第一篇:家庭小餐館服務有哪些禮儀要求
(1)講究個人衛生。著裝整潔、無污損,并使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務時,做到舉止得體、自然。
(2)熟悉菜肴酒水。當顧客對菜肴、酒水不甚了解時,應及時給予詳細的解釋,并適當地給出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。
(3)尊重客人選擇。顧客點餐時,不反復推薦客人不點的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣,對于第一次來就餐的顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。
(4)服務熱情細致。在接到客人訂餐時,認真記錄來客人數和用餐時間,并問清是否需要吸煙區或視野良好的座位;當客人進入餐館,熱情、主動地將客人帶到座位;在為顧客提供服務時,遵循先女賓后男賓、先客人后主人、先長輩后晚輩、先兒童后成人等原則;客人離去時,提醒顧客不要遺忘所帶物品,并表示感謝,歡迎再次光臨。
特別提醒:不要當著客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣,不對熟悉的客人指點、拉扯等。
顧客點餐時,可適當介紹推薦本餐館的特色飲食,客人所點菜肴夠用時,應主動提醒,切忌故意誘導顧客點菜過多,造成浪費。
結賬時,宜低聲向結賬者報出所收、找的錢數。
第二篇:志愿者服務禮儀要求
志愿者服務禮儀要求
禮泛指社會交往中的禮貌禮節。禮貌是人與人之間在接觸交往中相互表示敬重和友好的行為準則,它體現了人們的文化層次和文明程度;禮節是在交際場合中,相互問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協助與照顧的慣用形式。禮儀是一個復合詞,包括?禮?和?儀?兩部分。凡為表示敬意或隆重舉行的儀式,均稱做禮儀。
(一)服飾儀容禮儀
儀表是人的外表,包括容貌、姿態、個人衛生和服飾,儀表儀容是一個人的精神面貌的外觀體現。良好的儀表儀容是酒店接待人員的一項基本素質,是尊重客人的需要。規范統一的儀容儀表是體現酒店的服務精神。
1.著裝的基本知識
合身、合意、合時、合禮。服裝要適合自己的身材、年齡和身份。合乎季節、時間和交際場合。
酒店規范統一的著裝是體現酒店統一規范的服務形象。2.制服的穿著要求
整潔、挺拔和大方。制服必須上衣平整、褲線筆挺。做到衣褲無油漬、污垢、異味。領口與袖口尤其要保持干凈。
3.西服的穿著要求
襯衫配套。兩件套或三件套西服,均應穿單式襯衣,熨燙平整。
內衣配套。按國際慣例不能加毛背心或毛衣。最多加一件?V?字領羊毛衣。
領帶配套。在正式場合,穿西服必須系領帶(或領結)。面料質地顏色配套。在正式場合,應穿同一面料、同一顏色的西服套裝為好。但一般場合可穿西服可上下分色。
皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋,決不能穿旅游鞋、輕便鞋。
西裝穿著規范。三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中間一粒;兩粒扣西裝只系第一粒或全部不系,正式場合,要把第一粒紐扣系上,在坐下時方可解開。
4.鞋襪的穿著要求
男士穿著黑色皮鞋和深色襪子,不穿白色或太淺色的襪子。
女士按配發鞋襪統一著裝,襪口不能露在衣裙之外。5.飾品的佩戴要求
除手表、婚戒外,不應佩戴耳環、手鐲、手鏈、項鏈等飾品。
不應佩帶運動型的手表款式和其它飾品。
(二)儀容衛生的要求 1.發型
發型要樸實大方,頭發要適當梳洗。男士鬢發不蓋過耳部,前不及眉,頭發不能觸及后衣領,不燙發、不染色發,保持清潔、整齊、無頭屑。
女士頭發過肩須整潔扎起,并用黑色發網罩起。不能有怪異發型和發色。
2.面部清潔與化妝
面部要注意清潔和適當的修飾。男士要剃凈胡須,剪短鼻毛。
女士要淡妝上崗,避免濃妝和使用香味濃烈的化妝品和香水。
3.衛生行為
上班前不能喝酒,忌吃大蔥、大蒜、韭菜等有刺激性的異味食物。
不留長指甲,不涂有色指甲油,保持指甲清潔。不要在客人面前修指甲、剔牙齒、挖耳朵、摳眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔癢、脫鞋襪。
咳嗽或打噴嚏時,應用手捂住口鼻,面向一旁,避免發出大聲。
不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑。
要勤洗手、勤沐浴,做到上崗前、后要洗手。(三)言談禮儀
禮貌用語是接待人員用來向客人表達意愿、交流思想感情和溝通信息的重要交際工具,是一種對客人表示友好和尊敬的語言。
1.禮貌用語的要求 態度要誠懇、親切。用語要謙遜、文雅。聲音要優美、動聽。表達要靈活、恰當。2.常用禮貌用語
稱呼語:先生、小姐、女士等。
迎送用語:歡迎您、您好、請進、歡迎光臨。再見、請走好、歡迎再次光臨、祝您一路平安。問候語:您好,(M)先生/小姐; 早上好,(M)先生/小姐。
感謝用語:謝謝、謝謝您的配合、感謝您的幫助、感謝您的寶貴建議。
答謝用語:不客氣、很高興為您服務、這是我們應該做的。
歉意用語:對不起,打擾了;實在抱歉,給您添麻煩了;請稍等。
對不起,讓您久等了;請原諒。
征詢語:能為您做什么嗎? 您需要幫助嗎? 如果您需要什么幫助,請來電,我是前臺…
(四)舉止禮儀 1.規范的站姿
端正、自然、親切、穩重。
上身正直、平視前方、面帶微笑、挺胸收腹、腰直肩平,兩臂自然下垂,兩腿站直。
男士站立時,兩腿可略分開;女士兩腿合龍。2.優雅的坐姿
輕而緩地走到座位前面入座。女子入座時,要用手把裙子向前攏一下。
坐下后,上身正直,頭正目平,面帶微笑,腰背稍靠椅背。兩手相交放在腹部或兩腿上,或者放在兩邊座位扶手
男子兩膝蓋間的距離以一拳為宜;女子兩膝蓋并攏,不能分開。
入座跟客人交談時,要把身體不時轉向左右兩邊的客人;交談結束,應慢慢站起,然后從左側走出。
切忌下列幾種錯誤坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;?O?型坐姿;不要前俯后仰,或抖動腿腳,這是缺乏教養和傲慢的表現。
3.正確的步姿
上身正直不動,兩肩相平不搖,兩眼平視,兩臂擺動自然,兩腿直而不僵,步幅適中均勻,步位相平直前。
男子行走,兩腳跟交替前進在一線上,兩腳尖稍外展。女子行走,兩腳要踏在一條直線上,腳尖正對前方,稱?一字步?,以顯優美。
步速適中,一般男子每分鐘100步,女子每分鐘120步,步幅70-80公分左右。遇有急事,可加快步速,但不可奔跑。
切忌‘內八字’和‘外八字’;不要彎腰駝背,大搖大擺,上顛下跛;也不要大甩手,左顧右盼;走路時不要將手插在褲兜里。
4.恰當的手勢
自然優雅,規范適度,富有表現力的?體態語言?。將五指伸直并攏,掌心斜向上方,手與前臂形成直線,以肘關節為軸,彎曲140度左右為宜,手掌與地面基本上形成45度角。
與客人交談時,手勢不宜過多,動作不宜過大,更不要手舞足蹈。
手勢動作應與表情和表意想一致。不能用單手指,指點客人或指向。5.微笑的表情
表情是一種特殊的?情緒語言?,它可以和有聲的語言及行動相配合,溝通人們的心靈,架起友誼的橋梁,給人以美的享受。
微笑是禮儀的基礎。
微笑是對客人熱情友好的表示,真誠歡迎的象征,是實現?客人至上,優質服務?宗旨的具體體現。微笑是客人感情的需要。
微笑是傳遞友好的信號,可使代表感動外出途中處處有?親人?,消除異鄉客地的陌生感、疲勞感和緊張感,從而產生心理上的安全感、親切感和愉悅感。
微笑要合乎規范,口眼結合,略帶笑容,自然親切。微笑與神、情、氣質相結合。微笑與語言相結合。微笑與儀表、舉止相結合。微笑貫穿服務的全過程、各環節。微笑要發自內心,溫柔友善、恰到好處。微笑接待是酒店溫馨服務的具體表現。6.真誠的態度
主動、熱情、耐心、周到。
主動問候、主動招呼、主動介紹、主動服務、主動征求意見。
關注每一位代表的需求和要求。
對待每一位代表如同對待自己親友一樣,笑口常開,語言親切。
內賓與外賓一樣、男士與女士一樣、老與少一樣、代表與方可一樣,使代表總是感到親切溫暖。
在服務繁忙時,不急躁、不厭煩;遇到客人不禮貌時,不爭吵,保持冷靜,有理讓人,婉轉解釋。以?客人永遠是朋友?的態度為客人服務。
要善于察言觀色,從代表的表情中,了解代表的意圖,靈活應變。
對代表提出的任何問題和疑難不推諉,盡力幫助解決。
第三篇:家庭待客有哪些禮儀要求?
(1)準備:整理房間,整飾衣著,備齊用品,提前等候。
(2)迎客:熱情迎接問候,讓進屋內;若有他人在場,應予相互介紹。
(3)待客:先請客人落座,主人后坐下;送上飲品或點心;專注交談,不宜不停起身,或一邊看電視一邊交談,或經常暗示時間。
(4)送客:起身相送,一般應送到電梯口、樓下或大門口;應揮手致意,目送客人遠去。
客人進門時,可接過其衣帽、雨具或示意放置位置,但不要去接客人的手提包。不可穿著睡衣接待客人。
第四篇:禮儀中英口語-餐館英語
1.尋問餐廳
到國外游玩,品嘗當地美食是行程重頭戲之一,然而,身為異鄉人,自然無法知道每家餐廳口碑如何。此時,不妨向飯店中的服務人員詢問,說出自己的喜好及需求,請對方做最佳建議。? Could you recommend a nice restaurant near here? 我想去一家價位合理的餐廳。
I want a restaurant with reasonable prices.我想去一家不會吵雜的餐廳。I'd like a quiet restaurant.我想去一家氣氛歡樂、活潑的餐廳。
I'd like a restaurant with cheerful atmosphere.是否可建議這一類的餐廳? Could you recommend that kind of restaurant? 此地餐廳多集中在那一區? Where is the main area for restaurants? 這附近是否有中國餐廳? Is there a Chinese restaurant around here? 這附近是否有價位不貴的餐廳? Are there any inexpensive restaurants near here? 你知道現在那里還有餐廳是營業的嗎? Do you know of any restaurants open now? 我想嘗試一下當地食物。I'd like to have some local food.最近的義大利餐廳在那里? Where is the nearest Italian restaurant? 2.餐廳預約
享受異國美食是出國旅游的樂趣之一,若已打聽好何處有美味,不妨在出發前先打電話詢問是否需訂位,以免興沖沖的出門,卻碰上餐廳客滿的情況。電話預約時,一定要詳細告知餐廳預約時間、人數與名字,并且最好詢問清楚是否需著正式服裝,以免屆時失禮。我需要預約位子嗎? Do I need a reservation? 我想要預約3個人的位子。I'd like to reserve a table for three.我們共有6個人。We are a group of six.我們大約在8點到達。
We'll come around eight o'clock.我要如何才能到達餐廳? How can I get there? 我想要預約今晚7點2個人的位子。
I'd like to reserve a table for two at seven tonight.我很抱歉。今晚的客人相當多。
I'm sorry.We have so many guests this evening.我們大概需要等多久? How long is the wait? 9點應該沒問題。
Nine o'clock should be O.K.今天的推薦餐是什么? What do you have for today's special? 我們想要面對花園的位子。
We'd like a table with a view of garden.沒問題。請給我你的名字。It's O.K.Your name, please.我的名字是潔西卡?楊。My name is Jessica Yang.餐廳是否有任何服裝上的規定? Do you have a dress code? 女士是否需著正式服裝? Could the ladies wear formal dresses? 請不要穿牛仔褲。No jeans, please.3.餐廳點餐篇 到異國品嘗美食可說是旅游的樂趣之一,然而,若是語言不通,大概就很難品嘗餐廳最受好評的菜色了。因此,學會基本點餐說法,適當的詢問服務生,并表達自己喜好,包管可以讓自己吃得地道又滿足。請給我菜單。
May I have a menu, please? 是否有中文菜單?
Do you have a menu in Chinese? 在用晚餐前想喝些什么嗎?
Would you like something to drink before dinner? 餐廳有些什么餐前酒?
What kind of drinks do you have for an aperitif? 可否讓我看看酒單? May I see the wine list? 我可以點杯酒嗎?
May I order a glass of wine? 餐廳有那幾類酒?
What kind of wine do you have? 我想點當地出產的酒。
I'd like to have some local wine.我想要喝法國紅酒。
I'd like to have French red wine.是否可建議一些不錯的酒?
Could you recommend some good wine? 我可以點餐了嗎? May I order, please? 餐廳最特別的菜式是什么? What is the specialty of the house? 餐廳有今日特餐嗎?
Do you have today's special? 我可以點與那份相同的餐嗎? Can I have the same dish as that? 我想要一份開胃菜與排餐(魚餐)。I'd like appetizers and meat(fish)dish.我正在節食中。I'm on a diet.我必須避免含油脂(鹽份/糖份)的食物。I have to avoid food containing fat(salt/sugar).餐廳是否有供應素食餐? Do you have vegetarian dishes? 你的牛排要如何烹調? How do you like your steak? 全熟(五分熟/全生)。
Well done(medium/rare), please.
第五篇:家庭禮儀
家庭禮儀
一、孝敬尊重長輩
父母給為了我們生命,教給我們最基本的生活技巧,辛勤養育之恩,終生難回報。孝敬父母,尊敬長輩,是我們做人的本分,是中華民族 的美德。
作為子女,我們對父母長輩要講究哪些禮儀呢?
1、聽從父母教誨,不隨便頂撞,不對父母產生敵對情緒;
2、體諒和理解父母,對父母要和顏悅色;
3、不讓父母為自己的行為擔憂。子女是父母的心頭肉,無論走到哪里,都牽動著父母的心;
4、對父母要主動問候,主動關心父母的身體狀況;
5、主動參與家務勞動,做自己力所能及的事情;
6、關心父母起居、健康,牢記父母的生日;
7、與老人相處要有耐心。俗話說:“樹老根多,人老話多”用耐心和愛心去對待身邊的老人。
二、禮讓同輩
家庭能夠和睦、愉快和幸福,兄弟姐妹之間的和睦相處起到重要作用。同輩間相處要相互尊重、相互關心、照顧,相互諒解,相互幫助,謙讓有禮。
三、待客和訪客的禮儀
(一)待客禮儀
家里有客人來訪時,應提前做好準備:居室要收拾干凈整潔,準備相應的待客物品,如茶具、茶、開水、飲料、水果等;同時主人的儀容儀表也要干凈整齊,修飾得體。
禮貌待客的具體做法:
1、迎接客人,熱情相待;
2、問候寒暄,見到客人要面帶微笑,熱情招呼
3、敬煙、敬茶:在給客人上茶時要上熱茶,茶以七分滿為最佳;同時注意上茶的順序:先客人后主人,先主賓后次賓,先女士后男士,先長輩后晚輩。
4、陪客人交談
5、當客人離席或準備告辭時,主人應婉言相留
(二)做客禮儀
走親訪友是最常見的一種交際形式。在走親訪友之前應做好必要的準備,應提前預約,不要貿然拜訪;若接到別人邀請做客的電話或信件,要認真考慮能否前行,一旦應邀,就要守時守約;要去做客時,要注意自己的儀容儀表,服裝應整潔、莊重,儀態端莊大方。做客的基本儀禮要求:
1、提前預約,不“突襲”,時間選擇不宜在三餐或對方睡覺的時間
2、做客要注意儀表、儀容
3、不能猛敲門或連續按鈴
4前往他人家里做客時,進門后為尊重主人,須遵守“五除”:摘下自己的帽子、圍巾、手套、墨鏡并脫下外套;
5、吃東西喝水要斯文
6、不做不受人歡迎的行為,如來回走動,亂翻抽屜箱柜,索要物品,亂摸東西,擅自亂串房間等
四、鄰里相處禮儀
“遠親不如近鄰”,好的鄰里關系對人的成長和社會穩定起著重要作用。鄰里相處要注意:
1、不打擾左鄰右舍。早出晚歸進出居室要保持安靜,不要大聲喧嘩和說笑,尊重鄰居的生活習慣;
2、要以禮相待,相互體諒幫助。鄰里平時見面要相互打招呼,相互照顧,當他們遇到苦難是要給予幫助;
3、處理好住房公用部位的使用,力求平等合理,照顧各方利益;
4、要相互信任,有好相處,鄰里相處有好是第一位。
5、與鄰居叫同齡人相處,盡量避免發生糾紛,不要使雙方家長為難,也避免氣。
化妝禮儀 化妝是一種歷史悠久的女性美容技術。古代人們在面部和身上涂上各種顏色和油彩,表示神的化身,以此祛魔逐邪,并顯示自己的地位和存在。后來這種裝扮漸漸變為具有裝飾的意味,一方面在演劇時需要改變面貌和裝束,以表現劇中人物;另一方面是由于實用而興起。如古代埃及人在眼睛周圍涂上墨色,以使眼睛能避免直射日光的傷害;在身體上涂上香油,以保護皮膚免受日光和昆蟲的侵擾等等。如今,化妝則成為滿足女性追求自身美的一種手段,其主要目的是利用化妝品并運用人工技巧來增加天然美。
男士一般沒有化妝問題。化妝是女士打扮的重要內容, 除了要學會使用各種化妝用品用具、掌握一般的化妝技巧外, 還要注意適合公務活動的性質和身份。主要禮儀是:
要因時、因地制宜
化妝要做到“濃妝淡抹總相宜”, 就要注意不同的時間和場合。商務人員要以淡雅的工作妝為宜, 略施粉黛, 清新自然。特別是白天,不能化濃妝。粉底過厚, 口紅過艷, 是不合工作禮儀的, 也會令人產生過于重視化妝, 不把精力放在工作上的誤解。商務人員參加晚間的社交場合, 例如參加晚宴, 出席晚會, 就可以適當使用晚裝, 可以穿帶有藝術性, 色彩和樣式都比較突出的時裝。但是也不能太出格, 還是以大方雅致為宜。一些年輕女性, 不施粉黛, 也顯得淳樸自然。但在正式場合, 最好還是適當化些淡妝, 尤其是參加一些外事活動, 因為在國外,正式場合不化妝, 會被認為是對對方的不尊重, 是不禮貌的行為。
不能當眾化妝或補妝
公共場合是不能化妝或補妝的。職業女性切忌在上班時間或一些公共場合化妝、補妝。常見一些女性, 上班時間, 一有空閑, 就照鏡子, 描眉畫唇, 這是失禮的行為, 既不尊重自己,也妨礙他人。上班前或參加活動前就要化好妝, 其間需要補妝要到洗手間或化妝間進行, 不能在大庭廣眾之下當場表演。
注意美容護膚相結合
化妝屬于消極美容, 適當化妝可以掩飾一些缺陷, 增加幾分嫵媚。但過多或長期使用化妝品, 會對皮膚造成不良刺激和一定程度的損傷。適當參加戶外體育活動, 保持良好的心境,保證充足的睡眠, 注意良好的飲食習慣, 堅持科學的面部護理, 都是一些積極的美容方法。
化妝常用品
(一)膏霜類化妝品,包括粉質膏霜、液體膏霜兩類。液體膏霜可分為水質膏霜、油質膏霜。而油質膏霜又根據含油多少,有“油包水型”和“水包油型”兩種。
(二)發用類化妝品,用于頭發,如頭蠟、生發油、發乳、香波。
(三)修飾用品類化妝品,在化妝修飾時使用,如唇膏、指甲油、香粉。
(四)衛生用品類化妝品,包括花露水、香水精、爽身粉。
(五)藥物化妝品,具有各種不同療效作用,可以預防、消除美容缺陷,如粉刺霜、雀斑霜、減皺霜、人參霜等。除此以外,還有營養化妝品,它對皮膚有營養作用。化妝分類
化妝可分為基礎化妝和重點化妝。基礎化妝是指整個臉面的基礎敷色,包括:清潔、滋潤、收斂、打底與撲粉等,具有護膚的功用。重點化妝是指眼、睫、眉、頰、唇等器官的細部化妝,包括:加眼影、畫眼線、刷睫毛、涂鼻影、擦胭脂與抹唇膏等,能增加容顏的秀麗并呈立體感,可隨不同場合來變化。化妝的方法有日常的一般化妝法,適應各種場合需要的特殊化妝法,以及簡捷快當的速成化妝法等
人體最全面的化妝分類為:皮膚、毛發、指甲、牙齒、眼球5個部分的化妝。其中皮膚包括嘴唇,毛發包括睫毛。
服飾禮儀
古今中外,著裝從來都體現著一種社會文化,體現著一個人的文化修養和審美情趣,是一個人的身份、氣質、內在素質的無言的介紹信。從某種意義上說,服飾是一門藝術,服飾所能傳達的情感與意蘊甚至不是用語言所能替代的。在不同場合,穿著得體、適度的人,給人留下良好的印象,而穿著不當,則會降低人的身份,損害自身的形象。在社交場合,得體的服飾是一種禮貌,一定程度上直接影響著人際關系的和諧。影響著裝效果的因素,重要的一是要有文化修養和高雅的審美能力,即所謂“腹有詩書氣自華”。二是要有運動健美的素質。健美的形體是著裝美的天然條件。三是要掌握著裝的常識、著裝原則和服飾禮儀的知識,這是達到內外和諧統一美的不可或缺的條件。
(一)著裝的TPO原則 TPO是英文Time place object三個詞首字母的縮寫。T代表時間、季節、時令、時代;P代表地點、場合、職位;O代表目的、對象。著裝的TPO原則是世界通行的著裝打扮的最基本的原則。它要求人們的服飾應力求和諧,以和諧為美。著裝要與時間、季節相吻合,符合時令;要與所處場合環境,與不同國家、區域、民族的不同習俗相吻合;符合著裝人的身份;要根據不同的交往目的,交往對象選擇服飾,給人留下良好的印象。
根據TPO原則,著裝時應注意以下幾個問題: 1.著裝應與自身條件相適應。選擇服裝首先應該與自己的年齡、身份、體形、膚色、性格和諧統一。年長者,身份地位高者,選擇服裝款式不宜太新潮,款式簡單而面料質地則應講究些才與身份年齡相吻合。青少年著裝則著重體現青春氣息,樸素、整潔為宜,清新、活潑最好,“青春自有三分俏”,若以過分的服飾破壞了青春朝氣實在得不償失。形體條件對服裝款式的選擇也有很大影響。身材矮胖、頸粗圓臉形者,宜穿深色低“V”字型領,大“U”型領套裝,淺色高領服裝則不適合。而身材瘦長、頸細長、長臉形者宜穿淺色、高領或圓形領服裝。方臉形者則宜穿小圓領或雙翻領服裝。身材勻稱,形體條件好,膚色也好的人,著裝范圍則較廣,可謂“濃妝淡抹總相宜”。
2.著裝應與職業、場合、交往目的對象相協調。著裝要與職業、場合相宜,這是不可忽視的原則。工作時間著裝應遵循端莊、整潔、穩重、美觀、和諧的原則,能給人以愉悅感和莊重感。從一個單位職業的著裝和精神面貌,便能體現這個單位的工作作風和發展前景。現在越來越多的組織、企業、機關、學校開始重視統一著裝,是很有積極意義的舉措,這不僅給了著裝者一分自豪,同時又多了一分自覺和約束,成為一個組織、一個單位的標志和象征。著裝應與場合、環境相適應。正式社交場合,著裝宜莊重大方,不宜過于浮華。參加晚會或喜慶場合,服飾則可明亮、艷麗些。節假日休閑時間著裝應隨意、輕便些,西裝革履則顯得拘謹而不適宜。家庭生活中,著休閑裝、便裝更益于與家人之間溝通感情,營造輕松、愉悅、溫馨的氛圍。但不能穿睡衣拖鞋到大街上去購物或散步,那是不雅和失禮的。著裝應與交往對象、目的相適應。與外賓、少數民族相處,更要特別尊重他們的習俗禁忌。總之,著裝的最基本的原則是體現“和諧美”,上下裝呼應和諧,飾物與服裝色彩相配和諧,與身份、年齡、職業、膚色、體形和諧,與時令、季節環境和諧等。
(二)服裝的色彩搭配與飾物禮儀
1.服裝的色彩搭配。不同的色彩有著不同的象征意義:暖色調——紅色,象征熱烈、活潑、興奮、富有激情;黃色象征明快、鼓舞、希望、富有朝氣;橙色象征開朗、欣喜、活躍。冷色調——黑色象征沉穩、莊重、冷漠、富有神秘感;藍色象征深遠、沉靜、安詳、清爽、自信而幽遠;藍色象征高傲、神秘。中間色——黃綠色象征安詳、活潑、幼嫩;紅紫色象征明艷、奪目。紫色象征華麗、高貴。過渡色——粉色象征活潑、年輕、明麗而嬌美;白色象征樸素、高雅、明亮、純潔;淡綠色象征生命、鮮嫩、愉快和青春等等。服裝的色彩是著裝成功的重要因素。服裝配色以“整體協調”為基本準則。全身著裝顏色搭配最好不超過三種顏色,而且以一種顏色為主色調,顏色太多則顯得亂而無序,不協調。灰、黑、白三種顏色在服裝配色中占有重要位置,幾乎可以和任何顏色相配并且都很合適。
著裝配色和諧的幾種比較保險的辦法,一是上下裝同色——即套裝,以飾物點綴。二是同色系配色。利用同色系中深淺、明暗度不同的顏色搭配,整體效果比較協調。利用對比色搭配(明亮度對比或相互排斥的顏色對比),運用得當,會有相映生輝、令人耳目一新的亮麗效果。年輕人著上深下淺的服裝,顯得活潑、飄逸、富有青春氣息。中老年人采用上淺下深的搭配,給人以穩重、沉著的靜感。服裝的色彩搭配考慮與季節的溝通,與大自然對話也會收到不同凡響的理想效果。同一件外套服裝,利用襯衣的樣式與顏色的變化與之相襯托,會表現出不同的獨特風格,能以簡單的打扮發揮理想的效果,本身就說明著裝人內在的充實與修養。很多人卻忽略了這一點,不能不說是打扮意識薄弱之處。利用襯衣與外套搭配應注意襯衣顏色不能與外套相同,明暗度、深淺程度應有明顯的對比。著裝配色要遵守的一條重要原則,就是根據個人的膚色、年齡、體形選擇顏色。如膚色黑,不宜著顏色過深或過淺的服裝,而應選用與膚色對比不明顯的粉紅色、藍綠色,最忌用色澤明亮的黃橙色或色調極暗的褐色、黑紫等。皮膚發黃的人,不宜選用半黃色、土黃色、灰色的服裝,否則會顯得精神不振和無精打采。臉色蒼白不宜著綠色服裝,否則會使臉色更顯病態。而膚色紅潤、粉白,穿綠色服裝效果會很好。白色衣服任何膚色效果都不錯,因為白色的反光會使人顯得神采奕奕。體形瘦小的人適合穿色彩明亮度高的淺色服裝,這樣顯得豐滿;而體形肥胖的人用明亮度低的深顏色則顯得苗條等。大多數人體形、膚色屬中間混和型,所以顏色搭配沒有絕對性的原則,重要的是在著裝實踐中找到最適合自己的搭配顏色。
2.飾物禮儀
飾物指與服裝搭配對服裝起修飾作用的其他物品,主要有領帶、圍巾、絲巾、胸針、首飾、提包、手套、鞋襪等等。飾物在著裝中起著畫龍點睛、協調整體的作用。胸針適合女性一年四委佩戴。佩戴胸針應因季節、服裝的不同而變化,胸針應戴在第一第二粒紐扣之間的平行位置上。首飾主要指耳環、項鏈、戒指、手鐲、手鏈等。佩戴手飾應與臉型、服裝協調。首飾不易同時戴多件,比如戒指,一只手最好只配戴一枚,手鐲、手鏈一只手也不能戴兩個以上。多戴則不雅而顯得庸俗,特別是工作和重要社交場合穿金戴銀太過分總不適宜,不合禮儀規范。巧用圍巾,特別是女士佩戴的絲巾,會收到非常好的裝飾效果。男士飾物一定不宜太多,太多則會少了些陽剛之氣和瀟灑之美。一條領帶,一枚領帶夾,某些特殊場合,在西服上衣胸前口袋上配一塊裝飾手帕就夠了。鞋襪的作用在整體著裝中不可忽視,搭配不好會給人頭重腳輕的感覺,著便裝穿皮鞋、布鞋、運動鞋都可以。而西服、正式套裝則必須穿皮鞋。男士皮鞋的顏色以黑色、深咖啡、或深棕色較合適,白色皮鞋除非穿淺色套裝在某些場合才適用。黑色皮鞋適合于各色服裝和各種場合。正式社交場合,男士的襪子應該是深單一色的,黑、藍、灰都可以。女士皮鞋以黑色、白色、棕色或與服裝顏色一致或同色系為宜。社交場合,女士穿裙子時襪子以肉色相配最好,深色或花色圖案的襪子都不合適。長筒絲襪口與裙子下擺之間不能有間隔,不能露出腿的一部分,那很不雅觀,不符合服飾禮儀規范。有破洞的絲襪不能露在外面。穿有明顯破痕的高筒襪在公眾場合總會感到尷尬,不穿襪子倒還可以。總之,飾物的選用也應遵循TPO原則,重要的是以“和諧”為美。
(三)穿著西服的禮儀 西服以其設計造型美觀、線條簡潔流暢、立體感強、適應性廣泛等特點而越來越深受人們青睞。幾乎成為世界性通用的服裝,可謂男女老少皆宜。西服七分在做,三分在穿。西裝的選擇和搭配是很有講究的。選擇西裝既要考慮顏色、尺碼、價格、面料和做工,又不可忽視外形線條和比例。西裝不一定必須料子講究高檔,但必須裁剪合體,整潔筆挺。選擇色彩較暗、沉穩、且無明顯花紋圖案,但面料高檔些的單色西服套裝,適用場合廣泛,穿用時間長,利用率較高。
穿著西裝應遵循以下禮儀原則:
1.西服套裝上下裝顏色應一致。在搭配上,西裝、襯衣、領帶其中應有兩樣為素色。
2.穿西服套裝必須穿皮鞋,便鞋、布鞋和旅游鞋都不合適。
3.配西裝的襯衣顏色應與西服顏色協調,不能是同一色。白色襯衣配各種顏色的西服效果都不錯。正式場合男士不宜穿色彩鮮艷的格子或花色襯衣。襯衣袖口應長出西服袖口1—2厘米。穿西服在正式莊重場合必須打領帶,其他場合不一定都要打領帶。打領帶時襯衣領口扣子必須系好,不打領帶時襯衣領口扣子應解開。
4.西服紐扣有單排、雙排之分,紐扣系法有講究:雙排扣西裝應把扣子都扣好。單排扣西裝:一粒扣的,系上端莊,敞開瀟灑;兩粒扣的,只系上面一粒扣是洋氣、正統,只系下面一粒是牛氣、流氣,全扣上是土氣,都不系敞開是瀟灑、帥氣,全扣和只扣第二粒不合規范;三粒扣的,系上面兩粒或只系中間一粒都合規范要求。
5.西裝的上衣口袋和褲子口袋里不宜放太多的東西。穿西裝內衣不要穿太多,春秋季節只配一件襯衣最好,冬季襯衣里面也不要穿棉毛衫,可在襯衣外面穿一件羊毛衫。穿得過分臃腫會破壞西裝的整體線條美。
6.領帶的顏色、圖案應與西服相協調,系領帶時,領帶的長度以觸及皮帶扣為宜,領帶夾戴在襯衣第四、第五粒紐扣之間。7.西服袖口的商標牌應摘掉,否則不符合西服穿著規范,高雅場合會讓人貽笑大方。
8.注意西服的保養。保養存放的方式,對西服的造型和穿用壽命影響很大。高檔西服要吊掛在通風處并常晾曬,注意防蟲與防潮。有皺折時可掛在浴后的浴室里,利用蒸氣使皺折展開,然后再掛在通風處。
女性:女性穿西服套褲(裙)或旗袍時,需要穿肉色的長統或連褲式絲襪,不準光腿或穿彩色絲襪、短襪。穿襯衫時,內衣與襯衫色彩要相近、相似;穿面料較為單薄的裙子時,應著襯裙。
男性:男性出席正式場合穿西裝、制服,要堅持三色原則,即身上的顏色不能超過三種顏色或三種色系(皮鞋、皮帶、皮包應為一個顏色或色系),不能穿尼龍絲襪和白色的襪子。
領帶夾的用法:應在穿西服時使用,也就是說僅僅單穿長袖襯衫時沒必要使用領帶夾,更不要在穿夾克時使用領帶夾。穿西服時使用領帶夾,應將其別在特定的位置,即從上往下數,在襯衫的第四與第五粒鈕扣之間,將領帶夾別上,然后扣上西服上衣的扣子,從外面一般應當看不見領帶夾。因為按照妝飾禮儀的規定,領帶夾這種飾物的主要用途是固定領帶,如果稍許外露還說得過去,如果把它別得太靠上,甚至直逼襯衫領扣,就顯得過分張揚。
(四)穿著中山服的禮儀
穿中山服時,不僅要扣上全部衣扣,而且要系上領扣,并且不允許挽起衣袖。在穿雙排扣西服時,必須扣上全部衣扣。穿單排三粒扣西服時,僅能扣上上一粒或中、上兩粒扣子;穿單排兩粒扣西服時,只能扣上上一粒扣子;不允許扣上單排扣西服的全部衣扣。在穿西服時,宜穿白色襯衫,并打領帶,領帶打好后的標準長度,是其下端抵達皮帶扣。
膚色偏黑或發紅者,忌穿深色服裝;膚色黃綠或蒼白者,宜穿淺色服裝。
商業禮儀
一、業務人員穿著標準
業務員是公司的形象代表,你的儀容儀表關系到公司的品牌形象,出門拜訪客戶前,要把身上一切細節都整理好,才能給人清潔的感覺,也才能給人穩重的信賴感。職業儀表是指銷售人員在工作時的服裝、修飾、舉止姿態、精神狀態、個人衛生等方面的外觀表現,以能反映健康的精神面貌、給消費者帶來良好的感覺為標準。
1、服裝:上身統一著裝,統一背包,下身深色褲子,深色皮鞋,深色襪子,上衣應扎進褲內,給人以精神利落的感覺。
2、頭發:禁止留長發、染發,頭發前不可覆額和蓋耳,后不可超過衣領,要勤洗,常保持整齊、清潔。
3、鼻毛:剪短,不可讓鼻毛外露,否則給人邋遢之感。
4、胡須與鬢發:胡須要經常刮凈;鬢角剪短,以不超過耳朵中間為宜。
5、指甲:每周修剪一次,不留長指甲,并保持手指干凈,指甲內不可藏有污垢。
6、皮帶:不要用奇形怪狀的皮帶頭,免得給人怪異之感;皮帶保持在肚臍或肚臍上面一點的位置,低于肚臍,容易給人太隨便的感覺。
7、鞋子:保持亮潔,鞋子如有鞋帶,應系好。如果遇到雨天,先設法把泥水擦干凈后,再進入客戶店內或辦公室。
8、筆:插在襯衫左胸口袋,或西裝內側口袋。
二、拜訪客戶標準用語和禁忌用語
(一)標準用語:
1、見到客戶,大聲爽朗地說:“你好,××老板,生意好!有什么需要我幫忙的嗎?”,道別時說:“再見,××老板,謝謝你的關照。”
2、與客戶的交談多使用請、謝謝、不好意思作為口頭禪,以隨時保持不卑不亢服務態度。
(二)禁忌用語:
1、“你自已看吧。”
2、“不可能出現這種問題。”
3、“這肯定不是我們的原因。”
4、“我不知道。”
5、“你要的這種沒有。”
6、“這么簡單的東西你也不明白。”
7、“我只負責賣東西,不負責其它的。”
8、“這些產品都差不多,沒什么可挑的。”
9、“想好沒有,想好了就趕快交錢吧。”
10、“沒有我正忙著嗎?一個一個來!”
11、“別人用得挺好的呀!”
12、“我們沒有發現這毛病呀。”
13、“你先聽我解釋。”
14、“你怎么這樣講話的?”
15、“你相不相信我?”
三、拜訪客戶的禮貌
拜訪客戶之前的準備工作,包括:熟讀自己要提供給對方面的資料,了解對方個人特色,透徹了解此次拜訪的目的,及客戶的需求。廣為收集相關資信。準備得越周詳,越是胸有成竹,越能隨機應變。
事先最好電話與對方聯絡,說明拜訪目的、時間。
1、拜訪客戶時,裝扮要切合自己的身份,以及公司的形象,講究“簡單、大方、清爽”。
2、進入客戶店面前,應再整理一次穿著。特別是在淋雨后,出汗時要注意擦干頭發、衣服、臉上、腳上、鞋上、皮包、資料上的水漬。為了怕破壞整齊的裝扮,不妨用紙巾輕按,避免大力擦抹。
3、進入店內大門時,應面帶笑容、從容不迫,先向接待人員說明身份及來訪目的。
4、在客戶處,要隨時注意個人形象,不要隨地吐痰。和客戶談話時不要嚼口香糖,避免給人不穩重的感覺。
5、如果拜訪對象久候不到,可以主動詢問接待人員。如果對方有要事在身,一時無法見面會談,而自己也不能久候,就可以將資料及名片交給接待人員(第一次見面對方對自己印象不深時),請其轉交,事后在用電話聯絡。
6、切忌遲到,寧可早到。
7、假如當時實在無法進一步溝通,則應禮貌性的先行告退。事后,找時間在以電話聯絡或再次親臨拜訪。
8、事情辦完,請既告退,切勿滯留客戶處漸生無聊及干擾客戶正常工作生活。
9、眼看事情一時無法辦好,宜即告退。
四、電話禮儀
電話禮儀的特色是:只是靠聲音和言語與對方進行溝通,因此接、打電話往往是人與人往來的第一關,印象優劣對個人及公司影響深遠,因此應充分了解電話禮儀,運用說話技巧,并且發自內心,這樣在接打電話時自然合理應對。
1、電話鈴聲響三聲內,必須拿起應答,三聲后才接即道歉,如:“不好意思,讓你久等了”。
2、當碰到陌生電話時,接聽時一定要說“你好!我是春秋龍×××”,當確定是我們客戶時,要熱情的說“你好、你好!!請問有什么可以幫到你的嗎!”重復加強語氣。當接聽完電話后,一定不要急于掛線,一定要讓客戶掛機后再掛機。
3、當碰到熟悉的客戶電話時,接聽時一定要準確的稱呼對方,如:“×××老板你好,有什么可以幫到你的”。當談話結束后,要說:“×××老板祝你生意興隆,有事多聯系”。
4、以客為尊,不管對方是什么身份的人,應一律平等對待。當然,面對刁鉆蠻橫、粗鄙低俗或盛氣凌人的客戶,能夠心平氣和地去應對,絕不是件容易的事,但是只要能“以客為尊”,就能以平和的心去應對。
5、主動打電話給客戶,接通后,首先要說:“×××老板你好,我是春秋龍的×××”。
五、和客戶喝酒的禮儀
1、邀約:提前表明來意,不能含糊不清。明確時間、地點。提前預約,以免時間倉促。要充分征求客戶意見,如遇客戶不同意時,明確我方誠意。
2、座位:一般面對大門的位置為主位,應該請主要的客人坐在這個位置。上菜的位置是買單位,如果你請客的話,就應該坐在這個位置。
3、敬酒:給客戶倒滿酒再給自己倒。所謂茶半酒滿,倒酒時一定要倒滿,這樣才能顯示你的誠意。要不卑不亢,切入重點,有禮有節。敬酒時明確我方要辦的事情。
4、碰杯:和客人碰杯敬酒時,注意自己的酒杯一定不要高過對方的酒杯,以略底于對方的酒杯為宜。自己主動敬對方酒時,一定要站起來和對方碰杯,根據自己的酒量,一般最好可以喝完自己杯中的酒。
5、拒絕:到量后,客人再敬酒時應說:“不好意思,我酒量有限,實在不能再喝了,請多包涵”。
6、吃飯:吃東西時不要狼吞虎咽,聲音不要過大,不能起身夾對面的菜。注重當地的禮節和風俗。如:有些地方不能將筷子插在米飯上等。上菜時應讓主賓、客戶先嘗,以表尊敬。離席時請主賓、客戶先行。
六、與客戶發生歧義時的禮儀標準
當業務人員與客戶發生歧義時,首先注意禮貌用語,客氣地表示:“對不起,你的要求超出了我的權限范圍,我需要請示我的上級領導,才能答復你。”在適當的時候和你上司溝通解決辦法,也可以此表示你的誠意和努力滿足其需要的實際行動。如果原則性的問題也盡量不要直接與客戶發生下面的沖突,通過請示的辦法可能會幫助你擺脫你在客戶心目中的不良印象。記住:超出你的權限,承諾客戶是不允許的,公司會責備你,不能兌現諾言,客戶會看扁你。
不要動輒拿公司規定去壓客戶,因為公司規定只是內部操作規則,不是客戶的事,可以強調合同條款必須遵守。
如果實在不能滿足客戶需要時,也要讓客戶明確你已經盡力了,你仍然需要一如既往地為客戶服務,并表現出加倍的關注和服務。
七、如何處理緊急情況的禮儀
(一)緊急情況主要有以下幾種:消費者投訴、新聞記者采訪、工商等政府部門檢查等。
(二)應對方法:
1、碰到以上的情況應積極、熱情地接待,不可不理不睬,不可爭辯,并按要求提供能提供地相關證明;
2、及時匯報直接主管和公司業務主管,消費者產品方面的投訴由公司業務主管作答解決;新聞采訪不可冒昧回答實質性的問題,應轉市場部相關人員回答;工商等檢查應積極配合店老板并轉公司解決。
八、握手的禮儀
初次接觸的客戶,右手緊握對方,同時配以笑容和禮貌用語,以表示對客戶的尊重。握手的力度要掌握,不能太松,這樣會讓客戶感覺不舒服或有壓力。(1)對方是男性:
1、如果拜訪者用雙手握時,則也應該雙手握手。
2、身體稍向前傾斜,不卑不亢。
3、握手力度適中,稍微用力,握手高度大約在胸部。(2)對方是女性:
1、不主動伸手,甚至不能老望著同客戶握手。
2、握手時,抓住女性手尖,輕輕握手,且時間不宜超過三秒。
3、保持自然,動作不能太大。(3)對方是年長者:
不主動伸手,可雙手握住年長者,表示尊敬,向前邁出小步,身體微微前傾。
九、交換名片的禮儀
1、名片代表個人,名片甚至被視為是個人的另一“張身份證”,因此接受名片的人應表示充分的尊重,而自己遞送名片時,也要合乎禮貌。
2、當對方遞上名片時,我們應以雙手接,手持的高度約在胸部。接過名片后,為了避免念錯對方姓名、頭銜,可以說:“請問這是念做×××老板嗎”?如果不巧念錯了,一定要說:“對不起”。
3、千萬不可把玩對方名片。
4、切勿將對方姓名隨意演義、引申、評判。
5、與對方交談時,要把名片放在自己面前。并且在談話中,不時大聲提到對方姓名和頭銜,這樣不但可以表示自己的禮貌,又可以拉近雙方的距離,而且也是熟記對方姓名、頭銜的好方法。
6、在談話中千萬不能當場把談話內容或約定事項,甚至個人特性、記在名片上,以免失禮,不可在對方名片上隨意寫畫。
7、遞上名片時,應將名片正面朝向對方,并以雙手遞上,同時說:“您好!請多關照。”最好是同時念出自己的姓名。
8、將客戶介紹給上司時,應先遞上客戶的名片,以右手拿左手扶,同時念出客戶姓名、頭銜和來訪目的。
9、伴隨上司拜訪和接待時,絕不能比上司早遞自己的名片,以免喧賓奪主,合適的作法是,在整個過程中都不出示名片,除非客戶索要,待上司辭退時稍后補上。
10、雙方同時遞名片時,自己的名片應略底于客戶的名片,以表示一對對方的尊敬。
11、所有的名片都應妥善保管、整理、并定期過濾