第一篇:介紹商務會議的接待知識
介紹商務會議的接待知識
隨著會議越來越多的增長,無論是什么樣的行業和單位都會舉辦會議,不論活動策劃者是否經驗十足,還是單純站在舉辦方的立場與角度上看問題,都會面臨以下問題:
一、需要做些什么?
會議的類型繁多,舉行不同的會議需要不同的環境,召開會議是要達到一定的目的和目標。因此第一個重要步驟是收集涉及多方面的信息,并制定出旨在完成手頭眾多工作的計劃。
二、由誰來籌劃會議?
在企業內部,每個人在工作中都可能會參與會議的籌劃,有人是專職從事這項工作,有的是兼任此職,此外還有其他職責。無論由誰來負責總體的策劃,最終結果,是使籌辦的會議順利完成。
1、會議籌劃者的職責:作為會議籌劃者,要負責全面的工作。下列的各項工作能反映會議籌劃者這一角色的多面性。
善于與人共事,善于注意小節,善于解決問題,善于與人協商,能夠管理會議財務事宜,熟悉酒店運作,能夠安排恰倒好處的菜單,能夠熟練操作電腦,能夠熟練地與視聽服務公司打交道,能妥善接待貴賓和外國客人,能妥善接待貴賓和外國客人,熟知各種禮儀
2、會議籌劃者的任務:
制定計劃,確定必須要做的事項以滿足會議的需要并達到會議確定的目標。制定會議議程,了解可供使用的場所和設施情況,選擇或提議合適的場所,檢查并比較各項設施,安排交通事宜,協調會務工作人員的活動,招收、培訓會務人員和廣告人員,制定可行預算或按既定預算安排有關工作,確定各項工作的時間安排,視察選定的場所和設施與各有關方面進行接洽(運輸公司、旅行社、視聽服務公司),確定印刷公司,安排食品、飲料有關事宜,討價還價,同會議發言人和各位貴賓進行聯系。
本文轉自:
第二篇:商務會議接待知識
杭州伍方會議服務有限公司 希望對您有所幫助
第三篇:商務會議接待禮儀
在商務接待中,恰到好處的運用商務接待禮儀,可以給來訪客戶一種良好的印象,有助于商務交往的順利進行。為了幫助大家掌握商務接待禮儀,下面給大家普及一下商務接待禮儀基本知識。
商務接待禮儀基本原則
商務接待成功的秘訣在于細心,照顧到每一個客人的喜好,他們會高興你的細心的。了解客人,對新老朋友都熱情相待。在商務接待中提高公司形象,強調公司的任務,但要做得圓滑而漂亮。
介紹的禮儀
介紹的手勢:五指并攏,手心向上,指向被介紹人。
介紹的順序:先介紹位卑者給位尊者。先將男士介紹給女士;年輕的給年長的;自己公司的同事給別家公司的同事;先將職位稍低者介紹給職位高者;公司同事給客戶;非官方人事給官方人士;本國同事給外國同事;如果身邊各有一人,先介紹右邊的,再介紹左邊的。
握手的禮儀
握手時,距對方約一步遠,上身稍向前傾,兩足立正,伸出右手,四指并攏,虎口相交,拇指張開下滑,向受禮者握手。
掌心向里握手顯示出一個人的謙卑和畢恭畢敬。平等而自然的握手姿態是兩手的手掌都處于垂直狀態。這是一種最普通也最穩妥的握手方式。
握手時要講究先后次序,由尊而卑,即先年長者后年幼者,先長輩再晚輩,先老師后學生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上級后下級。
在接待來訪者時,這一問題變得特殊一些:當客人抵達時,應由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時,就應由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”,后者就表示“再見”。
當你在握手時,不妨說一些問候的話,可以握緊對方的手,語氣應直接而且肯定,并在加強重要字眼時,緊握著對方的手,來加強對方對你的印象。
握手的八禁忌
·不要用左手相握,尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記,因為在他們看來左手是不潔的;
·在和基督教信徒交往時,要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀,這種形狀類似十字架,在他們眼里這是很不吉利的;
·不要在握手時戴著手套或墨鏡,只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手,才是被允許的;
·不要在握手時另外一只手插在衣袋里或拿著東西;
·不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰,過份客套;
·不要在握手時僅僅握住對方的手指尖,好像有意與對方保持距離。
·不要在握手時把對方的手拉過來、推過去,或者上下左右抖個沒完;
·不要拒絕和別人握手,即使有手疾或汗濕、弄臟了,也要和對方說一下“對不起,我的手現在不方便”。
交換名片的禮儀
如果是坐著,盡可能起身接受對方遞來的名片;輩份較低者,率先以右手遞出個人的名片;到別處拜訪時,經上司介紹后,再遞出名片;接受名片時,應以雙手去接,并確定其姓名和職務;接受名片后,不宜隨手置于桌上;經常檢查皮夾,不可遞出污舊或皺折的名片;名片夾或皮夾置于西裝內袋,避免由褲子后方的口袋掏出;盡量避免在對方的名片上書寫不相關的東西;不要無意識地玩弄對方的名片;上司在時不要先遞交名片,要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片。
引導的禮儀
接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。
1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側。
2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。
3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。
4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
乘車禮儀
(一)小轎車
1、小轎車的座位,如有司機駕駛時,以后排右側為首位,左側次之,中間座位再次之,前坐右側殿后,前排中間為末席。
2、如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側為首位,后排右側次之,左側再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。
3、主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務于自己的夫人,宜開車門讓夫人先上車,然后自己再上車。
4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應邀友人坐前座,友人之婦坐后座,或讓友人夫婦都坐前座。
5、主人親自駕車,坐客只有一人,應坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應改坐前座,此項禮節最易疏忽。
6、女士登車不要一只先踏入車內,也不要爬進車里。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里,雙膝一定保持合并的姿勢。
(二)吉普車
吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛,都應以前排右坐為尊,后排右側次之,后排左側為末席。上車時,后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時前排客人先下,后排客人再下車。
(三)旅行車
我們在接待團體客人時,多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側往左側遞減。
第四篇:商務會議接待籌備
商務會議接待籌備
第一步:商務會議服務的籌備
(1)與會議承辦單位負責人溝通協商,詳細了解會議的性質、會議內容、規格檔次、舉辦的具體時間、人數、場地大小、用餐標準、有無旅游安排、會議付款人和付款方式等。
(2)會議服務負責人根據承辦單位提供的資料,制定詳細的接待方案。方案包括會議的活動安排、時間進程、會場布置、會議宣傳等內容。方案確定后,提前2周送遞會議承辦單位負責人及內部有關部門和人員,然后填寫會議通知。第二步:商務會議服務前的準備 會場布置
1)會場環境布置。會場應給人莊重、協調、整潔、舒適的感覺,環境整潔,燈光亮度適中。應適當擺放室內植物,控制適宜的室溫和氣味,選擇桌面插花。根據會議內容,還應通過一定的物品和手段,渲染與之相配的氣氛。
2)會議臺型布置。根據參加會議的人數選擇會場大小及臺型布置。小型會議可采用圓桌或“回”字臺型;大中型會議可采用禮堂型或教室型。會議用品準備
1)茶杯。須經過消毒,消毒時間不少于20 分鐘;茶杯、杯蓋無黃斑、無缺口;茶杯無水跡且光亮。
2)玻璃杯。不得有破損和缺口,杯子清潔、光亮、透明、無指印,并列放在杯墊上。
3)礦泉水。礦泉水瓶無灰塵、密封完好、瓶內無沉淀物、并在保質期內。4)小毛巾。無斑點和異味、須經過消毒、,消毒時間在20分鐘左右。重要會議一律用新的小毛巾。冬季毛巾必須保暖。
5)毛巾竹簍。不得有破損,每次使用結束后,須用熱水浸泡,曬干后保存,以備再次使用。
6)簽到臺。臺布無污跡,無破損。7)鮮花。新鮮,無枯枝、敗葉。
8)熱水瓶。表面清潔光亮,無水跡,水溫控制在90度以上。9)掛衣架。清潔完好,無損壞,無缺少。10)文具。筆,油墨飽滿,書寫通暢;紙本,干凈整潔。設備設施準備
1)接通計算機與屏幕的數據傳輸線。2)調整投影設備,亮度、大小適當。3)調試話筒效果。4)安排攝影、攝像位置。
5)調節空調調溫器,冬季室內溫度控制在18 度左右,夏季室內溫度控制在22度左右,并在會前30分鐘左右噴灑適量空氣清新劑,保持室內空氣清新。第三步:商務會議服務程序(1)會議迎賓服務
1)會議開始前1小時,迎賓員應在會議室門口立崗迎候參加會議的客人到達。來賓到達時應引領到簽到處簽到。
2)簽到時,服務人員應主動微笑問候,詢問來賓工作單位,并示意來賓在簽到簿適當位置簽到,然后引領至會場或休息室。
3)迎接來賓入座時,要面帶微笑,用語禮貌,舉止大方,手、語并用。
4)冬季,對進入會場的來賓脫下的衣帽,服務人員及時伸手去接,并掛至衣帽架上。5)提供茶水服務的順序是先主賓后主人,然后按順時針方向提供服務。在客人較多的情況下,1人或多人同時服務時,分正反2個方向,但不可將主人放在最后。6)添加茶水時,倒至七分滿,并注意客人的動態,以免發生碰撞。服務過程中,須忙而不亂,快而穩地將茶水送到客人面前。擺放茶杯時,聲音要輕,茶杯須放在賓客的右手位置,同時杯柄朝后45度,并說:“請用茶”。用礦泉水,必須先開瓶蓋,再掀杯蓋,倒入礦泉水時,礦泉水瓶不得與杯口接觸,倒至八分滿即可。(2)會場服務
1)會議開始后,在會議室門口掛上“請勿打擾”牌子。
2)會議開始后,會議服務員應站立在會場周圍,觀察所負責區域賓客是否需要服務。
3)服務員一般不得隨意出入會議室,確有緊急事項,服務員可用紙條傳遞信息。4)送茶水等物品時,應對客人說:“請用茶。”每隔20分鐘加茶水。
5)會議頒獎或邀請嘉賓上臺,由專門禮儀小姐引領。禮儀小姐應走在嘉賓左前方1米處,并微笑示意嘉賓注意行走安全。
6)會議結束時,服務員應立即開啟會議室大門,并在門口立崗送客,面帶微笑道別。7)將衣帽架上的衣、帽送還來賓,注意不可出錯。檢查會議室是否有來賓遺忘的物品,如有發現應立即交還來賓或交領班處理。(3)會議結束
1)檢查會議室內是否有電器設備損壞,發現損壞及時通知設備部進行修復。2)清理會議桌上的資料、茶杯、毛巾、礦泉水等物品,并送到儲水間進行清洗。3)擺放桌椅,恢復原樣,進行保潔清掃。
4)關閉所有的照明燈具,空調調節器可微略下降,以備下次會議使用。5)關閉會議室。
第四步:會場服務的注意事項
1)絕不能因為服務站立時間過長,而倚靠會場墻壁或柱子。2)在會場服務時應盡量不干擾討論中的客人或正在發言的客人。3)會場服務過程,語言、動作要輕,避免影響發言者。
4)遵守會場規定,不得隨意翻閱會議文件或打聽會議內容。對于所聽到的會議內容應保密。
淺談企業商務接待禮儀
[來源:總經理辦公室(黨辦)] [作者:黃 俊] [2010年8月19日] [文章點擊數:2663]
作為企業,商務接待禮儀是其樹立形象的重要“窗口”,是管理水平和員工素質的綜合體現。如果企業都能夠做到接人待物知書達禮,著裝得體,舉止文明,彬彬有禮,談吐高雅,企業就會贏得社會的信賴,理解,支持。反之,如果大家言語粗魯,衣冠不整,舉止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無禮,就會有損企業形象,就會失去客戶,失去市場,在競爭中處于不利的地位。過去有個誤區,膚淺的認為商務接待就是吃吃喝喝,打牌唱歌,其實不然,深層次的接待更是一種企業“軟實力”的展示,一種綜合素質的體現,一種智慧的角逐。來訪的客人往往從接待過程中的一件小事情上,衡量一個企業的可信度,服務質量和管理水平。接待過程中的一言一行,一舉一動都是企業形象的“微量元素”,必不可少,意義重大。
公司總經辦作為商務接待的主要部門,也是公司的第一張“名片”,作為承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐,面對繁雜的大量商務接待工作,總經辦力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,凡是上級領導或重要客人來訪,認真擬定接待計劃,注重接待細節,從接送到住宿以及會議的安排等都仔細安排,對外充分展示央企葛洲壩五公司的風采,樹立了良好的企業形象。從大量的接待實踐中發現,商務接待有三個基本原則:
一、重細節,商務接待精細化原則
牢固樹立“商務接待也是生產力”的理念,深刻認識到搞好商務接待不僅是一項工作任務,更是展現公司形象,加強溝通,爭取發展機遇的平臺。商務接待,細節無處不在,細節決定成敗。一個表情、一個手勢、一句話語等都蘊涵著細節,商務接待中的細節有著“四兩巧撥千斤”的作用。做好細節的一個方面就是“條理性”,做到有條不紊,忙而不亂,滴水不漏。其中一個重要的方法就是提前制定具體計劃——一定要詳盡制定迎接來賓的具體計劃,分工明確,責任到人,可有助于使接待工作避免疏漏,減少波折,更好地、按部就班地順利進行。根據常規,它至少要包括迎送方式、交通工具、膳宿安排、工作日程、會談、會見、禮品準備、以及接待、陪同人員等各項基本內容。每個環節都要認真推敲分析,統籌部署,做到“人無我有,人有我優”。
例如公司在商務接待中有個重要的迎賓環節,歸納說來,就是 “迎、轉、接、送”,環環相扣,因為這個環節越不被人注意越容易出問題。例如乘坐電梯,如果稍不注意,客人等電梯最少也要一分鐘,比較尷尬,但是這個細節容易被忽略。我們尤其注重電梯這個小細節,安排兩名接待員,一處是電梯進口處,一名接待員提前按好樓層,客人直接進電梯,避免久等;另一名接待員在電梯出口處等待,電梯門一開,客人首先看到了是一個真誠溫馨的微笑,接著就被導引到會議室。還有洗手間也是一個體現細節的關鍵位置,不但要提前打掃干凈,擺上綠色植物,洗手液、紙巾,同時時刻安排專人隨時保潔,做到地面一塵不染,鏡面明亮潔凈,使客人感到身心愉悅。
商務接待的另一個細節,就是“真誠”。因為只有真心誠意的對待,多為客人著想,才會贏得客人的青睞。例如08年公司在接待福建某縣的縣委書記等一行中,其中有個細節,印象很深刻。縣委書記的名片用完了,對方辦公室主任給了我們一張縣委書記的名片,讓按樣子做一盒,但是要求把名片上原有的手機號去掉,可能是為了避免一些麻煩。為了他們更方便的工作,我們從對方的角度出發,經過深思熟慮,做了兩盒名片,一盒按樣子帶手機號的,另一盒是不帶手機號的,分別用兩個顏色差別較大的名片盒裝好,便于書記針對不同對象,派發不同的名片。縣委書記接到名片后,頷首贊許,一切盡在不言中。
二、注靈活,商務接待個性化原則
商務接待,有共性的規律,也有個性化的需求。用俗語來說,就是“青菜蘿卜,各有所好”。比如拿商務接待中的就餐來說,南方的客人口味偏淡,北方的口味偏重,沿海的客人喜歡飯前喝湯,這就要求我們多學習,多積累經驗,不但保證客人在體味宜昌當地家常菜的基礎上同時兼顧客人的口味,安排一些客人家鄉的菜品,讓客人有種賓至如歸的感覺。商務接待的個性化主要靠平時細心的收集資料、安排時細密的考慮周到、服務時細致的察言觀色、感情上細膩的體貼入微。
例如今年公司與三一電氣公司簽署戰略框架合作協議。考慮到對方公司總裁是第一次到五公司,在接待之前,我們精心編制了一本別致實用的《接待手冊》,手冊大約A4紙的二分之一,便于攜帶,手冊首頁就是五公司辦公大樓禮花綻放的夜景照片,讓對方對五公司在第一時間有個感性認識,手冊里除了“常規動作”——行程安排,同時還有精心準備的“個性動作”——把未來三天的天氣、溫度都標注在上面;另外開了一間普標作日常值班室,標注了賓館房間的內線號等等。三一電氣總裁下飛機,拿到手冊后,覺得設計新穎,內容豐富,對隨行人員說“這份手冊很實用,接待方面要好好學習經驗”。隨后的商務接待中,我們總是突出個性化接待:簽署協議時候,特意訂做了一面桌旗,上面有雙方公司標志;交換禮物時候,選擇的是和對方禮物價格等值的三峽大壩模型的牛骨雕,既精美又突出三峽特色;就餐時候,由于提前打聽了對方總經理的口味,既可以領略三峽風味的鮮魚、土菜,又有客人喜歡的生菜、素湯等;臨行前,將客人的合影提前洗出來入像冊,送給對方。通過精心準備,圓滿的完成此次接待任務。這就是針對不同的對象,滿足不同的需求,進行個性化的服務,重賓接待的亮點就在這里。
三、講實效,商務接待規范化原則
商務重賓接待中,客人看接待工作專不專業、服務優不優質,主要看規不規范。對此,我們做到“五個統一”,即“統一接待流程,統一接待手冊、統一席位卡、統一服務標識、統一接待禮儀。”在統一接待流程方面,嚴格按照《接待流程》實行;在統一接待資料方面,將接待手冊、席位卡、人員名牌等接待資料的版面尺寸按統一規格,對接待手冊應涵蓋的內容進行了統一規定;在統一服務標識方面,要求接待人員統一著裝;在統一接待禮儀方面,要求接待人員儀容整潔,講究公務接待禮儀,講普通話,用文明語,舉止端莊,談吐得體,熱情大方,謙恭禮讓,自覺樹立優良的接待形象。
作為公司VIP接待室,是接待重要客戶的場所。一開始就制訂了一套規范嚴謹的接待流程。VIP接待室的業績展示欄、榮譽欄全部按照規范化設置,針對不同的客戶,隨時調整不同的業績照片,例如高鐵的客人來了,我們側重多掛些反映漢宜、漢孝高鐵的照片;公路的客人來了,我們側重多掛些湖北滬蓉西、江西生米大橋等路橋照片等。VIP接待室的公司業績解說詞,我們經過反復推敲,形成了一套完整規范的解說詞,包括背景音樂的選放,都是經過規定;接待員全部經過專業培訓,統一著工作服,嚴格按照接待流程進行講解、泡茶,使客人在寬松的環境中,對五公司的實力、文化有了深層次的了解。
“世事洞明皆學問,人情練達即文章”,企業商務接待是本“無字書”,只有細心的品味、用心的咀嚼,堅持按照“干大事,從細節做起;做小事,從大局著眼”的總體要求,增強商務接待工作的前瞻性和主動性,才能更好的服務于公司的生產經營,為公司的更好更快發展貢獻一份力量。
第五篇:商務會議接待禮儀要點
相信沒有人愿意因為自己在社交場合上因為失禮而成為眾人關注的焦點,因此給人們留下不良的印象。由此可見掌握禮儀在商業交往中就顯得非常必要了。今天小編就給大家簡析商務會議接待禮儀要點,歡迎閱讀。
一、關于接待工作
1、如何迎接客人?
一是確定迎送規格。通常遵循身份相當的原則,即主要迎送人與主賓身份相當,當不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相當的人或由副職出面。其他迎送人員不宜過多。
二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關單位。如有變化,應及時通知有關人員。迎接人員應提前到達迎接地點,不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應在客人離開之前到達送行地點。
三是適時獻上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓,可以獻花。所獻之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領導與主賓握手之后將花獻上。可以只獻給主賓,也可向所有來賓分別獻花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準備特定的標志,讓客人從遠處即可看清;對首次前來,又不認識的客人,應主動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。
五是留下一定時間。客人抵達住處后,不要馬上安排活動,要給對方留下一定的時間,然后再安排活動。
2、如何稱呼、介紹和握手?
關于稱呼。國際上,對男子通常稱先生,對女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對已婚女子稱夫人,對未婚女子稱小姐;而對不了解婚姻狀況的女子可稱小姐,年紀稍大的可稱女士。對地位高的官方人士,還可直接稱其職務、閣下。
迎接一批客人,如何介紹呢?是先介紹客人,還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個人互相認識時,怎么介紹呢?是先介紹男士,還是先介紹女士?是先介紹年幼者,還是先介紹年長者?是先介紹身份低者,還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士,還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊,我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人,就是如何握手的問題?伸手次序:由尊者決定。公務場合職務高、身份高者先伸手,非公務場合,年長者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟,等等。
3、如何陪車和引導?
客人抵達后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?
乘坐轎車時,通常有兩種情況:當有專職司機開車時,小轎車1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊,3號座位在司機的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車,則要請主賓坐到主人的右側,即前排右側的位置,也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時,則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。為客人關車門時,要先看清客人是否已經坐好,切忌過急關門,損傷客人。
當賓主雙方并排行進時,引領者走在外側,讓來賓走在內側。單行行進時,引導者應走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。出入房門時,引領者主動開門、關門。出入無人控制的電梯時,引領者先入后出,操縱電梯。
4、如何會見和會談?
會見座位的安排。通常將客人安排在主人的右側,譯員、記錄員安排在主人和主賓的后面,其他人員按禮賓次序在主賓一側就座。主方陪見人員在主人一側就座。座位不夠可在后排加座。雙方人員的排序由雙方按照每個人的職務、地位、本次會見的內容等綜合排定。
會談座位的安排。雙邊會談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對而坐,以正門為準,主人坐背門一側,客人坐面門一側。主談人居中。我國習慣把譯員安排在主談人右側。其他人員按禮賓次序左右排列。記錄員可安排在后面,當會談人員較少時,記錄員也可安排在會談桌上就座。雙方人員的排序也由雙方按照每個人的職務、地位、本次會見的內容等綜合排定。
如會談長桌一端向正門,則以入門的方向為準,右為客方,左為主方。
如果有合影,如何安排就座呢?
一般由主人居中,按禮賓次序,以主人右手為上,主人的右手排第一位來賓,主人的左手排第二位來賓,主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份,也要考慮場地大小,即能否都攝入鏡頭。一般來說,兩端均由主方人員把邊。
如果是上級領導來視察,安排合影時,則要將所有合影人員排出次序,每排再按開會時主席臺上的就座次序排列。為了突出主要領導,保證主要領導居中,通常排單數就座,1號人員即身份最高者居中,2號人員在1號人員左手位置,3號人員在1號人員右手位置,以此類推。
1.與外賓會談
2.與上級領導座談
5、如何宴請?
主要有三個環節:排好菜單、定好形式、排定座次。
排好菜單。要體現民族特色、地方風味、節令時尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴,少上昂貴菜肴,不上禁忌菜。關于飲食禁忌,如回民不吃豬肉,猶太后裔不吃豬肉、兔子及禽類等,印尼、馬來西亞人也不吃豬肉(信奉伊斯蘭教),阿拉伯人不吃豬、馬、騾、驢肉,有的還不吃兔肉。了解了這些習俗,安排時就要特別注意,千萬不能上這些動物的肉。伊斯蘭教還禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。
定好就餐形式。宴請總是通過一定的宴請形式來完成的。宴請形式有宴會、招待會、茶會(又稱茶話會,是聯絡老朋友、結交新朋友的具有對外聯絡和進行招待性質的社交性集會,重點不在“茶”,而在“話”)、工作餐。宴會中的正式宴會和招待會中的冷餐(即自助餐)是目前接待來賓最常用的兩種宴請形式。
正式宴會是僅次于國宴的一種宴會,可安排席間樂,賓主均按身份排位就座,用地產白酒和其他飲料。正式宴會的現場,應布置得嚴肅莊重大方,不要用紅綠燈、霓虹燈裝飾,可以少量點綴鮮花。正式宴會通常要掛“歡迎宴會”大字橫幅,有時還配以標語,標語的內容可以根據宴會的主題來擬定。
排定座次。正式宴會桌次的排列:主桌位置,圓廳居中為上,橫排以右為上,縱排以遠(距離門的位置)為上,有講臺時臨臺為上。2、3、4······等其它桌的位置,以離主桌位置遠近而定,近高遠低,右高左低。桌數較多時,要擺桌次牌。
正式宴會座位的排列:通常安排每桌10人,來賓的位置以離主人座位的遠近而定。我國習慣按各人本身職務排列,以便于談話。當只有一位主人時,1號來賓坐在主人右手的一側,2號來賓坐主人左手的一側,3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側。當有兩位主人時,即有第一主人和第二主人時,1號來賓坐在第一主人右手的一側,2號來賓坐在第一主人左手的一側,3號來賓坐在第二主人右手的一側,4號來賓坐在第二主人左手的一側,5、6號來賓分別坐在 1、2號來賓的兩側,7、8號來賓分別坐在3、4號來賓的兩側,其他來賓依此排座。
冷餐會(又叫自助餐),常用于宴請人數眾多的賓客。往往設主賓席座位,其余各席不固定座位,食品與飲料均事先放置桌上,招待會開始后,自動取食進餐。這種進餐形式越來越受到歡迎,賓主雙方感到輕松自由,便于交流。
6、如何觀看節目?
觀看文藝節目,一般以第七、八排座位為最佳。觀看電影則是第十五排前后為好。專場演出要把貴賓席留給主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。
如舉辦舞會,時間掌握在2小時,即盡量在晚上8:00—10:00。參加舞會的男女人數要相當。注意歌舞相間。男士要主動請女性跳舞,女性可以婉拒;女士請男士跳舞,男士不可拒絕。舞會快結束時,結尾曲要能讓來賓感到舞會快要結束了。
7、如何參觀游覽?
一是項目選定。結合來訪目的、客人意愿和興趣、來賓是否參觀過進行安排。
二是安排布置。項目確定之后,應做出詳細計劃,先看什么、后看什么,在哪兒停車、在哪兒介紹、在哪兒上衛生間、在哪兒上車,以及中間如何引導、如何銜接、由何人介紹情況,等等,都要向接待單位交待得清清楚楚。
對于大型的、重要的、復雜的參觀活動,要特別注意以下幾點:精心選擇參觀點;反復預看路線,計算好途中使用時間、參觀使用時間和介紹使用時間,確保用最少的時間,看最多的參觀點;確定好聯系人、聯系電話以及介紹人;安排好沿途解說人和解說詞;十分關注參觀過程,及時發現并解決問題;適時根據臨時突然變化,做好適應性調整。
8、如何簽約?
一般在簽字廳內設置長方桌一張,作為簽字桌。桌面覆蓋深綠色臺呢,桌后放兩把椅子,為雙方簽字人的座位,主左客右。座位前擺的是各自保存的文本,上端分別放置簽字文具,如是與外方簽字,桌子中間還要擺一旗架,分別懸掛簽字國的國旗。
雙方參加人員進入簽字廳。簽字人員入座時,其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。雙方助簽人員分別站在各自簽字人員的外側,協助翻揭文本,指明簽字處。在主方保存的文本上簽畢后,由助簽人員互相傳遞文本,再在對方保存的文本上簽字,然后由雙方簽字人員交換文本,相互握手。有時簽字后,備有香檳或紅酒,共同舉杯慶賀。
9、如何保持良好的儀表形象?
這是做好接待工作的基礎和開始,也是涉及到個人乃至一個單位、一個國家形象的事情。
一是精神要飽滿自然,態度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔凈。說話客氣,注意身份。在公共場所應保持安靜,遵守秩序,不打攪、影響別人。遵時守約。
二是多用禮貌有語。如您好、請、謝謝、對不起,再見。
三是尊重隱私。與人交往時做到五不問,即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。但日常交往中,有的人最喜歡問的卻是這些問題。這是要引起注意的。
四是體現女士第一。即時時處處做到女士優先、保護女士。男女同行時,男士應走靠外的一側,不能并行時,男士應讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進入無人領路的場所、遇到障礙和危險時,男士應走在女士前面,為女士獻上服務。就餐時,進入餐廳入座的順序是,服務員引導,女士隨后,男士“壓陣”。
五是著裝要得體。著裝要體現整體性、個性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色,否則就會顯得雜亂,不夠莊重。襪子一般應穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服,便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴肅的會議或特別意義的典禮,則應穿深色西裝或禮服。
這里要提醒一下穿西裝的注意事項:
西裝袖子長度以達到手腕為宜,西裝襯衫的袖長應比西裝袖子長出1-2厘米。凡是正式場合,穿西裝都要系領帶,西裝要系扣。襯衫和領帶要精心選擇,襯衫的領子要挺括,領帶顏色要與衣服、場合協調和諧,不能太隨意。系領帶時,襯衫的第一個紐扣要系好。襯衫的下擺要放在褲子里。襯衫里面一般不要穿棉衣,天冷時,襯衫外面可穿一件羊毛衫。穿著羊毛衫時,領帶應放在羊毛衫內。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時可以敞開,也可以扣上第一粒紐扣。西裝的衣袋和褲袋里,不宜放太多的東西,以勉顯得鼓鼓囊囊。穿西裝不扎領帶時,襯衫的第一粒紐扣不要扣上。
系領帶不宜過長或過短,領帶一般在第四、五個紐扣之間。站立時其下端觸及腰帶為宜。如內穿背心時,領帶要放在背心內,領帶夾也不要露出背心。生活中有的人把領帶夾夾在襯衣的第二個紐扣處,顯得十分顯眼、難看。在宴會等喜慶的場合,領帶顏色可鮮艷一些;參加吊唁活動,一般系黑色或其它素色領帶。在日常生活中,只穿襯衣(包括短襯衣)也可系領帶,但襯衣下邊要放在褲子里。穿茄克衫等翻領衣服,內穿襯衫時,也可系領帶。小臉型、高身材的人不要打太窄的領帶,胖者不要打太寬的領帶。六是餐飲要規范。要坐得端正,雙腿靠攏,兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意開始時,客人才能開始。進餐時要細嚼慢咽,不要發出大的聲響,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,都是不文雅的表現。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時,要用手帕捂住口鼻,低頭轉向一旁,盡量避免發出聲響。敬酒時,上身挺直,雙腿站穩。勸酒要適可而止,切忌飲酒過量,以控制在本人酒量的三分之一為宜。
用筷子時,一旦夾上食物,應立即放入口中,不要停留時間過長。夾菜時,筷子不要在盤子里亂攪,也不要把筷子伸到太遠的菜盤里。若偶爾掉下一些菜到菜外,也不可重新放回盤內。扒在桌子上就著碗吃是被禁止的。(西餐時,左手持叉,右手持刀。上一道菜,使用相對應的餐具。如臨時離座,刀叉在盤內擺成“八”字形,表示尚未用完。如用餐完畢,則將刀叉并排橫斜放在盤內,柄朝右。)
自助餐時,要按順序自動取食,不要搶先;取食后可換適當位置坐下慢慢進食;第一次取食不必太多,若需添食,可再次或多次去取;所取食物最好吃完,不要剩余,以免造成浪費。
二、關于會務工作
1、如何制發會議通知?
通知發出后,一定要確認參會人員有沒有接到通知,參不參加會議。對那些兼任多個職務的特殊人員,一定要核實到人,是不是本人參加,以便正確擺放席卡。
2、如何選定會場?
主要按照大小適中、條件具備、距離較近、經濟實惠來選定。
3、如何確定會標、回頭標和宣傳標語?
會標可以根據會議通知來確定。回頭標和宣傳標語,要緊扣會議主題,富有號召性、鼓動性。
4、如何排列席卡?
主席臺的排列。當主席臺人數較多時,可設立1排以上的主席臺,領導分排就座。以面向臺下來看,當主席臺人數為單數時,1號人員居中,2 號人員在1號人員左手位置,3號人員在1號人員右手位置,以此類推。當主席臺人數為雙數時,1號人員在中心點偏右的位置,2號人員在中心點偏左的位置,即 1號、2號人員之間的中心點即為主席臺的中心點,3號人員在1號人員右手位置,4號人員在2號人員左手位置,以此類推。
有發言的要準備“發言席”席卡,會前擺放到位。發言前5分鐘,要請發言人員到達主席臺后面靠近發言臺的一側,準備發言,發言后回到自己的座位上。
5、如何保證話筒和音響良好?
選擇好的話筒。反復查看檢修,確保穩定運行。會議開始前10分鐘還要最后檢查一次話筒,確保使用良好。
6、如何發獎?
將領獎人員安排靠前相對集中就座,便于組織領獎。
對禮儀小姐進行彩排。禮儀小姐從主席臺一側手捧獎品依次上臺,前后兩人距離相等,走到第一排主席臺前,先自然轉向臺下,展示獎品,然后,轉向主席臺,將獎品交給發獎領導,自然轉身,從另一側離開主席臺。
對領獎人員進行彩排。確定每批領獎人數。按照主席臺上第一排所坐發獎領導的人數,確定每批上臺領獎的人數,要注意領獎人數一般不要超過發獎領導人數,盡量避免一位領導同時頒發1個以上獎項,減少失誤的可能。
將發獎人姓名與領獎人姓名一一對應排列打印,發到每一位領獎人員手中,讓其記住自己走到哪位領導面前領獎。
正式上臺領獎前,由禮儀小姐引導領獎人員走上主席臺,走到對應的發獎領導面前后,所有領獎人先轉向臺下,約停頓5秒鐘,然后向后轉向主席臺,面帶微笑從對應的領導手中領獎,領獎后,再次向后轉向臺下,約停頓8秒鐘,展示獎品,讓攝影攝像記者攝影攝像。最后,從另一側回到座位上。
7、如何簽訂責任狀?
將簽狀人員安排靠前相對集中就座,便于組織簽狀。
準備責任狀、簽狀桌椅、“簽狀席”卡、簽字筆。安排抬簽狀桌的人員,并要統一服裝。禮儀小姐要訓練有素。參加簽狀人員要事先通知。簽獎時樂曲配套,音量適中。事前要多次彩排。
8、如何做好會議的后勤保障(主要是車輛、秩序、電力)?
調配會議所需車輛,特別是接送參加會議領導的車輛,要座位充足,車內整潔,并準備1臺備用車輛。要有工作人員現場服務。
安排人員維持會場內外秩序,保證車輛停放有序,環境安靜。開會之前要檢查會場內外,開會時也要關注會場內外,以便及時處置突發情況。
準備電力保障車,并有專業人員跟蹤服務,確保停電之后立即供電。
9、如何做好節儉工作?
遵循必要、簡單、方便的原則。
一是會場大小適中、設施設備夠用,不要過份追求高檔豪華。會場距離較近,方便多數人來往。
二是場內布置都有必要性,以烘托氣氛,不能太復雜、太花哨。
三是會議材料要盡量減少。
四是食宿要就低不就高。住宿可安排普通標準間。
五是車輛以自接為主,以借為主,盡量不租用。