第一篇：答謝宴請

喬遷答謝詞2

尊敬的各位領導、各位來賓：

大家上午好！

對諸位的光臨表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！讓我們二位給大家拜個晚年，祝大家馬年吉祥如意，馬到成功！

今天，是林業這份緣分和感情讓我們相聚在一起，在這吉日良辰的美好時刻，我的心情十分激動，千言萬語濃縮成六個字：感謝、感動、祝福。

感謝各位領導多年來的厚愛和栽培；感謝各位親朋好友的無微不至關心和支持，讓我的工作順順利利，讓我們的日子快快樂樂。（紅紅火火）今天，還要感謝酒店全體員工辛勤的付出，更要感謝今天的主持人。

第二，借此機會，我要送給大家最美好的祝福。祝長輩們身體健康，兒孫滿堂！祝領導們步步高升，事業有成！祝親朋好友們家庭和順，財源廣進！祝小朋友們學習進步，快樂成長！

最后，祝我們大家心想事成，生活幸福美滿。謝謝大家！

今天略備薄酒素材，希望大家吃得順口，喝得爽心，聊得開心，永遠開開心心！

第二篇：婚后宴請答謝宴

新婚禮答謝宴主持詞

尊敬的各位來賓，各位親朋好友，女士們、先生們：大家好!

歡迎大家前來參加趙歆先生和周瑜女士的婚禮答謝宴會。二位新人已于云南普洱舉行了一次盛大的結婚慶典。今天我們在這里為沒有能親赴現場的各位親朋好友再舉辦一次婚禮答謝宴會。

在這個綠樹濃蔭的吉祥夏日，在喜氣洋洋的今天，請允許我代表兩位新人以及他們的雙方家長，對所有現場的來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!感謝大家為他們送來最美好的新婚祝福，各位的到來讓答謝宴會流光溢彩!下面請允許我向各位來賓介紹一下咱們今天的兩位主角。站在我身旁這位婷婷玉立、婀娜多姿的漂亮姑娘，就是美麗的新娘周瑜小姐，那站在新娘旁邊的這位美滋滋樂呵呵的小伙子就是新郎趙歆先生。

新郎和新娘相識在美麗的云南曲靖，彼此賞識，傾心相愛。兩人互相鼓勵，共同奮斗，擁有了理想的職業和白頭偕老的幸福。

朋友們，讓我們再一次以熱烈的掌聲衷心祝福二位新人，天長地久、百年好合。

最后我送大家一副對聯。大家一會一起猜一下橫批。注意聽，上聯是：吃，吃盡桌上美味不要浪費;下聯是：喝，喝好幸福美酒可別喝醉。橫批是：(地球人都知道 的)吃好喝好?? 那么最后祝愿所有的來賓朋友幸福！安康！

此刻，我宣布今天的答謝宴會禮成，答謝喜宴正式開始。謝謝大家！

第三篇：宴請禮儀

學習導航

通過學習本課程，你將能夠： ● 了解公務宴請的注意事項； ● 熟知宴會餐桌敬酒的規范； ● 掌握宴請的座次安排； ● 學會正確的餐桌禮儀。

公務宴請禮儀

一、宴請的規則

在公務宴請中，需遵守5M規則。其中，5M包括Money（費用）、Metting（宴請的人）、Menu（菜單）、Media（環境）和Manner（舉止）。

1.費用

在準備宴請前，首先要弄清宴請的額度和標準，即公司對各層次的客戶的接待標準。宴請標準限定了安排的菜品、酒水等。

【案例】

王永慶批單

被譽為臺灣的“經營之神”的王永慶很會把握做事情的分寸，他通過處理單位的宴請單子來管理單位的宴請費用。

一次，銷售人員拿著一萬的宴請費用單找王永慶批復。這讓王永慶陷入矛盾中，如果批復，則縱容單位人員的“吃喝風”，如果不批，則會打擊銷售人員的工作積極性。最終，他選擇批復單子，但在單子上寫明“大吃大喝”。

銷售人員再報銷的時候耍小聰明，把金額一萬的宴請發票開為三張，每張金額三千多。王永慶同樣批了單子，但在上面寫明“天天吃”。

從此，銷售人員就有所顧忌，為了避免“大吃大喝”和“天天吃”，就能不請則不請，能合并一起請就合并一起請，同時在點菜方面進行了適當調整，為公司節約了成本。

2.宴請的人

針對宴請的人，應把握如下要點： 注意對方的級別

宴請的人的級別不同，安排的菜品也應有所區別。所以在宴請前，一定要清楚地知道對方的級別。

提前了解對方的禁忌

只有提前了解對方在食物方面的禁忌，才能在點菜時加以注意。比如，宴請外賓時，不能出現動物內臟、頭、爪等食物。

提前了解對方的相關背景

通過了解對方的相關背景，可以在餐桌上找到更多恰到好處的共同話題，從而拉近雙方的關系。

需要指出的是，雙方談話時應避免三類話題：第一，對方的禁忌話題；第二，政治敏感話題；第三，其他單位或合作第三方的是非話題。

3.菜單

在宴請點菜時，要注意把握以下幾點：

顧及雙方的感受

點菜時，接待方無法做到完全配合客人的喜好，所以要詢問客人是否忌口，盡可能地顧及客人的感受。

作為客人，沒有必要告訴對方自己想吃什么，但也要給出一個可以參照的標準，否則很容易讓人覺得無所適從。另外，不要拒絕接待方的點菜要求，可以點價格中等偏上的菜肴，既顯示出品位，又不會讓人覺得要求過高。

菜量適當

如果女士居多，點N+1個菜即可，最好以素菜為主，有一至兩份甜品；如果男士居多，需要多加兩個菜，最好以肉菜為主，做到男女兼顧。

營養搭配

點菜時要了解菜品的營養，進行營養配餐，既要兼顧男女的口味，又不可過于油膩或過于清淡。

少而精，風味濃

點菜時不要滿桌都是生猛海鮮，有一至兩種“門面菜”即可，當地的特色菜和時令菜是不錯的選擇。

菜單安排合理

公務宴請中，需合理安排菜單，按規格點菜。

4.環境

宴請時還要考慮酒店的環境，尤其是在進行重要接待時，必須保持環境優雅、安靜，以便于洽談和溝通。為保證環境質量，接待人員可以提前預約酒店。如果經常有宴請，可以聯系一兩個衛生條件、環境、服務等都較好的餐廳作為常務接待。

5.舉止

在用餐過程中，舉止要得體、禮貌。

二、宴會餐桌酒的規范

1.配酒規范

配酒的規范有兩個：

好酒配好菜

俗話說：“無酒不成席。”宴會中要根據餐桌上的菜品確定酒水，確保酒水與菜品的價格、品質相匹配。

選擇當地特色酒

餐桌上點酒時，可以選擇當地自產的特色酒，然后在談話時介紹酒的歷史和營養，既可以宣傳酒文化，也能拉近與客人的關系。

2.斟酒規范

總的來說，斟酒規范包括六點： 第一，在酒店里一般是服務員斟酒；

第二，主人可以為客人斟酒，男士可以為女士斟酒，但女士一般不主動給自己斟酒； 第三，副主陪坐在進門位置，負責跑腿、催菜、買單，也負責斟酒。第四，斟酒時，斟酒者需右手握住酒瓶的下1/3處，左手托住瓶子。

第五，斟紅酒時，酒不可朝向對方，酒瓶口不能挨上酒杯；酒杯不用拿起，在酒倒得差不多時，將瓶子旋轉一下收回。

第六，倒酒時，白酒可以倒滿酒杯，但不可溢出，應倒八分滿然后收酒即為滿杯；倒紅酒時，大杯倒1/3杯、小杯倒2/3杯為宜。

第七，把握斟酒的順序，一般是先給主賓斟，然后給領導斟。第八，不要反手斟酒，否則是對他人的不敬。

3.喝酒規范

喝酒規范包括三個方面：

第一，作為客人，喝紅酒時要先品酒，如搖一搖，稍微聞一下味道，喝一小口，在嘴里旋轉一圈后咽下，然后贊美味道。

第二，拿紅酒杯時，不可以握滿掌或者抓杯肚，只需拿住杯子下端的支架。第三，女士喝酒時需小心衣服和口紅，如果杯子上留下口紅印，應用餐巾紙悄悄將其擦凈，或者讓服務員更換杯子，最好的方法是選擇不沾杯的口紅。

4.敬酒規范

宴請客人時，敬酒也有規則：

第一，由接待方的領導（主人）敬第一杯酒。比如，在大型宴會中，領導都會到臺上說祝酒詞，然后所有人舉杯共飲。如果桌子很多，領導敬完酒后，每一桌的主陪要再敬同桌的每個人，或者領導敬每一桌；如果桌子少，應按照級別由高到低的順序依次敬酒，最后大家互敬，切忌搶在領導之前敬酒。

第二，最后一杯酒也由領導敬，一般要喝完，表示宴會即將結束。第三，向人敬酒時要有說詞，即給被敬酒者一個喝酒的理由。

第四，碰杯時，敬酒者的杯子端的要比對方的杯子略低，以表示尊敬，碰完杯后立刻回來。如果對方也很謙讓，可以雙手敬酒，或一只手在下方輕托對方的酒杯。

第五，碰完杯后，不一定要把酒杯中的酒全部喝完，量力而為即可。第六，喝完酒后，應向敬酒者示意一下“我喝了”，然后再放下酒杯。

第七，不可向對方灌酒，同時要學會擋酒。在中國，喝酒注重的是氛圍、情感，設飯局是為拉近關系，因此要講究擋酒的方法。

第八，在照顧主客和領導的同時，不能冷落其他人。

第九，敬酒前考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現尷尬的情況。一般來說，應從位高者開始，順時針進行敬酒。

三、宴請座次安排

宴請座次安排需講究，不同的身份有不同的位置。通常情況下，正對門的位置為領導或者主人的位置。

在大的宴會廳中，如果宴請時有兩位領導，可以采取圖1所示的方式排列座次，讓兩位領導都能感到受尊重。

圖1 公務宴請座次

（一）如果宴會時只有一位領導，那么領導應坐在正對門的主位，其正對面的位置（背對門的座位）為副主位，負責催菜等服務工作。如圖2所示，一般7的位置為副主位，職位越低越靠近7的位置。

圖2 公務宴請座次安排

（二）此外，從桌花的擺放方向也可看出領導的位置，桌花的花頭較高一邊為主人位置，左右均為客人。

四、宴會餐桌禮儀

1.餐桌禮儀禁忌

在別人夾菜時轉桌

轉桌子要順時針轉，在轉之前先看是否有人在夾菜，同時要避免碰倒別人的杯子。

手機放在桌子上

手機不要放在餐桌上，應盡量調成靜音或者震動，以體現對領導或客人的尊重。

拾取掉落的餐具

如果筷子等餐具掉地，切忌彎腰拾取，直接讓服務員換一副新的即可。遇事不夠淡定

宴請時吃到不好的東西時，要淡定處理，如借口上洗手間等，切忌一驚一乍。

舉止不優雅

不優雅的舉止包括很多種，較為典型的有： 第一，吃飯、喝湯時發出聲音。

第二，用個人的勺子到公共湯盤或菜盤中取食。第三，嘴里含著食物說話。

第四，說話沒有分寸，沒有顧忌身份限制。

第五，張大嘴巴當眾剔牙。男士剔牙時需左手拿餐巾紙，右手持牙簽，轉向級別低的人那一側剔牙，用過的牙簽與餐巾紙一起包起來放到骨碟旁邊。女士盡量不要在餐桌上剔牙，應選擇去洗手間。

第六，把胳膊放在桌子上。沒開餐之前，聊天、喝水時都可以，但不能把胳膊肘放到桌子上。

第七，坐姿不當。中餐時身體可以適度前傾，西餐時需立腰而坐。

第八，大肆發名片。不經任何交流，就大肆分發名片，很容易引起他人的反感。

2.西餐餐桌禮儀

餐具使用方法

使用餐具時，應注意以下要點：

第一，右手拿刀，左手拿叉，胳膊肘穩住，然后用刀、叉叉住切一塊放入嘴里。英式吃法講究的是切一塊吃一塊，大部分人習慣美式吃法，即切完后把叉子換到右手再吃。

第二，說話時不宜動刀、叉。

第三，不同的刀、叉擺放方法，表達的意思也不同。比如，刀、叉呈八字形擺放，表示即將返回，繼續用餐；刀、叉并起來擺放，表示這道菜已用完，可以收走。

食用面包方法

吃面包時，要揪下來一塊抹上黃油，然后吃掉，再去揪一塊抹黃油吃，千萬不要拿一大片面包抹上黃油，再一口一口吃掉。

正確使用菜單

如果在座位前放置了一張菜單，要清楚該菜單是為方便客人合理安排進食而準備的。

喝咖啡的注意事項

第一，喝咖啡時用夾子夾起方糖放入咖啡匙中，融到咖啡杯里，或夾起方糖輕輕放入咖啡杯里，切勿直接把方糖扔進咖啡杯中，以防咖啡濺起。

第二，喝咖啡應該先加糖后加奶，而且咖啡匙只能用于攪拌，不能舀。

第三，喝咖啡時應提前拿咖啡匙沿著杯子的底部輕輕攪動咖啡，然后拿出咖啡匙放到咖啡碟上。第四，走動時，需要端起碟子與咖啡杯，一手拿杯子一手拿咖啡碟；坐著時，只需端咖啡杯喝即可。

第五，如果既要喝咖啡又要吃點心，就應該將兩者分開，切忌一手拿咖啡、一手拿點心。

第四篇：宴請致辭

在宴請///////晚宴上的致辭

副書記////

（2011年 月 日）

尊敬的團長，各位“///////團”的團員朋友們：

晚上好！

今天，我們迎來了//////團一行。在此，我謹代表/////////，向遠道而來的日本友人表示最熱烈的歡迎！

///位于中國的西部，全省總面積達48.5萬平方公里，有8千多萬人口。這里氣候宜人，物產豐富，歷史文化悠久，九寨溝、峨眉山、都江堰名聞天下，民俗風情豐富多彩，//菜、///酒享譽海內外，素有“////”的美譽。近年來，四川經濟迅猛發展，社會全面進步，人民安居樂業，目前，已成為中國經濟發展最具潛力的地區之一，省會///更是以其繁榮的經濟、濃厚的文化、休閑的居住環境成為“來了就不想離開”的城市。

///兩國作為老鄰居、老伙伴，一直有著密切的聯系，兩國在政治、經濟、文化等方面的也有著深入的合作和交流，兩國人民更是隨著時代的發展建立了尤為深厚的友誼。

2008年的////地震發生以后，///友人跨洋越海帶著先進科技、設備、物質和資金積極支援///的抗震救災和災后重建，給///人民留下了深刻印象，也深深地感動了廣大災區同胞。今年3月11日，日本東北部發生里氏9.0級大地震，在得知災情后，///同胞心系日本災區同胞，懷著無限感激之情踴躍捐款捐物，為///災區盡一份綿薄之力。

各位朋友：

中國政府和人民向來重視中日友誼，兩國領導人更是對中日兩國人民的世代友好寄予厚望。此次日本政治綜合研究所訪華團的來訪，必將進一步加強中日兩國的交流，密切兩國多領域的聯系與合作，在兩國人民間架起友誼的橋梁。相信此次訪問不僅會成為日本和///友好交往史上的一件大事，也將成為每位團員值得珍視的難忘之旅。

在這美好、祥和的時刻！讓我們共同舉杯：

為中日兩國的世代友好和偉大友誼，干杯！

第五篇：宴請致辭

女士們、先生們、各位親朋好友：

大家晚上好！xxxx、xxxx夫婦愛女xxxx將于x月xxx日正式舉辦婚禮，今天是提前宴請各位親朋好友。

首先我代表大家預祝一對新人，互敬互愛、白頭偕老；也祝愿xxx全家和和睦睦，幸福美滿。

同時我也代表xxxx全家對各位來賓在百忙之中參加他們的宴請表示誠摯的謝意！

請大家端起酒杯，一起祝福這幸福的一家人。

下面我宣布：喜宴正式開始，謝謝大家！

公元2015年6月25日，農歷五月初十，是良辰吉日，也是準新娘和準新郎劉張焱婚前宴請的大喜日子，很榮幸受到、之托，由我主持今天的宴會，與大家共同見證和分享這對新人的幸福和喜悅，首先請允許我代表兩位新人及他們的家人對各位來賓的光臨，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

兩位新人婚禮將于陽歷2015年7月26日正式舉辦，今天特此提前宴請各位領導、同事、朋友。

他們即將開啟新的旅程，讓我們大家一起祝愿他們在未來的生活中互敬互愛，攜手相牽，在事業上比翼齊飛，蒸蒸日上！也祝愿他們全家和和睦睦，幸福美滿。

同時我也代表他們的父母對各位來賓在百忙之中參加他們的婚前宴請表示誠摯的謝意！

各位領導、各位來賓，為答謝大家的深情厚意，范愛耘、劉慶山一家特意準備了美酒佳肴，款待大家。請大家端起酒杯，一起祝福這幸福的一家人。

下面我宣布：喜宴正式開始，謝謝大家！