第一篇：光盤行動調(diào)查問卷表（大全）

西安市市民對“光盤行動”的認(rèn)知調(diào)查表

尊敬的先生/女士：

您好，為了更好的響應(yīng)國家號召，提倡勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，同時(shí)也為了更好的了解西安市市民對“光盤行動”的認(rèn)知。特展開此次調(diào)查，要耽擱您一些時(shí)間，謝謝您的支持與合作。

填寫說明：請您在所選答案的選項(xiàng)上打“√”。

（1）您知道“光盤行動”嗎？

A.知道B.完全不知道C.聽說過

（2）您有剩飯的習(xí)慣嗎？

A.有B.沒有C.偶爾

（3）您有打包剩飯的習(xí)慣嗎？

A.有B.沒有C.偶爾.（4）您平時(shí)剩飯的原因是？

A.菜點(diǎn)多了B.口味不合C.服務(wù)態(tài)度不好

（5）您對平時(shí)家中的剩飯是咋樣處理的？

A.留著下次吃B.直接倒掉C.視情況而定

（6）您在飯店中的剩飯會雜么處理？

A.交給飯店處理B.自己帶走C.視情況而定

（7）您對飯店打包雜么看？

A.支持B.反對，太丟面子C.中立

（8）如果您請十個(gè)人吃飯，您一般點(diǎn)幾道菜？

A.10道B.13道C.15道以上

（9）您認(rèn)為應(yīng)該采取什么措施節(jié)約飯菜？

A.合理點(diǎn)菜B.剩余打包C.按需取食

（10）您準(zhǔn)備如何施行習(xí)主席提出的“光盤行動”？

A.重在行動B.只喊口號，不行動C.不在意

（11）您的性別是？

A.男B.女

（12）您的月收入是？

A.2000元以下B.2000到5000元C.5000元以上

（13）請您談?wù)勀鷮Α肮獗P行動”的看法？

謝謝您的合作，祝您生活愉快！

第二篇：光盤行動調(diào)查問卷

調(diào)查問卷

有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤！所謂光盤就是吃光你盤子里的食物，拒絕浪費(fèi)，珍惜食物。您好！打擾您十分鐘，近期我們在呼吁人們進(jìn)行“光盤行動”為了能夠了解當(dāng)代社會食物浪費(fèi)現(xiàn)狀，喚起人們的節(jié)約意識，特此展開此次問卷調(diào)查，感謝你在百忙中抽出時(shí)間完成這份調(diào)查問卷，謝謝您的支持和配合。

您的基本情況：年齡：________性別：_______文化：_______(小學(xué)、初中、中專、高中、大專以上)

1．你知道光盤行動嗎？（）

A．知道Ｂ.聽說過Ｃ.完全不知道

2.你用餐的地點(diǎn)通常是（）

A．家里B餐廳C.食堂

3.請問你一日三餐大概花多少錢呢？（）

A．10元以下B.10—20元C.20—30元D.30元以上

4.你（或者你們家）吃飯大概剩多少？（）

A．從不剩B.10%—20%C.20%—50%D.50%以上

5.你對家中的剩菜通常是怎么處理的？（）

A．留著下頓吃B.倒掉C.視情況而定

6.對于飯店中剩余食物你會怎么處理？（）

A．交給飯店處理B剩著可惜了，一人加一點(diǎn)盡量把它吃完C.打包帶走

7.你對飯后打包持什么態(tài)度？（）

A．支持B.中立C.反對

8,你身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象多嗎？（）

A．非常常見B.較普遍C.少見

9你對現(xiàn)代社會食物浪費(fèi)現(xiàn)象如何看待？（）

A．非常氣憤B.不關(guān)心C.應(yīng)該節(jié)約食物

10.你認(rèn)為應(yīng)該采取什么措施節(jié)約食物？（）

A．合理點(diǎn)菜B.剩菜打包C.加大宣傳力度D.實(shí)行懲罰措施E.其他_____

11.你是如何看待光盤行動的？（）

A．贊同B.反對C.無所謂

12.你愿意也投身于“光盤行動”中為節(jié)約糧食做貢獻(xiàn)嗎？（）

A.是的，我愿意B.不愿意C.看情況

13.你會向你身邊的人宣“傳光盤行動”嗎？

A．會B.不會C.看情況

14.你準(zhǔn)備如何踐行“光盤行動”呢？

A．不在意B.在思想上支持，行動上依舊C.吃多少賣多少

15.談?wù)勀銓Α肮獗P行動”的評價(jià)和建議

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再次感謝您的參與！

第三篇：光盤行動調(diào)查問卷

“光盤行動”社會認(rèn)知調(diào)查問卷

您好！感謝您在百忙之中抽出時(shí)間協(xié)助我們完成這次社會實(shí)踐，并且您誠懇的付出將會使我們更加快捷地得到關(guān)于“光盤行動”最為真實(shí)而有效的信息。

您的基本情況：年齡____歲性別_____文化______(小學(xué)、初中、中專、高中、大專及以上)

1、您知道“光盤行動”嗎？

A、知道（）B、聽說過（）C、完全不知道（）

2、您有打包剩菜的習(xí)慣嗎？

A、有（）B、無（）C、時(shí)有時(shí)無（）

3、您平時(shí)吃飯大概剩菜多少？

A、從不剩菜（）B、偶爾剩少數(shù)（）C、剩一半左右（）D、剩很多（）

4、您對平時(shí)家中的剩菜是怎么處理的？

A、留著下頓吃（）B、倒掉（）C、視情況而定（）

5.您認(rèn)為，什么因素導(dǎo)致您浪費(fèi)食物？

A、飯菜太多（）B、食物不好吃（）C、食物不衛(wèi)生（）D、其他（）

6.您對現(xiàn)代社會的食物浪費(fèi)現(xiàn)象如何看待？

A、非常氣憤（）B、不關(guān)心（）C、應(yīng)該節(jié)約食物（）

7、您身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象多嗎？

A、非常常見（）B、較普遍（）C、少見（）

8、對于飯店中的剩余食物，您會怎么處理？

A、留給飯店處理（）B、打包帶走（）

9、您對飯后打包持什么態(tài)度？

A、支持（）B、中立，有利有弊（）C、反對，丟面子（）D、點(diǎn)菜不合理結(jié)果（）

10、對于吃不完的剩菜，您會打包嗎？

A、總是會（）B、經(jīng)常（）C、偶爾（）D、從不（）

11、您認(rèn)為打包是丟面子的行為嗎？

A、是（）B、不是（）

12、假如您請10個(gè)人吃飯，您會點(diǎn)幾道菜？、A、8道菜（）B、10道菜（）C、12道菜（）D、15道菜或以上（）

13.您認(rèn)為應(yīng)該采取什么措施節(jié)約食物？

A、合理點(diǎn)菜（）B、剩菜打包（）C、實(shí)行懲罰措施（）

D、加大宣傳力度（）E、其他（）

14、您是如何看待“光盤行動”的？

A、贊同（）B、反對（）C、無所謂（）

15、您準(zhǔn)備如何踐行“光盤行動”呢？

A、不在意（）B、思想上支持，行動上依舊（）C、買多少吃多少（）D、吃多少買多少（再次感謝您的參與！）

第四篇：光盤行動調(diào)查論文

“光盤行動”的調(diào)查與思考

王理潔 張成旺 張思遠(yuǎn)

摘要

有關(guān)調(diào)查表明，現(xiàn)在我們國家的糧食需求量增大，甚至出現(xiàn)糧食危機(jī)，與此同時(shí)我國浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。社會上出現(xiàn)一系列與“創(chuàng)建節(jié)約型社會”不符的浪費(fèi)行為，大學(xué)生食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象尤甚。因此，倡導(dǎo)全民節(jié)約糧食迫在眉睫，尤其是在校大學(xué)生的節(jié)約道德意識的培養(yǎng)。從今年年初興起的“光盤行動”看出民眾節(jié)約意識也有很大的提高。本文在調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上，一定程度地分析了高校大學(xué)生對于“光盤行動”理念的理解和部分浪費(fèi)糧食的心理，以此喚起廣大大學(xué)生的節(jié)約意識，杜絕浪費(fèi)糧食，并依據(jù)此次調(diào)查提出一些建議。

關(guān)鍵詞：光盤行動；糧食浪費(fèi)；大學(xué)生；問卷調(diào)查

目錄

一、“光盤行動”介紹...................................................................................................................4

（一）、“光盤行動”的發(fā)起...................................................................................................4

（二）、社會各界的反映.........................................................................................................4

二、“光盤行動”的調(diào)查.................................................................................................................4

（一）、調(diào)查背景.....................................................................................................................4

（二）、本次調(diào)查采用問卷調(diào)查的方法.................................................................................5

（三）數(shù)據(jù)分析.......................................................................................................................5

1.填寫問卷同學(xué)的男女比例...........................................................................................5 2．對“光盤行動”的了解.............................................................................................5 3.你身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象.......................................................................................................6 4.對食物浪費(fèi)現(xiàn)象的看法...............................................................................................6 5．一餐花費(fèi)（單位：元）.............................................................................................7 6.一餐飯菜剩余量前后對比...........................................................................................7

7、是否想過節(jié)約糧食前后對比.....................................................................................8 8.對“光盤行動”的態(tài)度...............................................................................................9 9.阻止食物浪費(fèi)的方法...................................................................................................9

（四）調(diào)查總結(jié).......................................................................................................................9

三、為什么“光盤行動”為什么會取得這么好的效果。.........................................................10

（一）、世界糧食危機(jī)使我們不得不正視食物浪費(fèi)這一現(xiàn)象...........................................10

（二）、艱苦奮斗，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。.................................................11

（三）、“光盤行動”通過政府及社會各界有名人士發(fā)起及推行.................................12

（四）、“光盤行動”通過主流媒體的大力宣傳.............................................................13

四、對于“光盤行動”，政府、社會組織及個(gè)人都應(yīng)付出努力去踐行.................................13

（一）、政府方面.................................................................................................................13

（二）、餐飲企業(yè)方面...........................................................................................................14

（三）、學(xué)校方面.................................................................................................................14

（四）、個(gè)人方面.................................................................................................................15

一、“光盤行動”介紹

（一）、“光盤行動”的發(fā)起

“光盤行動”指就餐時(shí)倡導(dǎo)人們不浪費(fèi)糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的飯菜打包帶走。

2013年1月16日，有一名叫徐俠客的網(wǎng)友在騰訊微博上發(fā)起“光盤行動”，微博原文為：“#天天光盤節(jié)#有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤！所謂光盤，就是吃光你盤子里的東西！吃飯時(shí)間到，讓我們一起參與光盤行動吧！俺今天開會開到中午1點(diǎn)多，食堂沒飯了，只有方便面。這是我今天中午‘舌尖上的大餐’！希望成為‘光盤行動志愿者’的同學(xué)請舉手！”

（二）、社會各界的反映

徐俠客發(fā)起這一活動之后，迅速得到了社會各界的支持，蔡奇（浙江省委組織部部長）、王郁松（共青團(tuán)中央網(wǎng)絡(luò)宣傳處副處長）、劉五一（河南新鄭市副市長）等都轉(zhuǎn)播支持。2013年1月20日，習(xí)近平就內(nèi)參作出批示，“要求嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象，使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)?！毙氯A社、人民日報(bào)、央視等開始展開專題宣傳。

總書記的重要批示在各地各部門引起強(qiáng)烈反響，廣大黨員干部表示，厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)要從基層抓起，從“兩會”和春節(jié)抓起，務(wù)求取得實(shí)實(shí)在在的效果。國家旅游局號召餐飲行業(yè)建立“節(jié)儉消費(fèi)提醒制度”，今后餐館將會提供半份餐服務(wù)。

商務(wù)部和國家旅游局正在制訂《關(guān)于在餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的指導(dǎo)意見》。商務(wù)部部長陳德銘表示，今后要大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐和外賣快餐等餐飲服務(wù)模式，同時(shí)要清理規(guī)范最低消費(fèi)、包間費(fèi)等等額外收費(fèi)，減少不合理的餐飲支出。陳德銘：有的企業(yè)在菜單上標(biāo)識菜品食材份量，在報(bào)餐標(biāo)準(zhǔn)上注明建議消費(fèi)人數(shù)，主動的提供半份量或半份餐等服務(wù)。這些做法，值得大力提倡和推廣。商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易司司長周柳軍指出：消費(fèi)者、企業(yè)、行業(yè)、積極行動起來，使得我們大家不想浪費(fèi)，同時(shí)要完善制度，使得我們公務(wù)消費(fèi)不敢浪費(fèi)，整個(gè)形成“不想浪費(fèi)、不愿浪費(fèi)、不能浪費(fèi)和不敢浪費(fèi)”的社會氛圍、制度體系和行業(yè)結(jié)構(gòu)。我想，我們舌尖上的浪費(fèi)就能有效遏制.二、“光盤行動”的調(diào)查

（一）、調(diào)查背景

2013年，“光盤行動”這個(gè)新興名詞進(jìn)入了我們的生活并對我們的生活造成了一守的影響。為了解我校同學(xué)對“光盤行動”的了解程度，“光盤行動”我校同學(xué)的影響，及大家對“光盤行動”的態(tài)度，特進(jìn)行本次調(diào)查。

（二）、本次調(diào)查采用問卷調(diào)查的方法

通過問卷星網(wǎng)站(http://www.tmdps.cn/)進(jìn)行在線問卷調(diào)查。調(diào)查對象是我校在校大學(xué)生，共收回問卷143份。

（三）數(shù)據(jù)分析

1.填寫問卷同學(xué)的男女比例

圖一 男女比例

從男女比例來看，參加本次問卷填寫的男生占46.85%，女生占53.15%。比例接近1：1。

分析：由于不同性別的人在飲食習(xí)慣方面可能存在較大差異，本次問卷調(diào)查力求參加填寫男女比例為1：1,以避免性別對調(diào)查數(shù)據(jù)造成的影響，保證結(jié)果的普通性意義。

2．對“光盤行動”的了解

圖二 對“光盤行動”的了解

由數(shù)據(jù)可知，約有79.28%的人聽過“光盤行動”并對其有一定了解，12.61%的人聽過“光盤行動”但不了解，只有少部分人沒有聽說過“光盤行動”，所占比例約為8.11%。

分析：從2013年1月16日徐志軍在微博上發(fā)起號召至今，90%以上的人都已聽說過“光盤行動”，這個(gè)數(shù)字表明在半年左右的時(shí)間里“光盤行動”得到了很好的推行。3.你身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象

圖三 你身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象

數(shù)據(jù)表明有21.62%的同學(xué)表示身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象極普遍；69.37%有同學(xué)表示身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象較常見；只有9.01%的同學(xué)表示身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象比較少。

分析：我校的浪費(fèi)現(xiàn)象依然比較嚴(yán)重。4.對食物浪費(fèi)現(xiàn)象的看法

圖四 對浪費(fèi)食物現(xiàn)象的看法

由數(shù)據(jù)知，72.97%的同學(xué)對浪費(fèi)食的現(xiàn)象覺得可惜，認(rèn)為應(yīng)該節(jié)約；18.02%的同學(xué)對浪費(fèi)食物的現(xiàn)象表示感到氣憤；另的9.01%的同學(xué)對浪費(fèi)食物的現(xiàn)象表示已經(jīng)習(xí)慣了。

分析：90.99%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該節(jié)約糧食，說明大分同學(xué)還有節(jié)約的觀念，但仍有9.01%的同學(xué)對浪費(fèi)現(xiàn)象已經(jīng)習(xí)慣了，說明在我們?nèi)粘Ｉ钪欣速M(fèi)現(xiàn)象依然較多，而且持續(xù)時(shí)間已較長，部分同學(xué)的思想觀念亟待糾正。

5．一餐花費(fèi)（單位：元）

圖五 一頓飯花費(fèi)

從我校同學(xué)一餐飯的消費(fèi)來看：大部分同學(xué)一餐的消費(fèi)在5~10元，在全校同學(xué)中約占70.27%；其次是消費(fèi)10~20元，在全校同學(xué)中約占19.82%；少部分同學(xué)一餐的沒費(fèi)小于5元，約占全校同學(xué)的6.31%；還有部分同學(xué)一餐消費(fèi)在20元以上，所占比例為3.6%。

分析：一餐消費(fèi)小于5元的按5元計(jì)，大于20元的按20元計(jì)，5~10元按7.5元計(jì)，10~20元按15元計(jì)，可粗略計(jì)算出我校同學(xué)一餐平均消費(fèi)水平為9.28元。

6.一餐飯菜剩余量前后對比

圖六 “光盤行動”前飯菜剩余量 圖七 “光盤行動后”飯菜剩余量

“光盤行動”前從不剩飯的同學(xué)占13.51%；剩飯1%~10%的同學(xué)占45.95%；剩飯10%~50%的同學(xué)占27.03%；剩飯50%~80%的同學(xué)占13.51%。“光盤行動”后從不剩飯的同學(xué)占47.75%；剩飯1%~10%的同學(xué)占43.24%；剩飯10%~50%的同學(xué)占6.31%；剩飯50%~80%的同學(xué)占2.7%。

分析：“光盤行動”后從不剩飯的同學(xué)由13.51%增長到了47.75%；剩飯?jiān)?%~10%之間的同學(xué)由45.95%下降到了43.24%。剩飯10%~50%的同學(xué)由27.03%下降到6.31%；剩飯50%~80%的同學(xué)由13.51%增長到2.7%。剩下的飯菜越來越少，可見“光盤行動”使大多數(shù)同學(xué)受到了教育開始行動起來節(jié)約飯菜，“光盤行動”對減少我校的飯菜浪費(fèi)量起到了具大作用。

7、是否想過節(jié)約糧食前后對比

圖八 “光盤行動”前 圖九 “光盤行動”后 是否想過節(jié)約糧食是否想過節(jié)約糧食

“光盤行動”前未想過節(jié)約糧食的同學(xué)占11.71%；經(jīng)常想到但無行動的同學(xué)占31.53%；想過，偶爾有行動的同學(xué)占43.24%；想過并身體力行的同學(xué)占13.52%。

“光盤行動”后未想過的同學(xué)占4.5%；想過但無行動的同學(xué)占10.81%；想到并偶爾有行動的同學(xué)占31.53%；想到過并身體力行的同學(xué)占53.15%。

分析：“光盤行動”前從未想過節(jié)約糧食的同學(xué)占11.71%，“光盤行動”后從未想過節(jié)約糧食的同學(xué)占4.5%約減少了一半還多?！肮獗P行動”前對節(jié)約糧食身體行的同學(xué)占13.52%，“光盤行動”后對節(jié)約糧食身體力行的同學(xué)占53.15%，約為“光盤行動”前的4倍?！肮獗P行動”不僅使同學(xué)們在行動上節(jié)約飯菜，而且使同學(xué)們在思想上發(fā)生變化，逐漸將節(jié)約變成一種習(xí)慣。8.對“光盤行動”的態(tài)度

圖十 對“光盤行動”的態(tài)度

有93.69%的同學(xué)表示支持“光盤行動”；6.31%的同學(xué)表示無所謂；并沒有人反對“光盤行動”。9.阻止食物浪費(fèi)的方法

圖十一阻止食物浪費(fèi)的方法

在填寫問卷的同學(xué)中有81.08%有同學(xué)認(rèn)為“飯店出臺優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)打包剩菜”是阻止食物浪費(fèi)的有效方法；有81.08%的同學(xué)認(rèn)為“多做宣傳加強(qiáng)人們的節(jié)約意識”是阻止食物浪費(fèi)的有效方法；有45.05%的同學(xué)認(rèn)為”實(shí)行懲罰措施，浪費(fèi)過多就罰款”是有效方法；另有9.01%的同學(xué)在選擇了“其他”。

（四）調(diào)查總結(jié)

從同學(xué)們對“光盤行動”的了解來看，“光盤行動”發(fā)起至今只有短短半年時(shí)間，在我校同學(xué)中就90%以上聽說過，并有近80%對其有一定了解，而且有93.69%的被調(diào)查者表示支持“光盤行動”，并無人反對。說明“光盤行動”容易被目標(biāo)人群接受，符合目標(biāo)人群的利益。

從同學(xué)們的行動和思想的改變來看節(jié)約飯菜的同這學(xué)越來越多，被浪費(fèi)掉的飯菜越來越少，并且身體力行的節(jié)約飯菜的人數(shù)也呈增長趨勢，多數(shù)同學(xué)把節(jié)約當(dāng)成一種習(xí)慣。這些事實(shí)都證明了“光盤行動”對我校的節(jié)約起到了不可替代的作用。

我校浪費(fèi)現(xiàn)象的改觀令人欣慰，但通過飯菜剩余量的計(jì)算我們依然可以發(fā)現(xiàn)我校每天的飯菜浪費(fèi)仍然是一個(gè)驚人的數(shù)字。

飯菜剩余量在1%~10%的按5%計(jì)，10%~50%的按30%計(jì)，50%~80%的按65%計(jì)?？纱致杂?jì)算出飯菜剩余量?！肮獗P行動”前為19.06%，“光盤行動”后為5.68%。我校目前有全日制在校生約31000人，按我校同學(xué)一餐平均消費(fèi)水平按9.28元計(jì)，按我校同學(xué)一年在校八個(gè)月計(jì)，則“光盤行動”前我校一餐浪費(fèi)5.48萬元，一天浪費(fèi)16.45萬，一個(gè)月浪費(fèi)493.2萬元，一年浪費(fèi)3945.6萬；“光盤行動”后一餐浪費(fèi)1.63萬元，一天浪費(fèi)4.89萬，一個(gè)月浪費(fèi)146.7萬，一年浪費(fèi)1173.6萬。

90%以上的同學(xué)表示我校浪費(fèi)現(xiàn)象較常見，“光盤行動”后我校每天飯菜浪費(fèi)4.89萬，這兩組數(shù)字時(shí)刻提醒這我們消滅我校的飯菜浪費(fèi)我們依然任重而道遠(yuǎn)。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，除6.31%的同學(xué)對“光盤行動”表示“無所謂”以外，其余93.69%的同學(xué)都對“光盤行動”表示支持。同時(shí)考慮同學(xué)們對“光盤行動”的支持和“光盤行動”起到我巨大作用，可以發(fā)現(xiàn)在我校大力推行“光盤行動”是繼續(xù)減輕我校浪費(fèi)現(xiàn)象我絕佳選擇。

三、為什么“光盤行動”為什么會取得這么好的效果。

（一）、世界糧食危機(jī)使我們不得不正視食物浪費(fèi)這一現(xiàn)象

4月11日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織警告稱，糧食騷亂已經(jīng)在數(shù)個(gè)非洲國家、印尼、菲律賓以及海地等國家發(fā)生，如果全球糧食大國不采取有力的措施抑制糧食價(jià)格，發(fā)展中國家最近出現(xiàn)的“糧食騷亂”有可能進(jìn)一步蔓延。聯(lián)合國糧農(nóng)組織指出，37個(gè)國家面臨糧食危機(jī)。這一警告與世行報(bào)告不謀而合。世界銀行發(fā)布警告稱，由于糧食和能源價(jià)格達(dá)到連續(xù)6年來的最高點(diǎn)，墨西哥、也門等33個(gè)國家可能面臨“社會動蕩”。這些國家有的是已經(jīng)存在大量饑民，有的是因?yàn)榧Z價(jià)過高導(dǎo)致大量新的饑民出現(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界主要糧食價(jià)格自2005年來已上漲80%。今年3月，大米價(jià)格達(dá)到19年來最高，小麥價(jià)格創(chuàng)下28年來最高。僅今年頭兩個(gè)月，世界糧食價(jià)格就上漲了9%。與現(xiàn)實(shí)糧價(jià)更可怕的是各種因素對糧食進(jìn)一步上漲預(yù)期的強(qiáng)化。在全球糧食減產(chǎn)的時(shí)候，中國非常幸運(yùn)地實(shí)現(xiàn)了糧食連續(xù)四年豐收，供需基本平衡。但是，我國糧價(jià)同樣經(jīng)歷了一個(gè)快速上漲的過程。國家統(tǒng)計(jì)局對全國200個(gè)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)縣集貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)查結(jié)果顯示：2008年1-2月份糧食價(jià)格繼續(xù)維持上漲態(tài)勢，其中大豆、玉米和小麥價(jià)格同比漲幅較大，分別為41.6%、14.4%和8.8%。全球性的糧食危機(jī)正在逼近中國，一旦中國糧食因自然災(zāi)害而減少，龐大的需求將把國際糧價(jià)推高到難以想象的地步。因此，盡快采取措施，全面預(yù)防、應(yīng)對糧食危機(jī)，不僅是確保我國糧食安全的需要，也是展示對國際糧價(jià)穩(wěn)定負(fù)責(zé)的大國形象的需要。

（二）、艱苦奮斗，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。

“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。這是歷史上的有識之士從家族興衰、社稷興亡、朝代更替的無數(shù)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中得到的一條深刻警示。節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們民族世代相傳的精神財(cái)富，也是我們這個(gè)民族百折不饒、生生不息的力量源泉。節(jié)約這種美德為世代中國人所崇尚。

早在春秋時(shí)期，儉樸就作為一種公德，為智者仁人所大力倡導(dǎo)?！墩撜Z》中就有“夫子溫、良、恭、儉、讓以得之。”其中“儉”就是節(jié)儉。諸葛亮在《誡子書》中說：“夫君子之行，靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠(yuǎn)”。多少年來，在中國社會發(fā)展的各個(gè)時(shí)期，艱苦樸素、勤勞節(jié)儉都作為一種被社會普遍認(rèn)同的傳統(tǒng)美德，得到倡導(dǎo)、保持和發(fā)揚(yáng)。我們的祖先，在從前的艱苦生活中，學(xué)會了勤儉節(jié)約，以他們?yōu)榘駱?，勤儉節(jié)約便成了我們中華人民的美德傳統(tǒng)。

勤儉節(jié)約不只在我們的祖先的言談中，他們也用行動去實(shí)踐。“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！边@一明朝朱柏廬《朱子治家格言》里的名句當(dāng)永遠(yuǎn)鐫刻于每個(gè)人的腦際。朱元璋的故鄉(xiāng)鳳陽，至今還流傳著四菜一湯的歌謠：“皇帝請客，四菜一湯，蘿卜韭菜，著實(shí)甜香，小蔥豆腐，意義深長，一清二白，貪官心慌?！蔽覀兊氖ト藢τ诠?jié)約的認(rèn)識可見一二。而朱元璋用他的行動更好的去支持勤儉節(jié)約。朱元璋給皇后過生日時(shí)，只用紅蘿卜、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請眾官員。而且約法三章：今后不論誰擺宴席，只許四菜一湯，誰若違反，嚴(yán)懲不貸。勤儉節(jié)約不只在史書中，我們的周總理更是勤儉節(jié)約的典范。周恩來總理一貫倡導(dǎo)勤儉建國、艱苦奮斗，要求“一切招待必須是國貨必須節(jié)約樸素，切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮斗的作風(fēng)”。朱光亞同志曾回憶過這樣一則故事：1961年12月4日召集專門委員會對當(dāng)時(shí)第二機(jī)械工業(yè)部的一個(gè)規(guī)劃進(jìn)行審議，會議從上午開到中午還沒結(jié)束，周總理留大家吃午飯。餐桌上是一大盆肉丸熬白菜、豆腐，四周擺幾小碟咸菜和燒餅。周總理同大家同桌就餐，吃同樣的飯菜。這樣的故事有很多，他們之所以為我們所傳頌，因?yàn)槲覀兊男睦锒加星趦€節(jié)約的良知，從古至今，勤儉節(jié)約在中國不會被遺忘，因?yàn)樗俏覀冎袊膫鹘y(tǒng)。正是由這種艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)使得“光盤行動”一經(jīng)發(fā)起就得到了人們的積極響應(yīng)。

（三）、“光盤行動”通過政府及社會各界有名人士發(fā)起及推行

2013年1月16首先由騰訊微博認(rèn)證用戶徐俠客（國土資源報(bào)副社長，原名徐志軍）在騰訊微博發(fā)起“光盤行動”，倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食，加入行動。與此同時(shí)，有關(guān)部門也開始在餐飲行業(yè)掀起一股“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的新風(fēng)。2013年1月20日，習(xí)近平就內(nèi)參做出批示，“要求嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象，使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)?！?月28日，商務(wù)部和國家旅游局聯(lián)合召開電視電話會議，就在飯店餐飲業(yè)開展“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)”活動進(jìn)行工作部署?？倳浀闹匾驹诟鞯馗鞑块T引起強(qiáng)烈反響，廣大黨員干部表示，厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)要從基層抓起，從“兩會”和春節(jié)抓起，務(wù)求取得實(shí)實(shí)在在的效果。商務(wù)部部長陳德銘在會上向記者表示，雖然我國糧食連續(xù)第9個(gè)年頭實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，但供需始終處于緊平衡狀態(tài)，2012年我國進(jìn)口了1398萬噸谷物和5838萬噸大豆。隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，糧食等農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)難度進(jìn)一步加大。同時(shí)，我國人民生活水平總體上還不富裕，全國還有一億多扶貧對象、幾千萬城市低保人口以及眾多的困難群體。“在這樣的條件下，放縱浪費(fèi)行為，于心何忍，于情何堪?！标惖裸懻f。正是這種上至政府，下至人民大眾，廣至社會各界的發(fā)起才使我們看到“光盤行動”，才使我們認(rèn)識到“光盤行動”乃是大勢所趨，是人民大眾、社會各界的普遍愿望，人民需要一個(gè)勤儉節(jié)約的社會風(fēng)氣，政府需要一個(gè)勤儉節(jié)約的環(huán)境。

（四）、“光盤行動”通過主流媒體的大力宣傳

對“光盤行動”給予熱情關(guān)注的，不只是那些普通的網(wǎng)友們，擁有206萬粉絲的“@央視新聞”、擁有382萬粉絲的“@人民日報(bào)”也分別于1月21日和22日加入“光盤行動”。其中，“@人民日報(bào)”1月22日發(fā)布的第一條關(guān)于“光盤行動”的微博“我是‘光盤’我光榮”，倡議大家“拒絕浪費(fèi)，珍惜糧食。今天不剩飯，打包離開，從我做起”，這條微博迅速被網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)上萬次。新華網(wǎng)、光明網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)媒體也開始轉(zhuǎn)載與報(bào)道，為這一公益行動急速升溫起到了推動作用。隨后，傳統(tǒng)媒體開始給予關(guān)注和報(bào)道。新華社、人民日報(bào)、光明日報(bào)、中央電視臺、中國青年報(bào)、中國日報(bào)??中央主要媒體對“光盤行動”進(jìn)行了報(bào)道。其中，1月25日人民日報(bào)刊發(fā)《“光盤行動”被轉(zhuǎn)發(fā)5000萬次（公益2013——參與匯聚能量）》的新聞報(bào)道，更是將這場公益行動迅速推向輿論高潮。

四、對于“光盤行動”，政府、社會組織及個(gè)人都應(yīng)付出努力去踐行

（一）、政府方面

對于我們中國來說公款吃喝是餐飲浪費(fèi)的一大源頭，為什么官員對待公款吃喝總是有恃無恐，僅靠官員的自律能夠遏制公款吃喝造成的浪費(fèi)嗎？面對“舌尖上的腐敗”，政府該如何出手才能制止這種行為？在我看來，“光盤行動”不僅應(yīng)作為一種社會公益行為，更應(yīng)該從立法的角度去管理。眾多領(lǐng)導(dǎo)干部之所以在吃喝消費(fèi)上浪費(fèi)嚴(yán)重，原因在于他們并不認(rèn)為這是“腐敗”?！昂芏啾谎埑燥埖娜似鋵?shí)根本不知道這頓飯花了多少錢”。因此，無論是杜絕浪費(fèi)還是提倡“光盤行動”，首要的應(yīng)當(dāng)讓官員提高認(rèn)識，理解到“舌尖上的浪費(fèi)”其實(shí)也是一種腐敗現(xiàn)象。讓其心里有明確的認(rèn)識。另外，“消費(fèi)透明化”也是解決公款浪費(fèi)的有效辦法。用納稅人的錢消費(fèi)，就有責(zé)任和義務(wù)讓納稅人知道。因此，政府可以在自己的公開網(wǎng)站上定期的將公款吃喝的賬單公開，包括一年接待哪些人、消費(fèi)了哪些項(xiàng)目，將公款吃喝的賬單好好曬一曬，以此接受人民的監(jiān)督。這樣除了能夠杜絕浪費(fèi)以外，對于官員交往方面的一些不正之風(fēng)也能起到監(jiān)督的作用。對于部分公款消費(fèi)導(dǎo)致的過度浪費(fèi)，用納稅人的錢去浪費(fèi)，就是有罪的，對于公款造成的浪費(fèi)應(yīng)該依靠法律和政策去進(jìn)行懲戒。由此來看，從立法的角度上來遏制舌尖上的浪費(fèi)是很有必要且很有效的。

（二）、餐飲企業(yè)方面

中國人好面子，在宴請他人方面一向都顯得很是大方，但是這種大方卻在一定程度上造成了很大的浪費(fèi)。這一點(diǎn)在婚宴上尤其突出，婚宴有時(shí)候結(jié)束得非常快，一個(gè)小時(shí)左右可能就結(jié)束了，但是最后剩下的飯菜，甚至是都沒動過。由于婚宴的份量比較大，往往也按照客人定的“標(biāo)準(zhǔn)”供餐，所以造成很大的浪費(fèi)。從酒店方面來說，一家理想的酒店、餐館，要積攢人氣、凝聚客源，在與同行的競爭中勝出，就得為大眾提供健康、可口的菜品，舒適的用餐環(huán)境、合理的價(jià)格定位和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這才叫“君子發(fā)財(cái)，取之有道”，這才叫“文明經(jīng)營”，只有文明經(jīng)營，才是可持續(xù)的?？繎Z恿、默許顧客一擲千金地過度消費(fèi)和揮霍浪費(fèi)斂財(cái)，與“物質(zhì)富裕、精神富有”的社會共識格格不入，絕非經(jīng)營正道。作為服務(wù)的提供者，餐飲企業(yè)不應(yīng)只看到利益，因此，在面向大眾需求，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，合理定價(jià)，吸引客流的同時(shí)，也要嘗試建立餐飲節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度，為顧客提供“半份量或半份餐”等服務(wù)，向吃完或打包的消費(fèi)者贈送小禮品或獎(jiǎng)品等。再就是提供便利節(jié)儉用餐的餐飲服務(wù)，如發(fā)展網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐和外賣快餐等。

（三）、學(xué)校方面

在高校中，餐廳的浪費(fèi)現(xiàn)象是十分可怕的，僅以我們學(xué)校來說，根據(jù)我們的調(diào)查，在渭水校區(qū)樹蕙園餐廳一樓，站在餐具回收臺邊的阿姨會不停地將同學(xué)們未吃完的飯菜往高約60厘米，直徑約50厘米的不銹鋼桶里倒，食堂師傅告訴我們，從周一到周五，這些裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)你锼刻觳畈欢嘁沟?8桶，周末這個(gè)數(shù)字會因?yàn)榫筒腿藬?shù)的減少而略有降低。但這僅是食堂一樓的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。這種浪費(fèi)實(shí)在讓人感到害怕。而同學(xué)們對自己浪費(fèi)的原因也是五花八門： “飯菜不合口味”“飯盤不干凈”“趕著去上課”“飯打太多吃不完、飯打少了吃不飽”“心情不好不想吃”“想減肥”等等。學(xué)校和有關(guān)部門應(yīng)該從這些五花八門的理由中發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)規(guī)律、及時(shí)摸到“光盤行動”難以走進(jìn)高校的“癥結(jié)”所在，如果此時(shí)還只用發(fā)布一紙命令或號召一次行動的方式做敷衍，那么這種痼疾就會難以治愈。學(xué)校后勤在做飯的時(shí)候也應(yīng)根據(jù)平時(shí)的規(guī)律，確定做飯的多少，避免自身飯菜沒賣出去而導(dǎo)致的浪費(fèi)。

（四）、個(gè)人方面

作為學(xué)生吃幾兩飯就買幾兩的，出門在外吃幾個(gè)菜就點(diǎn)幾個(gè)，沒有人會笑話你，物盡其用，便是最好的?！肮獗P”行動已經(jīng)開始，積極行動，勢在必行。第一，個(gè)人要樹立節(jié)約意識，將節(jié)約這一理念深深地種在心里，讓它最終成為一種習(xí)慣，主動接觸了解我國糧食面臨的危機(jī)，正確處理剩余糧食，避免出現(xiàn)浪費(fèi)問題。第二，樹立正確的消費(fèi)觀念，以勤儉節(jié)約為榮，以浪費(fèi)糧食為恥，積極響應(yīng)國家關(guān)于節(jié)約糧食的號召，投入到偉大的節(jié)約浪潮中；第三在食堂就餐時(shí)，盡量點(diǎn)合適分量的飯菜，制定合理可行的飲食標(biāo)準(zhǔn)，不要盲目訂餐，在餐廳用餐不要有攀比心理，不要因?yàn)閾?dān)心別人笑話自己吃得少而點(diǎn)過量的飯菜，女生更不能為了彰顯自己飯量小而故意剩下飯菜；第四，在自我約束的同時(shí)也要對身邊的同學(xué)朋友進(jìn)行節(jié)約美德的宣傳，帶動身邊的人一起和浪費(fèi)食物的行為作斗爭。當(dāng)周圍出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)當(dāng)說服并加以制止。

五．結(jié)語

當(dāng)今全國還有一億多扶貧對象、幾千萬城市低保人口以及眾多的困難群體，全世界仍然面臨著嚴(yán)重的糧食危機(jī)。由本次調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出“光盤行動”將我校同學(xué)每天飯菜浪費(fèi)量從16.45萬元減少到4.89萬元。僅在我們學(xué)校就節(jié)約了如此一大筆費(fèi)用，那么它在全社會的作用將是更加驚人的。

“光盤行動”之所以有今天的影響力絕對不是一條微博，一則新聞所能成就的，這是在世界糧食危機(jī)與我國糧食形勢嚴(yán)峻的背情下，由社會名士發(fā)起，并由黨和政府大力倡導(dǎo)，并經(jīng)社會名人及各大主流媒體的宣傳，及廣大人民群眾的積極響應(yīng)下才有了今天的影響力。這是全國人民共同的勞動成果，更是廣大人民群眾意志和利益的反映。

因此我們要繼續(xù)大力推行“光盤行動”。政府，餐飲業(yè)，學(xué)校等其他企事業(yè)單位及個(gè)人，都應(yīng)該大力弘揚(yáng)中華民旅的艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，打好持久戰(zhàn)，讓“光盤”成為習(xí)慣，讓“光盤行動”發(fā)揮更大的作用，節(jié)約更多的糧食，盡自己的力量支援國家建設(shè)和幫助饑餓人群。

然而在“光盤行動”如火如荼我進(jìn)行中，我們也應(yīng)保持清醒的頭腦，避免不和諧因素的出現(xiàn)。由本次調(diào)查中的“你認(rèn)為有哪些方法可以阻止飯菜浪費(fèi)”一組數(shù)據(jù)可知“飯店出臺優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)打包剩菜”和“多做宣傳加強(qiáng)人們的節(jié)約意識”是為大多數(shù)人接受的方法?！皩?shí)行懲罰措施，浪費(fèi)過多就罰款”僅被不到半數(shù)的人接受，建議有關(guān)單位或組織要采用此類方法時(shí)應(yīng)慎重，以避免出現(xiàn)不必要的麻煩，而為“光盤行動”增加阻力。

附：關(guān)于“光盤行動”調(diào)查問卷

您好!近期中央呼吁人們進(jìn)行“光盤”活動，為了能夠了解人們食物浪費(fèi)現(xiàn)象以及人們食物節(jié)約意識,特此開展此次關(guān)于問卷調(diào)查,感謝您抽出寶貴的時(shí)間完成此次問卷調(diào)查。對于您的合作，我們衷心的表示感謝！

1、性別（）A.男

B.女

2、對于“光盤行動”你了解多少（）

A.聽過不了解

B.聽過并了解一些

C.沒聽過

3、請問你一頓飯菜要花多少錢（單位：元）（）A<5 B 5~10 C 10~20 D >20

4、在“光盤行動”前，你通常會剩下多少飯菜：（）A.我從不剩飯 B.1%~10% C.10~50% D.50%~80%

5、“光盤行動”后，你又是如何做的（）

A.我從不剩飯 B.1%~10% C.10~50% D.50%~80%

6、你看到食物浪費(fèi)的現(xiàn)象的有何看法？（）

A 沒感覺習(xí)慣了

B 覺得可惜，應(yīng)該節(jié)約

C 感到很氣憤

7、“光盤行動”前，你是否想過采取行動節(jié)約糧食?（）

A 未想過

B 想過

C 經(jīng)常想到但無行動 D 想到過且身體力行

8、“光盤行動”后，你又是如何做的（）

A 未想過

B 想過

C 經(jīng)常想到但無行動 D 想到過且身體力行

9、你身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象多嗎?（）A 極普遍

B 較常見

C 較少

10、您認(rèn)為有哪些措施可以制止食物浪費(fèi)？（）

A．飯店出臺優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)打包剩菜 B．多做宣傳，加強(qiáng)人們的節(jié)約意識 C．實(shí)行懲罰措施，浪費(fèi)過多就應(yīng)罰款 D．其他

11、對于“光盤行動”的看法（）A.無所謂 B.支持

C.不贊同

第五篇：調(diào)查問卷表

調(diào)查問卷表

1、老師，一直默默無聞地奉獻(xiàn)，但是，辱罵老師的人也不少。最近，連罵老師的歌都出來了！你怎么看？（）

A、那些人太可惡了，居然罵老師。

B、認(rèn)為老師活該C、替老師不值。

2、如果老師叫你幫忙，你會幫嗎？（）

A、會B、不會

C、有時(shí)會有時(shí)不會D、不知道

3、你最喜歡哪個(gè)老師上的課？（）

A、班主任B、主科老師C、副科老師

D、都喜歡E、都不喜歡

4、你所認(rèn)識的老師是否都平等對待學(xué)生？（）

A、是B、一般C、沒有

5、你喜歡老師經(jīng)常表揚(yáng)你嗎？（）

A、喜歡B、一般C、不喜歡

6、你喜歡被老師經(jīng)常提問嗎？（）

A、喜歡B、一般C、不喜歡

7、你最希望從老師身上學(xué)到什么？（）

A、思考解決問題的能力B、為人處事C、考試能力

調(diào)查問卷表

1、你想畢業(yè)嗎？（）

A、想B、不想C、倒想不想的D、不知道

2、畢業(yè)了，你心里感覺怎樣？（）

A、想哭B、舍不得C、難受

D、開心E、不知道

3、如果全班同學(xué)舍不得畢業(yè)，選擇留級，你會怎樣？（A、跟著留級B、勸說C、猶豫不決

D、自已升學(xué)E、不知道

4、如果時(shí)光可以重來，你愿回到與同學(xué)剛見面的時(shí)候嗎？（A、愿意B、不愿意C、不知道

5、你覺得畢業(yè)紀(jì)念品對你來說有價(jià)值嗎？（）

A、很有價(jià)值B、有點(diǎn)價(jià)值C、沒有價(jià)值D、無所謂））

調(diào)查問卷表

1、你想畢業(yè)嗎？（）

A、想B、不想C、倒想不想的D、不知道

2、畢業(yè)了，你心里感覺怎樣？（）

A、想哭B、舍不得C、難受

D、開心E、不知道

3、如果全班同學(xué)舍不得畢業(yè)，選擇留級，你會怎樣？（A、跟著留級B、勸說C、猶豫不決

D、自已升學(xué)E、不知道

4、如果時(shí)光可以重來，你愿回到與同學(xué)剛見面的時(shí)候嗎？（A、愿意B、不愿意C、不知道

5、你覺得畢業(yè)紀(jì)念品對你來說有價(jià)值嗎？（）

A、很有價(jià)值B、有點(diǎn)價(jià)值C、沒有價(jià)值D、無所謂））