第一篇：infor水果和蔬菜行業(yè)解決方案

聯(lián)系人：覃國(guó)華/Wallace電話：***郵箱：Wallace.Qin@infor.com***@189.cnInfor水果和蔬菜行業(yè)解決方案

Infor水果和蔬菜行業(yè)解決方案給予您對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的可視性以及更精確的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。您能將您的預(yù)測(cè)擴(kuò)展到逐天進(jìn)行預(yù)測(cè)的水平，并以小時(shí)和分鐘來(lái)計(jì)劃生產(chǎn)活動(dòng)，以保證將貨物及時(shí)運(yùn)抵最終客戶。

此外，您還能使用我們的集成功能與第三方物流提供商的系統(tǒng)相連，以改進(jìn)可視性和可追溯性。

? 主要特點(diǎn)包括:

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? 以小時(shí)和分鐘進(jìn)行計(jì)劃倉(cāng)庫(kù)和庫(kù)存管理稱重和屬性管理產(chǎn)品和訂單成本核算與分析功能質(zhì)量控制和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

做什么

無(wú)論您是生產(chǎn)新鮮產(chǎn)品還是冷凍產(chǎn)品，水果和蔬菜行業(yè)都是快節(jié)奏的。原材料收獲之后，緊接著就是加工和包裝。待這些工作完成之后，你可能會(huì)陷入庫(kù)存問(wèn)題和大訂單的包圍，被短交付周期和低利潤(rùn)所困擾。

此外，零售商常常會(huì)開(kāi)展促銷，從而制造短期之內(nèi)的高需求。您必須能夠進(jìn)行快速反應(yīng)，同時(shí)保持您的生產(chǎn)質(zhì)量和尋源方法、您對(duì)FDA規(guī)定遵守以及您的產(chǎn)品全面可追溯性的透明性。

Infor水果和蔬菜行業(yè)軟件旨在幫助緩解部分這些壓力。通過(guò)幫助您優(yōu)化您的產(chǎn)率，簡(jiǎn)化生產(chǎn)計(jì)劃，以及快速而高效地處理大訂單，我們的目標(biāo)是使您位于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)的前沿。

意味著什么

水果和蔬菜行業(yè)解決方案可幫助專業(yè)從事新鮮、冷凍或加式水果及蔬菜生產(chǎn)的公司：

優(yōu)化產(chǎn)率

? 簡(jiǎn)化和加快加工過(guò)程，以最大限度降低成本

? 快速而高效地處理大訂單——并保證全面的可追溯性 ?

第二篇：有機(jī)蔬菜配送系統(tǒng)行業(yè)解決方案

有機(jī)蔬菜配送系統(tǒng)行業(yè)解決方案

一、概述

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦柘M(fèi)品，城市蔬菜的供應(yīng)與消費(fèi)事關(guān)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步，人們生活節(jié)奏加快，工作日漸繁忙，時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng)，簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi)，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要。同時(shí)，由于人們生活消費(fèi)質(zhì)量的不斷提高，城市蔬菜消費(fèi)需要由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變，蔬菜消費(fèi)的個(gè)性化、多樣化也成為一種消費(fèi)時(shí)尚。這種城市蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的大趨勢(shì)已為蔬菜配送業(yè)發(fā)展提供了良好商機(jī)。據(jù)了解，目前內(nèi)陸各省大多有少量蔬菜配送企業(yè)在運(yùn)轉(zhuǎn)，起步時(shí)間都不長(zhǎng)，而且上規(guī)模的正規(guī)企業(yè)也不是很多，部分仍處于買(mǎi)賣(mài)雙方談妥價(jià)格后的私下交易。而在廣東、山東、北京、上海、天津等地已有大規(guī)模的蔬菜配送中心出現(xiàn)，城市特別是大城市中面向家庭客戶的蔬菜配送服務(wù)已蔚然興起。

然而，隨著業(yè)務(wù)量的不斷增長(zhǎng)，眾多蔬菜配送企業(yè)目前都或多或少地面臨著一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題，就是由于缺乏信息化的支持，從蔬菜生產(chǎn)到客戶下單，再到物流配送的整個(gè)業(yè)務(wù)流程都缺乏有效管理，作業(yè)方式較為原始，管理成本不斷攀升，而且差錯(cuò)率難以控制。

本解決方案即針對(duì)蔬菜配送行業(yè)企業(yè)面臨的困境與現(xiàn)狀，結(jié)合優(yōu)點(diǎn)信息技術(shù)有限公司現(xiàn)有客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，為行業(yè)用戶提供一個(gè)切實(shí)可行的配送物流及客戶關(guān)系管理解決方案。

二、需求分析

蔬菜配送行業(yè)的整體需求涉及產(chǎn)供銷的完整鏈條，信息化的范圍很大，不僅包括客戶關(guān)系管理，還包括整個(gè)供應(yīng)鏈管理。但對(duì)于大多數(shù)企業(yè)，特別是中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，最為迫切的任務(wù)還是解決以客戶為中心的供應(yīng)預(yù)測(cè)、訂單配送、客戶關(guān)系管理和相關(guān)帳務(wù)管理。本方案的需求分析也著眼于以上領(lǐng)域。

配送服務(wù)的客戶一般分為家庭（個(gè)人）客戶和單位客戶，前者配送量小，后者配送量大，目前許多新興的配送公司甚至只為家庭客戶提供配送服務(wù)。不管哪一類客戶，都需要首先在系統(tǒng)中建立對(duì)應(yīng)的客戶資料，客戶基本數(shù)據(jù)包括：姓名、性別、國(guó)籍、生日、家庭電話、移動(dòng)電話、住址、郵政編碼和電子郵件。單位客戶還應(yīng)當(dāng)包括單位名稱、性質(zhì)、規(guī)模、負(fù)責(zé)人、辦公電話、單位地址以及相關(guān)聯(lián)系人資料等。

客戶資料除以上基本信息外，還包括個(gè)性化（需求）信息，如忌口菜類、菜品、喜好菜類、菜品等。

菜類是配送公司供應(yīng)菜品的分類信息，基本屬性包括：菜類名稱、統(tǒng)一單價(jià)、菜類描述和上級(jí)分類（支持多級(jí)分類）等。

菜品對(duì)應(yīng)每一種實(shí)際配送的產(chǎn)品，基本屬性包括：品名、編碼、所屬分類、單品定價(jià)和狀態(tài)（是否可供）等。

除菜類菜品外，許多配送公司還會(huì)以套餐的方式提供配送服務(wù)，因此系統(tǒng)還需要相應(yīng)的套餐管理功能。套餐基本屬性包括：套餐代碼（如A、B、C、Y、R、P）、套餐名稱、套餐價(jià)格、每周供應(yīng)量、每周配送次數(shù)、每次供應(yīng)量等。

基于客戶資料和菜品及套餐資料，就可以建立起客戶的訂單資料（一個(gè)必然的發(fā)展趨勢(shì)，是由配送公司建立電子商務(wù)網(wǎng)站，客戶直接在網(wǎng)上下單，這樣既能節(jié)省后臺(tái)人員的工作量，降低批量手工輸入的差錯(cuò)率，又能成為針對(duì)客戶的營(yíng)銷平臺(tái)和互動(dòng)平臺(tái)）。

配送一般分為兩級(jí)，第一級(jí)是由生產(chǎn)基地或外聯(lián)基地向區(qū)域配送中心批量配送，第二級(jí)才是區(qū)域配送中心向客戶的配送。針對(duì)兩級(jí)配送，系統(tǒng)分別提供針對(duì)基地的批量配送單和針對(duì)消費(fèi)者的客戶配送單，實(shí)際上，系統(tǒng)還應(yīng)根據(jù)一定周期前的訂單為生產(chǎn)基地或外聯(lián)基地提供產(chǎn)量預(yù)估報(bào)表，便于基地和生產(chǎn)管理部門(mén)進(jìn)行供應(yīng)配給安排和調(diào)整。

客戶配送單一式兩聯(lián)，配送人員配送到戶時(shí)由客戶當(dāng)面簽收，一聯(lián)留給客戶，一聯(lián)交回公司。配送單的生成是在每次配送發(fā)貨前根據(jù)客戶選購(gòu)菜品或套餐確定本周本次配送的客戶名單及每位客戶配送菜品和數(shù)量，系統(tǒng)生成時(shí)根據(jù)業(yè)務(wù)人員設(shè)置的每種套餐當(dāng)前配送菜品自動(dòng)生成每位客戶的配送單，對(duì)于有個(gè)性化需求的，在配送單上標(biāo)示出來(lái)，由業(yè)務(wù)人員手工調(diào)整，如本次配送菜品中包含某位客戶忌口的菜類，則應(yīng)加刪除線，并在菜品后留出空白填寫(xiě)線，由業(yè)務(wù)人員手工添加替換菜品。

配送單需顯示的信息主要包括：配送區(qū)域、地址、客戶姓名、聯(lián)系電話、菜品及數(shù)量、第幾次配送、本次要否收款、收款金額（已收款的 下次配送單上還應(yīng)顯示“您的本期套餐或上期訂購(gòu)菜品***元已收到付款，謝謝！”之類的提示語(yǔ)）、配送人、客戶簽收欄及回饋意見(jiàn)等。（配送單可考慮兩聯(lián)復(fù)寫(xiě)，由預(yù)先印制的帶格式的空白套聯(lián)紙針打生成，也可考慮直接用預(yù)先印好格式的A4紙打印。推薦前者，因?yàn)橹灰蛴∫淮味宜俣瓤欤笳咚俣容^慢且成本更高）。

除正常配送外，對(duì)于客戶異常也需要專門(mén)的處理模塊。客戶異常主要有幾種情況：一種客戶異常是停送，具體又分為兩種情況：按次停次和無(wú)限期停送。按次停送是指根據(jù)客戶要求停送指定的某一次或某幾次配送，之后系統(tǒng)自動(dòng)恢復(fù)對(duì)該客戶的配送，即相當(dāng)于客戶的配送延期確定的次數(shù)（一次或數(shù)次）；無(wú)限期停送是指根據(jù)客戶要求一直停送，直到客戶明確告知恢復(fù)配送，然后再由業(yè)助在系統(tǒng)中為客戶手工恢復(fù)到正常配送狀態(tài)。另一種客戶異常是菜品調(diào)整，具體也可分為兩種情況：套餐內(nèi)的菜品調(diào)整和套餐外的菜品增購(gòu)。套餐內(nèi)的菜品調(diào)整是指根據(jù)客戶要求將套餐內(nèi)預(yù)先安排的某兩次配送的菜品或數(shù)量進(jìn)行增減，但總的配送量不變，例如原定每次送四包根菜的，調(diào)整為第一次送六包，第二次只送兩包，這種情況不需要客戶另外付費(fèi)；套餐外的菜品增購(gòu)是指客戶要求在套餐當(dāng)次預(yù)定的配送菜品和數(shù)量之外增加新的菜品或數(shù)量，這種情況需要客戶另外付費(fèi)，因此，系統(tǒng)在設(shè)置菜品數(shù)據(jù)時(shí)，必須提供支持這種情況的單品單價(jià)錄入。需要補(bǔ)充說(shuō)明的是，可能在某次配送中存在客戶少收或部分退貨的情況，這樣會(huì)在后面的配送中補(bǔ)齊差額，總體上這種情況和套餐內(nèi)的菜品調(diào)整是一回事，但系統(tǒng)需要記錄當(dāng)次有少收或退貨的數(shù)據(jù)，即應(yīng)考慮在每次配送后，業(yè)助根據(jù)客戶簽收的配送單，對(duì)于實(shí)際收貨數(shù)有差異的要在系統(tǒng)中進(jìn)行記錄，這樣系統(tǒng)方可在下次生成 客戶配送單時(shí)自動(dòng)補(bǔ)齊配送差額。

客戶回饋信息主要來(lái)自兩方面，一是客戶在配送單上書(shū)面填寫(xiě)并由配送人員收集后交回公司，二是客戶來(lái)電內(nèi)容的文字記錄。客戶回饋信息一般由業(yè)助或指定操作人員錄入系統(tǒng)。特別說(shuō)明：客戶對(duì)某次配送產(chǎn)品有部分拒收或退貨等情形發(fā)生時(shí)，操作人員應(yīng)當(dāng)在系統(tǒng)中對(duì)該次配送實(shí)際數(shù)量予以調(diào)整，這樣才能保證下次出配送單時(shí)自動(dòng)補(bǔ)齊差額。

報(bào)表管理用于對(duì)系統(tǒng)產(chǎn)生的各類日常工作報(bào)表、單據(jù)和其它相關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表進(jìn)行統(tǒng)一管理。具體包括發(fā)給基地的預(yù)產(chǎn)量報(bào)表、基地至上海配送中心的菜品及數(shù)量配送報(bào)表、會(huì)員配送單據(jù)、銷售獎(jiǎng)金月報(bào)表等。以上需求分析中包含的主要業(yè)務(wù)流程如下圖所示：

三、系統(tǒng)功能規(guī)劃

除優(yōu)點(diǎn)客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的專有模塊外，針對(duì)配送行業(yè)的運(yùn)作特點(diǎn)與運(yùn)作需求，另行提供以下功能模塊： 6

四、硬件規(guī)劃

系統(tǒng)運(yùn)行需獨(dú)立服務(wù)器一臺(tái)，建議配置如下：

另需針式打印機(jī)或普通噴墨打印機(jī)一臺(tái)。

第三篇：水果蔬菜謎語(yǔ)

水果蔬菜謎語(yǔ)大全

小小紅壇子，裝滿紅餃子，吃掉紅餃子，吐出白珠子。桔子

黃皮包著紅珍珠，顆顆珍珠有骨頭，不能穿來(lái)不能戴，甜滋滋來(lái)酸溜溜。石榴

身穿綠衣裳，肚里水汪汪，生的子兒多，個(gè)個(gè)黑臉膛。西瓜

殼兒硬，殼兒脆，四個(gè)姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。核桃

兄弟七八個(gè)，抱起圍缸坐，說(shuō)聲打平伙，衣裳一脫肚子破 桔子

桃園三結(jié)義，張飛在腹里，去了關(guān)云長(zhǎng)，方知是劉備。荔枝

青藤藤，開(kāi)黃花，地上開(kāi)花不結(jié)果，地下結(jié)果不開(kāi)花。花生

身上有節(jié)不是竹，粗的能有鋤把粗，小孩抓住啃不夠，老人沒(méi)牙干叫苦。甘蔗

胖娃娃，沒(méi)手腳，紅尖嘴，一身毛，背上一道溝，肚里好味道。桃子

像球樣的圓，像血樣的紅，向珠樣的亮，樣蜜樣的甜。櫻桃

冬天蟠龍臥，夏天枝葉開(kāi)，龍須往上長(zhǎng)，珍珠往下排。葡萄

一個(gè)小黑人，戴著個(gè)洗臉盆，給他摘下來(lái)，他說(shuō)再戴會(huì)兒。黑棗

脫下紅黃衣，七八個(gè)兄弟，緊緊抱一起，酸甜各有味，大家都喜歡。桔子

麻布衣裳白夾里，大紅襯衫裹身體，白白胖胖一身油，建設(shè)國(guó)家出力氣。花生

黃金布，包銀條，中間彎彎兩頭翹 香蕉

彎彎樹(shù)，彎彎藤，藤上掛個(gè)水晶鈴。葡萄

格子隔，柜子隔，里面躲著四姐妹。核桃

紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛(ài)。辣椒

綠的葉兒，綠的枝兒，白馬下個(gè)綠馬駒兒，綠馬駒兒，叫咴咴兒，秋天變成紅馬駒兒。椒

紅嘴綠鸚哥，吃了營(yíng)養(yǎng)多。菠菜

生根不落地，有葉不開(kāi)花，街上有人賣(mài)，園里不種它。豆芽

不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞。說(shuō)蔥長(zhǎng)的矮，像蒜不分瓣。洋蔥

一個(gè)黃媽媽，一生手段辣，老來(lái)愈厲害，小孩最怕他。姜

瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。小黃瓜

青竹桿，十八節(jié)，頭頂爬個(gè)關(guān)老爺。高粱

不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞，說(shuō)蔥長(zhǎng)得矮，象蒜不分瓣。洋蔥

紅公雞，綠尾巴，身體鉆到地底下，又甜又脆營(yíng)養(yǎng)大。胡蘿卜

紫色樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色果里盛芝麻。茄子

紫紅藤，地上爬，藤上長(zhǎng)綠葉，地下結(jié)紅瓜。紅薯

紅口袋,綠口袋,有人怕,有人愛(ài)

辣椒

一頭實(shí),一頭空,一頭白,一頭青

蔥

黃瓷瓶，口兒小，打破瓷瓶口，挖出紅珠寶。石榴

紅關(guān)公，白劉備，黑張飛，叁結(jié)義。荔枝

青樹(shù)節(jié)青瓜，青瓜包棉花，棉花包梳子，梳子包豆芽。柚子

青竹桿，頂簸箕，下面躲著一窩麻母雞。芋頭

紫色衣，肉白細(xì)，煮過(guò)后，衣兒肉兒都變色。茄子

辣 紅燈龍，綠寶蓋，十人見(jiàn)了九人愛(ài)。柿子

青藤掛滿棚，結(jié)果像青龍，嫩時(shí)當(dāng)菜吃，老了也有用

絲瓜

紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開(kāi)紅漆桶，清甜可口好小菜。紅蘿卜

圓圓臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果。

番茄

不長(zhǎng)汁來(lái)不生杈，葉子頂上開(kāi)白花，腦袋睡在地底下，胡子長(zhǎng)了一大把。

蔥

弟兄七八個(gè)，圍著圓柱坐，大家一分手，衣服都扯破。大蒜

架上爬身結(jié)綠瓜，瓜頭頂上開(kāi)黃花，生著吃米鮮又脆，妙熟做菜味道佳。黃瓜

寶寶不怕曬,穿衣真奇怪,里邊套紅衫,外面披麻袋

花生

麻屋子,紅帳子,里面睡個(gè)白胖子

花生

紫紅樹(shù),紫紅花,紫紅花袋包芝麻

茄子

第四篇：認(rèn)識(shí)水果和蔬菜

“認(rèn)識(shí)水果和蔬菜”教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)不同的水果和蔬菜。2.了解常見(jiàn)的水果蔬菜的特征。3.學(xué)習(xí)區(qū)分常見(jiàn)的水果蔬菜。

4.了解水果蔬菜做成的美食，知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

怎樣根據(jù)水果和蔬菜的特征進(jìn)行區(qū)分。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

PPT，實(shí)物水果和蔬菜。

四、教學(xué)過(guò)程：

第一課時(shí)（認(rèn)識(shí)水果）

一、圖片引入，揭題

二、了解水果的基本特征

1．認(rèn)識(shí)各種水果。（課件出示各種水果或水果樹(shù)等圖片）

談話：看到這么多新鮮的水果，你最愛(ài)吃什么水果？能說(shuō)說(shuō)它們的形狀、顏色和味道怎么樣嗎？（全班交流，個(gè)人說(shuō)感受）2.重點(diǎn)講解蘋(píng)果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子

三、了解水果長(zhǎng)在植物的哪部分。

小朋友們知道水果是怎樣生長(zhǎng)出來(lái)的？ 引導(dǎo)得出：是一些植物結(jié)出的果實(shí)。

四、課堂小結(jié)：

蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。香蕉緩解便秘效果好。西瓜清熱解渴，防止中暑。各種水果各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有好處。

第二課時(shí)（認(rèn)識(shí)蔬菜）

一、猜謎引入，揭題

二、認(rèn)識(shí)各種蔬菜。（課件出示各種蔬菜圖片）

談話：看到這么多新鮮的蔬菜，你最愛(ài)吃什么蔬菜？能說(shuō)說(shuō)它們的顏色和味道怎么樣嗎？（全班交流，個(gè)人說(shuō)感受，師生適時(shí)補(bǔ)充）

三、了解吃這種蔬菜的哪部分。

1、學(xué)生交流。

2、師生補(bǔ)充。

3、重點(diǎn)看圖講解：蘿卜吃的是根，萵筍吃的是莖，白菜吃的是葉子，西紅柿吃的是果實(shí)。

4、說(shuō)說(shuō)生活中常見(jiàn)的蔬菜吃的是哪部分。

四、課堂小結(jié)：

冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。各種蔬菜各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有好處。

第三課時(shí)（區(qū)分水果和蔬菜）

一、談話引入

二、區(qū)分蔬菜和水果

1、小朋友課前自己帶些水果或者蔬菜，在課上簡(jiǎn)單介紹自己帶的東西。

2、小組區(qū)分

3、師評(píng)價(jià)，小結(jié)區(qū)分辦法：蔬菜是植物的一部分，水果僅僅是植物的果實(shí)。水果都帶有一定的甜味而大多數(shù)蔬菜卻都是淡味的。蔬菜多用來(lái)做菜，而水果一般都生吃。

4、學(xué)生交流討論：在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么？

（課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片）

5、小結(jié)：生活中，我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。

三、游戲鞏固，拓展延伸。

游戲：猜一猜。老師拿著圖片口述某種水果和蔬菜的特征讓孩子猜，猜中就送給他們。

四、體會(huì)收獲，共同分享。

1．問(wèn):這節(jié)課你有什么收獲？（認(rèn)識(shí)了很多水果和蔬菜；知道了水果和蔬菜可以做許多好吃的食品??）2．分享活動(dòng)：全班一起吃水果。

第五篇：英語(yǔ)水果蔬菜

Potato 馬鈴薯 Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄 Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜 Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜 Spring onions 蔥Garlic 大蒜 Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大蔥Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒 Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 綠花菜

Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 長(zhǎng)形平豆Iceberg 透明包心菜 Lettuce 萵苣菜Swede or Turnip 蕪菁 Okra 秋葵Chillies 辣椒 Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭 Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜 Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆 Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心蔬菜pepper 胡椒

hot pepper;chilli 辣椒

sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西紅柿asparagus 蘆筍cucumber 黃瓜

aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 馬鈴薯carrot 胡蘿卜

cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫蘆broad bean 蠶豆cabbage 圓白菜,卷心菜garlic 蒜chive 細(xì)香蔥fennel 茴香cos lettuce 萵苣marrow 嫩葫蘆

melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 蘿卜tarragon 狹葉青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋薊

broccoli, brocoli 硬花甘藍(lán)Brussels sprouts 芽甘藍(lán)caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜薊chervil 雪維菜,細(xì)葉芹chick-pea 鷹嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法國(guó)菜豆gherkin 嫩黃瓜horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無(wú)頭甘藍(lán)kohlrabi 甘藍(lán)laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 萵苣

lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 歐芹parsnip 歐防風(fēng)pea 豌豆rhubarb 大黃salsify 婆羅門(mén)參sorrel 掌葉大黃truffle 塊菌turnip 蕪菁watercress 豆瓣菜水果fig 無(wú)花果apple 蘋(píng)果pear 梨apricot 杏peach 桃

grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠蘿plum 李子watermelon 西瓜orange 橙lemon 檸檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷,歐查果mulberry 桑椹nectarine 油桃cherry 櫻桃pomegranate 石榴tangerine 柑子persimmon 柿子walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生date 棗chestnut 粟currant 醋粟

coconut, cocoanut 可可bilberry 越桔

blackberry, blueberry 黑莓a(chǎn)vocado 鱷梨black currant 紅醋栗blood orange 紅橙citron, grapefruit 香櫞damson 大馬士革李almond 巴旦杏nutmeg 肉豆蔻papaya, papaw 番木瓜guava 番石榴pistachio 阿月渾子prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子soursop 刺果番荔枝KIWI 彌猴桃lychee 荔枝mandarin 桔子plum 李子pomelo 柚子lime 青檸檬yam 山藥

acorn 松子durian 榴蓮mangosteen 山竹rambutan 毛丹pinang 檳榔longan 龍眼sorb 山梨相關(guān)

豆?jié){ soy milk皮蛋 preserved egg稀飯 congee

蛋花湯 egg drop soup蛋卷 egg rolls肉丸 meat ball

蔥油餅 onion pancake

豆?jié){ Soybean milk板條 Flat noodles燒餅 Clay oven rolls

榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles油條 Fried bread stick米粉 Rice noodles水餃（Boiled）dumplings紫菜湯 Seaweed soup

饅 頭 teamed buns，Steamed bread牡蠣湯 Oyster soup飯團(tuán) Rice and vegetable roll蛋花湯 Egg & vegetable soup皮蛋 100-year egg魚(yú)丸湯 Fish ball soup咸鴨蛋 Salted duck egg臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)稀飯 Rice porridge油豆腐 Oily bean curd白飯 Plain white rice蝦球 Shrimp balls糯米飯 Glutinous rice春卷 Spring rolls

蛋炒飯 Fried rice with egg蛋卷 Chicken rolls刀削面 Sliced noodles肉丸 Rice-meat dumplings麻辣面 Spicy hot noodles

火鍋 Hot pot

烏龍面 Seafood noodles鹵味 braised food

一些關(guān)于水果蔬菜和飲料的詞匯冷飲:

beverages 飲料soya-bean milk 豆?jié){syrup of plum 酸梅湯tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 蘆薈汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水

coco-cola(coke)可口可樂(lè)tea leaves 茶葉black tea 紅茶jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包lemon tea 檸檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 綠藻soda water 蘇打水a(chǎn)rtificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 礦泉水distilled water 蒸餾水long-life milk 保久奶condensed milk 煉乳;煉奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 純咖啡ovaltine 阿華田chlorella yakult 養(yǎng)樂(lè)多essence of chicken 雞精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代;新地ice-cream 雪糕

soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管水果:

pineapple 鳳梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 檳榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 楊桃cherry 櫻桃persimmon 柿子apple 蘋(píng)果mango 芒果fig 無(wú)花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄欖rambutan 紅毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龍眼wax-apple 蓮霧guava 番石榴banana 香蕉蔬菜與調(diào)味品:string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆soybean sprout 黃豆芽mung bean sprout 綠豆芽bean sprout 豆芽kale 甘藍(lán)菜

cabbage 包心菜;大白菜broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金針菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜hair-like seaweed 發(fā)菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里紅lettuce 萵苣asparagus 蘆薈bamboo shoot 竹筍dried bamboo shoot 筍干chives 韭黃ternip 白蘿卜carrot 胡蘿卜water chestnut 荸薺ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜loofah 絲瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黃瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黃瓜yam 山芋taro 芋頭

beancurd sheets 百葉champignon 香菇button mushroom 草菇needle mushroom 金針菇agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 馬鈴薯lotus root 蓮藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜頭green onion 蔥onion 洋蔥scallion, leek 青蔥wheat gluten 面筋miso 味噌seasoning 調(diào)味品caviar 魚(yú)子醬

barbeque sauce 沙茶醬

tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬mustard 芥茉salt 鹽sugar 糖

monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦l(xiāng)ard 豬油peanut oil 花生油soy sauce 醬油green pepper 青椒paprika 紅椒star anise 八角cinnamon 肉掛curry 咖喱maltose 麥芽糖

城外的人想沖進(jìn)來(lái),城里的人想逃出去----人生的愿望大都如此