第一篇：市場造勢企劃方案

市場造勢企劃方案

開業前：

一、內部造勢

1、市場主體樓外立面視覺效果；

（1）市場標志、字號（發光字）；

（2）樓頂巨型字；

（3）主體樓外立面廣告牌（大品牌）；

（4）主體樓正大門壯觀效果。

2、主體樓內部功能系統視覺效果；

（1）中央大廳視覺效果，總服務臺設計；

（2）照明系統視覺效果；

（3）通道地面視覺效果；

（4）通道頂面視覺效果：POP吊旗、安全通道指示牌、商品區域指示牌、功能區指示牌（衛生間、電梯、服務臺、休閑區等）；

（5）主體樓內部前面燈箱廣告牌，市場經營理念、友情提示、家居文化知識、樓層經營區域品牌分布導購燈箱視覺效果；

（6）樓內立柱燈箱視覺效果圖；

（7）中央大廳門口樓層區域燈箱臺。

3、市場外廣場造勢；

（1）高炮廣告牌視覺效果：①水塔改造；②煙囪改造；

（2）停車場（停車線、停車場立柱廣告位）。

二、市場外部造勢；

（1）路牌引導牌（8塊）指示到市場位置；

（2）沿204國道道旗；

（3）城陽繁華地段路桿燈箱廣告牌（鐵餅）大商場周邊、正陽路段；

（4）老市場周邊廣告牌（正陽路轉盤橋體）；

（5）公交車車體（城陽環城公交車、城陽-青島車）。

開業后

（1）開盤小區內廣告牌、樓道公告欄廣告、樓層提示即時貼、高層電梯內廣告牌；

（2）制作MD單整合市場品牌資源，小區設點宣傳；

（3）組織業主進行主材團購；

（4）針對某開盤小區組織家裝公司進行戶型設計、工程預算、主材選購專題發布會，主題

是“菜單式工廠化環保裝修”；

（5）市場內部熱場活動：抽獎活動；促銷活動；

（6）品牌產品廣場促銷活動。

（7）營造四層樣板房體驗館。

（8）制作“網上城陽裝飾城”專業網站。

（9）與“國美”、“蘇寧”電氣公司聯合促銷。

（10）與房地產公司聯合建造樣板房促銷。

第二篇：2011年中秋節市場企劃方案

情系中秋節 健康送父母

各市場：

中秋節即將到，現將中秋節市場企劃參考方案發往市場，希望對各市場有所幫助。帶有抽獎的聯歡活動，有獎品抽大家肯定會很活躍很期待，效果很好，屢試不爽。中秋節是向客戶和公司員工表達敬意和感情的好機會，作為公司來講，送禮肯定希望禮品能夠起到長久宣傳和記憶的作用，月餅作為食品可能很快就消耗掉容易被淡忘。企業完全可以利用中秋做一些紀念性的禮品，或員工福利品，印上公司的標志發給客戶或員工。一年一度的中秋佳節是呵護親情、答謝客戶、激勵員工的好時機，推出中秋禮品組合套餐：把產品跟月餅或是和中秋節相關的禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如99元、199元、299元….中秋節，將產品和與中秋節相關的產品或紀念組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優惠。

活動目的：

1、通過對服務站駐點促銷并強化管理、培訓，開展對重點服務站的集中攻堅，推出限期建設“百盒店”“萬元店”終端工作。

2、分別把握各個方面的消費者需求：

1)體面、精致禮盒裝，迎合社會節日送禮需求;

2)實在、功效，為解決身體某些問題而買保健品，用有說服力的實例、承諾打動消費者的心。

3、充分了解現有保健品庫存。

目標顧客：“四有老人”

會場布置：突出喜慶氣氛，燈籠、禮花、氣球、中國結月餅

如能定做有公司標志的小禮品是最好的，參加會議的每人送一個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節和月亮的詩歌詞句。

操作說明：

1.鑰匙扣由商家定做，根據參會人數確定定做數量，每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內。

2.在鑰匙扣上刻上公司名稱，也可以跟祝福語結合起來，如××祝您中秋節快樂”。

制作條幅：在原開會條幅的基礎上，再建議加上的內容有:

“中秋月圓，一珍健康天下父母!”

“稻花香里說豐年，中秋佳節話團圓”

主持人串詞：(附后)

優惠政策：各地區根據情況而定，我建議優惠政策能適當的大點,理由有二。

一：現長沙市場銷量提不上去，員工的信心受到打擊，乘中秋節能提高銷量，增加士氣，也好給新來的員工展示好的企業面貌。

二：中秋節適當的把優惠提高，老客戶該補貨的也能補貨了，也能讓新客戶出一部分的貨。主要是提高整個公司的士氣。

個人建議：形式一：購核酸8盒送4瓶

購10盒送8瓶

購12盒送12瓶

形式二：購核酸6盒送4瓶

購核酸8盒送6瓶

購核酸10盒送8瓶

購核酸12盒送12瓶

中秋節歌曲：

1、《歲月中秋》(德德瑪)

2、《中國的月亮》(彭麗媛)

3、《月滿西樓》(安雯)

4、《花好月圓》(任賢齊)

5、《明月幾時有》(王菲)

6、《十五的月亮》

7、《月亮代表我的心》

8、《月圓時節》(宋祖英)

9、《床前明月光》(梅艷芳)

10、《半個月亮爬上來》(民歌)

11、《但愿人長久》

12、《月亮船》(楊鈺瑩)

13、《彎彎的月亮》(呂芳)

14、《念親恩》(陳百強)

15、《當歸》(盧中強)

中秋節聯誼會流程

9：00——片頭曲

片頭曲：倒計時5、4、3、2、1……

開場白9：00—9：0

5八月紅花似火，朵朵花蕊讓我們激情燃燒,八月桂子飄香，累累碩果讓我們心潮澎湃, 今天我們帶著微笑，我們相聚在星城長沙，盡情享健康與快樂凝聚的時刻

尊敬的各位來賓、親愛的中老年朋友：

大家，早上好!

歡迎您走進××健康家園參加今天的“迎中秋——一珍健康聯誼會;本次活動是由××協會、××集團股份有限公司聯合舉辦的。借此機會，請允許我代表××集團公司的全體同仁對您光臨珍××健康家園表示衷心地感謝和熱烈的你們!歡迎你們!

在這我想問大家一個問題，你們知道明天是什么日子啊，答對了9月14日是農歷八月十五是我國傳統的中秋節，中秋節是我國僅次于春節的第二大傳統節日。關于中秋節又許多動人的故事,你比如 “嫦婀奔月,后羿射日”等等,但是我覺得我們中國的老百姓更多的是把中秋形容成團圓的意思,是啊,中秋之夜、月色皎潔所以又稱為團圓節, 今天有這么多的朋友歡聚××健康家園就充分的體現出了團圓二字,下面讓我們一同來認識一下首先歡迎來自宜昌的朋友 , 歡迎來徜徉的朋友, 歡迎來葛洲壩集團的朋友!還有來自中區xx單位的朋友!在這里請允許我們代表××集團公司的全體同仁祝在坐的每一位來賓朋友身體健康,中秋節快樂.合家歡樂!(鞠躬)放禮花

我們都知道，中秋節又稱團圓節，全家團圓，父母盡享天倫之樂，是每一位兒女的心愿。是的，要想現實這個心愿，最重要的前提就是使天下的每一位父母健康平安。作為發展健康產業的88人，始終以“立足生命科學、造福人類健康“為已任，為人類的健康事業做著不懈地努力。

9：10——9：15 一珍基因專題片

9：15——25中秋傳說(中秋傳說共三個,請任選其一)

中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

那為什么想擁有健康的人數那么多而真正能夠達到健康的卻有所減少了呢?我想這主要是疾病的困擾.那人為什么會得病呢?

咳!這個問題我想也是大家想問的，所以我們只有知道為什么會得病，才能夠從根本上消除疾病。我想這也是世界各國長期致力于研究的問題，而今這個研究已取得了重大的突破：XX年4月15日，參與研究人類基因組計劃的中美英日德法六國分別以不同形式向世人宣布人類基因序列圖提前兩年成功完成，這標志人類對疾病研究有了重大的突破。關于這個問題，世界各國都給予了重點報道，而我國中央電視臺《焦點訪談》欄目，也給予了權威而詳實的報道。

放碟《焦點訪談》

專家介紹9：25—9：30

通過短片，大家對基因又有了重新的認識，到底基因與我們的健康有著什么樣的關系呢?這個問題還是需要專家幫我們來解答。為了給大家提供更好得服務,我們特別為大家邀請了來自于湖南省多位的醫學專家和教授親臨活動現場,下面讓我們一同來認識一下:

講座9：30—10：00

在剛剛的介紹中，大家認識了來自中國健康教育協會健康教育專家、長沙市老年保健協會副秘書長、中醫藥大學主任醫師向華林教授。向華林授在去年10月至11月和今年的6月期間曾受邀于遼寧、湖北、河北中國老年保健協會進行的巡回演講，他精湛的演講和前沿的科學理念受到了當地學術界和社會各界的廣泛好評。向華林教授今天不僅來到現場，還為我們帶來了一場最科學、最前沿的健康講座，接下來奉獻給大家的是一場精彩的知識講座，講座過后安排的是有獎知識問題的環節，我的問題都與講座的內容有關，過一會兒我就要到臺下觀察，我看哪個叔叔阿姨在打盹兒，哪個叔叔阿姨沒認真聽講，我就找他來回答問題，他要回答不上來，我就讓他表演節目，當然他要回答上來了我有精美的禮品送上，這里，還要提醒我們的叔叔阿姨千萬不要為了得到禮品，故意睡覺噢。(詼諧幽默)

接下來，讓我們再次響起熱烈的掌聲，有請向華林教授上臺，為我們帶來精彩的健康講座!有請向華林教授!

友情按摩操10：00----10：0

5剛才我仔細的觀察了一下我們的叔叔阿姨，發現大家聽得都很認真，而且還有不少中老年朋友一直到在做筆記。那么究竟掌握了多少，我們過一會兒再來考大家。因為考慮到，大家聽了半個小時的講座，難免有些疲勞，所以現在我要帶著我們叔叔阿姨一起活動活動，做一套友情按摩操。請大家再一次從座位上站起來，站起來之后我們先伸個懶腰舒服舒服。(來123)后面一位叔叔阿姨將雙手搭在前面一位中老年朋友的肩上，搭起我們的健康快車。(大家一起來)

第一節五指按摩肩部，五指五指揉一揉，捏一捏，五指五指用力按摩肩，第二節空心拳捶背，捶捶肩呀捶捶肩，捶捶腰呀捶捶腰，上上下下，左左右右。

第三節掌心拍背，大家一起來，盡情扭動你們的腰肢，1234，5678，……

七、知識問答10：05---10：15

好馬上進入我們的有獎知識問答環節，請知道答案的叔叔阿姨迅速舉手示意我。(制造緊張氣氛)

第一個問題：人體最基本的組成單位是什么?

第二個問題：人類幾乎所有的疾病都與什么有關?

第三個問題：人體合成核酸的途徑有幾條，分別是什么?

第四個問題：成年人每天應該補充的外源性核酸是多少?

第五個問題：一珍核酸是我國首家通過了什么試驗的保健品?

結束語 一 老顧客發言10：15—10：25

結束語二 老顧客發言10：20—10：30

10：25---10：30 產品展示

結 束

第三篇：大區經理市場企劃方案

主題：大區經理應了解的情況和應具備的能力

一、大區情況

1、要熟練掌握省市區域地圖分布位置情況

2、要了解各區域的消費能力和經濟狀況

3、要知道同類商品在各區域的競爭優劣情況

4、要調查同類品牌、周邊品牌的經營銷售業績情況

二、公司情況

1、要了解公司的規模狀況、經營性質、商品代碼、尺碼等

2、要知道公司商品的面料、款式、風格、色系、針對的人群、市場的價位

3、要熟練了解公司拓展的福利政策

4、要知道公司目前與之前的銷售業績對比情況，同比其它品牌，公司商品的優勢在哪里

三、自身能力情況

1、要有市場銷售活動策劃能力

2、要有終端加盟代理店鋪運營維護能力

3、要有市場領導力和執行力

4、要有陳列、色彩搭配運用能力

5、要有商業運營談判辨別能力

6、要有專業背景知識，終端店鋪運營管理培訓能力

主題：市場拓展營銷例如由目前20家店鋪增至50家，年拓展30家。方案：依據城市經濟消費能力，區域優劣劃分

形式：劃分為A/B/C三個區域

說明：A區域/針對城市經濟繁榮階段，依據銷售業績不斷增長劃分B區域/主要針對城市經濟平穩階段，依據銷售業績穩定劃分C區域/主要針對城市經濟開發階段，依據銷售業績有升有降不穩定劃分

區域占比：A區域50%，B區域30%，C區域20%

要求：按照目前的20家發展到50家，年發展數量30家，按區域發展開發比例5:3:2等于30家，即A區15家，B區9家，C區6家 店鋪拓展方案

一、市場拓展主要運用

1、區域商圈圖市場經營數據分析

2、公司相關政策扶持激勵和相應畫冊做為依據

3、說出市場的空白和未來的發展與收益

4、依據就近加盟店成功案例帶領參觀引導加盟，或者約定時間來杭參觀公司展廳

二、借助已有的加盟商開分店主要運用

1、幫助提升銷售業績

2、合作時間長公司給予更多的優惠政策和福利扶持

三、公司直營

主題：幫助大區加盟和代理商提升銷售業績

如果是商場銷售方案如下常見幾種

1、降低折扣

2、滿多少送多少例如：滿500送60、滿1000送150等等

3、折上折，VIP會員優惠更多

4、運用商場搞活動，例如：在本商場任何其它柜臺消費滿一定金額就送一張規定數額的商場柜臺使用券，規定只能在指定的柜臺運用，在此柜臺消費滿了規定的數額可以拿此券當做抵用金來用

5、特賣活動

如果是專賣店銷售方案如下常見幾種

1、廣告宣傳，與同類品牌門店、不同類的商場、休閑娛樂業、酒店業、餐飲業等聯營合作，互利共贏

2、定期外場大型特賣，多點定向活動策劃銷售

3、各類節日，逢時推廣銷售

第四篇：市場企劃專員

HR工具箱-職位模版

市場企劃專員

本范例僅供參考,請酌情修改后再使用

崗位職責

1、專業人員職位，在上級的領導和監督下定期完成量化的工作要求，并能獨立處理和解決所負責的任務；

2、負責各項推廣活動的會前準備、會后整理；

3、收集活動反饋信息；

4、具體實施制作各種宣傳材料、項目說明書、銷售支持材料等；

5、管理各種推廣檔案資料。

任職資格

1、市場營銷管理類或相關專業專科以上學歷；

2、具有_______行業的從業背景，有市場策劃工作經驗；

3、優秀的文案功底，有較強的創造性思維能力、創意概念及良好的溝通能力；

4、了解市場動態，依據市場變化適時策劃制定整體促銷方案，策劃定期的促銷活動；

5、有一定的組織實施經驗，監督、指導、落實促銷活動的執行，有成功的策劃案例者優先；

6、有綜合運用包括廣告策劃、軟文宣傳、公關活動等在內的各種營銷方式進行市場宣傳、品牌推廣的能力；

7、熟練操作辦公軟件。

第五篇：2013企劃方案

天仁聚驢肉香美食有限公司 2013企劃方案

一、目標

企劃2013工作總體指導思想是：以“打造**市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。

1、在2013年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸占領**餐飲第一品牌，推進**餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。2、2013年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；

3、為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的**餐飲特色，提高全體員工的企業認同感，協助各店店總逐步完成2012年銷售任務；

4、根據季節和節日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照**市市人們對節日的重視程度進行促銷強度的區分，詳見“2013年節假日總結”及“各個節假日的策劃案”；

二、節日對應的促銷活動類型推介

1、國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。（實際建議根據**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合“**餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

三、宣傳、公益活動計劃

1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、3?15消費者日、消費者座淡會、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內刊招商 天仁聚驢肉香美食有限公司

1、針對**餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯盟）

2、每季度內部DM報刊，進行廣告招商。

五、加強餐飲的企業文化渲染

1、規范各種明示牌的內容和懸掛。

2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

六、創立VI系統并且加強對VI的管理。此方案由良將品牌設計負責。

七、**餐飲餐飲節日營銷策劃方案（見附件）

**餐飲餐飲節日營銷策劃案

1、“三八婦女節”

一、活動時間：3月8日

二、活動內容：

（1）3月8日，當天在**餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）

（2）3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在**餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。（精美小禮品）

（3）3月8日，當天在**餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優惠。（4）3月8日，當天在**餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！（5）凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%.（小禮品類）（6）凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。（7）3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。

**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節”的到來，為女性消費者推出特大驚喜--自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡來**餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制--xxxx一份。（“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜肴）

注：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！天仁聚驢肉香美食有限公司 聯盟合作商家贊助：

做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦！波波美容。女子會所-送微樂能量養生房---健康美麗新主張！艾美舍SPA女子會所-送SPA體驗--相信專業、決心美麗！

菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部！彪哥KTV---送298元的晚場大包廂一間---讓我們去飆歌吧！法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活！

短信宣傳：**餐飲總店慶“三八婦女節”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動，特邀聯盟商家共同打造魅力女人。包廂、SPA、紅酒驚喜不斷哦。電話：**

2、消費者權益日 3月15日

目的：提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。宣傳方式：請職能部門與媒體聚餐，軟文報道，聯絡感情，正面宣傳 宣傳內容：餐具消毒工序，服務操作衛生

網絡媒體進行軟文報道、以及**晚報報道 提升**餐飲餐飲的品牌以及口碑提升。

3、清明節 四月五日 主題： “素行天下”

素食全宴（豆腐系列）、長壽面系列 宣傳方式：短信群發

4、勞動節 五月一日 活動內容：

1）5月1日--5月x日黃金周期間，凡持由**餐飲發送的短信的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或飲料一杯）。

2）觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日--5月x日黃金周期間，在**餐飲總店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得電影院門票一張（暫定）；凡抽出寫有“五一快樂”字樣的客人將可獲得xxxxxx（待定）。

3）“五一全家福套餐”

為回報消費者，5月1日-5月x日活動期間，特推出“精品湘菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐xxx元、快樂六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxxx元。

宣傳方式： 天仁聚驢肉香美食有限公司

1）廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣； 3）節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人； 4）短信打折券；進店憑短信可以享受一杯飲料或者水果盤一份。

5）服務相關小知識短信介紹，例如可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；

6）現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

5、母親節（5月份的第2個周日）

一、活動目的

主要借助“母親節”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節”概念，提醒目標消費者對“母親節”的關注，引發其對“母親節”的慶祝活動，而且最重要的是，我們酒店以母親節這個活動氛圍，充分渲染了酒店關愛老人、關注親情的企業形象，使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關系，倡導親情和感恩精神；呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯我們酒店的社會責任感，提高酒店形象，增加購買率的營銷目標。

二、活動主題

真情交織親情，今日與眾不同！

母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜為我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在**餐飲餐飲！

三、母親節活動亮點

1、爭取首位效應，制造社會熱門話題

在大中城市慶?！澳赣H節”已經非常普及了，但在**了解這個節日的人還不多。我們酒店通過開展有關“母親節”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。關且在首次“感恩母親節”活動中，可以留下“**餐飲讓我知道母親節”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標，消費群心理，滿足情感需求

“感恩母親”目標人群是30-45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層的成功人士。由于公務繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發其潛在的情感需求。

四、母親節活動宣傳

1、活動預熱期

大多數人沒有過“母親節”的習慣，為了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節”。

第一種方式：電視臺字幕，內容暫定為：

感恩母親，母愛永恒！5月8日“母親節”在**餐飲，美味佳肴、精美禮品敬獻天下慈母，咨詢電話：** 天仁聚驢肉香美食有限公司

第二種方式：根據餐飲預定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，由 負責與客戶進行溝通，告知客戶此活動。（短信群發）

第三種方式：設計制作宣傳彩頁，同統一信息報做夾頁一起發行，內容暫定為： 您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了？ 有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉？

有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業發展問題一樣緊張的關心過媽媽的心情了呢？

我們總希望用對于工作與人生理想的努力，構成自己對于母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執手溫情的機會。

來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始！

2012年5月8日晚上，**餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動，如果您想表達與眾不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預定親情晚餐吧！

活動當天，您和您的家人可以享受到來自**餐飲的精美佳肴，更能夠獲得一份來自**餐飲餐飲的節日禮品！相信這個“母親節”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶！

活動時間：2012年5月9日 活動地址：**餐飲餐飲總店 訂餐電話：**-**

五、母親節活動方案 1）場地布置：

2）根據預訂情況，準備相應數量的康乃馨，凡到店的女士均贈送鮮花一朵。

3）當日的背景音樂播放《獨光里的媽媽》、《懂你》等歌頌母親的曲子渲染節日氣氛（需提前準備）。

4）對當天過生日的母親，在出示身份證確認后還將送上一碗長壽面和生日禮物（暫定）。

6、兒童節 六月一日 “六一兒童節”

◎活動周期：2012年5月28日-6月1日 ◎活動參與群體：不限

◎活動主題： 歡樂童年 精彩無限--**餐飲藝術兒童節 ◎活動形式：

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，**餐飲為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時**餐飲將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動天仁聚驢肉香美食有限公司 的開展，提高**餐飲在**的美譽度，吸引更多的家庭來**餐飲消費，讓家長和小朋友們來**餐飲分享美食、體驗快樂。

◎活動內容

屆時，**餐飲通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2013年兒童節。

（一）**餐飲酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到**餐飲酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由xxxx幼兒園或者演藝公司提供，只在**餐飲酒店中間參差進行。（邀請周邊幼兒園小朋友表演）

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在**餐飲酒店合影留念，并頒發獎品

4、趣味謎語竟猜：共設謎語50條**餐飲酒店同時進行，**餐飲酒店隨機進行安排，由主持人負責。

5、**餐飲六一兒歌朗誦比賽：

《六一寶寶好福氣，**餐飲餐飲表情意》 迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝 來**餐飲，齊相聚 合家歡樂過六一 吃大餐，玩游戲 寶貝都要愛媽咪 猜謎語，得獎品 **餐飲給你表情意 唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜 東走走，西逛逛 玩的開心都歡喜 斟滿茶，端來菜 服務都是俏阿姨 寶貝能高興 阿姨累點沒問題

六一**餐飲來聚會，吃的玩的數第一！◎聯動促銷：

活動

一、5月28日--6月1日期間，凡在**餐飲定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限”相關合作“購物1 1”提供的優惠券；

活動

二、5月28日--6月1日活動期間，凡在六一期間來**餐飲酒店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三）**餐飲酒店現場裝飾：

1、舞臺設計：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。天仁聚驢肉香美食有限公司

2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。◎活動宣傳：

1、背景音樂：在**餐飲酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸?！贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在大堂內和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱；

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：**晚報、瀟湘晨報、統一信息報等傳媒

4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

5、進門處：兒童畫展（自選）◎商家合作細則：

“六一”兒童節當天，凡在**餐飲酒店帶小朋友即刻獲得由購物1 1合作商家單位提供以下：

一、酷特Baby專業兒童攝影套餐，價值XXX元（待定）

二、美達電影院 價值40元的門票

三、古箏婦兒中心培訓班免費學90天（限額）◎活動推廣方式：

網絡：百度SEO、群發軟件、**本地QQ群、論壇、博客 短信：群發短信推廣

廣告：海報、橫幅、易拉寶廣告 ◎活動目的：

1、針對“六芬?”兒童節的小朋友們，讓家長感受**餐飲酒店的盛大開幕，讓家長及小朋友認可**餐飲酒店的氛圍及對餐飲的需求。

2、拉動**餐飲的家庭消費，提高散臺和包房的營業額。

3、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領潮流。

4、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來**餐飲消費，提高在同行業中的競爭力。

5、活動具有連續性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模，形成**餐飲獨具特色的促銷品牌。

7、端午節（五月初五）目的： 天仁聚驢肉香美食有限公司

值此端午節來臨之際，為刺激親情消費，提升酒店知名度，讓顧客更加了解**餐飲餐飲，調動各檔次消費者潛力；增進顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節系列活動，具體細節如下：

1）端午節特色套餐。推出特色套餐，旨在營造節日氣氛，吸引消費者的過節樂趣。

2）整合資源促銷。相關的配套促銷，可以進一步體現酒店服務的人性化，整合一切可以調用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。（考慮銷售粽子）

3）親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事?？梢酝ㄟ^團購網站提前進行宣傳預定。

4）提供粽葉和糯米，包粽子比賽，在限定時間內包多少拿走多少，這個要提前安排人員，以免冷場

8、教師節 9月10日

（8月中旬-9月1日）--------開學宴、謝師宴、狀元宴（大豐收）

餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學生消費群體的推動。隨著高考“戰場”的硝煙散去和無數莘莘學子即將走出大學校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經營者創造了絕佳的餐廳營銷機會。

我們**餐飲餐廳經過長期的經營管理，已經以優雅的餐廳環境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務獲得了餐廳周邊學校和社區消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經營收入和擴大餐廳品牌知名度和關注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的**餐飲餐廳“謝師宴”營銷方案，作為營銷互動的執行綱要，詳細內容如下：

一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析

“謝師宴”已經成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：

1、學生“攀比”心理分析

大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

2、家長“經濟”心理分析

學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情?！?/p>

3、餐廳經營發展的需要

廣大消費者有“謝師宴”的消費需求，我們餐飲企業就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢？ 天仁聚驢肉香美食有限公司

二、餐廳“謝師宴”營銷活動

1、菜單價格設計及優惠

1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2）針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費層。

4）其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

2、相關套餐等促銷活動

1）制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕嶋H的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍。

2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各１名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領導們充分發揮人脈關系，制作邀請函）。

3）餐廳店內互動，款贈厚禮。餐廳聯合學?；蚵撁松碳?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用合作聯盟商家積極主動參與。天仁聚驢肉香美食有限公司

4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到xxxx白酒水一瓶（價值xxx元／瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。

5）餐廳為顧客免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6）餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

3、廣告宣傳活動

1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，**餐飲餐飲隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。

3）手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4）在一些協議網站上做個彈出框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內容相符合。

5）傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。6）以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經營的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）。

3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

四、餐廳“謝師宴”時間安排

此次“謝師宴”營銷活動從2012年６月至2012年９月止。最終解釋權歸**餐飲餐飲所有。

五、餐廳“謝師宴”相關費用預算

1、特約（文、理）狀元紀念品：1000祝玻?2000元；

2、教師紀念禮品：100?15＝1500元；

3、贈送酒水：xxx酒水 酒水贈送截止本月底，（酒水供應商提供）。天仁聚驢肉香美食有限公司

4、宣傳單：10000?0.12＝1200元；

5、博士帽、照相、場地布置成本500元；

6、廣告費：Ｘ展架、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元； 合計費用：6200元（排除酒水）

六、“謝師宴”營銷活動效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元／桌，即50000元，增凈利潤約２萬多元；

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網絡媒體廣告，紀念品廣告，１萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達２萬人以上，提高了**餐飲品牌效應，增加這些人群以后來**餐飲餐飲消費的機會，有著長期營銷收益。

七、“謝師宴”營銷活動的其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、通過網絡營銷或者團購預定的方式（最大的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。

9、國慶節 10月1日

1）大型抽獎活動“你的折扣你作主”

2）喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持短信祝福優惠信息到店用餐還可享受菜金8.8折優惠，還將在活動期間陸續推出贈送餐飲優惠券、各大聯盟商家提供的優惠券、電影優惠券、特色小禮品等系列優惠促銷活動。

10、中秋節 農歷8月15日

1）安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心 2）中秋節當晚每臺位，包廂送月餅一份

3）消費滿200元送面額50元的等值消費券一張 4）月餅展臺（與知名品牌月餅聯營）增進營業收入

11、重陽節 農歷9月9日 1）滋補養身湯、健康食品展臺

2）尊老活動周、福利院（公益性）聯合其他商家共同 天仁聚驢肉香美食有限公司

12、圣誕節 12月24、25日 目的：營造圣誕氛圍

1、圣誕節、圣誕屋、圣誕展臺

2、迎賓穿天使服

考慮：圣誕舞會（員工活動、VIP客人邀請）

13、元旦 1月1日 推菜品 廚師交流

菜品不打折、好禮相送、買五送一

14、情人節 2月14日 主題： 愛與你同在---**餐飲

1）親情瞬間，永恒紀念，-----即影即取相片 2）以花代言，愛言綿綿，-----情人玫瑰代訂

3）設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

4）場活動：親愛的我猜猜我為你選什么菜（猜對了對方喜歡吃什么菜即送）

15、正月十五 元宵節

湯元 制作、元宵贈送、送燈籠一個、猜謎語