第一篇：MM鎮食品藥品安全監管站工作總結

鹿原鎮食品藥品安全監管站工作總結

今年，在縣委、縣政府及食品藥品監督局的正確領導下,在鎮黨委、政府的大力支持下，我鎮食品藥品安全工作以全縣食品藥品安全誠信示范區創建工作為要求，有組織、有步驟地深入開展食品安全監管和食品安全專項整治工作，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。現將我鎮今年開展食品安全工作的情況匯報

一、加強領導，健全網絡。

為進一步完善食品藥品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮人民的消費安全。我鎮積極成立食品藥品安全領導小組，由鎮長任組長，分管副鎮長任副組長，成員由黨政辦、財稅所、三農辦、衛生院、派出所等部門組成，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。與此同時，各行政村、衛生院、學校等部門分別成立了相應的監管小組，充實了鎮二級監管責任網絡，使食品藥品工作形成及時有效的體系。在構建網絡的同時，明確了鎮、村、單位等部門的監管責任，抓好對所屬轄區、行業的食品藥品安全監管，落實責任，努力加強安全監管執法力度。并建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關部門和責任人的責任。

二、廣泛宣傳，制造氛圍。

今年以來，我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是以各村食品信息員為基礎，對信息員開展食品藥品安全監督培訓，宣傳食品藥品安全工作開展的重要些和緊迫性，強化信息員的食品藥品安全意識。并積極配合做好本村、本單位的食品藥品安全的宣傳。二是結合涉食涉藥單位、鄉村廚師、餐具出租管理臺帳的摸底和匯總，向各單位宣傳食品安全知識，引導和督促個單位加強食品藥品安全意識，遵紀守法，規范生產和經營，確保食品藥品安全，保障人民群眾生命安全。

三、明確目標，加大整治

（一）積極開展飲食安全示范街創建。鹿原神農大道是炎帝陵景區旅游就餐的集中地，也是加強飲食安全監管的重點區域，為此今年8月，我鎮結合旅游名鎮創建工作，配合縣食品藥品監督局，在位于炎帝陵景區的神農大道開展飲食安全示范街創建工作。一是積極開展飲食安全宣傳，向各餐飲經營戶宣傳餐飲衛生知識，預防食物中毒。二是加強餐飲消費等環節的檢查和安全隱患排查，保障群眾和游客身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，在夏季旅游高峰期和“十一”黃金周期間，我鎮安排落實節日值班人員，對示范街餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業人員的健康狀況開展了督促。同時還要求衛生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作。通過飲食示范街的創建，有力地提升了我鎮的旅游餐飲形象，確保了人民群眾飲食安全。

（二）開展校園食品衛生安全專項檢查。對轄區內所有中小學校、幼兒園進行了一次專項檢查。一是校園的食堂現狀，重點是食堂的管理模式、設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患；三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質量、監測情況等。針對發現的問題，要求及時改正，并要求學校領導對食堂要常開展檢查，做到常組織、常整改、常清潔。

（三）配合各部門開展各類專項執法檢查。一是做好畜禽檢驗檢疫工作，加大對病死畜禽的監管和處理，并禁止其進入市場，做到防患于未然。②結合鄉鎮衛生院“藥品零差率”工作，對我鎮衛生院、村級衛生和藥店進行檢查，對藥品質量管理制度；藥械進貨渠道、藥品儲存保管等進行了檢查，規范了藥品市場的管理，加大了打擊力度。

（四）積極開展農村集體就餐登記管理。向各村信息員發放《農村集體餐飲食品安全管理制度》和《集體聚餐登記工作流程》，要求對村組、社區紅白喜事等集體聚餐進行登記管理，做好備案。

今年以來，我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作還是不容忽視。為確保我縣食品藥品安全誠信示范區創建成功，明年我們準備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形勢，比如說開展知識競賽等活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強檢查次數，加強查處力度。認真組織好轄區內的食品質量監督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊，對客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人責任，并移送相關部門進行處理。

總之，明年，我們要切實加強食品藥品安全監管工作，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的任務。

鹿原鎮食品藥品監管站 2011年11月12日

第二篇：食品藥品安全監管工作總結

食品藥品安全監管工作總結

今年以來，我鎮食品藥品安全監管工作在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農村的發展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監管相結合，促進全鎮食品藥品安全狀況不斷改善。現將具體工作總結如下：

一、加強領導，明確職責。

為切實加強對食品藥品安全監管工作的領導，保證食品藥品安全監管工作順利進行，鎮政府及時調整了食品藥品安全監管工作領導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮食品藥品安全監管辦公室統一管理，協助鎮和縣食品藥品監管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務落在實處。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮監管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時發放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮食品藥品安全監管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導食品藥品生產經營者依法經營，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮更好地開展食品藥品監管工作提供了有利保障。

三、明確目標，加大整治力度。

以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點，以鎮區、各村居民點為重點區域，以節假日為重點時段，突出抓好生產加工、流通消費等環節的監管，繼續堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。

1、開展節日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節假日期間，鎮食品藥品監管領導小組積極協調衛生、公安等相關單位對全鎮商店、小賣部以及飯館、農家園等進行徹底檢查，發現過期變質食品予以當場銷毀，確保節假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節假

日值班制，值班人員及時掌握全鎮食品安全情況，發現問題及時報告。

2、開展校園食品衛生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監管長效機制，對轄區內4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發現的食品衛生安全隱患責令相關部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。

3、加強流通環節食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。

四、存在的問題

通過一年來的努力，我鎮食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮面積大，人員居住分散，監管難度較大；二是農民群眾的食品安全意識還比較淡薄；三是信息員業務素質不高，監管網絡有待進一步加強。今后，我們將進一步總結經驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮食品藥品安全工作再上新臺階。

第三篇：食品藥品安全監管工作總結

食品藥品安全監管工作總結

今年以來，我鎮食品藥品安全監管工作在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農村的發展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監管相結合，促進全鎮食品藥品安全狀況不斷改善。現將具體工作總結如下：

一、加強領導，明確職責。

為切實加強對食品藥品安全監管工作的領導，保證食品藥品安全監管工作順利進行，鎮政府及時調整了食品藥品安全監管工作領導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮食品藥品安全監管辦公室統一管理，協助鎮和縣食品藥品監管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務落在實處。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮監管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時發放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮食品藥品安全監管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導食品藥品生產經營者依法經營，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮更好地開展食品藥品監管工作提供了有利保障。

三、明確目標，加大整治力度。

以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點，以鎮區、各村居民點為重點區域，以節假日為重點時段，突出抓好生產加工、流通消費等環節的監管，繼續堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。

1、開展節日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節假日期間，鎮食品藥品監管領導小組積極協調衛生、公安等相關單位對全鎮商店、小賣部以及飯館、農家園等進行徹底檢查，發現過期變質食品予以當場銷毀，確保節假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節假日值班制，值班人員及時掌握全鎮食品安全情況，發現問題及時報告。

2、開展校園食品衛生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監管長效機制，對轄區內4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發現的食品衛生安全隱患責令相關部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。

3、加強流通環節食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。

四、存在的問題

通過一年來的努力，我鎮食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮面積大，人員居住分散，監管難度較大；二是農民群眾的食品安全意識還比較淡薄；三是信息員業務素質不高，監管網絡有待進一步加強。今后，我們將進一步總結經驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮食品藥品安全工作再上新臺階。

第四篇：食品藥品安全監管半年工作總結

食品藥品安全監管半年工作總結

x年，我局按照省、市食品藥品監管工作會議精神和縣委縣政府的工作部署，緊緊圍繞保障食品藥品安全監管中心任務，全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”，堅持“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的總體思路。

夯實各環節、各方面的責任，強化監管能力建設，創新監管方式方法，不斷提升依法監管、科學監管的能力和水平，嚴厲打擊食品藥品違法行為，著力消除食品藥品安全隱患，全縣食品藥品市場平穩有序，未發生食品藥品安全事故。現將上半年食品藥品安全監管工作情況總結如下：

一、基本情況。

x縣食品藥品監督管理局（加掛x縣食品安全委員會辦公室牌子）為縣政府工作部門，內設人事秘書股、法規監督與執法稽查股（投訴舉報受理中心）、綜合協調與應急處置股、食品和餐飲服務監管股和藥品醫療器械化妝品監管股共x個職能股室。

下設“三局一中心”（即x縣食品稽查局、x縣藥品稽查局、x縣酒類商品管理局和x縣食品藥品檢驗檢測中心）、x個鄉鎮食品藥品監管所和x個城區監管所。

x縣現有各類食品生產經營單位x戶，其中：食品生產企業x戶，食品流通經營單位x戶（食品批發商x戶，農貿市場x個、超市x個、食雜店個x個、食品小銷售店x個、流通環節流動小攤點x個），餐飲服務單位x戶,食品加工小作坊x戶。酒類零售備案登記x戶。有藥械經營使用單位x家（其中醫療衛生單位x家，涉藥村衛生所x戶，個體診所x戶，零售藥店x家），化妝品經營單位x戶。

二、重點工作開展情況。

（一）完善監管機制，落實全覆蓋的監管體系。x.落實目標責任制。x月x日，縣政府主持召開了x年全縣食品藥品監督管理工作會議，與x個鄉鎮簽定了《x食品藥品安全目標管理責任書》，與x個食品安全委員會各成員單位簽訂了《xx縣食品安全工作目標管理責任書》，會上，縣委、政府分管領導分別就食品藥品安全工作責任落實、監管任務、工作措施等方面提出了明確要求，進一步靠實了鄉鎮政府和監管部門責任。

x月x日，縣局召開了食品藥品監管工作業務會，分別與直屬單位和鄉鎮監管所簽訂了x年《食品藥品安全目標管理責任書》，進一步靠實食品藥品安全的監管責任；x月份，縣局分層次召開食品藥品生產經營企業負責人培訓暨約談會，分別與食品藥品生產經營單位簽訂了《食品藥品生產經營安全責任書》和《食品藥品經營單位約談記錄》，全面落實了食品藥品生產經營者主體責任。

x.推行網格化監管模式。根據我縣實際，今年我們繼續推行“領導干部包鄉”責任制，由x名科級干部每人包抓一個鄉鎮，做到了責任靠前、指揮靠前、監管靠前，真正實現了工作下移、重心下移、責任下移的責任體系，實現了縣鄉工作的有效銜接。在日常市場監管上，我們建立了企業單位誠信檔案，對企業單位經營場所、食品安全狀況、從業人員信息等情況實行動態管理，并根據人員變動重新細化調整“三級”監管網絡，采取以店為主、分戶監管、責任到人的監管措施，確保食品藥品安全監管全覆蓋。

x.建立能力保障機制。嚴格按照“四有兩責”的要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監管等工作內容，強力推進基層監管機構規范化建設。在已成功創建x個省級規范化所的基礎上，今年全面推進剩余王咀子監管所、喬河監管所的省級規范化食藥監所的創建任務，硬件設施實現了“十個一”標準（每所一臺打印機、傳真機、復印機、攝像機、照相機、電話、一套快檢設備、每人一臺計算機、辦公桌椅、執法記錄儀），切實為食品藥品安全建立起基層“哨所”。

（二）突出監管重點，規范食品市場秩序。

x.食品生產加工監管。一是建立企業基礎數據庫。我縣共有獲得食品生產許可證企業x戶（目前暫時停產x戶），全部按照省局的統一要求，建立健全了從業人員、質量管理、檢驗檢測、生產灌裝等環節的基礎數據，做到數據統計準確可靠。二是加強對生產企業的規范指導。督促生產企業落實食品管理各項制度，建立各類臺賬記錄x本，并按要求規定裝訂，留存備查。三是針對桶裝飲用水出廠檢驗不到位，存在安全隱患的實際，對全縣x戶桶裝水生產企業進行了責任約談，并聘請市上專業人員對x戶桶裝水生產企業檢驗人員進行了全面培訓，使全縣桶裝水生產企業水質進一步提高，消除了安全隱患。四是督促食品生產企業每月開展一次自查，每季度上報一次自查整改情況，重點把好食品原料入口關，質量關和出廠檢驗關，徹底消除食品源頭安全隱患。五是重點圍繞食品生產企業的廠區和周圍環境衛生條件、人員的健康體檢、食品加工原料的采購、生產工藝操作流程、產品標識、出廠檢驗以及各項管理制度和記錄的落實情況開展全面檢查，上半年共巡查食品生產企業x戶次，下發意見書x份，責令整改x戶。六是在生產企業扎實開展“亮劍行動”。組織開展了食品出廠檢驗、桶裝水專項檢查，通過專項檢查和整治，食品出廠檢驗落實情況有了一定好轉，食品生產企業遵章守法意識有了進一步加強。七是以《x省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》實施為契機，按照“先易后難、分類整治、重點突破、整體推進”的思路，采取“取締一批、整改一批、規范一批”的措施，對涼皮、鹵肉、榨油坊、饅頭、烤餅、面條店等進行了專項治理，對符合條件已驗收發證，不符合條件的堅決予以取締。截至目前，立案查處x起，罰沒款x.x萬元。

x.食品流通領域監管。按照“六先六后”（先規范批發企業后規范零售商，先規范大戶后規范小戶，先規范市場后規范零散食品經營戶，先整治人群密集的重點區域后規范邊遠區域，先取締無照食品經營戶后規范有照經營戶，先規范市場主體后規范商品）的原則，分類指導、分別規范，全面提高流通環節食品質量安全。一是要求各經營戶制定《食品進貨查驗制度》、《食品進貨查驗記錄制度》、《食品安全承諾制度》等食品經營自律制度，并要求將制度全部上墻。二是督促食品經營單位落實規范化管理，實行分區分類銷售管理，統一設立了轉基因食品專區、幼兒配方奶粉專區、臨近保質期食品專區和保健食品專區，并有明顯的食品銷售標識標簽。三是加強散裝食品的監督管理，統一印制了散裝食品標識標簽，明示食品產地、生產日期、規格、生產批號、保質期等重要食品質量信息，做到了離地離墻和規范貯存銷售。四是抓好食品配送車輛及食品倉儲場所備案工作。積極開展食品配送車輛及食品倉儲場所備案工作，要求食品經營者要保證食品送貨車專車專用，不得運輸有毒、有害物質，車廂干凈清潔，裝卸食品的容器、工具等設備安全無害，滿足運輸食品所需的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。截至目前，共備案食品配送車輛x輛，食品倉儲場所x處。五是深入開展專項整治。按照市局文件要求，深入開展了“兩節”期間、農村食品市場、X靜海區獨流鎮假調料、“五一”、“端午”期間食品市場、食用鹽等專項整治，共出動執法人員x人次，檢查食品經營門店x戶次，沒收不合格食品x公斤，查辦案件x起，罰沒款x.x萬元。

x.餐飲服務領域監管。堅持“小攤小販抓規范、中小餐飲抓衛生、中型餐飲抓提高”的原則，以整治衛生狀況為突破口，加大對酒店、餐廳、飲食攤點等餐飲服務單位的監督檢查。一是督促餐飲單位嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。落實從業人員健康管理、食品安全管理培訓、索證索票、進貨查驗、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等制度，規范餐飲加工制作行為，及時消除安全隱患。二是在餐飲服務企業大力開展以“點菜配菜合理化、節儉惜福”為主要內容的文明餐桌行動，引領了社會新風尚，受到社會各界的好評。三是開展春季學校（托幼機構）食堂、餐飲業洗消保潔等食品安全專項整治，持續鞏固提升餐飲后堂衛生狀況，有效整治了索證索票不全、臺賬記錄不完整、生熟葷素混放、保潔消毒不到位等問題，提升了餐飲行業的整體安全水平。累計出動執法人員x余人次，檢查餐飲經營單位x余戶次，下發責令整改通知書x份，立案查處x起，罰款x.x萬元。四是抓好重點部位餐飲食品安全監管，把學校食堂、大型餐飲單位、景區餐飲服務接待單位的監管作為餐飲服務食品安全監管的重點，加強對其人員衛生、健康管理、加工流程的規范化管理和餐廚廢棄物的處置管理，切實消除餐飲環節食品安全隱患。五是抓好重大活動食品安全保障工作，堅持在重大活動前制定切實可行的保障方案，活動中指派專業人員深入接待單位現場監督檢測的辦法，切實做好重大活動食品安全保障。今年以來，共完成省委林鐸書記x調研期間、慶陽市委赴南梁舉行“緬懷革命英烈”紀念活動期間等重大活動食品安全保障x次。六是采取培訓約談、停業整改等措施，扎實開展了餐飲業油煙治理工作，并將安裝油煙凈化裝置和使用清潔能源納入了食品經營許可前置審查條件，要求所有餐飲服務單位必須使用清潔能源和安裝油煙凈化裝置。截至目前，有x戶已完成清潔能源改造工作，x戶已安裝了油煙凈化裝置。

x.加大食品安全抽檢和快速檢測工作。我們在完善行政監管機構的同時，狠抓了檢驗檢測體系建設，在各基層食藥所均設立了食品快速檢測室，配備了快檢箱，并能積極開展快速檢測工作。按照市局下達的檢測任務要求，結合我縣實際，縣局制定了《x年x縣食品安全抽檢和快速檢測工作計劃》，明確了抽驗重點品種、時間計劃要求，制定了快速檢測目標、檢測重點和項目，并對各鄉鎮監管所下達了快檢任務，要求其按月完成。目前，已完成食品監督抽檢x批次，快檢x余批次。

x.持續推進食品安全信息化建設。將“明廚亮灶”改造工程、“電子追溯”平臺的應用、“透明倉儲”、“透明車間”創建、記分管理等工作作為食品監管工作的重點任務來抓，實行“智慧”監管。截至目前，透明車間實施x家，實施率x.x%；透明倉儲實施x家，實施率x%；餐飲“明廚亮灶”改造x戶，明廚亮灶實施率達x%以上；食品生產企業、批發企業、商場超市、大中型餐飲單位和學校食堂食品安全電子追溯應用率達x%；全縣x個食品溯源機開機使用率達到x%；對x戶食品生產經營企業落實了違法行為記分管理，監管痕跡化率和記分管理率均達到了x%。

（三）強化監管措施，保障藥械化妝品質量。

x.全面實行標準化、規范化藥械監管模式。為了全面規范藥品流通和使用環節的管理，杜絕假劣藥品流入，我縣進一步規范藥品經營使用環節的監管，督促指導全縣所有藥品經營使用單位統一建立了x個記錄、x種檔案，全縣所有醫療衛生單位全部配備了陰涼柜或設置了陰涼區，確保了藥品從采購、收貨、驗收、貯存、陳列、銷售各環節的管理。同時指導所有藥品經營使用單位統一建立了藥械安全風險評估公示牌，每季度公開風險評估信息。

x.開展藥物濫用及藥械不良反應和事件的報告監測。按照省、市局關于加強藥物濫用及藥械不良反應和事件的報告監測工作要求，結合縣域特點，我們及時督促相關單位建立健全符合自己實際的藥物濫用及藥品不良反應和醫療器械不良事件報告測制度，確定專人負責藥物濫用和不良反應的收集和上報工作。通過采取一系列有效可操作的措施，今年我縣藥品不良反應和醫療器械不良事件報告工作取得了較大突破，目前已上報藥品不良反應x份，占任務的x%；上報醫療器械不良反應x份，占任務的x%。

x.全力抓好藥品醫療器械化妝品抽驗工作。按照上級工作要求和安排部署，組織開展了流通使用環節中藥品、醫療器械、化妝品的監督抽驗。目前自行組織完成地方監督醫療器械抽驗x批次，占任務的x%；完成地方藥品監督抽驗x個批次，占任務的x%；完成國家化妝品監督抽檢x個批次，占任務的x%；完成省級化妝品監督抽檢x個批次，占任務的x%；配合市局完成評價性抽驗x個批次。

x.加強特殊藥品的監管。加大對麻醉藥品、第一類精神藥品、含特殊藥品復方制劑的監管，嚴格落實“五專”管理，確保了特藥安全。

x.加強藥品質量誠信體系建設。嚴格落實了藥械經營使用單位不良行為積分制度，建立不良行為積分卡和誠信檔案，藥品經營使用單位質量誠信檔案建檔率、企業質量誠信評價覆蓋率、企業不良行為記錄公示率均達到x%。

x.加強化妝品安全的監管。督促企業自覺執行備案管理、索證索票、進貨查驗、從業人員健康檢查、定期自查等制度，加大批發市場、專賣店、美容美發機構化妝品索證索票、標簽標識等方面的監督檢查，確保化妝品質量安全。

x.全面開展藥品零售企業GSP跟蹤檢查。為了鞏固藥品零售企業GSP檢查成果，集中解決藥店認證后出現的滑坡現象，我縣組織開展了藥品零售企業GSP認證跟蹤檢查和專項檢查工作。通過跟蹤檢查，提升了藥品經營單位規范經營理念，落實了藥械系統化管理，取得了較好的效果。

x.抓好藥品市場稽查和專項整治工作。由縣藥品稽查局牽頭負責，全面開展了無證經營、超范圍經營、非藥品冒充藥品、無菌制劑、冷鏈管理高風險品種、低溫冷藏藥品運輸儲存、虛假違法廣告等專項整治x次，共出動執法人員x余人次，查辦藥械案件x起，罰款x.x萬元。

（四）加大宣傳培訓，營造食品藥品監管良好氛圍。

一是明確“宣傳也是監管”的理念，結合重大節日，在深入開展食品藥品安全“進機關、進社區、進校園、進農村、進企業”宣傳活動的基礎上，結合“x.x”國際消費者權益日、食品藥品投訴舉報“x”主題宣傳日等宣傳活動，通過懸掛橫幅、擺放展板、設立咨詢臺、發放宣傳資料、發送微信公眾平臺信息等方式，廣泛宣傳食品安全知識。截至目前，共發放食品安全知識資料和食品安全法律法規讀本x余本，懸掛宣傳橫幅x條，擺放宣傳展板x個，發放各類宣傳資料x余份，現場接待群眾咨詢x余人次。二是充分發揮“兩微一端”等新媒體的宣傳作用，結合政務新媒體的普及，積極開通了“x食藥”微信公眾號、政務微博及頭條號客戶端，通過發送手機短消息及微博、微信、客戶端信息等方式，全面宣傳食品藥品安全知識。截至目前，共發送宣傳信息x余條。三是為適應食品安全監管中出現的新情況、新問題，分類別、分批對全縣食藥監管人員和食品經營從業人員開展安全知識培訓，全面提升了從業人員的安全意識和知識水平。截至目前已開展培訓x場次，培訓人員x余人次。

（五）規范執法行為，提升食品藥品依法行政能力。

x.嚴格規范行政許可。按照國家許可標準，采取“三不放過”（硬件設施不達標不放過、制度不健全不放過、責令整改不到位不放過）的原則，認真開展材料審核、現場核查工作，對符合許可條件的嚴格按照工作程序及時受理，不符合條件的督促指導整改。今年上半年，已核發《食品經營許可證》x個、《健康證》x個、《食品小經營店登記證》x個、《食品小作坊登記證》x個。

x.強化執法監督管理。嚴格落實執法辦案“查、辦、審”三分離制度，嚴格辦案程序，規范執法行為，加大執法辦案力度，上半年共辦理違法案件x起，罰款x.x萬元（鄉所辦案x起，罰款x.x萬元，實現了鄉所辦案零突破），辦案和罰款數比去年同期有明顯提升。同時，落實了食品藥品行政處罰案件錄入制度，按照“誰辦理誰錄入”的原則，在結案后x日內將所辦結案件錄入“兩法銜接”信息共享平臺，案件錄入率達到x%。

x.規范投訴舉報工作。嚴格落實投訴舉報工作制度，規范投訴舉報程序，及時辦理受理和上級批轉的投訴舉報，截至目前，共接到投訴舉報x起，受理x起，已辦結x起，投訴舉報處置回復率達到x%，有效維護了消費者的合法權益，樹立了本部門積極作為的良好形象。

三、存在的問題.上半年我縣的食品藥品監管工作得到了有力的推進，取得了階段性成效，但是距新形勢、新任務和上級的要求還存在一些不容忽視的困難和問題：

一是監管環節多，監管力量不足。

食品藥品監管涵蓋餐飲、流通、食品生產企業、食品加工小作坊、單位食堂、醫療機構、藥店、化妝品等行業和領域，監管對象總計x戶，監管人員的不足，嚴重地影響了食品藥品監管工作的正常開展。

二是新進人員多，專業人才缺乏。

機構改革至今，全系統共調入人員x人，食品藥品專業及相關專業的共x人，僅占總數的x.x%，基層監管力量更是相對薄弱，監管知識和技能有待進一步提高，執法能力素質不適應的問題依然突出。

三是監管經費不足，部分工作進展緩慢。

由于今年檢測經費、執法辦案經費、公共監管經費未列入財政預算，導致食品抽檢等工作未能有效及時開展。

四、下一步工作打算。

一是進一步健全鄉鎮、村（社區）基層食品藥品安全監管網絡建設，積極協調縣政府和財政部門，將食品藥品安全協管員和信息員制度落實到位，發揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鄉（鎮）的工作目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。

二是繼續下大力氣開展地毯式檢查，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。

在行政許可上，強化許可質量，提升服務實效，同時堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，加大對全縣無證食品生產經營企業和藥品、醫療器械經營使用單位的查處力度，逐步實現“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標。在食品生產加工環節上，重點抓好生產加工環境和非法添加整治工作，繼續引導有條件、有能力、有競爭優勢的小作坊進行升級改造，提升食品經營水平。在食品流通環節上，批發企業抓電子追溯、倉儲環境，零售企業抓索票索證、分類擺放、環境衛生、過期食品下架退市，確保電子監管率達到x%以上。在餐飲服務環節上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛生，繼續推廣實施“明廚亮灶”工作。繼續加強對中小餐飲后堂油煙污染的治理，確保油煙排放量符合大氣污染標準。在藥品、醫療器械監管上，進一步強化藥品電子“核注核銷”工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程。認真開展藥品不良反應和可疑醫療器械不良事件監測工作，確保完成上級業務部門下達的任務。繼續開展藥械經營企業誠信體系建設工作和醫療機構規范化藥房建設工作，督促藥械經營使用單位規范經營、使用行為，保障藥械質量安全。在保健食品、化妝品監管上，進一步完善保健食品、化妝品經營企業監管檔案，加大對保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，強化對高風險產品的專項檢查，嚴打保健食品、化妝品違法違規行為。

三是繼續貫徹落實《x省食品藥品監督管理所規范化建設實施意見》，在鞏固往年已經建成的鄉鎮規范化監管所的建設成果上，繼續加大協調力度，積極向上級爭取項目和資金，完成剩余x個基層監管所的規范化建設，逐步提升監管效率和整體形象。

四是進一步加大食藥安全風險監測。

逐步將食品藥品安全從“事后監督”向“事前預防”轉變，根據監管任務要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗計劃，保障抽驗覆蓋面。有針對性的增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務。

五是進一步加大對《食品安全法》和x省“四小”條例的學習宣傳，在現有宣傳載體的基礎上，充分發揮政務微博、微信公眾號等網絡陣地作用，拓寬社會宣傳層面。

同時，采取約談的方式對食品藥品從業人員進行培訓，切實提高其安全意識、法律意識和責任意識。

六是加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態度和決心，做到有患必除、除患必盡。

加大對違法違規行為的打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，達到“發現一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。

七是繼續加強監管隊伍建設，嚴格落實中央“八項規定”、省委“雙十條”和市委、縣委各項黨風廉政建設各項規定，堅決反“四風”、轉作風。

嚴格執行黨風廉政建設責任制，堅持“一崗雙責”，落實“x”主體責任體系，將反腐倡廉與業務工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實。加強對行政審批、稽查執法、現場核查等權力運行的監督，防范廉政風險。堅持履職盡責與風險防范相結合，建立科學嚴密的監管責任制和責任追究制，教育引導干部依法履職、秉公執法、廉潔用權，確保食品藥品和監管人員“兩個安全”。

第五篇：XX鎮2020年食品藥品安全監管工作計劃

XX鎮2020年食品藥品安全監管工作計劃

2020年，全鎮食品藥品安全監管工作的總體要求是:堅持以人民為中心的監管理念，嚴格按照“四個最嚴”的要求，落實國家總局、省局、市委市政府和區委區政府的工作部署，堅持問題導向和風險導向，進一步壓實責任、加強基層、健全機制，不斷創新監管手段，深化教育培訓，開展專項整治，強化督導考核，推進示范創建，提高食品藥品安全綜合治理能力和保障水平，切實維護人民群眾飲食用藥安全。

一、完善體制機制

1.推進鄉鎮監管所規范化建設。按照要求設置基層監管所，進一步明確鄉鎮(街道)監管所的職責，健全工作規范，強化基礎設施，提升監管能力。落實村(社區)食品藥品安全(農產品質量安全)協管員或信息員隊伍，工資保障納入財政預算。(責任部門:食安辦、各監管所)

2.深化教育培訓。全年組織全系統4期綜合性培訓。

3.嚴格依法行政。建立規范辦理食品藥品行政處罰案件標準和機制，嚴格案件審核把關，組織開展案卷質量評比活動，促進依法辦案。加強對行政執法、行政處罰、行政許可三項行政權力的法制監督，組織開展行政執法監督巡查、重大案件監督回訪、行政許可監督回訪等活動。

二、落實監管責任

4.全面推進基層日常監管責任網格化、檢查格式化、管理痕跡化。劃分鄉鎮(街道)監管網格，定格、定人、定責;形成標準化、格式化的基層監管工作規范;推廣日常檢查、執法記錄“一式雙聯”，實現全程監管行為痕跡化。(責任部門:各監管業務股室、各監管所)

5.督促落實企業主體責任。食品藥品生產經營者、集中交易市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者等要對食品藥品安全負首要責任，建立健全進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、購銷臺賬記錄、產品追溯等各項管理制度。

四、強化風險防控

6.推進食品藥品風險分級分類管理。合理劃分食品藥品生產經營企業風險等級，科學設定檢查頻次，善于發現問題苗頭，及時排查風險隱患，建立食品藥品安全風險預警機制。

7.加強應急處置。組建食品藥品安全應急專家隊伍，完善應急預案，建立聯動機制，強化演練培訓，把食品藥品安全危害減小到最低程度。五、嚴格全程監管

8.嚴把生產經營準入關。加強對食品藥品生產經營主體的審評認證和現場檢查，堅持事前審批與事中事后監管并重。重點加強對食品小作坊、小餐飲、食品攤販的管理，制訂相關配套制度。

9.加強食品生產企業監管。加大對企業生產過程控制的監管，全區食品生產企業的生產過程要在監管下受控，建立企業產品溯源體系，在濕米粉、白酒、食用植物油基礎上逐步全面推開。(責任部門:食品生產股、各監管所)

10.加強食品流通銷售市場監管。重點加強對學校及周邊、農貿市場、農村小食品店等重點場所的監管;加強對米粉、酒類、肉制品、乳制品、調味面制品、現制現售食品、嬰幼兒及兒童食品、農產品、水產品等重點品種的監管。