第一篇：小學生健康生活方式的輔導

小學生健康生活方式的輔導

小學生由于思維水平的限制，他們對于自己的生活方式的選擇還處于一種缺乏理性的階段，帶有很大的任意性和盲目性。這就需要父母、教師給予他們幫助和指導。總的說來，應該注意以下幾個方面的問題。

(一)培養自立、自主的精神

現在的小學生自立、自主的精神較差，依賴性較強。原因在于小學生中獨生子女的比例越來越大，他們從小生活在一種眾星捧月的家庭環境中，處處受人寵愛、呵護。有人形象地將這種情形描述為“六一現象”，也就是說，爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽六個人圍著孩子一個人轉。他們在享受優越生活條件的同時也失去了許多應該接受的生活技能鍛煉。

對小學生參加家務勞動情況的調查表明，在家里從來不干任何家務勞動的孩子大有人在，只有相當少的一部分同學在家里幫助父母干家務勞動。有的孩子在飯后，將碗一推，就坐在電視機前津津有味地看動畫片，收拾剩下的飯菜、洗涮碗筷，那是父母的事；有的從來沒有疊過一次被子；有的甚至每天起床后衣服都要父母給穿上。其實，之所以會出現種種令我們觸目驚心的情形，過錯并非全在孩子身上，很大一部分責任應該由家長、長輩來承擔。他們對孩子的過分溺愛、呵護，使得孩子沒有機會從事家務勞動，自

立、自主精神的培養也就無從談起。

培養孩子自立、自主的精神，既要從小做起，也要從小事做起。比如，小學一年級的學生可以在父母的指導下整理自己的書包，每天晚上睡覺前將第二天上學要用的課本、文具收拾好；小學二年級開始學著收拾自己的臥室，疊被子、打掃房間等；小學三年級則要開始學習洗自己的衣服。總之，孩子自己能夠做的事情就要放手讓他們去做，鼓勵他們去做。不要因為怕孩子做不好、出差錯就大包大攬，這無形中就助長了孩子的依賴性。

(二)學會正確打扮自己

小學低年級的學生在衣著上一般都是由父母來安排，他們還意識不到自我形象這個問題。但是進入小學高年級后，他們就會開始注意自己的形象。這是走向成熟的標志之

一，家長和教師應該注意引導，讓他們學會正確打扮自己。

首先，穿的衣服要干凈、整潔。

其次，注意衣服的顏色。要選擇適合自己身材和膚色的衣服顏色。對于小學生來說，衣服顏色不應該過于花哨，樸素的顏色如淺藍、淺白、淺綠等較為適合小學生。再次，1注意選擇衣服的款式。應該選擇樣式簡單、大方、明快的服裝，不要過于追求特殊的風

格，刻意標新立異。

(三)注意飲食中的營養問題

在小學生中存在著營養不良與營養過剩的雙重問題。一方面由于營養過剩的原因，肥胖問題在我國的很多地區表現出來了。中華兒童保健學會進行的城市兒童肥胖癥調查結果顯示，1986～1996年，肥胖率從0.1％上升到2％。另一方面，營養不良問題的表現也非常突出。國家教育部曾對我國10個省市的兩萬名中小學生進行檢測，發現貧血發生率均達44.2％，其中中學生為22.4％，小學生則高達45.7％，在上海1/3的學生營養不良，40％～60％的學生患有不同程度的缺鐵性貧血。在營養問題上存在著吃得好、吃得飽就是有營養的錯誤觀點。有的孩子的確吃得飽，但卻嚴重偏食，愛吃葷菜，不愛吃蔬菜，還有的學生嫌學校的營養餐不好吃，以零食來代替，整天零食不斷。巧克力、膨化食品等大量的攝人使得熱量過剩，但蛋白質以及一些微量元素如鐵、鈣、銅、鋅等則嚴重缺乏。有的家長有意識地挑選含鋅、碘、賴氨酸等的營養液或者藥物給孩子吃。據調查，北京市10歲以上兒童服用營養液的比例達到85％，小學畢業生更是高達95％。以營養液和有關的藥物代替食品，干擾了兒童體內生物成分的平衡，反而引起營養失衡。

營養平衡一方面要注意全面性、自然性。全面性是指凡是適合人體飲食要求的，都應該適量攝人；自然性則是指盡可能地取食于天然食品，減少加工。對于城市家庭而言，要注意的是保持三餐的定時定量，適當增加谷物和蔬菜；對于農村家庭而盲，應適當增加蛋、奶和豆制品。另一方面要注意早、晚餐的質量。許多家庭不能正規地給孩子準備早餐，以面包、餅干，或者雞蛋、牛奶來代替，造成孩子白天學習營養不足，注意力不能集中。中國流傳有“晚餐要吃少”的說法，對于成年人是如此，但對于小學生來說，則不能這么要求。兒童處于生長旺盛的時期，需要大量的營養，孩子的營養代謝比成年人快，所以晚飯要吃好、吃飽，熱量要達到全天的40％，但是不要吃難以消化的食物。

(四)培養正確的消費觀

隨著生活水平的提高，小學生自己支配的零花錢也慢慢多起來，：這也就使得許多孩子養成講排場、好攀比、擺闊氣的壞習慣，同時也增加了家庭負擔。當然，零花錢多并不意味著就一定會出問題，、但如果讓一個沒有正確消費觀的小學生擁有過多的零花錢則肯定會出問題。因此，培養孩子正確的消費觀非常重要。美國石油大亨洛克菲勒在這方面的做法值得我們學習。他雖然擁有巨額財富，但對孩子們的零花錢卻有著嚴格的規定。他根據孩子年齡的不同制訂不同的零花錢標準：7～8歲，每周30美分；9～12歲每周1美元；12歲以上每周3美元。同時還規定每個孩子必須把自己的花銷記錄在帳本上，寫明花錢的原因和用處。孩子每次在領取零用錢時，都要將賬本交給他過目。如果賬目清楚而且花費得當，則增加零用錢數額作為獎勵，反之則要從零用錢定額中酌情

扣掉一部分。

洛克菲勒這樣做并不是他小氣，舍不得給孩子們錢花，而是希望通過這樣的方式來培養孩子珍惜財富的思想以及精打細算當家理財的本領。我們不一定要完全學習洛克菲勒的做法，但是讓孩子一道參與家庭開支的管理也不是不可以。有的孩子看見別人有什么好吃的、好玩的就哭著鬧著讓父母給他們買。這固然是由于小孩子不善于克制自己，但也有很大一部分原因是他根本不了解每個月父母能夠賺多少錢，家庭的花銷又是多少。因此，對于小學中高年級的孩子，可以試著讓他們來當家理財。做家長的將自己的每月收入告訴孩子，讓孩子對家庭各項花銷一一記錄，到月底進行結算。通過管理家庭開支，孩子就會明白，如果不合理安排家庭的收支，就沒法好好生活；在提出購物要求的時候，也就會為父母、為家庭著想，而不是只顧自己個人愿望的滿足。

(五)合理安排時間，科學用腦

每個家長都希望自己的孩子在學習上取得好成績。取得好成績但要努力學習，而且

還要講究方法。合理安排學習時間，科學用腦，就是其中的方法。

首先，小學生每次做功課或者看書，都不要超過一個小時，這其中有著科學的依據；心理學研究發現，健康兒童連續用腦30分鐘，血液中的血糖濃度在120毫克以上，這時大腦反應快，記憶力強；連續用腦90分鐘，血糖濃度下降到80毫克，大腦功能基本正常；連續用腦120分鐘，血糖濃度降至60毫克，此時大腦反應遲鈍，思維開始紊亂。持續時間如果超過210分鐘，血糖濃度下降至50毫克以下，這時會頭昏眼花，頭痛，工作效率極低。

其次，學習時要充分調動全身感覺器官參與。比如記生字，可以一邊念一邊寫，這樣嘴里讀著、手里寫著、眼睛看著、耳朵聽著，就比光看不念或者光念不寫效果要好得多。再次，學習內容可以交替進行。有的人整個晚上都學習語文，到最后只覺得眼里看著的字都從腦子里往外跳。這樣效果肯定不好。正確的做法是語文、數學、外語等科目每隔半個小時或者一個小時輪換，這樣就可以大大提高學習效率。最后，要保持充分的睡眠，并注意鍛煉身體。大腦只有得到充分的睡眠才能正常工作，因此不能為了趕任務

而讓大腦超負荷運轉。有的小學生在臨考前挑燈夜戰，這是不可取的。

另外，鍛煉身體也很重要。通過體育鍛煉可以使大腦的反應更加靈活敏捷。

在小學生中存在著營養不良與營養過剩的雙重問題。一方面由于營養過剩的原因，肥胖問題在我國的很多地區表現出來了。中華兒童保健學會進行的城市兒童肥胖癥調查結果顯示，1986～1996年，肥胖率從0.1％上升到2％。另一方面，營養不良問題的表現也非常突出。國家教育部曾對我國10個省市的兩萬名中小學生進行檢測，發現貧血發生率均達44.2％，其中中學生為22.4％，小學生則高達45.7％，在上海1/3的學生營養不良，40％～60％的學生患有不同程度的缺鐵性貧血。在營養問題上存在著吃得好、吃得飽就是有營養的錯誤觀點。有的孩子的確吃得飽，但卻嚴重偏食，愛吃葷菜，不愛吃蔬菜，還有的學生嫌學校的營養餐不好吃，以零食來代替，整天零食不斷。巧克力、膨化食品等大量的攝人使得熱量過剩，但蛋白質以及一些微量元素如鐵、鈣、銅、鋅等則嚴重缺乏。有的家長有意識地挑選含鋅、碘、賴氨酸等的營養液或者藥物給孩子吃。據調查，北京市10歲以上兒童服用營養液的比例達到85％，小學畢業生更是高達95％。

以營養液和有關的藥物代替食品，干擾了兒童體內生物成分的平衡，反而引起營養失衡營養平衡一方面要注意全面性、自然性。全面性是指凡是適合人體飲食要求的，都應該適量攝人；自然性則是指盡可能地取食于天然食品，減少加工。對于城市家庭而言，要注意的是保持三餐的定時定量，適當增加谷物和蔬菜；對于農村家庭而盲，應適當增加蛋、奶和豆制品。另一方面要注意早、晚餐的質量。許多家庭不能正規地給孩子準備早餐，以面包、餅干，或者雞蛋、牛奶來代替，造成孩子白天學習營養不足，注意力不能集中。中國流傳有“晚餐要吃少”的說法，對于成年人是如此，但對于小學生來說，則不能這么要求。兒童處于生長旺盛的時期，需要大量的營養，孩子的營養代謝比成年人快，所以晚飯要吃好、吃飽，熱量要達到全天的40％，但是不要吃難以消化的食物。

廣州倡導小學生開展健康生活方式

2009-10-16 20:29 來源： 廣州日報 發表評論(0)

本報訊（記者涂端玉 通訊員王娟）世界衛生組織指出,不健康的飲食、身體活動不足和吸煙是導致慢性病的重要行為危險因素。改革開放以來，特別是近20年，在我國政府的高度重視和全社會的共同努力下，城鄉居民健康狀況不斷改善，國民體質逐步增強，為經濟社會快速發展提供了有力保障，但同時也導致了人群膳食結構和生活方式的轉變，從而帶來了新的健康問題。2002年中國居民營養與健康狀況調查和2005年國民體質監測結果表明，與膳食不平衡和身體活動不足等生活方式密切相關的慢性疾病及其危險因素水平呈快速上升趨勢，已成為威脅我國人民健康的突出問題。如不采取積極行動，我們面臨的將不再是單純的健康負擔問題，而是能否實現構建和諧社會的長遠戰略問題。為此，2007年9月1日，衛生部疾病預防控制局、全國愛衛會辦公室和中國疾病預防控制中心頒發了《全民健康生活方式行動總體方案》，在全國范圍內發起了全民健康生活方式行動。2009年國務院簽發第560號令，自2009年10月1日起施行實施《全民健身條例》，并將每年8月8日為全民健身日。

小學生正處在長身體長知識的關鍵時期，也是生活方式形成的關鍵時期。培養他們從小學習正確的健康生活方式知識、養成良好的行為習慣，將會使他們終身受益。為此，《全民健康生活方式行動總體方案》指出，應根據小學生的特點，以他們喜聞樂見和易于接受的方式，普及健康生活方式的相關知識。

在聯合國兒童基金會的支持下，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所在全國8個大城市開展了“全民健康生活方式行動在學校的開展”項目，宗旨是從“學校教育要樹立健康第一的指導思想”的角度出發，充分重視學生的健康，把“在學生中開展健康的生活方式教育”納入學生素質教育之中，通過宣傳、教育，對學生進行科學引導，培養他們科學的飲食觀念，從小養成良好的行為習慣。

廣州項目活動由廣州市疾病預防控制中心、廣州市荔灣區教育局共同主辦。主辦單位定于10月16日下午在荔灣區華僑小學舉行活動啟動儀式，內容包括學生倡議書宣讀、宣傳資料發放和展板展示、專家咨詢等。

第二篇：小學生健康生活方式的培養和探究

小學生健康生活方式的培養

時 間： 地 點： 參加人： 主 講：

小學生生活方式的不同直接影響學生的學習成績。小學生學習成績與飲食睡眠習慣、課外教育、上網、玩電子游戲有關。小學生的健康生活方式將決定明天全體公民的素養，決定未來社會發展水平和國家前途，應該引起我們的高度重視。

葉圣陶先生說：“什么是教育？教育就是培養良好的習慣。” 良好的行為習慣，是人一生的財富，一身壞習慣的孩子會讓你一生都不能放心，不得安寧。在小學階段，由于思維水平的限制，他們對于自己的生活方式的選擇還處于一種缺乏理性的階段，帶有很大的任意性和盲目性。這就需要父母、教師從飲食習慣、用眼衛生、體育鍛煉、生活態度等方面來幫助和教導孩子?？偟恼f來，應該注意以下幾個方面的問題。

(一)培養學生自立、自主的習慣

常聽人抱怨，現在的孩子總是長不大。比如，從小學到中學，不少學生必須有家長送接，甚至到大學還有家長要陪讀。大學畢業找工作，父母還要陪孩子四處奔波。在學校，老師對學生也不敢有絲毫放松，為了安全考慮，有的連課間自由活動都取消，更多的學校叫停了學生向往的春游，使學生接觸校外社會生活的機會越來越少。如此環境之下，一些孩子的生活能力低下，有的甚至連基本的生活常識都不了解，更缺乏與他人的正常社交能力。讓孩子學會自立，學會正常的社會交往，成年后順利步入社會生活，本是教育的基本目標和功能。如果在全社會對孩子的教育越來越關注的環境下，家長與學校傾其心血培養出的學生卻總是長不大，連自立自主意識和能力都不具備，導致現在的小學生自立、自主的精神較差，依賴性較強。

培養孩子自立、自主的精神，既要從小做起，也要從小事做起。比如，小學一年級的學生可以在父母的指導下整理自己的書包，每天晚上睡覺前將第二天上學要用的課本、文具收拾好；小學二年級開始學著收拾自己的臥室，疊被子、打掃房間等；小學三年級則要開始學習洗自己的衣服。總之，孩子自己能夠做的事情就要放手讓他們去做，鼓勵他們去做。不要因為怕孩子做不好、出差錯就大包大攬，這無形中就助長了孩子的依賴性。(二)培養學生良好的睡眠習慣 良好的睡眠習慣能保證一個人第二天正常的生活，學習。保證學生正常的思維。因此家長首先對睡眠要有正確的認識，要認識到休息是恢復腦功能的重要手段，睡眠是最重要的休息，一定要讓孩子睡夠應睡的時間。

從小要給孩子養成定時睡眠的習慣，睡前不要讓孩子玩得太興奮，不要看過于刺激的電視節目。睡眠是大腦細胞的全面抑制，如果興奮過頭，就難以抑制。

(三)培養學生良好的衛生習慣

要想讓學生養成良好的衛生行為習慣，必須讓學生知道養成好習慣的重要性。我們只有讓學生從思想上加以認同，明白了道理，才能使學生自覺地按照要求去做。我們通過學生自定班級衛生公約，讓孩子們看錄相，去欣賞文明之國、文明城市、文明校園的美，舉行“我愛整潔之美” 剪貼報制作等比賽，開展“我做一個怎樣的學生”的討論，使學生真正認識到養成良好習慣的重要性和必要性。古人云：沒有規矩不成方圓，讓學生知道養成良好習慣的重要性僅僅是第一步，我們還必須讓學生知道怎樣做才能養成好習慣，必備的行為規范知識是形成良好行為習慣的基礎，讓學生了解衛生行為習慣的具體要求，明白哪些該做，哪些不該做，做到事事有標準，樣樣有規范。

對于小學，我們可以這樣做。例如：當大家都把手放到桌子上時，如果哪位同學手不干凈，他也會很不好意思，連續查幾次后，大家的手都會變干凈。在班級里可以開展 “衛生星” 爭創活動，每月授星一次。通過創星活動，激勵同學們發現不良衛生習慣，積極改正，爭做“班級衛生小明星”

(四)培養學生不挑食的習慣

人的習慣不是生來具有的，是受家庭和社會環境影響而形成和發展的，飲食習慣則主要由父母自幼培養。有人說：父母是孩子的第一任老師。這話非常有道理。專家認為，現時中小學生流行的偏食與挑食，實際上是一種心理障礙，其根源在家庭。父母給孩子吃的食物單調，孩子長大后便會對從未吃過的或不常吃的食物不喜歡，甚至厭惡。有的孩子一次吃某種東西太多，以后也會不愿意吃，甚至表現為拒食。所以說，一個人不正確的飲食行為與習慣，是自幼在家庭里形成的。

要提倡給孩子吃雜食，從小就什么都吃，就如民間說的，吃“花花飯”，孩子自然不會出現偏食行為，就不至于長大后發現了問題，才開始矯正。六七歲、十幾歲的中小學生不能掌握自己該吃什么，孩子是憑喜好選擇食物的，所以，需要父母對其進行科學的教育，父母也因此有必要掌握基本的營養學知識。如果父母能按平衡膳食理論安排一日三餐，懂得了孩子該吃什么、不該吃什么。重要的是，家長要自幼培養孩子對各類食物和各種營養誤區，孩子就會自覺地形成正確的飲食行為。

(五)培養學生樹立正確的消費觀

隨著生活水平的提高，小學生自己支配的零花錢也慢慢多起來，這也就使得許多孩子養成講排場、好攀比、擺闊氣的壞習慣，同時也增加了家庭負擔。當然，零花錢多并不意味著就一定會出問題，但如果讓一個沒有正確消費觀的小學生擁有過多的零花錢則肯定會出問題。孩子每次在領取零用錢時，都要將賬本交給他過目。如果賬目清楚而且花費得當，則增加零用錢數額作為獎勵，反之則要從零用錢定額中酌情扣掉一部分。

因此，對于小學中高年級的孩子，可以試著讓他們來當家理財。做家長的將自己的每月收入告訴孩子，讓孩子對家庭各項花銷一一記錄，到月底進行結算。通過管理家庭開支，孩子就會明白，如果不合理安排家庭的收支，就沒法好好生活；在提出購物要求的時候，也就會為父母、為家庭著想，而不是只顧自己個人愿望的滿足。

除此之外，還在避免盲從，理性消費，避免跟風隨大流。而我們應當提倡綠色消費和可持續消費，以新世紀的接班人的身份重新審視以往的消費觀念，保持人與自然環境之間的和諧。

(六)合理安排時間，科學用腦

每個家長都希望自己的孩子在學習上取得好成績。取得好成績但要努力學習，而且還要講究方法。合理安排學習時間，科學用腦，就是其中的方法。

首先，小學生每次做功課或者看書，都不要超過一個小時。其次，學習時要充分調動全身感覺器官參與。再次，學習內容可以交替進行。有的人整個晚上都學習語文，到最后只覺得眼里看著的字都從腦子里往外跳。這樣效果肯定不好。正確的做法是語文、數學、外語等科目每隔半個小時或者一個小時輪換，這樣就可以大大提高學習效率。最后，要保證充分的睡眠，大腦只有得到充分的睡眠才能正常工作，因此不能為了趕任務而讓大腦超負荷運轉。有的小學生在臨考前挑燈夜戰，這是不可取的。另外，鍛煉身體也很重要。通過體育鍛煉可以使大腦的反應更加靈活敏捷。

第三篇：小學生健康行為與生活方式教案

小學生健康行為與生活方式教案

403 教學目標

1.讓學生懂得什么樣的生活是健康的，什么樣的生活是不健康的，并初步認識自我，控制自己的情緒和行為，養成良好的生活和行為習慣 2.認識到健康對人的意義，了解危害我們健康的事物和行為，初步掌握維護身體健康的知識。

3.學習搜集、整理、分析和運用社會信息，能夠運用簡單的學習工具探索和說明問題。

4.初步學會控制和調整自己的情緒和行為；養成良好的生活和行為習慣。教學重點：

認識到健康對人的意義，了解危害我們健康的事物和行為，初步掌握維護身體健康的知識。教學難點：

能夠初步認識自我，控制自己的情緒和行為，養成良好的生活和行為習慣。教學思路: 課前要求同學們做調查訪問和上網搜集資料，旨在培養學生學習搜集、整理、分析和運用社會信息，能夠運用簡單的學習工具探索和說明問題。課堂上多采用討論交流的方式，重視學生之間地溝通互助，教師適時點撥引導使學生形成正確明晰的認識和觀點。心理健康問題較為抽象，在學生分析身邊事例的基礎上引導學生體驗感悟，使其逐步內化，進而轉化為自己的意志品質。此外，旨在通過活動不但放松心情，還引導學生如何健康地生活。課前填寫“健康生活方式記錄表”讓學生重新認識自己的生活，發現自己健康和不健康的生活方式。教學采取創設情境，導入新課——自主合作探

究新知——課外延伸。學習新知共設計了七個活動：健康方式我擁有、健康生活我知道、健康問題我能行、健康問題我行動、健康大使在行動、向不健康行為告別、健康行動。與學生的生活引入，逐步深化，從認識到提高，最后變成學生的行動。教學準備: 1.學生準備：整理自己的健康生活方式，并填寫“健康生活方式記錄表”；

2.教師準備：健康生活方式記錄表和多媒體課件。教學過程:

一、創設情境，激發興趣，導入新課 1、2014年中央電視臺做了一個采訪節目提出這樣的問題：你幸福嗎？你覺得什么是幸福？在人的一生中最值得珍惜的是什么？不同的人有不同的答案。有的人說是快樂，有的人說是金錢，有的人說是家庭。。。那么，你能告訴我你的答案是什么嗎？ 學生自由回答：（我的答案是：健康）

2、師：講故事：一個女人和三個老人的故事

教師寄語：健康是人生最大的財富，擁有健康就擁有一切。沒有健康就等于失去了人生的參賽權。今天我們要講的內容是：養成良好的健康的生活方式

生活方式:它包括人們的衣、食、住、行、勞動工作、休息娛樂、社會交往、待人接物等物質生活和精神生活等健康生活方式的具體內容比較復雜，簡單地說就是平衡膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。真正做到這些實在不易。但各人應根據個人喜好，合理安排工作與生活。個體感覺舒服，同時又不過多違背上述幾條即可認為是健康的生活方式。合作探究

1、小組討論 ：請結合上面的內容談談我們中學生常見的不良生活方式有哪些？

三、展示點撥

（一）不良生活方式有哪些？

1、吸煙

2、酗酒

3、不良的飲食習慣（不吃飯，吃零食，吃垃圾食品）

4、不規律的作息（遲睡晚起）

5、缺乏體育鍛煉和科學用腦

6、飲水不潔

7、精神緊張和消極情緒

8、有病不求醫

9、通宵在家里或網吧玩電腦游戲

2、我們怎樣才能養成怎樣養成良好的健康的生活方式

1、合理安排膳食

2、適當的體育鍛煉

3、養成良好的行為習慣

4、改變不不良行為

5、飲水充足

6、學習健康知識

7、不用帶病用腦

8、保持平和的心態

9、自覺保護環境 鞏固提升：

一、什么是生活方式？什么是健康的生活方式

二、怎樣養成健康良好的生活方式？

小結：今天我們一同學習了健康的生活方式的慨念和如何才能有良好的健康的生活方式，學完本課我們對生活方式有了更深的理解，教育學生要珍惜來之不易的生活環境。

西城小學 2017.4

第四篇：健康生活方式 - 復制

“三院一站”健康生活方式行動宣傳欄

健康生活方式是指有益于健康的習慣化的行為方式，具體表現為：健康飲食、適量運動、不吸煙、不酗酒、保持心理平衡、充足的睡眠、講究日常衛生等。健康的生活方式不僅可以幫助抵御傳染性疾病，更是預防和控制心腦血管病、惡性腫瘤、呼吸系統疾病、糖尿病等慢性非傳染性疾病的基礎。生活方式

世界衛生組織對影響健康的因素進行過如下總結：

健康 = 60%生活方式 + 15%遺傳因素 + 10%社會因素 + 8%醫療因素 + 7%氣候因素

健康生活方式是需要培養的，培養的主動性在人們自己。生活方式管理的觀念就是強調個體對自己的健康負責。生活方式管理是通過如下措施達成： 1.教育 傳遞知識，確立態度，改變行為。

2.激勵 通過正面強化、反面強化、反饋促進、懲罰等措施進行行為矯正。

3.訓練 通過一些列的參與式訓練與體驗，培訓個體掌握行為矯正的技術。4.營銷 利用社會營銷的技術推廣健康行為，營造健康的大環境，促進個體改變不健康的行為。2 刷牙時間

飯后三分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。這時候口腔里的食物開始分解食物殘渣，產生的酸性物質容易腐蝕牙釉質，使牙齒受到損害。夜晚刷牙比清晨刷牙好。因為，白天吃東西，有的東西會堵塞在牙縫里，如果睡前不刷牙，食物經過一夜發酵腐爛，細菌大量繁殖，產生的乳酸會嚴重腐蝕牙齦，引起齲齒病(即蟲牙)或牙周炎。所以夜晚刷牙好。

3牛奶時間

牛奶含有豐富的鈣。睡覺前飲用，可補償夜間血鈣的低落狀態，保護骨骼。同時，牛奶有催眠的作用。早晨喝杯牛奶補充一上午的蛋白質及能量等讓早餐更營養健康。但最好不要只喝牛奶以免浪費優質蛋白被充當直接能量消耗掉，所以吃點面包等含碳水化合物的食品是有必要的。

4水果時間

吃水果的最佳時間是飯前一小時。水果屬于生食，最好吃生食后再吃熟食。注意，是飯前一小時左右，而不是吃完水果緊接著吃正餐哦！

5喝茶時間

喝茶的最佳時間是用餐后一小時后。飯后馬上喝熱茶，并不是很科學。因為茶中的鞣酸可與食物中的鐵結合，變成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收。

6散步時間

飯后45分鐘至一個小時，散步20分鐘，熱量消耗最大。如果在飯后兩小時再散步，效果會更好。注意，最好不要剛吃完就立刻散步。7洗澡時間

每天晚上睡覺前，沖一個溫水澡，能使全身的肌肉放松，減輕疲勞，也能減輕壓力。8睡眠時間

午睡最好在中午十一點到下午一點之間，特別是對心臟有好處。飯后半個小時就可以上床小睡一會兒，以半個小時到40分鐘為最好。晚上，則以十點至十一點上床為佳，因為人的深睡時間在半夜十二點至次日凌晨三點，而人在睡后一個半小時就能進入深睡狀態。

9鍛煉時間

傍晚鍛煉最為有益，原因是：人類的體力發揮或身體的適應能力，都以下午或接近黃昏時分為最佳。此時，人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感，全身協調能力最強，尤其是心率與血壓都較平穩，最適宜鍛煉。

健康小貼士：

高血壓的健康行為：1.控制食鹽攝入量。2。適當增加鉀的攝入，多吃蔬菜和水果。3.增加膳食中鈣的攝入。4.減少膳食脂肪的攝入。5.適量運動。6.戒煙限酒。7.減輕體重。8.調整心態，保持心情輕松愉快，避免情緒過于激動。健康小貼士：

煙草煙霧中含有7000多種化學物質和化合物，數百種有毒，70種致癌。健康行為：1.不在室內公共場所、工作場所吸煙。

2、不在家庭里吸煙。

3、依據公共場所禁煙法規，抵制二手煙。

4、吸煙者盡早戒煙。

健康小貼士：

心血管病的健康行為：1.預防和控制高血壓。2.預防和控制高血糖。3.養成合理膳食習慣，少吃高能量、高脂肪、高鹽食物。4.戒煙限酒。

5、注意身體保暖與氣溫變化，保持心態平和。6.定期進行健康體檢。健康小貼士：

基本健康行為：

1、合理飲食，控油節鹽，一日三餐，多果多菜，足量飲水。

2、適量運動，一日萬步，有氧鍛煉。3.戒煙限酒。4.日常衛生，勤洗手，常通風，飲食飲水衛生。5.合理用藥，不濫用抗生素，要遵醫囑，預防藥物依賴。

疾控中心工作人員給院民講解健康生活方式

疾控中心工作人員給院民講解健康生活方式

壽陽第二人民醫院為院民開展義診活動

人民醫院聘請北京專家給院民義診并講解健康生活方式

“三院一站”健康生活方式行動領導組

組長：米愛成（院長）副組長：孫冠鋒（副院長）

安成元（副站長）成員：王本英（醫生）

任艷（辦公室主任）

杜娟（護士）

李蓉芳（育嬰師）

王海萍（護理員）

白秀卿（護理員）

付忠祿（門衛）

健康生活方式行動辦公室設在院辦公室任艷負責

壽陽縣光榮院 敬老院 福利院 救助站

2013年9月25日

（二）示范單位 1.制度保障

（1）有促進健康生活方式的相關制度，如：工間操制度或健身制度。

（2）有促進健康生活方式的激勵機制。

（3）每年為職工進行1次體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況。

2.環境設施建設

（1）有身高體重計、腰圍尺、膳食寶塔掛圖等設施。（2）利用固定宣傳欄或櫥窗開展全民健康生活方式知識宣傳，定期更換宣傳內容。

（3）在適宜場所設置健康小貼士，倡導健康生活方式。3.活動開展

（1）開展爬山、體育比賽、運動會等不同形式的群體性健身活動，每年至少開展1次。

（2）每年至少組織1次健康膳食知識競賽。

（3）每年為職工至少開展2次健康生活方式相關知識講座。

（4）為單位職工發放健康生活方式宣傳資料與支持工具（BMI尺、腰圍尺、乒乓球拍、跳繩等）。

“三院一站”全民健康生活方式示范單位創建工作

實 施 方 案

根據縣疾控中心的文件要求，為推動我院創建“全民健康生活方式示范單位”，特制定此方案。

一、指導思想

通過全民健康生活方式示范單位創建活動，營造健康生活方式支持環境，普及健康生活方式相關知識，提供健康生活方式行為指導，培養全院職工健康意識和健康行為能力，最終提高全院職工健康生活水平。

二、組織機構

成立由米愛成院長為組長，孫冠鋒、安成元為副組長，王本英、任艷、杜娟、李蓉芳、王海萍、白秀卿、付忠祿為組員的“三院一站”全民健康生活方式示范單位創建工作領導小組，具體負責向全院職工和院民宣傳健康生活方式的知識，普及健康教育知識，指導職工、院民禁煙、院民、職工合理膳食，控制體重，科學安排工作和作息時間，科學運動、科學養生。

三、基本內容

1、制度保障

（1）制定有促進健康生活方式的相關制度，如：工間操管理制度，無煙單位制度、健身制度等。（2）制定有促進健康生活方式的激勵機制。

（3）每年為工作人員進行 1 次體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況，并做好登記工作。2．環境建設。

（1）開設促進身體活動的場地并購買相關設施，支持全院開展健身活動。

（2）張貼、發放飲食健康和心理健康宣傳材料。（3）在適宜場所設置健康小貼士，倡導健康生活方式。3．活動開展。

（1）每年開展系列工作人員和院民趣味群團性健身活動。（2）開展工作人員每天做工間操。

（3）積極組織開展院民“快樂十分鐘”活動。

（4）每年至少組織1次工作人員和院民健康膳食知識競賽。（5）組建院內老年棋牌隊、文藝活動隊、乒乓球隊、羽毛球隊、健身操等職工與院民健身、運動團隊。

（6）每年至少安排1次學生與有關全民健康生活方式內容相關的健康教育課，以及每年至少開展 2 次健康生活方式相關知識講座。

（7）對食堂每月的油鹽使用量進行科學檢測，定期開展滿意率調查，積極改進膳食搭配，同時發放健康生活方式宣傳資料與支持工具（控油壺、限鹽罐、腰圍尺、計步器等）。

四、策略和措施

1、上級部門支持，各條線參與。在上級部門的領導下，充分利用文教、廣電、衛生、團委、老齡、教育、體育、宣傳等各條線力量，共同開展活動。

2、技術指導，科學創建。充分利用上級部門疾控、醫療、社區衛生服務等專業機構的技術力量，為示范創建工作提供技術支持。通過制定相關工作計劃，定期委派有關人員參與相關培訓，從而提高健康生活方式知識宣傳、技術指導和創新能力。

3、整合資源，提高效率。健康生活方式行動示范創建可與其他領域的創建工作有機結合，有效利用各方資源。特別要與縣文明單位、五星級光榮院、二星級五保養老機構等創建工作結合起來，充分利用各項創建平臺，將健康生活方式示范創建納入各類創建活動中，既豐富各項創建活動的內容，又借力實現健康生活方式示范創建的目的。同時，還要充分發揮院管理委員會、院黨支部組織作用，將健康生活方式示范單位創建工作開展納入黨、團、隊、工會組織活動內容，豐富職工和院民文化。每年年底，將全民健康生活方式工作情況進行總結，并上報上級有關部門。

壽陽縣光榮院 敬老院 福利院 救助站 2014年9月25日 “三院一站”健康生活方式激勵制度

為全面落實以人為本的科學發展觀，更好地關心和愛護干部職工，積極促進單位干部職工形成健康生活方式，進一步增強單位干部職工身體素質，結合單位實際，制定本制度。

1、單位所有工作人員（含合同制職工）均可參加單位健康生活方式激勵活動。

2、單位每年專項列支一定經費用于干部職工健康生活方式的激勵，保障了激勵活動的順利進行。

3、單位每年開展健康生活方式先進個人評選，將健康生活方式先進個人與健康生活方式相關的先進事跡在宣傳教育欄進行展示，供全單位學習。

4、每年邀請健康專家對單位干部職工進行健康生活方式培訓，并開展健康膳食知識競賽，并對獲獎者予以獎勵。

5、單位將職工健康生活方式這一指標納入評優考評。

壽陽縣光榮院 敬老院 福利院 救助站

2013年9月25日

第五篇：健康生活方式知識

健康生活方式知識

健康的定義順口溜

無病健壯，基本內涵;

身心適應，三個方面;

十大標準，就在下面；

精力充沛，處事樂觀；

適應社會，良好睡眠;

眼睛明亮，牙齒完堅；

頭發光亮，肌膚可彈；

體重標準，疾病少染；

注：世界衛生組織（WHO）中對健康作了定義：健康不僅僅是沒有疾病或虛弱，而且是身體、心理健康和社會適應的完好狀態。

人體健康的十條標準：

1精力充沛；

2處事樂觀；

3睡眠良好；

4適應能力強；

5能抵抗一般性疾病；

6保持標準體重；

7眼睛明亮；

8牙齒完堅；

9頭發有光澤；

10肌肉、皮膚彈性好。

維多利亞宣言——健康四大基石

1992年世界衛生組織總結了當前世界預防醫學的最新成果提出的“維多利亞宣言”——健康四大基石：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

1、合理膳食—平衡膳食；總量控制；品種多樣；限鹽控油。

2、適量運動—走路是最好的運動。提倡三五七：“三”：一次三公里三十分鐘以上；“五”：每星期做少運動五次；“七”：適量運動。

3、戒煙限酒—不吸煙，控制飲酒量每天不超過1兩白酒。

4、心理平衡—做到三個快樂。助人為樂；知足常樂；自行其樂。

注：1992年世界衛生在維多利亞宣言中提出健康四大基石：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。國內外流行病學研究指出，按照這健康四大基石指導生活方式，可以使高血壓發病率減少55%，腦卒中減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，一句話，可以使嚴重危害中老年人健康的主要慢性病減少一半，并且還能延長預期壽命10年，而所需費用不足醫療費得1/10。

現在群眾的生活水平提高后，越來越關注健康，有關保健知識方面的書籍非常暢銷，養生方法也層出不窮，使群眾無所適從，因此，衛生部建議大家用健康“四大基石”這種簡單也最適用的方法來養生?！梆B生保健說得玄，四大基石”最簡單。

合理膳食

一、合理膳食概括為“五個數字”：

1、每天一杯牛奶，確保250毫克的鈣；、每天250到350毫克的碳水化合物，相當于6到8兩的主食；

3、每天吃3到4份高蛋白食物；、是指的四句話：有粗有細，不甜不咸，三四五量，七八分飽；

5、500克的蔬菜和水果，能減少癌癥發病率一半以上。

二、合理膳食概括為 “五種顏色”：

紅：指的一天吃1到2個西紅柿（減少前列腺癌的發病率），適量紅葡萄酒，紅辣椒（改善情緒）。

黃：指黃色蔬菜，如：胡蘿卜，紅薯，南瓜，西紅柿，西瓜等，這些食物維生A豐富。

綠：指綠茶以及綠色蔬菜，特別是綠茶含有抗氧化劑，可以抵抗自由基的侵害，延緩衰老。

白：象燕麥粉，燕麥片，不但降低膽固醇，降低甘油三脂，對于糖尿病人和減肥的人也有很好的效果。

黑：黑木耳可以降低血液的黏度。

適量運動

體力活動減少是多種慢性病的危險因素，大量研究證實，缺乏體力活動人群高血壓、冠心病、腦卒中、糖尿病患病率顯著高于經常鍛煉人群。若每周進行2小時以上的體力活動，發生心血管疾病死亡的危險在男性可下降64%，女性可下降72%，同時體力活動可以減少糖尿病的發生，還可對一些腫瘤的發生，如：肺癌、乳腺癌具有保護性作用。盡管體育鍛煉對人體十分有益，但必須遵循科學鍛煉的原則，否則不僅起不到應有的效果，還會給身體和心理帶來傷害。體育鍛煉應遵循以下幾個原則：

1．長期堅持：人體機能水平的提高是一個逐步發展過程，鍛煉所引起的身體形態、生理、生化等方面良好變化，也需要經過由少到多的逐漸積累。

2．循序漸進：體育鍛煉必須遵循人體生理機能的活動規律，有計劃、有步驟，逐步提高，不能急于求成，在鍛煉內容上也應由簡單到復雜，逐步加大難度。

3．能量均衡：成年人健康體重取決于體內的能量平衡，即能量攝入與消耗的平衡。

鍛煉的方式因人而異，可以選擇方便、適宜的鍛煉方式如：步行、慢跑、健身操、游泳等等。

鍛煉的頻率一般每周3~4次，每次持續20~30分鐘即可達到健身的目的，運動的強度通常以運動后的心率計算：心率=（220—年齡）×70~80%。例如20歲人，運動強度應控制心率為（220—20）×70~80%，140-160次/分最為適宜，當然公式是死的，人是活的，運動的強度總體上來說還是以自身感覺為主。

煙草的危害

眾所周知吸煙對健康有百害而無一利，煙草中含有二甲基亞硝胺、多環芳香烴、苯并芘等致癌物質40余種，尼古丁毒性極大，成人致死量為50毫克，一支煙含尼古丁1.3mg，而且極易被吸收，連續吸60支煙就可能造成死亡，吸煙者患肺癌的危險性是不吸煙的10.8倍，如果每天吸煙35支以下，則其危險性比不吸煙者高45倍，吸煙的年齡越小，吸煙時間越長，吸煙量越大，患肺癌的機會越多，煙草中的亞硝胺可以誘導食道癌、口腔癌、肺癌及肝癌。吸煙對婦女的危害更甚于男性，吸煙婦女可引起月經紊亂，受孕困難，骨質疏松，雌激素低下，更年期提前，煙霧中的致癌物質還能通過胎盤影響胎兒，造成胎兒發育遲緩，新生兒低體重?？稍黾犹撼錾昂蟮乃劳雎屎拖忍煨孕呐K病的發生率。女性90%的肺癌、75%的慢性阻塞性肺病，25%的冠心病都與吸煙有關，被動吸煙者吸入的有害物質濃度及其危害不比吸煙者低。

吸煙引發死亡情況九種疾病依次為：在括號中的數字表示同一種疾病吸煙患者為不吸煙患者死亡的倍數：①肺癌（10.8倍）②慢性支氣管炎（6.1倍）③喉癌（5.4倍）④唇舌癌（4.1倍）⑤食管癌（3.4倍）⑥胃、十二指腸潰瘍（2.8倍）⑦膀胱癌（1.9倍）⑧心肌梗塞（1.7倍）⑨動脈硬化（1.5倍）

戒煙方法

5D戒煙方法

向身邊所有人宣告（declare）自己戒煙的決心，借此爭取他人支持；然后采取拖延（delay）策略降低煙癮，延遲吸煙行為；煙癮難忍時，深呼吸（deepbreathing）、飲水（drink water），及改做其它事情（do something else），如嚼口香糖、嗑瓜子、聽音樂、看電影、散散步、爬爬山等等，務求分散注意力，減低心癮。

戒煙藥物

世界衛生組織推薦的一線戒煙藥物主要包括：

1、尼古丁替代制品，具體形式有尼古丁貼片，口香糖和鼻霧劑；

2、處方藥，如安非他酮和伐尼克蘭。尼古丁替代治療一使用的都是非處方藥，而其他藥物治療則需要醫生開具處方。需要強調的是：以上所有藥物的使用均應該始終與行為改變相結合.適量飲酒

酒是一把“雙刃劍”，對健康有傷害的作用，也有保護的作用，適量飲酒可以降低許多疾病的危險性和降低死亡率，這里介紹一下飲酒對健康的利弊和怎么飲酒。

1． 飲酒與心腦血管疾病：

如果沒有任何飲酒的禁忌癥存在，我們建議每天飲1~2標準飲量（1個標準飲量即為13.2克酒精，也就是說如果你飲的是50度酒的話，你一天的飲酒量為半兩~1兩）的酒，這種飲酒量可以降低冠心病30~50%的危險性，降低56%的心膠痛以及男性心肌梗死危險性的47%，局部缺血性腦中風相對危險性的20~50%。

如果每天飲酒的量超過2個標準飲量，將加速動脈粥樣硬化和血栓的形成，從而增加心腦血管疾病的危險性。

2． 飲酒與腫癌

每天適量飲酒有較強的防癌作用，但每天飲用超過40克的酒精，將增加患癌癥的可能性。飲酒又吸煙可使咽、喉和食道腫瘤的危險性從40%擴大到280%

3.飲酒與其它疾病

適量飲酒可使患膽結石的危險性比戒酒者低10%—50%。還與保持骨密度有直接關系，老年人適量飲酒者的骨折發病率較低，能顯著降低Ⅱ型糖尿病患者并發冠心病的危險性，降低癡呆的危險性以及可以幫助受損肝臟的自身修復。

4． 紅葡萄酒的功效

紅葡萄酒中主要含有抗氧化物質：多酚

這些酚類物質對人體有如下好處

1、增加高密度脂蛋白（HDC）濃度，防止低密度脂蛋白氧化，一方面有利于脂肪從人體中排出，另一方防止脂肪在動脈、靜脈壁上的沉積而導致血管阻塞，從而預防心臟病和中風的發生

2、對血小板聚集起到抑制，從而防止血栓形成，具有抗動脈硬化的作用

3、所含類黃酮具有降壓抗癌作用

4、紅葡萄酒所含逆轉醇，具有很好抗衰老養顏的作用

你知道大豆的好處嗎？

大豆及豆制品是我們生活中最為常見的食物，它含有大量的優質蛋白和不飽和脂肪酸，多種維生素和礦物質，具有如下作用：

（1）降低血脂和膽固醇，預防心腦血管疾病。

（2）抗衰老，益智健腦。

（3）抗骨質疏松，減少骨質丟失，促進骨生成。

（4）預防癌癥：大豆中至少含有5種防癌物質： ①蛋白酶抑制素 ②肌醇6―磷酸酶 ③植物甾醇 ④皂甙 ⑤異黃酮，其中異黃酮是防癌的關鍵物質，每天食用20—30克大豆，人體獲得充足的異黃酮。

經常食用腌熏食品危害健康

腌熏食品主要包括腌肉、臘肉、罐裝肉，腌制的各種蔬菜和泡酸菜等以及加工過的食物如香腸、煙熏處理過的肉食品，這類食品中含有較多的亞硝酸鹽，這是一種有較強致癌作用的物質，另外，這些食品所含有機物在高溫下可分解形成有強致癌的多環芳烴等化合物，可能導致多種腫瘤，如腸癌、乳腺癌等。此外，這些食物容易發霉，產生黃曲霉素B，同樣也是一種較強致癌物。

蔬菜水果的功效

蔬菜、水果是我們日常生活中不可缺少的食物，它們為機體提供豐富的維生素、礦物質、纖維素、胡蘿卜素、核黃素、葉酸等，它們有如下功效：

（1）保護心血管健康：

膳食中的胡蘿卜、洋蔥、大蒜、白菜、紫菜、花菜等蔬菜和柑橘、山楂等水果能減少動脈血管中膽固醇的氧化，對心肌細胞具有抗氧化保護作用，還有保護血管內皮細胞作用。蔬菜水果中的大量膳食纖維能降低人體膽固醇水平。洋蔥、大蒜可有效減少血清膽固醇，降低高血壓發生率。

（2）降低癌癥的危險性：

番茄、胡蘿卜、蔥頭、大蔥、蒜、韭菜、蘿卜、辣椒、南瓜等蔬菜和草莓、葡萄、柚子、木瓜等含有預防癌癥的物質，對預防癌癥有一定作用。

（3）增強抗病和抗衰老能力：

大蒜、青菜、卷心菜、番茄、芥藍、苦瓜等蔬菜以及山楂、柿子、葡萄、獼猴桃等水果具有清除氧自由基的能力，從而減少氧自由基對機體造成損傷，苦瓜可以促進白細胞介素（IC-2）分泌，使機體狀態趨向年青化，大蒜提取液對幽門螺旋桿菌具有抗菌作用，從而增強機體抗病能力。

（4）預防營養缺乏病、肥胖，作為糖尿病人飲食。

胡蘿卜、蔬菜、空心菜、豌豆苗、萵筍葉、辣椒等蔬菜和芒果、杏、柿子等水果中的類胡蘿卜素能預防VA缺乏導致的干眼病。蔬菜、水果中VC能預防壞血病，VC還能幫助腸道鐵的吸收，從而預防缺鐵性貧血，同時由于不含膽固醇，脂肪低，能量低，是一種很好的減肥食品。蔬菜水果中因富含纖維素，作為糖尿病病人的食物有助于控制糖尿病，香蕉、杏等水果中含可溶性膳食纖維較多，具有降低血糖、血脂，改善葡萄糖耐量的作用。世界衛生組織建議，人體每天至少攝入400g的蔬菜和水果。

肥胖對身體的危害

肥胖不但影響美觀，更主要的是肥胖帶來很多并發癥。肥胖對人體的影響以血液循環系統受害最甚。肥胖程度越重，心臟負擔越大。另外，心臟本身如有脂肪沉積，會使心臟營養發生障礙，心臟收縮力減弱，出現血流動力學改變，如心搏量減少，血液流動減慢，增加了患心臟病的危險。肥胖影響人的壽命，從某種意義上講體重越大的壽命越短。長期肥胖者，糖尿病的發病率明顯增高，在２型糖尿病中80％是肥胖者，60％有糖耐量異常。肥胖者多伴有高胰島素血癥。肥胖還引起高血壓、脂肪肝、增生性關節炎、痛風、膽結石、月經不調等。肥胖水平與冠心病事件、缺血性腦卒中事件呈明顯的正關聯。在超重和肥胖者中有32.10 %的冠心病事件、53.13 %的缺血性腦卒中發病是由于超重和肥胖引起的。

肥胖女性患子宮內膜癌、宮頸癌、卵巢癌和乳腺癌的危險性有所增加，而肥胖的男性發生結腸癌、前列腺癌的危險性增加明顯。肥胖者食道癌、肝癌、胰腺癌的危險性較高，一些與內分泌有關的癌癥危險性也增加，如婦女腎癌等。

肥胖的預防基本的方式主要有：

1．采用合理的飲食營養方式，做到定時定量，少吃甜食厚味，多吃素菜水果，少吃零食；

2．加強運動，使攝入與消耗保持平衡；

3．養成良好的生活習慣，注意勞逸結合，還要養成良好的睡眠習慣，若睡眠過多，能量消耗少，也會導致肥胖；

4．保持心情舒暢，良好的情緒能使體內各系統的生理功能保持正常運行，對預防肥胖能起到一定作用。

各類粗糧的功效

1、玉米：是世界公認的“黃金作物”，維生素B1、B2和鐵的含量是大米的2~4倍，所含膠蛋白高于肉類，還含纖維素、卵磷脂、亞油酸、維E1、A等，不但降低膽固醇，防治高血壓、冠心病及抗細胞衰老的作用，同時還能阻止不飽和脂肪酸的氧化，從而抑制人體細胞的癌變。

2、紅薯：含有豐富纖維素和糖類以及VC、B1、B2、鐵、鈣、胡蘿卜素等，其所含粗纖維素可潤腸通便，從而減少胃腸炎癥及腸癌的發生。

3、豆類：蛋白含量分別高于瘦肉和牛奶的1—4倍，同時含有豐富的維生素、鐵、磷、脂肪等營養物質，其所含異黃酮具有很好的抗癌作用。

4、蕎麥：富含9種脂肪酸，氨基酸含量是大米面粉的2倍，而蕎麥獨有的微量元素盧丁和煙酸能降低人體的血脂、膽固醇、血糖，預防心腦血管疾病，是糖尿病患者理想的食物，被人們稱作健康長壽面。

5、小米：營養十分豐富，其所含人體必需的蛋氨酸、色安酸、蘇氨酸均高于大米，居五谷之首，小米中微量元素的含量也較豐富，具有保護心臟，延緩衰老等作用。

中國居民膳食寶塔順口溜

城市膳食偏營養，膳食寶塔來幫忙；

攝入種類分五層，層層都有建議量。

一層谷物和薯類，每天半斤到八兩；

二層蔬菜和水果，各吃一斤較適當。

三層肉魚和蛋類，肉食不要超一兩；

超量攝入易發胖，高脂高壓高血糖。

魚類食品少脂肪，建議攝入一二兩；

雞蛋一個很適當，物美價廉可推廣。

奶類豆類為四層，奶或制品要六兩；

豆類最好做豆漿，至少一斤半以上。

五層一定要限量，鹽為六克油半兩；

清淡膳食要提倡，多種疾病可預防。

飲水要達一千二，最好做成素菜湯；

飯后運動六千步，吃動平衡身體壯。

膳食寶塔供參考，每天不必限此量；

只要每周總控制，單頓多吃也無妨。

膳食種類多而廣，隨時要變新花樣;

多吃蔬菜和粗糧，一生快樂又健康。

注：中國居民平衡膳食寶塔：是根據《中國居民膳食指南》推出的，膳食寶塔共分五層：第一層，谷類薯類及雜豆，每人每天應該吃250-400克；第二層，蔬菜和水果，每天應吃300-500克和200-400克；第三層，魚、禽、肉、蛋等動物性食物，每天應該吃125-200克(魚蝦類50克，畜、禽肉50-100克，蛋類25-50克)；第四層，奶類和豆類食物，每天應吃奶類及奶制品300克和豆類及豆制品100克。第五層，烹調油，每天不超過25克，食鹽不超過6克。新膳食寶塔（2007版）增加了水和身體活動的形象，強調足量飲水和增加身體活動的重要性。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動成年人每日至少飲水1200mL（約6杯）；建議成年人每天進行累計相當于步行6000步以上的身體活動，如果身體條件允許，最好進行30分鐘中等強度的運動。但是，“膳食寶塔”建議的各類食物攝入量是一個平均值。每日膳食中應盡量包含“膳食寶塔”中的各類食物，但無需每日都要嚴格照著“膳食寶塔”的推薦量。而在一段時間內，比如一周，各類食物攝入量的平均值應當符合建議量。同時，專家建議，應用“膳食寶塔”可把營養與美味結合起來，按照同類互換，多種多樣的原則調配一日三餐。同類互換就是以糧換糧、以豆換豆、一肉換肉。

十大降脂食品順口溜

高脂后果猛如虎、降脂食品來幫助；

洋蔥富含多元素，前列腺素降稠度。

大蒜降脂新發現，大豆營養很安全；

微量元素無機鹽，膽固醇值可改變。

海藻海帶含多糖，可以降低三脂量；

蘋果富含類黃酮，防硬減壓作用廣。

菌類食品譽山珍，降脂減壓抗癌癥；

食用藥用多功能，經常攝入壽命增。

山藥含有多巴胺，防脂沉積擴血管；

芹菜綠豆很常見，降脂降壓不一般。

十二種食物營養素冠軍順口溜

肉。

愛。

比

動物蛋白是雞肉，植物蛋白是黃豆，脂肪最多是肥蝦皮優勢是高鈣，胡蘿卜素是韭菜，木耳鐵多人人花生B1含量高，補充B2羊肝好，維C最多獼猴桃。粗纖維多是魔芋，含鋅最多是蛤蜊，海帶碘多無物

戒煙歌

都說飯后一支煙，生活賽過活神仙；

這是錯誤的觀念，吸煙要把疾病染。

咳嗽喉痛加咳痰，肺部變黑傷心肝;

功能損害不可轉，又傷身體又花錢。

如今我來把你勸，為了健康早戒煙;

突然停止改習慣，下定決心最關鍵。

無煙環境多一點，戒煙成功就不難；

啥時戒煙都不晚，身體健康保平安。

如今我把你來勸，為了健康早戒煙；

全民控煙總動員，健康快樂每一天。

健步走的好處順口溜

日行一萬步，健康有好處。

運動方式多，最好健步走。

一是可減肥，體態有風度。

二是壯肌肉，運動有速度。

三是強肺功，心臟有力度。

四是很安全，運動量適度。

五是強關節，增加柔韌度。

六是少傷害，增加骨密度。

七是清血脂，降低粘稠度。

八是穩血壓，防止超限度。

九是減壓力，調節張弛度。

十是少做夢，睡眠有深度。

防病多走路，效果很顯著。

活到一百歲，健康又幸福。

緩解壓力方法順口溜

緩解壓力方法多，健康大使來說說。

悶在心里不好過，一吐為快得解脫。

進入僵局的工作，可以暫時拖一拖。

聽聽音樂很不錯，車到山前路開闊。

職業發展要斟酌，目標過高易受挫。

失敗情緒很低落，大喊大叫不齷齪。

約約朋友座一座，忘記煩惱要灑脫。

吹牛聊天有收獲，外出旅游有效果。

萬事心態要平和，健身運動可振作。

換個環境干工作，隨遇而安人快活。

老年人的長壽要訣

1、少食多餐。講究飲食衛生、少食多餐。

2、有氧運動。如跑步、散步、騎車、登山、瑜伽等。

3、身心愉快。聆聽輕松悅耳的音樂，學習書法或繪畫、下棋、釣魚?；蛘叱鰢糜蔚?。

4、讀書看報。學習新的東西，與朋友多交流。讓頭腦有鍛煉的機會。避免癡呆癥的提早來臨。

5、均衡營養。各類食物要多吃，谷類食物、新鮮蔬菜水果等不同食物每天要達到30多種，并保持食物的酸堿平衡。特別是五谷雜糧，更是老年朋友的最好選擇。

6、夫妻和諧。俗話說，老人有三老（寶）：老伴、老本（養老金）、老朋友。尤其是老伴，在生活上更要互相鼓勵、保持自己原有的生活，情趣。

7、睡眠充足。睡眠是頭腦老化的晴陰計，恢復頭腦疲勞的最佳方法是保證有充足的睡眠。

8、清淡飲食。飲食要清淡，餐餐七八分飽。晚上還要少。要抗衰老、延年益壽，要活得年輕。除了要注意上述8大要訣之外，更重要的是要有一顆年輕的心。只要身心都獲得適當的調整，才能常保青春。