第一篇：客房部人員工作時間安排調度計算方法

客房部人員工作時間安排調度計算方法

來源：職業餐飲網 發布時間：2011年08月25日 點擊數： 2424 【收藏】 【討論交流】作為一個酒店客房部負責人，應該如何根據每日不斷變化波動的客人到達，離開，停留數量和天數而合理安排客房部服務人員的工作時間表，使客房部呈高效率運轉狀態？以下的計算方法也許是一個不錯的建議。

案例1：

ü 假設一家商業酒店，一共有250間客房。假設所有客房完全一致。

ü 每一個客房部服務人員（maid）每日標準工作時間為9小時，包含1小時的休息時間（純工作時間為8小時）。

ü 假設整理客房所需的平均時間為：

客人結帳離開的客房（checkout room）：30分鐘/間

客人滯留的客房（stay over room）：20分鐘/間

ü 當每40間客房需要開床服務（turndown service）時，需要1個額外的服務人員

ü 當每100間客房被使用時，需要1個額外的日常清理幫助人員（day cleaner）

ü 當存在每80間被客人使用過，需要清理的客房時，需要1個樓層檢查負責人（floor checker）監督基層服務人員工作質量

ü 80％－90％的客房需要在15點之前被打掃干凈

· 周一至周日每日客人到達數量（arrivals）（按照被使用的客房數目統計）：周一：200 周二：175 周三：125

周四：100 周五：85 周六：114

周日：97

· 周一到周日客人離開數量（departures）（按照被使用的客房數目統計）：

周一：140 周二：185 周三：115

周四：136 周五：117 周六：70

周日：10

1· 每日客人停留數量（stay over）（按照被使用的客房數目統計）：

周一：40 周二：55 周三：115

周四：104 周五：87 周六：102

周日：11

5計算從周一到周日，每日需要安排多少個日常清潔工，多少個開床人員，多少個樓層檢查負責人（supervisors）以及多少個基層服務，清理人員（maid）。

以周一的數量統計為例提供計算方法：

MAID(140*30)+(40*20)=5000min/8*16=10.42TURN DOWN give number :240/40=6 extra maids were needed for turn down service

DAY CLEANER 240/100=2.4(=)2

FLOOR CHECKER(140+40)/80=2.25

本周客房部人員工作時間表安排如下：

Day Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun

Arrivals 200 175 125 100 85 114 97

Departures 140 185 115 136 117 70 101

Stay Over 40 55 115 104 87 102 115

Rooms Occupied 96% 92% 96% 81.6% 68.8% 86.4% 84.8%

Cleaners 2 2 2 2 2 2 2

Turn Down 6 6 6 5 5 5 5

Floor Supervisors 3 3 3 3 3 2 3

Room Maids 10 14 12 13 11 9 11

注：小數已經全部以四舍五入方法被化簡為整數

酒店客房如何配置員工

來源：職業餐飲網 發布時間：2013年04月23日 點擊數： 1831 【收藏】 【討論交流】

客房配置人員

在前期重要的依據不單是看房間數量，房間的面積、房型還要根據本酒店的出租率進行合理分配！例：商務型酒店客房有300間，面積30㎡-40㎡，共計有20個樓層，分為A、B座，A座有房150間共計10層，B座有150間共計10層

90%—100%入住率 可設每樓層一人，每人每日分房量為15間，那么共計需要人數為：

早班：20人（A/B各10人）機動2人 中班：4人（A/B各2人）機動1人 夜班：2人 機動1人

50%—70%入住率 可按以上標準減少一半人員

樓層服務員的每日分房量，是根據區域和酒店類型不同來考量的，例如房間地面是地毯的和瓷磚的；浴室是浴缸的還是浴室玻璃的；浴室玻璃清潔衛生的難度如何；酒店主要是團隊為主還是以散客為主；本酒店是度假型酒店還是商務型酒店；是星級酒店還是經濟型酒店。都是影響客房分房的重要因素！

所以樓上的同仁，不是簡單說出300間客房就可以探討出來多少員工的！

最簡單的人員核算方式：以住房率90%為例：

300間*90%=270間

早班人員：共需32人

270間/12間（工作量/人）=22.5人（23人）

23*8小時*30天=5520小時

5520小時/8小時/22天=31.4人（32人）

中、夜班及領班也可按此方法核算。

備注：要根據酒店實際情況定

客房包括標準間、套房，套房比例為總房量的5%，10%的客房為連通房，還應設殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。

按300個房間計算：

房間類型 房間數量 所占比例 面積（㎡）

標準大床房 15050%35

標準雙房房 13545%35

殘疾人房間 20.67%35

行政套房113.67%45

豪華套房20.67%105

層使用率不小于85%(層套內建筑面積/層建筑面積);

第二篇：護士工作時間的調度

護士工作時間的調度

1.摘要

2.問題重述

某醫院一個工作日（分為12個兩小時長的時段）每個時段需要護士人數見附錄1。問題1：假定每個護士每天工作8小時，且在連續工作4小時后需要休息2小時，計算出為滿足需求至少需要多少個護士。

問題2：此醫院目前只有80名護士，這個數目不足以滿足需求，因此需要安排部分人加班，每天加班時間為2小時，且緊跟隨在后一個4小時工作時段之后，中間沒有休息，數最少。

3.問題分析

問題1：由附錄1根據不同時間段內的人數需要，可計算出一天之內需要692個小時工作。在每個護士每天工作8小時，且在連續工作4小時后需要休息2小時的假設下，若每個護士每天都能工作8小時，則需要護士人數為P=692/8=86.5人。所以需要的護士數目至少為87人。

在模型假設的前提下，寫出所有護士的工作模式，即具體工作時間和休息時間的長短。假定所有護士工作模式相同，按照其模式寫目標函數和約束條件，解線性規劃問題。在所有模式結果中，找出最小值。為題2：

11以每個時段新開始上班的護士人數為變量，記為xi,目標函數為?xi,求目標函數的最

i?0小值。

第三篇：取證工作時間安排

壓力容器取證時間安排

第一階段 申請前準備工作

1、場地確定（場地規劃、建立或補充）

2、設備確定（規劃、建立或補充）

3、人員確定（取證工作組、技術負責人、質保師、持證焊接人員、無損檢測人員、檢驗人員等）

4、時間確定（計劃各階段完成時間，明確責任人）

第二階段 評審前準備工作

1、法規、標準采購；

2、人員基本培訓；

3、分供方評價；

4、分包方評價；

5、材料場地管理（板材、管材、零部件、焊材）；

6、工裝、設備、計量管理；

7、建立質保體系；

a)公司組織結構圖；

b)質量控制體系圖；

c)部門及人員職責；

d)工作程序及接口，過程控制；

e)質量目標分解；

f)法規、標準目錄；

g)工藝文件及表格編制。

8、文件、標準化管理；

9、確定評審機構；

10、焊接工藝評定；

11、試制產品確定；

12、產品設計；

13、材料采購及過程管理；

14、工藝文件編制（含制造工藝和焊接工藝）；

15、質量計劃編制；

16、聯系監檢機構；

17、焊接、熱處理、理化、無損檢測、檢驗與試驗；

18、過程管理及竣工資料編制；

19、內審及管理評審。

第三階段 評審及取證

1、評審準備；

2、評審過程；

3、問題整改；

4、取證。

第四篇：如何安排工作時間

如何安排工作時間，是主人還是奴隸？

每個人都會在不同的時間段有一份自己的工作，有沒有計劃性地去完成自己每天的工作，還是成為工作的奴隸，這一根本性的問題，是決定你是否快速走向成功的前提。

有一部分人在工作中計劃性不強，隨遇而安。上班時來什么活就干什么，上級叫干什么就干什么，主動思考、主動去安排工作的意識。這種人可以成為一個優秀的執行者，但不能成為一個優秀的管理者或領導者，即使走向領導崗位，也做不出任何成績，很吃力，或做不好最后只能辭職離開公司。

另一部分人，其實很想當一個主管或領導，行動上卻總扮演一個奴隸的角色。計劃經常去制訂，沒有人打擾還算執行可以，一遇干擾就丟到腦后。領導的吩咐、上級的文件、同行的打擾、突發的事件，均可成為不完成計劃的借口，總為自己找出一個冠冕堂皇的理由，不知不覺中淪為工作的奴隸，還覺得忙忙碌碌、自我感覺良好，對得起自己的工資，甚至還希望老板給予你肯定。

要做好一份工作，必須合理規劃工作時間，或是要想成為一個優秀的管理者，一定要制定一份讓自己去執行的工作計劃。

1）工作計劃要詳細具體，不要說空話；計劃要可執行，自己一定能完成。如果制定的計劃根本沒把握完成，反而無用。

2）工作計劃要與公司的長期目標、個人的成長目標結合起來，不能與之脫節。計劃定出來后一定要嚴肅對待，在以后的工作中如果有任何的干擾，一定要始終執行下去。自己要從上班第一分鐘起，先查看計劃中的最重要的工作。對別人要你協作完成的工作，要先分輕重，對于可以不優先處理的工作，要學會說不，特別是對上司，上司臨時布置的工作與自己的工作計劃相互“打架”時，可以告訴上司自己正在處理的工作，可以請上司定奪。

3）注意工作計劃的及時總結與調整。沒有一成不變的計劃；但也不要調整過大，過于頻繁，否則會失去計劃的嚴肅性。按照自己的計劃去努力工作，每天讓計劃逐步得到落實，自己會逐步成為工作的主宰，時間久了，就能很好的掌控自己的工作時間，不會成為工作的奴隸。

總之，有效地利用好自己的工作時間，把每天或每月需要完成的工作制定一份短期或長期的工作計劃，然后自己每天一步一步去完成，每完成一個工作任務就注明OK,每天沒完成的工作在下班時再檢查一次，留在晚上加班時一定要完成。久而久之，你的工作效率就出來，不會再成為工作的奴隸，不用天天加晚班，加通宵了，這個時間你就成為時間的主人，就用很好的去有效、輕松地完成你的工作，同時也能得到上司重用。

第五篇：保安工作時間安排

東坡區思蒙鎮中心小學

保安工作時間安排

一、保安工作人員

保安隊長：候建群

成員：肖永忠雷紹文楊紹軒

二、工作時間安排

小學校大門值勤：單周7：00至19：00，周日12：30至19：00。值勤人：雷紹文。

小學校大門值勤：每周每天19：00至第二天早上7：00。值勤人：候建群。

幼兒園大門值勤：單周7：30至17：00。幼兒園學生清園無幼兒后該值勤人員方可離校。周六12：30至19：00小學校大門值勤。值勤人：肖永忠。

幼兒園大門值勤：每周每天17：00至第二天早上7：00。值勤人：楊紹軒。

幼兒園大門和小學校大門白天值勤由肖永忠和雷紹文輪換值勤，如遇雙周輪則相互之間輪換地點值勤。

注：

1、周一至周五7：30至9：00和15：40至17：00為幼兒園大門外固定值勤時間，其余時間每小時巡視全校校園安全一次。周一至周五7：00至8：20和15：40至17：30為小學校大門外固定值勤時間，其余時間每小時巡視全校校園安全一次。

2、如遇節假日（法定假、寒暑假）每日19：00至第二天12：30由候建群值勤。每日12：30至19：00單日肖雷紹文值勤，雙日由肖永忠值勤。如遇特殊情況需調整正（病、事假）在確保24小時不離人的情況下由保安隊長協調安排后報楊利國處。

3、具體保安工作內容，詳見《東坡區思蒙鎮中心小學保安工作人員職責》。

4、以上安排從第15周周一起執行。

東坡區思蒙鎮中心小學

2010年6月8日