第一篇：小雪節氣養生保健知識有哪些

二十四節氣小雪，這是我們大家都很熟悉的一個節氣了，在小雪的時候就可以發現太年輕是比較干燥的了，同時也是比較寒冷的，一起來看看小雪節氣養生保健知識有哪些，歡迎查閱!

小雪的節氣菜單

1.節氣飲食 ? 羊肉

羊肉性味甘溫，入脾腎。冬天食用羊肉，可謂一舉兩得：一來增加人體熱量，抵御寒冷;二來對虛寒病癥有極大裨益。紅燒或煲湯，都可以把羊肉的滋味發揮到極致。

2.節氣飲食 ? 臘味

民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，小雪之后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，此時許多農家開始制作香腸、臘肉等臘味，待到春節家人團聚時，就可以美美地端上桌了。

3.節氣飲食 ? 紅棗

棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能，還可以健脾益胃。小雪時間，吃紅棗暖身，尤其對于女性更具保養功效。紅棗，既可單獨食用，又可作為湯粥菜肴的點睛之筆。

4.節氣飲食 ? 糍粑

糍粑是一種糯米制作的食物，類似于年糕。在南方的一些地方，農歷十月有吃糍粑的習俗。糍粑口感軟糯，香煎蘸糖是最普遍也最經典的吃法，此外和紅棗同煮也是不錯的選擇哦。

小雪的飲食保健方法

飲食保健

在中國北方，小雪時節，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑郁癥。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

腌制臘肉

民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。

小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。

品嘗糍粑

在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

小雪時候適當進補可平衡陰陽，但進食過多高熱量的補品，會導致胃、肺火盛，表現為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件，虛則補，同時應當分清補品的性能和適用范圍，還應再吃些性冷的食物，如蘿卜、松花蛋等。

氣虛者的補法

所謂氣虛即氣不夠用，動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進補。

人參性溫、味甘微苦，可大補元氣，是補氣要藥，《本經》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人參可調節網狀皮膚系統功能，其所含人參皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時?？捎萌藚⒁晃都鍦殔?，具有益氣固脫之功效，年老體弱之人，長服此湯，可強身體。人參若切成飲片，可補益身體，防御疾病，增強肌體抗病能力。

血虛者的補法

所謂血虛，即是營養人體的物質不足，不能發揮濡養人體的作用，表現為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。血虛體質者當選龍眼肉進補。

農事活動

在小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，之后大小江河陸續封凍。農諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”，是有一定科學道理的。

貯藏蔬菜

北方地區小雪節以后，果農開始為果樹修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時，收獲前十天左右即停止澆水，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3——4天，待白菜外葉發軟后再進行儲藏。溝深以白菜高度為準，儲藏時白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時即生長成熟了。

農閑副業

小雪時節，冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習慣，農事仍不能懈怠，利用冬閑時間大搞農副業生產，因地制宜進行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開展致富門路。為迅速提高農民的科學文化素質，要安排好充分的時間，搞好農業技術的宣講和培訓，把科技興農工作落到實處。

魚塘越冬

在此期間還要做好魚塘越冬的準備和管理，管好越冬魚種池，是提高魚越冬成活率的關鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準備工作，保證牲畜越冬的存活量。

小雪時節，飲食進補應注意以下幾點

一、湯、粥、水多飲、清火溫補

小雪時節，天氣還未太冷，人們卻已經穿得嚴實了，體內熱氣不易散發;喜歡吃熱乎乎的食物，更助長體內的的火氣;再加上室內開始了供暖，人們很容易就會上火，口干鼻燥，口腔潰瘍，臉上生小疙瘩等癥狀會比較多。

所以，多喝湯、多喝粥、多喝水，可起到清火降氣、滋補津液的作用。

二、少吃辛辣食物，適當食用酸性食物

冬季主收斂，應該少吃生發的食物，適當吃一些酸性食物，軟化血管，預防心血管病的發生。

三、飲食切忌太過燥熱

小雪時節，人們喜歡進補以抵御寒冷。但是不是所有的熱性食物都適合在這個季節食用，燥熱的東西吃得太多容易上火。比如說，進食太多煎炸、烘烤的食物，以及飯菜中加入太多的辣椒、胡椒等調味料，都會引起燥熱癥狀，一定要控制用量。

四、適當吃一些涼性食材

冬天人們衣服穿得多，室內溫度高，還不愿意常開窗戶通風，戶外運動量也被減少，很容易造成體內積熱，不能及時散發;飲食卻比其他季節增加了熱性食物，很容易導致肺火旺盛。所以根據自己的身體情況選擇一些“涼”性食物，有助于幫助身體“降火”?？晒┻@個季節選擇的涼性食物有：蘿卜、蓮子等。

五、進食有助于心情改善的食物

小雪時節，萬物蕭索，心情很容易受其影響而消沉。這時候的飲食中，吃一些有助于心情改善的食物，對人的心理健康有益。

香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜，以及全麥面包、動物肝臟等，含有改善心情的食物，建議增加進食量。

六、小雪時節宜吃的食物推薦

小雪節氣，比較適合食用一些熱量比較高的食物，諸如牛肉、雞肉、羊肉、狗肉、蝦肉等肉類;豆類、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、韭菜、油菜、山藥、香菜等蔬菜;以及栗子、橙子、柚子、蘋果等水果、黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。

小雪節氣養生保健知識有哪些

第二篇：小雪節氣

小雪節氣：記住三點防寒過冬

小雪，是二十四節氣中的第20個。進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為?？?，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。

小雪有三候

【一候：虹藏不見】由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨，雨虹也就看不見了；

【二候：天氣上升】因陽氣上升，陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機；

【三候：閉塞成冬】天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

小雪時節，傳統習俗盤點

小雪的相關習俗大多與吃有關，這也好理解，因為馬上就要進入食物匱乏的冬季，因此必須做好越冬準備。此外，受傳統觀念影響，這個季節，人們也會有很多娛樂休閑活動，以打發漫長的冬天。

（1）腌臘肉

小雪后氣溫急劇下降，天氣變得更加干燥，是腌制、加工臘肉的好時候。民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把肉類用這種傳統方法處理后儲存起來，等到春節時正好享受美食。

（2）吃糍粑

在南方某些地方，還有吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早被農民用來祭牛神。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

（3）斗蛐蛐、占雪

按老年間的說法，小雪也算秋天的尾巴、冬天的開始。由于受到傳統農耕社會習俗的影響，小雪到來以后，進入農閑時節，人們的生活比較悠閑，北方大部分地區開始“貓冬”。于是，“玩”成為小雪前后的一個重要內容。舊日，老北京人喜歡玩“冬蟲”，即開始斗蛐蛐、蟋蟀，偶爾還能看到有人放風箏、抖空竹，玩得不亦樂乎。

以前老北京還有“占雪”習俗，如果小雪不下雪，農民會祈求下雪，保佑來年豐收；城里的皮貨商們則會聚集在一起飲酒，到夜里交子時分，沖西北方向燒香磕頭，希望天氣變冷，衣服暢銷。

小雪時節養生提示

這時的黃河以北地區已到了北風吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節。如何在光照少的日子里學會調養自己？不妨做到以下幾點。

（1）羊肉進補

“小雪”是反映天氣現象的節令，進入該節氣，氣溫驟降，天氣陰冷晦暗，此時我們要注意御寒保暖，保持心情愉悅，飲食上應注意適量吃一些溫補益腎的食品，如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀，在冬季食用對身體益處多多。

（2）早睡遲起

冬季陽氣潛藏，陰氣活躍，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，所有的生物都養精蓄銳起來。因此在冬季早睡遲起就顯得很重要了，早睡可以養護人體的陽氣，遲起能護衛人體的陰氣。而遲起并不意味著賴床不起，意思是說要以太陽升起的時間作為尺度，來決定自身起床的時間。

（3）保持濕潤

小雪季節人會更長時間地呆在房間當中，早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動。不過，長期呆在暖氣房里，皮膚也會因為室內的濕度低而變得非常干燥。這時，應該種植水仙等水中養殖的花草，可以讓房間空氣濕潤，最好保持40%左右的濕度。

第三篇：小雪節氣

全國各地有關小雪節氣的諺語和民謠

小雪節氣期間，我國大部分地區的農業生產都進入了冬季田間管理和農田基本建設階段。此時如果有場降雪，對越冬的小麥十分有利。因此，我國很早就有了“瑞雪兆豐年”的農諺。下面介紹一部分與小雪節氣有關的諺語和民謠。

小雪節氣期間，我國大部分地區的農業生產都進入了冬季田間管理和農田基本建設階段。此時如果有場降雪，對越冬的小麥十分有利。因此，我國很早就有了“瑞雪兆豐年”的農諺。下面介紹一部分與小雪節氣有關的諺語和民謠。

黃河中下游

小雪節氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區正值初雪期，在降水較少的時期，小雪的到來意義非同小可。

河北：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這是農民朋友對小雪節氣時下雪的贊揚，此時的雪水能抗旱防寒。

山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹造林，采集樹種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井?！?/p>

河南：“立冬小雪，抓緊冬耕。結合復播，增加收成。土地深翻，加厚土層。壓砂換土，凍死害蟲?！?/p>

長江中下游

小雪期間，長江中下游開始進入冬季，部分地區可見初霜。但初雪來得遲，一般在12月中下旬。這一地區在小雪節氣期間開始了小麥、油菜的田間管理，并開始積肥。

江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥?！?/p>

上海、浙江：“立冬小雪北風寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續播，貯足飼料莫遲延?！?/p>

華南

福建、廣東：小雪期間地里仍有莊稼，有諺語可查。福建當地有：“小雪點青稻”的說法，青稻指的是晚稻。廣東則有：“小雪滿田紅”，大雪滿田空”，這里所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農活多，此時開始收獲晚稻，播種小麥。

根據小雪有無雪預測來年年景

從一些有關小雪的諺語中，可以看出，小雪期間如果下雪，年景好，不用長工，莊稼都長得好。如：“小雪不見雪，來年長工歇?！薄靶⊙┭┞?，來年必豐產。果園清得凈，來年無病蟲。”“小雪雪滿天，來歲是豐年”等。

根據小雪晴雨預測后期天氣

根據小雪晴雨預測后期天氣，江南各省各有不同的說法。如浙江省的“小雪無云大旱。”湖南省的“小雪晴天，雨至年邊?！焙笔〉摹靶⊙┮娗缣?，有雪到年邊。”

節氣農諺小雪農事

節到小雪天降雪，農夫此刻不能歇。

繼續澆灌冬小麥，地未封牢能耕掘。

大白菜要抓緊砍，菠菜小蔥風障遮，大小冬棚精細管，現蕾開花把果結。

冬季積肥要開展，地壯糧豐囤加茓。

植樹造林繼續搞，果樹抓緊來剪截。

牛驢騾馬喂養好，冬季不能把膘跌。

農家副業要大搞，就地取材用不竭，油房粉房豆腐房，賺錢養豬莊稼邪（長），葦蒲綿槐搞條編，技術簡單容易學。

魚塘藕塘看管好，江河打魚分季節，春打黃昏冬五更，渾水白天清水夜。

孫克

第四篇：2021年小雪節氣養生小常識

小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，一起來看看2021年小雪節氣養生小常識，歡迎查閱!

#小雪節氣養生攻略#

《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！?/p>

“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！薄抖墓潥饨狻分姓f：“雨為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”

小雪時節，望文生義，表示降雪開始的時間和程度。民間曾有：十月立冬小雪漲，斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節，所以在這個節氣里，大家一定要學會自我調養。

運動養生：宜舒緩不宜劇烈運動

進入“小雪”節氣，運動方面也應注意適當調整，小雪養生宜靜養，故不宜進行劇烈的運動，避免擾動陽氣。冬季最好的運動健身時間是上午9點到12點間，因為此時的室外溫度和人體自身溫度都比較適合，人體各種生理功能都處于最佳狀態，體力比較充沛，容易進入運動的狀態。而運動的方式可選擇運動量相對較小的，如廣播體操、太極拳、八段錦、散步、慢跑等。打八段錦就是非常適合秋冬保健的養生操。常練八段錦可柔筋健骨、養氣壯力，具有行氣活血、協調五臟六腑之功。

起居養生

小雪節氣中，天氣時常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑郁癥，所以應調節自己的心態，保持樂觀，經常參加一些戶外活動以增強體質。多曬太陽，多聽音樂。清代醫學家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也?！?/p>

我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用，認為常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季，由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外，故冬天常曬太陽，更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的發生。

精神調養勝服藥

小雪節氣中，天氣時常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑郁癥?，F代醫學研究發現，季節變化對抑郁癥患者有直接影響，因為與抑郁癥相關的.神經遞質中，腦內5一羥色胺系統與季節變化密切相關。春夏季，5-羥色胺系統功能最強，秋冬季節最弱，當日照時間減少，引起了抑郁癥患者腦內5一羥色胺的缺少，隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。

為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素，所以在此節氣中要注意精神的調養。清代醫學家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也?！?。我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用，認為常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季，由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外，故抑郁癥患者冬天常曬太陽，更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的發生。

飲食養生

多吃果蔬補充維生素

冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節快，所以多吃果蔬補充維生素在冬季養生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑，這些水果可補充人體的津液。

飲食養生

不要等到口渴再去補水

北方冬季氣候干燥，喝水要充分。可能有不少人認為冬季寒冷，人體出汗少，可以少飲水或不飲水，這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少，但通過皮膚非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分，人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水，即不渴時主動喝，別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。

多食辣味以御寒

辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環，提高人體的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話，最好可以和涼性的食物一起烹調，如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。

吃飯前喝碗熱粥或熱湯

寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

零食首選堅果

堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質，還有一定量的蛋白質，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高，能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。

紅色食物防感冒

紅色食物都含有天然鐵質、蛋白質等多種營養元素，有著免疫力提高等有著重大作用，所以，冬季多吃紅色的食物，是預防感冒的首選食物。除了紅色的水果蔬菜，其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結為紅色食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿，胡蘿卜，紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。

多吃酸性食物防靜電

飲食上，要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品，多飲水，同時補充鈣質和維生素C，維持人體正常的電解質平衡，可減少靜電產生。此外，多吃白蘿卜、卷心菜、白菜這類“白色食品”，都可以維持人體的電解質平衡，減少靜電的產生。

常喝大麥茶調理腸胃

大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫熱大麥茶，不僅可以解油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

適量補充蛋氨酸

蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必須的甲基，寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，合成的肌酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、葉類蔬菜等。

多吃黑色食物補腎

中醫提倡冬天補腎，而黑色入腎。冬季進補還要“跟著顏色走”，多吃些黑色的食物。其實，所謂黑色食物，主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示，食物營養與食物色彩的關系非常密切，食物色彩越深，食物的營養價值就越高。應適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。

#九種小雪養生必吃的食物#

1.紅薯

由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

2.羊肉

小雪養生吃什么好呢?羊肉最滋補。冬季以養“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血，這個時節，調養肝腎很重要，所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

3.白蘿卜

民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語，蘿卜古稱菜菔，也稱蘿卜為“土人參”。中醫認為，冬季服食白蘿卜，可健脾養胃、益氣補精，且能預防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養生飲食，卻缺乏運動，體內會積聚過多的熱，而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。

4.黑米

黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，相當于白米的5倍之多，對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米，不僅可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾和腰腿酸軟等癥。

5.黑芝麻

進入小雪節氣，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫對芝麻的藥用有較高的認識，稱它是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效，適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。

6.菠菜

菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內氧化過程，有助長壽，因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外，小雪節氣多吃菠菜，對抵抗冬季抑郁有好處。

7.大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。

8.山藥

山藥能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。

9.牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

#小雪節氣喝10款養生粥#

1.山藥枸杞粥

材料：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。

做法：大米泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

2.黨參枸杞粥

材料：黨參15克，枸杞子10克，粳米100克。

做法：上2味洗凈，與淘洗干凈的粳米一同煮粥。

功效：補肝健脾益腎。

3.生姜羊肉粥

材料：姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。

做法：姜洗凈去皮切成末，羊肉切絲或小片，米用清水洗凈。取瓦鍋煲1個，注入適當冷水，待水煮開后，放入米，用小火煲約20分鐘，再加入羊肉、姜，調入鹽、胡椒粉，續以小火煲30分鐘即可食用。

功效：羊肉性熱味甘，能補虛勞、益氣壯陽、補血虛，對于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯的保健功效。

4.核桃粥

材料：核桃肉20克，粳米100——200克。

做法：將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥。

功效：潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

5.淮山芡實粥

材料：粳米100克，淮山藥2克，芡實50克，豬油、鹽適量。

做法：將粳米洗凈，用少許鹽腌拌，放入沸水中熬煮。把淮山藥、芡實用水稍浸過，去除雜質，洗凈。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、鹽調味即可。

功效：補益脾胃，養心安神。對失眠多夢、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等癥有顯著功效。

6.小米百合粥

材料：新鮮百合適量，小米適量，冰糖少許。

做法：將百合剝開洗凈，小米輕淘洗凈;鍋中放水，加入小米后熬粥30分鐘后，加入洗凈的百合繼續熬煮5分鐘;加入適量冰糖，關火后即可食用。

功效：小米百合粥滋陰潤燥，清熱解毒

7.益智仁粥

材料：益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。

做法：將益智仁洗凈，曬干或烘干后研為細末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。

功效：有溫脾胃、暖腎陽的功效。

8.芡實粥

材料：芡實3——50克，粳米100——200克。

做法：將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。

功效：芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。

9.黑芝麻紅棗粥

材料：粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。

做法：用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時，然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬，煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度，將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右，加白砂糖調味即可。

功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。

10.桂圓粟米粥

材料：桂圓肉15克，粟米100——200克。

做法：將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。

功效：桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

2021年小雪節氣養生小常識

第五篇：養生保健知識

養生保健知識

有氧運動

有一個很原則的經驗，千萬不要早上鍛煉。

建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了，飯后45分鐘再運動。而且老年人的運動散步就可以了，20分鐘。要想減肥不用這方法，飯前半小時到一小時吃2粒到4粒螺旋藻，然后食欲就減退了，而且營養不缺。歐洲人減肥全用螺旋藻，國內的少吃多拉不是辦法。第二是早上起床的時間，國際上規定6點，供你參考。開窗時間國際上規定9點至11點，下午2點至4點。為什么？因為9點以后污染空氣下沉了，污染物質減少了，沒有反流現象。各位注意，早上起來開窗戶，不要在那里大喘氣，因為致癌物質、反流物質都跑到你肺里了，容易得肺癌。國際上警告說，早上6點至9點是致癌最危險的時候。早起早睡身體好，不能一概而論。你夜里在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多種，又跑到小樹林里，樹林里早上又全是二氧化碳。早上鍛煉，基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易出問題。樹林里必須到太陽出來，日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣。樹林里全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌癥。黃帝內經里說沒太陽不鍛煉。我建議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉。也不是說什么樣的人都早睡早起身體好，歲數大的人不要猛起。有的人騰的就起來，一下子心肌梗死了。國際上是這么說的，70歲以上的人，慢慢起，先動動胳膊動動腿，再按摩按摩心臟，坐一兩分鐘再起來。這樣沒一個得心臟病的。所以不同年齡、不同季節要不同對待。

下面提到午睡問題。

國際上規定了，午睡不午睡不用爭論了。過去日本人不主張午睡，但我們主張若頭一天晚上沒有睡好就應該午睡。午睡時間是午飯后半小時，而且最好睡一個小時，睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。晚上什么時間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果7點就睡，12點就起來瞎折騰，那沒有用。我們主張10點到10:30睡覺，因為國際會議上定的，一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的，這就是12點到3點，這3小時雷打不動，什么也別干。這3小時是深睡眠。如果這3小時誰好了，第二天起來一定精神煥發。如果你4點以后睡覺，那是淺睡眠。會睡和不會睡不一樣。我們主張12點至凌晨3點雷打不動，而且睡前洗個熱水澡，水溫40～50度，這會使睡眠質量高。你們打牌我不反對，但反對12點至凌晨3點打牌。深圳夜里打牌打死4個年輕人，報紙已經報道了。

國際會議上已經給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，不要忘記常歡笑。希望每個人都要注意平衡飲食、有氧運動，而且注意你的心理狀態，該哭時哭，該笑時笑。我相信我們一定能越過73歲，闖過84歲，90、100歲一定會健在。我來總結一下，要吃的東西：

u 綠茶(延年益壽,抗癌)u 葡萄皮(抗衰老的，不得心臟病，降血壓、降血脂)u 豆漿、黃豆、豆腐(抗五種癌。含有鉀、鈣、鎂等，鈣含量比牛奶多)u 酸奶(維持細菌平衡，可以少得病)u 骨頭湯(骨頭湯里含琬膠，延年益壽)u 蘑菇湯(提高免疫力)u 老玉米(預防高血壓和動脈硬化，臉上不長皺紋)u 蕎麥(降血壓、降血脂、降血糖)u 白薯、紅薯、土豆(潤滑腸道，吸收脂肪、糖類，吸收毒素)u 燕麥(降血脂、降血壓)u 小米(除濕、健脾、鎮靜。安眠)u 紅柿(抗癌，男人吃西紅柿，不得前列腺癌；女人哪吃西紅柿，不得子宮癌、卵巢癌。注意!吃法有講究，必須加溫，西紅柿炒雞蛋，或西紅柿雞蛋湯都可以。生吃西紅柿不抗癌)u 大蒜(抗癌之王!注意!吃法有講究，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結合以后產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王)u 黑木耳(使血不粘稠，治療心臟病)u 花粉(美容，清除腸道雜物，維持體型。注意，要到正規大商店買花粉，原因見正文)u 螺旋藻(百病全治，平衡飲食，補充能量；治百病如糖尿病、胃炎、肝炎。提高免疫力；抵抗各種輻射，預防白血病，對抗原子彈)u 肉類(總原則：越小的東西越好，海洋的比陸地的好。蝦米比小魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。最好的是跳蚤)u 水果(維生素、預防食道癌 其他在吃的方面要注意的事情：

u 牛奶可以不喝(含乳糖，而大多數人特別是黃種人不吸收乳糖；牛奶里沒有抗癌物質，鈣的含量也比豆漿少。喝牛奶遠遠不如喝酸奶和豆漿)u 花生米不要帶皮吃?；ㄉ]有營養，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。中老年人千萬不要吃皮。

u 吃飯不要吃飽。穿衣不要穿暖，七分飽，七分暖就行。u 飯前喝湯，苗條健康；飯后喝湯，大腹便便。

國際會議上定出了6種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒； 第三豆漿；第四酸奶； 第五骨頭湯；第六蘑菇湯。

晚上鍛煉30分鐘

早上一碗玉米粥，精神煥發，晚上一碗小米粥，呼呼大睡，谷類里第一提的是老玉米，說是黃金作物。早上都吃玉米羹

谷的第二是蕎麥。為什么提蕎麥。

谷的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。

菜中第一是胡蘿卜

菜中第二是南瓜

菜中第三大蒜。大蒜是抗癌之王

菜中第四是黑木耳，有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。

國際上有規定的，要吃7成飽，一輩子不得胃病，吃8成飽最多了，若吃10成飽，那2成沒有用，是廢物。所以國際上建議大家0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4；植物6動物4。

而且睡前洗個熱水澡，水溫40～50度，這會使睡眠質量高