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小家電行業(yè)的企劃方案

時(shí)間:2019-05-12 12:12:28下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:小家電行業(yè)的企劃方案

小家電行業(yè)企劃書(shū)

一、行業(yè)及市場(chǎng)分析

在全球金融危機(jī)和經(jīng)濟(jì)增速放緩的背景下,小家電卻在整體增速下滑的國(guó)內(nèi)家電業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。2008年國(guó)內(nèi)從事小家電的企業(yè)銷(xiāo)售額均出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。與傳統(tǒng)家電產(chǎn)品不同,小家電在中國(guó)的銷(xiāo)售仍然處于發(fā)展階段,隨著消費(fèi)者需求增加,小家電產(chǎn)品的種類(lèi)和數(shù)量都在提升,小家電平均利潤(rùn)率高,為企業(yè)帶來(lái)的收益也高。小家電在中國(guó)的利潤(rùn)率和增長(zhǎng)率均提升至30%左右。2009年2月19日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議并原則通過(guò)輕工業(yè)和石化產(chǎn)業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃,“家電下鄉(xiāng)”政策的力度得以再次加強(qiáng),微波爐和電磁爐兩類(lèi)產(chǎn)品被新納入補(bǔ)貼范圍,且每類(lèi)產(chǎn)品限購(gòu)數(shù)放寬至兩臺(tái),這對(duì)國(guó)內(nèi)小家電公司的銷(xiāo)售構(gòu)成實(shí)質(zhì)性利好。現(xiàn)如今,小家電產(chǎn)量巨大,并且某些產(chǎn)品增長(zhǎng)速度驚人,產(chǎn)量和增長(zhǎng)速度都相當(dāng)可觀,所消耗能源總量及增長(zhǎng)速度不容忽視。因此,國(guó)家對(duì)電飯鍋、電風(fēng)扇和微波爐等小家電產(chǎn)品的節(jié)能問(wèn)題越來(lái)越重視,2009年,電風(fēng)扇、電飯鍋等幾項(xiàng)能效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,新規(guī)出臺(tái)后將直接淘汰一批市場(chǎng)上不合格的產(chǎn)品。

小家電行業(yè)增長(zhǎng)前景廣闊,我國(guó)小家電行業(yè)呈現(xiàn)出口占主導(dǎo),內(nèi)銷(xiāo)迅速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。我國(guó)家庭平均擁有小家電數(shù)量不到10件,遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家每戶(hù)20-30件的水平。隨著人們生活水平的提高和對(duì)小家電產(chǎn)品的日益重視,各種個(gè)性化的小家電產(chǎn)品將不斷豐富以滿(mǎn)足人們不斷增長(zhǎng)的需求。目前國(guó)內(nèi)大部分小家電產(chǎn)品普及率仍較低,處于市場(chǎng)導(dǎo)入期。由于小家電產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)低于大家電產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)者對(duì)其價(jià)格敏感性較低,同時(shí)小家電的生命周期一般只有3年至5年,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快,消費(fèi)者對(duì)小家電有持續(xù)的換購(gòu)需求。在普及率不斷提高及更新?lián)Q代的推動(dòng)下,小家電產(chǎn)品銷(xiāo)量有望穩(wěn)定增長(zhǎng),預(yù)計(jì)未來(lái)幾年小家電行業(yè)銷(xiāo)量將持續(xù)增長(zhǎng)。

二、營(yíng)銷(xiāo)策略

隨著現(xiàn)代人的生活質(zhì)量的提高,人們更加注重生活的品質(zhì)。而小家電是家庭生活的必需品。

? 產(chǎn)品策略:

產(chǎn)品組合策略:可以實(shí)行小家電產(chǎn)品的組合銷(xiāo)售,例如:豆?jié){機(jī)、微波爐、電

飯煲實(shí)現(xiàn)多元化的組合產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式。

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? 定價(jià)策略:

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? 分銷(xiāo)策略:

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? 促銷(xiāo)策略:

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產(chǎn)品的研發(fā) :關(guān)注市場(chǎng)需求和顧客的滿(mǎn)意度來(lái)生產(chǎn)研發(fā)有創(chuàng)意、有特色的多元化產(chǎn)品。要突出小家電產(chǎn)品具有便利、健康、時(shí)尚的新特性。品牌策略:當(dāng)今,在商品極為豐富、差異不明顯的市場(chǎng)下,企業(yè)通過(guò)獲得消費(fèi)者心中獨(dú)特的不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌個(gè)性認(rèn)知成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的策略工具。樹(shù)立獨(dú)特的品牌,提升品牌價(jià)值。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的價(jià)格定價(jià)策略:加強(qiáng)監(jiān)控市場(chǎng)終端銷(xiāo)售價(jià);相對(duì)透明化價(jià)格體系;加快二級(jí)分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)對(duì)小家電產(chǎn)品信息流通,提高小家電產(chǎn)品在二級(jí)分銷(xiāo)體系競(jìng)爭(zhēng)力的提升等等.建立自主品牌的銷(xiāo)售連鎖專(zhuān)賣(mài)點(diǎn) 由百貨商場(chǎng)進(jìn)行代理銷(xiāo)售建立網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的銷(xiāo)售點(diǎn) 反季節(jié)促銷(xiāo):在產(chǎn)品的銷(xiāo)售淡季可以進(jìn)行打折促銷(xiāo)來(lái)增加銷(xiāo)售量,例如冰柜在冬季是銷(xiāo)售旺季,在夏季銷(xiāo)售比較淡,可以進(jìn)行打折促銷(xiāo): 廣告策略:廣告可以確立企業(yè)形象、介紹產(chǎn)品的用途、提供產(chǎn)品信息等等,小家電產(chǎn)業(yè)更加需要廣告來(lái)讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)新產(chǎn)品的特性。公共關(guān)系策略:企業(yè)的公眾形象是另一個(gè)促銷(xiāo)的工具。例如公開(kāi)出版物,每一個(gè)季節(jié)向消費(fèi)者發(fā)放推銷(xiāo)小冊(cè)子,介紹新產(chǎn)品;進(jìn)行公益活動(dòng),例如支援西部的產(chǎn)品促銷(xiāo)戰(zhàn)略。節(jié)日促銷(xiāo):在一些重大節(jié)日在商場(chǎng)、銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行打折促銷(xiāo)。會(huì)員積分制:留住固定顧客,刺激消費(fèi),提升顧客的忠誠(chéng)度。網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)模式:團(tuán)購(gòu)開(kāi)始被家電行業(yè)重視,在建筑陶瓷、家具行業(yè)都已出現(xiàn)開(kāi)始被重視的勢(shì)頭,消費(fèi)者渴望在與經(jīng)銷(xiāo)商信息不平衡的情況下得到利

益最大化是產(chǎn)生家電團(tuán)購(gòu)新勢(shì)力成長(zhǎng)的重要因素。當(dāng)下,社區(qū)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)成為團(tuán)購(gòu)信息主要發(fā)布地,家電渠道商可以敏銳地尋找新的溝通通道,發(fā)布

團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠信息,刺激團(tuán)購(gòu),提升單位時(shí)間內(nèi)的出貨量,實(shí)際促進(jìn)銷(xiāo)售。

? 加強(qiáng)家電與家裝的聯(lián)合,打造完整的家居產(chǎn)業(yè)鏈。

? 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo):

? 在每個(gè)城市建立服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)在最短時(shí)間內(nèi)給予顧客最快的服務(wù)和優(yōu)

惠。

? 在售后服務(wù)點(diǎn)可以進(jìn)行新產(chǎn)品的推廣。

? 聯(lián)合其他企業(yè)建立服務(wù)點(diǎn),降低成本。

三、營(yíng)銷(xiāo)管理

1、信息化的管理體系

現(xiàn)實(shí)中每一次管理效率的大幅度提升,一定是管理思想的進(jìn)步或管理工具的運(yùn)用。基于信息管理的營(yíng)銷(xiāo)管理體系,不僅需要思想上解放,也需要管理工具的應(yīng)用。隨著技術(shù)的進(jìn)步,營(yíng)銷(xiāo)管理和信息管理也可以在硬件上提升。通過(guò)信息管理的軟件化來(lái)實(shí)現(xiàn)信息的及時(shí)傳遞和統(tǒng)計(jì)分析,同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)信息的有效監(jiān)控。

對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也可以實(shí)施信息化管理,如傳統(tǒng)的傳真訂單形式,傳統(tǒng)的人員定點(diǎn)、定線(xiàn)拜訪,也可以通過(guò)手機(jī)GPS定位系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控。技術(shù)的進(jìn)步,是可以提升管理水平的。在營(yíng)銷(xiāo)管理過(guò)程中,誰(shuí)掌握了信息管理,誰(shuí)的營(yíng)銷(xiāo)能力可能就會(huì)大幅度提升。在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)過(guò)時(shí)、品牌競(jìng)爭(zhēng)殘酷的時(shí)代,狠抓基礎(chǔ)管理,在營(yíng)銷(xiāo)管理上的創(chuàng)新也許是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一。

建立營(yíng)銷(xiāo)信息統(tǒng)一管理平臺(tái) :

1.建立信息統(tǒng)一管理的組織:在公司層面或營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)內(nèi)部設(shè)立專(zhuān)門(mén)信息管理部門(mén)或崗位。有了組織保證,信息管理職能才能充分發(fā)揮。

2.實(shí)現(xiàn)流程上的對(duì)接:企業(yè)各部門(mén)間要在業(yè)務(wù)流程上實(shí)現(xiàn)對(duì)接,信息傳遞和輸入輸出資料應(yīng)銜接順暢,并大力推進(jìn)按流程辦事。

3.信息的收集、分析和處理:營(yíng)銷(xiāo)信息最好實(shí)行歸口管理,所有的信息收集、分析應(yīng)該統(tǒng)一起來(lái),然后及時(shí)傳遞至相關(guān)部門(mén)處理。

4.信息的發(fā)布和反饋:企業(yè)應(yīng)建立固定的信息發(fā)布機(jī)制,將信息進(jìn)行分類(lèi),按固定的周期進(jìn)行發(fā)布,信息接收人按照權(quán)限接收。建立信息的緊急處理機(jī)制,重大信息及時(shí)發(fā)布。

2、建立企業(yè)電子商務(wù)的模式

進(jìn)入二十一世紀(jì),隨著一系列網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的重大突破,互聯(lián)網(wǎng)呈爆炸性幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng);基于互聯(lián)網(wǎng)以交易雙方為主體、以銀行電子支付和結(jié)算為手段、以客戶(hù)數(shù)據(jù)為依托、以網(wǎng)絡(luò)為載體的全新商務(wù)模即電子商務(wù)將改變一切。現(xiàn)有的家電營(yíng)銷(xiāo)模式也絕不會(huì)出現(xiàn)例外。而且經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放以來(lái)近二十年迅猛發(fā)展,家電行業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)最成熟的產(chǎn)業(yè),使之具備改變現(xiàn)有家電營(yíng)銷(xiāo)模式的基礎(chǔ):品牌集中。家電行業(yè)的知名品牌相對(duì)比較集中,便于消費(fèi)者選擇。品牌集中的結(jié)果是家電企業(yè)普遍實(shí)力雄厚,不少知名品牌都實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)化、多元化、規(guī)模化,少數(shù)廠家開(kāi)始國(guó)際化。技術(shù)成熟。家電產(chǎn)品技術(shù)比較成熟,質(zhì)量穩(wěn)定,能夠獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。物流暢通。家電類(lèi)企業(yè)有強(qiáng)大的覆蓋全國(guó)各省、市的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),只要將現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)改造成電子化、網(wǎng)絡(luò)化的專(zhuān)業(yè)物流配送系統(tǒng),形成支撐連接因特網(wǎng)與傳統(tǒng)商業(yè)之間的社會(huì)公用平臺(tái),使物流渠道暢通無(wú)阻,就能保證消費(fèi)者在較短的時(shí)間內(nèi)得到所購(gòu)的產(chǎn)品。4 服務(wù)提升。家電類(lèi)廠家都開(kāi)始認(rèn)識(shí)到,服務(wù)對(duì)創(chuàng)利的貢獻(xiàn)越來(lái)越大,好的售后服務(wù)會(huì)帶來(lái)好的口碑,提高用戶(hù)忠誠(chéng)度,為公司免費(fèi)宣傳,并為公司推薦新的用戶(hù),造成連帶銷(xiāo)售的效果。因此知名品牌廠家不再把售后服務(wù)當(dāng)作陪襯品,而是把服務(wù)當(dāng)作公司發(fā)展必不可少的一部分來(lái)開(kāi)發(fā),認(rèn)真搞好各種售后服務(wù),并推行售前、售中、售后等全程服務(wù)和全體員工共同參與的全員服務(wù),獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。家電企業(yè)良好的服務(wù)意識(shí)和規(guī)范化的服務(wù)流程有助于在一對(duì)一的營(yíng)銷(xiāo)中確保服務(wù)質(zhì)量。

因此,采用電子商務(wù)革新現(xiàn)有的家電營(yíng)銷(xiāo)模式是必然的趨勢(shì),也是家電類(lèi)企業(yè)的最佳選擇。

四、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

1、過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)者的加入,導(dǎo)致市場(chǎng)的飽和而引發(fā)產(chǎn)品的囤積、引發(fā)價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致企業(yè)的破產(chǎn)。

2、產(chǎn)品的同質(zhì)化,企業(yè)產(chǎn)品的千篇一律,沒(méi)有創(chuàng)新性產(chǎn)品的推出導(dǎo)致企業(yè)走入破產(chǎn)。

五、結(jié)論

面對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)我國(guó)小家電企業(yè)要想在這無(wú)硝煙的“戰(zhàn)場(chǎng)”求得勝利必須要擺脫以前的的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念、產(chǎn)品促銷(xiāo)策略、渠道建設(shè)模式等營(yíng)銷(xiāo)手段,采取新的產(chǎn)品策略,由價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)格策略轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè),加強(qiáng)信息管理和企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用等手段,才能夠在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上取得應(yīng)有的地位。

第二篇:【整體定位】白酒行業(yè)企劃方案

【整體定位】

1、定位方式:健康的酒、金沙古酒

(1)初期(新發(fā)售期8月初——中秋前后):中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,這是的白酒的銷(xiāo)量比較大,先把8月作為鋪貨期,此時(shí)店頭的廣告開(kāi)始進(jìn)行。同時(shí)以戶(hù)外大牌、條幅新發(fā)售廣告配合報(bào)紙廣告全面推出。

從9月初開(kāi)始即著重于知名度的訴求,至9月底時(shí)已有相當(dāng)?shù)闹龋谑情_(kāi)始試飲活動(dòng),藉試飲活動(dòng)主動(dòng)接觸消費(fèi)者,促成其今后的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。

新發(fā)售時(shí)期的另一方針是拓展經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng),加強(qiáng)零售店店面的招牌、海報(bào)、推銷(xiāo)臺(tái)、陳列等等。(2)中期(中秋過(guò)后——春節(jié)):緊接著上期整個(gè)知名度的普及,及銷(xiāo)售路線(xiàn)的全面流通以后,已經(jīng)進(jìn)入年末,此時(shí)廣告著重于春節(jié)的訴求。此時(shí)廣告目的為知名度的提高及商品徹底的理解。(3)末期(春節(jié)過(guò)后——來(lái)年春夏季):此時(shí)隨著春節(jié)的過(guò)去漸漸消失,白酒的需求量即將步入平穩(wěn),我們的目標(biāo)轉(zhuǎn)入喜宴的消費(fèi)。為了應(yīng)付平穩(wěn)時(shí)期的來(lái)臨,此時(shí)推出促銷(xiāo)“逢**就送”活動(dòng),凡在瓶蓋上發(fā)現(xiàn)“健康的酒、金沙古酒”字者,即贈(zèng)一小瓶或贈(zèng)送一些小禮品,一則促銷(xiāo),一則再加強(qiáng)金沙古酒的品牌印象。

此時(shí)廣告目的為知名度、理解的提高,以及與促銷(xiāo)活動(dòng)的全面配合。2.訴求對(duì)象

(1)個(gè)人以中老年人為對(duì)象,這個(gè)層次的消費(fèi)群一旦把握住,相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較穩(wěn)定的。另外突出健康來(lái)!

(2)家庭以中上階層為對(duì)象。

3.訴求地區(qū):以貴陽(yáng)市區(qū)為主要訴求地區(qū),向周邊縣市逐漸拓展(在貴陽(yáng)周邊縣市可以進(jìn)行專(zhuān)區(qū)配送)或外埠由經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)完成!

4.表現(xiàn)戰(zhàn)略:基本上,各種媒體的表現(xiàn)戰(zhàn)略配合廣告策略的三個(gè)階段。初期:知名度的提高。中期:知名度及商品的理解。

末期:知名度、理解度的提高及促銷(xiāo)銷(xiāo)售活動(dòng)的配合。(1)平面媒體 A、戶(hù)外廣告 a.意圖

初期--知名度的提高。強(qiáng)調(diào)商品的高質(zhì)量,口味的獨(dú)特,普遍訴求大眾。在步行街、美食街、人民廣場(chǎng)等繁華地段樹(shù)廣告大牌、重點(diǎn)路段等進(jìn)行前期預(yù)熱。

中期--知名度及商品的理解。適逢春節(jié),根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)是白酒的盛季,訴求對(duì)象集中于中老年,把金沙古酒的濃厚醇香感與中年的內(nèi)斂、成熟結(jié)合在一起。

末期--知名度、理解度的提高及促銷(xiāo)銷(xiāo)售活動(dòng)的配合。由節(jié)日氛圍到平常生活的轉(zhuǎn)變,應(yīng)酬聚會(huì)少了,生活有回復(fù)正常,但喜事等還是時(shí)常發(fā)生,故利用各種場(chǎng)合來(lái)表現(xiàn)金沙古酒能適合任何場(chǎng)合,擴(kuò)大訴求階層。b.廣告表現(xiàn): 初期:以“來(lái)自金沙的金沙古酒,你嘗試了嗎?”為主題,主要詮釋金沙古酒的過(guò)人之處、特點(diǎn)等。您喝過(guò)世界性的茅臺(tái),但您喝過(guò)金沙古酒嗎?金沙古酒的醇香、美味使你我之間的距離不再遙遠(yuǎn)。它是由優(yōu)質(zhì)的小麥、運(yùn)用特殊的加工工藝,再加上廠家的專(zhuān)業(yè)技能與真摯感情釀造而成的。中期: “新鮮的行列,金沙古酒期待您的加入!” 充滿(mǎn)魅力,蘊(yùn)涵著成穩(wěn)、內(nèi)斂的金沙古酒是成功的伙伴,濃郁醇厚的香味令人難忘,清新爽口的口感令人心曠神怡,更是您歡樂(lè)時(shí)的良伴。末期: “逢喜用金沙古酒,大家都?xì)g喜!” 結(jié)婚是人生一大喜事,清新爽口,濃郁醇厚的金沙古酒為您倆帶來(lái)深深的祝福,也為大家?guī)?lái)無(wú)比的歡欣。B、海報(bào)

a.意圖:采長(zhǎng)90cm×60cm大小,便利張貼于購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所附近,提醒消費(fèi)者注意,并加深人們對(duì)商品的親切感。

b.現(xiàn)市場(chǎng)上多數(shù)的海報(bào),只單調(diào)地放上商品而已,故我們的海報(bào),為求突出,采用上為商標(biāo),下為商品及圖案柔和的畫(huà)面,以直接獲得消費(fèi)者的親切感。c.廣告表現(xiàn):(經(jīng)雙方商定后決定)C、營(yíng)銷(xiāo)方面

a.類(lèi)別:經(jīng)銷(xiāo)零售店,繁華夜市、酒店、火鍋店等場(chǎng)合。b.意圖:求取“金沙古酒”統(tǒng)一的印象,并打入消費(fèi)者生活之中。c.表現(xiàn):力求精美、格調(diào)一致。(經(jīng)雙方商定后決定)5.媒體戰(zhàn)略(含媒體預(yù)算)(1)媒體選擇

由于金沙古酒是新品牌上市,知名度不高,要首先宣傳品牌,以擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、提升企業(yè)美譽(yù)度。因此新發(fā)售期,媒體的選擇以戶(hù)外廣告為主,因?yàn)榘拙撇⒉皇翘囟硞€(gè)季節(jié)的飲料,它一年四季都有銷(xiāo)量,只是在節(jié)日中銷(xiāo)量相應(yīng)增加,因此白酒類(lèi)飲品應(yīng)以長(zhǎng)期戶(hù)外投放為主。就貴陽(yáng)市而言,超市的大牌(如沃爾瑪、星力、北京華聯(lián))、步行街(市西路附近)、人民廣場(chǎng)、美食街等都是市區(qū)廣告的黃金地段。報(bào)紙為輔,繼而使用廣播、電影院海報(bào)、公共汽車(chē)車(chē)身貼等廣告。戶(hù)外廣告有一個(gè)保持時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)的特點(diǎn),可以給消費(fèi)者反復(fù)灌輸商品信息,所謂“熟能生巧”,一旦消費(fèi)者頭腦中形成了金沙古酒的印象,想要忘記商品品牌都比較困難。報(bào)紙則重于其教育性和說(shuō)明。其余各類(lèi)媒體如電視、報(bào)紙、海報(bào)、公交車(chē)身貼、橫幅等則都是輔助戶(hù)外的不足。整個(gè)傳播網(wǎng)囊括了任何一個(gè)角落。

另外,現(xiàn)在正處于夏日納涼的時(shí)期,步行街的人流量非常大,在廣場(chǎng)進(jìn)行宣傳演藝的戶(hù)外活動(dòng)也是不錯(cuò)的選擇,這也可以運(yùn)用于節(jié)日(中秋、國(guó)慶、元旦等)。(2)預(yù)算分配

20—70萬(wàn)元廣告費(fèi)用自8月的每月廣告額分配。(3)預(yù)算分配與運(yùn)用的理由

① 第一個(gè)月,預(yù)算高達(dá)20萬(wàn),其中戶(hù)外15—30萬(wàn),報(bào)紙約5—10萬(wàn)。因?yàn)榻鹕彻啪茷樾掳l(fā)售商品,且屬于大眾一般性產(chǎn)品,在加速普遍提高其知名度的原因下,只有利用廣告大牌畫(huà)面反復(fù)沖擊人們視覺(jué)的效果,打起金沙古酒的知名度 僅以一個(gè)月時(shí)間,就使金沙古酒知名度大為提高。

一個(gè)月后,消費(fèi)者已經(jīng)知道我們的酒。我們從9月份即開(kāi)始舉辦試飲活動(dòng)。廣告預(yù)算稍微減少,而仍然偏其知名度的提高。

②中秋白酒已進(jìn)入一個(gè)消費(fèi)旺期,各種節(jié)日的活動(dòng)也相繼展開(kāi),而且春節(jié)在不久后也將來(lái)到。于是我們的廣告預(yù)算再度提高達(dá)30萬(wàn)。因兩個(gè)月提高知名度時(shí)期的努力,如今消費(fèi)者已有購(gòu)買(mǎi)傾向,我們?yōu)榱藦?qiáng)化此動(dòng)機(jī),我們可以加大廣場(chǎng)演藝活動(dòng)的投入,使金沙古酒的“再知名度”提高,教育消費(fèi)者徹底了解金沙古酒,因而引起購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。

③從知名度初起至其提高,相繼使我們的消費(fèi)者了解商品而引起購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)后,再以其“再知名度”促銷(xiāo)我們的消費(fèi)者采取購(gòu)買(mǎi)行動(dòng),這是我們春節(jié)后廣告運(yùn)用。從春節(jié)月至春節(jié)后期,據(jù)消費(fèi)趨向顯示,消費(fèi)數(shù)量大量減低,且各白酒廣告預(yù)算相繼減少,品牌亦然。我們相應(yīng)預(yù)算減少。6.營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(1)①目的:

A.知名度的提高,維持在購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所附近隨時(shí)提醒消費(fèi)者對(duì)金沙古酒的印象。B.配合經(jīng)銷(xiāo)零售店的拓展。

C.讓消費(fèi)者感覺(jué)到金沙古酒無(wú)所不在。②期間:新發(fā)售至中秋后。

③種類(lèi):A.酒店(火鍋店):海報(bào)、貼紙、價(jià)目表、開(kāi)罐器、茶杯墊、杯子、火柴、煙灰缸、酒杯等。

B.經(jīng)銷(xiāo)零售店:海報(bào)、貼紙、開(kāi)罐器、店頭冷藏庫(kù)、店頭招牌。C.鎖環(huán)、T恤、火機(jī)等等。

④布置辦法:酒店、經(jīng)銷(xiāo)零售店、大超市的布置,由推銷(xiāo)員交涉送 出或折價(jià)賣(mài)出以減低成本。

B.機(jī)動(dòng)銷(xiāo)售道具:非經(jīng)常性的集會(huì)、節(jié)目活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)季節(jié)……時(shí)期,運(yùn)用此種道具,機(jī)動(dòng)地布置臨時(shí)銷(xiāo)售店,使消費(fèi)者對(duì)金沙古酒有無(wú)所不在的感覺(jué)。(提早設(shè)計(jì)制作完成,于試飲期間即可運(yùn)用,)C.鎖環(huán)、T恤:制作精美、引人的鎖環(huán)及T恤,以?xún)煞N方式送出市面,a.直接批發(fā)至百貨行出售。b.配合贈(zèng)送活動(dòng)送出。(2)試飲

①目的:消費(fèi)者對(duì)金沙古酒由知名、認(rèn)識(shí),而形成態(tài)度的時(shí)候,利用試飲促 使產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。②時(shí)間:8月~中秋。

(預(yù)定由(農(nóng)歷)8月初開(kāi)始新發(fā)售廣告,于一個(gè)月的期間,適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用媒體,將可使用多數(shù)消費(fèi)者對(duì)金沙古酒,由知名、認(rèn)識(shí)、而形成態(tài)度,故于中秋期間初開(kāi)始試飲活動(dòng),促使消費(fèi)者進(jìn)一步產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。)② 辦法:

A、選取人群經(jīng)常聚集的地方。如步行街、人民廣場(chǎng)、各大百貨公司、超級(jí)市場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)表演場(chǎng)所、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所等等。B.決定20個(gè)據(jù)點(diǎn),每個(gè)據(jù)點(diǎn)試飲5天左右。C.利用各媒體發(fā)布試飲活動(dòng)消息告知大眾。D.制作統(tǒng)一的背景,布置試飲地點(diǎn)。(3)“逢**就送” ①目的:A.加深消費(fèi)者對(duì)“金沙古酒”這幾個(gè)字的印象。B.天氣轉(zhuǎn)熱,銷(xiāo)售量下降時(shí),促使銷(xiāo)售量的回升。

②期間:兩個(gè)月(視明年初的氣候變化及銷(xiāo)售量而決定期間)。

③辦法:部分瓶蓋里有“健康的酒、金沙古酒”的字體,憑印有字樣的瓶蓋即可向經(jīng)銷(xiāo)店兌換一瓶酒或紀(jì)念品。(4)“金沙古酒祝福” ①目的:打入“結(jié)婚”大量用白酒的市場(chǎng)。②期間:年底或年初(結(jié)婚較多的季節(jié))。

③辦法:接受決定于7日、17日、27日三天結(jié)婚者的報(bào)名,經(jīng)由抽簽決定可獲獎(jiǎng)金,并由金沙古酒免費(fèi)供應(yīng)酒席白酒。

【建議事項(xiàng)】 1.有關(guān)金沙古酒的香型問(wèn)題。做詳細(xì)的問(wèn)卷,以清香濃香、醬香型等三種香型,測(cè)出消費(fèi)者的習(xí)慣,而修正市場(chǎng)上的不同需求。2.經(jīng)銷(xiāo)店的策略

在初期拓展零售店時(shí)我們可用如下的方法吸引消費(fèi)者。A.交易制度:

就是以利潤(rùn)、獎(jiǎng)勵(lì)辦法等優(yōu)厚條件吸引消費(fèi)者。

B.分批招待經(jīng)銷(xiāo)店老板(老板娘)參觀工廠,并以盛宴款待,使經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)本公司增加信心、提升對(duì)金沙古酒的向心力與忠誠(chéng)度!

業(yè)務(wù)員:張一帆 2010-8-12

第三篇:小家電促銷(xiāo)方案

小家電促銷(xiāo)方案

一、促銷(xiāo)背景

元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費(fèi)旺季,為搶奪市場(chǎng),各品牌都紛紛有所行動(dòng);同時(shí)豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價(jià)格及消費(fèi)者不熟悉如何使用等因素,一直使一些潛在消費(fèi)者猶豫徘徊。為了抓住這一銷(xiāo)售旺季和處在猶豫徘徊的消費(fèi)者,我司特策劃了本次活動(dòng)。

二、促銷(xiāo)目的1、利用“圣誕,元旦”黃金周的機(jī)會(huì),加大分銷(xiāo)力度;

2、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示,提升產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望;

3、有效的打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,為實(shí)現(xiàn)明年我司的銷(xiāo)售任務(wù)打好第一仗;

4、通過(guò)促銷(xiāo)機(jī)型,帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售;

5、增強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商操作我司產(chǎn)品的信心,振作導(dǎo)購(gòu)員的士氣。

三、促銷(xiāo)時(shí)間

2010年12月25日—2011年1月10日

四、促銷(xiāo)主題

促銷(xiāo)主題:L小家電迎新賀禮大酬賓

宣傳口號(hào):誠(chéng)信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到;

五、促銷(xiāo)對(duì)象與范圍

1、促銷(xiāo)對(duì)象:終端消費(fèi)者

2、范圍:西安,運(yùn)城可控終端(是指有導(dǎo)購(gòu)員的賣(mài)場(chǎng))

六、促銷(xiāo)方式

現(xiàn)場(chǎng)演示配大酬賓活動(dòng),大酬賓內(nèi)容有促銷(xiāo)機(jī)型、8.8折優(yōu)惠和贈(zèng)品

1、促銷(xiāo)機(jī)型

豆?jié){機(jī):2000B,促銷(xiāo)價(jià)299元;

榨汁機(jī):5002B,促銷(xiāo)價(jià)129元;

電水壺:8901、8902,促銷(xiāo)價(jià)99元;

電磁爐:3018FB,促銷(xiāo)價(jià)199元

其它機(jī)型8.8折優(yōu)惠

2、贈(zèng)品形式

所有購(gòu)買(mǎi)YL產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈(zèng)品外,還贈(zèng)送精美新年臺(tái)歷一本(價(jià)值25元)

3、現(xiàn)場(chǎng)演示

演示機(jī)型:豆?jié){機(jī)2000B,榨汁機(jī)5002B(這兩款為必須演示的機(jī)型,其它機(jī)型商家可根據(jù)銷(xiāo)售情況增加)

演示地點(diǎn):商場(chǎng)入口處或樓梯入口處或商場(chǎng)門(mén)口

演示要求:豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){(豆?jié){加糖)并讓所有前來(lái)演示臺(tái)的顧客品嘗;渣汁機(jī)要求現(xiàn)場(chǎng)演示榨汁過(guò)程并現(xiàn)場(chǎng)演示清洗過(guò)程,突出易清洗,所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈(不僅演示中衛(wèi)生而且后臺(tái)操作也要衛(wèi)生,以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴)。

演示人員要求:演示人員允許盡可能帶耳麥,動(dòng)作自然,說(shuō)話(huà)有親和力而且幽默風(fēng)趣,吸引顧客前來(lái)觀看、咨詢(xún)。

演示臺(tái)要求:至少3張以上演示臺(tái)并齊擺放演示。

現(xiàn)場(chǎng)演示布置要求:一個(gè)X展架、二張以上海報(bào)、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈(zèng)品分開(kāi)堆碼并在贈(zèng)品上貼上醒目的“贈(zèng)品”或“贈(zèng)品區(qū)”字樣;通過(guò)一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購(gòu)員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場(chǎng),哄動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)氣氛。

七、促銷(xiāo)配合1、產(chǎn)品

業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷(xiāo)商提貨(特別是促銷(xiāo)機(jī)型要備足庫(kù)存)、網(wǎng)點(diǎn)提貨。

2、促銷(xiāo)物料準(zhǔn)備

市場(chǎng)部在20日前發(fā)放演示臺(tái)、X展架、贈(zèng)品給經(jīng)銷(xiāo)商;經(jīng)銷(xiāo)商在25日前自行印刷促銷(xiāo)信息的黑白單頁(yè)和促銷(xiāo)主題、宣傳口號(hào)的橫幅及小贈(zèng)品等物料。

3、人員分工與責(zé)任

活動(dòng)總指揮——張總

活動(dòng)負(fù)責(zé)人——李部

方案 的撰寫(xiě)、下發(fā)、檢核——市場(chǎng)部

物料發(fā)放——客服部

4、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)

各經(jīng)銷(xiāo)商導(dǎo)購(gòu)管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容、終端演示技能等做活動(dòng)前的培訓(xùn)。

5、活動(dòng)執(zhí)行人

經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷(xiāo)商導(dǎo)購(gòu)管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等

八、促銷(xiāo)目標(biāo):(西安按10個(gè)賣(mài)場(chǎng)、運(yùn)城按5個(gè)賣(mài)場(chǎng)預(yù)測(cè))

單個(gè)賣(mài)場(chǎng)日銷(xiāo)量 廣州(20臺(tái))深圳(15臺(tái))

十、活動(dòng)要求

嚴(yán)格按“YL終端促銷(xiāo)活動(dòng)指引”的要求執(zhí)行。

本次促銷(xiāo)活動(dòng)如有任何疑問(wèn)請(qǐng)致電市場(chǎng)部聯(lián)系!

十一、促銷(xiāo)點(diǎn)評(píng):

1、促銷(xiāo)時(shí)間:圣誕與元旦是近幾年來(lái)人們?nèi)ジ鞔笊虉?chǎng)的黃金時(shí)段,在此時(shí)促銷(xiāo),有利于產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

2、促銷(xiāo)機(jī)型:我們選用了體積小、功能簡(jiǎn)單的機(jī)型做為特價(jià)機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能,而且體積也很小;199元的電磁爐

體積也很小。促銷(xiāo)機(jī)型的恰當(dāng)選擇對(duì)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的銷(xiāo)量有很大的作用

3、宣傳口號(hào):采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語(yǔ),抱”、“帶”、“提”、“撿”等字語(yǔ)不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價(jià)格極其優(yōu)惠。“過(guò)年了,給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望,有意無(wú)意中,把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來(lái),產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。

3、現(xiàn)場(chǎng)演示:豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品,消費(fèi)者想買(mǎi)但又怕買(mǎi)回去不會(huì)操作或操作復(fù)雜而猶豫,通過(guò)終端活生生的演示,就能打消消費(fèi)者的這些念頭,產(chǎn)生立即購(gòu)買(mǎi)的欲望。本次促銷(xiāo)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演示準(zhǔn)備特別充分,就連演示物料、演示人員語(yǔ)言都提前寫(xiě)好,一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等,這樣消費(fèi)者更易接受。

第四篇:小家電行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)解決方案(精華版)

小家電可分為家居小家電、個(gè)人護(hù)理小家電和廚衛(wèi)小家電三大類(lèi)。三類(lèi)產(chǎn)品雖各有特色,但在品牌推廣和終端營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面的策略上保持著相當(dāng)多的共通之處。

家居小家電產(chǎn)品既包括傳統(tǒng)的電風(fēng)扇、電暖器等產(chǎn)品,還包括加濕器、空氣清新器、飲水機(jī)等新興產(chǎn)品,這些產(chǎn)品往往以健康、節(jié)能等為主要賣(mài)點(diǎn)。

個(gè)人護(hù)理小家電產(chǎn)品主要包括電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀、電熨斗、電動(dòng)牙刷、電子美容儀、電子按摩器等。由于個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的使用與個(gè)人身體關(guān)系密切,因此產(chǎn)品要求具備較高的精密度和安全性,其高科技、安全等特色則成為新產(chǎn)品推向市場(chǎng)的賣(mài)點(diǎn)。

廚房小家電主要包括電磁爐、微波爐、電飯煲、消毒碗柜、電烤箱、面包機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電子咖啡壺、電熱水壺等。由于該類(lèi)產(chǎn)品的技術(shù)含量低,價(jià)格不高,而且蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī),因此更多的競(jìng)爭(zhēng)集中在這一領(lǐng)域。在市場(chǎng)推廣中,主要賣(mài)點(diǎn)是健康、節(jié)能、價(jià)格、方便等。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2007年中國(guó)小家電市場(chǎng)規(guī)模接近(來(lái)自::)1000億元,同比2006年增長(zhǎng)了13.9%,預(yù)計(jì)2010年會(huì)突破1500億元。整個(gè)市場(chǎng)處于快速發(fā)展中。從市場(chǎng)格局看,廚衛(wèi)小家電任然占據(jù)主導(dǎo)地位,占到銷(xiāo)售額的78%。從家庭擁有量看,一般歐美家庭小家電產(chǎn)品的戶(hù)均擁有量為37件,而中國(guó)每戶(hù)小家電的平均擁有量只有3—4件,經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市也不超過(guò)10件,特別是農(nóng)村市場(chǎng)小家電的普及才剛剛起步。可以看出,在中國(guó)小家電市場(chǎng)中,除廚衛(wèi)小家電以外的個(gè)人護(hù)理小家電和家居小家電市場(chǎng)還擁有巨大的潛力,通過(guò)新產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)培育,發(fā)展空間將不可估量。更何況每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家。

正是因?yàn)辇嫶蟮氖袌?chǎng)容量以及高達(dá)15%至30%的利潤(rùn)空間,包括大家電、智能家居等多種力量開(kāi)始進(jìn)入小家電市場(chǎng),據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)小家電的工廠上千家,市場(chǎng)上能夠見(jiàn)到的品牌近300家。任何一個(gè)品牌都會(huì)同時(shí)面臨兩種情況,一邊是誘人的市場(chǎng)蛋糕和具備足夠想像空間的市場(chǎng)規(guī)模,一邊是激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)銷(xiāo)手段的同質(zhì)化,如何從眾多品牌中成功突圍,是目前國(guó)內(nèi)各股小家電勢(shì)力不懈求解的問(wèn)題。

在經(jīng)歷了廣告、公關(guān)、渠道、價(jià)格、概念大戰(zhàn)之后,陸續(xù)有小家電企業(yè)打開(kāi)了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)這扇大門(mén),借互聯(lián)網(wǎng)的力量將企業(yè)品牌推廣、招商和終端動(dòng)銷(xiāo)推上了快車(chē)道。無(wú)論是小家電企業(yè)自身官網(wǎng)的建設(shè)和完善、網(wǎng)上商城的推出、品牌網(wǎng)絡(luò)廣告的投放,還是網(wǎng)絡(luò)新聞傳播、專(zhuān)題性報(bào)道,或者論壇推廣等,都漸成氣候,從贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)近半年接手的小家電類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目看,范圍已經(jīng)從簡(jiǎn)單的品牌網(wǎng)絡(luò)廣告投放,擴(kuò)大到網(wǎng)絡(luò)新聞傳播、網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)策劃組織、論壇推廣、電子雜志、許可郵件營(yíng)銷(xiāo)、博客傳播等多種策略手段,甚至已經(jīng)有小家電企業(yè)開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷(xiāo)傳播上展開(kāi)實(shí)踐,以期打破競(jìng)爭(zhēng)僵局。

為了幫助更多有遠(yuǎn)見(jiàn)的小家電品牌實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,幫助成長(zhǎng)型小家電企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)的力量實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,寒煙牧場(chǎng)·贏道顧問(wèn)總結(jié)了兩年來(lái)營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌推廣與招商策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合各行業(yè)中出現(xiàn)的新策略,制定了《贏道顧問(wèn)·小家電行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)解決方案》(簡(jiǎn)版),借助這份簡(jiǎn)要型的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)解決

方案寶典,相信讀者在充分了解與閱覽、領(lǐng)會(huì)之后,將對(duì)小家電企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略有一個(gè)基本的把握,從而為邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃打下基礎(chǔ)。

小家電網(wǎng)絡(luò)新聞營(yíng)銷(xiāo)

如何花最少的錢(qián),通過(guò)最有效的方式,實(shí)現(xiàn)小家電企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌知名度的提升,同時(shí)對(duì)招商和銷(xiāo)售提供有效的支持呢?贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)基于多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),認(rèn)為:有效的新聞營(yíng)銷(xiāo)是“四兩撥千斤”地化解危機(jī)、打造知名度、增加影響力、加強(qiáng)招商力度非常不錯(cuò)的辦法。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)表明,每天有超過(guò)1億的網(wǎng)民通過(guò)國(guó)內(nèi)300多家知名網(wǎng)站瀏覽新聞、獲取專(zhuān)業(yè)信息,同時(shí)了解品牌、產(chǎn)品等信息,其中包括部分下單購(gòu)買(mǎi)的用戶(hù),企業(yè)如果占領(lǐng)了各大主流網(wǎng)站的推廣渠道,則意味著獲得了更有效地、更有力度地推廣品牌和產(chǎn)品的機(jī)會(huì)!

同時(shí),數(shù)十家、數(shù)百家知名網(wǎng)站聯(lián)袂報(bào)道企業(yè)的品牌和產(chǎn)品,無(wú)疑會(huì)革命性地增強(qiáng)企業(yè)的公信力,增加消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的信任,從而有力地助推產(chǎn)品銷(xiāo)售的成功!

據(jù)贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)的觀察統(tǒng)計(jì),目前小家電企業(yè)可以利用的主流網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái)有50多家,而可以利用的輔助型網(wǎng)絡(luò)媒體則達(dá)到了200多家,足以影響國(guó)內(nèi)主流的消費(fèi)人群。

當(dāng)然,時(shí)下已經(jīng)有相當(dāng)多明智的小家電企業(yè)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),對(duì)于網(wǎng)絡(luò)媒體的威力已經(jīng)有了一定的體驗(yàn),但如何做好新聞營(yíng)銷(xiāo),讓其產(chǎn)生傳播力和動(dòng)銷(xiāo)力呢,絕大多數(shù)企業(yè)都不是非常清楚,包括大多數(shù)營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)和公關(guān)公司也并不擅長(zhǎng)此道。

贏道顧問(wèn)認(rèn)為,要讓新聞營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生效果,有力地推廣品牌知名度、提升品牌影響力并且促進(jìn)終端銷(xiāo)售,有必要在新聞的張力與想像力、事件點(diǎn)與動(dòng)態(tài)推進(jìn)、產(chǎn)品信息和活動(dòng)信息、終端促銷(xiāo)活動(dòng)借勢(shì)新聞營(yíng)銷(xiāo)四個(gè)環(huán)節(jié)上做到位。目前,贏道顧問(wèn)已經(jīng)面向20多家企業(yè)提供了有效的新聞營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),并且正在面向10多家企業(yè)策劃與執(zhí)行新聞營(yíng)銷(xiāo)策略。

贏道顧問(wèn)擁有業(yè)內(nèi)最專(zhuān)業(yè)的小家電新聞營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),設(shè)計(jì)了最成熟的新聞營(yíng)銷(xiāo)模式和體系,能夠幫助企業(yè)策劃最佳的新聞點(diǎn),撰寫(xiě)傳播廣泛的品牌與產(chǎn)品稿件,組織起規(guī)模龐大并且最有效的新聞傳播和媒體投放,能夠影響國(guó)內(nèi)250多家適合小家電推廣的知名網(wǎng)站。

在小家電行業(yè)的新聞營(yíng)銷(xiāo)策略中,贏道顧問(wèn)始終堅(jiān)持這樣一條路線(xiàn);充分調(diào)動(dòng)企業(yè)資源,通過(guò)產(chǎn)品知識(shí)、小家電技術(shù)與升級(jí)知識(shí)、小家電購(gòu)買(mǎi)常識(shí)、時(shí)尚潮流、生活潮流、小家電升級(jí)換代趨勢(shì)、健康等方面的知識(shí)傳播,來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的求知欲望,激發(fā)其潛在需求,形成企業(yè)、產(chǎn)品、品牌和消費(fèi)者需求的互動(dòng),與消費(fèi)者建立良好關(guān)系,既拉動(dòng)銷(xiāo)量,又能帶來(lái)良好的社會(huì)價(jià)值,傳播新技術(shù)與新產(chǎn)品、新生活知識(shí)。

同時(shí),會(huì)設(shè)計(jì)娛樂(lè)性、時(shí)尚性、潮流性的話(huà)題,以話(huà)題為核心組織一正一奇的新聞傳播;同時(shí)會(huì)策劃富有創(chuàng)意的活動(dòng),在活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程中制造新聞,引發(fā)關(guān)注;圍繞小家電、生活、時(shí)尚與裝修中的某些細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)爭(zhēng)議點(diǎn),組織新聞推廣;不僅如此,贏道顧問(wèn)推出的新聞營(yíng)銷(xiāo)策略還包括了產(chǎn)品手冊(cè)、用戶(hù)手冊(cè)、時(shí)尚營(yíng)銷(xiāo)、健康營(yíng)銷(xiāo)、圍繞小家電品牌主張展開(kāi)的軟文詮釋、在互動(dòng)社區(qū)組織話(huà)題討論、健康培訓(xùn)/講堂、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)問(wèn)答、視頻等辦法。

小家電網(wǎng)絡(luò)社區(qū)推廣

目前,中國(guó)約有100多萬(wàn)家獨(dú)立網(wǎng)站,40%以上擁有獨(dú)立的社區(qū)。網(wǎng)絡(luò)社區(qū)實(shí)際上利用網(wǎng)絡(luò)讓興趣、愛(ài)好相同的人在同一個(gè)虛擬環(huán)境中相聚,其效果就像是咖啡廳或沙龍聚會(huì)。據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)統(tǒng)計(jì),43.2%的中國(guó)網(wǎng)民經(jīng)常使用論壇、BBS、討論組,網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的應(yīng)用普及度超過(guò)即時(shí)通信,僅次于電子郵件。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2010年全球網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易額將達(dá)到20000億美元,約占全球貿(mào)易總額的42%。美國(guó)《財(cái)富》雜志統(tǒng)計(jì)的全球前500家公司有80%已在網(wǎng)上開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)業(yè)務(wù)。結(jié)合網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的特點(diǎn),小家電企業(yè)可以很容易從無(wú)數(shù)的網(wǎng)民中找到自己的顧客群,可以有的放矢地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)。

目前,已在數(shù)碼、PC、互聯(lián)網(wǎng)、飲料、手機(jī)、食品、體育用品等多個(gè)行業(yè)的企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)中展開(kāi)推廣工作,網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)成熟,并取得了巨大的成功。比如2002年底NIKE和新浪從“探討鞋文化”的話(huà)題切入,發(fā)展成一個(gè)“我為鞋狂”的體育社區(qū),并通過(guò)各種線(xiàn)上和線(xiàn)下活動(dòng)將這一社區(qū)推得極其火爆;3A環(huán)保漆在各大論壇上組織的涂料購(gòu)買(mǎi)和墻面裝修話(huà)題討論;比如百度通過(guò)貼吧、知道與惠普、標(biāo)志、光線(xiàn)傳媒等企業(yè)在社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)上的合作;摩托羅拉V8在貓撲上的推廣。不僅如此,即使?fàn)I銷(xiāo)相對(duì)傳統(tǒng)滯后的教育培訓(xùn)業(yè)也開(kāi)始注重網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的力量,比如文都教育在名師博客的塑造上,目前已有幾位知名輔導(dǎo)教師的博客訪問(wèn)量接近500萬(wàn),而在各大論壇與高校學(xué)子形成密切、及時(shí)的互動(dòng)交流,讓教育品牌的親切形象通過(guò)論壇深深植入到消費(fèi)者心目中。

小家電企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)上的動(dòng)作也是能看得到的,尤其是在一些家電、生活、時(shí)尚、家居、裝修、建材等論壇上,經(jīng)常能看到小家電品牌的帖子,或者是直接性的軟文,或者是一些誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)的帖子,或者是一些組織團(tuán)購(gòu)的號(hào)召,說(shuō)明小家電企業(yè)的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)意識(shí)已經(jīng)覺(jué)醒,并且付諸了行動(dòng),但還是缺乏系統(tǒng)規(guī)劃、缺乏規(guī)模化的行動(dòng)。贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)合伙人鄧超明認(rèn)為,這種零敲碎打會(huì)有一些效果,但無(wú)法盡可能完整地發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的潛能,小家電企業(yè)最好是外包給專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)公司操作,這類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)最好是既對(duì)建材行業(yè)有一定了解,同時(shí)對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)手段熟悉,并且要對(duì)互聯(lián)網(wǎng)、社區(qū)具備相當(dāng)熟練的操作。當(dāng)然,創(chuàng)意與策略仍然是網(wǎng)絡(luò)社區(qū)推廣這種手段的核心。

在小家電品牌與產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)推廣方面,贏道顧問(wèn)能夠同步投放并影響1000家以上的論壇,并且能夠持續(xù)維護(hù)其中的100家主要論壇,包括中文論壇100強(qiáng),主流的小家電、建材和裝修、生活、時(shí)尚、女性論壇,以及地區(qū)新聞?wù)搲_保客戶(hù)的產(chǎn)品與品牌信息在最有效的時(shí)間內(nèi)到達(dá)千萬(wàn)網(wǎng)民的面前,吸引其了解品牌與產(chǎn)品,進(jìn)而激發(fā)論壇受眾對(duì)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。

贏道顧問(wèn)從事網(wǎng)絡(luò)論壇推廣已超過(guò)5年,擁有一批專(zhuān)業(yè)的論壇話(huà)題策劃人員,對(duì)全國(guó)各省、市、縣一級(jí)的論壇擁有非常清晰的了解與把握,同時(shí)贏道建立了一支龐大的網(wǎng)絡(luò)論壇推廣隊(duì)伍,在短時(shí)間內(nèi)能夠覆蓋全國(guó)各主要論壇,目前已經(jīng)面向建材、家電、體育賽事等10多個(gè)行業(yè)的20多家企業(yè)提供過(guò)網(wǎng)絡(luò)論壇推廣服務(wù)。

小家電網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)

小家電企業(yè)在線(xiàn)下做的活動(dòng)是比較多的,比如公益贊助、比賽評(píng)選、招商會(huì)、產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會(huì),或者是技術(shù)研討會(huì)等,更多的是在家電賣(mài)場(chǎng)等渠道環(huán)節(jié)舉辦買(mǎi)贈(zèng)送一類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)。但大多線(xiàn)下活動(dòng)耗費(fèi)頗大、程序復(fù)雜、籌備周期長(zhǎng),而且也不是任何一個(gè)企業(yè)能操作的,種種約束條件阻礙了主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的普及。通過(guò)多個(gè)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)企業(yè)塑造品牌知名度、對(duì)拉動(dòng)銷(xiāo)售來(lái)講,都是非常有力的。如果能夠通過(guò)一些巧妙的策略幫助企業(yè)節(jié)省成本,對(duì)于小家電企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,將是非常有幫助的。近段時(shí)間以來(lái),數(shù)碼、啤酒、PC、手機(jī)、家電、飲料、食品等行業(yè)頻頻借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推出各種虛擬活動(dòng),比如征文、海選、在線(xiàn)獻(xiàn)祝福、分享日志與圖片、上傳與分享視頻、在線(xiàn)火炬?zhèn)鬟f、在線(xiàn)愛(ài)心傳遞、漂流瓶、競(jìng)猜等,名目繁多,基本上線(xiàn)下能夠舉辦的活動(dòng)都已經(jīng)向互聯(lián)網(wǎng)上轉(zhuǎn)移。即使是線(xiàn)下舉辦的活動(dòng),企業(yè)也會(huì)在網(wǎng)上開(kāi)通該活動(dòng)的官方網(wǎng)站,推出廣告專(zhuān)題,組織一系列的新聞報(bào)道,輔助線(xiàn)下主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的推廣。鄧超明認(rèn)為,小家電企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新上要邁出一大步,就必須在線(xiàn)下公關(guān)傳播、主題活動(dòng)與終端促銷(xiāo)基礎(chǔ)上,正式跨入互聯(lián)網(wǎng)的軌道。最終,網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)將成為小家電企業(yè)塑造知名度、配合銷(xiāo)售的一大利器。同時(shí),贏道顧問(wèn)認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)能夠在網(wǎng)絡(luò)上快速地制造出網(wǎng)民關(guān)注的熱點(diǎn),不斷設(shè)計(jì)推出新的話(huà)題,達(dá)到快速吸引網(wǎng)民、讓網(wǎng)民知道企業(yè)并了解企業(yè)產(chǎn)品的目的;網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)能夠?qū)崿F(xiàn)與網(wǎng)民的互動(dòng),增加品牌的親和力,并在互動(dòng)中融入產(chǎn)品的推廣,加深網(wǎng)民對(duì)產(chǎn)品的印象。

結(jié)合線(xiàn)下的終端促銷(xiāo)、市場(chǎng)與公關(guān)活動(dòng)展開(kāi)協(xié)同式空中打擊,將有效提高企業(yè)整體營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的效果與價(jià)值。憑借豐富的創(chuàng)意策劃能力、雄厚的活動(dòng)數(shù)據(jù)庫(kù)資源,以及與各大網(wǎng)站的良好合作關(guān)系,贏道顧問(wèn)在追求傳播力和動(dòng)銷(xiāo)力的前提下,為客戶(hù)制定高性?xún)r(jià)比的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)方案,同時(shí)負(fù)責(zé)活動(dòng)的全程執(zhí)行,幫助客戶(hù)實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下線(xiàn)下主題營(yíng)銷(xiāo)推廣的協(xié)同作戰(zhàn),擴(kuò)大影響面,推動(dòng)終端促銷(xiāo)更加有力地執(zhí)行。

贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)已擁有豐富的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)策劃、活動(dòng)推廣與執(zhí)行經(jīng)驗(yàn),如:“3A魅力寶寶笑臉精彩秀”、“3A環(huán)保星大賽”、“3A之愛(ài):家居生活故事大征集”、“文都金色大講堂”、“春天行動(dòng)”、“怡寶-責(zé)任中國(guó)創(chuàng)作大賽”、“必勝客,食尚發(fā)布會(huì)”、“海爾電腦2008區(qū)域發(fā)現(xiàn)之旅”等。

小家電FEA網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷(xiāo)

2008年時(shí),贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察與研究、多個(gè)案例的操盤(pán)與實(shí)戰(zhàn)后,從整合營(yíng)銷(xiāo)傳播的角度推出了“FEA網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷(xiāo)”策略模式。FEA營(yíng)銷(xiāo)傳播模式以話(huà)題營(yíng)銷(xiāo)、事件營(yíng)銷(xiāo)與活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)為主體構(gòu)成,伴隨著互聯(lián)網(wǎng)與網(wǎng)民的成長(zhǎng)而發(fā)韌、成長(zhǎng)與成熟的,同時(shí)也取決于小家電面向的目標(biāo)消費(fèi)群體所具備的互聯(lián)網(wǎng)屬性。

隨著網(wǎng)民數(shù)量的增長(zhǎng)、上網(wǎng)行為與互聯(lián)網(wǎng)使用、信息獲取習(xí)慣的成熟、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)本身的完善,“FEA整合營(yíng)銷(xiāo)傳播”正成為眾多大膽借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)拓展的企業(yè)之親睞。這方面目前尚少有營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)商進(jìn)入,贏道營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)作為這種模式的創(chuàng)建者與先行者,已在小家電、家具、建材、商業(yè)培訓(xùn)、圖書(shū)、行業(yè)DM直郵等行業(yè)開(kāi)始落地。

這種營(yíng)銷(xiāo)手法既保留了傳統(tǒng)經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)理論與操作方法的應(yīng)用,同時(shí)把傳播通路更多地引向互聯(lián)網(wǎng),更多地借助話(huà)題營(yíng)銷(xiāo)、事件營(yíng)銷(xiāo)與活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)引發(fā)病毒式傳播與口碑傳播,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的“蜂鳴效應(yīng)”。通過(guò)多個(gè)話(huà)題、事件、主題活動(dòng)的創(chuàng)意性設(shè)計(jì)與策劃,通過(guò)綜合網(wǎng)絡(luò)媒體、地區(qū)新聞媒體、行業(yè)網(wǎng)站、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、網(wǎng)絡(luò)視頻、電子郵件、短信平臺(tái)、搜索引擎、電子商務(wù)平臺(tái)、電子發(fā)行物等組合型通路和傳播載體,構(gòu)建“流水線(xiàn)操作品牌知名度經(jīng)營(yíng)與傳播”的整合營(yíng)銷(xiāo)傳播體系,從而避免單一營(yíng)銷(xiāo)通路或工具在傳播范圍、受眾、影響力上的局限性。

在整個(gè)操作套路中,F(xiàn)EA一方面將“企業(yè)推什么”放在了整個(gè)體系的第一位,而不僅僅是拿來(lái)企業(yè)的產(chǎn)品做廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)與廣告片拍攝,也不是簡(jiǎn)單地根據(jù)企業(yè)推廣需求選擇搜索引擎關(guān)鍵詞,而是對(duì)這些通路進(jìn)行整合,只要是可借用的通路,都取之投入使用;另一方面,這種營(yíng)銷(xiāo)模式將不再受限于自有的大流量平臺(tái),在更多情況下主要組合其他優(yōu)質(zhì)的傳播渠道資源,比如知名的門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、網(wǎng)絡(luò)博客等,走的是一條“通路整合、資源整合、平臺(tái)整合”的路子。

在FEA知名度經(jīng)營(yíng)中,針對(duì)小家電企業(yè)本身、小家電產(chǎn)品、小家電新技術(shù)及相關(guān)聯(lián)的事物設(shè)計(jì)多種帶有爭(zhēng)議性、開(kāi)創(chuàng)性、誘惑性的話(huà)題,還是造“事”與借“事”,抑或舉辦網(wǎng)絡(luò)活動(dòng),一般都不是“吊在一棵樹(shù)上”,如果發(fā)動(dòng)一輪知名度經(jīng)營(yíng)傳播方案不成功,緊接著展開(kāi)第二輪,甚至第三輪、第四輪,直到實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)傳播目標(biāo)為止

第五篇:2013企劃方案

天仁聚驢肉香美食有限公司 2013企劃方案

一、目標(biāo)

企劃2013工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在2013年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)**餐飲第一品牌,推進(jìn)**餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。2、2013年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;

3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷(xiāo)售工具,保證市場(chǎng)宣傳途徑、市場(chǎng)宣傳形象具有很強(qiáng)的**餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成2012年銷(xiāo)售任務(wù);

4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對(duì)從年初到年底的促銷(xiāo)計(jì)劃,并按照**市市人們對(duì)節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷(xiāo)強(qiáng)度的區(qū)分,詳見(jiàn)“2013年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”;

二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型推介

1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷(xiāo):包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷(xiāo),如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。2、11周年慶促銷(xiāo)活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷(xiāo)力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷(xiāo):可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo),主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo),以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。

5、促銷(xiāo)方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

6、結(jié)合“**餐飲VIP會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。

三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃

1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、3?15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。

四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商 天仁聚驢肉香美食有限公司

1、針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)

2、每季度內(nèi)部DM報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。

五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。

4、每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車(chē)常識(shí)、車(chē)輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)

六、創(chuàng)立VI系統(tǒng)并且加強(qiáng)對(duì)VI的管理。此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。

七、**餐飲餐飲節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(見(jiàn)附件)

**餐飲餐飲節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)策劃案

1、“三八婦女節(jié)”

一、活動(dòng)時(shí)間:3月8日

二、活動(dòng)內(nèi)容:

(1)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)

(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)

(3)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿(mǎn)500元以上,可享受8折優(yōu)惠。(4)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿(mǎn)1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶(hù)可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類(lèi))(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤(pán)一份。(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。

**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái),為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自2012年3月3日起至2012年3月8日,凡來(lái)**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制--xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)

注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!天仁聚驢肉香美食有限公司 聯(lián)盟合作商家贊助:

做女人真好---進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!波波美容。女子會(huì)所-送微樂(lè)能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張!艾美舍SPA女子會(huì)所-送SPA體驗(yàn)--相信專(zhuān)業(yè)、決心美麗!

菲力斯特健身俱樂(lè)部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂(lè)部!彪哥KTV---送298元的晚場(chǎng)大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!法國(guó)紅酒---免費(fèi)品嘗紅酒、買(mǎi)一送一----品紅酒就是品味生活!

短信宣傳:**餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動(dòng),特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、SPA、紅酒驚喜不斷哦。電話(huà):**

2、消費(fèi)者權(quán)益日 3月15日

目的:提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報(bào)道新聞。宣傳方式:請(qǐng)職能部門(mén)與媒體聚餐,軟文報(bào)道,聯(lián)絡(luò)感情,正面宣傳 宣傳內(nèi)容:餐具消毒工序,服務(wù)操作衛(wèi)生

網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報(bào)道、以及**晚報(bào)報(bào)道 提升**餐飲餐飲的品牌以及口碑提升。

3、清明節(jié) 四月五日 主題: “素行天下”

素食全宴(豆腐系列)、長(zhǎng)壽面系列 宣傳方式:短信群發(fā)

4、勞動(dòng)節(jié) 五月一日 活動(dòng)內(nèi)容:

1)5月1日--5月x日黃金周期間,凡持由**餐飲發(fā)送的短信的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或飲料一杯)。

2)觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

5月1日--5月x日黃金周期間,在**餐飲總店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得電影院門(mén)票一張(暫定);凡抽出寫(xiě)有“五一快樂(lè)”字樣的客人將可獲得xxxxxx(待定)。

3)“五一全家福套餐”

為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日-5月x日活動(dòng)期間,特推出“精品湘菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐xxx元、快樂(lè)六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxxx元。

宣傳方式: 天仁聚驢肉香美食有限公司

1)廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣; 3)節(jié)假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人; 4)短信打折券;進(jìn)店憑短信可以享受一杯飲料或者水果盤(pán)一份。

5)服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失;

6)現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

5、母親節(jié)(5月份的第2個(gè)周日)

一、活動(dòng)目的

主要借助“母親節(jié)”這一事件,以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶祝活動(dòng),而且最重要的是,我們酒店以母親節(jié)這個(gè)活動(dòng)氛圍,充分渲染了酒店關(guān)愛(ài)老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象,使“感恩母親”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處,也可通過(guò)母親節(jié)促銷(xiāo)拉近與顧客的距離,培育良好的顧客關(guān)系,倡導(dǎo)親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風(fēng)尚,進(jìn)一步彰顯我們酒店的社會(huì)責(zé)任感,提高酒店形象,增加購(gòu)買(mǎi)率的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。

二、活動(dòng)主題

真情交織親情,今日與眾不同!

母親,是最具有老黃牛精神的人,日夜為我們勞碌操心,今日讓她們歇一歇,一起享用一頓美味大餐,慰勞母親,選擇在**餐飲餐飲!

三、母親節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)

1、爭(zhēng)取首位效應(yīng),制造社會(huì)熱門(mén)話(huà)題

在大中城市慶祝“母親節(jié)”已經(jīng)非常普及了,但在**了解這個(gè)節(jié)日的人還不多。我們酒店通過(guò)開(kāi)展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng),可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng),使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話(huà)題。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動(dòng)中,可以留下“**餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。

2、迎合目標(biāo),消費(fèi)群心理,滿(mǎn)足情感需求

“感恩母親”目標(biāo)人群是30-45歲之間,在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層的成功人士。由于公務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般比較少,特別是與父母在一起的時(shí)間更少,所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在的情感需求。

四、母親節(jié)活動(dòng)宣傳

1、活動(dòng)預(yù)熱期

大多數(shù)人沒(méi)有過(guò)“母親節(jié)”的習(xí)慣,為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng),為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開(kāi)做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。

第一種方式:電視臺(tái)字幕,內(nèi)容暫定為:

感恩母親,母愛(ài)永恒!5月8日“母親節(jié)”在**餐飲,美味佳肴、精美禮品敬獻(xiàn)天下慈母,咨詢(xún)電話(huà):** 天仁聚驢肉香美食有限公司

第二種方式:根據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄,查找顧客手機(jī)號(hào)碼,由 負(fù)責(zé)與客戶(hù)進(jìn)行溝通,告知客戶(hù)此活動(dòng)。(短信群發(fā))

第三種方式:設(shè)計(jì)制作宣傳彩頁(yè),同統(tǒng)一信息報(bào)做夾頁(yè)一起發(fā)行,內(nèi)容暫定為: 您有多久沒(méi)有注意過(guò)媽媽的身體健康了? 有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

有多久沒(méi)有像關(guān)心自己皮膚衰老問(wèn)題、關(guān)心自己職業(yè)發(fā)展問(wèn)題一樣緊張的關(guān)心過(guò)媽媽的心情了呢?

我們總希望用對(duì)于工作與人生理想的努力,構(gòu)成自己對(duì)于母愛(ài)的消解,而不是更深的體悟與呵護(hù),但事實(shí)上,我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機(jī)會(huì)。

來(lái)吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時(shí)時(shí)地在母親臉上綻放,很簡(jiǎn)單,從和母親共進(jìn)溫馨晚餐開(kāi)始!

2012年5月8日晚上,**餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進(jìn)晚餐”活動(dòng),如果您想表達(dá)與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話(huà)預(yù)定親情晚餐吧!

活動(dòng)當(dāng)天,您和您的家人可以享受到來(lái)自**餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來(lái)自**餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個(gè)“母親節(jié)”一定會(huì)讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!

活動(dòng)時(shí)間:2012年5月9日 活動(dòng)地址:**餐飲餐飲總店 訂餐電話(huà):**-**

五、母親節(jié)活動(dòng)方案 1)場(chǎng)地布置:

2)根據(jù)預(yù)訂情況,準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的康乃馨,凡到店的女士均贈(zèng)送鮮花一朵。

3)當(dāng)日的背景音樂(lè)播放《獨(dú)光里的媽媽》、《懂你》等歌頌?zāi)赣H的曲子渲染節(jié)日氣氛(需提前準(zhǔn)備)。

4)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的母親,在出示身份證確認(rèn)后還將送上一碗長(zhǎng)壽面和生日禮物(暫定)。

6、兒童節(jié) 六月一日 “六一兒童節(jié)”

◎活動(dòng)周期:2012年5月28日-6月1日 ◎活動(dòng)參與群體:不限

◎活動(dòng)主題: 歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限--**餐飲藝術(shù)兒童節(jié) ◎活動(dòng)形式:

為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),**餐飲為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)**餐飲將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)天仁聚驢肉香美食有限公司 的開(kāi)展,提高**餐飲在**的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)**餐飲消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)**餐飲分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。

◎活動(dòng)內(nèi)容

屆時(shí),**餐飲通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的2013年兒童節(jié)。

(一)**餐飲酒店“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):

凡是點(diǎn)到**餐飲酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

2、兒童舞蹈演出:由xxxx幼兒園或者演藝公司提供,只在**餐飲酒店中間參差進(jìn)行。(邀請(qǐng)周邊幼兒園小朋友表演)

3、兒童書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在**餐飲酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品

4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)50條**餐飲酒店同時(shí)進(jìn)行,**餐飲酒店隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。

5、**餐飲六一兒歌朗誦比賽:

《六一寶寶好福氣,**餐飲餐飲表情意》 迎六一,笑嘻嘻 媽媽疼愛(ài)小寶貝 來(lái)**餐飲,齊相聚 合家歡樂(lè)過(guò)六一 吃大餐,玩游戲 寶貝都要愛(ài)媽咪 猜謎語(yǔ),得獎(jiǎng)品 **餐飲給你表情意 唱兒歌,跳跳舞 照張合影甜蜜蜜 東走走,西逛逛 玩的開(kāi)心都?xì)g喜 斟滿(mǎn)茶,端來(lái)菜 服務(wù)都是俏阿姨 寶貝能高興 阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題

六一**餐飲來(lái)聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!◎聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo):

活動(dòng)

一、5月28日--6月1日期間,凡在**餐飲定大酒店兒童樂(lè)套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限”相關(guān)合作“購(gòu)物1 1”提供的優(yōu)惠券;

活動(dòng)

二、5月28日--6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)**餐飲酒店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

(三)**餐飲酒店現(xiàn)場(chǎng)裝飾:

1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競(jìng)技的氛圍。天仁聚驢肉香美食有限公司

2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà),作為展覽。◎活動(dòng)宣傳:

1、背景音樂(lè):在**餐飲酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書(shū)郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂(lè)節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì) 》《生日快樂(lè)》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過(guò)老師的窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在大堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

2、門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:**晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)、統(tǒng)一信息報(bào)等傳媒

4、視覺(jué)宣傳:5月28日(提前三天)開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

5、進(jìn)門(mén)處:兒童畫(huà)展(自選)◎商家合作細(xì)則:

“六一”兒童節(jié)當(dāng)天,凡在**餐飲酒店帶小朋友即刻獲得由購(gòu)物1 1合作商家單位提供以下:

一、酷特Baby專(zhuān)業(yè)兒童攝影套餐,價(jià)值XXX元(待定)

二、美達(dá)電影院 價(jià)值40元的門(mén)票

三、古箏婦兒中心培訓(xùn)班免費(fèi)學(xué)90天(限額)◎活動(dòng)推廣方式:

網(wǎng)絡(luò):百度SEO、群發(fā)軟件、**本地QQ群、論壇、博客 短信:群發(fā)短信推廣

廣告:海報(bào)、橫幅、易拉寶廣告 ◎活動(dòng)目的:

1、針對(duì)“六芬?”兒童節(jié)的小朋友們,讓家長(zhǎng)感受**餐飲酒店的盛大開(kāi)幕,讓家長(zhǎng)及小朋友認(rèn)可**餐飲酒店的氛圍及對(duì)餐飲的需求。

2、拉動(dòng)**餐飲的家庭消費(fèi),提高散臺(tái)和包房的營(yíng)業(yè)額。

3、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo),首家推出健康益智菜品,營(yíng)銷(xiāo)概念超前引領(lǐng)潮流。

4、活動(dòng)具有吸引孩子的賣(mài)點(diǎn),以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來(lái)**餐飲消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

5、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成**餐飲獨(dú)具特色的促銷(xiāo)品牌。

7、端午節(jié)(五月初五)目的: 天仁聚驢肉香美食有限公司

值此端午節(jié)來(lái)臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解**餐飲餐飲,調(diào)動(dòng)各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,信任度,我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動(dòng),具體細(xì)節(jié)如下:

1)端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。

2)整合資源促銷(xiāo)。相關(guān)的配套促銷(xiāo),可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷(xiāo),即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。(考慮銷(xiāo)售粽子)

3)親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。可以通過(guò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站提前進(jìn)行宣傳預(yù)定。

4)提供粽葉和糯米,包粽子比賽,在限定時(shí)間內(nèi)包多少拿走多少,這個(gè)要提前安排人員,以免冷場(chǎng)

8、教師節(jié) 9月10日

(8月中旬-9月1日)--------開(kāi)學(xué)宴、謝師宴、狀元宴(大豐收)

餐廳“謝師宴”消費(fèi)熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費(fèi)群體的推動(dòng)。隨著高考“戰(zhàn)場(chǎng)”的硝煙散去和無(wú)數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園,無(wú)論即將去向何方,為了感謝師長(zhǎng)對(duì)自己的傾心教誨,大部分學(xué)生都會(huì)選擇以“謝師宴”的方法來(lái)報(bào)答對(duì)老師的拳拳感恩之心,這也為廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。

我們**餐飲餐廳經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理,已經(jīng)以?xún)?yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實(shí)惠的消費(fèi)價(jià)格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來(lái)的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營(yíng)收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會(huì),因此,餐廳特推出以“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”為營(yíng)銷(xiāo)主題的“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),并制定了如下的**餐飲餐廳“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)方案,作為營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)的執(zhí)行綱要,詳細(xì)內(nèi)容如下:

一、“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)分析

“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會(huì)消費(fèi)活動(dòng)中僅次于婚宴的第二大宴席,可見(jiàn)所受重視的程度之高。當(dāng)然,“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動(dòng)是分不開(kāi)的,我們下面從學(xué)生、家長(zhǎng)及餐廳經(jīng)營(yíng)收入的考慮等方面來(lái)分析開(kāi)展此次“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的原因:

1、學(xué)生“攀比”心理分析

大部分學(xué)生認(rèn)為,別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒(méi)面子。

2、家長(zhǎng)“經(jīng)濟(jì)”心理分析

學(xué)生家長(zhǎng)主要有以下三種心理:一是“別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢(qián),為了撈回點(diǎn)也得辦。”三是“孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。”

3、餐廳經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要

廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求,我們餐飲企業(yè)就要滿(mǎn)足廣大消費(fèi)的需要,同時(shí)也能為餐廳聚人氣、添喜氣,更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營(yíng)收入和品牌知名度,可謂一舉三得,何樂(lè)而不為呢? 天仁聚驢肉香美食有限公司

二、餐廳“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

1、菜單價(jià)格設(shè)計(jì)及優(yōu)惠

1)謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2)針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3)謝師宴的價(jià)格要分為高、中、低等檔次(下面有說(shuō)明),合理拉大消費(fèi)層。

4)其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

2、相關(guān)套餐等促銷(xiāo)活動(dòng)

1)制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐。可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

2)狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。

3)餐廳店內(nèi)互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)校或聯(lián)盟商家,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用合作聯(lián)盟商家積極主動(dòng)參與。天仁聚驢肉香美食有限公司

4)桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到xxxx白酒水一瓶(價(jià)值xxx元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5)餐廳為顧客免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6)餐廳在飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

3、廣告宣傳活動(dòng)

1)在餐廳的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2)電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),**餐飲餐飲隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3)手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

5)傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。6)以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營(yíng)的安全。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、服務(wù)員在餐廳時(shí)要注重服務(wù)語(yǔ)言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂(lè);大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

四、餐廳“謝師宴”時(shí)間安排

此次“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)從2012年6月至2012年9月止。最終解釋權(quán)歸**餐飲餐飲所有。

五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算

1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:1000祝玻?2000元;

2、教師紀(jì)念禮品:100?15=1500元;

3、贈(zèng)送酒水:xxx酒水 酒水贈(zèng)送截止本月底,(酒水供應(yīng)商提供)。天仁聚驢肉香美食有限公司

4、宣傳單:10000?0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元;

6、廣告費(fèi):X展架、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元; 合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)

六、“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤(rùn)約2萬(wàn)多元;

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶(hù)外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬(wàn)份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬(wàn)人以上,提高了**餐飲品牌效應(yīng),增加這些人群以后來(lái)**餐飲餐飲消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)收益。

七、“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的其它建議

1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)或者團(tuán)購(gòu)預(yù)定的方式(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場(chǎng)份額。

9、國(guó)慶節(jié) 10月1日

1)大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)“你的折扣你作主”

2)喜迎國(guó)慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持短信祝福優(yōu)惠信息到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠,還將在活動(dòng)期間陸續(xù)推出贈(zèng)送餐飲優(yōu)惠券、各大聯(lián)盟商家提供的優(yōu)惠券、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。

10、中秋節(jié) 農(nóng)歷8月15日

1)安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心 2)中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份

3)消費(fèi)滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張 4)月餅展臺(tái)(與知名品牌月餅聯(lián)營(yíng))增進(jìn)營(yíng)業(yè)收入

11、重陽(yáng)節(jié) 農(nóng)歷9月9日 1)滋補(bǔ)養(yǎng)身湯、健康食品展臺(tái)

2)尊老活動(dòng)周、福利院(公益性)聯(lián)合其他商家共同 天仁聚驢肉香美食有限公司

12、圣誕節(jié) 12月24、25日 目的:營(yíng)造圣誕氛圍

1、圣誕節(jié)、圣誕屋、圣誕展臺(tái)

2、迎賓穿天使服

考慮:圣誕舞會(huì)(員工活動(dòng)、VIP客人邀請(qǐng))

13、元旦 1月1日 推菜品 廚師交流

菜品不打折、好禮相送、買(mǎi)五送一

14、情人節(jié) 2月14日 主題: 愛(ài)與你同在---**餐飲

1)親情瞬間,永恒紀(jì)念,-----即影即取相片 2)以花代言,愛(ài)言綿綿,-----情人玫瑰代訂

3)設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。

4)場(chǎng)活動(dòng):親愛(ài)的我猜猜我為你選什么菜(猜對(duì)了對(duì)方喜歡吃什么菜即送)

15、正月十五 元宵節(jié)

湯元 制作、元宵贈(zèng)送、送燈籠一個(gè)、猜謎語(yǔ)

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