第一篇：油茶豐產(chǎn)栽培及低產(chǎn)林改造技術(shù)初探

油茶豐產(chǎn)栽培及低產(chǎn)林改造技術(shù)初探

2012年，縣委縣政府立足商城實(shí)際，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，首次提出了振興商城農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“三五”規(guī)劃方案，決定用多年持續(xù)不斷地努力，使糧油種植、茶葉種植、油茶種植面積分別達(dá)到50萬畝以上?！叭濉币?guī)劃目標(biāo)的提出，為今后一個(gè)時(shí)期“三農(nóng)”工作理清了思路、指明了方向、明確了重點(diǎn)、提供了抓手。

綜觀全縣，糧油、茶葉生產(chǎn)已經(jīng)形成了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，并有成熟配套的技術(shù)作支撐。而油茶生產(chǎn)，過去多為群眾自發(fā)種植、疏散管理、效能低下。近兩年，盡管林業(yè)主管部門在良種培育和栽培技術(shù)拓廣方面作了一些嘗試，做了大量的工作，但由于人才、資金、技術(shù)等多種原因，收效不大。截止目前，廣大林農(nóng)對油茶生產(chǎn)栽培技術(shù)、油茶園科學(xué)管理等方面尚無明確系統(tǒng)的認(rèn)知，多數(shù)仍然停留憑老經(jīng)驗(yàn)辦事上。為此，結(jié)合全縣的“雙學(xué)雙提”活動(dòng)，筆者多年來對油茶生產(chǎn)栽培管理的關(guān)注、研究和實(shí)踐整理成文，以期為廣大油茶工程技術(shù)人員和茶農(nóng)在油茶栽培實(shí)踐中提供一些參考，也算是為“三五”工程的科學(xué)高效推進(jìn)盡些綿薄之力。

一、油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀

油茶（Camellia Oleifera Abel）為我國特產(chǎn)的食用高級保健食用油。油茶全身是寶。其主要產(chǎn)品茶油是一種理想

2的優(yōu)良特性。而且已經(jīng)由縣林科所和長園野生茶油到制品有限公司進(jìn)行成功繁育，形成批量生產(chǎn)，可以大面積推廣。在我縣也表現(xiàn)出成活率、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量較高，也可在大面積推廣。

4、推廣植苗造林。我縣油茶造林在早期多采用直播方法，造林成活率較低，幼樹生長緩慢，后改用植苗造林法。實(shí)踐證明，采用植苗造林，由于幼苗品種優(yōu)良根系發(fā)達(dá)，抗旱力強(qiáng)，因而載后容易成活，幼樹也旺盛。油茶植苗造林，苗齡1-3年均可，但2—3年生苗載后易活，恢復(fù)生長較快。植苗造林季節(jié)冬春兩季均可，但以春季“雨水”為最好，最遲不超過“春分”。具體時(shí)間宜在雨后陰天或毛毛雨天起苗栽植，輕粘土宜陰天栽，沙壤土宜毛毛雨天栽，壤土宜雨后晴天栽。土壤過于干燥、潮濕，冰凍大雨，大太陽都不宜栽植。植苗要領(lǐng)是苗木分級，春季移栽，穴土細(xì)碎，苗干端正，為深載，根系舒展，分層捶緊，澆足清水，根土密接，上覆宿土。要求苗木隨起隨栽，切忌風(fēng)吹日曬，當(dāng)天栽不完的務(wù)必要搞好假植。在干旱地區(qū)也可以載干造林。即栽去苗高的五分之四，保留兩個(gè)小枝，或2—3個(gè)腋芽為好；同時(shí)切除主根尖端一部分，以促進(jìn)根系的生長發(fā)育。

5、選擇合適的造林密度。油茶是喜光樹種，樹冠發(fā)育的好壞，結(jié)實(shí)的多少，病蟲為害程度，甚至出油率高低，在很大程度上決定于光照條件。而光照條件又與栽植密度、種

均勻的樹冠，最好控制油茶早期結(jié)實(shí)，促使養(yǎng)分集中用于抽發(fā)壯枝冠，最好控制油茶早期結(jié)實(shí)，促使養(yǎng)分集中用于抽發(fā)壯枝，擴(kuò)大樹冠。4-5年以后，中下部內(nèi)膛枝條可讓其著生適量果實(shí)，把上部花芽抹去。幼林的修剪宜輕，除腳輕，除腳枝、病蟲枝應(yīng)全部修掉外，密生枝、交叉枝、重疊枝，可根據(jù)實(shí)際情況酌量合理修剪。修剪應(yīng)在茶果采收后到春梢萌發(fā)前這段時(shí)間進(jìn)行，因這段時(shí)期油茶的營養(yǎng)物質(zhì)多積累在根部，對生長影響不在，且還能避免病菌的感染。

（二）成林高產(chǎn)技術(shù)

油茶成林是指進(jìn)入結(jié)果期的油茶林。實(shí)踐證明，經(jīng)營管理水平高低是決定油茶成林產(chǎn)量高低的關(guān)鍵性因素。據(jù)調(diào)查經(jīng)營好的，每公頃產(chǎn)油高達(dá)400-600kg；經(jīng)營粗施的，每公頃產(chǎn)油只有十幾公斤，相差幾倍、幾十倍。為此，我們在生產(chǎn)中多采用墾復(fù)、間作、施肥、修剪、防治病蟲害等綜合措施和，加強(qiáng)管理，促進(jìn)高產(chǎn)。同時(shí)，注意油茶果實(shí)的適時(shí)收摘，保證豐產(chǎn)豐收。

１、墾復(fù)。墾復(fù)是油茶增產(chǎn)的基本措施。一些典型經(jīng)驗(yàn)說明，荒蕪茶山一經(jīng)墾復(fù)，葉片變青，生長轉(zhuǎn)旺，產(chǎn)量成倍增加。一般三年可增產(chǎn)4-5倍。油茶墾復(fù)分冬季深挖和夏季淺鋤。冬季是油茶的休眠期，適宜深挖撫育。冬挖雖會(huì)損傷部分根系，但到了春季斷根部位會(huì)很快長出新要，從而能提高根系吸收營養(yǎng)的能力。冬墾深度26cm左右。冬墾再好也

含量更低，要高產(chǎn)必須及時(shí)補(bǔ)充足夠的肥料。油茶施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔。有機(jī)肥包括：餅肥、人畜糞尿、堆肥、綠肥以及作物莖干等。這些肥料來源廣肥分全效果好。但有機(jī)肥要先發(fā)酵腐熟，并應(yīng)早施、深施。一般每株施土雜肥25—50KG，或籽餅肥2—3KG，或復(fù)合肥0.5—1KG。施肥方法溝施或穴施，施后蓋厚土。施肥時(shí)間，一年四季均可?？山Y(jié)合冬挖、夏鋤時(shí)一次施入，但最好按油茶生長發(fā)育需要供肥，即：2—5月是枝葉生長時(shí)期，宜增施氮肥，5—8月是果實(shí)增大與花芽分化期，宜增施磷肥，7—8月正是易旱季，宜施稀薄液肥，9—12月是果熟期和開花期，宜施氮磷鉀全肥，每顆樹還可配施火土肥，草木灰3—5KG。有條件的地方，還逐步推廣根外追肥和應(yīng)用生長素促進(jìn)油茶生長發(fā)育的新技術(shù)。

4、修剪。修剪的目的，是要造成一個(gè)合理的油茶林群體、個(gè)體結(jié)構(gòu)，合理分配營養(yǎng)物質(zhì)，減少樹體對水分、養(yǎng)分的無效消耗。油茶修剪一般來說，霞垂枝、過密枝、徒長枝要梳除。無主干的叢生枝、交叉枝，要去弱留強(qiáng)，沖頂枝要及時(shí)打頂、短截。具體修剪方法，應(yīng)根據(jù)樹齡大小、品種齊全和立地條件等，選用合理的修剪技術(shù)。從樹齡來說大樹要進(jìn)行內(nèi)堂枝條清理，剪去徒長枝，病蟲枝，幼樹以整型為主定向培育，使樹體結(jié)構(gòu)合理，冠形飽滿。從品種來看，霜降籽分支矮而密，中心徒長枝多，要梳去中心過密枝和腳枝。

收摘遲了，茶果開裂，茶籽散失。前些年由于一些社會(huì)因素的影響，我縣油茶果實(shí)普遍收摘過早，造成了不應(yīng)有的損失。以霜降籽品種為例，據(jù)測定，10月29日的含油率最高，茶子含油率將下降3%，若提前10天將下降6%，說明提前收摘茶子含油率下降是十分明顯的。

油茶品種按成熟可分為寒露子。霜降籽和立冬子等。具體收摘期，可掌握在這些品種節(jié)氣的前三后七的十天內(nèi)收摘。除掌握節(jié)氣外，更要注意觀察油茶果實(shí)成熟的特征。當(dāng)油茶果實(shí)色澤變亮（紅皮果變?yōu)榧t中帶黃，青皮果變?yōu)榍嘀袔О祝?，果皮上茸毛脫盡，茶果微裂，籽黑褐發(fā)亮，便已充分成熟。還應(yīng)注意天氣變化，靈活掌握，適時(shí)收摘。油茶收摘時(shí)，必須注意不傷樹和花苞，否則會(huì)影響年的產(chǎn)量。油茶收摘應(yīng)及時(shí)進(jìn)行復(fù)收復(fù)摘，做到顆粒還家。

（三）低產(chǎn)林改造技術(shù)

高產(chǎn)油茶林的特征是：同齡純林，樹冠完整，株行整齊，密度適中，受光面廣，結(jié)果層厚。油茶低產(chǎn)林不同程度地存在著老、弱、殘、雜、疏、密、荒等問題。為了扭轉(zhuǎn)低產(chǎn)局面，必須因林制宜的采取特殊措施進(jìn)行 改造。概括起來有“五改”：

1、改混交林為純林。油茶以生產(chǎn)油料為主，只有光照充足才能發(fā)揮生產(chǎn)潛力。在混交林里，油茶往往被壓，枝條纖細(xì)，花果很少。為使油茶高產(chǎn)，應(yīng)逐步砍除哪些無價(jià)值的

實(shí)施集約經(jīng)營，可完全改變地產(chǎn)低效的局面。

2、油茶生產(chǎn)必須遵循的原則是，以油茶良種為基礎(chǔ)，以油茶綜合豐產(chǎn)技術(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，做到因地制宜、分類經(jīng)營和集約經(jīng)營。只有這樣，才能提高油茶生產(chǎn)的總體水平，達(dá)到大面積高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

3、良種或優(yōu)良無性系是決定油茶林豐產(chǎn)的內(nèi)在條件和基礎(chǔ)，無論是在油茶新林營造、成林管理中，還是在油茶低產(chǎn)林改造中，必須始終如一及堅(jiān)持推廣和使用良種。良種的獲得途徑之一是在本地選育，二是從外地引入。根據(jù)我們的生產(chǎn)實(shí)踐，在油茶北方產(chǎn)區(qū)特別是在大別山和黃柏山區(qū)，建議大家力推廣芩溪軟枝油茶、永興中黃紅球2個(gè)優(yōu)良品種和湘林

27、湘林

34、湘林82、亞林

4、亞林7等5個(gè)優(yōu)良無性系。

4.油茶低產(chǎn)林改造是當(dāng)前油茶生產(chǎn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。從技術(shù)角度講，必須在搞清造成低產(chǎn)的主導(dǎo)因素的基礎(chǔ)上，因林制宜，有所側(cè)重地綜合運(yùn)用特殊低產(chǎn)林改造措施和成林高產(chǎn)技術(shù)措施，進(jìn)行有目的、有針對性地改造，只有這樣，才能提高油茶低改工程的投資效益，達(dá)到低產(chǎn)變高產(chǎn)的目的。

第二篇：油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

項(xiàng)目編號：2009G033 **省2010年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) **縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目

可行性研究報(bào)告

**省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院 二○○九年八月

－1－

目 錄

第1章 總論.....................................................................................1 1.1 項(xiàng)目提要................................................................................5 1.2編制依據(jù).................................................................................7 1.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)..................................................................7 1.4研究結(jié)論.................................................................................7 第2章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性.......................................................8 2.1 項(xiàng)目背景................................................................................9 2.2 項(xiàng)目建設(shè)必要性...................................................................10 第3章 市場調(diào)查分析與需求預(yù)測.................................................13 3.1 產(chǎn)品及用途...........................................................................13 3.2 產(chǎn)品供需現(xiàn)狀.......................................................................14 3.3 市場需求預(yù)測.......................................................................16 第4章 項(xiàng)目建設(shè)條件....................................................................17 4.1 自然地理?xiàng)l件.......................................................................17 4.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件.......................................................................19 4.3 森林資源概況.......................................................................20 4.4油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀........................................................................20 4.5 項(xiàng)目法人基本情況...............................................................21 4.6 外部協(xié)作..............................................................................22 第5章 項(xiàng)目建設(shè)方案....................................................................22 5.1 指導(dǎo)思想..............................................................................22

－2－ 5.2 建設(shè)目標(biāo)..............................................................................23 5.3 建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模...................................................................23 5.4 建設(shè)期限..............................................................................23 5.5 項(xiàng)目選址原則.......................................................................23 5.6 技術(shù)措施..............................................................................23 第6章 風(fēng)險(xiǎn)分析............................................................................26 6.1 風(fēng)險(xiǎn)因素識別.......................................................................27 6.2 風(fēng)險(xiǎn)評估..............................................................................28 6.3 風(fēng)險(xiǎn)防范對策.......................................................................31 第7章 環(huán)境保護(hù)............................................................................33 7.1 基地環(huán)境影響分析...............................................................33 7.2 基地環(huán)境保護(hù)措施...............................................................34 第8章 項(xiàng)目組織與經(jīng)營管理.........................................................35 8.1 項(xiàng)目管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)............................................................35 8.2 管理培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)............................................................37 8.3 研究開發(fā)與咨詢...................................................................37 8.4 管理制度..............................................................................37 第9章 投資估算與資金籌措.........................................................39 9.1 投資估算依據(jù).......................................................................40 9.2 投資估算范圍.......................................................................40 9.3 投資估算..............................................................................40 9.4 資金籌措與安排............................................................40 第10章 項(xiàng)目效益與評價(jià)..............................................................41 10.1 經(jīng)濟(jì)效益............................................................................42

－3－ 10.2 生態(tài)效益............................................................................43 10.3 社會(huì)效益............................................................................43 10.4 項(xiàng)目綜合評價(jià).....................................................................44 第11章 保障措施..........................................................................45 11.1 政策支持保障.....................................................................46 11.2 資金籌措與投入保障..........................................................46 11.3 施工組織保障.....................................................................46 11.4 接穗供應(yīng)保障.....................................................................47 11.5 科技支撐與信息服務(wù)保障..................................................47 附件：

1.項(xiàng)目建設(shè)單位法人營業(yè)執(zhí)照 2.項(xiàng)目建設(shè)單位組織機(jī)構(gòu)代碼證 3.林權(quán)證 4.合作協(xié)議書

附表：

1.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目主要量化指標(biāo)表 2.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目投資明細(xì)表 3.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目資金來源表 4.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目折舊攤銷估算表 5.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目總成本費(fèi)估算表 6.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營估算表 7.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目損益表 8.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表

－4－ 附圖：

1.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地小班規(guī)劃示意圖 2.**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地小班規(guī)劃圖

1.1 項(xiàng)目提要

1章 總論

－5－

第 1.1.1 項(xiàng)目名稱：**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目 1.1.2 建設(shè)單位：**省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司 1.1.3 法人代表：陳天同

1.1.4 技術(shù)依托單位：湖南省林業(yè)科學(xué)院

**縣林業(yè)局 1.1.5 項(xiàng)目性質(zhì)：低改 1.1.6 建設(shè)目標(biāo)

以現(xiàn)代林業(yè)思想為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)為依托，以科技進(jìn)步為支撐，以高科技、高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高效益為目標(biāo)，立足資源優(yōu)勢，因地制宜，合理布局，建設(shè)133.33hm2油茶低改示范林；通過基地的示范輻射作用，推廣油茶新品種和經(jīng)營技術(shù)，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.1.7 建設(shè)地點(diǎn)：**省**縣涼亭鄉(xiāng)三八林場

1.1.8 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：油茶低產(chǎn)改造示范林133.33hm2。1.1.9 建設(shè)期限及進(jìn)度：項(xiàng)目建設(shè)期為1年。1.1.10 項(xiàng)目投資

項(xiàng)目總投資320.35萬元，其中：建安工程投資270萬元，占84.3%；其它費(fèi)用35.10萬元，占10.96%；基本預(yù)備費(fèi)15.25萬元，占4.74%。

1.1.11 資金來源

項(xiàng)目總投資320.35萬元，其中：中央投資85.43萬元，占26.7%；地方配套資金42.71萬元，占13.3 %。建設(shè)單位自籌192.21萬元，占60%。

1.1.12 效益評價(jià)

項(xiàng)目建成后，基地可年產(chǎn)油茶鮮果126.00萬㎏，以20年為一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營期進(jìn)行效益分析，項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值94.09 萬元，內(nèi)部收

－6－ 益率15.15 %，動(dòng)態(tài)投資回收期13.2年，靜態(tài)投資回收期7.1 年。項(xiàng)目的實(shí)施將推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目的實(shí)施，將為高產(chǎn)油茶品種及其栽培技術(shù)的推廣提供良好的示范，具有明顯的輻射帶動(dòng)作用。

1.2編制依據(jù)

（1）《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法》，財(cái)政部令第29號文。

（2）《關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》，中共中央、國務(wù)院2003年6月。（3）中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LY5141-99《營造林工程建設(shè)項(xiàng)目文件組成及深度要求（試行）》。

（4）《經(jīng)濟(jì)林栽培》，中國林業(yè)出版社2002年10月。

1.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（見表1－1）1.4研究結(jié)論

油茶是我國南方特有的木本食用油料樹種。茶油作為健康綠色的食用油，其營養(yǎng)價(jià)值與保健功能均達(dá)到和超過世界知名的橄欖油，具有廣闊的市場前景，符合**省林業(yè)發(fā)展“十一五”和中長期規(guī)劃。

**縣自然條件優(yōu)越，現(xiàn)有油茶林1333.33hm2，勞力資源充足，當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)經(jīng)營油茶歷史悠久，栽培油茶的積極性較高，資源培育與資源利用緊密銜接，具備了發(fā)展油茶的各項(xiàng)條件，項(xiàng)目建設(shè)時(shí)機(jī)成熟。

項(xiàng)目建設(shè)單位是以開發(fā)種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無性系油茶為主業(yè)的公司。該公司與湖南省林業(yè)科學(xué)院、**省林業(yè)科學(xué)院、**省林木種苗站建立了長期協(xié)作關(guān)系，并長期聘請中南林業(yè)科技大學(xué)油茶方面的專家作為項(xiàng)目的技術(shù)顧問，采用良種接穗高接換冠，建低產(chǎn)改造采穗圃2hm2，積累了豐富的油茶低產(chǎn)林改造經(jīng)驗(yàn)，為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基

－7－ 礎(chǔ)。

基地建成后，不僅具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且可增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，對于優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效解決“三農(nóng)”問題和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村都具有重大而深遠(yuǎn)的意義。綜上所述，項(xiàng)目實(shí)施是必要的、可行的。

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表

序

號 1.1 2 2.1 3 3.1 4 4.1 4.2 4.3 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 指標(biāo)名稱 建設(shè)規(guī)模 低產(chǎn)林改造 產(chǎn)品產(chǎn)量測算 油茶鮮果產(chǎn)量 生長量指標(biāo) 油茶鮮果 項(xiàng)目總投資 建安工程 其它費(fèi)用 基本預(yù)備費(fèi) 財(cái)務(wù)指標(biāo) 年均收入 年均總成本 年均利潤額 稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 稅后內(nèi)部收益率 動(dòng)態(tài)投資回收期 靜態(tài)投資回收期

單

位 公頃 公頃 萬㎏/年

Kg/ hm2·年 萬元 萬元 萬元 萬元

萬元 萬元 萬元 萬元 % 年 年

數(shù)

量 133.33 133.33 126.00

141750 320.35 270.00 35.10 15.25

172.87 80.75 83.83 94.09 15.15 13.2 7.1

含建設(shè)期

達(dá)產(chǎn)期 備

注

達(dá)產(chǎn)期

第2章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性

－8－ 2.1 項(xiàng)目背景

抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，扶持名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展，是全面繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的必然要求，是解決“三農(nóng)”問題、全面建設(shè)小康社會(huì)和早日實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村目標(biāo)的關(guān)鍵。發(fā)展特色農(nóng)林業(yè)是促進(jìn)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整的好辦法。當(dāng)前，特色農(nóng)林業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是建立企業(yè)與農(nóng)戶利益關(guān)聯(lián)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的一體化經(jīng)營機(jī)制和利益分配機(jī)制，努力建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)林產(chǎn)品基地，把基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來，按照與市場需求銜接、與企業(yè)配套的原則，發(fā)展各具特色、布局合理的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，使農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)走上生態(tài)、綠色、效益、現(xiàn)代之路。茶油是一種具有極高營養(yǎng)、健康及經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特色食品，油茶產(chǎn)業(yè)是我國特色農(nóng)林業(yè)中重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對于發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收，解決“三農(nóng)”問題將起到重要的作用。

根據(jù)國家林業(yè)局“分類指導(dǎo)，分區(qū)突破”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，即在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下，大力發(fā)展商品林業(yè)。**是全國油茶分布的北緣適生區(qū)，油茶林總面積1333.33hm2。由于資金投入不足、經(jīng)營管理粗放、油茶品種低劣等原因，油茶林單產(chǎn)較低、效益低下，油茶產(chǎn)業(yè)化程度很低。為使油茶產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)，在“山上辦綠色銀行”，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，實(shí)現(xiàn)和諧創(chuàng)業(yè)、興縣富民的目標(biāo)，**縣提出以市場為導(dǎo)向，經(jīng)濟(jì)效益為中心，資源培育為基礎(chǔ)，科技進(jìn)步為支撐，大力推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，力爭到2015年全縣新發(fā)展油茶面積6666.67hm2，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，規(guī)劃高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)油茶林基地；同時(shí)，堅(jiān)持種、育、加、貿(mào)、工、林一體化的原則，大力扶持油茶加工企業(yè)發(fā)展，研究利用新工藝，－9－ 開發(fā)新產(chǎn)品，加強(qiáng)市場營銷，形成油茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、品牌化，提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益。

**省**縣自然環(huán)境優(yōu)越，交通便利。項(xiàng)目建設(shè)單位—**省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司，該公司具有獨(dú)立的法人資格，是林業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，主要經(jīng)營范圍包括林產(chǎn)品種植、加工、銷售等。2009年8月，根據(jù)《2010年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)林業(yè)項(xiàng)目申報(bào)指南》和《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)部門項(xiàng)目管理辦法林業(yè)項(xiàng)目實(shí)施細(xì)則（試行）》的具體要求，依據(jù)《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)林業(yè)建設(shè)“十一五”規(guī)劃》涉及的重點(diǎn)建設(shè)領(lǐng)域和**縣的實(shí)際情況，公司決定申報(bào)油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目，并委托**省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院編制項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

2.2 項(xiàng)目建設(shè)必要性

2.2.1 發(fā)展名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林基地，是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要

林業(yè)是一項(xiàng)重要的公益事業(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展在國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中起著不可替代的作用，林業(yè)產(chǎn)業(yè)在林業(yè)可持續(xù)發(fā)展中占有重要的地位。林業(yè)產(chǎn)業(yè)中的經(jīng)濟(jì)林是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支撐點(diǎn)，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最優(yōu)選擇。名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)在我省林業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有很強(qiáng)的活力和發(fā)展?jié)摿?，是我省林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主攻方向之一，**是全國油茶分布的北緣區(qū)，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，必將推進(jìn)我省的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)，滿足我省林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。

**縣地處**省南部山區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，適宜木本油料作物生長，現(xiàn)有油茶林1333.33hm2，但由于品種退化，經(jīng)營管理水平較粗放，產(chǎn)量一直在低水平徘徊，農(nóng)民收入一直得不到提高。通過實(shí)施本項(xiàng)目，大力推廣示范油茶優(yōu)良新品種及高接換冠豐產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林

－10－ 基地，促進(jìn)**縣林業(yè)的分類經(jīng)營，可引導(dǎo)農(nóng)民充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，營建高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的低改示范林，努力提高林地產(chǎn)出，促進(jìn)**林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，實(shí)現(xiàn)**縣林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2.2 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的需要

當(dāng)前，我國林業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)業(yè)整體效益不高等問題，已成為制約新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要問題。農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向必然是進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，而林業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮著極其重要的作用。抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，扶持名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，是全面繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的必然要求，是解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵。

黨的十六屆五中全會(huì)明確提出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)。新農(nóng)村的綜合表現(xiàn)和主目標(biāo)之一就是“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬?！?。新農(nóng)村建設(shè)主要內(nèi)容也是以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心、以農(nóng)民增收為核心。發(fā)展林業(yè)是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，挖掘林業(yè)潛力是新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑，林業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中具有不可替代的作用。我省是農(nóng)業(yè)大省，脫貧致富首先要從農(nóng)民著手，尤其是山區(qū)農(nóng)民。山區(qū)農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)收入來源于林業(yè)，脫貧致富主要靠的是林業(yè)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)也要靠大力發(fā)展林業(yè)。我省自然條件適合油茶生長，是油茶的北緣適生區(qū)，擁有發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)和條件。油茶林具有培育周期短，收獲期長，單位面積效益好的特點(diǎn)。與其它森林資源相比，經(jīng)營成本較低，而且只要品種優(yōu)良、科學(xué)經(jīng)營、集約經(jīng)營，可以在長時(shí)間內(nèi)維持高產(chǎn)，其經(jīng)濟(jì)效益明顯，發(fā)展?jié)摿薮?，因此，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)將是農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一條

－11－ 重要途徑。

2.2.3 發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，滿足市場需求

隨著我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)和人民生活水平由溫飽向小康邁進(jìn)，人們對食品的需求已由數(shù)量型、單一化向質(zhì)量型、多樣化方向轉(zhuǎn)變，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流，代表了食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。油茶因其生長在空氣新鮮的林地環(huán)境中，沒有受到廢氣、污水污染，而且具有降血脂、低膽固醇等人體十分有益的特性，已越來越受到廣大城鄉(xiāng)居民的喜愛，但由于“貨缺價(jià)揚(yáng)”，使其成為“貴族食品”，滿足不了市場需求。

**縣目前油茶經(jīng)營現(xiàn)狀總體質(zhì)量不高、品種老化、經(jīng)營手段落后、單產(chǎn)低，嚴(yán)重制約了油茶綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，實(shí)施高產(chǎn)油茶示范林基地建設(shè)項(xiàng)目，是推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)，豐富綠化食品，滿足國內(nèi)外市場需求的需要。

2.2.4 適應(yīng)科技推廣與示范推廣的需要

油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)、科技含量高的工作，是林業(yè)科技進(jìn)步對林業(yè)生產(chǎn)作出貢獻(xiàn)的直接反映。亞林中心GLR長油1～18號油茶優(yōu)良無性系品種是從293個(gè)無性系品種中選擇出來的，是當(dāng)?shù)丶按髣e山區(qū)的早實(shí)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、出籽率高、含油量高、抗性強(qiáng)，平均畝產(chǎn)達(dá)35－59kg以上的優(yōu)良無性系。1996年，經(jīng)江西省林木良種審定委員會(huì)通過，江西省林業(yè)廳發(fā)布了推廣18個(gè)優(yōu)良無性系的通知。1997年在《在林業(yè)部推廣100項(xiàng)科技成果指南（1996－1997）》中，這18個(gè)油茶優(yōu)良無性系品種被列為其中。**聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司依托**縣優(yōu)越的自然條件和各級政府的大力支持，選用亞林中心GLR長油1～18號油茶優(yōu)良無性系品種，采用集約經(jīng)營

－12－ 措施，大面積建設(shè)低產(chǎn)改造油茶示范基地，使科研與生產(chǎn)單位密切結(jié)合，有力地促進(jìn)油茶低改基地建設(shè)的健康發(fā)展。因此，本項(xiàng)目的實(shí)施不僅對**縣油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展起著科技示范帶動(dòng)作用，同時(shí)，也適應(yīng)我省油茶優(yōu)良無性系品種推廣的需要。

第3章

3.1 產(chǎn)品及用途

－13－

市場調(diào)查分析與需求預(yù)測本項(xiàng)目產(chǎn)品是油茶鮮果。

油茶鮮果加工后產(chǎn)出茶油、茶枯和茶殼。

3.2 產(chǎn)品供需現(xiàn)狀

3.2.1 國際食用油市場現(xiàn)狀分析

食用油是人們生活必需的消費(fèi)品，提供人體熱能和必需脂肪酸。隨著全球人口快速增長和人們生活水平的大幅度提高，全球食用油的消費(fèi)量逐年增長，油料作物呈現(xiàn)供不應(yīng)求之勢，尤其是近年來生物柴油日益走俏市場，部分油料作物供應(yīng)生產(chǎn)生物柴油，導(dǎo)致植物油的供應(yīng)緊缺，使食用油的供應(yīng)十分緊張。同時(shí)，隨著人民生活水平提高，健康已成為消費(fèi)者關(guān)心的重要問題，人們對食用油的品質(zhì)要求也越來越高，對具有保健功能的橄欖油、茶油等食用油需要高速增長。

油茶主產(chǎn)我國南方，日本、越南、泰國等有少量栽培，美國東南部正在進(jìn)行少量引種。由于國外油茶面積很少，整體產(chǎn)量很低，國際市場使用的茶油原材料主要來自于主產(chǎn)區(qū)—中國，中國的茶油產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的90%以上。過去，日本和韓國等從中國進(jìn)口茶油主要用于加工高級護(hù)膚化妝品，泰國、馬來西亞等東南亞國家則進(jìn)口大量的茶籽和枯餅提取皂素，做生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等。隨著人們對茶油優(yōu)質(zhì)特性的不斷認(rèn)識，國際上已將茶油與號稱“植物油皇后”的橄欖油相媲美，國際市場對茶油的需求日益擴(kuò)大。中國加入世貿(mào)以后，更有利于茶油產(chǎn)品的出口，有眼光的油茶企業(yè)正在逐步開拓占領(lǐng)國際市場。

3.2.2 國內(nèi)食用油市場分析

目前世界上的食用油消費(fèi)主要以植物油為主。按世界10種主要食用油的國家消費(fèi)量排序依次是，第一位中國，第二位印度，第三位

－14－ 美國。這一順序與人口排位相一致，人口是決定消費(fèi)量的首要因素。我們是食用油消費(fèi)大國，同時(shí)也是世界油料生產(chǎn)大國，菜籽、花生、棉籽、芝麻的產(chǎn)量均居世界第一位，大豆、葵花籽的生產(chǎn)也名列前茅。但是面對巨大的人口壓力和不斷增加的食用油消費(fèi)量，國內(nèi)食用油生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)需求，每年不得不進(jìn)口大量的大豆油、棕櫚油、菜籽油等植物油。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年全國食用油消費(fèi)量達(dá)1750萬噸，占世界總消費(fèi)量的21%，人均年消費(fèi)量13.5㎏，總消費(fèi)量比2002年增長30%；2005年消費(fèi)量達(dá)1850萬噸，占世界消費(fèi)量的22%，消費(fèi)量比上一年增長5.7%，比2002年增長37%，人均年消費(fèi)量達(dá)14.2kg。2007年全國食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬噸，比10年增長了1倍多，人均年消費(fèi)量17.3kg?？梢钥闯觯?dāng)前我國食用油消費(fèi)量巨大，超過世界總消費(fèi)量的五分之一。

我國油茶栽培面積366.67萬hm2，年產(chǎn)茶油約20萬噸，相當(dāng)于我國食用油消費(fèi)總量的1～1.8%，屬于小油料種類，從總產(chǎn)量來而言，根本無法與大豆、花生、油菜、棉籽、芝麻等8種主要油料直接競爭，但由于茶油具有其他植物油所不具有的特性，在市場上一直處于貨缺價(jià)揚(yáng)的供應(yīng)態(tài)勢，被人們譽(yù)為“貴族食品”，消費(fèi)群體主要集中在大中城市的高消費(fèi)人群和中老年等有特殊保健需要的人群。

3.2.3 省內(nèi)食用油市場分析

**省擁有人口近一億人，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后，食用油的消費(fèi)規(guī)模偏低，據(jù)統(tǒng)計(jì)，**省城鎮(zhèn)居民人年均消費(fèi)食用油約為17㎏，但與發(fā)達(dá)國家相比，仍存在較大差距。2006年美國人均食用植物油為34.2㎏，歐盟人均消費(fèi)量高達(dá)37㎏，分別相當(dāng)于我省人均占有量的2倍和2.18倍。隨著人們生活水平的提高，**本土的食用油消費(fèi)總量

－15－ 必將擴(kuò)大，食用油市場前景廣闊，發(fā)展油脂工業(yè)潛力巨大。

3.3 市場需求預(yù)測

食用油是人們生活不可缺少的必需品。隨著人們生活水平的不斷提高，食用油的消費(fèi)缺口將不斷擴(kuò)大，即使通過改良栽植品種，提高油料作物產(chǎn)量，仍將存在著較大的消費(fèi)缺口。同時(shí)，由于我國城鄉(xiāng)居民的生活水平參差不齊，因此在今后相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，各種食用油在市場都有銷路。

茶油是世界最好的木本植物食用油之一，是人們喜愛的天然植物油。隨著人們生活水平的提高，人們對食品的需求從溫保型轉(zhuǎn)向健康型，而目前我們茶油產(chǎn)量相對很低，平均每年產(chǎn)量約20萬噸，人均不到0.2kg，而意大利、西班牙橄欖油人均占有量高達(dá)20kg/年，我國要達(dá)到人均占有量1kg/年的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量需增加10倍，缺口達(dá)110萬噸/年。茶油是來自大自然的產(chǎn)品，安全性高，經(jīng)過精加工后，產(chǎn)品附加值高，是非常理想的食用保健油，符合人們的現(xiàn)代消費(fèi)趨向，市場前景廣闊。目前，我國每年都要進(jìn)口100萬噸棕櫚油和橄欖油以滿足市場需求。橄欖油以其“植物油皇后”的地位，身價(jià)是茶油的三倍，而部分營養(yǎng)成份還稍遜于國產(chǎn)茶油。在不少國家已基本實(shí)現(xiàn)食用油木本化的今天，這種供需狀況顯然不能適應(yīng)我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高。

綜上所述，茶油的國內(nèi)外市場需求量巨大，前景可觀，因此，可以大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，不斷提高油茶產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，以振興地方經(jīng)濟(jì)，提高廣大農(nóng)民的生活水平。

－16－

第4章

4.1 自然地理?xiàng)l件

項(xiàng)目建設(shè)條件－17－

4.1.1 地理位置

**縣位于**省東南端信陽市東南部，地處東徑114°11′50″～115°10′45″和北緯31°37′06″～32°11′40″之間，北鄰息縣，東連潢川縣，東南靠商城縣，南接新縣，西與羅山縣隔河相望。縣境東西寬60km，南北長55km，總土地面積1831km2。北臨淮河水，南依大別山。

由于全縣地處大別山山脈向黃淮平原過渡區(qū)，境內(nèi)淺山、丘陵、平畈相間，壟崗縱橫，整個(gè)地貌是南高北低，由西南向東北傾斜。南有崇山，中有丘陵，北部崗畈相間。河、渠、堰相互交錯(cuò)，塘、湖、庫星羅棋布。地形大體上可分為南部丘陵和中北部壟崗平畈兩大部分。在縣南部、大別山余脈向北延伸成牢山、斛栗崗、鳳尾山、東岳寺、大尖山五大山系。海拔高度多在180m以上，比較大的山頭有賽山、大尖山、龍王尖、雞冠山、東岳寺、游龍寺、九架嶺、云山、杏山、大山寨、牢山、王母觀等，最高海拔433.9m，坡度多在15°～35°間?？h中北部為壟崗平畈，平畈海拔40～60m，壟崗海拔60～100米。坡度和緩，形成十崗八大畈，全縣丘陵面積占17.4%，壟崗面積占34.3%，平畈面積占3.6%。

4.1.2 氣候、水文

**縣地處北亞熱帶與暖溫帶過渡地區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，四季分明，無霜期長，屬于濕潤、半濕潤區(qū)。春季溫度回升快，多陰雨天氣，但變幅較大；夏季炎熱，降雨集中，多有夏澇和伏旱發(fā)生；秋季降溫迅速，雨量明顯減少，個(gè)別年份陰雨霧罩；冬季寒冷期短，雨雪較少。年平均日照時(shí)數(shù)為1990小時(shí)，年平均氣溫15.4℃，一年之間，日平均氣溫大于或等于5℃的天數(shù)為271天，大于或等于15℃的天數(shù)為179天，310℃的積溫4398℃，無霜期為226天。年平

－18－ 均降雨量為1027.6mm，最多年份1481mm，最少年份570毫米，全年平均降雨日數(shù)為117天，全年相對濕度74%。

4.1.3 土壤

全縣共有黃棕壤、水稻土、潮土三大土類，九個(gè)亞類，25個(gè)土屬，92個(gè)土種。其中黃棕壤類39.2%，水稻土類占27.9%，潮土類占2.9%。PH值5.5～7.5，南部丘陵多為黃棕壤和粗骨性黃棕壤兩個(gè)亞類，主要有板片巖、花崗巖和少量的火山噴出巖、石英巖和石灰?guī)r；在80%以上的土地面積中，巖石易風(fēng)化，成地快，土層深厚，地質(zhì)疏松，營養(yǎng)元素豐富，對林木生長十分有利；中北部壟崗，78%的面積為黃膠土，其次是紅粘土、麻崗?fù)?、白散土、黃老土等土屬，這些土壤質(zhì)地粘嚴(yán)重，活土層淺，透水透氣性差，肥力低，易澇易旱，水稻土多分布于山?jīng)_、丘陵、谷地、沿河、平畈。

4.1.4 植被

全縣植被屬亞熱帶常綠落葉、闊葉林帶，植被區(qū)系以亞熱帶種類為主，同時(shí)兼有暖溫帶植被成分，植物種類繁多，具有南北植物草類共生的特點(diǎn)。全縣有高等植物140科、1800余種。其中木本植物600余種。按植物資源的用途劃分為用材樹種約150種，油料植物200種，淀粉植物100余種，纖維及紡織植物12種，藥用植物900多種，另有芳香觀賞植物180多種。主要用材樹種有杉木、馬尾松、火炬松、濕地松、櫟類、楓香、毛竹等；主要經(jīng)濟(jì)樹種有板栗、銀杏、油茶、油桐、茶樹等。

4.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件

4.2.1 人口、勞力

全縣轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2個(gè)街道辦事處，1個(gè)工業(yè)園區(qū)，1個(gè)名勝管

－19－ 理區(qū)，345個(gè)行政村，土地總面積183702.66hm2，總?cè)丝?0.3萬人。其中，農(nóng)業(yè)人口68.4萬人，農(nóng)村勞動(dòng)力43.4萬人，占農(nóng)業(yè)人口63.5%。農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富，主要從事農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)，全年勞作，積累了豐富的農(nóng)林生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

4.2.2 交通運(yùn)輸、通訊

**縣交通運(yùn)輸十分便利，京

九、寧西鐵路和大廣、滬陜高速公路及國道106、312縱橫交匯，鄉(xiāng)村公路四通八達(dá)。全縣程控電話交換機(jī)總?cè)萘窟_(dá)19855門，電話普及率達(dá)每百人5.9部，實(shí)現(xiàn)了村村通電話，移動(dòng)、聯(lián)通通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣。

4.3 森林資源概況

據(jù)**縣“十一五”期間二類資源調(diào)查成果數(shù)據(jù)顯示，全縣土地總面積183702.66萬hm2，其中林業(yè)用地面積57249.74萬hm2。在林業(yè)用

2地中，有林地33315.14萬hm（其中竹林149.64萬hm2）；疏林地61.54萬hm2；灌木林地2475.42萬hm2（其中經(jīng)濟(jì)林2470.81萬hm2）；未成林造林地490.46萬hm2；無立木林地109.67萬hm2；苗圃地847.63萬hm2；宜林地19949.88萬hm2。全縣活立木蓄積1047625m3，森林覆蓋率19.48%，林木綠化率20.90%。

4.4油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

**縣油茶大多直播造林于70年代初期，現(xiàn)有油茶面積1333.33hm2。油茶林多年沒有墾復(fù)，枯枝橫陳，雜草叢生，管理粗放。油茶主要品種類型有寒露子、霜降子，油茶林每畝平均50～60株，單位產(chǎn)量低，平均畝產(chǎn)油茶籽40kg左右，榨油方式多以傳統(tǒng)液壓式土榨為主，每畝產(chǎn)成品油3～5kg，出油率較低，且茶油品質(zhì)不高。由于總量偏小，形成不了產(chǎn)業(yè)，零散經(jīng)營形成不了產(chǎn)業(yè)管理，也產(chǎn)生

－20－ 不了規(guī)模效益。同時(shí)，榨油技術(shù)落后，設(shè)備簡陋，造成出油率低，產(chǎn)品原料浪費(fèi)大，成品油品質(zhì)差。

**縣發(fā)展油茶自然條件優(yōu)越，現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林1333.33hm2，且面積相對集中連片，土壤處于南北過渡地帶，土壤肥沃，雨量充沛，光照充足，非常適應(yīng)油茶的生長發(fā)育，進(jìn)行油茶低產(chǎn)林改造潛力巨大。

4.5 項(xiàng)目法人基本情況

**省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司是股份制有限責(zé)任公司，成立于2009年3月，注冊資金285萬元。公司座落在縣城主干道弦山西路，**——南向店交岔處，以油茶良種繁育、種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無性系油茶為主業(yè)。

公司技術(shù)力量雄厚，基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備完善?，F(xiàn)有職工（包括臨時(shí)工）20余人，其中專業(yè)技術(shù)人員5人，注冊會(huì)計(jì)師2人，專業(yè)護(hù)林員5人，后勤1人，臨時(shí)工10余人。公司與湖南省林業(yè)科學(xué)院建立了長期的合作關(guān)系，該公司外聘3名高級技術(shù)人員參與公司的技術(shù)開發(fā)與基地經(jīng)營管理工作，其中包括湖南省林科院油茶首席專家陳永忠博士。公司現(xiàn)有辦公樓1棟，面積360m2，職工宿舍樓1棟，面積400m2，奧迪A6L1輛，福特福特斯1輛，江凌客貨兩用車1輛，還購臵了部分小型生產(chǎn)工具等設(shè)備。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)**縣委、縣政府打造“國家級油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)示范縣”和“**省油茶良種繁育基地縣”的雙重目標(biāo)，去冬今春以來，公司斥巨資與湖南省林業(yè)科學(xué)研究院共建3.33hm2全國油茶新品種區(qū)域性實(shí)驗(yàn)基地，“湘林”系列高冠換接采穗圃2.00hm2，從江西引進(jìn)4年生“長林”系列油茶大樹2200株，建立優(yōu)良品種展示園3.33hm2，引進(jìn)1年生“長林”系列油茶苗木5.5萬株，建成33.33hm2優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范園，－21－ 成功培育“長林”系列優(yōu)良無性系嫁接苗520萬株。

4.6 外部協(xié)作

項(xiàng)目技術(shù)依托單位湖南省林業(yè)科學(xué)院，40多年來，一直將油茶作為科研重點(diǎn)，先后參加了“六五”、“七五”國家攻關(guān)項(xiàng)目；“九五”以來，先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家和部、省級項(xiàng)目20余項(xiàng)，在油茶良種選育、豐產(chǎn)栽培、加工和綜合利用等方面取得了豐碩的成果。先后取得油茶科研成果15項(xiàng)，其中，獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1個(gè)，省部級科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)6個(gè)，省部級科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)8個(gè)，獲國家發(fā)明專利1項(xiàng)，選育出優(yōu)良農(nóng)家品種、優(yōu)良家系和優(yōu)良無性系等新品種90個(gè)。還主編出版油茶專著3部，其中《油茶優(yōu)良種質(zhì)資源》是我國一本油茶種質(zhì)資源專著，制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《油茶良種選育及苗木質(zhì)量分級》，發(fā)表油茶學(xué)術(shù)論文100余篇，建設(shè)了中國油茶門戶網(wǎng)站，國家林業(yè)局油茶研究開發(fā)中心已正式掛牌于該院。

通過多年的堅(jiān)持不懈和科學(xué)實(shí)踐，湖南省林業(yè)科學(xué)院鍛煉和培養(yǎng)了一支基礎(chǔ)理論扎實(shí)、經(jīng)驗(yàn)豐富、結(jié)構(gòu)合理、具有良好團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的油茶科研和推廣團(tuán)隊(duì)。首席專家陳永忠研究員是享受國務(wù)院政府特殊津貼專家，“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者，湖南“121”人才，是油茶科技領(lǐng)域的領(lǐng)軍人才。該團(tuán)隊(duì)共11人，其中高級職稱5人，博士3人，碩士8人。

第5章 項(xiàng)目建設(shè)方案

5.1 指導(dǎo)思想

－22－ 以科學(xué)發(fā)展觀理論為指導(dǎo)，以油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向，堅(jiān)持科技興林的方針，依托現(xiàn)有的資源優(yōu)勢和先進(jìn)的科技成果，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)高產(chǎn)油茶低產(chǎn)林改造示范基地，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一，為我省油茶低產(chǎn)林改造的推廣起到示范和帶動(dòng)作用。

5.2 建設(shè)目標(biāo)

以現(xiàn)代林業(yè)思想為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)為依托，以科技進(jìn)步為支撐，以高科技、高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高效益為目標(biāo)，立足資源優(yōu)勢，因地制宜，合理布局，建設(shè)133.33hm2油茶低產(chǎn)林改造示范林，通過基地的示范輻射作用，推廣油茶新品種和經(jīng)營技術(shù)，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

5.3 建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模

油茶低產(chǎn)林改造示范林133.33hm2。

5.4 建設(shè)期限

項(xiàng)目建設(shè)期為1年。

5.5 項(xiàng)目選址原則

（1）地形、地貌：選擇陽坡海拔300m以下的丘陵地，山地坡度小于25。，面積相對集中連片。

（2）氣候：油茶喜溫暖、濕潤的氣候。要求年平均氣溫17-21℃、降雨1000～2200mm。

（3）土壤：選擇土壤深厚、疏松、排水良好、PH值4.5～6.5之間的微酸性沙質(zhì)壤土、輕粘壤土為宜。

（4）交通：交通便利，方便農(nóng)用物資和產(chǎn)品的運(yùn)輸。

5.6 技術(shù)措施

－23－ 5.6.1 油茶低改示范林

5.6.1.1 品種選擇

示范林基地建設(shè)選用亞林中心“長林”系列18個(gè)油茶優(yōu)良無性系品種作接穗。這些優(yōu)良無性系接穗，高接換冠3年后即開始掛果，第6年即進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期，畝產(chǎn)茶油可達(dá)到30～59kg以上。5.6.1.2 整地?fù)Q冠

（1）林地清理：清除林地內(nèi)的雜灌和雜草。

（2）換冠季節(jié)：以5～6月為好，最遲不能晚于6月底。（3）施基肥：施基肥應(yīng)以有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔，氮、磷、鉀配合施用。第1年施有機(jī)基肥6600kg/hm2和復(fù)合肥825kg/hm2。（4）補(bǔ)接：換冠后2～3個(gè)月，對換冠林地進(jìn)行一次全面的換冠成活檢查，登記小班成活率和空缺株數(shù)，待9月初，利用優(yōu)質(zhì)采穗圃當(dāng)年新抽夏梢進(jìn)行補(bǔ)接。5.6.1.3 撫育管理

（1）幼林撫育：每年松土除草2次，第一次在5～6月進(jìn)行，第二次在8～9月進(jìn)行。

（2）成年油茶林撫育：墾復(fù)是成年油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。墾復(fù)主要指冬挖夏鋤，冬宜深挖，一般在20～25cm深，夏季宜淺鋤，其深度在10～15cm。墾復(fù)時(shí)要注意荒山宜深，熟山宜淺；平坡深，陡坡淺大樹老樹深，幼樹淺；樹冠外深，樹冠內(nèi)淺。墾復(fù)的方法根據(jù)地形和經(jīng)營方式來確定，坡度在15。以下進(jìn)行林糧間作或荒蕪的成林，可用全墾，冬挖夏鋤只要做到2年1深挖，1年1淺鋤即可。

（3）施追肥：從第2年施追肥，一般結(jié)合墾復(fù)進(jìn)行，在樹冠投影

－24－ 外沿開環(huán)狀溝施入鈣鎂磷肥和氯化鉀，施肥量分別為1320kg/hm2和330kg/hm2。整個(gè)經(jīng)營期間每年均施鈣鎂磷肥1320 kg/hm2和氯化鉀330kg/hm2。5.6.1.4 修枝整形

修枝能培育和調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，控制徒長和過度的養(yǎng)分消耗。修枝的原則是：幼樹輕剪、老樹重剪，大年重剪、小年輕剪、方法要因樹制宜，先修下部，后剪中、上部；先剪冠內(nèi)，后剪冠外，做到修剪得均勻，上下不過分重疊，左右不擁擠。修剪時(shí)留樁不能過高。切口要求平滑，稍傾斜，用接蠟、或黃泥、石灰深封。對于徒長枝的修剪，要看樹齡和生長狀況，樹冠已經(jīng)形成的壯齡油茶，徒長枝應(yīng)從基部剪去。對于交叉重疊枝，要剪去向冠內(nèi)生長的，保留上面的。對于叢生枝，應(yīng)進(jìn)行疏刪，保留1～2根健壯的枝條進(jìn)行培育。時(shí)間在11月～翌年2月間為宜。從收摘果后春梢萌發(fā)前這段時(shí)間較好。5.6.1.5 病蟲害防治

（1）油茶的主要病害有油茶炭疽病、油茶軟腐病和油茶煤污病，主要害蟲有油茶毒娥、油茶尺蛾、茶梢蛾、金龜子、象甲、天牛、紅蜘蛛等。

（2）堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合治理”的原則，以生物防治為主、化學(xué)防治為輔。要保持林內(nèi)衛(wèi)生，清除林內(nèi)滋生病蟲害的根源，同時(shí)配備一些高效低殘留藥劑和噴灑器械?；貞?yīng)制定病蟲監(jiān)測計(jì)劃，明確責(zé)任人，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)報(bào)告，并采取有效措施將災(zāi)害損失控制在最小范圍。此外，還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地植物檢疫制度，防止引入感染病蟲害苗木。5.6.1.6 林道

－25－ 修建林道的目的是為了便于營造林生產(chǎn)管理和林產(chǎn)品的運(yùn)輸。應(yīng)采取環(huán)山設(shè)臵，寬1.0m，每公頃修75～120m，坡降不大于10%。

第6章 風(fēng)險(xiǎn)分析

基地建設(shè)項(xiàng)目在實(shí)施過程中面臨著自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等多種風(fēng)險(xiǎn)，－26－ 這些風(fēng)險(xiǎn)對項(xiàng)目構(gòu)成一定的威脅，甚至影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，在風(fēng)險(xiǎn)因素識別的基礎(chǔ)上，評估風(fēng)險(xiǎn)程度，提出風(fēng)險(xiǎn)防范對策、有利于優(yōu)化項(xiàng)目方案，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。

6.1 風(fēng)險(xiǎn)因素識別

6.1.1 自然風(fēng)險(xiǎn)因素

（1）森林火災(zāi)。油茶雖是防火樹種，但是在油茶生長初期，自然或人為因素導(dǎo)致的森林火災(zāi)，可能蔓延到造林地給幼苗造成毀滅性破壞，直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（2）森林病蟲害。當(dāng)?shù)厣植∠x害的傳播為外來有害生物的侵入，會(huì)影響樹木的正常生長，輕則造成油茶減產(chǎn)甚至絕收，重則導(dǎo)致樹木死亡，甚至大面積毀滅。

（3）其它自然災(zāi)害。近幾年來，我省自然災(zāi)害發(fā)生較多。項(xiàng)目實(shí)施過程中，旱災(zāi)、水災(zāi)、凍害等自然災(zāi)害對項(xiàng)目造林，尤其是高冠換接幼林，將產(chǎn)生危害，甚至大面積毀滅。

6.1.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)因素

（1）配套資金籌集風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目投入總資金由中央資金和地方配套資金（含建設(shè)單位自籌）組成。配套資金出現(xiàn)缺口，將影響項(xiàng)目的正常實(shí)施。

（2）物價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。接穗、肥料、勞動(dòng)力等單價(jià)上漲，將增加項(xiàng)目預(yù)計(jì)成本，使項(xiàng)目投資出現(xiàn)缺口，直接影響項(xiàng)目的進(jìn)度和效益。

6.1.3 經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)因素

（1）組織管理風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目組織管理是項(xiàng)目支撐體系建設(shè)的一個(gè)重要組成部分，組織管理體系缺乏或混亂，預(yù)期目標(biāo)將無法實(shí)現(xiàn)。組織管理包括項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)、經(jīng)營主體、經(jīng)營形式、經(jīng)營管理者等。

－27－（2）集約經(jīng)營技術(shù)應(yīng)用的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目的成功建立在全面推廣使用集約經(jīng)營技術(shù)的基礎(chǔ)上，如果沿用粗放的林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，將影響項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

6.1.4 國家宏觀政策風(fēng)險(xiǎn)因素

如果國家調(diào)整對林業(yè)的扶持政策，將對項(xiàng)目產(chǎn)生影響。

6.1.5 資源和市場風(fēng)險(xiǎn)因素

（1）用地風(fēng)險(xiǎn)。林地是項(xiàng)目實(shí)施的基礎(chǔ)。沒有足夠數(shù)量和一定質(zhì)量的林地供項(xiàng)目使用，則項(xiàng)目規(guī)模無法得到保障，將直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（2）種質(zhì)資源風(fēng)險(xiǎn)。如果優(yōu)質(zhì)無性系接穗無法充足供應(yīng)，接穗質(zhì)量低劣，則項(xiàng)目改造質(zhì)量無法得到保障，將直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（3）市場風(fēng)險(xiǎn)。主要表現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)接穗及其它生產(chǎn)物資能否及時(shí)足額供應(yīng)以及價(jià)格波動(dòng)，將直接影響項(xiàng)目進(jìn)度和達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

6.2 風(fēng)險(xiǎn)評估

本項(xiàng)目面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素很多，但風(fēng)險(xiǎn)程度等級不同。進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估時(shí)，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性及風(fēng)險(xiǎn)損失的大小，將風(fēng)險(xiǎn)程度等級分為一般風(fēng)險(xiǎn)、較大風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)、災(zāi)難性風(fēng)險(xiǎn)等四個(gè)等級：

一般風(fēng)險(xiǎn)指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性不大，或者既使發(fā)生，造成的損失也較小，一般不影響項(xiàng)目的可行性。

較大風(fēng)險(xiǎn)指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性較大，或者發(fā)生后造成的損失較大，但造成的損失程度是項(xiàng)目可以接受的。

嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)是指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性大，風(fēng)險(xiǎn)造成的損失大，使項(xiàng)目由可行變?yōu)椴豢尚校换蝻L(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后造成的損失嚴(yán)重，但風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率很小，采取有效的防范措施，項(xiàng)目仍然可以正常實(shí)施。

－28－ 災(zāi)害性風(fēng)險(xiǎn)指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性很大，一旦發(fā)生將產(chǎn)生災(zāi)難性后果，項(xiàng)目無法承受。

6.2.1 自然風(fēng)險(xiǎn)評估

（1）森林火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)生森林火災(zāi)要具備三個(gè)要素：火源（一定的溫度）、可燃物、氧氣（空氣）。項(xiàng)目區(qū)主要設(shè)在無立木地帶，造林樹種油茶本身就是防火樹種，因此，項(xiàng)目區(qū)發(fā)生森林火災(zāi)可能性比較小。

（2）森林病蟲害風(fēng)險(xiǎn)。森林病蟲害出現(xiàn)的主要原因是森林結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的森林自身抵抗能力下降，病蟲害天敵數(shù)量減少，植物檢疫滯后導(dǎo)致的外來有害生物入侵等。項(xiàng)目區(qū)基本沒有其它林木生長，病蟲害發(fā)生率不大；但接穗基本來自外縣地區(qū)，如果植物檢疫不過關(guān)，有可能造成外來有害生物的傳播，但只要做好檢疫工作，項(xiàng)目區(qū)發(fā)生森林病蟲害的可能性不大。因此，森林病蟲害屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

（3）其他自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。近幾年來，我省每年都不同程度地發(fā)生干旱、洪水、凍害、風(fēng)害等自然災(zāi)害。這些自然災(zāi)害對不同的森林影響很大，輕則導(dǎo)致幼樹生長發(fā)育不良，重則導(dǎo)致大面積幼樹死亡。油茶喜溫暖、濕潤的氣候。要求年平均氣溫17～21℃、降雨1000～2200mm。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，項(xiàng)目區(qū)平均氣溫17.1℃，年均降水量1768.9mm，氣候條件均滿足油茶林正常生長的要求，除特殊年份外，油茶生長不會(huì)受到凍害的影響。另外，據(jù)多年觀察，項(xiàng)目區(qū)周邊油茶生長極少受到干旱和風(fēng)害的影響。因此，干旱、凍害對幼齡林和成熟林均屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

6.2.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評估

－29－（1）資金風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目配套資金由各級政府部門提供，因此，配套資金屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

（2）物價(jià)上漲風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目價(jià)格測算時(shí)已考慮物價(jià)上漲因素，即使物價(jià)有所上漲，項(xiàng)目也能內(nèi)部消化，對項(xiàng)目造成影響有限。因此，物價(jià)上漲屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

6.2.3 經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)評估

（1）組織管理風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu)缺乏溝通協(xié)調(diào)管理制度不健全和管理人員綜合素質(zhì)低，將導(dǎo)致項(xiàng)目失敗。公司組織機(jī)構(gòu)齊全，管理制度完善，并有專門的機(jī)構(gòu)從事市場信息的收集和分析，為公司大膽決策、科學(xué)決策提供保障。因此，組織管理風(fēng)險(xiǎn)是一般風(fēng)險(xiǎn)。（2）林業(yè)技術(shù)推廣風(fēng)險(xiǎn)。如果不能在項(xiàng)目中全面推廣使用先進(jìn)、實(shí)用的油茶集約經(jīng)營技術(shù)，將無法實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。項(xiàng)目建設(shè)所依托的湖南省林業(yè)科學(xué)院長期從事油茶良種及豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究工作，在技術(shù)推廣上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。因此，技術(shù)推廣屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

6.2.4 國家宏觀政策風(fēng)險(xiǎn)評估

當(dāng)前，國家非常重視林業(yè)建設(shè)，出臺的林業(yè)政策朝著調(diào)動(dòng)林農(nóng)造林積極性方向調(diào)整，這將有利于基地建設(shè)，與此相反的政策調(diào)整出現(xiàn)的可能性很小，因此林業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

6.2.5 資源和市場風(fēng)險(xiǎn)評估

（1）項(xiàng)目用地風(fēng)險(xiǎn)。低產(chǎn)林改造用地?zé)o法落實(shí)或用地?cái)?shù)量不夠，將直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對項(xiàng)目造成的危害極大。根據(jù)最新的森林資源調(diào)查成果，項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有的林地資源完全可以滿足項(xiàng)目需求，用地風(fēng)險(xiǎn)將主要來自土地?fù)碛姓邔?xiàng)目的排斥和其他用地的競爭。鑒于本項(xiàng)目的優(yōu)惠政策及公司建立的基地加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈模式，吸引力超

－30－ 過以往任何同類項(xiàng)目，因此用地風(fēng)險(xiǎn)屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

（2）種質(zhì)資源風(fēng)險(xiǎn)。接穗質(zhì)量低劣將直接影響林分質(zhì)量和林地產(chǎn)出，使項(xiàng)目無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。項(xiàng)目建設(shè)單位與中國林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心建立了長期合作關(guān)系，亞林中心有充足的接穗可以滿足項(xiàng)目建設(shè)單位。因此種質(zhì)資源風(fēng)險(xiǎn)屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

（3）市場風(fēng)險(xiǎn)。市場風(fēng)險(xiǎn)對項(xiàng)目造成的損失表現(xiàn)在市場供求關(guān)系，價(jià)格與預(yù)測可能出現(xiàn)較大偏差，市場出現(xiàn)一定風(fēng)險(xiǎn)。因此，鑒于項(xiàng)目建設(shè)周期較短，物資購臵量不大，市場風(fēng)險(xiǎn)屬一般風(fēng)險(xiǎn)。

6.3 風(fēng)險(xiǎn)防范對策

通過上述風(fēng)險(xiǎn)分析，本項(xiàng)目面臨的風(fēng)險(xiǎn)多屬于低等級的一般風(fēng)險(xiǎn)，但這些風(fēng)險(xiǎn)對項(xiàng)目的威脅是不容忽視的。為確保項(xiàng)目順利實(shí)施并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，提出如下風(fēng)險(xiǎn)防范對策：

6.3.1 自然風(fēng)險(xiǎn)防范對策

（1）森林火災(zāi)防范：①加強(qiáng)林區(qū)火源控制，防止人為森林火災(zāi)；②加強(qiáng)瞭望巡護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制森林火災(zāi)；③配備必要的撲火機(jī)具；④將項(xiàng)目區(qū)的森林防火納入當(dāng)?shù)厣址阑鹣到y(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)森林防火“四網(wǎng)兩化”。

（2）森林病蟲害防范：①加強(qiáng)植物檢疫，防止當(dāng)?shù)夭∠x害的傳播和外來有害生物的入侵；②加強(qiáng)森林病蟲害的監(jiān)測和預(yù)報(bào)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，處臵和控制疫情，防止疫情擴(kuò)散；③加強(qiáng)對病蟲害檢疫、測報(bào)人員的培訓(xùn)，配臵必要的檢疫防治器械，提高病蟲害綜合防治能力。（3）干旱、凍害等其他自然災(zāi)害防范：①注意收聽、收看天氣預(yù)報(bào)，掌握近期氣象狀況，做到早預(yù)知、早防范②夏、秋季節(jié)，注意掌握土壤水分狀況，采取必要的措施，防止換冠幼樹干旱致死；冬季，－31－ 采取覆蓋措施，注意樹干保溫防凍。③對于成活率或保存率不高的林地，選擇適宜時(shí)機(jī)，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接。

6.3.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范對策

（1）資金風(fēng)險(xiǎn)防范：提供配套資金承諾函，確保配套資金及時(shí)到位。

（2）物價(jià)風(fēng)險(xiǎn)防范：①實(shí)行招標(biāo)采購、降低采購費(fèi)用，在項(xiàng)目物資購買方面降低風(fēng)險(xiǎn)；②招標(biāo)選擇施工隊(duì)伍，實(shí)行勞務(wù)承包，在項(xiàng)目勞務(wù)成本方面降低風(fēng)險(xiǎn)；③項(xiàng)目基本預(yù)備費(fèi)中解決部分成本增量。

6.3.3 經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)防范對策

（1）組織管理風(fēng)險(xiǎn)防范：①建立項(xiàng)目培訓(xùn)中心，開展項(xiàng)目管理，監(jiān)測、營林技術(shù)、病蟲害防治、森林防火、財(cái)務(wù)管理等培訓(xùn)；②根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)，制定各項(xiàng)管理制度，如工程質(zhì)量管理辦法、資金使用規(guī)定、報(bào)帳程序、管理人員職責(zé)等。

（2）技術(shù)推廣風(fēng)險(xiǎn)防范：①加強(qiáng)對項(xiàng)目技術(shù)推廣人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)人員的自身素質(zhì)；②加大油茶低產(chǎn)林改造新技術(shù)的宣傳力度，讓林農(nóng)了解、接受新技術(shù)。

6.3.4 國家宏觀政策風(fēng)險(xiǎn)對策

（1）切實(shí)落實(shí)國家各項(xiàng)優(yōu)惠政策，如取消農(nóng)林特產(chǎn)稅，防止政策反復(fù)。

（2）為項(xiàng)目提供各項(xiàng)優(yōu)惠政策，在造林地選擇、林權(quán)轉(zhuǎn)讓、勞動(dòng)力組織等方面給予支持。

6.3.5 資源和市場風(fēng)險(xiǎn)防范對策

（1）用地風(fēng)險(xiǎn)對策：①項(xiàng)目批準(zhǔn)后，盡快開展初步設(shè)計(jì)，落實(shí)符合項(xiàng)目要求的林地。②向林農(nóng)宣傳項(xiàng)目的意義和優(yōu)惠條件，尤其是對

－32－ 林農(nóng)自身的好處，使林農(nóng)了解項(xiàng)目、接受項(xiàng)目、加入項(xiàng)目，為項(xiàng)目提供林地。

（2）種質(zhì)資源風(fēng)險(xiǎn)對策：①優(yōu)良種質(zhì)供應(yīng)單位是經(jīng)政府部門批準(zhǔn)的正規(guī)培育單位。②接穗應(yīng)該有“兩證一簽”。③必要時(shí)，要聘請有關(guān)油茶專家對種苗進(jìn)行鑒定。

（3）市場風(fēng)險(xiǎn)防范：①進(jìn)行市場調(diào)查分析，特別注意項(xiàng)目建設(shè)期市場的預(yù)測，包括物資價(jià)格、供求情況等；②隨時(shí)關(guān)注市場行情和變化，并采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。

第7章 環(huán)境保護(hù)

7.1 基地環(huán)境影響分析

－33－ 項(xiàng)目可能對環(huán)境造成的影響主要來自項(xiàng)目活動(dòng)，項(xiàng)目建設(shè)中的各類投入物等，因此，分析各影響因素的特點(diǎn)，將為采取各種保護(hù)措施提供基礎(chǔ)。

7.1.1 項(xiàng)目活動(dòng)影響

本項(xiàng)目作為一項(xiàng)營造林建設(shè)工程，在建設(shè)過程中可能對水土等環(huán)境造成一定的負(fù)面影響。具體表現(xiàn)為：營造工程建設(shè)中的清山、整地等活動(dòng)造成植被的破壞和破土可能引起的水土流失。

7.1.2 投入物影響

由于項(xiàng)目施工過程中要進(jìn)行較多的物質(zhì)投入，如接穗、肥料、農(nóng)藥等，在此過程中往往產(chǎn)生各類廢棄物，如接穗、肥料、農(nóng)藥等的固體包裝物和廢棄化學(xué)品。其對環(huán)境的影響分述如下：

（1）接穗：對環(huán)境的不利影響主要發(fā)生在低產(chǎn)改造中，表現(xiàn)為接穗自身發(fā)病引入病蟲害，由于項(xiàng)目執(zhí)行嚴(yán)格的病蟲害檢疫制度，因此接穗對環(huán)境的負(fù)面影響幾乎不存在；

（2）農(nóng)藥：劇毒高效農(nóng)藥的使用必然導(dǎo)致生物多樣性的改變，可能引起環(huán)境污染和人畜中毒；

（3）肥料：施肥對環(huán)境的不利影響主要表現(xiàn)在不科學(xué)的施肥方法造成水體和土壤物化性能的改變，污染水質(zhì)和降低土壤肥力等。（4）廢棄物：主要包括接穗、農(nóng)藥、化肥等的固體包裝物和廢棄化學(xué)品等，會(huì)影響和污染環(huán)境。但只要對這些廢棄物進(jìn)行妥善處理，對環(huán)境的影響可以降低到最小。

7.2 基地環(huán)境保護(hù)措施

7.2.1 水土保持措施

（1）林地清理時(shí)只清除雜灌、雜草。

－34－（2）撫育墾復(fù)時(shí)，以中心株為圓心半徑0.5m內(nèi)松土，用干草覆蓋表土，在周圍筑0.2m高的土堆，以防水土流失。（3）施肥采用溝施方法，施肥后及時(shí)用土填好。

7.2.2 病蟲害防治措施

（1）堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合法理”的原則；

（2）嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫制度，嚴(yán)禁使用病蟲害感染的種苗；（3）有害生物的防治以生物措施為主，其次才考慮使用農(nóng)藥，但即便使用農(nóng)藥，也應(yīng)施用低毒、殘留期短的農(nóng)藥，以防產(chǎn)生危害 ；（4）提倡施用有機(jī)肥和埋青作業(yè)，本項(xiàng)目充分利用枯餅作肥料，盡量少施用化肥，以減少對水體、土壤的負(fù)面影響。

7.2.3 廢棄物處理措施

在苗木造成和撫育管理過程中及時(shí)清理現(xiàn)場。對換冠、灑農(nóng)藥、施化肥后產(chǎn)生的固體包裝物和廢棄化學(xué)品分別進(jìn)行妥善處理。

第8章 項(xiàng)目組織與經(jīng)營管理

8.1 項(xiàng)目管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)

－35－ 8.1.1 機(jī)構(gòu)設(shè)置

（1）成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組

為加強(qiáng)項(xiàng)目管理，成立**省**縣油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設(shè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由縣政府分管林業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員包括林業(yè)局、財(cái)政局，**省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司，湖南省林業(yè)科學(xué)院等相關(guān)單位的負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查項(xiàng)目的實(shí)施。（2）建立基地建設(shè)辦公室

基地建設(shè)辦公室在**省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司內(nèi)，人員由建設(shè)單位和技術(shù)依托單位人員組成，辦公室下設(shè)生產(chǎn)技術(shù)部、行政財(cái)務(wù)部和銷售部。

8.1.2 機(jī)構(gòu)職責(zé)

（1）項(xiàng)目技術(shù)依托單位湖南林業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)提供成熟的技術(shù)成果和科技信息，為建設(shè)單位組織技術(shù)培訓(xùn)，對項(xiàng)目建設(shè)的每道工序進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，質(zhì)量監(jiān)督和檢查，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行油茶豐產(chǎn)等方面的后續(xù)科學(xué)研究。

（2）**省聯(lián)興油茶開發(fā)公司為本項(xiàng)目的建設(shè)單位，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目的實(shí)施和配套資金落實(shí)，以及項(xiàng)目造林作業(yè)設(shè)計(jì)，技術(shù)指導(dǎo)和資金籌措，組織好接穗、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料供應(yīng)，并按時(shí)保質(zhì)保量完成項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。

8.1.3 人員配置

應(yīng)遵循效率優(yōu)先、技術(shù)優(yōu)先、人員精干，一專多能的原則進(jìn)行配臵。為充分調(diào)動(dòng)職工積極性，所有人員全部實(shí)行競爭上崗，擇優(yōu)錄用。生產(chǎn)的季節(jié)性用工采用招聘臨時(shí)工的形式解決。項(xiàng)目定員10人，其中建設(shè)單位8人，技術(shù)依托單位2人。按照能分：管理人員5人，科

－36－ 研技術(shù)人員4人，其它人員1人。各部門人員配臵見表8－1。

項(xiàng)目人員配置一覽表

表8－1

單位：人

其中

部門 合計(jì) 主任 副主任 生產(chǎn)技術(shù)部 行政財(cái)務(wù)部 銷售部 2 2 1

4

人數(shù)

管理人員 1 1 1 1

科研技術(shù)人員

4其他人員

18.2 管理培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)

為提高項(xiàng)目建設(shè)的質(zhì)量，建設(shè)單位將采取各種措施，強(qiáng)化崗前培訓(xùn)、操作培訓(xùn)，并邀請相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和技術(shù)專家對項(xiàng)目建設(shè)參與人員進(jìn)行全方位培訓(xùn)，提高管理人員的管理水平和技術(shù)人員的技術(shù)水平，對關(guān)鍵崗位實(shí)現(xiàn)“上崗資格”管理。

8.3 研究開發(fā)與咨詢

本項(xiàng)目的研究開發(fā)主要由依托單位湖南省林業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)，同時(shí)聘請森林資源培育、林業(yè)科研、環(huán)境保護(hù)、林業(yè)調(diào)查規(guī)劃等方面的專家學(xué)者組成咨詢小組，為基地建設(shè)提供技術(shù)支撐和咨詢服務(wù)，提高基地建設(shè)效益。

8.4 管理制度

－37－ 為提高基地經(jīng)營管理水平和效益，必須制定統(tǒng)一的計(jì)劃管理、工程管理、資金管理、經(jīng)營技術(shù)管理，實(shí)行規(guī)范化管理，確保工程順利進(jìn)行。

8.4.1 計(jì)劃管理

計(jì)劃管理是對項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度、質(zhì)量監(jiān)測評價(jià)、資金使用等工作的全面監(jiān)督與管理，實(shí)施單位要按照“統(tǒng)一計(jì)劃，分步實(shí)施，各負(fù)其責(zé)”指導(dǎo)原則，根據(jù)國家對項(xiàng)目的批復(fù)和初步設(shè)計(jì)文件，確定本項(xiàng)目造林規(guī)模，換冠技術(shù)、物資采購、人員培訓(xùn)、資金使用及后期管理計(jì)劃等，計(jì)劃一經(jīng)指定，必須嚴(yán)格執(zhí)行，不得隨意變動(dòng)。

8.4.2 工程管理

本項(xiàng)目管理實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制，工程建設(shè)初選責(zé)任人負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行國家林業(yè)局頒布的《關(guān)于造林質(zhì)量事故行政責(zé)任追究制度的規(guī)定》，建立造林質(zhì)量管理體系，實(shí)施全面質(zhì)量管理體制。工程建設(shè)項(xiàng)目實(shí)行定期報(bào)告制度，定期向上級主管部門報(bào)告工程進(jìn)度、工程質(zhì)量、資金使用情況以及工程建設(shè)中存在的問題。

8.4.3 資金管理

本項(xiàng)目資金必須?？顚Ｓ?，不得擠占挪用。資金來源于中央投資和地方配套資金（包括建設(shè)單位自籌）兩部分，各級資金必須足額到位、以確保項(xiàng)目的順利進(jìn)行。在資金管理上要按照重點(diǎn)林業(yè)工程建設(shè)要求，設(shè)立項(xiàng)目資金專用賬戶，實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一使用；單獨(dú)記賬，單獨(dú)核算、單獨(dú)報(bào)賬、嚴(yán)格資金使用程序，項(xiàng)目資金使用情況既要受同級財(cái)政、審計(jì)部門的檢查、監(jiān)督和審計(jì)，又要接受上級管理機(jī)構(gòu)的不定期檢查。

8.4.4 經(jīng)營技術(shù)管理

－38－（1）加強(qiáng)項(xiàng)目參與人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，項(xiàng)目建設(shè)單位應(yīng)分層次全面加強(qiáng)項(xiàng)目參與人員的技術(shù)培訓(xùn)工作，提高建設(shè)隊(duì)伍的整體水平。（2）工程建設(shè)各項(xiàng)工序，要嚴(yán)格執(zhí)行國家及行業(yè)技術(shù)規(guī)程（標(biāo)準(zhǔn)），實(shí)行全面質(zhì)量管理，確?；亟ㄔO(shè)能夠順利地進(jìn)行。

第9章

－39－

投資估算與資金籌措

9.1 投資估算依據(jù)

（1）原林業(yè)部頒發(fā)的《林業(yè)工程概算編制方法》。

（2）根據(jù)項(xiàng)目區(qū)用工單價(jià)綜合確定營造林投資及油茶鮮果采收成本。

（3）工程建設(shè)其它費(fèi)用中設(shè)計(jì)費(fèi)按建安工程投資的3%計(jì)算，建設(shè)單位管理費(fèi)按建安工程投資的2%，監(jiān)理招標(biāo)費(fèi)按3%計(jì)算，科技推廣費(fèi)按3%計(jì)算，竣工驗(yàn)收費(fèi)按2%計(jì)算。

9.2 投資估算范圍

項(xiàng)目總投資包括建安工程投資、工程建設(shè)其它費(fèi)用和基本預(yù)備費(fèi)三部分。其中：建安工程投資包括營造林費(fèi)用和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)用。營造林投資包括接穗、肥料、農(nóng)藥、林地清理、高接換冠、撫育、林道、管護(hù)等費(fèi)用。工程建設(shè)其它費(fèi)用包括可研、調(diào)查設(shè)計(jì)費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)、監(jiān)理招標(biāo)費(fèi)、科技推廣費(fèi)和竣工驗(yàn)收費(fèi)。

9.3 投資估算

經(jīng)計(jì)算，項(xiàng)目總投資320.35萬元，其中：建安工程投資270萬元（包括營造林投資267萬元和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)3萬元），占84.3%；工程建設(shè)其它費(fèi)用35.10萬元，占10.96%；基本預(yù)備費(fèi)15.25萬元，占4.74%。

9.4 資金籌措與安排

項(xiàng)目資金來源主要由中央資金、地方配套資金和建設(shè)單位自籌三部分組成。項(xiàng)目總投資320.35萬元，其中：中央投資85.43萬元，占26.7%；地方配套資金42.71萬元，占13.3%。建設(shè)單位自籌192.21萬元，占60%。

－40－ 本項(xiàng)目建設(shè)期一年，項(xiàng)目資金除竣工驗(yàn)收費(fèi)5.4萬元在項(xiàng)目建成三年后使用外，其余項(xiàng)目資金均在第一年使用。

第10章

－41－

項(xiàng)目效益與評價(jià)

10.1 經(jīng)濟(jì)效益

10.1.1 項(xiàng)目投入與產(chǎn)出

10.1.1.1 基本數(shù)據(jù)

（1）項(xiàng)目效益計(jì)算期：根據(jù)項(xiàng)目特征和油茶林生長過程，確定項(xiàng)目效益計(jì)算期（整個(gè)經(jīng)營期）為20年，其中項(xiàng)目投資期1年，生產(chǎn)經(jīng)營期19年。

（2）產(chǎn)品產(chǎn)量：根據(jù)高產(chǎn)油茶的特點(diǎn)和生產(chǎn)能力，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)：油茶鮮果單位產(chǎn)量：第3年4725kg/hm2，第4年7087.5kg/hm2，第5年8505kg/hm2，第6～20年9450kg/hm2。（3）產(chǎn)品銷售價(jià)格：根據(jù)產(chǎn)品特性和當(dāng)?shù)厥袌鲂星?，綜合確定項(xiàng)目產(chǎn)品（油茶鮮果）的銷售價(jià)格：油茶鮮果單價(jià)：1.6元/kg。（4）投資單價(jià)：項(xiàng)目投資包括建安工程投資（營造林投資、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)用），工程建設(shè)其它經(jīng)費(fèi)用（前期工作費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)和工程監(jiān)理費(fèi)）。10.1.1.2 項(xiàng)目產(chǎn)量與產(chǎn)值

本項(xiàng)目的產(chǎn)品是油茶鮮果，在整個(gè)經(jīng)營期內(nèi)，油茶鮮果產(chǎn)量共2160.9萬kg。其中第3年產(chǎn)量63萬kg，第4年產(chǎn)量94.5萬kg，第5年產(chǎn)量113.4萬kg，第6～20年產(chǎn)量均為126萬kg。

項(xiàng)目總產(chǎn)值3457.44萬元。其中第3年產(chǎn)值100.8萬元，第4年產(chǎn)值151.2萬元，第5年產(chǎn)值181.44萬元，第6～20年產(chǎn)值均為201.6萬元。

項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)量和產(chǎn)值分估算詳見附表6。

10.1.2 經(jīng)濟(jì)效益分析

－42－ 根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品種類、技術(shù)方案等要求，對投資項(xiàng)目可能產(chǎn)生的現(xiàn)金流量進(jìn)行計(jì)算，并進(jìn)行項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析。項(xiàng)目在整個(gè)計(jì)算效益期（20年）內(nèi)油茶鮮果產(chǎn)量可達(dá)2160.9萬kg，累計(jì)產(chǎn)值3457.44萬元。

財(cái)務(wù)盈利能力分析：

（1）損益分析：在整個(gè)經(jīng)營期（20年）內(nèi)，項(xiàng)目產(chǎn)品銷售收入3457.44萬元，總成本費(fèi)用1780.78萬元.實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目累計(jì)利潤為1676.66萬元，提取盈余公積金（按利潤的10%）后，累計(jì)未分配利潤為982.18萬元。項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析效益估算詳見附表7。

（2）財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量分析：經(jīng)計(jì)算，整個(gè)經(jīng)營期內(nèi)累計(jì)凈現(xiàn)金流量105.38萬元，稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率15.15%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=12%）94.09萬元。靜態(tài)投資回收期7.1年，動(dòng)態(tài)投資回收期13.2年，可見項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益良好。詳見附表8。

10.2 生態(tài)效益

項(xiàng)目實(shí)施后，增加項(xiàng)目區(qū)森林面積，提高森林質(zhì)量，加大林地產(chǎn)出，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)具有明顯的生態(tài)效益。生態(tài)效益主要體現(xiàn)在擴(kuò)大森林資源總量、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候、防風(fēng)固沙、凈化大氣、提高森林減災(zāi)防災(zāi)的能力等多個(gè)方面。由于油茶皮光葉厚，四季常綠，不易著火，又具有防火功能。

10.3 社會(huì)效益

項(xiàng)目的實(shí)施有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加區(qū)域農(nóng)民的收入，推動(dòng)林業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；有利于先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的推廣，提高油茶生產(chǎn)的科技含量，為全省油茶低產(chǎn)林改造發(fā)揮良好的示范帶動(dòng)作用。

項(xiàng)目在整個(gè)經(jīng)營期內(nèi)可為農(nóng)民增加勞務(wù)收入1615.00萬元，相當(dāng)

－43－ 于平均每年需要1.6萬個(gè)勞動(dòng)工日從事營造林撫育、栽植、管護(hù)、采收等林業(yè)生產(chǎn)，不僅緩解了項(xiàng)目區(qū)勞動(dòng)力的就業(yè)問題，還能增加周邊地區(qū)勞動(dòng)力的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。

通過項(xiàng)目實(shí)施，可大大提高當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)的科技意識和營林技能，增加林地產(chǎn)出，既可滿足市場需求，改善人民生活，又能出口創(chuàng)匯，促進(jìn)當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。

10.4 項(xiàng)目綜合評價(jià)

油茶是我國南方特有的木本食用油料樹種，茶油作為我國特有的食用油，其營養(yǎng)價(jià)值與保健功能均達(dá)到和超過世界知名的橄欖油，其有廣闊的市場前景。本項(xiàng)目通過油茶低產(chǎn)林改造，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，符合**省林業(yè)發(fā)展“十一五”和中長期規(guī)劃。

我國油茶栽培歷史悠久，油茶優(yōu)良品種豐富，豐產(chǎn)培育技術(shù)成熟。**縣自然條件優(yōu)越，土地資源豐富，勞力資源充足，當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)經(jīng)營油茶歷史悠久，栽培油茶的積極性較高，資源培育與資源利用緊密銜接，具備了發(fā)展油茶的各項(xiàng)條件，項(xiàng)目建設(shè)時(shí)機(jī)成熟。

項(xiàng)目建設(shè)單位**省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司是以開發(fā)種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無性系油茶為主業(yè)的公司。該公司與湖南省林業(yè)科學(xué)院建立了長期協(xié)作關(guān)系，并長期聘請?jiān)撛河筒璺矫娴膶＜易鳛轫?xiàng)目的技術(shù)顧問，已培育了2hm2低產(chǎn)林改造基地，積累了豐富的經(jīng)營管理油茶林的經(jīng)驗(yàn)，為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

基地建成后，不僅具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且，基地建設(shè)可增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，對于優(yōu)化林業(yè) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效解決“三農(nóng)”問題和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村都具有重大而深遠(yuǎn)的意義。綜上所述，項(xiàng)目實(shí)施是必要的，可行的。

－44－ 保障措施－45－

第章

11.1 政策支持保障

本項(xiàng)目是2010年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)林業(yè)項(xiàng)目中產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目的組成部分，必須認(rèn)真落實(shí)國家和**省有關(guān)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。要營造一個(gè)全社會(huì)關(guān)心、支持、服務(wù)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境，全面落實(shí)“誰造誰有，合造共有”的政策，在項(xiàng)目準(zhǔn)入，資金扶持、稅費(fèi)和資源利用政策等方面，給予各種所有制林業(yè)經(jīng)營組織平等待遇，積極鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)非公有制林業(yè)的發(fā)展，促使國內(nèi)外資本、技術(shù)和勞動(dòng)力等要素在市場資源配臵中流向林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，使油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為非公有制林業(yè)發(fā)展新的增長點(diǎn)。政府應(yīng)對推廣優(yōu)良新品種的經(jīng)營組織給予補(bǔ)助性資金支持，同時(shí)把新品種，新技術(shù)推廣工作向經(jīng)營組織轉(zhuǎn)移，支持經(jīng)營組織加快新品種試驗(yàn)，示范推廣體系建設(shè)。

11.2 資金籌措與投入保障

本項(xiàng)目建設(shè)資金由中央財(cái)政資金、地方配套資金和建設(shè)單位自籌三部分組成，各部分資金必須及時(shí)足額到位，特別是地方各級財(cái)政應(yīng)按照經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目計(jì)劃足額落實(shí)財(cái)政配套資金，并將財(cái)政配套資金列入同級財(cái)政預(yù)算。同時(shí)，廣泛吸引社會(huì)資金，堅(jiān)持基地建設(shè)多元經(jīng)濟(jì)并存。油茶低產(chǎn)林改造建設(shè)工程以市場為導(dǎo)向，按市場規(guī)律配臵生產(chǎn)要素，多渠道、多方位尋求建設(shè)資金。

11.3 施工組織保障

油茶低產(chǎn)林改造建設(shè)是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工程。確定作業(yè)設(shè)計(jì)單位和施工單位必須實(shí)行招投標(biāo)制，工程設(shè)計(jì)應(yīng)由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位承擔(dān)，施工單位應(yīng)通過招標(biāo)進(jìn)行擇優(yōu)錄用，并實(shí)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制，引入工程管理機(jī)制，委托有資質(zhì)的監(jiān)理單位對項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行全程

－46－ 管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理項(xiàng)目實(shí)施中的質(zhì)量問題。

11.4 接穗供應(yīng)保障

選用良種，是提高林地生長量，加速森林資源增長，達(dá)到項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。油茶低產(chǎn)林改造基地建設(shè)應(yīng)確保換冠的良種使用率達(dá)到100%。因此，必須加強(qiáng)與亞林中心、湖南林業(yè)科學(xué)院等單位的友好合作，確保油茶良種接穗供應(yīng)不出問題。

11.5 科技支撐與信息服務(wù)保障

本項(xiàng)目建設(shè)始終貫徹“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的指導(dǎo)思想。油茶是我國主要的木本油料樹種，栽培歷史悠久，經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)十分豐富。近年來，我國在油茶優(yōu)良品種、豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究與技術(shù)推廣方面成績顯著，已經(jīng)研究了不少油茶技術(shù)，如“油茶低改技術(shù)組裝配套推廣應(yīng)用”，“油茶優(yōu)良無性系性狀的研究”，“油茶高產(chǎn)技術(shù)開發(fā)”，“高品質(zhì)油茶的有機(jī)栽培和推廣技術(shù)”等。項(xiàng)目技術(shù)依托單位技術(shù)力量雄厚，科學(xué)人員學(xué)術(shù)水平高，在油茶優(yōu)良品種，豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究與技術(shù)推廣方面成績顯著。這些科技成果的推廣和應(yīng)用，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的技術(shù)保障。

在基地建設(shè)過程中要充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺，加強(qiáng)與省內(nèi)外優(yōu)級種苗生產(chǎn)的科技交流與合作，通過獲得的有利信息為為本項(xiàng)目服務(wù)；充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)在信息管理中的優(yōu)勢，加強(qiáng)項(xiàng)目檔案資料數(shù)據(jù)化管理，建立小班數(shù)據(jù)庫，及時(shí)掌握項(xiàng)目實(shí)施過程中的資金使用，施工進(jìn)度、技術(shù)應(yīng)用，項(xiàng)目質(zhì)量等信息，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目工程實(shí)施過程中的動(dòng)態(tài)化、自動(dòng)化、科學(xué)化和高效化管理。

－47－

第三篇：油茶栽培管理技術(shù)

油茶栽培管理技術(shù)

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標(biāo)簽：茶苗油茶主枝幼蟲施土南坡雜談

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油茶栽培管理技術(shù)

一、林地選擇與整地

1、林地選擇：選擇土層深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、東南坡，或平緩的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵崗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地勢開闊地區(qū)。注意避免油茶林重茬；避開有西北風(fēng)和北風(fēng)侵害的地段，也可通過人為措施，創(chuàng)造一些有利條件，如在山脊、山頂，特別是北坡、西北坡，栽植防風(fēng)林帶，或營造混交林等，創(chuàng)造有利于油茶開花結(jié)實(shí)的環(huán)境。

2、整地：應(yīng)在造林前三、四個(gè)月進(jìn)行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高種植。坡度大于10度的，采用等高水平帶狀整地，坡小帶寬（7～10米寬），坡大帶窄（1～1.2米寬），帶與帶之間均留下1.5米地空的不墾，沿山作帶，帶上打穴。清除樹根、草根、石塊等，雜草特別茂盛的地方，最好在整地前1～2個(gè)月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。

3、挖穴：穴規(guī)格0.6×0.6×0.6米。

二、采用良種壯苗

1、選擇優(yōu)良無性系：選擇適合本地生長的優(yōu)良高產(chǎn)無性系。

2、選擇壯苗：苗高20厘米以上，地徑0.4厘米以上，根系完整，無病蟲害的一、二年生優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接苗。

三、造林

1、施基肥：造林前在穴內(nèi)施足有機(jī)肥或復(fù)合肥。每穴施土雜肥20斤或復(fù)合肥0.5～1斤。

2、時(shí)間：冬末春初新芽未萌動(dòng)前（春節(jié)前）實(shí)施造林。最好在雨后或陰天栽植。

3、造林密度：坡度15度以下的林地為每畝148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地為每畝111株，株行距2×3米。

4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分級分種。C、細(xì)土回填，苗干端正，根系舒展，分層捶緊，根土密接，上覆松土,呈圓錐形小土堆。D、澆足定根水。

5、注意事項(xiàng)：A、用裸根苗栽植，務(wù)必做好起苗至栽植全過程中的護(hù)苗保根工作。盡量做到當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植，當(dāng)天栽不完的苗，要將其假植在敞蔭、濕潤、背風(fēng)的地方，蓋上稻草并澆水。B、必須選用5～10個(gè)以上優(yōu)良無性系進(jìn)行配置造林；選用的優(yōu)良品系的花期、成熟期要基本一致。

四、幼林管護(hù)

新造林要加強(qiáng)撫育管理，防止人、畜危害，做到造、管、護(hù)一起抓。

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土雜肥，每株10～20公斤。隨著樹體增長逐步加量。施肥方法：沿樹冠滴水線開環(huán)形溝施肥或兩邊開溝交叉施肥。

2、撫育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各進(jìn)行1次松土除草（新栽當(dāng)年5～6份最好不松土除草，以免泥土松動(dòng)造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右為宜。做到蔸邊淺，蔸外深；頭年頭次淺，逐年逐次加深；做到不傷根、不傷皮、不傷枝葉。坡地上撫育時(shí)，要橫向進(jìn)行，要求地面平整，均勻。三伏天氣溫高，不宜撫育除草，以免驟然改變環(huán)境，或損傷苗根，造成死苗。撫育時(shí)間，以雨后晴天土壤較干時(shí)為最好。提倡林內(nèi)間種豆科植物實(shí)行以耕代撫。

3、間作：間作黃豆、綠豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。

4、整形修剪

A、修剪時(shí)間：12月翌年3月份。B、定干與修剪：在幼樹距地面0.5米左右處剪切主干，待其萌發(fā)新枝，從中選留不同方位、上下間距10～15厘米的健壯枝條4～5個(gè)作為主枝。如主枝間距過大時(shí)，宜留健壯分枝作為副主枝，主枝、副主枝相互間均宜保持60～70厘米的間距，主枝基部或主干上所萌發(fā)的無用枝、過密枝，要及早除萌或及時(shí)剪去，這樣經(jīng)過5～6年，樹冠、樹形基本形成豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)。C、抹蕾：油茶在立地條件和經(jīng)營管理較好的情況下，栽后2～3年有一部分能開花、結(jié)果，但是為了促進(jìn)樹體生長發(fā)育，形成高大飽滿的樹冠，應(yīng)把花蕾及早抹去。

五、成林管護(hù)

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土雜肥，每株20～30公斤，酌情噴施速效肥或葉面肥。

2、撫育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）淺墾除草培蔸，冬季隔年深挖墾復(fù)。撫育可結(jié)合施肥進(jìn)行。有條件的在干旱季節(jié)應(yīng)適當(dāng)灌溉。注意防治病蟲害。

3、修枝整形：修剪時(shí)間：12月～翌年3月份。剪除病蟲枝和過密營養(yǎng)枝、徒長枝，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。油茶掛果數(shù)年后，一些枝條有衰老的傾向，或因位置過低過里而變?nèi)跚乙子诟胁?，?yīng)及時(shí)進(jìn)行回縮修剪或從基部全部剪去，在旁邊另外選擇適當(dāng)部位的強(qiáng)位枝進(jìn)行培養(yǎng)補(bǔ)充。保持旺盛的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。對于過分郁閉的樹型，應(yīng)剪除少量枝徑2～4厘米左右的直立大枝，開好“開窗”，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。

六、主要病蟲害防治

1、油茶炭疽病：危害葉、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落葉、枯梢、落蕾和落果，嚴(yán)重影響油茶的生長和穩(wěn)定高產(chǎn)。

防治方法：清除病葉、病枝、病果及歷史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波爾多液（用2%茶麩浸液配制），分別在3～4月份和7～8月分各噴灑2～3次。不要與茶葉、山茶花等樹種混栽，以免相互感病。

2、油茶軟腐病：傘座泡菌。葉果上有圓形水漬狀病斑，后期大量脫落。防治方法：冬季結(jié)合油茶林墾復(fù)，清除樹上或地面的病葉、病果，消滅越冬病菌，減少下年侵染來源。發(fā)病時(shí)用0.8%波爾多液和0.5賽力散混合噴灑，或噴灑50%可濕性退菌特300～400倍稀釋液，每隔10天噴一次。如果水源不便，可用賽力散加石灰（1：10）混合撒施。

3、油茶毒蛾：取食葉片、嫩樹皮、幼果等。

防治方法：幼蟲3齡前可用0.2%阿維菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍噴灑。黑光燈誘殺成蟲。

4、茶梢蛀蛾：初孵化幼蟲潛食葉肉，形成淡黃色斑點(diǎn)，秋末轉(zhuǎn)蛀當(dāng)年夏秋梢，梢葉逐漸枯萎死亡。防治方法：剪去被害葉梢集中燒毀，當(dāng)幼蟲尚在葉片上時(shí)（一般為8月上旬至10月中旬），噴灑敵百蟲、氧化樂果1000倍液，敵敵畏1500～2000倍液防治。

5、油茶象甲：幼蟲、成蟲均危害茶籽，但以幼蟲蛀害較為嚴(yán)重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼蟲取食籽仁，使油茶嚴(yán)重減產(chǎn)。

防治方法：5～7月份為成蟲陸續(xù)出土期，用40%氧化樂果和80%敵敵畏1：1兌水1000倍液噴灑2～3次。8～11月份幼蟲出果入土越冬期間，定期收集落果燒毀消滅蟲源。秋冬墾復(fù)，消滅越冬幼蟲。

在進(jìn)行病蟲害防治時(shí)，應(yīng)盡量避免使用化學(xué)農(nóng)藥，主要應(yīng)通過加強(qiáng)管理提高樹體本身的抗病蟲害能力，以控制病蟲割據(jù)傳播和發(fā)生。

七、油茶種植的幾點(diǎn)體會(huì)

1、施工隊(duì)伍的選擇：

對施工隊(duì)伍的要求是：該隊(duì)伍是專業(yè)性林業(yè)施工隊(duì)，最好以前從事過油茶栽種施工，有施工經(jīng)驗(yàn)的，還要有專業(yè)工程技術(shù)人員，現(xiàn)場跟班指導(dǎo)施工，勞動(dòng)人員體質(zhì)好，勞動(dòng)紀(jì)律好，工作主動(dòng)性好，這樣才能按施工要求，按量完成任務(wù)，因林業(yè)造林對季節(jié)時(shí)間要求比較強(qiáng)，工時(shí)是絕對不能延誤的。

2、底肥與苗期施肥方法：

施用肥料品種與施肥量，我們是按照亞林所給出的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的。需要說明的是：施底肥時(shí)應(yīng)深施，距苗根底部應(yīng)在10～15厘米下為好，施淺了會(huì)造燒根現(xiàn)象，使幼苗死去，以此又反說洞穴深度的重要性，洞穴挖淺了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶樹的坡上沿，如有雨水浸入肥料可隨水流方向向下沿滲透，以使樹根均勻受肥。

3、茶苗的栽種方法：

①栽種時(shí)間：一般在10月～次年4月栽種。現(xiàn)多數(shù)地方選擇在農(nóng)歷正月初十到二月初十這個(gè)時(shí)間段栽種，一是因?yàn)榇藭r(shí)氣溫在2～10℃間為多，此季節(jié)也有間斷雨水，二是大量的外出務(wù)工的農(nóng)民工回鄉(xiāng)了，因此選擇這個(gè)時(shí)候栽種，從而能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要，以及對人工要求均能滿足。②栽種前的準(zhǔn)備：待人員全部入場后，選擇陰雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，連夜運(yùn)回，路上不得停留，苗在外存放的時(shí)間越短，則成活率越高，在運(yùn)輸時(shí)，要用蓬布把茶苗蓋好，以防運(yùn)輸時(shí)苗根被風(fēng)干。③茶苗運(yùn)到山場卸車后，要全部用濕土圍住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空氣中遭受傷害。④栽種時(shí)茶苗根部，必須全部沾泥漿，泥漿最好用水田或水塘中較肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥漿時(shí)必須全部沾到和沾勻。⑤栽植時(shí)挖的苗樹洞不宜過深或過淺，應(yīng)栽種至油茶苗的嫁接口上端一公分為佳。具體應(yīng)視油茶苗實(shí)際而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上輕輕的提一提，以舒展茶苗根須，然后再用腳圍著茶苗根部踩緊松土。

4、苗期撫育：

油茶苗栽完后，于當(dāng)年四月中旬左右，進(jìn)行第一次撫育，此次撫育時(shí)間不能太早，也不能太晚，太早了雜草會(huì)生長較茂盛，故而影響夏秋季節(jié)茶園內(nèi)油茶苗透氣性，太晚了季節(jié)進(jìn)入初夏氣溫較高，此時(shí)進(jìn)行撫育會(huì)對油茶苗生長的小環(huán)境，突然改變，油茶苗原本生長雜草陰下以避高溫，此時(shí)撫育后，突然完全暴露在陽光直射下，對生命力還不強(qiáng)的油茶苗來說，這是致命的，突然間溫度反差大了，因此，此次撫育時(shí)間選擇是關(guān)鍵。第一次撫育對工人的技術(shù)要求較高，主要是怕挖松新栽茶苗，影響成活率，所以，許多地方建議種植當(dāng)年不松土除草。

當(dāng)年的秋季撫育應(yīng)選擇在夏秋高溫季節(jié)過去的9月下旬，此時(shí)氣溫開始涼爽了，此時(shí)撫育后的油茶苗還能再繼續(xù)成長一個(gè)時(shí)期。

5、茶苗園日常管理：

（一）5～6月份梅雨季節(jié)，此時(shí)正是幼苗成活的關(guān)鍵時(shí)間，雨季多暴雨，山地內(nèi)容易形成臨時(shí)集水溝，集水溝很容易沖毀幼苗，因此大雨一停，護(hù)林員就必須上茶園查看。①如有被水沖毀的茶苗必須立即補(bǔ)栽。②根據(jù)水流痕，適當(dāng)改變臨時(shí)集水溝水道。

（二）不準(zhǔn)閑雜人員或牛羊等大型家畜入園，（三）油茶雖說是“防火林”種，但幼苗時(shí)尤其是撫育過，雜草曬干后是非常危險(xiǎn)時(shí)期，一但曬干的雜草著火后，茶苗不說被燒死，烤也被烤死了，所以說幼苗撫育后防火問題十分重要。

第四篇：低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

低產(chǎn)茶園指單位面積茶葉產(chǎn)量低、效益不高的茶園。一般有土地瘠薄、土壤保水保肥能力不佳、茶地水肥條件不高，茶樹營養(yǎng)不良、長勢差，畝有效茶株少，樹幅覆蓋面低等特征；通常將畝產(chǎn)干茶在50公斤以下的茶園列為低產(chǎn)茶園。

一、低產(chǎn)改造的原因分析

茶園低產(chǎn)改造的原因往往是多方面的，通常由幾個(gè)方面的因素綜合影響而造成，歸納起來主要有以下幾方面：

1、土壤瘠薄、茶樹營養(yǎng)不良

昌寧縣現(xiàn)有茶地總面積9.92萬畝，其中有近30%的面積是屬于二十世紀(jì)六十年代以前遺留下來，這一部份茶園分布面較廣、相對零星分散、多數(shù)建在高山坡地地帶，有的種在30度以上的陡坡，水土保持力差、土層瘠薄，茶樹營養(yǎng)跟不上。土壤瘠薄主要由兩方面原因所致：一是高山陡坡土層淺加之種植前未作深耕，茶樹扎根不深、根系分布淺仍致根系裸露，因而影響地上部分生長；另一方面是土壤管理不善，本身園地坡度較大，種植方式又不盡合理，施肥水平低乃至根本不施肥，而茶園無合理的排灌水系統(tǒng)，土址沖刷嚴(yán)重，加之種植年限長、土壤理化性狀變劣等造成土壤瘠薄，引起茶樹生長不良。

2、樹勢衰老、生長不良

低產(chǎn)茶園茶樹生機(jī)一般不旺，其樹勢衰老可分為老茶園和未先衰老茶園兩大類型，其中老茶園類茶樹樹齡大其骨干枝衰老或干枯，枝干上寄生苔蘚、地衣等低等植物多，有的出現(xiàn)兩層樓樹冠，輸導(dǎo)根的比重增大、吸收根減少，根系分布范圍縮小并在更新枝基部形成新的根群；側(cè)枝育芽能和弱、對夾葉多、采摘期短、輪與輪之間間歇期長，開花結(jié)實(shí)多、茶樹生命活動(dòng)逐漸減弱。未老先衰茶園則是因土層瘠薄，施肥水平低，間作不合理，管理粗放、病蟲為害或因投采過早、采摘過度等原因所致，雖然樹齡不大但茶樹矮小、骨干枝不粗、分枝纖細(xì)、生長勢差、產(chǎn)量低，此類茶園約占12%。

3、茶園群體結(jié)構(gòu)不合理

在現(xiàn)有低產(chǎn)茶園中，有很大程度是因群體結(jié)構(gòu)不合理所引起的。如茶園中茶樹零星分散、缺株斷行嚴(yán)重，茶樹樹冠覆蓋度小、土地利用低、光能利用率低。如有的茶地畝有茶樹在500―800株，且茶樹樹冠覆蓋度不到50%，很大程度上影響著土地利用和畝產(chǎn)出效益的發(fā)揮。其次茶樹品種混雜，茶葉采期不一致、品質(zhì)良莠不一等也是影響產(chǎn)量收益的原因之一；因此淘汰低劣類品種也不容忽視。

二、低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

（一）改造低產(chǎn)茶園必須堅(jiān)持三改一管相結(jié)合：

1、改園：主要包括坡地改成水平梯地，不規(guī)則型單株改成條形合理密度種植；建設(shè)園、塊道路，營造蔭蔽、防護(hù)林帶，合理配設(shè)發(fā)展茶果林肥復(fù)合生態(tài)型茶園。

改梯是改園的基礎(chǔ)工程，目的在于提高茶園保水保肥能力，有利培肥土壤，達(dá)到長效高產(chǎn)。坡度在15度以上的茶地必須改成水平梯，梯面寬1.5―1.8米，改梯時(shí)實(shí)行生土壘埂，熟土覆面。

改植包括稀改密、不規(guī)則種植改成條型規(guī)范化合理密植，方法有：一是隨改梯時(shí)移植原有錯(cuò)位茶樹，并在移植中少損傷樹根，主根留1.5市尺以上，地上部份重修剪，栽時(shí)土壤分層壓實(shí)；時(shí)期最好在雨季進(jìn)行，如是旱季改可先留土堆保樹，到雨季再作移植。二是補(bǔ)植空缺地段、實(shí)行開槽挖換肥土，槽寬60―80厘米、深50厘米，雙行種植、行距35―45厘米，塘距45―50厘米，每塘施肥1―2市兩，植茶1―2株。

2、改樹：改樹主要有臺刈、重修剪、深修剪幾種

（1）臺刈：是在離地15―20厘米處將上部茶樹全部剪去的方法，時(shí)期在5月中旬至7月中旬進(jìn)行，剪后兩個(gè)月可發(fā)新梢5―30個(gè)，在其中選留壯枝3―4個(gè)，經(jīng)二、三兩次定型修剪后投入采摘。此方法適用于密度低、樹勢衰老的茶園。臺刈后必須經(jīng)過一年以上的封園蓄養(yǎng)。

（2）重修剪：是在離地45―50厘米處剪去上部枝條的方法，適用于茶樹徒長枝多、樹幅小、寄生物多、病蟲較重的園塊，時(shí)間以5月中旬最佳，剪后兩個(gè)月可抽新梢10―20個(gè)，長4―40厘米，經(jīng)適度疏枝蓄養(yǎng)和提高剪位10―15厘米修剪一次后投入采摘，此方法是具有一定密度的茶園清除寄生物和病蟲，培養(yǎng)理想樹型樹冠，增加采摘面的理想方法，也是目前較多用的改樹措施。

（3）深修剪：是對茶樹具有一定幅面、茶蓬內(nèi)徒長枝、雞爪枝多且蓬面參差不齊，輕修剪不能形成平齊幅面時(shí)采用的方法。此方法介于輕、重剪之間，是根據(jù)樹況，有的枝條達(dá)重剪、有的只作輕剪而同時(shí)使用于一株茶樹的方法；具有改造樹型樹冠、增加萌發(fā)能力、清除病蟲作用。時(shí)期在夏、秋茶萌發(fā)前進(jìn)行。

3、改土：改土應(yīng)以深耕、客土為主要內(nèi)容的進(jìn)行培肥土壤

（1）深耕：以樹冠外沿直下處為中心，深耕30厘米，逐步擴(kuò)大深耕面，時(shí)間以8月至9月中旬前最佳。

（2）客土：指從茶園以外運(yùn)入的肥土。常用的有肥塘、溝泥、山基土、螞蟻堆土、草皮土等，畝次施用量不低于2500公斤。在實(shí)際運(yùn)用中將客土運(yùn)入茶園加入一定數(shù)量的氮、磷、鉀肥混合堆制30―40天后再施用效果更好。

4、加強(qiáng)改造茶園的管理

（1）蓄養(yǎng)：臺刈茶園，必須封園蓄養(yǎng)一年以上，并進(jìn)行合理的疏枝留養(yǎng)和進(jìn)行第二、三次定型修剪。重修剪茶園要封園蓄養(yǎng)二個(gè)茶季，配之第三次定剪。深修剪茶園要蓄養(yǎng)一個(gè)茶季?；謴?fù)投采后要堅(jiān)持合理采養(yǎng)，做到春茶留魚葉，夏、秋茶留一葉采，嚴(yán)禁采二臺葉。

（2）肥培管理：肥培要以增施有機(jī)肥為主的施入足量的氮、磷、鉀及必要的微量元素肥。年施肥2―3次，畝施純氮15公斤、磷5公斤、鉀5公斤、餅肥100公斤；種植綠肥在其生物產(chǎn)量最高時(shí)期翻埋施入茶園。管理主要應(yīng)包括每年中耕除草2―3次，防病治蟲2―3次，嚴(yán)防人畜及其他殘害，封園期間專人住園看管護(hù)等。

（二）改種換植、發(fā)展無性良種茶園

結(jié)合低產(chǎn)茶園的改造，實(shí)行改種換植發(fā)展無性良種茶：

1、梯形茶園改種換植：

（1）一次性全面改種換植：即將原梯內(nèi)的茶樹全部挖除后，按新建茶園標(biāo)準(zhǔn)，重新開挖種植槽新植無性良種茶。

（2）逐步淘汰法改種換植：即暫時(shí)保留原有茶樹，在茶行側(cè)面按新茶園標(biāo)準(zhǔn)重新開挖種植槽，種植無性良種茶，待新植茶投采后逐步挖除原茶樹。

2、不規(guī)則型茶園改種換植：

不規(guī)則型茶園，要根據(jù)園地的地形地勢，重新測線、測梯、按新茶園標(biāo)準(zhǔn)開挖新梯面和種植槽，定植無性良種茶。在所開挖面上的老茶樹可采取移于梯埂或并植成行，待新植無性良種茶投采后逐步淘汰或留于梯埂作為覆蔭樹用。

第五篇：低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

一、茶園低產(chǎn)概念與低產(chǎn)指標(biāo)

茶樹的生物學(xué)年齡很長，由幾十年到上百年。生產(chǎn)栽培的茶樹一般在十五年之內(nèi)，產(chǎn)量能穩(wěn)步上升并達(dá)到高額豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水平；十五年至二十五年，在良好的培育條件下，可以保持高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，以至略有增產(chǎn)。以后隨著生物學(xué)年齡的繼續(xù)增長，樹勢趨向衰退，茶葉產(chǎn)量表現(xiàn)不穩(wěn)定，即使在良好的培肥水平之下仍然是趨向自然減產(chǎn)。另一種情況，茶樹雖然在經(jīng)濟(jì)栽培年齡范圍內(nèi)，但因栽培技術(shù)措施不當(dāng)，茶樹產(chǎn)量與樹齡呈現(xiàn)著明顯的不相適應(yīng)，結(jié)果，茶葉產(chǎn)量也很低。生產(chǎn)上常把這兩類茶園統(tǒng)稱為低產(chǎn)茶園，即泛指那些栽培歷史較久，樹體機(jī)能衰退的老茶園，以及種植年限雖然不長，但因種種原因?qū)е虏铇錂C(jī)體衰退的未老先衰茶園。此類茶園，在茶葉生產(chǎn)中占有相當(dāng)?shù)谋戎?，它們在很大程度上牽制著茶葉產(chǎn)量的迅速提高。

低產(chǎn)茶園改造，對一個(gè)單位或一個(gè)茶區(qū)來說，首先碰到的就是如何確定低產(chǎn)界線。確定指標(biāo)的原則，必須要有生產(chǎn)依據(jù)。就正式投產(chǎn)的茶園來說，其低產(chǎn)指標(biāo)可以是低于計(jì)劃指標(biāo)的，也可以是低于正常產(chǎn)量水平的，還可以是低于平均產(chǎn)量的。在實(shí)踐中，大都把低于平均產(chǎn)量水平的茶園，列入低改范疇，并放在優(yōu)先改造之列。低產(chǎn)茶園的改造工作宜做全面規(guī)劃，按先后次序分年分批實(shí)施，以期達(dá)到平衡增產(chǎn)的目的。

二、低產(chǎn)原因與改造依據(jù)

茶樹的個(gè)體發(fā)育過程，是遵循著由幼年-青年-壯年-老年的發(fā)展規(guī)律的。人們栽培茶樹的目的是收獲茶葉。壯年期茶樹，長勢旺盛，在良好栽培條件配合下，產(chǎn)量構(gòu)成的重要指標(biāo)，如茶園覆蓋度、單位面積芽密度均能獲得最大值，是茶樹產(chǎn)量的高齡期。隨著樹齡的增長，在多年采摘與修剪的條件下，茶樹生理機(jī)能逐漸衰退，這種變化在地上部的反映，是育芽能力顯著減弱，新梢節(jié)間變短，葉片變小變薄，對夾葉增多，并出現(xiàn)回枯枝梢，茶葉產(chǎn)量逐漸趨向自然減少。

茶樹機(jī)能的衰退，往往是樹冠的衰退最易為人們察覺。其實(shí)，機(jī)體的衰老主要還是從根部開始。茶樹是多年生作物，根部多年定位，而且占地有限，年復(fù)一年地在原地吸收與代謝，根際環(huán)境無法更新，或在長時(shí)期內(nèi)得不到土、肥、水等的改良與補(bǔ)充，根際的衰老與萎縮，必然引起地上部生長的削弱。地上、地下兩部分相互影響，相互制約，茶樹生理機(jī)能趨于衰退，茶葉產(chǎn)量每況愈下。另外一些新植不久的茶園，由于選地不當(dāng)、種植不合理、重采輕養(yǎng)或病蟲危害，茶園土壤瘠薄、水土流失、缺株斷行、茶蓬矮小，樹勢未老先衰的茶園，生產(chǎn)力也同樣低下。

在低產(chǎn)茶園中，我們不難發(fā)現(xiàn)茶樹的一種特性，那就是樹體的自然更新現(xiàn)象。對于更新的認(rèn)識，應(yīng)看成是茶樹發(fā)展的表現(xiàn)，是樹體內(nèi)生長和衰退兩個(gè)對立現(xiàn)象的統(tǒng)一，是茶樹個(gè)體發(fā)育過程的另一種表現(xiàn)形式。茶樹自然更新比較緩慢，同時(shí)也不整齊，但卻為人們尋求促進(jìn)這種過程的發(fā)展提供了可能性。

茶葉高產(chǎn)實(shí)踐證明，旺盛的生理機(jī)能是茶葉豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。要提高衰老茶樹的生長勢，首先必須恢復(fù)其生理機(jī)能。根據(jù)茶樹自然更新現(xiàn)象，運(yùn)用階段發(fā)育理論，從根頸部位長出的新枝，在發(fā)育階段上是最年幼的，具有旺盛的生命力，其形成層細(xì)胞和組織有很多臨時(shí)性器官，分別形成新枝梢和新根系，一旦解除頂端優(yōu)勢，打破相對平衡，潛伏芽猛發(fā)旺長，在根系更新和其他栽培管理?xiàng)l件的配合下，能迅速建立新的平衡，茶樹就能達(dá)到全面復(fù)壯的效果。

三、低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

低產(chǎn)茶園改造是茶葉生產(chǎn)上重要的技術(shù)內(nèi)容之一，必須嚴(yán)格遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件，茶樹衰老程度，造成原因，要統(tǒng)籌兼顧，全面安排，擬訂切實(shí)可行的分期、分批改造計(jì)劃和做好各項(xiàng)物質(zhì)技術(shù)準(zhǔn)備，以利改造計(jì)劃的推行。

據(jù)典型經(jīng)驗(yàn)，每年更新改造15%左右的低產(chǎn)茶園面積，對當(dāng)年經(jīng)濟(jì)收益并無多大影響?？傊?，充分認(rèn)識低產(chǎn)茶園樹體衰退（包括早衰）和生長條件（包括管理）不理想，是低產(chǎn)的主要矛盾。利用茶樹生物學(xué)特性，改變生產(chǎn)條件和借助于綜合的農(nóng)業(yè)改造技術(shù)，使茶樹重新與栽培環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一，是能達(dá)到低產(chǎn)變高產(chǎn)目的的。改造低產(chǎn)茶園雖然是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作，根據(jù)各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合當(dāng)前的技術(shù)措施，主要是“改樹”、“改土”和“改園”三項(xiàng)，這三項(xiàng)雖各有其獨(dú)立的意義，但在一定程度上仍然是互相促進(jìn)和互相制約的。

1、樹體改造

包括樹冠改造和根系改造兩部分。

合理的茶樹樹冠大小、高低、形狀、結(jié)構(gòu)及著芽密度是茶樹豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。低產(chǎn)茶園由于樹齡老，茶樹樹冠稀疏，有的枝干皮色灰白，育芽能力弱，有的罹病蟲害，寄生地衣、苔蘚等；有的茶叢矮小，樹幅僅五、六十厘米。缺株多，茶園土地利用率低，或者樹齡雖不老，但管理粗放，只采不養(yǎng)，尤其在多年強(qiáng)采的情況下，樹冠和根系的生長勢都處于不同的衰退狀態(tài)，生產(chǎn)力很低。這兩種類型的低產(chǎn)茶園，都必須采取更新復(fù)壯措施。

（1）樹冠更新 樹冠更新的主要技術(shù)措施是修剪。修剪通常分為輕修剪、重修剪和臺刈三種類型。輕修剪主要用于抑制茶樹枝干頂端生長優(yōu)勢和更新村冠上局部出現(xiàn)的細(xì)弱分枝。重剪和臺刈是根據(jù)茶樹衰老程度，依照茶樹枝干不同部位不同發(fā)育階段，因樹制宜加以選用的改造手段。

低產(chǎn)茶園中那些半衰老和未老先衰的茶樹樹齡不大，由于放松肥培、采摘不合理，導(dǎo)致茶樹矮小，分枝稀疏，樹冠枝梢參差不齊，育芽能力差，鮮葉品質(zhì)和產(chǎn)量明顯下降，但多數(shù)主枝尚有一定活力。采用重修剪技術(shù)，利用其中、下部枝干發(fā)育階段較幼，生活力較強(qiáng)的特點(diǎn)，因樹制宜地沿水平高度剪去二分之一或三分之一。為方便以后的管理，整個(gè)茶樹剪后高度相差不可太大。對“兩層樓”茶樹，應(yīng)以低層為標(biāo)準(zhǔn)，切口要割成傾斜，一般剪口離地面35-50厘米為宜。同時(shí)清理叢內(nèi)外枯枝、匍匐枝和病蟲枝。

重剪時(shí)期在理論上以早春重剪效果最好。因?yàn)榫蜆潴w營養(yǎng)狀況而言，此時(shí)根部貯藏的碳水化合物最為豐富。茶樹根部自九月份以后，養(yǎng)分逐漸積累，至次年二、三月間貯存的淀粉達(dá)到最大值，具有發(fā)芽的良好物質(zhì)基礎(chǔ)；就氣候條件而言，此時(shí)氣溫正逐步上升，雨水充沛濕度大，有利于新芽的生長發(fā)育；就茶樹生長期而言，地上部正處于營養(yǎng)生長的始期，更新后生長季節(jié)長，有利于樹勢的恢復(fù)。3 但茶樹是多年生作物，多數(shù)茶區(qū)還要兼顧茶葉生產(chǎn)的當(dāng)年收益，因?yàn)檫@類茶園春茶比重大，約占全年的50%以上。因此，習(xí)慣上往往將重剪時(shí)期安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行。

準(zhǔn)備施行重修剪的低產(chǎn)茶園，修剪前要增施有機(jī)肥和磷肥，重剪后依照茶樹可能達(dá)到的產(chǎn)量，追施化學(xué)氮肥，抓住夏季有利的氣候因素，促進(jìn)新枝生長。重剪后當(dāng)年以留養(yǎng)為主，十一月由剪口提高5-10厘米修剪，第二年起實(shí)行留葉采。

嚴(yán)重衰老的茶樹，枝干皮層灰白分枝稀少，并出現(xiàn)回枯現(xiàn)象，有的布滿地衣、苔蘚，有的病蟲害嚴(yán)重，樹冠上留葉不多，多數(shù)枝條喪失育芽能力，根系也向根頸部萎縮，即使增施肥料，亦因吸收功能極差，而難以提高產(chǎn)量，這類茶園適于臺刈。臺刈時(shí)期一般選在春茶前進(jìn)行，有時(shí)為了不致于大幅度影響產(chǎn)量，也可抓緊在春茶結(jié)束時(shí)進(jìn)行。

臺刈方法是，從根頸以上砍去全部枝干，刺激潛伏芽抽發(fā)新枝。臺刈高度離地面4-5厘米，用鋒利刀具砍成馬耳形，并使切口光滑。部分老茶樹，由于自然更新，抽發(fā)地面枝較多，可以采用抽刈方法，砍去枯老、病蟲枝條，保留健壯的徒長枝。此法不致因改樹而較大地影響當(dāng)年的產(chǎn)量。為整齊樹冠，擴(kuò)大采摘面，抽刈后的深、輕修剪都是必要的。

臺刈后抽發(fā)的新枝，在當(dāng)年生長休止后，離地面40厘米修剪。以后兩、三年內(nèi)逐年于上次剪口提高5-10厘米修剪，長到80厘米左右時(shí)，按輕修剪標(biāo)準(zhǔn)，整理樹冠便于采摘。

（2）根系更新 有關(guān)根系研究材料證明，茶樹地上部和地下部的生育關(guān)系，即是相互促進(jìn)的，又是相互制約的。當(dāng)?shù)厣喜糠种ο蛏匣蛑車鲩L時(shí)，地下部分枝也向下引伸并向四周擴(kuò)展。吸收根系愈發(fā)達(dá)，茶葉產(chǎn)量也隨之逐步增高。但到一定樹齡之后，樹冠衰老，產(chǎn)量下降，這是與根系萎縮、粗根比重顯著增加、有效根系大量死亡和吸收功能衰退緊密相關(guān)的。同時(shí)，與茶園土壤理化性狀惡化、表土沖刷、鹽基流失、肥力下降也有直接的關(guān)系。根據(jù)國內(nèi)一些茶科所觀察：粗根或老根在剪斷愈合后能夠很快發(fā)出新生白色幼嫩細(xì)根，且這種新根的增長極為迅速，一般在剪后半年就可以形成健全的有效吸收根群，兩年后就能形成完整的 4 新根系，每條粗側(cè)根斷口上所長出的新根分布范圍約達(dá)30×30厘米。根系的更新是結(jié)合茶園深耕、改土來進(jìn)行的。

深耕不僅是一種改土措施，而且在耕作過程中，不可避免地要斷傷部分根系，有直接激發(fā)新根生長的作用。根據(jù)科研部門的試驗(yàn)資料，深耕兩年后，不深耕處理的活動(dòng)根系，較深耕處理的接近土表3-5厘米。同時(shí)，深耕的又較不深耕的深入土層5-10厘米。深耕結(jié)合施肥，活動(dòng)根系更多。試驗(yàn)資料證明，在根系更新后，再行枝干更新比僅更新枝干的，產(chǎn)量提高三成以上。

根系更新的時(shí)間，一般可在枝干更新前。深耕位置距主根20厘米外；深度40-50厘米，結(jié)合施用有機(jī)肥和磷肥效果最好。

2、園土改良

茶園土壤是茶樹生長所需水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)的源泉。茶的根系可深入土層1米以下，而最活躍、最有效的吸收根系，是在10-40厘米的土層內(nèi)。

因種種原因，低產(chǎn)茶園土壤通常表現(xiàn)為土層淺薄、肥力低下、土性不良，加之樹勢衰老，即使增施肥料，也仍然不能取得理想效果。因此，在改樹的同時(shí)，改善低產(chǎn)茶園土壤的理化性狀，就成為低產(chǎn)茶園改造能否取得成效的重要條件。改土工作應(yīng)因地制宜的抓好砌坎保土、深耕施肥、培土客土等方面。

（1）砌坎保土 老茶園大多處于高山陡坡地帶，叢播稀植，多年雨水沖刷水土流失嚴(yán)重，茶根裸露，土壤瘠薄，土地養(yǎng)分處于“入不敷出”狀態(tài)。這類茶園可沿等高線打樁，或就地取材，用石塊、泥垡或草皮磚筑梯。同時(shí)，按新茶園的要求，修建排蓄水系統(tǒng)，加強(qiáng)水土保持。有草源的地方，割草鋪園，既保土，又保肥、保溫，防治雜草，活化養(yǎng)分，提高肥力，此項(xiàng)措施已成為日本茶園現(xiàn)行的重要增產(chǎn)措施之一。

（2）深耕施肥 種茶前未曾深翻或開墾時(shí)深挖不夠或土質(zhì)特別粘重的，要通過深耕結(jié)合施用有機(jī)肥，來創(chuàng)建深厚肥沃耕作層。這項(xiàng)措施，最好在改樹前進(jìn)行（兼有更新根系的作用），一般深耕30厘米以上，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥100擔(dān)，磷肥50-80斤。單行梯級茶園于茶行內(nèi)側(cè)作業(yè)，盡量做到表土和底土置換，使其進(jìn)一步熟化，增進(jìn)肥力?？紤]到深耕必然要損傷部分根系，為兼顧土壤改良與根系更新，選擇適宜的時(shí)期是重要的。一般在地上部更新后的九至十月份較好，能盡快地促進(jìn)斷根愈合與新根生長。

（3）培土客土 對于土層特別淺薄，石礫多，肥力差，土壤流失嚴(yán)重的低產(chǎn)茶園，必須添加客土，培厚土層?？屯翍?yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)的肥土，如森林表土、塘泥、水庫泥等。此外，可視茶園土壤質(zhì)地情況，采用粘土摻砂，砂土加泥的辦法，改善土壤結(jié)構(gòu)。

3、園相改造

改變分散地塊，退出間作，建立專業(yè)茶園，是改造園相的重要內(nèi)容。在低產(chǎn)茶園改造工作過程中，要統(tǒng)籌規(guī)劃，合理利用自然資源，調(diào)整茶園布局，逐步實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)基地化。目前，園相改造要納入農(nóng)業(yè)基本建設(shè)范疇，通過統(tǒng)一規(guī)劃，山、水、田、林、路綜合治理，創(chuàng)造茶區(qū)合理生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，從而改變歷史遺留下來的落后面貌，使改造后的茶園和新植茶園，集中成片，合理地設(shè)置茶園道路和灌溉系統(tǒng)，沿溝、路種植防護(hù)林或行道樹，建立最佳的茶樹生態(tài)環(huán)境，有利于鞏固低產(chǎn)茶園改造效果。

茶樹屬多年生長壽作物，但其經(jīng)濟(jì)栽培年齡并不是無限的。日本認(rèn)為茶樹的經(jīng)濟(jì)樹齡為50-60年，隨著樹齡的增大，其生產(chǎn)性能及品質(zhì)逐漸降低。其間，雖然還可以通過更新措施加以復(fù)壯，但在茶樹個(gè)體生命活動(dòng)中，經(jīng)過若干次更新之后，更新周期愈來愈短，村勢恢復(fù)也愈來愈減弱。因此，更新復(fù)壯也并不是無止境的。對樹齡老產(chǎn)量低的老茶園，應(yīng)用新選育的茶樹優(yōu)良品種，進(jìn)行換種改植，使其成為徹底更新的全新茶園。此法是改造衰老茶園的最佳途徑。

改樹、改土、改園等是改造低產(chǎn)茶園的必要技術(shù)措施，但要鞏固改造成果，要獲得長期的經(jīng)濟(jì)效果，還必須加強(qiáng)改造后經(jīng)常性的技術(shù)管理工作。