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KTV管理制度中服務(wù)員規(guī)章制度

時(shí)間:2019-05-12 02:48:40下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:KTV管理制度中服務(wù)員規(guī)章制度

KTV管理制度中服務(wù)員規(guī)章制度

The every act of KTV clerk is reflecting the service quality of a Ktv, representing the company image of KTV.KTV clerk begins to must want to notice his every word and deed momently then from what enter working area.We introduce the clerk in Ktv management system to must want abidance regulations system for everybody below.One, each KTV clerks must want to stand fast post, forbid to have nothing to do area wallop, chat, devoted to post, make sure guest is safe, diligent go on a tour of inspection, discover a problem in time, solve a problem, cannot solve be in charge of a report to superior instantly.2, the member that KTV receives silver fills in when the receipt, writing is clear, write carefully and nearly, cannot omit.3, KTV clerk should tell standard mandarin, strong to heart of guest enthusiasm, courteous, considerate, responsibility, obedient managing, give full cooperation with cadre door employee, abide by personnel rules, do good own job.4, the locomotive condition that is in charge of inspecting departmental facility, discover the problem applies for approval in time to superior maintenance project.5, KTV clerk must want adroitness control to serve skill, clean standard, hold a section each place facility clean, article orderly, air pure and fresh, environment is elegant.6, the guest awaits serve time demarcate to be 60 seconds, must not provide time more than, do not get cold reception guest.7, KTV clerk should remind a guest to had kept oneself article, do not want do sth without authorization to reduce sectional place to set serve technological process and the requirement according to the guest is reasonable arrangement.8, pick up a He Wei to keep goods, want to hand in minister or director instantly, later total desk is big assistant manager keeps and make good record by director pay with equipment file for reference, be like guest claim, must pass old hall assistant manager, ask a guest to describe article feature in detail(if machine of mobile phone, BP asks his to tell an engine order to dial test and verify)show effective certificate and login put on record, just can return still, be like long nobody are gotten, hand in a company to be handled separately.9, when the guest arrives, answer to greet sb mannerly immediately, and the requirement according to the guest is reasonable arrangement.

第二篇:ktv服務(wù)員管理制度

為加強(qiáng)和提升KTV服務(wù)員的績(jī)效和KTV的績(jī)效,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,因此制定此考核制度。

所需要考核的主要內(nèi)容包括:KTV服務(wù)員的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)務(wù)水平及其責(zé)任感和協(xié)調(diào)性

工作態(tài)度考核標(biāo)準(zhǔn)的主要包括以下幾個(gè)方面

①很少遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真

②工作從不偷賴、不倦怠

③做事敏捷、效率高

④遵守上級(jí)的指示

⑤遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告

工作能力的考核標(biāo)準(zhǔn)是

①精通職務(wù)內(nèi)容,具備處理事務(wù)的力

②對(duì)自己工作的重點(diǎn)了如指掌

③善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作

酒吧服務(wù)員的工作業(yè)務(wù)水平考核標(biāo)準(zhǔn)

①在自己的工作中沒(méi)有差錯(cuò),且速度快

②處理事物能力卓越,正確

③勤于整理、整頓、檢視自己的工作

④確實(shí)地做好自己的工作

⑤可以獨(dú)立并正確完成新的工作

酒吧服務(wù)員的責(zé)任感考核標(biāo)準(zhǔn)

①責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成交付的工作

②即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對(duì)

③努力用心地處理事情,避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生

④預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的對(duì)策

⑤做事冷靜,絕不感情用事

協(xié)調(diào)性的考核標(biāo)準(zhǔn)

①與同事配合,和睦地工作

②重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)

③在工作上樂(lè)于幫助同事

④積極參加本酒吧所舉辦的活動(dòng)

考核時(shí)間的制定

本酒吧將會(huì)把每一月的25日作為考核時(shí)間

考核制度中的評(píng)分

本酒吧對(duì)酒吧服務(wù)員的考核評(píng)分是由專門的考核小組進(jìn)行評(píng)分的再就是考核中獎(jiǎng)懲辦法

本酒吧將每月評(píng)出幾名優(yōu)秀的服務(wù)員,給其榮譽(yù)稱號(hào)并在物質(zhì)上有所獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)對(duì)那些工作不好的酒吧服務(wù)員我們也有相應(yīng)的懲罰制度那就是扣除其獎(jiǎng)金等。

第三篇:ktv服務(wù)員管理制度

ktv服務(wù)員管理制度1

一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅(jiān)守崗位,不準(zhǔn)到無(wú)關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。

二、KTV收銀員填寫單據(jù)時(shí),字跡清楚,書(shū)寫工整,不可遺漏。

三、KTV服務(wù)員要講標(biāo)準(zhǔn)普通話,對(duì)客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

四、負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請(qǐng)維修項(xiàng)目。

五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒,不得超過(guò)規(guī)定時(shí)間,不得冷遇客人。

七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長(zhǎng)或主任,之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過(guò)大堂副理,請(qǐng)客人詳細(xì)描述物品特征(如手機(jī)、BP機(jī)請(qǐng)其講出機(jī)號(hào)撥打驗(yàn)證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取,上交公司另行處理。

九、客人到達(dá)時(shí),應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

ktv服務(wù)員管理制度2

一、工作服裝的配裝

1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時(shí),由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人,持人事部入職表到庫(kù)房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品,并辦理登記手續(xù),工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣b配置,若新崗位確無(wú)合體的備用工作服裝時(shí),由庫(kù)房報(bào)辦公室,經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。

2、更換工作服裝時(shí),有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時(shí)間(前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次),按時(shí)換裝。更換工作服裝時(shí),需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝,并辦理登記手續(xù)。

3、外購(gòu)工作服裝在交用時(shí),KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無(wú)特殊情況,一般不予修改。凡私自對(duì)工作服裝進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為,應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。

4、KTV服務(wù)員離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下:

①、女長(zhǎng)、短襪:離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)月的,按原價(jià)賠償;

②、皮鞋:離店時(shí)發(fā)放不滿3個(gè)月的,按原價(jià)賠償;

③、男襪:離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)半月的,按原價(jià)賠償;

以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證,方可辦理相關(guān)手續(xù)。

5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量,部門經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室,經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由庫(kù)房申購(gòu),部門經(jīng)理到庫(kù)房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。

6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房,驗(yàn)收合格后,庫(kù)管人員在離職人員通知書(shū)上簽字。

二、工作服裝的破損

①、庫(kù)房根據(jù)工作服裝破損情況進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制。

②、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí),本人需填定修補(bǔ)工作服裝申請(qǐng)單,注明破損原因,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后,庫(kù)房方可給予修補(bǔ)。

③、工作服裝在使用期限內(nèi),KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無(wú)法使用,由所在部門出具證明,寫明事情經(jīng)過(guò),部門經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝。

三、工作服裝報(bào)損處理

1、報(bào)損程序

①、庫(kù)房管理人員進(jìn)行報(bào)損工作服裝的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書(shū);

②、行政秘書(shū)對(duì)報(bào)損工作服裝進(jìn)行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果,KTV管理一式兩面三刀份(一份交采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損處理,一份交庫(kù)管存檔。);

③、經(jīng)行政秘書(shū)核準(zhǔn)報(bào)損的工作服裝,由庫(kù)房移交采購(gòu)部,采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損工作服裝的處理。

2、報(bào)損范圍

①、因工作需要進(jìn)行部分更換的工作服裝。

②、非正常使用造成報(bào)損,已進(jìn)行賠償?shù)墓ぷ鞣b。

③、KTV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情況統(tǒng)一報(bào)損的工作服裝;

④、因工作原因造成重垢、破損無(wú)法穿著的工作服裝;

四、工作服裝換洗

①、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。

②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌,除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。

③、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿,如有特殊情況需借用工作服裝,由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù),使用后應(yīng)及時(shí)歸還。

④、KTV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工作服裝,以臟換凈。

⑤、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號(hào)、保存,KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號(hào)。

五、處罰條例

KTV服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛(ài)護(hù),不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫(kù)房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無(wú)法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝,并上報(bào)總經(jīng)理,按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償。

①、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無(wú)法使用的,按原價(jià)格50%賠償。

②、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無(wú)法使用的,按原價(jià)格70%賠償。

③、工作服裝丟失者,按原價(jià)格賠償。

ktv服務(wù)員管理制度3

服務(wù)員同樣也是KTV中重要的.員工群體之一,他們是與客人直接接觸的,他們的一舉一動(dòng)都代表著整個(gè)場(chǎng)所的形象。所以為了整個(gè)場(chǎng)所著想不得不制定一些嚴(yán)格的KTV服務(wù)員規(guī)章制度。接下來(lái)要和大家分享的內(nèi)容便是這部分內(nèi)容。

KTV服務(wù)員規(guī)章制度詳細(xì)內(nèi)容如下:

①首先要遵守曾經(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度

比方說(shuō)要按照規(guī)定時(shí)間上下班,穿著方面的要求等等一些相關(guān)的規(guī)章制度。

②每條都要了解當(dāng)天的例會(huì)內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排

服務(wù)員主要從事的工作內(nèi)容在這一點(diǎn)上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。

③迎客之前先檢查好各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候需要及時(shí)通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。

④按照所定工作崗位,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ),必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,無(wú)論何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意

⑤每天在11:30左右,17:20左右開(kāi)2~3間包廂空調(diào)。帶客時(shí)先帶臨街的包廂

⑥所有的服務(wù)人員在上班的時(shí)候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定。比方說(shuō)在工作期間手機(jī)一定要調(diào)成振動(dòng),記住不要玩手機(jī)等違反規(guī)定的事情都不要去做。

⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧臺(tái),不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭(zhēng)吵,不得跑,講不雅語(yǔ)言,做不雅動(dòng)作,大聲喧嘩,唱歌

⑧很多KTV包房服務(wù)員他們都是靠提成來(lái)賺錢的因此一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用推銷語(yǔ)言為客人們提供服務(wù)

⑨在工作中當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)員無(wú)理時(shí),盡量不與客人爭(zhēng)吵,在不影響店子形象利益時(shí),靈活處理維護(hù)自己的利益

⑩認(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求

KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容,需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。

第四篇:KTV服務(wù)員規(guī)章制度0224

人員習(xí)慣性錯(cuò)誤處罰制度

1、服務(wù)員不得遲到、早退,(超過(guò)15分鐘按曠工處理)遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準(zhǔn)。

2、服務(wù)員病假須當(dāng)天上班前向部門經(jīng)理提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部,否則以曠工論處。病假一天罰款50元。

3、事假必須提前24小時(shí)向部門經(jīng)理提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)方可生效。事假一天罰款100元。

4、曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工兩天者給予開(kāi)除。被開(kāi)除員工交清罰款后,方可辦理離職手續(xù)。5、6、7、8、9、服務(wù)員一律不許留長(zhǎng)指甲、配戴飾物,違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項(xiàng)罰款30元。營(yíng)業(yè)時(shí)間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。

10、服務(wù)期間,撤臺(tái)不勤、煙頭超過(guò)三個(gè)者罰款30元。

11、客人離店未通知領(lǐng)位者罰款30元。

12、服務(wù)期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。

13、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進(jìn)入公司者,罰款30元。

14、客人離店后,收房不干凈者(桌面有水跡、垃圾桶內(nèi)有污

垢、麥克風(fēng)線未盤好、燈光未關(guān))每項(xiàng)各罰款30元。

15、穿工服離店或下班后無(wú)故在公司逗留者罰款50元。

16、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。

17、備房后未檢查好包房燈光、空調(diào)設(shè)備者罰款50元。

18、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。

19、站位時(shí)要隊(duì)列整齊,不許說(shuō)笑打鬧違者罰款50元。

20、客人離開(kāi)后,吃客人剩余食品者罰款50元。

21、開(kāi)單書(shū)寫不清楚、不封單者罰款50元。

22、對(duì)客人不禮貌、不使用禮貌用語(yǔ)者罰款50元。

23、如客人要求轉(zhuǎn)房后,未及時(shí)通知財(cái)務(wù)、領(lǐng)位,因此而出現(xiàn)問(wèn)題者罰款50元。

24、客人自帶酒水,服務(wù)員未及時(shí)通知經(jīng)理者罰款50元。

25、損毀公司財(cái)物者,除照價(jià)賠償外罰款50元。

26、客人離去后,擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。

27、頂撞上級(jí)、不服從管理者罰款50元。(重者除名)

28、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。(重者除名)

29、違反收銀財(cái)務(wù)制度者罰款50元,重者除名。

30、違反人事調(diào)動(dòng)制度,未履行手續(xù)者罰款50元,重者除名。

31、向賓客強(qiáng)行索取小費(fèi)或其它報(bào)酬者罰款100元,重者除名。

32、被客人投訴或給公司帶來(lái)不良影響者罰款100元,重者除名。

33、挑撥是非、輕者罰款100元,重者除名。

34、攜帶非已物品離店,不服從主管人員檢查者,罰款100元,重者除名。

35、泄露公司機(jī)密者,罰款100元。

36、毛巾箱未關(guān)者罰款200元。

37、收房以后,沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。

38、服務(wù)員不得在營(yíng)業(yè)時(shí)間在包間看電視,違者罰款300元。

39、新員工入職半個(gè)月無(wú)休息、如有特殊情況請(qǐng)示副總經(jīng)理批準(zhǔn),超過(guò)三天者,自動(dòng)除名。

40、工作人員要求在工作中要絕對(duì)配合上司和同事,要絕對(duì)服從上級(jí)所指派的工作,不可消極怠工,違者除名。

41、客人投訴下列情況者,予以解雇。

(一)打架斗毆,有礙他人工作和生活秩序者;

(二)工作態(tài)度惡劣,侮辱、毆打賓客者;

(三)觸犯國(guó)家法規(guī),被拘留、勞教、判刑者;

(四)盜竊賓客或公司財(cái)物者;

(五)擴(kuò)散黃色刊物和散布淫穢思想;

(六)知情不舉,隱瞞他人犯罪行為者;

凱樂(lè)迪KTV

2007-6-16

第五篇:KTV服務(wù)員基本規(guī)章制度

單行道商務(wù)交友酒吧服務(wù)員基本規(guī)章制度 日期:

部門:

呈報(bào):

抄送:

1.敬業(yè)愛(ài)業(yè),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

2.待客熱情,語(yǔ)氣溫和,禮貌待人,處事禮貌謹(jǐn)慎。

3.工作勤快,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范化,尊重領(lǐng)導(dǎo),主要打招呼。

4.準(zhǔn)時(shí)上、下班,不得打私人電話(工作時(shí)間)不準(zhǔn)會(huì)客,不做和工作無(wú)關(guān)事物。

5.要有良好衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,煙頭及雜物。

6.負(fù)責(zé)設(shè)備,設(shè)施的正常動(dòng)作,如有疑問(wèn),請(qǐng)書(shū)面通知工程部或通報(bào)直接上級(jí)。

7.認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,營(yíng)業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),營(yíng)業(yè)結(jié)束后的收尾工作。

8.著裝整齊、干凈、無(wú)破損及油污漬,準(zhǔn)確佩帶工號(hào)牌及儀容儀表。

9.員工間或客人間相逢時(shí)相互點(diǎn)頭示意,主動(dòng)讓路,禮貌招呼。

10. 聯(lián)系工作或匯報(bào)工作必須簡(jiǎn)時(shí)、扼要。

11. 舉止文明,得體大方。

12. 遵守勞動(dòng)制度及所有的工作制度。

13. 節(jié)約用電用水用料,加強(qiáng)節(jié)能消防意識(shí)。

14. 進(jìn)入員工餐廳,不得爭(zhēng)搶座位,憑票排隊(duì)用餐。

15. 不浪費(fèi)糧食,不亂倒雜物。

16. 遇有特殊情況,希望積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)事項(xiàng),以書(shū)面的形式匯報(bào)情況,不得

越級(jí)。

17. 每月有一次固定物品及消耗盤存,或有損失或其它,將按百分比賠償。

18. 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品,如有意外將由自己負(fù)責(zé)。執(zhí)行及抄報(bào)部門

服務(wù)部

簽發(fā)人

簽名

部負(fù)責(zé)人:

現(xiàn)將《服務(wù)員管理制度》抄發(fā)你部,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。

運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 簽名

執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名

運(yùn)營(yíng)總監(jiān):茲收到《服務(wù)員管理制度》,本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容,并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。

總經(jīng)理簽字:

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