第一篇：餐飲員工10個好習慣

餐飲員工10個好習慣

優質服務的實質是餐廳員工的一種習慣。餐廳開展一系列的培訓，最終目的就是培養員工形成良好的服務習慣。優質服務是一個抽象的概念，有多種不同的定義，即使員工背得滾瓜爛熟也毫無意義。餐廳應該把優質服務的大目標分解成不同的小目標，為員工提供具體可行的操作指引。不然，優質服務永遠只是一句冠冕堂皇的空話。

本文為餐廳的員工提供一張目的明確、規范分明、易于操作的自我修煉藍圖，這張圖畫不可能窮盡餐廳員工應知應做的所有事情，但只要員工能夠養成以下10個習慣，這個員工一定是一個優秀的員工，如果整個餐廳的員工都能形成這些習慣，這個餐廳就一定會成為一個優秀的餐廳。

第一個習慣：員工必須知道餐廳的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。

餐廳目標要靠全體員工的努力才能實現。只有管理層知道的目標是沒有根的目標。員工最需要知道的是餐廳對自己的期望和要求。他們對這些目標的認知和理解，直接影響餐廳的服務質量。因此，每一位員工都有義務理解餐廳的目標，并應該進一步知道圍繞這個根本目標制定的各種餐廳戰略和員工有關的工作。

第二個習慣：員工都必須做到：盡量使用客人的名字稱呼客人，預見并滿足客人的需求，熱情親切地送別客人。

使用客人的姓氏稱呼客人，表達了對客人的尊重和關注。滿足客人的需求是對服務的基本要求，但要做到賓至如歸，就必須在實踐中不斷總結，做到預見客人的需求，在客人還沒有提出或客人認為是額外的服務不好意思提出時，就主動幫助客人解決困難。同樣，我們不要忘記做好送客工作，親切地把客人送走，整個服務過程才算結束。

第三個習慣：員工在工作時間不應使用客用設施設備，在任何時間、地點，行動都應該以客為先。

員工應該培養餐廳意識。餐廳意識是指餐廳員工的言行舉止應該有餐廳從業人員的職業素質和風度。應該做到：

禮貌：見到客人和同事應該打招呼，問好，并主動詢問客人是否需要幫忙。

三輕：走路輕、講話輕、操作輕。安靜：有客人在時應該停止內部的對話，轉而關注客人的需求。如果在和另外的客人講話或通電話時，應該用眼神和客人打招呼。由于工作需要乘客用電梯時應該保持安靜，不要大聲和同事或其他客人講話。

回避：做客房清潔衛生時，如果住客回房間應該主動詢問是否打擾客人，主動回避。

禮讓：客人使用餐廳公共設施時應該自覺禮讓，讓客人優先使用。如讓客人優先出入電梯，在走廊通道禮讓客人先走等等。

方便：服務是為了方便客人。餐廳服務員不應該因為正在為客人服務而使客人不便。如在清潔公共衛生間時，如果有客人使用，應該先讓客人使用，然后再繼續清潔；客人用餐高峰期不應該安排大堂地板打蠟；客人使用電梯時不應該搶先在里面打掃；陪同客人到餐廳內的目的地，而不是僅指明方向了事，等等。

第四個習慣：保證對你面前3米內的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人聽到你的微笑。

微笑是餐廳從業人員的重要習慣。微笑不僅會帶來客人的喜悅，而且可以化解客人的不滿。我們不僅要求員工保證向客人微笑，更重要的是使微笑成為員工生活的一部分。

第五個習慣：為滿足顧客的需求，充分運用餐廳給你的權力，直至尋求總經理的幫助。

滿足顧客的需求是餐廳獲取利潤的源泉。只要是為了滿足客人的需求，員工應該對自身的判斷力充滿信心，運用餐廳的授權解決客人的困難。如果需要的話，不要吝嗇向其他部門的同事和上級管理者尋求支持和援助，直至勇敢地直接向總經理尋求援助。餐廳管理者應該鼓勵和培養這種全心全意為顧客服務的精神和勇氣。

第六個習慣：員工必須不斷認識餐廳存在的缺點，并提出你的改進建議，使餐廳的服務和質量更加完美。

任何一個餐廳都存在無數的缺點，餐廳只有不斷改進才能適應不斷變化的競爭環境。餐廳管理層應該創造一個讓員工消除畏懼心理的開放環境，用對待客人投訴的態度和方式對待任何員工的意見和建議。

第七個習慣：積極溝通，消除部門之間的偏見。不要把責任推給其他部門或同事。在工作場所，不要對餐廳做消極的評論。

當客人提意見時，員工把責任推到其他同事或者其他部門，甚至推到領導身上的事例屢見不鮮。他們不明白客人考慮的不是餐廳中哪一個部門或哪一個人應該負責，而是餐廳要負責任。員工這種推卸自身責任的態度會令客人更加不滿，進一步損害餐廳的整體形象。因此，餐廳服務中內外有別是必要的。對內要分清責任，對外要維護餐廳整體形象。

第八個習慣：把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴，保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力，重新贏得客人的信任。

員工必須認識到，沒有一個賓客愿意設訴。

員工應該把客人每一次投訴看成一次留住客人的機會，必須盡一切辦法，快速回應，解決問題，再次贏得客人對餐廳的信心。

第九個習慣：制服要干凈整潔、合身，鞋要擦亮，儀容儀表端正大方，上崗時要充滿自信。

員工在上崗時精神飽滿，著裝整齊，充滿自信，不僅表達了對客人的重視和尊敬，而且能夠

充分展示企業的形象和管理水平。自信來源于對工作的駕御能力、滿意度和相關知識，自信的員工才會有工作的自豪感，自信的員工才會得到客人的尊重。

第十個習慣：愛護餐廳財產，發現餐廳設備設施破損時必須立即報修。

不愛護餐廳的資產就等于增加餐廳經營的成本。沒有維修保養意識，不及時維修，新餐廳也會很快陳舊。餐廳不必追求豪華的裝修和裝飾，但必須有完好常新的設備，員工要努力創造一個讓客人驚喜的居停環境。

第二篇：餐飲員工10個好習慣

餐飲員工10個好習慣

優質服務的實質時酒店員工的一種習慣。酒店開展一系列的培訓，最終目的就是培養員工形成良好的服務習慣。優質服務是一個抽象的概念，有多種不同的定義，及時員工背的滾瓜爛熟也毫無意義。酒店應該把優質服務的大目標分解成不同的小目標，為員工提供具體可行的操作指引。不然，優質服務永遠只是一句冠冕堂皇的空話。

本堂課試圖為酒店的員工提供一張目的明確、規范分明、易于操作的自我修煉藍圖，這張圖不可能窮盡酒店員工應知應做的所有事情，但只要員工能夠養成以下10個習慣，這個員工一定是一個優秀的員工，如果整個酒店的員工都能形成這些習慣，這個酒店就一定會成為一個優秀的酒店。

第一個習慣：員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。

酒店目標要靠全體員工的努力才能實現。只有管理層知道的目標是沒有根的目標。員工最需要知道的是酒店對自己的期望和要求。他們對這些目標的認知和理解，直接影響酒店的服務質量。因此，每一位員工都有義務理解酒店的目標，并應該進一步知道圍繞這個根本目標制定的各種酒店戰略中和員工有關的工作。

第二個習慣：員工都必須做到：盡量使用客人的名字稱呼客人，遇見并滿足客人的需求，熱情親切的送別客人。使用可人的姓氏稱呼客人，表達了對客人的尊重和關注。滿足客人的需求是對服務的基本要求，但要做到賓至如歸，就必須餓在實踐中不斷總結，做到預見客人的要求，在客人還沒有提出或客人認為時額外的服務不好意思提出時，就主動幫助客人解決困難。同樣，我們不要忘記做好送客工作，親切地把客人送走，整個服務過程才算結束。

第三篇：餐飲員工辭職信格式

尊敬的xx經理：

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復雜的心情寫這封的.自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰.經過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在20xx年7月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內都不能上班,所以經過深思熟慮之后,我決定在20xx年8月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意.感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經歷對我二言異常的珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。

祝餐廳領導和個各位同事身體健康'工作順利!

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同時希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準.此致

敬禮!

辭職人：xiexiebang

2014年7月15 日

第四篇：餐飲員工辭職報告短篇

尊敬的xx經理：

您好！首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。

我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年7月后參加計算機等級證的>培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20xx年8月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我二言異常的珍貴。

將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。

祝餐廳領導和個各位同事身體健康'工作順利！

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。

XXX

尊敬的領導：

我是餐飲部的XX，很抱歉告訴您我要辭職這個事情。下面是我的辭職報告。

作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校里面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作??

在酒店里，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的>溫暖。因為我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開??但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的.集體里。

還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在200x年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最后摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。

隨著時間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的經理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。

更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數都以停業減薪的方式來躲避這場災難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預防工作的同時繼續經營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實事而已，可在我們眼里，在我們心里都認為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認可的老總！而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關心與培養。

您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養與發展是不可忽視的環節之一；對于酒店里為數不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關系的辦法，為酒店的發展起到應有的作用。

這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”！

人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什么才好。

尊敬的領導：***

您好！首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發現長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有自己不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心！

“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解！最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發現興旺發達，再創輝煌！

申請人：＊＊＊

20xx年10月15日

尊敬的領導：***

您好！首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發現長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心！

“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解！最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發現興旺發達，再創輝煌！

申請人：***

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第五篇：餐飲員工辭職報告

餐飲員工辭職報告

餐飲員工辭職報告1

敬重的店領導：

經過在貴店的工作使我增長了許多學問，忘不了和貴店一起走過的日子!有過歡樂，有過收獲，也有過淚水和苦痛。公司公平的人際關系和開明的工作作風，一度讓我有著找到了依靠的感覺，在這里我能快樂的工作，快樂的學習。然而工作上的毫無成熟感總讓自己彷徨。或許這真是對的，由此我開頭了思考，仔細的思索。

或許只有重新再跑到.上去遭受挫折，在不斷打拼中去查找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。因此我嚴肅向貴店提出辭職。能為貴店效力的日子不多了，我肯定會站好自己最終一班崗，做好工作交接。離開這個店，離開這些曾經同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領導們的譐譐教導，舍不得同事之間的那片真誠和友善。我特別重視我在貴店內的這段經受，也很榮幸自己成為《上島咖啡》的一員，我確信我在公司里的這段經受和閱歷，將為我今后的職業進展帶來特別大的關心。

對此，我表示誠心的感謝，也誠心地祝愿貴店能夠力挫群雄!興盛發達!

此致

敬禮!

餐飲員工辭職報告2

敬重的領導：

您好！首先，我要感謝領導一個多月來對我的培育及同事們給我的無私關心。大家對我的信任和關心，讓我不斷成長。特殊令我感動和難忘的是，領導給我熬煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。

在xx餐廳的這段工作經受，是我人生中很改善的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐煩指導下學到了許多學問，長了許多見識，不論做事還是做人，這些珍貴財寶都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培育，讓我對自身的潛力量進行了更深一步的挖掘！這段日子以來，我始終以餐廳為家，不遺余力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少學問，在這里我對服務行業有了全新的熟悉。一幕幕平凡而好玩的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是伴侶，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。

作為一個外地人，我也曾想過在xx餐廳長干，但是由于我個人的身體緣由，我不得不離開這個集體。盼望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，究竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，究竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有本身不得不離開的緣由，余下的這段日子我會不遺余力的做好我份內的工作，請領導放心！

“天下沒有不散的宴席”，盼望領導諒解！最終祝大家工作開心，同時更祝福xx餐廳興盛發達，再創輝煌！

辭職

敬禮！

辭職人：XXX

XX年XX月XX日

餐飲員工辭職報告3

敬重的領導：

您好！

您好！首先，我要感謝領導一個多月來對我的培育及同事們給我的無私關心。大家對我的信任和關心，讓我不斷成長。特殊令我感動和難忘的是，領導給我熬煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。

在xx餐廳的這段工作經受，是我人生中很改善的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐煩指導下學到了許多學問，長了許多見識，不論做事還是做人，這些珍貴財寶都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培育，讓我對自身的潛力量進行了更深一步的挖掘！

這段日子以來，我始終以餐廳為家，不遺余力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少學問，在這里我對服務行業有了全新的熟悉。一幕幕平凡而好玩的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是伴侶，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。

作為一個外地人，我也曾想過在xx餐廳長干，但是由于我個人的身體緣由，我不得不離開這個集體。盼望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，究竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，究竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有本身不得不離開的緣由，余下的這段日子我會不遺余力的做好我份內的工作，請領導放心！

“天下沒有不散的宴席”，盼望領導諒解！最終祝大家工作開心，同時更祝福xx餐廳興盛發達，再創輝煌！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

餐飲員工辭職報告4

敬重的領導：

您好！

自20xx年年底入職以來，我始終都很享受這份工作，感謝各位領導的信任、栽培及包涵，也感謝各位同事賜予的友善、關心和關懷。在過去的近兩年的時間里，利用公司賜予良好學習時間，學習了一些新的東西來改善了自己，并增加自己的一些學問和實踐閱歷。我對于公司兩年多的照看表示真心的感謝！當然，我也自認為自己在這兩年的工作中做出了自己的最大努力。

但由于某些個人的理由，我最終選擇了向公司提出辭職申請，并盼望能于今年x月x日正式離職。盼望領導能早日找到合適的人手接替我的工作，我會盡力協作做好交接工作，保證業務的正常運作，對公司，對客戶盡好最終的責任。

盼望公司對我的申請予以考慮并批準為盼。

辭職人：xx

20xx年x月x日

餐飲員工辭職報告5

敬重的領導：

您好！

在飯店做了也有近一年了，我很感謝您在這一年里面對我的教導，我學到了許多的人生道理，在餐廳里也觀察了形形色色的人，人生百態都是值得人一生去領悟的。時間猶如詩句里所描寫的一樣“奔流到海不復回”，經受這一年，我也成熟了許多。我不喜愛被拘束著的，被規劃好的人生，也無法理解這種是為了我好的想法，所以我整理行囊出門旅游，一路上走走停停，到了這座城市，開頭打工賺錢。

我本想連續我的旅行，一個人瀟瀟灑灑的看遍祖國河山。但是我在這里工作時，也曾被家長里短所吸引，聽過不少故事，了解不同人的生活，這好像也是一項宏大的事業。直到有一次偶然觀察別人的爭吵，叛逆的青年與苦苦請求的父母，我好像從中觀察了我的影子，可我的關注點慢慢偏移到那歷經風霜的已經花白的發絲上，認真想想是不是我的父母也是一樣的蒼老，佝僂著身軀。我想家了，媽媽嘮叨的話語，父親關愛的眼神，還有家中暖黃的燈完。

我有幾年沒有回到家中，打電話也僅是緘默，我在想我是不是太過自私，只關注自己，沒有觀察父母的老去。而現在的我已經看過不同的景色，要為自己的沖動畫上一個句號了，請您答應我辭職的懇求。我的心已經飛躍山與海，回到家中與家人團聚，連續工作也只會耽擱餐廳效益。

在這里我祝福餐廳越做越大，接待來自五湖四海的人們，做出更多的美食，獲得更多人的欣賞。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

餐飲員工辭職報告6

敬重的領導：

您好！

首先，我要感謝領導一個多月來對我的培育及同事們給我的無私關心。大家對我的信任和關心，讓我不斷成長。特殊令我感動和難忘的是，領導給我熬煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。

在新發覺的這段工作經受，是我人生中很改善的一段日子，在這里我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐煩指導下學到了許多學問，長了許多見識，不論做事還是做人，這些珍貴財寶都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培育，讓我對自身的潛力量進行了更深一步的挖掘！這段日子以來，我始終以餐廳為家，不遺余力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少學問，在這里我對服務行業有了全新的熟悉。

一幕幕平凡而好玩的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是伴侶，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發覺長干，但是由于我個人的身體緣由，我不得不離開這個集體。盼望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，究竟我在餐廳的作用也不是很大。

我對我的離開有一點舍不得，究竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有自己不得不離開的緣由，余下的這段日子我會不遺余力的做好我份內的工作，請領導放心！

“天下沒有不散的宴席”，盼望領導諒解！最終祝大家工作開心，同時更祝福新發覺興盛發達，再創輝煌！

辭職人：xx

20xx年x月x日

餐飲員工辭職報告7

敬重的領導：

您好！

我是在酒店的餐飲部工作的員工，而今也是自己工作厭倦，沒什么動力，挺難去適應這種服務類型的工作，所以也是盼望能在月底離開酒店。

之前進入到餐飲部，其實也是伴侶的介紹，說還不錯，我也是沒有什么太多的工作閱歷，就抱著試一試的想法來做了，開頭的時候是還好，工作也不是特殊的難，雖然要求是會挺多的，但是我想，究竟是一份工作，而且我也是才剛開頭接觸，就盡量的來適應，雖然工作這么長時間以來沒有出過什么差錯，但是我也是感受到自己還挺難適應的，能做這個工作，但是內心也是只把這個事情當成一份工作而已，做好自己本職的，就是了，沒有什么太多想去提升的動力，服務類型的工作讓我覺得不是那么舒適，而且我也是更覺得和人去打交道，讓我覺得還是困難一些的。只是由于這是我的工作，所以我也是盡力的去做好它，但而今我也是感受到自己很難再去做好了，也是擔憂自己出錯，對于工作也是產生了厭倦感，無法再像之前那樣會那么仔細的去做好了，所以我覺得還是離開好一些，避開我工作出了問題導致犯了錯。

一份合適，適應的工作，其實才能讓我更加的有動力來做，雖然說這份工作還是不錯的，但是不合適的話，也是很難去做好的，而今雖然我是沒有犯什么錯誤，工作也是好好的去做了，但是我清晰無法再長期下去，也是不想再給酒店添加麻煩，同時我也是清晰而今去.找工作并不是那么的簡單，而且許多的工作也是有一些要求的，不過我也是想去嘗試下，找到合適的，自己能做的才行，而不是在一份工作上面牽強的來做，這樣也是簡單出問題的，我自己也是做得不快樂，而且而今我也是沒有什么太大的壓力，所以還是趁著年輕，多去嘗試下，多去試試自己可以做，想做的，找到一份長期去做，自己也是情愿做的才行。

我也是感謝酒店之前賜予的工作機會，最終的這段日子，請放心，我也是會去仔細的盡責做好的，做到是有始有終的，該有的交接也是會和同事去做好，同事們的相處也是特別的不錯，我也是在這兒學到挺多，有一些的收獲，也是會在以后好好的去珍惜，去運用的，對于我的離職，也是望領導批準。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

餐飲員工辭職報告8

敬重的主管、經理：

你好!

在工作一段時間中，學到了許多學問，的營業狀態也是始終表現良好態勢。特別感謝公司賜予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在里基礎的業務學問及專業學問已經基本把握，但俗話說學無止境，有許多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。的環境對于服務員很照看很愛護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于愛護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的進展、進步、完善。我也始終在努力轉變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己始終沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我盼望在7/15左右完成工作交接。這個時間或許比較緊，假如實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是盼望經理理解。

我盼望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管安排，我肯定會盡自己的職，做好應當做的事。另外，盼望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，緣由自不用說明。但是既已打算，挽留會讓我最終離開的時候更犯難。感謝!最終，盼望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順當!

餐飲員工辭職報告9

敬重的餐廳領導：

從20xx年1月份至今，進入餐廳已有三年多的時間里，我得到了餐廳各位同事的多方關心，我特別感謝餐廳各位同事。

在過去的三年里，我在餐廳里工作的很快樂，感覺餐廳的氣氛就像一個大家庭一樣，大家相處融洽和諧，同時在餐廳里也學會了如何與同事相處，如何協調各方關系等方面的學問。在餐廳的日子里，我不僅學到了一些新學問，同時也積累了許多珍貴的人生閱歷，對于餐廳三年來的培育表示誠心的感謝！

隨著餐廳的快速的進展，無論是在業務拓展方面，還是在行政管理方面，均對餐廳每位員工提出了更高的要求。就我自身而言，我從一個銷售業務員逐步過度至一個負責整個餐廳銷售方面事務的辦公室主任，深深感覺到個人力量的不足，綜合管理水平已與餐廳的要求相差甚遠了，自己深感有愧餐廳三年來的培育。

由于我個感覺，我在過去的一段時間里的表現不能讓自己滿足，感覺愧對餐廳的期望，同時也感覺自己在過去的三年里沒有給餐廳做過重大貢獻，主要是和自身力量不高有關，在餐廳的各方面需求上自己力量不夠。所以，經過自己慎重考慮，為了自己和餐廳考慮，自己現特向餐廳提出辭職，望餐廳賜予批準。

此致

敬禮！

辭職人：XXX

XX年XX月XX日

餐飲員工辭職報告10

敬重的領導：

您好！

在這段時間里很感謝您對我的照看，我還是打算離開。這個打算和大家和餐廳都沒有關系，我只是不太喜愛這種工作。一站又是一天倒是還好，主要是每天過著一樣的生活，這種生活令我感到崩潰。我還是更加喜愛有新意刺激的工作，或許我現在還不懂事，但至少現在的我還不想在這里工作。等我以后中年了再來吧，在這段時間里我每天晚上都飽受熬煎。每天晚上都很可怕睡覺，由于一睡覺用不了多久就要上班，而不睡覺其次天上班根本就沒有力氣。每次早上來到餐廳我就開頭期盼著下班，但每天的時間都是過得這么緩慢，就這樣一天又一天，每天做著同樣的工作真的讓我感到厭煩。

這個理由或許不夠充分，還有一個就是服務行業都有的。就是總能遇到那種不講理的客人，每次遇到這種客人我都懷疑他們是不是從小就比較獨立，所以沒有人教育他們應當怎么做人，怎么做事。這種客人雖然也不是每天都能遇見，但是遇見一次一天的好心情都沒有了。偏偏由于他們還是顧客，我還必需要服務他們，不然還要投訴，這種憋屈的感覺真的是讓人有力都沒地方用。這種就覺得全世界都是錯的，就他一個人是對的.，我們就應當全都圍著他轉。要不是由于我做錯事可能我領導也要被罵我早就告知這些人應當怎么做人了。每次被顧客氣到的時候我都想辭職不干了，過去把他罵一頓。但是我每次還是忍住了，告知自己以大局為重。現在時間久了之后我真的是快要被憋壞了，特殊是每次被氣到的時候又會想起以前被氣的時候。整個人就陷入回憶，然后越想越委屈，我現在不想在被這種人氣了，我覺得還是辭職吧，我應當真的不適合服務行業，我實在是受不了這個氣。我一個大小伙子天下任我取得，我非要留在這里受氣嗎，真的是難過。

我憧憬自由的生活，去看看外面的世界和我始終待的這個地方有什么不同。不說去全世界，但也要看看全國上下每個出名的地方，去看看不同地方的人，不同的生活方式，或許能有益身心，我感覺這段時間是真的被憋壞了。我盼望去發泄，去大自然親近山水，我不知道自己現在的這個打算究竟對不對，但我只知道我這個打算現在我是特別滿足的，由于再待在這里我確定人都要抑郁，盼望領導您能夠理解。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年x月x日

餐飲員工辭職報告11

敬重的領導：

您好！

時間飛逝，轉瞬來到xxx餐飲已經有x年了，作為xx部門的xx員工，在工作的這些日子里，我真的非常感謝您和同事們對我的照看和關心！感謝你們！

但是，人生哪有永恒，在xxx餐飲經受了較為漫長的一段時間后，我的生活也慢慢發生了轉變。因此，考慮到自身今后的進展方向，我打算在此向您申請辭去在xxx餐飲的工作職責，并根據規定將在x月x日正式的離xxx餐飲，望您能盡早支配預備。

這些年來，在xxx的經受真的是我很美好的一段日子，您是以為特別親切的領導，身邊的同事們也都特別的熱忱開朗。就團隊的氛圍來說，這真的是一個特別精彩的餐飲企業團隊。自從加入到了這里，我在工作中也更加的布滿了熱忱，產生了生活和奮斗的動力！

這些年在工作中的經受，我常常也會受到大家的關心和照看。您作為領導，卻總是關懷我的工作和生活，給我的工作和生活都帶來了關心，真的非常感謝您的照看！

但是，隨著.的進展，生活中的消費也更加的昂貴，尤其是在今年里，我家庭的支出隨著各種問題又有了提升，但以我目前在工作中的狀況和收入，實在難以堅持家庭的收支平衡。這不僅僅影響到我個人工作的熱忱，也讓我始終擔憂生活的進展。

當然，對于自己的工作，我也感到有很大的問題。我認真反省過自己近年來的工作狀況，其實自己在工作方面，也始終處于特別不抱負的狀況中。這不僅僅讓我在工作的表現有些不佳，甚至自身也沒有多少成長。我也慢慢意識到，自己作為一名工，應當更加去考慮自己的適合，且能給自己帶來肯定壓力的挑戰。這才能促進工作的進展和進步，也能更加帶動的自身的成長。如今，雖然這是一個精彩的崗位和團隊，但我卻并不適合這里。一再反思后，我打算推出。

我和遺憾，自己沒能在工作中有精彩的表現，沒有給xxx餐飲帶來更有意義的貢獻和成長。但對我而言，這段工作真的是特別有意義的日子，和大家一起工作和的拼搏的經受，也始終在不斷鼓舞著我，這才讓我有士氣踏出這一步。

生活總在改變，但我信任我們肯定能向著更好的方向進展。最終我也祝福xxx餐飲越做越紅火，祝福各位工作順當，健康美好！

此致

敬禮！

辭職申請人：xxx

20xx年x月x日

餐飲員工辭職報告12

敬重的領導：

特別感謝給我這個機會在貴餐廳工作，以及在這兩年里對我的關心和關懷!由于個人緣由，今日我在這里正式提出辭程。

在xx年的xx年的時間里，經理們賜予了我很大的關心和教育，使我在這個工作崗位上積累了肯定的餐飲工作的閱歷，同時也學到了很多烹飪學問。對此，我很珍惜也很感謝，由于這些都為我在將來的工作和生活中帶來關心和便利。

最終，祝貴餐廳生意興隆，步步為贏、蒸蒸日上!

此致

敬禮!

申請人：XXX

申請時間：XXXX年XX月XX日

餐飲員工辭職報告13

敬重的xx經理：

感謝您抽空翻開我的辭職信！

在肯德基工作已經有兩年了，我在kfc收獲了許多珍貴的財寶，從中也懂得了不少人情世故，增加了我為人處事兒的力量，但這些對我來說還不夠。

我已經22歲了，現在是在上成人高考的專科，這也就是說我要到xx歲才可以把專科拿下來，我父母常常跟我說起這些事兒（其實沒說過），他們也想讓我多學一些書面上的學問來改善自己，而不是指在肯德基里一面掙點兒學費一面上著只是為了學歷才念的成人高考。

現在想想新的一學期就要開頭了，我想要擴充的也許多就沒有多余的時間來餐廳，所以我想要辭職。

xx歲，說大的確不大，但是xx歲了，對于一個只有專科成人高考學歷且沒什么特長的人來說這太可怕了，我落下了太多的東西，我想要都補回來，所以新的學期開頭許多全日制的學校也有在招生，我也有去報名。所以也就沒有多余的時間去打工了。

在肯德基的這段時間感謝您對我的照看，不過也說聲對不起，我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了，辜負了您對我的沒意，可是假如我今年再不報名去學習的話就又要耽擱半年的時間，我真的是耽擱不起了。

懇請x經理能諒解我辭去肯德基銷售員一職！

辭職人：xx部門

xx年xx

月xx

日

餐飲員工辭職報告14

敬重的酒店及部門領導：

首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報告。

經過幾周的慎重考慮和內心掙扎我打算無奈的上交這封辭職信，和能輝一起走過四年的風雨路，這份感情不是用言語可以表達的。再次誠心的感謝各位酒店和部門領導在過去的四年里對我的關懷和關心，以及同事對我的關懷與支持，當我初出茅廬就進入這個大家庭，在這個溫室中，我健壯成長，學會了怎么做人做事，當然我也盡力去完成了各項本職和領導支配的工作。

很快樂我的第一份工作是在“能輝”我會永久記得，我很愧疚在部門人員緊缺的時候提出離職，誠然，由于個人緣由不得不申請離職，盼諒解。請公司于20xx年xx月xx日前支配好合適人員來接手我的工作。

此致

敬禮

辭職申請人：xxx

XX年XX月XX日

餐飲員工辭職報告15

敬重的領導：

您好！

來到我們xx餐飲店已經一年多了，我作為xx餐飲店的一名財會人員，我在過去一年的工作里，遵守每一條員工守則，遵循“為顧客一心一意服務”的理念，每一天都做到誠懇切懇的工作，不遺余力的為餐飲店服務。在我工作的這一年多的時間里，我基本上沒有遲過到，沒有曠過工，也沒有犯過什么錯。算的上是一名優秀的員工，所以我盼望當領導在看完我這份辭職申請的時候，能夠念在我這么負責任的工作看法上，能夠看在我一年多為餐飲店辛勤付出的份上不要犯難我，讓我就這樣離開餐飲店吧。而我要離開的緣由就是我接下來會講到的內容，盼望領導能夠耐煩的把它看下去。

我要辭職的緣由，是由于我準備去國外進展。由于在上個月，我的叔叔剛從國外回來，他這次回來的主要目的，是想讓我跟他一起去國外進展，一來是想讓我見一見市面，二來也是能夠幫他打理他的餐飲店。我叔叔在很早以前就去到了國外留學，然后始終留在那邊進展。但是今年不同的是，他在國外開了一家我們中國的特色餐飲店，而且生意還很好，只不過苦于他身邊沒有一個可以信任的人關心他一起管理，所以這次回來他就盼望能帶我一起去國外，幫他打理他的店子。而我剛好又有在餐飲店工作的經受，再加上我的英語基礎原來就不太差，所以我覺得我想要去試一試。而且有這么一個好的出國機會擺在我面前，說不心動那確定是假的。所以既是為了關心我叔叔，也是為了能乘此機會去國外進展，我要辭掉我的這份財務會計的工作了。

我特別感謝xx餐飲店能夠給我一個熬煉自己的機會，能夠接納我一個沒有多少.閱歷的畢業生。雖然在這個崗位上，我沒有做出多大的成果，但是在工作的期間，我肯定是盡職盡責的做到了自己的崗位工作，肯定是真心對待著我們xx餐飲店的每一位同事和領導。我想這也算是感恩于xx餐飲店對于我的接納和培育吧。盼望在我離職以后，xx餐飲店的生意能夠越來越火爆，xx餐飲的員工們都能升職加薪，xx餐飲店的領導也能夠心想事成，萬事如意。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日