第一篇:寧夏伊利乳業有限責任公司年產19萬噸超高溫滅菌奶項目簡介1009
寧夏伊利乳業有限責任公司
新建年產19萬噸超高溫滅菌奶項目簡介
內蒙古伊利實業集團股份有限公司是目前中國規模最大、產品線最健全的乳業領軍者,也是唯一一家同時符合奧運及世博標準、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業。
伊利集團由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成,全國所屬分公司及子公司130多個,旗下擁有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個產品品種。
在近50年的發展過程中,伊利始終致力于生產100%安全、100%健康的乳制品,輸出最適合中國人體質的營養和健康理念,并以世界最高的生產標準為消費者追求健康體魄和幸福生活服務。
寧夏伊利乳業有限責任公司位于寧夏吳忠市金積工業園區,2010年6月開工建設,預計于2011年10月投產,項目總投資4.89億元,規劃用地323畝,一期用地216畝。目前自控的奶源牧場、小區56座,總控的奶原奶量250噸。2010年12月30日就政府和乳制品企業如何進一步加強合作,充分發揮企業和政府在基地建設中各自優勢和作用,出臺相關優惠政策,共同扶持推動吳忠市奶源基地建設,制定了實施方案,并與吳忠市人民政府簽訂協議。伊利集團在孫家灘開發區新建萬頭示范牧場。2010年底前完成考察論證,2011年2月底前完成規劃設計,2011年6月底完成牧場土建工程,2011年9月完成一期入園奶牛2000頭以上,2012年6月完成入園奶牛8000頭,2012年完成入園奶牛1萬頭。寧夏伊利乳業有限責任公司引進國外先進的液態奶生產線及加工技術,主要生產純牛奶、乳飲料、花色奶等系列產品。投產后,寧夏伊利乳業有限責任公司可實現年產超高溫滅菌奶19萬噸,實現年銷售收入20億元。該項目的建設、投產將有力推動農牧業產業化的快速發展,帶動當地種植業、養殖業、運輸業、包裝業等多個產業鏈,可解決就業崗位700個,將為當地經濟發展作出巨大貢獻。
第二篇:寧夏伊利乳業有限責任公司實習報告(范文模版)
寧夏伊利乳業有限責任公司
實習報告
學院:生物科學與工程學院
班級:食品科學與工程111
姓學號:********
聯系電話:************
寧夏伊利乳業有限責任公司實習報告 為了更好的加強對食品生產工藝的認識理解,完善自身的知識理論體系,我們食品科學與工程專業全體同學于2013年3月16日在林勤老師的帶領下,來到寧夏吳忠伊利乳業有限責任公司參觀實習。在講解員的引導下,我們參觀了伊利的奶制品生產車間,了解了奶制品的生產工藝,、之后劉經理給我們講解了伊利的企業文化、企業精神等,使我們對伊利公司有了更深的了解。
一、企業簡介:
內蒙古伊利實業集團股份有限公司是全國乳品行業龍頭企業之一,是國家520家重點工業企業和國家八部委首批確定的全國151家農業產業化龍頭企業之一,也是唯一一家同時符合奧運及世博標準、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業。伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部,所屬企業130多個,生產的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品發展中心的綠色食品認證。
寧夏伊利乳業有限責任公司位于寧夏吳忠市金積工業園區,為政府招商引資企業,項目于2010年6月份成立,并于7月份開工建設,目前已正式投產,項目總投資4.89億元,規劃用地323畝,一期用地216畝。公司引進瑞典、德國等先進的液態奶生產線及加工技術,主要生產純牛奶、乳飲料、花色奶等系列產品。投產后,可實現年產超高溫滅菌奶19萬噸,實現年銷售收入20億元。
二、車間生產工藝流程:
收奶系統 :(原奶過磅→原奶檢驗→過濾→冷卻)→貯存→標準化系統:(預熱→凈乳→濃縮→巴氏殺菌→冷卻)→貯存→UHT工藝段:(預熱→脫氣→均質→預保溫→UHT滅菌→冷卻)→無菌輸送→無菌灌裝→噴碼→裝箱→碼垛→保溫實驗→出廠
三、工藝說明:
1、收奶系統:
(1)原奶檢驗:依據《生鮮牛乳》企業標準規定,主要針對感官、酸度、脂肪、全乳固體、摻假(水、堿、淀粉、鹽、亞硝酸鹽)、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質等幾項指標進行檢測。
(2)過濾:原奶經過雙聯過濾器除去一些較大雜質。收完奶后要將過濾器拿下檢查并清洗。
(3)冷卻:經過板換用冰水將收來的新鮮牛乳降溫到1-4℃以下。
(4)貯存:牛奶在原奶罐中暫存,在24小時內應盡早用于生產,如超過24小時則應進行
感官指標、酸度、酒精實驗檢測。
2、標準化系統:
(1)預熱:預熱溫度約為50 ℃-55℃。
(2)標準化:用凈乳機對原奶進行雜質分離。
(3)濃縮:如果全乳固體低于標準則要對其進行濃縮。濃縮后純牛奶全乳固體應符合《林
甸伊利純牛奶半成品質量標準》中的規定。
(4)巴氏殺菌:要求殺菌條件為80℃-90℃,15秒。
(5)冷卻:通過板換用冰水將牛奶冷卻至1-8℃。
3、貯存:牛奶在奶倉中暫存,在12小時內應盡早用于生產,如超過12小時則每隔2小時進行感官指標、酸度、酒精實驗檢測。
4、UHT工藝段:
(1)預熱:超高溫殺菌工藝段預熱溫度為65℃-75℃。
(2)真空脫氣:在脫氣罐中進行,脫去空氣、飼料雜味、豆腥味等。
(3)均質:均質溫度為70-75℃,均質壓力為250bar(先調二級壓力手柄,調至50bar,再調一級壓力手柄,調至250bar)。
(4)預保溫:要求90-95 ℃保持60秒,以增加蛋白的穩定性。
(5)UHT殺菌:要求137℃-142℃,4秒鐘,具體參數要求如下:
a、脫氣前的溫度:70℃-85℃
b、脫氣罐壓力:-0.3bar--0.6bar
i.c、UHT殺菌溫度:137℃-142℃保持4s.(6)冷卻:用循環冷卻水將牛奶冷卻至20℃-25℃。
5、無菌灌裝:
(1)蒸汽滅菌:主供應蒸汽溫度125-165℃;蒸汽障閉溫度102-145℃;蒸汽噴射溫度
115-145℃。
(2)無菌空氣供應:無菌風壓力28-32mbar;廢氣壓力:滅菌時為0;生產時0.5-1.8mbar。
(3)成型桿:上底部加熱器溫度250-300℃;下底部加熱器溫度250-300℃;
(4)H2O2:濃度為33-35%;
(5)預熱、干燥區:預熱溫度195-205℃;干燥溫度155-165℃。
(6)超聲波:焊接時間US250ms;蒸汽噴射循環時間140ms。
(7)耳翼加熱器:耳翼加熱溫度350-450℃;耳翼加熱器風壓21-25mbar。
6、噴碼
(1)噴碼內容按《產品打印標識規定》
(2)打印要求位置正確。
7、貼蓋:符合外觀標準要求。
8、裝箱:數量準確,外觀符合標準要求,標識清晰準確。
9、保溫實驗:為了檢驗產品質量,生產中按規定取樣,并將所取樣品放于保溫室(30℃-35℃)存放7天,做PH值和感官檢驗。
10、出廠:保溫實驗檢測合格后,產品方可投放市場。
四、實習收獲及體會:
聽說我們專業要到伊利參觀實習的消息,同學們都無比的激動,當然我也不例外,然后我就上網查了一些關于伊利的資料,我才知道它是我國乳制品的領頭企業,它的企業文化很值得我們學習。
3月16日下午我們就來到了位于寧夏吳忠的寧夏伊利乳業責任有限公司。講解員首先給我們講了伊利集團的發展,以及在全國的分布情況等,然后根據公司的“液態奶生產工藝流程圖”給我們講解了液態奶的工藝流程,當我們走過一個陳列柜是時候,我看到陳列柜擺滿了牛奶,酸奶,雪糕,奶粉等產品,而且我現在才發現大多數的包裝都是我平時已經司空見慣了的,這才猛然想起原來伊利的廣告營銷做得是如此的出眾。之后在工作人員的引領下參觀了工廠的生產車間,給我的總體印象就是干凈,整潔,有序,高效;看著它全自動的生產工藝,不禁為科技的發展而嘆服,我在想伊利真不愧是國內乳制品的龍頭企業!
參觀過程中的一個細節,我可以從中看出伊利企業的管理方法,在公司的過道里,很多地方都有很多張貼了關于企業精神的宣傳標語,如:“抓實干,找精準”、“與世無爭,與人有爭”等,我個人覺得對員工的管理激勵作用十分的巨大,能讓員工在無形中潛移默化的接受了伊利企業深深的文化底蘊和企業精神。
之后我們到了三樓的一個培訓室,伊利人事部的劉經理帶領下觀看了伊利企業的宣
傳短片,和伊利的人才培養之道,又聽他講了自己的一些經歷和許多有關伊利企業發展的有趣的故事,生動地向我們展示了一個世界級大企業的風采。其中令我印象最深刻的一個企業文化是:“欲出好產品、先塑好人品”。從中可以看出伊利對員工品質的注重,我相信有好的員工就不怕造不出好的產品。
最后伊利公司的一名技術工作者給我們系統的講解了奶制品的生產工藝,從原料的收集到殺菌處理,再從分離到包裝、出廠,我們了解了奶制品的具體加工步驟及一些專業的知識。
實習是一種實踐,它對于我們將來的工作有很大的意義,同時也可以對我們了解我們的專業有很大的幫助。參觀實習更是我們走向崗位的必要前提,通過實習,我們可以完善自身的理論知識,更直接的廣泛的直接接觸社會,了解社會需要,加深對社會的認識,增強對社會的適應性,將自己融合到社會中去,培養自己的實踐能力。
五、實習建議:
1、參觀工廠的時候,讓我們對整個廠區都可以參觀,從原料的采集到成品的出廠、甚至銷售方面的知識,全面細致的了解本企業的生產情況。
2、我們可以和本企業不同崗位的員工交流,這樣我們才能學到不同的知識,有專業方面的,也有以后就業方面及工作經驗等。
3、如果可能的話,讓我們去可以自己動手實踐的企業,以提高我們的動手實踐能力。
第三篇:年產5萬噸金屬硅項目簡介
年產5萬噸工業硅項目簡介
項目名稱:年產5萬噸工業硅生產線建設 項目投資:30600萬元 項目占地:500畝 新增產值:7.5億元 新增利稅:2.45億元 建設單位:漢濱區硅產業園 聯系單位:漢濱區經濟貿易局
工業硅(也稱金屬硅)是初級單質硅的一種俗稱,是非鐵基合金冶煉、提煉多晶硅、生產有機硅的原料,用途十分廣泛,有“工業味精”之稱。按硅含量高低和雜質含量多少不同,分為冶金級工業硅(553﹟、441﹟)和化學級工業硅(2202﹟、1101﹟)。受冶金工業,硅有機化工產業,太陽能產業和半導體產業飛速發展的強力拉動,做為基礎原料的工業硅產品供不應求。我區具有資源、能源優勢和土地成本、勞動力成本的競爭優勢,發展工業硅生產項目符合客觀實際。
一、市場狀況
中國的金屬硅產量約占全球總產量的50%左右,出口量占總產量的80%左右,2007年全國金屬硅產量約90萬噸,出口量近70萬噸。受國外光伏產業需求拉動影響,雖然從2008年1月1日開始中國征收10%的出口關稅,但2008年前4個月出口量同比仍增加了3.7361萬噸,增幅19.48%。受需求 拉動影響,國內金屬硅產能有一定的擴大,但因今年以來自然災害頻繁和電力的缺口增大影響,金屬硅的產量仍然趕不上需求的增長,價格一路攀升。目前,冶金硅在14000元/噸—16000元/噸,化學硅在17000—19000元/噸,并且3303﹟以上的工業硅供應緊張,無現貨供應。隨著國內光伏行業的迅猛發展和大量多晶硅建設項目的需要,高品級的金屬硅依然緊俏,在未來幾年內,中國金屬硅價格將逐漸縮小與外國的差距,利潤空間有足夠保證。
二、建廠條件
資源方面:我區石英礦資源分布較廣,漢濱區早陽、運溪、雙溪、富強、洪山都有優質的脈石英礦,SiO 2的平均品位在99.3%以上,月河和漢江都有大量天然石英砂和沖積石英石,現利用儲量170萬噸,遠景儲量在1000萬噸以上。我區臨近的嵐皋、平利也有豐富的石英資源,全市現利用儲量625萬噸,也可做為優質的資源保證。
能源方面:我區電力能源優勢明顯,總裝機容量85萬千瓦的水力發電供電穩定,恒口110千伏安變電站、關廟110千伏安變電站和330千伏安變電站均可提供穩定的能源保障。全年無緊缺性停電,為企業持續穩定生產提供可靠基礎。
交通運輸:316國道、西康高速、十天高速、川陜高速都在我區交匯,襄渝鐵路復線、西康鐵路復線正在加緊建設,一個輻射川、陜、渝、鄂的交通樞紐正在形成,交通區位優勢更加突出。
環保安全:該項目擬建在月河川道以北人口稀疏的山區地段,配套建設環抱設施,留足工業生產安全間距,有較好的環保安全保障。
三、工藝簡介 高品級工業硅工藝分為金屬硅冶煉和精煉兩步。第一步、石英砂與石油焦、蘭碳等碳質材料在電爐高溫下發生還原反應,其化學反應為:SiO2+C→Si+CO2,生產含Si98%以上的粗硅;第二步,要達到化學級工業硅就必須進行精煉除去其中的Ca、Al等雜質。一般采用爐外硅包氧化底吹精煉法精煉,Ca、Al等離子形成氧化物進入爐渣排除,得到較純凈的金屬硅。
四、投資估算
①征地及土建費用6100萬(按500畝土地計算)②熔煉設備及安裝費用20000萬元 ③環保設備費用1000萬元 ④變電站1000萬元 ⑤水冷循環設施500萬元 ⑥流動資金2000萬元
固定資產投資28600萬元,總投資30600萬元
五、成本估算(一)原材料消耗
以生產一噸金屬硅的原料消耗計算: ①石英礦:2.5噸、45-55元/噸; ②石油焦:600公斤、2700元/噸 ③蘭碳:500公斤、1500元/噸 ④煙煤:350公斤、1400元/噸
(二)能源消耗
以生產一噸金屬硅的原料消耗計算: 電消耗1.1-1.4萬度/噸、0.43元/度 氧氣消耗50立方/噸、20元/立方
(三)設備折舊2450萬元
(四)工資福利450萬(按300人,每人15000元/年)
(五)財務費用3000萬元
(六)銷售費用750萬元
(七)其他費用500萬元
按年產5萬噸金屬硅計算,年工廠總成本為:55025萬元
六、效益分析
金屬硅平均按15000元/噸計算,總收入為7.5億元 利稅總額=7.5-5.5=2億元
投資回收期3.5年(含2年建設期)
第四篇:年產30萬噸金屬鎂(白云巖)項目簡介
:年產30萬噸金屬鎂(白云巖)項目簡介
一、項目名稱:金屬鎂(白云巖)資源開發利用
二、項目建設內容和規模
征地(或租用)2公頃,建白云巖加工廠一處,上加工設備3套,具備年產30萬噸高品質白云石成品能力。
三、項目可行性分析
(一)、資源優勢:擬建礦區山脈白云巖資源豐富,地表覆物很少,白云巖幾乎全部裸露于山體表面,極易開采。經地質部門鑒定:該區域內白云石含鎂量均≧21%以上,屬于優質原料;總儲量約4.5億噸,按照500萬噸/年產量計算,可供開采年限約90年。
(二)、白云石主要用途及市場利用與新發展
1、白云石在建筑工業主要用于陶瓷、玻璃、鑄石配料和含鎂水泥原料及建筑用石料等領域,尤其是在制造低溫陶瓷、浮法玻璃配料中加入白云石粉,可顯著節約能耗。
2、白云石在冶金領域中的應用:主要用作堿性耐火材料、溶劑、冶煉金屬鎂等。堿性耐火材料主要用于砌筑轉爐、電爐、化鎂爐的爐襯,其優點是既能保持耐火材料有很好的耐火度,又有利于降低制磚過程中的焦炭耗量。
溶劑用白云石,即在冶煉鋼、鐵時加入一定量的白云石,目的是降低熔點,節約能耗,提高爐渣堿度,有利于脫出硫磷、改善冶煉條件和穩定產品質量,采用白云石作造渣材料,更大優點是延長爐齡20~30%。近年來,白云石在冶煉方面的應用又有新的進展,用白云巖制取一種鈣鎂氯化物的新型噴補爐料,不僅價格低廉、原料易得而且對鋼水有很好的凈化作用,這種堿性煉鋼爐噴補爐料的推廣應用,正在產生巨大的經濟社會效益。
3、白云石在輕工、化工領域中的應用十分廣泛。以白云石為原料制成鎂鹽系列多達十余種;如(OH)
2、MgO、MgCO3、MgS4、7H2O。,有效地促進了造紙、印刷、涂料、橡膠、塑料、試劑等行業的發展,潛在經濟效益相當可觀。
4、白云石在農牧業中的應用前景廣闊。白云石在農業中主要用途是制取鈣鎂磷(鉀)礦物微肥,酸性土壤改良中和劑等,鈣鎂均是動物體內所必需的營養元素,在畜禽飼料中添加適量的白云石粉,對于促進動物的生長發育,減少疾病非常有益。
(三)、區位優勢
萊蕪市位于山東省中部,地理位置優越,交通便利,基礎設施功能完善,投資環境優良,先后獲得“國家級衛生城市”、“全國城市環境綜合治理優秀城市”、“山東省園林城市”等稱號。境內擁有磁萊、辛泰兩條鐵路線和濟萊、泰萊、博萊、萊新四條高速公路,距濟南國際機場80公里,距青島港240公里。礦區位于南部山區的萊城區高莊鎮,境內主干道公路建設完備,四通八達,易于開采和運輸,且有充足的勞動力資源,尤其優越的區位優勢在于擬建的礦區距大量需求白云石的濟鋼、萊鋼、泰鋼、九羊鋼鐵廠等較近,且交通十分便利。
四、項目投資概算及資金籌措 項目總投資500萬元。主要設備:挖掘機一臺,裝載機2臺,運料翻斗車2部,鄂破機2臺,錘破機1臺,球磨加工設備3套,地磅一臺,其他生產設施;生活設施建設,加工廠及成品料場征地,樹木及青苗補償,電力設施等,其他不可預測資金等。
資金籌措主要依靠企業自籌。
五、項目經濟效益分析
根據目前價格測算,每噸白云石粉純利潤在15元左右,年產30萬噸,年純利潤約在450萬元左右,投資回報期在13個月左右。
六、環境影響分析
礦山開采不會造成水土流失,不破壞生態平衡,加工廠有一定的噪音,但我們所開采的白云巖礦區距離人群民所較遠,對附近村民沒有噪音影響,加工過程業沒有污染物排放,對環境沒有影響。
第五篇:年產10萬噸工業鋁型材項目簡介
年產10萬噸工業鋁型材項目簡介
一、項目概況
工業鋁型材是主要應用于工業生產線、交通運輸、自動化設備以及物流工作車、作業流水線的基礎框架組合,其品種多樣,規格齊全,機械性能高,剛性好,承載能力強。目前,世界各國對工業鋁型材的需求增長很快,尤其是在歐美市場特別走俏,并將隨著世界經濟的發展得到持續、穩定的發展。項目產品除國內銷售外,還將立足于出口歐美和東南亞市場。中國發展鋁型材工業有著巨大的成本優勢,擠壓成本只有歐美等國的60%。
項目產品生產采用擠壓成型,經熱處理、表面處理等工藝技術,該工藝成熟、可靠。項目裝機水平先進,主要生產設備立足于國內進行設計、制造,少量設備擬從國外引進。項目所需原材料就近采購,減少了運輸費用及重熔的能耗和燒損,降低了生產成本,從而極大地提高了企業的經濟效益。
二、投資情況
項目建設總投資約7億元,其中設備投資3.7億元。達產后年銷售收入38億元,年利潤總額4.5億元,稅后利潤3億元,投資回收期為3.3年(含建設期)。
三、合作方式
獨資、合資、合作