第一篇：服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

客房服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 為了提高員工工作積極性，提升員工服務(wù)質(zhì)量和水平，促進(jìn)小木屋的未來(lái)發(fā)展，現(xiàn)推出“星級(jí)服務(wù)員”評(píng)選活動(dòng)，本活動(dòng)評(píng)選有效期為X個(gè)月,活動(dòng)最高級(jí)別設(shè)5星級(jí)（50元/星級(jí)），以下是評(píng)定細(xì)則：

一、客房服務(wù)員星級(jí)考評(píng)范圍和級(jí)別

客房服務(wù)員星級(jí)考評(píng)只限正式職工和原人事部門(mén)審批的合同制營(yíng)業(yè)員，星級(jí)營(yíng)業(yè)員考評(píng)可分五個(gè)級(jí)別進(jìn)行，即：五星級(jí)客房服務(wù)員、四星級(jí)客房服務(wù)員、三星級(jí)客房服務(wù)員、二星級(jí)客房服務(wù)員、一星級(jí)客房服務(wù)員。

二、客房服務(wù)員星級(jí)考評(píng)的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)

客房服務(wù)員星級(jí)考評(píng)分三個(gè)內(nèi)容：

1、思想政治表現(xiàn)；

2、業(yè)務(wù)技能；

3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作；

其中思想政治表現(xiàn)考評(píng)由所在支部負(fù)責(zé)；業(yè)務(wù)技能考評(píng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作考評(píng)由部門(mén)主管負(fù)責(zé)。

三、客房服務(wù)員通用標(biāo)準(zhǔn)

1、熟知客房部現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范，執(zhí)行規(guī)范條例。

2、思想積極要求進(jìn)步，刻苦鉆研業(yè)務(wù)、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、愛(ài)崗敬業(yè)，一心為酒店，經(jīng)所在支部考核，思想政治表現(xiàn)優(yōu)秀。

3、模范遵守小木屋會(huì)務(wù)中心各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、不曠工、站好崗。勞動(dòng)紀(jì)律全年未受到中心通報(bào)批評(píng)或行政警告以上處分。

(一)五星級(jí)客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)

1、從事服務(wù)員工作滿5年，評(píng)為四星級(jí)服務(wù)員一年以上，并結(jié)合服務(wù)工作實(shí)踐，上報(bào)一篇3000字以上論文。

2、高中以上學(xué)歷，具備一定客房管理知識(shí)和客房服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任過(guò)三年以上班組長(zhǎng)工作，經(jīng)過(guò)商業(yè)理論知識(shí)考試成績(jī)達(dá)85分以上。

3、熟練掌握服務(wù)規(guī)范，本崗位業(yè)務(wù)技能過(guò)硬，在客房服務(wù)員中是公認(rèn)的業(yè)務(wù)尖子、服務(wù)標(biāo)兵。業(yè)務(wù)水平達(dá)到《客房服務(wù)員技術(shù)理論標(biāo)準(zhǔn)》中的高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

4、掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)的外語(yǔ)基本知識(shí)，能夠做好一般性的外賓接待工作，外語(yǔ)考試中級(jí)成績(jī)合格，有證書(shū)。

5、熟練掌握客房各區(qū)域的操作流程，在日常服務(wù)工作中能夠常年如一日為顧客主動(dòng)、熱情服務(wù)，職業(yè)道德優(yōu)良，嚴(yán)守紀(jì)律，規(guī)范用語(yǔ)，全年無(wú)違紀(jì)現(xiàn)象，做到規(guī)范化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6、經(jīng)班組長(zhǎng)代表和本部門(mén)員工民主評(píng)議投票率在90％以上。

(二)四星級(jí)客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)

l、從事服務(wù)員工作滿四年，評(píng)為三星級(jí)服務(wù)員一年以上，并結(jié)合自己工作經(jīng)驗(yàn)，上報(bào)一篇2500字以上的論文。

2、高中以上學(xué)歷，具備一定客房管理知識(shí)和客房服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，并擔(dān)任過(guò)二年以上班組長(zhǎng)工作，經(jīng)過(guò)商業(yè)理論知識(shí)考試成績(jī)達(dá)80分以上。

3、熟練掌握服務(wù)規(guī)范，本崗位業(yè)務(wù)技能過(guò)硬，達(dá)到《客房服務(wù)員技術(shù)理論標(biāo)準(zhǔn)》中的高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

4、掌握一門(mén)本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)的外語(yǔ)基本知識(shí)，能夠做好一般性的外賓接待工作，外語(yǔ)考試成績(jī)合格，有證書(shū)。

5、在日常服務(wù)工作中，對(duì)顧客主動(dòng)熱情，并有良好的職業(yè)道德、嚴(yán)守紀(jì)律、用語(yǔ)規(guī)范、全年無(wú)違紀(jì)現(xiàn)象，做到規(guī)范化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。能夠獨(dú)立處理和解決服務(wù)過(guò)程中的各種矛盾，無(wú)工作差錯(cuò)和服務(wù)事故。

6、經(jīng)班組長(zhǎng)代表和本商場(chǎng)員工民主評(píng)議投票率在85％以上。

(三)三星級(jí)客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)

1、從事服務(wù)員工作滿三年的二星級(jí)服務(wù)員，具備高中以上學(xué)歷。

2、經(jīng)客房服務(wù)員技能中級(jí)考試成績(jī)合格者，操作技術(shù)熟練，在單位崗位技術(shù)比武中獲得名次者。

3、熟悉掌握客房部服務(wù)規(guī)范和專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)，并在實(shí)際中自覺(jué)應(yīng)用。

(1)接待顧客做到“三聲三輕”。即：“客人來(lái)有迎聲，問(wèn)有答聲、走有送聲；走路輕、操作輕、說(shuō)話輕”。

(2)做到現(xiàn)場(chǎng)基本禮儀的標(biāo)準(zhǔn)。

(3)主動(dòng)、熱情、周到、禮貌地為每一位賓客服務(wù)，能夠處理和解決服務(wù)過(guò)程中的一般事務(wù)。

(4)懂得服務(wù)細(xì)節(jié)、規(guī)范、自覺(jué)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(5)精通本單位經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目及價(jià)格，能夠咨詢服務(wù)，指導(dǎo)消費(fèi)。

4、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章紀(jì)律，沒(méi)有因違紀(jì)、工作失誤或其他問(wèn)題受到部門(mén)經(jīng)理扣分罰款。

5、主動(dòng)熱情為賓客服務(wù)，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感經(jīng)本部門(mén)員工民主評(píng)議，贊同票在8O％以上。

6、工作中沒(méi)有發(fā)生明顯的工作失職或客人投訴，三星級(jí)服務(wù)員季度要向考核部門(mén)上報(bào)個(gè)人在優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的小結(jié)和體會(huì)，接受考核本部門(mén)的工作考察。

(四)二星級(jí)客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)

1、從事客房服務(wù)員工作滿二年以上。

2、業(yè)務(wù)技術(shù)、服務(wù)規(guī)范，考試成績(jī)達(dá)到75分以上，了解本崗位必要的業(yè)務(wù)技術(shù)，3、執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，掌握服務(wù)中的基本禮儀，接待顧客能做到儀表端莊、態(tài)度和藹、主動(dòng)熱情、耐心為顧客服務(wù)。在優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作中均未發(fā)生過(guò)慢怠、頂撞顧客等違紀(jì)現(xiàn)象，沒(méi)有因?yàn)榉?wù)態(tài)度、部門(mén)紀(jì)律或其它服務(wù)事故受到通報(bào)批評(píng)或150元以上罰款。

4、安心本職工作，有一定的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感，懂業(yè)務(wù)流程。

(五)一星級(jí)客房服務(wù)員

1、從事客房服務(wù)員滿一年以上。

2、熟悉客房現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范，基本掌握客房服務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)流程，上崗前培訓(xùn)合格。

3、業(yè)務(wù)技術(shù)達(dá)到《客房服務(wù)員技術(shù)理論標(biāo)準(zhǔn)》中的初極標(biāo)準(zhǔn)，并有國(guó)家頒發(fā)的證書(shū)。

4、主動(dòng)熱情為顧客服務(wù)，嚴(yán)格遵守紀(jì)律和服務(wù)規(guī)范。

一星級(jí)營(yíng)業(yè)員有以下違紀(jì)行為，工作一年后延緩升為二星級(jí)以上營(yíng)業(yè)員：

(1)因服務(wù)態(tài)度、柜臺(tái)紀(jì)律或其它服務(wù)事故受到通報(bào)批評(píng)或行政警告以上處分。

(2)業(yè)務(wù)技能，服務(wù)規(guī)范考核不合格。

(3)服務(wù)檔案記載多次出現(xiàn)一分違紀(jì)，年度二分違紀(jì)超過(guò)二次以上，三分違紀(jì)一次等。以上是客房部服務(wù)員的評(píng)定準(zhǔn)則，請(qǐng)大家認(rèn)真參照?qǐng)?zhí)行，努力學(xué)習(xí)提高服務(wù)意識(shí)水平，爭(zhēng)取取得更高的星星等級(jí)。

第二篇：星級(jí)服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

新星博山家電城星級(jí)服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

一、宗旨

為進(jìn)一步完善博山家電城員工管理，建立星級(jí)服務(wù)文化，提高員工的服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，進(jìn)一步塑造、提升所有員工的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)人才，發(fā)現(xiàn)人才。

二、評(píng)選對(duì)象：所有博山家電城在崗導(dǎo)購(gòu)員。

三、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：按照集團(tuán)及商廈片相關(guān)制度要求，星級(jí)服務(wù)員從服務(wù)、品質(zhì)、人事三方面進(jìn)行綜合考核，分為五、四、三星級(jí)員工。

具體評(píng)選條件：

一）五星級(jí)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

1、工作年限超過(guò)6個(gè)月

2、遵守集團(tuán)規(guī)章制度，全月無(wú)遲到、早退、曠工者，3、有良好的團(tuán)隊(duì)精神，善于主動(dòng)與人合作；

4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于改進(jìn)工作方法，工作效率高；

5、工作中計(jì)劃性強(qiáng)、積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)；銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)诒締挝幻星懊?/p>

6、尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，為人正直誠(chéng)實(shí)，作風(fēng)正派，有良好的個(gè)人修養(yǎng)；努力進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，有創(chuàng)新精神，敬業(yè)愛(ài)崗；

7、熟練掌握本崗位所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，有較好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，業(yè)務(wù)技能熟練規(guī)范，工作質(zhì)量、效率高。

8、具有較強(qiáng)的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，顧客溝通技能良好，使用文明用語(yǔ)，接待服務(wù)對(duì)象耐心細(xì)心、熱情周到、有問(wèn)必答，做到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，具有良好的示范效應(yīng)。

9、在工作中儀容儀表整潔、舉止文明，用語(yǔ)規(guī)范，著裝規(guī)范、亮牌上崗、精神飽滿，較好地完成崗位工作任務(wù)，表現(xiàn)突出，業(yè)績(jī)出色，受到同事好評(píng)、服務(wù)對(duì)象稱(chēng)贊，無(wú)差錯(cuò)、糾紛、投訴發(fā)生。

10、對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度、崗位的熱愛(ài)程度高。

（二）四星級(jí)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

1、工作年限超過(guò)6個(gè)月

2、全月無(wú)遲到、早退、曠工，全月請(qǐng)假不超過(guò)1次者；

3、工作認(rèn)真，適應(yīng)其崗位工作要求，在工作態(tài)度、業(yè)務(wù)技能等方面表現(xiàn)出色。

4、服務(wù)態(tài)度好，辦事效率高，嚴(yán)格執(zhí)行“服務(wù)規(guī)范”的各項(xiàng)要求，對(duì)服務(wù)對(duì)象熱情、耐心、周到，積極主動(dòng)為顧客提供各種便利服務(wù)。全月沒(méi)有出現(xiàn)一起被投訴的情況。

5、儀表端莊，接待顧客熱情大方，解答問(wèn)題準(zhǔn)確周密，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)诒締挝槐憩F(xiàn)突出。

6、服從領(lǐng)導(dǎo)，工作主動(dòng)，勤懇。

7、工作表現(xiàn)優(yōu)秀，在段組中起到表率作用。

（三）三星級(jí)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

1、不限制年限，符合崗位要求，工作表現(xiàn)良好，無(wú)違章違紀(jì)違規(guī)行為。

2、精神面貌良好，積極上進(jìn)，恪盡職守、愛(ài)崗敬業(yè)、業(yè)務(wù)嫻熟、務(wù)實(shí)高效。

3、文明服務(wù)、禮貌用語(yǔ)，禁用服務(wù)忌語(yǔ)；對(duì)待顧客熱情、誠(chéng)懇，服務(wù)耐心、周到細(xì)致。

4、能按照相關(guān)規(guī)定，規(guī)范自身行為，儀表端莊、大方。

5、顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格履行職責(zé)，責(zé)任意識(shí)強(qiáng)，工作效率高。

四、評(píng)選流程

1、各段組組長(zhǎng)根據(jù)本段組員工出勤情況、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、服務(wù)表現(xiàn)等方面以平時(shí)的工作表現(xiàn)為依據(jù)進(jìn)行篩選推薦。

2、被推薦人根據(jù)自己的工作體驗(yàn)上交工作感悟。

3、由辦公室負(fù)責(zé)組織被推薦人進(jìn)行考核，并初步擬定星級(jí)員工名單。

4、由家電城領(lǐng)導(dǎo)班子審批認(rèn)定。

本評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)自下發(fā)之日起實(shí)施，本標(biāo)準(zhǔn)解釋權(quán)歸家電城。

新星博山家電城

2010年3月5日

第三篇：星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定

星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定

根據(jù)服務(wù)員月考核結(jié)果，評(píng)定出二星、三星、四星、五星級(jí)。

評(píng)定條件：

A．二星服務(wù)員：連續(xù)2個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，2個(gè)月內(nèi)沒(méi)有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過(guò)5分，物品管理2個(gè)月扣分不超過(guò)5分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過(guò)15分，零投訴。

B．三星服務(wù)員：連續(xù)3個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，綜合平均得

分在85分以上，3個(gè)月內(nèi)沒(méi)有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過(guò)6分，物品管理3個(gè)月扣分不超過(guò)4分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過(guò)12分，零投訴。

C．四星服務(wù)員：連續(xù)4個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，綜合平均得

分在90分以上，4個(gè)月內(nèi)沒(méi)有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律4個(gè)月扣分不超過(guò)6分，物品管理4個(gè)月扣分不超過(guò)3分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查4個(gè)月內(nèi)扣分不超過(guò)9分，零投訴，能夠獨(dú)立并熟練并完成服務(wù)工作。

D．五星服務(wù)員：連續(xù)5個(gè)月考核等級(jí)在B（含B）級(jí)以上的，綜合平均得

分在95分以上，5個(gè)月內(nèi)沒(méi)有請(qǐng)假，勞動(dòng)紀(jì)律5個(gè)月扣分不超過(guò)5分，物品管理5個(gè)月扣分不超過(guò)2分，日常區(qū)域衛(wèi)生檢查5個(gè)月內(nèi)扣分不超過(guò)6分，零投訴，能夠獨(dú)立并熟練并完成服務(wù)工作，同時(shí)對(duì)新員工有工作指導(dǎo)。

二星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加100元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)

三星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加200元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)

四星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加300元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)佩帶胸卡

五星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加400元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)佩帶胸卡

第四篇：餐飲部前廳星級(jí)服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

餐飲部前廳星級(jí)服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

星級(jí)服務(wù)員意義：

為了提高員工工作積極性，提升員工服務(wù)質(zhì)量和水平，促進(jìn)餐飲服務(wù)工作的未來(lái)發(fā)展，推出“星級(jí)服務(wù)員”評(píng)選活動(dòng)。星級(jí)評(píng)選的目的：

星級(jí)評(píng)選時(shí)在一定時(shí)期內(nèi)，科學(xué)、動(dòng)態(tài)地衡量員工工作狀況和效果的考核方式，通過(guò)制動(dòng)有效、客觀的考核標(biāo)準(zhǔn)，旨在進(jìn)一步激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造性，提高員工工作率和基本素質(zhì)。

餐飲部前廳星級(jí)服務(wù)員評(píng)定階段分為：

1、試用期。

2、一星服務(wù)員。

3、二星服務(wù)員。

4、三星服務(wù)員。

5、四星服務(wù)員。

6、五星服務(wù)員。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)如下：

1、新員工進(jìn)入酒店3天無(wú)薪試用，7天無(wú)薪試崗，（正試入職后加入考勤）合格后正試入職。

2、入職后1—3個(gè)月內(nèi)基礎(chǔ)工資標(biāo)準(zhǔn)為1800元/月，表現(xiàn)優(yōu)秀者，出勤率在100％，可在滿一個(gè)月后參與星級(jí)服務(wù)員評(píng)定。

3、一星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2000元/月：滿勤入職后1—3個(gè)月內(nèi)，由服務(wù)員提出申請(qǐng)或部門(mén)推薦，由前廳經(jīng)理進(jìn)行上報(bào)。

4、二星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2200元/月：且滿勤入職后3—6個(gè)月內(nèi)可以申請(qǐng)?jiān)u定。

5、三星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2400元/月：評(píng)定前提必須在本酒店就職半年（6個(gè)月）以上表現(xiàn)優(yōu)秀者，且滿勤可參與三星服務(wù)員評(píng)定。

6、四星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2600元/月：評(píng)定前提必須在本酒店就職一年（12個(gè)月）以上表現(xiàn)優(yōu)秀者，且滿勤可參與四星服務(wù)員評(píng)定。

7、五星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2800元/月，評(píng)定前提必須在本酒店就職一年半（18個(gè)月）以上表現(xiàn)優(yōu)秀者，且滿勤可參與五星服務(wù)員評(píng)定。

8、在重大接待任務(wù)中表現(xiàn)尤為突出的，作為晉級(jí)的重要依據(jù)。

9、在平時(shí)工作期間表現(xiàn)極為出色，一星二星可以跳檔。在上一個(gè)月滿勤或上一季度滿勤的前提下方可參與星級(jí)評(píng)定，在星級(jí)評(píng)定確定后，如若本月出勤率低于98％按照降一星工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，如若連續(xù)三個(gè)月出勤率低于98％（按三個(gè)月計(jì)算）則降一星，一個(gè)月滿勤后方可重新申請(qǐng)。

10、星級(jí)服務(wù)員工的標(biāo)準(zhǔn)：必須熱愛(ài)集體，團(tuán)結(jié)同事，要工作中能互相幫助，工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，服務(wù)中無(wú)客人投訴，經(jīng)常得到領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)及認(rèn)可，工作積極上進(jìn)，有責(zé)任心，具有敬業(yè)精神，熱愛(ài)本職工作，嚴(yán)守酒店機(jī)密，維護(hù)酒店利益者。

11、申報(bào)星級(jí)人員必須具備工作時(shí)間條件，培訓(xùn)時(shí)間條件和崗位相應(yīng)等級(jí)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)條件；星級(jí)服務(wù)人員必須依據(jù)規(guī)則，按級(jí)申

報(bào)，逐級(jí)晉級(jí)。

12、每月或每季度進(jìn)行評(píng)審，若未通過(guò)評(píng)審，可以繼續(xù)申請(qǐng)參加下一次的考核。

13、降星規(guī)定：星級(jí)服務(wù)員工作上出現(xiàn)重大失誤者進(jìn)行降星處理。

14、星級(jí)服務(wù)員的考核流程采取本人申請(qǐng)或部門(mén)推薦、通過(guò)資格審核、理論和專(zhuān)業(yè)技能考核與平時(shí)工作考評(píng)相結(jié)合的綜合認(rèn)定方法。

15、領(lǐng)班的工資標(biāo)準(zhǔn)：星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資＋崗位津貼＋其它，星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也按照星級(jí)服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

16、服務(wù)生（傳菜生）由于不參與直接面向客人的服務(wù)，所以服務(wù)生的星級(jí)評(píng)定暫定在：

1、一星服務(wù)生2000元/月。

2、二星服務(wù)生2200元/月、3、三級(jí)服務(wù)生2400元/月。

17、前廳領(lǐng)位人員、收銀員的工資可參照服務(wù)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)定。

18、評(píng)選流程：本人申請(qǐng)或部門(mén)推薦----餐飲前廳經(jīng)理----上報(bào)人事部（資格審核）----考核合格后（理論和專(zhuān)業(yè)技能考核、平時(shí)工作考評(píng)）-------餐飲總監(jiān)-------總經(jīng)理批準(zhǔn)在下月執(zhí)行新的工資標(biāo)準(zhǔn)。

餐 飲 部

二〇一二年十一月二十六日

第五篇：服務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

服務(wù)崗位評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

為了提高員工的積極性、提高工作效率，現(xiàn)根據(jù)員工在實(shí)際工作中表現(xiàn)給予不同的工資標(biāo)準(zhǔn)，特制定本標(biāo)準(zhǔn)：

一、模范服務(wù)員

1、在本公司工作滿兩年以上，熱愛(ài)本職工作；能率先垂范起到模范帶頭作用，及時(shí)完成上一級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)；

2、始終堅(jiān)持微笑服務(wù)。嚴(yán)格儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及禮貌禮儀規(guī)范，能以較高的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)；

3、上一無(wú)曠工現(xiàn)象；遲到、早退每月不超過(guò)2次；無(wú)客人投訴，無(wú)過(guò)失處罰。

4、可以靈活處理客戶的意見(jiàn)（如上菜慢，菜有雜物，菜品沒(méi)熟等），將店里損失降到最低并且使客人滿意；

6、對(duì)本店菜品的口味、主要原料、加工流程有深入了解；

7、服從上一級(jí)工作安排，且能給本部門(mén)提出合理化建議;

8、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及處理突發(fā)事情的應(yīng)急能力；能夠帶3名以上徒弟，其中要有一名徒弟達(dá)到優(yōu)秀服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)。

二、優(yōu)秀服務(wù)員

1、在公司工作滿一年以上，已取得初、中級(jí)服務(wù)員資格；

2、上一無(wú)曠工現(xiàn)象,遲到、早退每月不超過(guò)2次，無(wú)客人投訴；

3、始終堅(jiān)持微笑服務(wù)。嚴(yán)格儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及禮貌禮儀規(guī)范；

4、服務(wù)水準(zhǔn)較好，操作失誤不得超過(guò)兩次。在顧客服務(wù)中，使顧客深感滿意而受到贊揚(yáng)、感謝，能為本店贏得良好口碑；

5、工作中積極主動(dòng)，與同事相處友善，工作配合默契，具

有產(chǎn)品銷(xiāo)售意識(shí)，能起到帶頭作用；能帶徒弟不少于2人，其中一人達(dá)到中級(jí)服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)；

6、對(duì)廚房菜品的口味、主要原料有深入了解；

三、中級(jí)服務(wù)員

1、在公司工作滿半年以上，已取得初級(jí)服務(wù)員的資格；

2、半年內(nèi)無(wú)曠工現(xiàn)象，每月遲到不超過(guò)2次，不良反映半

年內(nèi)不超過(guò)2次，操作失誤半年內(nèi)不超過(guò)6次；

3、能獨(dú)立完成工作任務(wù)，工作積極主動(dòng)，能帶徒弟不少于

一人；

4、了解本店菜品知識(shí)，了解廚房菜品的口味、主要原料；

5、能夠與同事和睦相處、樂(lè)于助人，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)；

四、初級(jí)服務(wù)員

1、在公司工作滿一月以上，熟練本職工作

2、本月內(nèi)病、事假不得超過(guò)一天，無(wú)遲到、早退情況，無(wú)

客人投訴；

3、能夠與同事和睦相處，無(wú)打罵情況發(fā)生；

4、服從安排，能夠完成基本的工作任務(wù)；

5、熟悉本店菜品知識(shí)、菜品口味；

五、試用期服務(wù)員

試用期為一個(gè)月，工資按日薪結(jié)算，日工資為50元/日。