第一篇：食品藥品安全監管工作總結

食品藥品安全監管工作總結

今年以來，我鎮食品藥品安全監管工作在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農村的發展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監管相結合，促進全鎮食品藥品安全狀況不斷改善。現將具體工作總結如下：

一、加強領導，明確職責。

為切實加強對食品藥品安全監管工作的領導，保證食品藥品安全監管工作順利進行，鎮政府及時調整了食品藥品安全監管工作領導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮食品藥品安全監管辦公室統一管理，協助鎮和縣食品藥品監管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務落在實處。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮監管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時發放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮食品藥品安全監管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導食品藥品生產經營者依法經營，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮更好地開展食品藥品監管工作提供了有利保障。

三、明確目標，加大整治力度。

以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點，以鎮區、各村居民點為重點區域，以節假日為重點時段，突出抓好生產加工、流通消費等環節的監管，繼續堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。

1、開展節日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節假日期間，鎮食品藥品監管領導小組積極協調衛生、公安等相關單位對全鎮商店、小賣部以及飯館、農家園等進行徹底檢查，發現過期變質食品予以當場銷毀，確保節假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節假日值班制，值班人員及時掌握全鎮食品安全情況，發現問題及時報告。

2、開展校園食品衛生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監管長效機制，對轄區內4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發現的食品衛生安全隱患責令相關部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。

3、加強流通環節食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。

四、存在的問題

通過一年來的努力，我鎮食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮面積大，人員居住分散，監管難度較大；二是農民群眾的食品安全意識還比較淡薄；三是信息員業務素質不高，監管網絡有待進一步加強。今后，我們將進一步總結經驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮食品藥品安全工作再上新臺階。

第二篇：食品藥品安全監管工作總結

食品藥品安全監管工作總結

今年以來，我鎮食品藥品安全監管工作在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農村的發展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監管相結合，促進全鎮食品藥品安全狀況不斷改善。現將具體工作總結如下：

一、加強領導，明確職責。

為切實加強對食品藥品安全監管工作的領導，保證食品藥品安全監管工作順利進行，鎮政府及時調整了食品藥品安全監管工作領導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮食品藥品安全監管辦公室統一管理，協助鎮和縣食品藥品監管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務落在實處。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮監管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時發放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮食品藥品安全監管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導食品藥品生產經營者依法經營，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮更好地開展食品藥品監管工作提供了有利保障。

三、明確目標，加大整治力度。

以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點，以鎮區、各村居民點為重點區域，以節假日為重點時段，突出抓好生產加工、流通消費等環節的監管，繼續堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。

1、開展節日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節假日期間，鎮食品藥品監管領導小組積極協調衛生、公安等相關單位對全鎮商店、小賣部以及飯館、農家園等進行徹底檢查，發現過期變質食品予以當場銷毀，確保節假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節假

日值班制，值班人員及時掌握全鎮食品安全情況，發現問題及時報告。

2、開展校園食品衛生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監管長效機制，對轄區內4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發現的食品衛生安全隱患責令相關部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。

3、加強流通環節食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。

四、存在的問題

通過一年來的努力，我鎮食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮面積大，人員居住分散，監管難度較大；二是農民群眾的食品安全意識還比較淡薄；三是信息員業務素質不高，監管網絡有待進一步加強。今后，我們將進一步總結經驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮食品藥品安全工作再上新臺階。

第三篇：食品藥品安全監管半年工作總結

食品藥品安全監管半年工作總結

x年，我局按照省、市食品藥品監管工作會議精神和縣委縣政府的工作部署，緊緊圍繞保障食品藥品安全監管中心任務，全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”，堅持“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的總體思路。

夯實各環節、各方面的責任，強化監管能力建設，創新監管方式方法，不斷提升依法監管、科學監管的能力和水平，嚴厲打擊食品藥品違法行為，著力消除食品藥品安全隱患，全縣食品藥品市場平穩有序，未發生食品藥品安全事故。現將上半年食品藥品安全監管工作情況總結如下：

一、基本情況。

x縣食品藥品監督管理局（加掛x縣食品安全委員會辦公室牌子）為縣政府工作部門，內設人事秘書股、法規監督與執法稽查股（投訴舉報受理中心）、綜合協調與應急處置股、食品和餐飲服務監管股和藥品醫療器械化妝品監管股共x個職能股室。

下設“三局一中心”（即x縣食品稽查局、x縣藥品稽查局、x縣酒類商品管理局和x縣食品藥品檢驗檢測中心）、x個鄉鎮食品藥品監管所和x個城區監管所。

x縣現有各類食品生產經營單位x戶，其中：食品生產企業x戶，食品流通經營單位x戶（食品批發商x戶，農貿市場x個、超市x個、食雜店個x個、食品小銷售店x個、流通環節流動小攤點x個），餐飲服務單位x戶,食品加工小作坊x戶。酒類零售備案登記x戶。有藥械經營使用單位x家（其中醫療衛生單位x家，涉藥村衛生所x戶，個體診所x戶，零售藥店x家），化妝品經營單位x戶。

二、重點工作開展情況。

（一）完善監管機制，落實全覆蓋的監管體系。x.落實目標責任制。x月x日，縣政府主持召開了x年全縣食品藥品監督管理工作會議，與x個鄉鎮簽定了《x食品藥品安全目標管理責任書》，與x個食品安全委員會各成員單位簽訂了《xx縣食品安全工作目標管理責任書》，會上，縣委、政府分管領導分別就食品藥品安全工作責任落實、監管任務、工作措施等方面提出了明確要求，進一步靠實了鄉鎮政府和監管部門責任。

x月x日，縣局召開了食品藥品監管工作業務會，分別與直屬單位和鄉鎮監管所簽訂了x年《食品藥品安全目標管理責任書》，進一步靠實食品藥品安全的監管責任；x月份，縣局分層次召開食品藥品生產經營企業負責人培訓暨約談會，分別與食品藥品生產經營單位簽訂了《食品藥品生產經營安全責任書》和《食品藥品經營單位約談記錄》，全面落實了食品藥品生產經營者主體責任。

x.推行網格化監管模式。根據我縣實際，今年我們繼續推行“領導干部包鄉”責任制，由x名科級干部每人包抓一個鄉鎮，做到了責任靠前、指揮靠前、監管靠前，真正實現了工作下移、重心下移、責任下移的責任體系，實現了縣鄉工作的有效銜接。在日常市場監管上，我們建立了企業單位誠信檔案，對企業單位經營場所、食品安全狀況、從業人員信息等情況實行動態管理，并根據人員變動重新細化調整“三級”監管網絡，采取以店為主、分戶監管、責任到人的監管措施，確保食品藥品安全監管全覆蓋。

x.建立能力保障機制。嚴格按照“四有兩責”的要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監管等工作內容，強力推進基層監管機構規范化建設。在已成功創建x個省級規范化所的基礎上，今年全面推進剩余王咀子監管所、喬河監管所的省級規范化食藥監所的創建任務，硬件設施實現了“十個一”標準（每所一臺打印機、傳真機、復印機、攝像機、照相機、電話、一套快檢設備、每人一臺計算機、辦公桌椅、執法記錄儀），切實為食品藥品安全建立起基層“哨所”。

（二）突出監管重點，規范食品市場秩序。

x.食品生產加工監管。一是建立企業基礎數據庫。我縣共有獲得食品生產許可證企業x戶（目前暫時停產x戶），全部按照省局的統一要求，建立健全了從業人員、質量管理、檢驗檢測、生產灌裝等環節的基礎數據，做到數據統計準確可靠。二是加強對生產企業的規范指導。督促生產企業落實食品管理各項制度，建立各類臺賬記錄x本，并按要求規定裝訂，留存備查。三是針對桶裝飲用水出廠檢驗不到位，存在安全隱患的實際，對全縣x戶桶裝水生產企業進行了責任約談，并聘請市上專業人員對x戶桶裝水生產企業檢驗人員進行了全面培訓，使全縣桶裝水生產企業水質進一步提高，消除了安全隱患。四是督促食品生產企業每月開展一次自查，每季度上報一次自查整改情況，重點把好食品原料入口關，質量關和出廠檢驗關，徹底消除食品源頭安全隱患。五是重點圍繞食品生產企業的廠區和周圍環境衛生條件、人員的健康體檢、食品加工原料的采購、生產工藝操作流程、產品標識、出廠檢驗以及各項管理制度和記錄的落實情況開展全面檢查，上半年共巡查食品生產企業x戶次，下發意見書x份，責令整改x戶。六是在生產企業扎實開展“亮劍行動”。組織開展了食品出廠檢驗、桶裝水專項檢查，通過專項檢查和整治，食品出廠檢驗落實情況有了一定好轉，食品生產企業遵章守法意識有了進一步加強。七是以《x省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》實施為契機，按照“先易后難、分類整治、重點突破、整體推進”的思路，采取“取締一批、整改一批、規范一批”的措施，對涼皮、鹵肉、榨油坊、饅頭、烤餅、面條店等進行了專項治理，對符合條件已驗收發證，不符合條件的堅決予以取締。截至目前，立案查處x起，罰沒款x.x萬元。

x.食品流通領域監管。按照“六先六后”（先規范批發企業后規范零售商，先規范大戶后規范小戶，先規范市場后規范零散食品經營戶，先整治人群密集的重點區域后規范邊遠區域，先取締無照食品經營戶后規范有照經營戶，先規范市場主體后規范商品）的原則，分類指導、分別規范，全面提高流通環節食品質量安全。一是要求各經營戶制定《食品進貨查驗制度》、《食品進貨查驗記錄制度》、《食品安全承諾制度》等食品經營自律制度，并要求將制度全部上墻。二是督促食品經營單位落實規范化管理，實行分區分類銷售管理，統一設立了轉基因食品專區、幼兒配方奶粉專區、臨近保質期食品專區和保健食品專區，并有明顯的食品銷售標識標簽。三是加強散裝食品的監督管理，統一印制了散裝食品標識標簽，明示食品產地、生產日期、規格、生產批號、保質期等重要食品質量信息，做到了離地離墻和規范貯存銷售。四是抓好食品配送車輛及食品倉儲場所備案工作。積極開展食品配送車輛及食品倉儲場所備案工作，要求食品經營者要保證食品送貨車專車專用，不得運輸有毒、有害物質，車廂干凈清潔，裝卸食品的容器、工具等設備安全無害，滿足運輸食品所需的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。截至目前，共備案食品配送車輛x輛，食品倉儲場所x處。五是深入開展專項整治。按照市局文件要求，深入開展了“兩節”期間、農村食品市場、X靜海區獨流鎮假調料、“五一”、“端午”期間食品市場、食用鹽等專項整治，共出動執法人員x人次，檢查食品經營門店x戶次，沒收不合格食品x公斤，查辦案件x起，罰沒款x.x萬元。

x.餐飲服務領域監管。堅持“小攤小販抓規范、中小餐飲抓衛生、中型餐飲抓提高”的原則，以整治衛生狀況為突破口，加大對酒店、餐廳、飲食攤點等餐飲服務單位的監督檢查。一是督促餐飲單位嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。落實從業人員健康管理、食品安全管理培訓、索證索票、進貨查驗、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等制度，規范餐飲加工制作行為，及時消除安全隱患。二是在餐飲服務企業大力開展以“點菜配菜合理化、節儉惜福”為主要內容的文明餐桌行動，引領了社會新風尚，受到社會各界的好評。三是開展春季學校（托幼機構）食堂、餐飲業洗消保潔等食品安全專項整治，持續鞏固提升餐飲后堂衛生狀況，有效整治了索證索票不全、臺賬記錄不完整、生熟葷素混放、保潔消毒不到位等問題，提升了餐飲行業的整體安全水平。累計出動執法人員x余人次，檢查餐飲經營單位x余戶次，下發責令整改通知書x份，立案查處x起，罰款x.x萬元。四是抓好重點部位餐飲食品安全監管，把學校食堂、大型餐飲單位、景區餐飲服務接待單位的監管作為餐飲服務食品安全監管的重點，加強對其人員衛生、健康管理、加工流程的規范化管理和餐廚廢棄物的處置管理，切實消除餐飲環節食品安全隱患。五是抓好重大活動食品安全保障工作，堅持在重大活動前制定切實可行的保障方案，活動中指派專業人員深入接待單位現場監督檢測的辦法，切實做好重大活動食品安全保障。今年以來，共完成省委林鐸書記x調研期間、慶陽市委赴南梁舉行“緬懷革命英烈”紀念活動期間等重大活動食品安全保障x次。六是采取培訓約談、停業整改等措施，扎實開展了餐飲業油煙治理工作，并將安裝油煙凈化裝置和使用清潔能源納入了食品經營許可前置審查條件，要求所有餐飲服務單位必須使用清潔能源和安裝油煙凈化裝置。截至目前，有x戶已完成清潔能源改造工作，x戶已安裝了油煙凈化裝置。

x.加大食品安全抽檢和快速檢測工作。我們在完善行政監管機構的同時，狠抓了檢驗檢測體系建設，在各基層食藥所均設立了食品快速檢測室，配備了快檢箱，并能積極開展快速檢測工作。按照市局下達的檢測任務要求，結合我縣實際，縣局制定了《x年x縣食品安全抽檢和快速檢測工作計劃》，明確了抽驗重點品種、時間計劃要求，制定了快速檢測目標、檢測重點和項目，并對各鄉鎮監管所下達了快檢任務，要求其按月完成。目前，已完成食品監督抽檢x批次，快檢x余批次。

x.持續推進食品安全信息化建設。將“明廚亮灶”改造工程、“電子追溯”平臺的應用、“透明倉儲”、“透明車間”創建、記分管理等工作作為食品監管工作的重點任務來抓，實行“智慧”監管。截至目前，透明車間實施x家，實施率x.x%；透明倉儲實施x家，實施率x%；餐飲“明廚亮灶”改造x戶，明廚亮灶實施率達x%以上；食品生產企業、批發企業、商場超市、大中型餐飲單位和學校食堂食品安全電子追溯應用率達x%；全縣x個食品溯源機開機使用率達到x%；對x戶食品生產經營企業落實了違法行為記分管理，監管痕跡化率和記分管理率均達到了x%。

（三）強化監管措施，保障藥械化妝品質量。

x.全面實行標準化、規范化藥械監管模式。為了全面規范藥品流通和使用環節的管理，杜絕假劣藥品流入，我縣進一步規范藥品經營使用環節的監管，督促指導全縣所有藥品經營使用單位統一建立了x個記錄、x種檔案，全縣所有醫療衛生單位全部配備了陰涼柜或設置了陰涼區，確保了藥品從采購、收貨、驗收、貯存、陳列、銷售各環節的管理。同時指導所有藥品經營使用單位統一建立了藥械安全風險評估公示牌，每季度公開風險評估信息。

x.開展藥物濫用及藥械不良反應和事件的報告監測。按照省、市局關于加強藥物濫用及藥械不良反應和事件的報告監測工作要求，結合縣域特點，我們及時督促相關單位建立健全符合自己實際的藥物濫用及藥品不良反應和醫療器械不良事件報告測制度，確定專人負責藥物濫用和不良反應的收集和上報工作。通過采取一系列有效可操作的措施，今年我縣藥品不良反應和醫療器械不良事件報告工作取得了較大突破，目前已上報藥品不良反應x份，占任務的x%；上報醫療器械不良反應x份，占任務的x%。

x.全力抓好藥品醫療器械化妝品抽驗工作。按照上級工作要求和安排部署，組織開展了流通使用環節中藥品、醫療器械、化妝品的監督抽驗。目前自行組織完成地方監督醫療器械抽驗x批次，占任務的x%；完成地方藥品監督抽驗x個批次，占任務的x%；完成國家化妝品監督抽檢x個批次，占任務的x%；完成省級化妝品監督抽檢x個批次，占任務的x%；配合市局完成評價性抽驗x個批次。

x.加強特殊藥品的監管。加大對麻醉藥品、第一類精神藥品、含特殊藥品復方制劑的監管，嚴格落實“五專”管理，確保了特藥安全。

x.加強藥品質量誠信體系建設。嚴格落實了藥械經營使用單位不良行為積分制度，建立不良行為積分卡和誠信檔案，藥品經營使用單位質量誠信檔案建檔率、企業質量誠信評價覆蓋率、企業不良行為記錄公示率均達到x%。

x.加強化妝品安全的監管。督促企業自覺執行備案管理、索證索票、進貨查驗、從業人員健康檢查、定期自查等制度，加大批發市場、專賣店、美容美發機構化妝品索證索票、標簽標識等方面的監督檢查，確保化妝品質量安全。

x.全面開展藥品零售企業GSP跟蹤檢查。為了鞏固藥品零售企業GSP檢查成果，集中解決藥店認證后出現的滑坡現象，我縣組織開展了藥品零售企業GSP認證跟蹤檢查和專項檢查工作。通過跟蹤檢查，提升了藥品經營單位規范經營理念，落實了藥械系統化管理，取得了較好的效果。

x.抓好藥品市場稽查和專項整治工作。由縣藥品稽查局牽頭負責，全面開展了無證經營、超范圍經營、非藥品冒充藥品、無菌制劑、冷鏈管理高風險品種、低溫冷藏藥品運輸儲存、虛假違法廣告等專項整治x次，共出動執法人員x余人次，查辦藥械案件x起，罰款x.x萬元。

（四）加大宣傳培訓，營造食品藥品監管良好氛圍。

一是明確“宣傳也是監管”的理念，結合重大節日，在深入開展食品藥品安全“進機關、進社區、進校園、進農村、進企業”宣傳活動的基礎上，結合“x.x”國際消費者權益日、食品藥品投訴舉報“x”主題宣傳日等宣傳活動，通過懸掛橫幅、擺放展板、設立咨詢臺、發放宣傳資料、發送微信公眾平臺信息等方式，廣泛宣傳食品安全知識。截至目前，共發放食品安全知識資料和食品安全法律法規讀本x余本，懸掛宣傳橫幅x條，擺放宣傳展板x個，發放各類宣傳資料x余份，現場接待群眾咨詢x余人次。二是充分發揮“兩微一端”等新媒體的宣傳作用，結合政務新媒體的普及，積極開通了“x食藥”微信公眾號、政務微博及頭條號客戶端，通過發送手機短消息及微博、微信、客戶端信息等方式，全面宣傳食品藥品安全知識。截至目前，共發送宣傳信息x余條。三是為適應食品安全監管中出現的新情況、新問題，分類別、分批對全縣食藥監管人員和食品經營從業人員開展安全知識培訓，全面提升了從業人員的安全意識和知識水平。截至目前已開展培訓x場次，培訓人員x余人次。

（五）規范執法行為，提升食品藥品依法行政能力。

x.嚴格規范行政許可。按照國家許可標準，采取“三不放過”（硬件設施不達標不放過、制度不健全不放過、責令整改不到位不放過）的原則，認真開展材料審核、現場核查工作，對符合許可條件的嚴格按照工作程序及時受理，不符合條件的督促指導整改。今年上半年，已核發《食品經營許可證》x個、《健康證》x個、《食品小經營店登記證》x個、《食品小作坊登記證》x個。

x.強化執法監督管理。嚴格落實執法辦案“查、辦、審”三分離制度，嚴格辦案程序，規范執法行為，加大執法辦案力度，上半年共辦理違法案件x起，罰款x.x萬元（鄉所辦案x起，罰款x.x萬元，實現了鄉所辦案零突破），辦案和罰款數比去年同期有明顯提升。同時，落實了食品藥品行政處罰案件錄入制度，按照“誰辦理誰錄入”的原則，在結案后x日內將所辦結案件錄入“兩法銜接”信息共享平臺，案件錄入率達到x%。

x.規范投訴舉報工作。嚴格落實投訴舉報工作制度，規范投訴舉報程序，及時辦理受理和上級批轉的投訴舉報，截至目前，共接到投訴舉報x起，受理x起，已辦結x起，投訴舉報處置回復率達到x%，有效維護了消費者的合法權益，樹立了本部門積極作為的良好形象。

三、存在的問題.上半年我縣的食品藥品監管工作得到了有力的推進，取得了階段性成效，但是距新形勢、新任務和上級的要求還存在一些不容忽視的困難和問題：

一是監管環節多，監管力量不足。

食品藥品監管涵蓋餐飲、流通、食品生產企業、食品加工小作坊、單位食堂、醫療機構、藥店、化妝品等行業和領域，監管對象總計x戶，監管人員的不足，嚴重地影響了食品藥品監管工作的正常開展。

二是新進人員多，專業人才缺乏。

機構改革至今，全系統共調入人員x人，食品藥品專業及相關專業的共x人，僅占總數的x.x%，基層監管力量更是相對薄弱，監管知識和技能有待進一步提高，執法能力素質不適應的問題依然突出。

三是監管經費不足，部分工作進展緩慢。

由于今年檢測經費、執法辦案經費、公共監管經費未列入財政預算，導致食品抽檢等工作未能有效及時開展。

四、下一步工作打算。

一是進一步健全鄉鎮、村（社區）基層食品藥品安全監管網絡建設，積極協調縣政府和財政部門，將食品藥品安全協管員和信息員制度落實到位，發揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鄉（鎮）的工作目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。

二是繼續下大力氣開展地毯式檢查，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。

在行政許可上，強化許可質量，提升服務實效，同時堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，加大對全縣無證食品生產經營企業和藥品、醫療器械經營使用單位的查處力度，逐步實現“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標。在食品生產加工環節上，重點抓好生產加工環境和非法添加整治工作，繼續引導有條件、有能力、有競爭優勢的小作坊進行升級改造，提升食品經營水平。在食品流通環節上，批發企業抓電子追溯、倉儲環境，零售企業抓索票索證、分類擺放、環境衛生、過期食品下架退市，確保電子監管率達到x%以上。在餐飲服務環節上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛生，繼續推廣實施“明廚亮灶”工作。繼續加強對中小餐飲后堂油煙污染的治理，確保油煙排放量符合大氣污染標準。在藥品、醫療器械監管上，進一步強化藥品電子“核注核銷”工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程。認真開展藥品不良反應和可疑醫療器械不良事件監測工作，確保完成上級業務部門下達的任務。繼續開展藥械經營企業誠信體系建設工作和醫療機構規范化藥房建設工作，督促藥械經營使用單位規范經營、使用行為，保障藥械質量安全。在保健食品、化妝品監管上，進一步完善保健食品、化妝品經營企業監管檔案，加大對保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，強化對高風險產品的專項檢查，嚴打保健食品、化妝品違法違規行為。

三是繼續貫徹落實《x省食品藥品監督管理所規范化建設實施意見》，在鞏固往年已經建成的鄉鎮規范化監管所的建設成果上，繼續加大協調力度，積極向上級爭取項目和資金，完成剩余x個基層監管所的規范化建設，逐步提升監管效率和整體形象。

四是進一步加大食藥安全風險監測。

逐步將食品藥品安全從“事后監督”向“事前預防”轉變，根據監管任務要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗計劃，保障抽驗覆蓋面。有針對性的增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務。

五是進一步加大對《食品安全法》和x省“四小”條例的學習宣傳，在現有宣傳載體的基礎上，充分發揮政務微博、微信公眾號等網絡陣地作用，拓寬社會宣傳層面。

同時，采取約談的方式對食品藥品從業人員進行培訓，切實提高其安全意識、法律意識和責任意識。

六是加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態度和決心，做到有患必除、除患必盡。

加大對違法違規行為的打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，達到“發現一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。

七是繼續加強監管隊伍建設，嚴格落實中央“八項規定”、省委“雙十條”和市委、縣委各項黨風廉政建設各項規定，堅決反“四風”、轉作風。

嚴格執行黨風廉政建設責任制，堅持“一崗雙責”，落實“x”主體責任體系，將反腐倡廉與業務工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實。加強對行政審批、稽查執法、現場核查等權力運行的監督，防范廉政風險。堅持履職盡責與風險防范相結合，建立科學嚴密的監管責任制和責任追究制，教育引導干部依法履職、秉公執法、廉潔用權，確保食品藥品和監管人員“兩個安全”。

第四篇：全市食品藥品安全監管工作報告

一、2013年全市食品藥品監管工作取得顯著成績

(一)以強化組織協調為平臺，持續深入推進食品安全綜合監督。一是安排部署全年食品安全工作。出臺全市食品安全工作計劃，圍繞食品安全監管各環節，明確主抓點，并將各項目標任務分解到相應監管部門，推動食品安全工作深入開展。組織相關部門開展鮮肉和肉制品安全等整頓治理。二是抓好節會期間食品安全保障。餐保化監管開局良好，扎實推進餐飲服務單位量化分級管理，將量化分級管理率從40%提升到65%以上，圓滿完成美食節、臺商論壇等重大會議和活動的餐飲安全保障任務。三是開展學校食品安全專項檢查。市政府召開全市學校食品安全工作會議，對學校食品安全工作提出明確要求，各相關部門、各縣(區)開展了學校食品安全專項檢查。四是加強網絡輿情監測引導。出臺《市食品安全輿情監測和處置工作制度》，構建了輿情預警、引導、應對處理聯動、分類處置等四項機制，建立了網絡信息員、發言人和評論員隊伍，加大輿情關注力度，及時發布政策信息，清除虛假不良信息影響，營造了良好的網絡互動氛圍。我市這一工作受到國務院食安辦的充分肯定，在全國食品安全年中會議上作大會交流。

(二)以推進省市共建為契機，建立健全藥品安全監管長效機制。以省局與市政府簽署共建藥品安全示范區合作備忘錄為契機，深入開展藥品安全示范縣創建工作，大力推進藥品安全責任體系建設，為提高我市藥品安全監管能力搭建了更高的平臺。一是強化生產源頭監管。市局把新版GMp實施推進工作納入藥品安全監管要點，積極落實新版GMp實施的相關要求，推動企業實施新版GMp，已有3家企業通過了新版GMp。結合問題膠囊的排查，對企業委托檢驗情況開展監督檢查，促使企業把好進廠原輔料關。重點關注中標價格與生產成本倒掛品種的生產，重點檢查近年在市場抽查不合格的基本藥物品種生產，突出做好基本藥物生產質量監管。二是強化流通環節監管。組織開展GSp認證及跟蹤檢查。組織全市13家基本藥物配送企業簽訂承諾書，建立基本藥物配送企業監管檔案，并開展專項檢查，著力強化對基本藥物定點配送企業的監管。三是強化醫療器械監管。加強醫療器械生產企業監管，對實施《醫療器械質量管理規范》生產企業進行規范檢查，對有舉報的3家企業進行核查。組織企業對照《醫療器械經營企業質量管理規范規》進行自查自糾，對56家經營企業經營狀況開展檢查。開展裝飾性彩色平光隱形眼鏡市場專項檢查，積極做好醫療器械行政許可、不良事件回顧性檢查及推進、誠信體系建設等綜合業務工作。四是藥品示范縣創建扎實推進。對參創的、洪澤、盱眙、淮陰4縣區開展2次督查，確保年內按期完成創建任務。

(三)以解決突出問題為重點，扎實開展藥品生產流通領域集中整治行動。根據國家局、省局統一部署，及時啟動部署藥品生產流通領域集中整治行動。一是加強監督檢查。對檢查中發現的進貨來源把關不嚴或從非法渠道購進藥品、購銷資質檔案不全、處方藥銷售不符合規定要求、違規銷售含特殊藥品復方制劑、含興奮劑制劑、超方式或超范圍經營、執業藥師不在崗、冷鏈管理不符合要求、遠程監管不符合要求的企業，依法作出處理決定。嚴格涉藥廣告監管。全市共監測廣告1716條，共提請工商部門查處違法藥品、保健食品、醫療器械廣告95個，13個品種被省局暫停銷售。二是加強協作聯動。加強稽查執法與刑事司法的銜接，完善“四方聯席會議”、“7+1”藥品稽查聯防協作、打假保名牌、重大案件查處獎勵等制度機制，提升稽查執法質量和效能。今年相繼查辦了張某、王某等人利用互聯網制售假藥案，賈某等人利用郵政快遞銷售假藥等4起在全國全省有重大影響的大要案件，累計涉案金額1.16億元，已抓獲制假售假涉案人員121人，網上追逃76人;其中2起案件被公安部、省公安廳督辦;2起案件被國家局督辦;3起案件被省局督辦，有力凈化了全市藥品市場秩序。三是做好應急處置工作。加強藥品抽驗工作，注重風險研判，抽樣藥品1421批次，其中基本藥物評價694批次，技術支撐作用發揮明顯。突出做好鉻超標藥用膠囊事件處置工作。鉻超標事件曝光之后，全系統在第一時間相應，在全市范圍內部署開展對藥用空心膠囊、藥用明膠及膠囊劑藥品生產企業的相關監督檢查工作，組織企業開展自查和批批檢工作，該事件始終處于有序可控的狀態。

(四)以開展創先爭優為載體，著力加強監管隊伍能力素質建設。一是大力推進機關作風建設。召開機關作風建設大會，大力弘揚敢于負責、勇于擔當、狠抓落實的工作作風，進一步增強了全系統干部職工干事創業的責任心、主動性和凝聚力。認真開展領導干部下基層“三解三促”“三進三幫”活動，了解群眾意愿，傾聽基層聲音，幫助企業和群眾排憂解難。對市委市政府、省局重大部署決策、重點工作開展督查，重點對學校食品安全、藥品示范創建、食品藥品突發事件應急處置、責任體系建設、保密工作重點進行了督查督辦，有力推動了各項工作的順利開展。二是打造群眾滿意民心工程。開通12331咨詢投訴舉報熱線，深入開展爭創“群眾滿意窗口”活動、“三走進三服務”主題實踐活動，以及開展食品安全宣傳周、組織參選全省百佳執業藥師、開展執業藥師為社會公眾合理用藥服務等活動，幫助基層和企業解決發展中面臨的實際困難，幫助群眾解決飲食用藥中遇到的各類問題。做好人事人才工作。加強藥品流通行業從業人員崗位證書管理，對清河、清浦、淮陰、四區500余名從業人員進行了上崗培訓。三是創造條件推進職能調整。科學劃分監管事權，清河區局、清浦區局正式履行藥品、醫療器械監管職能。市食品藥品檢驗所實現更名擴項，并加掛“市藥品不良反應監測中心”牌子，增加事業編制20名;保健食品、化妝品擴項通過省質量技術監督局組織的實驗室資質認定現場評審，食品通過食品檢驗機構資質認定初評。市食品藥品監督稽查支隊獲市編委同意成立，核定事業編制15名。四是加強培訓提升隊伍素質。做好省市組織的各級各類學習培訓工作，選拔7名同志參加醫療器械、食品工程碩士班，大力培養專業監管人才。

(五)以抓落實彰特色為主題，突出加強黨風廉政和軟環境建設。一是狠抓黨風廉政建設責任制的落實。各單位和市局機關處室主要負責人切實履行黨風廉政建設第一責任人的職責，強化“一崗雙責”意識。市局黨組年初工作會議上與各縣(區)局分別簽訂了行風建設責任狀，同時與市所和市局機關各處室負責人簽訂黨風廉政建設責任書，機關全體人員向市局黨組遞交廉潔自律承諾書，形成層層簽狀、傳遞壓力、落實責任的工作格局，確保全年黨風廉政建設各項任務落到實處。二是強化廉政教育。進一步加強日常教育和崗位廉政教育的制度化、常態化，繼續深化警示教育活動，成效顯著。三是抓好“重點項目”的組織實施。圍繞全市懲防體系建設重點目標任務中第21項“開展食品藥品安全專項整治工作，嚴肅查處違法違紀行為”具體任務分解落實、監督檢查，按照序時進度組織推進。四是廉政文化建設特色明顯。深入挖掘和提煉特色亮點，形成了具有部門特色的廉政文化，榮獲“市級廉政文化示范點”稱號。省局在今年全國系統黨風廉政建設工作會議上對我們廉政文化創建工作進行了介紹，具有藥監特色的廉政文化建設全國有影響，先后接待了國家局、安徽、湖南、吉林省局及省內外兄弟市局來我局參觀考察調研。五是突出抓好101%服務制度建設。新建完善五辦制度、首問負責制度、服務承諾制度、預約服務制度、限時辦結制度等五項制度，深入推進101%服務企業活動。

二、2014年食品藥品監管工作思路

2013年，全市食品藥品監管系統將圍繞“依托兩大抓手、實施兩大行動、搭建兩大平臺、完善六大體系”的目標，著力細化指標、落實責任、強化監管、服務民生，進一步提升食品藥品監管保障能力，確保全市人民飲食用藥安全放心，提高全市人民民生幸福指數。

依托兩大抓手，致力推進食品藥品示范區建設步伐：依托食品安全綜合監督、局市共建藥品安全示范區兩個抓手，進一步強化“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是主體責任人”的監管責任體系，積極落實推進合作共建重點工作和具體事項，努力把打造成全省食品藥品安全的示范區、先行區、創新區，確保全市人民群眾飲食用藥安全放心。

實施兩大行動，全力提高食品藥品市場安全水平：按照市委市政府關于積極推進民生幸福行動的部署，分別組織實施食品、藥品安全行動計劃。食品安全行動計劃方面，繼續在高平臺上強化食品安全綜合監督，充分發揮政府抓手作用。提升加強餐飲服務監管業務能力建設。開展食品安全執法監察“放心行動”，強化食品安全執法責任和信用管理“兩大體系”建設，實施“校園食品安全”、“放心廚房”等建設工程，嚴格責任督查，嚴厲打擊違法犯罪行為，全面提高食品安全監管水平，維護公眾飲食消費安全。藥品安全行動計劃方面，嚴格藥品生產經營企業監管，突出做好基本藥物監管，確保基本藥物質量安全。組織開展醫療器械企業專項檢查。完善打假辦案聯絡機制，建立行政執法和刑事執法銜接平臺，深入開展食品藥品安全專項整治工作，保持打假治劣和查辦大要案件的高壓態勢，提高稽查應急處置能力，及時有效處置突發食品藥品事件。

搭建兩大平臺，大力拓展食品藥品監管工作領域：

一是搭建信息化監管平臺。爭取省食品藥品監督管理局將我市列為信息化建設試點市，共建信息化技術平臺和制度體系，大力推動藥品電子化監管建設。推動藥品非現場監管信息系統建設，加強行政審批、行政檢查、行政處罰等的信息化管理。二是搭建服務發展平臺，積極引導扶持醫藥產業又好又快發展。

完善六大體系，著力強化食品藥品長效監管機制：

一是完善責任考核體系。按照“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是主體責任人”的要求，將食品藥品安全工作納入市政府綜合考評內容和市、縣、鄉三級政府考核目標，建立健全系統督查督辦和績效考評機制，確保監管工作的統一、高效和權威。二是完善監管體制體系。大力推進監管體制改革步伐，強化市、縣兩級政府食安辦建設，增強綜合協調的權威性;積極探索、研究完善基層食品藥品監管體系的途徑和方法。三是完善風險管理體系。加強對重點品種的抽檢，推廣食品藥品安全快速檢驗技術，建立在快速檢驗及篩查基礎上開展監督抽驗工作的新模式。組織實施藥品監督抽驗計劃，全面完成監督抽驗和快檢任務。加強對本地藥企生產品種的監測和評估，研究探索藥品安全警戒和評價機制。四是完善技術支撐體系。穩妥推進餐保化產品檢驗擴項工作，為食品藥品安全監管提供強有力的技術支撐。堅持行政監管和技術監督“兩輪驅動”，建立健全監檢聯動機制。加大藥品檢驗科研創新力度，提高市食品藥品檢驗所應急檢驗能力。五是完善誠信自律體系。全面推進餐飲服務環節量化分級管理工作，繼續推進餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設，在全市建成一批餐飲服務食品安全示范縣(區)、示范街及示范單位。積極參與國家藥品安全示范縣創建。開展醫療器械風險管理及分級分類監管，推動醫療企業誠信體系建設。六是完善應急處置體系。暢通市民溝通渠道，完善食品藥品安全信息發布機制，健全完善藥品安全應急預案，進一步完善重大食品藥品安全事故和突發事件應急管理機制，全面提升應急處置能力。

第五篇：食品藥品安全監管工作計劃

2011年是“十二五”開局之年，也是“后世博”拓展之年，我們將在認真總結“十一五”期間基本工作經驗,鞏固近年來開展專項整治及成功創建上海市食品安全示范街、區食品藥品安全示范鎮活動成果的基礎上，以“深化、規范、提高”為工作主題，以“確保不發生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進

重點工作、提升監管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進車墩地區食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：

一、加強領導，進一步健全完善監管網絡建設

進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據區食安辦下發的全年工作方案，擬定本鎮食品安全委員會成立方案、機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發揮鎮食安委的牽頭作用，強化食品生產企業、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網絡”的監管體系建設，進一步健全村（居）基層食品安全監管網絡建設，探索成立食品藥品社區監管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營戶動態信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業戶、備案戶的基本情況，做到上下聯動，情況清楚，登記完整，內容正確。

二、各方聯動，進一步開展食品安全專項整治

為進一步規范我鎮餐飲服務行業經營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮示范效應，結合區食藥監局下發的《松江區無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯動、社會參與、疏堵結合”為實施原則，堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標，全面準確摸清轄區內有證和無證餐飲服務單位底數，集中開展地下加工、無證生產清理整治取締工作。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯合相關部門采取相應措施，共同破解無證難題，為全區統一設立“規定時間、規定區域、嚴格監管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據，同時，各部門要資源共享，建立信息通報協調機制。

三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監管

（一）餐飲消費環節

重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位；查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：

1、加強日常檢查和新證核查。按照區食藥監局的工作要求，積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衛生檢查；對新發證戶在收到新發證戶名冊后二周內及時進行現場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強歇業單位和注銷戶監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業或停業的時間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現有的經營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協助辦理注銷衛生許可證的手續。

3、加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂（含工地食堂）備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛生許可證的，督促其辦理食品衛生許可證，進一步提高食堂辦證率。

4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮食品藥品安全舉報電話（021-57605901），利用政府網站發布舉報信息，對群眾市民的舉報一經核實，給予舉報人適當的經濟獎勵，獎勵辦法和資金來源另行安排；二是對區食監所轉發過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現場進行檢查核實，如實填寫現場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復工作。

責任部門：鎮安監所牽頭，相關職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（二）食品流通領域

1、著力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。

2、加強日常監督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

3、加

強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。

4、積極開展流通環節乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作；加強對農產品批發市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監管和質量抽檢。

5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。

責

任部門：新橋工商所牽頭，相關職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（三）食用農產品環節

1、進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業（場、戶）。

2、加強對農產品生產、經營企業（場、戶）的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。

3、嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為；加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

4、加強生豬食品監管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測；及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格畜禽產品流入市場。

責任部門：鎮農辦牽頭，相關職能部門及各村（居）配合。

（四）食品生產環節

1、組織開展綜合執法和聯合執法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢，加大對各類食品地下生產、加工窩點的查處。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、2、加強食品生產質量衛生監督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

3、積極培育食品生產品牌企業，提高企業誠信自律意識和能力，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

責任部門：新橋質監所牽頭，相關職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（五）藥品、醫療器械及醫療秩序監管

1、建立藥品醫療器械監管工作制度，建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫，并進行動態維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確；建立社區藥品監管網絡及信息報送制度。

2、對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。

3、配合區藥監局對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動；主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。

4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區活動，負責對本轄區過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統一進行銷毀。

5、嚴厲打擊無證行醫，維護地區醫療秩序，安全處置所涉藥品、醫療器械。

責任部門：鎮安監所、社區衛生服務中心牽頭，相關職能部門、各村（居）、直屬公司配合。

四、固本強基，進一步放大創建活動引領示范效應

繼續鞏固市級食品安全示范街、區級食品安全示范鎮的創建成果，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經營戶繼續加強檢查與指導，同時，在示范街上設立示范店并進行推廣；進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監管機制，對各種食品不安全因素做到“早發現，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本鎮食品衛生管理水平。

五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故

1、認真做好食堂衛生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作，進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區會所對外開放承辦酒宴的安全監管。

2、加大對盒飯生產企業的監管力度。抓住溫度與時間及人員衛生和場所衛生等監管重點環節不放，關注盒（桶）飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助企業建立具有本鎮特色的集規范化管理、規范化培訓、規范化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系，力爭對全鎮30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂、10%的企事業單位食堂進行推廣，全面提升餐飲服務企業的管理水平，控制食物中毒事故的發生。

3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。

六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍

充分利用培訓、會議、政府網站、新車墩報、上街設攤、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式，向廣大市民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力；提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。