第一篇:工程部崗位職責與素質要求
工程部經理的工作內容是什么?
主要有以下幾個工作內容:
1、負責整個工程部運作管理
2、負責工程部生產調度,質檢體系的建立
3、工程部技術方案的編寫,檔案的建檔
4、工程部人員管理和技術培訓指導
第一節 崗位職責與素質要求
一、辦公室:
工程部辦公室由工程總監、工程部經理、專業工程師、文員組成,負責工程部工作計劃的制定、日常工作的安排、調度和監督執行,確保完成工程部的職責。
工程總監:
上級:酒店副總經理
下級:工程部經理、各專業工程師、工程部文員及部屬員工
崗位職責:
1)貫徹執行酒店副總經理的指令,對酒店副總經理負責;
2)制定工程部年度工作計劃,報副總經理審批后執行;
3)參加新增和重大項目的方案制定和談判,評審、驗收各項工程,確保質量,造價達到預定的指標要求;
4)督導部門經理和各專業工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃,直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務;
5)負責審查部門的各種規章制度,審定操作規程、安全規程,并督導員工執行;
6)培訓下屬員工,定期對下屬員工進行業績評估,審查獎懲方案。素質要求:
基本素質:具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,有較強的組織管理能力。
自然條件:男性,40歲以上,身體健康。
文化程度:工程技術專業本科以上或同等學歷,受過酒店管理的專業培訓,具有高級工程師職稱。
外語水平:中級以上英語水平,能閱讀工程技術資料。
工作經驗:在四星級以上酒店擔任過工程總監兩年或副總監三年以上,具有五年以上的工程技術管理經驗。
特殊要求:清楚現代化酒店的運作規律和方式,對酒店的電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業知識有全面的了解。
工程部經理:
上級:工程總監
下級:主管工程師、各專業領班、文員
崗位職責:
1)執行工程總監指令,協助工程總監工作。當工程總監不在時代理行使總監職權。
2)主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。
3)檢查督導各專業組的日常工作,并檢查其完成的工作質量。
4)組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結。
5)與工程相關的單位如設計院、電力局、自來水公司、電訊局、環保局、勞動局保持良好關系,爭取他們支持工程部的相關工作。
6)組織落實各種培訓、學習考核活動,不斷增強員工的業務技能和知識水平,關心員工生活。
7)組織落實各種技改項目、節能項目、環保項目。
8)完成上級指派的各種臨時任務。
素質要求:
1)基本素質:具有工程管理的專業知識,責任心強,能協調上、下級與各部門的關系,有較強的組織管理能力。
2)自然條件:男性,35歲以上,工程技術,本科以上或具有同等學歷,受過酒店管理培訓,具有工程師以上的職稱。
3)外語水平:英語四級以上,能閱讀工程技術資料。
4)工作經驗:在四星級以上酒店擔任過工程部經理兩年,或副經理三年以上。具有五年以上的酒店工程技術工作經驗。
5)特殊要求:熟悉現代化酒店的運作方式,對酒店各專業技術有全面了解,具備其中1~2個專業的特長。
值班工程師:
上級:工程部經理
下級:各相應專業主管、維修技工
崗位職責:
1)代表工程部直接接受上級交待的各項任務,受理各部門的請修要求,有重要問題及時向酒店領導和部門經理匯報,并提出建議和解決措施;
2)負責工程維修派工工作,處理值班時發生的有關技術設備維修事務,督導各種維修工作的具體落實;
3)掌握酒店各系統設備運行狀況,定時巡視或了解主要部位及其主要設備工作情況,發現異常或故障,立即作出正確判斷,采取有效措施及時解決;
4)作好值班記錄,審閱各班組設備運行報表,完成請修單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進程,保證酒店各部門維修需要;
5)解答值班中各班遇到的技術咨詢,指導日常維修工作。重要或重大維修要親臨現場指導。
素質要求:
1)基本素質:工作認真負責,心理素質好,有進取心。
2)自然條件:身體健康,無缺陷,年齡30歲以上。
3)文化程度:工程技術大專以上或同等學歷,接受過酒店工程技術管理的培訓教育,具有工程師職稱。
4)外語水平:英語四級。
5)工作經驗:有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經歷,有酒店設備運行維修、保養及管理經驗,對工程各環節,尤其是1~2個專業有全面深入的了解,有較強的動手能力。
6)特殊要求:無。
主管工程師:
上級:工程部經理
下級:各相應專業領班
崗位職責:
1)遵守和執行酒店各項規章制度,有精湛的專業知識和良好的職業道德,切實執行和完成部門經理交待的各項任務。
2)負責管理所轄系統運行的技術狀況,確保該系統安全、有效、合理地運作。
3)負責所轄的班組和人員的管理,包括技術指導、工作安排、工作質量和勞動紀律檢查。
4)負責制定所轄設備的工作標準、改造計劃、定期維護保養計劃、備件計劃、節能方案、搶修方案等,并組織實施。
5)檢查、指導所轄員工嚴格執行操作規程和安全規程,現場督導員工的工作質量和進度。
6)掌握本專業的科技發展動態,推廣應用新技術、新材料,參與本系統的改造工程,監督外協加工、安裝質量,組織施工工程驗收。
7)做好技術檔案管理工作,檢查屬下的運行記錄、維修記錄、審批申購單、領料單等。
素質要求:與值班工程師同
工程部文員:
崗位職責:
1)受工程部經理直接領導,負責部內日常內務工作。努力完成部門經理交辦的各項事務,對酒店內部的通知、文件要做到及時上傳下達,并做好歸檔管理工作;
2)參加部門工作會議,兼做好會議記錄與整理工作。負責起草部門工作報告、總結等文件;
3)協助部門經理接待和處理有關的客人和事情,談話和氣、熱情、禮貌;
4)負責有關技術資料、文件的收發和分類歸檔保管,準確無誤地填制各種報表和表格;
5)負責每日匯總各班組的工作日報表,填寫系統設備運行、維修情況日報表,送部門經理審閱;
6)負責本部門員工每月出勤的查核,負責每月發放和辦理本部人員的工資及各項福利、獎懲事項;
素質要求:
1)辦事嚴謹,快捷高效,保守秘密。
2)自然條件:22歲以上女性,身高1.58米以上,五官端正,情緒穩定。
3)文化程度:工程或外語專業大專以上。
4)外語水平:
5)工作經驗:在外資企業或高星級酒店工作二年以上。具有工程技術方面的一般性的知識。了解工程部在酒店的地位和作用,熟識辦公室日常業務,設備分檔,能熟練使用電腦。
工程部作為公司的一個核心管理職能部門,其職責主要體現在工程項目中標后的實施管理過程中。主要職責有:
1、工程技術管理;
2、合同管理;
3、項目成本控制管理;
4、工程質量控制管理;
5、施工進度控制管理;
6、施工安全監察管理;
7、資源調度與內、外部協調管理;
8、現場文明與環保施工管理;
9、項目竣工驗收與結算管理;
10、項目質保期過程管理等方面。
1、工程技術管理:
1.1、悉知國家現行頒布執行的工程技術標準和各種專業施工及驗收規范等強制性條文的規定,定期組織工程技術人員進行學習。積極推廣新技術、新工藝、新結構、新材料在工程施工中的運用。
1.2、針對中標的工程項目,負責施工圖紙審查,認真閱讀設計文件和施工圖紙,了解設計意圖,編制質量計劃、施工組織設計和施工技術、安全措施。根據設計要求或工程量清單,認真分析投標項目的經濟特性,準確計算投標工程的成本造價,制定成本控制計劃。
1.3、負責編寫施工作業指導書、安全施工措施和施工工藝手冊,并負責發放和管理。對中標的工程項目,組織各專業技術人員深入研究設計施工圖紙,根據中標項目對各專業的具體要求組建項目部,擬定推薦的項目經理和技術負責人報公司領導審批,審核施工組織設計,做好開工前的技術準備工作。
1.4、負責對施工人員進行施工技術及安全交底,按相關程序文件指導施工。組織各專業施工負責人認真閱讀圖紙,了解設計意圖,明確技術的質量要求,匯總疑點難題,呈報總工并按總工要求在圖紙會審時系統提出,以便設計人員進行專業對口答疑并進行設計交底,盡量做到圖紙會審一次到位。
1.5、負責接受并執行監理工程師有關設計變更及技術要求指令,并組織實施。按照設計和現行施工規范及強制性條文的要求和合同的約定內容,指派專業施工技術人員全過程監督和管理工程項目的施工,同時做好施工項目的技術交底工作,及時處理施工過程中的各種技術問題,切實做到科學管理,精心施工,為打造精品工程提供技術保證。
1.6、配合機械設備部做好設備進場計劃編制,配合質檢、安監人員對施工質量、安全進行監督、檢查。積極配合質量安全部對工程項目各分部分項和每道工序進施工質量及生產安全的檢查,及時參加工程質量和安全生產專題會議,正確分析質量或安全事故原因,提出技術處理意見或其他整改措施,做到配合到位,處理及時。
1.7、負責現場設計文件和施工圖紙的管理和發放,組織工程竣工資料的整理和移交。對有關施工質量、生產安全會議的精神,督促施工技術人員會后認真貫徹落實。采取定員限期對存有隱患的部位進行整改,并要求施工技術人員跟班監督,整改完畢及時會同質檢員進行驗收,切實做到整改及時、措施得力。
1.8、隨時檢查派駐施工技術人員對施工過程中的各種技術資料的收集工作、做到認證程序規范,簽訂手續后合法和資料科目齊全。
1.9、參加工程項目的竣工自檢預驗收工作,對存在需要整改項目列單登記逐一整改,保證單位工程交驗合格率100%。竣工驗收合格后,及時與業主進行竣工結算,并將結算單轉送財務部,工程技術資料轉送質量安全部整理成冊,以便備案歸檔。
1.10、協調好各部門的工作關系,積極配合各部門工作,做好本部門的月工作考評,完成領導交辦的月工作考評,完成領導交辦的其它工作。
第二篇:工程部崗位職責及素質要求
北京國壽物業管理中心 GW–GC–001
國壽物業管理有限公司北京國壽物業管理
中心工程部崗位職責
一、工程部經理
(一)概述
對北京國壽物業管理中心負責管轄區域內的工程事務全權負責,對工程部員工負責監管,統籌大廈結構、設備設施的維修保養、改造工程事宜。
匯報職級:總經理、顧問。
直接下屬:工程文員、調度、各專業工程主管。
(二)崗位職責
1.貫徹總經理的指令,負責工程部的日常管理,對總經理負責。
2.主持部門工作例會,檢查落實各專業日常工作,確保部門各項工作正常運轉,并盡力節約能源。
3.組織、審核工程部月工作計劃和工作總結,報送總經理辦公室。
4.負責管理區域設備和調配工程部的員工,界定各專業班組工作范圍及職責,為業戶及各部門提供良好的辦公場所和條件。
5.負責匯總各專業主管所做財政預算,為下一年的工程維修、維保費用和能源費用開支做出預算,并提交總經理辦公室審批。
6.審定班組工作計劃,檢查計劃執行情況,制定本部門的工作計劃及月度實施方案,報總經理辦公室審批后執行。
7.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收,確保工程質量達到預定的標準。8.深入第一線了解情況并指導工作,及時解決各種問題,重大問題上報總經理辦公室。
9.負責制定本部門的管理手冊及相關制度、操作規程和要求,報總經理辦公室批準,并督導員工執行。
10.培訓下屬,定期對下屬員工進行績效評估,并按規定進行獎懲。11.組織起草設備重大維修保養標書、合同要求,備件購進計劃,報送合同小組審批,并負責組織實施,監管外委公司的工作。
12.根據實際要求與運行情況比較,結合科技發展狀況,征詢專業人士意見,1 / 25
北京國壽物業管理中心 GW–GC–001
不斷改進原設計,大力支持下屬進行技術改造,使設備性能日臻完善。
13.負責協調北京國壽物業管理中心各部門間關系以及同政府職能部門的關系,諸如供電局、電話局、自來水公司、市政、環衛局、無線局及熱力集團等單位。在工作接觸中,以公司利益為重,維護和提高北京國壽物業管理中心在社會上的良好形象。
14.依照政府的規定和法規要求,確保管理區域設備設備定期進行檢查、測試和保養。
15.負責大廈設備設施的能源控制和節能工作。
16.負責督導本部門各專業進行系統圖紙和設備資料學習的工作。
(三)素質要求 1.基本素質
具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,善于溝通,并能協調各部門的相互關系,具有較強的組織管理能力。
2.身體條件
30周歲以上,身體健康。3.文化程度
具有工程技術專業大專以上或同等學歷,接受過樓宇工程技術管理的專業培訓。具有助理工程師及以上技術職稱。
4.工作經驗
在高檔大型物業或四星級以上酒店中擔任過工程經理3年以上或副經理5年以上;具有7年以上技術管理經驗。
5.特殊要求
對現代化物業如辦公樓、商場、公寓的建筑結構和裝修以及暖通、空調、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業知識有較全面的了解。
二、總工程師
(一)概述
對北京國壽物業管理中心有關工程方面事務負責,對工程部提交的重大結構、設備設施的維修保養、改造工程進行審定,做好總經理、顧問的參謀。
匯報職級:總經理、顧問。
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直接下屬:工程師。
(二)崗位職責
1.貫徹執行總經理和顧問的指令,負責大廈技術問題的把控,對總經理和顧問負責。
2.對工程部的崗位設置情況,依據運行、經營需要向總經理和顧問提出合理化建議。
3.審定工程部上報的各專業班組的工作計劃/維修保養計劃,報送總經理和顧問審批后執行。
4.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收,確保質量達到預定的標準。5.深入第一線了解情況并指導工作,及時解決各種難題。
6.負責審定工程部部門規章制度、操作規程和要求等相關文件,并督導工程部的執行情況。
7.對工程部提交的重大維修保養的標書、合同書、備件購進計劃進行審定。8.對實際要求與運行情況進行比較,結合科技發展狀況,征詢專業意見,不斷改進原設計,大力支持下屬進行技術改造,使設備性能日臻完善。
9.依照政府的規定和法例要求,確保物業所有屋宇設備進行定期檢查、測試和保養工作。
10.協助制作每年的工程開支和能源費用的預算,并提交總經理審批。11.掌握當今科技發展的新技術、新材料最新動態,并將新技術、新材料應用到工作中。
12.抽查工程部各專業運行、維修保養、巡視記錄,督促各專業做好本職工作。
13.發揮主動性,完成上級交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,善于溝通,并能協調各部門的相互關系,具有較強的組織管理能力。
2.身體條件
45歲以上,身體健康。
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3.文化程度
工程技術專業大本以上或同等學歷,接受過樓宇工程技術管理的專業培訓。具有工程師及以上技術職稱。
4.工作經驗
在高檔大型物業或四星級以上酒店中擔任過工程經理8年以上或副經理10年以上;具有10年以上技術管理經驗。
5.特殊要求
對現代化物業如辦公樓、商場、公寓的建筑結構和裝修以及暖通、空調、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業知識有較全面的了解。
三、工程師
(一)概述
協助總工程師對工程部提交的重大結構、設備設施的維修保養、改造工程進行審定,做好總工程師的助手和參謀。
匯報職級:總工程師、工程部經理 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.貫徹執行總工程師和部門經理的指令,對總工程師和工程部經理負責。2.參與審定各專業班組的工作計劃及工程部的預算、維修保養計劃及月度實施方案,向總工程師和工程部經理提交意見。
3.根據要求,配合總工程師和工程部經理參與對新增項目的談判、評審、報價及驗收,確保質量達到預定的標準。
4.深入了解第一線的工作情況并及時向總工程師匯報,并對相關數據的合理性及時做出分析判斷,提供給總工程師參考。根據總工程師的安排,協助專業主管解決各種難題。
5.配合總工程師參與、審定設備重大維修保養的標書、合同要求,配合總工程師做好委托保養工作的合同評審工作。
6.配合總工程師根據設備設施的操作規程要求與實際運行數據比較,結合科技發展狀況,廣泛征詢專業意見向總工程師匯報,不斷追蹤前沿技術向總工程師提供最新發展動向,為技術改造提供理論依據。
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7.配合工程部做好各專業圖紙、資料的學習和考核工作。
8.檢查工程部各專業對各類工程制度、規程的執行情況,發現問題及時糾正。9.發揮主動性,完成上級交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,善于溝通,并能協調各專業的相互關系,具有一定的組織管理能力。
2.身體條件
40周歲以上,身體健康。3.文化程度
工程技術專業大專以上或同等學歷,接受過樓宇工程技術管理的專業培訓。具有助理工程師及以上技術職稱。
4.工作經驗
在物業或酒店中從事過管理工作;具有10年以上技術管理經驗。5.特殊要求
對現代化物業如辦公樓、商場、公寓的建筑結構和裝修以及暖通、空調、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業知識有較全面的了解。
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一、工程部文員
(一)概述
協助工程經理進行工程部內部日常管理,重點是對縱橫向的文件資料的收發和管理工作。
匯報職級:工程部經理。直接下級:無。
(二)崗位職責
1.在工程部經理的指導下,負責處理工程部辦公室的有關事務性工作,并接待來訪客人。
2.協助工程經理整理、打印各類表格、文件資料及技術資料等。3.提醒工程經理按時參加公式計劃中的各種會議。
4.填報有關報表,經工程經理簽字確認后上報總經理辦公室。
5.負責工程部內部文件、資料、通知的傳閱和回收,跟蹤部門工作簽報的進展情況。
6.負責工程部人員的考勤(出勤、年假、加班等)、福利(工資、獎金、加班費)、勞保用品的申報、領取和發放工作。
7.負責現金報銷和支票的辦理。
8.接聽電話、記錄留言,做好傳真及郵件的記錄和傳遞。9.參加工程部例會,做好會議記錄并整理下發。
10.負責協助各專業主管收集、整理、復印、繪制、完善工程系統圖紙及改造工程圖紙和設備說明書,分類歸檔,做到隨時可提供查閱。
11.每周、每月定期收集各專業的周/月度工作總結和下周/月工作計劃并上交工程部經理。
12.工程調度不在崗時,臨時代行調度職責。
(三)素質要求: 1.基本素質
工作踏實、細致,情緒穩定,有進取心。2.身體條件
身體健康,23周歲以上。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
3.文化程度
工程技術專業大專以上畢業或同等學歷。4.工作經驗
3年以上酒店或物業工作經驗,全面了解工程部各工作環節,有較強的動手能力。
二、工程部調度
(一)概述
在當值時間內負責處理工程部內部日常工作的組織、協調工作,監督檢查工程部各崗位的值班情況,遇有重大問題及時向上級匯報,記錄所發生的各種事項。
匯報職級:工程部經理。直接下級:各專業維修人員。
(二)崗位職責
1.在工程部經理的指導下,負責處理值班期間發生的一切有關工程及設備方面的維修事務及工程部辦公室的有關事務性工作。
2.督促相關專業人員完成上一個班次尚未完成的工作。監督檢查工程部各崗位的值班、維修情況。
3.檢查并掌握物業各系統設備運行狀況,發現異常或故障,立即趕到現場并盡快做出正確判斷,采取有效措施及時解決。
4.認真填寫報修和業主投訴記錄并存檔,及時向工程部經理反映報修動向和業主投訴問題。對業主的投訴問題的處理結果及時向工程經理匯報。
5.掌握每天維修工作進程,保證物業各部門的維修需要。重要問題及時報告工程經理并提出解決辦法。
6.按周、月、季、半、分類做好維修統計工作,并與相關專業人員溝通,了解問題跟進情況,報送工程經理進行協調解決。
7.完成領導交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
工作踏實、細致,情緒穩定,有進取心。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
2.身體條件
身體健康,24周歲以上。3.文化程度
工程技術專業大專以上畢業或同等學歷。4.工作經驗
3年以上酒店或物業設備維修管理經驗,在高檔大型物業或酒店中擔任值班調度2年以上,全面了解工程部各環節工作,有較強的動手能力。
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中心工程部強電專業組崗位職責
強電專業組全面負責大廈變配電室、電力系統、電梯系統、擦窗機、旋轉門、發電機的運行、管理、維修及保養工作,負責照明設備的維修和保養。
強電專業組編制共計15人,包括給強電主管1人、強電領班2人、強電運行技工8人、強電維修技工4人、電梯管理員×人。
一、強電主管
(一)概述
全面負責本專業所轄范圍的所有技術、施工、組織工作,并負責本專業人員管理工作,保證本專業設備設施安全運行。
直接上級:工程部經理。直接下屬:強電領班。
(二)崗位職責:
1.在部門經理的直接領導下,負責所轄系統、設備的運行與維護工作的具體實施。
2.確保變配電設備系統、電梯系統的正常運行,為業主提供動力、照明、電梯所需電力是強電主管的首要職責。
3.檢查供電系統的運行狀況和控制狀態,審閱運行記錄,發現異常立即處理。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
4.熟練掌握本專業所有設備的性能,當設備系統出現故障,要及時組織人力進行搶修,以最短的時間恢復其使用功能。
5.貫徹落實崗位責任制、安全責任制,督促檢查下屬員工嚴格執行安全操作規程,確保設備及本專業操作人員不發生安全事故,保證配電室的干凈整潔。
6.認真執行巡視檢查制度和維修保養制度的規定,督促檢查各班次巡視記錄和用電量統計記錄,發現異常,及時報告。做好強電設備、照明系統、電梯設備系統、擦窗機、旋轉門、發電機的維修保養計劃安排和組織實施工作,使管理區域強電各系統始終處于良好的運行狀況。
7.定期組織下屬員工學習本專業系統圖紙、設備資料以及相關知識,并對學習結果進行考核。
8.做好技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養的記錄,善于總結經驗教訓,不斷關注、學習本專業前沿技術,運用這些技術向部門經理提出改造方案,在得到總經理辦公室同意后,負責組織實施,使設備系統更加完善。
9.維護好與包括供電局、特種設備檢測所、避雷裝置檢測機構在內的外協單位的協作關系。
10.制定系統運行方案,保證系統功率因數在95%——1的范圍內工作,使系統更節省能源和降低能耗。
11.負責組織電梯設備的年檢及檢查外包維修保養工作質量。
12.按周期提交每周/每月配電系統運行及能耗數據報告,并將其部門經理,編寫特殊情況下的停止供電或系統設備檢修的特別通告。
13.每周五提交本周工作總結及下周工作計劃;每月5日提交下月工作計劃和備品備件購買計劃;每年11月提交工作總結及下一工作計劃,上報工程部經理審定,并負責組織實施。
14.管理使用好本班的工具及儀器,使之處于良好及準確狀態。
15.根據維修、改造實際情況,每半年修改一次存檔的電子版/紙板圖紙資料,使存檔資料與現場狀態保持一致。
16.協助工程部經理進行如下工作:(1)計算開支預算;
(2)重大設備維修保養外包標書的制定及報價單的審核; / 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
(3)監督外包單位在管理區域內進行的工程,確保其安裝水平合乎國家規范標準;
(4)工程結束后的驗收。17.完成領導交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
具有認真負責、腳踏實地、一絲不茍、精益求精的工作精神,為人正直,具有較強的溝通協調能力。
2.身體條件
身體健康,年齡30周歲以上。3.文化程度
具有相關技術專業大專以上或同等學歷。4.工作經驗
具有5年以上物業維修管理工作經驗,8年以上變配電設備系統管理運行的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗操作證,高級技術等級證書。
二、強電領班
(一)概述
負責工作現場的組織實施,對所屬設施設備的維護及維修人員的操作安全負責,對下屬人員和工作環境進行管理。
直接上級:強電主管。
直接下屬:強電運行技工、維修技工。
(二)崗位職責
1.嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心,協助主管做好變電室和強電設備的運行管理,做好防火、防水、防生物破壞及防塵措施,確保強電設備系統的正常運行。
2.認真執行巡視檢查制度和維修保養制度,督促檢查各班次巡視記錄和用電/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
量統計記錄,發現異常,及時報告。
3.按照維修保養制度的規定,協助主管做好對變電設備系統及強電設備系統的維修保養計劃和實施工作,使變電室設備始終處于良好的運行狀況。
4.及時向主管提交所需零配件的材料清單,保證常用材料零配件的必要庫存量。
5.做好班組人員考勤,按時向主管上報。
6.協助主管做好組織下屬員工對本專業系統圖紙、設備資料的學習以及本專業相關的知識學習及考核工作。監管屬下的工作操守和工作環境,遇有不能處理的問題立即向主管匯報。
7.管理使用好本班的工具及儀表,使之處于良好及準確狀態。8.協助主管做好管理區域強電設備、照明系統的運作和維護的工作。9.按照維修保養制度的規定,做好強電設備、照明系統的維修保養計劃安排和組織實施工作,使物業強電設備、照明系統始終處于良好的運行狀況。
10.負責管理區域內旋轉門、擦窗機、發電機的維修保養和故障檢修工作。11.嚴格遵守各項操作規程,正確使用各種機具。
12.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
13.按照相關制度要求領取材料、工具,在注意節約材料和費用的基礎上,提高維修質量。
14.參加公司組織的各項培訓、考核工作。15.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
認真負責、腳踏實地、一絲不茍、精益求精的工作精神,為人正直,具有較強的溝通協調能力。
2.身體條件
身體健康,年齡30周歲以上。3.文化程度
具有工程相關專業中專以上或同等學歷。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
4.工作經驗
具有5年以上物業維修管理工作經驗,8年以上變配電設備系統管理運行的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗證、操作證,中級技術等級證書。
三、強電運行技工
(一)概述
遵守各項規章制度,服從領班和上級領導的工作安排,認真保質完成各項工作。
直接上級:強電領班 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心。
2.嚴格遵守操作規程,做好防水、防火、防生物破壞及防塵的措施,保證變電設備的正常運行。
3.認真執行巡視檢查制度,做好巡視記錄、運行記錄和用電量統計記錄,發現異常及時采取措施,防止隱患造成故障。
4.服從主管、領班的安排,依據維修保養制度的內容和要求對變電設備進行維修保養。
5.嚴格執行崗位責任制及安全責任制,確保人身和設備的安全。
6.嚴格執行工程部的值班制度和交接班制度,確保在崗時不出重大責任事故。7.每班必須對配電室進行清潔,使地面、墻面、設備表面不留積塵。根據上級安排,定期對設備內部進行清潔。
8.堅守崗位,定期巡查本系統設備,并準確記錄各種運行數據,上交完成好的運行表格。
9.發生事故時,值班人員應保持冷靜,按照操作規程及時排除故障,事故未排除時不交班,上下兩班應協力排除故障,完成后編寫事故報告,由主管審閱并/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
簽字后,交工程部備案。
10.按要求開閉設備,不得私自調整設備的運行控制參數、狀態、運行方式、設定值及管線走向。
11.積極參加本專業組織的系統圖紙、設備資料和相關知識的學習及考核工作。
12.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
13.參加公司組織的各項培訓、考核工作。14.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
具有認真負責,踏實肯干的工作精神和作風。2.身體條件
身體健康,年齡在22周歲以上。3.文化程度
具有相關技術專業職業高中或同等學歷。4.工作經驗
具有2年以上物業設備維修工作經驗,3年以上變電設備系統運行操作、維修保養的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗操作證,中級技術等級證書。
四、強電維修技工
(一)概述
遵守各項規章制度,服從領班和上級的工作安排,認真保質完成各項工作。直接上級:強電領班 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
識和工作責任心。
2.熟練掌握各類電氣設備操作、維修保養規程。
3.服從主管、領班的工作安排,保證按質完成工作任務。
4.按照領班的安排,依據維修保養制度的內容要求,對強電設備、照明系統進行維修保養,并達到質量要求。
5.監督維保單位的維修保養操作,嚴格執行電工工藝規范,各接點必須牢固結實,絕緣及防水處理必須符合相關標準。
6.嚴格執行崗位責任制及安全責任制,確保人身和設備設施的安全。7.發生事故時,維修人員應保持冷靜,按照操作規程及時排除故障,事故未排除時不下班,應與本專業同事協力排除故障。
8.接到維修通知單,應盡快到位檢修并恢復正常,維修完畢做好記錄,維修單由主管審閱后上報工程調度,并盡快回到值班地點。
9.按要求開閉設備,不得私自調整設備,改變線路走向。
10.積極參加本專業組織的系統圖紙、設備資料和相關知識的學習及考核工作。
11.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
12.參加公司組織的各項培訓、考核工作。13.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
工作認真負責,踏實肯干。具有團隊協作精神。2.身體條件
身體健康,年齡在20周歲以上。3.文化程度
具有相關技術專業職業高中或同等學歷。4.工作經驗
具有2年以上物業設備維修工作經驗,2年以上強電系統維修保養的工作經驗。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗操作證,中級技術等級證書。
五、電梯管理員
(一)概述
遵守各項規章制度,服從主管和上級的工作安排,認真保質完成各項工作。直接上級:強電主管 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.對于不符合要求的情況及時通知維保單位整改。
2.每周檢查電梯維保單位是否按照計劃實施保養工作,并嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心,確保管理區域內所有電梯設備的正常運行。
3.每日對所轄區域電梯進行巡視,巡視時間不少于4小時,對各電梯進行異聲、異味、乘感、照明及內選指示等項目的檢查,發現異常及時處理。確保電梯轎箱內照明正常,各項功能正常。
4.每日巡視電梯機房,檢查機房和設備表面衛生情況。對督促維保單位,保證電梯的保養質量。配合電梯維修保養單位進行設備的維護保養工作,做好、季度、月度保養記錄上報和存檔工作。
5.監管電梯維保單位的日常工作,對每次維保工作進行驗收、確認工作。6.接到急修通知后應盡快到位處理并聯系電梯維修保養單位,恢復電梯正常運轉,同時做好事件記錄。
7.運行中的電梯出現緊急情況,應首先保持鎮定,立刻報告專業主管,以便采取應急措施。
8.按照與維保單位的合同約定,領取轎箱內部光源和燈具,在注意節約材料和費用的基礎上,提高維修質量。
9.積極參加公司組織的各項學習、考核工作。10.協助做好電梯的年檢取證工作。
11.廣泛收集有關電梯保養的資料,以利于電梯的維修。
12.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–002
入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
13.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
辦事認真,踏實肯干。具有較強的溝通能力和團隊協作的精神。2.身體條件
身體健康,年齡在25周歲以上。3.文化程度 具有技校以上學歷。4.工作經驗
具有5年以上物業設備維修工作經驗,4年以上電梯專業的運行管理、維修保養工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的電梯維修上崗證、操作證。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
強電專業組全面負責大廈變配電室、電力系統、電梯系統、擦窗機、旋轉門、發電機的運行、管理、維修及保養工作,負責照明設備的維修和保養。
強電專業組編制共計15人,包括給強電主管1人、強電領班2人、強電運行技工8人、強電維修技工4人、電梯管理員×人。
六、強電主管
(一)概述
全面負責本專業所轄范圍的所有技術、施工、組織工作,并負責本專業人員管理工作,保證本專業設備設施安全運行。
直接上級:工程部經理。直接下屬:強電領班。
(二)崗位職責:
1.在部門經理的直接領導下,負責所轄系統、設備的運行與維護工作的具體實施。
2.確保變配電設備系統、電梯系統的正常運行,為業主提供動力、照明、電梯所需電力是強電主管的首要職責。
3.檢查供電系統的運行狀況和控制狀態,審閱運行記錄,發現異常立即處理。4.熟練掌握本專業所有設備的性能,當設備系統出現故障,要及時組織人力進行搶修,以最短的時間恢復其使用功能。
5.貫徹落實崗位責任制、安全責任制,督促檢查下屬員工嚴格執行安全操作規程,確保設備及本專業操作人員不發生安全事故,保證配電室的干凈整潔。
6.認真執行巡視檢查制度和維修保養制度的規定,督促檢查各班次巡視記錄和用電量統計記錄,發現異常,及時報告。做好強電設備、照明系統、電梯設備系統、擦窗機、旋轉門、發電機的維修保養計劃安排和組織實施工作,使管理區域強電各系統始終處于良好的運行狀況。
7.定期組織下屬員工學習本專業系統圖紙、設備資料以及相關知識,并對學習結果進行考核。
8.做好技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養的記錄,善于總結經驗教訓,不斷關注、學習本專業前沿技術,運用這些技術向部門經理提出改造方/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
案,在得到總經理辦公室同意后,負責組織實施,使設備系統更加完善。
9.維護好與包括供電局、特種設備檢測所、避雷裝置檢測機構在內的外協單位的協作關系。
10.制定系統運行方案,保證系統功率因數在95%——1的范圍內工作,使系統更節省能源和降低能耗。
11.負責組織電梯設備的年檢及檢查外包維修保養工作質量。
12.按周期提交每周/每月配電系統運行及能耗數據報告,并將其部門經理,編寫特殊情況下的停止供電或系統設備檢修的特別通告。
13.每周五提交本周工作總結及下周工作計劃;每月5日提交下月工作計劃和備品備件購買計劃;每年11月提交工作總結及下一工作計劃,上報工程部經理審定,并負責組織實施。
14.管理使用好本班的工具及儀器,使之處于良好及準確狀態。
15.根據維修、改造實際情況,每半年修改一次存檔的電子版/紙板圖紙資料,使存檔資料與現場狀態保持一致。
16.協助工程部經理進行如下工作:(1)計算開支預算;
(2)重大設備維修保養外包標書的制定及報價單的審核;
(3)監督外包單位在管理區域內進行的工程,確保其安裝水平合乎國家規范標準;
(4)工程結束后的驗收。17.完成領導交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
具有認真負責、腳踏實地、一絲不茍、精益求精的工作精神,為人正直,具有較強的溝通協調能力。
2.身體條件
身體健康,年齡30周歲以上。3.文化程度
具有相關技術專業大專以上或同等學歷。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
4.工作經驗
具有5年以上物業維修管理工作經驗,8年以上變配電設備系統管理運行的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗操作證,高級技術等級證書。
七、強電領班
(一)概述
負責工作現場的組織實施,對所屬設施設備的維護及維修人員的操作安全負責,對下屬人員和工作環境進行管理。
直接上級:強電主管。
直接下屬:強電運行技工、維修技工。
(二)崗位職責
1.嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心,協助主管做好變電室和強電設備的運行管理,做好防火、防水、防生物破壞及防塵措施,確保強電設備系統的正常運行。
2.認真執行巡視檢查制度和維修保養制度,督促檢查各班次巡視記錄和用電量統計記錄,發現異常,及時報告。
3.按照維修保養制度的規定,協助主管做好對變電設備系統及強電設備系統的維修保養計劃和實施工作,使變電室設備始終處于良好的運行狀況。
4.及時向主管提交所需零配件的材料清單,保證常用材料零配件的必要庫存量。
5.做好班組人員考勤,按時向主管上報。
6.協助主管做好組織下屬員工對本專業系統圖紙、設備資料的學習以及本專業相關的知識學習及考核工作。監管屬下的工作操守和工作環境,遇有不能處理的問題立即向主管匯報。
7.管理使用好本班的工具及儀表,使之處于良好及準確狀態。8.協助主管做好管理區域強電設備、照明系統的運作和維護的工作。9.按照維修保養制度的規定,做好強電設備、照明系統的維修保養計劃安排/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
和組織實施工作,使物業強電設備、照明系統始終處于良好的運行狀況。
10.負責管理區域內旋轉門、擦窗機、發電機的維修保養和故障檢修工作。11.嚴格遵守各項操作規程,正確使用各種機具。
12.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
13.按照相關制度要求領取材料、工具,在注意節約材料和費用的基礎上,提高維修質量。
14.參加公司組織的各項培訓、考核工作。15.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
認真負責、腳踏實地、一絲不茍、精益求精的工作精神,為人正直,具有較強的溝通協調能力。
2.身體條件
身體健康,年齡30周歲以上。3.文化程度
具有工程相關專業中專以上或同等學歷。4.工作經驗
具有5年以上物業維修管理工作經驗,8年以上變配電設備系統管理運行的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗證、操作證,中級技術等級證書。
八、強電運行技工
(一)概述
遵守各項規章制度,服從領班和上級領導的工作安排,認真保質完成各項工作。
直接上級:強電領班 直接下屬:無 / 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
(二)崗位職責
1.嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心。
2.嚴格遵守操作規程,做好防水、防火、防生物破壞及防塵的措施,保證變電設備的正常運行。
3.認真執行巡視檢查制度,做好巡視記錄、運行記錄和用電量統計記錄,發現異常及時采取措施,防止隱患造成故障。
4.服從主管、領班的安排,依據維修保養制度的內容和要求對變電設備進行維修保養。
5.嚴格執行崗位責任制及安全責任制,確保人身和設備的安全。
6.嚴格執行工程部的值班制度和交接班制度,確保在崗時不出重大責任事故。7.每班必須對配電室進行清潔,使地面、墻面、設備表面不留積塵。根據上級安排,定期對設備內部進行清潔。
8.堅守崗位,定期巡查本系統設備,并準確記錄各種運行數據,上交完成好的運行表格。
9.發生事故時,值班人員應保持冷靜,按照操作規程及時排除故障,事故未排除時不交班,上下兩班應協力排除故障,完成后編寫事故報告,由主管審閱并簽字后,交工程部備案。
10.按要求開閉設備,不得私自調整設備的運行控制參數、狀態、運行方式、設定值及管線走向。
11.積極參加本專業組織的系統圖紙、設備資料和相關知識的學習及考核工作。
12.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
13.參加公司組織的各項培訓、考核工作。14.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
具有認真負責,踏實肯干的工作精神和作風。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
2.身體條件
身體健康,年齡在22周歲以上。3.文化程度
具有相關技術專業職業高中或同等學歷。4.工作經驗
具有2年以上物業設備維修工作經驗,3年以上變電設備系統運行操作、維修保養的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗操作證,中級技術等級證書。
九、強電維修技工
(一)概述
遵守各項規章制度,服從領班和上級的工作安排,認真保質完成各項工作。直接上級:強電領班 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心。
2.熟練掌握各類電氣設備操作、維修保養規程。
3.服從主管、領班的工作安排,保證按質完成工作任務。
4.按照領班的安排,依據維修保養制度的內容要求,對強電設備、照明系統進行維修保養,并達到質量要求。
5.監督維保單位的維修保養操作,嚴格執行電工工藝規范,各接點必須牢固結實,絕緣及防水處理必須符合相關標準。
6.嚴格執行崗位責任制及安全責任制,確保人身和設備設施的安全。7.發生事故時,維修人員應保持冷靜,按照操作規程及時排除故障,事故未排除時不下班,應與本專業同事協力排除故障。
8.接到維修通知單,應盡快到位檢修并恢復正常,維修完畢做好記錄,維修單由主管審閱后上報工程調度,并盡快回到值班地點。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
9.按要求開閉設備,不得私自調整設備,改變線路走向。
10.積極參加本專業組織的系統圖紙、設備資料和相關知識的學習及考核工作。
11.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
12.參加公司組織的各項培訓、考核工作。13.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
工作認真負責,踏實肯干。具有團隊協作精神。2.身體條件
身體健康,年齡在20周歲以上。3.文化程度
具有相關技術專業職業高中或同等學歷。4.工作經驗
具有2年以上物業設備維修工作經驗,2年以上強電系統維修保養的工作經驗。
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的高/低壓配電上崗操作證,中級技術等級證書。
十、電梯管理員
(一)概述
遵守各項規章制度,服從主管和上級的工作安排,認真保質完成各項工作。直接上級:強電主管 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.對于不符合要求的情況及時通知維保單位整改。
2.每周檢查電梯維保單位是否按照計劃實施保養工作,并嚴格遵守員工手冊,嚴格執行公司的各項管理規章制度,努力提高服務意識和工作責任心,確保管理區域內所有電梯設備的正常運行。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
3.每日對所轄區域電梯進行巡視,巡視時間不少于4小時,對各電梯進行異聲、異味、乘感、照明及內選指示等項目的檢查,發現異常及時處理。確保電梯轎箱內照明正常,各項功能正常。
4.每日巡視電梯機房,檢查機房和設備表面衛生情況。對督促維保單位,保證電梯的保養質量。配合電梯維修保養單位進行設備的維護保養工作,做好、季度、月度保養記錄上報和存檔工作。
5.監管電梯維保單位的日常工作,對每次維保工作進行驗收、確認工作。6.接到急修通知后應盡快到位處理并聯系電梯維修保養單位,恢復電梯正常運轉,同時做好事件記錄。
7.運行中的電梯出現緊急情況,應首先保持鎮定,立刻報告專業主管,以便采取應急措施。
8.按照與維保單位的合同約定,領取轎箱內部光源和燈具,在注意節約材料和費用的基礎上,提高維修質量。
9.積極參加公司組織的各項學習、考核工作。10.協助做好電梯的年檢取證工作。
11.廣泛收集有關電梯保養的資料,以利于電梯的維修。
12.當管理區域發生突發停電、跑水、火災等緊急情況時,有責任和義務投入到緊急情況的處理當中,協助本專業或其他專業人員做好緊急情況的處理工作。
13.認真完成領導交辦的各項工作。
(三)素質要求 1.基本素質
辦事認真,踏實肯干。具有較強的溝通能力和團隊協作的精神。2.身體條件
身體健康,年齡在25周歲以上。3.文化程度 具有技校以上學歷。4.工作經驗
具有5年以上物業設備維修工作經驗,4年以上電梯專業的運行管理、維修保養工作經驗。/ 25 北京國壽物業管理中心 GW–GC–003
5.特殊要求
持有政府職能部門頒發的電梯維修上崗證、操作證。/ 25
第三篇:工程部經理崗位職責及素質要求
物業工程部崗位職責
一、工程部經理
(一)概述
對北京物業管理中心負責管轄區域內的工程事務全權負責,對工程部員工負責監管,統籌大廈結構、設備設施的維修保養、改造工程事宜。
匯報職級:總經理、顧問
直接下屬:工程文員、調度、各專業工程主管
(二)崗位職責
1.貫徹總經理的指令,負責工程部的日常管理,對總經理負責。
2.主持部門工作例會,檢查落實各專業日常工作,確保部門各項工作正常運轉,并盡力節約能源。
3.組織、審核工程部月工作計劃和工作總結,報送總經理辦公室。
4.負責管理區域設備和調配工程部的員工,界定各專業班組工作范圍及職責,為業戶及各部門提供良好的辦公場所和條件。
5.負責匯總各專業主管所做財政預算,為下一年的工程維修、維保費用和能源費用開支做出預算,并提交總經理辦公室審批。
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然 6.審定班組工作計劃,檢查計劃執行情況,制定本部門的工作計劃及月度實施方案,報總經理辦公室審批后執行。
7.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收,確保工程質量達到預定的標準。
8.深入第一線了解情況并指導工作,及時解決各種問題,重大問題上報總經理辦公室。
9.負責制定本部門的管理手冊及相關制度、操作規程和要求,報總經理辦公室批準,并督導員工執行。
10.培訓下屬,定期對下屬員工進行績效評估,并按規定進行獎懲。
11.組織起草設備重大維修保養標書、合同要求,備件購進計劃,報送合同小組審批,并負責組織實施,監管外委公司的工作。
12.根據實際要求與運行情況比較,結合科技發展狀況,征詢專業人士意見,不斷改進原設計,大力支持下屬進行技術改造,使設備性能日臻完善。
13.負責協調北京物業管理中心各部門間關系以及同政府職能部門的關系,諸如供電局、電話局、自來水公司、市政、環衛局、無線局及熱力集團等單位。在工作接觸中,以公司利益為重,維護和提高北京物業管理中心在社會上的良好形象。
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然 14.依照政府的規定和法規要求,確保管理區域設備設備定期進行檢查、測試和保養。
15.負責大廈設備設施的能源控制和節能工作。16.負責督導本部門各專業進行系統圖紙和設備資料學習的工作。
(三)素質要求 1.基本素質
具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,善于溝通,并能協調各部門的相互關系,具有較強的組織管理能力。
2.身體條件
30周歲以上,身體健康。3.文化程度
具有工程技術專業大專以上或同等學歷,接受過樓宇工程技術管理的專業培訓。具有助理工程師及以上技術職稱。
4.工作經驗
在高檔大型物業或四星級以上酒店中擔任過工程經理3年以上或副經理5年以上;具有7年以上技術管理經驗。
5.特殊要求
對現代化物業如辦公樓、商場、公寓的建筑結構和裝修以及暖通、空調、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業知識有較全面的了解。
二、總工程師
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然
(一)概述
對北京物業管理中心有關工程方面事務負責,對工程部提交的重大結構、設備設施的維修保養、改造工程進行審定,做好總經理、顧問的參謀。
匯報職級:總經理、顧問 直接下屬:工程師
(二)崗位職責
1.貫徹執行總經理和顧問的指令,負責大廈技術問題的把控,對總經理和顧問負責。
2.對工程部的崗位設置情況,依據運行、經營需要向總經理和顧問提出合理化建議。
3.審定工程部上報的各專業班組的工作計劃/維修保養計劃,報送總經理和顧問審批后執行。
4.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收,確保質量達到預定的標準。
5.深入第一線了解情況并指導工作,及時解決各種難題。
6.負責審定工程部部門規章制度、操作規程和要求等相關文件,并督導工程部的執行情況。
7.對工程部提交的重大維修保養的標書、合同書、備件購進計劃進行審定。
8.對實際要求與運行情況進行比較,結合科技發展狀
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然 況,征詢專業意見,不斷改進原設計,大力支持下屬進行技術改造,使設備性能日臻完善。
9.依照政府的規定和法例要求,確保物業所有屋宇設備進行定期檢查、測試和保養工作。
10.協助制作每年的工程開支和能源費用的預算,并提交總經理審批。
11.掌握當今科技發展的新技術、新材料最新動態,并將新技術、新材料應用到工作中。
12.抽查工程部各專業運行、維修保養、巡視記錄,督促各專業做好本職工作。
13.發揮主動性,完成上級交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,善于溝通,并能協調各部門的相互關系,具有較強的組織管理能力。
2.身體條件
45歲以上,身體健康。3.文化程度
工程技術專業大本以上或同等學歷,接受過樓宇工程技術管理的專業培訓。具有工程師及以上技術職稱。
4.工作經驗
在高檔大型物業或四星級以上酒店中擔任過工程經理8
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然 年以上或副經理10年以上;具有10年以上技術管理經驗。
5.特殊要求
對現代化物業如辦公樓、商場、公寓的建筑結構和裝修以及暖通、空調、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業知識有較全面的了解。
三、工程師(一)概述
協助總工程師對工程部提交的重大結構、設備設施的維修保養、改造工程進行審定,做好總工程師的助手和參謀。
匯報職級:總工程師、工程部經理 直接下屬:無
(二)崗位職責
1.貫徹執行總工程師和部門經理的指令,對總工程師和工程部經理負責。
2.參與審定各專業班組的工作計劃及工程部的預算、維修保養計劃及月度實施方案,向總工程師和工程部經理提交意見。
3.根據要求,配合總工程師和工程部經理參與對新增項目的談判、評審、報價及驗收,確保質量達到預定的標準。
4.深入了解第一線的工作情況并及時向總工程師匯報,并對相關數據的合理性及時做出分析判斷,提供給總工程師參考。根據總工程師的安排,協助專業主管解決各種難題。
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然 5.配合總工程師參與、審定設備重大維修保養的標書、合同要求,配合總工程師做好委托保養工作的合同評審工作。
6.配合總工程師根據設備設施的操作規程要求與實際運行數據比較,結合科技發展狀況,廣泛征詢專業意見向總工程師匯報,不斷追蹤前沿技術向總工程師提供最新發展動向,為技術改造提供理論依據。
7.配合工程部做好各專業圖紙、資料的學習和考核工作。
8.檢查工程部各專業對各類工程制度、規程的執行情況,發現問題及時糾正。
9.發揮主動性,完成上級交辦的其他任務。
(三)素質要求 1.基本素質
具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,善于溝通,并能協調各專業的相互關系,具有一定的組織管理能力。
2.身體條件
40周歲以上,身體健康。3.文化程度
工程技術專業大專以上或同等學歷,接受過樓宇工程技術管理的專業培訓。具有助理工程師及以上技術職稱。
4.工作經驗
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然 在物業或酒店中從事過管理工作;具有10年以上技術管理經驗。
5.特殊要求
對現代化物業如辦公樓、商場、公寓的建筑結構和裝修以及暖通、空調、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業知識有較全面的了解。
編制人:馬齊、楊愛民、鄭皙然
第四篇:工程部崗位職責和要求
① 工程部主任
? 在總經理的領導下,負責工程部及下屬管區的日常管理,并向總經理報告工作。
? 認真貫徹執行上級下達的各項方針政策和規程,結合飯店的實際情況提出管理目標,制訂更新改造、基建工程、維修、節能、技改等項計劃,并負責計劃的檢查落實。
? 認真貫徹落實設備、設施管理制度,維修保養制度,設備增添報廢制度,提高完好率,保障安全生產,良好運營。? 搞好飯店內部門間的協調配合工作。
? 做好培訓工作,不斷提高員工的業務水平和干部的管理能力,使各項工作向科學化、現代化、正規化方向發展。? 按設備事故處理規定,處理主要設備和重大設備事故。? 認真做好思想工作,關心員工生活。② 工程部副主任和主任助理
? 協助部主任做好職責范圍和崗位責任內的各項工作,對主任負責并報告工作。
? 根據部主任的委托和授權,直接參與和負責督導所分管的各項工作,確保優質、高效、低耗。
? 在部主任因病或公休等缺席的情況下,根據飯店總經理的旨意,全面負責工程部工作,主持工作例會,保證工作順利進行。
③ 工程部秘書/內勤崗位責任制 ? 執行部主任的工作指令,并向部主任報告工作。
? 負責各種文件、通知、報表、報刊信息資料的收發登記、傳閱和保管工作,并及時分類立卷歸檔。
? 參加有關會議,做好會議記錄,及時編寫紀要或簡報。? 負責起草各種制度、方案、報告、總結。
? 負責統計員工考勤,辦理領發工資、獎金、補貼、各種勞保用品和辦公用品等項工作。
? 協助各管區做好設備設施、備品備件及各類物料的管理和立卡、建檔、登帳工作。
? 負責工程部辦公室及室內設備的清潔和保養工作。④ 工程部員工崗位責任制
? 本著誰主管誰負責,誰在崗誰負責的原則,對在各個崗位上從事各種工作的員工及干部,制訂本崗位責任制。? 全體員工必須按照“員工手冊”的各項條例來規范自己的行為。要有高度的責任心,用五星級飯店的標準要求自己,樹立良好的個人形象。
? 在崗員工要精力充沛地堅守崗位,做好本職工作。服從命令,聽從指揮,高質量、高效率地完成領導交辦的各項任務,并能及時反饋信息。
? 在崗員工要不斷提高服務質量,搞好優質服務,做到文明禮貌、微笑服務、儀表儀容規范、環境整潔衛生。? 在崗員工要充分利用工時,提高工作效率,上班時間不做與本職工作無關的事,不干私活。在班前和班中不飲酒。在崗期間嚴禁睡覺。
? 在工作中厲行節約,反對浪費,既要重視質量,又要增收節支,搞好修舊利廢和材料使用及管理。
⑤ 空調制冷管理人員崗位責任制
? 執行工程部領導布置的工作指令和任務,并報告工作。? 了解和掌握空調冷凍系統的構造、工作原理及有關技術參數,嚴格執行空調冷凍系統操作規程和維修保養規定,保證設備完好。
? 做好空調冷凍系統的技術改造和更新項目的工作計劃及中大修項目的實施,會同有關部門做好竣工驗收工作。? 負責處理好空調冷凍系統故障和事故。
? 配合有關部門做好本專業操作人員的技術培訓工作,不斷提高操作人員的技能水平。
? 堅持現場管理,督促本專業人員定時做好巡視和維護保養工作,并做好維修和運行記錄。
? 保證飯店各部位空調供應,并及時完成領導交辦的任務。? 認真抓好操作工的勞動紀律和作業場所的清潔衛生及安全防范工作,加強節電工作。根據不同季節及時調整空調供應的時間和方式。
? 關心員工生活和思想,抓好班組精神文明建設。⑥ 水暖管理人員崗位責任制 ? 執行部門領導工作指令并報告工作。
? 熟悉飯店水暖管路系統,熟悉上、下水設備設施和其它分管的設備。
? 堅持“以計劃檢修為主,急修搶修為輔”的原則,制定相應的規章制度和巡檢程序等,組織實施設備的維修保養。? 溝通有關部門聯系,協調與其它工種間的工作關系。? 負責本管區維修材料備品備件和工具的管理工作。? 組織員工學習和技術培訓,做好思想政治工作,抓好班組的神文明建設,關心員工生活。
⑦ 電氣管理人員崗位責任制
? 執行工程部工作指令,并報告工作。
? 熟知和嚴格執行上級主管部門關于安全用電管理的制度和規定。
? 堅持現場管理,負責貫徹和落實高低壓用電管理制度和安全操作規程,堅決制止違章操作,做好日常考核記錄。? 全面了解電氣設備的構造原理及有關用電的技術參數。? 組織管區電工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作,會同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作。
? 參加電氣故障和事故的分析會議,提出整改意見和防范措施。? 配合有關部門做好電氣操作人員安全操作和業務技術培訓工作,提高操作人員的業務技術水平。
? 負責變壓器間、高低壓配電間的供電配套工作,做好計劃用電、安全用電、節約用電的管理工作。掌握和分析每日能耗情況,做好能耗記錄。
? 督促和安排電工做好高、低配電室的值班巡查和維護工作,定期做好清潔工作。
? 定期組織班組學習,關心員工生活和思想,抓好班組精神文明建設。
⑧ 電梯管理人員崗位責任制
? 電梯管理人員必須經過安全技術培訓,并經考試合格取得崗位培訓證書方能上崗。
? 每天對機房內的機械和電氣設備進行巡視檢查,及時排除和處理電梯發生的故障,以保持電梯的正常運行和提供良好的服務。
? 負責制定電梯安全操作規程和定期檢查、保養、維修制度。? 負責安排電梯值班和交接班工作。
? 發生事故時,做好現場情況記錄,發生重大事故立即上報,并保護好現場,輕微事故亦應在24小時內上報。? 對電梯按期進行大修時,認真按申請、報告制度辦理。并做好驗收工作。
? 負責收集和整理電梯的有關技術資料,大致包括:裝箱單;產品合格證書;電梯安裝調試說明書;電梯電氣布置圖;電梯部件安裝圖;電梯安裝部門提供電梯安裝驗收證書;電梯機房、井道圖;電梯使用、維護說明書;市勞動局檢驗報告書等。
⑨ 電梯員工崗位責任制
? “電梯管區員工崗位責任制”是在“工程部員工崗位責任制”的基礎上,根據電梯專業的特點,進行補充制定。? 電梯值班人員要隨時掌握電梯及設備運行情況。
? 機房值班室保證24小時有人值班,如工作需要外出,機房無人時,應及時通知工程部值班人員,準確說明自己所在地點。? 愛護設備,經常保持設備的完好整潔,努力提高設備完好率。? 值班人員每班巡視三次,并認真填寫值班記錄及交接班記錄。? 發生故障應及時排除,本班沒能完成的工作,交班時向接班人員交待清楚。
? 在電梯發生故障時,應首先采取救援措施,做到安全迅速。? 電梯機房屬要害部門,要嚴格遵守要害部門各項管理規定,做好來客登記制度。⑩ 綜合維修管理人員崗位責任制 ? 執行工程部的工作指令,并報告工作。
? 根據有關設備管理維修的方針、政策和規章制度,結合實際負責做好設備、設施的維修工作。
? 熟悉管區主要設備的結構、工作原理、性能和維修保養的技術和要求。
? 教育和督導本班組員工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具,定期做好維護潤滑保養工作,保證維修工作正常進行。
? 做好員工的業務技術和思想素質的培訓工作,關心員工生活,搞好班組精神文明建設。
? 溝通與有關部門的聯系,協調與其它工種間的工作關系。11鍋爐房管理人員崗位責任制
? 管理人員必須持有北京市政府特種設備監察部門頒發的管理人員證件,持證上崗。
? 嚴格執行工程部的工作指令,并報告工作。
? 協助主管領導認真學習并貫徹執行國家、市有關安全工作條例、規程規定,發現問題及時解決。
? 負責組織對司爐工、水質化驗員的技術培訓和安全教育。? 主持制定鍋爐房各項規章制度、規程,經領導審批后組織實施。
? 負責制定鍋爐房有關設備的檢修計劃,并對檢修質量進行驗收。
? 負責下達上級有關主管部門的批示,文件的傳達,并組織學習及落實。
? 對燃氣設備,要嚴格遵守安全條例,確保安全運行。在保證正常供熱、供汽的前提下,組織員工搞好經濟運行。? 關心員工生活和思想,抓好班組精神文明建設。12司爐人員崗位責任制
? 認真學習并貫徹執行“蒸氣鍋爐安全監察規程”及飯店各項規章制度。遵守員工守則各項規定,服從上級的工作安排。? 司爐人員必須持有北京市特種設備監察部門頒發的燃氣(油)鍋爐有效司爐證件,經考核合格后方可上崗獨立操作。? 做好本職工作,不斷提高業務技能,熟悉本崗位設備性能,做到會使用、會保養、會維修,保證鍋爐及設備安全運行。? 要經常巡視、定期檢查各自負責的設備及區域并做好記錄,如發現問題及時處理,并向有關領導匯報,不得拖延。? 工作時堅守崗位,精神集中,穿戴好勞動防護用品,不做與本職工作無關的事。嚴禁班前、班中飲酒;嚴禁在非吸煙區吸煙;嚴禁在崗睡覺。
? 發揚艱苦奮斗、勤儉節約的作風,愛護飯店及鍋爐房內的一切設施。
13 全能技工班組長崗位責任制
? 執行工程部主任或分管領導的工作指令,并報告工作。? 堅持現場管理,每日逐間逐項檢查全能技工維修房間或公共區域設備的工作質量情況,并做好“全能技工工作檢查記錄”及“周報”和“月報”。
? 負責制訂飯店客房循環維修計劃和備品配件計劃,并組織實施。
? 做好對全班全能工的派工和管理工作。
? 負責與有關部門和其它班組工作的溝通和協調配合。? 關心全班員工的生活和思想,抓好班組精神文明建設。14 全能技工崗位責任制
? 聽從全能技工班長的工作安排。
? 熟悉和了解飯店營業場所的設備設施狀況,負責對飯店營業場所的設備設施進行有計劃的循環維修保養,以及不超過4個工時的單項維修工作,保證工作質量,按時完成任務。? 努力學習和鉆研業務技術,較全面地掌握電、管道、空調、銅、木、漆工和沙發等工種的維修技術。
? 全能技工的客房循環維修保養工作量標準是每天每人四間客房。
? 工作時著裝整潔,注意儀容儀表,文明操作,禮貌服務,遵守規章制度,樹立“為賓客服務,為前臺服務”思想,自覺做好施工場地的收尾工作,人走場地清,不沾污和損傷地面、墻面及其他部位。
15 資料員崗位責任制
? 工程部資料員負責飯店基建工程、機電設備方面的圖紙、檔案、資料的接收、整理、編目、組卷、保管、復制、和借閱等工作。
? 本著“誰主管誰負責”的原則,負責資料室的安全、消防、衛生等項工作,做好檔案資料的防蟲、防潮、防光照工作,妥善保管好檔案資料。
? 對所管圖檔資料定期進行清點、檢查、修復并做好外借資料的催還工作。? 設備臺賬和檔案要及時進行整理,督促有關部門填寫檢修記錄,使資料全面真實地反映設備狀況。
? 努力學習資料管理的專業知識,樹立為一線、為工程服務的思想。
16 工程部采購員崗位責任制
? 工程部采購員負責工程材料、設備配件、維修易耗品的采購、入庫。向部門主任報告工作。
? 樹立為一線服務、為工程維修服務的思想,千方百計保障工程維修的需要。
? 對各管區申購的物品須經部門領導批準后方得購買,對工程倉庫申購的備品備件由分管部門經理簽字后購買。? 做好節支工作,采購貨比三家,努力做到保質保量、物美價廉。
? 提高業務水平,杜絕假冒偽劣產品購入。? 提高警惕,保證飯店錢財貨物的安全。
4工程部人員素質要求 ①部門經理級 大專畢業或同等學歷;
具有建筑、機械、電器、能源控制等基本知識; 具有設備管理及質量管理知識;
有同級酒店工程部管理實踐,從事相關工作五年以上;熟悉成本核算、工程預算和各種定額的核算,懂得工程項目招標、核算的基本知識;
熟悉基建、環保、能源、消防、安全生產、勞動保護等方面的政策法規;
了解國家財政、稅收、統計方面的法規;有一定語言文字能力; 有一定組織協調能力;能閱讀一般專業外語資料,有一定口語能力;
具有工程師或以上職稱; 五官端正,身體健康。②主管級
大專畢業或同等學歷,專業對口或相近; 有相關專業管理崗位證書; 有初級職稱,或相當資質水平; 有適應工作崗位的技術業務能力; 有適應工作崗位的協調管理能力;
有從事酒工程維修工作五年以上的實踐,從事工程督導工作兩年以上; 身體健康。③領班級
中專以上學歷或同等水平; 精通本工種技術業務; 有本工種的崗位資質證書; 有一定組織管理能力;
從事酒店工程維修工作三年以上; 身體健康。④員工
中等以上文化程度; 有本工種崗位資質證書;業務技能適應崗位要求;身體健康。
第五篇:崗位職責及素質要求
店經理
直接上級:總經理 直接下級:大堂經理 素質要求:
? 有較強的事業心和責任感,工作認真踏實,為人處事公正嚴明。? 熟練掌握餐飲管理與服務的專業知識和技能。
? 具有較強的組織管理能力,能組織員工認真貫徹執行餐廳服務規范和服務程序。? 具有妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力。主要工作職責
? 認真監督和執行店內管理模式中的各項規章制度和工作程序。? 學習企業文化,搞好社會公共關系,樹立品牌形象。? 與公司共同擬定、月度等各項經營指標并為此負責。
? 擬定工作重點及計劃,并努力實施,根據情況向公司定期匯報進展及完成情況。? 根據公司制度任命、罷免、推薦、招募、訓練相關職位人員,做好店內人員儲備。? 根據公司制度進行內部人員日常管理,設定績效考核目標,輔導下屬達成結果。? 關心員工思想,生活,主導并進行員工隊伍的建設,建立一支作風優良、紀律嚴明、訓練有素的員工隊伍。
? 依規章制度決定對成績顯著的員工予以獎勵、調資和晉級,對違紀員工的處分,甚至辭退。
? 根據公司制度進行財務簽批和保障店內現金流動正常及安全,并接受總公司核查。? 組織人員做好各種經營報表的填寫,并做好審核工作。
? 了解市場特點、發展趨勢、競爭對手動態、顧客反饋信息等活動,并提相應對策方案,經總公司核準后努力組織店內執行并達成預期效果。
? 巡視、檢查各部門的工作現場和各項規章制度的執行情況;督促各管理層人員加強溝通和協作,保證經營目標的全面完成。? 定期主持工作例會,督辦會議決議。
? 做好店內企業文化的建設,加強職業道德教育,掌握員工思想動態,提升員工基本素質。
? 組織實施重要客人及重大活動接待工作。
? 做好店內防火、防盜、防食品中毒、防自然災害的“四防”管理工作,確保本店經營活動安全進行。大堂經理
直接上級:店經理 直接下級:大堂主管 素質要求:
? 有較強的事業心和責任感,工作認真踏實,為人處事公正嚴明。? 受到餐飲服務的專門培訓,對服務的程序和標準有較強程度地掌握。? 有較強的語言表達能力和組織能力。
? 執行能力強,能認真執行店內各項規章制度與流程。主要工作職責
? 認真監督和執行店內管理模式中的各項規章制度和工作程序。
? 有計劃進行店內各級新員工培訓工作,做好培訓記錄和考核工作,滿足店內人力需求。
? 完成店內下級員工的工作輔導及考評工作,提升員工生產力。
? 對店內培訓資料和標準手冊的維護良好負責,并配合總部做到及時更新。? 督導追蹤店內服務程序的正確執行,提升顧客滿意度。
? 關心員工思想,生活、工作動態,做好員工溝通與協調工作,做好店內人員保留。? 了解客情,編排員工工作班表,并嚴格進行考勤工作。
? 對本部門成績顯著的員工對應獎勵、調薪和晉級等情況提出申請。? 對本部門違紀員工進行及時輔導并提出處分,辭退申請。? 組織并完成店內經營數據的填寫、總結與分析工作。
? 及時反饋顧客用餐滿意情況信息,并提出相應服務改進方案,同時將菜品信息反饋到廚師長及店經理處,以達到穩定店內客源的目的。
? 及時處理樓面上各類顧客投訴,努力使顧客滿意,有必要時及時上報店經理處理。? 督導員工正確使用餐廳的各項設施設備和用品,做好清潔保養工作,控制餐具損耗。
? 檢查和督導對客的結帳過程,杜絕舞弊現象。
? 簽署店內各種用品的領用、報損、維修等單據,保證餐廳的正常運行。? 監督店內清潔計劃的認真且有計劃的執行,維持餐廳形象。? 定期參加、組織店內工作例會,傳達并落實會議決議。? 定期組織本部門工作例會,并督促會議決議執行。? 組織實施重要客人及重大活動接待工作。? 完成上級交給的其它工作。
主管
直接上級:大堂經理 直接下級:領班 素質要求:
? 工作認真踏實,勤奮努力。
? 受到餐飲服務的專門培訓,對服務的程序和標準有較強程度地掌握。? 有良好的語言表達能力和組織能力。
? 執行能力強,能認真執行店內各項規章制度與服務流程。
? 能熟練掌握本店菜單、酒水單內容、名稱、價格、產地等,并了解菜品的制作程序、服務程序和各種特殊服務。
主要工作職責
? 認真監督和正確執行所負責區域內所有員工工作程序。? 配合大堂經理進行店內新員工培訓工作。? 完成店內下級員工的工作輔導及考評工作。
? 定期維護店內培訓資料和標準手冊,并對新標準、新流程進行員工培訓與宣導。? 督導追蹤所負責區域服務程序的正確執行,提升顧客滿意度。
? 配合大堂經理關心員工思想,生活、工作動態,做好員工溝通與協調工作,做好店內人員保留。
? 嚴格落實員工上下班、休息等考勤工作安排。
? 組織落實餐前準備、餐中服務、餐后清潔等工作,嚴格執行店內開店、打烊流程。? 及時對本區域表現良好的員工給予認同鼓勵,對表現不好的員工給予溝通與輔導。? 及時反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經理。
? 及時處理樓面上一般顧客投訴,努力使顧客滿意,有必要時及時上報大堂經理或店經理處理。
? 監督區域員工正確使用餐廳的各項設施設備和用品,做好清潔保養工作,控制餐具損耗。
? 監督區域員工認真且有計劃地執行清潔計劃。? 熟悉店內重要客人,有必要時親自接待。? 完成上級交給的其它工作。
領班
直接上級:大堂主管 直接下級:服務員 素質要求:
? 服務熱情工作踏實。
? 受到餐飲服務的專門培訓,對服務的程序和標準能數量地掌握。? 親和力強,對菜品知識及推薦技巧能熟練的掌握。
? 有一定組織能力,帶領并分配區域內員工各項工作的安排與落實。主要工作職責
? 維護工作程序標準的正確執行,及時糾正不良現象。? 配合大堂經理進行店內新員工部分培訓工作。? 認真宣傳餐廳新標準、新流程,且營運中認真落實。? 帶領所負責區域服務程序的正確執行。
? 和員工做好餐前準備、餐中服務、餐后清潔等工作,嚴格執行店內開店、打烊流程。
? 熱情禮貌細心解答客人詢問,并幫助服務員解決一些問題,如遇到自己不能回答的疑難問題,應及時報大堂經理處理。? 及時反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經理。
? 熟練掌握餐廳的各項設施設備使用方法,并組織其保養工作,督促員工愛護,降低損耗。
? 安排員工完成當日清潔計劃。
? 牢記店內各種酒水、菜品價格,積極性推銷特色菜、新推菜,努力提高營業收入,并不定期抽查服務員的推銷技巧,并根據檢查情況組織培訓或輔導。? 完成上級交給的其它工作。
迎賓
直接上級:領班 素質要求:
? 服務熱情工作踏實。? 有良好的職業形象。? 具有一定的公關和社交知識。
? 具有較好的語言表達能力,講話口齒清楚,反應靈敏,有較強的溝通技巧。主要工作職責
? 熟練按照標準程序進行客人的引領工作。? 熱情地與餐廳新老顧客打招呼,留下良好印象。? 合理安排客人臺位就餐,使餐廳臺位利用率達到最大化。? 協調和安撫候餐的顧客有秩序地等候。
? 掌握每天訂位情況,及時統計匯總并上報大堂經理及前廳管理人員。? 維護所負責區域的清潔衛生、物品擺放良好與正確。? 完成每日基本數據統計工作,做到準確無誤,并存檔備查。? 整理客戶資料,及時填加信息,并配合店經理定期維護與客戶關系。? 維護企劃宣傳用品完整、良好、正確的展示。
? 準備每日店內所需要的物品,如:訂餐名片、留座牌、預訂本、工作本等,且擺放整齊并保持完好。
? 對店內進出人員進行關注,留意可疑人物,及時上報主管或經理。? 協助完成重要客人及團體訂餐的組織與接待工作。? 完成上級交給的其它工作。
領車員
直接上級:領班 素質要求:
? 服務熱情、工作踏實、反應靈敏、責任心強。? 有良好的職業形象。? 具有一定泊車、駕駛知識。
? 具有一定警械用品、消防器材使用及維護知識。主要工作職責
? 熟練按照標準程序,有禮貌有秩序地進行客人車輛進出的指揮,并做好登記工作。? 進行店內開餐前、高峰時、收餐后的店內、店外巡視工作,確保餐廳正常運行。? 加強員工上下班離店后的例行檢查和夜間巡視工作,并配合領導做好員工的宿舍的夜間查房工作。
? 定期對店內警械用品及消防器材的維護和保養,并配合經理進行店內相關內容的培訓工作。
? 密切注視來往人員,發現言行可疑者和異常情況必須及時向經理報告,作出妥善處理。
? 對營業場所的突發事件應機警應變,奮勇當先,平息事態,采取有效的應急措施保護客人和員工安全,將本店財產損失降低到最低程度。? 維護以及保持分管區域的清潔衛生。? 完成上級交給的其它工作。
保潔、洗碗
直接上級:領班 素質要求:
? 工作踏實、責任心強。
? 具有良好的職業品質,為人誠實、敬業樂業,具有較強的自覺性。? 動手能力強、身體素質良好,工作效率高。
? 注意自身儀容、儀表,對衛生清潔有良好的認知。? 為人節儉,在工作中能有良好的體現。
主要工作職責
? 按店內清潔流程和標準進行店內所管轄區的清潔衛生工作。? 按標準洗滌、消毒流程進行店內餐具、用具的洗滌和消毒工作。? 洗滌、清潔工作完成后,能及時按要求進行物品、餐具、用具的歸位。
? 對已破損物品、餐具、用具及時上報上級領導進行登記,并完成損耗及補給工作。? 使用或清潔物品時注意輕拿輕放,分類洗滌,注意節儉,避免浪費。
? 正確使用各類清潔工具,并做好維護和保養工作,且按定位要求進行歸位擺放。? 隨時做好洗碗區域內的隨手清潔工作,避免臟、亂、滑等現象。? 在營運中執行保潔工作時,不能打攪客人用餐,注意文明用語。? 保證店內各區域地面干凈、干燥不油膩。
? 保證衛生間地面干凈、干燥無異味,便池周遍潔凈無污垢,衛生用品能做到及時補充。
? 保證衛生間設備設施正常使用,如有異常或損壞,及時上報領導進行維修,不得耽誤。
? 有責任協助服務人員進行收臺工作。? 完成上級交給的其它工作。
服務員
直接上級:領班 素質要求:
? 工作踏實、責任心強。
? 具有良好的儀容儀表,關注個人衛生。
? 具有一定語言表達能力和應變能力,為人具有團隊合作精神。? 具有良好服務意識,在工作細微中能體現出服務熱情。
? 有一定餐飲服務認識,接受及學習能力強,通過一定的培訓后能熟練掌握各項服務技巧。
主要工作職責
? 按店內標準服務流程進行對客服務。
? 對待特殊顧客需要,在一定程度上盡量滿足,有必要時及時通知上級領導妥善處理。
? 及時匯報客人用餐意見及感受,在第一時間做好顧客安撫工作。
? 熱情、禮貌、細心、耐心地進行為客服務,耐心解答客人詢問,如遇到自己不能圓滿回答的疑難問題,應及時報請上級領導妥善處理。
? 嚴格按照店內流程進行開餐前、收餐后的各項工作,包括:儀容、儀表整理、調味品的準備、餐具用具的準備、擺臺及茶水的準備等。
? 嚴格按照標準流程進行點菜單、酒水單的填寫,加菜單與退菜單的填寫,核對顧客消費實物后,進行結帳工作,做到準確無誤。
? 牢記并掌握各種酒水價格、品種、產地等知識,做好顧客推介工作。
? 牢記并掌握各類菜品價格、味型、原輔料、營養價值、搭配等知識,做好顧客推介工作。
? 愛護及正確使用各種用品、用具,節約使用,盡量降低營業成本。? 密切配合其他員工的工作,共同完成顧客接待用餐工作。
? 負責所管轄區的清潔工作,正確使用清潔用品,并保證所有物品按標識歸位。? 完成上級交給的其它工作。
傳菜員
直接上級:領班 素質要求:
? 工作踏實、責任心強。
? 具有良好的儀容儀表,關注個人衛生。
? 具有一定語言表達能力和應變能力,為人具有團隊合作精神。? 具有良好服務意識,在工作細微中能體現出服務熱情。
? 有一定餐飲服務認識,接受及學習能力強,通過一定的培訓后能熟練掌握各項服務技巧。
主要工作職責
? 負責前堂菜肴傳輸,溝通前堂和廚房的聯系,將客人所點菜肴及時、準確地送到值臺服務員手中。
? 正確了解各類菜品的名稱、價格、味型等內容,如有客人詢問,需要做到耐心解釋,有必要時及時通知值臺服務員或上級領導來解答。? 負責上鍋、加湯、開火、收臺工作。
? 對出堂菜品進行監督,發現質量問題應拒絕傳送,并及時報告廚師長進行解決。? 餐前協助廚房、服務員做好準備工作,餐中及時供應席間茶水,餐后協助服務員撤盤。
? 愛護及正確使用各種用品、用具,節約使用,盡量降低營業成本。? 密切配合其他員工的工作,共同完成顧客接待用餐工作。
? 負責所管轄區的清潔工作,正確使用清潔用品,并保證所有物品按標識歸位。? 完成上級交給的其它工作。
吧員
直接上級:領班 素質要求:
? 接受過酒水方面的專業培訓,具有良好的服務技能。
? 了解酒牌上各種酒類的名稱、產地、規格、釀造過程和口味特點、適合人群等知識。? 有服務意識,能夠隨時注意客人需求,眼明手快,處事靈活。? 有良好的形象,注意個人衛生。主要工作職責
? 做好酒水的領用和補充,確保酒水日常需求用量。
? 保證酒水外觀清潔衛生,無破損,且擺放陳列美觀、整齊、大方、符合要求。? 根據客人季節需求,提前做好酒水的冰鎮工作。
? 按照標準程序進行部分飲料的制作工作,嚴格衛生消毒工作,確保出品質量。? 每日認真填寫銷售、盤點報表,不得利用職務之便謀取個人私利。? 每月月底盤存,核對實際數量,對存在的差異要承擔后果。? 按照標準流程進行酒水發放,要做到準確、無誤。
? 負責酒柜、陳列柜、冰柜、吧臺內外的衛生清潔與整理工作。? 及時掌握酒水的庫存情況,做好補充,不得出現斷貨情況。? 站立服務,團結合作,積極配合其他同事的工作。? 完成上級交給的其它工作。
收銀員
行政直接上級:領班 業務直接上級:公司財務部 素質要求:
? 接受過財務方面的專業培訓,具有基本的財務知識。? 堅持原則,責任心強,做事情一絲不茍,廉潔奉公。? 有服務意識,反應靈敏,思路清晰。? 有良好的形象,注意個人衛生。主要工作職責
? 站立服務,團結合作,積極配合其他同事的工作。? 正確執行收銀流程,對現金安全負責。? 保管有價證券、票據,并做好回收與統計工作。
? 正確保存收銀相關原始單據,及時上繳財務,同時及時做好店內各類收銀報表填寫。
? 對有異常的單據要及時追查,有必要時立即通知上級領導進行處理。? 協助店內登記每日管理數據,及時提供給餐廳經理或其他管理人員。
? 核對每日營業數據與現金是否存在差異,并同時做好當日的進帳工作與管理人員同時做好記錄。
? 及時登記每日發票使用數額及面額,及時上報使用中的異常現象到上級領導。? 做好店內空白單據的保存、管理、及申領工作,如:點菜單、加菜單、酒水單等。? 負責所負責轄區內的清潔衛生,及設備正常使用。? 完成上級交給的其它工作。