第一篇：外國(guó)之文化宴會(huì)常識(shí)

宴會(huì)常識(shí)

宴請(qǐng)是國(guó)際交往中最常見的交際形式，是表示友誼的方式之一，是廣交朋友、建立聯(lián)系的媒介，是了解情況、解決問題的場(chǎng)所。也是宣揚(yáng)文明的機(jī)會(huì)。

各國(guó)宴請(qǐng)都有自己國(guó)家或民族的特點(diǎn)與習(xí)慣。宴會(huì)上，各國(guó)都競(jìng)相以自己特有的名釀佳肴敬客，務(wù)使賓客一席難忘。法國(guó)菜舉世聞名，蓬皮杜總統(tǒng)訪華時(shí)堅(jiān)持用專機(jī)從巴黎運(yùn)來(lái)法國(guó)佳肴待客。尼克松總統(tǒng)訪華的答謝宴會(huì)，賓主用刻有美國(guó)總統(tǒng)徽記的高腳杯喝加利福尼亞的香檳酒，把氣氛推向高潮。

一、常見的幾種宴請(qǐng)形式

類別國(guó)旗、國(guó)歌樂隊(duì)致辭或祝酒席次

國(guó)宴有有有排

State Banquet

正式宴會(huì)無(wú)視情有排

Banquet;Dinner

便宴（午宴、無(wú)無(wú)無(wú)視情

晚餐、家宴）

冷餐會(huì)（自助餐）

Buffet

酒會(huì)（雞尾酒會(huì)）

Cocktail

茶會(huì)

Tea Party

工作早餐

Working Breakfast

工作午餐

Working Lunch

工作晚餐

Working Dinner

常見的宴請(qǐng)形式有宴會(huì)、招待會(huì)、茶會(huì)和工作進(jìn)餐，具體采用哪一種形式，應(yīng)根據(jù)邀請(qǐng)對(duì)象、活動(dòng)目的及經(jīng)費(fèi)開支等多種因素而定。一般來(lái)說(shuō)，正式的、高規(guī)格的、人數(shù)少的宴請(qǐng)多采用宴會(huì)形式；人數(shù)多的多采用招待會(huì)形式。常見的宴請(qǐng)形式有以上幾種。

二、宴會(huì)的準(zhǔn)備工作

1、確定邀請(qǐng)的范圍和規(guī)模，按禮賓順序草擬具體邀請(qǐng)主客雙方人員名單（姓名、職務(wù)、稱呼、有否配偶等）。

2、商定宴會(huì)時(shí)間，不要選擇對(duì)方的重大節(jié)假日、有重要活動(dòng)或有禁忌的日子和時(shí)間。

3、選定宴會(huì)地點(diǎn)，在可能條件下，宴會(huì)廳外另設(shè)休息廳（又稱等候廳），供宴會(huì)前簡(jiǎn)短交

談?dòng)?，待主賓到達(dá)后一起進(jìn)宴會(huì)廳入席。

4、設(shè)計(jì)并印制請(qǐng)柬，提前一至二星期發(fā)出。國(guó)際上習(xí)慣對(duì)夫婦兩人發(fā)一張請(qǐng)柬，中國(guó)習(xí)慣上每柬一人。

5、開列并印制菜單，每桌二至三份，也可每人一份。開列菜單時(shí)主要考慮主賓的喜好與禁忌，同時(shí)考慮當(dāng)?shù)赜刑厣氖称贰?/p>

6、排列席位、書寫座位卡和桌次卡。座位卡通常應(yīng)手寫，也可以打印。正式宴會(huì)，座位卡應(yīng)書寫出席人姓名全名，非正式宴會(huì)可以只寫教名。座位卡上的稱謂可用“先生”、“夫人”、“小姐”、“首相”、“財(cái)政大臣”、“市長(zhǎng)”、“公爵”、“法官”、“法官大人”、“博士”、“將軍”、“上?！保ㄖ形炯捌湟韵萝娿曊吡?xí)慣稱先生）。

7、如有正式講話，通常雙方事先交換講話稿。舉辦宴會(huì)的一方先提供。

8、事先談妥雙方的講話由何人翻譯。

9、除國(guó)宴外，不掛國(guó)旗，不奏國(guó)歌，可視情安排樂隊(duì)奏席間樂。

10、宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)要有人照應(yīng)，桌次卡、座位卡及菜單事先擺到餐桌上。

舉辦大型或正式宴會(huì)時(shí)，通常在宴會(huì)廳門口放置一張桌次示意圖或座位示意圖。

舉辦大型或正式宴會(huì)時(shí)，應(yīng)該使用座位卡，用手寫寫上出席者的全名。舉辦小型的非正式宴會(huì)時(shí)，也可以使用座位卡，卡上只需寫上出席者的教名即可。

宴會(huì)使用圓桌時(shí)，應(yīng)在男主人和女主人的座位前分別放置主人卡，以便服務(wù)員識(shí)別。在客人入席之前，將主人卡撤掉。

三、宴會(huì)的程序

1、主人和少數(shù)其他主要官員在門口迎賓線（位于客人進(jìn)門存衣以后進(jìn)入休息廳之前）排列成行，迎接客人。

2、客人握手后，由工作人員引進(jìn)休息廳并由有相應(yīng)身份的人照料客人，招待員送飲料。

3、主賓到達(dá)后，由主人陪同進(jìn)入休息廳與其他客人見面。如其他客人尚未到齊，由迎賓線上其他官員代表主人在門口迎接。

4、賓主雙方在會(huì)客室稍事敘談。如休息廳較少或宴會(huì)規(guī)模大，可請(qǐng)主桌以外的客人先進(jìn)宴會(huì)廳。期間，視情分發(fā)桌次卡片，將宴會(huì)桌次通知每一個(gè)出席者。

5、主人陪同主賓進(jìn)入宴會(huì)廳，全體出席人員按指定席位入座，宴會(huì)開始。

6、招待員順次上菜：

中餐上菜順序：冷盤（事先擺好）——酒——飲料——熱菜（一般四道）——湯——甜食——水果

西餐上菜順序：湯——主菜——色拉（可與主菜一起上）——布?。ǚ▏?guó)先上奶酪）——奶酪——水果、甜食

7、宴會(huì)主人致祝酒詞，一般可安排在上每一道熱菜之后，也可以安排在一入席就致祝酒詞。祝酒后，視情贈(zèng)送禮品、紀(jì)念品，也可放在宴會(huì)結(jié)束之前進(jìn)行。

8、主賓在主人講話之后致答謝詞，并視情回贈(zèng)禮品、紀(jì)念品。

9、吃完水果，主人與主賓起立，宴會(huì)結(jié)束。

10、主賓告辭，主人應(yīng)送至門口。主賓離去后，原迎賓人員順序排列，與其他客人握別。

四、常見宴會(huì)桌次布置

宴會(huì)可以用圓桌、長(zhǎng)桌或方桌，桌次高低以離主桌位置遠(yuǎn)近而定，右高左低。一桌以上的宴會(huì)，要擺桌次牌，桌子之間的距離要適當(dāng)。

五、常見宴會(huì)席位安排

正式或大型宴會(huì)一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人員只排桌次或自由入座。

1、宴會(huì)席位主要是根據(jù)出席人員禮賓次序安排的，同時(shí)還要綜合考慮政治關(guān)系、語(yǔ)言使用、宗教信仰和專業(yè)等諸因素。

2、同一桌上，席位的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定，右高左低。

3、兩桌以上的宴會(huì)，其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向，也可以面對(duì)主桌的位置為主位。

4、如遇主賓身份高于主人，為表示對(duì)他的尊重，可以把主賓擺在主人的位置上，而主人則坐在主賓位置上，第二主人在主賓的左側(cè)。

5、如果本國(guó)出席人員中有身份高于主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左側(cè)。

6、有女賓時(shí)，中國(guó)習(xí)慣把女方排在一起，即主賓坐男主人右上方，主賓夫人坐女主人右上方。按照國(guó)際一般慣例，不安排夫婦坐在一起，通常是將男女摻插安排，以女主人為準(zhǔn)，主賓在女主人右上方，主賓夫人在男主人右上方，7、主賓帶夫人，而主人的夫人又不能出席，通?？烧?qǐng)其他身份相當(dāng)?shù)膵D女作第二主人。

如無(wú)適當(dāng)身份的婦女出席，也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。

8、如使用長(zhǎng)桌，一桌6人、10人或14人時(shí)，男女主人可坐在餐桌兩端的傳統(tǒng)位置上。如果一桌8人或12人時(shí)，男女主人就職宜坐在長(zhǎng)桌兩端。

9、如使用圓桌，譯員一般安排在主賓的右側(cè)；使用長(zhǎng)桌時(shí)，也可以安排在主賓與主人的對(duì)面。譯員不上席時(shí)，則坐在主賓和主人的身后。

六、宴會(huì)餐具擺設(shè)

1、西餐

（1）西餐餐具擺設(shè)（有湯、肉食、布丁和奶酪）

面包刀、布丁叉(如布丁是一道冰淇淋,則用小匙取食,小匙應(yīng)置于右邊餐刀的內(nèi)側(cè)）、襯墊、湯匙、酒杯(自右至左擺放,也可自左至右或呈三角形)、切肉刀、布丁匙、餐巾(可折疊成各種形狀,置于白脫盤上或襯墊上)、菜單、肉叉、席卡

酒和菜、食品通常有固定的搭配：

* 吃頭道菜時(shí)配雞尾酒；

* 喝湯時(shí)飲雪梨酒；

* 吃魚時(shí)飲無(wú)甜味的白葡萄酒；

* 吃肉類菜食時(shí)配紅酒；

* 吃奶酪時(shí)飲紅葡萄酒

* 吃布丁時(shí)用甜味白葡萄酒或香檳酒；

* 吃水果或甜食時(shí)配葡萄酒；

* 喝過咖啡后配利口酒。

（2）西餐餐具擺設(shè)樣式二（頭道菜用叉取食）

刀的種類有：食用刀、魚刀、肉刀、奶油刀、水果刀。叉的種類有：食用叉、魚叉、龍蝦叉等。刀口應(yīng)該始終向內(nèi)，叉齒則始終應(yīng)該向上。刀、叉的數(shù)量應(yīng)與菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外向里排列。用餐時(shí)亦按此順序取用。撤盤時(shí)，一并撤去使用過的刀叉。匙的種類有湯匙、茶匙等。

2、中餐

餐巾以亞麻布為宜，疊成花插在水杯中或平放在餐盤上。座位卡置于酒杯前或平擺于餐具上方，但不得置于餐盤內(nèi)。酒杯的數(shù)量應(yīng)與上酒的品種相同。袋裝牙簽平行放在筷子與銀羹之間，香巾置于餐盤左側(cè)。香煙和火柴要整包（盒）置于碟內(nèi)，每桌按等邊三角形或?qū)ΨQ形擺放，商標(biāo)順對(duì)著主人和客人。煙灰缸亦可每桌放三個(gè)，按等邊三角形或?qū)ΨQ形放置。不論中餐還是西餐，餐桌上通常鋪一塊桌布，下垂至距地面二分之一處。餐桌布要用白色。

七、宴會(huì)廳服務(wù)員工作程序及注意事項(xiàng)

1、工作程序

（1）宴會(huì)前20分鐘，應(yīng)將冷盤擺好，并請(qǐng)主辦單位有關(guān)人員來(lái)檢查。食品、飲料擺好后，餐廳內(nèi)要留有服務(wù)員。

（2）凡是花式冷盤，如鳳凰、蝴蝶、孔雀等拼盤，以及雞、魚等，頭都要朝主位。

（3）酒臺(tái)上要準(zhǔn)備足夠的備用餐具、毛巾、抹布等物品。餐具和其他物品要事先擦洗干凈，不可在外賓面前擦拭。

（4）客人入座，協(xié)助挪動(dòng)椅子。

（5）賓主入座后即可斟酒，先斟烈性酒，其次斟果酒、啤酒、汽水等，要從第一主人右側(cè)主賓先斟，后給主人斟（如有女賓亦應(yīng)先斟），隨后按順時(shí)針方向逐一斟酒。第二主人右側(cè)的外賓也要注意先斟。斟酒、倒水八分滿即可。斟白蘭地或威士忌時(shí)不可太滿，以便加冰塊。斟酒水應(yīng)右手持瓶，從客人右側(cè)斟。斟酒時(shí)，用白餐巾疊成長(zhǎng)條形包住酒瓶（注意不要遮住商標(biāo)，斟酒時(shí)將商標(biāo)正對(duì)著客人），用右手握住，左手持另外一條疊成長(zhǎng)方形的白餐巾，每斟一次酒后，要用左手的餐巾擦一下瓶口。

（6）正餐上菜，先客人，后主人；先女賓，后男賓；先主要客人，后其他客人。如一人上菜，也可以從主人右側(cè)的客人開始，按順序上菜。上菜的服務(wù)員應(yīng)帶薄型手套。上菜時(shí)，左手托盤，右手夾菜，從客人左邊上。

（7）上菜時(shí)要看清方向，不要碰倒酒杯、湯碗等餐具。如餐具落地，即以備用的餐具更換，不可當(dāng)場(chǎng)擦還客人。

（8）每道菜上完第一輪后，待一些客人吃完，再上第二輪。如不上第二輪，可將余下菜稍做整理放在桌上，供客人自取，待下道菜上后再撤下。

（9）撤盤時(shí)，必須一手一個(gè)，從右側(cè)撤換，未用完的，不能撤。

（10）主人或客人發(fā)表講話時(shí)，應(yīng)停止上菜，但要注意斟酒，以便干杯。奏國(guó)歌時(shí)應(yīng)肅立，停止走動(dòng)。

（11）上水果前，要把桌上的多余餐具和空盤收去一部分。

（12）宴會(huì)結(jié)束賓主散去后，要檢查桌椅上下是否有遺留物品。發(fā)現(xiàn)物品后，要及時(shí)將物歸還原主。

2、注意事項(xiàng)

（1）服務(wù)態(tài)度應(yīng)熱情誠(chéng)懇、細(xì)致周到，一視同仁、敏捷機(jī)靈。

（2）服務(wù)員要熟悉各種食品、酒類的特點(diǎn)，如外賓問及，應(yīng)實(shí)事求是地給以簡(jiǎn)明扼要的回答。

（3）要尊重外賓的風(fēng)俗習(xí)慣，避免使用外賓忌食的食品。

（4）遇招待員或客人不慎打翻酒水，應(yīng)馬上處理。如濺在女賓身上，男招待員不要?jiǎng)邮謳椭痢?/p>

（5）宴會(huì)前，服務(wù)員要自我進(jìn)行衛(wèi)生檢查，忌吃蔥蒜之類食品。

第二篇：教師資格考試：文化素養(yǎng)之典型外國(guó)歷史常識(shí)匯總

教師資格考試：文化素養(yǎng)之典型外國(guó)歷史常識(shí)匯總

世界歷史是如此漫長(zhǎng)悠遠(yuǎn)，期間發(fā)生的歷史事件、出現(xiàn)的歷史人物錯(cuò)綜復(fù)雜，下面主要介紹一些比較典型的歷史常識(shí)：

人類起源——1859 年，英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文發(fā)表《物種起源》，說(shuō)明人類是自然界長(zhǎng)期進(jìn)化根據(jù)近十多年來(lái)化石新材料的證據(jù)和確定地層絕對(duì)，相對(duì)年代的技術(shù)改進(jìn)，表明人類發(fā)展的歷史至少有300萬(wàn)年。在這300萬(wàn)年內(nèi)，我們的祖先，經(jīng)歷了早期猿人、晚期猿人、早期智人和晚期智人等階段，發(fā)展成為現(xiàn)在的人類。

人類起源經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的由猿到人的轉(zhuǎn)變過程，這一轉(zhuǎn)變的決定因素是勞動(dòng)。氏族公社——氏族公社是原始社會(huì)在一定發(fā)展階段上以血緣關(guān)系為紐帶形成的社會(huì)組織和經(jīng)濟(jì)組織的基本單位。產(chǎn)生于舊石器時(shí)代晚期，新石器時(shí)代達(dá)到全盛，金屬器時(shí)代趨于瓦解。其主要特征是：①靠血緣紐帶維系，實(shí)行族外婚；②生產(chǎn)成果歸氏族公有，成員共同勞動(dòng)，平均分配產(chǎn)品；③公共事務(wù)由選舉出的氏族長(zhǎng)管理，重大問題（血親復(fù)仇、收容養(yǎng)子等）由氏族成員會(huì)議決定；④在共同經(jīng)濟(jì)生活的基礎(chǔ)上，形成氏族共同的語(yǔ)言、習(xí)慣和原始的宗教信仰。氏族公社產(chǎn)生新的氏族，聯(lián)合形成胞族，幾個(gè)有親屬關(guān)系的胞族組成部落。氏族公社經(jīng)歷了母系氏族和父系氏族兩個(gè)發(fā)展階段，后來(lái)由國(guó)家所代替。氏族公社的出現(xiàn)，使得人們相互間的聯(lián)系越來(lái)越密切，加強(qiáng)了原始的簡(jiǎn)單協(xié)作，從而促進(jìn)了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。

國(guó)家的產(chǎn)生——原始社會(huì)末期，隨著社會(huì)分工和生產(chǎn)力的發(fā)展，人們能夠生產(chǎn)出略多于維持生存的勞動(dòng)產(chǎn)品，氏族成員的勞動(dòng)量增加了，需要吸收新的勞動(dòng)力，于是戰(zhàn)俘轉(zhuǎn)變?yōu)榕`。私有制的發(fā)展，導(dǎo)致了氏族之間掠奪戰(zhàn)爭(zhēng)的產(chǎn)生，這使得氏族出現(xiàn)了軍事首長(zhǎng)。軍事首長(zhǎng)的財(cái)富權(quán)力與日俱增，而且由選舉產(chǎn)生逐漸變?yōu)槭酪u制。階級(jí)和階級(jí)斗爭(zhēng)的出現(xiàn)，掠奪戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)生，氏族的解體，世襲王權(quán)的萌發(fā)，這些條件導(dǎo)致了對(duì)內(nèi)壓迫、對(duì)外掠奪的國(guó)家機(jī)關(guān)的出現(xiàn)。

中世紀(jì)的形成——中世紀(jì)是封建生產(chǎn)方式在世界范圍內(nèi)形成、發(fā)展和衰亡的時(shí)代，時(shí)間從5世紀(jì)后期羅馬帝國(guó)崩潰起，至17世紀(jì)中期英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)革命止，前后共經(jīng)歷約12個(gè)世紀(jì)。也就是從古典文化衰落至文藝復(fù)興前的一段時(shí)間。今天，世界地圖上歐洲、亞洲和非洲6g夕妙p家，都是在中世紀(jì)開始建立或登上世界歷史舞臺(tái)的，許多國(guó)家的歷史特點(diǎn)是在這個(gè)時(shí)期奠定的，許多民族和語(yǔ)言也是在這一時(shí)期逐漸形成的。

文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)——文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)是14-16世紀(jì)發(fā)生在歐洲的資產(chǎn)階級(jí)思想文化革新運(yùn)動(dòng)。它以反對(duì)封建制，復(fù)興希臘、羅馬古典文化為號(hào)召，主張資產(chǎn)階級(jí)新文化。文藝復(fù)興開始于14世紀(jì)的意大利，16世紀(jì)達(dá)到鼎盛。它以人文主義作為指導(dǎo)思想，主張以人為中心，反對(duì)以神為中心；要求用人性、人道、人權(quán)，取代神性、神道、神權(quán)；主張個(gè)性解放，重視人的價(jià)值，提倡文化科學(xué)與世俗享受。人文主義思想打破了天主教會(huì)的思想統(tǒng)治，推動(dòng)了反封建的革命斗爭(zhēng)，促進(jìn)了自然科學(xué)的興起與文學(xué)藝術(shù)的繁榮，并為后來(lái)的資產(chǎn)階級(jí)革命作了輿論準(zhǔn)備。

西歐各國(guó)早期的殖民侵略——新航路的開辟促進(jìn)了西歐資本主義的發(fā)展，葡萄牙和西班牙最早走上了殖民侵略的道路。1500 年，葡萄牙船隊(duì)占領(lǐng)了巴西。到16世紀(jì)，葡萄牙人占領(lǐng)了非溯西岸和東岸、印度西岸的一些據(jù)點(diǎn)，控制了歐洲繞非洲到印度的航路，還占領(lǐng)了馬來(lái)半島的馬六甲，掌握了由印度洋通往太平洋的交通咽喉。而西班牙的殖民侵略以美洲為主，到16世紀(jì)中期，中、南美洲除巴西外，都被劃入西班牙帝國(guó)的版圖。

第一國(guó)際和第二國(guó)際——第一國(guó)際即國(guó)際工人協(xié)會(huì)。19世紀(jì)五六十年代，隨著各主要貧冷主義國(guó)家相繼開展或完成工業(yè)革命，工業(yè)無(wú)產(chǎn)階級(jí)隊(duì)伍壯大，各國(guó)成立了獨(dú)立的工人組織，國(guó)際間的聯(lián)系日益增多。1864 年 9月28日，英、法、德、意、波等國(guó)工人為聲援波蘭人民起義，在倫敦召開國(guó)際大會(huì)，宣告成立國(guó)際工人協(xié)會(huì)，英國(guó)工聯(lián)領(lǐng)袖奧哲爾當(dāng)選為主席。馬克思為大會(huì)起草了成立宣言和臨時(shí)章程，被選為德國(guó)通訊書記，這一國(guó)際工人協(xié)會(huì)始稱第一國(guó)際。第一國(guó)際在團(tuán)結(jié)各國(guó)工人階級(jí)、傳播科學(xué)社會(huì)主義的同時(shí)，還對(duì)各種錯(cuò)誤進(jìn)行批判。

第二國(guó)際是1889～1914 年各國(guó)社會(huì)主義政黨的國(guó)際聯(lián)合組織，第二國(guó)際也稱“社會(huì)主義國(guó)際”“社會(huì)黨國(guó)際”。1889 年 7月14日在巴黎召開第一次大會(huì)，通過《勞工法案》及《五一節(jié)案》，決定以同盟罷工為工人斗爭(zhēng)的武器。

第一屆和第二屆大陸會(huì)議——1774年9月5日，北美殖民地在費(fèi)城召開了殖民地聯(lián)合會(huì)議，史稱“第一屆大陸會(huì)議”。大陸會(huì)議通過了《權(quán)利宣言》，要求英國(guó)政府取消對(duì)殖民她的各種經(jīng)濟(jì)限制和5 項(xiàng)高壓法令；重申不經(jīng)殖民地人民同意不得向殖民地征稅，要求殖民地實(shí)行自治，撤走英國(guó)駐軍。盡管這次大陸會(huì)議沒有捷出獨(dú)立問題，但它是殖民地形成自己的政權(quán)的重要步驟。

第二屆大陸會(huì)議于1775 年 5月10日在費(fèi)城召開，通過以武力對(duì)抗英國(guó)的宣言，建立由華盛頓任總司令的“大陸軍”。從此大陸會(huì)議稱為革命政權(quán)機(jī)構(gòu)。17 76 年7月，大陸會(huì)議通過《獨(dú)立宣言》，成立美利堅(jiān)合眾國(guó)。1781 年，大陸會(huì)議的作用被美國(guó)邦聯(lián)政府所替代。

第一次和第二次世界大戰(zhàn)——第一次世界大戰(zhàn)（1914～1918 年）是一場(chǎng)主要發(fā)生在歐洲但波及全世界的世界大戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)世界上大多數(shù)國(guó)家都卷入了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)過程主要是同盟國(guó)和協(xié)約國(guó)之間的戰(zhàn)斗。德意志帝國(guó)和奧匈帝國(guó)是同盟國(guó)，英國(guó)、法國(guó)、意大利、俄羅斯帝國(guó)和塞爾維亞是協(xié)約國(guó)?！耙粦?zhàn)”期間，亞洲、歐洲和美洲的很多國(guó)家都加入了協(xié)約國(guó)，后來(lái)，意大利也加人了協(xié)約國(guó)對(duì)抗同盟國(guó)?！耙粦?zhàn)”戰(zhàn)場(chǎng)主要在歐洲。這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)是歐洲史上破壞性最強(qiáng)的戰(zhàn)爭(zhēng)之一。

第二次世界大戰(zhàn)（1939～1945 年）是一場(chǎng)規(guī)模空前的戰(zhàn)爭(zhēng)，給全世界人民帶來(lái)了空前的巨大災(zāi)難。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球60》6的國(guó)家、四分之五的人口卷入戰(zhàn)爭(zhēng)，戰(zhàn)火遍及亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲，以及太平洋、印度洋、大西洋、北冰洋等，大戰(zhàn)造成約6000萬(wàn)人死亡，物資損失超過4萬(wàn)億美元。但最終，正義戰(zhàn)勝邪惡，德、日、意法西斯國(guó)家被徹底打敗，人類文明得以拯救，世界恢復(fù)了和平。從此，世界歷史進(jìn)人一個(gè)新階段。

冷戰(zhàn)——“冷戰(zhàn)”指西方資本主義集團(tuán)對(duì)社會(huì)主義國(guó)家進(jìn)行的封鎖等非武裝的對(duì)抗行為，后來(lái)逐漸發(fā)展成為蘇聯(lián)、美國(guó)兩個(gè)超級(jí)大國(guó)的爭(zhēng)霸。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后不久，以美國(guó)為首的西方政治集團(tuán)，竭力想顛覆新生的社會(huì)主義國(guó)家。他們不僅通過戰(zhàn)爭(zhēng)，即所謂“熱戰(zhàn)”，還依靠除軍事對(duì)抗形式之外的一切形式反對(duì)社會(huì)主義的活動(dòng)，其表現(xiàn)為組建軍事集團(tuán)，進(jìn)行軍備競(jìng)賽，在國(guó)外建立軍事基地，干涉他國(guó)內(nèi)政，扶植代理人進(jìn)行局部戰(zhàn)爭(zhēng)等。“冷戰(zhàn)”成為特定歷史條件下的一種狀態(tài)，到 20世紀(jì)90 年代蘇聯(lián)解體，東歐劇變之后，國(guó)際社會(huì)幾乎一致認(rèn)為“冷戰(zhàn)”時(shí)期已基本結(jié)束，1973年世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)——1973 年11月，經(jīng)濟(jì)危機(jī)首先從英國(guó)開始，美、日、法等國(guó)相繼卷入。于1975 年下半年渡過最低點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)而回升。其主要表現(xiàn)是：工業(yè)生產(chǎn)普遍持續(xù)大幅度下降，整個(gè)資本主義世界工業(yè)生產(chǎn)下降 8。1%;大批企業(yè)破產(chǎn)，股票行情大跌，美、日、西、德等10國(guó)兩年內(nèi)資本超過百萬(wàn)美元的公司破產(chǎn)12萬(wàn)家以上，股票價(jià)格下跌總額達(dá)5000億美元；失業(yè)人數(shù)劇增，創(chuàng)戰(zhàn)后最高記錄，所有資本主義國(guó)家總失業(yè)人數(shù)1975 年月平均為1448萬(wàn)，美國(guó)19 75 年 5月失業(yè)率為9.2》《；物價(jià)上漲，國(guó)際貿(mào)易和國(guó)際收人逆差嚴(yán)重。危機(jī)過后，各國(guó)經(jīng)濟(jì)沒有出現(xiàn)全面高漲，麗是進(jìn)入滯脹時(shí)期，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度減慢，甚至相對(duì)停滯，通貨膨脹和物價(jià)上漲嚴(yán)重，失業(yè)率居高不下。

兩伊戰(zhàn)爭(zhēng)——兩伊戰(zhàn)爭(zhēng)是發(fā)生在伊朗和伊拉克之間的一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)8年之久的邊境戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)于1980 年 9月22日爆發(fā)，直至1988 年 8月20日結(jié)束。是20世紀(jì)最長(zhǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)之一，戰(zhàn)爭(zhēng)使交戰(zhàn)雙方兩敗俱傷。伊拉克與伊朗之間的領(lǐng)土糾紛已有百余年的歷史，加上兩國(guó)長(zhǎng)期存在著民族矛盾、宗教分歧，又都想稱雄海灣地區(qū)，因此雙方關(guān)系一直緊張。兩伊戰(zhàn)爭(zhēng)是一場(chǎng)名副其實(shí)的“馬拉松”式的消耗戰(zhàn)，是一場(chǎng)對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都得不償失、沒有勝利者的戰(zhàn)爭(zhēng)。

第三篇：外國(guó)文化 對(duì)外漢語(yǔ)考研 常識(shí)題 整理

外國(guó)文化 古文明的脈絡(luò)

瑪雅文化是世界重要的古文化之一，更是美洲非常重大的古典文化。提卡爾國(guó)家公園坐落在危地馬拉的熱帶叢林，是迄今人們了解最多、規(guī)模最大的瑪雅古城之一。

印加遺址，位于南美。馬丘比丘是印加文化的建筑象征。英國(guó)史前巨石陣，是英國(guó)古老文明的象征。埃及獅身人面像斯芬克斯。

埃及古都底比斯，被古希臘詩(shī)人荷馬稱為“百門之都”。

古代文字：埃及人象形文字，腓尼基人字母文字，蘇美爾人和巴比倫人楔形文字。

公歷產(chǎn)生于古埃及的太陽(yáng)歷。

古希臘人把兩河流域叫做“美索不達(dá)米亞”，底格里斯河和幼發(fā)拉底河兩河流域文明，又稱巴比倫文明?！都獱栙っ朗病肥吩?shī)是古代兩河流域最有名的英雄史詩(shī)，是世界上最早的史詩(shī)。

古巴比倫“漢穆拉比法典”，世界上最早的一部比較系統(tǒng)的法典。

巴比倫著名建筑：空中花園（古代世界七大奇跡之一）和巴別通天塔。腓尼基航海和商業(yè)發(fā)達(dá)。

腓尼基古城烏加里特的字母文字是歐洲國(guó)家字母文字的始祖。阿拉伯《一千零一夜》，享有“世界最大奇書”的美稱。金字塔是惟一現(xiàn)存的七大奇跡，是法老的陵墓，最大的一座是胡夫金字塔。推開異域之門

所羅門時(shí)代是猶太人歷史上最繁榮的時(shí)代。

耶路撒冷，是猶太教、伊斯蘭教和基督教共同奉為圣地的城市。所羅門是古以色列國(guó)王，至今被視為智慧的象征。摩西“十誡”在猶太教中被奉為最高法律?！赌υ~婆羅多》，被譽(yù)為印度古代社會(huì)的百科全書，是世界上最長(zhǎng)的史詩(shī)。茶道是日本流行的品茶藝術(shù)和飲茶方式。講究和、敬、清、寂四規(guī)。假名來(lái)源漢字，片假名用簡(jiǎn)化楷書部首表示日語(yǔ)音節(jié)，平假名用簡(jiǎn)化草書部首表示日語(yǔ)音節(jié)。

浮世繪是日本江戶時(shí)代流行的民間繪畫。日本傳統(tǒng)舞蹈：舞樂、歌舞伎和能樂。信仰之旅

印度藝術(shù)寶庫(kù)阿旃（zhan）陀石窟。佛之三毒（三不善根）：貪嗔癡。佛教圣樹：娑羅樹和菩提樹。東方四大奇跡：柬埔寨的吳哥古跡、中國(guó)的長(zhǎng)城、埃及的金字塔、印尼的婆羅浮屠。

現(xiàn)今世界上最大的佛塔遺跡在印度尼西亞，即婆羅浮屠佛塔，素有“印尼的金字塔”之稱。

伊斯蘭教五功：念功、禮功、齋功、課功和朝功。希臘的光榮

希臘國(guó)寶帕特農(nóng)神廟，古希臘建筑藝術(shù)的紀(jì)念碑，被稱為“神廟中的神廟”。希臘的“黃金時(shí)代”又被稱為“伯利克里時(shí)代”。古希臘歷史學(xué)家希羅多德，被尊稱為“歷史之父”，著有《歷史》，又名《希臘波斯戰(zhàn)爭(zhēng)史》。

古希臘神話傳說(shuō)中的英雄阿喀琉斯，英勇善戰(zhàn)。

柏拉圖，古希臘最著名的唯心論哲學(xué)家和思想家，代表作《理想國(guó)》，拜蘇格拉底為師。

亞里士多德，古希臘哲學(xué)家、科學(xué)家、教育家，是柏拉圖的學(xué)生，亞歷山大的老師。馬克思曾稱亞里士多德是古希臘哲學(xué)家中最博學(xué)的人物，恩格斯稱他是古代的黑格爾。

希波克拉底，歐洲醫(yī)學(xué)奠基人，被西方尊為“醫(yī)學(xué)之父”?！逗神R史詩(shī)》是相傳由古希臘盲詩(shī)人荷馬創(chuàng)作的兩部長(zhǎng)篇史詩(shī)《伊利亞特》和《奧德賽》的統(tǒng)稱。是古希臘最偉大的作品。

悲劇之父埃斯庫(kù)羅斯，與索?？死账梗ù碜鳌抖淼移炙雇酢罚┖蜌W里庇得斯（代表作《美狄亞》）一起被稱為是古希臘最偉大的悲劇作家。

《伊索寓言》是一部世界上最早的寓言故事集。希臘雕刻，米隆《擲鐵餅者》。

米洛斯的維納斯，現(xiàn)在收藏在法國(guó)盧浮宮。群雕《拉奧孔》，希臘藝術(shù)頂峰。羅馬的夢(mèng)想

龐培古城，向人們展示了令人驚訝的古羅馬文化的輝煌。羅馬野蠻的娛樂方式——角斗。

古羅馬共和國(guó)著名的統(tǒng)帥和政治家愷撒。

奧古斯都，古羅馬帝國(guó)開國(guó)皇帝，元首政制創(chuàng)始者。中世紀(jì)的十字架

中世紀(jì)歐洲的特殊階層，騎士。

十字軍東征是一系列在教宗的準(zhǔn)許下進(jìn)行的有名的宗教性軍事行動(dòng)，由西歐的封建領(lǐng)主和騎士對(duì)地中海東岸的國(guó)家發(fā)動(dòng)的戰(zhàn)爭(zhēng)。神學(xué)大師托馬斯阿奎那，建立起龐大的經(jīng)院哲學(xué)體系。十字架下的信仰

基督教的組織稱為教會(huì)，教皇制是天主教的教會(huì)制度。紅衣主教是教皇之下，所有主教之上的唯一高官。耶路撒冷，猶太教、基督教和伊斯蘭教的圣地。巴黎圣母院，哥特式建筑的核心標(biāo)志。文學(xué)心靈的歷史 文藝復(fù)興：布魯民斯的佛羅倫薩大教堂，達(dá)芬奇《蒙娜麗莎》，米開朗基羅設(shè)計(jì)的羅馬圣彼得大教堂的圓頂和他雕刻的大衛(wèi)，宗教改革家德國(guó)的馬丁路德，文學(xué)家英國(guó)莎士比亞、法國(guó)拉伯雷、西班牙塞萬(wàn)提斯，社會(huì)主義思潮創(chuàng)建者英國(guó)莫爾，自然科學(xué)家波蘭哥白尼、意大利伽利略，哲學(xué)家英國(guó)培根。

人文主義之父彼得拉克，意大利早期文藝復(fù)興時(shí)期的著名詩(shī)人和學(xué)者。意大利但丁《神曲》，代表了中世紀(jì)文學(xué)和最高成就。意大利薄伽丘《十日談》。

莎士比亞，代表作有四大悲劇《哈姆萊特》、《奧賽羅》、《李爾王》、《麥克白》。四大喜劇《第十二夜》、《仲夏夜之夢(mèng)》、《威尼斯商人》、《無(wú)事生非》。

英國(guó)彌爾頓，《失樂園》。

莫里哀，法國(guó)喜劇作家、演員、戲劇活動(dòng)家。法國(guó)芭蕾舞喜劇的創(chuàng)始人，代表作《吝嗇鬼》。

德國(guó)歌德，代表作《浮士德》。

英國(guó)浪漫主義詩(shī)人拜倫，代表作《唐璜》。湖畔派詩(shī)人華茲華斯《詠水仙》。

法國(guó)雨果，代表作《悲慘世界》、《巴黎圣母院》。法國(guó)司湯達(dá)《紅與黑》。

法國(guó)巴爾扎克，現(xiàn)實(shí)主義大師，“現(xiàn)代小說(shuō)之父”，代表作《人間喜劇》。英國(guó)狄更斯，代表作《雙城記》。普希金，俄國(guó)文學(xué)的始祖，代表作《葉甫蓋尼*奧涅金》，《上尉的女兒》。俄國(guó)果戈里，代表作《欽差大臣》，《死魂靈》。

俄國(guó)托爾斯泰，代表作《安娜卡列尼娜》、《復(fù)活》、《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》?，F(xiàn)代科學(xué)與哲學(xué)

法國(guó)啟蒙運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖伏爾泰。

非理性主義思潮，德國(guó)哲學(xué)家尼采（唯意志論）。法國(guó)哲學(xué)家亨利*柏格森，生命哲學(xué)。

奧地利弗洛伊德《夢(mèng)的解析》，精神分析學(xué)說(shuō)，潛意識(shí)理論。波蘭天文學(xué)家哥白尼《日心說(shuō)》。英國(guó)培根，“知識(shí)就是力量”。

英國(guó)牛頓，自然科學(xué)奠基人，建立完整的力學(xué)體系。美國(guó)富蘭克林，發(fā)明避雷針。

英國(guó)盧瑟福，被稱為近代原子核物理學(xué)之父。英國(guó)貝爾德發(fā)明電視。

美國(guó)，羅伯特*戈達(dá)德，火箭技術(shù)之父。英國(guó)弗萊明，發(fā)明青霉素。神奇的藝術(shù)旅程

意大利文藝復(fù)興時(shí)期最偉大的畫家、雕刻家和建筑師米開朗基羅,代表作《大衛(wèi)》，天頂畫《創(chuàng)世紀(jì)》（梵蒂岡西斯廷教堂）。意大利達(dá)芬奇，代表作《蒙娜麗莎》。

巴洛克藝術(shù)最早產(chǎn)生于意大利，華麗、炫耀的風(fēng)格。

洛可可藝術(shù)(Rococo art)是法國(guó)十八世紀(jì)的藝術(shù)樣式，風(fēng)格纖巧、精美、浮華、繁瑣。

法國(guó)雕刻大師羅丹《思想者》。

法國(guó)印象派繪畫家，莫奈《日出*印象》、《睡蓮》。西班牙畢加索，代表作《格爾尼卡》、《和平鴿》。荷蘭印象派大師，梵高《向日葵》。意大利歌劇是歐洲文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)物。

古典樂派，亨德爾，德國(guó)巴赫（“西方音樂之父”），海頓奧地利作曲家，奧地利作曲家莫扎特，貝多芬。

波蘭肖邦，被稱為“鋼琴詩(shī)人”。法國(guó)，芭蕾舞的誕生地。華爾茲舞，也就是“圓舞”。

西班牙舞，最突出的弗拉門戈舞。

拉丁舞，阿根廷探戈，古巴倫巴，巴西桑巴舞。現(xiàn)代自由舞蹈之母鄧肯。當(dāng)代文明之光

奧地利弗蘭茨·卡夫卡，表現(xiàn)主義文學(xué)，代表作《變形記》。迷惘的一代，美國(guó)海明威《太陽(yáng)照常升起》《永別了，武器》《老人與海》 達(dá)達(dá)主義藝術(shù)運(yùn)動(dòng)是1916年至1923年間出現(xiàn)于法國(guó)、德國(guó)和瑞士的一種繪畫風(fēng)格。達(dá)達(dá)主義是一種無(wú)政府主義的藝術(shù)運(yùn)動(dòng)。

荒誕派戲劇，《等待戈多》。

戰(zhàn)后美國(guó)現(xiàn)代主義文學(xué)新高潮“垮掉的一代”，代表作《嚎叫》、《在路上》。20世紀(jì)50年代，搖滾樂歌手貓王普雷斯利。60年代，英國(guó)甲殼蟲樂隊(duì)，約翰*列儂。法國(guó)薩特，存在主義哲學(xué)。

法蘭克福學(xué)派，馬爾庫(kù)塞《單向的人》。社會(huì)批判理論。摩納哥，賭城蒙特卡洛。

法國(guó)國(guó)花百合，荷蘭郁金香，美國(guó)山楂花，德國(guó)矢車菊，英國(guó)玫瑰，韓國(guó)木槿，日本櫻花

第四篇：外國(guó)文化

2013公務(wù)員考試考前速記：外國(guó)文化

作為常識(shí)判斷的重要組成部分，人文常識(shí)在具體的考查過程中，綜合性在逐年加強(qiáng)，命題方式也更加靈活，采取了圖文并茂的方式。這也就增加了考試的難度，對(duì)考生的知識(shí)面提出了更高的要求。專家發(fā)現(xiàn)，特別是近幾年的人文常識(shí)部分，外國(guó)文化被列入人文常識(shí)的考查范圍，中西結(jié)合已經(jīng)成為近期的命題趨勢(shì)，也是重點(diǎn)考查對(duì)象，諸如國(guó)外歷史事件或重大成就的排序問題，西方的宗教文化，外國(guó)文學(xué)常識(shí)等，在多省市均有出現(xiàn)?？傊?，外國(guó)文化常識(shí)部分作為常識(shí)判斷類題目的關(guān)鍵考點(diǎn)，其地位不容忽視，考生在考前備戰(zhàn)中一定要高度注意。

【例題】下列音樂作品與創(chuàng)作者對(duì)應(yīng)不正確的是()。

A?！端{(lán)色多瑙河》——巴赫B?！栋不昵贰?/p>

C。《天鵝湖》——柴可夫斯基D。《命運(yùn)交響曲》——貝多芬

解析：《藍(lán)色多瑙河》即藍(lán)色多瑙河圓舞曲，是奧地利作曲家小約翰·施特勞斯最富盛名的圓舞曲作品，被譽(yù)為“奧地利第二國(guó)歌”。故A項(xiàng)對(duì)應(yīng)不正確，符合題意。其他選項(xiàng)中音樂作品與創(chuàng)作者對(duì)應(yīng)正確，不選。

1.中世紀(jì)文學(xué)

但丁，意大利人，著名代表作《神曲》，分為《地獄》、《煉獄》、《天堂》三部。恩格斯說(shuō)：“但丁是中世紀(jì)的最后一位詩(shī)人，同時(shí)又是新時(shí)代的最初一位詩(shī)人?！?/p>

2.文藝復(fù)興

莎士比亞：文藝復(fù)興時(shí)期最杰出的代表。代表作：四大悲劇《哈姆雷特》、《奧賽羅》、《麥克白》、《李爾王》；四大喜劇《仲夏夜之夢(mèng)》、《威尼斯商人》、《第十二夜》、《皆大歡喜》。

拉伯雷：被稱為人文主義的“巨人”，其代表作《巨人傳》是法國(guó)長(zhǎng)篇小說(shuō)的開端。

塞萬(wàn)提斯：代表作：《堂吉訶德》，是西班牙文藝復(fù)興時(shí)期最杰出的現(xiàn)實(shí)主義小說(shuō)。

薄迦丘：代表作：《十日談》，是歐洲文學(xué)史上第一部現(xiàn)實(shí)主義作品。

3.17世紀(jì)文學(xué)

莫里哀：法國(guó)古典主義喜劇家。代表作：《偽君子》、《貴人迷》和《吝嗇鬼》，《吝嗇鬼》塑造了著名的吝嗇鬼典型阿巴貢。

彌爾頓：英國(guó)詩(shī)人，是文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)和18世紀(jì)啟蒙思想運(yùn)動(dòng)的橋梁。代表作：《失樂園》。

4.啟蒙運(yùn)動(dòng)

伏爾泰：法國(guó)啟蒙運(yùn)動(dòng)的首倡者和領(lǐng)袖。代表作：史詩(shī)《亨利亞德》、《奧爾良少女》，悲劇《歐第伯》，喜劇《放蕩的兒子》，哲理小說(shuō)《老實(shí)人》、《天真漢》。

盧梭：?jiǎn)⒚蛇\(yùn)動(dòng)中最具民主傾向的代表。代表作：《愛彌兒》、《懺悔錄》。

歌德：德國(guó)偉大的民族詩(shī)人。代表作：《浮士德》、《少年維特之煩惱》。

笛福：英國(guó)現(xiàn)實(shí)主義小說(shuō)的奠基人。代表作：《魯濱遜漂流記》。

斯威夫特：開創(chuàng)英國(guó)文學(xué)的諷刺傳統(tǒng)。代表作：《格列佛游記》。

5.19世紀(jì)浪漫主義和現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)

(1)19世紀(jì)初期文學(xué)(浪漫主義為主)

拜倫：英國(guó)19世紀(jì)初期浪漫主義詩(shī)人。代表作：《東方敘事詩(shī)》、《普羅米修斯》、《唐璜》。雪萊：英國(guó)19世紀(jì)初期浪漫主義詩(shī)人。代表作：《解放了的普羅米修斯》和詩(shī)歌《西風(fēng)頌》、《致云雀》。

雨果：法國(guó)浪漫主義文學(xué)運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖。代表作：劇作《克倫威爾》，歷史小說(shuō)《巴黎圣母院》，小說(shuō)《悲慘世界》、《海上勞工》、《笑面人》、《九三年》等。

普希金：俄國(guó)浪漫主義文學(xué)主要代表和俄國(guó)現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的奠基人，被譽(yù)為“俄國(guó)文學(xué)之始祖”。代表作：詩(shī)體小說(shuō)《葉甫蓋尼·奧涅金》，長(zhǎng)篇小說(shuō)《上尉的女兒》。

(2)19世紀(jì)中期文學(xué)(現(xiàn)實(shí)主義為主)

巴爾扎克：法國(guó)批判現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的偉大代表。代表作：《人間喜劇》，是一部封建貴族的沒落衰亡史和一部資產(chǎn)階級(jí)的罪惡發(fā)跡史，被稱為法國(guó)社會(huì)的“百科全書”。

狄更斯：英國(guó)批判現(xiàn)實(shí)主義作家。代表作：《霧都孤兒》、《雙城記》、《大衛(wèi)·科波菲爾》。

(3)19世紀(jì)末期文學(xué)(批判現(xiàn)實(shí)主義為主)

莫泊桑：法國(guó)杰出的批判現(xiàn)實(shí)主義作家，有“世界短篇小說(shuō)巨匠”之稱。代表作：《羊脂球》、《項(xiàng)鏈》、《我的叔叔于勒》等。

馬克·吐溫：美國(guó)現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)杰出代表，以幽默諷刺著稱。代表作：《競(jìng)選州長(zhǎng)》、《鍍金時(shí)代》、《湯姆·索亞歷險(xiǎn)記》等。

歐·亨利：美國(guó)批判現(xiàn)實(shí)主義作家，擅長(zhǎng)以輕松幽默的筆調(diào)寫小人物的悲歡。代表作：《麥琪的禮物》、《警察與贊美詩(shī)》、《黃雀在后》。

列夫·托爾斯泰：俄國(guó)批判現(xiàn)實(shí)主義作家。代表作：《安娜·卡列尼娜》、《復(fù)活》、《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》。

6.20世紀(jì)現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)

高爾基：俄國(guó)(蘇聯(lián))無(wú)產(chǎn)階級(jí)作家。代表作：《海燕之歌》、《母親》，以及自傳性三部曲《童年》、《在人間》、《我的大學(xué)》。

海明威：美國(guó)現(xiàn)代著名作家和記者，被稱為“硬漢”。代表作：《老人與海》、《太陽(yáng)照樣升起》、《永別了武器》、《喪鐘為誰(shuí)而鳴》。

泰戈?duì)枺河《戎?shī)人，被稱為“詩(shī)圣”，1913年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。代表作：《新月集》、《飛鳥集》等。

建議考生們考前熟記以上知識(shí)，一定可以達(dá)到事半功倍的效果。

第五篇：外國(guó)社交禮儀常識(shí)

美國(guó)

美國(guó)人在待人接物方面，具有下述四個(gè)主要特點(diǎn)：

第一、隨和友善，容易接近。

第二、熱情開朗，不拘小節(jié)。

第三、城府不深，喜歡幽默。

第四、自尊心強(qiáng)，好勝心重。

加拿大

加拿大的基本國(guó)情是地廣人稀。特殊的環(huán)境對(duì)加拿大人的待人接物有一定影響。一般而言，在交際應(yīng)酬中，加拿大人最大的特點(diǎn)是既講究禮貌，又無(wú)拘無(wú)束。加拿大國(guó)民的主體是由英法兩國(guó)移民的后裔所構(gòu)成的。一般而言，英裔加拿大人大多信奉基督教，講英語(yǔ)。性格上相對(duì)保守內(nèi)向一些。而法裔加拿大人則大都信奉天主教，講法語(yǔ)，性格上顯得較為開朗奔放。與加拿大人打交道要了解對(duì)方情況，然后再有所區(qū)別的加以對(duì)待。

法國(guó)

與英國(guó)人和德國(guó)人相比，法國(guó)人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點(diǎn)：

第一，愛好社交，善于交際。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。

第二，詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國(guó)人不僅愛冒險(xiǎn)，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的“自由主義者”?！白杂?、平等、博愛”不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言，而且在國(guó)徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，不大喜歡集體行動(dòng)，與法國(guó)人打交道，約會(huì)必須事先約定，并且準(zhǔn)時(shí)赴約，但是也要對(duì)他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準(zhǔn)備。

第四，自尊心強(qiáng)，偏愛“國(guó)貨”。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，在此影響之下，法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來(lái)，世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí)，如能講幾句法語(yǔ)，一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。

第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。

德國(guó)

德國(guó)人在待人接物所表現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特風(fēng)格，往往會(huì)給人以深刻的印象。

第一，紀(jì)律嚴(yán)明，法制觀念極強(qiáng)。

第二，講究信譽(yù)，重視時(shí)間觀念。

第三，極端自尊，非常尊重傳統(tǒng)。

第四，待人熱情，十分注重感情。

必須指出的是，德國(guó)人在人際交往中對(duì)禮節(jié)非常重視。與德國(guó)人握手時(shí)，有必要特別注意下述兩點(diǎn)。一是握手時(shí)務(wù)必要坦然地注視對(duì)方，二是握手的時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些，晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。重視稱呼，是德國(guó)人在人際交往中的一個(gè)鮮明特點(diǎn)。對(duì)德國(guó)人稱呼不當(dāng)，通常會(huì)令對(duì)方大為不快。一般情況下，切勿直呼德國(guó)人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。與德國(guó)人交談時(shí)，切勿疏忽對(duì)“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用。對(duì)于熟人、朋友、同齡者，方可以“你”相稱。在德國(guó)，稱“您”表示尊重，稱“你”則表示地位平等、關(guān)系密切。

波蘭

在人際交往中，波蘭人的舉止優(yōu)雅，語(yǔ)言文明，彬彬有禮，是世人有口皆碑的。同外人打交道時(shí)，波蘭人對(duì)稱呼極其重視。他們的習(xí)慣，是要盡可能地采用鄭重其事一些的稱呼。對(duì)于男士，波蘭人言必稱“潘”。對(duì)于婦女，他們則非要稱之為“帕那”或“帕妮”不可。在社交場(chǎng)合問候他人時(shí)，波蘭人肯定會(huì)對(duì)對(duì)方以“您”相稱。他們假如與對(duì)方以“你”相稱，則多半意味著雙方關(guān)系十分密切，彼此相交已非一日。按照波蘭人的習(xí)慣，自己在交際場(chǎng)合被介紹給他人之后，必須要主動(dòng)同對(duì)方握手為禮，同時(shí)還要報(bào)上自己的姓名，不然即為失禮。在波蘭，最常用的見面禮節(jié)有握手禮和擁抱禮。在波蘭民間，吻手禮則十分通行。一般而言，吻手禮的行禮對(duì)象應(yīng)為已婚婦女，行禮的最佳地點(diǎn)應(yīng)為室內(nèi)。在行禮時(shí)，男士宜雙手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性輕吻一下，假如吻出聲響或吻到手腕之上，都是不合規(guī)范的。

俄羅斯

在人際交往中，俄羅斯人素來(lái)以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場(chǎng)合，俄羅斯人慣于和初次會(huì)面的人行握手禮。但對(duì)于熟悉的人，尤其是在久別重逢時(shí)，他們則大多要與對(duì)方熱情擁抱。在迎接貴賓之時(shí)，俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇，來(lái)賓必須對(duì)其欣然笑納。在稱呼方面，在正式場(chǎng)合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非?？粗厝说纳鐣?huì)地位。因此對(duì)有職務(wù)、學(xué)銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜相稱。依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時(shí)，可按彼此之間的不同關(guān)系，具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時(shí)，或是在極為正規(guī)的場(chǎng)合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個(gè)部分連在一道稱呼。

澳大利亞

澳大利亞人見面習(xí)慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時(shí)常親吻對(duì)方的臉。澳大利亞人大都名在前，姓在后。稱呼別人先說(shuō)姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。

墨西哥

在墨西哥熟人見面時(shí)所采用的見面禮節(jié)，主要是擁抱禮與親吻禮。在上流社會(huì)中，男士們往往還會(huì)溫文而雅地向女士們行吻手禮。通常，他們最慣于使用的稱呼是在交往對(duì)象的姓氏之前，加上“先生”、“小姐”或“夫人”之類的尊稱。前去赴約時(shí)，墨西哥人一般都不習(xí)慣于準(zhǔn)時(shí)到達(dá)約會(huì)地點(diǎn)。在通常情況下他們的露面總要比雙方事先約定的時(shí)間晚上一刻鐘到半個(gè)小時(shí)左右。在他們看來(lái)這是一種待人的禮貌。

阿根廷

阿根廷人在日常交往中所采用的禮儀與歐美其他國(guó)家大體上是一致的，并以受西班牙影響為最。阿根廷人大都信奉天主教，所以一些宗教禮儀也經(jīng)常見諸阿根廷人的日常生活。在交際中，普遍采取握手禮。在與交往對(duì)象相見時(shí)，阿根廷人認(rèn)為與對(duì)方握手的次數(shù)是多多易善。在交際場(chǎng)合，對(duì)阿根廷人一般均可以“先生”“小姐”或“夫人”相稱。

巴西

從民族性格來(lái)講巴西人在待人接物上所表現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)主要有二。一方面，巴西人喜歡直來(lái)直去，有什么就說(shuō)什么。另一方面，巴西人在人際交往中大都活潑好動(dòng)，幽默風(fēng)趣，愛開玩笑。目前，巴西人在社交場(chǎng)合通常都以擁抱或者親吻作為見面禮節(jié)。只有十分正式的活動(dòng)中，他們才相互握手為禮。除此之外，巴西人還有一些獨(dú)特的見面禮。其一，握拳禮。其二，貼面禮。其三，沐浴禮。

埃及

握手禮——禁忌是不要用左手

擁抱禮——力度適中

親吻禮——根據(jù)交往對(duì)象不同分為：

吻面禮，一般用于親友之間，尤其是女性之間。

吻手禮，向尊長(zhǎng)表示謝意或是向恩人致謝時(shí)使用。

飛吻禮，多見于情侶之間。

南亞搖頭禮

在印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊爾、斯里蘭卡等國(guó)，人們相互交往時(shí)，往往彬彬有禮地?fù)u頭。他們的表敬禮俗是：向左搖頭則表示贊同、尊重或認(rèn)可；點(diǎn)頭則表示不同意。這恰恰與中國(guó)的“搖頭不算點(diǎn)頭算”相反。