第一篇：安全監(jiān)管工作總結(jié)

贛榆交通建設(shè)工程安全監(jiān)管工作總結(jié)

一、在建項目

目前我縣在建項目主要為臨海高等級公路贛榆段，臨海高等級公路贛榆段起于繡針河柘汪鎮(zhèn)響石村段，終于242省道臨洪河大橋，全長約45公里，其中利用已建成通車的204國道、242省道約23.6公里，新建里程22.4公里。新建段路基長約18.4公里，橋梁長約4公里，橋梁占路線總長的18%。工程總投資約10.1億元。

二、監(jiān)管措施

贛榆縣臨海高等級公路各項目部自進(jìn)場開工建設(shè)以來，我局堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針和安全發(fā)展的科學(xué)理念，緊緊圍繞“安全與質(zhì)量、進(jìn)度并重，抓安全就是提升生產(chǎn)力、抓安全就是增加經(jīng)濟效益”的總體要求，認(rèn)真貫徹落實省市交通主管部門《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)公路水運建設(shè)工程“平安工地”建設(shè)暨開展施工安全專項整治工作的通知》精神，進(jìn)一步提高建設(shè)單位、監(jiān)理單位和施工單位的安全思想認(rèn)識，落實安全措施，增強安全責(zé)任意識，對照《江蘇省公路水運工程“平安工地”建設(shè)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)》逐條逐項進(jìn)行落實、檢查，認(rèn)真查擺問題和安全隱患并加以整改和完善，形成上下聯(lián)動，齊抓共管的局面，目前臨海高等級公路各項工程建設(shè)正有條不紊開展，無安全事故發(fā)生。現(xiàn)將我縣交通建設(shè)工程安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：1

（1）、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，落實安全責(zé)任

為加強對交通建設(shè)工程“平安工地”建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了“平安工地”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組并制定下發(fā)了2011年進(jìn)一步推進(jìn)臨海高等級公路贛榆段“平安工地”建設(shè)暨開展施工安全專項整治工作的實施方案，明確了“平安工地”建設(shè)的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、工作內(nèi)容、實施步驟和保障措施。我局具體按照“六有”的標(biāo)準(zhǔn)要求，切實做好“平安工地”創(chuàng)建工作，即有方案、有機構(gòu)、有記錄、有制度、有考核、有檔案。從強化組織領(lǐng)導(dǎo)；加強宣傳教育培訓(xùn)；創(chuàng)建“平安工地”時間節(jié)點；建立健全安全生產(chǎn)管理制度、落實安全生產(chǎn)責(zé)任；加強招標(biāo)管理和合同管理；加強施工安全檢查；施工場地總體布設(shè)、施工駐地建設(shè)、施工作業(yè)安全防護；施工安全專項經(jīng)費保障；建立健全考評和獎懲制度等方面進(jìn)一步細(xì)化分解和落實。

各施工單位、監(jiān)理組也成立相應(yīng)的組織機構(gòu)，切實加強對本單位“平安工地”建設(shè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，項目經(jīng)理、監(jiān)理組長親自抓、負(fù)總責(zé)，同時根據(jù)各自工作實際情況，制定“平安工地”建設(shè)實施方案、分項分部工程應(yīng)急預(yù)案和安全管理規(guī)章制度，確保機構(gòu)健全、人員到位、方案可行、制度完備。項目經(jīng)理與項目副經(jīng)理、項目總工、專職安全員、特種作業(yè)人員層層簽訂安全生產(chǎn)管理責(zé)任狀，把安全生產(chǎn)管理責(zé)任落實到人，做到分工明確、有責(zé)可查。各項目部、監(jiān)理組對安全工作高度重視，充分考慮軟基、海風(fēng)、潮汐等影響施工安全、質(zhì)量工期的因素，加強對臨時

用電、臨時便道便橋、粉噴樁、灌注樁、拌和站、龍門吊等安全性檢查、防護和加固。建立設(shè)備登記記錄和進(jìn)出場臺賬，開展起重設(shè)備檢驗檢測。建立安全檢查臺賬、日巡查記錄；施工人員實名登記；辦理特種作業(yè)人員上崗證；安全經(jīng)費使用計劃臺賬等措施保證人員、機械設(shè)備安全有效施工運行。

（2）、統(tǒng)一思想認(rèn)識，加強教育培訓(xùn)

臨海高等級公路已被列為國家和江蘇省重點工程，是連接蘇南、蘇中、蘇北和山東省的一條沿海大通道、大動脈。建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理組充分認(rèn)識到道路建設(shè)的重要性、復(fù)雜性，加強對該條道路的建設(shè)管理，把工程作為一項政治工作，在工程的安全、質(zhì)量、進(jìn)度等各個方面嚴(yán)肅要求、嚴(yán)格把關(guān)。我局于多次召開工地例會和安全專項會議，貫徹學(xué)習(xí)省市有關(guān)安全生產(chǎn)的會議文件精神，對安全問題進(jìn)行明確要求和重點強調(diào)，建設(shè)單位、監(jiān)理單位和施工單位必須從思想上引起足夠重視，把安全生產(chǎn)管理工作納入常態(tài)化管理并實施動態(tài)跟蹤檢查監(jiān)督，要把安全的規(guī)定動作做到位，切實加強人性化管理和人文關(guān)懷。

安全無小事，涉及到工程的順利開展、施工人員的家庭和諧和社會穩(wěn)定，做好工程安全工作既是對他人的關(guān)懷，也是對自己的保護。我局要求各施工單位、監(jiān)理組始終繃緊“安全生產(chǎn)、安全管理”這根弦，克服麻痹心理，天天講安全，時時抓安全，本著“對工作負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)、對他人負(fù)責(zé)”的態(tài)度，積極主動地開展“平安工地”建設(shè)，把對“平安工地”建設(shè)的思想認(rèn)識統(tǒng)一到省市的要求和部署上來。大力開展“平安工地”建設(shè)的宣傳發(fā)動工作，宣傳《江蘇省安全生產(chǎn)管理條例》等法律法規(guī)和講解安全生產(chǎn)基本知識、安全生產(chǎn)基本技能，加強三級安全教育培訓(xùn)和安全技術(shù)交底，在項目部駐地和施工現(xiàn)場設(shè)立公里碑、百米樁等安全標(biāo)志標(biāo)牌、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語和口號，為達(dá)到“平安工地”的要求，對施工現(xiàn)場達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的重新進(jìn)行布置和規(guī)劃；部分路況差的施工便道，采用混凝土硬化，確保行車安全；每處施工工點均用安全網(wǎng)或隔離柵進(jìn)行封閉隔離，防止非施工人員進(jìn)入；樁基施工隔離范圍為鉆機及泥漿池四周。鋼筋加工場地也應(yīng)采取封閉隔離措施，現(xiàn)場設(shè)立安全門；鋼筋場地用混凝土硬化處理，鋼筋存放于高于地面30cm的混凝土臺座上，并隨時進(jìn)行覆蓋，防止銹蝕。對施工現(xiàn)場實行安全分級制度，所有施工工點進(jìn)行安全分區(qū)，在施工現(xiàn)場設(shè)立安全區(qū)域注釋牌，根據(jù)作業(yè)區(qū)域危險程度，按紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色進(jìn)行安全分區(qū)，各區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)隔離，并設(shè)置相應(yīng)的安全標(biāo)語標(biāo)牌，包括安全警示標(biāo)志、安全操作規(guī)程等。進(jìn)一步提高安全意識、加強安全宣傳、明確安全目標(biāo)，做到“認(rèn)識不到位的不上崗、教育培訓(xùn)未開展的不上崗，安全措施未制定的不上崗，安全設(shè)施不齊全的不上崗”，努力形成人人參與“平安工地”建設(shè)的濃厚氛圍。

（3）、加強安全管理，嚴(yán)格督查考核。

我縣的交通安全生產(chǎn)管理工作從大處著眼，小處著手，即抓宏觀調(diào)控，又注重微觀管理，從源頭上嚴(yán)格控制和把關(guān)，一是安

保體系關(guān)，二是方案審批關(guān)，三是隊伍審查關(guān)，四是人證對照關(guān)，五是機械設(shè)備報驗關(guān)，六是環(huán)境條件核實關(guān)，通過對各道關(guān)口的審查、驗證、核實，在滿足施工需要、確保施工安全的前提下，才能進(jìn)入各道工序施工。

為保證項目部前期建設(shè)順利完成及施工期間項目部經(jīng)理、副經(jīng)理、項目總工、監(jiān)理組長和實驗室主任等工程主要人員堅守崗位，我局對照省市臨海辦關(guān)于項目部建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)對各項目部、監(jiān)理組駐地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和重要時間節(jié)點作出部署，對工作紀(jì)律提出要求，明確主要人員外出要嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度并開展日常查崗和考核，對未達(dá)到“平安工地”建設(shè)要求的LHGY-LQ3標(biāo)項目部和未經(jīng)批假而擅自離崗的LHGY-LQ1標(biāo)、LHGY-LQ3標(biāo)、LHGY-LQ4標(biāo)、LHGY-LQ5標(biāo)項目部經(jīng)理進(jìn)行通報和處罰，督促各項目部、監(jiān)理組加強人員管理。對自然、人為因素可能影響臨海高等級公路建設(shè)安全、質(zhì)量的現(xiàn)象，我局下發(fā)了《關(guān)于防抗1109號超強臺風(fēng)的緊急通知》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)全市公路水運建設(shè)工程“平安工地”建設(shè)暨開展施工安全專項整治工作的通知〉的通知》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈關(guān)于進(jìn)一步加強臨海高等級公路施工分包管理的通知〉的通知》等文件，及時作出預(yù)警、防控、調(diào)查，進(jìn)一步加大工程建設(shè)監(jiān)管力度，嚴(yán)格安全質(zhì)量管理。

為提高“平安工地”建設(shè)水平，我局于8月21日組織贛榆臨海高等級公路兩家監(jiān)理組和臨海辦人員到徐圩新區(qū)和海州區(qū)學(xué)習(xí)外縣區(qū)“平安工地”建設(shè)經(jīng)驗；會同縣交通質(zhì)量監(jiān)督站、局

安全辦組成安全檢查組對贛榆臨海高等級公路各項目部、監(jiān)理組定期、不定期開展安全檢查，同時積極配合省市臨海辦對我縣臨海高等級公路“平安工地”的檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們不回避、不護短，特別是9月2日和9月6日，市臨海辦和省交通運輸廳檢查組來我縣檢查在建的臨海高等級公路龍王河大橋平安工地建設(shè)情況，經(jīng)外業(yè)和內(nèi)業(yè)檢查發(fā)現(xiàn)，4標(biāo)項目部和2標(biāo)監(jiān)理組在平安工地建設(shè)過程中，存在著“平安工地實施方案、組織機構(gòu)框圖未經(jīng)項目部行文；鉆孔樁、高空作業(yè)等各項安全施工專項方案未制定；各項安全管理責(zé)任制度雜亂模糊；三級安全教育培訓(xùn)和技術(shù)交底工作未覆蓋全部施工人員；項目部主要工程人員使用非路橋?qū)I(yè)資質(zhì)；施工人員和機械進(jìn)出場時間登記不及時，特種設(shè)備缺少檢驗檢測證書；臨時用電未執(zhí)行一電一閘、一電一箱；缺少施工人員意外人身保險；粉噴樁施工工棚不符合安全要求；監(jiān)理組對項目部平安工地建設(shè)把關(guān)不嚴(yán)格、檢查不細(xì)致、督促整改不到位”等問題，縣交通質(zhì)量監(jiān)督站和臨海辦高度重視，隨即對LHGY-LQ4標(biāo)項目部發(fā)出停工通知書，對存在的安全問題和隱患限期整改。

我局定期對所有項目部、監(jiān)理組“平安工地”建設(shè)情況進(jìn)行檢查和會議通報，要求各施工單位、監(jiān)理組認(rèn)真履行安全職責(zé)，必須將“平安工地”建設(shè)牢記腦中、牢抓手中，把安全生產(chǎn)、安全管理工作落到實處，貫穿于工程建設(shè)的每一道工序、每一個環(huán)節(jié)，形成“上下聯(lián)動、全面監(jiān)管、縱向到底、橫向到邊”的工作

局面。我局將拿出一部分專項資金用于“平安工地”建設(shè)的配套獎勵，對“平安工地”建設(shè)好的項目部、監(jiān)理組進(jìn)行通報表揚獎勵；對存在的安全隱患和問題通報批評、限期整改和處罰，堅持“思想認(rèn)識不動搖、安全管理不松懈、嚴(yán)格考核不含糊、責(zé)任追究不留情”，通過制度化、規(guī)范化管理和獎優(yōu)罰劣，有效預(yù)防安全事故發(fā)生，保證交通建設(shè)工程的順利進(jìn)行。

安全工作無止境，隨著贛榆臨海高等級公路建設(shè)的全面展開，在今后的安全監(jiān)管工作中，我們將以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，認(rèn)真貫徹落實國家和省市的決策部署，牢固樹立政治責(zé)任意識和安全意識，以開拓創(chuàng)新的精神、求真務(wù)實的作風(fēng)，筑牢安全防線，認(rèn)真查找安全隱患，切實加以整改提高，全力打造臨海高等級公路“平安工地”精品工程，為贛榆交通事業(yè)的又好又快發(fā)展做出不懈的努力。

第二篇：安全監(jiān)管工作總結(jié)

安全監(jiān)管工作總結(jié)

今年是祖國六十大慶，又恰逢中秋，加強國慶中秋節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全，不僅關(guān)乎民生，而且影響到國家穩(wěn)定、社會團結(jié)，安全監(jiān)管工作總結(jié)。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《省衛(wèi)生廳關(guān)于加強國慶中秋期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》、《市政府辦公廳關(guān)于加強全市近期及國慶六十周年重大活動期間食品監(jiān)管工作的通知》、市衛(wèi)生局《關(guān)于切實做好2009年國慶節(jié)期間安全穩(wěn)定醫(yī)療應(yīng)急等有關(guān)工作的通知》和《關(guān)于加強國慶中秋期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》等文件精神，保障節(jié)日期間餐飲服務(wù)的食品安全，我所高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，克服困難，加大監(jiān)督檢查力度，有重點開展專項檢查，做好應(yīng)急和宣傳，并重點做好了以下工作：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排，明確責(zé)任。根據(jù)盛市有關(guān)加強國慶中秋期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的會議及文件的精神，我所充分認(rèn)識到國慶中秋期間加強食品安全的重要性及緊迫性，加強領(lǐng)導(dǎo)、精心組織，節(jié)前專門制定相關(guān)工作方案，及時召開所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急隊、應(yīng)急分隊、國慶中秋期間巡查人員及值班人員會議，統(tǒng)一思想、提出要求，明確職責(zé)和任務(wù)，為確保圓滿完成各項工作任務(wù)打下了堅實的基矗

二、常專結(jié)合，全面展開。節(jié)前，我們以市人大和省廳陳華副廳長對我市食品安全的視察為動力，將日常工作與專項工作相結(jié)合，既提高了工作效率，又為積極探索和實施長效管理積累了經(jīng)驗。我們將對窗口單位及旅游景點周邊單位督查與我市文明城市經(jīng)營性公共場所衛(wèi)生長效管理第七輪督查相結(jié)合，共出動車輛12余次，人員48人次，抽查了全市130余家餐飲服務(wù)單位。檢查的內(nèi)容主要包括：衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員健康證明，公共用品消毒，后場衛(wèi)生，個人衛(wèi)生及原料采購索證情況等，工作總結(jié)《安全監(jiān)管工作總結(jié)》。根據(jù)督查結(jié)果，分析各區(qū)縣存在的問題，反饋給各區(qū)縣并要求其督促整改。

同時，我所為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的有關(guān)精神，加強餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防和控制食物中毒，保障人民群眾的身體健康和生命安全，為廣大群眾營造一個良好的消費環(huán)境，我市開展了餐飲服務(wù)單位餐（飲）具專項檢查，內(nèi)容主要包括餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐（飲）具衛(wèi)生監(jiān)督和餐（飲）具抽檢，本次共抽檢了900余份餐（飲）具樣品。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了衛(wèi)生監(jiān)督意見，并責(zé)令其限期整改。同時，要求餐飲服務(wù)單位加強食品安全第一責(zé)任人的意識，重視并加強企業(yè)自身衛(wèi)生管理。

三、積極投入，保障安全。九十月份是我市各種重大活動比較密集的時期，食品安全保障工作任務(wù)重、責(zé)任大、壓力大，我所高度重視、精心安排、全力保障接待單位的食品安全。九月份共完成了駐點保障任務(wù)3項（包括2009江蘇發(fā)展國際咨詢會議、慶祝人民政協(xié)六十周年聯(lián)歡會及第二屆產(chǎn)學(xué)研合作成果展示洽談會保障），共計保障32人天；巡查保障任務(wù)3項（包括第五屆中國南京國際軟件產(chǎn)品博覽會、第十六屆全球華人羽毛球邀請賽及2009年中國南京金秋經(jīng)貿(mào)洽談會保障），共計保障40人天。通過我們的努力以及各方的配合，圓滿完成了各項保障任務(wù)，在重大活動期間未發(fā)生一起食物中毒事件。

四、加強值守，做好應(yīng)急。

我所加強了24小時值班制度的落實，做好食物中毒等食品安全事件的接報工作。為了應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，我所加強了應(yīng)急處置制度和預(yù)案的落實，根據(jù)具體情況，調(diào)整了所衛(wèi)生應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組及衛(wèi)生應(yīng)急辦公室（突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急隊）成員，并在此應(yīng)急隊的基礎(chǔ)上，分專業(yè)組建了由各業(yè)務(wù)處室主任及業(yè)務(wù)骨干組成的應(yīng)急小分隊，并對應(yīng)急人員加強了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，要求各應(yīng)急分隊做好應(yīng)急儲備，所有應(yīng)急隊員保持24小時通信暢通，一旦有任務(wù)確保2小時內(nèi)完成集結(jié)，同時總務(wù)科做好后勤保障工作，為突發(fā)事件的及時處置做好充分的準(zhǔn)備。10月1日至10月8日，我所巡查組對各區(qū)縣食品和生活飲用水安全衛(wèi)生監(jiān)管工作（重點對旅游賓館飯店、婚宴承辦單位和快餐制售等重點單位及旅游景點周邊、城郊結(jié)合部等地區(qū)餐飲食品衛(wèi)生安全和集中式供水單位和二次供水單位）、衛(wèi)生應(yīng)急準(zhǔn)備和處置工作、甲型H1N1流感等傳染病防控工作、值班和安全保衛(wèi)工作等進(jìn)行檢查，并接受了省衛(wèi)生監(jiān)督所對我市節(jié)日期間食品安全工作的督查。我所共派出衛(wèi)生監(jiān)督員20余人次，抽查了36家旅游景點及周邊賓館飯店、婚宴等大型聚餐承辦單位、4家集中式供水單位和5家二次供水單位。檢查發(fā)現(xiàn)各區(qū)縣節(jié)日期間工作安排和開展井然有序，絕大多數(shù)餐飲單位衛(wèi)生狀況較好，對個別生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求及留樣不規(guī)范的單位，衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)場提出了整改意見。國慶中秋期間，未接到餐飲服務(wù)單位發(fā)生食物中毒事件的報告和投訴。

五、加強宣傳，增強意識。針對今年國慶長假的特殊性，我所加強了對衛(wèi)生監(jiān)督員、管理相對人及廣大人民群眾的宣傳。通過宣傳，增強了衛(wèi)生監(jiān)督員的責(zé)任感，為監(jiān)管工作打下思想基礎(chǔ)，進(jìn)一步增強了管理相對人對其是食品安全第一責(zé)任人的意識及加強自身衛(wèi)生管理的自覺性；通過媒體對窗口單位及旅游景點周邊地區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全檢查的宣傳，增強廣大人民群眾食品安全及主動維權(quán)的意識。通過各個層面、各種形式的宣傳，在全社會營造了食品安全消費的良好氛圍，形成了衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范，管理相對人重視和全社會廣泛參與食品安全的良好態(tài)勢。

第三篇：食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

保德縣質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量監(jiān)督工作總結(jié)

我局在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市局的工作要求，我局緊緊圍繞工作職能，按照縣食安委的統(tǒng)一安排部署，認(rèn)真履行工作職責(zé)，食品安全監(jiān)管能力和水平有了進(jìn)一步提高，食品監(jiān)管工作目標(biāo)明確、措施有力、履職到位，現(xiàn)將我局食品質(zhì)量監(jiān)督工作總結(jié)匯報如下：

一、基本情況

我縣共有獲證生產(chǎn)企業(yè)5家，其中一家面包加工，4家蜜餞生產(chǎn)屬于季節(jié)性生產(chǎn)。共有食品加工作坊152家，主要集中在碗托、豆腐等傳統(tǒng)食品。按上級要求對我局食品加工環(huán)節(jié)實施網(wǎng)格化監(jiān)管，并給食品安全工作人員共6人配備手機。今年受理投訴舉報案件1起，處理1起，銷毀“問題豆芽”300余公斤。

二、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化隊伍建設(shè)

一是我局黨組高度重視安全工作，努力建設(shè)一支政治強、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)正的執(zhí)法隊伍。強化食品安全隊伍能力建設(shè)，規(guī)范執(zhí)法監(jiān)督行為，確保食品質(zhì)量監(jiān)督工作質(zhì)量。二是建立健全相關(guān)工作制度和崗位職責(zé)，全面落實食品安全責(zé)任制，層層簽訂食品質(zhì)量安全管理目標(biāo)責(zé)任書，強化目標(biāo)考核。三是加強理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人員綜合素質(zhì)，增強責(zé)任意識。四是強化服務(wù)意識，引導(dǎo)執(zhí)法人員改進(jìn)服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量、拓展服務(wù)空間、提高服務(wù)有效性，努力提高質(zhì)監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，全面提升質(zhì)監(jiān)部門形象。

三、加強日常監(jiān)管

一是加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管。繼續(xù)完善食品生產(chǎn)企業(yè)檔案，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全各項生產(chǎn)規(guī)章制度，完善食品原料、食品添加劑進(jìn)銷貨臺帳。對獲證企業(yè)加大監(jiān)督巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查的力度，確保生產(chǎn)條件持續(xù)穩(wěn)定。

二是深化食品生產(chǎn)加工小作坊整治。我縣出臺《保德縣食品加工作坊管理辦法》以后，我局對具有一定條件的食品加工作坊進(jìn)行幫扶，督促其改善廠房條件、完善生產(chǎn)設(shè)施。目前共幫扶食品加工作坊40余家。

四、“七項專項整治”情況

一是深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動。我局制定整治工作方案，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織企業(yè)自查自糾，宣貫有關(guān)法律法規(guī)和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，整治工作效果明顯。檢查其有無違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑現(xiàn)象，監(jiān)督其食品添加劑使用情況，查閱食品添加劑使用臺帳，并檢查食品標(biāo)識是否規(guī)范，同時加大日常巡查力度，密切關(guān)注其食品添加劑使用情況。

二是深化乳制品、食用油、肉類、水產(chǎn)品、酒類、食醋、食品添加劑和保健食品等八個重點品種的綜合治理。在五

一、端午和中秋、國慶等節(jié)日開展專項檢查，以節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點品種，依法打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，杜絕發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。

三是開展食品集中交易市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、建筑工地、中小學(xué)校園及周邊等重點場所的食品安全專項整治。在食安委的領(lǐng)導(dǎo)下，多次對食品加工小作坊進(jìn)行專項檢查，對不符合要求的小作坊進(jìn)行停產(chǎn)整頓。并多次進(jìn)行回訪，鞏固專項整治成果。多部門聯(lián)合執(zhí)法，對無證、不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生產(chǎn)作坊、1家面皮加工作坊進(jìn)行了依法取締，當(dāng)場扣押了鍋爐4臺、磨豆機4臺，銷毀模具40余個，“問題”豆芽1000余公斤。

五、開展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動

3月20日，我局召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會，對全體工作人員進(jìn)行知責(zé)教育，并學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。

3月27日，我局再次召開食品安全責(zé)任知責(zé)履責(zé)培訓(xùn)會，對5家食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和22家涉及添加劑的食品小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。

充分利用報刊、電視等媒體，編發(fā)簡報12期，采用電視專訪形式大力宣傳食品安全知識，在保德電視臺滾動播出，普及食品安全常識。在3〃

15、食品安全周、質(zhì)量月等活動，大力宣傳食品安全法律知識，普及食品安全科學(xué)常識，報道食品安全工作成果以及優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，強化企業(yè)食品安全責(zé)任意識，引導(dǎo)廣大生產(chǎn)負(fù)責(zé)人誠信守法經(jīng)營，提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全監(jiān)管的社會氛圍。

六、下年工作計劃

1、進(jìn)一步全面排查食品生產(chǎn)小作坊底數(shù)。

2、本力爭幫扶辦理1-2個紅棗加工作坊取得生產(chǎn)許可證。其它蜜餞加工小作坊實行生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度

3、查處在食品加工領(lǐng)域內(nèi)濫用食品添加劑行為，主要對食品加工小作坊使用乳制品和各類添加劑使用情況進(jìn)行專項檢查。

4、嚴(yán)查制售有毒有害食品的違法犯罪案件。進(jìn)一步加大打假治劣力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒、有害食品的違法行為，使各類違法案件得到及時查處

5、檢查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任制，監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬。通過檢查，督促企業(yè)落實各項安全質(zhì)量控制制度。

第四篇：2021年安全監(jiān)管工作總結(jié)

2021年安全監(jiān)管工作總結(jié)

撰寫人：___________

日

期：___________

2021年安全監(jiān)管工作總結(jié)

我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市綜治委的大力指導(dǎo)下，突出重點，強化措施，狠抓落實，推動了我局社會治安綜合治理工作的順利開展。對照市綜治委《____市社會管理綜合治理委員會成員單位社會治安綜合治理（平安建設(shè)）工作目標(biāo)管理責(zé)任書》的具體內(nèi)容要求，現(xiàn)將有關(guān)工作情況總結(jié)

一、認(rèn)真排查化解不安定因素

制定印發(fā)《__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局開展信訪積案化解專項活動工作實施方案》，成立安全生產(chǎn)信訪積案化解專項活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，黨組書記和局長擔(dān)任組長，其他處級領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長，成員由各科室負(fù)責(zé)人擔(dān)任。按照___工作要求，我們加大對不安定因素的排查，及時化解矛盾糾紛，把矛盾消除在萌芽狀態(tài)。上半年共接待來訪群眾___人次，處理來信、批示件___件，來訪來信都得到妥善處理，從總的情況看，___的各種問題和矛盾逐年減少，尖銳矛盾得到了有效遏制和化解。督辦縣市區(qū)調(diào)查處理___起安全事故，在企業(yè)發(fā)生傷亡事故、企業(yè)與死者家屬發(fā)生矛盾時，積極妥善處理善后事宜，有效地化解了死者家屬與企業(yè)之間的矛盾，消除了不安定因素，贏得了當(dāng)事雙方的信任與好評。今年__-__月，全市共發(fā)生各類生產(chǎn)性安全事故___起、死亡___人、受傷___人、直接經(jīng)濟損失__.___萬元，同比均下降___%、__.___%、__.___%、___%，農(nóng)機、水上交通以及我局監(jiān)管的非煤礦山、危險化學(xué)品、煙花爆竹等行業(yè)領(lǐng)域沒有發(fā)生安全生產(chǎn)傷亡事故。全市沒有發(fā)生影響社會穩(wěn)定的安全生產(chǎn)事故引起的重大___，也沒有發(fā)生重大以上生產(chǎn)安全事故。

二、積極開展創(chuàng)建“平安單位”活動

制定印發(fā)《__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局開展平安建設(shè)活動工作實施方案》，落實___機構(gòu)、目標(biāo)和主要任務(wù)，提出工作具體要求。主要措施和成效有以下四個方面：

（一）注重宣傳造勢，大力營造安全生產(chǎn)氛圍。

一是制作了新修訂《安全生產(chǎn)法》宣傳專題片，在西江傳媒網(wǎng)刊登《安全生產(chǎn)法》，在__日報開設(shè)《安全生產(chǎn)法》宣傳專題欄目，免費向機關(guān)企事業(yè)單位贈送了《安全生產(chǎn)法》等宣傳資料__冊和《安全生產(chǎn)與監(jiān)督》雜志，并向各企業(yè)負(fù)責(zé)人印發(fā)了___。

向全市黨政機關(guān)印發(fā)了《__市安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”暫行規(guī)定》單行本__多本；與__電視臺、__日報聯(lián)合，利用___個月時間在電視媒體對安全生產(chǎn)法和“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”暫行辦法進(jìn)行宣傳。二是舉辦了__年全市安全生產(chǎn)監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員培訓(xùn)班和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、安監(jiān)站負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)培訓(xùn)班，邀請了市監(jiān)察局、法制辦、檢察院、市政府辦公室以及交通局的有關(guān)專家領(lǐng)導(dǎo)來授課。三是共___全市各機關(guān)、企業(yè)共___個單位，__多名干部、職工和市民參加了“安全生產(chǎn)月”咨詢?nèi)招麄骰顒樱舶l(fā)放宣傳材料__余份，設(shè)置宣傳展板___塊，宣傳標(biāo)語___條。

（二）系統(tǒng)內(nèi)綜治工作網(wǎng)絡(luò)得到進(jìn)一步的完善，各種矛盾糾紛排查取得了明顯成效。

局里成立了維護___工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了兼職辦公人員，明確了工作管理職責(zé)和基本任務(wù)，使這項工作具體地有人管、有人抓，一年來由于___工作領(lǐng)導(dǎo)小組的積極工作，保證了系統(tǒng)內(nèi)沒有出現(xiàn)治安和刑事案、沒有出現(xiàn)因安全生產(chǎn)引發(fā)的___、沒有重大的鄰里糾紛，確保了系統(tǒng)內(nèi)和監(jiān)管領(lǐng)域的安定。

（三）社會公眾安全感和政法隊伍滿意度得到不斷提升。

1.我局陸兵局長、分管領(lǐng)導(dǎo)和紀(jì)檢組長按時到市政務(wù)服務(wù)中心坐班，主動在安監(jiān)局對外辦證窗口接待辦證群眾，與群眾親切交談，傾聽群眾的心聲和呼聲，解決群眾辦證過程遇到的各種困難，詳細(xì)了解我局工作中還存在那些問題和不足，以在下一步工作中加以改進(jìn)；各分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，解決企業(yè)安全生產(chǎn)遇到的困難和難題。通過有效措施，今年上半年，對外辦證窗口群眾滿意度___%。

2.加強自身作風(fēng)建設(shè)。按照市委開展“___”專題教育和“轉(zhuǎn)作風(fēng)、強責(zé)任、優(yōu)服務(wù)、促規(guī)范”大行動的工作要求，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，并建章立制。對行政審批操作規(guī)范以及行政執(zhí)法___項制度進(jìn)行修訂完善，對局機關(guān)以及黨建、黨風(fēng)廉政建設(shè)工作近___項制度進(jìn)行修訂完善，預(yù)計__月底前全部印發(fā)實施。另外，進(jìn)一步提高工作效率，行政審批事項辦結(jié)時間在原承諾基礎(chǔ)上再提前___%，__月受理的加油站延期換證行政審批，全部做到即來即辦。

（四）認(rèn)真開展重點行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查、隱患排查治理和專項整治。

非煤礦山方面，截至__月底，共檢查礦山（尾礦庫）企業(yè)___家；同時，督促礦山企業(yè)開展自查自糾，全市___家礦山（尾礦庫）企業(yè)除停產(chǎn)停工的__家外，___家礦山（尾礦庫）企業(yè)都進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患__項，已完成整改___項，整改率___%，暫扣和吊銷、注銷安全生產(chǎn)許可證___個。危險化學(xué)品和煙花爆竹方面，市檢查組共檢查了危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營單位___家（次），查處安全隱患___處，共發(fā)出執(zhí)法文書___份，暫扣和吊銷、注銷安全生產(chǎn)許可證___個；共檢查煙花爆竹經(jīng)營企業(yè)___家（次），對___家批發(fā)企業(yè)檢查率達(dá)___%，查出安全隱患共發(fā)現(xiàn)隱患___處，現(xiàn)場整改___處，責(zé)令整改___處，下達(dá)責(zé)令限期整改指令書___份，安監(jiān)部門暫扣和吊銷、注銷煙花爆竹經(jīng)營許可證___個，罰款___萬。職業(yè)健康方面，共檢查企業(yè)___家，查處安全隱患___處，責(zé)令整改___處，共發(fā)出責(zé)令整改通知書___份。

三、存在的主要問題

上半年的綜治___工作雖然取得了一定的成績，但是，也還存在著一些不足，一是安全生產(chǎn)形勢依然嚴(yán)峻。道路交通事故總量和死亡人數(shù)占全市相應(yīng)指標(biāo)比例較高。二是落實“黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)”制度還有一定距離。一些地方、部門和領(lǐng)導(dǎo)落實“一崗雙責(zé)”的自覺性、主動性不夠。三是企業(yè)主體責(zé)任落實不夠到位。四是基層基礎(chǔ)薄弱的問題還沒有得到根本解決。安全執(zhí)法監(jiān)察力量不足、人員素質(zhì)偏低。五是非法違法生產(chǎn)經(jīng)營行為有所抬頭。

四、下一步工作

一是深入學(xué)習(xí)貫徹___重要講話精神，強化紅線意識，推進(jìn)依法治安；

二是推動安全生產(chǎn)責(zé)任體系建設(shè)；三是突出重點行業(yè)領(lǐng)域，繼續(xù)深入開展隱患排查治理和安全專項整治；四是加快推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；五是健全應(yīng)急體系，提高事故應(yīng)急處置能力；六是深化監(jiān)管機制改革，進(jìn)一步提供管理服務(wù)水平；七是深化安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)；八是抓好全市安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管信息平臺建設(shè)；九是認(rèn)真落實從嚴(yán)治黨責(zé)任，抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)“兩個責(zé)任”的落實。全面實現(xiàn)__年安監(jiān)系統(tǒng)綜治工作目標(biāo)。

__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局

__年__月__日

上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

上半年以來，__市工商部門采取五項有力舉措，切實推進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。

一、嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。

一是堅持依法登記注冊，按照先證后照的要求，對未取得食品衛(wèi)生許可證的，一律不予辦理登記注冊。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查，按照“誰登記、誰負(fù)責(zé)”的原則，對食品經(jīng)營主體資格進(jìn)行逐戶清理和規(guī)范。三是堅決取締食品無照經(jīng)營。今年已查處取締食品無照經(jīng)營戶___。

二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。

一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者已基本建立和落實了進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強對食品經(jīng)營者自律制度落實情況的監(jiān)督，督促經(jīng)營者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假___一條街”等創(chuàng)建活動，___評選食品行業(yè)“文明經(jīng)營戶”、“消費者滿意單位”等活動，擴大典型示范作用。三、嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體登記檔案管理，工商所對本轄區(qū)食品經(jīng)營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度，即對每戶食品經(jīng)營主體建立登記臺帳和經(jīng)濟戶口卡片，做到底數(shù)清、情況明。二是嚴(yán)格落實“兩圖一書”管理模式，各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖，與食品經(jīng)營者簽訂了《食品安全責(zé)任書》。同時，堅持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度，及時登記對每戶經(jīng)營者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度，將食品經(jīng)營主體劃分為a、b、c、d四個類別，有針對性地加強對重點對象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設(shè)備，以工商抽檢為主，以消費者送檢為輔，加強食品質(zhì)量日常監(jiān)測和快速檢測。五是以“___”消費者申訴___網(wǎng)絡(luò)為依托，通過“___”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校等途徑，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設(shè)立專欄，按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費警示信息，并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機制。七是把農(nóng)村食品市場的監(jiān)管作為推進(jìn)___新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，建立健全了農(nóng)村食品市場質(zhì)量安全防控體系。

四、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。

一是深入開展專項市場檢查，以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點，全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項執(zhí)法檢查。“五一”前夕，全系統(tǒng)對旅游食品市場進(jìn)行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度，建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度，重點查處無證無照經(jīng)營，經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。

五、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實關(guān)。

一是落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，按照“屬地監(jiān)管”原則，嚴(yán)格___和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是落實指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任，將各單位內(nèi)設(shè)機構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細(xì)分和強化，納入績效考核。三是落實直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任，工商所實行分片劃段，責(zé)任到崗到人。四是落實效能督查責(zé)任，制定了督查管理辦法，采取重點督查與綜合督查相結(jié)合的方式，切實加強食品安全監(jiān)管工作督查。

工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

__年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅持將食品安全監(jiān)管作為重點工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實效。

首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務(wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。

其次是實行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。

第三是堅決落實“六查六看”和四制兩查工作機制。

一是落實和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù)；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點抽查相結(jié)合，重點檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。

第四是因地制宜，五個統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。

目前，__工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了___戶監(jiān)管欄（含工商徽記、監(jiān)制單位）、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。

__年，工商所食品安全監(jiān)管模式運行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。

縣區(qū)工商局食品安全監(jiān)管半年工作總結(jié)

__年縣區(qū)工商局食品安全監(jiān)管工作半年總結(jié)

__年上半年，在本省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機制和各項專項整治行動相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機制為突破口，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。

一、基本情況

（一）ｘｘ縣共有___個鄉(xiāng)鎮(zhèn)___個行政村，食品經(jīng)營主體___戶，其中食品零售經(jīng)營主體___戶（含___平方以上的___個，___、私營的食品經(jīng)營戶___戶）、食品配送___戶、食品批發(fā)___戶、食品加工___戶，餐飲___戶（含農(nóng)家樂___戶）。

（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動執(zhí)法人員___人次，出動執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶___戶次，立案查處各類食品違法案件___件，罰沒款___萬元。

二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進(jìn)行重點檢查，依法查處銷售“三無“食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒___瓶（袋），過期啤酒等飲料___瓶（袋），不合格食品___袋，不合格杏仁露等禮品盒___盒，標(biāo)值達(dá)___萬余元。

二、具體做法

（一）統(tǒng)籌安排，建立食品安全監(jiān)管長效機制

1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點，著力強化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機制，強力___保障。我局建立了___親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機制，強化制度保障。嚴(yán)格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展“六查六看“，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機制，有效提升了對___的快速處置能力。

2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出___戶“食品安全示范店”，___戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政(來自）村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強指導(dǎo)、規(guī)范，在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項工作正在進(jìn)行中，爭取在__年__月__日前完成。

3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年___戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好___國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書___份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》__份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實索證索票制度、進(jìn)貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。

4、節(jié)日食品市場整治工作實現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例，每到一個節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項工作有條不紊的進(jìn)行。

（二）突出重點，開展食品安全專項整治。

1、以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點，加大食品安全專項執(zhí)法力度，在__年元月份開展了食品安全專項整治月行動。

2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春

節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了兩次春節(jié)禮品市場專項整治行動，取得很好的效果，受到了群眾的好評。

3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期___天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。

4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實情況，確實掌握經(jīng)營戶真實情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局___全局執(zhí)法人員開展了為期一個星期的食品安全專項交叉巡查，共檢查了全縣九個市場和___個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的___個行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

三、存在問題

（一）對食品安全監(jiān)管工作調(diào)查研究不夠，工作上創(chuàng)新不夠，沒有朝氣。

（二）索證索票工作雖然取得了一定的成績，但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。

（三）市場上還存在個別銷售假劣食品的違法行為。

四、下半年工作打算

（一）進(jìn)一步完善各項食品安全監(jiān)管工作制度；

（二）繼續(xù)加強索證索票工作；

（三）加大對制售假劣食品的違法行為；

（四）加強工作研究，創(chuàng)新工作方法。

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第五篇：食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

2019年以來，在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，XXXX堅決貫徹落實各類工作會議及各項文件精神，緊緊圍繞“百姓舌尖上的安全”，做到嚴(yán)格執(zhí)法，責(zé)任到人，履職盡責(zé)，圍繞食品流通、餐飲示范全覆蓋工程，努力開創(chuàng)XXXX工作新局面，保障廣大人民群眾飲食用藥安全。現(xiàn)將2019年工作匯報如下：

一、基本情況：

轄區(qū)內(nèi)共有食品藥品從業(yè)單位X家，其中餐飲服務(wù)單位 X家，食品流通企業(yè)X家，食品加工小作坊X家，小餐飲小攤販備案X家，食品生產(chǎn)企業(yè) X家，學(xué)校、幼兒園、食堂X家，藥店門診X家。

二、為深入推進(jìn)食品安全創(chuàng)建工作，切實做好食品安全監(jiān)管工作：

（一）、劃分網(wǎng)格化監(jiān)管區(qū)域，落實監(jiān)管責(zé)任制

明確網(wǎng)格組長和監(jiān)管員的責(zé)任，把任務(wù)、目標(biāo)，細(xì)分落實到每一個人，做到監(jiān)管無死角，對轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、流通、餐飲、藥品、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械等進(jìn)行監(jiān)管，為落實監(jiān)管責(zé)任和食品藥品經(jīng)營者之間主體責(zé)任。設(shè)X個網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任區(qū)，底數(shù)清，責(zé)任明，對所員合理調(diào)配，每個責(zé)任區(qū)由兩名以上監(jiān)管員組成。所長與網(wǎng)格監(jiān)管員簽訂三級責(zé)任狀，網(wǎng)格監(jiān)管員與食品經(jīng)營戶簽訂四級網(wǎng)格化責(zé)任狀，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任狀，明確了監(jiān)管與被監(jiān)管對象的各自職責(zé)，提高監(jiān)管員與監(jiān)管對象的責(zé)任意識，全方位保障轄區(qū)百姓飲食安全。同時，按照網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任分區(qū)完善并整理食品藥品經(jīng)營戶誠信檔案X份，做到電子檔案與紙質(zhì)檔案并行，監(jiān)管所與食品經(jīng)營者雙向建檔。

（二）監(jiān)管內(nèi)容使用表格量化標(biāo)準(zhǔn)，通過執(zhí)法“回頭看”，進(jìn)行日常監(jiān)督檢查

量化分級管理除了根據(jù)等級確定檢查頻次外，日常監(jiān)管過程中要結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點表，《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》中主要要求根據(jù)要點表進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。要點表針對不同的經(jīng)營主體制定，包括餐飲服務(wù)、食品銷售、保健食品、食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊，使得日常檢查更具體、更有目的性和方向性。同時在食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查記錄表中如實記錄檢查情況，確定檢查結(jié)果。檢查結(jié)果的符合、基本符合或不符合將記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全信用檔案，一周內(nèi)再對該家經(jīng)營單位進(jìn)行“回頭看”，只需針對不符合要求的項目進(jìn)行檢查并將檢查結(jié)果公示。

（三）監(jiān)管過程痕跡化。

1、確立執(zhí)法監(jiān)管員檢查簽到機制

在執(zhí)法過程中，簽到表可以清晰地體現(xiàn)監(jiān)管員的檢查頻率，有跡可循。

2、加大依法監(jiān)管力度，規(guī)范與處罰并舉

規(guī)范與處罰并舉，加大執(zhí)法檢查力度。采取“教育與處罰并舉，教育為主，處罰為輔”的人性化執(zhí)法模式。在日常監(jiān)督檢查與專項整治工作中，首次發(fā)現(xiàn)違反食品安全法，情節(jié)較輕者，下達(dá)責(zé)令整改通知書，二次違反或情節(jié)嚴(yán)重者，予以處罰，共計違法案件X起，處罰金額X元。

（四）監(jiān)管手段智能化，提高工作效率。

1、應(yīng)用移動執(zhí)法設(shè)備

每個網(wǎng)格化監(jiān)管區(qū)域都配備X，電子文書省時省力節(jié)省紙張，出錯可以及時修改，監(jiān)管信息可以隨時傳至X進(jìn)行實時監(jiān)控。通過藍(lán)牙打印機可以將文書隨時打印出來在店內(nèi)進(jìn)行公示，也更加正規(guī)化。

2、推廣電子追溯體系

食品藥品安全監(jiān)管X集食品安全在線監(jiān)控、實時監(jiān)控、投訴舉報、移動執(zhí)法、電子追溯、全民監(jiān)督六大功能于一身，緊緊圍繞全面檢測、全面監(jiān)控、全線可追溯三條主線。其中電子追溯系統(tǒng)可以清晰的監(jiān)控到轄區(qū)內(nèi)商家在哪里買的貨品又銷售到了哪里，做到上可追根下能溯源。通過電子追溯系統(tǒng)很大程度提升了發(fā)生食品安全事故迅速追根溯源，杜絕食品安全事故二次發(fā)生，有效保障人民群眾舌尖上的安全。

3、重視消費者投訴舉報

凡是接到群眾有關(guān)食品安全事故的投訴，立即趕赴現(xiàn)場處理。對投訴舉報事件還原事實真相，對存在違法事實的依法處理，對不存在違法事實的進(jìn)行詢問與協(xié)調(diào)調(diào)查。

（五）、進(jìn)行“搬家式”清理，做到店面美觀潔凈

所在轄區(qū)內(nèi)全面進(jìn)行“搬家式”大掃除，已經(jīng)初見成效。按照四個網(wǎng)格監(jiān)管責(zé)任區(qū)，按片區(qū)、按街道集中召開商戶動員會，針對轄區(qū)內(nèi)未達(dá)標(biāo)餐飲及流通商戶大力整改，要求停業(yè)整頓店面升級，集中進(jìn)行“搬家式”大掃除，無排煙排氣設(shè)施的增設(shè)排煙排氣設(shè)施，墻皮脫落漏雨的重新粉刷，徹底清理廚房內(nèi)沉積油污，衛(wèi)生死角等問題，沒有明廚亮灶的打造“明廚亮灶”。

二、重視食品安全教育培訓(xùn)，落實監(jiān)管員與食品經(jīng)營者主體責(zé)任

（一）規(guī)范監(jiān)管員執(zhí)法行為，提高監(jiān)管隊伍綜合素質(zhì)

加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，堅決貫徹落實習(xí)總書記關(guān)于黨風(fēng)廉政講話精神，經(jīng)常性地開展反腐倡廉思想教育培訓(xùn)，強化黨性觀念和紀(jì)律意識，增強了清正廉潔，遵紀(jì)守法和規(guī)范執(zhí)法行為的自覺性，堅決杜絕“吃、拿、卡、要”發(fā)生。

（二）是重視執(zhí)法隊伍素質(zhì)培訓(xùn)，提高監(jiān)管隊伍綜合素質(zhì)

為了貫徹落實X工作會議精神，為進(jìn)一步加強基層監(jiān)管員、協(xié)管員隊伍建設(shè)，加強基層監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、法律知識和綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)體系，提高綜合業(yè)務(wù)能力、創(chuàng)新能力、行政執(zhí)法行動力，建設(shè)一支監(jiān)管有力、工作高效的食品藥品安全監(jiān)督隊伍，根據(jù)實際情況特制定了培訓(xùn)計劃。要求平均每月進(jìn)行兩次培訓(xùn)，每次培訓(xùn)不少于1小時，嚴(yán)格培訓(xùn)記錄制度和考勤制度。

（三）重視食品安全教育培訓(xùn)，落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任

為保障我轄區(qū)各內(nèi)食品經(jīng)營單位的食品安全，使食品從業(yè)人員了解并熟悉食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升各單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識和依法經(jīng)營意識。根據(jù)2019食品安全監(jiān)管工作要點和相關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求，采取集中培訓(xùn)和分類培訓(xùn)相結(jié)合的方式對轄區(qū)內(nèi)的食品從業(yè)人員不間斷開展食品安全知識培訓(xùn)，且根據(jù)培訓(xùn)時間全年不少于40小時的要求，以食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等為內(nèi)容，強化各單位食品安全管理員是食品安全第一責(zé)任人的意識，提高自身食品安全管理水位，加強從業(yè)人員的食品安全守法意識、增強食品安全知識水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。

三、各項專項整治工作全面進(jìn)行，齊抓共管節(jié)假日和重大活動期間食品安全保障

（一）加強學(xué)校食品安全監(jiān)管確保學(xué)校師生飲食安全

1、對學(xué)校食堂（包括托幼機構(gòu)）進(jìn)行整頓

每到新學(xué)期開學(xué)伊始和學(xué)期末，開展對學(xué)校食堂（包括托幼機構(gòu)）及校園周邊食品安全整治工作，確保廣大師生的飲食安全。今年，我所轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)一共X7家，對轄區(qū)內(nèi)校園及周邊進(jìn)行地毯式全面檢查，共計檢查食品經(jīng)營單位X戶次。經(jīng)過春季和暑期兩次專項整改，目前，X家學(xué)校食堂和托幼機構(gòu)全部進(jìn)行“搬家式”大清理。

2、餐具、末梢水定期送檢，食品留樣不定期抽檢

學(xué)校食堂和托幼機構(gòu)是重中之重，末梢水和餐具春秋季定期進(jìn)行送檢。2019年對轄區(qū)內(nèi)X家學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂的末梢水和餐具進(jìn)行了抽樣并送區(qū)疾控中心進(jìn)行檢測。

3、開展“小飯桌”專項整治工作

深入學(xué)校中小學(xué)周邊街道社區(qū)聯(lián)合社區(qū)工作人員一同開展校外“小飯桌”進(jìn)行全面摸底登記工作，分片召開校外“小餐桌”動員會，提出整改要求，限期整改并辦理營業(yè)執(zhí)照和健康證。對不符合要求無法整改的場所予以取締。目前，登記在冊“小飯桌”X家，符合要求備案X家。

4、在藥店、門診、保健食品專營店開展專項整治工作

嚴(yán)禁超范圍經(jīng)營保健食品，藥店、門診嚴(yán)厲打擊假藥、劣藥、過期藥品，要求所有從業(yè)單位持證經(jīng)營，從業(yè)人員必須辦理健康證，對發(fā)現(xiàn)問題要求立即整改，做好進(jìn)銷貨記錄，索證索票和臺賬登記。

5、食品安全知識進(jìn)課堂宣傳活動

為了嚴(yán)把學(xué)生“舌尖上的安全”，開展了“食品安全知識進(jìn)課堂”活動，通過生動地講解，讓學(xué)生們了解什么是過期食品，怎么維權(quán)等和他們息息相關(guān)的知識，從而建立食品安全的防范意識。

總之，在2019嚴(yán)格按照上級文件精神，以事實為依據(jù)，以法律為準(zhǔn)繩，嚴(yán)格執(zhí)法，服務(wù)百姓，將各項工作都落到了實處。