第一篇：水產養殖實驗室建設方案

水產養殖實驗室建設方案

1、魚類解剖實驗室

通水通電，實驗室建設為鋪瓷磚實驗臺，一個實驗室3~4條，配備與實驗室等長的水槽，用于養殖待實驗的水生動物。配備實驗用具儲藏柜2臺。需解剖器皿、玻璃器皿若干、電子天平、測量直尺等。（此實驗室可用于魚類學、特種水產養殖、魚類生態學教學）

2、水生生物實驗室

通電不通水，顯微鏡放置位置固定，（可用于魚類學、水生生物學、魚類生態學魚病學實驗教學）

3、魚類標本實驗室

本實驗室面積可以較小，用于放置魚類標本，需構買淡水魚類標本。

4、微生物培養室

超凈工作臺，無菌室，各種微生物學實驗用品（高壓蒸汽滅菌鍋、接種環、接種棒、培養皿、恒溫培養箱）。（用于魚病學及基礎微生物學教學）

5、生理生化實驗室

6、化學分析室

7、水產動物營養實驗室

8、水產魚類養殖實驗室

放置大型水族箱6個，用于魚類養殖試驗以及觀賞魚教學。要求面積比較大，本實驗室放置水產養殖專業用具，包括浮游生物網、采水器及采泥器、制粒機、烘箱、實習用的下水庫、雨鞋雨衣等、捕撈網具（本實驗室可用于飼料學中飼料的制作、捕撈學中網具的編織）。

第二篇：養殖場水產養殖技術培訓方案

安陸市新唐健康養殖場水產養殖技術

培訓方案

按照上級水產部門的要求，建立科技成果轉化長效機制，解決好漁民的持續增收和漁業可持續發展，新唐養殖場對內部養殖戶及周邊漁民制定了水產技術培訓方案。

一、指導思想

技術培訓工作主要是保護生態環境，推廣健康養殖，創新經營策略，提高漁業效益，掌握十項水產實用技術，搞好十個品種的養殖，帶動周邊漁民的漁業生產能力，建立技術人員到塘、庫，技術要領到人的長效機制，達到養殖增效，漁業增收，人員素質增強的目的。

二、培訓目標

1、本次培訓舉辦二期，人員150人，發放技術資料，科技書籍150套。

2、通過培訓，指導服務，使先進實用技術入戶率到位率達到95%，戶平增產8%，增收1500元以上。

3、培訓水產健康養殖十項操作規程和十個品種，宣傳漁業法規，以及高溫季節中常出現的病害應對。

4、組織舉辦水產養殖技術培訓傳授科學養殖技術。

三、培訓時間安排和主要內容

1、根據水產養殖特點，培訓時間分別為每年11月份和

第二年2月份。

2、主要內容

根據水產養殖的要求，具體培訓技術是，水庫無公害生態養殖技術及模式，80：20池塘養殖技術，生物制劑在水產防病害的應用及水環境修復的作用，漁業法規等。

四、培訓工作措施

1、加強培訓組織領導。場內成立漁業科技培訓小組。場長甘問明任組長，副場長唐心松任副組長，場部技術人員為成員，培訓小組負責組織培訓工作。

2、建立培訓檔案。每次培訓的養殖戶，將基本情況建立檔案，設立臺帳，便于跟蹤服務。

安陸市新唐健康養殖示范場

2011年

無公害水產品養殖操作規程

一、環境條件

安陸市新唐健康養殖場水源豐富，氣候條件適宜，符合GB/TB407.4《農產品安全質量無公害水產品地環境要求》。養殖池塘水質符合NY5051——2001《無公害食品淡水養殖用水水質》標準。

池塘要求為精養魚池，需配備增氧機。在春季，對全池進行清塘消毒，干塘后曝曬至池底干裂為佳。藥物清池應按NYS071《無公害食品漁用藥物使用準則》的規定進行。魚種下塘前10天，注入水和經過發酵的有機肥，以培育池中的基礎餌料生物。

二、魚苗放養

為了充分挖掘池塘的生產潛力，魚苗培育采用混養法。一般投草魚夏花10000尾—12000尾/畝。鰱魚1500尾/畝，鳙魚500尾/畝，并做到鰱魚、鳙魚比草魚下塘遲15—20天左右。魚苗下塘時，用濃度為4%食鹽水浸浴魚體5—10分鐘，進行魚體消毒處理。放養魚苗，一是要求放養魚苗的規格應整齊、均勻；二是要求在數量上應一次放足；三是做到保質保量。

三、飼料投喂

魚種下塘后要求進行二級培育，采用傳統的豆漿培育法。豆漿營養豐富，一部分可以直接由魚種攝食，一部分可

以肥水，當魚苗培育規格達到夏花規格時，改為糊狀飼料投喂。精飼料中，豆餅50%、菜餅15%、麩皮25%、面粉10%混合后兌水成糊狀（含水50%），沿池塘四周潑灑，10天后再由池塘四周縮小到搭設的飼料臺上投喂，投喂以魚苗在1—2小時內能夠攝食完成為宜；青飼料中，將浮萍、線草等軋碎后投入搭設的草食臺（三角架）內，以后根據魚苗規格的增長改為投喂旱草，紫花首宿，紅豆蘋、禾本科雜草等，混合后用機器打碎或軋短，投入草食臺投喂，所用青飼料要求鮮、嫩，投喂量以魚苗在2小時內能夠食完為宜。投喂一般采用“先青后精”的方法，日投2—3次。

另外，在投喂精飼料時，先用破碎料，經過一段時間的馴化后，魚苗上浮攝食，再堅持“四定、四看”原則進行投喂，所用的精飼料為草魚魚種專用顆粒飼料，最好采用投餌機進行投喂，使飼料撒落分布面廣且均勻，避免因池內魚苗集中搶食而使規格小、體制弱的魚群不能攝食可能攝食不足。投喂量以80%魚苗可以攝食吃飽為宜。

四、日常管理

1、保持良好的池塘水質是高產的基礎。池塘要經常加注新水，每周加水1次，每月換水1—2次，且先抽出老水1/3再加注新水，使池塘在7—9月間保持最大水位2米，池水透明度為30—40cm，溶解氧含量保持在4—5ms以上。保持水質新、鮮、活、清、爽。

2、加強早、中、晚巡塘，發現問題及時采取措施。保持水質清新，防止缺氧，發現病魚、死魚及時撈出處理，每天抽樣檢查，發現有寄生蟲等疾病及時治療，做到無病早防，有病早治。

3、掌握好魚種攝食、活動情況。根據天氣、水質和魚種攝食情況等隨時調整投喂量，光照充足、水溫高時多投喂，反之則少投喂，一天之內本著“兩頭少、中間多”的原則進行投喂；同時，隨著魚種規格的增長及時調整顆粒飼料的粒徑，使之具有較好的適口性。

4、投喂要科學。根據多年的經驗，投喂時應采取“先青后精”的方法。并為降低飼料成本而以投喂魚種專用顆粒飼料為好。從開始馴化用破碎料時就采用投餌機投喂。

5、做好及時篩選、分塘養殖工作。在魚種養殖過程中需進行多次拉網檢查。魚種過篩后將規格一致的魚種分塘稀放養殖。以對小規格的魚種加強投喂，促使養殖魚種的規格達到整齊。

6、合理使用增氧機。使用增氧機增氧的同時，又可以起到攪水和曝氣的作用，要求做到“三開二不開”，即晴天中午1—2時、陰雨天氣的清晨魚種浮頭早開機，陰雨連綿天氣的半夜開機，主要生長季節天天開機，晴天傍晚不開機，陰雨天氣的中午不開機。合理使用增氧機可以預防魚種浮頭、防止泛塘，也可以加速池塘內的特制循環，提高魚種放

養密度和增加投喂量。因此，可以達到穩產高產，提高飼料利用率、降低餌料系數，有利于防治魚病的目的。

7、定期檢查魚體，記好池塘日志。每隔15天或30天結合檢查魚體生長情況，對前期養殖效果的好壞加以判斷，并對以后的技術措施進行調整，如增加飼料和肥料，調解水質，發現魚病及時治療等，做好池塘日志，總結經驗，檢查工作中原始記錄、數據作好保存，為改進技術與制定計劃作參考。

五、魚病防治

在病害預防上要求相應采取綜合防治與定期預防的方法：

1、魚種下塘后，每隔15天用150—200g/畝漂白粉全池潑灑進行水體消毒。

2、7—9月，每隔15天飼料臺進行消毒1次，方法是在魚攝食完后用500g漂白粉溶水后潑灑在飼料臺周圍。

3、定期投喂藥餌，可以每15天投喂藥餌2次。漁藥遵循NY5071《無公害食品漁用藥物使用準則》的標準。

2012年3月

第三篇：水產養殖注意事項

高溫干旱天氣水產養殖注意事項

日期:2013年08月13日

7月份以來我省持續晴熱高溫天氣，使大小河流、山塘、水庫和池塘蓄水量急劇下降，有的魚塘水位下降達三分之二，給我省水產養殖生產造成了不小的的損失。

持續高溫干旱，使養殖塘水位下降，水溫上升并維持在較高水平。據對水位較深的池塘水溫測定，水溫已高達36.2℃，超過了我省主要養殖生物的生長、生理極限。如我省養殖的大多鯉科魚類，其適宜生長水溫在15～32℃，超過32℃食欲減退、生長緩慢，升至34℃影響呼吸，37℃時失去平衡，41℃時出現痙攣和昏迷。海水蟹類的生長溫度在15～32℃；南美白對蝦盡管能耐35℃的高溫，但其最適生長水溫是25～32℃，36℃以上的高溫造成攝食量大幅下降，影響蛻殼生長。因此，長期持續超過生長極限的高溫，易使養殖魚蝦抵抗力下降。據我省水產養殖病害測報，全省7月份的養殖病害損失達到去年同期的3倍。其中，余杭2600畝烏鱧養殖，發病率達到57.7%，畝均損失4000多元。樂清某泥蚶養殖場有120畝池塘出現無癥狀的死亡現象，死亡率高達3.97%，經濟損失近20萬元。周邊養殖場也有類似的死亡現象。嘉興市嘉善縣也有66畝養殖河蟹出現了高溫導致的死亡現象。

當前正值養殖生物生長旺盛期，攝食量大，排泄物和殘餌多，會產生大量氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等，使水質、底質環境惡化，病原菌大量滋生，極易導致病害發生與流行。再加上近期高溫干旱過后，可能出現雷陣雨天氣，極易形成高溫、低壓、悶熱天氣，造成水體溶氧下降，從而導致養殖生物缺氧死亡。

因此，針對當前持續高溫干旱和后續可能出現高溫、低壓、悶熱氣候情況，對水產養殖管理提出以下建議：

1.適當減少投飼量。在持續高溫情況下，更要注意科學投飼。可

適當降低投飼量或減少投喂次數，注意飼料質量，并在飼料中適當添加維生素、免疫增強劑等，提高魚蝦的抵抗力。同時，要及時清除殘餌，防治水質惡化。

2.適量加換新鮮水。有充足水源的地方要及時加換新水，并使池塘水位盡可能維持在最高水位。一般7~10天注入新水一次，每次換水10~15厘米。加注新水時，盡量避免將底質沖起。

3.及時開啟增氧機。要增添增氧機、抽水機等機械設備，增加增氧次數，防止魚蝦缺氧浮頭。要特別注意中午和后半夜增氧，雷陣雨天增氧，適當延長增氧時間，必要時全天增氧。

4.加強水質環境管理。生石灰改善水質效果明顯，可每10~15天按每立方米水體25~30克的劑量全池潑灑生石灰一次。消毒3天后，施投微生態制劑、底質改良劑等，以改善養殖水體環境。

5.要特別注意可能出現的氣候突變。高溫過后，可能出現雷陣雨和高溫悶熱天氣，容易引起水質突變和魚蝦應激反應。因此請各養殖戶注意氣象信息，平時要勤巡塘，及時掌握天氣、水質、魚蝦吃食活動變化情況，盡可能保持水體環境的穩定，預防魚蝦病害的暴發。

6.及時進行疏捕。要準確估算每個池塘的承載能力，對密度過高的池塘進行適當疏捕。已達到商品規模的可適當捕大留小，魚苗塘要及時分塘養殖，降低養殖密度，力爭把因高溫干旱造成的漁業損失降到最低。

7．溫室養殖要注意通風。

第四篇：水產養殖新技術

太陽能光催化植物凈水方法

在養魚水面設置太陽能光催化植物浮床，其上設置充氣提水系統、太陽能光伏發電系統，及依次水平設置泡沫海綿、玻璃珠光催化反應簾、水栽植物。太陽能光伏發電帶動充氣泵工作，將空氣送入提水管內放置的釋氣石，微氣泡攜水上升，提送至浮床，經泡沫海綿過濾和玻璃珠光催化反應簾，泡沫塑料海綿過濾后截留的固相雜質排除；水與玻璃珠上涂有的TiO₂光催化薄膜接觸反應，將水中有機污染物降解成小分子態的無機氮和礦化物，再經光催化處理后的水流經水栽植物，由植物營養吸收，凈化水流出浮床，回落養魚水域。本發明可在養殖水面直接利用太陽能進行過濾凈化、增氧，還可用于環保和綠地景觀水域的水質處理。

浮島式太陽能光伏納米凈水裝置

由填料桶、布水盤、氣提泵和太陽能光伏氣泵裝置組成；填料桶底部分別置有硬管和出水管，四周固定泡沫塑料浮體；填料桶內間隔設置至少兩層篩網板，篩板間填充多種生物凈水納米功能材料；布水盤底部帶有通孔，布水盤由槽板構成槽溝，各槽溝均連通；槽溝內鋪設過濾海棉；布水盤覆蓋在填料桶上；輸氣管置于硬管內；輸氣管一端聯通充氣泵，另端聯接散氣石，硬管上端口伸出布水盤；兩塊太陽能光伏電板分別與填料桶連接；太陽能光伏電板的輸出線路通過充放電控制器的控制電路分別與蓄電池和充氣泵的連接。本新型適合于野外養魚池塘、污水處理廠、污染修復水域以及景觀綠地。

魚菜共生系統

魚菜共生系統，是養魚池與無土栽培植物組合的“黃金搭檔”。養魚污染的水，供植物吸收凈化后，再返回來養魚。系統中的物質就地進行良性循環，能量朝著魚、菜雙方有利的方向流動，是物盡其用，無廢化生產，屬典型的生態循環經濟。

目前正朝著兩種趨勢發展。一種是工業化養殖，國內外都已產業化運作，追求規模效益，規模越搞越大。例如，江蘇省淮安市的魚菜共生系統一個車間為2000平方米，湖北省宜昌市的魚菜共生系統一個車間為3000平方米，浙江省外銷規模有的已達1萬平方米，并已成功地銷售到意大利、新西蘭、葡萄牙、俄羅斯、澳大利亞等8個國家。另一種是休閑性“家庭版”養殖，追求的是袖珍化、平民化，搞超集約魚菜共生，規模越搞越小。

魚蛋白多肽水產飼料

在公知的水產飼料中添加魚蛋白活性多肽、葵花粕、麩皮、魚粉、礦質元素等；本發明既含亞油酸又含魚蛋白活性多肽，具有對營養吸收好、營養均衡、可全面調理動物免疫機能；可增加幼苗成活率、提高生產性能。

池塘封閉循環水養殖廢水脫氮的試驗研究

確定封閉循環水養殖池塘系統對養殖水體的脫氮能力。循環凈水系統主要有生物合成固氮、污泥吸附分離脫氮、光化學脫氮、微生物脫氮、物理脫氮等環節，采用海洋監測國家標準方法對系統中的養殖水體進行跟蹤監測。結果表明：系統對養殖水體中硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮和氨氮的去除率分別為10.37%~27.35%，22.45%~44.74%和22.00%~79.53%，脫氮解毒效果較好。

第五篇：水產養殖技術資料

水產養殖技術資料

（一）保持良好的養殖水環境

1、水質要求：養好一池魚，必須管好一池水。水質必須符合魚蝦蟹類的生理要求并能滿足它們的生長繁殖所需。

2、執行標準：我國國家標準《漁業用水水質》（GB11607－89）及農業行業標準－－無公害農業標準《淡水養殖水質標準》（NY5051－2001）。主要指標：溶解氧一天中必須有16小時以上的時間大于5mg/L，任何時間不得低于3 mg/L；酸堿度，即PH值在6.5－8.5之間；氨氮小于0.6 mg/L；硫化物小于0.2 mg/L。

3、控制方法：采用物理、化學和生物三種方法調節水質，為魚類健康生長創造良好的水質條件。物理方法有：使用增氧機、使用水質改良劑、合理換水。化學方法是使用化學改良劑。生物方法是使用微生物菌調節水質。

4、正確使用增氧機：遵循“三開兩不開”原則。“三開”即晴天中午開機2小時左右；陰天，次日清晨開機到日出；半夜前后開機到日出。“兩不開”是傍晚不開機；陰天白天不開機，要開長時間開機。

5、注意事項：根據養殖對象的特點，按照無公害水產品養殖標準調節水質，嚴禁使用國家規定禁用的藥物和化學制劑。

（二）.培育和選用健康苗種

水產苗種生產與引進要符合《漁業法》和農業部頒布的《水產苗種管理辦法》之規定。用于繁殖的親本必須來源于原良種場，質量符合相關標準。生產條件和設施應符合生產技術操作規程的要求，苗種質量須經具有資質的專業技術人員檢驗檢疫。放養的魚苗要體色正常、皮膚光亮、體質健壯、遺傳性狀穩定、健康狀況良好、規格整齊、數量準確，一次放足，規格50—75克為宜。

（三）.提供優質的餌料

餌料營養是無公害水產養殖的物質基礎，合理地選擇餌料品種，科學地投喂是無公害水產養殖的關鍵環節。提倡使用配合飼料。使用新鮮雜魚，應及時投喂，確保鮮度；使用冷凍雜魚，應嚴格控制解凍時間，避免在陽光下暴曬致使腐敗變質。

配合飼料應符合《飼料和飼料添加劑管理條例》、《漁用配合飼料安全限量標準》（ＮY5072—2002）和各養殖種類配合飼料營養行業標準和地方標準。使用藥物添加劑的種類和用量應符合農業部《飼料藥物添加劑使用規范》中的規定，不得選用國家規定禁止使用的藥物，也不得在飼料中長期添加抗菌藥物。

（四）.控制適宜的養殖密度

合理的放養密度是無公害水產養殖的重要內容。超負荷養殖易引起養殖環境惡化，疾病爆發蔓延，水產品質量下降和商品率低等問題。養殖密度必須嚴格控制，確保良好的養殖環境。苗種放養時間選擇在晴天上午進行，放養時應用5%的食鹽水浸浴3—5分鐘，對苗種進行徹底消毒。放養時將裝有消毒魚的桶或筐輕輕放入水中，讓魚自行游出，進入養殖水體。

（五）.進行合理的混養技術

在水產養殖中要進行合理的搭配，一方面盡可能最大的利用水域空間，獲取更高的產量，另一方面各種魚的合理搭配對水域環境起到調節作用，避免水質惡化，也就是吃食性魚搭配部分濾食性魚，上層魚搭配部分下層魚。

（六）、采用輪捕輪放技術

輪捕輪放，即“一次放足、分批捕撈、捕大留小”的放養方法，是獲得高產的重要措施之一。

（l）緩和了混養密度、投餌施肥與池塘溶氧不相適應的矛盾

（2）避免了飼養前期魚種放養不足，不能充分利用水體的缺點

（3）做到了常年合理密養，合理利用餌料，充分發揮池塘的周年生產潛力。

輪捕輪放一般從每年6月開始，到年底結束。輪捕主要對象是放養密度較大的鰱鳙魚和養殖后期不耐肥水的草魚、團頭魴。羅非魚只要達到商品規格也能輪捕，鯉魚、鯽魚、黃顙魚因捕撈困難，難以輪捕。

如果6月以前由于魚種放養時間不長，池魚增重不多，那么一般不輪捕。7至9月水溫較高，魚類生長快，需要輪捕稀疏密度。10月以后水溫日漸降低，魚類生長慢，除捕出符合商品規格的鰱鳙、團頭魴和草魚外，主要應捕出易受低溫影響致死的羅非魚。

為了掌握輪捕的時間及數量，除經常觀查池魚浮頭、攝食和生長情況外，還要了解不同時期、不同水溫條件下，幾種主要養殖魚類的凈產量和各飼養階段的增重比例，以此推斷漁池最大容納量的出現時間，作為適時輪捕套養依據。

（七）、科學地預防和治療疾病

疾病預防和合理使用漁藥是無公害水產養殖的重要組成部分。以生態學和營養學來指導養殖生產，在充分了解常見病及其流行的基礎上，做好積極的預防工作，是無公害水產養殖的主要任務。漁用藥物的使用應符合國家行業標準《無公害食品 漁用藥物使用準則》（NY5071—2002）和《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》的規定。

1.遵循原則：

（1）堅持“全面預防，積極治療；以防為主，防重于治，防、治結合”的原則。

（2）嚴格遵循國務院、農業部有關規定，嚴禁使用未經取得生產許可證、批準文號、生產執行標準的漁藥

（3）推廣使用高效、低毒、低殘留漁藥，建議使用生物漁藥、生物制品。

（4）魚病發生時應對癥用藥，防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數、延長用藥時間。（參見常用外用漁藥及使用方法表，參見內服漁藥表）

（5）食用魚上市前，應有休藥期。（參見常用漁藥休藥期表）

2、禁用漁藥

嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的漁藥。（參見禁用漁藥表）

3、給藥方法

遍灑法、口服法、掛袋掛簍法和浸浴法。

（八）、日常管理

（1）、巡塘：堅持早、晚巡塘各一次，觀察水色及魚的活動、吃食情況，發現問題及時進行處理。

（2）、水質調節：4、5、9月份每20天注排水一次，每次為池水的三分之一；6、7、8月份10－15天注排水一次。使池水透明度不低于30cm，用生石灰調節PH值，使池水PH值達到7－8。

（3）、魚病預防：

池水消毒：養殖期內最好用微生物制劑防治魚病。每10天一次，每次1000ml/畝，全池潑灑.工具消毒：每周2－3次，用 5％的食鹽水浸洗30分鐘