第一篇：高中生物科學(xué)史

高中生物科學(xué)史

P11必修11665年，英國虎克顯微鏡觀察木栓組織他即使細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者，也是命名者。P1019世紀(jì)30年代，德國 植物學(xué)家施來登和動(dòng)物學(xué)家施旺建立了細(xì)胞學(xué)說。內(nèi)內(nèi)容容自自己己背背P111858年，德國魏爾肖總結(jié)出:細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。他的名言：所以的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞 P6519世紀(jì)末歐文頓膜是由脂質(zhì)組成的。P6520世紀(jì)，兩位荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)材料：紅細(xì)胞結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。P661959年，羅伯特森電鏡下結(jié)論：所有生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。P671970年，科學(xué)家方法;熒光標(biāo)記法結(jié)論： 細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。P621972年，桑格和尼克森提出的“流動(dòng)鑲嵌模型”。*** P81美國薩姆納從富含脲酶的刀豆提取脲酶證明：脲酶是蛋白質(zhì)。P8220世紀(jì)80年代，美國 切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)結(jié)論：少數(shù)RNA也有生物催化功能。P1011771年，英國 普利斯特利結(jié)論：植物可以更新空氣。（更新因蠟燭燃燒或小白鼠呼吸而變得污濁的空氣）。P1011779年，荷蘭英格豪斯結(jié)論：植物體只有綠葉才能更新污濁的空氣。P1011845年，德國梅耶結(jié)論：植物進(jìn)行光合作用同時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來。P1021864年，德國 植物薩克斯 實(shí)驗(yàn)：葉片一半照光，一半遮光。證明：光合作用的產(chǎn)物還有淀粉。P1021939年，美國魯賓和卡門方法：同位素示蹤法實(shí)驗(yàn)： 一組標(biāo)記H218O,另一組標(biāo)C18O2,證明：光合作用生成的氧氣來自于水。P10220世紀(jì)40年代，美國卡爾文方法：同位素標(biāo)記法（標(biāo)記14

CO2）證明：CO2中的C在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的C的途徑: 14144 C1C6（卡爾文循環(huán)）P1001880年，美國恩格爾曼實(shí)驗(yàn)：水綿和好氧細(xì)菌暗反應(yīng)過程 證明：氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。P101865年，孟德爾澳國人實(shí)驗(yàn):豌豆雜交實(shí)驗(yàn) 方法：假說—演繹法提出：基因的分離定律和基因的自由組合定律。P書無摩爾根實(shí)驗(yàn)：果蠅雜交實(shí)驗(yàn)提出：遺傳的第三大定律：基因的連鎖互換定律。P121909年，丹麥約翰遜給孟德爾的“遺傳因子”一詞起名“基因”。并提出表現(xiàn)型基因型的概念P271903年，美國遺傳學(xué)家薩頓方法：類比推理法推論：基因在染色體上。P28美國摩爾根方法：假說—演繹法實(shí)驗(yàn)：白眼雄果蠅和紅眼果蠅雜交實(shí)驗(yàn)?zāi)柛谝粋€(gè)把一個(gè)特定的基因（控制眼色基因）和一條特定染色體（X染色體）聯(lián)系起來，從而證明了基因在染色體上，后又證明：基因在染色體上呈線性排列 P421928年，英國格里菲斯實(shí)驗(yàn)：肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)方法：對(duì)照結(jié)論：殺死的S菌具有轉(zhuǎn)化因子，這種轉(zhuǎn)化因子使R菌轉(zhuǎn)化為有毒 的S菌。P431944年美國艾弗里及其同事 方法：把DNA 蛋白質(zhì) 多糖等分開單獨(dú)地直接的觀察各自的作用。實(shí)驗(yàn)：肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)多糖等不是遺傳物質(zhì)。P441952年，赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)：噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)方法：同位素標(biāo)記法結(jié)論：DNA是遺傳物質(zhì) P471953年，美國生物學(xué)家沃森和英國物理學(xué)家克里克構(gòu)建：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型P 3318世紀(jì)英國著名的化學(xué)家和物理學(xué)家道爾頓第1個(gè)發(fā)現(xiàn)了色盲癥，也是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的色盲癥患者。P110法國拉馬克提出：用進(jìn)廢退學(xué)說和獲得性遺傳P11119世紀(jì)英國達(dá)爾文《物種起源》為劃時(shí)代的著作以自然選擇學(xué)說為核心 P8法國生理學(xué)家貝爾納推測：內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。P8美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機(jī)體各個(gè)器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。P9目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的機(jī)制。高中生物科學(xué)史 高中生物科學(xué)史

P11必修11665年，英國虎克顯微鏡觀察木栓組織他即使細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者，也是命名者。P1019世紀(jì)30年代，德國 植物學(xué)家施來登和動(dòng)物學(xué)家施旺建立了細(xì)胞學(xué)說。內(nèi)內(nèi)容容自自己己背背P111858年，德國魏爾肖總結(jié)出:細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。他的名言：所以的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞 P6519世紀(jì)末歐文頓膜是由脂質(zhì)組成的。P6520世紀(jì)，兩位荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)材料：紅細(xì)胞結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。P661959年，羅伯特森電鏡下結(jié)論：所有生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。P671970年，科學(xué)家方法;熒光標(biāo)記法結(jié)論： 細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。P621972年，桑格和尼克森提出的“流動(dòng)鑲嵌模型”。*** P81美國薩姆納從富含脲酶的刀豆提取脲酶證明：脲酶是蛋白質(zhì)。P8220世紀(jì)80年代，美國 切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)結(jié)論：少數(shù)RNA也有生物催化功能。P1011771年，英國 普利斯特利結(jié)論：植物可以更新空氣。

（更新因蠟燭燃燒或小白鼠呼吸而變得污濁的空氣）。

P1011779年，荷蘭英格豪斯結(jié)論：植物體只有綠葉才能更新污濁的空氣。P1011845年，德國梅耶結(jié)論：植物進(jìn)行光合作用同時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來。P1021864年，德國 植物薩克斯 實(shí)驗(yàn)：葉片一半照光，一半遮光。證明：光合作用的產(chǎn)物還有淀粉。

P1021939年，美國魯賓和卡門方法：同位素示蹤法實(shí)驗(yàn)： 一組標(biāo)記H218O,另一組標(biāo)C18O2,證明：光合作用生成的氧氣來自于水。

P10220世紀(jì)40年代，美國卡爾文方法：同位素標(biāo)記法（標(biāo)記14CO2）

證明：CO2中的C在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的C的途徑: 1414 C1 4C6（卡爾文循環(huán)）

P1001880年，美國恩格爾曼實(shí)驗(yàn)：水綿和好氧細(xì)菌暗反應(yīng)過程

證明：氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。P101865年，孟德爾澳國人實(shí)驗(yàn):豌豆雜交實(shí)驗(yàn) 方法：假說—演繹法

提出：基因的分離定律和基因的自由組合定律。

P書無摩爾根實(shí)驗(yàn)：果蠅雜交實(shí)驗(yàn)提出：遺傳的第三大定律：基因的連鎖互換定律。P121909年，丹麥約翰遜給孟德爾的“遺傳因子”一詞起名“基因”。并提出表現(xiàn)型基因型的概念P271903年，美國遺傳學(xué)家薩頓方法：類比推理法推論：基因在染色體上。P28美國摩爾根方法：假說—演繹法實(shí)驗(yàn)：白眼雄果蠅和紅眼果蠅雜交實(shí)驗(yàn)

摩爾根第一個(gè)把一個(gè)特定的基因（控制眼色基因）和一條特定染色體（X染色體）聯(lián)系起來，從而證明了基因在染色體上，后又證明：基因在染色體上呈線性排列

P421928年，英國格里菲斯實(shí)驗(yàn)：肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)方法：對(duì)照

結(jié)論：殺死的S菌具有轉(zhuǎn)化因子，這種轉(zhuǎn)化因子使R菌轉(zhuǎn)化為有毒 的S菌。

P431944年美國艾弗里及其同事 方法：把DNA 蛋白質(zhì) 多糖等分開單獨(dú)地直接的觀察各自的作

用。實(shí)驗(yàn)：肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)多糖等不是遺傳物質(zhì)。P441952年，赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)：噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)方法：同位素標(biāo)記法

結(jié)論：DNA是遺傳物質(zhì) P471953年，美國生物學(xué)家沃森和英國物理學(xué)家克里克構(gòu)建：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型P 3318世紀(jì)英國著名的化學(xué)家和物理學(xué)家道爾頓

第1個(gè)發(fā)現(xiàn)了色盲癥，也是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的色盲癥患者。

P110法國拉馬克提出：用進(jìn)廢退學(xué)說和獲得性遺傳P11119世紀(jì)英國達(dá)爾文《物種起源》為劃時(shí)代的著作以自然選擇學(xué)說為核心 P8法國生理學(xué)家貝爾納推測：內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。P8美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機(jī)體各個(gè)器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。

P9目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的機(jī)制。

第二篇：高中生物科學(xué)史總結(jié)

高中生物科學(xué)發(fā)展史總結(jié)

同學(xué)們對(duì)年代可不做了解，主要掌握科學(xué)家以及對(duì)應(yīng)的成就，但更重要的是能夠以科學(xué)發(fā)展史為依據(jù)將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通。

必修一：分子與細(xì)胞

1、虎克：細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者。1665年，他用顯微鏡觀察植物的木栓組織(死細(xì)胞)，發(fā)現(xiàn)由許多規(guī)則的小室組成，并把“小室”稱為cell——細(xì)胞。

23、19世紀(jì)30年代，德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出了細(xì)胞學(xué)說，指出細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的基本單位。生物膜流動(dòng)鑲嵌模型涉及的科學(xué)家

5、歐文頓：提出了膜由脂質(zhì)組成的假說。

6、羅伯特森：1959家的工作，提出了生物膜結(jié)構(gòu)的“單位膜”模型。認(rèn)為細(xì)胞膜是靜止的，膜蛋白的分布是對(duì)稱的。

7、桑格和尼克森：提出“流動(dòng)鑲嵌模型”。強(qiáng)調(diào)膜的流動(dòng)性和膜蛋白分布的不對(duì)稱性。為多數(shù)人所接受

與酶的發(fā)現(xiàn)有關(guān)的科學(xué)家

8、斯帕蘭札尼：他通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)胃液具有化學(xué)性消化作用。

111946年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。12、20世紀(jì)80年代，光合作用的發(fā)現(xiàn)涉及的科學(xué)家13、1771年，14、1864年，德國科學(xué)家薩克斯，通過實(shí)驗(yàn)證明光合作用產(chǎn)生了淀粉。15、188016、20世紀(jì)，3017、卡爾文：放射性同位素標(biāo)記法最終探明CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。

必修二：遺傳與進(jìn)化

基因與染色體的關(guān)系

18、孟德爾：通過豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，用假說演繹法，提出了基因的分離定律、自由組合定律。

19、約翰遜：1909年，他給孟德爾的“遺傳因子”

21、薩頓：在研究中發(fā)現(xiàn)孟德爾假設(shè)的遺傳因子的分離與減數(shù)分裂過程中同源染色體的分離非常相似，并由此提出了遺傳因子（基因）位于染色體上的假說。（類比推理）

2223、18世紀(jì)英國著名的化學(xué)家和物理學(xué)家道爾頓，第1個(gè)發(fā)現(xiàn)了色盲癥，也是第1個(gè)被發(fā)現(xiàn)的色盲癥患者。DNA是主要的遺傳物質(zhì)24、1928，使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌。25、1944年，美國科學(xué)家艾弗里和他的同事，通過實(shí)驗(yàn)證明上述也就是說DNA才是遺傳物質(zhì)。26、1952年，赫爾希和蔡斯，用同位素標(biāo)記法，通過噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明，在噬菌體中，親代和子代之間具有連續(xù)性的物質(zhì)是DNA，而不是蛋白質(zhì)。

當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA之后，證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)。

DNA分子的結(jié)構(gòu)和復(fù)制27、1953年，美國科學(xué)家沃森和英國科學(xué)家克里克共同提出了DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。

1957年克里克提出中心法則

進(jìn)化：

30、拉馬克：最先提出了生物進(jìn)化的學(xué)說，認(rèn)為生物是不斷進(jìn)化的，生物進(jìn)化的原因是用進(jìn)廢退和獲得性遺傳。

31、達(dá)爾文：1859年，他出版了科學(xué)巨著《物種起源》，科學(xué)的闡述了以自然選擇學(xué)說為核心的生物進(jìn)化理論。

必修三：穩(wěn)態(tài)與環(huán)境

動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)

35、沃泰默：他通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，把通向狗的上段小腸的神經(jīng)切除，只留下血管，向小腸內(nèi)注入稀鹽酸時(shí)，仍能促進(jìn)胰液分泌。但是他卻囿于定論，認(rèn)為這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔去干凈的緣故。

36、斯他林貝利斯：1902年，他和貝利斯從小腸黏膜提出液中發(fā)現(xiàn)了促使胰液分泌的物質(zhì)——促胰液素。1905年，他們提出了“激素”這一名稱，并提出激素在血液中起化學(xué)信使作用的概念。

38、巴甫洛夫：建立了條件反射學(xué)說。

生長素的發(fā)現(xiàn)過程39、1880年，達(dá)爾文通過實(shí)驗(yàn)推想，胚芽鞘的尖端可能會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)在單側(cè)光的照射下，對(duì)胚芽鞘下面的部分會(huì)產(chǎn)生某種影響。

40、詹森：1910年，他通過實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘頂尖產(chǎn)生的刺激可以透過瓊脂片傳遞給下部。

41、拜爾：1914年，他通過實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘的彎曲生長，是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。

42、溫特：1928年，他用實(shí)驗(yàn)證明造成胚芽鞘彎曲的刺激是一種化學(xué)物質(zhì)，并把這種物質(zhì)命名為生長素。43、1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人從植物中提取出吲哚乙酸— — 生長素。

種群與生態(tài)系統(tǒng)

44、高斯：他通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)草履蟲種群數(shù)量增長的S型曲線。

45、林德曼。他通過對(duì)一個(gè)結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單的天然湖泊——賽達(dá)伯格湖的能量流動(dòng)進(jìn)行的定量分析，發(fā)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)具有單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減兩個(gè)特點(diǎn)，能量在相鄰兩個(gè)營養(yǎng)級(jí)間的傳遞效率大約是10%～20%。

選修（了解即可）：

46、張明覺：被科學(xué)界譽(yù)為“試管嬰兒之父”和“避孕藥之父”。

47、動(dòng)物細(xì)胞工程： 1976年，阿根廷科學(xué)家米爾斯坦和德國科學(xué)家柯勒，通過細(xì)胞融合制備出單克隆抗體。由于他們的杰出工作，在1984年，獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

48、斯圖爾得：用胡蘿卜韌皮部的細(xì)胞培養(yǎng)成了胡蘿卜植株，證明了高度分化的植物細(xì)胞具有全能性。

49、韋爾穆特：等在體外條件下將羊體細(xì)胞培養(yǎng)成了成熟個(gè)體，證明了哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核具有全能性。

第三篇：高中生物科學(xué)史總結(jié)

高中生物科學(xué)史總結(jié)

必修1 第1 章

１.19 世紀(jì)30 年代，德國植物學(xué)家施萊登(M．J．Sehleiden，18o4— 1881)和動(dòng)物學(xué)家施旺(T．Schwann，1810— 1882)提出了細(xì)胞學(xué)說，指出細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的基本單位。論證生物界的統(tǒng)一性（細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）

2.細(xì)胞學(xué)說的建立過程

1543 年比利時(shí)的維薩里發(fā)表巨著《人體構(gòu)造》揭示人體器官水平的結(jié)構(gòu) 法國比夏指出器官是由低一層次的結(jié)構(gòu)——組織構(gòu)成

1665 年英國科學(xué)家虎克（R·Hooke）用顯微鏡觀察植物木栓組織并發(fā)現(xiàn)由許多規(guī)則的小室組成，并把“小室”稱為——細(xì)胞

荷蘭著名磨鏡技師列文虎克，用自制顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等。

意大利的馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動(dòng)植物的微細(xì)結(jié)構(gòu)。但是他們并沒有用“細(xì)胞”來描述其發(fā)現(xiàn)。

1838 年施萊登提出細(xì)胞是構(gòu)成植物的基本單位，施旺發(fā)現(xiàn)研究報(bào)道《關(guān)于動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)和一致性的顯微研究》

耐格里用顯微鏡觀察了多種上植物分生區(qū)新細(xì)胞的形成，發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生原來是細(xì)胞分裂的結(jié)果。

1858 年，德國的魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞” 第2 章

英國科學(xué)家桑格經(jīng)過10 年努力，終于在1953 年測得牛胰島素全部氨基酸的排列順序

1965 年我國科學(xué)家完成結(jié)晶牛胰島素的全部合成 第3 章

1、美國細(xì)胞生物家克勞德摸索出采用不同轉(zhuǎn)速對(duì)破碎的細(xì)胞進(jìn)行離心的方法，將細(xì)胞內(nèi)的不同細(xì)胞分開。——定性定量分離細(xì)胞組分的經(jīng)典方法

2、比利時(shí)的德迪夫發(fā)現(xiàn)了溶酶體

3、羅馬尼亞的帕拉德，改進(jìn)了電子顯微鏡，發(fā)現(xiàn)了核糖體和線粒體結(jié)構(gòu)，1960 年，帕拉德向人們描繪了一幅生動(dòng)的細(xì)胞“超微活動(dòng)圖”。形象地揭示出分泌蛋白質(zhì)合成并運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程

第4 章 1、19 世紀(jì)末，歐文頓提出膜是由脂質(zhì)組成的 2、1925 年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，得出細(xì)胞膜中的脂質(zhì)必然排列為連續(xù)的兩層 3、1959 年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗——亮——暗的三層結(jié)構(gòu)，提出生物膜的模型，所有生物都是由蛋白質(zhì)——脂質(zhì)——蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成（靜態(tài)模型）4、1972 年桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型 5、1988 年美國科學(xué)家阿格雷成功地將構(gòu)成水通道的蛋白質(zhì)分離出來。6、1998 年美國科學(xué)家麥金農(nóng)測出了鉀離子通道的立體結(jié)構(gòu)。第5 章 1、1773 年，意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼(L．Spallanzani，1729-1799)，通過實(shí)驗(yàn)證明，胃液有化學(xué)性消化作用。

2、關(guān)于酶本質(zhì)認(rèn)識(shí)

1857 年法國微生物學(xué)家巴斯德，通過顯微鏡觀察，提出釀酒中的發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞的存在，沒有活細(xì)胞的參與，糖類是不可能變成酒精的

德國化學(xué)家李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中某些物質(zhì) 德國化學(xué)家畢希納將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶

美國科學(xué)家薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶的結(jié)晶，并且通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)脲酶是蛋白質(zhì) 世紀(jì)80 年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA 也具有生物催化功能

1771 年，英國科學(xué)家普里斯特利(J．Priestley，1733— 18o4)，通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)植物可以更新空氣。

1779 荷蘭科學(xué)家英格豪斯，發(fā)現(xiàn)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)只有在陽光照射下才能成功，植物只有綠葉才能更新污濁的空氣，但不了解植物吸收和釋放的究竟是什么

1817 年，兩位法國科學(xué)家首次從植物中分離出葉綠素。

1845 年，德國科學(xué)家梅耶，提出植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存起來

1864 年，德國植物學(xué)家薩克斯證明光合作用產(chǎn)生了淀粉

1880 年，美國科學(xué)家恩格爾曼，發(fā)現(xiàn)好氧細(xì)菌是只向葉綠體被光束照射到的部位集中，證明葉綠體是植物進(jìn)行光合作用場所

1939 年，美國科學(xué)家魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法18O，證明光合作用中釋放的氧氣來自水。世紀(jì)40 年代美國科學(xué)家卡爾文用小球藻做實(shí)驗(yàn)，14C 標(biāo)記CO2 追蹤，探明CO2 中碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑——卡爾文循環(huán)

第6 章

1958 年，美國科學(xué)家斯圖爾德，取胡蘿卜韌皮部的一部分細(xì)胞，放入植物激素、無機(jī)鹽等物質(zhì)的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，這些細(xì)胞旺盛地分裂和生長，形成細(xì)胞團(tuán)塊——根、莖、葉——植株

必修2 第１章

１、19 世紀(jì)中期，孟德爾(G．Mendel，1822-1884)，奧國人，通過豌豆等植物的雜交試驗(yàn)，于1865年，在當(dāng)?shù)氐淖匀豢茖W(xué)研究學(xué)會(huì)上宣讀了《植物雜交試驗(yàn)》論文，提出了遺傳的分離定律和自由組合定律。他被世人公證為“遺傳學(xué)之父”。2、1909 年，丹麥生物學(xué)家約翰遜給孟德爾的“遺傳因子”叫做基因 第2 章 1、1903 年，美國遺傳學(xué)家薩頓用蝗蟲細(xì)胞作材料，研究精子和細(xì)胞形成過程，發(fā)現(xiàn)孟德爾假設(shè)的一對(duì)遺傳因子即等位基因分離與減數(shù)分裂中同源染體的分離非常相似

2、英國科學(xué)家摩爾根利用果蠅為實(shí)驗(yàn)材料，證實(shí)基因在染色體上，摩爾根被稱為染色體遺傳理論的奠基人，發(fā)現(xiàn)了基因的連鎖互換律，人們稱之為遺傳第三定律 3、18 世紀(jì)英國著名的化學(xué)家兼物理學(xué)家道爾頓，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)色育也是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的色育患者

第3 章

第1 節(jié)DNA 是主要的遺傳物質(zhì) 1、1928 年，英國科學(xué)家格里菲思(F．Grifith，1877—1941)，通過實(shí)驗(yàn)推想，已殺死的S 型細(xì)菌中，含有某種“轉(zhuǎn)化因子”，使R 型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S 型細(xì)菌。

1944 年，美國科學(xué)家艾弗里(O．Avery，1877—1955)和他的同事，通過實(shí)驗(yàn)證明上述“轉(zhuǎn)化因子”為DNA，也就是說DNA 才是遺傳物質(zhì)。

1952 年，赫爾希(A．Hershey)和蔡斯(M．Chase)，通過噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明，在噬菌體中，親代和子代之間具有連續(xù)性的物質(zhì)是DNA，而不是蛋白質(zhì)。

2、DNA 分子結(jié)構(gòu)和復(fù)制

1953 年，美國科學(xué)家沃森(J．D．Watson，1928 一)和英國科學(xué)家克里克(F．Crick，1916-2004)共同提出了DNA 分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。

1962 年，沃森、克里克和維爾金斯共同獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。英國生物物理學(xué)家威爾金斯及同事提供DNA 衍射圖譜 1952 年奧地利生物化學(xué)家查哥夫提供重要信息A=T G=C 第7 章

法國博物學(xué)家拉馬克提出用進(jìn)廢退和獲得性遺傳

l9 世紀(jì)(1859 年)，達(dá)爾文，在其《物種起源》一書中．提出以自然選擇學(xué)說為核心的生物進(jìn)化理論。必修3 第1 章

1、法國生理學(xué)家貝爾納，曾推測，內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，1857 年他提出動(dòng)物生活需要兩個(gè)環(huán)境——機(jī)體細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境和整個(gè)有機(jī)體生活的外環(huán)境。

2、美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出①穩(wěn)態(tài)的概念：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是一種動(dòng)態(tài)的平衡。②提出穩(wěn)態(tài)持機(jī)制的經(jīng)典解釋：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作，協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。

第2 章

1、法國學(xué)者沃泰默通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，把鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內(nèi)，會(huì)引起胰腺分泌胰液。

2、英國科學(xué)家斯塔林和貝利斯，證明了小腸黏膜能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血液到達(dá)胰腺，引起胰液分泌，這種物質(zhì)叫促胰液素（人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素）

3、俄國生物學(xué)家巴甫洛夫是近代消化生理學(xué)的奠基人，他和他的學(xué)生們隨后也得出斯他林和貝利斯結(jié)論。

第3 章 1、19 世紀(jì)末，達(dá)爾文注意到了植物向光性，根據(jù)實(shí)驗(yàn)推出，單側(cè)光照射使胚芽鞘的尖端產(chǎn)生某種刺激，當(dāng)這種刺激傳遞到下部伸長區(qū)時(shí)，會(huì)造成背光面比向光面生長快，因而向光性彎曲 2、1910 年詹森實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘尖端產(chǎn)生的刺激可以透過去瓊紙片傳遞給下部 3、1914 年拜爾實(shí)驗(yàn)證明：胚芽鞘的彎曲生長，是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。4、1928 年荷蘭科學(xué)家溫特實(shí)驗(yàn)證明造成胚芽鞘彎曲的刺激確定是一種化學(xué)物質(zhì)。溫特認(rèn)為這可能是一種和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并命名為生長素。

第4 章

1952 年，我國生態(tài)學(xué)家馬世駿，提出從系統(tǒng)的整體調(diào)控著眼，運(yùn)用“改治結(jié)合，根除蝗害”的戰(zhàn)略，一方面通過化學(xué)防治和生物防治降低蝗蟲密度，一方面改造飛蝗發(fā)生地。他提出了“生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)”設(shè)想，“生態(tài)工程”以及“社會(huì)——經(jīng)濟(jì)——自然”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)等一系列新觀點(diǎn)。

第四篇：高中生物科學(xué)史總結(jié)必修 1

高中生物科學(xué)史總結(jié)必修

1第1章

１.19世紀(jì)

30年代，德國植物學(xué)家施萊登(M．J．Sehleiden，18o4—1881)和動(dòng)物學(xué)家施旺(T．

Schwann，1810—1882)提出了細(xì)胞學(xué)說，指出細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的基本單位。論證生物界的統(tǒng)一性（細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）

2.細(xì)胞學(xué)說的建立過程

1543年比利時(shí)的維薩里發(fā)表巨著《人體構(gòu)造》揭示人體器官水平的結(jié)構(gòu)

法國比夏指出器官是由低一層次的結(jié)構(gòu)——組織構(gòu)成1665年英國科學(xué)家虎克（R·Hooke）用顯微鏡觀察植物木栓組織并發(fā)現(xiàn)由許多規(guī)則的小室組成，并把

“小室”稱為——細(xì)胞

荷蘭著名磨鏡技師列文虎克，用自制顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等。意大利的馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動(dòng)植物的微細(xì)結(jié)構(gòu)。但是他們并沒有用“細(xì)胞”來描述其發(fā)現(xiàn)。

1838年施萊登提出細(xì)胞是構(gòu)成植物的基本單位，施旺發(fā)現(xiàn)研究報(bào)道《關(guān)于動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)和一致性的顯

微研究》

耐格里用顯微鏡觀察了多種上植物分生區(qū)新細(xì)胞的形成，發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生原來是細(xì)胞分裂的結(jié)果。

1858年，德國的魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”

第2章

英國科學(xué)家桑格經(jīng)過

10年努力，終于在1953年測得牛胰島素全部氨基酸的排列順序

1965年我國科學(xué)家完成結(jié)晶牛胰島素的全部合成第3章

1、美國細(xì)胞生物家克勞德摸索出采用不同轉(zhuǎn)速對(duì)破碎的細(xì)胞進(jìn)行離心的方法，將細(xì)胞內(nèi)的不同細(xì)胞分

開。——定性定量分離細(xì)胞組分的經(jīng)典方法

2、比利時(shí)的德迪夫發(fā)現(xiàn)了溶酶體

3、羅馬尼亞的帕拉德，改進(jìn)了電子顯微鏡，發(fā)現(xiàn)了核糖體和線粒體結(jié)構(gòu)，1960年，帕拉德向人們描繪

了一幅生動(dòng)的細(xì)胞“超微活動(dòng)圖”。形象地揭示出分泌蛋白質(zhì)合成并運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程

第4章1、19世紀(jì)末，歐文頓提出膜是由脂質(zhì)組成的2、1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，得出細(xì)胞膜中的脂質(zhì)必然排列為連續(xù)的兩層3、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗——亮——暗的三層結(jié)構(gòu)，提出生物膜的模型，所有生物都是由蛋白質(zhì)——脂質(zhì)——蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成（靜態(tài)模型）

4、1972年桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型5、1988年美國科學(xué)家阿格雷成功地將構(gòu)成水通道的蛋白質(zhì)分離出來。

1998年美國科學(xué)家麥金農(nóng)測出了鉀離子通道的立體結(jié)構(gòu)。

第5章1、1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼(L．Spallanzani，1729-1799)，通過實(shí)驗(yàn)證明，胃液有化學(xué)

性消化作用。

2、關(guān)于酶本質(zhì)認(rèn)識(shí)

1857年法國微生物學(xué)家巴斯德，通過顯微鏡觀察，提出釀酒中的發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞的存在，沒有活

細(xì)胞的參與，糖類是不可能變成酒精的德國化學(xué)家李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中某些物質(zhì)

德國化學(xué)家畢希納將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶

美國科學(xué)家薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶的結(jié)晶，并且通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)脲酶是蛋白質(zhì) 20世紀(jì)

80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)

RNA也具有生物催化功能

1771年，英國科學(xué)家普里斯特利(J．Priestley，1733—18o4)，通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)植物可以更新空氣。

1779荷蘭科學(xué)家英格豪斯，發(fā)現(xiàn)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)只有在陽光照射下才能成功，植物只有綠葉才能更

新污濁的空氣，但不了解植物吸收和釋放的究竟是什么

1817年，兩位法國科學(xué)家首次從植物中分離出葉綠素。

1845年，德國科學(xué)家梅耶，提出植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存起來 1864年，德國植物學(xué)家薩克斯證明光合作用產(chǎn)生了淀粉

1880年，美國科學(xué)家恩格爾曼，發(fā)現(xiàn)好氧細(xì)菌是只向葉綠體被光束照射到的部位集中 證明葉綠體是植物進(jìn)行光合作用場所

1939年，美國科學(xué)家魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法

18O，證明光合作用中釋放的氧氣來自水。

20世紀(jì)

40年代美國科學(xué)家卡爾文用小球藻做實(shí)驗(yàn)，14C標(biāo)記

CO2追蹤，探明

CO2中碳在光合作用中轉(zhuǎn)

化成有機(jī)物中碳的途徑——卡爾文循環(huán)

第6章

1958年，美國科學(xué)家斯圖爾德，取胡蘿卜韌皮部的一部分細(xì)胞，放入植物激素、無機(jī)鹽等物質(zhì)的培養(yǎng)

液中培養(yǎng)，這些細(xì)胞旺盛地分裂和生長，形成細(xì)胞團(tuán)塊——根、莖、葉——植株

第五篇：高中生物科學(xué)史教學(xué)中的問題及其對(duì)策

高中生物科學(xué)史教學(xué)中的問題及其對(duì)策

人民教育出版社生物室 譚永平

摘要：高中生物新課程實(shí)施過程中有不少成功的生物科學(xué)史教學(xué)的案例，也有一些值得關(guān)注的問題。如目標(biāo)單

一、大材小用，拔高拓寬、加重負(fù)擔(dān)，材料粗放、教學(xué)吃力，理解偏頗、評(píng)論失當(dāng)?shù)牡葐栴}。要解決上述問題，需要我們從多個(gè)角度挖掘生物科學(xué)史的教育價(jià)值，立足教學(xué)現(xiàn)實(shí)去適度闡釋，區(qū)分教學(xué)中的生物科學(xué)史是課程內(nèi)容要素還是僅僅作為素材，從而做到既到位又不越位。

關(guān)鍵詞：高中生物；科學(xué)史；教學(xué)；問題；對(duì)策

生物科學(xué)史教育能夠使學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)，體驗(yàn)科學(xué)研究的方法，感悟科學(xué)探究的精神，因此，高中生物新課程非常重視生物科學(xué)史教育。《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》（以下簡稱課標(biāo)）明確了要“重視生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)”，在其內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中多處明確提出了生物科學(xué)史的具體教學(xué)要求。但是，在新課程實(shí)施過程中生物科學(xué)史教學(xué)仍然出現(xiàn)了一些問題和困惑，需要我們探尋原因，研究對(duì)策，以更好地促進(jìn)生物科學(xué)史教學(xué)。

●問題一：目標(biāo)單

一、大材小用

【案例呈現(xiàn)】

案例1：在進(jìn)行《遺傳因子的發(fā)現(xiàn)》的教學(xué)時(shí)，教師介紹了孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，但目的僅僅是為了把分離規(guī)律和自由組合規(guī)律講清楚，而沒有引導(dǎo)關(guān)注豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的內(nèi)在邏輯和實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)，讓學(xué)生理解孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)所蘊(yùn)藏的思想方法。

案例2：在進(jìn)行《細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性》一節(jié)“細(xì)胞學(xué)說的建立過程”這一內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，有教師在簡單地解釋細(xì)胞學(xué)說的三個(gè)要點(diǎn)后，以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀細(xì)胞學(xué)說建立過程的資料，其目的也僅僅是由此引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞的統(tǒng)一性，而沒有真正分析細(xì)胞學(xué)說的建立過程所蘊(yùn)含的科學(xué)發(fā)現(xiàn)的模式，揭示科學(xué)的本質(zhì)。

【原因探析】

上述兩則案例雖然在教學(xué)中都利用了生物科學(xué)史，但是目標(biāo)定位在落實(shí)知識(shí)，科學(xué)史只是用于輔助學(xué)生理解相關(guān)知識(shí)，而沒有讓學(xué)生真正深入到科學(xué)史教育中，獲得方法和情感的體驗(yàn)。這種情況在課堂教學(xué)中具有一定的普遍性。有調(diào)查表明，教師對(duì)生物科學(xué)史的教育價(jià)值持肯定態(tài)度，但是多數(shù)教師是為了學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識(shí)而引入科學(xué)史材料。然而，生物科學(xué)史的教學(xué)有知識(shí)目標(biāo)但不限于知識(shí)又幾乎是業(yè)內(nèi)的共識(shí)。課標(biāo)指出：“學(xué)習(xí)生物科學(xué)史能使學(xué)生沿著科學(xué)家探索生物世界的道路，理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法，學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神。”近年來有關(guān)生物科學(xué)史教育的文章提出：教學(xué)中引入生物科學(xué)史能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使其積極主動(dòng)地參與教學(xué)；展示知識(shí)發(fā)生的過程，幫助學(xué)生深刻理解知識(shí)；展現(xiàn)科學(xué)精神，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；展示科學(xué)研究方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力；幫助學(xué)生理解科學(xué)研究的繼承性、永不終結(jié)性和科學(xué)的人文內(nèi)涵，幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)創(chuàng)新思維的重要性 [2][3][4][5]

[1]。那么，為什么教學(xué)實(shí)踐中還會(huì)出現(xiàn)目標(biāo)過于單一的問題呢？ 引起上述問題的原因，固然有考試評(píng)價(jià)指向的問題，也與部分教師對(duì)于如何深入挖掘生物科學(xué)史的教育價(jià)值認(rèn)識(shí)不夠有關(guān)。“科學(xué)史是客觀真理發(fā)現(xiàn)的歷史、人的心智逐步征服自然的歷史。它描述漫長而無止境的為思想自由，為思想免于暴力、專橫、錯(cuò)誤和迷信而斗爭的歷史。”由此看來，“科學(xué)史”是可以從歷史事實(shí)、知識(shí)形成、思想發(fā)展、精神自由等多個(gè)角度去解釋的。在面對(duì)生物科學(xué)史的素材時(shí)，我們往往習(xí)慣于從事實(shí)的歷史和知識(shí)形成的歷史這個(gè)角度去引述，卻疏于從思想與方法的歷史、社會(huì)的歷史這樣的角度去挖掘科學(xué)史教育價(jià)值。

【對(duì)策研究】

教學(xué)中，我們應(yīng)該引述生物科學(xué)史的事實(shí)和知識(shí)形成過程，但又不滿足于僅僅轉(zhuǎn)述事實(shí)和講解知識(shí)，而是對(duì)這些事實(shí)再做分析或解釋，從中提煉出科學(xué)家所用的研究方法，挖掘出其中所蘊(yùn)含的思維品質(zhì)、思想觀念，從而基于事實(shí)但又不局限于事實(shí)。這樣的課堂，就既有歷史事實(shí)，又不局限于介紹事實(shí)，而是從事實(shí)中挖掘思想和精神營養(yǎng)；它能說明生物學(xué)知識(shí)，但不以知識(shí)為唯一目標(biāo)，而是在促進(jìn)知識(shí)理解的同時(shí)，讓學(xué)生因讀科學(xué)史而深刻、明智。例如，在案例1中對(duì)孟德爾的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，在用來促進(jìn)知識(shí)理解的同時(shí)，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注以下幾點(diǎn)：孟德爾選擇了合適的實(shí)驗(yàn)材料，引進(jìn)了數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的方法，提出了天才的假設(shè)，進(jìn)行嚴(yán)密的演繹以及巧妙進(jìn)行測交實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證推論，這些科學(xué)方法的運(yùn)用是他獲得成功的重要影響因素；同時(shí)，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生注意，孟德爾的潛心探索(8年耕耘)、扎實(shí)實(shí)踐在他獲得成功中也起到了重要作用。

在案例2“細(xì)胞學(xué)說建立過程”這一科學(xué)史教學(xué)中，要用好教科書中的資料，尤其注意資料中幾個(gè)小標(biāo)題所傳達(dá)的關(guān)于科學(xué)發(fā)現(xiàn)模式的信息，并給學(xué)生足夠的時(shí)間討論資料分析后的幾個(gè)問題，然后，總結(jié)在細(xì)胞學(xué)說建立過程中，科學(xué)與技術(shù)、理論思維與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的關(guān)系，理解科學(xué)發(fā)現(xiàn)的模式，揭示這一歷史過程所蘊(yùn)含的科學(xué)的本質(zhì)。

因此，進(jìn)行科學(xué)史教學(xué)時(shí)，不僅要關(guān)注和確定知識(shí)目標(biāo)，同時(shí)也應(yīng)該深入分析確定過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀方面的目標(biāo)，只有目標(biāo)明確且全面，才能在教科學(xué)史教學(xué)過程中不僅幫助學(xué)生掌握知識(shí)，還能讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)方法，感悟科學(xué)研究的歷程。

●問題二：拔高拓寬、加重負(fù)擔(dān) 【案例呈現(xiàn)】

在《DNA的復(fù)制》這一節(jié)，關(guān)于“DNA半保留復(fù)制的證據(jù)”這部分內(nèi)容，有這樣一個(gè)教學(xué)案例：在學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于DNA如何進(jìn)行復(fù)制的猜測后，教師提出：那我現(xiàn)在給你一些實(shí)驗(yàn)材料，你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下你的假設(shè)到底哪種正確，實(shí)驗(yàn)材料有：含N的DNA的大腸桿菌若干、含N的DNA的大腸桿菌若干??隨后出現(xiàn)的教學(xué)情境是學(xué)生一片茫然，不知所措。

【原因探析】

從學(xué)生的反應(yīng)可見，讓學(xué)生設(shè)計(jì)這樣復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)脫離了學(xué)生的實(shí)際。教材安排這部分內(nèi)容已明確其屬于“選學(xué)”，有關(guān)內(nèi)容不要求學(xué)生記住，更不要求學(xué)生應(yīng)用。讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，其教學(xué)要求的層次定位是“應(yīng)用”，這顯然超出“選學(xué)”甚遠(yuǎn)，屬于過度拔高教學(xué)要求的做1

514[6]法。

與上述過度拔高教學(xué)要求類似的，教學(xué)中還有一種面面俱到、過度拓寬教學(xué)要求的做法。其典型做法是：教科書課文中出現(xiàn)的生物科學(xué)史內(nèi)容，教師因擔(dān)心其中的歷史事實(shí)會(huì)考到而不敢絲毫大意，每個(gè)事件都要細(xì)細(xì)講解而不敢遺漏。在這樣的課上，由于面面俱到，教師教得累，學(xué)生學(xué)得累，不必要地加重了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

【對(duì)策研究】

教學(xué)中，對(duì)生物科學(xué)史素材的應(yīng)用，既需要到位，但又不可越位而過度拔高和拓寬。因此，要適當(dāng)定位，就要分析具體的生物科學(xué)史內(nèi)容其合理的教學(xué)要求是什么。

某個(gè)具體的生物科學(xué)史的歷史事實(shí)，可能是課程的內(nèi)容要素，也可能僅僅是教學(xué)素材。教學(xué)時(shí)這兩類情況的教學(xué)要求不同，重點(diǎn)也不一樣。前者的歷史事實(shí)既是手段也是目標(biāo)，要讓學(xué)生能夠概述其歷程，并由此達(dá)成對(duì)知識(shí)的理解、科學(xué)方法的領(lǐng)悟、科學(xué)精神的提升。后者的歷史事實(shí)不要求學(xué)生記住，而是作為“腳手架”，以增進(jìn)學(xué)生對(duì)結(jié)論性知識(shí)的理解，促成對(duì)科學(xué)的本質(zhì)的理解。怎樣判斷某一生物科學(xué)史材料是作為教學(xué)素材還是作為課程內(nèi)容要素？判斷依據(jù)是課標(biāo)中具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否有明確的要求。例如在高中生物教材中作為課程內(nèi)容要素的科學(xué)史有：細(xì)胞學(xué)說的建立過程、人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過程、植物生長素的發(fā)現(xiàn)等。而僅僅作為素材的科學(xué)史有：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程、促胰液素的發(fā)現(xiàn)、穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展等。

●問題三：材料粗放、教學(xué)吃力

【現(xiàn)象點(diǎn)擊】

教師在教科書所提供的生物科學(xué)史材料之外又做了較多的擴(kuò)展，課堂上用PPT一屏一屏地展示歷史上科學(xué)家如何進(jìn)行研究，對(duì)背景、材料、方法、結(jié)果、結(jié)論作詳細(xì)、具體的介紹；學(xué)生則忙于閱讀，接受諸多人名、年代、研究事實(shí)的信息轟炸，卻沒有時(shí)間深入思考。這樣的課堂里，由于素材補(bǔ)充過多，教學(xué)費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，而結(jié)果卻是師生迷失于歷史瑣碎事實(shí)的泥潭。

【原因探析】

科學(xué)史教學(xué)不是求多求全，而是求精。有些教師認(rèn)為新課改既然要求教師要學(xué)會(huì)用教材教，要積極開發(fā)課程資源，因此就認(rèn)為多補(bǔ)充一些課外教學(xué)資源就會(huì)有助于教學(xué)的提升。于是很多教師就很認(rèn)真的查資料，課堂上盡可能的給學(xué)生多呈現(xiàn)資料，或是干脆替換教材中的科學(xué)史資料。而教師在選材時(shí)又沒有考慮所選資料的價(jià)值、意義等教育因素，簡單的資料累積只會(huì)加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，還不能很好的讓學(xué)生得到科學(xué)方法的熏陶和科學(xué)思維的訓(xùn)練。

【對(duì)策研究】

教師在課堂上展示給學(xué)生的，應(yīng)該是從眾多史料中精選出的必要的、易于理解的，且有主線貫穿的歷史資料，因?yàn)樵谡n堂上有限的時(shí)間內(nèi)，使用概括性的、簡明扼要的材料往往更為有效。換言之，課堂里出現(xiàn)的科學(xué)史材料，應(yīng)該是先行者加工過的材料，而不是原始的歷史事件。教科書在介紹生物科學(xué)史時(shí)已經(jīng)做了精加工，教師要補(bǔ)充史料，應(yīng)該在理解教科書的基礎(chǔ)上作必要的擴(kuò)展，而不是熱衷于歷史事實(shí)素材的量的擴(kuò)張。

比較成功的生物科學(xué)史教學(xué)的案例，其共性是：教師提供的科學(xué)史材料精煉、有內(nèi)在的線索貫穿，所提問題環(huán)環(huán)相扣、層層深入，還原了知識(shí)的形成過程、促進(jìn)知識(shí)的理解或科學(xué)方法的掌握；學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，有資料的閱讀，有挑戰(zhàn)性問題引領(lǐng)，學(xué)生既理解了知識(shí)，又提升了科學(xué)思維和科學(xué)方法，還體驗(yàn)了科學(xué)的開放性，提升了科學(xué)精神。例如，生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，從1895年歐文頓研究植物細(xì)胞膜通透性實(shí)驗(yàn)開始，到1972年桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型，近80年的時(shí)間里有多位科學(xué)家做了很多復(fù)雜的探索工作。研究過程中，假說被一次又一次提出又一再修正，最終流動(dòng)鑲嵌模型得到普遍認(rèn)可。

●問題四： 理解偏頗、評(píng)論失當(dāng) 【案例呈現(xiàn)】

在“光合作用的探究歷程”的教學(xué)過程中，在講到海爾蒙特實(shí)驗(yàn)時(shí)，有教師提出：“從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則來看，海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否完全正確？”然后展開討論，最后，師生一起總結(jié)出：“海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不符合單一變量原則”，“應(yīng)該設(shè)計(jì)單一變量實(shí)驗(yàn)確定水、礦物質(zhì)、空氣在植物生長中的作用”。

【原因探析】

對(duì)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)述，確實(shí)有益于培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，但是，本案例中的質(zhì)疑本身卻值得質(zhì)疑：其一，很難設(shè)置單一變量實(shí)驗(yàn)分別研究空氣、水和礦物質(zhì)在植物生長中的作用；其二，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)析因?qū)嶒?yàn)，不一定遵循單一變量原則。

【對(duì)策研究】

歷史是客觀的，但是，對(duì)歷史的理解卻可能是主觀的。因此，我們在評(píng)述歷史時(shí)，要用歷史的眼光，全方位理解歷史，在理解的基礎(chǔ)上對(duì)歷史上科學(xué)家的工作作恰當(dāng)評(píng)述。評(píng)述時(shí)，我們應(yīng)該對(duì)歷史持有“溫情與敬意”的情感。

筆者認(rèn)為，對(duì)于生物科學(xué)史上一些科學(xué)家認(rèn)識(shí)的局限性，在教學(xué)中不一定都要著眼于對(duì)此進(jìn)行“批判行思維”，而是可以更注意著眼于以下兩個(gè)方面來挖掘其教育價(jià)值。其一，學(xué)生看到歷史上科學(xué)家認(rèn)識(shí)的局限性，可以認(rèn)識(shí)到早期的科學(xué)家在解釋自然現(xiàn)象時(shí)與他們一樣有類似的前概念，從而增強(qiáng)他們概念轉(zhuǎn)變的積極性與動(dòng)機(jī)。其二，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)的開放性，從而深刻地理解科學(xué)的本質(zhì)。

生物科學(xué)史中沉淀了眾多科學(xué)家對(duì)生命世界探索的精彩片段。良好的生物科學(xué)史的教學(xué)，應(yīng)該是從中選擇了恰當(dāng)?shù)牟牧希\(yùn)用了恰當(dāng)?shù)氖侄危_(dá)到了最佳教學(xué)效果，讓學(xué)生似乎身臨其境從而獲得眾多啟示的教學(xué)。托克維爾曾說：“當(dāng)過去不再照亮未來時(shí)，人心將在黑暗中徘徊。”那么，在中學(xué)生物課堂里，生物科學(xué)史不但應(yīng)該在場，而且應(yīng)該“照亮學(xué)生的未來”。

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2011-12-15 人教網(wǎng)