第一篇：淺述大米加工廠的工藝管理

淺述大米加工廠的工藝管理

大米加工廠工藝管理是企業管理蕈要的基礎工作之一。其內容極其廣泛。從指導員工操作到企業計劃安排、執行生產調度、確定勞動組織、實施質量管理、材料供應等項工作，無不以此為依據。同時，它又決定著產品質量、生產效率、原材料、工具和動力的消耗以及新產品研究開發到投入市場商品化的周期，它對降低消耗，提高效益，降低廢品率，提高優質品產值率，起著霞要的作用。市場的飽和、競爭的激烈。使越來越多的產品成為微利產品。大米作為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，也在所難免。米廠加工技術比較簡單、門檻低，近年中小型大米加工企業激增，更使行業內競爭加劇。最低收購價收購的糧食使企業原料成本增加，利潤空間縮小，因此。為了提高經濟效益和產品質量，工藝管理工作在大米加工廠更顯得重要。建立工藝管理體系

在生產過程中．為了保證生產工藝起到應有的指導作用，應建立健全統一、有效的工藝管理體系，執行“三按”，即按標準、按設計、按工藝；“三定”，即定機、定人、定工種，建立文明生產秩序，消除因工藝管理不善而造成的產品質量問題。結合大米加工廠本身的規模和生產類型，健全工藝管理機構。一般中小型大米廠，可實行兩級管理：廠級工藝部和車間工藝組。車間工藝組由工藝部門和車間雙重領導。這樣既有利于工藝丁作密切配合生產，正確指導生產，更好地為生產服務，又有利于工藝人員深入車間班組了解工藝貫徹過程中出現的問題．將工人的創造成果及時反映充實到工藝規程中去，有利于調動基層組織和一線工人的積極性。使工藝工作具有廣泛的群眾基礎，使工藝工作有效、合理、有序地運行。2 嚴格工藝紀律

嚴格工藝紀律是工藝管理工作的關鍵．是建立正常生產秩序、組織正常生產的必要條件。為保證各項工藝文件在生產過程中貫徹執行，制定相應的工藝紀律，如《工藝管理考核條例》、《質量管理考核辦法》等工藝質量管理文件，構筑車間工藝質量管理的框架，使參與生產的人員共同遵守，從而使工藝管理工作有章可循。同時每天利用上班前10 min組織工藝員、檢驗員開班前例會，總結前一天的工藝質量運行情況、匯總大家心得體會及意見建議、明確當天工作等等。要求質量管理人員在嚴把質量關的同時，要加強服務指導意識，給操作人員講解工藝質量方面的知識．提高全員質量意識。為了提高遵守工藝紀律的自覺性．應經常對職工進行思想教育．工藝部門要配合車間，宣傳遵守工藝紀律的必要性。將執行工藝紀律列為員工崗位責任的內容之一。強化質量管理和工藝檢查

3．1 強化設備管理

提高設備有效作業率，減少在生產過程中設備故障。從設備點檢、維修工的巡檢和備件的供應、以及設備保養幾個方面下功夫，并建立考核機制，設備有效作業率與維修人員的獎

金掛鉤，全面調動維修人員的積極性，提高設備完好率，從而進一步滿足工藝要求，有效地控制產品的質量。通過控制設備性能達到控制質量的目的．從而使廣大員工改變思想、更新觀念，解決一些技術難題。

3．2 加強人力資源管理

一切工藝文件，包括工藝規程、工藝守則等，都要到生產車間去組織執行，如果生產者不了解工藝文件的內容，那么，即使工藝文件制定得再好也無法得到貫徹落實。工藝部門制定作業指導書或作業規范，對操作工人進行技能培訓，做到重要工序重點管理，并注意對質餐數據的收集、統計和分析，制定相應預防措施，將不合格傾向控制在萌芽狀態。因此，配合生產車間組織生產工人學習，掌握工藝規程、工藝守則及其它工藝文件，是工藝部門必須堅持做好的一項長期鶯要的工作。

根據員工的實際情況，對各崗位人員進行培訓。特別是關鍵崗位人員的培訓，培訓后進行考試、考核。如對操作工進行系統的《工藝管理考核條例》、《質量管理考核辦法》、《設備保養和維護》的培訓和考核。同時請外面的專家來車間進行技術咨詢．摒除車間工藝質量上的疑難雜癥。針對專家提出的建議。車間應召開現場辦公會，要舉一反三，開展工作。工藝管理工作以貫徹預防為主。適時控制，使造成產品質量波動的“5M”因素[人、機、料、法、環]在生產過程中得到嚴格控制，從而使產品質量得到根本控制

3．3 強化現場管理工作

全面開展現場管理工作，對人、物、事進行嚴格的監控和考核。在現場管理工作中，組織員工進行“6S精益管理活動”培訓。使每一個人都有“尋找是最不具效率的一個工作”的觀點，并嚴格按“6S精益管理”進行管理工作．對雜物進行圍、追、堵、截。對物料進行定置、定線管理；對產品標識進行嚴格的檢查；做到人的規范化，物的規格化和事的程序化，保證在制品質量的穩定。

3．4 加強工藝檢查工作

工藝檢查是工藝管理方面的必要補充，是衡量設計水平高低和車間執行情況的手段。通過工藝檢查，發現問題，采取措施，及時鋸決，促進技術管理水平的提高。工藝檢查必須按照工藝要求，每天對生產工藝進行測查．貫徹自查和抽查相結合的原則，嚴格工藝規律。對于不執行工藝和執行工藝差的車間和工人，除思想上進行教育，技術上進行幫助外，還采用必要的經濟手段進行懲罰。提高產品合格率和工藝符合率，穩定生產，提高產品質量，促進技術水平的不斷提高。提高大米廠的工藝水平

4．1 重視人才

加強工藝人才的培養和引進。建立一支高素質的工藝隊伍。工藝人員具有良好的綜合素質，是搞好企業工藝工作的基礎和前提，計劃經濟時期，糧食行業職工隊伍整體素質不高，改革開放后，雖然每年有糧食院校的畢業生分配到糧食行業．但是在市場經濟及國有糧食企

業改革中，不但沒有專業人才的輸入。而且一部分人才被下崗分流。使大量的優秀工藝人才流失。雖然近兩年重組的糧食行業的經營看似紅紅火火，但在很大程度上取決于國家實行最低收購價政策。由于有“政策飯”可以享，他們都不愿花過多的時間和精力去“琢磨人”．在用人機制上“穿新鞋，走老路”，導致目前的老工藝人員面臨知識更新、年輕工藝人員短時間內難以頂上的局面。工藝人才短缺已是一個不爭的事實．因此．建立一支高素質的工藝隊伍已迫在眉睫

4．2 改進設備

精良的技術裝備是生產優良產品的可靠保證。促進生產不斷增長、質量不斷提高的重要方法之一就是要不斷改善和提高生產工藝裝備的技術水平。從而做到“科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人力資源優勢得到充分發揮”。目前，多數大米加工企業受制于資金的壓力，所上項目，多選性能接近國外水平但價格偏低的設備。而對于色選機等先進而又昂貴的設備，不少非龍頭企業望而生畏。相當多的生產企業設備偏舊。性能不佳．生產不出好米。因此．在進行工藝裝備的規劃中，應結合生產實際，制定發展規劃。廣泛采用先進的工藝方法，適時淘汰精度不能滿足產品要求的舊設備，不斷更新或采用先進的技術裝備，改善工藝條件，提高加工水平，保證產品質量穩步提高。做好工藝信息工作

隨著科學技術的發展．新技術、新工藝、新材料不斷涌現．不斷發展和成熟，我們要及時地研發、了解這些新內容．并及時地吸收和采納，只有這樣才能跟上時代的發展，才不至于落后和被淘汰。各大米廠在長期的生產過程中．都創造積累了許多行之有效的工藝方法。這些都是企業的寶貴財富，如何吸收和獲取這些技術為本企業服務。是企業工藝情報的重要工作內容。

目前生產設備閑置與半閑置問題較為突出。生產能力過剩、低水平的重復運作加劇了行業的競爭。可通過發展大米精深加工、延長大米產業鏈條，提高糧食的附加值，如米酒、米餅、米粉、米糕、干式方便米飯、高溫殺菌米飯、超高壓營養米飯、冷凍米飯、冷凍餐盒、調味品等。還可利用米糠、胚芽開發保健或功能食品．圍繞精米加工項目向下游延伸．衍生其他項目，最大限度把原料和初級產品榨干用盡。最大限度地促進資源轉化。因此，要不斷進新工藝、新材料、新裝備、新技術的實驗研究與推廣，不斷提高工藝技術水平，對國外新技術進行引進、消化、吸收和創新。從而提高整個行業的綜合管理能力和水平。

總之，工藝管理工作是產品質最的基本保證．是解決產品質量問題的有效措施。加強工藝管理工作。可以促進生產技術進步。加快技術改進，提高技術和管理水平，從而使大米企業生產穩定，并有利于促進產品質量和經濟效益的提高。因此，工藝管理工作是大米廠的永恒課題。

第二篇：*大米加工廠建設項目可行性研究報告

年產2000噸優質大米加工廠建設項目

可行性研究報告

目錄

一、項目概況

二、項目建設的必要性和可行性

三、項目市場供求分析及預測

四、項目建設地點選擇分析

六、生產工藝技術方案

七、項目建設目標

八、項目建設內容、規模和投資概算

九、項目總投資及資金籌措

十、環境保護與安全措施

十一、項目組織管理與保障措施

十二、效益分析與風險評價

年產2000噸優質大米加工廠建設項目

可行性研究報告

一、項目概況

1、項目名稱：安遠鄉年產2000噸優質大米加工廠建設

2、項目建設地點：

3、項目聯系人：

聯系電話：傳真：

4、項目建設類型：新建

5、項目建設規模與內容：新建年產2000噸優質大米加工廠

6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。其中固定資產投資為300萬元，流動資金50萬元。

7、效益分析：項目建成后，年創利稅120萬元。

二、項目建設的必要性和可行性

(一)必要性

1、糧食是安天下的產業。國以民為本，民以食為天，農業是產糧的主業，無農不穩，無糧則亂，糧食是既有戰略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發展、社會穩定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下良好的物質基矗

2、優質大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米，是市場消費的需要。

3、優質大米加工是增加農民收入的需要。糧食生產受自然條件、自然環境和市場的制約非常大。近幾年來。農民增產不增收成為制約農業農村經濟發展的突出問題。對大宗農副產品進行加工增值，是解決農產品增產不增收的唯一出路。

4、發展糧食加工是增加財政收入的需要。安遠是個工業基礎薄弱的鄉鎮，工業對財政收入的貢獻率很低。隨著農村稅費改革工作的不斷深入，直接從農產品中獲得財稅收入的可能性越來越小，只有走農產品深加工，把直接農產品通過工業轉化為工業產品，政府財政部門才能獲得利稅收入.本項目通過先建種植基地，就地加工，適應了當前國家改革趨勢，為解決安遠財政增收難問題開辟了新的財源。

5、糧食生產和加工面臨著發展的機遇。首先在我國大部分地方糧食以及農副產品價格出現自1998年以來的糧食價格上漲，為我國進行糧食改革提供良好環境，建立良好的糧食流通體制和運行機制，實現糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發揮市場調節在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿組織融入了全球一體經濟。我國糧食生產水平提高，糧食的品質和衛生安全質量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強，使我國糧食價格在國際市場上的優勢得以體現。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產銷售提共了廣闊市場空間，第三當前糧價回升，國家出臺一系列保護和提高糧食綜合生產能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產體系傾斜，為糧食生產和加工的發展提供了良好的機遇。

綜上所述，建立優質大米加工廠是非常必要的。

(二)可行性

項目建設以市場為導向，充分發揮安遠鄉農業大鄉，耕地多，產糧多資源優勢。本項目的建設對推動安遠糧食生產良性循環，做大優化產業結構及農村經濟結構的調整，促使糧食生產產業化經營有著促進作用和樣板示范作用，對促進農民增收和財政增收有著極其重要意義。通過對優質稻谷的加工，增加了附加值，把原來的賣原糧為變賣優質大米，推動全鄉優質水稻的推廣種植。實行產、加、銷一體化服務，以市場為導向，企業(工廠)為龍頭，基地為背景，農戶依托，企業得到農民得益，國家穩定，從而促進安遠農業經濟快速發展，項目的建設切合安遠農業發展方向，是非常可行的。

三、項目市場供求分析及預測

(一)市場分析

1、國際大米市場現狀。根據有關部門測算，全球2002年大米產量為3.7986億噸，2003全球大米產量預期3.9046億噸，較上增1060萬噸。在產量增幅緩慢的情況下，全球大米消費卻在不斷增加。缺口大米1200萬噸。產需出現缺口，庫存不斷減少，大米價格提升空間較大，今年新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大。

2、國內大米市場現狀。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷的播面積和產量也逐年減少。根據有關資料顯示，我國稻谷己連續4年減產，其中早稻減產則更為明顯，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產的同時，需求量卻表現為穩步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國內庫存量相當于1994年和1995年水平，特別是企業庫存更少，糧食部門和企業部門在新糧上市后急需補庫，收購積極性較高。市場上大米可售量缺口加大；③由于我國在水稻種植技術方面大力推廣標準化生產技術，稻谷的品質和衛生安全質量有所提高，我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強，大米出口量不斷增加，己連續多年保持一定規模的出口。據海關部署統計數據顯示，2003年1-9月份全國累計出口大米188萬噸，累計進口大米193萬噸，凈出口69萬噸。出口數量擴大，進口數量減少，進一步加大國內市場的缺口。

3、安遠鄉糧食加工現狀。目前全鄉稻谷加工廠僅有2家，年加工能力僅為1000噸，優質大米加工廠還沒有。

(二)、市場預測

1、國際大米市場預測。近年來，全球大米產量增幅較慢，根據美國農業部的預測，2002/2003全球大米產量為3.7986億噸，2003/2004全球大米產量預計為3.9046億噸，較上年產量增加1060萬噸。但是，全球消費卻在不斷增加，根據國際方面報告，2002/2003全球大米消費預期為4.123億噸，較上增長0.8%，良好的消費，有利于國際大米價格上漲。因此，在2至3年內優質大米價格相對看好。

2、國內大米市場預測。水稻連年減產，需求增加，國內大米尤其是優質大米價格上調有基矗近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷播種面積和產量也逐年減少，據有關資料顯示，我國稻谷連續4年減產，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，在稻谷減產的同時，需求卻在增長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產需出現的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐。今年稻谷減產，新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大，動用庫存較多。第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數量不斷增加，為國內大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設提供了廣闊的發展前景。

四、項目建設地點選擇分析

1、地理位置：安遠鄉地處寧化縣城北部，位于武夷山南段東麓，是閩贛兩省四縣八鄉的結合部。他東鄰建寧縣均口鎮，南接寧化縣河龍、水茜鄉，北連建寧客坊、黃埠、伊家鄉，西面與江西石城縣高田鎮和廣昌縣塘坊鄉毗鄰。平均海拔高程478米，鄉政府所在地海拔高程400米。

2、區位條件：安遠是三明市重點邊貿鄉鎮，市場幅射人口約20萬人。鄉域面積280平方公里，居全縣第一，轄有19個行政村和1個居委會，257個村民小組。總人口34909人，其中農業人口32968人，勞動力1.5萬個。

3、資源條件：安遠土地肥沃，物產豐富，盛產糧食、素有“魚米之鄉”“寧化糧倉”的美譽。全鄉現有耕地面積3.5萬畝，其中水田55萬畝，2003年糧食播種面積6萬畝，其中水稻播種面積5萬畝，總產量21108噸，占糧食總產量的85.9%，2004年優質稻播種面積達3.5萬畝，預計總產達2100噸。2005年優質稻面積將達到4萬畝以上。

3、交通運輸現狀。安遠距寧化縣城46公里，省道富下線通過鄉政府駐地，途經均口鎮46公里達建寧，110公里到泰寧可上京福高速路（在建），200公里到邵武。經南豐、南城、撫州可達江西鷹潭。經省際塘安（安遠至廣昌塘坊）公路（在建）1小時可上昌廈（南昌至廈門）高速公路。交通方便。

4、通訊、電力。安遠鄉早于2002年完成農村電網改造，并入華東電網，加工用電可以保證。己實現了各行政村村村通電話，移動電話信號覆蓋全鄉，為項目建設信息交流和今后產品銷售提供便利，對項目建設和管理提供了良好條件

六、生產工藝技術方案

1、社會技術基矗安遠是一個農業大鄉，種

益顯著，項目建設不存在風險問題或風險極校

第三篇：大米加工廠建設項目可行性研究報告**

大米加工廠建設項目可行性研究報告**

項目名稱：大米加工廠建設項目可行性研究報告** 申報單位：xxx 聯系人：xxx 電話：xxxx 傳真：xxxx 編寫時間：xxxx 主管部門：xxxx

撰稿單位：鄭州經略智成企業管理咨詢有限公司

撰稿時間：2013年5月2日

第一章

摘要

—、項目背景

大米加工業以豐富的稻谷資源為原料，是我國糧油加工業的重要組成部分，也是糧食產業的重要組成部分和保障國家糧食安全的重要環節。大米加工業是一個永恒的產業，一方面，科技的創新為產業發展提供有力的支撐；另一方面，對米制品需求層次的多元化和追求營養健康主食品產業化成為產業發展的根本動力。

而我國目前水稻種植分布區域以南方為主，水稻生產越來越向優勢區域集中。近年來我國水稻生產逐步向長江中下游和黑龍江水稻產區集中。當前，我國南方稻區約占我國水稻播種面積94%，新中國成立以來，稻米的生產和流通得到了很大發展，稻谷總產量由建國初期的486.45億公斤提高到2007年的1858.8億公斤，全國稻谷播種面積為2923萬公頃。盡管其中2003年的稻谷產量降至1606.6億公斤，為1985年以來的最低點，但2004年由于市場價格上漲、政府對農戶實行減稅和首次對糧農進行補貼等激勵措施，使稻谷產量又出現了恢復性增長。，其中長江流域水稻播種面積已占全國的65.7%，北方水稻播種面積約占全國的6%。接下來就由鄭州經略智成帶領您探尋大米加工后的巨大商業價值。

二、公司簡介

三、產品特性

第二章 大米加工廠建設項目行業發展環境分析 在我國大部分地方糧食以及農副產品價格出現自1998年以來的糧食價格上漲，為我國進行糧食改革提供良好環境，建立良好的糧食流通體制和運行機制，實現糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發揮市場調節在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿組織融入了全球一體經濟。我國糧食生產水平提高，糧食的品質和衛生安全質量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強，使我國糧食價格在國際市場上的優勢得以體現。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產銷售提共了廣闊市場空間，第三當前糧價回升，國家出臺一系列保護和提高糧食綜合生產能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產體系傾斜，為糧食生產和加工的發展提供了良好的機遇。綜上所述，建立優質大米加工廠前景是非常客觀的。

加上近些年，我國種植結構的不斷調整，稻谷播種面積和產量也逐年減少，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產需出現的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐；第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數量不斷增加，為國內大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設提供了廣闊的發展前景。

第一節 宏觀經濟環境分析

一、宏觀經濟運行

二、金融運行

第二節 大米加工廠建設項目行業政策環境分析

一、重點政策匯總

二、重點政策及重大事件分析

三、政策未來發展趨勢

第三節 大米加工廠建設項目行業社會環境分析

一、行業發展社會環境概述

二、具體社會環境分析

第四節 大米加工廠建設項目行業技術環境分析

一、行業主要技術術語及簡要解釋

二、2012年行業勞動生產率

三、行業技術現狀及研發趨勢預測

第三章 大米加工廠建設項目行業市場分析

如今大米生產企業相互競爭已白日化，企業如何發展？如何以最低的成本，達到最高的效率？不被潮流所顛覆，值得每一個發展中的企業所深思。企業要得到更好的發展就必需見效益，如何體現效益？

近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷的播面積和產量也逐年減少。根據有關資料顯示，我國稻谷己連續4年減產，其中早稻減產則更為明顯，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產的同時，需求量卻表現為穩步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國內庫存量相當于1994年和1995年水平，特別是企業庫存更少，糧食部門和企業部門在新糧上市后急需補庫，收購積極性較高。市場上大米可售量缺口加大；③由于我國在水稻種植技術方面大力推廣標準化生產技術，稻谷的品質和衛生安全質量有所提高，我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強，大米出口量不斷增加，己連續多年保持一定規模的出口。據海關部署統計數據顯示，2003年1-9月份全國累計出口大米188萬噸，累計進口大米193萬噸，凈出口69萬噸。出口數量擴大，進口數量減少，進一步加大國內市場的缺口。

一、大米加工廠建設項目行業市場規模

二、市場增長速度

三、市場潛力分析

四、行業市場集中度

五、終端市場分析

六、區域市場分析

第四章 大米加工廠建設項目行業競爭狀況分析

第一節 大米加工廠建設產品要求

第二節 大米加工廠建設項目行業競爭結構分析

一、“波特五力”模型分析

二、行業當前競爭特點總結

第三節 大米加工廠建設項目行業替代產品分析

第五章 大米加工廠建設項目行業銷售渠道分析

第一節 行業產品銷售的主要渠道

第二節 不同企業群體的渠道方式分析

第三節 渠道新策略

一、新的銷售渠道

二、渠道整合

第六章 大米加工廠建設項目行業上下游產業鏈分析

第一節 大米加工廠建設項目行業產業鏈介紹 第二節 2012年大米加工廠建設項目行業上游產業分析

一、上游產業生產情況分析

二、上游市場供需情況分析

第三節 上游行業對大米加工廠建設項目行業的影響分析 第四節 大米加工廠建設項目行業下游產業分析

一、下游行業發展情況分析

二、下游行業發展趨勢

第五節 下游行業對大米加工廠建設項目行業的影響分析 第六節 上游重點子行業發展情況分析

一、行業規模

二、供求狀況

三、財務情況

四、運行特點

五、發展趨勢

六、上游子行業重點企業分析 第七節 下游重點子行業發展情況分析

一、行業規模

二、供求狀況

三、財務情況

四、運行特點

五、發展趨勢

六、下游子行業重點企業分析

第七章 大米加工廠建設項目行業財務狀況分析

第一節 大米加工廠建設項目行業三費變化情況 第二節 大米加工廠建設項目行業經營效益分析

一、行業經營效益分析

二、行業盈利能力分析

三、行業營運能力分析

四、行業償債能力分析

五、行業發展能力分析

六、行業財務狀況總體評價

第三節 大米加工廠建設項目行業財務狀況總體評價 第四節 大米加工廠建設項目行業總體贏利能力預測

第八章 大米加工廠建設項目行業項目場址選擇

一、大米加工廠建設項目行業項目場址所在位置現狀 1．大米加工廠建設項目行業項目地點與地理位置 2．大米加工廠建設項目行業項目場址土地權所屬類別及占地面積

3．土地利用現狀

二、大米加工廠建設項目行業項目場址建設條件 1．地形、地貌、地震情況 2．工程地質與水文地質 3．氣候條件

4．城鎮規劃及社會環境條件 5．交通運輸條件

6．公用設施社會依托條件（水、電、氣、生活福利）7．防洪、防潮、排澇設施條件 8．環境保護條件 9．法律支持條件

10．征地、拆遷、移民安置條件 11．施工條件

三、大米加工廠建設項目行業項目場址條件比選 1．大米加工廠建設項目行業項目建設條件比選 2．大米加工廠建設項目行業項目建設投資比選 3．大米加工廠建設項目行業項目運營費用比選 4．大米加工廠建設項目行業項目推薦場址方案 5．大米加工廠建設項目行業項目場址地理位置圖 第九章 大米加工廠建設項目節水措施

一、節水措施

二、水耗指標分析

第十章 大米加工廠建設項目環境影響評價

一、場址環境條件

二、項目建設和生產對環境的影響

1．大米加工廠建設項目建設對環境的影響

2．大米加工廠建設項目生產過程產生的污染物對環境的影響

三、環境保護措施方案

四、環境保護投資

五、環境影響評價

第十一章 大米加工廠建設項目勞動安全衛生與消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險性作業的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生產和無危害的工藝和設備 2．對危害部位和危險作業的保護措施 3．危險場所的防護措施 4．職業病防護和衛生保健措施

三、消防設施 1．火災隱患分析 2．防火等級 3．消防設施

第十二章 大米加工廠建設項目組織機構與人力資源配置

一、大米加工廠建設項目組織機構 1．大米加工廠建設項目法人組建方案

2．大米加工廠建設項目管理機構組織方案和體系圖 3．大米加工廠建設項目機構適應性分析

二、大米加工廠建設項目人力資源配置 1．生產作業班次

2．勞動定員數量及技能素質要求 3．職工工資福利 4．勞動生產率水平分析 5．員工來源及招聘方案 6．員工培訓計劃

第十三章 大米加工廠建設項目行業風險分析

第一節 宏觀經濟波動風險 第二節 政策風險 第三節 技術風險 第四節 供求風險 第五節 原材料風險 第六節 區域風險 第七節 產品結構風險 第八節 相關行業風險

第九節 企業生產規模及所有制風險

第十節 大米加工廠建設項目行業發展風險預測 第十四章 大米加工廠建設項目投資估算

一、大米加工廠建設項目投資估算依據

二、大米加工廠建設項目建設投資估算 1．大米加工廠建設項目建筑工程費 2．大米加工廠建設項目設備及工器具購置費 3．大米加工廠建設項目安裝工程費 4．大米加工廠建設項目工程建設其他費用 5．大米加工廠建設項目基本預備費 6．大米加工廠建設項目漲價預備費 7．大米加工廠建設項目建設期利息

三、大米加工廠建設項目流動資金估算

四、大米加工廠建設項目投資估算表

1．大米加工廠建設項目投入總資金估算匯總表 2．大米加工廠建設項目單項工程投資估算表 3．大米加工廠建設項目分年投資計劃表 4．大米加工廠建設項目流動資金估算表 第十五章 大米加工廠建設項目融資方案

一、大米加工廠建設項目資本金籌措

二、大米加工廠建設項目債務資金籌措

三、大米加工廠建設項目融資方案分析 第十六章 大米加工廠建設項目財務評價

一、大米加工廠建設項目財務評價基礎數據與參數選取 1．財務價格 2．計算期與生產負荷 3．財務基準收益率設定 4．其他計算參數

二、大米加工廠建設項目銷售收入估算（編制銷售收入估算表）

三、大米加工廠建設項目成本費用估算（編制總成本費用估算表和分項成本估算表）

四、大米加工廠建設項目財務評價報表 1．大米加工廠建設項目財務現金流量表 2．大米加工廠建設項目損益和利潤分配表 3．大米加工廠建設項目資金來源與運用表 4．大米加工廠建設項目借款償還計劃表

五、大米加工廠建設項目財務評價指標 1．大米加工廠建設項目盈利能力分析（1）項目財務內部收益率（2）資本金收益率（3）投資各方收益率

（4）財務凈現值

（5）投資回收期

（6）投資利潤率

2．大米加工廠建設項目償債能力分析（借款償還期或利息備付率和償債備付率）

六、大米加工廠建設項目不確定性分析

1．大米加工廠建設項目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）

2．大米加工廠建設項目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）

七、大米加工廠建設項目財務評價結論 第十七章 大米加工廠建設項目行業投資建議

第一節 行業總體授信原則 第二節 鼓勵類投資政策建議 第三節 允許類投資政策建議 第四節 限制類投資政策建議 第五節 退出類投資政策建議

第四篇：大米加工廠建設項目可行性研究報告

年產2000噸優質大米加工廠建設項目可行性研究報告目錄

一、項目概況

二、項目建設的必要性和可行性

三、項目市場供求分析及預測

四、項目建設地點選擇分析

六、生產工藝技術方案

七、項目建設目標

八、項目建設內容、規模和投資概算

九、項目總投資及資金籌措

十、環境保護與安全措施

十一、項目組織管理與保障措施

十二、效益分析與風險評價年產2000噸優質大米加工廠建設項目可行性研究報告

一、項目概況

1、項目名稱：安遠鄉年產2000噸優質大米加工廠建設

2、項目建設地點：

3、項目聯系人：　聯系電話：傳真：

4、項目建設類型：新建

5、項目建設規模與內容：新建年產2000噸優質大米加工廠

6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。其中固定資產投資為300萬元，流動資金50萬元。

7、效益分析：項目建成后，年創利稅120萬元。

二、項目建設的必要性和可行性(一)必要性

1、糧食是安天下的產業。國以民為本，民以食為天，農業是產糧的主業，無農不穩，無糧則亂，糧食是既有戰略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發展、社會穩定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下良好的物質基礎。

2、優質大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米，是市場消費的需要。

3、優質大米加工是增加農民收入的需要。糧食生產受自然條件、自然環境和市場的制約非常大。近幾年來。農民增產不增收成為制約農業農村經濟發展的突出問題。對大宗農副產品進行加工增值，是解決農產品增產不增收的唯一出路。

4、發展糧食加工是增加財政收入的需要。安遠是個工業基礎薄弱的鄉鎮，工業對財政收入的貢獻率很低。隨著農村稅費改革工作的不斷深入，直接從農產品中獲得財稅收入的可能性越來越小，只有走農產品深加工，把直接農產品通過工業轉化為工業產品，政府財政部門才能獲得利稅收入.本項目通過先建種植基地，就地加工，適應了當前國家改革趨勢，為解決安遠財政增收難問題開辟了新的財源。

5、糧食生產和加工面臨著發展的機遇。首先在我國大部分地方糧食以及農副產品價格出現自1998年以來的糧食價格上漲，為我國進行糧食改革提供良好環境，建立良好的糧食流通體制和運行機制，實現糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發揮市場調節在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿組織融入了全球一體經濟。我國糧食生產水平提高，糧食的品質和衛生安全質量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強，使我國糧食價格在國際市場上的優勢得以體現。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產銷售提共了廣闊市場空間，第三當前糧價回升，國家出臺一系列保護和提高糧食綜合生產能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產體系傾斜，為糧食生產和加工的發展提供了良好的機遇。綜上所述，建立優質大米加工廠是非常必要的。(二)可行性項目建設以市場為導向，充分發揮安遠鄉農業大鄉，耕地多，產糧多資源優勢。本項目的建設對推動安遠糧食生產良性循環，做大優化產業結構及農村經濟結構的調整，促使糧食生產產業化經營有著促進作用和樣板示范作用，對促進農民增收和財政增收有著極其重要意義。通過對優質稻谷的加工，增加了附加值，把原來的賣原糧為變賣優質大米，推動全鄉優質水稻的推廣種植。實行產、加、銷一體化服務，以市場為導向，企業(工廠)為龍頭，基地為背景，農戶依托，企業得到農民得益，國家穩定，從而促進安遠農業經濟快速發展，項目的建設切合安遠農業發展方向，是非常可行的。

三、項目市場供求分析及預測(一)市場分析

1、國際大米市場現狀。根據有關部門測算，全球2002年大米產量為3.7986億噸，2003全球大米產量預期3.9046億噸，較上增1060萬噸。在產量增幅緩慢的情況下，全球大米消費卻在不斷增加。缺口大米1200萬噸。產需出現缺口，庫存不斷減少，大米價格提升空間較大，今年新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大。

2、國內大米市場現狀。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷的播面積和產量也逐年減少。根據有關資料顯示，我國稻谷己連續4年減產，其中早稻減產則更為明顯，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產的同時，需求量卻表現為穩步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國內庫存量相當于1994年和1995年水平，特別是企業庫存更少，糧食部門和企業部門在新糧上市后急需補庫，收購積極性較高。市場上大米可售量缺口加大；③由于我國在水稻種植技術方面大力推廣標準化生產技術，稻谷的品質和衛生安全質量有所提高，我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強，大米出口量不斷增加，己連續多年保持一定規模的出口。據海關部署統計數據顯示，2003年1-9月份全國累計出口大米188萬噸，累計進口大米193萬噸，凈出口69萬噸。出口數量擴大，進口數量減少，進一步加大國內市場的缺口。

3、安遠鄉糧食加工現狀。目前全鄉稻谷加工廠僅有2家，年加工能力僅為1000噸，優質大米加工廠還沒有。(二)、市場預測

1、國際大米市場預測。近年來，全球大米產量增幅較慢，根據美國農業部的預測，2002/2003全球大米產量為3.7986億噸，2003/2004全球大米產量預計為3.9046億噸，較上年產量增加1060萬噸。但是，全球消費卻在不斷增加，根據國際方面報告，2002/2003全球大米消費預期為4.123億噸，較上增長0.8%，良好的消費，有利于國際大米價格上漲。因此，在2至3年內優質大米價格相對看好。

2、國內大米市場預測。水稻連年減產，需求增加，國內大米尤其是優質大米價格上調有基礎。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷播種面積和產

量也逐年減少，據有關資料顯示，我國稻谷連續4年減產，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，在稻谷減產的同時，需求卻在增長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產需出現的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐。今年稻谷減產，新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大，動用庫存較多。第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數量不斷增加，為國內大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設提供了廣闊的發展前景。

四、項目建設地點選擇分析

1、地理位置：安遠鄉地處寧化縣城北部，位于武夷山南段東麓，是閩贛兩省四縣八鄉的結合部。他東鄰建寧縣均口鎮，南接寧化縣河龍、水茜鄉，北連建寧客坊、黃埠、伊家鄉，西面與江西石城縣高田鎮和廣昌縣塘坊鄉毗鄰。平均海拔高程478米，鄉政府所在地海拔高程400米。

2、區位條件：安遠是三明市重點邊貿鄉鎮，市場幅射人口約20萬人。鄉域面積280平方公里，居全縣第一，轄有19個行政村和1個居委會，257個村民小組。總人口34909人，其中農業人口32968人，勞動力1.5萬個。

3、資源條件：安遠土地肥沃，物產豐富，盛產糧食、素有“魚米之鄉”“寧化糧倉”的美譽。全鄉現有耕地面積3.5萬畝，其中水田55萬畝，2003年糧食播種面積6萬畝，其中水稻播種面積5萬畝，總產量21108噸，占糧食總產量的85.9%，2004年優質稻播種面積達3.5萬畝，預計總產達2100噸。2005年優質稻面積將達到4萬畝以上。

3、交通運輸現狀。安遠距寧化縣城46公里，省道富下線通過鄉政府駐地，途經均口鎮46公里達建寧，110公里到泰寧可上京福高速路（在建），200公里到邵武。經南豐、南城、撫州可達江西鷹潭。經省際塘安（安遠至廣昌塘坊）公路（在建）1小時可上昌廈（南昌至廈門）高速公路。交通方便。

4、通訊、電力。安遠鄉早于2002年完成農村電網改造，并入華東電網，加工用電可以保證。己實現了各行政村村村通電話，移動電話信號覆蓋全鄉，為項目建設信息交流和今后產品銷售提供便利，對項目建設和管理提供了良好條件

六、生產工藝技術方案

1、社會技術基礎。安遠是一個農業大鄉，種植農作物主要是以水稻為主，是全縣的產糧大鄉。社會技術基礎良好，能接受優質生產技術標準要求。

2、項目需要的技術力量。安遠鄉縣農業服務中心，農業科技推廣站6名大專以上畢業高、中級技術職稱的技術人員，他們長期在基層從事專業技術研究、推廣工作，積累了成熟的技術經驗，可為項目開展提供技術基礎。

3、主要技術工藝流程。稻谷除塵→稻谷提升→稻谷清篩→碾米→拋光→大米分篩→色澤分級→包裝→保鮮儲存。

七、項目建設目標

1、新建年加工優質大米2000噸的生產車間，稻谷儲存和大米儲存倉庫各一個

2、配套建立大米質量和衛生安全檢測化驗室一個。

八、項目建設內容、規模和投資概算(1)加工廠①建設磚混優質稻米加工車間一座，建筑面積800m2，按500元/m2計，需投資40萬元；②配套建設精包裝車間一座，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元；③購置加工設備一套，投資50萬元；④購置精包裝設備一套，投資42萬元；⑤配套建設磚混成品倉庫一座，建筑面積1000m2，按500元/m2計，需投資50萬元；⑥購產品運輸車輛一輛，投資18萬元。共需投資225萬元。(2)優質稻米質量安全檢測體系建設及購置相關設備①建設檢驗檢測室及配套設施，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元。②購置檢驗檢測儀器設備一套，投資50萬元。以上2項合計投資為300萬元。

九、項目總投資及資金籌措項目建設中加工廠建設投資225萬元，優質稻米質量安全檢測體系建設及購置相關設備75萬。流動資金50萬元。三項合計，項目總投資為350萬元。擬吸收本縣社會資金或引進縣外資金投資建設。

十、環境保護與安全措施

1、環境保護。本項目中新建的優質稻米加工廠，在稻米加工中產生的谷殼、米糠及其他廢料采取三種處理方案：一是米糠作為上等飼料，集中銷售給養殖企業發展禽畜產業；二是谷殼可通過集中燃燒作肥料或供給農戶作燃料；三是其它廢料可集中漚制，供給農戶農戶用作有機肥料。

2、安全措施。建設中嚴格按照土建項目施工安全要求，建立安全工作制度，確保施工人員規范操作施工，保障施工人員安全，特殊工種，要求持上崗證上崗。

3、消防措施。嚴格按消防規范要求，建設和安裝消防設施。

十一、項目組織管理與保障措施

1、組織機構。鄉黨委政府成立由鄉長任組長，分管副書記任副組長的項目建設領導小組，抽調3-5名專業人員專職跟蹤項目建設，提供服務，確保項目建設不受干擾。

2、實行項目法人責任制。項目業主為法人，安遠鄉政府為責任單位，按項目法人責任制要求，項目法人對項目工程質量終生負責。

3、項目質量管理。項目建設嚴格按規定實行招投標，設計與施工必須由有資金的單位進行，嚴格進行工程質量檢驗或質量監理，保證工程質量合格。

十二、效益分析與風險評價(一)效益分析

1、經濟效益工廠年加工優質米2000噸，以加工稻谷每噸獲純利100元，優質米每噸銷價比普通大米增加500元計算，可年創利潤120萬元，經濟效益顯著。

2、社會效益項目建成后，形成固定資產300萬元，可帶動糧食的產業化經營，促進糧食質量提高及產品流通，最少可安排30人就業，社會效益顯著。有力地增強農業生產后勁及全面提高土地綜合生產能力，為發展優質糧生產打下堅實的基礎，為全縣糧食產業發展起到典范作用。(二)風險評價項目建設是加強農業的基礎地位，大力發展社會生產力的重要舉措，是踐行

第五篇：大米加工廠建設項目可行性研究報告

大米加工廠建設項目可行性研究報告 內容摘要：

一、項目概況

1、項目名稱：安遠鄉年產2000噸優質大米加工廠建設

2、項目建設地點：

3、項目聯系人： 聯系電話：傳真：

4、項目建設類型：新建

5、項目建設規模與內容：新建年產2000噸優質大米加工廠

6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。

二、項目建設的必要性和可行性(一)必要性

1、糧食是安天下的產業。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國內庫存量相當于1994年和1995年水平，特別是企業庫存更少，糧食部門和企業部門在新糧上市后急需補庫，收購積極性較高。

八、項目建設內容、規模和投資概算(1)加工廠①建設磚混優質稻米加工車間一座，建筑面積800m2，按500元/m2計，需投資40萬元；②配套建設精包裝車間一座，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元；③購置加工設備一套，投資50萬元；④購置精包裝設備一套，投資42萬元；⑤配套建設磚混成品倉庫一座，建筑面積1000m2，按500元/m2計，需投資50萬元；⑥購產品運輸車輛一輛，投資18萬元。

一、項目概況

1、項目名稱：安遠鄉年產2000噸優質大米加工廠建設

2、項目建設地點：

3、項目聯系人：聯系電話：傳真：

4、項目建設類型：新建

5、項目建設規模與內容：新建年產2000噸優質大米加工廠

6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。其中固定資產投資為300萬元，流動資金50萬元。

7、效益分析：項目建成后，年創利稅120萬元。

二、項目建設的必要性和可行性

(一)必要性

1、糧食是安天下的產業。國以民為本，民以食為天，農業是產糧的主業，無農不穩，無糧則亂，糧食是既有戰略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發展、社會穩定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下良好的物質基礎。

2、優質大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米，是市場消費的需要。

3、優質大米加工是增加農民收入的需要。糧食生產受自然條件、自然環境和市場的制約非常大。近幾年來。農民增產不增收成為制約農業農村經濟發展的突出問題。對大宗農副產品進行加工增值，是解決農產品增產不增收的唯一出路。

4、發展糧食加工是增加財政收入的需要。安遠是個工業基礎薄弱的鄉鎮，工業對財政收入的貢獻率很低。隨著農村稅費改革工作的不斷深入，直接從農產品中獲得財稅收入的可能性越來越小，只有走農產品深加工，把直接農產品通過工業轉化為工業產品，政府財政部門才能獲得利稅收入.本項目通過先建種植基地，就地加工，適應了當前國家改革趨勢，為解決安遠財政增收難問題開辟了新的財源。

5、糧食生產和加工面臨著發展的機遇。首先在我國大部分地方糧食以及農副產品價格出現自1998年以來的糧食價格上漲，為我國進行糧食改革提供良好環境，建立良好的糧食流通體制和運行機制，實現糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發揮市場調節在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿組織融入了全球一體經濟。我國糧食生產水平提高，糧食的品質和衛生安全質量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強，使我國糧食價格在國際市場上的優勢得以體現。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產銷售提共了廣闊市場空間，第三當前糧價回升，國家出臺一系列保護和提高糧食綜合生產能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產體系傾斜，為糧食生產和加工的發展提供了良好的機遇。

綜上所述，建立優質大米加工廠是非常必要的。

(二)可行性

項目建設以市場為導向，充分發揮安遠鄉農業大鄉，耕地多，產糧多資源優勢。本項目的建設對推動安遠糧食生產良性循環，做大優化產業結構及農村經濟結構的調整，促使糧食生產產業化經營有著促進作用和樣板示范作用，對促進農民增收和財政增收有著極其重要意義。通過對優質稻谷的加工，增加了附加值，把原來的賣原糧為變賣優質大米，推動全鄉優質水稻的推廣種植。實行產、加、銷一體化服務，以市場為導向，企業(工廠)為龍頭，基地為背景，農戶依托，企業得到農民得益，國家穩定，從而促進安遠農業經濟快速發展，項目的建設切合安遠農業發展方向，是非常可行的。

三、項目市場供求分析及預測

(一)市場分析

1、國際大米市場現狀。根據有關部門測算，全球2002年大米產量為3.7986億噸，2003全球大米產量預期3.9046億噸，較上增1060萬噸。在產量增幅緩慢的情況下，全球大米消費卻在不斷增加。缺口大米1200萬噸。產需出現缺口，庫存不斷減少，大米價格提升空間較大，今年新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大。

2、國內大米市場現狀。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷的播面積和產量也逐年減少。根據有關資料顯示，我國稻谷己連續4年減產，其中早稻減產則更為明顯，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產的同時，需求量卻表現為穩步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國

內庫存量相當于1994年和1995年水平，特別是企業庫存更少，糧食部門和企業部門在新糧上市后急需補庫，收購積極性較高。市場上大米可售量缺口加大；③由于我國在水稻種植技術方面大力推廣標準化生產技術，稻谷的品質和衛生安全質量有所提高，我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強，大米出口量不斷增加，己連續多年保持一定規模的出口。據海關部署統計數據顯示，2003年1-9月份全國累計出口大米188萬噸，累計進口大米193萬噸，凈出口69萬噸。出口數量擴大，進口數量減少，進一步加大國內市場的缺口。

3、安遠鄉糧食加工現狀。目前全鄉稻谷加工廠僅有2家，年加工能力僅為1000噸，優質大米加工廠還沒有。

(二)、市場預測 Jw Z?6}+ dJF_$yKo FK3 lI O~3YO1、國際大米市場預測。近年來，全球大米產量增幅較慢，根據美國農業部的預測，2002/2003全球大米產量為3.7986億噸，2003/2004全球大米產量預計為3.9046億噸，較上年產量增加1060萬噸。但是，全球消費卻在不斷增加，根據國際方面報告，2002/2003全球大米消費預期為4.123億噸，較上增長0.8%，良好的消費，有利于國際大米價格上漲。因此，在2至3年內優質大米價格相對看好。

2、國內大米市場預測。水稻連年減產，需求增加，國內大米尤其是優質大米價格上調有基礎。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷播種面積和產量也逐年減少，據有關資料顯示，我國稻谷連續4年減產，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，在稻谷減產的同時，需求卻在增長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產需出現的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐。今年稻谷減產，新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大，動用庫存較多。第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數量不斷增加，為國內大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設提供了廣闊的發展前景。

四、項目建設地點選擇分析

1、地理位置：安遠鄉地處寧化縣城北部，位于武夷山南段東麓，是閩贛兩省四縣八鄉的結合部。他東鄰建寧縣均口鎮，南接寧化縣河龍、水茜鄉，北連建寧客坊、黃埠、伊家鄉，西面與江西石城縣高田鎮和廣昌縣塘坊鄉毗鄰。平均海拔高程478米，鄉政府所在地海拔高程400米。

2、區位條件：安遠是三明市重點邊貿鄉鎮，市場幅射人口約20萬人。鄉域面積280平方公里，居全縣第一，轄有19個行政村和1個居委會，257個村民小組。總人口34909人，其中農業人口32968人，勞動力1.5萬個。

3、資源條件：安遠土地肥沃，物產豐富，盛產糧食、素有“魚米之鄉”“寧化糧倉”的美譽。全鄉現有耕地面積3.5萬畝，其中水田55萬畝，2003年糧食播種面積6萬畝，其中水稻播種面積5萬畝，總產量21108噸，占糧食總產量的85.9%，2004年優質稻播種面積達3.5萬畝，預計總產達2100噸。2005年優質稻面積將達到4萬畝以上。

3、交通運輸現狀。安遠距寧化縣城46公里，省道富下線通過鄉政府駐地，途經均口鎮46公里達建寧，110公里到泰寧可上京福高速路（在建），200公里到邵武。經南豐、南城、撫州可達江西鷹潭。經省際塘安（安遠至廣昌塘坊）公路（在建）1小時可上昌廈（南昌至廈門）高速公路。交通方便。

4、通訊、電力。安遠鄉早于2002年完成農村電網改造，并入華東電網，加工用電可以保證。己實現了各行政村村村通電話，移動電話信號覆蓋全鄉，為項目建設信息交流和今后產品銷售提供便利，對項目建設和管理提供了良好條件

六、生產工藝技術方案

1、社會技術基礎。安遠是一個農業大鄉，種植農作物主要是以水稻為主，是全縣的產糧大鄉。社會技術基礎良好，能接受優質生產技術標準要求。

2、項目需要的技術力量。安遠鄉縣農業服務中心，農業科技推廣站6名大專以上畢業高、中級技術職稱的技術人員，他們長期在基層從事專業技術研究、推廣工作，積累了成熟的技術經驗，可為項目開展提供技術基礎。

3、主要技術工藝流程。稻谷除塵→稻谷提升→稻谷清篩→碾米→拋光→大米分篩→色澤分級→包裝→保鮮儲存。

七、項目建設目標

1、新建年加工優質大米2000噸的生產車間，稻谷儲存和大米儲存倉庫各一個

2、配套建立大米質量和衛生安全檢測化驗室一個。

八、項目建設內容、規模和投資概算

(1)加工廠

①建設磚混優質稻米加工車間一座，建筑面積800M2，按500元/M2計，需投資40萬元；

②配套建設精包裝車間一座，建筑面積500M2，按500元/M2計，需投資25萬元； ③購置加工設備一套，投資50萬元；

④購置精包裝設備一套，投資42萬元；

⑤配套建設磚混成品倉庫一座，建筑面積1000M2，按500元/M2計，需投資50萬元；

⑥購產品運輸車輛一輛，投資18萬元。共需投資225萬元。

(2)優質稻米質量安全檢測體系建設及購置相關設備

①建設檢驗檢測室及配套設施，建筑面積500M2，按500元/M2計，需投資25萬元。

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②購置檢驗檢測儀器設備一套，投資50萬元。

以上2項合計投資為300萬元。

九、項目總投資及資金籌措

項目建設中加工廠建設投資225萬元，優質稻米質量安全檢測體系建設及購置相關設備75萬。流動資金50萬元。三項合計，項目總投資為350萬元。擬吸收本縣社會資金或引進縣外資金投資建設。

十、環境保護與安全措施

1、環境保護。本項目中新建的優質稻米加工廠，在稻米加工中產生的谷殼、米糠及其他廢料采取三種處理方案：一是米糠作為上等飼料，集中銷售給養殖企業發展禽畜產業；二是谷殼可通過集中燃燒作肥料或供給農戶作燃料；三是其它廢料可集中漚制，供給農戶農戶用作有機肥料。

2、安全措施。建設中嚴格按照土建項目施工安全要求，建立安全工作制度，確保施工人員規范操作施工，保障施工人員安全，特殊工種，要求持上崗證上崗。

3、消防措施。嚴格按消防規范要求，建設和安裝消防設施。

十一、項目組織管理與保障措施

1、組織機構。鄉黨委政府成立由鄉長任組長，分管副書記任副組長的項目建設領導小組，抽調3-5名專業人員專職跟蹤項目建設，提供服務，確保項目建設不受干擾。

2、實行項目法人責任制。項目業主為法人，安遠鄉政府為責任單位，按項目法人責任制要求，項目法人對項目工程質量終生負責。

3、項目質量管理。項目建設嚴格按規定實行招投標，設計與施工必須由有資金的單位進行，嚴格進行工程質量檢驗或質量監理，保證工程質量合格。

十二、效益分析與風險評價

(一)效益分析

1、經濟效益

工廠年加工優質米2000噸，以加工稻谷每噸獲純利100元，優質米每噸銷價比普通大米增加500元計算，可年創利潤120萬元，經濟效益顯著。

2、社會效益

項目建成后，形成固定資產300萬元，可帶動糧食的產業化經營，促進糧食質量提高及產品流通，最少可安排30人就業，社會效益顯著。有力地增強農業生產后勁及全面提高土地綜合生產能力，為發展優質糧生產打下堅實的基礎，為全縣糧食產業發展起到典范作用。

(二)風險評價

項目建設是加強農業的基礎地位，大力發展社會生產力的重要舉措，是踐行“三個代表”重要的具體行動，對穩定糧食產業的長效發展有利。項目的投入，經濟效益明顯，社會效益顯著，項目建設不存在風險問題或風險極小。

可行性研究報告被批準以后，項目實施的很多環節比如科研或基建的任務書，合營聯營的協議、合同、章程以及編制計劃、安排施工、組織生產等，都要以可行性研究報告作為依據，這就為項目的實施提供了切實的保證。

××麥芽有限公司擴建立倉可行性研究報告

××麥芽有限公司從1998年投產以來，業務蒸蒸日上，銷售量穩步上升，但由于增加產量和提高質量的迫切要求，原有立倉的儲量已不適應這一發展的需求，急需進行擴建。

（一）外部原因

據市場調查，目前四川省啤酒年產量為××萬噸，覆蓋率不大，但啤酒畢竟是人們喜愛的營養飲料，隨著人們生活水平的提高，估計今后的產量將不斷上升，可達××萬噸左右，與之相聯系的共需要麥芽××萬噸。而目前，全省只有××麥芽有限公司（年產××萬噸）、××麥芽有限公司（年產××萬噸）以及其他一些小型公司（加起來的總產時也只有××萬噸）生產麥芽，尚有××萬噸的缺口有待填補。另外，麥芽還有廣闊的國際市場，僅美國2002年需求量就達××萬噸。××麥芽有限公司所引進的是世界第一流的生產技術設備，質量有保證，生產費用低，價格有競爭力，只要公司以內涵發展為主，進一步提高麥芽質量，充分發展自有潛力，完全可以打入國際市場。因此，從效益的角度出發，擴建立倉是刻不容緩的。

（二）內部原因

1、解決原料大麥早來無倉，遲來斷糧的問題。

2、穩定麥芽指標，提高麥芽質量。

3、降低麥芽成本。

二、擴建立倉的個數

根據市場需求及歷年來銷售量，結合本公司的實際情況，擴建立倉數為××個。

三、擴建立倉的投資建設條件（略）

四、立倉擴建費用

立倉擴建建本××萬元（土建費用××萬元，設備費用××萬元，不可預見費用××萬元）；新增流動資金××萬元；新增加維修人員××人（雇傭期為一個月），每年增加支出××萬元，每年增加維修費用××萬元。

五、效益分析

（一）主要財務數據預測

擴建立倉總投資××萬元；項目壽命××年；產量以年產××萬噸計，××年為××萬噸；價格以國內市場價格為基礎，但由于波動變化較大，現按2002年（正常生產年份）的銷售平均價××元計算；新增銷售收入（以2001年為基礎）為××萬元，××年累計為××萬元；新增工商稅（按××計提）正常生產年份（2002年）為××萬元，××年累計為××萬元；總成本正常生產年份（2002年）為××萬元，其中固定成本××萬元，可變成本××萬元，單位成本比年產××降低了××萬；新增利潤正常生產年份（2002年）為××萬元，××年累計為××萬元，新增可供分配利潤在2002年免所得稅的情況下為××元/年，××年新增加可供分配利潤為××萬元。

（二）企業財務評估

1直接利益分析

年產麥芽××萬噸××萬噸利潤率對比，年產××萬噸比年產××萬噸利潤率上升×%，說明本項目的效益可觀。投資回收期為兩年；貸款償還期，正常生產年份要追加流動資金××萬元，主要由銀行貸款解決，只要每年多付貸款利息××萬元就可以保證長期使用這筆貸款，直到回收流動資金時可歸還全部貸款。

2、動態分析判斷（略）

3、盈虧平衡分析（略）

4、其他因素影響（略）

5、間接收益（論述社會效益，略）

六、風險分析

假如在其他因素不變的前提下，本項目的銷售價格、投資額、建設期或成本發生依次變化，按×%折現率折現，凈現值變化為：建設期增加一年，凈現值從××萬元下降到××萬元；成本增加×%，凈現值從××萬元下降到××萬元；銷售價格下降×%，凈現值從××萬元下降到××萬元。在以上各種不利因素的影響下，凈現值會相應下降，但下降后的凈現值仍遠遠大于零，說明本項目承受風險的能力大。

七、注意問題和建議（略）

八、結束語

通過以上的研究分析，本項目是在原有立倉的基礎上進行擴建，技術上不成問題，建設條件有利，財務效益可觀，擴建立倉后滿足了年產量××萬噸麥芽的滿負荷生產能力，滿足了生產出來的麥芽的品種搭配，保證麥芽的后熟期的存儲，穩定并提高麥芽的質量，提高麥芽公司在麥芽市場的信譽，因此可以認為擴建立倉這一建設項目是可行的。