第一篇：廣告經營許可證

事項名稱:廣告經營許可

內容核依據: 《廣告管理條例實施細則》(國家工商總局第18號令)及《廣告經營許可證管理辦法》(國家工商總局第16號令)。《廣告經營許可證管理辦法》第二條規定:從事廣告業務的下列單位,應依照本辦法的規定向廣告監督管理機關申請,領取《廣告經營許可證》后,方可從事相應的廣告經營活動:

1.廣播電臺、電視臺、報刊出版單位;2.事業單位;3.法律、行政法規規定應進行廣告經營審批登記的單位

辦理程序:

1.申請人提交申辦材料;2.核準機關審查;3.頒發《廣告經營許可證》。

辦理要求:申請《廣告經營許可證》應當具備以下條件:

1.具有直接發布廣告的媒介或手段;2.設有專門的廣告經營機構;

3.有廣告經營設備和經營場所;4.有廣告專業人員和熟悉廣告法規的廣告審查員。

申請要件:申請《廣告經營許可證》,應當向廣告監督管理機關報送下列申請材料:

1.《廣告經營登記申請表》;2.廣告媒介證明;

3.廣告經營設備清單、經營場所證明;4.廣告經營機構負責人及廣告審查員證明文件;

5.單位法人登記證明。

相關表格:見門戶網站

辦理地點:杭州市工商局1111室

辦理時限:10個工作日

責任單位:商標廣告處

責任人員:穆克洋

聯系方式:86438489

收費標準:無收費

網上受理:暫無開通

結果查詢:86438489

監督部門及投訴渠道:監察室,投訴電話0571-86439922

第二篇：網絡文化經營許可證

設立經營性互聯網文化單位許可

一、行政許可內容

F1-2 設立經營性互聯網文化單位

二、設定行政許可的法律依據

（一）《互聯網文化管理暫行規定》（2003年5月10日文化部令第27號）

（二）文化部關于實施《互聯網文化管理暫行規定》有關問題的通知

（三）《國務院對確需保留的行政審批項目設立行政許可的決定》（2004年國務院令第412號）

（四）《關于修訂<文化部涉外文化藝術表演及展覽管理規定>、<音像制品批發、零售、出租管理辦法>、<互聯網文化管理暫行規定>等規章的決定》（2004年7月1日文化部令第32號）

（五）《文化部 信息產業部關于網絡游戲發展和管理的若干意見》

（六）《文化部、商務部關于加強網絡游戲虛擬貨幣管理工作的通知》（文市發〔2009〕20號）

（七）《文化部關于改進和加強網絡游戲內容管理工作的通知》（文市發〔2009〕46號）

（八）《網絡游戲管理暫行辦法》（2010年6月3日文化部令第49號）

三、行政許可數量及方式

（一）數量：無；

（二）方式：申請人向市文廣影視局提出申請。

四、行政許可條件

（一）有單位的名稱、住所、組織機構和章程；

（二）有確定的互聯網文化活動范圍；

（三）有適應互聯網文化活動需要并取得相應從業資格的8名以上業務管理人員和專業技術人員；

（四）有100萬元以上的注冊資金（經營網絡游戲為1000萬以上注冊資金）、適應互聯網文化活動需要的設備、工作場所以及相應的經營管理技術措施；

（五）符合互聯網文化單位總量、結構和布局的規劃；

（六）同一企業不得同時經營“網絡游戲虛擬貨幣發行”和“網絡游戲虛擬貨幣交易服務”兩項業務；

（七）符合法律、行政法規和國家有關規定的條件。

五、申請材料

? 應當采用企業的組織形式，并提交下列文件：

（一）《設立經營性互聯網文化單位申請表》；

（二）企業名稱預先核準通知書復印件或營業執照復印件；

（三）企業章程（須加蓋工商檔案查詢章）；

（四）會計師事務所企業法人營業執照及出具的驗資報告復印件（資金來源、數額及其信用證明文件）；

（五）股東、法定代表人、主要經營管理人員身份證復印件及工作簡歷。股東如有法人股東的，須提供法人股東的營業執照復印件、章程，以及上述法人股東中法定代表人、每個自然人股東的身份證復印件和個人簡歷；

（六）業務管理人員、專業技術人員的身份證復印件和學歷證明復印件或職稱證明復印件；

（七）注冊地址和經營地址的房屋產權證復印件或房屋租賃合同和出租人的房地產權證復印件（復印件需加蓋所有權人印章和簽名）；

（八）企業發展可行性報告（包括公司簡介，人員構成情況，申請項目及相應的經營管理技術方案，設備情況，業務發展計劃，市場分析，項目內容及盈利模式分析等）。

申請單位網站的首頁顯著位置須標識申請單位的名稱。網站中內容應與其申請的網絡文化經營活動相關，且不能違反國家的法律法規。

? 有效期屆滿，需繼續從事經營的，應當于有效期屆滿30日前申請續辦，并提交下列材料：

1、《經營性互聯網文化單位續辦換證申請表》（網絡游戲運營單位還須提交《網絡游戲產品登記表》）；

2、《網絡文化經營許可證》；

3、營業執照復印件；

4、企業近三年的財務會計報告（損益表、現金流量表、資產負債表）；

5、網絡文化經營業務自查報告。（內容包括：企業取得《網絡文化經營許可證》以來網絡文化經營業務開展情況；今后三年經營業務發展規劃）。

申請續辦換證單位應當如實提交有關材料和反映真實情況，并對報送材料內容的真實性負責。

? 對于申請增加網絡游戲虛擬貨幣發行服務：

已持有《網絡文化經營許可證》的企業需提交下列文件：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》；

2、《網絡文化經營許可證》；

3、企業發展可行性報告（需包括網絡游戲虛擬貨幣表現形式、發行范圍、單位購買價格、終止服務時的退還方式、用戶購買方式、用戶權益保障措施、技術安全保障措施等內容）。

未持有《網絡文化經營許可證》的企業需提交下列文件：

1、《設立經營性互聯網文化單位申請表》；

2、企業名稱預先核準通知書復印件或營業執照復印件；

3、企業章程（須加蓋工商檔案查詢章）；

4、會計師事務所企業法人營業執照及出具的驗資報告復印件（資金來源、數額及其信用證明文件）；

5、股東、法定代表人、主要經營管理人員身份證復印件及工作簡歷。股東如有法人股東的，須提供法人股東的營業執照復印件、章程，以及上述法人股東中法定代表人、每個自然人股東的身份證復印件和個人簡歷；

6、業務管理人員、專業技術人員的身份證復印件和學歷證明復印件或職稱證明復印件；

7、注冊地址和經營地址的房屋產權證復印件或房屋租賃合同和出租人的房地產權證復印件（復印件需加蓋所有權人印章和簽名）；

8、企業發展可行性報告（包括公司簡介，人員構成情況，申請項目及相應的經營管理技術方案，設備情況，業務發展計劃，市場分析，項目內容及盈利模式分析、網絡游戲虛擬貨幣表現形式、發行范圍、單位購買價格、終止服務時的退還方式、用戶購買方式、用戶權益保障措施、技術安全保障措施等內容）。

? 對于申請增加網絡游戲虛擬貨幣交易服務：

已持有《網絡文化經營許可證》的企業需提交下列文件：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》；

2、《網絡文化經營許可證》；

3、企業發展可行性報告（需包括服務（平臺）模式、用戶購買方式、用戶權益保障措施、用戶賬號與實名銀行賬戶綁定情況、技術安全保障措施等內容）。

未持有《網絡文化經營許可證》的企業需提交下列文件：

1、《設立經營性互聯網文化單位申請表》；

2、企業名稱預先核準通知書復印件或營業執照復印件；

3、企業章程（須加蓋工商檔案查詢章）；

4、會計師事務所企業法人營業執照及出具的驗資報告復印件（資金來源、數額及其信用證明文件）；

5、股東、法定代表人、主要經營管理人員身份證復印件及工作簡歷。股東如有法人股東的，須提供法人股東的營業執照復印件、章程，以及上述法人股東中法定代表人、每個自然人股東的身份證復印件和個人簡歷；

7、注冊地址和經營地址的房屋產權證復印件或房屋租賃合同和出租人的房地產權證復印件（復印件需加蓋所有權人印章和簽名）；

8、企業發展可行性報告（包括公司簡介，人員構成情況，申請項目及相應的經營管理技術方案，設備情況，業務發展計劃，市場分析，項目內容及收費方案、服務（平臺）模式、用戶購買方式、用戶權益保障措施、用戶賬號與實名銀行賬戶綁定情況、技術安全保障措施等內容）。

（注：申請材料為復印件的，應當提供原件以供核對。）

六、申請表格

《設立經營性互聯網文化單位申請表》 《經營性互聯網文化單位變更申請表》 《網絡游戲虛擬貨幣發行量季度報表》 《經營性互聯網文化單位續辦換證申請表》 《網絡游戲產品登記表》

七、行政許可申請受理機關

上海市文化廣播影視管理局行政事務受理中心

八、行政許可決定機關 上海市文化廣播影視管理局

九、行政許可時限

自受理申請之日起15個工作日。

十、行政許可證件及有效期限

（一）行政許可證件：《網絡文化經營許可證》

（二）有效期限：3年

十一、行政許可收費及依據 無

十二、行政許可年審或年檢 無

十三、變更的審批或備案

經營性互聯網文化單位變更名稱、注冊地址、經營地址、法定代表人、注冊資本、股權結構、業務范圍、網站域名、合并或分立的，報市文廣影視局審批辦理變更《網絡文化經營許可證》；終止互聯網活動的，報市文廣影視局辦理注銷手續。

變更經營性互聯網文化單位需要提交如下材料：

（一）、申請變更公司單位名稱的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、變更后的企業法人營業執照復印件；

3、《網絡文化經營許可證》；

4、公司法定代表人身份證復印件和個人簡歷；

5、公司章程（須加蓋工商檔案查詢章）或章程修正案復印件。

（二）、申請變更公司法定代表人的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、變更后的企業法人營業執照復印件；

3、《網絡文化經營許可證》；

4、公司法定代表人身份證復印件和個人簡歷；

5、公司章程（須加蓋工商檔案查詢章）或章程修正案復印件。

（三）、申請變更公司注冊地址的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、變更后的企業法人營業執照（副本）復印件；

3、工作場所使用權證明文件（租賃辦公場所的需要提交房屋租賃合同和出租方房屋產權證明復印件,自有場所提供房產證復印件）；

4、《網絡文化經營許可證》；

5、公司章程（須加蓋工商檔案查詢章）或章程修正案復印件。

（四）、申請變更公司經營地址的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、工作場所使用權證明文件（租賃辦公場所的需要提交房屋租賃合同和出租方房屋產權證明復印件,自有場所提供房產證復印件）；

3、《網絡文化經營許可證》。

（五）、申請變更公司經營范圍的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、變更后的企業法人營業執照（副本）復印件；

3、《網絡文化經營許可證》；

4、公司章程（須加蓋工商檔案查詢章）或章程修正案復印件；

5、企業業務發展可行性報告。

（六）、申請變更公司注冊資本的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、變更后的企業法人營業執照（副本）復印件；

3、《網絡文化經營許可證》；

4、會計師事務所企業法人營業執照及出具的驗資報告復印件（資金來源、數額及其信用證明文件）；

5、公司股東資料（自然人股東需要提交股東個人身份證復印件和個人簡歷；法人股東需要提交企業法人營業執照復印件、章程，以及上述法人股東中法定代表人、每個自然人股東的身份證復印件和個人簡歷）；

6、公司章程（須加蓋工商檔案查詢章）或章程修正案復印件。

（七）、申請變更公司股權結構的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、《網絡文化經營許可證》復印件；

3、公司股東資料（自然人股東需要提交股東個人身份證復印件和個人簡歷；法人股東需要提交企業法人營業執照復印件、章程，以及上述法人股東中法定代表人、每個自然人股東的身份證復印件和個人簡歷）；

4、公司章程（須加蓋工商檔案查詢章）或章程修正案復印件。

（八）、申請變更公司網站域名的，需要提交如下材料：

1、《經營性互聯網文化單位變更申請表》(加蓋公司公章)；

2、《網絡文化經營許可證》；

3、網站域名登記證明文件復印件。

（注：申請材料為復印件的，應當提供原件以供核對。）

十四、管理要求

（一）互聯網文化單位不得提供載有以下內容的文化產品：

1、反對憲法確定的基本原則的；

2、危害國家統一、主權和領土完整的；

3、泄露國家秘密、危害國家安全或者損害國家榮譽和利益的；

4、煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結，或者侵害民族風俗、習慣的；

5、宣揚邪教、迷信的；

6、散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩定的；

7、宣揚淫穢、賭博、暴力或者教唆犯罪的；

8、侮辱或者誹謗他人，侵害他人合法權益的；

9、危害社會公德或者民族優秀文化傳統的；

10、有法律、行政法規和國家規定禁止的其他內容的。

（二）網絡游戲運營企業應當依據自身的經營狀況和產品營運情況，適量發行網絡游戲虛擬貨幣。嚴禁以預付資金占用為目的的惡意發行行為。網絡游戲運營企業發行虛擬貨幣總量等情況，須按季度填報《網絡游戲虛擬貨幣發行量季度報表》，報送上海市文化廣播影視管理局。

（三）網絡游戲經營單位應當根據網絡游戲的內容、功能和適用人群，制定網絡游戲用戶指引和警示說明（適齡提示），并在網站和網絡游戲的顯著位置予以標明。

（四）除利用法定貨幣購買之外，網絡游戲運營企業不得采用其它任何方式向用戶提供網絡游戲虛擬貨幣。在發行網絡游戲虛擬貨幣時，網絡游戲運營企業必須保存用戶的充值記錄。該記錄保存期自用戶充值之日起不少于180天。

（五）網絡游戲虛擬貨幣的使用范圍僅限于兌換發行企業自身所提供的虛擬服務，不得用以支付、購買實物產品或兌換其它企業的任何產品和服務。

（六）網絡游戲運營企業應采取必要的措施和申訴處理程序措施保障用戶的合法權益，并在企業向用戶提供服務的網站上顯著位置進行說明。

（七）用戶在網絡游戲虛擬貨幣的使用過程中出現糾紛的，應出示與所注冊的身份信息相一致的個人有效身份證件。網絡游戲運營企業在核實用戶身份后，應提供虛擬貨幣充值和轉移記錄，按照申訴處理程序處理。用戶合法權益受到侵害時，網絡游戲運營企業應積極協助進行取證和協調解決。

（八）網絡游戲運營企業終止運營網絡游戲，或者網絡游戲運營權發生轉移的，應當提前60日予以公告。網絡游戲用戶尚未使用的網絡游戲虛擬貨幣及尚未失效的游戲服務，應當按用戶購買時的比例，以法定貨幣退還用戶或者用戶接受的其他方式進行退換。

網絡游戲因停止服務接入、技術故障等網絡游戲運營企業自身原因連續中斷服務超過30日的，視為終止。

（九）網絡游戲運營企業不得變更網絡游戲虛擬貨幣的單位購買價格，在新增虛擬貨幣發行種類時，需根據本通知第三條所列材料內容報文化行政部門備案。

（十）網絡游戲虛擬貨幣交易服務企業應當遵守以下規定：

1、不得為未成年人提供交易服務；

2、不得為未經審查或者備案的網絡游戲提供交易服務；

3、提供服務時，應保證用戶使用有效身份證件進行注冊，并綁定與該用戶注冊信息相一致的銀行賬戶；

4、接到利害關系人、政府部門、司法機關通知后，應當協助核實交易行為的合法性。經核實屬于違法交易的，應當立即采取措施終止交易服務并保存有關紀錄；

5、保存用戶間的交易記錄和賬務記錄等信息不得少于180日。

（十一）網絡游戲虛擬貨幣發行企業和交易服務企業應積極采取措施保護個人信息安全，在相關部門依法調查時，必須積極配合，并提供相關記錄。

（十二）網絡游戲經營單位不得在網絡游戲中設置未經。網絡游戲用戶同意的強制對戰，不得以隨機抽取等偶然方式，誘導網絡游戲用戶采取投入法定貨幣或者網絡游戲虛擬貨幣方式獲取網絡游戲產品和服務。

（十三）網絡游戲經營單位在網絡游戲用戶合法權益受到侵害或者與網絡游戲用戶發生糾紛時，可以要求網絡游戲用戶出示與所注冊的身份信息相一致的個人有效身份證件。審核真實的，應當協助網絡游戲用戶進行取證。對經審核真實的實名注冊用戶，網絡游戲經營單位負有向其依法舉證的責任。

（十四）申報進口網絡游戲內容審查的，應當為依法獲得獨占性授權的網絡游戲運營企業。

批準進口的網絡游戲變更運營企業的，由變更后的運營企業，按照本辦法第十一條的規定，向國務院文化行政部門重新申報。經批準的進口網絡游戲應當在其運營網站指定位置及游戲內顯著位置標明批準文號。

進口網絡游戲內容上網運營后需要進行實質性變動的，網絡游戲運營企業應當將擬變更的內容報國務院文化行政部門進行內容審查。

（十五）國產網絡游戲在上網運營之日起30日內應當按規定向國務院文化行政部門履行備案手續。

已備案的國產網絡游戲應當在其運營網站指定位置及游戲內顯著位置標明備案編號。

國產網絡游戲內容發生實質性變動的，網絡游戲運營企業應當自變更之日起30日內向國務院文化行政部門進行備案。

(十六)網絡游戲運營企業應當建立自審制度，明確專門部門，配備專業人員負責網絡游戲內容和經營行為的自查與管理，保障網絡游戲內容和經營行為的合法性。

第三篇：《特種行業經營許可證》

換領《特種行業經營許可證》申請

播州區公安局治安管理大隊：

申請（單位或法人）：播州區南白鎮家貴富僑足療店，法人代表：譚顯紅，性別：女，身份證號碼：***028戶籍地為：貴州省遵義市紅花崗區內環路42號單元附18號，現住址：播州區南白鎮陽光花園。現申請到你單位換領《特種行業經營許可證》，從事旅店業住宿經營活動。我旅社位于：播州區南白鎮陽光花園步行街中段，為步梯樓，營業面積1100平方米，場所用房系租房，內設有房間36間，床位93個。

我旅社現有已具備經營條件，具有情況如下： 1． 旅店業內部相關安全設施已建立完善，有視頻監控設施，防護窗和消防器材等安全措施。

2． 旅店業內部已建立，健全相關安全制度，有旅館業住宿登記制度，值班巡視制度，旅店業治安管理制度，消防安全管理制度，旅店業安全保衛制度，旅店業情況報告制度等。

3． 旅店業相關消防設施已經象山派出所審驗合格，前臺互聯網硬件設施已落實，并開聯通聯網服務。

綜上，我旅店業現換領《特種行業經營許可證》相關資料和設施已準備完善，特向播州區南白鎮公安局治安大隊申請換領《特種行業經營許可證》。

第四篇：食品經營許可證文檔

從業人員健康管理制度

為規范餐飲服務從業人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員等）均應遵守本管理制度。

二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業人員進行登記造冊，建立從業人員健康檔案，組織從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

七、從業人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統一保存，以備檢查。從業人員培訓管理制度

為規范餐飲服務從業人員培訓，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

二、食品安全管理人員應制訂從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

五、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

從業人員個人衛生管理制度

為規范從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。

二、從業人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。

三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：

1、處理食物前；

2、上廁所后；

3、處理生食物后；

4、處理弄污的設備或飲食用具后；

5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

6、處理動物或廢物后；

7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；

8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執行清潔任務)后。

四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應洗手：

1、開始工作前；

2、上廁所后；

3、處理弄污的設備或飲食用具后；

4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

5、處理動物或廢物后；

6、從事任何可能會污染雙手的活動后。

五、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

六、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

八、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

從業人員工作服管理制度

為規范餐飲服務從業人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、所有從業人員上班時間必須統一著單位配發的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。

二、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。

三、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業人員的工作服應每天更換。

四、從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。

五、待清洗的工作服應遠離食品處理區。

六、每名從業人員不得少于２套工作服。

食品進貨查驗記錄管理制度

為規范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、指定經培訓合格的專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

二、采購食品、食品添加劑及食品相關產品，應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產品名稱、產品數量、送貨或購買日期等內容。長期定點采購的，與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同。

三、從生產加工單位或生產基地直接采購時，應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業執照和產品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

四、從流通經營單位（超市、批發零售市場等）批量或長期采購時，應當查驗并留存加蓋有公章的營業執照和食品流通許可證等復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

五、從流通經營單位（超市、批發零售市場等）少量或臨時采購時，應當確認其是否有營業執照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

六、從農貿市場采購的，應當索取并留存市場管理部門或經營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應當查驗并留存供應者蓋章（或簽字）的許可證、營業執照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。

七、從食品流通經營單位（超市、批發零售市場等）和農貿市場采購畜禽肉類的，應當查驗動物產品檢疫合格證明原件；從屠宰企業直接采購的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業執照復印件和動物產品檢疫合格證明原件。

八、如采購集中消毒企業供應的餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業蓋章（或簽字）的營業執照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復印件）。

九、食品、食品添加劑及食品相關產品采購前，餐飲服務提供者應當查驗所購產品外包裝、包裝標識是否符合規定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應單位名稱及聯系方式、進貨日期等。

十、按產品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

食品貯存管理制度

為規范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。

二、食品和非食品（不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）分開設置。貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。

三、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。

四、冷藏、冷凍柜應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的溫度計，定期除霜（不得超過1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。

五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

粗加工切配餐飲安全管理制度

為規范餐飲服務粗加工、切配工作管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、加工前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

二、食品原料在使用前應洗凈，動物性食品、植物性食品、水產品應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進行清洗，必要時消毒處理。

三、植物性食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。

四、食品原料的加工和存放要在相應位置進行，不得混放和交叉使用，加工動物性食品、植物性食品、水產品的操作臺、用具和容器要有明顯標志并分開使用。

五、切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，并應根據性質分類存放。已盛裝食品的容器不得直接置于地上。

六、切配好的食品應在規定時間內使用。易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。

七、加工結束及時拖清地面，水池、操作臺、工用具、容器及所用機械設備清洗干凈，定位存放，做到刀不銹、板不霉、整齊有序，及時清理垃圾，保持室內清潔衛生。

八、在專用洗拖布池或洗拖布桶內涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。烹調加工餐飲安全管理制度

為規范餐飲服務烹調加工管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、烹調前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。用水水質應符合GB 5749《生活飲用水衛生標準》規定。

二、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品時避免溫度過高、時間過長；隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續反復煎炸使用。

三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛生標準》，應嚴格按照標識上標注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專人專柜保存。

四、烹調后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放，需要冷藏的熟制品，應在清潔操作區涼透后及時冷藏，并標注加工時間等。

五、隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在食用前充分加熱煮透。不得將回收后的食品經加工后再次銷售。

六、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標識明顯，分開使用，定位存放，保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內，不得使用未經消毒的餐具和容器。

七、灶臺、抹布要隨時清洗，保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規定處理廢棄油脂，及時清理抽油煙機罩。

八、工作結束后，調料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛生死角，及時清除垃圾。餐飲具清洗消毒保潔管理制度

為規范餐飲服務餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、設置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區域(或專間)及設備，清洗消毒設備設施的大小和數量應能滿足需要。

二、餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。采用化學消毒的，至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。

三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應洗凈并消毒，不得使用未經清洗、消毒的餐飲具。不得重復使用一次性餐飲具。

四、餐飲具做到當餐回收，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。

五、餐飲具應首選熱力方法進行消毒，嚴格按照“除殘渣、堿水（或洗滌劑）刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學藥物消毒的嚴格按照除殘渣、堿水（或洗滌劑）刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。

六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，符合GB14934《食（飲）具消毒衛生標準》。

七、消毒后的餐飲具及時放入保潔柜密閉保存備用。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標記，保潔柜應當定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放，保潔柜內不得存放其他物品。

八、如采購使用集中消毒企業供應的餐飲具，應當查驗其經營資質，索取營業執照復印件、消毒合格憑證；清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國家有關衛生標準和要求。

九、洗刷消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。

十、定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態，采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。

十一、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。食品用設備設施管理制度

為規范餐飲服務食品用設備、設施管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、食品處理區應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局設備、設施，防止在操作中產生交叉污染。

二、配備與食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。主要設施應易于維修和清潔。

三、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所（所有出入口），設置紗門、紗窗、門簾或空氣幕，如木門下端設金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應有網眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網罩；距地面2m高度可設置滅蠅設施。

四、食品處理區應采用機械排風、空調等設施，保持良好通風，及時排除潮濕和污濁空氣。

五、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準，無異味、耐腐蝕、不易發霉。食品接觸面原則上不得使用木質材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質材料的工具，應保證不會對食品產生污染。

六、各功能區和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具，應分開定位存放使用，并有明顯標識。

餐廳食品安全管理制度

為規范餐廳食品安全管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、保持餐廳環境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常，鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者使用的洗手設施運轉正常。

二、必須使用消毒后的餐飲具，未經消毒的餐飲具不得擺臺上桌。

三、端菜時手指不得接觸食品，分菜工具不接觸客人餐具。

四、食品上桌距開餐時間不超過2小時。

五、當發現或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或可疑變質時，應立即撤換該食品，并同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。

六、備餐柜內不得放置與開餐無關的物品及個人用品。工作結束后及時做好臺面、地面等的清掃整理工作。

食品安全檢查管理制度

為規范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、依照法律、法規和食品安全標準從事餐飲服務活動，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品經營許可證，接受社會監督，承擔主體責任。

二、建立本單位食品安全管理組織機構，配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員，對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄，落實責任到人，嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。

三、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度。

四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式，實行層層監管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

五、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發現問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。

六、食品安全管理員每周1-2次對各環節進行全面現場檢查，發現問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

七、檢查中發現的同一類問題經兩次指出仍未改進的，按本單位有關規定處理。

八、各種檢查結果記錄歸檔備查。

食品添加劑管理制度

為規范食品添加劑安全管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、專店購買

采購食品添加劑，應當到證照齊全的食品添加劑生產經營單位或市場采購，實行專店購買，并應當與供應商簽訂包括保證食品添加劑安全內容的采購供應合同。對采購的食品添加劑應當索取并留存許可證、營業執照、檢驗合格報告（或復印件）以及購物憑證。購物憑證應當包括供應者名稱、供應日期和產品名稱、數量、金額等內容。采購進口食品添加劑的，應當索取口岸進口食品法定檢驗機構出具的與所購食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。

二、專賬記錄

建立食品添加劑專用采購臺賬。食品添加劑入庫應當如實記錄食品添加劑的名稱、規格、數量、生產單位、生產批號、保質期、供應者名稱及聯系方式、進貨日期等。

建立食品添加劑專用使用臺賬。食品添加劑出庫使用應當如實記錄食品添加劑的名稱、數量、用途、稱量方式、時間等，使用人應當簽字確認。食品添加劑的購進、使用、庫存，應當賬實相符。

三、專區存放

設立專區（或專柜）貯存食品添加劑，并注明“食品添加劑專區（或專柜）字樣”。

四、專人負責

由專（兼）職人員負責食品添加劑采購。采購人員應當掌握餐飲服務食品安全法律和相關食品添加劑安全相關知識以及食品感官鑒別常識。餐飲服務單位主要負責人與負責食品添加劑采購和餐飲加工配料的人員分別簽訂責任書。

食品安全管理員、廚師長定期檢查食品添加劑采購、索證索票、臺賬記錄、貯存及使用等情況。

食品添加劑專用采購臺賬、使用臺賬以及索取的相關證照、產品檢驗合格證明等要妥善保管，不得涂改、偽造，保存期限不得少于2年。

食品添加劑和調味料公示管理制度

為規范食品添加劑和調味料公示管理工作，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、需要公示的食品添加劑和調味料包括：加工過程中使用的所有食品添加劑，醬油、醋、鹽、八角等各種香料。

二、需要公示的食品添加劑和調味料基本信息包括：品名、生產廠家、生產許可證編號、供貨單位等。

三、公示的基本信息要與實際使用的食品添加劑和調味料相符，不得提供虛假信息誤導消費者。使用的食品添加劑和調味料有變化的要及時更換公示信息。

四、采購的食品添加劑和調味料要專店采購、專賬記錄、專區存放、專器稱量、專人負責，并按照有效期使用。嚴禁采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品添加劑和調味料。

五、公示欄應按照規定懸掛，便于公眾了解相關信息。

食品安全事故應急處置預案

為規范食物安全事故應急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》、和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規和規章要求，結合本單位的實際情況，制定本預案。

一、領導小組

成立食品安全事故應急處置領導小組，負責本單位食品安全事故應急處置工作。

二、應急處置程序

（一）及時報告

發生食品安全事故后，有關人員立即向食品安全事故應急處置領導小組報告；立即停止生產經營活動，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。

自事故發生之時起2小時內向所在地縣級人民政府衛生部門（聯系電話：）和食品藥品監督管理部門（聯系電話：）報告，報告內容有：發生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關監管部門的要求采取控制措施。

（二）立即搶救

在第一時間組織人員，立即將中毒者送醫院(120)搶救。

（三）保護現場

發生食物中毒后，在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。

（四）配合調查

負責人及有關工作人員，要配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

三、事故責任追究

對事故延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人責任；食品安全事故應急處置領導小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態擴大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。

餐飲服務單位嚴禁食品非法添加和濫用

食品添加劑責任書

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》精神，落實省食品藥品監督管理局嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作要求，進一步落實餐飲服務單位食品安全主體責任，簽訂本責任書。

一、主要負責人責任

（一）主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，對本單位發生的食品非法添加行為承擔相應法律責任。

（二）認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，依法誠信經營，不購進和在食品中添加非食用物質，規范使用食品添加劑，及時排查、整改食品安全隱患，確保飲食安全。

（三）組織開展《食品安全法》等法律法規和食品安全知識培訓，把禁止非法添加和規范食品添加劑使用列為必須培訓內容，使從業人員應知盡知。

（四）嚴格落實食品添加劑“五專兩公開”制度，采購做到專店購買，進貨做到專賬記錄，儲存做到專區存放，使用做到專器計量，管理做到專人負責；公開承諾餐飲服務食品安全，公開本單位使用的食品添加劑品種名單。

（五）對使用的食品添加劑進行備案，自覺接受社會公眾監督，如實告知消費者對食品添加劑使用情況的詢問。

（六）積極配合監管部門開展監督檢查。

二、采購和加工配料負責人責任

（一）負責采購和加工配料的人員為直接責任人，對所在單位發生違法添加行為、直接責任人發現單位購入或使用非法添加物未及時向監管部門報告的，承擔相應法律責任。

（二）采購負責人自覺執行《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑。

（三）加工配料負責人應認真檢查本單位加工食品所使用的食品添加劑和調味料，發現有非法添加物或食品添加劑標簽標識不規范等情況的，不得使用。

（四）加工配料負責人對餐飲加工中所使用的配料進行嚴格控制，監督本單位從業人員不超范圍、超限量使用添加劑。

（五）采購和加工配料負責人發現本單位購入或使用非法添加物應及時向食品藥品監管部門報告。

餐飲服務單位（蓋章）： 主 要 負 責 人簽字： 采 購 負 責 人簽字： 加工配料負責人簽字：

年 月 日

第五篇：關于外出經營許可證（范文）

外出經營許可證：

從事生產、經營的納稅人到外縣（市）臨時從事生產、經營活動的，應當持稅務登記證副本和所在地稅務機關填開的外出經營活動稅收管理證明，向營業地稅務機關報驗登記，接受稅務管理。一證一地。

申請

納稅人需到外縣（市）從事經營活動的，可持以下資料、證明到主管稅務機關（公司注冊所在地）應向主管稅務機關申請辦理《外出經營稅收管理證明》：

1.稅務登記證（副本）；

2.《外出經營活動稅收管理證明申請審批表》一式二份；

3.建筑安裝工程施工合同、中標通知書、施工許可證或開工報告及復印件（適用于納稅人到外埠從事建筑安裝工程的）。有效期為180天。在同一地累計超過180天的，應當在營業地辦理稅務登記手續。

繳納稅款

正常繳納營業稅以及附加稅，水利基金（河道費）、印花稅、價調基金。辦理外出經營許可證后，企業所得稅可以回注冊地繳納，依然按照（利潤25%繳納）

這里做個對比：

從結果看，假設條件

一、企業盈利情況下，大于398400元（=99600/0.25），大于292824【=（99600-26394）/0.25】時

則企業事先繳納所得稅，最大抵扣點為99600元，故利潤大于292824.則不辦理證件受益最大。

二、企業在盈利情況下，小于292824元，大于0時。

則企業獲得地稅局所得稅返還困難，99600元為不可追回，那么企業辦理外管證較為劃算。

三、企業虧損時，不繳納企業所得稅，故辦理外管證劃算。

關于個人所得稅情況

服務收入屬于公司取得的收入，征收營業稅及附加是對的，但不應該征個人所得稅，對于公司這部分所得屬于企業所得，應并入企業的營業收入，計算征收企業所得稅。

對于經濟性質為“個人獨資企業和合伙企業”的納稅人才應該征收個人所得稅。

財稅[2000]91號：第二條 本規定所稱個人獨資企業和合伙企業是指：

(一)依照《中華人民共和國個人獨資企業法》和《中華人民共和國合伙企業法》登記成立的個人獨資企業、合伙企業；

(二)依照《中華人民共和國私營企業暫行條例》登記成立的獨資、合伙性質的私營企業；

(三)依照《中華人民共和國律師法》登記成立的合伙制律師事務所；

(四)經政府有關部門依照法律法規批準成立的負無限責任和無限連帶責任的其他個人獨資、個人合伙性質的機構或組織。