第一篇：關于在康師傅集團開展企業(yè)活動策劃的實習報告

關于在康師傅集團開展企業(yè)活動策劃的實習報告

一、實習單位和崗位介紹

這次實習是我們畢業(yè)前的最后一次專業(yè)綜合性實習，本次實習為了拓展我們的知識面，擴大我們與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)中能真真正正走入社會，能夠適應國內外經濟形勢的變化，并且能夠很好的處理各種問題，學校允許我們根據所學的專業(yè)自由尋找實習單位，進一步學習怎樣運用所學知識分析和解決面臨的實際專業(yè)問題，提高我們的實際工作能力，為畢業(yè)后進入正式工作崗位工作積累經驗，打下良好基礎。

我所在的實習單位是康師傅集團有限公司無錫分公司，它是康師傅集團旗下的康師傅飲品單位，它以精選的天然原料、先進的包裝技術、嚴格的品質管理、生產多樣化的產品：清涼飲料、天然果汁、茶飲料、運動飲料、含乳飲料、純凈水及有料飲料等，每一項產品都深受消費者歡迎。

據權威調查機構康師傅茶飲品于中國即飲茶市場銷售量及銷售額之占有率分別為45.9%及47.2%，居市場第一位；而果汁飲品于稀釋果汁市場銷售額之占有率分別為23.4%及22.7%，居市場第二位。而新推出的乳酸飲品“優(yōu)酪乳”快速被消費者接受，與100%每日C鮮果汁于大上海區(qū)已成為家喻戶曉的高品質健康飲品。目前康師傅控股公司在全國建有包括：天津、廣州、杭州、重慶、武漢、沈陽、西安、福州、青島、哈爾濱、新疆、昆明等十二個生產基地，93條生產線，在2001年，經過嚴格審核，“康師傅”已被中國食品協(xié)會評為“中國食品工業(yè)20大著名品牌”。

我所做的工作屬于營銷部門的企業(yè)策劃專員，我們公司的企劃專員和一般的企劃專員的工作職責都是差不多的，主要負責公司市場營銷計劃的制定及監(jiān)督實施；負責公司企業(yè)形象設計、品牌推廣、廣告投放策略以及一些日常的文案處理，新聞稿撰寫和宣傳推廣活動策劃、組織;建立并完善公司市場營銷策略、客戶服務政策;負責公司市場研究，進行行業(yè)分析等等.具體說來大致包括，A.在營銷副總經理的領導下，負責企劃部的部門建設與業(yè)務管理。B.重點負責公司市場營銷策略的研究、策劃、組織與實施管理，不斷追蹤國內外先進的營銷理念和營銷技巧、收集和剖析案例并與公司比較，對公司營銷戰(zhàn)略和策略進行調整，提出有價值的建議。編制、提交公司年度市場營銷整體策劃方案。C.負責研究制定公司品牌規(guī)劃方案，并根據公司決策組織資源投入及品牌管理。D.負責制定本部門工作計劃，并對各項業(yè)務進行工作指導與業(yè)務報批。E.負責本部門人員的工作協(xié)調與業(yè)績考評。F.完成營銷副總經理交辦的其他任務。G.制訂廣告計劃,與廣告公司開展合作.H.設計調查問卷，執(zhí)行市場調查.二、實習內容

我在實習期間具體的主要是學習了公司的各項SOP，如常規(guī)買贈SOP、促銷生培訓SOP以及最新修改的各項SOP等。了解并熟記公司的各項規(guī)章制度，并在之后的工作中逐步落實，嚴格要求自己，保證自己所參與的工作正常有序的進行。在CP活動和其他接觸消費者的工作展開中，向消費者展示康師傅的風范。

入職后便對公司的OA、SE兩大系統(tǒng)進行學習，了解公司日常工作操作流程、審核流程。學習公司SE系統(tǒng)，進行日常的贈品領取、庫存查詢的工作。在同仁的幫助下了解了公司舉辦CP活動的流程及一些需要注意的細節(jié)問題。主要針對常規(guī)買贈活動，結合公司的SOP在實踐中深入學習。在進行活動申請之前，首先要做當月規(guī)劃。蘇南營業(yè)所企劃規(guī)劃員作出當月蘇南地區(qū)活動品項活動場次數，再由直營、經銷企劃MO做具體

規(guī)劃。MO與業(yè)務同仁進行溝通，綜合考慮所有點位的地理位置、日常銷量、場地大小等方面最終選出一些各方面較好、適合我公司做CP活動的點位進行開展日后的工作。確定CP活動時間，選定活動點位后，立即將當月活動規(guī)劃做簽呈上OA系統(tǒng)請領導核準。在之前工作進行的同時也要注重促銷員的招募及培訓。促銷員是站在我公司與消費者接觸的第一線，也象征著我公司的整體形象，所以促銷員的招募選拔以及后期培訓也十分重要。促銷生在招募過程中主要針對在校女大學生，要同時招募一些在當地上學的部分學生以及在當地生活的學生，以保證我公司的活動無論是在寒暑假期間亦或是學期當中都可以有充足的促銷生資源。同時要做好促銷生基本資料和證件復印件的收集、整理以及管理工作，以便日后做工資結算等工作。在選拔促銷生的過程當中，除了要選拔形象氣質較佳的，還要注重促銷生的精神面貌、性格特征以及是否能夠吃苦耐勞、服從公司的安排。同時如若CP活動需要手舉牌等道具，要提前聯(lián)系廣告公司或代理商制作，做好活動前的左右準備工作。促銷生培訓也是在CP活動前一個很關鍵的環(huán)節(jié)。對于新近促銷生要嚴格要求，講清公司對促銷生以及其在活動期間的規(guī)定，統(tǒng)一執(zhí)行，以公司標準統(tǒng)一管理。在促銷生培訓開展之前，作為MO，應熟悉當月活動點位的基本概況，如以往銷售情況、點位具體位置等等，結合促銷生的住址盡可能考慮周全的分配點位，如果點位需兩位促銷生，可以考慮用以往比較優(yōu)秀的老促銷生帶新促銷生，相互學習、共同進步，創(chuàng)造良好業(yè)績。要熟悉CP活動中的表單填寫，并交代促銷生認真填寫。CP活動過程中要時常巡點，監(jiān)督并督促促銷生，同時觀察市場動態(tài)，了解競品概況，保證我公司產品貨架充足。作為國內數一數二的飲品公司，我們不能和競品公司打價格戰(zhàn)，那樣只會兩敗俱傷。要從消費者服務、消費者推廣活動等多方面，接觸消費者，讓他們了解我們的品牌力量，支持我們的產品。CP活動結束以后，要要求促銷生及時將各自填寫的表單以及服裝、道具送回公司，同時上交各自的身份證、學生證和招商銀行卡復印件做備案和活動結案。將本次活動的整體情況、活動成果和需要改進的方面及時上報，并在下一次活動中改正。

對促銷生的培訓要從市場推廣技巧、確定目標客戶群、現場搭建和形象服裝要求等多方面進行。對促銷生的管理也要松弛有度，作為管理者，對于她們工作中可能遇到的難處我們要盡量幫助解決；但對她們工作中所犯的錯誤也絕不可視而不見，要幫助她們及時改正，不可馬虎。作為新進MO，最重要的就是要對市場有足夠的了解，本周在同仁的帶領下多次走訪CP活動點，觀察、了解市場動態(tài)，學習分析市場現狀。冬季為飲品銷售淡季，春節(jié)檔促銷活動多種多樣，若想抓住有限的消費者，同競品競爭，便要從服務上取勝。在KA店參與了大包裝的叫賣。作為MO，今后要策劃CP活動、要管理促銷生，當然首先要實地了解活動的全過程和促銷生的工作事項。在整個叫賣活動中，由于KA店客流量較大，但并非每一位顧客都是我們的目標消費群，所以首先要發(fā)現并找到目標消費者，針對其進行推廣活動。針對不同類型的消費者，可以有不同的推廣方式。如對于幼年消費者，我們可以注重贈品的推廣，以其吸引幼年消費者；對于青年消費者，我們可以加強產品品質和公司品牌的推廣；對于老年消費正，我們可以強調促銷優(yōu)惠活動等等。要讓消費者感到我們的熱情，在消費者心中樹立康師傅服務到家、品質優(yōu)異的良好形象。

每月月會都是一次學習，3月營運月會對當月的企劃通知做了重點提醒，其次分別從媒體、市調、訓練、促銷車水吧車、查核、CP活動、非BOM預付預提借還貨、品牌布建等多方面做了提醒。MOM對促銷員的管控和實習巡點員的管控做了重點提醒；媒體方面，戶外媒體的驗收、品牌布建方面必須抓緊落實，4月內爭取全部完成；市調方面，重點對新茶在蘇南市場的情況進行了探討，為提升新茶在蘇南市場的占比，可搶占三得利專案，MO溝通頻次可以增加，營業(yè)要增加基礎面，同時蘇南成立新茶專案，與TMBM

溝通完成專案擬定，而且烏龍茶在蘇南有市場，蘇州、無錫、常州三得利所在區(qū)域必須要重點搶攻；同時關注綠茶重新上市；訓練方面，強調落差的訓練人員要一對一輔導，并簽到回傳心得報告，實習巡點員集中培訓產生費用入部門費用培訓費；促銷車水吧車方面，預計4月水吧車活動全面啟動，3月11日前促銷車代理商提供3個游戲，水吧車代理商提供2個游戲，水吧車布建以冰紅綠茶輪檔執(zhí)行，著裝新品服裝，加入1L售賣，礦水整箱，“再來一瓶”兌換告知，各地10日前完成押金繳交，16日前將車輛開回代理商處檢修；大篷車實習生招募11日到位，MOM需要進行面審；資料請各部備齊后提至助理處，交至協(xié)理審核學歷、專業(yè)等資格；大篷車Q1報廢作業(yè)3月10日前到MOM，組管利用周會對水吧車使用表格利用再學習18日前完成，促銷車小組擬提車內聯(lián)單、水吧車檢修項目明細，各地售點、RS、大篷車水吧車代理商說明會18號前完成；

三、實習感悟

企劃工作需要企業(yè)支持，需要適合做企劃的人員參與。對于一個完全相同的課題，經歷不同、背景不同、未經過磨合的企劃員的策劃方案和見解是不同的。這個工作最能反映人的個性、世界觀、市場觀了。在我國，企劃員的性格差異是企劃員最根本的差異。從我實習的這些日子，我認為：

1，企劃員必須具備豐富的想象力。企劃工作要求在認識客觀規(guī)律的情況下充分發(fā)揮個人的主觀能動性大膽思考，廣泛征求想法和意見，這些也充分體現我平日和同事做的調差問卷中，需要不斷了解消費者的需求變化并及時制定相適宜的策略變動。

2，鮮明的個性不是單純的個性張揚，而是能夠客觀冷靜清晰的判斷客觀事件。也就是企劃員必須把感性的思維上升到理性的思維高度。而不能只是空洞的點子，不具有現在操作性。這就要求企劃員要在自身理論知識的積累上，運用各種評估的方法和工具來論證企劃的框架，充實企劃的細節(jié)。這就是要求的理論和實踐相結合的最高境界。

3，卓越的溝通能力是企劃員性格中最主要的方面。企劃員必須深入了解溝通的內容，過程，方式和環(huán)境，并正確運用到企劃中來。就是說，企劃該溝通什么，和誰溝通，如何灌輸，采用什么樣的溝通手段都是要經過精心的設計和執(zhí)行才能達到預期的溝通效果的。而這些溝通的技巧和方法及措辭都需要我經過實踐的磨練才能一點點積累起來的。

四、感謝致辭

這兩個多月以來的實習讓我學到了很多專業(yè)內外的東西，不僅增加了我的自信，還進一步鼓舞了我學習無止境的信念，當然這些我都要深深地感謝我公司的領導給我這個學習的機會，并安排趙奇作為我的師傅給予我工作上無私的指導和幫助，讓我對該職業(yè)有了深入的了解和鍛煉，獲得了無比珍貴的工作經驗和心理鍛煉，還有我的指導老師定期對我工作的關心和指導，非常感謝！

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第二篇：康師傅實習報告

畢業(yè)實習報告

學院：經濟管理 專業(yè)：市場營銷 班級：3190802 姓名：鄒英斌

學號：07620216

實習是一種實踐，是理論聯(lián)系實際，鞏固和應用專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。

畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課，是我們學習系統(tǒng)的專業(yè)知識后進行畢業(yè)設計前不可或缺的環(huán)節(jié)。它對于我們把從課本中學習到的專業(yè)知識運用到實踐中去，培養(yǎng)我們的動手能力、適應工作崗位的能力、分析解決實際問題的能力，有重大的意義。為了更好的將理論與實踐相結合，了解市場營銷相關知識在實際過程中的應用，做到學以致用，我2月10日開始了在康師傅重慶方便食品有限公司為期一個月的教學實習。在實習期間，通過參與部分生產過程，學習了方便面生產、包裝運輸、銷售渠道以及銷售模式。

一、公司基本情況介紹

集團簡介

康師傅控股有限公司(“公司”)，總部設于中華人民共和國(“中國”)天津市，主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業(yè)的經營。公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為64.3億美元。現時公司已被納入英國富時指數中亞太區(qū)(除日本外)的成份股及摩根士丹利資本國際（MSCI）香港成份股指數。

公司一九九二年于天津研發(fā)生產出第一包方便面，之后市場迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴大業(yè)務至糕餅及飲品，截止二零零八年，公司總投資已達到27.93億美金，先后在中國四十余個城市設立了生產基地，員工人數49089人，總營業(yè)額42.7億美元。

公司產品絕大部分均標注“康師傅”商標，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價值約為7.93億美元。目前本公司的三大品項產品，皆已在中國食品市場占據領導地位，據ACNielsen二零零八年十二月的零售市場研究報告顯示：本公司方便面的銷售額市場占有率高達50.8%，銷量超過130億包，近年推出的“「福滿多」”系列平價面更進一步拓展到廣大農村市場，是全球最大的生產銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內茶飲料第一品牌，銷售額市場占有

率達到44.3%，果汁飲料的市場占有率也達到了19.2%，是市場前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在中國的銷售額市場占有率為25.5%，穩(wěn)居中國市場第二位。

公司透過自有遍布全國的銷售網絡分銷旗下產品，截至二零零八年十二月底共擁有552個營業(yè)所及84個倉庫以服務5,872家經銷商及69,096家直營零售商。四通八達、快捷高效的營銷網絡和售后服務是保障公司產品高居市場領導地位的主要原因，也有助于新產品及時迅速地登陸市場。在主業(yè)快速發(fā)展的同時，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團。

“誠信、務實、創(chuàng)新”－公司正是堅守著這樣的經營理念，勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負社會大眾和投資人的重托，做大做強，成就世界級食品集團，到全球經濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。

二、實習內容

從初到康師傅重慶方便食品有限公司到如今，不知不覺已經過了一個月個月。在這一個月里面，我按照公司的統(tǒng)籌安排，經歷了生產實習，銷售實習和初步的在崗實習三個階段。實習過程中，在公司人資部門的關心下，在各個階段的導師悉心的教導下，我對康師傅方便面的生產，銷售的各個環(huán)節(jié)有了一個比較全面的了解，對自己的專業(yè)知識和學習能力有了進一步的提高！

在各個實習環(huán)節(jié)，對于導師安排的任務。我從來不挑不撿，秉承合理的要求是鍛煉、不合理的要求是磨練的原則做好每件導師安排的工作！

在生產實習階段：在包裝崗獨立加紙箱、碼垛等，無論是八小時還是十二小時，我從來沒有脫崗的現象。并且在崗位上認真實踐。

在銷售實習階段，在下市場之初就獨立的拜訪了120家客戶和40位隨機消費者。并且做了一個比較詳細的客情分析和基本的市場分析給導師，得到了導師的好評！

在崗位實習階段，在倒面崗和和面崗。自己親自動手倒面，和面。在一個月的實習過程中，在羅經理和張坤班長的指導和崗位導師的教導下。對倒面、和面的崗位職責，崗位操作等有了一個比較全面的了解。

實習的各個環(huán)節(jié)中，對于做過的事情，我會在每天的日記本上有個簡單的回顧。對于實習中發(fā)現的問題，獲得的經驗，和聆聽來的老員工的心得都會有個回顧和總結。并且附上自己的看法，在以后的工作中加以實踐。就是在這個不斷實踐、總結、再實踐的過程中，我感覺到自己在不斷的進步，不斷的成長。

三、實習心得

古人云：“不登高，不知天之高也；不臨深溪，不知地之厚也?！鄙畈赜谙笱浪械奈覀?，一直以來都以理論學習為主，之前幾乎沒有什么機會近距離接觸生產第一線，這次難得的工廠實習，給我們提供了一個良好的實踐平臺，讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個把課本知識真正與實踐相結合的認識過程，使我們無論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高，讓我們認識到了自身的缺點和不足，同時也看清了自己應該努力的方向，從中受益匪淺。

通過這次畢業(yè)實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關技能知識的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的立身于社會中。

作為一名市場營銷專業(yè)的學生，我們知道知識與實踐結合的重要性。人事部的余經理告訴我們，即使是本科生來到企業(yè)，我想我們應該以一個扎實的心態(tài)面對當今激烈的競爭，要有肯吃苦埋頭學的精神，一步一個腳印地向上攀登。雖然我們距離畢業(yè)還有半年不到的時間，但是我們在實習中也多次和老師以及企業(yè)的工作人員探討了本科生的就業(yè)問題。我覺得良好的職業(yè)素養(yǎng)和端正的就業(yè)心態(tài)要從平時一點一滴中積累養(yǎng)成，雖然我們在校外實習的機會不多，但是還是有很多在實驗室動手的機會，我們應該在實驗室中秉持著嚴謹認真的求實態(tài)度，并養(yǎng)成良好、規(guī)范的職業(yè)技能，這樣才能在走向工作崗位的時候不會感到存在落差感。

一個月的實習期很快過去了，是開端也是結束。展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將把此次實習所獲得的寶貴經驗運用于學習生活中，在學海中不斷探索、實踐中不斷進步。

第三篇：康師傅實習報告

實習報告

實習，是連接學校與社會的橋梁，在實習中，我們將在學校學到的知識運用到工作中，加深對于所學知識的理解，也會遇到許多新的問題，激勵我們進一步深入學習；實習，是一個人生階段的結束，又是另一人生的開始，我們褪去在學校的張揚與恣意，學會踏實做事，明白自立自強的意義。

作為一個物流管理專業(yè)的學生，實習尋找與物流相關的專業(yè)，收獲較大。經過在網上投遞簡歷、參加宣講會等過程，我找到了一份實習工作。在康師傅控股武漢頂津食品有限公司做實習生期間，通過參與部分生產過程，我學習了方便面生產、加工工藝流程以及包裝運輸，培養(yǎng)了我的動手能力和崗位適應能力。

一、公司基本情況介紹 集團簡介

康師傅控股有限公司，總部設于中華人民共和國天津市，主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業(yè)的經營。公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為64.3億美元?，F時公司已被納入英國富時指數中亞太區(qū)(除日本外)的成份股及摩根士丹利資本國際香港成份股指數。

公司一九九二年于天津研發(fā)生產出第一包方便面，之后市場迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴大業(yè)務至糕餅及飲品，截止二零零八年，公司總投資已達到27.93億美金，先后在中國四十余個城市設立了生產基地，員工人數49089人，總營業(yè)額42.7億美元。

公司產品絕大部分均標注“康師傅”商標，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價值約為7.93億美元。目前本公司的三大品項產品，皆已在中國食品市場占據領導地位，據ACNielsen二零零八年十二月的零售市場研究報告顯示：本公司方便面的銷售額市場占有率高達50.8%，銷量超過130億包，近年推出的“福滿多”系列平價面更進一步拓展到廣大農村市場，是全球最大的生產銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內茶飲料第一品牌，銷售額市場占有率達到44.3%，果汁飲料的市場占有率也達到了19.2%，是市場前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在中國的銷售額市場占有率為25.5%，穩(wěn)居中國市場第二位。

公司透過自有遍布全國的銷售網絡分銷旗下產品，截至二零零八年十二月底共擁有552個營業(yè)所及84個倉庫以服務5,872家經銷商及69,096家直營零售商。四通八達、快捷高效的營銷網絡和售后服務是保障公司產品高居市場領導地位的主要原因，也有助于新產品及時迅速地登陸市場。在主業(yè)快速發(fā)展的同時，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強化物流與銷

售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團。

“誠信、務實、創(chuàng)新”－公司正是堅守著這樣的經營理念，勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負社會大眾和投資人的重托，做大做強，成就世界級食品集團，到全球經濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。

二、實習內容

從初到康師傅控股武漢頂津食品有限公司，到三個月后的現在，我在公司安排下進行了生產實習，銷售實習和初步的在崗實習。實習過程中，在公司人力資源部門的指導下、工作中導師的引導、同事的關懷下，我從一個什么也不懂的實習生，到對康師傅方便面的生產，銷售，運輸的各個環(huán)節(jié)有了一個比較全面的了解。這段實習經歷讓我非常感謝，我不僅對自己的專業(yè)知識有了更深入的了解，也明白了作為一個員工、在企業(yè)中要承擔的責任。

在各個實習環(huán)節(jié)，我都積極的投入工作、與同事合作、融入企業(yè)，對于分配給我的工作，我都認真完成。在我能力范圍內的工作，我爭取做到最好、總結經驗；在我不了解的方面，我詢問導師與經驗豐富的同事，在學習中實踐、實踐中學習，有豐富的收獲。

在生產實習階段：在包裝崗獨立加工紙箱、碼垛、檢查漏件，雖然是機械作業(yè)，但也值得學習。我觀察著同事們熟練的動作，提高自己的效率，也觀察康師傅的流水線，思考為何康師傅生產效率如此高，同時為何偶有漏件出現。八小時班，我認真對待；十二小時班，我也從不松懈。

在銷售實習階段，我在下市場之初就獨立的拜訪了120家客戶和40位隨機消費者，并在小區(qū)內進行了隨機調查。同時我做了一個比較詳細的客情分析和基本的市場分析給導師，包括客戶對于我公司不同口味方便面的偏好與可改進方面，獲得了導師的好評。

在崗位實習階段，我和 物流

實習期間，導師并無嚴苛的要求，但我仍記錄了工作記錄。從初上流水線的忐忑不安，到熟練工種；從不清楚自己的工作目標，到每天離自己的工作目標更近一步，我在這段時間收獲良多。我明白了先擇業(yè)再就業(yè)的真正含義。初出校園的我們，并沒有什么專業(yè)技能，但在工作中，我們會發(fā)現自己的長處與短處，揚長避短，并通過學習相關專業(yè)技能，找到合心意的工作。通過在康師傅的實習，我克服了對于就業(yè)的恐懼，同時對于物流藍領的工作，倉庫管理工作以及銷售工作有了了解，也為我在這些領域的工作積累了經驗。

三、實習心得

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！贝髮W三年，我們上了許多的專業(yè)課，也經歷了認知實習，也曾有過許多兼職。我以為自己已經對社會有了一定認知，可在實習后，我才發(fā)現，在象牙塔中，我們與社會的距離。感謝這次實習，給了我一個緩沖區(qū)，給了我一個接觸社會，將所學知識運用的機會。

這次畢業(yè)實習，一方面是讓我們在實踐中，更了解自己，明白了自己想要的工作，以及學習怎樣的相關技能才能獲得工作；一方面為我們的順利畢業(yè)，而不是懼怕社會，變成“御宅族”、“啃老族”作出了貢獻；同時，也讓我們更加自信了，因為我們做到了自立，可以通過自己的工作養(yǎng)活自己，反哺家人，為社會做貢獻，獲得自己的人生價值。這次畢業(yè)實習，意義非凡。

原來，我認為工作，做好份內之事就好。可是導師與同事的關懷，讓我體會到了良好人際關系的重要性，以及集體的溫暖。在工作之中，如果只同機器技術打交道，不僅孤立了自己，也無法通過合作提高工作效率。合作，勝于單打獨斗，我們處于社會之中，與人交往，至關重要。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

同時，我發(fā)現我在工作中也存在許多不足。其一，我的時間觀念不夠強。時間就是金錢，好的時間觀念會給人踏實靠譜的印象，而一旦多次遲到，此人的評價就會偏于自由散漫，難堪大任。對于個人的職業(yè)發(fā)展，是非常不利的。其二，我的專業(yè)技能掌握不足，在工作后，我發(fā)現主管對于office軟件是熟練運用，而我只是學過。而CAD，日語，德語都是我打算學過，卻沒有認真學習的，這導致我無法選擇更好的工作。所幸為時尚早，可以認真學習，進行補救。其三，我并不會主動與人交往，被動等待，缺乏主動性，可能會給人冷漠的印象，需要改進。其四，我有一定畏難情緒。包括早起工作，加班，我都有惰性，可是立足于社會，本來就是自己為自己負責。如果一直畏難，不努力，走舒適的下坡路，多年以后我必會后悔。因此，我確定了要走不好走的好路，并時刻鞭策自己。在工作中，很累，下班后放松自己很簡單，很舒適，但是一段時間不學習，不僅很難再跟上，同時還會失去很多養(yǎng)成的好習慣。我們要一直學習，保持仰望。

作為一名物流管理專業(yè)的學生，我深知理論聯(lián)系實際，實踐經驗的重要性。如果對基層物流都不熟悉，一旦出了技術問題，怎么管理；如果連與人交往都不熟練，又怎么管理形形色色的各行員工。人事部的李經理告訴我們，未來五年，我們對于工作的態(tài)度，決定了我們未來五十年的人生。而本科生與?？粕膮^(qū)別，高學歷與低學歷的差距，在社會這第二所大

學，并沒有那么被看重。

李經理的話，是他的經驗之談，也是許多人的心得體會。另一位經理，本是?？粕?，是基層工人，可在進了企業(yè)后，他工作認真，下班后不斷充實自己，提高學歷，也學習工作相關技能，現在即將再次晉升。這樣的例子數不勝數，反例也比比皆是。只有學習，只有堅持下來的努力，才能讓我們對自己，對工作交上一份滿意答卷。從而獲得我們想要的生活，以及社會成就感。

就業(yè)時心態(tài)一定要端正，正如工作中一定要踏實。我覺得良好的職業(yè)素養(yǎng)和端正的就業(yè)心態(tài)要從平時一點一滴中積累養(yǎng)成。雖然我們在校外實習的機會不多，但是在生活中我們就應該養(yǎng)成良好的習慣。生活作息規(guī)律，養(yǎng)成良好的運動習慣，注意時間，追蹤行業(yè)最新信息，同時每周抽出固定時間學習，每月為自己訂立學習目標并細化。這樣，我們才能在走向工作崗位的時候不會感到存在落差感，積極適應。

三個月的實習期很快結束，但也為我們展開新世界的篇章。我體會到了自食其力的美好，也感受到了一份沉甸甸的責任，看到了自己的許多不足，也有不斷完善自己，不斷向上攀登的激動。感謝這次實習，讓我獲得第二次成長。而我也將把此次實習所獲得的寶貴經驗運用于學習生活中，在學海中不斷探索、在工作中不斷進步。

第四篇：康師傅企業(yè)診斷報告

康師傅企業(yè)診斷報告

2003年3月，樂百氏推出功能飲料脈動，憑借獨特的瓶子的設計的“人和”及當年五月突如其來的“非典”的“天時”而樂百氏又處于廣東這個非典的發(fā)源地的“地利”都令脈動破天荒的成為飲料渠道中唯一頻頻出現斷貨現象的飲品。脈動的成功，使得功能飲料成為繼純凈水、茶飲料、果汁飲料后各大飲品生產廠家追捧的“新貴”，于是各個飲料巨頭紛紛“八仙過海各顯神通”地推出自己的功能飲料，以期在據有關的權威部門預測2004年中國功能飲料市場容量將比2003年的15億翻一倍達到30億的大蛋糕上切得厚大的一塊。娃哈哈在康有利失敗后“爬起來”再度力推激活，其借助網絡游戲來擴大產品知名度的“新招”令業(yè)界人士稱道。匯源則創(chuàng)意性地將功能飲料區(qū)分為男女兩種，取名為他+她并通過啟用《別了，溫哥華》中的男女主角扮演者陳坤和趙琳出任形象代言人，一開局就獲得幾個億的定單。還有三得利的維本、統(tǒng)一的體能、農夫山泉的尖叫、模仿脈動到幾近亂真的健康伴侶……功能飲料成為飲料大戰(zhàn)的最前沿。

康師傅，這個靠比統(tǒng)一“占得先機”地在中國大陸賣方便面并成為行業(yè)老大起家的臺灣食品企業(yè)，近幾年在與統(tǒng)一的爭戰(zhàn)中牢牢鞏固其中國方便面的霸主地位外，還陸續(xù)推出茶飲料、果汁飲料并取得靠前的市場份額。在中國的“吃”“喝”市場屢戰(zhàn)屢勝的康師傅顯然不會放棄功能性飲料這個在世界范圍內正在急劇上升的飲料細分市場。

果不其然，2004年5月，康師傅推出了補充性的運動飲料——康師傅勁跑X，并聲稱要投入一個億來推廣它。

在其他的飲料廠家奇招迭出的功能飲料爭戰(zhàn)中，康師傅憑什么勝出？如其推出茶飲料和果汁飲料般用明星代言并搞校園之星歌手選拔賽？靠財大氣粗拿錢去廣告轟炸砸開一個市場？靠提出一個比他+她更別致的創(chuàng)意？這些都是不錯的選擇，不過顯然和康師傅的務實的市場態(tài)度不契合。有業(yè)界人士將康師傅的優(yōu)勢總結為“品牌+執(zhí)行力”，可見康師傅的“執(zhí)行力”是公認的，特別是其在渠道上面的能力。事實上，康師傅更傾向于將不同的營銷手段整合起來，一步一個腳印地去推一個新品，包括勁跑X。下面以康師傅在廣州舉行的“2004年穗港澳沙灘排球賽”為案例來窺康師傅推勁跑X的“一斑”。

康師傅主贊助的“2004年穗港澳沙灘排球賽”始于5月22日，7月18日在廣州天河體育館南門廣場拉下帷幕。康師傅在這個活動中綜合運用了體育營銷、聯(lián)合營銷、美女營銷、游戲營銷、細節(jié)營銷等手段，盡可能將活動效果“最大化”！

體育營銷：強化產品定位

康師傅勁跑X定位于一種補充性的功能飲料，其產品中含有維生素、電解質、氨基酸三種微量元素，可及時有效補充人體運動這三種元素的不足，使人迅速恢復精力。據廣州康師傅的負責人在接受媒體采訪時稱勁跑X是目前市場上唯一的補充性的運動飲料。勁跑X的目標消費群體是注重健康、活力和時尚的人群。勁跑X的名字和其包裝上的狂跑的運動健將所營造的動感十足的形象都暗示著勁跑X的定位?？祹煾底匀欢坏貙⑾嚓P的市場推廣活動和運動扯上關系，如在哈爾濱舉行“康師傅勁跑X杯”足球比賽，在成都則是“康師傅勁跑X杯”健康公路跑，在貴陽主辦“全民健身跑邀請賽”……這些活動沒有什么創(chuàng)意，稀松平常，甚至有些“俗套”?？祹煾祬s在這個上面一絲不茍的做著，潛移默化地在消費者心中強化著其產品的定位。

沙灘排球是一種時尚的運動，目前尚沒有普遍開展。珠江三角地區(qū)由于地緣上處于沿海，經濟發(fā)達，運動時尚比較靠近國際潮流，人們思想開放易于接受新事物，因而沙灘排球這一內地鮮有的運動在穗港澳地區(qū)有一定的群眾基礎，況且了解、接受和進行這個運動的人一般購買力強，熱愛時尚運動，是勁跑X的核心消費者，抓住這部分消費者可有效地發(fā)揮消費“輻射”效應。

康師傅將國際上通行的2V2的沙灘排球打法改為3V3，擴大參與面和比賽的精彩程度?？祹煾岛蛷V州排球協(xié)會聯(lián)合主辦的這次賽事，旨在推廣沙灘排球這一“時尚”的運動，為此康師傅不惜耗費巨資在廣州天河體育館南門水泥地板的廣場上圍起兩個標準的沙灘排球比賽場地。

這次沙灘排球比賽先從穗港澳三地決出男女各兩個代表隊，再于7月17、18兩天集中在廣州進行最后的冠軍的爭奪。這將近兩個月的選拔賽程令勁跑X“是運動后最佳的補充性飲料”的定位在沙排愛好者中深入人心。不僅如此，康師傅還從7月10日起在廣東省內大眾中推出“動感沙排廣東齊齊打”，分男女公開組、男女大學生組、男女中學生組三個組別，分別獎勵前三名。這一“齊齊打”將沙灘排球普及運動“波延”到廣東社會的更大的勁跑X的目標消費群。

把沙排比賽由海灘“搬到”廣州最繁華的天河，令運動員穿著印有康師傅勁跑X的運動衫在賽場上盡情的揮灑，賽后和比賽休息的間隙又淋漓暢快地喝著勁跑X，這使得廣州市民紛紛將健康、運動、活力、時尚的元素和勁跑X聯(lián)系起來，對于勁跑X的品牌定位的深化作用是顯而易見的。

沙灘排球比賽進行到后階段，康師傅更是借著6月30日廣州申亞成功的良機，將沙灘排球比賽大肆宣傳為“廣州申亞成功后第一場大型的慶祝賽事”。勁跑X又增添了關心廣州體育事業(yè)的“美名”，美譽度進一步提升。

聯(lián)合營銷：降低推廣成本

現在市場競爭激烈，廣告戰(zhàn)、價格戰(zhàn)等不斷，要想在市場上占有一席之地沒有足夠的市場投入是不行的，營銷費用也是水漲船高。很多企業(yè)在市場推廣中就和目標消費者相同的其他品類的廠家聯(lián)合起來，共同分擔龐大市場開拓花消。康師傅雖然在方便面、茶飲料和果汁飲料市場上賺足了“銀子”，對勁跑X的投入也號稱要達到一個億，可謂財力雄厚，可是它也知道舉辦這樣一個大型的活動會很“燒錢”，找一兩家企業(yè)來分攤，會創(chuàng)造多贏的局面。

于是乎康師傅拉來了高晉國際作為聯(lián)合贊助商。這個聯(lián)合贊助商旗下的產品有曼秀雷頓摩擦膏和新碧防曬系列。曼秀雷頓摩擦膏是以消除因扭傷、拉傷、挫傷、勞損引起的痛楚為主要的功效，其目標消費者以“運動一族”為主。而新碧防曬系列以酷愛戶外運動的人為目標使用者。這些人都包括在勁跑X的目標顧客中。高晉國際是國際性的企業(yè)，它正在努力開拓中國市場，在廣州、上海、北京設有分公司。康師傅拉上它來搞這個賽事也可以提高勁跑X的檔次。而高晉國際借助康師傅這個大型的活動也可大大提高其產品的知名度。

康師傅通過拉高晉國際“入伙”，解決了運動員損傷用藥的部分支出，滿足了女性運動員比賽中防曬的要求，連參賽者的服裝費用也由合作者分擔部分，極大降低了推廣成本。康師傅付出的僅僅是在比賽場地兩側分出一小塊場地作為曼秀雷頓摩擦膏和新碧防曬系列的促銷臺，將高晉國際的標志印在運動員的服裝上，把新碧作為“本次大賽指定防曬用品”，在活動現場零星的樹幾塊這兩種產品的廣告立板，以及在比賽的過程中不斷的用廣播提醒在場的觀眾去購買摩擦膏和防曬品，可謂劃算。

美女營銷：注意力的爭奪

在信息爆炸的現代，人們接觸到的信息太多了，信息的轟炸也讓大眾建立起信息壁壘，對信息的接受已越來越具有選擇性。要打破消費者的信息壁壘，首要的是要引起其注意，否則后面的信息的灌輸、雙向的溝通都無從談起。也就意味著對注意力的爭奪已經成為企業(yè)營銷成功的關鍵。康師傅勁跑X沙排比賽安排在廣州市中心進行其本身就有很大的吸引力，但那是對運動愛好者而言是足夠的了，對普通大眾而言則不足以令其佇足進而移“貴腳”到現場“看個究竟”了。這些人卻也是運動飲料的目標消費者的，康師傅自然不會放過。

在廣告創(chuàng)意中，有三B原則。所謂三B分別是baby（嬰兒）、beast(動物)、beauty（美女）。意思是一則廣告要想很好的吸引受眾的注意，最好用嬰兒、動物、美女三者中的一者或者多者作為主角。在康師傅的這個活動中自然是不方便搬來一群動物或者嬰兒來助興的，也與其產品定位不符合。不過美女倒是一個不錯的選擇。

康師傅在一場比賽結束，下一場尚未開始的間隙就請出四個青春亮麗穿著兩點式泳衣在布置于兩個賽場中間的小舞臺上跳熱舞，當然泳衣的顏色跟勁跑X的基本色是一致的，熱舞女郎手上拿的亦是勁跑X，舞的內容是跟運動有關，表達的是運動后喝一瓶勁跑X非常淋漓暢快的主題。熱辣的舞蹈，兩點式的泳裝、狂放的舞曲通過現場的震耳欲聾的喇叭傳出，令行人紛紛駐足好奇觀望，許多年輕男子還遠遠的被“吸”到現場。

康師傅為了提高沙排活動的吸引力，把女運動員的比賽服裝都設計為印有勁跑X和高晉國際的標志的低胸緊身運動泳裝，在大賽的宣傳照上更有許多運動員的性感特寫。聯(lián)合贊助商高晉國際派出的促銷小姐也是上身穿著盡顯身材的緊身小背心，而下身穿的是超短的窄牛仔褲，可謂性感迷人。她們穿梭在活動現場到處請人試用防曬和摩擦產品，成為一道令人流連的風景。這些吸引觀眾的招數雖低俗了些，卻十分管用。這種美女營銷的策略為爭取顧客更長時間的停留立下功勞。這也就為勁跑X的概念及功效的宣傳灌輸提供了時間的保證。

游戲營銷：提高受眾的參與度

康師傅在沙排比賽的現場還專門設立了一個名為運動營的大棚，里面設有四組游戲，分別為——A：能量全補充；B：享受淋漓暢快；C：清涼之夜；D：墊球入籃。觀眾只要現場試飲勁跑X就獲得印花一個，現場參加游戲也有機會獲得印花一個，滿三個印花就可以換勁跑X一瓶，滿五個可換勁跑X運動裝備一個。

其中A組游戲是所有的現場觀眾都可以免費參與，參與者只要將排球往兩米開外的三個分別代表勁跑X飲料中含有的三種微量元素的洞中扔去，投中一個表示“補充”了一種元素，允許投三次，三次中投中一次的獎勵一次機會，總共投中兩次的可獲得印花一個。在游戲前有一個塑料版面對游戲有一個簡要的說明。

B組游戲也是現場的人都可以參與的，不過其要求參與者在20秒內騎一輛小自行車繞過4瓶勁跑X（塑料板做的）并拿到左邊的一瓶勁跑X飲料就算完成任務，也可以獲得印花一個。同樣的，游戲前也有一個塑料版面對游戲進行簡要的說明。

C組游戲則要求現場購買了一瓶勁跑X飲料的市民才能過參與，因為參與者可以在一臺踏式游戲機上玩滑雪游戲，在規(guī)定的時間內完成任務的就可以獲得印花一個。

D組游戲是人人都可參加的。參加的人只要在一米線外將排球用打排球時墊球的方式墊入到做成勁跑X瓶身樣的塑料板上的籃框內，每人有三次機會，入兩球者就可獲得印花一個，同樣地入一個以上者獎勵一次機會。

這種游戲方式令受眾在游戲的過程中自覺不自覺的閱及勁跑X的相關概念性的知識。畢竟功能性飲料在中國還是一個新名詞，要教育消費者、培育市場。電視、廣播、平面媒體的廣告轟炸，強勢的灌輸，使得觀眾本能的抗拒，效果打折。游戲營銷中則可“寓教于樂”，效果甚佳。

在這個運動營中，游戲的說明和道具大都印上勁跑X的包裝、標志。最成功的當數A組的能量全補充，把投球入洞創(chuàng)意為補充元素，把游戲和勁跑X中含有的微量元素結合的很好。而B組游戲則難度過大，參加者寥寥，且游戲內容和題目對不上號，騎自行車和享受淋漓暢快有什么必然的關系嗎？C組因要買一瓶勁跑X才能參與，也限制了參與人數，更糟的是游戲機的外部沒有經過任何的裝飾，一臺“裸機”在一片勁跑X的標準藍色中顯得分外的刺眼。D組游戲名稱沒有新意，內容和產品知識介紹扯上關系，說什么進兩個球表示勁跑X的青擰和西柚兩種口味，很牽強。

其實游戲營銷在營銷溝通中的效果應該講是很好的?？祹煾颠@一個設置也極大的提高了受眾的參與度，而受眾的涉入度是產品由知名度提升到忠誠度的關鍵一環(huán)。康師傅須創(chuàng)意出更多的如A組游戲一樣有新意且和產品知識的宣傳十分切合的游戲來，方能把游戲營銷的功能發(fā)揮到極致。

抽獎、贈送、折扣：一個都不能少

康師傅在活動的現場為了聚集人氣，專門設立了一個抽獎臺，派一個工作人員向在場看比賽的觀眾“兜售”抽獎券。事實上，觀眾只要填一份簡單答卷。答卷上的問題只有兩個，一個是主贊助商是誰？一個是寫出一個贊助商的名字，之后是寫上自己的名字和電話就可以了。答案就在抽獎券上面。這個抽獎活動每一個小時抽一次獎，獎品是康師傅勁跑X運動裝備一個。抽獎變相的充當了問卷的作用，對于活動后統(tǒng)計活動信息的到達率有一定的參考作用，不過更主要的是提高觀眾參與度。

除了抽獎，運動營還進行比賽獎印花換飲料的活動。在現場，康師傅把每瓶在超市里售價為2.7元勁跑X降至2.5元，勁跑X的促銷員還用一次性紙杯給進入現場的市民免費試飲。這些舉措對于在火辣的太陽中行走的人來說不啻是“雪中送炭”，真真讓他們享受到淋漓暢快。有試用就有可能成為忠誠消費者。

新碧防曬系列現場打三折銷售。打扮性感的新碧和曼秀雷頓促銷小姐滿場找人試用產品，派發(fā)傳單。這些傳統(tǒng)的促銷手段對提高新產品的使用率和關注度還是十分奏效的。

細節(jié)營銷：于細微處見工夫

康師傅在這次活動中，在每一個角落都爭取為勁跑X產品的深藍色和淺藍色兩種標準色和勁跑X的標志所覆蓋。促銷員、運動員一律穿著印有勁跑X標志的服裝。促銷臺、兌獎處、舞臺、太陽傘，甚至是壓氣球用的沙袋也是用產品那種藍色做的。在比賽的過程中，賽場的圍板沾上了少許沙子，都有人員用勁跑X的瓶子裝著水逐一清洗干凈。整個現場的物品的布置也是相當的規(guī)則有序。賽程表的更新更是做得相當的整潔美觀。這一切的細節(jié)的注意體現了康師傅營銷推廣的深厚的工夫。

第五篇：康師傅,實習報告

篇一：康師傅實習報告

畢業(yè)實習報告

學院：經濟管理

專業(yè)：市場營銷

班級：3190802 姓名：鄒英斌

學號：07620216 實習是一種實踐，是理論聯(lián)系實際，鞏固和應用專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。

畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課，是我們學習系統(tǒng)的專業(yè)知識后進行畢業(yè)設計前不可或缺的環(huán)節(jié)。它對于我們把從課本中學習到的專業(yè)知識運用到實踐中去，培養(yǎng)我們的動手能力、適應工作崗位的能力、分析解決實際問題的能力，有重大的意義。為了更好的將理論與實踐相結合，了解市場營銷相關知識在實際過程中的應用，做到學以致用，我2月10日開始了在康師傅重慶方便食品有限公司為期一個月的教學實習。在實習期間，通過參與部分生產過程，學習了方便面生產、包裝運輸、銷售渠道以及銷售模式。

一、公司基本情況介紹

集團簡介

康師傅控股有限公司(“公司”)，總部設于中華人民共和國(“中國”)天津市，主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業(yè)的經營。公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為64.3億美元?，F時公司已被納入英國富時指數中亞太區(qū)(除日本外)的成份股及摩根士丹利資本國際（msci）香港成份股指數。

公司一九九二年于天津研發(fā)生產出第一包方便面，之后市場迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴大業(yè)務至糕餅及飲品，截止二零零八年，公司總投資已達到27.93億美金，先后在中國四十余個城市設立了生產基地，員工人數49089人，總營業(yè)額42.7億美元。

公司產品絕大部分均標注“康師傅”商標，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價值約為7.93億美元。目前本公司的三大品項產品，皆已在中國食品市場占據領導地位，據acnielsen二零零八年十二月的零售市場研究報告顯示：本公司方便面的銷售額市場占有率高達50.8%，銷量超過130億包，近年推出的“「福滿多」”系列平價面更進一步拓展到廣大農村市場，是全球最大的生產銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內茶飲料第一品牌，銷售額市場占有

率達到44.3%，果汁飲料的市場占有率也達到了19.2%，是市場前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在中國的銷售額市場占有率為25.5%，穩(wěn)居中國市場第二位。

公司透過自有遍布全國的銷售網絡分銷旗下產品，截至二零零八年十二月底共擁有552個營業(yè)所及84個倉庫以服務5,872家經銷商及69,096家直營零售商。四通八達、快捷高效的營銷網絡和售后服務是保障公司產品高居市場領導地位的主要原因，也有助于新產品及時迅速地登陸市場。在主業(yè)快速發(fā)展的同時，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團。

“誠信、務實、創(chuàng)新”－公司正是堅守著這樣的經營理念，勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負社會大眾和投資人的重托，做大做強，成就世界級食品集團，到全球經濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。

二、實習內容

從初到康師傅重慶方便食品有限公司到如今，不知不覺已經過了一個月個月。在這一個月里面，我按照公司的統(tǒng)籌安排，經歷了生產實習，銷售實習和初步的在崗實習三個階段。實習過程中，在公司人資部門的關心下，在各個階段的導師悉心的教導下，我對康師傅方便面的生產，銷售的各個環(huán)節(jié)有了一個比較全面的了解，對自己的專業(yè)知識和學習能力有了進一步的提高！

在各個實習環(huán)節(jié)，對于導師安排的任務。我從來不挑不撿，秉承合理的要求是鍛煉、不合理的要求是磨練的原則做好每件導師安排的工作！

在生產實習階段：在包裝崗獨立加紙箱、碼垛等，無論是八小時還是十二小時，我從來沒有脫崗的現象。并且在崗位上認真實踐。

在銷售實習階段，在下市場之初就獨立的拜訪了120家客戶和40位隨機消費者。并且做了一個比較詳細的客情分析和基本的市場分析給導師，得到了導師的好評！

在崗位實習階段，在倒面崗和和面崗。自己親自動手倒面，和面。在一個月的實習過程中，在羅經理和張坤班長的指導和崗位導師的教導下。對倒面、和面的崗位職責，崗位操作等有了一個比較全面的了解。

實習的各個環(huán)節(jié)中，對于做過的事情，我會在每天的日記本上有個簡單的回顧。對于實習中發(fā)現的問題，獲得的經驗，和聆聽來的老員工的心得都會有個回顧和總結。并且附上自己的看法，在以后的工作中加以實踐。就是在這個不斷實踐、總結、再實踐的過程中，我感覺到自己在不斷的進步，不斷的成長。

三、實習心得

古人云：“不登高，不知天之高也；不臨深溪，不知地之厚也?！鄙畈赜谙笱浪械奈覀?，一直以來都以理論學習為主，之前幾乎沒有什么機會近距離接觸生產第一線，這次難得的工廠實習，給我們提供了一個良好的實踐平臺，讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個把課本知識真正與實踐相結合的認識過程，使我們無論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高，讓我們認識到了自身的缺點和不足，同時也看清了自己應該努力的方向，從中受益匪淺。

通過這次畢業(yè)實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關技能知識的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的立身于社會中。

作為一名市場營銷專業(yè)的學生，我們知道知識與實踐結合的重要性。人事部的余經理告訴我們，即使是本科生來到企業(yè)，我想我們應該以一個扎實的心態(tài)面對當今激烈的競爭，要有肯吃苦埋頭學的精神，一步一個腳印地向上攀登。雖然我們距離畢業(yè)還有半年不到的時間，但是我們在實習中也多次和老師以及企業(yè)的工作人員探討了本科生的就業(yè)問題。我覺得良好的職業(yè)素養(yǎng)和端正的就業(yè)心態(tài)要從平時一點一滴中積累養(yǎng)成，雖然我們在校外實習的機會不多，但是還是有很多在實驗室動手的機會，我們應該在實驗室中秉持著嚴謹認真的求實態(tài)度，并養(yǎng)成良好、規(guī)范的職業(yè)技能，這樣才能在走向工作崗位的時候不會感到存在落差感。篇二：康師傅實習報告

前言

實習是一種實踐，是理論聯(lián)系實際，鞏固和應用專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。

畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課，是我們學習系統(tǒng)的專業(yè)知識后進行畢業(yè)設計前不可或缺的環(huán)節(jié)。它對于我們把從課本中學習到的專業(yè)知識運用到實踐中去，培養(yǎng)我們的動手能力、適應工作崗位的能力、分析解決實際問題的能力，有重大的意義。為了更好的將理論與實踐相結合，了解食品相關知識在實際生產過程中的應用，做到學以致用，在老師的帶領下，我們于7月2日開始了在武漢頂益食品有限公司為期一個月的教學實習。在實習期間，通過參與部分生產過程，學習了方便面生產、加工工藝流程，包裝運輸。同時對于工廠的環(huán)境設施，建筑布局也有了一定了解。

實習報告

1.1 公司基本情況介紹

1.1.1 公司基本情況簡介

武漢頂益食品有限公司成立于1995年12月12日，坐落在武漢經濟技術開發(fā)區(qū)七號工業(yè)區(qū)，占地達15萬平方米，是頂新國際集團斥資4000萬美元創(chuàng)辦的一家外資企業(yè)，目前擁有武漢、瀏陽2個生產基地，主要負責華中三?。ê薄⒑?、江西）方便面的生產與銷售業(yè)務，主要產品為“康師傅”“福滿多”系列方便面, 共擁有13條先進的方便面生產線，年產能6千萬箱。自2009公司產品的市場占有率達54%以來，一直穩(wěn)步上升，在方便面行業(yè)穩(wěn)居第一?！捌焚|第一，顧客至上。持續(xù)改善，永續(xù)經營”是公司經營宗旨。1999年公司通過iso9001質量認證體系；2007年通過c標志（計量保證）認證；2009年通過iso22000食品安全管理體系認證。

現公司設有戰(zhàn)略發(fā)展項目部、綜合管理部、財務部、網絡部、銷售部、車間管理部、采購部、設備工程部、生產部、品控部共10個部門?？祹煾捣奖忝嫔a季節(jié)一線員工最高峰達2000多人。

1.1.2 集團簡介

康師傅控股有限公司(“公司”)，總部設于中華人民共和國(“中國”)天津市，主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業(yè)的經營。公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為64.3億美元。現時公司已被納入英國富時指數中亞太區(qū)(除日本外)的成份股及摩根士丹利資本國際（msci）香港成份股指數。

公司一九九二年于天津研發(fā)生產出第一包方便面，之后市場迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴大業(yè)務至糕餅及飲品，截止二零零八年，公司總投資已達到27.93億美金，先后在中國四十余個城市設立了生產基地，員工人數49089人，總營業(yè)額42.7億美元。

公司產品絕大部分均標注“康師傅”商標，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價值約為7.93億美元。目前本公司的三大品項產品，皆已在中國食品市場占據領導地位，據acnielsen二零零八年十二月的零售市場研究報告顯示：本公司方便面的銷售額市場占有率高達50.8%，銷量超過130億包，近年推出的“「福滿多」”系列平價面更進一步拓展到廣大農村市場，是全球最大的生產銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內茶飲料第一品牌，銷售額市場占有率達到44.3%，果汁飲料的市場占有率也達到了19.2%，是市場前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在中國的銷售額市場占有率為25.5%，穩(wěn)居中國市場第二位。

公司透過自有遍布全國的銷售網絡分銷旗下產品，截至二零零八年十二月底共擁有552個營業(yè)所及84個倉庫以服務5,872家經銷商及69,096家直營零售商。四通八達、快捷高效的營銷網絡和售后服務是保障公司產品高居市場領導地位的主要原因，也有助于新產品及時迅速地登陸市場。在主業(yè)快速發(fā)展的同時，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團。

“誠信、務實、創(chuàng)新”－公司正是堅守著這樣的經營理念，勵精圖治才換來

今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負社會大眾和投資人的重托，做大做強，成就世界級食品集團，到全球經濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。

1.1.3 制面設備簡介及工藝流程

1.1.3.1 制面設備 康師傅方便面表格

表1 康師傅方便面面型

面粉的分類：按面粉雜質含量（灰分）可分為一下型號：a4、2#、65、90。棕櫚油：從棕櫚樹上的棕果中榨取。有抗氧化、易油炸熔點溫度為33℃儲藏溫度。

1.1.3.2 制面主要設備圖標

圖1 方便面工廠制面設備

1.1.3.3 方便面的生產工藝流程圖

圖2 方便面生產工藝流程圖

和面：將粉狀物加水攪拌、揉弄、使之產生粘性。

熟化：即自然成熟的意思。也就是借助時間的推移來改善原料、半成品或成品品質的過程，也是和面過程的延續(xù)。

壓延：就是將熟化的面團通過多道壓輥軋成使之形成符合要求的面片。壓延包括復壓和連壓過程。

切條成型：要求面條光滑，無并條、波紋整齊，密度適當、分行相等、行行之間不連接。

蒸面：就是使波紋面層在一定溫度下適當加熱，在一定時間內使面條中的淀粉糊化，蛋白質產生熱變性。

切割、分排：將蒸好的面切成定量的長度。

油炸工藝要求：油炸均勻、色澤一致、面塊不焦不糊、含油少、復水性良好，其他指標符合有關質量標準。

1.2 實習內容

1.2.1 方便面的生產原料

方便面始于日本。1958年日本日清公司首創(chuàng)方便面生產，發(fā)明人安藤百福。由于其具備食用方便，價格底廉等優(yōu)點，得到迅速發(fā)展，已被全世界所接受。

1.2.1.1 方便面的種類

按照干燥工藝分為油炸方便面和熱風方便面。

康師傅主要以油炸方便面為主，其干燥速度快（大約70s完成干燥），糊化度高（α化 >85%），面條由于在短時間內快速蒸發(fā)脫水使其內部具有多孔性，因而該產品復水性良好，沸水中浸泡3min即可食用，方便性較高，而且具有宜人的油炸香味。但由于產品含有20%-24%的油脂，因而成本較高。另外，盡管食用飽和脂肪酸含量較高的棕櫚油，但經一段時期儲存，任然會產生氧化酸敗現象，產生油膩味，使產品口感和滋味明顯下降，所以油炸方便面儲存期較短。按包裝方式分為袋裝、杯裝、碗裝。

按產品風味可分為若干種，如：紅燒牛肉、雞汁排骨、麻辣牛肉、暴椒牛肉、酸菜牛肉等等。

1.2.1.2 方便面的特點

方便性、便宜、可保存、美味、安全性、營養(yǎng)性。

1.2.1.3 方便面的發(fā)展趨勢

1.采用新工藝和設備取代油干燥，且使產品具有油炸產品同樣的內部結構，復水性良好，如采用高溫熱風干燥或微波加熱干燥，普通干燥與油炸干燥相接合等，使產品含油大幅度降低。

2.采用新的配方提高方便面的的復水性和口感，如添加變性淀粉等。研制和生產高質量的方便面專用面粉，對濕面筋提出質量要求，這是生產高質量方便面的重要條件。

3.采用擠壓成型同時完成糊化，不用油炸而且增強咬勁。篇三：康師傅飲品畢業(yè)實習報告

頂崗實習周記

頂崗實習周記

頂崗實習周記

頂崗實習周記

頂崗實習周記

篇四：康師傅心得體會實習報告

這次參觀實習的日程：

第二日 我們參觀的是食品質量檢驗局（天津市如紙片檢驗中心），桂發(fā)祥

第三日 我們參觀的肉聯(lián)廠，番茄醬廠，大橋道

第四日 我們參觀的是可口可樂公司，鼎新食品有限公司，頂園食品公司，康師傅 其中我對康師傅公司和可口可樂公司的印象頗為深刻

為了進一步拉近與消費者的距離，同時有效控制營運成本，他們的團隊一方面配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的深耕以及農村消費者漸漸增加對本集團產品的需求，積極進行平價面工廠布建；同時配合消費者對飲用水質量的日漸提升，率先于大城市外圍廣泛而快速的進行礦物質水廠的布建；此外，本集團于吉林長白山興建天然礦泉水廠，為提供更加優(yōu)質的瓶裝水鋪路，借此強化本集團市場銷售，以最佳競爭力積極搶占市場份額。品牌定位方面，康師傅便面在國內的市場占有率已上升至47%，康師傅已成為中國方便面的代名詞推廣茶系列產品，以口味延伸及差異化策略構建茶專家形象，進一步鞏固康師傅茶飲品的龍頭地位。據acnielsen2007年12月最新零研數據顯示，以銷售額為基準，康師傅茶飲于中國即飲茶的市場占有率已上升至51.9%，穩(wěn)居首位。于2005年初才開始擴大生產的礦物質水，在2007年表現優(yōu)異，取得15.4%的市場占有率，成為市場的第一品牌。夾心餅干市場占有率為25.6%，居市場第二位。

2007年，“康師傅”品牌連續(xù)四年獲得由英國interbrand負責調查的“臺灣十大國際品牌”大獎，康師傅品牌價值也由2006年的4.12億美元增加至2007年的7.26億美元，比2006年成長79%，連續(xù)兩年居十大品牌價值成長率之冠，并被授予成長之星獎，奠定了我們未來更好發(fā)展的基礎。

此外，1996年5月餐飲事業(yè)群并購“德克士”事業(yè)，正式進入西式快餐連鎖經營領域。10年來，相繼投資5000萬美元，為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。餐飲事業(yè)目前在全國30多個省市已擁有780多家連鎖店,旗下?lián)碛械驴耸空u連鎖店,康師傅私房牛肉面館二大品牌。

作為一個食品工作者衛(wèi)生應當是放在第一位的，像康師傅、可口可樂公司都是非常有這方面的意識的，但有些企業(yè)的衛(wèi)生卻不那么盡如人意，如番茄醬廠等。

康師傅的方便面在中國市場上第一，方便面也是康師傅公司主力來源，這次學習方便面的生產流程作業(yè)模式，也聽了生產流程的講解，混合：將面粉與鹽水加以混合，符合壓延將面團壓扁的一個手續(xù)它用了起到復合壓延手續(xù)來將面團壓倒最合適的薄度，讓它的口感在最佳狀況。切絲制波，而波紋的集中體積和注重它的口感，蒸煮度以100多度的高溫去蒸煮是為了讓面條熟化，也是要把水分濾干70%k的水分能夠容易保存，淋汁切斷，再快速油炸，迅速的冷卻方便面，之后就開始儲面，投包，檢查，包裝，裝箱噴碼，自動碼箱?，F在在生產作業(yè)模式也開始都朝自動化的方式去制造，他還有很多檢測

方便面的過程，發(fā)現在生產線員工只負責后面檢查的工作，很多都交給自動化的工具完成。這也是康師傅逐步在進步，也有聽敘述康師傅以前的生產流程，發(fā)現康師傅不斷的再精進技術，原本以人力為主再進行生產，現在都以自動化生產模式，這是為了降低人力資源，同時降低人為所造成的不良率。也可以去保持每包方便面的標準。只用自動化作業(yè)模式也讓方便面產出發(fā)揮到最大的效率。其實制造一包方便面不是我們所想到的這么簡單，雖然現在以自動化機械去生產，但每一步流程都要謹慎小心的計算，一步的誤差，就可能造成方便面的質量，有效的控管及定期的維護機器。讓機器保持在一定的水平上。去看了生產線之后，我才發(fā)現原來制造一個方便面，其實流程很復雜，不是我吃一碗方便面這么簡單。我們能吃到一碗方便面，都是在背后有付出很多而產生。

可口可樂公司，這個公司他的產品是密不可分的，說起可口可樂的成分，人們首先反應出來的恐怕是兩個字：神秘。自可口可樂誕生之日起，圍繞它的配方就有各種猜測。本報駐美國特約記者從可口可樂總部了解到，可口可樂的誕生經過了三個歷史時期：含可卡因的酒精飲料時期、糖漿時期、含咖啡因的碳酸飲料時期。

可卡因是一種從生長在南美的灌木－－古柯的葉子上提取的物質。19世紀中葉，法國藥劑師將古柯的萃取物加入葡萄酒，調制成一種叫做馬里奧酒的飲料，很快大受歡迎。這可以作為可口可樂的第一階段。1886年，美國藥劑師約翰．史蒂斯．彭伯頓在馬里奧酒的基礎上，去掉酒精成分，調制出了一種止咳、鎮(zhèn)痛的糖漿，彭伯頓把糖漿裝到罐子里，拿到附近的藥店出售。這是第二個階段。

當年夏天，一位頭痛患者到藥店購買糖漿，提出了想在糖漿里加些自來水的要求。當時店員偷懶，不愿去打自來水，而是就近將身邊的蘇打水加了進去。沒想到病人喝后連聲叫好，這個奇遇造出了今天的碳酸飲料“可口可樂”。

當時，可口可樂最重要的成分是可卡因。再后來，由于可卡因成了禁用品，它便不得不從可口可樂中退出了。coca-cola這個名字暗示著，除了koka（古柯）以外，該飲料應該還含有另一種重要成分kola－－可樂果，可樂果里含有咖啡因?！翱Х纫蚝苋菀鬃屓松习a，這也是一百多年來人們始終愛喝可口可樂的原因之一?！?/p>

可口可樂中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分，均有增加鈣流失的效應。已有人體研究證實，少女的骨折率與可樂飲用量有很強的相關性，大量飲用者比不飲者的骨折風險高出5倍?？蓸放c牙齒損害的關系也有充足的研究證據。

可口可樂顯然不是一種有益營養(yǎng)和健康的飲料。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性，因為孩子更容易對咖啡因上癮和出現營養(yǎng)不良的問題。中年女性對肥胖和鈣流失應更加關注，而老年人營養(yǎng)吸收能力下降，也需要控制可樂類營養(yǎng)素密度過低的飲料。另外，可樂中含有咖啡因，常喝的人突然停飲，可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。不妨慢慢降低飲用量，從而降低可能存在的健康風險。

“積極樂觀美好生活”體現了可口可樂公司改變世界的承諾，通過改進工作和生活方式，在每一件事中融入可持續(xù)發(fā)展的理念。這是堅定不移的信念?？煽诳蓸饭竞脱b瓶合作伙伴承諾要長期的、積極的變革，為世界帶來積極的影響。持續(xù)創(chuàng)新，讓業(yè)務在環(huán)境和經濟上為我所服務的社區(qū)創(chuàng)造價值。相信在努力推動經濟、環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的同時，業(yè)務也將獲得可持續(xù)的發(fā)展。

通過“積極樂觀美好生活”平臺，可口可樂系統(tǒng)將業(yè)務運營相關的所有可持續(xù)項目整合起來，涵蓋與周圍社區(qū)互動的7大領域。

我們旨在通過消費者可以信賴的優(yōu)質產品，滿足消費者對補水等方面的需求。根據每個個體的需求，我們努力為每一種生活方式、年齡層和特定場合提供量身定制的

飲料。

這次實習參觀通過對比不同實力不同運營方式的食品企業(yè)使我對國內的食品企業(yè)有了更加深入的認識。大型的食品企業(yè)要有長遠的思維，先進的意識，良好的企業(yè)文化，這也是一家食品企業(yè)良好發(fā)展所應當具備的條件，可是十分慚愧的是，很多國內食品企業(yè)由于在意識上的落后導致發(fā)展到一定階段就處于瓶頸，由于過度自滿導致固步自封，由于體制不完善導致人員流失，從產品研發(fā)、業(yè)務擴展、人力資源到、倉儲物流、市場營銷，大的食品企業(yè)的意識都比普通的獲二三流的食品企業(yè)要強很多，財聚人散最終沒落，財散人聚才至興旺。篇五：杭州康師傅認知實習報告

杭州康師傅工廠認知實習報告

一、實習主要內容

參觀企業(yè)

今天我們參觀的企業(yè)是康師傅（杭州）方便食品有限公司，總部設于我國天津市，主要在我國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業(yè)的經營。公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。該公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司36.6%和33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為64.3億美元?，F時公司已被納入英國富時指數中亞太區(qū)(除日本外)的成份股及摩根士丹利資本國際（msci）香港成份股指數。

公司一九九二年于天津研發(fā)生產出第一包方便面，之后市場迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴大業(yè)務至糕餅及飲品，截止二零零八年，公司總投資已達到27.93億美金，先后在我國四十余個城市設立了生產基地，員工人數49089人，總營業(yè)額42.7億美元。

公司產品絕大部分均標注“康師傅”商標，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價值約為7.93億美元。目前本公司的三大品項產品，皆已在中國食品市場占據領導地位。幾年前推出的“「福滿多」”系列平價面更進一步拓展到廣大農村市場，是全球最大的生產銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內茶飲料第一品牌，銷售額市場占有率達到44.3%，果汁飲料的市場占有率也達到了19.2%，是市場前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在我國的銷售額市場占有率為25.5%，穩(wěn)居中國市場第二位。

四通八達、快捷高效的營銷網絡和售后服務是保障公司產品高居市場領導地位的主要原因，也有助于新產品及時迅速地登陸市場。在主業(yè)快速發(fā)展的同時，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團。

“誠信、務實、創(chuàng)新”－公司正是堅守著這樣的經營理念，勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績，然而成績屬于歷史，肩負社會大眾和投資人的重托，做大做強，成就世界級食品集團，到全球經濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。

首先工作人員帶領我們參觀了康師傅（杭州）方便食品有限公司的展廳，展廳里有康師傅的產品，包括方便面、飲品，其中有很大的地方展示了康師傅的實力，包括公司簡介，公司的結構、公司在全國的分布，以及公司獲得的各種稱號，其中有“a級納稅人”“先進單位”等等。

然后我們有參觀了方便面的生產流程：面粉調制---趕面----切絲----壓輥-----切斷----噴調味水-----烘干-----油炸---冷卻----放調料包----包裝。整個生產流程干凈利落，衛(wèi)生情況很好，我們只是簡單地走了一圈，就有成箱的產品生產出來。工作人員服裝整潔、干凈、衛(wèi)生，通過產國我們了解了方便面的干凈、衛(wèi)生的生產過程。

中國是一個高速發(fā)展的國家，要在中國做好銷售就要有市場競爭的新理念，要擺脫以前的單兵作戰(zhàn)、產品時代、全能戰(zhàn)役、暴利時代、封閉時代，將要迎來的是軍團作戰(zhàn)、顧客時代、系統(tǒng)戰(zhàn)役、微利時代、信息時代。

對于客戶的競爭要有新的認識，消費者主權時代來臨，消費者專家心態(tài)濃厚，不愿隨意改變自己的想法，消費者期盼銷售人員給自己帶來超越產品的額外價

值，客戶被服務的欲望是無止境的。面對這些問題，企業(yè)要有強有力的銷售競爭力，要做到全公司營銷，將總裁營銷、團隊營銷、個人營銷相結合起來，銷售不僅僅是要銷售自己的產品，還要銷售企業(yè)文化。

銷售還是已銷售人員為主的，銷售人員要有較高的銷售溝通能力，要有氣度，銷售人員要有中國式語言溝通的特色，要會營造氛圍、實現雙贏。作為一個瘋狂的銷售精英，想干什么就干什么，從來不在乎別人怎么看，不分晝夜、不知辛苦和勞累，而且還要心里充滿希望，沒有不敢的，沒有害怕的，要始終相信自己的想法和信念，相信自己身上時刻能體現別人不具備的特點，一直相信，在這個世界上，我永遠都是最優(yōu)秀的，笑傲一切對手。

銷售人員不僅要自信、努力、敢作為、樂觀??更要有幽默細胞，在做銷售時，表情要豐富，語言要真誠，玩笑是隨意的，認真是鄭重的，要做到幽默但不失穩(wěn)重，玩笑但不粗俗。

二、結論和建議

通過參觀企業(yè)和聽講座使我們能夠對銷售有更加深刻的認識，在這其中提高了自己的思想意識，在這次的認知實習中我獲益匪淺。

這從認知實習我覺得還是不夠深刻，講座只是看視頻，完全沒有互動，這樣容易使大家產生無聊的想法，我希望學?？梢哉垖＜抑苯觼韺W校開展講座活動，這樣互動性更好，更能提高同學們的積極性，大家也會聽得更加認真。

三、感受與體會

雖說這次實習不是那么的完善，但是我還是學到了很多。

今天不僅僅看到了流水線式生產的高效，還通過引導人員的講解學習到了銷售的溝通和方法，更重要的是學到了人與人之間的溝通，銷售不僅僅是銷售人員

的工作，而是一個企業(yè)所有人的工作，從總裁到普普通通的銷售人人人有責。團隊永遠都比一個人力量大，團隊的重要性是無可比擬的。銷售是需要手段需要技術的，而這些我們都要經過不斷的學習和實踐去體會。

參觀企業(yè)這是一次很好的實踐機會，讓我們學習到了課本上沒有知識。我們第一次實際感受到了這種嚴謹的公司管理氛圍，對課本所學知識有了更具體的認識，并提高了學習管理學的熱情。

我們的學習還在繼續(xù)，而且將來還會有更多的機會，我想我會把握每一次機會，在每一次學習的過程中感悟會更加深刻，我要從自身發(fā)現問題，改變自己，讓自己深刻的理解營銷，并且努力成為一個成功的營銷人士。