第一篇：小雪節氣喝什么養生湯好

小雪節氣喝什么養生湯比較好?“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。這句民諺,是以說明小雪冬季鍛煉的重要性。一起來看看小雪節氣喝什么養生湯好，歡迎查閱!

小雪養生湯的做法大全

蓮子素肚湯

材料：素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克，鹽、味素各適量、胡椒鹽少許、酒2大匙。

做法：先把素肚腌制一下。腌制的時間最好要久一點，這樣比較入味。然后加入一些調味料腌制十來分鐘。腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過油后的素肚加蓮子、枸杞，黑棗、鹽、味素及清水適量，放入沙鍋中燉煮即可。

功效：此膳清心養陰潤肺，很適宜秋冬時節養生食用。

鯉魚烏豆湯

材料：鯉魚一條約500克，烏豆100克，紅棗4個，陳皮一小片。

做法:魚洗凈瀝干水，稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水，鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要，紅棗去核洗凈，陳皮浸軟刮瓢洗凈，先清水滾開放入所有材料煲開后，慢火煲約3小時即可。

功效：溫腎，補中益氣。

蘿卜羊排湯

材料：白蘿卜一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。

做法:羊排清水浸泡2小時以上。將羊排焯水，羊排涼水下鍋，水開后羊排變色撈出。白蘿卜去皮，洗凈切塊。放開水中焯水。將焯過水的羊排、蘿卜一起放入電壓力鍋內，放入適量的蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉、料酒。倒入開水。蓋上蓋子，選擇煲湯即可。

功效:大家都知道，羊肉是一種比較滋補的食物，不僅對胃好，而且對于治療懼怕寒冷，提高身體的抵抗力都有著很好的功效。羊肉性溫熱，吃多了上火;蘿卜性涼，有清涼、解讀、去火的功效。兩者放在一起熬湯，簡直是完美搭配。

百合蜜棗豬肺湯

材料：豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。

做法:豬肺洗凈切件，杏仁、百合、蜜棗洗凈，所有材料一起放入煲中，武火煲開，文火3小時。

功效：滋陰潤肺、止咳化痰、干燥天氣最適宜。

烏雞山藥湯

材料：烏雞一只、山藥200克、胡蘿卜一根、枸杞適量。

做法：先將枸杞洗凈用清水泡一下;烏雞剁塊，山藥切塊，胡蘿卜切塊，蔥切段，姜切片;烏雞涼水下鍋;大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用;鍋內重新放水，放入蔥、姜、烏雞;大火燒開，小火蓋上蓋燜45分鐘;放入山藥塊，煮15分鐘;再放入胡蘿卜，煮5分鐘;最后放入枸杞，小火燜5分鐘，即可出鍋。

功效：烏雞是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥。烏雞湯里加山藥，能健脾益氣，提高機體的免疫力。山藥軟糯，胡蘿卜微甜，讓湯變得更鮮美，由里到外的滋養。這道湯特別適合冬季女性養生食用。

羅漢果白菜干湯

材料：羅漢果1/2個，白菜干50克、瘦肉100克。

方法：清水將羅漢果、白菜干洗凈，豬肉洗凈切片，一起放入煲中，武火30分鐘，文火1小時。

功效：養陰清肺、潤燥化痰。

小雪節氣7款養生湯養顏減肥

1、小雪節氣養生湯：鮮香菇豆腐湯

(身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝)

功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

作法：

(1)豬肉洗干凈切片，飛水。

(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調味即可。

2、小雪節氣養生湯：冬瓜發菜美腿湯

(腿部腫脹的人最應該喝)

功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

材料：帶皮冬瓜兩斤、發菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

作法：

(1)豬肉洗干凈，切塊，飛水。

(2)發菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后，把雜質清洗干凈。

(3)冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。

(4)把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉文火煮二小時，最后放入發菜再煮十五分鐘，加鹽調味即可飲用。

3、小雪節氣養生湯：鯉魚補血瘦身湯

(身體虛弱、浮腫、眼花、臉色蒼白、精神不振的人最應該喝)

功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫

材料：黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

作法：

(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。

(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

4、小雪節氣養生湯：黃瓜豬骨湯

(水腫型的肥胖族最應該喝)

功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

材料：黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

作法：

(1)豬骨洗干凈，切塊，飛水。

(2)其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。

(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。

5、小雪節氣養生湯：海帶瘦身湯

(糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝)

功效：清熱去濕、減肥輕身

材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

作法：

(1)瘦豬肉洗干凈切片，飛水。

(2)冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗干凈，切段。

(3)水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉文火煮兩個小時，加入鹽調味料即可飲用。

6、小雪節氣養生湯：蘋果瘦身湯

(臉色蒼白、皮干燥、粗燥的人最應該喝)

功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱

材料：海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。

作法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。

(3)水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，放入鹽調味即可飲用。

7、小雪節氣養生湯：山楂決明瘦身湯

(高血壓、高血脂、便秘的人最應該喝)

功效：清肝火、通便秘、減肥、健脾胃

材料：瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。

作法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)山楂、決明子清洗干凈。

(3)適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮一小時半，加糖、鹽調味即可飲用。

色胺的穩定，陽光不僅能“曬干”抑郁，還能幫助身體合成維生素D。

小雪節氣的兩大飲食禁忌

1、忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

2、忌虛實不分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。

第二篇：小雪節氣

小雪節氣：記住三點防寒過冬

小雪，是二十四節氣中的第20個。進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。

小雪有三候

【一候：虹藏不見】由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨，雨虹也就看不見了；

【二候：天氣上升】因陽氣上升，陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機；

【三候：閉塞成冬】天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

小雪時節，傳統習俗盤點

小雪的相關習俗大多與吃有關，這也好理解，因為馬上就要進入食物匱乏的冬季，因此必須做好越冬準備。此外，受傳統觀念影響，這個季節，人們也會有很多娛樂休閑活動，以打發漫長的冬天。

（1）腌臘肉

小雪后氣溫急劇下降，天氣變得更加干燥，是腌制、加工臘肉的好時候。民間有“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把肉類用這種傳統方法處理后儲存起來，等到春節時正好享受美食。

（2）吃糍粑

在南方某些地方，還有吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早被農民用來祭牛神。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

（3）斗蛐蛐、占雪

按老年間的說法，小雪也算秋天的尾巴、冬天的開始。由于受到傳統農耕社會習俗的影響，小雪到來以后，進入農閑時節，人們的生活比較悠閑，北方大部分地區開始“貓冬”。于是，“玩”成為小雪前后的一個重要內容。舊日，老北京人喜歡玩“冬蟲”，即開始斗蛐蛐、蟋蟀，偶爾還能看到有人放風箏、抖空竹，玩得不亦樂乎。

以前老北京還有“占雪”習俗，如果小雪不下雪，農民會祈求下雪，保佑來年豐收；城里的皮貨商們則會聚集在一起飲酒，到夜里交子時分，沖西北方向燒香磕頭，希望天氣變冷，衣服暢銷。

小雪時節養生提示

這時的黃河以北地區已到了北風吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節。如何在光照少的日子里學會調養自己？不妨做到以下幾點。

（1）羊肉進補

“小雪”是反映天氣現象的節令，進入該節氣，氣溫驟降，天氣陰冷晦暗，此時我們要注意御寒保暖，保持心情愉悅，飲食上應注意適量吃一些溫補益腎的食品，如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀，在冬季食用對身體益處多多。

（2）早睡遲起

冬季陽氣潛藏，陰氣活躍，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，所有的生物都養精蓄銳起來。因此在冬季早睡遲起就顯得很重要了，早睡可以養護人體的陽氣，遲起能護衛人體的陰氣。而遲起并不意味著賴床不起，意思是說要以太陽升起的時間作為尺度，來決定自身起床的時間。

（3）保持濕潤

小雪季節人會更長時間地呆在房間當中，早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動。不過，長期呆在暖氣房里，皮膚也會因為室內的濕度低而變得非常干燥。這時，應該種植水仙等水中養殖的花草，可以讓房間空氣濕潤，最好保持40%左右的濕度。

第三篇：小雪節氣

全國各地有關小雪節氣的諺語和民謠

小雪節氣期間，我國大部分地區的農業生產都進入了冬季田間管理和農田基本建設階段。此時如果有場降雪，對越冬的小麥十分有利。因此，我國很早就有了“瑞雪兆豐年”的農諺。下面介紹一部分與小雪節氣有關的諺語和民謠。

小雪節氣期間，我國大部分地區的農業生產都進入了冬季田間管理和農田基本建設階段。此時如果有場降雪，對越冬的小麥十分有利。因此，我國很早就有了“瑞雪兆豐年”的農諺。下面介紹一部分與小雪節氣有關的諺語和民謠。

黃河中下游

小雪節氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區正值初雪期，在降水較少的時期，小雪的到來意義非同小可。

河北：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這是農民朋友對小雪節氣時下雪的贊揚，此時的雪水能抗旱防寒。

山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹造林，采集樹種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井。”

河南：“立冬小雪，抓緊冬耕。結合復播，增加收成。土地深翻，加厚土層。壓砂換土，凍死害蟲。”

長江中下游

小雪期間，長江中下游開始進入冬季，部分地區可見初霜。但初雪來得遲，一般在12月中下旬。這一地區在小雪節氣期間開始了小麥、油菜的田間管理，并開始積肥。

江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥。”

上海、浙江：“立冬小雪北風寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續播，貯足飼料莫遲延。”

華南

福建、廣東：小雪期間地里仍有莊稼，有諺語可查。福建當地有：“小雪點青稻”的說法，青稻指的是晚稻。廣東則有：“小雪滿田紅”，大雪滿田空”，這里所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農活多，此時開始收獲晚稻，播種小麥。

根據小雪有無雪預測來年年景

從一些有關小雪的諺語中，可以看出，小雪期間如果下雪，年景好，不用長工，莊稼都長得好。如：“小雪不見雪，來年長工歇。”“小雪雪漫天，來年必豐產。果園清得凈，來年無病蟲。”“小雪雪滿天，來歲是豐年”等。

根據小雪晴雨預測后期天氣

根據小雪晴雨預測后期天氣，江南各省各有不同的說法。如浙江省的“小雪無云大旱。”湖南省的“小雪晴天，雨至年邊。”湖北省的“小雪見晴天，有雪到年邊。”

節氣農諺小雪農事

節到小雪天降雪，農夫此刻不能歇。

繼續澆灌冬小麥，地未封牢能耕掘。

大白菜要抓緊砍，菠菜小蔥風障遮，大小冬棚精細管，現蕾開花把果結。

冬季積肥要開展，地壯糧豐囤加茓。

植樹造林繼續搞，果樹抓緊來剪截。

牛驢騾馬喂養好，冬季不能把膘跌。

農家副業要大搞，就地取材用不竭，油房粉房豆腐房，賺錢養豬莊稼邪（長），葦蒲綿槐搞條編，技術簡單容易學。

魚塘藕塘看管好，江河打魚分季節，春打黃昏冬五更，渾水白天清水夜。

孫克

第四篇：2021年小雪節氣養生小常識

小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，一起來看看2021年小雪節氣養生小常識，歡迎查閱!

#小雪節氣養生攻略#

《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”

“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”《二十四節氣解》中說：“雨為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”

小雪時節，望文生義，表示降雪開始的時間和程度。民間曾有：十月立冬小雪漲，斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節，所以在這個節氣里，大家一定要學會自我調養。

運動養生：宜舒緩不宜劇烈運動

進入“小雪”節氣，運動方面也應注意適當調整，小雪養生宜靜養，故不宜進行劇烈的運動，避免擾動陽氣。冬季最好的運動健身時間是上午9點到12點間，因為此時的室外溫度和人體自身溫度都比較適合，人體各種生理功能都處于最佳狀態，體力比較充沛，容易進入運動的狀態。而運動的方式可選擇運動量相對較小的，如廣播體操、太極拳、八段錦、散步、慢跑等。打八段錦就是非常適合秋冬保健的養生操。常練八段錦可柔筋健骨、養氣壯力，具有行氣活血、協調五臟六腑之功。

起居養生

小雪節氣中，天氣時常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑郁癥，所以應調節自己的心態，保持樂觀，經常參加一些戶外活動以增強體質。多曬太陽，多聽音樂。清代醫學家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也。”

我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用，認為常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季，由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外，故冬天常曬太陽，更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的發生。

精神調養勝服藥

小雪節氣中，天氣時常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑郁癥。現代醫學研究發現，季節變化對抑郁癥患者有直接影響，因為與抑郁癥相關的.神經遞質中，腦內5一羥色胺系統與季節變化密切相關。春夏季，5-羥色胺系統功能最強，秋冬季節最弱，當日照時間減少，引起了抑郁癥患者腦內5一羥色胺的缺少，隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。

為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素，所以在此節氣中要注意精神的調養。清代醫學家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也。”。我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用，認為常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季，由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外，故抑郁癥患者冬天常曬太陽，更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的發生。

飲食養生

多吃果蔬補充維生素

冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節快，所以多吃果蔬補充維生素在冬季養生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑，這些水果可補充人體的津液。

飲食養生

不要等到口渴再去補水

北方冬季氣候干燥，喝水要充分。可能有不少人認為冬季寒冷，人體出汗少，可以少飲水或不飲水，這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少，但通過皮膚非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分，人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水，即不渴時主動喝，別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。

多食辣味以御寒

辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環，提高人體的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話，最好可以和涼性的食物一起烹調，如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。

吃飯前喝碗熱粥或熱湯

寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

零食首選堅果

堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質，還有一定量的蛋白質，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高，能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。

紅色食物防感冒

紅色食物都含有天然鐵質、蛋白質等多種營養元素，有著免疫力提高等有著重大作用，所以，冬季多吃紅色的食物，是預防感冒的首選食物。除了紅色的水果蔬菜，其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結為紅色食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿，胡蘿卜，紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。

多吃酸性食物防靜電

飲食上，要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品，多飲水，同時補充鈣質和維生素C，維持人體正常的電解質平衡，可減少靜電產生。此外，多吃白蘿卜、卷心菜、白菜這類“白色食品”，都可以維持人體的電解質平衡，減少靜電的產生。

常喝大麥茶調理腸胃

大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫熱大麥茶，不僅可以解油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

適量補充蛋氨酸

蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必須的甲基，寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，合成的肌酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、葉類蔬菜等。

多吃黑色食物補腎

中醫提倡冬天補腎，而黑色入腎。冬季進補還要“跟著顏色走”，多吃些黑色的食物。其實，所謂黑色食物，主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示，食物營養與食物色彩的關系非常密切，食物色彩越深，食物的營養價值就越高。應適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。

#九種小雪養生必吃的食物#

1.紅薯

由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

2.羊肉

小雪養生吃什么好呢?羊肉最滋補。冬季以養“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血，這個時節，調養肝腎很重要，所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

3.白蘿卜

民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語，蘿卜古稱菜菔，也稱蘿卜為“土人參”。中醫認為，冬季服食白蘿卜，可健脾養胃、益氣補精，且能預防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養生飲食，卻缺乏運動，體內會積聚過多的熱，而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。

4.黑米

黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，相當于白米的5倍之多，對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米，不僅可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾和腰腿酸軟等癥。

5.黑芝麻

進入小雪節氣，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫對芝麻的藥用有較高的認識，稱它是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效，適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。

6.菠菜

菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內氧化過程，有助長壽，因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外，小雪節氣多吃菠菜，對抵抗冬季抑郁有好處。

7.大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。

8.山藥

山藥能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。

9.牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

#小雪節氣喝10款養生粥#

1.山藥枸杞粥

材料：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。

做法：大米泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

2.黨參枸杞粥

材料：黨參15克，枸杞子10克，粳米100克。

做法：上2味洗凈，與淘洗干凈的粳米一同煮粥。

功效：補肝健脾益腎。

3.生姜羊肉粥

材料：姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。

做法：姜洗凈去皮切成末，羊肉切絲或小片，米用清水洗凈。取瓦鍋煲1個，注入適當冷水，待水煮開后，放入米，用小火煲約20分鐘，再加入羊肉、姜，調入鹽、胡椒粉，續以小火煲30分鐘即可食用。

功效：羊肉性熱味甘，能補虛勞、益氣壯陽、補血虛，對于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯的保健功效。

4.核桃粥

材料：核桃肉20克，粳米100——200克。

做法：將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥。

功效：潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

5.淮山芡實粥

材料：粳米100克，淮山藥2克，芡實50克，豬油、鹽適量。

做法：將粳米洗凈，用少許鹽腌拌，放入沸水中熬煮。把淮山藥、芡實用水稍浸過，去除雜質，洗凈。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、鹽調味即可。

功效：補益脾胃，養心安神。對失眠多夢、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等癥有顯著功效。

6.小米百合粥

材料：新鮮百合適量，小米適量，冰糖少許。

做法：將百合剝開洗凈，小米輕淘洗凈;鍋中放水，加入小米后熬粥30分鐘后，加入洗凈的百合繼續熬煮5分鐘;加入適量冰糖，關火后即可食用。

功效：小米百合粥滋陰潤燥，清熱解毒

7.益智仁粥

材料：益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。

做法：將益智仁洗凈，曬干或烘干后研為細末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。

功效：有溫脾胃、暖腎陽的功效。

8.芡實粥

材料：芡實3——50克，粳米100——200克。

做法：將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。

功效：芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。

9.黑芝麻紅棗粥

材料：粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。

做法：用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時，然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬，煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度，將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右，加白砂糖調味即可。

功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。

10.桂圓粟米粥

材料：桂圓肉15克，粟米100——200克。

做法：將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。

功效：桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

2021年小雪節氣養生小常識

第五篇：小雪養生吃什么好_小雪節氣養生必吃的食物

小雪，是二十四節氣中的第20個。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。因此我們應該如何進行養生呢?小編在這里給大家帶來小雪養生吃什么好_小雪節氣養生必吃的食物，希望大家喜歡!

小雪節氣養生吃什么好

小雪時節，外面寒冷，屋內燥熱，大家要當心“上火”。一般的小雪節氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑郁癥。這里推薦八款適合冬令進補的溫補益腎食品。

1、羊肉

古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

2、牛肉

牛肉中含有的蛋白質是非常多的，而且氨基酸的組成等都是比豬肉更加接近人體的需要的，能夠起到提高我們的抵抗力的作用，尤其適合那些處于生長發育階段已經手術后、生病后需要調養的人。冬天吃牛肉，還有暖胃的作用，是非常好的滋補品。

3、蝦

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。

4、泥鰍

泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳肴又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人參”之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。

5、腰果

腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。老年人平時好能多吃點腰果。

6、山藥

山藥大家都知道吧，它含有的營養成分是非常錯的，有著強身健體、滋腎益精的作用。冬天的適合我們多吃一些山藥對身體是大有好處的。中醫認為，黑色的食物有補腎的作用，不過白色的山藥除了能夠健脾補肺，更有補腎的作用，它是一個獨特的寶貝。

7、栗子

金秋板栗健腎補脾—板栗，俗稱栗子，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。

8、核桃

核桃價值豐富，具有健腦功效，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。

小雪養生必吃食物

1、香蕉：防抑郁

小雪節氣，光照較少，此時容易引發或加重抑郁癥。適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。專家建議，感覺身心壓力大和焦慮抑郁時，不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜，其實它的升糖指數中等，一根的熱量才100卡左右，約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

2、紅薯：健脾胃

2011年最高營養排行榜中，紅薯位居蔬菜榜首位，是糧食中營養較為豐富的食品。專家表示，由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

3、大白菜：提高免疫力

大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高人體的免疫力、補充大腦營養有重要的作用。

4、黑米：補腎

黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為，黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是小雪節氣補腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物，具有很強的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。

5、山藥：護膚

山藥含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各種激素基本物質，有激素之母的稱謂，它能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。

6、南瓜：健胃消食

中醫認為，南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位愈合，“吸附”細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用。

7、烏骨雞：補血養血

烏骨雞是強筋健骨、補血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草綱目》中說烏雞有大補的作用。可以補諸勞虛損，可以治療消渴。益產婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。

小雪養生吃什么好_小雪節氣養生必吃的食物