的，另外也有一些疾病是微生物產生的有害物質被人類食用后產生的，如黃曲霉產生的黃曲霉素就是其中的一種。（板書3：黃曲霉素（致癌物）→癌癥），我們來看一段文字（展示課件）來了解一下黃曲霉。黃曲霉多見于發霉的花生、玉米等糧食制品上，黃曲霉素是一種致癌物質。黃曲霉素主要是使肝臟受侵害，影響肝功能，導致肝細胞變性壞死、出血、膽管和肝細胞增生，引起腹水、脾腫大、體質衰竭等病證。所以同學們平時要注意飲食的安全性、不吃發霉變質的食品。

師：同學們對蘑菇都是比較熟悉的，是不是所有的蘑菇都能食用呢？

生：不是的，有的蘑菇中含有毒素，人誤食了容易中毒。（板書4：有毒蘑菇→含有毒素→人（畜）中毒）如夏秋間生于林中地上的毒紅菇、毒蠅蕈、毒粉褶菌等。被人、畜誤食后引起中毒死亡。（展示一些有毒蘑菇圖片并介紹毒蘑菇的形態特點：（1）大多顏色鮮艷；（2）不生蛆、蟲子不吃、味苦；（3）與銀器、大蒜、米飯一起煮變黑色；（4）菌蓋上有疣，柄上有環等。

師：所以，同學們在野外，要仔細的辨認，以防食物中毒事件的發生。（板書5：養成良好衛生習慣，提高食品安全意識）提高食物安全防范意識，增進自己健康，快樂成長。由此可見，疾病的發生與微生物有著千絲萬縷的關系，只要我們平時多加注意，就能夠預防。

師：剛才我們探討了細菌、真菌和病毒等微生物可以引起許多種疾病，其實，生病時我們也可以利用某些真菌來殺死致病細菌，達到治病的目的。特別是科學技術的發展，用微生物制造藥品已成為現實。

第五篇：《1 尋找秋天》教案1

《1 尋找秋天》教案

教學目標：

1.激發學生探索大自然的好奇心和興趣，感受或體驗到秋天的自然美。2.樂于對生活和學習中的各種現象提出問題。3.向學生進行互相合作的教育。

4.知道溫度的單位，了解溫度計的構造和種類，會使用溫度計測量并記錄氣溫。

教學重點：

知道溫度的單位，了解溫度計的構造和種類，會使用溫度計測量并記錄氣溫。

教學難點：

激發學生探索大自然的好奇心和興趣，感受或體驗到秋天的自然美。

教學準備：

教師：溫度計，紙，透明膠帶，剪刀。學生：筆，紙，樹葉，紅毛線，鐵錘，釘子。

教學課時：二課時 教學過程：

第一課時

一、激趣導入。

放一放秋天景色的錄像，內容是秋天里的植物和動物在秋天里的行為。讓學生提出問題，然后告訴學生，今天我們的活動內容就是來尋找秋天。

二、賽詩會：美麗的秋天。

讓學生看書。以書上“秋”、“秋天到”、“我眼中的秋天”的描述格式，說說“我”心中的秋天。

組織形式：（1）以小組為單位，先進行小組預賽，每個小組選出1名優勝者；（2）班級賽詩會。賽詩會結束后，教師要把握好學生詩句中的亮點句子進行點評，引導到“收獲的季節”上來。

（3）秋天的景色確實與我們描述的景色是一樣的嗎？最后，借用妙妙的一句話“我們一起走進秋天，去感受秋天，探訪秋天吧！”

三、探訪秋天里的生物。走出教室，行走在秋天的校園里。

引導學生注意樹葉的變化，什么樹的葉子變紅了？樹葉變黃的是什么樹？地上的落葉是什么樹的？并收集自己喜歡的樹葉。教師要適時進行評價。

仔細觀察動物，包括動物的名稱，活動方式，鳴叫聲等等。

四、討論與交流。

我們描述的秋天和看到的秋天是一樣的嗎？誰寫的詩更貼近真實的秋天？每個小組挑選1-2篇，自由組合完成一份“秋天的景色”的手抄報。

我們找到的秋天的一些事物，那么，秋天與夏天相比，主要特征是什么？是什么原因使樹葉變成了彩色？

第二課時

一、談話導入。

我們找到的秋天的一些事物，那么，秋天與夏天相比，主要特征是什么？是什么原因使樹葉變成了彩色？（學生說一說，師生評議，引出溫度）

二、測量氣溫

1.談話：樹葉是由氣溫染成五顏六色的。今天的氣溫是多少度？你們知道氣溫是用什么儀器測量出來的？

2.認識溫度計

（1）分組觀察溫度計。

（2）匯報觀察結果，提出自己發現的問題。3.正確使用溫度計

（1）將溫度計掛歷在室外通風、不被陽光直射的地方；（2）溫度計離地面約1.5米左右；（3）分小組定時觀察，記錄溫度；

（4）讀數時，一定要注意視線與溫度計的液柱頂端相平，如果個子矮，應站在凳子上看。

4.學習記錄溫度的方法

教師講解：用攝氏溫度計測量的溫度叫做攝氏溫度，單位是“攝氏度”，寫作“℃”，其中C表示攝氏，C左上角的小圈表示度。

5.交流與分析（1）整理測量數據。

（2）交流搜集到的有關氣溫資料。

（3）討論與分析：氣溫由22℃降至10℃的這段時間稱為秋天。

三、制作樹葉書簽

制作方法：（1）選擇自己喜歡的樹葉，用廢舊書報夾一個星期左右，使它們變得干燥、平整；

（2）然后襯上卡紙，較大的樹葉可用剪刀剪出樹葉的形狀后再用透明膠帶固定；較小的樹葉可直接把樹葉固定好，再修剪卡紙的外形；

（3）最后，在葉柄處系上紅毛線即可。

四、總結。

閱讀“秋天的樹葉為什么會五顏六色”，總結探究的內容。

五、拓展：（1）下周上課時展示各自制作的樹葉書簽。（2）下周上課時每人帶來一種果實。