第一篇:商務談判禮儀之談判之中
這是談判的實質性階段,主要是報價、查詢、磋商、解決矛盾、處理冷場。報價--要明確無誤,恪守信用,不欺蒙對方。在談判中報價不得變換不定,對方一旦接受價格,即不再更改。查詢--事先要準備好有關問題,選擇氣氛和諧時提出,態度要開誠布公。切忌氣氛比較冷淡或緊張時查詢,言辭不可過激或追問不休,以免引起對方反感甚至惱怒。但對原則性問題應當力爭不讓。對方回答查問時不宜隨意打斷,答完時要向解答者表示謝意。磋商--討價還價事關雙方利益,容易因情急而失禮,因此更要注意保持風度,應心平氣和,求大同,容許存小異。發言措詞應文明禮貌。解決矛盾--要就事論事,保持耐心、冷靜,不可因發生矛盾就怒氣沖沖,甚至進行人身攻擊或侮辱對方。處理冷場--此時主方要靈活處理,可以暫時轉移話題,稍作松弛。如果確實已無話可說,則應當機立斷,暫時中止談判,稍作休息后再重新進行。主方要主動提出話題,不要讓冷場持續過長。
第二篇:商務談判禮儀之談判準備
商務談判之前首先要確定談判人員,與對方談判代表的身份、職務要相當。談判代表要有良好的綜合素質,談判前應整理好自己的儀容儀表,穿著要整潔正式、莊重。男士應刮凈胡須,穿西服必須打領帶。女士穿著不宜太性感,不宜穿細高跟鞋,應化淡妝。布置好談判會場,采用長方形或橢圓形的談判桌,門右手座位或對面座位為尊,應讓給客方。談判前應對談判主題、內容、議程作好充分準備,制定好計劃、目標及談判策略。
第三篇:商務談判禮儀之談判之初
談判之初,談判雙方接觸的第一印象十分重要,言談舉止要盡可能創造出友好、輕松的良好談判氣氛。作自我介紹時要自然大方,不可露傲慢之意。被介紹到的人應起立一下微笑示意,可以禮貌地道:“幸會”、“請多關照”之類。詢問對方要客氣,如“請教尊姓大名”等。如有名片,要雙手接遞。介紹完畢,可選擇雙方共同感興趣的話題進行交談。稍作寒暄,以溝通感情,創造溫和氣氛。談判之初的姿態動作也對把握談判氣氛起著重大作用,應目光注視對方時,目光應停留于對方雙眼至前額的三角區域正方,這樣使對方感到被關注,覺得你誠懇嚴肅。手心沖上比沖下好,手勢自然,不宜亂打手勢,以免造成輕浮之感。切忌雙臂在胸前交叉,那樣顯得十分傲慢無禮。談判之初的重要任務是摸清對方的底細,因此要認真聽對方談話,細心觀察對方舉止表情,并適當給予回應,這樣既可了解對方意圖,又可表現出尊重與禮貌。
第四篇:商務談判禮儀之酒文化
商務談判禮儀之酒文化
《商務談判》
院系名稱:工商管理 專業班級: 03110907 學生姓名:楊 然 學號: 0311090328 目錄
一、背景..........................................................................................................................1
二、酒的種類...................................................................................................................1
1、蒸餾酒.................................................................................................................1 2.釀造酒.................................................................................................................2
3、配制酒.................................................................................................................2
三、商務談判中的酒........................................................................................................2
1、餐桌上的酒..........................................................................................................2 1.1 選酒及取用.................................................................................................2 1.2 酒和菜的搭配.............................................................................................3 1.3 怎樣斟酒.....................................................................................................3 1.4 敬酒的要點.................................................................................................4
2、慶祝用酒.............................................................................................................4
3、作為禮物的酒......................................................................................................4
四、總結..........................................................................................................................5
一、背景
酒,貫穿著中國的五千年文化,酒的出現比文字的發明要早得多。中國最早的文字甲骨文和金文都有“酒”字,古文寫作“西”,像一個陶罐的模樣(古時酒以壇罐存放)。由此可見, 酒的文化是和人類文化史一道開始的。從傳說中的猴兒酒到后來的糧食酒,再到第一代的飲料酒——宋代的梨酒等,越來越多的酒類走進人們的生活中,成為人類物質文化和精神文化中難以割舍的一部分。
在古時候,古人在詩句中體現出生活與酒之間的千絲萬縷的關系: 明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。——范仲淹《蘇幕遮 》 百事盡除去,唯余酒與詩。——白居易《對酒行吟贈同志》
黃金白壁買歌笑,一醉累月輕王侯。——李白《憶舊游寄譙郡元參軍》 抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。——李白《宣州謝朓北樓餞別校書叔云》 艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒懷。——杜甫《登高》
在各種地方習俗中,酒也是不可缺少的道具:
酒是熱情好客的象征:當旅人到達熱情好客的青海土族時,客人進門飲三杯酒洗塵,客人上炕就坐入席,飲“吉祥如意三杯酒”,客人告辭時飲“上馬三杯酒”,有酒量的一飲而盡,表現出豪爽真誠,主人很高興;不勝酒力的,只須以左手無名指蘸酒向空中彈3次,表示敬神、領情和致歉,主人絕不勉強。酒是與神溝通的橋梁:在古代,統治者認為:“國之大事,在祀在戎”。祭祀活動中,酒作為美好的東西,首先要奉獻給上天、神明和祖先享用。祭祀時,用“五齊”、“三酒”共八種酒。
酒是一種激勵勇氣的工具:戰士出征前一刻,用一只碗裝滿酒水,所有人每人一碗,同時喝下然后摔碎杯子表示義無反顧的決心。
酒是慶祝喜事的必備物品:洞房花燭夜是要喝交杯酒,孩子滿月時要喝滿月酒等等。
二、酒的種類
從全世界來看,不僅僅是中國產酒,法國、比利時、西班牙等地方也產酒。大體來說,酒是以不同生產方法來分類的,可將酒分成蒸餾酒、釀造酒和配制酒三大類。
1、蒸餾酒
蒸餾酒是將經過發酵的原料加以蒸餾提純,從而獲得有較高酒精含量的液體。蒸餾酒根據原料的不同,有谷物蒸餾酒、葡萄蒸餾酒和其他蒸餾酒之分。2.釀造酒
釀造酒也可以稱為原汁酒,釀造酒中最大的一類是葡萄酒。葡萄酒按其含糖量的多少,可分為干型、半干型、半甜型和甜型4種口味。按照國際上的分類方法,葡萄酒可以分成佐餐葡萄酒(無氣葡萄酒)、含氣葡萄酒、強化葡萄酒和加味葡萄酒等四類。
3、配制酒
配制酒也稱混配酒,用蒸餾酒或釀造酒作為主酒加上其他材料制成。前面介紹的強化葡萄酒和加味葡萄酒,也可以算作是配制酒。配制酒可以分成三類,即開胃酒、甜食酒和利口酒。
三、商務談判中的酒
商務談判中的禮儀可歸納為兩個方面,一個是律己之規,另一個是敬人之道。酒在商務談判過程中,是餐桌上的必備之物,是談判圓滿結束時的慶祝之物,也可作為禮物饋贈。所以下面將從這三方面聊聊商務談判中的酒禮儀。
1、餐桌上的酒 1.1選酒及取用 1.1.1中餐
吃中國菜時可以喝白酒、黃酒、藥酒、啤酒。西餐時,可以選用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐時才選用。
在國內,白酒是飲用最普通的酒,它可以凈飲干喝,也可以用來幫助吃菜下飯,甚至可以用來作為藥引泡藥。白酒一旦和其他酒類如啤酒、汽水、可樂等飲料同飲,就很容易醉。
在正式場合最好用專門的“肚量不大”的瓷杯或玻璃杯盛酒,這樣就好“對付”我們中國人講究的“一飲而盡”、“酒滿敬人”等不成文的規定。喝白酒時,不用加溫、加冰,也不必用水稀釋。1.1.2西餐
西餐用酒分飯前、進餐和飯后三類。
一類是飯前酒或稱開胃酒,是在入席前請客人喝的酒類,常用的有:雞尾酒、威士忌、麥亨登、浮毛斯、馬丁尼以及啤酒等。另外還應準備果汁、汽水及可樂等飲料。開胃酒的目的是刺激食欲,喝得太多反而沒有食欲,所以,不要多喝。
一類是進餐酒,是上菜時配合菜肴用的葡萄酒,常用的有:雪醴、白酒、紅酒、香檳等,以及我國的黃酒、紹興酒等。宴會中,如果是喝中國酒類,主人僅供應一種酒,客人無需選擇。但最好多備幾種酒,請客人自行選用。
正式西餐,每上一道菜,侍者就會奉上一次酒,酒隨菜不同而不同。常用的葡萄酒有雪醴酒、苦艾酒、香檳酒或雞尾酒。
一類是飯后酒或稱助消化酒,常用的有:白蘭地、雪醴及薄荷酒等。
在西方,正確的斟酒方法是只倒半滿的酒在杯子里;而吃中餐時,我們習慣于給客人斟滿杯酒,表示對客人的敬意。
餐前,至少應該把白葡萄酒在冰箱里放兩個鐘頭。如果你有冰酒器,在有冰塊的水里放20分鐘。要多準備一些酒杯,因為在用過的杯里倒另外一種酒,會使酒的味道改變。1.2 酒和菜的搭配
餐前酒喝出點氣氛后,該挑選配菜的葡萄酒了。
可以餐前選用配制酒和開胃酒,而冷盤和海鮮用于白葡萄酒,肉禽野味選用于紅葡萄酒,甜食要選用甜型葡萄酒或汽酒。酒和酒的搭配是:低度酒在先高度酒在后;有氣在先,無氣在后;新酒在先,陳酒在后;淡雅風格在先,濃郁在后;普通酒在先,名貴酒在后;白葡萄酒在先,紅葡萄酒在后,并最好選用同一國家、地區的酒作為宴會用酒。
原則上是“白肉配白酒,紅肉配紅酒”。按國別選酒也是可以的:法國菜選法國的葡萄酒,意大利菜選基安蒂葡萄酒,吃臘腸和火腿腸為主的德國菜,應選德國的葡萄酒。喝湯的時候可以喝雪醴。上最后一道菜或甜品時就用香檳。在西方宴會上喝酒一般不會像我國中餐那樣拼命勸酒、不醉不歸。1.3 怎樣斟酒
正確方式為酒杯只倒二分之一滿。服務員來斟酒,你不必拿起酒杯,但不要忘了向服務員致謝,也可以使用“叩指禮”,也就是用右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示謝意。在正式場合,除主人和服務員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。第一次上酒時,做主人的可以親自為所有客
人倒酒不過記住,依逆時鐘方向進行,從坐在左側的客人開始,最后才輪到主人自己。客人喝完一杯后,可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。1.4 敬酒的要點
敬酒也就是祝酒,指在正式宴會上,由主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒。在飲酒時,通常要講一些祝愿、祝福類的話,內容越短越好。
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯和提議者對視一下,這個過程就算結束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當離對方比較遠,就可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序。
在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
2、慶祝用酒
商務談判進入最后的慶祝階段時,說明談判圓滿結束。有關各方人員一般應在交換文本后當場飲上一杯香檳酒,并與其他方面的人士一一干杯。這是國際上所通行的增加簽字儀式喜慶色彩的一種常規性做法。
3、作為禮物的酒
商務送禮適合在一些活動、會議的時候,但是禮物不能太過于貴重,但是也決不能低檔次,商務送禮也體現了一個機構的實力與態度,過于貴重顯得是在拍馬屁,太輕則是不重視,敷衍。因而以酒作為禮物是非常好的一種選擇。而面對不同國籍的客戶,送禮時有不同的需要注意的地方:
送禮給日本人時,送成雙成對的禮物,如一對筆、兩瓶酒很受歡迎。禮品包裝紙的顏色也有講究,黑白色代表喪事,綠色為不祥,也不宜用紅色包裝紙,最
好用花色紙包裝禮品。禮物應該包裝好,不要用白色或色彩明亮的包裝紙,因為在日本文化里,白色象征死亡,明亮的顏色則會顯得過分花哨,不夠莊重;不要出人意料地拿出禮物,拿出禮物前應該設法婉轉地告訴你的客人,說你準備了一份小小的紀念品;如果是和一班客人會見,要么向全體贈送一份禮物,要么向團體的每一個人送禮;如果是向全體客人送禮,要在所有人集合過來之后再贈送。只向團體里的某些人送禮,會被看作非常失禮的行為。
送禮給法國人時,這禮品自然不能太便宜,但是絕對不能太貴,不要送葡萄酒,葡萄酒在法國是大路貨,就像中國的二鍋頭或者老陳醋,不算禮物。
送禮給德國人時,一定要講究包裝,對禮品是否適當、包裝是否精美要格外注意。
四、總結
在全世界已經變成了地球村的今天,我們要學會如何在跨文化的商務談判中做到禮儀周全,尊重各國各民族的文化傳統。酒在社會生活和社交禮儀中都是不可忽視的存在,深入的了解酒在不同場合的不同意義和用法,避免引起對方的不滿情緒,在商務談判過程中也是很重要的一環。
第五篇:商務談判結課論文——談判禮儀
商
務
談
判
論
文
專業:國際經濟與貿易 班級: 姓名: 學號: 指導老師:
商務談判中的禮儀
一轉眼,大半個學期過去了,《商務談判》這門課程也已順利結課。隨著對這門課程的深入學習,我對商務談判有了更多的了解,學到了很多談判技巧。談判是我們生活中不可缺少的一部分,小到買賣東西討價還價,大到國家間的各種合作,生活中處處有談判,我們都是生活中的談判者。對于國際經濟與貿易專業的學生,我們以后工作必然會涉及到貿易談判,并且多是與外商談判,這門課的知識也就顯得格外重要。
商務談判課,課程形式豐富多樣,龔老師也不局限于書本上的知識,而是講了很多自己身邊經歷以及各種案例,更貼近生活。但是商務談判是一門藝術,更是一門實踐,紙上談兵是不能夠達到任何效果的,所以老師給了我們自己模擬談判的機會。
模擬談判能使我們學以致用。全景模擬談判給我們提供了一個接近現實談判的逼真氛圍,我們通過親歷談判的全過程,一方面更深地體會各種談判技巧的運用,另一方面也進一步了解到談判的實際過程對談判者的能力要求。最重要的是,這種方式很大程度上培養了小組成員分工協作的團隊精神。要想出色地完成任務,組員之間的分工合作至關重要。從分析案例、角色分配、設計情節、制定談判方案到制作道具、現場配合,每一個環節都需要每個組員的積極參與。
我也參與了模擬談判,幾天的排練中,我學到了很多,也注意到了,整個談判過程,除了談判內容,我們最重視的就是談判中的禮儀。從進場、入座、介紹到正式談判,再到退場,每一個環節都有需要注意的禮儀細節。任何一個細節不到位,都可能會給對方帶來不好的印象,影響到談判的進行。龔老師上課的時候也花了挺多的時間講商務禮儀這塊,我課后也查了很多資料。借這次結課論文,我對商務談判過程中的相關禮儀進行了總結。
禮儀是我們需要共同遵守的最起碼的道德規范,是我們在生活中不可缺少的一種能力,是一個人內在修養和素質的外在表現,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好,進行相互溝通的技巧。禮儀是一門學問,家庭、學校和各類公共場所,禮儀無處不在。
中國自古就是禮儀之邦,早在3000多年前的殷周之際,周公就制禮作樂,之后禮樂還成為儒家文化的核心,傳承至今。禮儀包含的范圍非常廣,有政治禮儀、生活禮儀、社交禮儀等。商務禮儀也是禮儀的一個重要部分。在各類商務談判中,商務禮儀一向頗受重視。這主要是因為在談判中以禮待人,不僅體現著自身的教養與素質,而且還會對談判對手的思想、情感產生很大的影響,甚至可以說商務禮儀是談判的潤滑劑。
我們在模擬談判的時候,也注意到了很多商務禮儀,包括兩方服裝統一,布置會場時,為每個人準備一瓶礦泉水,并且在桌上按職位高低擺好每個人的名牌。進場時,客方按職位高低排隊在外等候,主方也按職位高低列隊在室內迎接,并安排兩名職員在門口迎接,一名職員進行引見。入場時,主客雙方各成員分別握手致意,主方表示歡迎。客方進場后在相應的座位上站著等候,全部成員進場后,主方成員也都到自己相應的座位上,由主方總裁邀請客方入座。之后由主持人按職位高低先介紹客方成員再介紹主方成員,主持人介紹到的成員站起來鞠躬示意,其他人鼓掌歡迎。談判過程中,雙方注意言辭禮貌,一個人在講的時候,其他人注意聽,不做不相干的事。談判結束后,雙方最高職位者代表兩方握手致意,之后客方先退場,主方派代表帶其進行后續行程。
但我通過查閱資料和書本發現,這其中還有許多瑕疵和不足,真正的商務談判要注意的禮儀遠不止這些。
真正的商務談判中,談判之前首先要確定談判人員,與對方談判代表的身份、職務要相當。談判代表要有良好的綜合素質,談判前應整理好自己的儀容儀表,穿著要整潔正式、莊重。男士應刮凈胡須,穿西服必須打領帶。女士穿著不宜太性感,不宜穿細高跟鞋,應化淡妝。
主方布置好談判會場,采用長方形或橢圓形的談判桌,門右手座位或對面座位為尊,應讓給客方。
在查詢資料的時候,我發現在各類商務談判中,作為商務禮儀中很重要的一部分,座次安排是非常有講究的,龔老師上課的時候也有布置作業特別強調。談判各方在談判場的合適的座次安排從總體上講,可分為兩種基本情況:雙邊談判和多邊談判。雙邊談判多采用長方形或橢圓形的談判桌;多邊談判多采用圓桌談判。無論是長桌還是圓桌,都應該注意座位的朝向。習慣上,面對門口的座位最具有影響力。下面我通過圖文結合的方式,詳細介紹談判中的座次安排。
一、雙邊談判
雙邊談判,指的是由兩個方面的人士所舉行的談判。在一般性的談判中,雙邊談判最為多見。雙邊談判的座次排列,主要有兩種形式可供選擇。
1、橫桌式
談判桌在談判室內橫放,客方人員面門而坐,主方人員背門而坐。除雙方主談者居中就座外,各方的其他人士則應依其具體身份的高低,各自先右后左、自高而低地分別在己方一側就座。雙方主談者的右側之位,在國內談判中可坐副手,而在涉外談判中則應由譯員就座。
2、豎桌式
談判桌在談判室內豎放。具體排位時以進門時的方向為準,右側由客方人士就座,左側則由主方人士就座。在其他方面,則與橫桌式排座相仿。
二、多邊談判
多邊談判,是指由三方或三方以上人士所舉行的談判。多邊談判的座次排列,主要也可分為兩種形式。
1、自由式
即各方人士在談判時自由就座,無需事先安排座次。
2、主席式
是指談判室內,面向正門設置一個主席之位,由各方代表發言時使用。其他各方人士,則一律背對正門、面對主席之位分別就座。各方代表發言后,亦應下臺就座。
談判時,合適的座次安排,在彰顯了主方得體的談判禮儀的同時,更體現了主方的企業形象。因此,商務談判中,一定不能忽視對座次安排這個小小的細節。接著說談判之初,談判雙方接觸的第一印象十分重要,言談舉止要盡可能創造出友好、輕松的良好談判氣氛。作介紹時,被介紹到的人應起立一下微笑示意,并可以禮貌地道:“幸會”、“請多關照”之類,如有名片,要雙手接遞。介紹完畢,可選擇雙方共同感興趣的話題進行交談,稍作寒暄,以溝通感情,創造溫和氣氛。談判之初的姿態動作也對把握談判氣氛起著重大作用,切忌雙臂在胸前交叉,那樣顯得十分傲慢無禮。談判之初的重要任務是摸清對方的底細,因此要認真聽對方談話,細心觀察對方舉止表情,并適當給予回應,這樣既可了解對方意圖,又可表現出尊重與禮貌。
正式談判中發言措詞應文明禮貌。我方發言之后,應留出一定的時間供對方發表意見,切忌喋喋不休,以自我為中心。對方發言時,應認真聽取,不要表現出心不在焉的樣子,如注視別處、伸懶腰、玩東西等漫不經心的動作都是應該避免的。還要聆聽對方談話,不要輕易打斷別人的發言,即使有不同的觀點和看法,也應等對方講完后再表達。冷場時主方要靈活處理,可以暫時轉移話題,稍作松弛。如果確實已無話可說,則應當機立斷,暫時中止談判,稍作休息后再重新進行。主方要主動提出話題,不要讓冷場持續過長。這一點我們在模擬談判中也有考慮到,并且設置了休會三分鐘的環節。
談判結束后,雙方簽約。簽字完畢后,雙方應同時起立,交換文本,并相互握手,祝賀合作成功。其他隨行人員則應該以熱烈的掌聲表示喜悅和祝賀。
以上,基本上是一個完整的商務談判中所需要注意的各個環節的禮儀。而我們國際經濟與貿易專業的學生,之后很大可能做國際貿易。國際貿易的特點之一是多國性、多民族性、談判對象多層次性。不同國家、不同民族、不同地域的人,其價值觀、消費習俗、生活方式、文化背景等差異極大。這就要求我們必須了解各國的商務禮儀。比如,給英國人贈送禮物時,如果價格很高,可能會被誤認為是一種賄賂。法國人崇尚藝術,因此,所送禮品最好帶有一些藝術性,如有特色的仿古。德國人很注意禮品的包裝,切勿用白色、黑色或棕色的包裝紙或絲帶包扎。另外,不要送尖銳的東西,因為德國人視其為不祥之兆。日本忌諱4和9,給日本人贈送禮品,不要一次送4樣或9樣東西或帶有4、9的東西。俄羅斯只愛西方名牌,從一盒“萬寶路”香煙到一條LEVIS牌牛仔褲都會使他們十分滿意。非洲國家注重實用,對禮品的價值不大講究,不宜送高檔禮品。注意到各個國家的風俗習慣、喜好等,會給對方帶來極大的好感,有助于談判的順利進行。
所謂細節決定成敗,這在商務談判中也同樣適用。每個禮儀細節都注意到,做到位,會給談判的順利進行帶來極大的推動作用。況且談判不僅在商務活動中出現,也貫穿生活的方方面面。在這個以市場經濟為主體的社會,隨時都會遇到各種問題。學好談判,可以幫我們解決商場與生活中種種棘手的問題。十周的商務談判課程讓我學到了很多,相信這些知識必然能讓即將步入職場的我少走一些彎路。在此,我衷心地感謝老師這十周來的教導。