第一篇：農業產業化復習資料

農業產業化復習資料

一.所有選擇題。

二.名詞解釋

1.農村城鎮化：即是指隨著農村改革的推進，農村小城鎮群體的形成過程，這時大量農民往返于城鎮與農村之間，他們工作在城鎮，生活在農村。農村城鎮化是中國農業走向現代化的一個過程，是我國三元經濟結構發展的產物。

2.農業產業化：又叫貿工農一體化，就是以市場為導向、以資源為依托、以科技為保障、以效益為中心進行規模經營的“龍”型產業實體，是“農工商一體化，供產銷一條龍”經營的簡稱。

3.“兩個飛躍”的農業思想：即中國社會主義農業的改革和發展，從長遠的觀點看，要有兩個飛躍。第一個飛躍，是廢除人民公社，實行家庭聯產承包制。第二個飛躍，是適應科學種田和生產社會化的需要，發展適度規模經營，發展集體經濟。農業的“兩個飛躍”思想的提出和家庭聯產承包制、農業產業化經營的產生，構成了“兩個飛躍”農業思想和實踐的內容。

4.農業產業組織創新：也可稱農業重組，是指為適應現代化農業要求而進一步整合農村市場取向，改革業已形成的農業產業內市場關系的過程。

5.農業產業化經營管理：是對農業產業化經濟實體的經營活動進行領導、決策、計劃、組織、指揮、協調與控制，使其面向市場和用戶，充分利用本地資源確定規模和特色，生產適銷對路的產品，最大限度地滿足用戶需要，取得良好的經濟效益的過程。

6.主導產業：是相對于基礎產業和配套產業而言，就是在產業結構中起主要作用的產業。主要是指一個地區，一定時期內，產業體系中技術先進、生產規模大、商品率高，經濟效益顯著，能夠大幅度地增加農民收入和地方財政收入，并在產業結構中占有較大比重，對其它產業和整個經濟發展具有強烈推動作用的產業。

7.生產基地：是指圍繞龍頭企業或市場建立的，聯結眾多農戶形成的，某種主導產業的專業生產區域和生產組織形式。它有以下幾層基本內涵：（1）生產基地是區域化布局在農業產業化中的具體表現形態。(2)生產基地是農業主導產業在一定地域上實行專業生產的表現形態。（3）生產基地是在家庭經營基礎上擴大農戶外部規模的一種經營形式。（4）生產基地還是聯結農戶的一種組織形式。

8.龍頭企業：是指依托主導產業和農副產品生產基地建立的，規模較大、輻射帶動作用較強，具有引導生產、深化加工、服務基地和開拓市場等綜合功能，與基礎農戶結成風險共擔，利益共享的利益共同體的農副產品加工流通企業，中介組織或專業批發市場。

9.農業現代化：就是指農業的發展適應當代的生產力發展水平，在思想上、組織上、方法、手段等方面達到國際先進水平。所以不少專家學者結合學術理論和生產力水平的提高，將農業現代化形象地描述為：富裕的文明新村、發達的農業、良好的農村環境和農業的可持續發展。當然農業現代化本身是一個世界性的歷史的概念。所謂世界性概念，就是說現代化要求以國際水平為標準，要達到國際上同期先進水平。所謂歷史性概念，就是它包含的內容將隨時代的前進，歷史的發展，不斷變化。

10.有機農業：就是指不使用化肥、農藥、激素，利用自然手段進行耕作與放牧。

11.資本經營：指以資本增值為目的的經營活動，但其內涵也包括生產經營。

12.保護價格：是在農產品價格放開以后，為維護農產品在國內市場比較高的價格，以保證農民的收入水平和生活水平，國家制定的農產品最低保護價，即國家干預家。其目的是保證農民生產獲得社會的平均利潤，改良農產品價格背離價值的行為。保護價的基本內涵＝“完成成本＋合理利潤”。

13.成本效應價值：是指在成本支出中，該項成本的作用而轉換的某些使用價值產生的結果。一般說，成本效應價值高，實際成本支出低最為合理，成本效應價值低，實際成本支出高表示企業成本支出不科學。

14.“非市場安排”：是龍頭企業與參與者農戶之間的特殊利益關系，也是一種特殊的資源配置方式。這種特殊的資源配置方式是保證產業化經營系統再生產過程連續有效運作，保持系統內各利益主體權益關系穩定的重要手段，從而也是保證市場供需和價格穩定的重要手段。其具體措施包括：1）資金扶持；2）低價供應或賒銷生產資料給農戶；3）低償或無償服務等。

三.簡答題：

1、簡述原始農業、傳統農業、現代農業各自的基本特征。.答：1〕原始農業的基本特征：（1）生產力水平低下，以石器、棍棒為生產工具；（2）采用刀耕火種，廣種薄收的粗放耕作方法；（3）掠奪式經營，未形成物質和能量的人為循環；（4）帶有濃厚的采集經濟色彩。2〕傳統農業的特點：（1）鐵制農具和牛耕的應用和推廣；（2）耕作技術的顯著進步；（3）水利建設和灌溉技術的發展；（4）產業內部循環形態的形成。3〕現代農業的基本特征：現代農業是在傳統農業基礎上，日益廣泛地依靠和應用現代科學技術發展起來的。從西方發達國家農業現代化發展進程看，現代農業具有生產工具機械化、生產技術科學化和生產組織社會化三方面的特征。（1）從生產手段上，從使用人畜力為動力的手工農具轉變為使用以石油、電力為動力的各種現代化機械設備，促使了生產效率極大提高。（2）在農業技術上，從憑借直接的經驗積累和歷史流傳下來的傳統技術轉變為以現代科技成果為基礎的農業技術體系。（3）在生產組織上，農業已從自然經濟型小生產轉變為農業專業化、區域化基礎上的社會化大生產。

2、簡述我國農村改革的三個階段。

答：我國農村改革的三個階段：第一階段：70年代末，八十年代初的農村農業和農業改革首先在土地使用制度上取得了突破，普遍推行了以“大包干”為主的家庭聯產承包制，實行土地所有權和使用權的分離，解決農民與土地的關系問題。第二階段：從1985—1992年，農村經濟改革主要是在農產品流通體制改革方面取得了重大進展。廢除了傳統的流購流銷制度，代之以合同訂購和市場收購制度。第三階段：九十年代以來，我國農村一些地區總結出了推進農業產業一體化經營的路子，解決了小生產與大市場的銜接問題。

3、外農業產業化發展過程中有哪幾種主要模式？

答：主要模式有：1〕“工商企業＋農場＋農戶”的一體化模式；2〕“公司＋基地＋農戶”的一體化模式；3〕“工業、商業、金融及農業企業＋農戶”的合作制模式；4〕“農協＋農戶”的以體化模式；5〕“合作社＋農戶”的一體化模式；6〕“政府＋公司＋銀行＋農戶”的一體化模式。

4、簡述國外農業產業化發展的路線和規律。

答：縱觀發達國家農業產業一體化的發展進程，可以總結出農業產業一體化發展的路線是：“農業生產專業化――規模化――產業化”。并遵循以下規律：1〕農業產業一體化受生產力發展水平的制約，在地域上一般遵從由經濟發達國家（地區）到次發達國家（地區），再到欠發達國家（地區）的遞進次序；2〕在同等條件下，受農產品生物特性和市場需求彈性的影響，農業產業化在行業上，一般遵從由畜牧水產業（特別是乳業）到果蔬業再到大田作物的遞進次序；3〕同類農產品受其內在品質的影響，農業產業化一般遵從由特質品種向一般品種的遞進次序；4〕農業產業化的演進方向是一體化程度由低到高。這是由生產力由低到高，社會分工由粗到細的發展走向所決定的。5〕農業產業化的系統功能大于每一部分單獨功能的簡單相加。

5、農業產業化的內涵和特征是什么？

答：內涵：1〕（1）從狹義角度理解，農業產業化是“農業產業系列化”，就是使農業成為包括生產、加工、流通在內的完整的產業系列；農業產業化也可理解為是一種新型的農業生產管理體系和經營方式；（2）從廣義角度，農業產業化就是農業產前、產中、產后三個領域全部內容的總和；（3）從靜態角度理解，農業產業化是一個發展目標，是人們對農業發展方向的一種設計；（4）從動態角度理解，農業產業化是一個發展過程，即人們對農業發展方向的一種探索。2〕除此對農業產業化的認識還要把握以下幾點：（1）農業產業化是我國農業和農村經濟改革在一定階段的產物，是我國農民的一大創造，同時也適應世界農業一體化的發展趨勢；（2）農業產業化標志著農業外延的擴大和內涵的升華；（3）農業產業化是由傳統型農業向現代型農業轉換的過程，是農業生產經營體制和機制改革、創造的過程，是農業由弱勢產業轉變為強勢產業，向商品化、專業化、現代化發展的過程。農業產業化的基本特征：（1）農業生產專業化；（2）農業生產布局區域化；（3）農業生產經營一體化；（4）農業服務社會化；（5）農業經營管理企業化。

6、農業產業組織創新的含義和目標是什么？

答：1〕農業產業組織創新含義是：也可稱農業重組，是指為適應現代化農業要求而進一步整合農村市場取向，改革業已形成的農業產業內市場關系的過程。2〕最終目標：就是要實現農業產業組織的合理化。即一方面建立活躍的有效競爭秩序，把農業經濟搞活；另一方面是充分利用規模經濟，降低農產品成本。

7、正確組織農業產業化經營應遵循的原則是什么？

答：應遵循以下原則：1〕遵循典型示范、政策引導、自然組合的原則，防止一哄而起，強制捏合；2〕堅持實事求是、循序漸進；由低級到高級發展的原則；3〕堅持按經濟規律辦事和平等互利的原則；4〕統一規劃、分步實施，把科教興農融于農業產業化經營之中。

8、農業產業化的本質和基本原則是什么？如何理解農業產業化基本原則的含義？

答：農業產業化經營是多元主體共同利益上的聯合，其本質是經濟利益產業化經營?；驹瓌t是“風險共擔，利益共享”。“風險共擔，利益共享”的基本原則就是指在“龍頭”與各參與主體之間建立起互惠互利的利益關系，共同承擔一切風險，共享利益分配。要用營運約束機制和保障機制，防止短期行為發生，共同堅持“共擔”與“共享”的原則?！帮L險共擔，利益共享”是密不可分的它如同一塊銅扳的兩面和義務與權利的天平。承擔風險是多元主體共同的義務，也是利益共享的前提。利益共享（即合理分享加工、運銷增值交易利益）是多元主體應有的正當權利。有“共擔”才有“共享”，同樣有了“共享”的預期，才樂意“共擔”，兩者相輔相成，互為因果。

9、農業產業化經營管理的任務和特點是什么？

答：1〕農業產業化經營管理的任務：（1）對通過合同形式聯結的松散一體化經營組織要健全物質供應、技術服務、產品收購等各方面的合同管理。（2）對通過資產聯結方式建立的緊密型一體化組織，要合理確定股權結構、出資辦法、分配辦法，保證農民獲得合理的收入。（3）要健全風險基金的籌集、使用和管理，并為農業生產提供系列化服務。2〕農業產業化經營管理的特點：（1）具有市場營銷觀念，即以消費者為中心，把滿足市場需求，適應市場變化作為農業產業化經營管理的基本出發點和歸宿。在產銷關系上，實行以銷定產。（2）農業產業化經營管理的思維方式正由經濟化向政治、經濟、文化三位一體轉變。（3）農業產業化經營管理，包括政府對企業的管理、企業內部管理和外部管理。農業產業化是個系統工程，包括貿、工、農三大行業，涉及工商、稅務、財政、金融等十多個部門。沒有政府協調不行，沒有權威部門說話不行。（4）農業產業化經營管理是以人為本的管理。在現代經濟中人才是企業最重要的財富，企業的競爭是人才的競爭。因此，龍頭企業要高度重視人才的招聘和培養。（5）農業產業化經營管理機構由金字塔形向平行式發展。這樣可以減少重復中間層，縮小生產與市場的距離，從而可以對市場信號做出及時、靈敏的反應，做出相應的決策。

10、農業產業化組織內部利益分配與協調的原則是什么？

答：農業產業化內部利益分配與協調的原則是：通過利益杠桿調動各方面的生產、經營的積極性，推進農業產業化經營發展壯大。具體做到：（1）以利益增長為核心，調整利益分配關系；（2）以各環節對農業產業化經營活動的貢獻來確定組織內部利益分配結構；

（3）注重利益分配的均衡性，實現農業產業化經營的持續發展。在增長的利潤中，有計劃地預算部分利潤，作為一體化組織發展的風險基金與利益補償基金，以便有效抗御經營風險。

11、龍頭企業的概念、特征、類型和標準是什么？

答：1〕龍頭企業的概念：是指依托主導產業和農副產品生產基地建立的，規模較大、輻射帶動作用較強，具有引導生產、深化加工、服務基地和開拓市場等綜合功能，與基礎農戶結成風險共擔，利益共享的利益共同體的農副產品加工流通企業，中介組織或專業批發市場。2〕龍頭企業的特征：（1）是姓“農”，其經營活動必須是以農副產品為基礎。

（2）是屬“龍”，它必須置身于龍型經濟之中，對龍身龍尾發揮輻射帶動作用。（3）是“一體”，與基地、農戶結成利益共同體，圍繞共同的最終產品合成一個生產周期，形成農業產業的經營機制。3〕龍頭企業的類型：（1）加工企業作龍頭；（2）流通企業作龍頭；

（3）專業批發市場作龍頭；（4）中介組織作龍頭。4〕龍頭企業的標準――“明、大、高、新、外、全”：（1）“明”就是企業的產權一定要明晰。（2）“大”就是企業生產經營規模一定要大，農產品的加工量、增加值銷售額要大，服務、帶動、輻射能力大、能帶動大批農戶、大規模的農產品生產基地加入產加銷一條龍，農業產業化組織。（3）“高”就是龍頭企業建設的起點一定要高，生產技術水平高，經營管理水平高，產品的質量、科技含量高、附加值高、經濟效益、社會效益、生態效益都要高。（4）“新”就是龍頭企業所采用的設備要新，工藝要新，技術要新，產品要新。（5）“外”就是外向型。龍頭企業建設要加大對外開放力度，盡可能引進和利用國外資金、技術、設備和管理經驗，生產的產品要盡可能地銷往域外、國外。（6）“全”就是龍頭企業在引導生產，深化加工，開拓市場，服務基地的功能要盡可能全。只有功能齊全，龍頭企業在農業產業化的作用才能發揮得好。

12、龍頭企業的功能有哪些？目前，龍頭企業建設中存在的主要問題是什么？

答：龍頭企業的功能有：（1）開拓市場。龍頭企業在開拓市場中所起的作用：a.它資金雄厚，生產能力較大，能帶動較大范圍的生產基地和農戶，形成較大的市場供給能力；b.“龍頭”企業具有一定的生產規模優勢，在經營過程中能占有一定的區域性市場份額，成為區域性的信息和價格形成的重要源頭；c.“龍頭”企業在同國外企業開展聯合與合作過程中，為農副產品及加工品的發展拓展了空間。（2）疏導生產。龍頭企業一頭連接生產基地和農戶，一頭連接市場，起著橋梁和紐帶作用。（3）深化加工。通過龍頭企業促使農產品加工轉化，不僅有效解決了農業發展的一些深層次矛盾，而且由于農產品加工增值，還解決了農業比較效益低的問題。（4）銷售服務。龍頭企業不僅承擔加工的職能，也承擔銷售服務的職能。這樣避免了單個農戶直接面對市場，獨自承擔風險的局面，有助于形成政府、社會、農民生產者分擔銷售角色，擴大了銷售隊伍和銷售領域，有助于推動市場體系的完善。

目前，龍頭企業建設中存在的主要問題有：（1）規模小，輻射帶動力弱。（2）技術設備落后，科技含量低，深加工、高附加值企業少。（3）名優特新產品少，市場競爭力弱。（4）龍頭企業與基地、農戶之間產業化的經營機制不完善。目前，多數龍頭企業

與基地農戶之間聯系松散，有的仍為單獨的買賣關系，尚未形成風險共擔、利益共享的利益共同體。因此，基地與龍頭企業的生產經營都不穩定。（5）龍頭企業功能單一，產業鏈短，關聯產業群發展不快。（6）產業趨同，低水平重復建設嚴重。（7）“龍頭”企業之間競爭無序，企業內部產權不明，管理薄弱。

13、外向型農業有哪些特征？

答：（1）外向型農業必須以國際市場需求為導向。（2）外向型農業直接受到國際市場的制約。（3）外向型農業必須實行產前、產中、產后縱向一體化經營。（4）外向型農業必須以現代化工業為依托。

15、農業產業化營運約束機制、基本保障機制有哪些？

答：約束機制有：（1）市場約束機制；（2）合同〔契約〕約束機制；（3）股份合作約束機制；（4）租賃約束機制；（5）專業承包約束機制?；颈Ｕ蠙C制有：（1）組織保障；（2）制度保障：包括合同產銷制度、保護價格制度、風險基金制度等。

16、農業產業化經營管理的特點也就是特殊性有哪些？

答：（1）市場營銷的理念；要以市場為重點，消費者為上帝。（2）與時俱進的理念；因地制宜，抓住機遇，促進發展。（3）內抓管理、外抓市場的理念。（4）以人為本建立市場理念，尊重知識、尊重人才，建立企業文化。（5）以水平管理為主。

17、農業現代化的特征、存在的問題有哪些？

答：特征有：1）生產手段現代化；2）生產技術現代化；3）生產組織現代化。

問題有：1）耗能與增長不平衡、消耗能量與產量不平衡；2）環境污染問題嚴重；3）土地資源遭到破壞，由于過渡使用化肥。

18、農村社會化服務體系的含義是什么？如何構建新型的農村社會化服務體系？

答：1〕農村社會化服務體系的涵義：主要是指國家各級有關部門，農村合作經濟組織和社會上的服務機構為滿足農業和農村生產、生活需要而提供的各種服務。我國農業社會化服務體系的分類包括：（1）現有的國家經濟技術機構；（2）“龍頭”企業興辦的各種農業社會化服務機構；（3）各種專業性合作經濟組織興辦的農業社會化服務機構；（4）個人興辦的農業社會化服務機構；（5）合股、合作興辦的農業社會化服務機構。2〕如何構建新型的農業社會化服務體系：（1）轉變政府服務組織的職能。改變計劃經濟體制下以行政手段提供服務的方式以及服務組織的經濟職能、政治職能、社會職能綜為一體的現狀，變原來的領導農業，指導生產為服務農業、服務農民、服務生產。（2）大力發展新型合作服務組織。（3）強化集體服務組織的作用。（4）積極扶持與引導民營服務組織的發展。（5）深化產業化實體服務。

19、社會主義市場體系的建立健全需要具備的條件。

答：應具備以下條件：1）市場結構完整，各種市場配套；2）價格、利率等市場信號能根據市場上供求關系的變化作出相應的變動；3）市場的主體—商品生產、經營和消費者對市場的各種信號有能動的應變能力；4）打破市場分割和地區封鎖，保證貨暢其流；5）國家能對市場進行有效的管理，形成正常的市場秩序。社會主義市場體系的特點應是多元的、競爭的、開放的和有序的。

20、實行產業化資本經營的必要性。

答：1）是產業化經營發展的必然選擇；2）是產業化經營尋求發展的突破口；3）是產業化經營組織形式變革的基本趨向；4）是外部環境的必然要求。

四.論述題：

1.試論我國農業產業化產生的必然性。

1〕農業產業化是我國農村社會經濟深層次矛盾沖突的必然結果。（1）隨著我國農產品流通體制改革的全面推進，農村發展又面臨著新的問題。那就是農產品流通主體結構的改革大大滯后于生產經營制度的變革和消費結構的轉換，也滯后農產品流通體制中價格體制

和購銷體制等方面的改革。這種滯后性突出表現為二大矛盾：一是農民千家萬戶的小生產與大市場的矛盾。能把農戶和市場連接在一起的流通中介組織嚴重不足。農民還得自己去銷售自己的產品，而面對瞬息萬變的市場，農戶始終無法擺脫“買難”、“賣難”的交替困擾。二是農業生產比較效益低，使農業在整個市場競爭中處于弱者地位。農戶仍處于出售原料和為城鄉居民提供銷售品的地位，產業鏈短，加工增值利潤外溢，難以形成專業化生產并產生規模效益，農民增產不增收時有發生，阻礙我國農業和農村經濟整體地向前推進。（2）為了有效地解決上述矛盾沖突，必須有一種符合社會主義市場經濟要求的能夠整體推進農業和農村經濟改革發展的新思路。農業產業化經營就這樣應運而生了。

2〕農業產業化經營是把小生產與大市場連接起來的最好形式。（1）農業產業化經營要求有健全的市場信息系統，使生產能夠以市場需求為導向進行組織。（2）農業產業化經營，通過順暢的產、加、銷系統，改變農產品的初始狀態，創造新的需求，錯開農產品大量上市的產銷矛盾使產銷得以平衡。（3）農業產業化經營要求建立統一、開放、競爭有序的大市場，有序地解決了農產品市場分割與產業化經營的矛盾，降低了交易成本，提高了交易效率。

3〕農業產業化經營是農業經營走出困境，尋求有效發展道路的必然選擇。（1）從農民自身來看，隨著經濟體制的轉軌，從而分散的經營方式弊端越來越突出。（2）從政府方面來看，在國家財政拮據的情況下，政府對農業的保護是心有余而力不足。因此，在相當長的時間內只能是依靠農業組織形式不斷創新，進行自我保護。農業產業化經營就是這種新的組織形式。（3）從流通體制來看，農產品部門和地區之間的分割和壟斷，產供銷脫節是導致目前農產品流通不暢，“買難”、“賣難”交替出現的主要原因。因此，創辦能把產供銷連接起來，跨地區、跨行業的新的流通組織，也是流通體制改革的現實要求。4〕農業產業化經營是增加農民收入，提高農業比較效益的可靠途徑。（1）能大大增加農民收入；（2）能大大提高農業比較效益；（3）有利于改善和提高農業的技術裝備水平；（4）有利于農、科、教三者的結合，為農業產業成為優勢產業打下科技基礎。

二、分析農業產業化組織形式及經營模式的選擇應考慮的因素，并說明為什么資源保護型農業是我國農業產業化發展的方向和首選目標？（見復習資料P71）

三、根據我國農業產業化生產基礎的現狀及其局限性，談談農業產業化生產基地建設應堅持的原則，基本思路和主要途徑。（見復習資料P88）

第二篇：農業產業化理論與實踐復習資料

填空題

1、農業產業化經營，是一種以市場為導向，以龍頭企業為依托的農業經營方式和運行機制。

2、國民經濟可以劃分為三大產業：第一產業，指農業；第二產業，指工業；第三產業，指服務業。

3、農業產業是國民經濟的基礎產業，農業的主體產業是種植業、養殖業、食品加工業、農產品的流通與外貿。

4、農業產業化經營，是一種以市場為導向，以加工流通企業為依托的農業經營方式和運行機制。

5、農業產業除了具有自然風險大的特點之外，還具有市場風險大、管理難度大、前途潛力大的特點。

6、農村經濟深化改革和發展經歷的第一階段，1978年—1984年，農業經營體制改革。廢除了人民公社制度，普遍實行家庭聯產承包責任制。

7、進入新世紀，黨中央、國務院明確提出了“扶持農業產業化就是扶持農業、扶持龍頭企業就是扶持農民”。

8、龍頭企業在農業產業化經營當中發揮著引導農戶生產、深化農產品加工、提供銷售服務、等方面的作用。

9、農業產業化經營系統內，龍頭企業處于中心樞紐的地位，而加盟農戶則處于

基礎的地位。

10、社會化服務體系就生產方面，就是要為農業、農村提供產前、產中、產后的生產和再生產全過程的服務。

11、龍頭企業帶動型的模式通常包含公司、基地、農戶三個部分。

12、農業產業化過程中帶動組織的類型有龍頭企業帶動型、中介組織帶動型、專業市場帶動型、主導產業帶動型等。

13、農業產業化經營的核心是提高經濟效益。14、1995年12月11日，《人民日報》在報道山東濰坊經營的同時配發了《論農業產業化》的社論。

15、農業產業化經營運行機制的核心是利益分配機制。

16、農業產業化經營建立的基本保障體系的有組織保障、制度保障、經營組織內部安排。

17、合作組織作為農民聯合的自助組織，其唯一的宗旨就是為社員服務

18、農業產業經營體制第二次改革是農業產業化。

19、農民專業合作經濟組織的類型有能人牽頭型、股份合作型、專業協會牽頭型。

名詞解釋

1、家庭聯產承包責任制：家庭聯產承包責任制有兩層意思：一是土地仍然歸集體所有，公有的性質不變；二是把土地的經營權、管理權包給農民家庭，由集體與農民簽訂合同，多年不變。

2、主導產業帶動型：是指利用當地資源來發展特色產業和產品，達到發展一鄉一業，一村一品（每個鄉都有自己的主導產業，每個村都有自己的特色產品）。

3、農村社會化服務：主要是指政府各級有關部門，農村合作經濟組織和社會上的服務機構為滿足農業和農村生產、生活需要而提供的各種服務。

4、農民專業合作經濟組織：是由從事同類產品生產經營的農戶自愿組織起來，在技術、資金、信息、購銷、加工、貯運等環節實行自我管理、自我服務、自我發展，以提高競爭能力、增加成員收入為目的的專業性合作組織。

簡答題

5、龍頭企業必須符合的標準有哪些？

答：（1）具有法人資格的企業；（2）具有雄厚的技術力量，良好科研、生產、繁育、推廣體系的企業；（3）企業具有較大的生產、流通規模，產品競爭力強，效益較好；（4）企業的產品應以農產品為主；（5）企業具有較強的帶動能力，能帶動一定數量的農戶。

6、農業產業化經營主體之間利益分配機制的確立應體現哪些原則

答：（1）農民與龍頭企業利益權益平等的原則；（2）提高農民收入、反哺農業的原則；（3）增加積累，壯大龍頭企業的原則；（4）有利于農民和龍頭企業總體利益最大化原則；（5）符合國家法律、政策的原則。

7、農民專業合作經濟組織的作用體現在哪些方面？

答：（1）合作組織是農戶聯結“龍頭企業”，進入大市場的最佳中介組織；（2）為農戶提供各種服務。引導農戶有序地進入市場；（3）農民專業合作經濟組織還將利潤按比例反還給社員，從而有效地保證了農民收入穩定增長。

8、我國農業社會化服務體系都有哪些類型？

答：（1）現有的國家經濟技術機構；（2）龍頭企業興辦的各種農業社會化服務機構；（3）各種專業性合作經濟組織興辦的農業社會化服務機構；（4）個人興辦的農業社會化服務機構；（5）入股、合作興辦的農業社會化服務機構。

9、農業產業化經營采用的運營約束機制主要有哪幾種？

答：（1）市場約束機制；（2）合同（契約）約束機制；（3）股份合作約束機制；（4）租賃約束機制；（5）專業承包約束機制。

10、在制訂產銷合同中都包括哪幾個方面的內容，在執行中普遍存在哪些方面的不足? 答：雙方在簽訂的產銷合同中，一般包括以下幾個方面的內容：（1）明確產品的名稱和類型（收購什么）（2）明確購銷農產品的數量和質量（3）雙方確定的價格和價格幅度（4）交貨時間、地點及交貨方式（5）違約責任

在執行中普遍存在以下方面的不足：（1）沒有法律效力的經濟合同

（2）簽訂合同的主體地位不平等，造成合同條款的不平等（3）違反約定（4）欺詐

11、農業產業化經營的特征有哪些方面？

答：（1）生產專業化；（2）產品商品化；（3）布局區域化；（4）經營一體化；（5）服務社會化；（6）管理企業化

12、農業產業化經營通過何種途徑來促進農民增收？

答：（1）通過分享完整的農業產業鏈條的平均利潤來增加農民收入；（2）節約交易費用，減少交易環節，從而減少農產品進入市場的成本；（3）降低了農戶經營的風險，增強了農戶抗御風險的能力；（4）為農業剩余勞動力提供了廣闊的就業空間，增加了農民的收入。

13、農民專業合作經濟組織具有哪些明顯特征？

答：農民專業合作經濟組織具有一下三個明顯特征：（1）實行勞動聯合與資本聯合相結合；（2）實行民主管理，勞動控制資本；（3）實行按勞分配與按股分紅相結合，以按勞分配為主。

14、在農業產業化經營的資金籌措中，金融機構如何發揮作用？

答：（1）農業發展銀行應充分發揮政策性銀行的功能，加大農業基本建設貸款和農業綜合開發貸款的投入；（2）發揮中國農業銀行在農村金融體系中居于主導地位，按照“積極穩健、分類指導、因地制宜、合理布局、效率優先”的原則，積極主動地參與農業產業化的發展；（3）農村信用社是農村金融體系的重要組成部分。要增強信用社的經營能力，把信用社辦成真正的農村合作金融組織，增加對農業產業化的信貸投入。

15、論述如何構建健全的農業社會化服務體系。答：從以下六個方面進行論述：（1）流通服務體系（2）科教服務體系（3）資金服務體系（4）信息服務體系（5）風險保障體系（6）法律保障體系

第三篇：農業產業化

磐石鄉創新舉措服務于農業產業化發展

一、摸清家底，全方位掌握人才資源。

對全鄉127名“土秀才”、“田專家”分門別類登記造冊。

二、不定期召開座談會，暢談家鄉產業化發展前景，定好發展方向。認真聽取相關專家對草莓、西瓜、柑橘、蔬菜種植方面的建議，打造特色農業，形成一村一品；一鄉一色。

三、專家授課，提高村民科學素質。

認真開展授課活動，由土秀才，田專家講解相關種植技術的要點；授課地點：形式多樣（集中授課，田間講解，親身示范）；全鄉村民在127名土秀才，田專家的幫助下，1300戶村民致富效果明顯，其中新增草莓950畝，西瓜980畝，柑橘1500余畝；人平增加528元。

四、關心人才，關注產業化發展方向。對暫時生活困難的土秀才，田專家每年解決800-1000元的補助，帶動村民致富的專家獎1000-3000元。今年加大了農業投入，新增大棚蔬菜1200畝，新增種類10余種，形成了5個專業村，6個專業合作社。

五、政策扶持，資金支撐。積極爭取農業資金53萬元，對表現突出的專業合作社、專業村予以獎勵。

第四篇：農業產業化

四、抓好現代化農業發展，要全力推進產業化。農業產業化是在農村商品經濟發展過程中，農民實踐創造后各級總結完善的一種農村生產經營模式。其基本內容是以資源為基礎，以市場為導向，以產品為龍頭，以不同所有制形式的企業為依托，以“公司＋基地＋農戶”為主要形式，實行生產布局規?；?，農工商一體化，產、供、銷一條龍的生產經營模式。比如號稱天下“第一村”的華西村走的是農村產業化道路，那么我們看一看華西村成功的原因有哪些：一是有個一心為民的好公仆；二是有村辦企業且為集體所有制；三是企業經營方向為工業，而不是種大棚搞養殖；四是一分五統的管理體制(注 一分五統：村企分開；經濟統一管理，干部統一使用，勞動力在同等條件下統一安排，福利統一發放，村建統一規劃）。在比如南街村是大家耳熟能詳的全國十大名村，它是集體主義經濟的代名詞。南街村依靠當地糧食資源，圍繞農業辦工業，圍繞龍頭企業上配套項目。發展糧食深加工，形成了農工貿一體化、產供銷一條龍的產業格局。從而實現了層層增值和良性循環，壯大了集體經濟實力。此外還組建的國家大型一檔企業——河南省南街村(集團)有限公司，實現了物質文明和精神文明建設的飛速發展。

華西村和南街村的成功充分顯示了農業產業化給農業乃至整個國民經濟帶來的積極的促進作用，農業產業化被認

為是現代農業發展的加速器。因此，發展現代化農業，推進農業產業化極為重要。目前，我市形成了以北綠米業、華鵬米業、新遠東公司為代表的起點高、規模大、帶動力強的骨干龍頭企業群體，農產品加工銷售企業達到36家，實現銷售收入12.8億元，比上年增長26.5%。全市新建、續建千萬元以上農產品加工項目2個，完成固定資產投資1.16億元。雖然我市在農業產業化方面取得了一點成績，但是我們必須看到我們與農業產業化發達的地區還存在很大的差距。一是培植主導產業難。二是建設生產基地難。三是發展龍頭企業難。四是擴大經營規模難。五是拓寬銷售渠道難。六是提高理想意識難。

下一步我市將緊緊圍繞省代會報告中提出的:“加快農業產業化發展步伐，發展壯大農產品加工龍頭企業，促進農副產品精深加工，全面提升農業產業化經營水平?！钡目傮w部署，加快推進農業產業化，促進農業增產，農民增收。實行農業產業化經營既符合我省目前市場經濟整體發展程度的客觀要求，也符合農業經濟適應農業現代化發展需要的內在要求。當前形勢下，大力推行農業產業化經營是處理和解決當前農業生產經營體制中所面臨一系列問題最為有效的舉措，具體我市要做好以下幾點工作。一是更新觀念提高意識。推進農業產業化步伐，思想先行。要樹立大產業思想，要把農業看成一個包括工、商、建、運、科、教、文、衛在內的大產業；要樹立大開放思想，從根本上打破產業封閉，實行產業大開放，各產業要互相通開；要樹立大聯結思想，在傳統分工分業的基礎上，要堅持農業與其他產業有機結合，開放發展。二是發展優勢主導產業。重點引進和培育一批農產品精深加工龍頭企業，形成農產品產、供、銷一體化發展格局，發展好糧油、蔬菜、畜禽、水產等主導優勢產業。三是建立五大生產基地。高標準建設農業產業化基地，推進標準化生產，積極發展綠色無公害種養業。突出主導產業，高標準建設糧食、蔬菜、畜禽、水產、林產等特色優勢農產品標準化“五大生產基地”。即優質糧食基地、綠色蔬菜基地、優質畜禽基地、特色水產基地、優質林產基地。四是發展壯大龍頭企業。建立“市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶”的 “龍型”生產經營。把產業化建設作為帶動農村經濟發展的重點來抓，在大力扶持北綠米業、華鵬米業等龍頭企業發展壯大的同時，充分利用國家和省扶持農業產業化發展的有關政策，支持龍頭企業發展農產品精深加工，重點打造和延伸糧食、大豆、畜禽、水產等加工產業鏈，招引30萬噸的水稻加工企業入駐我市，提高糧食精深加工能力，促進農民增收。五是擴建生產經營規模。與龍頭企業合作，建設原料生產基地，著力推進連片規模經營，打造青河、三村、向陽、臨江4個10萬畝水稻專業鄉，樂業、青河、向陽3個10萬畝玉米專業鄉、八岔鄉10萬畝雜糧雜豆專業鄉。六

是積極拓寬銷售渠道。創新農業生產組織形式，引導龍頭企業與基地農戶形成“共創市場、共享收益、共擔風險”的利益共同體。通過訂單的形式，做好農產品加工企業與基地、農戶的對接。引導農產品加工企業、專業合作社、經紀人等將技術、資金、信息等生產要素與廣大農民相結合，構建產、加、銷利益聯合體，促進企業與農戶雙贏。

第五篇：農業產業化

碼頭鎮2008年農業產業化經營工作

實施方案

為大力推進農業產業化經營，促進農村經濟發展，實現農民穩定增收和我鎮農產品對外競爭力乃至走入國際市場，根據九江市、瑞昌市文件精神和具體要求，現提出2008年全鎮農業產業化經營工作實施方案。

一、農業產業化發展的指導思想和目標任務

1、指導思想。堅持以黨的十七大精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀，以建設現代農業、發展地方特色產業為基本任務，以促進農民增收為核心，以提高農業產業化經營為主線，緊緊圍繞水產業發展這個方向，堅持“產業為先、富民為本”的工作思路，做大做強畜禽、螃蟹、小龍蝦特色養殖以及圍繞赤湖和山林發展休閑農業。著力做好農業龍頭企業，特色農產品主導產業，實現“一村一品”，組建農民專業合作社，創建農產品基地等工作，努力開創我鎮農業和農村工作新局面。

2、目標任務。2008年在穩定提高糧、棉、苧、油等傳統產業的基礎上，大力發展螃蟹、小龍蝦、四大家魚、生豬等養殖。以長咀、朱湖、蘇山、赤莊、田塘為主，做強、做大螃蟹、小龍蝦產業，各村至少有一家一定規模的養殖業。以梁公、龍泉、翠林、三源、龍窩、新風、北嶺、長流、長豐為重點大力發展立體養殖業，各村必須有1-2戶養殖大戶。以赤莊、田塘、團結為重點做好觀光農業，每村必須建一個產業基地。以碼頭為重點做好蔬菜基地和農產品流通業，組建一個農產品流通公司，不但使農產品進出暢通，群眾受益，以新風為重點，加強水梨基地建設，還要加強新品種、新技術、新產業的引進。以新農村建設為載體，使每個新農村建設點都有一個產業，力爭我鎮今年農業增長9%的目標。

二、農業產業化發展工作重點

農業產業化經營工作要以農業項目建設為抓手，以龍頭企業為載體，以農民專業合作為紐帶，以特色農業基地建設為基礎，以“一村一品”產業發展為切入點，做大做強我鎮特色主導產業。

1、扎實推進農業“項目建設年”活動。實施開放型農業戰略，按市場經濟的要求，堅持以項目建設為總抓手，科學規劃項目，嚴格管理項目，精心運作項

目，全力推進項目建設，加大農業產業化項目招商引資力度，引進資金、技術、品牌和現代管理模式。改造傳統產業，建立農產品基地，興辦農產品加工企業和市場。鎮成立農業招商領導小組，組長：黃新華，副組長：桂良興、談云沖，成員：黃春和、黃金河、張肇琪及各村主任及涉農站所單位主要負責人，辦公室主任由桂良興兼任。辦公室成立招商小分隊，隊長桂良興，成員：談云沖、黃春和、黃金河及各村主任、涉農單位主要負責人。力爭引進一個500萬元的涉農項目一個，百萬元涉農項目2-3個。

2、重點推進特色主導產業。圍繞水產、水果、畜牧、棉麻、蔬菜、糧油等特色主導產業，建設一批安全化、優質化、標準化的農產品基地。重點建設新風村百畝水梨標準化示范點；蘇山建螃蟹、龍蝦養殖基地；翠林、赤莊、長流、長豐、田塘建千畝油菜示范片和千畝棉花示范片；團結休閑農業、碼頭村蔬菜基地和龍泉交通運輸業。由鎮主要領導和分管領導親自抓，各相關單位（農、林、水）主要負責人為責任人。

3、推進“一村一品”產業示范村建設，發揮傳統產業優勢。結合引進新興產業，重點抓好小龍蝦、螃蟹、生豬、油菜、蔬菜、水梨、油桃、加工企業等“一村一品”產業發展，拓寬農民增收渠道。

4、抓好農產品品牌和無公害基地創建。積極做好長咀、蘇山等小龍蝦、團結油桃、新風水梨的品牌創建。

5、引進農業龍頭企業。龍業龍頭企業是發展農業產業化經營的關鍵，在農業和農村經濟結構的戰略性調整中，龍頭企業擔負著開拓市場、技術創新、引導和組織基地生產與農戶經營的重任。為了農業增效、農民增收和農村發展，我們今年要利用我們現有的水產、水面、水梨、油桃資源，積極引進企業，形成“龍頭企業或農民專業合作社+農戶”的產業化經營格局，促進農民增收。

6、大力發展農民專業合作經濟組織。充分依托中介和民間組織，按照政府指導、“民辦、民營、民受益”和“利益共享、風險共擔”的原則，大力發展農民專業合作社。力爭年內發展水產、水果、生豬、養殖三個專業合作社。

7、加快農產品市場體系的建設。充分利用互聯網、報刊等發布農產品信息，讓國內外農產品經銷商認識碼頭農業。大力扶持、培育一批有經營頭腦、開拓性強的農產品經紀人和專業營銷隊伍，加強農業服務體系建設。積極開展農村勞動

力培訓，扎實做好動植物病蟲害防控工作。

8、加強農業基礎設施建設，加大水土保持綜合治理，確保溝、渠、堰塘發揮應有的功能。

三、農業產業化經營的對策措施

1、加強組織領導。各村、各涉農單位主要負責人要把農業產業化經營作為農業和農村工作的重呂之重來抓，落實人員，明確職責，加強對產業的創建規劃指導、協調和服務，各涉農部門負責幫助制定基地建設規劃、專業生產技術指導、技術資料提供、技術培訓、生產物資協調服務、產生產品流通信息服務等。

2、加大融資力度。加大招商引資力度，鼓勵內資外資投入農業產業化經營，爭取銀行對農業產業的投入，爭取上級財政資金，同時鎮財政對農業龍頭企業也進行適當的投入扶持。

3、建立督查考評獎勵機制。建立農業產業化督查考評獎勵機制，督查考評的內容：村單位的主要負責人抓農業產業化建設、農業招商、培植“一村一品”建立農產品基地、創農產品品牌、組建農民專業合作社等工作。考評督查工作采取一月一調度、一季一督查、半年一小結、年終一考評等辦法。對好的村、單位和個人在鎮級干部會上表彰，并推薦到全市經濟工作會和農村工作會上進行獎勵和表彰。