第一篇：水果蔬菜藥理

高血壓的飲食治療原則是： 高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲 食；每日食鹽量降低到

4～5 克，可使收縮壓 ～平均降低 4～6 毫米汞 ～ 柱。
水果 梨 清熱鎮靜、護肝、防便秘，防止動脈粥樣硬化 柑 強化末梢血管組織，降低 毛細血管脆性 橘子 降低冠脈毛細血管脆 性，降低血清膽固醇 金橘 強化微血管彈性 檸檬 增固毛細血管，提高凝 血功能，預防高血壓 蘋果 保護血管，減少血栓形 成，預防高血壓 西瓜 軟化及擴張血管，降血 壓 山楂 清除血管沉淀，預防血 栓形成 紅棗 補血、護肝，預防高血 壓 柿子 降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量 桃 排出體內多余鹽分，輔助 降壓 香蕉 清腸熱、潤腸通便，防 止毛細血管破裂 李子 清肝養肝、利水降壓 獼猴桃 排出鈉元素，改善血 液流動 人參果 降血壓，降血糖 甜瓜 含鉀豐富，控制血壓 芒果 降低膽固醇，防止動脈 硬化，降低血壓

葡萄 補氣血，強化血管 楊梅 增強毛細血管、降血 壓、降低膽固醇 楊桃 預防高血壓，保護肝臟 桑椹 滋陰養血，改善皮膚血 液供應 草莓 清熱涼血、健脾解酒、降低血壓 柚子 對高血壓有輔助治療 作用 菠蘿 有助于預防高血壓 哈密瓜 鉀含量豐富，控制血 壓 櫻桃 補鐵、促進血液循環，延緩老化 荔枝 促進微細血管的血液 循環 番木瓜 幫助消化、抗癌通乳 番石榴 排除體內毒素，防止 血管老化 冬棗 防治高血壓、降低膽固 醇 椰子 防治血管硬化，預防心 肌梗死 香瓜 養心護肝，降脂降壓 蔬菜 苦瓜 降糖、降脂、降壓 冬瓜 消腫而不傷正氣 黃瓜 保護心血管，降低血壓 竹筍 降壓、降脂、通便 萵筍 強心、利尿、降血壓 大蒜 防止血栓形成，減少心 腦血管栓塞 洋蔥 減少血管壓力，降低血 壓 荸薺 預防流感，降血壓，利 尿 胡蘿卜 糖尿病、高血壓、冠 心病患者食療佳品 香菇 降低血中膽固醇，防止 血管硬化 竹蓀 預防心血管病

黑木耳 降低血壓，防治動脈 粥樣硬化 茼蒿 調節體內水液代謝，通 利小便 芹菜 降低毛細血管通透性，降低血壓、利尿 菠菜 通血脈，止渴潤腸，預 防高血壓 紫菜 促進排鈉，預防高血壓 海帶 降脂、降膽固醇，預防 高血壓 馬齒莧 利水消腫，阻止動脈 管壁增厚 番茄 降壓、利尿、消腫 茄子 心血管患者的食療佳 品 仙人掌軟化血管，增強血管 功能 韭菜 降血脂，防止動脈硬化 黃花菜 降低膽固醇，降血壓 茭白 清熱利水，降低血壓 莧菜 提高機體的免疫力，預 防高血壓 薺菜 增進新陳代謝，防治高 血壓 白菜 通利腸胃，降脂降壓 莼菜 清胃火，瀉腸熱 西蘭花調節和預防高血壓 香菜 辟一切不正之氣，腐竹 防止血管

硬化，防治高 血壓。南瓜 降血壓、促進造血功能 芋頭 增強免疫力，調節酸堿平衡 山藥 有效阻止血脂在血管 壁的沉淀，預防心腦血管疾 病 谷物豆類 黃豆 降低血壓和膽固醇 黑米 防止動脈硬化，預防高 血壓

玉米 降低血清膽固醇，預防 高血壓 薏苡仁 降低膽固醇以及三 酰甘油，預防高血壓 黑豆 抑制膽固醇吸收，預防 高血壓 蠶豆 降血壓、清熱解毒 燕麥 降低膽固醇，預防高血 壓 蕎麥 增加血管彈性，降低血 壓 小米 安眠、健胃、促消化 紅薯 補中和血、益氣生津 小麥 養心，益腎，和血，健 脾 綠豆 所含礦物質有利于控 制血壓 肉魚禽蛋類 保護心血管，烏雞 保護心血管，維持血壓平衡 阻止血栓形成，兔肉 阻止血栓形成，保護血 管壁 鵪鶉 幫助降血壓 牛肉 脂肪和膽固醇含量低 草魚 富含豐富不飽和脂肪 酸，對血液循環有利 鳙魚（胖頭魚）保護心腦血 管系統 鯽魚 降血壓和降 血脂，延年益壽 牡蠣 有利于防治高血壓并 發癥 海參 調節血管張力，降低血 壓 三文魚 補虛勞、防治心血管 疾病 鯉魚 祛濕降濁，健脾利水 泥鰍 抗血管衰老，預防高血 壓 鴨肉 對心肌梗死等心臟疾 病有保護作用 鰱魚 降血壓

帶魚 降低膽固醇，預防高血 壓 蟶子 補陰，清熱，平衡血壓 蝦 擴張冠狀動脈，預防高血 壓及心肌梗死 雞蛋 預防動脈粥樣硬化 鲅魚 滋陰養血、提神抗衰 魷魚 降低膽固醇，軟化血管 干果 榛子 軟化血管，維護毛細血 管的健康 粟子 軟化血管，預防和治療 高血壓 杏仁 輔助治療高血壓 蓮子平肝降壓，強心安神 軟化血管，花生 軟化血管，減少膽固醇 的堆積 核桃 清理血管，凈化血液 開心果 緩解情緒，防止血壓 不穩 松子 味甘補血，益壽延年 食用油和調味品 橄欖油 養血潤腸，潤膚養顏 降低膽固醇，花生油 降低膽固醇，防止血 栓形成 胡椒 增進食欲，殺菌解毒 花椒 增進食欲，降低血壓 芥末 預防高血脂、高血壓及 心臟病 孜然 調劑口味，幫助控鹽 醋 降血壓，促進血液循環 辣椒 防治動脈硬化，降血壓 姜 改善血液循環，抗衰老 芝麻油 降低高血壓的發病 率 茶飲 綠茶平肝祛風，清火降壓

菊花茶 增加血流量，降低血 壓 普洱茶 清熱解毒，降脂降壓 枸杞子茶 降低血壓、膽固 醇、防止動脈硬化 決明子茶 降低膽固醇 絞股藍茶 降壓、降脂、降血 糖 西洋參茶 調血脂、抗動脈粥 樣硬化 槐花茶 清熱涼血，降壓去脂 補品 蜂蜜 扶正固本，潤肺安神 銀耳 消脂減肥，輔助降壓 冬蟲夏草 降低血液中的膽 固醇 桑寄生 降血壓 蜂王漿 促進血液循環，調節 血壓 芝麻 活血通脈、益氣降壓 何首烏 降低膽固醇，降血壓 黃精 抗菌、降壓、抗衰

衰老 回答者： Moregyy | 六級 | 2010-7-27 19:56
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大漠奇珍羅布麻含槲皮素、蕓香甙、有機酸、氨基酸等 物質，在具有降血壓作用的 同時，還具有降血脂、軟化 血管的作用。從根本上改善 高血壓病人的體質，從而達 到“標本同治”。大漠奇珍羅布 麻茶的槲皮素是芹菜、苦瓜 等的 72.5 倍。每天煮了喝喝，

不知不覺中擺脫了高血壓的 束縛。回答者： 大漠奇珍 | 一 級 | 2010-7-29 22:36
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油鹽、煙酒、垃圾食品、膽 固醇高的食物等都會影響血 壓。建議平時飲食： 1.不要吸煙喝酒 2.少攝入油和鈉（鹽攝入多 少攝入油和鈉（少攝入油和鈉 會影響血壓）會影響血壓）3.多吃深色蔬菜水果，攝入 膳食纖維。4.多食用粗纖維食物，如： 地瓜、玉米、山藥、芋頭、小米、燕麥等。5.三餐定時定量，均衡飲食。6.多喝水，少喝刺激性的飲 料，如：咖啡、濃茶。7.不吃隔夜飯菜，通常為了 省那么幾塊錢而把大量的錢 送給醫院，還影響身體，不 值得。8.多運動，增強身體免疫力 9.補充鈣和鉀，如：牛奶、酸奶、葡萄、豆制品、紅黃 色、深綠色蔬菜瓜果等。蝦米（含鹽過多）、油炸類 食物、漢堡、薯條之類的食 物不要經常性食用。

第二篇：水果蔬菜謎語

水果蔬菜謎語大全

小小紅壇子，裝滿紅餃子，吃掉紅餃子，吐出白珠子。桔子

黃皮包著紅珍珠，顆顆珍珠有骨頭，不能穿來不能戴，甜滋滋來酸溜溜。石榴

身穿綠衣裳，肚里水汪汪，生的子兒多，個個黑臉膛。西瓜

殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。核桃

兄弟七八個，抱起圍缸坐，說聲打平伙，衣裳一脫肚子破 桔子

桃園三結義，張飛在腹里，去了關云長，方知是劉備。荔枝

青藤藤，開黃花，地上開花不結果，地下結果不開花。花生

身上有節不是竹，粗的能有鋤把粗，小孩抓住啃不夠，老人沒牙干叫苦。甘蔗

胖娃娃，沒手腳，紅尖嘴，一身毛，背上一道溝，肚里好味道。桃子

像球樣的圓，像血樣的紅，向珠樣的亮，樣蜜樣的甜。櫻桃

冬天蟠龍臥，夏天枝葉開，龍須往上長，珍珠往下排。葡萄

一個小黑人，戴著個洗臉盆，給他摘下來，他說再戴會兒。黑棗

脫下紅黃衣，七八個兄弟，緊緊抱一起，酸甜各有味，大家都喜歡。桔子

麻布衣裳白夾里，大紅襯衫裹身體，白白胖胖一身油，建設國家出力氣。花生

黃金布，包銀條，中間彎彎兩頭翹 香蕉

彎彎樹，彎彎藤，藤上掛個水晶鈴。葡萄

格子隔，柜子隔，里面躲著四姐妹。核桃

紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。辣椒

綠的葉兒，綠的枝兒，白馬下個綠馬駒兒，綠馬駒兒，叫咴咴兒，秋天變成紅馬駒兒。椒

紅嘴綠鸚哥，吃了營養多。菠菜

生根不落地，有葉不開花，街上有人賣，園里不種它。豆芽

不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞。說蔥長的矮，像蒜不分瓣。洋蔥

一個黃媽媽，一生手段辣，老來愈厲害，小孩最怕他。姜

瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。小黃瓜

青竹桿，十八節，頭頂爬個關老爺。高粱

不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞，說蔥長得矮，象蒜不分瓣。洋蔥

紅公雞，綠尾巴，身體鉆到地底下，又甜又脆營養大。胡蘿卜

紫色樹，開紫花，紫色果里盛芝麻。茄子

紫紅藤，地上爬，藤上長綠葉，地下結紅瓜。紅薯

紅口袋,綠口袋,有人怕,有人愛

辣椒

一頭實,一頭空,一頭白,一頭青

蔥

黃瓷瓶，口兒小，打破瓷瓶口，挖出紅珠寶。石榴

紅關公，白劉備，黑張飛，叁結義。荔枝

青樹節青瓜，青瓜包棉花，棉花包梳子，梳子包豆芽。柚子

青竹桿，頂簸箕，下面躲著一窩麻母雞。芋頭

紫色衣，肉白細，煮過后，衣兒肉兒都變色。茄子

辣 紅燈龍，綠寶蓋，十人見了九人愛。柿子

青藤掛滿棚，結果像青龍，嫩時當菜吃，老了也有用

絲瓜

紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清甜可口好小菜。紅蘿卜

圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能做菜吃，又可當水果。

番茄

不長汁來不生杈，葉子頂上開白花，腦袋睡在地底下，胡子長了一大把。

蔥

弟兄七八個，圍著圓柱坐，大家一分手，衣服都扯破。大蒜

架上爬身結綠瓜，瓜頭頂上開黃花，生著吃米鮮又脆，妙熟做菜味道佳。黃瓜

寶寶不怕曬,穿衣真奇怪,里邊套紅衫,外面披麻袋

花生

麻屋子,紅帳子,里面睡個白胖子

花生

紫紅樹,紫紅花,紫紅花袋包芝麻

茄子

第三篇：認識水果和蔬菜

“認識水果和蔬菜”教學設計

一、教學目標：

1.認識不同的水果和蔬菜。2.了解常見的水果蔬菜的特征。3.學習區分常見的水果蔬菜。

4.了解水果蔬菜做成的美食，知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物

二、教學重難點：

怎樣根據水果和蔬菜的特征進行區分。

三、教學準備：

PPT，實物水果和蔬菜。

四、教學過程：

第一課時（認識水果）

一、圖片引入，揭題

二、了解水果的基本特征

1．認識各種水果。（課件出示各種水果或水果樹等圖片）

談話：看到這么多新鮮的水果，你最愛吃什么水果？能說說它們的形狀、顏色和味道怎么樣嗎？（全班交流，個人說感受）2.重點講解蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子

三、了解水果長在植物的哪部分。

小朋友們知道水果是怎樣生長出來的？ 引導得出：是一些植物結出的果實。

四、課堂小結：

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。香蕉緩解便秘效果好。西瓜清熱解渴，防止中暑。各種水果各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因為它們含有豐富的營養成分，對身體很有好處。

第二課時（認識蔬菜）

一、猜謎引入，揭題

二、認識各種蔬菜。（課件出示各種蔬菜圖片）

談話：看到這么多新鮮的蔬菜，你最愛吃什么蔬菜？能說說它們的顏色和味道怎么樣嗎？（全班交流，個人說感受，師生適時補充）

三、了解吃這種蔬菜的哪部分。

1、學生交流。

2、師生補充。

3、重點看圖講解：蘿卜吃的是根，萵筍吃的是莖，白菜吃的是葉子，西紅柿吃的是果實。

4、說說生活中常見的蔬菜吃的是哪部分。

四、課堂小結：

冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫生開藥方。各種蔬菜各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因為它們含有豐富的營養成分，對身體很有好處。

第三課時（區分水果和蔬菜）

一、談話引入

二、區分蔬菜和水果

1、小朋友課前自己帶些水果或者蔬菜，在課上簡單介紹自己帶的東西。

2、小組區分

3、師評價，小結區分辦法：蔬菜是植物的一部分，水果僅僅是植物的果實。水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的。蔬菜多用來做菜，而水果一般都生吃。

4、學生交流討論：在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么？

（課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片）

5、小結：生活中，我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。

三、游戲鞏固，拓展延伸。

游戲：猜一猜。老師拿著圖片口述某種水果和蔬菜的特征讓孩子猜，猜中就送給他們。

四、體會收獲，共同分享。

1．問:這節課你有什么收獲？（認識了很多水果和蔬菜；知道了水果和蔬菜可以做許多好吃的食品??）2．分享活動：全班一起吃水果。

第四篇：英語水果蔬菜

Potato 馬鈴薯 Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄 Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜 Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜 Spring onions 蔥Garlic 大蒜 Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大蔥Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒 Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 綠花菜

Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 長形平豆Iceberg 透明包心菜 Lettuce 萵苣菜Swede or Turnip 蕪菁 Okra 秋葵Chillies 辣椒 Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭 Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜 Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆 Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心蔬菜pepper 胡椒

hot pepper;chilli 辣椒

sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西紅柿asparagus 蘆筍cucumber 黃瓜

aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 馬鈴薯carrot 胡蘿卜

cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫蘆broad bean 蠶豆cabbage 圓白菜,卷心菜garlic 蒜chive 細香蔥fennel 茴香cos lettuce 萵苣marrow 嫩葫蘆

melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 蘿卜tarragon 狹葉青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋薊

broccoli, brocoli 硬花甘藍Brussels sprouts 芽甘藍caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜薊chervil 雪維菜,細葉芹chick-pea 鷹嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法國菜豆gherkin 嫩黃瓜horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無頭甘藍kohlrabi 甘藍laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 萵苣

lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 歐芹parsnip 歐防風pea 豌豆rhubarb 大黃salsify 婆羅門參sorrel 掌葉大黃truffle 塊菌turnip 蕪菁watercress 豆瓣菜水果fig 無花果apple 蘋果pear 梨apricot 杏peach 桃

grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠蘿plum 李子watermelon 西瓜orange 橙lemon 檸檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷,歐查果mulberry 桑椹nectarine 油桃cherry 櫻桃pomegranate 石榴tangerine 柑子persimmon 柿子walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生date 棗chestnut 粟currant 醋粟

coconut, cocoanut 可可bilberry 越桔

blackberry, blueberry 黑莓avocado 鱷梨black currant 紅醋栗blood orange 紅橙citron, grapefruit 香櫞damson 大馬士革李almond 巴旦杏nutmeg 肉豆蔻papaya, papaw 番木瓜guava 番石榴pistachio 阿月渾子prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子soursop 刺果番荔枝KIWI 彌猴桃lychee 荔枝mandarin 桔子plum 李子pomelo 柚子lime 青檸檬yam 山藥

acorn 松子durian 榴蓮mangosteen 山竹rambutan 毛丹pinang 檳榔longan 龍眼sorb 山梨相關

豆漿 soy milk皮蛋 preserved egg稀飯 congee

蛋花湯 egg drop soup蛋卷 egg rolls肉丸 meat ball

蔥油餅 onion pancake

豆漿 Soybean milk板條 Flat noodles燒餅 Clay oven rolls

榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles油條 Fried bread stick米粉 Rice noodles水餃（Boiled）dumplings紫菜湯 Seaweed soup

饅 頭 teamed buns，Steamed bread牡蠣湯 Oyster soup飯團 Rice and vegetable roll蛋花湯 Egg & vegetable soup皮蛋 100-year egg魚丸湯 Fish ball soup咸鴨蛋 Salted duck egg臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)稀飯 Rice porridge油豆腐 Oily bean curd白飯 Plain white rice蝦球 Shrimp balls糯米飯 Glutinous rice春卷 Spring rolls

蛋炒飯 Fried rice with egg蛋卷 Chicken rolls刀削面 Sliced noodles肉丸 Rice-meat dumplings麻辣面 Spicy hot noodles

火鍋 Hot pot

烏龍面 Seafood noodles鹵味 braised food

一些關于水果蔬菜和飲料的詞匯冷飲:

beverages 飲料soya-bean milk 豆漿syrup of plum 酸梅湯tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 蘆薈汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水

coco-cola(coke)可口可樂tea leaves 茶葉black tea 紅茶jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包lemon tea 檸檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 綠藻soda water 蘇打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 礦泉水distilled water 蒸餾水long-life milk 保久奶condensed milk 煉乳;煉奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 純咖啡ovaltine 阿華田chlorella yakult 養樂多essence of chicken 雞精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代;新地ice-cream 雪糕

soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管水果:

pineapple 鳳梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 檳榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 楊桃cherry 櫻桃persimmon 柿子apple 蘋果mango 芒果fig 無花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄欖rambutan 紅毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龍眼wax-apple 蓮霧guava 番石榴banana 香蕉蔬菜與調味品:string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆soybean sprout 黃豆芽mung bean sprout 綠豆芽bean sprout 豆芽kale 甘藍菜

cabbage 包心菜;大白菜broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金針菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜hair-like seaweed 發菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里紅lettuce 萵苣asparagus 蘆薈bamboo shoot 竹筍dried bamboo shoot 筍干chives 韭黃ternip 白蘿卜carrot 胡蘿卜water chestnut 荸薺ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜loofah 絲瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黃瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黃瓜yam 山芋taro 芋頭

beancurd sheets 百葉champignon 香菇button mushroom 草菇needle mushroom 金針菇agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 馬鈴薯lotus root 蓮藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜頭green onion 蔥onion 洋蔥scallion, leek 青蔥wheat gluten 面筋miso 味噌seasoning 調味品caviar 魚子醬

barbeque sauce 沙茶醬

tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬mustard 芥茉salt 鹽sugar 糖

monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦lard 豬油peanut oil 花生油soy sauce 醬油green pepper 青椒paprika 紅椒star anise 八角cinnamon 肉掛curry 咖喱maltose 麥芽糖

城外的人想沖進來,城里的人想逃出去----人生的愿望大都如此

第五篇：水果蔬菜英語

各種水果蔬菜英語單詞

西瓜watermelon葡萄 grape柚子 pomelo 山楂 haw / hawthorn油桃 nectarine石榴 pomegranate 柑子 tangerine柿子 persimmon榛子 hazelnut 越桔 bilberry紅橙 blood orange腰果 cashew 葡萄柚 grapefruit獼猴桃 kiwi fruit可可豆 cocoanut 葡萄干 currant番木瓜 papaya, papaw番石榴 guava 無花果 fig杏仁 almond杏 apricot 歐查果medlar開心果，阿月渾子pistachiowaxberry楊梅 櫻桃cherry鳳梨pineapple檳榔 betelnut 栗子chestnut椰子coconut碰柑 ponkan 橘mandarin orange甘蔗sugar-canemusk香瓜melon文旦shaddock水蜜桃juice peach菱角water caltrop 李子plum哈密瓜honey-dew melon枇杷loquat 橄欖olive紅毛丹rambutan榴梿durian 葡萄柚grapefruit龍眼longan蓮霧wax-apple 胡椒pepper辣椒hot pepper;chilli

甜椒, 柿子椒sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum

番茄,西紅柿tomato蘆筍asparagus黃瓜cucumber茄子aubergine, eggplant菜豆bean甜菜beet, beetroot 馬鈴薯potato胡蘿卜carrot菜花,花椰菜cauliflower 西葫蘆pumpkin蠶豆broad bean圓白菜,卷心菜cabbage

蒜garlic細香蔥chive茴香fennel 萵苣cos lettuce嫩葫蘆marrow香瓜,甜瓜melon 芹菜celery洋蔥onion韭菜leek 蘿卜radish狹葉青蒿tarragon百里香thyme 蘑菇mushroom洋薊artichoke硬花甘藍broccoli, brocoli 芽甘藍Brussels sprouts刺山柑,老鼠瓜caper

雪維菜,細葉芹chervil鷹嘴豆chick-pea

水田芥cress孜然芹,枯茗cumin, cummin

法國菜豆French bean嫩黃瓜gherkin

洋姜,鬼子姜Jerusalem artichoke

甘藍kohlrabi月桂laurel

羽扇豆lupin(美作:lupine)

歐防風parsnip豌豆pea

婆羅門參salsify掌葉大黃sorrel

蕪菁turnip豆瓣菜watercress

慈菇arrowhead蘆筍asparagus

竹筍bamboo sprout豆莢，蠶豆bean

卷心菜cabbage胡蘿卜carrot

花菜cauliflower芹菜celery

白菜，青菜Chinese cabbage

細香蔥chive香菜coriander

水芹cress黃瓜cucumber刺菜薊cardoon苣荬菜chicory蒲公英dandelion辣根horseradish無頭甘藍kale兵豆lentil歐芹parsley大黃rhubarb塊菌truffle蔥shallot苦瓜balsam apple甜菜beet木薯cassava芋艿Chinese eddo豇豆cow pea筍干dried bamboo shoot

茄子eggplant蒜garlic蒜苗garlic sprout姜ginger嫩豌豆green pea青椒green pepper 辣椒hot pepper甘藍菜kale韭菜leek 豆莢legume小扁豆lentil萵苣，生菜lettuce 藕lotus roots西葫蘆marrow菜豆marrow bean蘑菇mushroom

土豆potato

油菜rape

咸菜salted vegetable

絲瓜snake gourd

菠菜spinach

甜椒sweet pepper

香椿toon

莼菜water shield

芥菜，芥末mustard南瓜pumpkin紅辣椒red pepper蔥scallion大豆soy草菇straw mushroom芋艿taro蕪菁turnip冬瓜wax gourd豌豆pea蘿卜radish萵苣，生菜romaine 薺菜shepherd’s purse番薯Spanish potato刀豆string bean番茄tomato荸薺water chestnut山藥yam