第一篇：蚌埠市大學生創新創業商業計劃書

植科院首屆創新創業大賽

商業計劃書

（創業大賽初賽使用）

項目名稱：申請人（團隊）：聯系地址：聯系電話：電子郵件：

某某隊 1

摘要（200字內對項目介紹、創新性、可行性以及團隊成員）要求:摘要單獨在一頁

一、項目概況

參考網址：

1、本計劃目的2、項目名稱

3、項目建設地點

4、項目建設單位

5、項目的提出

6、市場分析

7、生產經營

8、市場營銷

9、財務數據

10、融資方式

11、結論

要求：不能超過兩頁

二、管理層（5個人左右）

我們的管理層有下列人員可保證實現我們的計劃。

姓名，男/女，[具體職位]。[他/她]具有[具體年數]年的工作經驗，有[具體年數]年的市場經驗，有[具體年數] 年的產品開發經驗，有[具體年數]年的[其它訓練科目]的經驗。

姓名，男/女，[具體職位]。[他/她]具有[具體年數]年的工作經驗，有[具體年數]年的市場經驗，有[具體年數] 年的產品開發經驗，有[具體年數]年的[其它訓練科目]的經驗。

三、研究與開發

四、行業及市場

在這一部分，您要解釋為什么貴企業所處的行業讓您覺得那么興奮。為什么您的行業是投資者投資的最佳領域?

行業的歷史

介紹行業在最近這段時間(過去五年間)有哪些重要的發展?

市場介紹

市場規模以及預期的發展情況。市場歷史和趨勢。市場是怎樣在慢慢變化的?推動市場發展的主要驅動力有哪些?

競爭情況

誰是您的競爭對手?他們的產品或服務的定位是怎樣的?他們現在擁有多少市場份額?他們的優勢和缺點各有哪些?可能會出現哪些新的競爭對手?

關鍵成功因素

企業要在這個行業有效的競爭必須具備哪些條件?

進入壁壘

有沒有什么壁壘?一旦您的競爭地位建立之后，您怎樣來保護它?您認為在今后的三到五年內競爭環境會有哪些變化?

獨特的能力與創造競爭優勢

什么使您與眾不同，賦予您特殊的優勢?您有哪些競爭對手沒有的能力?您準備怎樣創造一種“不公平”的競爭優勢?

顧客情況和市場營銷計劃

這一部分對您的風險投資者來說非常的關鍵。他們可以通過這一部分看出您是否真正地了解您的顧客，是否知道怎樣把產品或服務賣給他們。

顧客情況

描述您的目標市場目標，您的顧客會是誰?您為什么選擇這些目標市場? 市場營銷戰略

您準備如何得到市場? 簡述您的戰略：分銷渠道、推銷、定價。尤為重要的是,您要解釋您準備如何分銷，推銷您的產品或服務?要達到這些市場要花多少成本?您的營銷支出將會是多少?(您得說明要進入市場，得到顧客的成本并不是高不可及的。

廣告、促銷、公關

具體說明您準備使用哪些媒體，為什么選擇這些媒體。您預計這些活動可以讓多少人了解您的產品?這其中有多少人會轉變為您的顧客?

銷售隊伍

您產品或服務的營銷將需要多少人?企業的這一部分應怎樣構建?這些員工的營銷能力需要達到什么水平?

價位戰略

相對于您的主要競爭對手而言，您會怎樣給您的產品或服務在市場中定價。解釋您的價格戰略背后的邏輯。

服務和支持

優質的客戶服務可以建立起顧客對企業產品的信任度，帶來更多的回頭客，從而給企業贏得持續的營業額。您的企業如何在這一方面超越您的競爭對手呢?

已建立或建議要建立的戰略聯盟

對要建立市場地位的早期企業來說，與大機構的聯盟已經變得越來越重要了。告訴投資者你們有戰略聯盟的話可以增加企業的價值.預計銷售的單位目標

提供一個簡單易懂的圖表來表現這些銷售目標有助于讀者看出您對營業額的預測是深思熟慮的，也有助于他們對您究竟需要多少顧客有個較為全面的了解

五、營銷策略

在創業計劃書中，營銷策略應包括以下內容：（1）市場機構和營銷渠道的選擇；（2）營銷隊伍和管理；（3）促銷計劃和廣告策略；（4）價格決策。

六、產品生產

在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)作出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般的，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地，產品介紹必須要回答以下問題：(1)顧客希望企業的產品能解決什么問題，顧客能從企業的產品中獲得什么好處?(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點，顧客為什么會選擇本企業的產品?(3)企業為自己的產品采取了何種保護措施，企業擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?(4)為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業的產品?(5)企業采用何種方式去改進產品的質量、性能，企業對發展新產品有哪些計劃等等。產品(服務)介紹的內容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的，但應該注意，企業所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現。要牢記，企業家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?？湛谠S諾，只能得意于一時。如果企業不能兌現承諾，不能償還債務，企業的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業家所不屑為的。

七、財務計劃

財務規劃一般要包括以下內容：（1）創業計劃書的條件假設；（2）預計的資產負債表；預計的損益表；現金收支分析；資金的來源和使用。

八、風險及對策

第二篇：大學生校園創新創業商業計劃書（通用）

大學生校園創新創業商業計劃書（通用5篇）

隨著社會一步步向前發展，很多情況下我們都會接觸到創業計劃書，通過制定創業計劃書，把利弊都寫下來，逐條推敲，就能對項目有更加清晰的認識。不過，你知道創業計劃書的寫作格式嗎？以下是小編為大家收集的大學生校園創新創業商業計劃書（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

摘要

隨著國內經濟的發展，廣告業在不斷發展壯大。我們成立廣告公司的重點是業務和管理方法的創新。這就是我們的廣告公司之間的區別，他們共同受益，共同承擔風險。

一、企業介紹

創意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司，集制作，代理，策劃，創意，調查和咨詢為一體。我們的業務范圍主要是在校園及周邊地區投放產品廣告。創意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司，擁有完整的管理體系，合作團隊和優秀的骨干力量。我們有一個廣告部門，一個計劃部門，一個市場部門，一個執行部門，一個財務部門，一個人事部門，以及材料采購部門和辦公室。

二、行業分析

在中國，有近200萬大學生。除去學雜費，大學生的年支出包括教育費，休閑娛樂和朋友，平均每人每年花費4000元，那么200萬大學生意味著8000億的市場。數據清楚地顯示了中國大學生的總體消費水平。正是由于如此龐大的消費群體，大多數企業越來越重視校園市場的發展和擴展，他們沒有看到在學術節期間各種企業搶占市場的激烈局面。

我一直認為，最高的營銷水平是征服客戶的心，甚至是思想。大多數大學生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。

三、產品或服務

創意廣告傳媒有限責任公司的目標是創建“人人都能負擔得起的廣告”。目前，我們的服務處于增長期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度，以擴大我們的客戶群，包括餐飲，電子，服裝和其他行業。我們的宣傳不同于傳統的廣告“燒錢”，并通過受歡迎的明星和龐大的傳單創造動力。我們的重點是讓客戶以最小的促銷費用在有限的范圍內實現主動的產品促銷。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。借助我們的專業技術，可以幫助商家避免在類似宣傳中可能遇到的困難和風險。

四、管理團隊及組織結構

自成立以來，創意廣告傳媒有限責任公司已對公司類型，管理團隊的職位和股權結構等一系列問題和情況進行了詳細的分配和安排。

詳細信息如下：公司類型有限責任公司。本公司具有以下職務：總經理1名，副總經理2名，總經理1名，財務部1名，人事部1名，市場部1名，廣告部負責人1名，企劃部負責人1名，物資采購部負責人1名，職員2名。

我們公司的員工在行業中具有一定的能力和執行水平。他們在學校期間具有出色的學習成績和杰出的技能，并參與學校經濟中的學?；顒?。他們扎實的專業理論知識和豐富的社會實踐經驗為公司的未來發展奠定了堅實的基礎。

五、市場分析和預測

1、市場描述

廣告業是中國的新興產業。在過去的幾年中，公司數量持續增長，營業額和員工數量持續增長。增長率是可觀的。據專家預測，全國廣告營業額約為1100億元。未來10年，中國廣告市場有望成為世界三大廣告市場之一。河南科技大學位于紅旗區，附近有密集的學校和大量的大學生。

2、目標市場

根據地理特征，我們將創業初期的目標市場分為兩類：高校及其周圍的商店和主要營銷商。學校市場主要表現為對學校廣告的需求，學校各種團體活動的廣告需求，學校舉辦的各種活動和比賽的廣告需求以及研究生創業所需的廣告。大學城周圍市場的主要表現是商店和立面的廣告需求，尤其重要的是要注意學校附近的立面和商店的更新非?？?。

3、目標客戶

目標客戶初期主要定位在學校以及大學城內各企業、商鋪、經營生產門面業主。

六、營銷策略

1、創業初期

①與一些小規模廣告裝潢公司聯系，謀求建立廣告聯合體。

②如果聯合不成功，我們初期只能立足河南科技學院周邊聯絡各商鋪，門面業主，向其宣傳介紹我們廣告公司。

③游說學校社團，將我們公司作為社團的廣告代理。

④尋找廣告制作耗材供應商，確保進貨渠道的服務與質量。

⑤與學校及周邊網站建立友情鏈接，在網上宣傳介紹接觸廣告公司。

⑥開通電話業務咨詢以及建立公司網站提供網上咨詢服務。

2、創業發展階段

①在開發區主要街道捐贈了價值數萬元的戶外廣告，一些廣告牌被用來向公眾傳達公共服務信息。廣告牌不再被視為“道路污染”，而是為社會做出了貢獻。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。

②初步建立一個穩定的客戶群。能夠在主流媒體做廣告宣傳，影響力開始向整個高校區覆蓋

③把我們公司向各地推廣，公司利潤將趨向穩定化。

七、風險分析與管理

（一）商業風險

1、發展中遇到的問題有：有限的運營歷史，資源的短缺，管理經驗的不足，市場和產品的不確定性，對于關鍵管理人員的依賴性

2、我們企業規模較小資金短缺，從而導致我們抗風險的能力較弱，我們是一家剛剛開始成立的公司，規模小和資金缺乏是每一個剛成立的公司都要經歷的。

3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問題，我們的競爭對手實力很是強大我們將進一步的對市場進行細分，做好自身的定位，努力的尋找到市場的空白點。

4、我們在技術上的能力還不夠，尤其是在更為高超的技術上缺乏。

（二）商業機遇

雖然我們的經營伴隨有風險，我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優勢。

1、我們公司剛開始起步時的啟動資金很少，我們盡量使最少的錢能夠發揮它最大的效用，同時我們對市場進行了細致的調查分析，我們把客戶定位為低端客戶，在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力，時間和金錢放在中端客戶上忽略了低端客戶。

2、我們的產品具有更人性化的設計。我們會根據每個客戶的需求制定我們相信的廣告策略。在服務方面，我們不僅提前提供一次性服務，而且與客戶建立了長期的合作關系。

3、面對學校規章制度的制約，企業可以依靠與學校建立的良好合作關系，設法找到使活動“強調形象勝于銷售”的方法。深入研究學生的消費心理和學生市場細分。以學生為真正消費者的公司營銷活動也應注意產品質量，功能和定價技巧，以及流暢的銷售和服務渠道。

4、校園市場潛力巨大。我們學校有30，000多名教職員工。隨著大學生消費能力的提高，我們可以開闊視野，放眼長遠。我們將集中精力對校園市場進行全面調查，以真正了解校園市場的需求，并用其解決市場，產品和管理問題。

如果我們能夠克服這些風險，我們將在廣告媒體的特殊市場中占據優勢，并成為該行業的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶和投資者認可，我們可以實現這一目標。

一、市場現狀（根據實地調查）

1、大學期間由于沒有太多的考試，同學們都有大量的課余時間，有些同學利用這些時間報考了一些自己感興趣的證書，這其中就需要用到資料書，由于這些書購買不方便，并且價格昂貴，很多同學都有購買二手的想法，所以我們將針對考試建立我們自己的特色書店。

2、是否愿意購買距離較近的舊書店的書籍的選項中，90%以上的同學表示愿意購買，這給予了我們極大的鼓勵。

3、愿意購買的二手書的折扣選項中，41%的人選擇的是三折，43%的人選擇的是四折，其他則為17%，這為我們書店的定價提供了很好的依據。

4、希望購買到的二手書新舊程度中，七成新以上占45%，六成新以上占37%，其他占18%，這說明購買二手書，新舊程度絕對是一個相對重要的因素，我們（同學聚會策劃書主持詞）在收購貨源時，盡量滿足六七成新的要求且內容完整無大的涂鴉。

5、使用過的書籍處理方式選項中，作為廢品賣掉、送人、扔掉是主要選擇，而選擇作為二手書賣掉的占極少數，因此我們必須加大宣傳，讓更多的同學能夠將書用在最好的地方，也為我們提供了可靠地貨源。

6、在“如果學校有專門的人上門收購二手書籍，您是否愿意賣出二手書”的選項中，愿意的占95%，不愿意和無所謂的占5%，但前提是賣出的不是特別重要的書，這說明在貨源供應的前期，二手書店應作為主動方。

二、競爭

主要競爭對手及其優劣勢在攀枝花學院內，主要的競爭對手是第二教學樓的書店，另外的是網上書城。

1、第二教學樓書店優勢：絕大部分書是關于英語四級、六級考試，教育資格考試，考研，會計資格證考試，報關員、報檢員考試等的考試資料，以及各類雜志，全部都為正版書籍，書籍質量有保證，一般能迎合不同種類考試需求學生的口味，并且給予所有資料九折的優惠。

第二教學樓劣勢：價格昂貴，書籍種類相對比較單一，學生對于必需書籍的購買以外，不愿花更多的錢夠買其他的雜志類書籍，盈利能力不強。

2、網上書城優勢：價格便宜，且不需出門，快遞即可送貨上門，方便。網上書城劣勢：書籍質量沒有保證，且快遞到達時間時快時慢，影響消費者心里預期。

三、營銷外部環境分析

1、經濟由于本店主要面對攀枝花學院的學生，其中很大部分來自農村家庭，因此影響所有消費者整體消費水平，因此商品定價在低價檔次。

2、文化由于消費群體是大學生，因此在商品選擇上要迎合大學生較高的文化需求，努力營造本書店高素質氣質。

四、內部環境分析

1、優勢

（1）二手書回收所需的費用較低，建立二手書店的成本不高，有很大的利潤空間；

（2）二手書籍易于長時間儲藏，對環境污染??；

（3）在攀枝花學院還沒有二手書商店，這個市場還未有人進入，因此先發制人，進入這個市場，能盡快的占有這個市場并獲取利潤；

（4）二手書店與學校圖書館相比，消費者能付出較低的價錢就占有自己需要的書，無須考慮圖書館的時間、制度規定，極大地方便了消費者；

（5）大學生文化程度較高，有意愿長時間花在書本上；

（6）攀枝花學院并沒有實力較強的競爭者。

2、劣勢。

（1）在攀枝花學院不易找到一個最有利的地點開店，且食堂附近以及學府廣場的店鋪租金都很高。

（2）書本門類多，容易雜亂，收購和整理時工作量大。

（3）書本儲藏中應注意防火、防蟲、防潮等，這就增加了管理工作的難度，并且質量也難以保證。

（4）對二手書來源的掌握力度小，如果得到穩定的貨源，須派人上門收購，這加重了人力成本。

3、機會。

攀枝花學院只有本店一家二手書店，不存在同行業競爭者；對書本渴求較高的教師和學生形成一大特色，市場發展空間很大。二手書價格便宜，而且許多舊書有珍貴的筆記，可供消費者參考，這樣不僅有利于節約消費者的購書支出，而且還有助于讀者理解知識，節省學習時間。隨著攀枝花學院考研的學生原來越多，但新的考研資料價格昂貴，二手考研資料將會有更大的發展空間。

4、威脅。

學院中，很多的老師和學生對二手書認識不足：主要購買者是學生，不利于而書店某些門類的書籍銷售，目標市場需求不易被滿足；雖然不受二手書店的威脅，但是受第二教學樓書店的威脅。進貨的渠道不暢通，若上門收購，則會增加很大的人力成本，且進貨的折扣低。如果本店的知名度不能在很快時間內提升，則很容易喪失機會。

五、營銷策略

1、市場細分需求差異性：應當合理的劃分不同需求類型的消費者，并且針對不同類型消費者的需求提供相應的書籍予以滿足，例如考研的消費者，考相關的執業資格證的消費者等，盡量做到主要消費者需求的書籍類型分明，有針對性的滿足。

2、目標市場選擇和特征目標市場是攀枝花學院的全體師生，特征是：文化程度高，對書本的渴求強烈，需要不斷從書本中豐富知識，但是消費能力不是很高。

3、市場定位

（1）利益定位定位為“充分使顧客滿意”，盡力滿足消費者偏好和需求，把握消費者的購買心理，給消費者帶來方便與實惠。

（2）價格與質量定位應市場調研中消費者主要偏好三折的舊書價格，將主要書記的價格定位定價的30%，并力圖使二手書物美價廉。使消費者有物美價廉的感受。

4、產品組合描述

（1）產品策略。要根據書店的目標市場的主次來制定策略。書店要特色經營的同時多元化經營，就是把二手書店分為四個模塊兒：學習考試類、文學名著類、高校暢銷書類、雜志期刊類。其中應該以學習考試類為主，高校暢銷書類為書店特色。

①學習考試類。是本二手書店的主要書籍，這是因為這幾年高校中刮起了一陣考證的流行風，很多人要考的證不僅僅局限在計算機、英語一類，更多的在經濟管理、教育類，且往往一個人要考好幾門證，這對于二手書市場是個很大的機遇。另外近年攀枝花學院考研的學生比例越來越大，全新購買考研資料費的昂貴也為二手書市場帶來機會。因此，書店可以根據此情況，在回收中注重選擇與考證有關的書籍資料，書店只保留近兩年的考證類書籍，超過期限的可以將其轉賣給廢品收購站，以收回成本，也避免書記的積壓。

②文學名著類。這一類別主要是以圖書館的期刊閱覽室的圖書劃分標準為參考，放進中外名著的文學著作。

③高校暢銷書籍。這一類書籍主要是一些商界名流的奮斗歷程，以及一些勵志書籍，還有一些暢銷的校園小說等。這類書在圖書館一般是難以找到的，只有在書店里買到。因此相信同學們更愿意花便宜的價格買一本正版的舊書，這一點是很占優勢的。

④雜志期刊類。通過問卷調查的方式調查學生們最喜歡的雜志，主要是與其他書籍配套出售。

（2）定價校園書店策劃書校園書店策劃書。定價依據是書籍的回收成本和再利用價值。

①靈活定價。二手書可以根據二手書的新舊程度以及正版盜版來確定收購價，再根據調查結果的要求，將主要價格定在原價的三折，部分比較稀少的書籍可以定為原價的四折到五折，其他的情況也可以依據具體情況定價。

②數量折扣。當消費者購買的書籍達到一定數量時，給予一定的折扣，大概在3%—5%。

③會員折扣。當顧客在購買書籍時，有目的的建議顧客辦理會員卡，會員給予終生優惠折扣，大概在5%—7%。

（3）渠道。渠道分為兩類：回收渠道和銷售渠道。經過調查，學生們普遍不愿意主動去聯系二手書收購商，他們更愿意二手書收購商上門收購二手書。所以回收渠道應該是書店主動上門回收，或者定時段在學生公寓出口定點收集，也可以與當地廢品收購站達成合作協議，讓廢品收購站保留一些有利用價值的書，而二手書店將價值不大的書賣給廢品收購站，實現貨源上的穩定、合理。銷售渠道主要是實體店銷售，附帶網上銷售，可以通過建立QQ群達成顧客與書店的交流，參加校園論壇發布二手書店各類最新消息，節約不必要的宣傳費用，并時刻把握消費需求的變動，降低書店的營運風險。

（4）促銷增進消費者對二手書的認識，提高校園二手書店的知名度是很必要的。書店可以采用發放傳單、張貼廣告等。過節的時候，采用購書滿一定數量或一定價款即采取折扣優惠措施。另外，一些社團舉辦活動時，可以給予贊助得到冠名權，以提高二手書店知名度。

5、營銷費用

直接推銷費用預算1000元，促銷費用預算2000元，倉儲、運輸費用預算2000元，其他營銷費用預算1000元。故加總得營銷費用預算為6000元。

六、總結：

這個項目總的來說，具有投資費用少，回收周期短，投資風險小，投資回報率較高，經營難度較低，適合沒有經驗的大學生投資。

一、企業概況

主要經營范圍：

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，面包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。

企業類型：生產制造□傳統產業

□零售□其他

□批發□服務□農業□新型產業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗（包括時間）：

20xx年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景，所學習的相關課程（包括時間）

20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均初中畢業

三、市場評估

目標顧客描述：

目標客戶有：

1、普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業預計市場占有率：

隨著人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。

在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場占有率為50%。

市場容量的變化趨勢：

隨著生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放松的'方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人群有白領，家庭組合，學生群體，收入穩定的工薪族。

SWOT分析

優勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創業經驗少。

機會

1、靠近大學城，會帶來更多的客流量。

2、隨著消費水平的提高，越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。

四、市場營銷計劃

3、地點

（2）選擇該地址的主要原因：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大。

（3）銷售方式（選擇一項并打√）

將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發商。

（4）選擇該銷售方式的原因：

咖啡是一次性消費品。

五、企業組織結構

企業將登記注冊成：

個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合伙企業

擬議的企業名稱：xxxx

企業的員工：xxx

職務月薪：

業主或經理咖啡師糕點師

一、創辦企業的基本情況

1、企業名稱：廣式湯品店

2、行業類型：服務

3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。

4、主要產品（服務）和經營范圍：各品湯料

5、創業者個人情況：本人偏愛各種美食。

6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店

資金部分自籌，部分借貸

場地定于成熟住宅小區和商業圈附近

7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。

二、項目的市場分析

選擇項目的理由：湯品市場尚待開發，屬于朝陽行業，好的美食是人們樂于接受的。

選擇場地的理由：適合開于成熟小區及商業圈附近，便于發展客戶群，擴展市場。

市場調查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調查表明：上海的人群普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。

步行街（200~500米半徑范圍內），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內），高檔住宅區，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~2000米半徑范圍內），鬧市區約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃?？傮w來說市場潛力很大，消費結構合理。

目標客戶分析：客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。

競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。

產品（服務）的市場定位：服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。

三、市場營銷

產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。

競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客戶。

四、企業組織機構

編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

1店主兼經理1全權負責1000

2廚師2湯品烹制1200元

3服務生2送貨及大堂服務800元

企業組織機構和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。

五、經濟分析

投資額預算和資金籌措計劃：

1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

六、風險因素分析

風險因素分析：

1、場地選擇風險較大

2、人員使用

3、產品質量的保證

4、對周圍人群消費能力的評估。

風險防范對應措施：

1、場地選擇可請專業人士進行挑選

2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓

3、產品質量要從源頭上把關，認真做好每道工序

4、做好充分的市場調研，對人群的消費能力有足夠估計。

七、企業開辦期經營目標

1、根據市場預測，開業后3個月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩定客戶，培養會員，穩定企業制度。

2、第二年和第三年以發展為主，發展個人消費的同時開展團體消費的發展，使營業額達到資金累積，以便開發其它門店。

明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金x萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%?？驮磾盗砍渥悖M水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需xx萬元

設備投資：

房租x元。

1、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）

2、貨架和賣臺投入約x元

3、員工（x名）統一服裝需x元

4、機器設備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約x元。

月銷售額（平均）：x元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達x元。

每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約x元。

貨品成本：30%左右，約x元。人員工資：x平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務員x名，工資共計x元。

水電等雜費：x元設備折舊費：按x年計算，每月x元月利潤：x元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

第三篇：創新創業商業計劃書

“由你做煮”自主餐廳

一、項目概要

隨著社會經濟的發展，生活水平的提高，越來越多的大學生不滿足于食堂和小餐館飯菜，不滿足食堂每天重樣的飯菜，不滿足小餐館衛生不達標的現狀，開始想自己做菜吃，順便體驗自己做菜的過程。為此，我們公司推出了“由你做煮”餐廳項目，顧名思義，就是我餐廳提供一個平臺，其中包括基本廚房設備，就餐環境以及食材選購，由大學生自己選擇，自己“做煮”，享受自己做菜的過程，不會再有想吃吃不到，想吃不敢吃的憂慮。

我們選擇以大學生為主要消費者，就近學校的原則選擇餐廳地理位置，前期主要提高餐廳知名度，吸引大學生前來消費，也可以像普通餐廳，只提供就餐。后期可以擴大規模，提供多種服務。比如，可以聘請廚師來教大學生學習做菜，而且我餐廳可以不同菜系如湘菜粵菜等供大學生選擇。

餐廳提供廚房設施、就餐環境、食材選購。廚房方面，我們提供20個灶臺，能同時滿足20人做菜。有專門的洗菜地方，餐具回收處等。就餐方面，我們提供4-6人的餐桌和10-15人的餐桌兩種，更好的方便大學生聚餐等情況。食材方面，我們允許大學生自己在外購買食材，也可以購買本餐廳提供的食材。為能讓大學生更好、更快的選購食材，會自己在餐廳里開一家小型超市，里面提供多種新鮮蔬菜，優質健康肉類等，且以實惠為自主，最重要是綠色健康，讓大學生買的放心，吃的健康。

二、公司簡介

（一）宗旨：我們新食代餐飲公司的宗旨就是“一切為大學生服務，用大學生打出餐飲界的一片天地?！?/p>

（二）公司名稱：新食代餐飲公司

（三）公司管理層

1.總經理

職責：負責公司管理；制定經營策略；開展業務合作等。2.辦公室

職責：處理日常事務；協助總經理搞好各部門之間關系；負責公司各類文件的起草、簽發及辦理等。

3.財務部

職業：負責日常財務結算；根據公司實際情況，合理安排公司資金的調動等。

4.人力資源部

職責：為公司招聘或調配合適的人員；負責員工工資以及獎金福利的發放；負責對公司人員進行相關技術培訓等。

5.市場部

職業：制定餐廳的營銷策略；調查餐飲市場情況，對其分析形成報告匯報總經理等。

6.后勤部

職責：負責員工住宿及食堂的管理；負責處理顧客對餐廳的投訴；負責公司日常環境的清潔，以及日常保安工作等。

（四）經營策略

我們公司的經營策略是根據餐飲市場情況，把消費者集中于大學生，通過對“由你做煮”餐廳的宣傳提高其知名度，吸引大學生前來消費，這是我們公司的一個基本經營策略。

經營中可能遇到困難分析：1.公司經營過程中出現資金缺短問題。

2.餐廳在經營一段時間后，未達到預期收益目標，出現虧損問題。3.餐廳消費者較多時，如何保持餐廳衛生問題。4.消費者不愿意前來消費，或者前來消費者較少問題。5.內部人員離職問題。

擬解決計劃：1.公司在資金短缺的情況下，首先要分析出現資金短缺問題所在，找出問題后，在根據實際情況解決問題。如果是因為沒有科學合理分配資金使用情況，導致出現資金短缺問題，應即使調整公司資金使用情況；如果是擴大公司規模出現資金短缺問題，應根據實際情況合理分析是否需要擴大、時機是否合適等問題。如果可以應在公司資金充足情況下再選擇擴大，以便公司資金更好調動。

2.分析虧損原因，解決問題所在。后期通過調整經營策略來提高收益，避免再次出現虧損情況。

3.制定剩飯剩菜及其他廚房垃圾處理規則，避免餐廳衛生不干凈。消費者在就餐結束后，立即清理餐桌，時刻保持餐廳衛生。4.如果是前來消費的人員較少時，應分析各方面原因，如是否是與宣傳不到位或者是消費者不滿意餐廳本身的原因。分析得出結論后，應加大宣傳，或提高餐廳自身，或調整經營策略，以便更好為消費者服務，讓消費者滿意。

5.與餐廳員工簽訂勞動協議，若其不正當理由或無故離職的，應由其賠償相應的損失。

（五）相對價值增值

與傳統餐廳不同，我們餐廳可以讓消費者選擇是“做煮”還是僅僅是來吃飯？如果僅僅是來吃飯，我們也有專門的廚房提供一些簡單的菜系，當然這就和傳統餐廳一樣，只為消費者提供了一般食物的營養價值。但是，除了提供一般的營養價值外，讓消費者自己做菜，這也就為消費者提供了實踐價值和學習價值。對于會做菜的大學生來說，來我餐廳做菜，可以讓自己一手好菜得到發揮之處，提供了實踐價值。對于不會做菜的大學生來說，無非利用課余時間來提高自己的做菜能力，提供了學習價值，無疑是一舉多得。

（六）公司設施

我們公司的費用支出主要用在購進餐廳設備，餐廳的租金還有公司基本設施購進等，具體見“

七、財務分析”。

我們公司認為到2018年1月止，為了達到占據學校周邊餐飲市場份額15％的要求，我們需要50萬元。

三、餐廳組織管理（產品與服務）

（一）餐廳服務

我餐廳主要通過提供廚房基礎設施，吸引廣大學生前來學習做菜。我們餐廳在提供餐飲的基礎上，同時增加消費者可以自主買菜，學習做菜，填補了餐飲市場單一的提供方式--僅靠賣飯掙錢。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及冷飲和休閑餐飲等。早餐以營養套餐為主打特色。品種多，口味全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯等。主要特點為快捷、方便，并且綠色健康，迎合大學生的基本需求。且我餐廳將配有營養師一名，專門為會員做營養咨詢和營養套餐搭配等。

（二）餐廳組織管理

餐廳設置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務生3名，每周提供兼職服務生若干名。

經營理念側重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、綠色關懷 主要的產品特色：選擇做菜or就餐

主要的服務特色：熱情、青春洋溢、符合當代大學生的價值觀 主要的環境特色：具有當代大學生青春氣息的就餐環境 店面設計：一方面和餐廳的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園周邊，要貼近校園特色，易于為學生群體喜愛和接受，店面會有現代化格調，青春，彰顯時尚。店面布局：

恰當運用燈光、鏤空花紋等元素，一方面有效利用空間，另一方面顯得別出心裁。同時將設計一些較為隱秘的桌位和聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都可以擁有自己喜愛的桌位和環境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，通過選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。屆時，我餐廳會根據當代大學生的審美標準來選擇燈飾，燈光的選擇我們更傾向于暖色系，營造法式浪漫風格。

墻面和窗簾的裝飾：各種材質，圖案，顏色盡量和諧搭配，體現餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放總體上處于和諧狀態，當然個體上會有差異，以此來避免給消費者大排檔環境氛圍的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇會貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的時尚品味。

餐具：干凈，整潔，總體體現西餐廳風格。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合當代大學生流行變化和類似西餐廳格調。

廚房：我們將提供兩個廚房E（Eat）和L（Learn），E是供廚師做菜的，L就是供顧客學習做菜的，L廚房可以同時滿足20人做菜，提供20個灶臺。

小型蔬菜超市：我們將在選址時，根據實際情況來選擇超市位置，6

如果餐廳有多余空間，將放在餐廳內部，如果餐廳沒有多余空間，我們將會就近超市來選擇餐廳位置。超市提供基本的蔬菜，可以基本滿意做菜顧客需要。

（三）餐廳優勢

由于學校食堂飯菜種類基本不變、出飯速度慢、飯菜質量一般、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，就導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。我們餐廳最大的優勢就在于不只只是提供消費者吃飯的地方，它同時可以讓消費者自主做菜，這是一般餐廳沒有的，當然，我們面對的是廣大學生，學生在學校只能吃到單一的菜系，在餐廳吃衛生不干凈，且消費高。我們餐廳提供設施來讓學生做菜，費用較低，且我餐廳衛生干凈整潔，環境優雅，促進大學生營養均衡。

四、市場分析

根據我們的市場調查顯示，商洛學院內有五個食堂和一個教職工食堂，周圍有數十家小型餐廳和小攤子，其中大部分同學和老師都會選擇在三、四食堂及周圍餐廳用餐，其他食堂只是服務于一少部分人群，而全校師生有一萬人左右，再加上附近居民，僅這些食堂無法滿足就餐需要。我們“由你做煮”餐廳，從廣大學生的角度出發，切身考慮廣大學生的真正需求，盡力滿足大部分人群的口味，在此基礎上，我們還提供讓學生做菜這一選擇，滿足廣大學生做菜，想吃自己菜的需求。

（一）市場描述

我公司正處于餐飲行業競爭，從餐飲行業自身結構來看，大眾化發展趨勢更加明顯。而對于我們大學生來說，隨著經濟的飛速發展，大學生們對生活飲食娛樂的要求隨之提高。商洛學院學生人數一萬多，而學校周邊類似于我們這樣的餐廳幾乎沒有，不能滿足廣大學生的做菜需要，因此像我們這一類的餐廳具有很大的潛在市場。所以，把學生作為目標市場，更加深入了解大學生在就餐方面的要求對于一個想拓展新市場的公司而言是至關重要的。大學生是有思想、有文化的新一代群體，他們最容易接受新生事物，且有一定的能力追求生活質量。

（二）目標市場

本餐廳位于大學聚集中心地段，主要目標市場是大學生和長期在外打工人員。針對本校附近的各個餐廳環境都普遍較差，菜系大多雷同，在價格方面，并非物美價廉。作為有特色，新鮮度較高，價格合理，以量求質的本餐廳，我相信本餐廳將會吸引來不少的大學生顧客。此外，通過一定的宣傳，也將吸引學校周邊的顧客。

我們的餐廳擁有以下優勢：為大學生專門定制，打破傳統餐廳模式，創建新型餐飲方式。

1.前期：1-2年內，首先致力于餐廳的宣傳，打出公司品牌。其次，擁有固定的消費群體，保證餐廳的盈利。

2.中期：3-5年內提升餐廳的整體服務水平，不斷優化餐廳環境等，加大餐廳的宣傳，開始擴大餐廳市場，占據一定校園周邊市場份額。

3.后期：擁有自己的品牌力量，并開始著手準備在其他大學周邊開設分店。

（三）目標消費群（目標消費者描述）

1.目標消費者類型：（1）校內外做菜愛好者（2）長期飲食不規律的學生（3）營養不均衡的學生

2.目標消費者飲食習慣:（1）追求健康,追求時尚,追求綠色（2）以及不注重飲食健康 5..目標消費群特點

（1）目標消費群性格特點：喜歡做菜、喜歡優雅環境、崇尚自由、熱愛生活、性格溫和、能愿意為健康飲食花費時間。

（2）目標消費群口味特點：不同菜系、綠色健康、時尚口味、對新產品接受快。

（四）地理優勢

本餐廳位于商洛學院所居地理位置相對周邊地區，人口密度較高。學校及周邊居民區有很多消費人群，校周邊分布多家網吧，帶來大量人流。目標消費人員構成較佳，有中小輔導機構的經營者、管理者及雇員，各快遞公司人員，學生，自由職業者和休閑娛樂者。根據其生活，工作和收入情況分析，符合目標顧客特點的比例較高，各類人員用餐時間層次清晰，流量均衡。

（五）季節變化引起的消費特點

夏季秋消費變化不大，冬春由于天氣寒冷，所以我們的冰粥等夏天美食銷售會受阻，但總體來說季節變化影響不大，因為我們主要顧客是在校學生，所以影響消費特點集中在寒暑假期間。經過我們觀察周邊餐館分析得出，寒暑假期間客源會驟降，但考慮到畢竟還有部分留校學生、附近單位以及打工人員，到時會采取轉變餐廳經營模式，轉移服務重點等方式，以改善假期的經營狀況?；蛘吒鶕嶋H情況，可以考慮休息一個月，已減少不必要的成本支出。

五、競爭分析

（一）競爭描述

1.競爭環境描述：（1）學校大食堂就餐座位多，菜色相對較多，價格相對便宜。

（2）前門與后門小餐館和小攤位較多，選擇也較多，但是食品質量安全得不到保障，且就餐環境差，有些甚至沒座位。

（3）我們菜色豐富，營養健康，環境優雅，價格適中，且提供給學生兩種選擇：做菜，吃飯。

2.競爭對手的主要優勢：

（1）經營時間較長，有固定的消費群體。

（2）非正規經營，費用較低。（3）使用低質原料帶來的低成本。（4）不追求規模，小批量帶來的靈活性。（5）低成本勞動力的優勢。競爭對手的主要劣勢：

（1）非正規經營，缺乏先進的管理理念和明確的發展目標。（2）非規范化，標準化的加工方式造成成本相對不易控制。（3）大多數情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動的經營觀念。

（4）低成本勞動力對應的是相對較低的人員素質。（5）多數沒有品牌觀念。

（二）市場進入障礙

由于剛起步，餐廳的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而學校內外的競爭也是比較激烈的，因此我的項目餐廳還存在著不小的劣勢；另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間的顧客會比暑期更少，這些將成為市場進入的障礙。

六、營銷策略及銷售

（一）營銷計劃

前期，我們提供學做菜or就餐兩種選擇，這樣即便一些顧客僅是來吃飯，可是通過對我們餐廳了解后，也有助于宣傳餐廳，且由于前期本餐廳的經濟實力尚弱，因此將采取穩扎穩打的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的方法進行宣傳。（具體宣傳方法見下銷售戰略）同時，我們也將會提供送餐服務，屆時將親自送餐到學生公寓樓。

后期收回一定成本，并保證盈利的情況下，開始提供其他多種服務。如我們將會讓廚師幫不會做菜的學生或者其他顧客學習做菜，學習人少的情況下，我們可以一對一指導，人多的情況下，我們將分組學習。且我們提供了不同菜系的學習方法，川菜，湘菜，粵菜等。

（二）銷售戰略

1.宣傳

前期主要是宣傳推廣，可以用以下方法：

（1）微信平臺：掃微信、加關注，關注就送小禮品集贊送飲品，集滿30個贊送一杯飲料。

目的：增加關注度、知名度。

（2）QQ空間：轉發/集贊送飲品，集滿10個轉發或50個贊就送一杯飲料。

目的：轉發通過人脈宣傳拓展知名度、增強可信度。

（3）團購平臺：在美團/糯米團/窩窩團/大眾評選公布優惠套餐。目的：擴大宣傳，增加關注度。

（4）校園活動平臺：支持、贊助大學生的大型活動，招募兼職學生進行宣傳單派發，宣傳海報張貼。

目的：有效地在高校校園進行大范圍的宣傳推廣。

（5）心語心愿墻：布置一面有足夠空間墻，每一個來消費過的人可以擁有一張“心語”便利貼，可以寫上自己想說的話，粘貼在墻上，留下他們的消費足跡。

目的：增加餐廳的文化特色，吸引情侶、學生、文藝青年這一類的消費群體，增強消費者與餐廳的聯系，以此來促進再次消費。

后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2.菜系

（1）我們每周推出兩種特價菜（特價菜會比平時便宜5元）供顧客選擇。同時一次性消費滿100元贈送免費飲品，一次性消費滿200元贈送水果拼盤一份。一次性消費滿300會贈送水果拼盤一份，并有精美禮品相贈。

（2）周六周日我們會公開請廚師為表演如何做菜，以此來擴大宣傳，增加關注度。

（3）為方便學生中午就餐，我們中午下午特推出學生套餐，10元套餐和20元套餐。10元套餐為一葷一素加一粉米飯，20元套餐為兩葷一素加一份米飯和一杯飲品。對于集體活動，我們可以為顧客提供套餐服務，有八人套餐，十二人套餐，二十人套餐等。套餐價格均比單個菜品總和便宜。

3.節假日等促銷活動

我們會根據節假日，提供不同活動。如情人節只要情侶就餐就打9折。還比如過生日我們也可以打一定折扣、情侶消費一定數額打折送花等活動。在某些節日、或對本餐廳或對學生群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。

4.會員辦理

我們會根據顧客的消費水平，給予會員辦理，若一次消費滿300元即可免費辦理會員卡一張，會員可享受生日價格九折優惠，且我餐廳配有營養師一名，可免費幫會員做營養咨詢。最主要會員消費采取積分形式，達到一定的積分，可以免費兌換一些贈品，如臺燈，吹風機，玻璃杯等。

（三）分銷渠道及合作為伴

依據周邊校園餐廳的特點，決定采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

1.直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，以便消費者形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。

2.一級銷售：選擇社團或學?；顒?，與之建立關系，可以贊助其各種大學生活動，并可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

3.建立電話或短信預定系統，及時地為顧客提供送餐服務。

（四）定價戰略

早餐按照套餐出售，平均一份套餐8-15元，素菜為8-15元/份，葷菜為10-30元/份，各種飲品刨冰價格為4-10元。另專門為學生推出午餐晚餐10元套餐和20元套餐。10元套餐為一葷一素加一粉米飯，20元套餐為兩葷一素加一份米飯和一杯飲品。在此基礎上參照14

學校周圍同類餐廳的價格，適當做微幅調整，這是菜單定價。對于前來做菜的學生，收取一定水電費和餐具使用費。初期訂為25元一人，前提是材料已準備充分。并且，我餐廳會每周都推出兩種特價菜（比平時便宜5元），以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一戰略，使得消費者能有新鮮的感覺。

七、財務分析

（一）初期財務分析（初期投資將用于完成餐廳建設任務，購買設備，流動資金的投入）資金使用明細如下：

餐廳租賃費、手續費等：3萬 餐廳裝修費和設施購進費用：5萬 公司開辦費：3萬元 人員培訓費：1萬 工作室投資費用：3萬元 打印機、空調、傳真機：1萬元 辦公桌椅、裝飾品：1.5萬元 服務器、ADSL等網絡設備：5000元

其他費用（包括促銷活動費用、會員卡制作等）：1萬 總計：19萬元

（二）后期財務分析：

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，現在以保守的估計測算，早點50人次，人均消費2.5元；中餐100人次，晚餐100人次，人均消費20元，飲品消費30人次，人均消費4元，一天下來的營業額為4245元。

營業毛利率控制在35%左右，毛利350元。月營業毛利15000元，支付員工的工資8000元，支付水電費及固定營業稅和個人所得稅，月凈利至少4000元，一年左右收回投資。

八、附錄

（一）調查

1.周邊市場調查

學校周邊餐飲市場，除了學校食堂外，最受學生歡迎的餐廳屬于金搟仗餐館、湖南土菜館和飲食城，這三個擁有的固定顧客較穩定，競爭壓力較大。但是，由于沒有類似于本餐廳一樣的餐館，所以，本餐廳發展市場廣闊。

2.消費人群調查

通過抽樣調查學校男女學生，分析結論得知，大部分女同學，少部分男同學，在有條件的情況下，是愿意去花時間做菜或者學習做菜。

（二）團隊人員介紹

A：項目總負責人，秘書學專業，具有良好的的綜合素質，班級干部，具有一定管理意識，遇事沉著冷靜，擅長分析問題，能及時解決困難。

B：項目次要負責人，秘書學專業，人際交往廣，可以為餐廳拉取顧客，同時，能處理計算機一般問題，且會運用各種辦公軟件。做16

事認真負責，有責任心，有信心，樂觀積極。

第四篇：創新創業商業計劃書

創新創業商業計劃書

項目名稱：永運機發電機所處行業：制造與銷售

團隊形式：個人所處階段：新產品開發

聯 系 人：李克恩手機：***

項目簡介：

我發明制造的永動機發電機：是一種不消耗任何能能量和燃料，就能永遠做功的動力機器，如：（發動機）。永動機發電機：它廣泛地用于帶動發電機發電，這種機器我稱為“永動機發電機”。

永動機發電機：它廣泛地用于工廠、大廈、商場、酒店、港口、油田、礦山、醫院、高速公路、鐵路、機場、電廠等等場所，是理想的供電設備。功率范圍廣可造10—300千瓦。

永動機發電機：發電無需成本，造價低，壽命長在50年以上，用戶買永動機發電機發電可在一年內收回投資，是一本萬利。

三個建議，計劃目標：

永動機發電機的發明是：二十一世紀最終解決能源問題的課提。

我來深圳拉投資創建，永動機發電機制造廠，永動機發電廠，氫燃料制造廠，這三大新興產業的工廠，可最終解決未來能源問題。

1、我建議在深圳創建：永動機發電機制造廠，制造大中小各種形號的永動機發電機組功率從

10千瓦—3000千瓦，制造發電量功率范圍廣，功能齊全，供用戶選擇，在全國各地主要市場設立分銷網絡，制造銷售一條龍服務，把產品打入國際市場。建立跨國公司，深圳永動機制造廠從無到有，從小到大，從弱到強，逐步成深圳大企業，為深圳經濟創收作貢獻。

2、我建議在深圳創建：永動機發電廠，向深圳市用戶供電，于國電并網發電，向城鄉用戶供

電，提供收電費服務，永動機發電廠將代替火力發電廠，目前主要依靠火力發電但能源價高，火力發電政府補貼沒有盈利。太陽能發電，風能發電，遠遠不夠，受自然條件的影響解決不了，投資大，收回投資時間長，投資太陽能發電，回收投資得25—30年。投資風能發電，回收投資得20—25年，永動機發電造價低，發電量大，單機可造到100萬千瓦以上，發電壽命長，一次性投資可用50年以上，投資永動機發電廠，可在2年內收回投次。

3、我建議在深圳創建：氫燃料制造廠，氫燃料加油站，氫能源是最清潔的能源，未來的理想

燃料——氫，以氫為燃料將它使用在汽車上，代替石油，解決空氣污染。

永動機發電，不消耗任何能量和燃料，它是無中生有的電能，所以永動機發電無需成本，人們可用永動機發電，來分解水制造氫燃料。這樣。氫燃料的造價比同體積汽油柴油的造價還要低，老百姓的汽車才能用的起。我可以說，永動機發電機的發明，將進如氫能源汽車時代。（優勢和利益：）永動機發電是新能源的發明創造，永動機發出的電能取之不盡，用之不竭，不需要開采費用，不受任何條件的影響，永動機發電十分干凈，是無污染的機器。

制造永動機發電機，保護有限的能源開采，把地球內有限的能源，留給未來后代的人們。

第五篇：大學生創業商業計劃書

大學生創業商業計劃書范文

公司名稱： 無錫速必達凈菜模擬有限責任公司 所屬院校： 江南大學 指導老師： 張莉 【主聯系人】 金村 【職 務】 總經理

【電話號碼】 *** 【電子郵件】 jincunshufa@163.com 【地 址】 江蘇省無錫市濱湖區江南大學 【郵政編碼】 214122 日 期

保密須知

本《創業/商業計劃書》內容屬商業機密，所有權屬于本公司，其所涉及的內容和資料只限于貴公司投資我公司使用。請貴公司收到本《創業/商業計劃書》后，在7個工作日內予以回復，確認立項與否。貴公司如接收本《創業/商業計劃書》，即為承諾同意遵守以下條款： 1.若貴公司不希望涉足本《創業/商業計劃書》所述項目，請按上述地址盡快將本《創業/商業計劃書》完整退回；

2.未經本公司許可，貴公司不得將本《創業/商業計劃書》的內容全部或部分地透露給他人； 3.貴公司應該將本《創業/商業計劃書》作為機密資料保存。

【其他事項說明】

本《創業/商業計劃書》所涉及的內容均可具體協商。

本《創業/商業計劃書》系學員完成模擬公司創業實訓的學習成果。僅涉及第一年的 經營分析與預測，不作為實際商業融資依據。

完成本《創業/商業計劃書》后請提交給實訓老師

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目 錄

1.0 執行摘要 4 1.1 公司概況 4 1.2注冊資金 4 1.3商業模式 5 1.4投資收益評價 6 2.0 市場分析 6 2.1市場定位與目標客戶 6 2.2市場預測（市場占有率）6 2.3 競爭分析 7 2.4 項目SWOT分析 8 3.0 營銷策略 8 3.1產品特征 8 3.2產品定價 9 3.3 銷售渠道 9 3.4宣傳推廣 9 4.0 人員與組織結構 10 4.1組織結構 10 4.2團隊成員 10 4.3部門/崗位職責 12 5.0 財務分析報告 13 5.1固定資產：生產經營所需設備、工具和辦公家具 13 5.2月原材料/商品采購成本 13 5.3月銷售與管理費用預測 14 5.4啟動資金需求 14 5.5啟動資金來源 15 6.0 月利潤預測 15 7.0 風險分析與對策 16 8.0 企業的愿景 16 9.0 附錄 16 9.1附表１：經營第一年利潤表 17 9.2 附表2：第一的現金流量表 18 9.3《創業/商業計劃書》評估表 19 9.4 市場調查問卷 20 9.5 凈菜生產線圖示 22

1.0執行摘要 1.1 公司概況

公司名稱 速必達凈菜配送模擬公司 公司類型 有限責任公司 注冊地址 江蘇省無錫市 主要經營范圍

提供蔬菜的清洗、包裝、配送，及個性化營養搭配服務。

產品/服務概況 隨著生活節奏的加快，上班族群體缺乏充足時間來準備菜肴。我們公司提供了蔬菜的采購、清洗、半成品加工，包裝，及配送到家的服務，并且提供合理的營養搭配方案，不僅為客戶節省大量的時間，并通過蔬菜來源、加工的衛生控制，營養搭配，使他們的飲食更加健康。

市場機會 目前提供凈菜加工配送服務的企業數量稀少，且該部分市場發展不夠完善，經營體系也不成熟。但社會具有很大的市場需求，即有很大的市場發展空間。相信通過高力度的宣傳，周到貼心的服務，可以提高凈菜服務的認知度，可以吸引更多的上班族及年輕群體，形成穩定的消費市場。

1.2注冊資金 10萬元整

1.4投資收益評價 總投資額（元）600000 投資收益率（第一年）6.3 % 預期凈利潤（稅后利潤）第一年 第二年 第三年

年增長率 30 % 年增長率 80 % 37775.1 49107.63 67995.18 備注 投資收益率＝凈利潤÷總投資額×100% 預期凈利潤－第一年：見經營第一年利潤表； 此表中“總投資額”項的金額等于資金需求合計 2.0市場分析

2.1市場定位與目標客戶

市場定位 1產品定位：綠色無公害蔬菜，新鮮安全放心，價格相對超市略高。

2競爭定位：與農貿市場、超市相比，定位在較高消費能力消費者，提供更優質的產品和服務。

3消費者定位：對飲食有要求，喜歡自己做飯但時間較少且有一定收入的人群。

目標客戶 25~30 歲 單身白領或 非單身的小家庭，習慣在家做飯，工作相對較繁忙。30~45歲 注重家人健康飲食，習慣在家做飯，收入較高。45歲以上 注重生活品質，喜愛烹飪。

2.2 市場預測（市場占有率）

經濟發展使得人們的生活節奏逐漸加快，同時人們對飲食的要求趨向于健康化、便捷化。凈菜作為廚房工程延伸的一種新業態，其發展具有廣闊前景。在保證產品品質及服務的基礎上，越來越多的消費者將接受凈菜消費現代化觀念，市場需求量擴大。人們的消費習慣將會越來越傾向于個性化，凈菜市場的針對性細化服務進一步滿足消費者的需求，成為主流消費。凈菜服務在未來的市場上也將面臨更多的挑戰。2.3 競爭分析

公司核心價值曲線

將凈菜行業于超市行業和餐廳行業進行比較。

主要競爭者：蘇州佳家伴食品有限公司。公司位于蘇州市工業園區，下設靖江市億泰食品有限公司和泰興市和瑞食品有限公司，專業生產方便菜、肉串系列、漢堡系列等調理制品，生產基地占地三十多畝，員工340多人，公司固定資產1800多萬元，具有整套的現代化生產設備，先進的生產流水線和科學嚴謹的企業管理，通過了ISO9002國際質量體系和HACCP食品安全體系認證。榮獲“全國安全優質承諾食品”、“市農業龍頭企業”、“市A級衛生單位”、“江蘇省質量信得過企業”等榮譽稱號。優勢：蘇州佳家伴食品有限公司具有較為齊全的設備，以及他們擁有的產品種類也較為豐富。劣勢：市場開發的也比較小，同時一些例如肉等制品在加工、保存等方面較難以保障，風險較大。

2.4 項目SWOT分析 優 勢

（Strengths）團隊的專業性成員，優越的增值服務（凈菜營養搭配），一整套運作體系、低成本、低風險、完善的物流系統，受益于國家三農政策和節奏加快的城市化生活。劣 勢

（Weaknesses）融資困難，缺乏經驗，對市場的把握程度較低，替代產品市場及同類市場的競爭，客戶群范圍相對窄。機 遇

(Opportunities)市場稀缺，城市化水平加快，人們消費水平提高，并且對營養、健康、便利需求不斷提高，房地產火熱使客戶群相對集中便于管理，國家大力推廣三農政策，政府可給予必要的政策扶持。威 脅

（Threats）同產品的競爭，替代品的不斷出現，技術難題，食品安全風險，突發事件概率比起其他行業大。3.0 營銷策略 3.1產品特征

產品或服務種類 功能 特色 自選凈菜

客戶自由選購所需菜品，配送到戶。選擇性廣——菜品豐富，客戶可根據自己喜好自由選擇品種數量。便捷快速——自帶物流系統，及時配送到戶，保證新鮮，直接烹食。安全放心——專業清洗及食品加工技術。保證衛生以及最大程度控制營養流失。個性化營養凈菜服務

針對不同人群，不同時期的營養需求，提供個性化的飲食營養搭配服務。針對性——根據客戶健康狀況，提供專業的飲食調養計劃。個性化數據庫——為每位客戶建立專門的檔案，根據客戶動向，提供飲食個性化方案和咨詢建議。

3.2產品定價

產品或服務 單位 單位成本 同類產品市場零售單價 產品單價* 自選菜品 戶 9.70 13.00 12.00 個性化營養服務 戶 11.00 16.60 15.00 3.3 銷售渠道 單位：元 1.經營地址 面積 費用或成本（元/月）選擇該地址的主要原因

濱湖區

150平米 5000 價格低，貼近市場

2.銷售渠道 面向最終消費者

選擇

1、根據市場的具體需求提供產品，減少不必要的浪費，降低生產經營成本。

2、該種直銷的方式，不需要固定的銷售門市，從而降低經營成本。

3、進行目標市場的細分，填補市場空缺，避免與超市凈菜和小區內蔬菜商販的激勵競爭。

4、為顧客提供更加便利，舒心的服務。

該銷售方式的 原因

與主要批發/零售商合作方式 承包

采購 出租

3.4宣傳推廣

推廣方式 主要內容 推廣費用(/月)網絡推廣 建立公司的電子商務平臺，構建公司的企業網站，針對公司和產品進行詳細的介紹。可借助網站進行菜品預定。在一些相關網站進行廣告宣傳。制作指網站推廣、網絡品牌、信息發布、調研、銷售渠道、銷售促進 2000元

促銷活動 開業一個月內，顧客購買產品即附送預定外產品。1800元

數據庫營銷 建立免會費的會員制度，主要通過使用電子郵件、短信、電話等方式收集和積累會員信息，根據客戶飲食習慣、需求提供飲食個性化方案和咨詢建議。500元

4.0人員與組織結構 4.1組織結構

4.2團隊成員

姓名 年齡 職務 最高學歷 專業 主要工作經歷 優勢專長

請說明與經營項目相關的經驗與專長 金村 22 總經理 本科 紡織工程 校宣傳部部長

書法協會外聯部部長 自信主動、溝通合作能力強、責任心強、習慣計劃做事追求更好、遇到問題能在最短的時間找到最合適的解決方案并且有很好的抗壓能力。張琳彬 22 總經理助理 本科

高分子材料 福建永正工程質量檢測有限公司實習生

大學生公寓管理委員會澈苑公寓團辦公室干事、園長助理

大學生公寓管理委員會澈苑公寓團辦公室干事、園長助理 待人友善，工作主動熱情，細心負責，吃苦耐勞，能夠較好的處理好交代的任務。及時的發現并反饋問題，有助于提高經理的工作效率，更好的完成工作計劃。唐伊人 22 采購部 本科

食品科學與工程 常州伊迪廣告有限公司（經理助理）常州國泰君安證券有限公司（銷售助理）具有優秀的中英文語言表達能力，方便與供貨商的溝通。擁有良好的組織、策劃、協調能力，在團隊中具備領導力和一定的親和力。做事極為認真細致，具有很強的責任心。朱舟 22 市場部 本科

食品質量與安全 湖北省荊州市沙市區旅游局 局長辦公室實習生 善于溝通，有一定的分析能力。敢于接受挑戰，有責任心。朱星慧 22 財務部 本科

旅游管理 青海恒達建筑工程有限公司 招投標人員 安利（中國）日用品有限公司青海分公司業務助理

青海省中國國際旅行社經理助理 有會計方面的專業知識，做事細致。為人樂觀向上，責任心強，遵守諾言，做事刻苦，有較強的適應力，有較強的執行力，做事有計劃有條理。韓寧 22 采購部 本科

旅游管理 無錫華美達廣場酒店實習,三星,LG電子產品促銷 普通話標準，表達能力很好，性格開朗，動手能力強，具有吃苦耐勞，不怕困難的品質，能在有效的時間內較好地完成工作。善于思考及解決問題，善于與人溝通，注重在工作期間的團隊合作。

趙智 22 行政部 本科 紡織工程 張家口大為毛紡廠檢驗員 無錫大燕電子科技

包裝工 本人善于交際，溝通能力強，為人樸實勤奮，吃苦耐勞，在校期間長期擔任團委通訊社辦公室主任職位，組織協調能力突出

4.3部門/崗位職責

部門/崗位 負責人 職責

總經理 金村 1全面負責公司業務，對團隊的業績負責，負責制定公司團隊月、季度及年銷售目標和銷售計劃，并督促執行。

2、全面負責公司外貿團隊的管理，分階段逐步實施團隊的流程化管理，目標管理以及績效管理。

3、負責公司團隊的搭建，包括下屬人員招聘，工作職責制定，薪酬方案、培訓及激勵計劃的制定和實施，人員的績效考核以及日常管理。

4、負責公司外貿業務的流程制定，實現公司的流程化管理。

總經理助理 張琳彬

1、在總經理領導下負責企業具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執行情況。

2、負責各類文件的分類呈送。做好總經理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發布。

3做好企業內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

4、負責企業內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。

市場部 朱舟

1、組織市場調查分析，撰寫市場調查報告，提交公司管理層。

2、編制與銷售直接相關的廣告宣傳計劃

3、負責客戶的售后服務，協調和維護與客戶的關系

采購部 唐伊人

1、負責辦理驗收、運輸入庫、清點交接等手續。

2、收集供貨信息，對公司采購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見。

3、填寫有關采購表格，提交采購分析和總結報告。

行政部 趙智

1、制定招聘計劃及流程，負責員工的入職、考勤、調崗、離職等工作

2、擬定公司的薪酬制度及標準

3、組織、協調公司的各類活動及會議

財務部 朱星慧

1、負責對外經營、對內服務中的使用票據的合法性、合理性和規范性的審核、報銷。

2、負責經費對請領、經費的收、付工作。

3、定期對各部門的收、支情況進行分析，及時向總經理匯報資金運轉情況。

4、參與集團各部門經營管理預測和決策，參與各種生產經營會議，參與審核、審查等重要經濟活動。

5、根據集團財力和發展編制財務預、結算表。

5.0 財務分析報告

5.1固定資產：生產經營所需設備、工具和辦公家具 單位：元 項 目 原值 月折舊率（％）月折舊金額 備 注

生產工具和設備 59300 0．83 494 水流清洗機、分揀清洗機、龍門式切菜機、氣泡清機 辦公家具 15000 0．83 125 桌椅、貨架臺等其他耗材 電子設備 15150 1．67 252.5 電腦、電話機等 交通工具 168000 0．83 1400 汽車、電瓶車 合 計 257450 2271.5

5.2 月原材料/商品采購成本 單位：元

名稱 數量 單價 金額 保鮮膜 6 14.00/km 84.00 塑料盒 3 264.00/箱 792.00 蔬菜 600 225.00/戶 135000.00 合計 135876.00

5.3 月銷售與管理費用預測 類別 科目 金額

銷售費用 宣傳推廣費用 4300 管理費用 場地租金 5000 員工薪酬 12000 辦公用品及耗材 200 水、電、交通差旅費 2500 財務費用 利息 511.7 5.4 啟動資金需求

類別/項目 金額（元）備注（對主要費用及其他重要事項說明）

固定資產購置合計 257450 水流清洗機、分揀清洗機、龍門式切菜機桌椅、貨架臺等其他耗材

電腦、電話機等 汽車、電瓶車

開辦費 工商注冊、稅務登記費 1500 市場調查費、差旅費 200 問卷調查、差旅費 各種許可證審批費用 15000 食品生產許可證 合計 16700 流動資金 原材料/商品采購 135876 蔬菜、包裝材料 場地租金 5000 員工薪酬 12000 8人*1500元/月 辦公用品及耗材 200 文具 水、電、交通差旅費 2500 合計 154700 啟動資金總計 429726 5.5 啟動資金來源 單位：萬元 籌資渠道 資金提供方 金額 占投資總額比例 自有資金 股東 400000 66.7 % 銀行貸款 銀行 100000 16.7 % 政府小額貸款 政府相關部門 100000 16.7 % 總計--600000 100 % 6.0 月利潤預測 單位：元 項 目 本期金額、氣泡清洗機

一、主營業務收入 216000 加：其他收入 2000 減：主營業務成本 生產/采購成本 135876 營業稅金及附加(按5.5%計算)11880 邊際貢獻率(%)=（主營業務收入-主營業務成本-營業稅金）/主營業務收入 32.00% 固定銷售費用 宣傳推廣費 4300 管理費用

場地租金 5000 員工薪酬 12000 辦公用品及耗材 200 水、電、交通差旅費 2500 固定資產折舊 2271.5 財務費用 利息支出 511.7

二、利潤總額 43460.8 減：所得稅費用（按25％計算）10865.2

三、凈利潤 32595.6

7.0 風險分析與對策 創業風險 分析 對策

行業風險 安全風險，市場認可度。制定嚴格的安全檢驗規章制度。嚴格的以市場的標準要求企業的行為。

政策風險 國家的惠農政策。跟隨國家政策的出臺采取相應的措施。

市場風險 市場需求不穩定，市場適應期可能較長，前期顧客群較為狹小,農產品價格調控。做好充分的市場調查和預測，以控制對市場的投入。保證公司的產品和服務質量，從而建立自己的客戶群，建立自己的品牌。技術風險 蔬菜加工過程中的安全性，在運輸中的保鮮工藝。尋找擁有專業技術的合作伙伴，使其給予專業知識的支撐。

資金風險 缺少創業資金。完善公司的創業計劃，取得投資方的青睞，努力爭取資金。環境風險 突發公共安全風險。配合國家的各種政策的推出，做好突發公共安全風險的預防和治理。

8.0 企業的愿景

我公司希望從無錫的個別小區為出發點（例如萬科、天鵝湖小區）進行調查和試點。經過前期的市場的試探和了解，在保證公司可以生存的條件下，擴大業務量和經營范圍到整個無錫市，建立自己16降低生產成本，建立產業鏈。隨后復制該成功模式至全國，占領全國凈菜市場30℅。

9.0 附錄

9.1 附表１：經營第一年利潤表 單位: 元

項 目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合計 自選菜品

自選菜品平均售價 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 銷售數量 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 180000 月銷售額 180000 180000 180000 180000 180000 180000 180000 180000 180000 180000 180000 180000 2160000 個性化營養服務平均售價 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 銷售數量 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2400 28800 月銷售額 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 432000

一、主營業務收入 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 2592000 加：其他收入 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 減：主營業務成本 生產/采購成本 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 1630512 營業稅金及附加(按5.5%計算)11880 11880 11880 11880 11880 11880 11880 11880 11880 11880 11880 11880 142560 管理費用

場地租金 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 員工薪酬 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 辦公用品及耗材 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 水、電、交通差旅費 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 固定資產折舊 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 27258 財務費用 利息支出 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 6140.4

二、利潤總額 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 43460.8 521529.6 減：所得稅費用（按25％計算）10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 10865.2 130382.4

三、凈利潤 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 391147.2

9.2 附表2：第一的現金流量表 單位：元

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 總計

月初現金 320850 353445.6 386041.2 419000.8 451596.4 484192 516787.6 549383.2 581978.8 614574.4 647170 679765.6--現金流入 現金銷售收入 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 216000 2592000 應收款收入 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 股東投入現金 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 借貸收入 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 其它現金收入 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 現金流入小計 218000 218000 218000 218000 218000 218000 218000 218000 218000 218000 218000 218000 2616000 現金流出 生產/采購 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 135876 1630512 銷售推廣 4300 4300 4300 4300 4300 4300 4300 4300 4300 4300 4300 4300 51600 稅金 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 22964.2 275570.4 場地租金 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 員工薪酬 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 辦公用品及耗材 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 水、電、交通差旅費 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 固定資產 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 2271.5 27258 借貸還款支出 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 511.7 6140.4 其它支出 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 現金流出小計 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 185623.4 2227480.8 凈現金流量 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 32595.6 391147.2 月底現金余額 353445.6 386041.2 419000.8 451596.4 484192 516787.6 549383.2 581978.8 614574.4 647170 679765.6 712361.2--備注 凈現金流量是指一定時期內，現金及現金等價物的流入（收入）減去流出（支出）的余額（凈收入或凈支出），反映了企業本期內凈增加或凈減少的現金。

9.3 《創業/商業計劃書》評估表

模擬公司名稱 無錫速必達凈菜配送模擬公司 實訓講師

評估 初評成績：□5 □4 □3 □2 □1

評估意見：項目可操作性強，前期資金使用要多加注意，市場渠道建立需要進行詳細調研，倉儲需要注意風險；計劃書完成較好。

實訓講師簽字： 徐曉凌 日期__________

9.4 市場調查問卷 尊敬的先生、女士：

您好！我們是速必得凈菜配送模擬有限公司（江南大學學生），為了解您對凈菜市場的各項需求和了解程度，以便我們為您提供更好的服務。我們為您設計了以下問卷，我們需要獲得您的客觀情況和您的真實想法，因為相信您的見解和意見對于公司未來發展至關重要。問卷匿名填寫，調查結果只利用調查統計的綜合情況，不擴散被調查者個人的資料。請您認真填寫問卷，感謝您的積極支持和參與。

以下問題請在您選擇的選項字母上畫勾。如無特別說明，請只選一個答案。感謝您的配合！

1.您的性別： A、男 B、女 2.您的年齡段：

A、25歲以下 B、25~30 C、30~40 D、40歲以上 3.您的職業：

A、上班族 B、管理精英 C、政府單位 D、自由職業者 E、家庭主婦 F、其他 4.您目前的月收入：

A、還沒有收入 B、2000以下 C、2000~3000 D、3001~5000 E、5001~8000 F、8001~15000 G、15000以上 5.您的家庭關系：

A、單身居住 B、二人世界 C、三口之家 D、與家人同住 E、其他 6.您的晚飯一般怎么解決：

A、去餐館 B、訂餐叫外賣 C、自己回家做 D、其他 7.您一周在家做幾次飯：

A、從來不做 B、偶爾做(1-3次)C、經常做(4次左右)D、基本每天都做 8.您不在家做飯或不經常做飯的原因:（可多選）

A、我經常做飯 B、沒有時間、不愿意去買菜 C、洗菜、切菜很麻煩 D、炒菜過程繁瑣，不太愿意做 E、沒有烹飪條件 F、不會做飯 9.您愿意在家做飯的原因是：（可多選）

A、從不在家做飯 B、健康，衛生 C、價錢便宜 D、喜歡烹飪 E、覺得這樣才有家的感覺

10.您和家人平均每頓飯的花費是：

A、10元以內 B、10~15元 C、15~20元 D、20~30元 E、30元以上 11.您一般去哪買菜：（可多選）

A、路邊菜攤 B、菜市場 C、集貿市場 D、超市市場 E、其他 12.您了解過超市里的凈菜嗎：

A、不知道什么是凈菜 B、知道凈菜，但沒買過 C、曾經買過 D、經常買 13.您不購買凈菜的原因：（可多選）

A、不知道什么是凈菜 B、感覺不衛生 C、價格偏貴 D、包裝不好看E、習慣去菜市買菜，沒關注過凈菜

14.如果現在只需您通過網絡或者電話就能訂購到你所需要的新鮮蔬菜，下班回家不用逛菜市場買菜洗菜切菜，你愿意嘗試嗎？

A、愿意 B、不愿意 C、沒概念，不清楚 15.洗切好的凈菜送上門，您覺得多少錢合適：

A、和超市的價錢差不多 B、應該比超市便宜些 C、可以接受超市菜價+配送費D、價格貴一些沒事，只要健康，衛生就行

16.在選購凈菜時，以下幾點會影響您的購買：（可多選）

A、無農藥殘留，衛生安全，干凈，能直接下鍋 B、菜品多樣化，營養搭配 C、合理的價格

D、易學菜譜（凈菜包裝上有每道菜的制作流程）E、能否及時送貨 17.如果有以下幾種購買方式，您更愿意選用哪種買菜方式： A、網絡預訂 B、電話訂購 C、菜市場自選 D、其他 18.如果您使用了網絡或電話預訂，您更希望哪種配送方式： A、定點自?。ㄋ谛^定點自取，時間比較自由）

B、送貨上門（時間限定在某個時間段內）C、其他 謝謝合作！