第一篇：油茶栽培管理技術(shù)

油茶栽培管理技術(shù)

閱讀：36662010-04-17 12:14

標簽：茶苗油茶主枝幼蟲施土南坡雜談

X

油茶栽培管理技術(shù)

一、林地選擇與整地

1、林地選擇：選擇土層深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、東南坡，或平緩的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵崗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地勢開闊地區(qū)。注意避免油茶林重茬；避開有西北風和北風侵害的地段，也可通過人為措施，創(chuàng)造一些有利條件，如在山脊、山頂，特別是北坡、西北坡，栽植防風林帶，或營造混交林等，創(chuàng)造有利于油茶開花結(jié)實的環(huán)境。

2、整地：應在造林前三、四個月進行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高種植。坡度大于10度的，采用等高水平帶狀整地，坡小帶寬（7～10米寬），坡大帶窄（1～1.2米寬），帶與帶之間均留下1.5米地空的不墾，沿山作帶，帶上打穴。清除樹根、草根、石塊等，雜草特別茂盛的地方，最好在整地前1～2個月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。

3、挖穴：穴規(guī)格0.6×0.6×0.6米。

二、采用良種壯苗

1、選擇優(yōu)良無性系：選擇適合本地生長的優(yōu)良高產(chǎn)無性系。

2、選擇壯苗：苗高20厘米以上，地徑0.4厘米以上，根系完整，無病蟲害的一、二年生優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接苗。

三、造林

1、施基肥：造林前在穴內(nèi)施足有機肥或復合肥。每穴施土雜肥20斤或復合肥0.5～1斤。

2、時間：冬末春初新芽未萌動前（春節(jié)前）實施造林。最好在雨后或陰天栽植。

3、造林密度：坡度15度以下的林地為每畝148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地為每畝111株，株行距2×3米。

4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分級分種。C、細土回填，苗干端正，根系舒展，分層捶緊，根土密接，上覆松土,呈圓錐形小土堆。D、澆足定根水。

5、注意事項：A、用裸根苗栽植，務必做好起苗至栽植全過程中的護苗保根工作。盡量做到當天起苗當天栽植，當天栽不完的苗，要將其假植在敞蔭、濕潤、背風的地方，蓋上稻草并澆水。B、必須選用5～10個以上優(yōu)良無性系進行配置造林；選用的優(yōu)良品系的花期、成熟期要基本一致。

四、幼林管護

新造林要加強撫育管理，防止人、畜危害，做到造、管、護一起抓。

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土雜肥，每株10～20公斤。隨著樹體增長逐步加量。施肥方法：沿樹冠滴水線開環(huán)形溝施肥或兩邊開溝交叉施肥。

2、撫育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各進行1次松土除草（新栽當年5～6份最好不松土除草，以免泥土松動造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右為宜。做到蔸邊淺，蔸外深；頭年頭次淺，逐年逐次加深；做到不傷根、不傷皮、不傷枝葉。坡地上撫育時，要橫向進行，要求地面平整，均勻。三伏天氣溫高，不宜撫育除草，以免驟然改變環(huán)境，或損傷苗根，造成死苗。撫育時間，以雨后晴天土壤較干時為最好。提倡林內(nèi)間種豆科植物實行以耕代撫。

3、間作：間作黃豆、綠豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。

4、整形修剪

A、修剪時間：12月翌年3月份。B、定干與修剪：在幼樹距地面0.5米左右處剪切主干，待其萌發(fā)新枝，從中選留不同方位、上下間距10～15厘米的健壯枝條4～5個作為主枝。如主枝間距過大時，宜留健壯分枝作為副主枝，主枝、副主枝相互間均宜保持60～70厘米的間距，主枝基部或主干上所萌發(fā)的無用枝、過密枝，要及早除萌或及時剪去，這樣經(jīng)過5～6年，樹冠、樹形基本形成豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)。C、抹蕾：油茶在立地條件和經(jīng)營管理較好的情況下，栽后2～3年有一部分能開花、結(jié)果，但是為了促進樹體生長發(fā)育，形成高大飽滿的樹冠，應把花蕾及早抹去。

五、成林管護

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土雜肥，每株20～30公斤，酌情噴施速效肥或葉面肥。

2、撫育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）淺墾除草培蔸，冬季隔年深挖墾復。撫育可結(jié)合施肥進行。有條件的在干旱季節(jié)應適當灌溉。注意防治病蟲害。

3、修枝整形：修剪時間：12月～翌年3月份。剪除病蟲枝和過密營養(yǎng)枝、徒長枝，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。油茶掛果數(shù)年后，一些枝條有衰老的傾向，或因位置過低過里而變?nèi)跚乙子诟胁。瑧皶r進行回縮修剪或從基部全部剪去，在旁邊另外選擇適當部位的強位枝進行培養(yǎng)補充。保持旺盛的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。對于過分郁閉的樹型，應剪除少量枝徑2～4厘米左右的直立大枝，開好“開窗”，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。

六、主要病蟲害防治

1、油茶炭疽病：危害葉、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落葉、枯梢、落蕾和落果，嚴重影響油茶的生長和穩(wěn)定高產(chǎn)。

防治方法：清除病葉、病枝、病果及歷史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波爾多液（用2%茶麩浸液配制），分別在3～4月份和7～8月分各噴灑2～3次。不要與茶葉、山茶花等樹種混栽，以免相互感病。

2、油茶軟腐病：傘座泡菌。葉果上有圓形水漬狀病斑，后期大量脫落。防治方法：冬季結(jié)合油茶林墾復，清除樹上或地面的病葉、病果，消滅越冬病菌，減少下年侵染來源。發(fā)病時用0.8%波爾多液和0.5賽力散混合噴灑，或噴灑50%可濕性退菌特300～400倍稀釋液，每隔10天噴一次。如果水源不便，可用賽力散加石灰（1：10）混合撒施。

3、油茶毒蛾：取食葉片、嫩樹皮、幼果等。

防治方法：幼蟲3齡前可用0.2%阿維菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍噴灑。黑光燈誘殺成蟲。

4、茶梢蛀蛾：初孵化幼蟲潛食葉肉，形成淡黃色斑點，秋末轉(zhuǎn)蛀當年夏秋梢，梢葉逐漸枯萎死亡。防治方法：剪去被害葉梢集中燒毀，當幼蟲尚在葉片上時（一般為8月上旬至10月中旬），噴灑敵百蟲、氧化樂果1000倍液，敵敵畏1500～2000倍液防治。

5、油茶象甲：幼蟲、成蟲均危害茶籽，但以幼蟲蛀害較為嚴重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼蟲取食籽仁，使油茶嚴重減產(chǎn)。

防治方法：5～7月份為成蟲陸續(xù)出土期，用40%氧化樂果和80%敵敵畏1：1兌水1000倍液噴灑2～3次。8～11月份幼蟲出果入土越冬期間，定期收集落果燒毀消滅蟲源。秋冬墾復，消滅越冬幼蟲。

在進行病蟲害防治時，應盡量避免使用化學農(nóng)藥，主要應通過加強管理提高樹體本身的抗病蟲害能力，以控制病蟲割據(jù)傳播和發(fā)生。

七、油茶種植的幾點體會

1、施工隊伍的選擇：

對施工隊伍的要求是：該隊伍是專業(yè)性林業(yè)施工隊，最好以前從事過油茶栽種施工，有施工經(jīng)驗的，還要有專業(yè)工程技術(shù)人員，現(xiàn)場跟班指導施工，勞動人員體質(zhì)好，勞動紀律好，工作主動性好，這樣才能按施工要求，按量完成任務，因林業(yè)造林對季節(jié)時間要求比較強，工時是絕對不能延誤的。

2、底肥與苗期施肥方法：

施用肥料品種與施肥量，我們是按照亞林所給出的標準執(zhí)行的。需要說明的是：施底肥時應深施，距苗根底部應在10～15厘米下為好，施淺了會造燒根現(xiàn)象，使幼苗死去，以此又反說洞穴深度的重要性，洞穴挖淺了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶樹的坡上沿，如有雨水浸入肥料可隨水流方向向下沿滲透，以使樹根均勻受肥。

3、茶苗的栽種方法：

①栽種時間：一般在10月～次年4月栽種。現(xiàn)多數(shù)地方選擇在農(nóng)歷正月初十到二月初十這個時間段栽種，一是因為此時氣溫在2～10℃間為多，此季節(jié)也有間斷雨水，二是大量的外出務工的農(nóng)民工回鄉(xiāng)了，因此選擇這個時候栽種，從而能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要，以及對人工要求均能滿足。②栽種前的準備：待人員全部入場后，選擇陰雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，連夜運回，路上不得停留，苗在外存放的時間越短，則成活率越高，在運輸時，要用蓬布把茶苗蓋好，以防運輸時苗根被風干。③茶苗運到山場卸車后，要全部用濕土圍住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空氣中遭受傷害。④栽種時茶苗根部，必須全部沾泥漿，泥漿最好用水田或水塘中較肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥漿時必須全部沾到和沾勻。⑤栽植時挖的苗樹洞不宜過深或過淺，應栽種至油茶苗的嫁接口上端一公分為佳。具體應視油茶苗實際而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上輕輕的提一提，以舒展茶苗根須，然后再用腳圍著茶苗根部踩緊松土。

4、苗期撫育：

油茶苗栽完后，于當年四月中旬左右，進行第一次撫育，此次撫育時間不能太早，也不能太晚，太早了雜草會生長較茂盛，故而影響夏秋季節(jié)茶園內(nèi)油茶苗透氣性，太晚了季節(jié)進入初夏氣溫較高，此時進行撫育會對油茶苗生長的小環(huán)境，突然改變，油茶苗原本生長雜草陰下以避高溫，此時撫育后，突然完全暴露在陽光直射下，對生命力還不強的油茶苗來說，這是致命的，突然間溫度反差大了，因此，此次撫育時間選擇是關(guān)鍵。第一次撫育對工人的技術(shù)要求較高，主要是怕挖松新栽茶苗，影響成活率，所以，許多地方建議種植當年不松土除草。

當年的秋季撫育應選擇在夏秋高溫季節(jié)過去的9月下旬，此時氣溫開始涼爽了，此時撫育后的油茶苗還能再繼續(xù)成長一個時期。

5、茶苗園日常管理：

（一）5～6月份梅雨季節(jié)，此時正是幼苗成活的關(guān)鍵時間，雨季多暴雨，山地內(nèi)容易形成臨時集水溝，集水溝很容易沖毀幼苗，因此大雨一停，護林員就必須上茶園查看。①如有被水沖毀的茶苗必須立即補栽。②根據(jù)水流痕，適當改變臨時集水溝水道。

（二）不準閑雜人員或牛羊等大型家畜入園，（三）油茶雖說是“防火林”種，但幼苗時尤其是撫育過，雜草曬干后是非常危險時期，一但曬干的雜草著火后，茶苗不說被燒死，烤也被烤死了，所以說幼苗撫育后防火問題十分重要。

第二篇：油茶高產(chǎn)栽培管理技術(shù)(定稿)

油茶高產(chǎn)栽培管理技術(shù)

徐尚平

（舒城縣林業(yè)局河棚林業(yè)工作站，安徽 六安 231330）

摘要：本文結(jié)合舒城縣營造油茶林的實踐，闡述了油茶生長發(fā)育特性、造林地選擇、整地、品種和苗木選擇、造林方法、幼林、成林撫育管理等方面的技術(shù)措施，對營造高產(chǎn)油茶林具有較好的現(xiàn)實意義和指導意義。

關(guān)鍵詞：舒城；高產(chǎn)油茶林；造林；幼林、成林撫育管理；技術(shù)措施

油茶（Camellia oleifera Abel.）為山茶科(Theaceae)山茶屬（Camellia L.）常綠灌木或小喬木，是我國特有的木本油料樹種，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料植物。1 油茶根系發(fā)達，是喜酸性的陽性樹種，幼苗時稍耐陰，根系直立，在PH值4.5-6.5的酸性土壤中生長良好，壽命可長達100年以上，經(jīng)濟收益期在50年以上，在立地條件優(yōu)越的地區(qū)，百年大樹也能掛果累累的。2

舒城縣氣候土壤條件適合油茶生長，目前千萬畝森林增長工程正大力發(fā)展油茶新造林，截止2012年面積已達7000公頃。在發(fā)展油茶過程中，如何運用油茶高產(chǎn)栽培管理技術(shù)建設(shè)高產(chǎn)林分，生產(chǎn)上需掌握哪些技術(shù)要領(lǐng)并付諸實施，對于舒城縣油茶發(fā)展的成功與否，具有實踐指導意義。1 生長發(fā)育特性

1.1根系生長特性

油茶為主根發(fā)達的深根性樹種。幼年階段的油茶主根生長量一般大于地上部分的高生長量；到成年階段以后，逐漸向相反的方向發(fā)展，最后樹高大于根深。油茶根系的年生長規(guī)律，一般是2月中旬開始活動，3-4月間即新梢快速生長之前，根系生長出現(xiàn)第一個生長高峰，9月初花芽分化，果實停止增長以后、開花之前，根系生長出現(xiàn)第二個生長高峰。油茶根系生長有兩個明顯的特征：一是強烈的趨水趨肥性；一個是較強的愈合力和再生力。

1.2新梢生長

油茶的新梢主要是由頂芽和腋芽萌發(fā)，頂端優(yōu)勢明顯，頂芽萌發(fā)率最高，生機最旺，抽發(fā)的新梢粗壯，花芽分化率和座果率均較高。油茶幼樹營養(yǎng)生長旺盛，當肥水條件較好時，一年可抽發(fā)春梢、夏梢、秋梢，對于樹冠建設(shè)具有積極作用，應促進其生長并予保留。成年階段的油茶主要抽發(fā)春梢，少有夏梢。3 1.2開花結(jié)果習性

油茶花為兩性花，花期在長江流域主產(chǎn)區(qū)為10月下旬到12月上旬，以11月中旬為盛花期。傳粉媒介主要靠昆蟲。油茶花期忌低溫陰雨，高溫晴朗，有利于開花、昆蟲傳粉及受精。

2、造林技術(shù)

2.1造林地選擇

油茶為喜光樹種，是一種在個體發(fā)育過程中，逐步從半陰過度到陽性的樹種。油茶進入成年階段（10年以后），由于大量結(jié)果，營養(yǎng)生長與生殖生長交替進行，對直射光的需要十分迫切，如光照不足，對油茶產(chǎn)量影響極大。故山區(qū)應選擇海拔500米以下，坡度25度以下，陽光充足的陽坡栽植。海拔太高、山地陰坡易發(fā)生凍害，坡度太大不便于管理和果實采摘。丘崗、平原地區(qū)大面積栽植的坡度不宜低于5度，否則容易積水導致爛根。2.2土壤選擇

宜選擇土層深厚、肥沃、透氣性好的土壤，如PH值在5-6的酸性紅黃壤土。一般杜鵑、鐵芒萁、馬尾松生長良好的土壤（俗稱松樹土）均適合油茶生長，油茶在此類土壤生長良好，產(chǎn)量和出油率都高。

2.3整地

一般需提前三個月至半年整地，秋季整地，冬季栽植，冬季整地，春季栽植。整地分三種方式：全墾整地、帶狀整地、塊狀整地。

2.3.1全墾整地

適宜于平坦地或緩坡地（坡度小于15度）。時間在8-9月份，方法多采用效率高、質(zhì)量好的機械挖機整地，整地的同時清除大的石塊、樹兜、枝椏等。整地深度山區(qū)30cm左右，丘陵60cm左右。整平后按株行距挖穴，規(guī)格50*50*50cm。整地后至栽植前幾個月時間土壤可充分熟化。但全墾整地易造成水土流失，特別是坡度大的地塊，所以宜留生草帶，做到小雨不出帶，大雨不下山。2.3.2帶狀整地

適宜于山區(qū)或丘陵（坡度大于15度），按行距開挖環(huán)山水平帶，帶寬2.0-3.5m,視坡度大小而定，坡度大窄一些，坡度小寬一些，外高內(nèi)低，帶間留生草帶護坡，帶上按株距挖穴，規(guī)格同全墾。

2.3.3塊狀整地

適宜于山區(qū)（坡度大于20度小于25度），或水土保持要求較高的河流兩岸、水庫、公路、鐵路邊的造林地塊。按株行距環(huán)山水平“品”字形排列定點挖穴，規(guī)格同上，并做好水土保持措施。密度根據(jù)立地條件而定，立地條件好密度小些，反之密度宜大些。

2.4 造林

2.4.1造林季節(jié)

栽植時間一般選擇在初冬或早春，10月中下旬或2月中下旬至3月初，此時氣溫不高、雨水較多，又處于農(nóng)閑季節(jié)，因此選擇這個時間段栽植，可以滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要，以及對栽植用工的需求。

2.4.2 品種和苗木選擇

舒城縣栽植油茶宜選用本地優(yōu)良品系如大別山1-4號或長林系列良種，這些品種都是通過了省級以上鑒定的良種，而且距離近，起苗、運輸方便，有利于栽植成活。苗木多采用二年生容器苗或裸根苗，苗高大于30cm，地徑大于0.3cm；品種配置不少于三個，品種之間花期、果實成熟期應相近或一致，面積越大要求品種越多，以保證果實品質(zhì)。舒城縣造林不宜大量從省外調(diào)苗，原因有二：一是省外苗木未經(jīng)引種試驗，在舒城縣是否適生，產(chǎn)量、出油率如何尚不得而知。二是省外調(diào)苗環(huán)節(jié)多，運輸時間長，成活率受到影響。

2.4.3造林前準備

大面積栽植宜注意天氣預報，選擇雨前或陰天，安排好人工并進行栽植前簡單培訓，講解栽植要領(lǐng)；同時安排苗圃起苗并當天運回，運輸過程中裸根苗要做好防護，用篷布蓋嚴以防風干失水。到達造林地后進行苗木處理，一是裸根苗打泥漿，泥漿可以用黃泥或塘泥，注意蘸漿均勻；二是苗木高度超過50cm時，應保留苗高30cm斷頭，截去多余的枝葉。大面積栽植苗木應避免暴曬，如一天無法栽完，應進行假植；最好從苗圃分次取苗運輸，保證每次拉回的苗木在1-2天內(nèi)栽植完畢。容器苗條件可以適當放寬，可在梅雨季節(jié)或秋冬季節(jié)栽植。2.4.4栽植密度

初植密度以2.5m×2.5m、3m×3m株行距比較合適。應根據(jù)地類條件、品種特性、經(jīng)營目的而定。地肥密度小，地瘦密度大。

2.4.5 栽植方法

栽植時要挖出比苗木根系稍大的栽植穴，表層細土回填，根系舒展，土壤與苗木根系密接不留縫隙，分層壓實。栽植深度土壤宜將油茶苗嫁接口上端1cm處埋實，再覆蓋一層松土。做到根舒、苗正、土實。栽植后如無雨則需澆定根水或定期澆水，最好不要在中雨或大雨天栽植。幼林管理技術(shù)

油茶栽植后應及時進行幼林管理，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，滿足油茶生長對水肥的需求，保證油茶栽植后成活和早產(chǎn)豐產(chǎn)。3.1灌溉

油茶在起苗、運輸、栽植時根系受到損傷，葉面失水較多，故需保證有充足的水分，這是保證栽植后成活的關(guān)鍵因素。特別是遇到連續(xù)高溫干旱，更應定期澆水。

3.2中耕除草

造林當年進行一次松土除草，宜在九月份進行，宜淺不宜深。夏季三伏天不宜除草，因為當年油茶幼苗需適當遮陰，除草后幼苗直接暴露在夏季陽光下，表土熾熱，容易造成當年造林苗木死亡。從第二年始，每年松土除草2次，第一次在5-6月份，第二次在8-9月份，松土深度一般在3-5cm。可以把雜草覆蓋在根部周圍，作為肥料。栽植后如發(fā)現(xiàn)缺株，應及時補植。

3.3 施肥

第一年宜在冬季進行，每株溝施或穴施畜禽糞肥或土雜肥等農(nóng)家肥5-10kg，第二年春季可施用復合肥，或用1/200的尿素稀薄液葉面施肥,可促進苗木生長。3.4整形修剪

3.4.1 目標

控制頂端生長，促進側(cè)枝生長，形成通風透光的樹體結(jié)構(gòu)和良好的冠形。

3.4.2 方法

先培養(yǎng)主干，第一年至第二年保留頂芽萌發(fā)的強壯春梢，使其成為主干。再培養(yǎng)樹形，在苗高50cm處打頂，培養(yǎng)3-4個強壯枝作為主枝，再在主枝上保留副主枝。整形修剪的時間可在第一年秋冬季至次年2月份進行，修剪后應及時除萌，幼樹修剪宜輕不宜重。栽植后1-3年內(nèi)幼樹遇花蕾需摘除。

2.5合理間作

合理間作可為油茶幼林提供良好的土肥光熱條件，促進油茶幼林生長；也有利于以農(nóng)養(yǎng)林，長短結(jié)合，提高經(jīng)濟效益。間作作物選擇：宜選用黃豆、綠豆、豌豆、芝麻、花生等不與油茶爭水爭肥的作物，不宜選擇玉米高梁或藤本攀援作物。間作作物宜離油茶幼苗50cm以上，以保證油茶苗的生長空間。成林管理技術(shù)

4.1 冬春墾復： 油茶進入成年階段后，深挖墾復可以疏松土壤，提高肥力、減少病蟲害、增加產(chǎn)量。俗語說“茶籽進屋，上山墾復”，“冬挖山，夏除草”。深挖墾復一般3年一次，深度20-25cm。墾復應根據(jù)地形、坡度而采用全墾、帶墾和穴墾的方式。墾復應注意保持水土，山區(qū)一般不宜全墾，宜采用帶墾或穴墾。

4.2夏季淺鋤

夏季正值油茶壯果長油和花芽孕育階段，吸收水肥特別多，而這時雜灌幼嫩，翻入土中易腐爛分解成為肥料。所以俗語說“七月挖金，八月挖銀”。夏季淺鋤深度10cm,注意保護好根系，做好水土保持。

4.3 施肥：油茶是產(chǎn)量高、壽命長的木本油料樹種，一年四季發(fā)芽抽梢、結(jié)果長油、果熟花開，都要從局部土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著樹齡增長需肥量更多。施肥的種類應以有機肥料為主，化肥為輔。大年施以磷鉀肥、有機肥，小年施以磷氮肥。施肥方法溝施、穴施均可，即在樹冠外沿，挖寬深各20～30cm的圓形或半圓形溝或30cm的穴施入。肥料要施在油茶樹的上坡方向，如有雨水浸入，肥料可隨水流方向向下滲透，可使樹根均勻受肥。施肥時間上早春優(yōu)于夏秋。施肥量化肥每株一年的施肥量不超過25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超過10克，有機肥20-30kg。

4.3修剪：時間上一般在油茶采收后到春梢萌發(fā)前。因此時氣溫低、濕度小，病菌活動能力不強，可減少病菌侵入傷口幾率。方法一般剪去干枯枝、衰老枝、病蟲枝，對徒長枝、交叉枝視情況合理修剪。原則是密林重剪、稀林輕剪；冠下重剪，冠上輕剪；長勢弱的重剪，長勢旺的輕剪；老樹重剪，幼樹輕剪。修剪時一次修剪強度不宜過大，以免枝葉養(yǎng)分損耗過多，修剪后必須及時抹芽、除萌。5 病蟲害防治

油茶的主要病害有三種：炭疽病，軟腐病、煙煤病；主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子，象鼻蟲等。油茶病蟲害的防治必須貫徹“預防為主、綜合治理”的方針。加強油茶林的撫育管理，促進油茶樹勢強壯，增強抵抗力；注意保護好天敵，利用生物防治；在墾復、施肥時清除病枝、病葉和病果，殺死蟲卵和蟲蛹，砍除歷史病株。防治病害可在發(fā)病高峰期的5-8月，用1%波爾多液+2%的茶枯水噴3-4次。防治油茶尺蠖，可用90%敵百蟲2000-3000倍液；亞銨硫酸800-1000倍液噴殺，效果良好。

注1 胡芳明、譚曉風、劉慧民。中國主要經(jīng)濟樹種栽培與利用[M].北京：中國林業(yè)出版社，2005:370-374

注 2 莊瑞林.[M].北京：中國林業(yè)出版社，2008.中國油茶（第二版）

第三篇：油茶的實用及栽培管理

油茶的實用及栽培管理

一、油茶的分布與現(xiàn)狀

油茶是我國南方特有的草本食用油料樹種，是世界上四大木本食用油料樹種之一。我國南邊15個省區(qū)均有自然散布。油茶有2300多年的栽培歷史，世界現(xiàn)有面積5500萬畝（2006年10月世界油茶現(xiàn)場會數(shù)字）。其中湖南1778萬畝，江西1120萬畝，廣西600萬畝，湖北300萬畝，浙江200萬畝，廣東150萬畝，福建126萬畝，貴州100萬畝，云南100萬畝，安徽60萬畝，陜西20萬畝，國度對油茶財產(chǎn)很重視，反攻進行油茶，將油茶到場退耕還林工程，重點發(fā)展。同時，擬定相干優(yōu)惠政策，有的一畝補250元，有的補苗款等，到當前為止國家林業(yè)一小塊共同意30多個油茶之鄉(xiāng)。

二、油茶的利用價值

油茶全身是寶。籽能夠榨油，含油率在30%擺布，茶油號稱油中之王，其首要成分是油酸與亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量占90%以上。食后簡單消化，又能促使維生素的排匯。茶油中不有膽固醇，食后不會令人體血清中膽固醇增多，不簡單惹起血管硬化和血壓增多。茶油耐儲蓄，不簡單酸敗，不會發(fā)生惹起人體致癌的黃曲霉素。用茶油煎炸食品，色采鮮黃，味香可口，是亨制食品、加工罐頭、制作人造奶牛的最好油料，茶油除食用外，仍是肥皂、凡士林、生發(fā)油、機器滑膩油防銹油以及醫(yī)學上制作青霉素、連霉素藥劑材料。

榨油后茶枯餅用途廣，價錢高。據(jù)測定，茶枯餅中含粗脂肪25%，皂素10%，脫脂去皂后的餅粕另有14%粗卵白、5%的無氮浸出物與12%粗纖維。皂素、粗蛋白、粗脂肪等凡是很需要的工業(yè)原料。額外是皂素，在醫(yī)學、制皂、農(nóng)藥等方面具有不凡用場，在制皂工業(yè)上皂素可作清潔劑，有強烈的去沾染力，皂素還或者經(jīng)辦樂果；乳化劑0204。既可飛揚農(nóng)藥本錢，又可加重農(nóng)藥對情況的感染。茶枯還可當肥料，施于水田，既能殺蟲又可減產(chǎn)。油茶的樣式淡雅，花粉是一切動物花朵中含量最高的，是制作花露珠、洗發(fā)香波等日用化工品的最佳質(zhì)料。

三、油茶的品種改良

針對樹嶺老化，產(chǎn)量低下，種類差勁，八十年代末，湖南、江西率先進行品種改進，前后從小果油茶中培育出了160多個優(yōu)越品種。近期，江西省林科院從湖南、浙江、廣西等省選育出贛無1——贛無24等25個油茶優(yōu)秀無性系，畝平均產(chǎn)油65.12千克，履行種類改良的首要能耐是采用芽苗砧嫁接，此種法子是欠亨過種子繁衍，后裔不會變異，壓縮了著花下場周期，提高了產(chǎn)量。油茶優(yōu)異無性系存在速生、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗性強等賦性。經(jīng)由過程理論，完成了當年嫁接第二年開花，第三年掛果，第五年投產(chǎn)，第六年產(chǎn)油45公斤，是古板油茶產(chǎn)量的15倍。

四、油茶的栽培妄想

（一）油茶栽植武藝

1、栽植前籌辦任務。依據(jù)毀林申請與陣勢一致，整中央法分撩壕作帶、全墾作帶打穴、帶墾打穴和直接打穴造林等多種。打穴規(guī)格通常是40×40×40（厘米）。密度：株行距2×3米，每畝120株左右，山坡越陡越密，山坡越陡峭越稀。打好的穴，要在栽植之前，將土回填。

2、栽植光陰。宜在立春前后一個月有降水（雨雪不限）的天氣進行。苗木只管即便隨起隨栽，栽植前打泥漿，凡長途運輸苗木要摘掉三分之一的葉子，同時摘掉10公分的頂心，以減少水份揮發(fā)。

3、栽植門徑。撥開蒔植穴，把苗栽在穴的西南角，深度剛好沒過嫁接口5cm為宜，填瑣細表土，當土培到苗木本來圃地的深度時，將苗木往上輕提一下，使苗木根系皺縮，松土下沉與苗根密接，以后一邊填土一邊捶緊，直到種植穴略高過地表為止，結(jié)尾在下面復一層松土，堆成饅頭形，立即澆一次定根水。

（二）油茶的作育方案

林地墾復、深挖、除草、掩蓋等是油茶成林養(yǎng)育希圖的基本程序。

1、墾復深挖。對幼林階段未進行套種、間作或不宜套種間作的油茶林地，必需進行墾復深挖。

2、中耕除草。中耕即淺鋤，一般夏日7—8月進行，要求深度10厘米左右，深挖和淺鋤一樣平常遵循“三年一深挖，一年一淺鋤”的準則。

3、樹盤掩飾籠罩。掩蓋領(lǐng)域在樹干20厘米相近，厚度要求在10厘米以上。

2、油茶間作施肥

油茶林在封行郁閉疇昔，合乎間作套種的林地都倡導間作綠肥、套種經(jīng)濟作物，做到以耕代撫，以短養(yǎng)長，既增多后期經(jīng)濟領(lǐng)取，又促成油茶成長發(fā)育，即冬季種綠肥，復季種花生、黃豆等。常用肥：人糞尿、廄肥、綠肥、茶枯、尿素、鈣鎂磷肥、復合肥。

（1）發(fā)芽肥。春季油茶萌芽30天（2月下旬至3旬上旬）施用尿素或復合肥等速效肥以促發(fā)優(yōu)質(zhì)新梢。（2）壯果肥。6月上、中旬施一次復合肥，以促進花芽分化，果實澎大、長油。（3）采后肥。12月至次年1月，施腐熟農(nóng)機肥，配過量磷肥、施肥量以每畝50kg為宜。

施肥法子：施肥深度以20—40厘米為好，無機肥深度30—40厘米，施化肥約20厘米，平坡緩坡沿樹冠滴水線內(nèi)緣開溝施入，坡度較大，在樹的上坡樹冠投影內(nèi)緣開溝施入，溝一般深為20—40厘米，施肥后要實時復土，以后施肥要逐年輪換身分，并加寬加深施肥溝。

3、修剪。油茶幼樹整形修剪的指標首要有：一是培育合理的豐登樹形與結(jié)實的樹體構(gòu)造，使主枝與側(cè)枝分布平勻，組成均勻松散干癟的樹冠結(jié)構(gòu)。二是使樹體能合理的利用空間，使之透風透光，晦氣于油茶成長發(fā)育與結(jié)果。三是將樹冠管束在定然的局限內(nèi)，既能歉收穩(wěn)產(chǎn)，又利便經(jīng)管。四是為計劃密植發(fā)明晦氣前提。

4、保花保果

油茶著花多，落花落果也多，座果率通常是20——35%，低產(chǎn)林的座果率10%左右。保花保果是經(jīng)濟果木林經(jīng)常使用的技藝步調(diào)。得多試考據(jù)明，使用多種分析倒敘對油茶保花保果也頗為有用。

（1）春保梢。春梢是油茶的首要結(jié)果枝，于是，合理修剪，春季施足抽芽肥，增強肥水解決，促使抽發(fā)量多質(zhì)好的春梢，是油茶豐收穩(wěn)產(chǎn)的根本。（2）夏保果。在春夏之間，放射2%的過磷酸鈣，或10ppm的赤毒素，或20—50ppm的萘乙酸，能削減3—14%的心思落果，同時，對以后油脂轉(zhuǎn)化、堆集與含油量前進都有明明感召。最好接連噴施2—3次，每次距離7—10天，更能包管造詣。（3）秋保葉。葉片通過光協(xié)感召，源源不息地制作碳水化合物，供應樹體生長發(fā)育所需營養(yǎng)；同時，葉片又是貯藏養(yǎng)分的貨倉旅館，葉片中含氮量占樹體內(nèi)含氮量40%。是以，防范葉片的不正常凋落和增強葉片的光合浸染，是篡奪油茶歉收穩(wěn)產(chǎn)的一項重要法度。據(jù)試驗，春天噴施510ppm的2—4D或萘乙酸，有較好的保果感化。（4）冬保花。在油茶花期噴施微量元素硼、鋅和植物激素九二0等對保花保果進步座果率有明明作用。花期噴施磷酸二氫鉀、硼砂、赤霉素九二0和尿素同化溶液，經(jīng)測產(chǎn)解釋，平均座果率行進16.5%。詳細哄騙門徑是：

噴施年光：一樣平常從謝花2/3匹面噴第一次。

藥液配制：磷酸二氫鉀200克、赤霉素“九二0”3克、硼砂150克、尿素500克兌水100斤。

噴藥次數(shù)：通常3次，每隔7—10天噴施一次。

五、油茶的蟲害防治

油茶的首要蟲害有：油茶毒蛾、茶梢蛾、油茶尺蠖、油茶蛀莖蟲、油茶蘭翅天牛，茶蠶、油茶綿蚧、茶籽象優(yōu)等。

（一）油茶毒蛾。油茶毒蛾又稱毒蛾、茶黃毒蛾、茶毛蟲；欲稱毛毛蟲、毒毛蟲。老火影響油茶產(chǎn)量與樹勢。防治方法：

1、冬天與早春家養(yǎng)采摘卵塊。油茶毒蛾以卵塊越冬，有5個月年華進行家養(yǎng)摘除卵塊，或春季修枝時肅除卵塊，要搜集并粉碎。

2、50%敵百蟲乳劑200倍液。

（二）茶梢蛾。茶梢蛾又叫茶梢蛾、茶梢蛀蛾、茶蛾，俗稱鉆心蟲、蛀梢蟲。茶梢蛾幼蟲后期取食葉肉，損害葉片，進而蛀食春梢嫩枝，被害嫩枝膨大，頂芽失水而凋萎。

防治方法：5月中、下旬進行家養(yǎng)采摘或剪除被害嫩梢、枝葉，解散破壞。對損害很有問題的油茶林，3月下旬在幼蟲起頭取食轉(zhuǎn)移為害期間，噴灑敵百蟲500倍液，樂果1000倍液等，均有良好防治效果。

（三）油茶尺蠖。油茶尺蠖別名相思尺蠖、園紋尺蠖，稱謂量步蟲、造橋蟲等。野生防治：特地挖蛹，人工捕蛾、刮卵。幼蟲3齡前抗藥力低，可噴灑90%敵百蟲2000—4000倍液，或120倍液的肥皂、生石灰、火油同化液等。

（四）茶籽象甲，又稱茶籽象鼻蟲、油茶象鼻蟲、山茶象蟲。茶籽象甲成蟲喙食果實，幼蟲在茶果內(nèi)蛀食種仁，引升降果和空殼，并易招致感染炭疽病，直接影響茶油的產(chǎn)量及風致。防治方法：修枝除蟲。剪除叢生枝、堆疊枝、衰弱枝、病蟲枝等，使樹冠通風透光，可飛騰蟲口密度；7—8月旬征集被害落果，殲滅蟲源。在成蟲出土初盛期，噴灑90%敵百蟲1000倍液、40%樂果乳劑1000倍液等2—3次，有良好防治成就。

六、油茶的病害防治

油茶病害首要有油茶炭疽病、油茶煤污病、油茶軟腐病與油茶半邊瘋等。

1、油茶炭疽病：首要損害枝、干、葉片，果實，也危害葉芽、花蕾、幼果，并引起落葉、落芽、落蕾、落果、枝梢枯死，受益很有問題的油茶，整株枯死。果實：感病早期果皮呈褐色小點，病斑不息發(fā)大禮服精簡，成深褐色，小病斑再擴展相互連合為無劃定狀的大病斑。葉片：常在夏、秋梢嫩葉的葉尖或葉緣外。侵染發(fā)病晚期為紅色小點，以后造成棕色到褐色的圓形或半圓形。

冬季可噴一次0.8—1波美度的石硫合劑（內(nèi)加0.1%的洗衣粉）。以減少越冬病菌的基數(shù)。

藥劑防治。起病老火的林分，6月下旬劈臉，每10—15天噴藥一次，一連4—5次，有良好防治成效。藥劑可選用1%波爾多液加2%茶枯水或0.1%的洗衣粉或50%退菌特可濕性粉300倍液或50%多菌靈500—700倍液或50%甲基托布津500—700倍液等。

2、油茶煤污病，又稱油茶煤病，是油茶首要病害之一。

癥狀與損害：油茶煤污病首要損害葉片，其次損害嫩梢，嚴重時整株感染，受害葉片與嫩梢輪廓掩飾籠罩一層黑褪色或玄色煤污狀物，從而稱媒污病。

藥劑防治：6月中下旬和7月上旬各噴灑一次銅皂液（硫酸銅0.5千克加松脂合劑2千克兌水200公斤）對防治小煤炱菌煤污病造詣良好。起病早期，亦可噴0.3—0.5%石硫合劑或50%退菌400倍液，或50%多菌靈500倍液，可克制病菌蔓延。

3、油茶軟腐病。又稱油茶落葉病和葉枯病。首要損害葉片和果實，嫩芽嫩梢也受危害，常引起多量落葉、芽梢枯死，招致生長衰弱，很有問題影響油茶生長和下場。

農(nóng)藥防治。50%多菌靈300—500倍液、75%甲基托布津300—500倍液、1/100的波爾多液等均有良好的防治成績。防治歲月宜早。病害早期噴灑藥劑可無效管制病菌蔓延擴展，第一次打藥在春梢展葉落后行。如發(fā)病較重，在疾病狀況頂峰期可每隔20—25天噴一次藥，連氣兒2—3次，能無效防治。

4、油茶半邊瘋。油茶半邊瘋又稱石膏病、白皮干腐病、爛腳瘟。首要損害樹桿、大枝引起腐臭，老齡樹更易被害，被害油茶樹枝葉希少，葉片枯黃，引升降葉、落花、落果，導致枝葉枯死，整株出世。

防治方法：拔除病枝、病株，斥逐破損。

七、油茶的采摘與收集

高產(chǎn)油茶通常三年掛果，五年投產(chǎn)，六年后盛產(chǎn)，盛產(chǎn)期可達100年，茶果采摘日期通常是霜降籽在霜降后五天采摘，寒露籽在寒露后五天采摘，摘早了會影響出油率，摘晚了一是會爆，二是會影響第二年的產(chǎn)量。實時采播種熟茶果既籠統(tǒng)充實前進茶籽的含油量又梗概防止過火童稚的茶果爆殼。采回的茶果應放在室內(nèi)堆漚6—7天，讓茶籽漚熟增進油份，然后放松好天鋪開翻曬3—4天，茶果自然干裂，多半茶果能自行盤據(jù)，未分裂的用野生剝離，接下來曬揚干凈，再繼續(xù)曬干，一樣平常要曬6天，曬好的油茶籽應放在過風枯燥處收藏。

第四篇：藤縣大果紅花油茶栽培管理技術(shù)

藤縣大果紅花油茶栽培管理技術(shù)

來源：廣西藤縣斌華農(nóng)莊網(wǎng)站 作者：斌華農(nóng)莊

一、育苗: 霜降后，茶果已成熟，收回茶果，將茶籽取出，用濕沙保濕催芽，（留種茶籽切忌暴曬）。經(jīng)20—30天催芽，茶籽開始盟芽，然后將茶籽點播于地里，蓋上2-3公分泥土，鋪上禾草/遮陽網(wǎng)用以遮蔭，保持泥土濕潤，1—2個月后，茶芽長出地面。茶苗長出2個月后，薄施氮肥，以后每隔2個月施肥一次復合肥，每畝用量5-10斤，并注意除草及防地下害蟲。茶苗較耐蔭，苗地忌浸漬，應保持濕潤為好。南方地區(qū)秋播較好。

二、2、茶苗移植: 該油茶粗生易長，山地、荒地、房前屋后，田頭地邊都可種植。一般在冬春季移植。嫁接苗每畝種70株，株行距3×3米，實生苗種50株，株行距4×4米。也可套種在花生地、木薯地或果園里。種前先挖50公分見方土坑，底部放下腐熟農(nóng)家肥，填回熟土。基肥：為了提高土壤肥力，在挖穴后，適當施用垃圾肥、草木灰或農(nóng)家肥，每穴加施石灰0.25kg、復合肥0.25-0.5kg（或磷肥0.25-0.5kg、鉀肥0.15kg、尿素0.15kg混合而成的肥料作為基肥）。基肥應深施，距苗根底部在10-15cm上下為好，施淺了會燒根。種時剪掉茶苗50%以上葉子，以減少植株水分揮發(fā)。用黃泥漿加入生根劑漿好苗根部，以促進根部生根，提高成活率。把油茶苗的根在坑內(nèi)放平后回填泥土,填土應高于坑口并且呈饅頭狀的小丘，以免雨天苗坑漬水泡爛苗木根系導致死苗。種后把土壓實，淋足定根水，土坑上面蓋上禾草，保持土壤濕潤。以后1-2個月內(nèi)注意給樹苗適當?shù)臐补啵ㄗ⒁猓荒芊e水，保持土壤濕潤即可）。1—2個月后油茶苗生出新根、長出新芽；發(fā)現(xiàn)死苗要及時補苗。

三、施肥：

茶樹移栽成活3個月后，薄施糞水或復合肥；幼樹期間以氮肥為主，適當施磷鉀肥，以利新稍速生快長；樹成年后，春季以施氮肥為主，夏秋以磷鉀肥為主，以利茶果保果，籽粒飽滿。冬季只需施磷鉀肥，以提高茶樹抗寒能力。施肥時在茶樹側(cè)邊挖弧形溝，把肥放進溝內(nèi)蓋上土。左右輪換施肥，施肥以農(nóng)家肥及麩餅為好，也可適當施些化肥。

四、修剪：

茶樹小苗一般不用修剪，讓其迅速生長，形成強壯樹勢，茶苗長1m高時剪頂。成年樹去弱留強，剪密留疏，剪去弱枝、病枝、枯枝，農(nóng)歷3—4月，幼果形成，應將部分小果、病果畸形果及密度大的部分果疏掉。第一年開花的果可不留或留少量，以免茶果消耗植株養(yǎng)分，引起植株生長不良。

五、病蟲害防治： 油茶病蟲害較少。幼苗時主要有炭疽病，可用波爾液及多菌靈，托布津防治，煤污病用1500—2000倍樂果消滅蚜蟲和介殼蟲。葉娥、尺蠖可用敵百蟲防治。天牛危害樹桿、樹皮可用敵百蟲樹皮下注射。

六、采收茶果：油茶一般在10月前后成熟，將果收回，太陽暴曬數(shù)天，茶殼裂開，取出茶籽，曬干茶籽可用于榨油。

二、種植油茶苗重點注意事項:

1.移栽前，一定要剪掉茶苗50%的以上葉子，（一張葉子可以剪掉一半留一半）以減少因葉子蒸騰作用造成植株體內(nèi)的水份損耗，防止枯苗。

2.種后填回泥土,填土應高于坑口.以免雨天苗坑漬水泡爛苗木根系導致死苗。3.移栽后在油茶苗的新根、新芽長出來之前，切勿給油茶苗施肥。移栽時，不能讓肥料接觸苗木根須,以免引起肥害燒壞根須導致死苗。4.夏季氣溫高,秋季雨水少,天氣干旱,要及時澆灌樹苗。

第五篇：油茶栽培技術(shù)研究論文

論文關(guān)鍵詞：油茶；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

論文摘要：從造林地選擇、品種改良、密度調(diào)控、水肥管理、整形修枝、墾復撫育、病蟲害防治和種子采收等方面介紹油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以期指導油茶的高產(chǎn)、高效和優(yōu)質(zhì)栽培。

油茶是我國特有的木本油料樹種，也是我國主要的生態(tài)經(jīng)濟樹種。油茶樹體根深葉茂，四季常青，是水土保持林，生物防火林帶和綠化、美化的理想樹種；油茶籽可榨油，茶枯是優(yōu)質(zhì)的肥料和化工原料。油茶耐酸耐瘠薄，生態(tài)適應性非常強。太湖縣油茶栽培歷史悠久，現(xiàn)有油茶林約3300hm2，經(jīng)多年的栽培實踐，現(xiàn)將實現(xiàn)油茶高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。造林地選擇

油茶宜選山地紅壤、紅黃壤，pH值5.0~6.5，海拔100~500m，陽光充足的陽坡或半陽坡，坡度25°以下的中下坡地塊。

選擇良種

選擇果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性強的優(yōu)良品種或無性系苗造林。我省的優(yōu)良品種有徽優(yōu)99、皖舒1號、2號、3號、4號、黃山1號、大別山1號等。這些品種的平均產(chǎn)油量達450~900kg/hm2，是普通品種的6培左右；已成林油茶中的低產(chǎn)林可采用高枝嫁接進行品種改良。合理密度

新栽油茶宜按2m×3m的株行距進行栽植，栽植1665株/hm2。隨著油茶的掛果，可逐年降低密度，盛果期油茶林保留1050~1200株/hm2。現(xiàn)有掛果的油茶林，按稀的補植、密的間伐、老殘砍掉的原則，留1050~1200株/hm2。科學施肥

油茶有“抱子懷孕”的特性，一年四季花果不離枝頭，必須補充肥源才能達到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長結(jié)實情況，不同時期施用不同種類的肥料。大年以磷、鉀肥為主，小年增施氮肥、復混肥。秋冬季節(jié)以有機肥為主，春夏季節(jié)以速效肥為主，盛果期施磷肥，適當施氮肥，也可配合葉面施各種微肥或生長調(diào)節(jié)劑，可于早晚進行，著重噴施葉背面效果更佳。施基肥應以有機肥為主，化肥為輔，追肥一般施用化學肥料。施肥次數(shù)依樹長勢而定，但春梢抽發(fā)前要施肥1次。整形修枝

（1）一般修剪時間宜在12月至翌年2月，茶果采收后至樹液流動前。

（2）幼樹整形修枝宜在第3年苗高70~80cm時進行，早春季節(jié)在樹干四周選留強壯主枝，去除病蟲枝，修剪弱枝，及時除萌。

（3）壯樹應因樹修剪，因枝作形，剪密留稀，去弱留強，采用大年輕剪、小年重剪的方法，形成立體結(jié)果的圓頭型或自然開心型樹冠。具體修剪步驟是先剪下部，后剪上部，先剪冠內(nèi)，后剪冠外，使樹體均勻透風透光，上下不重疊，左右不擁擠，增大樹體結(jié)果面積。同時應及時清除剪下的病蟲枝，減輕第2年的病蟲害。對于結(jié)果枝應強枝輕剪，弱枝重剪，以增強結(jié)果部位，促進弱枝生長，而未結(jié)果的幼樹修剪則與之相反，以平衡樹勢。墾復撫育

墾復能有效改善土壤條件，提高通氣保水性，提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產(chǎn)量。一般油茶林宜3年大挖1次，1年中耕1次。墾復冬夏季皆可進行，冬季宜深挖，深度以25cm為宜，夏季宜淺挖，深度以10cm為宜，應盡量不傷根或少傷根。墾復方法有：①15°以下平坦地宜用全墾，先砍雜灌雜草，而后順水平帶環(huán)山而上，邊挖邊把泥土覆蓋在雜草雜灌上，并做好攔水埂，埂高15~20cm，埂寬60cm，以控制水土流失，加速雜物腐爛，提高土壤肥力；②對已遭受侵蝕的林地宜將溝先填平再進行深挖墾復，并做好水平排水溝或魚鱗坑，以利水土保持；③帶墾宜用于林相較整齊、坡度15°以上地塊，即從山腳至山頂橫向水平挖一帶、留一帶，帶寬視株行距而定，逐年更替墾復；④穴墾適宜于坡度在20~30°的地段，在全面砍除雜草雜灌的基礎(chǔ)上，圍繞樹蔸深挖墾復，一般樹冠多大墾復多大，把泥土往蔸上覆，雜物埋入土內(nèi)；⑤修山，一般適宜于陡坡、山塘、水庫周圍、交通沿線地帶，即僅砍除雜灌而不挖土，以免墾復造成水土流失。病蟲害防治

（1）油茶炭疽病。其特點是危害期長（4~11月）、侵害部位多。整個生產(chǎn)期內(nèi)病原菌多次侵害油茶的芽、葉、花、果，病原菌以菌絲在病部越冬，越冬病部產(chǎn)生孢子堆，經(jīng)雨水溶解分散，再經(jīng)風雨傳播感染，7~8月達發(fā)病高峰期。根本措施是選擇抗性強的高產(chǎn)品種，高接換種或科學營林綜合治理。冬剪時將一切病原體剪除集中燒毀，也可在夏季發(fā)病高峰前噴1%波爾多液3~4次，11月份用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴樹體各部進行防治。

（2）油茶尺蠖。為間歇性暴發(fā)害蟲，以幼蟲咀食葉片為害，1年1代，當氣溫達到18℃以上時，成蟲羽化產(chǎn)卵，幼蟲

有群集性。可人工防治進行滅蛹、刮卵或捕蛾，藥物防治應在3齡前進行，可用3%敵百蟲粉30kg/hm2噴殺或90%敵百蟲2000~3000倍液、亞銨硫磷800~1000倍液噴殺。

（3）油茶刺綿蚧。以幼蟲或成蟲吸取葉片嫩枝梢的液汁為害，其分泌物可誘發(fā)油茶煤病。1年1代，以受精雌蟲越冬，第2年4月中旬產(chǎn)卵，7月兩性分化，人工防治可于4~5月人工剪除蟲源，將被害枝葉集中燒毀，5月中旬至6月上旬可用50%敵敵畏乳劑或90%敵百蟲晶體200~1500倍液噴殺。

（4）油茶煤病。是由蚧蟲類、蚜蟲等危害誘發(fā)而引起。煤病病菌從誘發(fā)害蟲的排泄物中吸收養(yǎng)分過著寄生生活，附在枝葉表面，形成1層黑色的煤污層，阻塞了植株正常的光合作用及氣體交換，最后引起病株死亡。因此，誘發(fā)害蟲的存在是病害發(fā)生的基本條件，另外低溫和高溫環(huán)境也有利其發(fā)生。防治的根本是須消除油茶剌綿蚧等害蟲。種子采收

果實采收與種子處理直接關(guān)系到油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，須嚴格掌握。油茶種子采收宜在茶果表皮茸毛脫盡，部分茶果開始開裂時采收，過早采收則出油率低，油質(zhì)也受影響，太遲則會茶果開裂茶籽脫落導致減產(chǎn)。采下的茶果放在曬場曬幾天，待茶果全部開裂時捻出茶籽，晾曬干便可放于通風處貯存或進行調(diào)運加工。