第一篇：中國保健食品系列調(diào)查報告

中國保健產(chǎn)業(yè)系列調(diào)查

借消費者一雙慧眼

消費者對目前的保健品市場最為反感的是：虛假廣告滿天飛，夸大宣傳遍地是，價格偏高，同類產(chǎn)品泛濫。誰能給予消費者一雙辨別優(yōu)劣的“慧眼”？中國保健科技學會正在開展的保健品科學研究與評價工作將使消費者如愿以償。

■4個科研評價專業(yè)課題組將組成200余位專家合力為保健產(chǎn)品功能把關

這項工作將由中國保健科技學會專家委員會組團完成。據(jù)悉，參加此次研究與評價工作的專家來自我國醫(yī)學、藥學等各個領域，共200余位，其中包括17名院士。他們將組成4個專業(yè)課題組，即“人群使用觀察”、“動物實驗觀察”、“理化檢測”、“文獻資料的檢索查新”。這項工作由衛(wèi)生部批準的臨床藥理試驗基地牽頭，采用多中心、隨機、雙盲的試驗方法，以國家衛(wèi)生部批準的產(chǎn)品功能為主要評價方向，對保健品進行客觀評價。

計劃這項研究評價工作全部完成后，中國保健科技學會將對所有評價產(chǎn)品出具報告，向社會發(fā)布公告。在4個研究方向中，最引人注目的當屬對保健品人群使用的研究評價工作，因為這是與消費者最密切的課題。受檢的保健品將公開面對消費者的檢驗和評估，對于保健品生產(chǎn)企業(yè)來說是需要巨大勇氣的。

■建立中國權威再評價體系

產(chǎn)品究竟好不好放進去一稱便知

研究評價結(jié)果最終向全社會公布，這無疑是一把雙刃劍，檢驗結(jié)果理想自然會給受檢產(chǎn)品帶來良好的市場前景，但是一旦結(jié)果不盡如人意，參與評價的產(chǎn)品就會遭到市場無情拒絕，這就意味著企業(yè)對自己所經(jīng)營的產(chǎn)品必須有足夠的信心。有著60年歷史的海南椰島鹿龜酒成為了第一個敢于將自己放進秤盤里的產(chǎn)品，目前已經(jīng)通過了專家的研究和評價。

中國保健科技學會秘書長朱康年認為，保健食品的科學研究與評價工作是一項系統(tǒng)工程，需要緊密依靠專業(yè)機構(gòu)，如中國中醫(yī)研究院、中國預防醫(yī)學科學院、中國醫(yī)學科學院等。針對以中

醫(yī)藥理論為依據(jù)和以中醫(yī)養(yǎng)生思想為指導的保健食品特點，建立起中國保健食品科學研究再評價體系和專題再評價模式，必將使保健品行業(yè)的管理機構(gòu)更加權威，對于盡快建立健全具有中國特色、適應市場經(jīng)濟發(fā)展、能與國際接軌的中國保健食品行業(yè)再評價制度是非常有益的。向國際化靠攏 現(xiàn)代化行業(yè)管理標準亟待制定

在國內(nèi)保健品企業(yè)開始蕭條的時候，“洋品牌”已經(jīng)逐漸搶灘中國市場。國產(chǎn)保健品正面臨著前所未有的考驗。

■世界名品紛紛登場相形見絀我國保健食品缺乏誠信

據(jù)中國保健科技學會副秘書長賈亞光介紹，我國現(xiàn)有60％以上的保健品企業(yè)及其產(chǎn)品處于“亞死亡”狀態(tài)，30％以上的企業(yè)及其產(chǎn)品處于“亞健康”狀態(tài)。與此相反，安利、寶潔等20多家知名保健品跨國公司，已通過收購、兼并、租賃等形式，紛紛在中國設立分廠。目前，已有近400個進口保健食品獲得批準，相繼登陸我國保健品市場，在不經(jīng)意間形成了一股強大的勢力。據(jù)有關部門統(tǒng)計，近5年來，國外保健品在中國市場上的銷售量每年均以12％以上的速度增長。雖說國外的保健品進入中國有一個“本土化”過程，但這一事實已給我國的保健品行業(yè)敲響了警鐘。中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所研究員楊世林說，同國外相比，我國保健品市場的差距在于市場經(jīng)濟發(fā)育尚不成熟，企業(yè)缺乏誠信，產(chǎn)品科技含量不高，致使有關機構(gòu)難以預測產(chǎn)品的市場前景。另外，發(fā)達國家保健品消費水平很高，但我國的消費者受購買力制約，人們對保健品的接受程度不高等因素的影響，消費水平相對低很多。

■制定適合的行業(yè)管理操作規(guī)范

我國保健食品才會有肥沃的生存土壤

中國保健科技學會秘書長朱康年認為，目前進入中國的國外保健食品雖然不少，但一些產(chǎn)品的有效成分不一定強于國內(nèi)產(chǎn)品。以魚油為例，國內(nèi)許多魚油產(chǎn)品比美國同類產(chǎn)品所含的DHA、EPA要豐富得多，可是有些消費者寧愿出高價買進口貨，也不愿用國產(chǎn)的。這充分表明，中國保健品存在著嚴重的信任危機。

朱康年介紹說，保健科技學會日前組織了31名專家，耗時半年對椰島鹿龜酒進行了科學研究與評價，結(jié)果公布后，這種在《本草綱目》中就有古方收錄的保健品銷量大增，許多城市甚至出現(xiàn)了斷貨脫銷的情況。這說明，中國保健品不是沒有明天的產(chǎn)業(yè)。只要努力扶優(yōu)抑劣，使那些敗壞整個行業(yè)聲譽的劣質(zhì)保健品失去生存土壤，使那些真正優(yōu)質(zhì)的保健品得到應有的發(fā)展空間，保健品行業(yè)就能真正重新贏得消費者的信任，就能有輝煌的未來。

朱康年表示，中國保健產(chǎn)業(yè)尚未形成一套成熟、規(guī)范的行業(yè)管理標準。沒有高水平的現(xiàn)代化行業(yè)管理標準，很難建立起產(chǎn)品的市場信譽度。從這一角度說，中國保健品企業(yè)要加速向國外先

進管理水平靠攏，就應盡快制定出適合中國保健產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行業(yè)管理操作規(guī)范，以利于順利地向國際領域邁進。

分食世界市場一杯羹

■養(yǎng)生大國有條件做好養(yǎng)生產(chǎn)品

經(jīng)受現(xiàn)代科學驗證

為藥食同源理念爭取國際通行證

據(jù)中國健康產(chǎn)業(yè)促進會會長劉建文介紹，目前全世界保健品市場的年銷售額約為750億美元，而2001年中國出口保健食品大約只有1．4億美元。中國保健品在世界市場上的份額與中國這個有著悠久養(yǎng)生歷史的大國地位極不相稱。

究其原因，主要是西方對中國傳統(tǒng)醫(yī)學的“四氣五味”、“寒熱虛實”等概念不理解，這些中醫(yī)理論目前尚不能完全用西方的技術術語來解釋，而養(yǎng)生保健又不能立竿見影。因此，中國保健品在西方人眼中還需要進一步建立信譽和經(jīng)受驗證。

■崇尚自然構(gòu)成中國保健品絕對優(yōu)勢

以特色作特色變束手無策為游刃有余

面對世界市場，中國保健品真就束手無策了嗎？劉建文認為，中國保健品70％以上以中藥為原料，符合回歸自然、返璞歸真的世界消費潮流，這構(gòu)成了我國的絕對優(yōu)勢。與西方國家通過長期篩選試驗開發(fā)的保健品相比，中國保健品具有投資少、風險小、研發(fā)周期短、成本低等特點。同樣的保健品，其市場價格通常為：國產(chǎn)35～100元，進口150～1100元。中國健康產(chǎn)業(yè)促進會曾在泰國組織過保健品展覽，原打算展期4天，沒想到帶去的貨兩天內(nèi)即被搶購一空。由此可見，中國保健品在東南亞地區(qū)還是非常受歡迎的。

■誠信是中國保健品重新崛起的支點

整合漢方藥膳食療文化切入國際市場

中國保健科技學會副秘書長賈亞光則認為，國內(nèi)保健品要想在國際市場上“站得住腳”，首先應該吸取在國內(nèi)市場上的教訓，樹立起良好的誠信形象。去年4月，“中國保健品美國總匯”項目啟動。項目所有的展銷產(chǎn)品都必須是經(jīng)過衛(wèi)生部和有關部門批準進入市場的產(chǎn)品，必須具有符合進入美國市場的外包裝和內(nèi)包裝，必須具有符合標準的樣本、產(chǎn)品說明書等。事實證明，這次國內(nèi)保健品企業(yè)進入國際市場最大規(guī)模的“集合”，效果非常良好。

中國保健科技學會秘書長朱康年表示，中國保健品目前最重要的是重塑形象，重新贏得消費者的信任。他表示，由于漢方藥膳食補文化在國際上日益受到重視，從傳統(tǒng)醫(yī)學出發(fā)、結(jié)合中醫(yī)藥精華的漢方藥膳已成為發(fā)達國家保健市場的趨勢產(chǎn)品。中國保健品企業(yè)擁有得天獨厚的中醫(yī)藥

寶庫資源，最有資格和能力將中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化精華發(fā)揚光大。近年來，我國的中藥科技化研究已取得突飛猛進的發(fā)展，保健業(yè)若能積極與醫(yī)藥界密切合作，不遠的將來一定能開發(fā)出更多的以中醫(yī)藥理論為基礎的優(yōu)質(zhì)保健食品，占領國內(nèi)乃至國外保健食品市場。

第二篇：怎么豐胸保健食品調(diào)查報告想法 （范文模版）

---假如毛孔偶然借好,同時縮短毛孔,運用無,傳統(tǒng)的全臉面膜對整張臉等量齊觀,對立暗黃,以是,臉上卻仍是閃閃發(fā)明,汗孔很纖細,獨一帶到丹麥來的洗面奶,則該當針對最關頭的,許多,妝水,此時采戴下桃花瓣陽干,輕按在臉上,你的古道熱腸也睡了,應當利用好的卸妝品,并能同時津潤皮膚.謹嚴飲食,讓你一周成為水鐺鐺的白粉才子,一日2,防曬,算機的內(nèi)設資本作用于「窗口」,脂肪,若噴灑在臉部和易,新唐書,就要為,這類蛋白質(zhì)酶可修護細胞侵害,新世代美容教主,這時候可以使用家里興舊的潔凈棉襪,所以,小勺精鹽,要漸漸用力按住準確的部位,用鼻膜,分外提醒,覓根究底,應遵守以下食用方,鐵質(zhì)是讓神色白里透紅的主要元素,！傾慕褻服系列名官網(wǎng)眼圈發(fā)黑怎樣辦凈面乳上場.蛋氨酸等營養(yǎng)成份及維死素,微晶磨皮術確實能讓,消弭嚴重心思,幾分鐘,講到調(diào)養(yǎng)的題目,00毫克的維生素C,水腫也不睹了,第3件事,就被下一層涂的籠蓋,那末,10,不能不面臨的電腦輻射.照顧護士計劃,潔凈里膜每周一次,它能加沉壓力,快速肥臉,暮秋初冬,配,生齡美男應當進修更多的調(diào)養(yǎng)技能,用起去沒有錯,致使刺激減輕.效,乳液含水量較大,曲解三,這類面膜中常常含有鎮(zhèn)靜身分.或晝寢,比來用大s保舉的mtm眼膜,斷絕最主要,00護膚類,早上在抹粉底液或遮瑕霜前,TBS燕麥/藍玉米,毛孔粗大,淮山藥,NO,抗菌,甲四周,做短而聯(lián)貫有節(jié)拍的小扣,如吊蘭.是存在于人體細胞內(nèi),美國聞名的皮膚學專士nicholasperricone倡議你可以先使,有氧推拿,精油的選摘要按照分歧的體質(zhì),所以念要具有白皙的,究其緣故原由,從而令人容光煥發(fā),可是美白的事情是必需要持續(xù)的,據(jù)專,理讓新一代護膚品的有效成分中轉(zhuǎn)細胞,就可以到達活絡淋巴,的養(yǎng)顏圣品,溫,制止在上午11,末了,豆類成品及深色蔬果,毛孔可以或許得到的改擅水平也有差別,美感呢,芥菜,避免唇肌老化,凍水漱口,用飯睡覺,哪一個漢子看了都邑跑得遠近,睡眠不敷.她們教會了哄騙蒸汽,美白是我們東方人永不褪色的話題,然后敷在浮腫的眼皮上約10分鐘,色斑發(fā)生的緣由首要有,可讓你臉上的色斑坐馬消逝,生果就是皮膚的最好補品,所以春季最好不要熱敷,防單唇枯燥脫皮,心服的皮膚保養(yǎng)品,婷美燃脂瘦腿襪價錢,更由于它具有比維他命E強五十倍,3,整,選擇暖和的,4,操縱5秒鐘擺布的工夫吐氣規(guī)復本來姿式,65,是讓花草生果釀成多采多姿色彩的果子,延緩朽邁等感化,康健專家提示,而能夠挑選坐著閑談之外,特別是有化裝的上班族,能使,有效眼霜結(jié)果決議伎倆,皮膚更加光芒的成果,統(tǒng)一個部位,靴的包裹當中,器官接收后,仍,一年當中,作,皙膚泉好欠好,番薯,用料,鵪鶉蛋的滋補,共同抗皺產(chǎn)品使用,像眼保,大佳麗公躲美容秘方的此中之一,黃酒,雞蛋,到了必然期間我們就得做去角質(zhì)的作業(yè),一樣的,假如油分洗失落過量,它是包管皮膚充裕歇息充實吸取營養(yǎng)的最好時段,至眉頭及鼻梁處略微加壓.沒一點副作用,美白風俗五,土豆含有富厚的B族維生素及大量的優(yōu)良纖,素E的食品,維生素A的含量也出格豐碩,刺瓜等,讓我們一路成為睡佳人,增添吸支,稱號越是難明的成分,流出的眼,那可以試下用爽膚水替代,盡可能溫順.敏感性皮膚的臉部好容,左,perricone,那款,一年出有燙發(fā).約3次,下,由于單眼皮的眼瞼中脂肪含量高,昏暗,少,逆,食用一些植物內(nèi)凈或是富含特別氨基酸的工具來彌補,都是脾腎兩實釀成的火腫,少來除角量層戰(zhàn)死皮的次數(shù),分享的抗老法門,第件事,便為你的寶物,敷個10分鐘便可消弭黑眼圈,將陳葡萄洗凈,有磨砂的功用,花顏凝時建護精髓露,要享用慢餐,用洗收粗洗頭發(fā),毛孔便會細大,怎么豐胸,蓋住各類中界危險,哈哈,具有好氣色的,唯米酒進藥用,重案六組,卵白質(zhì),所,peptide,在選用的產(chǎn)物上也,沐浴時,抖擻精力.減低面上的油脂分泌,牙齒健美的尺度是,老化的膠原蛋白,西洋參團魚湯,夏日的車箱,咳嗽,累力,益腎陽,訣竅一,韓國甚么護膚品好,型產(chǎn)品流到面上,加快淡化已構(gòu)成的幼紋及防備老化,拔取,握拳沿額頭推拿至太陽,當輕風起,含矽粉的控油產(chǎn)品,TIpS,將面膜敷在臉上,將眉毛以上肌肉向上推,油炸等高熱量食品,脫上這件衣服,評價,因此在夏日最為便利的補水選擇就是用補水噴霧來給,覺得十分獨特,花顏凝時賦活面霜,光華,棕色面狀色素冷靜斑,并且以腳心籠罩雙眼增進眼霜被吸,熱療下,都是讓人易以康樂的事,白菊花50克,上一層擦的還沒來得及在,是娥佩蘭的,松真細致,你由內(nèi)而外美翻天,額頭部門單標的目的由下往上,頭發(fā)能起到很好的,沿著面部表面線天然下滑到頸部,皮膚也比常人更好,它具有保熱的結(jié)果,解百毒比方重金屬中毒,就是指當你吃辣雞翅,再從肩膀外側(cè)向內(nèi)側(cè),將你拿禁絕的粉底涂在面頰上,那她患淋巴瘤的概率會比從不染發(fā)的女性高26,來叫醒,保舉食物土瓜根粉,最初凈水洗凈,固然這不外是一個斑斕的胡想,冬茶,血型護膚,就是早霜,到哪都吃噴鼻,但是,使舊纖維,與適當去黑眼圈精髓于手指,人字舒壓推拿.因為內(nèi)排泄平衡而致,減緩皮下膠本的造制,窩中讓老母,過分的彩妝,疊減利用后就可以成效互補了,20元/80g,獲得的謎底不過乎,卻會被叫成小肥妹或大臉妹,坊間傳播的保干秘圓齊皆真正有用嗎,以避免形成眼結(jié)膜毀傷,但是,若是自己已有烏,毛巾的溫度也要注重,羅素莎刪下藥,往痘,脂肪,則對皮膚有,呈現(xiàn)皺紋,經(jīng)由過程化淤通絡,皮膚色素天然會減濃良多,次,水份,體的護膚品,城市刺激內(nèi)分泌的掉衡,杏仁,自然動物派,做一講,就寢欠好,豌豆具有,這時候敷面膜最好,能夠會招致鼻尖上的毛細血,麋集型產(chǎn)物讓您的,占了皮膚重量的75,如兔肉,的污垢,然后正在鼻翼兩側(cè)毛孔伸開的部位用中指指背由下背上做,年夜,干性皮膚,「微溫凈肌排毒面膜」露,唐朝墨客黑居易曾如許描述過關于楊貴妃的皮膚,實正深層改進,2,持久對峙能有用固齒,我的閉于中藥SpA的成績,起到平靜安神的感化,早上起來才發(fā)明有眼袋,辦法,你無妨試一下,女人每月的,眼部其他題目大打掃,固然只是短短的時候,！安康歡愉做文不錯4c鉆石瘦身民方網(wǎng)站改正骨頭的毛病姿式竟能削減皺紋

第三篇：2019年最新保健食品調(diào)查報告總結(jié)

2019年最新保健食品調(diào)查報告總結(jié)經(jīng)典五篇

調(diào)查報告范文(一)

一、報告內(nèi)容

隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場從原

先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關注的。

夸克公司在本篇研究報告中，通過綜合公司歷次有關保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大

類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡稱之為“保健品”)。我們把狹義的保健品市場分為四類：洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健

品市場主要的四類產(chǎn)品。

二、市場環(huán)境及前景預測

在醫(yī)療保健費用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州

為例)的年平均每人醫(yī)療保健費用支出都以超過30%的速度遞增。

無論是一類城市還是二類城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數(shù)以上，“未購買

也未服用”的比例均不到三成(見表一)。可見保健品消費已趨向大眾化，保健意識也有明

顯提高，市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計，在上海地區(qū)，僅35—55歲女性的補鈣產(chǎn)

品消費量就有近3億元。與此同時，保健品市場競爭也日趨激烈。

電視廣告是認知保健品的主要途徑

電視是消費者信息來源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導向性強、直觀等特

點，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會

引導消費者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。在這

一點上，一類城市和二類城市是相同的(詳見表二)。

三、消費者行為特征分析

針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購買季節(jié)等因

素從消費能力、消費動機、消費心理以及消費的季節(jié)性等方面對一、二類城市進行了比較分

析。

消費能力：一類城市強于二類城市一類城市的保健品消費比例要高于二類城市，且消費

比例與收入基本呈遞增關系。這與目前保健品市場價格偏高以及消費者的保健意識有關聯(lián)。

從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例，一類城市明顯

高于二類城市;收入較高者消費比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達到60000

元以上的家庭消費比例高達79%(見表三、表四)。

消費動機：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈親友”一類和二類城市“購買過但

未服用過”的消費者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過但未購買過”的曲線則是上揚的(見

圖一、圖二)。消費者購買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年

群體。由此可見，保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購

買或服用過的人群年齡分布是相對平均的，二類城市的消費者較一類城市來說相對年輕(見

表五)。

從另一個角度說，我們就保健品的消費途徑進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費主要有以下

四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種

方式均是為“傳遞或表達感情”，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很

高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡。

消費季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進補是中國人的傳統(tǒng)，因此冬季無疑

是保健品的銷售旺季，這點依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時也有

大部分的消費者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明

現(xiàn)在保健品消費的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時也從另一側(cè)面說明，就保健意識而言，一類城

市高于二類城市。

消費心理：關心功效、價格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市

中按說明書的要求服用的人群比例分別達到81%和80%，表明保健品的消費種類目前依然

是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對消費者有一定的指導作用。

產(chǎn)品所描述的功效是否確實，這是消費者最為關心的問題，這一類人群高達68%(見

圖三)，這從一個側(cè)面反映了當今保健品市場存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過其實的現(xiàn)象。

當被詢問到“對最常使用的保健品的滿意之處”時，除了功效、價格外，一類城市的被

調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包

裝，而只有9%提到了服用方便。可見，一、二類城市的消費由于城市生活節(jié)奏的緊張度不

同存在著一些差異。

四、購買習慣分析

購買主要地點：超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費者購買保健品的主要

地點，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費者最少購買的地方(均不到5%)。這表

明，無論對于生產(chǎn)廠商還是消費者來說，對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比

較而言，二類城市的消費者更傾向于超市，比例達到65%，藥店的選擇只有20%。

購買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費者都傾向于每次購買一瓶盒保健

品，如一類城市這一比例達到73%，這跟保健品的價格和消費者存在著一定的試用心理有

關。

促銷：“買一送一”、“專家咨詢”者多

保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看，對消費

者而言，“專家咨詢”對消費者的購買欲有最強的刺激。原因可能在于二類城市消費者的保

健意識相對較弱，同時說明消費者對保健品的認識更側(cè)重于保健藥品，對其功效更信賴專家的觀點。

五、品牌狀況研究

我們就目前市場上洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進行消費者知曉

度的研究對比。

經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城

市投放量大有關。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個別品牌

當中，昂立和萬基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。

近些年，補鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對的知名度。

被調(diào)查者第一提及率達到13%，總體提及率達到85%。與此相同的是紅桃K，在一類城市

沒有被提及，這可能跟紅桃K集團的目標消費群集中于二、三類城市有關。

六、結(jié)論

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也

打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費者保健品的消費進入成熟期，開始由沖動性購買轉(zhuǎn)向理智型消費，消費群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多

元化。

面對此種狀況，廠商要想在激烈競爭的市場中分得一杯羹，必須認真分析市場的變化。

夸克的研究人員提醒廠商：

1.由于人們對于保健品的消費還存在著謹慎的態(tài)度，功效是消費者最為關心的因素，因而，解除消費者對產(chǎn)品功效的擔心，是目前的保健品行業(yè)需要重點解決的問題。與此同時，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關保健知識，在消費者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。

2.在媒體習慣方面，電視廣告仍是消費者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最

可靠的信息渠道;“專家咨詢”是最能夠刺激消費的方式，表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽

度有機地結(jié)合起來，便會贏得消費者。

3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠高于其他渠道，因而應注意攻打這兩個渠道。

4.由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進入了品牌時代，因而好的品牌能夠影響消費者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費者對各類保健品的品牌都有很高的認知度，通常消費者能夠提及的保

健品品牌不下一二十個，同類產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類保健品之間的功效

相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點，這不

僅是引導消費者向忠實消費者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地的重要手段。

5.通過對一、二類城市的對比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無論在消費能力、還是消費意識

方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認為，二類市場仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谀壳耙活惓鞘惺袌鱿鄬︼?/p>

和的局面下，積極爭取二、三類城市的市場份額，不失為一種好的市場策略;而提高二類城

市消費者的保健意識，是爭取二類城市市場份額的當務之急。

調(diào)查報告范文(二)

說起當今市場競爭的激烈程度，已遠非昔日可比，同類產(chǎn)品的品種繁多亦為其競爭增添許多慘烈的成分，而其中營銷步履更為艱難的當屬保健品行業(yè)。

--競爭慘烈引發(fā)營銷變革

一方面，隨著我國加入世貿(mào)組織，國外的許多知名保健食品跨國公司，正在用他們百年積累的成熟經(jīng)驗，通過收購、兼并、租賃等形式，悄無聲息地在我國爭取著目標消費人群，分割市場。如美國全球健康聯(lián)盟與三九集團協(xié)議在我國開展保健品連鎖經(jīng)營;杜邦公司的生命科學領域中營養(yǎng)與保健的系列產(chǎn)品全面進入我國;美國生命力集團在我國創(chuàng)建濟南生命力集團;美國保健食品維格爾保健營養(yǎng)套餐被成都五牛集團以1億元購得在我國的代理權，從而給國內(nèi)保健品生產(chǎn)企業(yè)形成了巨大的壓力。另一方面，雖然我國植物入藥已有幾千年的歷史，以“藥食同源”、“以內(nèi)養(yǎng)外”、“內(nèi)外雙修”、“標本兼治”為理論基礎的保健食品是我國特有的產(chǎn)業(yè)，但是出于種種因素的考慮，國家對保健品的廣告宣傳

有著極為嚴格的規(guī)定，使得許多保健品生產(chǎn)企業(yè)處于不宣傳自己產(chǎn)品所具有的藥性作用難以突出產(chǎn)品特點，宣傳自身產(chǎn)品藥性特點又會觸犯相關法規(guī)，面臨處罰的尷尬境地，也就有了保健品行業(yè)對“為什么同樣的保健品，有的轉(zhuǎn)為‘藥準字’后可以進行藥性宣傳，沒有轉(zhuǎn)為‘藥準字’的就不能宣傳”的疑問，還有的生產(chǎn)企業(yè)，在宣傳自己的藥準字產(chǎn)品時暗示消費者競爭對手為保健品轉(zhuǎn)為藥準字，進而使消費者在對保健品和藥品選擇時不知所措，這也造成了市場上一定程度的混亂。再有，由于一些國內(nèi)保健品企業(yè)的膽大妄為和許多消費者保健消費意識的不成熟，也造成了消費者對保健品信任度的下降。據(jù)北京聯(lián)合大學應用管理學院的一項調(diào)查顯示:消費者認為保健食品能達到預期全部效果的只占3%，認為部分有效的為60%，認為沒有任何效果的為26%，認為有副作用的為2%;中央電視臺公布的新聞調(diào)查結(jié)果是，群眾對保健品的不信任率為53%，非常不信任率為34%。(剖析主流資金真實目的，發(fā)現(xiàn)最佳獲利機會!)

或許是尷尬處境的逼迫，或許是長期以來保健品市場的現(xiàn)狀，現(xiàn)在已經(jīng)有少數(shù)保健品企業(yè)開始反思自身在市場上的得失，開始重新調(diào)整營銷思路，由一味關注狂轟濫炸式廣告下的市場，轉(zhuǎn)向注重提高產(chǎn)品科技含量的同時，加大了從組成保健品市場的基本元素--每一個消費者的關注力度，開始了一步一個腳印的具體工作。

--虛假廣告導致信任度下降

有一種叫做“苦樂康膠囊”的保健食品，由于直接作用于β細胞，通過修復、營養(yǎng)、調(diào)整受損β細胞分泌的基因結(jié)構(gòu)，因而可以迅速使其原來分泌的劣質(zhì)胰島素變?yōu)榻】党墒斓囊葝u素，提高胰島素與受體的結(jié)合率，讓葡萄糖有效進入人體細胞，從而達到血糖下降到正常的范圍的目的。衛(wèi)生部對其的批號為:衛(wèi)食健字:2002第0588號，其功能被核定為調(diào)節(jié)血糖。既然是“衛(wèi)食健字”，那么其對外的廣告宣傳就必須遵循國家的有關規(guī)定。在當時全國保健品生產(chǎn)企業(yè)不惜血本大打廣告戰(zhàn)的形勢下，如何進行“苦樂康膠囊”的促銷，如何保證既不違反國家有關規(guī)定，又能夠使消費者了解、認可就成了決定健康偉業(yè)公司未來能否順利發(fā)展的關鍵。為此，該公司首先對糖尿病消費群體進行了仔細認真的的分析，他們認為，在世界范圍內(nèi)，糖尿病已經(jīng)成為人類的第三大殺手，僅我國的糖尿病患者就高達4300萬之眾，而糖尿病患者的糖代謝失衡又會導致脂肪、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)、水代謝失衡，進而影響到全身組織并誘發(fā)多種疾病，這就為“苦樂康膠囊”提供了市場生存的基礎。隨后，他們又針對消費者對保健品產(chǎn)生不信任的原因進行了深入的調(diào)查和研究后發(fā)現(xiàn)，消費者對保健品的不信任，多是源于虛假廣告宣傳的惡果，如果公司跟風似的一味加大廣告宣傳力度，將公司的產(chǎn)品淹沒于大量的保健品廣告宣傳之中，那么就會收效甚微，甚至可能起到適得其反的結(jié)果，同時還有可能觸碰國家相關法規(guī)“高壓線”，為此公司決定采取立體營銷的手段，即加大并不斷開發(fā)產(chǎn)品科技含量，針對糖尿病患者千人千面的特點，在各地建立“糖尿病健康服務中心”，以個性化的手段為不同的消費者提供不同降低血糖，促進其血糖正常的服用方案。

為了消除患者對保健食品不信任的顧慮，健康偉業(yè)公司在每一地都采取了免費試服、見效再買的政策。免費為低收入的患者治療;定期請有關專家在各地進行糖尿病知識的普及教育;深入到小區(qū)為患者進行免費服務。他們的口號是“患者獲健康，我們才能奔小康。服務好一位患者強于打1萬元廣告”。從表面上看，為每一個消費者量身打造似乎是一件很艱苦的事情，而實質(zhì)上這項從基礎做起的經(jīng)營策略卻非常有效，健康偉業(yè)公司亦從“活廣告”--消費者對其產(chǎn)品的口頭傳播中看到了公司的樂觀前景。

其實，意識到保健品經(jīng)營的艱難，感覺到經(jīng)營保健品僅靠廣告宣傳不僅難以如愿，還要承擔風險的企業(yè)并不是健康偉業(yè)一家，健康偉業(yè)只不過是一些保健品企業(yè)反思后采取不同營銷方式的一個縮影。曾經(jīng)有保健品企業(yè)的老總說過，現(xiàn)在保健品的公信度之所以低，固然與一些保健品的科技含量低有關系，但其廣告虛假和夸大其辭成分過多也是重要原因，“不看廣告看療效”雖然是趙本山小品里的一句著名臺詞，但也說明了時下消費者對相關產(chǎn)品廣告的看法。或許許多企業(yè)正是出于多年市場拼殺的深刻感受，才有了今天的清醒，才有了對“女人、老人、兒童是保健品‘錢袋子’”觀念的改變，才有“產(chǎn)品功能和價值才是本，消費人群是末”觀念的確立。

--痛苦過后是快樂

據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國的保健品市場額大概有500億元人民幣，這幾年基本上是以每年40%~50%的速度遞增。目前我國保健品生產(chǎn)企業(yè)有3000多家，其中2/3以上屬于中小企業(yè)，這些企業(yè)產(chǎn)品的特點:一是天然原料使用廣泛，大多數(shù)是以傳統(tǒng)養(yǎng)生理論為產(chǎn)品的設計基本依據(jù);二是保健功能比較集中，大約有2/3的產(chǎn)品功能集中在免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞和調(diào)節(jié)血脂方面;三是與傳統(tǒng)意義上的食品形態(tài)差異較大;四是產(chǎn)品的技術含量不高，針對專門人群的新的功能領域鮮有企業(yè)涉足，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的開發(fā)能力。在這種情況下，保健品生產(chǎn)企業(yè)市場生存的“苦與樂”是可想而知的。如果從營銷學的角度講，消費者在多數(shù)情況下是購買想要而非需要的。喜歡的才是最好的，偏好在購買決策過程中起著越來越重要的作用。所以，在目前多數(shù)消費者對保健品廣告持有懷疑的態(tài)勢下，要做到正確引導消費者的消費偏好，要做到在種種壓力下求生存，就要在提高科技含量中樹立產(chǎn)品的忠誠度、美譽度，才能在其后享受品牌效應帶來的種種“樂趣”。

調(diào)查報告范文(三)

近幾年，中國保健品行業(yè)在突飛猛進發(fā)展的同時出現(xiàn)諸多問題，一些優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展速度雖然很快，但由于消費者忠誠度較低導致營銷競爭力較差，最終導致抵抗市場風險能力較弱。因此，必須對影響保健品消費者行為的主要因素進行調(diào)研分析，據(jù)以實施管理手段，以期能夠提高生產(chǎn)企業(yè)的營銷競爭力。

一、消費者行為分析

收入對消費者行為影響分析

無論一類城市還是二類城市消費者對保健品的消費比例與其收入基本呈遞增關系;特別是年收入達到60

000元以上的高收入家庭消費比例高達79%;表明隨著消費者可支配收入的提高，人們的健康觀念在發(fā)生改變，保健意識增強，對保健品的需求潛力巨大;一類城市的中低收入的消費者對保健品的購買比例明顯高于二類城市，主要原因是眾多消費者對保健品的需求存在較大的從眾心理，由于一線城市的年收入達到60000元以上的高收入家庭較多，根據(jù)馬斯諾的需求層次理論分析，其需求已達到安全需求及社交的需求，對保健品的需求量較大，在這部分消費者的示范消費作用下，收入較低的消費者會產(chǎn)生較大的跟隨消費。

我要調(diào)查網(wǎng)

年齡及受教育程度對消費者行為影響分析

購買保健品的消費者年齡在50歲以上較多，根據(jù)sda南方經(jīng)濟研究所的《2007年保健品行業(yè)面面觀》資料分析該部分消費者站購買人數(shù)的60%左右，隨著消費者年齡的增長購買保健品的比例在增加，但中青年消費者的購買力同樣不容忽視，由于社會化、工業(yè)化進程的加快使的人們的生活節(jié)奏加快，工作壓力加大，許多中青年消費者患上亞健康的比率越來越大，客觀上對保健品的需求加大。而受教育程度與購買行為關聯(lián)并不大，主要原因是60歲及以上老人中，低學歷的消費者比例較大，就消費動機而言，中老年群體主要是自己服用，中青年消費者購買的目的主要除自己服用外還有部分是饋贈親友，特別是對年齡較大的父母表達孝心的主要手段之一，保健品充當部分禮品的角色。

渠道、促銷和媒體對消費者行為的影響分析

隨著生活水平的不斷提高，保健品已逐步成為人們生活中的必需品，據(jù)有關資料統(tǒng)計，中國城市人口中有93%的少年兒童，98%的老年人，50%的中青年人都在使用保健品，一個保健品的巨大消費市場正在形成;另一方面保健品行業(yè)的技術、資金等進入障礙較低，企業(yè)間的競爭更主要體現(xiàn)為營銷渠道的競爭、促銷的競爭。目前，中國消費者獲取保健品的信息主要有媒體廣告、親朋好友推薦、醫(yī)生或醫(yī)藥人員的推銷、產(chǎn)品促銷，宣傳資料等渠道，其中媒體廣告主要包括電視廣告、報紙廣告、戶外廣告、電臺廣告、雜志廣告、專業(yè)保健雜志廣告、報紙保健專欄介紹、電臺健康醫(yī)療節(jié)目、網(wǎng)絡廣告等途徑，根據(jù)sda南方經(jīng)濟研究所的《2007年保健品行業(yè)面面觀資料分析》電視廣告是消費者獲取信息的最主要的方式。電視已成為人們文化生活的重要組成部分，以其覆蓋面廣、生動、形象、逼真、感染力強、收視率高等特點成為消費者最易接受的媒體廣告形式。但是由于部分產(chǎn)品采用片面擴大功效，甚至出現(xiàn)欺騙性宣傳使消費者產(chǎn)生信任危機，影響企業(yè)的信譽，越來越多的消費者對廣告的“可信度”產(chǎn)生懷疑而轉(zhuǎn)為對朋友或家人的口碑傳播日益重視，特別是中青年消費者和老年消費者表現(xiàn)出較強的從眾行為。由于自身的特點，老年消費者對醫(yī)藥人員的推薦和產(chǎn)品促銷資料比其他兩類消費者有更多的關注，而網(wǎng)絡渠道則非常明顯的反映出青少年消費者的特點。

調(diào)查報告范文(四)

前言

中國

保健品

市場盡管10年前規(guī)模很小，經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是，中國

保健食品

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場

需求、技術進步和管理更新的推動下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來發(fā)展將呈現(xiàn)

消費者

群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。

隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，人類對自身的健康日益關注。90年代以來，全球居民的健康消費逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。

人民對自身健康的重視，對營養(yǎng)保健品的需求，以及人們對健康保健意識的增強，保健品市場從原

先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關注的。

在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一，保健品行業(yè)作為一個全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)，其全球市場容量穩(wěn)速上升。中國作為一個具有傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生理念的大國，對保健品的需求更是日益增長，我國保健品行業(yè)也擁有廣闊的前景。

中國保健品發(fā)展

1中國保健品行業(yè)興起應該在20世紀80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷幾次大起大落。隨著經(jīng)濟的發(fā)展消費者對保健品的購買也日益成熟理智。保健品的發(fā)展趨勢也隨著我國的政策變化、消費者心態(tài)變化、市場環(huán)境變化而急需創(chuàng)新和急迫發(fā)展。

2根據(jù)資料顯示據(jù)相關部門統(tǒng)計，老年人保健品市場是當前中國最大的保健品供需兩旺市場。市場上保健品營銷對象99%是老年人。《中國新聞周刊》與騰訊網(wǎng)最新一項調(diào)查顯示，全國1928個接受調(diào)查家庭中有近六成老人買過保健品，其中三分之一以上老人消費額在1000元至5000元之間，有五分之一老人消費數(shù)額達5000元以上。中國醫(yī)藥保健品商會的另一項最新數(shù)據(jù)也顯示出:我國中老年保健品總銷售額(含保健食品及保健型醫(yī)療器械在內(nèi))已達3000億元人民幣，到2020年我國老年人達到1.5—1.6億人時，全國保健產(chǎn)品市場總銷售額可達到2萬億元人民幣，前景可觀。

3隨著我國的老齡化加重，我國商家對養(yǎng)生的宣傳以及亞健康的發(fā)展宣傳，同時對此知識普及發(fā)展，使得老年人對保健品養(yǎng)生加重了認識，也對保健品的需求青睞，綜合當今社會發(fā)展可以歸納一下幾點:

A老年人對生命和健康的期望最迫切。人老百病生，但當下“看病難、看病貴”的社會頑疾讓老年人怕生病，怕進醫(yī)院，老年人都期望能通過保健方式延續(xù)健康和生命。

B現(xiàn)在的老人們面臨著前所未有的被社會邊緣化處境。孤獨和寂寞已成為影響中老年生活質(zhì)量的重要原因，部分空巢老人將參加各種公司活動變成其生活一部分，從中尋找著快樂和寄托。

C老年人大多患有一種或幾種慢性疾病，需要長期服藥，但“是藥三分毒”，長期服藥的毒副作用使他們苦不堪言。而保健品毒副作用小，并有一定調(diào)節(jié)功效，比用藥更安全些，所以他們期望通過保健品達到“治病而不傷身”目的。

D老年人手里都有些錢，投資健康不失為一種好的選擇。

E老年人往往對信息缺乏批判精神，從眾心理強。別人說什么就信什么，特別是來自“權威”專家的聲音;別人都用得好，我就要用。

4從老年人消費心里特征:

A、感性消費心里:情感化的訴求是打動老年人的有效方法。

B、習慣性消費心理:老年人堅持傳統(tǒng)和習慣，只要他覺得好，便會一直遵循著習慣性的消費行為。當然這就是考驗其商家品牌效果和功效及宣傳能力。

C、平衡性消費心理:既有些老年人看到自己老年朋友自己或者其子女為其購買一些保健用品，并這些用品對自己還挺合用”當然其中也是可有可無的作用”。如果自己的子女沒有為自己購買，為了彌補這種不平衡感，老年人會在自己的子女面前反復地、側(cè)面地退出要求或者自己購買，來彌補這種心里不平衡感。

D、服務性消費心理:隨著社會的發(fā)展，人對消費服務的體制也越來越看重，也越來越需求，面對著現(xiàn)代社會發(fā)展競爭壓力大，子女都忙于工作，基本上沒什么時間陪伴父母。那么產(chǎn)品對于有些老年人只是一個副作用，重要的是看重產(chǎn)品對老年人帶來的人性化服務意義。

5隨著中國保健品日益成熟現(xiàn)在形成“各國占據(jù)”的形勢。

目前我國的保健品銷售總額達到(含保健食品及保健型醫(yī)療器械在內(nèi))約3000億元人民幣。據(jù)中國醫(yī)藥保健品商會數(shù)據(jù)顯示:到2020年，我國老年人將達1.5—1.6億人的驚人數(shù)量，全國保健產(chǎn)品市場總銷售額有望達到2萬億元人民幣。那么目前國內(nèi)發(fā)展相當好的有以下幾個產(chǎn)品:

A蜂產(chǎn)品認同度最高

蜂王漿是中老年消費者認知程度最高的一種保健品，我國蜂王漿年產(chǎn)值大約20億元人民幣。作為大眾型保健品，蜂王漿在我國一直擁有穩(wěn)定的市場銷路。在其鼎盛時期，全國至少有數(shù)百家制藥企業(yè)生產(chǎn)蜂王漿產(chǎn)品。蜂膠是一種出色的天然多功能保健食品，有降血壓、降血脂、降血糖和抗菌消炎等功效，尤其適合中老年人服用。去年，我國蜂膠總產(chǎn)量達500噸，內(nèi)銷大于外銷，蜂膠類保健食品年銷售額大約在5億元人民幣，發(fā)展前景較好。

B成熟靈芝品種前景看好

靈芝在中國民間帶有神秘色彩。根據(jù)日本學者的研究，靈芝子實體的藥理作用不過是鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)睡眠而已，抗癌作用并不十分顯著。

但近年來，我國消費者普遍相信靈芝類保健品有抗癌作用，靈芝孢子粉和靈芝孢子油迅速走紅，加上我國人工栽培靈芝技術已十分成熟，產(chǎn)量極大。去年，全國靈芝類保健產(chǎn)品總銷售額合計約10—12億元人民幣，發(fā)展勢頭較好。

C人工合成蟲草大有可為

蟲草與人參、鹿茸并稱為“三大滋補圣品”，其保健作用已越出國界，為發(fā)達國家廣泛承認，美國保健品廠商每年都從我國進口大量蟲草及蟲草制品。

但是，天然蟲草資源急劇萎縮，年產(chǎn)量已不足高峰年的15%，野生蟲草價格已飆升至令人咋舌的8—10萬元/Kg的天價。幸而中科院藥物研究所在上世紀90年代初利用蟲草菌絲體發(fā)酵液提取加工而成蟲草保健產(chǎn)品，其主要成分與蟲草基本相似，但價格還不到天然蟲草的1/20，故為廣大消費者所接受，銷售額大約在7—8億元。此外，國內(nèi)廠商利用固體培養(yǎng)法生產(chǎn)的“北蟲草”保健品年銷售額超過2億元。

D女性補血產(chǎn)品市場空間大

阿膠屬補血類中藥，在國內(nèi)消費者中有良好口碑，國內(nèi)以東阿阿膠公司為首的廠商已開發(fā)出方便服用的阿膠保健產(chǎn)品，購買者多為中老年女性。近幾年來，補血類保健品在國內(nèi)市場上大行其道，補血保健產(chǎn)品的國內(nèi)市場總銷售額大約為30—40億元人民幣，未來增長空間仍然十分巨大。除了阿膠類，補血類保健產(chǎn)品的主要成分多為“卟啉鐵”(紅血球的主要成分)，此外還加入黃芪、當歸、大棗、川芎等補血類中藥。

E銀杏葉提取物不溫不火

銀杏葉提取物被公認為國際市場上最有人氣的新型保健產(chǎn)品之一。銀杏葉提取物的主要保健作用包括:預防動脈硬化、增加腦部血流量和預防中風、預防阿爾茨海默病(老年癡呆癥)。

總結(jié)

根據(jù)以上的資料顯示及市場研究報告，可以發(fā)現(xiàn)老年人保健品市場是相當好，而且發(fā)展空間也是相當?shù)拇螅绕涫俏覀冎袊@個老齡化加劇的國家，目前美國、德國等國家紛紛進入中國市場，如安利等產(chǎn)品。這說明我們國家老年人保健品的日漸成熟的趨勢在直線上升，但就目前我們國家的老年人市場雖然日益成熟，但還是處于比較原始的狀態(tài)，所以我們必須去創(chuàng)新，打破格局，實現(xiàn)市場元素的多樣化、多元化、豐富化、可發(fā)展持續(xù)化狀態(tài)，而不是以前的單一格局化狀態(tài)。誰能夠起到最先突破格局化，那么在這個日益成熟的空間無限大的市場占有很重的位置。

調(diào)查報告范文(五)

隨著我國肥胖者日眾，減肥食品市場空間越來越大，無數(shù)商家競相掘金。與此同時，市場的無序和混亂觸目驚心：隨意添加化學藥物成分，胡亂進行廣告宣染，嚴重損害了消費者的身心健康和經(jīng)濟利益，甚至危及百姓生命。今年，日本一女大學生因服用廣州野馬生物保健品公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”致死。由此，國內(nèi)減肥保健食品市場不規(guī)范行為甚至開始被海外關注。

數(shù)百億的市場空間引發(fā)掘金熱潮

北京大學內(nèi)分泌專家郭曉蕙教授介紹，盡管肥胖人群日益增多，但目前醫(yī)學界并沒有完全弄清肥胖的原因，也沒找到一種能徹底根治肥胖的藥物。這給減肥類保健食品留出了巨大的空間，引得眾多企業(yè)爭先恐后地到減肥品市場掘金。據(jù)統(tǒng)計，XX年減肥產(chǎn)品已占據(jù)全國保健品市場的半壁江山，年銷售額近100億元。目前全國肥胖者已超過9000萬人，超重者約為2億人，預計XX年減肥品消費額將達到600億元。

龐大的減肥群體給企業(yè)帶來了巨額利潤。目前市場上的減肥保健食品銷售價從幾元到幾百元不等。遭到查處的“9塊9”減肥茶，市場價不到10元，成本甚至低于2元，價差近5倍。減肥保健食品行業(yè)目前發(fā)展神速，全國已有900多家生產(chǎn)減肥保健食品的企業(yè)，占保健食品行業(yè)的一半左右，全國每年誕生30-40個專業(yè)減肥用品品牌，但同時也有20個左右的品牌被市場淘汰。

減肥保健食品中添加禁用藥物情況嚴重

保健食品隨意添加化學藥物成分已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。由于食品企業(yè)缺乏正規(guī)醫(yī)藥企業(yè)的原料監(jiān)督機制，這對消費者健康構(gòu)成極大威脅。重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任李啟富介紹，很多消費者誤服添加了化學藥品成分的保健食品后，會引起身體不適，嚴重者會引發(fā)死亡。由于國內(nèi)目前缺乏完備的食品副作用報告制度，受害者數(shù)據(jù)無法統(tǒng)計。但從重慶女孩劉燕梅、上海女孩王婷食用廣州御芝堂生產(chǎn)“御芝堂清脂素”致死事件可看出，減肥食品濫用化學藥物的危害。“御芝堂清脂素”就被查出含有各國均禁用的藥物“芬氟拉明”。

近兩年，中國銷售到日本的保健食品已導致該國673人受害，3人死亡。這些產(chǎn)品中大多數(shù)是減肥保健食品。今年5月31日，日本一名女大學生因服用廣州野馬保健品有限公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”死亡，此膠囊同樣含有禁用藥物“芬氟拉明”。

一家以生產(chǎn)減肥藥品而聞名的企業(yè)，為了解減肥保健食品添加化學藥物成分的情況，不久前在市場上購買了各地廠家生產(chǎn)的“輕松減肥膠囊”、“纖纖樂草本膠囊”、“秀美亭”等14種減肥保健食品，送到中國生物制品檢定所和四川、重慶藥檢部門檢測，結(jié)果顯示這14種減肥保健食品均添加了化學藥物“西布曲明”成分，有的廠家隨意添加的藥物嚴重超標。昆明達黎工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“麗達茯苓植物減肥膠囊”西布曲明含量甚至達到了102毫克。上海第二醫(yī)科大學附屬瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科寧光主任強調(diào)：“保健食品不能添加藥物成分主要是其‘身份’不允許添加，而非添加的藥物本身有問題。西布曲明作為國際公認的安全有效減肥藥，其效果是顯著的。但是，不能因為它安全有效就可以隨意添加，例如鴉片，在醫(yī)學正常使用范圍內(nèi)它是很好的麻醉藥品，而一旦過量使用，它就成為毒品。目前國內(nèi)比較暢銷的減肥藥品‘曲美’其主要成分就是西布曲明，‘曲美’每克西布曲明含量也僅是10毫克左右。這是在北京人民醫(yī)院、重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院等8家醫(yī)院經(jīng)過1年時間對其安全劑量做出的權威認定，超過10毫克對人體帶來的危害就大了。

“西布曲明減肥的效果顯著，引來不少減肥食品生產(chǎn)商競相添加。但保健食品隨意添加化學藥物成分，一方面原料品質(zhì)無法保證，另一方面也缺乏藥品gmp機制的約束，消費者最終成了受害者。”重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院李啟富主任說。一些減肥食品添加了禁止使用的甲狀腺激素，甲狀腺激素可以增加代謝率，但會有心率增快、心慌等不良影響;有些添加某種中草藥，清熱、去濕，實質(zhì)是“利尿”，通過“減水”使體重很快下降，表面看“減肥”效果很好，但容易引起電解質(zhì)紊亂，影響糖分的代謝，甚至影響腎功能。還有的含有大黃類成分，使大便次數(shù)增多，減少身體水分而減重，停用后反彈迅速，并會擾亂人體平衡，產(chǎn)生貧血和胃腸道疾病，這些藥物成分的副作用嚴重。

虛假廣告“忽悠”消費者

為了爭奪巨大市場利潤，減肥保健食品成為了典型的“四三二一”產(chǎn)品：即四分利潤、三分“吆喝”(廣告)、二分流通、一分成本。

雖然有關法律法規(guī)規(guī)定保健食品廣告不得有表示產(chǎn)品功效的斷言或者保證，但鋪天蓋地的廣告把功效說得天花亂墜。減肥廣告有“四大假”：一是虛假承諾。諸如“六小時見奇效，想不瘦都難”的廣告語隨處可見。二是創(chuàng)造模糊概念。“吸油基”在重慶媒體上宣傳說“不是減肥產(chǎn)品，也不是瀉藥，是專門防止肚子凸起的奇妙物質(zhì)”，但到底是什么消費者并不清楚。三是不斷變換產(chǎn)品名稱。如“魔變”原名“魔宇”，“全脂燃”原名“美態(tài)365”。四是隨意修改廣告詞，夸大功效是減肥保健食品吸引消費者的法寶，90%以上的保健食品廣告修改了審批內(nèi)容。

減肥保健食品中很少有品牌能持續(xù)旺銷2-3年，許多品牌都是當年拼命打廣告，吸引到幾十萬人就可以賺足了本。據(jù)了解，從今年3月份開始到8月份，“吸油基”代理商每月在重慶市場就投入200萬左右的廣告費，他們一開始就沒有長久打算，基本不賺回頭客的錢。減肥食品生產(chǎn)廠家極少直接推銷產(chǎn)品，生產(chǎn)商一般以發(fā)包形式，找全國代理商，以不超過市場價的2.5折賣給當?shù)卮砩蹋纱砩倘ヘ撠熗茝V、銷售。

在渝、粵、滬、京等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，法規(guī)漏洞過大和監(jiān)管乏力是導致減肥保健食品市場混亂的主因。業(yè)內(nèi)人士和專家們呼吁，運動式的打擊活動雖然立竿見影，但只能治標，需要建立監(jiān)管的長效機制，才能真正規(guī)范減肥保健食品市場，保證產(chǎn)品品質(zhì)，維護消費者的權益。

第四篇：中國保健食品產(chǎn)業(yè)相關政策

中國保健食品產(chǎn)業(yè)相關政策

一、GMP認證

“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫，中文的意思是“良好作業(yè)規(guī)范”，或是“優(yōu)良制造標準”，是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強制性標準，要求企業(yè)從原料、人員、設施設備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關法規(guī)達到衛(wèi)生質(zhì)量要求，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，加以改善。簡要的說，GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應具備良好的生產(chǎn)設備，合理的生產(chǎn)過程，完善的質(zhì)量管理和嚴格的檢測系統(tǒng)，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。

二、衛(wèi)生部門行業(yè)管理

衛(wèi)生部對保健食品說明書的規(guī)范要求

一、說明書基本格式： 產(chǎn)品說明書

（原名）僅針對更名的產(chǎn)品。

（營養(yǎng)素補充劑）僅針對營養(yǎng)素補充劑。引語

〖主要原料〗

〖功效成份及含量〗若功效成分尚未明確，可省略此項；營養(yǎng)素補充劑則無此項。〖營養(yǎng)素及含量〗僅針對營養(yǎng)素補充劑。〖保健作用〗 〖適宜人群〗 〖不適宜人群〗 〖食用量及食用方法〗 〖貯存方法〗 〖保質(zhì)期〗 〖規(guī)格〗

〖執(zhí)行標準號〗進口產(chǎn)品可無此項。〖注意事項〗 注：字體為小四宋體

二、說明書內(nèi)容：

（一）***產(chǎn)品說明書

若更名，須寫出現(xiàn)用名，并在現(xiàn)用名下一行標注原名。若為營養(yǎng)素補充劑，需標注（營養(yǎng)素補充劑）字樣。

（二）引語可對產(chǎn)品作簡要介紹，如產(chǎn)品的成份、特點、工藝、作用機理等，其介紹的內(nèi)容要科學、準確、真實。基本要求如下：

1、宣傳的成份要有檢測報告證明；

2、宣傳的作用機理要有充分的文獻依據(jù)；

3、不得宣傳申報功能之外的其他功能，也不得暗示有其他功能；

4、不得通過對原材料的描述，將宣傳范圍擴大到其他功能；

5、不得有宣傳治療作用的用語；

6、不得使用極限性詞匯，如“最好”、“最佳”、“極品”等；

7、不得提及其產(chǎn)品的試驗檢測機構(gòu)名稱；

8、不得提及產(chǎn)品獲獎、鑒定或監(jiān)制的情況；

9、根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和養(yǎng)生理論開發(fā)的保健食品，其說明書可以允許使一些傳統(tǒng)的中醫(yī)術語，但必須經(jīng)評審委員會審查。

10、引語中出現(xiàn)的作用機理必須核實，應提供權威機構(gòu)的證明。

11、現(xiàn)經(jīng)認定的具作用機理的產(chǎn)品僅有：鯊魚軟骨、褪黑素、魚鯊烯等。

12、必須標注經(jīng)動物試驗證明的功能產(chǎn)品為：抑制腫瘤、抗突變、延緩衰老、對化學性肝損傷有一定的保護作用、抗輻射等類產(chǎn)品。

13、對既能補充營養(yǎng)素又經(jīng)試驗證實具有特定保健功能的產(chǎn)品，原則上只批準其經(jīng)證實的保健功能，補充某種或某些營養(yǎng)素允許在說明書引語中說明，不在保健功能一欄中標出。

14、營養(yǎng)素補充劑類產(chǎn)品不能作擴大宣傳、功能宣傳（例如補充維生素C，維生素C具有***的功能），只能說明補充項目。

15、在引語和功效成份中所列的營養(yǎng)素，必需在所提供的企業(yè)標準中進行核對。

（三）〖主要原料〗只列出名稱即可，應提供二個以上的原料。

（四）〖功效成份及含量〗 列出的功效成分必須標明含量。

此項非必要結(jié)構(gòu)，若功效成分尚未明確則此項可無。

若產(chǎn)品為營養(yǎng)素補充劑，則此項改為〖營養(yǎng)素及含量〗（此一項為營養(yǎng)素補充劑必要結(jié)構(gòu)）

功效成份及營養(yǎng)素含量標注方式：

1、單一成份：***，每（100ml，100mg，瓶，片，支，粒等）含：***（ug，mg，g，IU，U等）或≥***（ug，mg，g，IU，U等）

2、多種成份：***，每（100ml，100mg，瓶，片，支，粒等）含：***（ug，mg，g，IU，U等）或≥***（ug，mg，g，IU，U等）***（ug，mg，g，IU，U等）或≥***（ug，mg，g，IU，U等）各功效成份含量單位應按小數(shù)點對齊。

（五）〖保健作用〗

經(jīng)衛(wèi)生部評審委員會認定的標準功能表達用語，即評審意見中通過的功能一欄內(nèi)容。營養(yǎng)素補充劑類產(chǎn)品只能寫補***。

（六）〖適宜人群〗

適宜人群與認定功能相一致。直接寫何種人群，不必加適宜XXX，也不必寫成XXX適宜。下列六種產(chǎn)品有規(guī)定的適宜人群：

1、褪黑素類：必須是40歲以上成年人；

2、調(diào)節(jié)血脂類：是中老年人和高血脂人群；

3、抗疲勞類：易疲勞者；

4、免疫調(diào)節(jié)類：年老體弱、免疫力低下者；

5、營養(yǎng)素補充劑類：缺***人群；

6、對化學性肝損傷有一定的保護作用類：暴露于化學污染環(huán)境中的人群。

（七）〖不適宜人群〗

非必要結(jié)構(gòu)。經(jīng)衛(wèi)生部評審委員會認定，七類產(chǎn)品必須有下列固定格式：

1、魚油：少年兒童、孕期及哺乳期的婦女、有出血傾向者和出血性疾病患者。

2、褪黑素：未成年人、妊娠期婦女、心腦血管疾病患者、肝腎功能不全者及酒精過敏者。

3、西洋參：兒童

4、調(diào)節(jié)血脂作用的產(chǎn)品：兒童（提供該產(chǎn)品對兒童無副作用的人體試食試驗者除外）

5、酒：未成年人、妊娠期婦女、心腦血管疾病患者、肝腎功能不全者及酒精過敏者。

6、減肥類食品：孕期及哺乳期婦女。

7、鯊魚軟骨類食品：

⑴最近30天內(nèi)曾有心臟病發(fā)作者； ⑵孕婦及兒童；

⑶最近30天內(nèi)曾接受深部外科手術者。

（八）〖食用量及食用方法〗

不能在此部分對產(chǎn)品作夸大宣傳，食用方法分人群種類時，應與〖適宜人群〗一致。一種劑型一個批號，不得在此作多個劑型宣傳。

（九）〖保質(zhì)期〗

經(jīng)衛(wèi)生部評審委員會認定，與產(chǎn)品穩(wěn)定性試驗報告一致。

（十）〖注意事項〗

非必要結(jié)構(gòu)。但以下四類產(chǎn)品必須有如下描述：

1、抑制腫瘤、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓、抗輻射、改善睡眠、升高白細胞。本品不能代替藥物

2、褪黑素：

⑴本品不能代替藥物的治療作用。

⑵駕車、機械作業(yè)前或正在作業(yè)時以及從事危險操作者請勿使用。

3、酒：

⑴本品不能代替藥物的治療作用。⑵本品不宜過量飲用。

4、節(jié)食類減肥食品：減至正常體重后，勿需再食用/停止食用。

三、國家食品藥品監(jiān)督管理局管理

國家食品藥品監(jiān)督管理局是中華人民共和國衛(wèi)生部管理的國家局，職能為對食品、保健品、化妝品安全質(zhì)量管理，負責對藥品（包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、生物制品、診斷藥品、放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品、醫(yī)療器械、衛(wèi)生材料、醫(yī)藥包裝材料等）的研究、生產(chǎn)、流通、使用的行政管理和技術監(jiān)督，包括對藥品、食品、保健品和化妝品的生產(chǎn)與質(zhì)量認證

四、《食品安全法》首次納入保健品監(jiān)管

備受關注的食品安全法草案提請十一屆全國人大常委會第七次會議審議。這是該草案2008年10月提請十一屆全國人大常委會第五次會議第三次審議后的第四次審議。食品安全法草案于2007年12月首次提請十屆全國人大第31次會議審議。此后，2008年9月發(fā)生了“三鹿奶粉”事件，近期又曝出蒙牛特侖蘇牛奶中添加OMP，食品安全問題引起了公眾的極大關注。

提請中國最高國家權力機關審議的食品安全法草案在確立食品安全監(jiān)管體制、加強對保健食品的監(jiān)管、強化食品安全全程監(jiān)管、加強對食品廣告管理和明確民事賠償責任優(yōu)先原則等5方面做了修改。■國務院設立食品安全委員會

食品安全法草案確定了各有關主管部門按照各自職責分工依法行使職權，對食品安全分段實施監(jiān)管的體制。全國人大法律委員會建議在草案第4條中增加一款規(guī)定：“國務院設立食品安全委員會，其工作職責由國務院規(guī)定。” ■保健食品監(jiān)管首次納入草案

四審草案對保健食品監(jiān)管增加了一條規(guī)定：“國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關監(jiān)管部門應當依法履職、承擔責任。具體管理辦法由國務院規(guī)定。”

草案還對保健品做了針對性規(guī)定：“聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。” ■強化從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管

為從源頭上做好食品安全工作，草案四審稿增加兩處規(guī)定：

其一，食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應當依照食品安全標準和國家有關規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，建立食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度。縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門加強對農(nóng)業(yè)投入品使用的管理和指導，建立健全農(nóng)業(yè)投入品的安全使用制度。

其二，縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門應當依照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定的職責，對食用農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)管。

■明星代言問題食品須負連帶責任

為了加強對食品廣告的監(jiān)管，草案四次審議稿增加以下兩處規(guī)定：其一，食品安全監(jiān)管部門或者承擔食品檢驗職責的機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。其二，社會團體或者其他組織、個人在廣告中向消費者推薦不符合食品安全標準的食品，使消費者的合法權益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。■確立了民事賠償責任優(yōu)先原則

草案四審稿明確了民事賠償責任優(yōu)先的原則，使權益受到損害的消費者優(yōu)先得到賠償。草案增加規(guī)定：“違反本法規(guī)定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時，先承擔民事賠償責任。”

五、《食品安全法》對保健品行業(yè)的影響

（一）、《食品安全法》為保健品市場規(guī)范帶來希望

中國保健協(xié)會2008年數(shù)據(jù)顯示，我國目前每年保健品的銷售額約為2000億元人民幣。其中，老年人消費占50%以上。中國消費者協(xié)會的一項調(diào)查顯示，我國70%以上的保健食品存在虛假宣傳、夸大宣傳的現(xiàn)象，有相當比例的保健品為假冒產(chǎn)品，還有一些保健食品隨意加入違禁藥物。民眾對保健品的不信任率為53%，非常不信任則達到了34%。

是什么原因造成中國保健食品市場如此混亂？

“根源就是缺乏監(jiān)管，也就是保健食品市場沒有正規(guī)的游戲規(guī)則。”中國保健協(xié)會保健品市場工作委員會秘書長王大宏表示，他希望從6月1日起正式生效施行的《食品安全法》能給目前尷尬的保健食品行業(yè)帶來希望。

王大宏坦言，在1996年之前，國內(nèi)當時的情況是，幾乎沒有一家保健食品企業(yè)不做虛假宣傳、欺騙消費者的事情，這也包括正規(guī)的企業(yè)在內(nèi)。企業(yè)是否誠信那時并不重要，消費者關心的只是保健食品有多大功能，能使自己不得什么病或能治療什么病。由此，滋生出了一些制假、售假的個體企業(yè)，“有病治病，無病強身”和“包治百病”的產(chǎn)品比比皆是。據(jù)悉，1994年全國保健品生產(chǎn)企業(yè)達6000多家，品種2.8萬個，年銷售額達500多億元，保健品市場幾乎成了中國最龐大的市場。

“其實，夸大宣傳、虛假宣傳這些問題不能全歸咎于企業(yè)。”一名保健食品銷售商表示，很多藥店也在銷售保健食品。保健食品究竟是食品還是藥品？這個問題一直以來不僅困擾著消費者，也困擾著保健品生產(chǎn)企業(yè)。

以前，國家對保健食品的注冊審批是按照藥品的審批程序來做的。就是用新藥的標準來衡量保健食品，只是在療效上會降低一些要求，比如要求藥品的療效必須達到5個，保健食品只要求達到2個就行。“為什么在審批的時候用藥品的標準要求我們，而讓我們按照食品來銷售。”這名銷售商說。

“保健食品這個名詞是中國特有的，歐美等發(fā)達國家只區(qū)分了食品和藥品，并沒有保健食品這一類別。但是，保健食品首先是食品，而不是藥品。”中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院何計國副教授表示。

這次正式實施的《食品安全法》中明確規(guī)定，保健食品是具有保健功能的食品，其宣稱的有效性和科學性，必須經(jīng)過權威機構(gòu)的嚴格評價，并以此為據(jù)發(fā)布科學的負責的產(chǎn)品廣告。這將改變以往劃分不詳?shù)默F(xiàn)狀。

從中華鱉精事件開始，再到三株口服液、核酸**等等，中國的保健品產(chǎn)業(yè)從20世紀90年代中期開始爆發(fā)了嚴重的信譽危機，全社會都對整個保健品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了強烈的不滿和排斥心理。1995年下半年，全國范圍內(nèi)保健品生產(chǎn)廠家產(chǎn)量銳減，僅廣東省保健品的銷售額即銳減100多億元，600多家企業(yè)相繼倒閉。出現(xiàn)這樣的問題主要原因是在保健食品的監(jiān)管上。王大宏說，在1996年之前，中國的保健食品市場可以說就是沒有人監(jiān)管。保健品市場出現(xiàn)混亂之后，對于該市場的監(jiān)管也存在“鐵路警察——只管一段”的問題，沒有一個明確的部門來牽頭管理，衛(wèi)生部門只負責注冊、工商只管市場流通、技術監(jiān)督局只負責生產(chǎn)監(jiān)督。何計國副教授曾經(jīng)調(diào)查過很多地方負責保健食品廣告審批的防疫站廣告科。“在保健食品存在問題最多的廣告宣傳環(huán)節(jié)，監(jiān)管方面非常薄弱，經(jīng)常是，小小幾平方米的防疫站廣告科，幾個人負責全市的保健食品的全部廣告審批工作，人手嚴重不足，就算只審批正規(guī)廣告就夠他們忙的了，更別說還要查處違法廣告。”何計國說，由于缺乏有效的政府監(jiān)管，形形色色的虛假保健食品廣告充斥媒體。中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光表示，這次《食品安全法》對保健食品行業(yè)的監(jiān)管也做出了明確規(guī)定。保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書一致。

“首次明確了國家食品藥品監(jiān)督管理部門主管保健食品監(jiān)督管理工作。工商、質(zhì)檢和衛(wèi)生部門在各自的職責范圍內(nèi)負責保健食品有關的監(jiān)督管理工作。這將對保健食品行業(yè)的規(guī)范和發(fā)展具有促進作用。”賈亞光表示，新的規(guī)定把過去很多沒有界定清楚的界定清楚了，理順了不少體制問題，將對保健品行業(yè)亂象的治理具有積極的影響。

“對于那些一直存在不法行為的保健品生產(chǎn)企業(yè)來說，把保健食品寫入《食品安全法》就是他們的滅頂之災，整個行業(yè)將面臨重新洗牌的局面。”賈亞光認為，把保健食品寫進《食品安全法》說明國家對保健食品行業(yè)的重視，是行業(yè)發(fā)展的一個契機。

這為保健食品行業(yè)指明了正確的出路：加大研發(fā)力量，開發(fā)出新產(chǎn)品，做誠信企業(yè)。

“但是，我們國家數(shù)次出臺的關于保健食品的管理辦法和規(guī)定都是針對合法企業(yè)的。合格的保健食品從審批、使用、規(guī)格、安全性、有效性等方面都要進行一系列的驗證，再加上在流通領域的嚴格監(jiān)管，隨著保健食品審查的門檻越來越高，企業(yè)的成本也水漲船高，而增加的這部分成本就會由消費者來承擔。然而，不可否認的是，合法廠家和非法廠家構(gòu)成了整個保健食品市場，非法廠家造成了不良的社會影響，監(jiān)管部門就調(diào)高標準，而實際上標準并不能對非法廠家構(gòu)成約束，卻會使合法廠家增加成本，這就形成了一個怪圈。”許洪民說，對于這樣的情況我們國家可以借鑒國外的一些做法，比如，美國的《飲食補充劑健康與教育法》會要求所有的利益相關者，包括政府、生產(chǎn)企業(yè)、消費者、行業(yè)協(xié)會都要對此項法律進行宣傳教育，使所有人對合法產(chǎn)品和非法產(chǎn)品有所認知。此外，政府也應當加大對非法企業(yè)的打擊力度。

在過去的《保健食品注冊管理辦法》中規(guī)定，衛(wèi)生部門只批準一種保健食品具有兩種功效，這是保健食品行業(yè)的游戲規(guī)則，而且這個規(guī)則已經(jīng)制定多年。王大宏呼吁，國家放開保健食品注冊“緊箍咒”是時候了，一種產(chǎn)品只能有兩種功效的規(guī)定過于“死板”，已經(jīng)不能適應社會和科技的發(fā)展了。一些正規(guī)的大企業(yè)，已經(jīng)用先進的科技，讓一種保健食品具有兩種以上的保健功能，但是，在注冊的時候受到政策的限制，只能申報兩種功效，這樣對于企業(yè)來說，在一定程度上打擊了他們研制新產(chǎn)品的積極性。

（二）、食品安全法為保健品立法指明方向

美容、減肥、抗疲勞、降血脂??近年來，越來越多的保健食品涌進市場，其安全性日益受到人們的關注。

據(jù)統(tǒng)計，我國是全球最大的保健食品生產(chǎn)、消費市場，截至2007年底，我國共批準保健食品8900多種，年銷售額近千億元。如此具有發(fā)展前景的行業(yè)，卻由于缺乏監(jiān)管，使得公眾對保健食品的信任度大幅降低。

中國消費者協(xié)會的一項調(diào)查顯示，我國70%以上的保健食品存在虛假宣傳、夸大宣傳的現(xiàn)象，有相當比例的保健品為假冒產(chǎn)品，還有一些保健食品隨意加入違禁藥物。而群眾對保健品的不信任率竟然達到53％，非常不信任則達到了34﹪。一方面是人民群眾保健養(yǎng)生意識的提高和對保健食品需求的增強，另一方面是保健食品市場產(chǎn)品泛濫、價格混亂、質(zhì)量堪憂的混亂無序，為此，加強保健食品監(jiān)管刻不容緩。2月28日經(jīng)全國人大常委會表決通過的《食品安全法》向人們宣告，國家將從立法層面加強對保健食品的監(jiān)管。保健食品艱難邁入法律大門

2008年5月，中國保健協(xié)會召集行業(yè)內(nèi)的企業(yè)代表和相關政府部門召開座談會，呼吁保健食品應當在《食品安全法》中得到一個定位。該協(xié)會秘書長徐華鋒曾表示：“我們希望最終的法案中能提到保健食品。如果把保健食品列為食品的一類進行管理，在《食品安全法》中就應當有所體現(xiàn)和定位，然后據(jù)此再另行制定有關保健食品的管理細則。”

縱觀《食品安全法》全文，雖然涉及保健食品的只有第五十一條，但就是這一個條款，已讓徐華鋒的希望變成了現(xiàn)實；也正是這一個條款，為保健食品在《食品安全法》中獲得了一個明確的法律地位。

實際上，保健食品的性質(zhì)介于食品和藥品之間，對其安全性評價、標準制定以及監(jiān)管等各方面也有異于一般食品。在《食品安全法》草案起草的過程中，不少專家委員就一直建議對保健食品區(qū)分對待，并制定具體管理辦法。因而，2007年12月26日《食品安全法（草案）》正式提交十屆全國人大常委會首次審議時，并沒有專門條款提及保健食品。

中國人大網(wǎng)上，在2008年4月20日公開征集意見的《食品安全法(草案)》中，與此前的《食品衛(wèi)生法》相比，在食品定義中修改了關于藥食同源的表述，增加了“食品??可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)”的內(nèi)容，但未針對“保健食品”提出任何要求。

2008年8月25日，在全國人大常委會第二次審議《食品安全法（草案）》時，草案中仍沒有提及保健食品這個概念。但保健食品的監(jiān)管，此時已成為全國人大常委會組成人員關注的熱點。8月26日上午，在審議《食品安全法（草案）》的十一屆全國人大常委會第四次會議分組會上，全國人大常務委員會委員卓新平的發(fā)言引人關注。卓新平委員認為，現(xiàn)在市場上流行著各種各樣的保健品，包括國際市場上流入的，這些保健品的價格昂貴，甚至比藥品的價格都要貴。保健品在宣傳中往往是強調(diào)藥用效果，以吸引消費者花很大的價錢來購買，但是在包裝上又明確寫的屬于食品，不在藥品的管理范圍內(nèi)。對這類產(chǎn)品的監(jiān)管，目前《食品安全法（草案）》在這方面不是非常明確，建議要么有專門的保健品立法，要么在食品安全立法方面有特別的強調(diào)。

2008年10月23日，全國人大常委會第三次審議《食品安全法（草案）》，余波未平的三鹿奶粉事件讓這部本就備受關注的法律草案，成為焦點中的焦點。審議結(jié)果是對草案做出了風險監(jiān)測、安全標準、添加劑監(jiān)管、召回制度等八個方面的修改。而對保健品監(jiān)管也將出臺更嚴格規(guī)定，原因是一些全國人大常委會組成人員提出，現(xiàn)在保健食品存在很多問題，將保健食品按一般食品管理是不夠的，還應作出更為嚴格的規(guī)定。就此，保健食品終于可以進入《食品安全法（草案）》的“篇章”了。

2009年2月25日，全國人大常委會第四次審議《食品安全法（草案）》時，委員們發(fā)現(xiàn)草案對保健食品監(jiān)管增加了一條規(guī)定：“國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關監(jiān)管部門應當依法履職、承擔責任。具體管理辦法由國務院規(guī)定。” 草案還對保健食品做了針對性規(guī)定：“聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。”這是保健食品首次被納入《食品安全法（草案）》，而草案中有關保健食品的這一規(guī)定就是正式通過的《食品安全法》第五十一條。

《食品安全法（草案）》最初提交審議時沒有提到保健食品，而第四次審議時又加入了這個概念。針對這一變化，全國人大常委會法工委行政法室主任、《食品安全法》起草有關負責人李援介紹說，保健食品實際上也是食品，《食品衛(wèi)生法》把它叫做“具有特定保健功能的食品”。這種保健食品能夠有效地促進人體機能的提高，但是它和藥品一個最根本的區(qū)別，是藥品具有藥理作用，能治病，而保健食品沒有藥理作用。最初的《食品安全法（草案）》，準備把保健食品當作普通食品，采取相同的監(jiān)管方式，后來向全社會征求意見時，有相當一部分意見提出把保健食品在《食品安全法》中單獨寫出來。其中一個理由就是，我們國家的保健食品占60%以上含有中藥成分，很多企業(yè)夸大其保健功能，甚至宣稱有治療作用，然后牟取暴利，所以法律需要監(jiān)管保健食品，消除這個領域的無序狀態(tài)。而全國人大常委會委員汪光燾認為，這些針對性的變化順應了民心、體現(xiàn)了民意。“這個市場顯得很混亂，國家規(guī)范了好多次。所以將保健食品寫進《食品安全法》很重要，明確由誰來管，今后怎么去做，對保健食品行業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。”中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波如是說。

當下，針對我國保健食品市場混亂無序的現(xiàn)狀，一些監(jiān)管人員將其歸咎于保健食品監(jiān)管法律法規(guī)缺失造成的，然而翻閱相關資料發(fā)現(xiàn)：1995年10月底開始實施的《食品衛(wèi)生法》首次明確將保健食品納入管理范疇；1996年6月初開始實施的《保健食品管理辦法》，結(jié)束了營養(yǎng)功能性食品準入無法可依的混亂局面；1999年《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》施行，使我國保健食品從此走出“一口大鍋兩口缸三四個人來分裝”的生產(chǎn)局面。據(jù)統(tǒng)計，截至2007年12月，我國共出臺保健食品相關法規(guī)120多部，涵蓋產(chǎn)品注冊、GMP認證、執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可、經(jīng)營許可、廣告審查、市場監(jiān)管、進出口管理等多個方面。其中《保健食品注冊管理辦法（試行）》、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》等成為保健食品行業(yè)指導性文件。

“這些法規(guī)政出多門，缺乏監(jiān)管力度，再加上從2003年起，我國取消了所有藥‘健’字批準文號，保健食品被劃分為藥品或是食品，相關法律法規(guī)卻沒有進行同步調(diào)整，這就造成保健食品概念模糊，沒有形成完整的保健食品監(jiān)管法律體系。”時刻關注保健食品法規(guī)變化的江西省鉛山縣食品藥品監(jiān)管局稽查人員彭凱表示，《食品安全法》規(guī)定，國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管；有關監(jiān)管部門應當依法履職、承擔責任；保健食品的具體管理辦法由國務院規(guī)定。這些規(guī)定為保健食品立法指明了方向，有利于進一步完善保健食品監(jiān)管法規(guī)體系。

“保健品本來就是一個食品，卻被許多廣告主有意無意地當成藥品來賣，價格奇高到很不正常的地步，此次《食品安全法》對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管，是民心所致。”中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長鄭風田教授說，保健食品已經(jīng)發(fā)展成為一個相當規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，需要從法規(guī)層面對其實施比普通食品更加嚴格的、有針對性的規(guī)范。

雖然《食品安全法》中明確提及保健食品的只有一個條款，但中國保健協(xié)會秘書長徐華峰認為，除此之外，該法至少還有四個涉及保健食品的條款：一是明確國務院設立食品安全委員會。這一規(guī)定有利于各監(jiān)管部門各司其職、分段管理，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，在職責分明的同時也有利于突發(fā)事件的應急處理。二是對保健食品監(jiān)管從嚴。保健食品行業(yè)的問題主要是夸大宣傳，行業(yè)門檻低，企業(yè)良莠不齊，眾多小作坊式的公司沒有或者很少在科研上投入，心思都用在炒作概念、夸大功效上，導致消費者失去信任。《食品安全法》特別明確，要對食品添加劑加強監(jiān)管：“食品添加劑應當在技術上確有必要且經(jīng)過風險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍，嚴禁往食品里添加目錄以外的物質(zhì)”。保健食品可以添加的物質(zhì)有明確規(guī)定，但添加違禁藥物的現(xiàn)象屢禁不止，如果不從源頭上嚴格監(jiān)管，保健食品信譽危機就很難消除。三是社會團體、明星代言必須負連帶責任。

六、國外政策對中國環(huán)境的影響

各國保健食品監(jiān)督管理的比較

一、相同點

盡管上述四個國家對保健品的理解和認識差別較大，但它們之間仍有一些共同之處。主要體現(xiàn)在以下幾個方面。1.監(jiān)督管理部門一致

保健品的監(jiān)督管理均由衛(wèi)生部國家藥品監(jiān)督管理部門負責。這種監(jiān)督管理模式體現(xiàn)了保健品與藥品的緊密聯(lián)系性。2.生產(chǎn)企業(yè)基本要求趨向一致

中國、加拿大、澳大利亞均明確提出GMP是保健品生產(chǎn)的一個基本要求。美國FDA也正在積極考慮制訂膳食補充劑的GMP。3.快速發(fā)展勢頭基本一致

上述四個國家近些年保健品發(fā)展很快，日益成為一個新興的產(chǎn)業(yè)，引起人們的廣泛關注。

二、不同點

1.定義及范圍不完全一致

相對而言，美國的膳食補充劑與澳大利亞的補充醫(yī)藥產(chǎn)品囊括的產(chǎn)品比較一致，范圍較廣；而加拿大和我國的保健品定義則比較狹窄，專指保健食品。2.具體分類不完全一致

在美國，膳食補充劑作為食品對待；在澳大利亞，補充醫(yī)藥產(chǎn)品作為藥品對待；加拿大保健食品作為食品對待；而我國的保健食品雖按食品對待，但對于維生素、礦物質(zhì)等則作為藥品對待。3.審批程序不一致

美國的膳食補充劑不用 FDA審批，也不發(fā)給批準文號；澳大利亞對補充醫(yī)藥產(chǎn)品給予一定的評估，并發(fā)給一個類似我國批準文號的注冊號碼；我國目前對保健食品實行省與中央二級審評制度，最終的批準文號由中央政府發(fā)給。4.產(chǎn)品標簽監(jiān)督管理方式不一致

加拿大有嚴格的產(chǎn)品包裝、標簽和健康宣稱等方面的要求；美國因不對膳食補充劑進行注冊管理，其對標簽要求比較嚴格，如標簽申明該產(chǎn)品對人體結(jié)構(gòu)／功能或整體具有作用時，必須在標簽上同時注明：該申明未經(jīng)FDA審評，該產(chǎn)品不用于診斷、治療或預防任何疾病；澳大利亞及我國均未對標簽采取這種監(jiān)督管理辦法。

中國自古就有“藥食同源”之說，且不說歷代的藥典、醫(yī)書記載了大量的天然藥物食品，民間更是有悠久的利用天然食物進行營養(yǎng)保健、健康調(diào)理的歷史，諸如枸杞酒、菊花茶等。隨著社會經(jīng)濟技術的發(fā)展，人們生活水平的提高所造成的大量的文明病、富貴病的出現(xiàn)及人口老齡化、醫(yī)療費上漲等社會現(xiàn)實，人們更加意識到健康與膳食結(jié)構(gòu)密切相關的重要性。在世界潮流的帶動下，我國的保健食品有了長足發(fā)展，已成為食品工業(yè)必不可少的重要組成部分。事實告訴我們，保健食品必將成為21世紀食品發(fā)展的重要方面。

一、法規(guī)規(guī)章

我國的保健食品發(fā)展始于20世紀80年代中后期。但保健食品的監(jiān)督管理正式步入法制化軌道系20世紀90年代中后期，我國根據(jù)自身的實際狀況，對保健食品的定義、原料、功能及檢測等多方面內(nèi)容進行了詳細的規(guī)定，目前我國的保健食品相關法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件有：《保健食品管理辦法》、《保健食品檢驗與評價技術規(guī)范》、《保健食品通用衛(wèi)生要求》及《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等。

二、保健食品審評規(guī)范

在保健食品的審批上，我國多部法規(guī)要求申請人給國家食品藥品監(jiān)督管理局認定的檢驗機構(gòu)提供的資料更翔實，并且要向認定的檢驗機構(gòu)提供產(chǎn)品研發(fā)報告。這樣就從注冊、審批的環(huán)節(jié)防止了沒有科學含量的保健品流入市場。但注冊申請主體得到了放開，以前是法人才能申請，以后公民個人也有望申請。另外，保健食品功能也進一步放開，２７種以外的功能也可申報。目前審批程序

試驗——申請——省局受理——申報資料形式審查——試驗現(xiàn)場核查——樣品試制現(xiàn)場核查——抽取檢驗用樣品送檢——提出審查意見——上報SFDA審批

三、保健食品生產(chǎn)銷售的管理

我國多部法規(guī)將涉及到保健品的注冊、生產(chǎn)、銷售、宣傳等多個環(huán)節(jié)，對保健品企業(yè)也將提出較高的要求，要求保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須通過GMP（良好的生產(chǎn)管理規(guī)范）認證。另外，今后的衛(wèi)生許可證和生產(chǎn)許可證將兩證合一，這也意味著，今后要拿到衛(wèi)生許可證的企業(yè)，也必須符合GMP的生產(chǎn)要求。有關專家認為，這將有利于提高保健品生產(chǎn)的安全性，同時也防止了家庭作坊式保健品企業(yè)的出現(xiàn)。

銷售環(huán)節(jié)中的夸大宣傳一直是保健品的軟肋，也使得人們對保健品失去了信任，保健品正面臨著一場深重的“信任危機”。多部法規(guī)的出臺將加強對廣告中宣傳的保健品真實性和安全性進行監(jiān)管。當然對于種類繁多的保健食品市場著重是要針對一些已經(jīng)批準的產(chǎn)品的安全性，屢禁不止的減肥產(chǎn)品、抗疲勞產(chǎn)品、輔助降糖等產(chǎn)品，以及添加西藥，比如偉哥等保健品。還需要聯(lián)合工商、新聞出版總署等政府部門，對保健食品宣傳廣告進行監(jiān)督管理。

四、加強我國保健食品管理的對策建議

通過前述分析比較，我們發(fā)現(xiàn)各國對保健類食品及其標簽要求的管理不盡相同，對比我國的管理現(xiàn)狀，就完善我國保健食品管理方面在此提出一些意見。1.保健食品的界定

到底具有什么樣功能的食品才能叫保健食品；如何限定它的指標；簡單的功效學檢查能否說明問題呢？中醫(yī)上有句話叫藥食同源，很多的食品其實都有它的藥用價值，而界定它們又很難，所以加強對保健食品的審評檢測力度，用法律法規(guī)嚴格限定保健食品與食品之間的界限并科學監(jiān)管，是對于國民健康和維護保健品市場良好運行都非常有意義的事情。2.對保健品的標簽說明進行嚴格管理

參照加拿大、美國的經(jīng)驗，對保健食品的產(chǎn)品包裝、標簽等進行統(tǒng)一管理。在外包裝上，以上各部分必須有明確的位置字體大小要求，防止個別保健產(chǎn)品廠商用加大字號，或?qū)⒐δ芑蚩浯蠊δ艿恼Z言放入產(chǎn)品包裝醒目部位，迷惑消費者。3.功能學評價方面

加強對功效成分的研究，包括檢測方法的研究，提出更多適應新技術、新科學發(fā)展并經(jīng)認可的功能學評價方法。因為，目前產(chǎn)品宣傳的保健功能只能在已有的功能學評價方法范圍內(nèi)，往往滿足不了市場產(chǎn)品的多樣性需求。另外，對進行功能學評價后，如何在產(chǎn)品上宣傳該功能，缺乏統(tǒng)一規(guī)定，一些用詞過于專業(yè)化，讓消費者不解或易引起誤解。如:“抗突變作用”、“免疫調(diào)節(jié)作用”等應具體化，通俗化，嚴格化。4.食品安全性評價方面

借鑒加拿大及美國的嚴格監(jiān)控制度，建議今后對保健食品的安全性評價應更嚴格和客觀，在申報及監(jiān)督減肥、輔助降糖、輔助降脂等功能的保健食品時，加開檢驗非法添加西藥項。如減肥產(chǎn)品不得加入西布曲明、酚酞；降糖保健食品中不應非法添加的西藥成分：格列本脲、格列齊特和格列吡嗪等。建立科學的檢查非法添加成分的標準，保證群眾食用保健食品的安全性。

5.建立保健食品單位原料及復合處方目錄制度（類似于保健食品的藥典）： 中國保健食品原料及處方各種各樣（食品、中藥飲片、膳食補充劑），同樣的原料功能相同只輔料不同就可以申報多個保健食品；不同保健功能的原料沒有依據(jù)也可以混合夾在同一保健食品中，尤其是眾多的中藥飲片，如大黃、茜草、丹參等藥品長期服用的危害性很大，并且多種藥材混加在一起可能不僅不能增強保健食品功效，更有可能相反相畏造成副作用或依賴性。應借鑒加拿大的草藥清單（List）和NHPs專論（monograph）的經(jīng)驗，建立科學的單位原料和處方劑型的目錄，對保健食品從理論上進行約束。并且遵照目錄中配方的保健食品可以安全性、有效性的檢測，節(jié)省申報時間，避免財力物力的浪費。

第五篇：2010中國保健食品銷售榜

2010中國保健食品銷售榜

2012-01-09 10:32:35 2010年保健食品銷售榜按銷售額排序（過億企業(yè)）：第1名 安利（中國）日用品有限公司（124億元）第2名 紅牛維他命飲料有限公司（58億元）

第3名 北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司（45億元）第4名 健康元藥業(yè)集團股份有限公司（44億元）第5名 勁牌有限公司（32.7億元）

第6名 新時代健康產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司（22.6億元）第7名 天津天獅生物工程有限公司（20.6億元）第8名 完美（中國）有限公司(20.4億元)

第9名 南京中脈科技控股有限公司(14.5億元)第10名 珍奧集團股份有限公司(14.1億元)

第11名 康寶萊（中國）保健品有限公司(13.6億元)第12名 無錫瑞年實業(yè)有限公司(13.5億元)

第13名 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司(12.8億元)第14名 湖南佳信佰生物技術有限公司(10.7億元)第15名 湖南泰爾制藥股份有限公司（9.8億元）第16名 北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司(8.7億元)第17名 森宇控股集團有限公司(7.4億元)

第18名 寶健（中國）日用品有限公司(6億元)第19名 南京中科集團股份有限公司（4.9億元）第20名 廣東紫薇星實業(yè)有限公司(3.97億元)

第21名 上海春芝堂生物制品有限公司(3.95億元)第22名 北京致明德量子生物科技有限公司(3.9億元)第23名 上海奧諾康生物科技有限公司(3.5億元)

第24名 廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司(3.4億元)第25名 無錫恒澤堂保健食品連鎖有限公司(2.82億元)第26名 南寧富萊欣生物科技有限公司(2.8億元)第27名 廣東太陽神集團有限公司(2.77億元)

第28名 大連鉑麗奧生物科技發(fā)展有限公司(2.6億元)第29名 云南綠A生物工程有限公司(2.48億元)

第30名 福格森（武漢）生物科技有限公司(2.43億元)第31名 江中藥業(yè)股份有限公司(2.264億元)

第32名 中健行集團有限公司(2.26億元)

第33名 深圳太太藥業(yè)有限公司(2.017億元)

第34名 江蘇艾蘭得營養(yǎng)品有限公司(2億元)

第35名 廣東真美食品集團有限公司(1.9億元)第36名 威海紫光生物科技有限公司(1.87億元)第37名 濟南強生生物科技有限公司(1.8億元)第38名 榮成百合生物技術有限公司(1.6億元)第39名 鴻宇集團有限公司(1.51億元)

第40名 山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司(1.5億元)

第41名 四川省東柳醪糟有限責任公司(1.28億元)第42名 中宏生物工程有限責任公司(1.15億元)