第一篇：食品安全生產許可證(QS認證)

食品安全生產許可證（QS認證）

一、法規依據

1、國家《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》;

2、國家《食品生產許可證年度監督審查工作規定》。

二、辦理程序

（一）申報：食品生產企業應持相關材料向成都市質量技術監督局龍泉驛分局提出申請，由龍泉驛質監分局組織預審，預審合格后上報成都市質量技術監督局，再由市質監局組織初審，初審合格后報省質量技術監督局審查，省局審查合格后再返給市質監局，由市質監局通知企業持《成都市申請辦理“QS”證書的報告》到省、市政府辦證大廳（成都市草市街2號，86924831，86924830）五樓省質監局接待處，辦理交費手續。再到省質監局（水碾河東風路北二巷4號）四樓省生產許可證辦公室辦理《工業產品生產許可證受理通知書》。

（二）審核：由成都市質量技術監督局組織審查組到企業進行現場審核，并組織產品的發證抽樣檢驗。

（三）發證：審核合格后由省質監局報國家質檢總局批準發證。

（四）年度審核：獲證企業由市局統一安排，分局組織企業參加年度審核工作。

三、申請材料

1、食品生產許可證申請書4份；

2、有效期內按規定已年審的：工商營業執照、衛生許可證、企業代碼證的復印件各4份；

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3、企業法定代表人或負責人身份證復印件4份；

4、企業生產場所布局圖復印件4份；

5、標有關鍵設備和參數的企業生產工藝流程圖復印件4份；

6、企業產品標準文本復印件4份（注：特指執行企業產品標準的企業。執行國家、行業地方標準的企業不需提供）；

7、獲得HACCP論證證書、出口食品衛生注冊（登記）證的企業，提供復印件4份（注：未獲得的企業或與申報產品不相關的證書不需提供）；

8、審查細則要求提供的其他材料（如申請礦泉水的企業另需提供：取水許可證、礦泉水鑒定證、采礦許可證的復印件各4份等）；

9、企業質量管理文件復印件2份。

四、承諾時間：

三個月內完成。

五、受理科室

成都市質量技術監督局龍泉驛分局質量標準計量科

聯系電話：84867892

第二篇：QS認證范文

QS 認 證 機 構

按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》（到所在市（地）質量技術監督部門領取）兩份；企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證（復印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業負責人身份證復印件一份；企業生產場所布局圖一份；生產企業工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一份；企業質量管理文件一份；如產品執行企業標準，還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份；申請表中規定應當提供的其他資料。需要特別注意的是，《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章，復印的印章無效。

QS 認 證 流 程

ＱＳ是“質量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質量安全標志。國家強制性規定，所有的食品生產企業必須經過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“ＱＳ”標志）后才能出廠銷售。自２００４年起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度。自明年起，包括茶葉在內沒有ＱＳ認證的１３類食品將不得在市場上出售，所有茶莊、茶館也不得經營無ＱＳ認證的茶葉產品。

一、準備資料按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》（到所在市（地）質量技術監督部門領取）兩份；企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證（復印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業負責人身份證復印件一份；企業生產場所布局圖一份；生產企業工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一份；企業質量管理文件一份；如產品執行企業標準，還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份；申請表中規定應當提供的其他資料。

二、申 請

食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請，提交申請材料。質監部門在接到企業申請材料后組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。企業申報材料不符合要求的，企業將在接到質量技術監督部門的通知后補正。

三、審 查

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。審查組或申請取證企業將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門對審查報告進行審核，確認無誤后，統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后，審核批準。

四、發 證

經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

食品生產許可證的有效期一般不超過５年，不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。在食品生產許可證有效期滿前６個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。

食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿１年前的１個月內向所 在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。

食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的３個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后３個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。

QS認證的程序及相關標準

一、什么是食品質量安全市場準入制度

QS=quilty(質量)Seftly(安全)的定義

食品質量安全市場準人制度就是為了保證食品質量安全，具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動、具備規定條件的食品才允許生產銷售的監管制度，因此，實行食品質量安全市場準人制度是一種政府行為，是一項行政許可制度。

二、食品質量安全市場準入制度的內容是什麼?

QS由三個制度組成：

a)對食品生產企業實施生產許可證制度

企業具備基本生產條件，能夠保證食品質量安全的企業發給企業食品生產許可證，準予生產獲證范圍內的產品。未獲得食品生產許可證的企業不準生產食品。這從生產條件上保證了企業能生產出符合質量安全的產品。

b)對企業生產的食品實施強制檢驗制度

根據中華人民共和國產品質量法第12條13條14條之規定，不合格產品不準出廠銷售，這項規定能有效地把住產品出廠安全質量關。

12、產品質量應當檢驗合格不得以不合格產品冒充合格品。

對實施食品生產許可證制度的產品實行市場準入標志制度，對檢驗合格的食品加貼QS標志制度，沒有加貼QS標志的食品不準進入市場銷售。這便于執法部門監督檢查，也有利于促進生產企業提高對食品質量安全的責任感。這三個制度就是QS制度的內容。

三、申請食品市場準入制度的企業適用的范圍(QS認證)

在中華人民共和國境內生產并用于銷售的食品生產廠屬于申請認證食品質營安全市場準入制度的范圍。

根據國家質檢總局133號文和19號文的規定：

1、申請食品生產許可證企業的工商營業執照、衛生許可證經營范圍中應包含生產加工申證產品的單元名稱。經營范圍沒有相應內容的，不予受理。

2、企業營業執照、衛生許可證經營范圍內只有批發零售的企業，不予辦理食品生產許可證。

3、食品生產許可證申請書填寫有錯誤或填寫不全的，不予受理。

4、應提供的申報材料不全的，不予受理。

四、申請食品生產許可證企業應具備的生產必備條件是什麼?

根據國務院關于《加強食品質量安全監督管理工作實施意見》及食品質量安全市場準入審查指南的有關規定，食品生產加工企業保證產品質量必備條件包括10個方面：(1)環境衛生要求(2)生產資源要求(3)原輔材料要求(4)生產加工要求(5)產品要求(6)人員要求(7)檢驗要求(8)儲運要求(9)質量管理要求(10)包裝及標簽標識要求(茶葉產品必須預包裝出廠)預包裝食品：經預先定量包裝或裝入容器中，向消費者直接提供的食品。

五、申報生產許可證所需材料

共需11項材料，可在當地質檢局(站)領取。

六、企業管理文件的主要內容(管理手冊應包含的內容)

a)企業概況、質量方針、目標

企業概況：建立、有多少員工、規模是否通過國際質量體系認證等。

企業要有明確的質量目標，例如：方針：質量第一，誠信服務。

目標：可以具體化例如：保證出廠銷售產品100％合格，保證銷售的產品質量安全lOOV~，顧客滿意率98％等類似的表達。企業的質量目標是否貫徹、積極落實了，應有記錄給員工宣慣、組織學習、重要的是員工都知道企業的質量方針、目標而且要落實。b)質量管理職責

i．首先要設定好崗位，如：總經理下設生產部、技術部、品控部、采購部等各個部門的崗位職責(文字)及相互關系。要制定質量管理制度，規定各有關部門、人員的質鼉職責、權限及相互關系，制定崗位責任制，特別是部門之間有交叉的地方要把責任明確到人。特別提醒的是：要規定企業的領導中至少有一人全面負責產品質量工作，同時，要有質量管理部門或人員負責質量管理體系的建立、實施和保持工作。強調要有質量管理制度。

ii．建立不合格品管理辦法(管理制度)

首先要有不合格品的控制程序，出現不合格品如何處置?

是否進行了糾正，采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項得到關閉。強調的是企業要有不合格品一票否決制，既檢驗人員通過檢驗確定的不合格品不許出廠，不合格品不出廠不是由總經理決定，這是QS制度中非常重要的一點，也是相關文件中多次強調的一點，企業的管理手冊中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應的質量記錄。

c)生產資源提供

i．生產場所的必備條件

企業的廠區要整潔、應建立在無有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴散性污染源的地區，遠離垃圾、畜牧廠、醫院、糞池及排放三廢的工業企業。

ii、生產場所應能滿足生產的需要：車間、庫房清潔、明亮；有防塵、防鼠、防蠅的設施，有更衣、洗手、消毒設施，廁所應在生產車間外側，各種廢棄物應在車間外較遠處。

iii、廠房面積應不少于設備占地面積的8倍，地面應硬實、平整、光潔(至少是水泥地面)，加工和包裝場地要經常清洗消毒。iv．應有足夠的原料、輔料、半成品、成品庫房，原料、輔料、半成品、成品應分開放置，不得混放，茶葉倉庫應清潔。v．干燥、無異味，不得堆放生產資料和雜物。

vi．生產設備：分裝企業的生產設備勻堆機、冷藏設施、干燥設備、包裝設備、封口機等，設備的功能應良好，應有備臺帳，定期進行維護的計劃、記錄以及維修記錄。直接接觸食品及原料的容器設備應符合要求，包裝材料應符合SB／r。10035《茶葉銷售包裝通用技術條件》的規定，必須無毒、無害、無異味、清潔、干燥，不影響條葉品質。茶葉必須預包裝出廠。

vii、人員要求：企業領導應了解生產者的產品質量責任和義務，質量管理人員應有管理知識和食品生產知識，企業的技術人員應有專業技術知識，生產操作人員能正確、熟練進行操作并應身體健康無傳染性疾病，有健康證。企業擔任茶葉感官評審的人員，必須經統一的培訓，取得國家特有工種“評茶員”的職業資格后，才能從事相應的檢驗工作。企業的茶葉加工人員應取得“茶葉加工工”職業資格證后，才能從事相應的檢驗工作。

d)技術文件管理

i．企業應制定技術文件管理制度，要有專門的部門或人員負責管理技術文件，保證使用部門隨時可獲得技術文件的有效版本。這些都要在技術文件管理制度中規定。

ii、企業應具備生產所需的產品、原料、輔料、包裝材料的標準，(國標、地標、行標、企標)所有標準都要在所在地技術監督局備案。應有綠茶、花茶、黃茶等——標準。

iii、企業要有生產過程中所需的工藝規程、關鍵控制點、作業指導書并應科學、合理。

七、采購質量控制

a、企業要制定采購原輔料及包裝材料的采購管理制度。有制定采購計劃、采購清單(合同)并根據批準的采購文件進行采購。這些要有記錄。采購要有采購檢驗或驗證證明(檢驗報告)如果企業對索取的證明不放心，可以自行檢驗或送檢確保產品的合格率。b、如果有外協加工要制定外協管理制度。對于分裝企業來說采購原料是非常關鍵的，要把好關。

八、過程質量管理

i．企業應制定生產過程質量管理制度，及相應的考核辦法，并有具體考核的記錄。

ii．員工要按照工藝文件進行生產操做，工藝文件中應規定關鍵控制點并有關鍵控制點的作業指導書。對分包企業來說關鍵控制點主要是原料驗收、產品包裝。

iii．企業必須實施關鍵控制點的控制程序，并做好記錄。例如；進貨原料的檢驗合格證明、包裝材料的合格證明。

iv．生產過程中是否有效的防止污染的措施，操作場所的衛生條件，員工是否遵守衛生管理制度，進人車間要洗手、更衣、帶鞋套等。成品庫、原料庫是否潔凈、干燥、沒有雜物及有異味的物品等等這些是否按規章制度執行了。

九、產品質量檢驗

a、企業必須具備規定的出廠檢驗設備：感官評審需要干評臺、濕評臺、評茶盤、審評杯碗、湯匙、葉底盤、稱茶器(精度1／’1000的天平)

b、水分檢驗：分析天平(精度1／1000)，鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器、或水分測定儀。

c、粉末、碎茶檢驗；電動篩分機、檢驗篩、天平(精度1／100)

d、凈含量：電子稱或天平。提醒需要計量的設備必須計‘量并且在有效期內使用。

e、企業檢驗人員必須經過培訓并有資質證明。一般要求企業有兩名檢驗人員。

f、企業要制定質量檢驗制度和檢驗設備管理制度。

g、企業要嚴格按照產品標準及有茶葉質量安全市場準入細則的規定進行出廠檢驗并認真作好檢驗原始記錄以及規范的檢驗報告。檢驗不合格的產品按不合格品管理程序處置，并認真作好記錄。

h、再次強調企業是否有獨立行使權利的檢驗機構或管理人員。

十、核發食品生產許可證的工作程序(QS準入工作流程)

1、企業申請：向企業所在地技術監督局提出申請(區縣局)提交申請材料。5個工作日內受理部門做出是否受理書面通知書。

2、申報材料沒問題進行現場審查，受理部門在受理申請后60日內組織專家完成企業生產條件現場審查。合格當場抽樣檢驗30日內完成發證檢驗，檢驗合格由北京市質量技術監督局匯總材料向國家質檢總局上報材料。

3、國家質檢總局在20日內作出準予或不準予核發食品生產許可證的書面通知。北京市質量技術監督局在10日內向企業(申請人)頒發、送達食品生產許可證。

第三篇：如何辦理QS食品生產許可證

如何辦理QS食品生產許可證

QS食品生產產許可證申辦程序

食品生產加工企業按照下列程序申請獲得食品生產許可證。

１．食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請；

２．企業填寫申請書，準備相關材料，然后報所在地的質量技術監督部門；

３．接到質量技術監督部門通知后，領取《食品生產許可證受理通知書》；

４．接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查；

５．符合發證條件的企業，即可領取食品生產許可證及其副本。

QS食品生產許可證的申領進度

QS食品生產許可證的申請階段：

１５個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向質量技術監督部門申請食品生產許可證。省級、市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料后，在１５個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。

２０個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在２０個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

QS食品生產許可證的審查階段

４０個工作日

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在４０個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。

１０個工作日（１）

審查組或申請取證企業應當在１０個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

１０個工作日（２）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在１０個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。

１０個工作日（３）

國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后，在１０個工作日內審核批準。QS食品生產許可證的發證階段

１５個工作日

經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在１５個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

QS食品生產許可證的咨詢詢問

當地技術監督局：1363639330

1QS生產許可證審批依據

1．食品生產證審批依據：

《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》

《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）》

《食品生產許可證審查通則》

各類食品生產許可證審查細則

2．食品相關產品、化妝品生產證審批依據：

《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》

《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》

《食品用包裝容器工具等制品生產許可通則》

《食品用包裝容器工具等制品生產許可審查細則》

《牙膏產品生產許可實施細則》

《壓力鍋產品生產許可證換(發)證實施細則》

《化妝品產品生產許可證換(發)證實施細則》

《餐具洗滌劑產品生產許可證換(發)證實施細則》

《食用酒精產品生產許可證換(發)證實施細則》

《工業和商用電熱食品加工設備產品生產許可證換(發)證實施細則》

《香精香料產品生產許可證換(發)證實施細則》

QS生產許可證受理條件

根據《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》第九條的規定，申請工業產品生產許可證的企業應具備的條件是：

1．有營業執照；

2．有與所生產產品相適應的專業技術人員；

3．有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段；

4．有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件；

5．有健全有效的質量管理制度和責任制度；

6．產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求；

7．符合國家產業政策的規定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。

8．法律、行政法規有其他規定的，還應當符合其規定。

QS食品生產許可證的申請生產許可證要準備哪些資料

按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》（到所在市（地）質量技術監督部門領取）兩份；企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證（復印件）一份；

不需辦理代碼證書的，提供企業負責人身份證復印件一份；

企業生產場所布局圖一份；

生產企業工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一份；

企業質量管理文件一份；

產品執行企業標準，還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份；

申請表中規定應當提供的其他資料。

需要特別注意的是，《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章，復印的印章無效。

第四篇：申請生產許可證QS所需材料

申請生產許可證（QS）需要準備哪些材料

一、按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》（到山東省食品藥品監督管理局網站下載）兩份；（需要特別注意的是，《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章，復印的印章無效。）

二、企業營業熱照、企業代碼證（復印件）一份；

三、企業負責人身份證復印件一份；

四、企業生產場所布局圖一份；

五、生產企業工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一份；

六、企業質量管理文件一份（需包括以下內容）：

1、質量方針、質量目標

2、質量負責人任命書

3、機構設置

4、崗位職責

5、資源的提供與管理(1)質量有關人員能力要求規定(2)人員培訓管理制度(3)設備、設施管理規定(4)檢測設備、計量器具管理制度(5)設備操作維護規程(6)檢測儀器操作規程

6、產品設計(1)工藝流程圖(2)工藝規程

7、原材料提供(1)采購管理制度(2)采購質量驗證規程(3)原輔料、成品倉庫管理制度

8、生產過程的質量控制(1)生產過程的質量控制制度(2)關鍵工序管理制度

9、產品質量檢驗(1)檢驗管理制度(2)產品質量檢驗規程

10、不合格的管理（1）不合格管理辦法（2）不合格品管理制度

11、技術文件管理技術文件管理制度

12、衛生管理制度

13、質量記錄

七、如產品執行企業標準，還應提供經經衛生行政部門備案的企業產品標準一份；

八、房產證；

九、食品從業人員健康證；

十、公章；

十一、申請表中規定應當提供的其他資料。

第五篇：如何申請申請QS認證認證

如何申請申請QS認證認證

一、申請階段15個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向質量技術監督部門申請食品生產許可證。省級、市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。20個工作日企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

二、審查階段 40個工作日

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。

10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。

10個工作日（3）

省級質量技監部門在送出匯總材料后，保證國家質檢總局在10個工

作日內能夠收到該材料。

10個工作日（4）

國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料的，在10個工作日內審核批準。

三、發證階段

15個工作日

經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在15個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

許可證相關

時間證書

食品生產許可證的有效期為3年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。

換證

在食品生產許可證有效期滿前6個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。年審對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年前的1個月內向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生產許可證的副本上簽署年審意見。變更食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。受理變更申請時，質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生產企業必備條件的要求。

企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。QS認證的內容

（一）是對食品生產企業實施食品生產許可證制度。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業，發放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品；凡不具備保證產品質量必備條件的企業不得從事食品生產加工。

（二）是對企業生產的出廠產品實施強制檢驗。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業強令實行委托檢驗。

（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志。

QS認證對生產場所和設備的要求

一、生產場所

必須符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的審查細則以及通則；

二、必備的生產設備

必須做到工藝合理、設備齊全（對照審查細則）

三、必須的檢驗設備必須建立企業自己的實驗制度，并具備實驗條件，同時必須有相應的檢驗設備（對照審查細則）和試劑。QS認證的范圍

1：所有經過加工的食品（現做現買的、初級加工的產品不在此范圍）2：化妝品

3：塑料和紙包裝容器4：食用化工產品

5：食品加工用的相關設備6：牙膏

企業實施QS認證的意義

1．獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。

2．規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。

3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。

4．提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。

5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。

QS認證新要求：

由于連續發生食品問題，國家對QS的認證工作進行了加強。除了對認證機構和監督管理進行了詳細的規定和追究制度，特別是對企業要求進一步提高。

1、委托檢驗淘汰，要求企業必須具備出廠檢驗能力，原已拿證的企業，屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室，否則將取消其QS證。

2、QS企業每年都將接受嚴格的證后監督檢查，對其申證條件進行審核。若發現有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質量技術監督部門統籌進行。

QS認證的費用

1：申請費用：2200/單元。同時申請兩個含兩個以上的，每加一個加收20%2：檢驗費用： 按照各省標準執行。同時，咨詢費另計

3:咨詢服務費用:按咨詢機構標準執行,一般為12000~15000元。包括企業標準備案咨詢費用。