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后勤部崗位職責

時間:2019-05-12 07:12:04下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《后勤部崗位職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《后勤部崗位職責》。

第一篇:后勤部崗位職責

后勤部崗位職責

具體職責具體職責具體職責具體職責:

1、堅持服從校長的指揮,認真執(zhí)行其工作責令。

2、嚴格執(zhí)行學校規(guī)章制度,認真執(zhí)行其工作職責。

3、負責后勤管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督、控制和執(zhí)行。

4、負責組織編制每學期后勤工作計劃,本著合理節(jié)約的原則,編制每學期后勤用款計劃,搞好后勤結算工作,執(zhí)行計劃的實施和檢查。

5、后勤主任要不斷提高自身政治、業(yè)務素質(zhì),加強學習,堅持原則,勤儉節(jié)約,主動工作,確保后勤工作適應學校教育改革和全面實施素質(zhì)教育的需要,做好服務育人的工作。

6、負責做好學校經(jīng)營用水、電的管理以及抓好電器設備和線路的保養(yǎng)維修工作;認真做好教學場地的衛(wèi)生管理工作。

7、負責產(chǎn)品入庫出庫核對工作。進出庫產(chǎn)品必須手續(xù)完整齊全,驗收及時,標明型號、規(guī)格、數(shù)量等,出入庫單據(jù)妥善保管,嚴格執(zhí)行學校物資管理制度,認真辦理產(chǎn)品出入庫手續(xù)。

8、負責庫存產(chǎn)品的保管。認真保管在庫產(chǎn)品,堆放整齊,經(jīng)常核對庫存,出入庫產(chǎn)品及時按規(guī)格、數(shù)量進行逐筆登記臺賬,達到賬物相符,做好在庫產(chǎn)品的防火、防盜、防損工作,確保庫存產(chǎn)品的安全;

9. 負責組織年度在庫產(chǎn)品及物資的期末盤點工作。在盤點中發(fā)現(xiàn)問題,要查明原因,并弄清責任,做好原始記錄,分別按程序辦理調(diào)整賬目手續(xù)。

第二篇:后勤部崗位職責

后勤服務中心崗位職責

1、經(jīng)理崗位職責:

1、制訂部門工作計劃,確保后勤服務工作正常有序進行。

2、認真執(zhí)行公司的工作指令,做好園區(qū)的后勤工作。

3、制定餐廳的餐廳制度和以及園區(qū)的管理方式,使其快捷合理,并能有效地保證餐廳和整個園區(qū)的正常運營。

4、總結和歸納本部門的運營情況,制定和審定設備設施的維修計劃,保證本部門設施不斷的完善,始終處于正常完好狀態(tài)。

5、負責園區(qū)和餐廳的節(jié)支,控制所有水、電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。

6、建設完整的設施設備技術檔案和維修檔案。按廚房的崗位職責考核廚師的工作。掌握當日菜單和工作情況。開餐前檢查、協(xié)調(diào)、指導各崗位的操作,以保證食品質(zhì)量,標準,出餐時間等符合餐廳規(guī)定。

7、保證一切食品安全貯藏,設備的安全使用,整齊清潔,設施安全關閉。

8、做好成本控制。

9、調(diào)整菜單,為員工提供可口的飯菜。

10、定期盤點庫房,對低于最低庫有數(shù)量的物品及時提出申購。

11、做好園區(qū)的消防安全工作。

12、全面負責園區(qū)的公共區(qū)域衛(wèi)生,做好衛(wèi)生防疫工作。

13、正確處理部門管理、服務、經(jīng)營三者之間關系,促進部門協(xié)調(diào)發(fā)展。

14、做好中心所屬部門干部員工的考核,經(jīng)營指標的落實,人事任免、聘任工作。

15、完成公司交給的其他任務。

為了完善管理,對外提升服務質(zhì)量和后勤部服務管理水平,做好后勤服務工作,保障后勤服務中心任務的完成,希望能給公司以及整個園區(qū)做好后勤服務,也希望后勤部的業(yè)績步步攀升,現(xiàn)從“餐廳服務部”和“物業(yè)服務中心管理部“對后勤服務中心的崗位進行明確的劃分:

一、餐廳服務部:

1、庫管崗位職責:

1、每天按指定時間完成填寫庫存報表及采購申請工作,要求標明物品的名稱、數(shù)量、單價、規(guī)格、庫存量、申購量等內(nèi)容。

2、嚴格檢驗入庫貨物,根據(jù)有效到貨清單,核準物品的數(shù)量、質(zhì)量等,方可辦理入庫手續(xù)。

3、根據(jù)使用部門需要量及物料性質(zhì),選擇適當?shù)臄[放方式,輕拿輕放,分類明細,避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便,科學安排庫房物品布局,做到整齊、美觀、方便。

4、物品入庫后要馬上入賬,準確登記。

5、物品出庫時要按照有關規(guī)定辦理,手續(xù)不全不得發(fā)貨。有特殊情況,需有關領導簽字批準。發(fā)貨時按出庫單辦理出庫手續(xù),削減賬卡。

6、做好月盤點工作,做到物卡相符,賬物相等,賬賬相符。

7、主動與使用部門聯(lián)系,了解物品的消耗情況,防止因缺少溝通造成的物品短缺。

2、廚師崗位職責:

1、在食堂領班指揮下,負責對各種飯菜的加工制作,烹調(diào)時應注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛(wèi)生要求,菜盆,盛器等必須清洗干凈方可盛菜,保證食品質(zhì)量。

2、加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其它雜物。

3、主食按食譜制作,計算當日當餐的主食數(shù)量。

4、虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。

5、餐具及時清洗,洗刷中注意餐具的破損率,用具的保養(yǎng)等。餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行,防止餐具污染,洗刷完畢,空干洗刷用品,方可下班。

6、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。

7、服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。

8、服務周到,禮貌待人,做到領導與職工一樣,生人與熟人一樣,自己與大家一樣。

9、遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電。

10、嚴格遵守《食品安全法》及各項制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物中毒。

11、進入廚房將工作服穿戴整齊,廚房內(nèi)不準吸煙,不準另搞標準開小灶。

12、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務,提高業(yè)務操作技能。

13、服從主管調(diào)動,維護好廚房灶具、設備。協(xié)助員工做好開餐準備。

3、保潔員的崗位職責:

1、講究個人衛(wèi)生保持衣冠整潔,注意文明行為,自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。

2、做好各自衛(wèi)生責任區(qū)的清潔、保潔工作,公共場所每日清掃兩次以上,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

3、就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。

4、每日清掃、沖洗公廁兩次以上,保證墻面墻角無灰塵,蜘蛛網(wǎng),蹲坑無積物,便池無污垢,洗手盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,廁所無異味。

5、每日及時清走垃圾桶內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾桶表面,保持垃圾桶周圍無垃圾。

6、堅持雙休日大掃除制度,對桌腿、凳腿、門窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明幾凈,地面無痰跡,墻面無灰塵。

7、做好餐廳所有設施的保管工作,發(fā)現(xiàn)損壞,及時報修,發(fā)現(xiàn)未關好的水龍頭、照明燈,及時關好。下班前檢查并關好責任區(qū)內(nèi)的水、電開關,保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。做好節(jié)水,節(jié)電工作。

8、搞好餐廳以及園區(qū)周圍環(huán)境衛(wèi)生,食堂門前實行三包,不得有積水,垃圾等。

9、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

10、不在上班期間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關的事情。未經(jīng)允許不得擅自進入廚房。

11、愛護清潔工具,餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把,笤帚,抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

12、完成分配的其他工作。

二、物業(yè)服務中心管理部:

1、服務中心辦公室:

1、負責中心及本部門有關制度的起草、修訂工作。

2、督促檢查中心下屬各部門,保質(zhì)、按時完成各類任務。

3、處理各類投訴并及時反饋整改結果。

4、收集各類服務信息,及時提供領導決策。

5、協(xié)助領導做好考核工作。

6、做好中心各種設備、資產(chǎn)的添置、報廢等審核工作。

2、財務中心:

1、根據(jù)中心經(jīng)理簽章的收付憑證,在符合無誤后,辦理外包單位、出租房的日常的票據(jù)收付業(yè)務。

2、負責對中心所屬的公司房產(chǎn)(商鋪、公寓)的合同簽訂、收租等管理工作。

3、負責中心所屬的公司外包單位的賬目結算、核對、清賬等工作。

4、做好食堂食品成本核算及協(xié)助做好食堂監(jiān)管工作。

5、完成領導交辦的其他任務。

3、住宿服務中心:

1、負責住宿的管理工作。

2、做好清賬工作。

3、開拓市場,完成經(jīng)營指標。

4、加強內(nèi)部管理,搞好經(jīng)濟核算工作。

5、完成領導安排的其他工作。

4、水電工:

1、負責全園區(qū)用電保障工作,保障用電安全。

2、負責全園區(qū)供水管道、閥門和水龍頭等的維修和保養(yǎng)工作。

3、負責對全園區(qū)的供水設施,設備進行巡視,發(fā)現(xiàn)故障隱患及時處理。

4、完成領導交辦的臨時任務。

5、保潔員

1、遵守后勤服務中心的規(guī)章制度和作息時間。

2、對待同事和來訪客人應以禮相待,保持良好的員工形象。

3、保潔員工不得在工作時間內(nèi),未經(jīng)后勤服務中心同意禁止在園區(qū)內(nèi)承接合同規(guī)定范圍以外的事情。

4、不準損壞園區(qū)內(nèi)財物,否則照價賠償。

5、服從領導分配,完成本職工作。

第三篇:后勤部崗位職責

后勤部崗位職責

一、在主管領導帶領下,負責全公司的后勤保障工作。

二、公司、門店辦公和經(jīng)營耗材的采購、驗收、建賬、整理、維護、調(diào)拔及保管和清查,并制訂耗材標準,依照部門和門店需求發(fā)放耗材。

三、采用定時盤點清理形式,對各部門、各門店資產(chǎn)使用、維護、保養(yǎng)狀況預以檢查,監(jiān)督,協(xié)助處理好資產(chǎn)設備的售后服務及維護,杜絕不正常損壞,有效防止公司資產(chǎn)流失。

四、制定各種資產(chǎn)設備相應的操作須知和操作規(guī)程。

五、負責處理公司辦公環(huán)境與設施的改善、整理、維護、安全等事項。

六、負責新開門店的經(jīng)營、辦公設備的購置、安裝等事項。

七、企業(yè)辦公通訊設備的購置安裝和管理。

八、做好公司水、電、暖的供應、維修、檢察工作。

九、做好職工食堂后勤保障工作;協(xié)助廚師做好飯菜供應;負責食品衛(wèi)生安全。

十、配合運輸部做好車輛用油工作并建賬。

十一、完成公司交辦的其他任務。

后勤部主任崗位職責

一、遵守公司各項規(guī)章制度,在主管領導指導下、負責后勤日常管理工作。

二、制定本部門內(nèi)的工作計劃并組織實施,斷發(fā)現(xiàn)、處理、總結、調(diào)整部門工作過程中的問題,提出合理化建議。

三、負責后勤各類經(jīng)費的管理和使用,負責后勤各項雜費的收支、統(tǒng)計,分析制訂相關定額任務,采用勤儉辦公形式,對后勤開支實施有效、合理的監(jiān)控,月向總經(jīng)理匯總報告后勤費用。

四、安排做好辦公和經(jīng)營耗材的采購、驗收、建賬、整理、維護、調(diào)拔及保管和清查,并制訂耗材標準,依照部門和門店需求發(fā)放耗材。

五、指導保管員做好在庫物資的保管工作。

六、聯(lián)系相關人員做好公司水、暖、電等供應及維修工作。

七、組織協(xié)調(diào)對各部門、各門店設備的日常檢修,及時處理部門(門店)對設施設備的投訴。

八、負責職工食堂管理工作,保證食品安全,提高伙食質(zhì)量,加強伙食成本控制和核算。

九、負責本部門員工的職責分工及日常監(jiān)督考核。

十、完成領導交辦的其它任務

廚師崗位職責

一、遵守職工食堂管理制度、服從直接領導的安排。

二、做好烹飪、制作員工食品所需的各種原料、調(diào)味品、佐料和有關炊具用具的準備工作。

三、認真執(zhí)行操作規(guī)程,根據(jù)不同原料、要求進行烹調(diào)制作,保證菜肴和面食的質(zhì)量,適合員工需要。

四、搞好食品衛(wèi)生,保持灶具和操作用具清潔,嘗味用調(diào)羹,工作結束時,剩余的各種調(diào)料用篩子濾過,盛器擦凈加蓋,個人衛(wèi)生符合要求,衣著整潔。

五、愛護使用灶具、炊具等設備,注意做好保養(yǎng)工作,節(jié)約水、電、油的耗用量。

職工食堂管理制度

為了辦好職工食堂,為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,特制訂以下管理制度。

一、食堂工作人員必須全心全意為全體員工服務。自覺遵守公司各項規(guī)章制度,盡心盡職做好各項工作。

二、食堂工作人員自覺接受監(jiān)督,虛心聽取意見,不斷改進,提高飯菜質(zhì)量,增加菜品種,在色、香、味上下功夫。

三、食堂工作人員自覺端正服務態(tài)度,禮貌待人,文明分菜售菜,做到一視同仁,不搞特殊化。

四、愛護公物及食堂餐飲具,如有遺失或損壞,需及時上報后勤部核實處理。

五、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔,物品擺放有序、定位,講究個人衛(wèi)生,上班時間必須穿戴工作衣帽。

六、要節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水、節(jié)燃料;增加消防、用電、用油、設備等安全意識。

第四篇:后勤部崗位職責

后勤部經(jīng)理助理崗位職責

1:在公司領導的領導之下,全面負責后勤部的各項管理工作,為公司生產(chǎn)經(jīng)營、員工工作及生活做好后勤保障工作。

2:建立、健全后勤部各項規(guī)章制度,結合部門實際,不斷完善,逐步使部門管理達到制度化、規(guī)范化。

3:審批部門遞交的關于辦公用品、生活用品及機械零配件的采購申請,經(jīng)核實后交分管領導審批再交采購人員采購,并監(jiān)督采購過程。4:抓好食堂管理:合理控制食堂成本,嚴把食品衛(wèi)生質(zhì)量關和食品衛(wèi)生管理,按照領導要求安排做好公司員工就餐及客戶用餐的接待工作。

5:抓好公司加油站的日常工作監(jiān)督,按照公司相關規(guī)定做好油庫成品油的采購及質(zhì)量檢查核對工作,督查嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,禁止違章作業(yè)的管理,保障機械生產(chǎn)需要供給工作,保障油庫及車輛的安全。

6:督促有關人員做好物資管理、采購供應、物資保管、物資核算以及入庫手續(xù)完整性的審核工作,保障公司的生產(chǎn)經(jīng)營正常運行。7:根據(jù)公司環(huán)境衛(wèi)生標準,督查做好辦公樓公共區(qū)域、食堂、餐廳等的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作,并要求做好公司各項客人來訪會議接待工作。

8:組織部門員工參與各項業(yè)務學習和培訓,提高后勤人員的專業(yè)技能,同時進行素質(zhì)教育、思想教育,提升員工思想素質(zhì)水平,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,保證完成后勤部各項工作任務。

9:完成公司領導安排的其他工作。

采購主管崗位職責

1、在后勤部經(jīng)理的直接領導下,全面負責公司辦公生活用品以及公司生產(chǎn)機械零配件等的采購管理工作。

2、負責優(yōu)化采購流程,完善采購體系。

3、負責編制各項采購計劃,合理安排采購任務,確保物資及時到位;

4、負責及時提供有效的市場信息;

5、負責與供應商建立良好的關系,掌握供應商物料供應能力;

6、負責分析評估所采購物料成本和產(chǎn)品成本、分析好市場資源、供需關系,合理的采購批量,努力降低成本,提高公司經(jīng)濟效益;

7、負責監(jiān)督采購人員的作業(yè)進度,監(jiān)督進料品質(zhì),協(xié)調(diào)物料供應管理流程;

8、按計劃需求量,落實采購公司正常經(jīng)營所需物資,定期和不定期對倉庫物資的保管、發(fā)放進行盤點審核。

9、負責監(jiān)督倉庫物資的入庫、保管、核算、領用及報廢等全流程的倉庫管理工作,定期、不定期地對庫存物資進行盤點、審核,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時匯報。

10、負責供應商、代用品的開發(fā)和尋找。

11、負責建立并維持緊急需求物料的采購物料渠道。

采購員崗位職責

1、在后勤部經(jīng)理的領導下,全面負責公司各項采購工作;

2、熟悉和掌握辦公用品、勞保用品、生活日用品及機械零配件等

采購物資的質(zhì)量標準和技術要求,搜集、分析、匯總動態(tài)相關的信息;

3、與采購申請部門做好充分溝通,了解采購產(chǎn)品的規(guī)格型號、性

能等信息,認真做好各種物資的詢價工作,在保證質(zhì)量的前提下力求最低價;

4、經(jīng)常與各使用部門聯(lián)系、溝通,聽取相關的反饋意見,及時改

正錯誤,更好地為生產(chǎn)經(jīng)營工作服務;

5、與倉庫做好入庫手續(xù)與交接,認真核對入庫單上產(chǎn)品的數(shù)量、型號等,如有異常情況,及時向領導匯報;發(fā)現(xiàn)入庫單上數(shù)量與實際數(shù)字不同,在收到倉庫保管員書面通知后,及時將采購物資中產(chǎn)生的有關異議情況處理;

6、切實做好采購物資的臺帳,負責相關票據(jù)的匯總與歸檔工作,按照公司相關要求做好管理;

7、積極參加物資采購知識學習,不斷提高業(yè)務能力;

8、認真完成部門經(jīng)理交辦的其他任務。

后勤部內(nèi)勤工作職責

在后勤部經(jīng)理的領導下,全面負責部門的各項統(tǒng)計工作及內(nèi)部事務工作,并確保各項工作完成。

其主要職責如下:

1、接受部門主管以上管理人員的領導,并做好后勤部各類臺帳的統(tǒng)計工作。

2、負責后勤部各類月度統(tǒng)計報表工作;

3、負責做好后勤部各類檔案資料的管理工作;

4、負責后勤部各類成本統(tǒng)計工作;

5、負責后勤部各項費用集中的報支和登記;

6、負責登記供應商往來帳目,與供應商對帳開票,辦理匯款;

7、負責做好采購預付款臺帳、防止重復付款和發(fā)票的交接;

8、負責做好采購合同、匯款集中辦理、審批;

8、負責后勤部考勤的管理工作;

10、負責后勤部考核工資的核算工作;

11、負責后勤部辦公室環(huán)境衛(wèi)生工作;

12、認真完成領導交辦的其它任務。

第五篇:酒店后勤部崗位職責

后勤部各崗位職責

一、后勤部經(jīng)理職責

1、全面負責酒店員工宿舍的管理工作。

2、全面負責酒店員工餐廳的管理工作。

3、全面負責酒店更衣室及其他員工服務設施的管理工作。

4、負責制定職責范圍內(nèi)的相關管理制度并督導管理執(zhí)行。

5、負責做好與有關業(yè)務單位和酒店有關部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

6、及時了解員工生活、思想狀況,關心員工生活。

7、負責宿舍、餐廳和更衣室制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查,并作好記錄。

8、負責宿舍、餐廳、更衣室管理員的管理、考勤、培訓工作。

9、做好上級安排的其它工作。

二、宿舍管理員職責

宿舍管理員全面負責宿舍人員、物品、安全、衛(wèi)生等管理工作,保持24小時在位,具體職責如下:

1、嚴格按照《宿舍管理規(guī)定》,做好員工入住、搬出登記。

2、保管宿舍的公共財物,發(fā)現(xiàn)破損或丟失要及時上報并追究責任,發(fā)放、收繳被褥等個人用品。

3、監(jiān)督宿舍用水用電,每月月底抄電表、水表,并將數(shù)據(jù)上報后勤部。

4、做好來訪者登記,未經(jīng)許可,嚴禁非公司員工進入宿舍。

5、負責防火、防盜等安全設施的檢查。

6、處理突發(fā)事件并及時上報。

7、負責公共衛(wèi)生打掃,并每日對各宿舍衛(wèi)生進行檢查。

8、每晚22點準時鎖好宿舍大門,檢查各宿舍人員情況,對登記在住而沒有及時返回的人員進行登記,熄燈并關閉電視、電腦。

9、對違反宿舍管理制度的個人和行為進行制止,對勸阻無效的可報告酒店保安部或酒店值班經(jīng)理妥善處理,將處理情況做詳細記錄,次日負責上報管理部門,依據(jù)酒店相關管理規(guī)定進行處罰。

10、完成上級交辦的其他任務。

三、餐廳主管職責

全面負責員工餐廳工作,具體包括:

1、負責公司全體員工的就餐工作,負責公司臨時性接待用餐,負責公司特殊活動指定用餐等;

2、負責餐廳固定資產(chǎn)承擔價值和不流失責任,不得擅自轉租、轉借、挪用和抵押變賣;

3、遵守公司有關行政管理制度、財務制度和財經(jīng)紀律,按要求設置賬務賬目,按公司現(xiàn)行會計制度向公司財務部門按時上報會計報表;

4、負責餐廳及所屬員工綜合治理、治安、防火、防盜等安全工作;

5、加強采購管理,降低伙食成本,確保就餐者的利益不受損害;

6、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,加大監(jiān)督和檢查力度,將責任落實到人,及時查處衛(wèi)生清潔和食品管理存在的漏洞,確保食堂的衛(wèi)生與飲食安全,將隱患消滅在萌芽狀態(tài),杜絕食物中毒事件的發(fā)生;

7、建立、健全和完善各項管理制度(財務制度、成本核算制度、考勤制度、崗位責任制度、安全衛(wèi)生制度等)做到用制度管好人、理好財、看好物,實現(xiàn)餐廳管理規(guī)范化。

四、廚師職責

1、協(xié)助餐廳主管負責員工餐廳的各項工作和餐廳員工的管理工作;

2、保證酒店全體員工的用餐,負責制訂食譜,主副食要保質(zhì)保量,并按時開飯,保證飯菜美味可口;

3、組織餐廳全體人員共同承擔食堂衛(wèi)生保潔工作,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食品安全法》;

4、抓好安全工作,做好飯菜試嘗、留樣工作,預防事故和食物中毒;

5、負責食堂及廚房每天環(huán)境衛(wèi)生工作,做好食堂餐具炊具的清洗、消毒和管理工作;

6、負責采購與庫管的監(jiān)督管理工作;

7、及時掌握就餐人員動態(tài)情況,按需供應,減少浪費,保證就餐人員有足夠的飯菜;

8、完成領導交辦的臨時性工作。

五、更衣室管理員職責

1、負責餐廳、更衣室的設施維護管理,衛(wèi)生清潔;

2、負責餐廳、更衣室鑰匙管理,為員工提供幫助;

3、負責餐廳、更衣室安全管理,做好更衣室防火、防潮、防盜等工作;

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