第一篇：藤縣大果紅花油茶栽培管理技術

藤縣大果紅花油茶栽培管理技術

來源：廣西藤縣斌華農莊網站 作者：斌華農莊

一、育苗: 霜降后，茶果已成熟，收回茶果，將茶籽取出，用濕沙保濕催芽，（留種茶籽切忌暴曬）。經20—30天催芽，茶籽開始盟芽，然后將茶籽點播于地里，蓋上2-3公分泥土，鋪上禾草/遮陽網用以遮蔭，保持泥土濕潤，1—2個月后，茶芽長出地面。茶苗長出2個月后，薄施氮肥，以后每隔2個月施肥一次復合肥，每畝用量5-10斤，并注意除草及防地下害蟲。茶苗較耐蔭，苗地忌浸漬，應保持濕潤為好。南方地區秋播較好。

二、2、茶苗移植: 該油茶粗生易長，山地、荒地、房前屋后，田頭地邊都可種植。一般在冬春季移植。嫁接苗每畝種70株，株行距3×3米，實生苗種50株，株行距4×4米。也可套種在花生地、木薯地或果園里。種前先挖50公分見方土坑，底部放下腐熟農家肥，填回熟土?；剩簽榱颂岣咄寥婪柿?，在挖穴后，適當施用垃圾肥、草木灰或農家肥，每穴加施石灰0.25kg、復合肥0.25-0.5kg（或磷肥0.25-0.5kg、鉀肥0.15kg、尿素0.15kg混合而成的肥料作為基肥）?；蕬钍嗝绺撞吭?0-15cm上下為好，施淺了會燒根。種時剪掉茶苗50%以上葉子，以減少植株水分揮發。用黃泥漿加入生根劑漿好苗根部，以促進根部生根，提高成活率。把油茶苗的根在坑內放平后回填泥土,填土應高于坑口并且呈饅頭狀的小丘，以免雨天苗坑漬水泡爛苗木根系導致死苗。種后把土壓實，淋足定根水，土坑上面蓋上禾草，保持土壤濕潤。以后1-2個月內注意給樹苗適當的澆灌（注意，不能積水，保持土壤濕潤即可）。1—2個月后油茶苗生出新根、長出新芽；發現死苗要及時補苗。

三、施肥：

茶樹移栽成活3個月后，薄施糞水或復合肥；幼樹期間以氮肥為主，適當施磷鉀肥，以利新稍速生快長；樹成年后，春季以施氮肥為主，夏秋以磷鉀肥為主，以利茶果保果，籽粒飽滿。冬季只需施磷鉀肥，以提高茶樹抗寒能力。施肥時在茶樹側邊挖弧形溝，把肥放進溝內蓋上土。左右輪換施肥，施肥以農家肥及麩餅為好，也可適當施些化肥。

四、修剪：

茶樹小苗一般不用修剪，讓其迅速生長，形成強壯樹勢，茶苗長1m高時剪頂。成年樹去弱留強，剪密留疏，剪去弱枝、病枝、枯枝，農歷3—4月，幼果形成，應將部分小果、病果畸形果及密度大的部分果疏掉。第一年開花的果可不留或留少量，以免茶果消耗植株養分，引起植株生長不良。

五、病蟲害防治： 油茶病蟲害較少。幼苗時主要有炭疽病，可用波爾液及多菌靈，托布津防治，煤污病用1500—2000倍樂果消滅蚜蟲和介殼蟲。葉娥、尺蠖可用敵百蟲防治。天牛危害樹桿、樹皮可用敵百蟲樹皮下注射。

六、采收茶果：油茶一般在10月前后成熟，將果收回，太陽暴曬數天，茶殼裂開，取出茶籽，曬干茶籽可用于榨油。

二、種植油茶苗重點注意事項:

1.移栽前，一定要剪掉茶苗50%的以上葉子，（一張葉子可以剪掉一半留一半）以減少因葉子蒸騰作用造成植株體內的水份損耗，防止枯苗。

2.種后填回泥土,填土應高于坑口.以免雨天苗坑漬水泡爛苗木根系導致死苗。3.移栽后在油茶苗的新根、新芽長出來之前，切勿給油茶苗施肥。移栽時，不能讓肥料接觸苗木根須,以免引起肥害燒壞根須導致死苗。4.夏季氣溫高,秋季雨水少,天氣干旱,要及時澆灌樹苗。

第二篇：油茶栽培管理技術

油茶栽培管理技術

閱讀：36662010-04-17 12:14

標簽：茶苗油茶主枝幼蟲施土南坡雜談

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油茶栽培管理技術

一、林地選擇與整地

1、林地選擇：選擇土層深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂質壤土、輕粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、東南坡，或平緩的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵崗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地勢開闊地區。注意避免油茶林重茬；避開有西北風和北風侵害的地段，也可通過人為措施，創造一些有利條件，如在山脊、山頂，特別是北坡、西北坡，栽植防風林帶，或營造混交林等，創造有利于油茶開花結實的環境。

2、整地：應在造林前三、四個月進行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高種植。坡度大于10度的，采用等高水平帶狀整地，坡小帶寬（7～10米寬），坡大帶窄（1～1.2米寬），帶與帶之間均留下1.5米地空的不墾，沿山作帶，帶上打穴。清除樹根、草根、石塊等，雜草特別茂盛的地方，最好在整地前1～2個月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。

3、挖穴：穴規格0.6×0.6×0.6米。

二、采用良種壯苗

1、選擇優良無性系：選擇適合本地生長的優良高產無性系。

2、選擇壯苗：苗高20厘米以上，地徑0.4厘米以上，根系完整，無病蟲害的一、二年生優良無性系芽苗砧嫁接苗。

三、造林

1、施基肥：造林前在穴內施足有機肥或復合肥。每穴施土雜肥20斤或復合肥0.5～1斤。

2、時間：冬末春初新芽未萌動前（春節前）實施造林。最好在雨后或陰天栽植。

3、造林密度：坡度15度以下的林地為每畝148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地為每畝111株，株行距2×3米。

4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分級分種。C、細土回填，苗干端正，根系舒展，分層捶緊，根土密接，上覆松土,呈圓錐形小土堆。D、澆足定根水。

5、注意事項：A、用裸根苗栽植，務必做好起苗至栽植全過程中的護苗保根工作。盡量做到當天起苗當天栽植，當天栽不完的苗，要將其假植在敞蔭、濕潤、背風的地方，蓋上稻草并澆水。B、必須選用5～10個以上優良無性系進行配置造林；選用的優良品系的花期、成熟期要基本一致。

四、幼林管護

新造林要加強撫育管理，防止人、畜危害，做到造、管、護一起抓。

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土雜肥，每株10～20公斤。隨著樹體增長逐步加量。施肥方法：沿樹冠滴水線開環形溝施肥或兩邊開溝交叉施肥。

2、撫育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各進行1次松土除草（新栽當年5～6份最好不松土除草，以免泥土松動造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右為宜。做到蔸邊淺，蔸外深；頭年頭次淺，逐年逐次加深；做到不傷根、不傷皮、不傷枝葉。坡地上撫育時，要橫向進行，要求地面平整，均勻。三伏天氣溫高，不宜撫育除草，以免驟然改變環境，或損傷苗根，造成死苗。撫育時間，以雨后晴天土壤較干時為最好。提倡林內間種豆科植物實行以耕代撫。

3、間作：間作黃豆、綠豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。

4、整形修剪

A、修剪時間：12月翌年3月份。B、定干與修剪：在幼樹距地面0.5米左右處剪切主干，待其萌發新枝，從中選留不同方位、上下間距10～15厘米的健壯枝條4～5個作為主枝。如主枝間距過大時，宜留健壯分枝作為副主枝，主枝、副主枝相互間均宜保持60～70厘米的間距，主枝基部或主干上所萌發的無用枝、過密枝，要及早除萌或及時剪去，這樣經過5～6年，樹冠、樹形基本形成豐產結構。C、抹蕾：油茶在立地條件和經營管理較好的情況下，栽后2～3年有一部分能開花、結果，但是為了促進樹體生長發育，形成高大飽滿的樹冠，應把花蕾及早抹去。

五、成林管護

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土雜肥，每株20～30公斤，酌情噴施速效肥或葉面肥。

2、撫育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）淺墾除草培蔸，冬季隔年深挖墾復。撫育可結合施肥進行。有條件的在干旱季節應適當灌溉。注意防治病蟲害。

3、修枝整形：修剪時間：12月～翌年3月份。剪除病蟲枝和過密營養枝、徒長枝，盡量保留內膛結果枝。油茶掛果數年后，一些枝條有衰老的傾向，或因位置過低過里而變弱且易于感病，應及時進行回縮修剪或從基部全部剪去，在旁邊另外選擇適當部位的強位枝進行培養補充。保持旺盛的營養生長和生殖生長的平衡。對于過分郁閉的樹型，應剪除少量枝徑2～4厘米左右的直立大枝，開好“開窗”，提高內膛結果能力。

六、主要病蟲害防治

1、油茶炭疽?。何：θ~、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落葉、枯梢、落蕾和落果，嚴重影響油茶的生長和穩定高產。

防治方法：清除病葉、病枝、病果及歷史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波爾多液（用2%茶麩浸液配制），分別在3～4月份和7～8月分各噴灑2～3次。不要與茶葉、山茶花等樹種混栽，以免相互感病。

2、油茶軟腐?。簜阕菥Ｈ~果上有圓形水漬狀病斑，后期大量脫落。防治方法：冬季結合油茶林墾復，清除樹上或地面的病葉、病果，消滅越冬病菌，減少下年侵染來源。發病時用0.8%波爾多液和0.5賽力散混合噴灑，或噴灑50%可濕性退菌特300～400倍稀釋液，每隔10天噴一次。如果水源不便，可用賽力散加石灰（1：10）混合撒施。

3、油茶毒蛾：取食葉片、嫩樹皮、幼果等。

防治方法：幼蟲3齡前可用0.2%阿維菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍噴灑。黑光燈誘殺成蟲。

4、茶梢蛀蛾：初孵化幼蟲潛食葉肉，形成淡黃色斑點，秋末轉蛀當年夏秋梢，梢葉逐漸枯萎死亡。防治方法：剪去被害葉梢集中燒毀，當幼蟲尚在葉片上時（一般為8月上旬至10月中旬），噴灑敵百蟲、氧化樂果1000倍液，敵敵畏1500～2000倍液防治。

5、油茶象甲：幼蟲、成蟲均危害茶籽，但以幼蟲蛀害較為嚴重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼蟲取食籽仁，使油茶嚴重減產。

防治方法：5～7月份為成蟲陸續出土期，用40%氧化樂果和80%敵敵畏1：1兌水1000倍液噴灑2～3次。8～11月份幼蟲出果入土越冬期間，定期收集落果燒毀消滅蟲源。秋冬墾復，消滅越冬幼蟲。

在進行病蟲害防治時，應盡量避免使用化學農藥，主要應通過加強管理提高樹體本身的抗病蟲害能力，以控制病蟲割據傳播和發生。

七、油茶種植的幾點體會

1、施工隊伍的選擇：

對施工隊伍的要求是：該隊伍是專業性林業施工隊，最好以前從事過油茶栽種施工，有施工經驗的，還要有專業工程技術人員，現場跟班指導施工，勞動人員體質好，勞動紀律好，工作主動性好，這樣才能按施工要求，按量完成任務，因林業造林對季節時間要求比較強，工時是絕對不能延誤的。

2、底肥與苗期施肥方法：

施用肥料品種與施肥量，我們是按照亞林所給出的標準執行的。需要說明的是：施底肥時應深施，距苗根底部應在10～15厘米下為好，施淺了會造燒根現象，使幼苗死去，以此又反說洞穴深度的重要性，洞穴挖淺了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶樹的坡上沿，如有雨水浸入肥料可隨水流方向向下沿滲透，以使樹根均勻受肥。

3、茶苗的栽種方法：

①栽種時間：一般在10月～次年4月栽種。現多數地方選擇在農歷正月初十到二月初十這個時間段栽種，一是因為此時氣溫在2～10℃間為多，此季節也有間斷雨水，二是大量的外出務工的農民工回鄉了，因此選擇這個時候栽種，從而能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要，以及對人工要求均能滿足。②栽種前的準備：待人員全部入場后，選擇陰雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，連夜運回，路上不得停留，苗在外存放的時間越短，則成活率越高，在運輸時，要用蓬布把茶苗蓋好，以防運輸時苗根被風干。③茶苗運到山場卸車后，要全部用濕土圍住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空氣中遭受傷害。④栽種時茶苗根部，必須全部沾泥漿，泥漿最好用水田或水塘中較肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥漿時必須全部沾到和沾勻。⑤栽植時挖的苗樹洞不宜過深或過淺，應栽種至油茶苗的嫁接口上端一公分為佳。具體應視油茶苗實際而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上輕輕的提一提，以舒展茶苗根須，然后再用腳圍著茶苗根部踩緊松土。

4、苗期撫育：

油茶苗栽完后，于當年四月中旬左右，進行第一次撫育，此次撫育時間不能太早，也不能太晚，太早了雜草會生長較茂盛，故而影響夏秋季節茶園內油茶苗透氣性，太晚了季節進入初夏氣溫較高，此時進行撫育會對油茶苗生長的小環境，突然改變，油茶苗原本生長雜草陰下以避高溫，此時撫育后，突然完全暴露在陽光直射下，對生命力還不強的油茶苗來說，這是致命的，突然間溫度反差大了，因此，此次撫育時間選擇是關鍵。第一次撫育對工人的技術要求較高，主要是怕挖松新栽茶苗，影響成活率，所以，許多地方建議種植當年不松土除草。

當年的秋季撫育應選擇在夏秋高溫季節過去的9月下旬，此時氣溫開始涼爽了，此時撫育后的油茶苗還能再繼續成長一個時期。

5、茶苗園日常管理：

（一）5～6月份梅雨季節，此時正是幼苗成活的關鍵時間，雨季多暴雨，山地內容易形成臨時集水溝，集水溝很容易沖毀幼苗，因此大雨一停，護林員就必須上茶園查看。①如有被水沖毀的茶苗必須立即補栽。②根據水流痕，適當改變臨時集水溝水道。

（二）不準閑雜人員或牛羊等大型家畜入園，（三）油茶雖說是“防火林”種，但幼苗時尤其是撫育過，雜草曬干后是非常危險時期，一但曬干的雜草著火后，茶苗不說被燒死，烤也被烤死了，所以說幼苗撫育后防火問題十分重要。

第三篇：大果紅花油茶種植投資效益分析

大果紅花油茶種植投資效益分析

湖南能云休閑農業有限公司 黃加付/*** 本文從以下角度分析大果紅花油茶種植投資效益分析：(1)每畝投資；（2）投資回報周期；（3）未來每畝收益；（4）投資種植大果紅花油茶的未來市場競爭力。1.種植項目投資效益綜述

準備投資種植者，首先自己心里要清楚是奔著政策去的，還是要種植本身產生效益。如果是奔著政策去，當然什么政策好種什么，有的地方對種植茶葉和特定的水果有數千元一畝的獎補，而種植油茶可能只有三五百元一畝的獎補，這個情況自然是種植茶葉或什么水果獎補高，即使種油茶也可以種植隨便什么品種的幼苗。

我個人認為種植本身至少是可以預測到利潤的，總要先從心里認為即使沒有獎補也要種，這樣的項目才靠譜。獎補作為錦上添花就很好了。

如果是奔著將來產生經濟效益去，就要好好選擇品種。一年生的經濟作物有效益很好的，但第二年就會一擁而上，變成效益很差的。總體來說凡事總要有個臺階，種植來說時間就是臺階，建議不要選擇一年生作物為主。種植水果也不要看市場零售價，而要了解清楚通常的上門收購價，很多水果銷售季節短，銷售是很難的。

我認為油茶是所有種植項目中最穩定的，既耐旱又耐賽受氣候影響不大，沒有什么病蟲害，經濟生命周周期長達到50年以上甚至100年以上。

油茶的關鍵缺點是成熟周期長，需要8到10年時間才能進入豐產。許多案例中種植油茶后，兩三年后無人管理、草比人高。另外白花小果油茶產量低、采摘太費人工，大量野生的油茶無人采摘，任其自然生長，到處都有大片被火燒的例子。

大果紅花油茶果大，平均一斤重一個，產油量比白花小果油茶高的多，采摘人工費用低的多。而采用5年齡大果紅花油茶苗解決了油茶投入產出周期長的關鍵缺點，苗高1.5米以上大幅度減輕了管護、避免了草比苗高的現象。2.大果紅花油茶園每畝投入

種植5年齡苗的大果紅花油茶園大致投資如下： ? 土地流轉按每畝30元、5年一付為150元； ? 開山煉山每畝800元；

? 每畝種植70棵，畝成本70*25=1750元，但應考慮成活率問題（比如每畝10棵補苗）；

? 人工挖穴、種植每棵3元為210元； ? 第一年割草管護2次，每畝160元； ? 第二、三年每年割草管護一次80元，肥料和人工150元，兩年合計460元；

? 其它費用100元。

? 第三年開始已經有收獲，之后不存在增加投資問題。

以上合計每畝投資為150+800+1750+210+160+460+100=3630元。當然還可以“以短養長”在前三年在大果紅花油茶園中套種中藥材等。3.大果紅花油茶園每畝價值

5年齡大果紅花油茶苗種植兩年后逐漸開花掛果，豐產后每棵樹平均60個鮮果，果皮厚，果仁二十余瓣，出油率高，可生產精制山茶油兩斤左右，每畝可產山茶油150斤左右，保守點按畝產100斤山茶油測算?？鄢N售成本按每斤45元計算，再考慮到大小年、扣除人工管護，每畝每年凈經濟效益應在3000元以上。

人們還會擔心山茶油的市場銷售。事實上種植油茶和榨油形成了兩個領域。對于榨油行業來說，收購干茶仁，收購時根據每一批茶籽的出油率價格適當浮動，今年的價格在11到12元一斤，山茶油銷售后賺個每斤十元左右。如果來料加工，留下茶枯餅不收榨油費，或者收點加工費讓帶走茶枯餅。

所以對于種植業來說，測算效益最簡單的辦法，不是算油多少一斤，而是算干茶仁多少一斤，因為那是上門收的，沒有什么銷售成本。以種植大果紅花油茶為例，可以認為株產60斤鮮果，15%的茶籽是9斤，曬成干茶仁是6斤，所以按照出園收益60元計算是可靠的，畝收益就是4200元，如果扣除采摘和平時管護成本，年畝收益3000元沒有問題。當然大果紅花油茶的出油率較高，可以按30%測算，而白花小果油茶的出油率大約22%，所以大果紅花油茶的干仁價格會高一點，實際大果紅花油茶茶園收益還會好一些。

而且大果紅花油茶花紅花多花期長，株開千朵分批綻放，在其它品種花很少的圣誕節、春節前后，從11月到第二年3月有四個月花季，漫山遍野紅花景色壯麗，有附加值很高的觀賞價值。4.大果紅花油茶的市場未來競爭力

人們有人擔心，萬一將來山茶油銷售不出去怎么辦？也有人問一旦大果紅花油茶全面成功，產量高、收益高，馬上就有人跟上，市場過剩怎么辦？我們從兩角度來闡述這類疑問，同時解釋清楚種植大果紅花油茶的效益測算。

實際上白花小果油茶種植現在成功的不多，半死不活的多。原因是人工成本越來越高，而白花小果油茶需要大量人工采摘，甚至可以講賣干茶仁那點錢支付完采摘和平時管護的人工成本所剩無幾。而大果紅花油茶的優勢是不但畝產山茶油高的多，而且采摘十分簡單、采摘成本要低很多。很明顯，白花小果油茶永遠無法與大果紅花油茶競爭，市場永遠是動態平衡的，只要還有山茶油，那么大果紅花油茶因其自身的先天優勢永遠是能夠立足的。

那么如果人家看見大果紅花油茶成功了，也跟上怎么辦呢？其實更是根本不存在的事，人家此時再開始育苗、種植大果紅花油茶，那可是8年后的事了……

第四篇：大果榛子栽培管理技術

大果榛子栽培管理技術

[摘 要] 大果榛子是平歐大果榛子的簡稱，是歐洲榛子與我國原產野生榛子的雜交品種，該品種成活率高、果大、產豐、出仁率高，對比其他榛子品種來說，大果榛子具有明顯優勢。在近些年來，大果榛子在東北地區迅速發展，栽培范圍極為廣泛。本文主要介紹大果榛子的栽培管理技術，并結合遼寧省燈塔市的具體情況進行分析。

[關鍵詞] 大果榛子 栽培 管理技術

[中圖分類號] S664.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2014）04-0156-02

一、前言

大果榛子是經濟樹種新品種，具有很高的經濟價值，本文主要介紹它的生物學特性、栽培技術以及榛子園的管理技術。深入了解關于大果榛子的栽培管理技術，有助于我們推廣種植大果榛子，促進農林業的發展，切實提高老百姓的經濟收入。大果榛子耐寒，可以在東北地區進行種植栽培。因此，以下本文主要結合遼寧省燈塔市的具體情況，分析大果榛子的栽培管理技術。

二、遼寧省燈塔市的基本情況簡介

遼寧省燈塔市地處遼東半島北部、太子河的中游，位于遼寧省中部，是一座縣級市，隸屬于遼陽市，周圍城市包括遼寧省的省會城市沈陽、化纖之城遼陽、鋼都鞍山以及煤鐵山城本溪。燈塔市是中國重要的商品糧產地和淡水魚養殖基地，主產稻谷、玉米、高粱等，特產山楂，美稱“北國魚米之鄉”，境內有沈大鐵路及沈大高速公路，交通便利，還有大量自然資源和礦產資源。

遼寧省燈塔市地勢東高西低，河流眾多，整體地貌是“二山一水七分田”。全市有三分之一的丘陵地帶，三分之二的沖積平原，總體土地質地優良，土壤肥沃。

遼寧省燈塔市地處溫帶季風氣候區，春季少雨多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季少雪，比較寒冷干燥。

總體來說，燈塔市農業發達，自然條件優越，經濟條件優良，耕地面積廣泛，交通便利，適宜發展農林業，栽培大果榛子。

三、大果榛子的栽培技術

平歐大果榛子是雜交的經濟林樹種，屬于干果類，其榛子果實是堅果，大果榛子屬于落葉大灌木或小喬木，樹種喜光，可以抗寒，其根系較淺，沒有主根，須根及側根較發達，樹干一般較高，可長到三至四米。大果榛子的根系可以深入土壤深處，有時可達六十至八十厘米，其根系一般分布在土壤中五至四十厘米范圍內，容易生成不定芽，形成根須多叢狀。大果榛子的叢生枝基部有基生芽，在其根莖交接處可以萌發基生枝。

大果榛子培育分期，第一，幼樹期，包括：栽培幼苗，在三月下旬，大果榛子的樹液開始流動。在四月上中旬，樹種開花。在八月下旬，榛子樹果實開始成熟。第二，初果期，包括：開始第一次結果（一般在栽培后的二至三年）到之后大量結果。在十月下旬，榛子樹開始落葉。在一月上中旬，榛子樹開始休眠。第三，盛果期，栽培五年左右達到盛果期。

大果榛子是歐洲榛子與我國原產野生榛子的雜交品種，它具有歐洲榛子果實大、產量大、果實皮薄的特征，同時還具有我國原產野生榛子的抗寒、耐寒、少蟲及香味濃郁的特色?？购谴蠊蛔拥囊淮筇厣?，它能夠在嚴寒條件下生存，最低可抗寒達零下三十二攝氏度。大果榛子果實色澤均勻漂亮、口味純正、營養極為豐富，它還含有大量蛋白質及維生素，種仁富含油，可供食用榨油。大果榛子果實重，單產高，盛果期產量尤其多，具有很高的經濟效益和價值。

大果榛子屬于一次性栽培植物，可以多年產出果實，管理起來也不是很麻煩，技術簡單，相對容易操作。以下是具體栽培步驟：

第一，培育幼苗?？梢詰脽o性繁殖技術及嫁接法進行培育，即壓條分根法，也稱直立壓條法。

第二，選擇栽培土地。樹種適應性強，沙土地及平地均可種植，土地水分條件要好，排水性好，微堿性及中性土壤為佳。禁忌：不可種植在洼地和土壤嚴重板結之處。選好土地之后，要進行整改，然后挖坑（一般坑的直徑在七十至八十厘米之間，深度約六十至七十厘米），埋底肥（底肥約二十五千克左右），底肥上要放置秸稈，最后回填表土。

第三，種植樹種。選擇清明之后四月上中旬種植，一般大果榛子樹種植密度在三至六米之間，下土之前用生根粉浸泡樹苗根系約一天左右，栽培時將根系展開，不可深栽。栽好之后，要注意覆蓋地膜，保持土壤濕度。

第四，注意事項。第一年冬季要進行培土防寒，定干分支，以后各年就不需要再進行防寒工作。榛子園周圍需要種植防護林，以此減少病蟲災害侵襲。

四、大果榛子的管理技術

1.整形修剪

為了使大果榛子樹早結果、早豐產，就必須進行整形修剪，一般分為夏季修剪和冬季修剪，在整形修剪過程中應該注意要修剪適當，使樹木成形，切勿修剪過度。

2.管理土壤

土地要經常進行翻整，使土壤保持松軟，保持一定的肥力。在榛子樹的幼樹期，可以適當種植一些小型植物，經常刨土，可以使樹木根系伸向地底，利于生長。

3.合理施肥

培育樹苗要注意經常進行管理，如果缺少肥料，樹苗生長就會受到限制，如果施肥過度，則會導致樹苗過肥，影響產量，只有合理的進行施肥，樹木才會茁壯成長，早日成熟結果。

4.合理灌溉

灌溉樹苗要根據不同時期的需要來確定，保證土壤濕度，可以提高成活率。在大果榛子的生長時期，一年灌溉三到四次即可，水分過多的時候，要進行人工排水。

5.防治病蟲災害

大果榛子的防蟲能力較強，主要需要防治的是白粉病，在五月六月可以噴灑殺蟲防蟲溶液防治病蟲害。

五、結束語

榛子樹是重要的干果經濟林樹木，其果實榛子市場極好，營養價值高，備受人們喜愛，是常見的休閑食品，具有很高的經濟價值。在國外，榛子產業已經出現了大規模的集約化經營，為國家增加了許多收入，我國新研究的雜交大果榛子具有很優良的特性，改變了以往榛子的缺點，能夠耐寒，適宜進行人工栽培，能夠適應燈塔市的氣候，能夠帶動東北農林業發展，給農民創收，可以促進經濟社會的發展。

參考文獻

[1]李向前，陸亞娟，孫瑤，等.榛子的栽培技術[J].吉林農業，1997（2）：70-76.[2]白洪昌，王劍鋒，王博，孫宏偉.平歐大果榛子栽培方法及管理技術[A].防護林科技，2013（8）：93-94.[3]王家平，程韶華，王善發.榛子豐產優質栽培管理技術[J].北方果樹，2004（2）：49-50.[4]戚繼忠，紀國峰，黃立君.榛子種子的貯藏與繁殖技術研究[J].吉林林業科技，2005（2）：11-13.[5]李秀霞.榛子雜交后代的遺傳分析與良種選育研究[D].哈爾濱：哈爾濱師范大學，2002.

第五篇：油茶高產栽培管理技術(定稿)

油茶高產栽培管理技術

徐尚平

（舒城縣林業局河棚林業工作站，安徽 六安 231330）

摘要：本文結合舒城縣營造油茶林的實踐，闡述了油茶生長發育特性、造林地選擇、整地、品種和苗木選擇、造林方法、幼林、成林撫育管理等方面的技術措施，對營造高產油茶林具有較好的現實意義和指導意義。

關鍵詞：舒城；高產油茶林；造林；幼林、成林撫育管理；技術措施

油茶（Camellia oleifera Abel.）為山茶科(Theaceae)山茶屬（Camellia L.）常綠灌木或小喬木，是我國特有的木本油料樹種，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料植物。1 油茶根系發達，是喜酸性的陽性樹種，幼苗時稍耐陰，根系直立，在PH值4.5-6.5的酸性土壤中生長良好，壽命可長達100年以上，經濟收益期在50年以上，在立地條件優越的地區，百年大樹也能掛果累累的。2

舒城縣氣候土壤條件適合油茶生長，目前千萬畝森林增長工程正大力發展油茶新造林，截止2012年面積已達7000公頃。在發展油茶過程中，如何運用油茶高產栽培管理技術建設高產林分，生產上需掌握哪些技術要領并付諸實施，對于舒城縣油茶發展的成功與否，具有實踐指導意義。1 生長發育特性

1.1根系生長特性

油茶為主根發達的深根性樹種。幼年階段的油茶主根生長量一般大于地上部分的高生長量；到成年階段以后，逐漸向相反的方向發展，最后樹高大于根深。油茶根系的年生長規律，一般是2月中旬開始活動，3-4月間即新梢快速生長之前，根系生長出現第一個生長高峰，9月初花芽分化，果實停止增長以后、開花之前，根系生長出現第二個生長高峰。油茶根系生長有兩個明顯的特征：一是強烈的趨水趨肥性；一個是較強的愈合力和再生力。

1.2新梢生長

油茶的新梢主要是由頂芽和腋芽萌發，頂端優勢明顯，頂芽萌發率最高，生機最旺，抽發的新梢粗壯，花芽分化率和座果率均較高。油茶幼樹營養生長旺盛，當肥水條件較好時，一年可抽發春梢、夏梢、秋梢，對于樹冠建設具有積極作用，應促進其生長并予保留。成年階段的油茶主要抽發春梢，少有夏梢。3 1.2開花結果習性

油茶花為兩性花，花期在長江流域主產區為10月下旬到12月上旬，以11月中旬為盛花期。傳粉媒介主要靠昆蟲。油茶花期忌低溫陰雨，高溫晴朗，有利于開花、昆蟲傳粉及受精。

2、造林技術

2.1造林地選擇

油茶為喜光樹種，是一種在個體發育過程中，逐步從半陰過度到陽性的樹種。油茶進入成年階段（10年以后），由于大量結果，營養生長與生殖生長交替進行，對直射光的需要十分迫切，如光照不足，對油茶產量影響極大。故山區應選擇海拔500米以下，坡度25度以下，陽光充足的陽坡栽植。海拔太高、山地陰坡易發生凍害，坡度太大不便于管理和果實采摘。丘崗、平原地區大面積栽植的坡度不宜低于5度，否則容易積水導致爛根。2.2土壤選擇

宜選擇土層深厚、肥沃、透氣性好的土壤，如PH值在5-6的酸性紅黃壤土。一般杜鵑、鐵芒萁、馬尾松生長良好的土壤（俗稱松樹土）均適合油茶生長，油茶在此類土壤生長良好，產量和出油率都高。

2.3整地

一般需提前三個月至半年整地，秋季整地，冬季栽植，冬季整地，春季栽植。整地分三種方式：全墾整地、帶狀整地、塊狀整地。

2.3.1全墾整地

適宜于平坦地或緩坡地（坡度小于15度）。時間在8-9月份，方法多采用效率高、質量好的機械挖機整地，整地的同時清除大的石塊、樹兜、枝椏等。整地深度山區30cm左右，丘陵60cm左右。整平后按株行距挖穴，規格50*50*50cm。整地后至栽植前幾個月時間土壤可充分熟化。但全墾整地易造成水土流失，特別是坡度大的地塊，所以宜留生草帶，做到小雨不出帶，大雨不下山。2.3.2帶狀整地

適宜于山區或丘陵（坡度大于15度），按行距開挖環山水平帶，帶寬2.0-3.5m,視坡度大小而定，坡度大窄一些，坡度小寬一些，外高內低，帶間留生草帶護坡，帶上按株距挖穴，規格同全墾。

2.3.3塊狀整地

適宜于山區（坡度大于20度小于25度），或水土保持要求較高的河流兩岸、水庫、公路、鐵路邊的造林地塊。按株行距環山水平“品”字形排列定點挖穴，規格同上，并做好水土保持措施。密度根據立地條件而定，立地條件好密度小些，反之密度宜大些。

2.4 造林

2.4.1造林季節

栽植時間一般選擇在初冬或早春，10月中下旬或2月中下旬至3月初，此時氣溫不高、雨水較多，又處于農閑季節，因此選擇這個時間段栽植，可以滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要，以及對栽植用工的需求。

2.4.2 品種和苗木選擇

舒城縣栽植油茶宜選用本地優良品系如大別山1-4號或長林系列良種，這些品種都是通過了省級以上鑒定的良種，而且距離近，起苗、運輸方便，有利于栽植成活。苗木多采用二年生容器苗或裸根苗，苗高大于30cm，地徑大于0.3cm；品種配置不少于三個，品種之間花期、果實成熟期應相近或一致，面積越大要求品種越多，以保證果實品質。舒城縣造林不宜大量從省外調苗，原因有二：一是省外苗木未經引種試驗，在舒城縣是否適生，產量、出油率如何尚不得而知。二是省外調苗環節多，運輸時間長，成活率受到影響。

2.4.3造林前準備

大面積栽植宜注意天氣預報，選擇雨前或陰天，安排好人工并進行栽植前簡單培訓，講解栽植要領；同時安排苗圃起苗并當天運回，運輸過程中裸根苗要做好防護，用篷布蓋嚴以防風干失水。到達造林地后進行苗木處理，一是裸根苗打泥漿，泥漿可以用黃泥或塘泥，注意蘸漿均勻；二是苗木高度超過50cm時，應保留苗高30cm斷頭，截去多余的枝葉。大面積栽植苗木應避免暴曬，如一天無法栽完，應進行假植；最好從苗圃分次取苗運輸，保證每次拉回的苗木在1-2天內栽植完畢。容器苗條件可以適當放寬，可在梅雨季節或秋冬季節栽植。2.4.4栽植密度

初植密度以2.5m×2.5m、3m×3m株行距比較合適。應根據地類條件、品種特性、經營目的而定。地肥密度小，地瘦密度大。

2.4.5 栽植方法

栽植時要挖出比苗木根系稍大的栽植穴，表層細土回填，根系舒展，土壤與苗木根系密接不留縫隙，分層壓實。栽植深度土壤宜將油茶苗嫁接口上端1cm處埋實，再覆蓋一層松土。做到根舒、苗正、土實。栽植后如無雨則需澆定根水或定期澆水，最好不要在中雨或大雨天栽植。幼林管理技術

油茶栽植后應及時進行幼林管理，創造良好的環境條件，滿足油茶生長對水肥的需求，保證油茶栽植后成活和早產豐產。3.1灌溉

油茶在起苗、運輸、栽植時根系受到損傷，葉面失水較多，故需保證有充足的水分，這是保證栽植后成活的關鍵因素。特別是遇到連續高溫干旱，更應定期澆水。

3.2中耕除草

造林當年進行一次松土除草，宜在九月份進行，宜淺不宜深。夏季三伏天不宜除草，因為當年油茶幼苗需適當遮陰，除草后幼苗直接暴露在夏季陽光下，表土熾熱，容易造成當年造林苗木死亡。從第二年始，每年松土除草2次，第一次在5-6月份，第二次在8-9月份，松土深度一般在3-5cm。可以把雜草覆蓋在根部周圍，作為肥料。栽植后如發現缺株，應及時補植。

3.3 施肥

第一年宜在冬季進行，每株溝施或穴施畜禽糞肥或土雜肥等農家肥5-10kg，第二年春季可施用復合肥，或用1/200的尿素稀薄液葉面施肥,可促進苗木生長。3.4整形修剪

3.4.1 目標

控制頂端生長，促進側枝生長，形成通風透光的樹體結構和良好的冠形。

3.4.2 方法

先培養主干，第一年至第二年保留頂芽萌發的強壯春梢，使其成為主干。再培養樹形，在苗高50cm處打頂，培養3-4個強壯枝作為主枝，再在主枝上保留副主枝。整形修剪的時間可在第一年秋冬季至次年2月份進行，修剪后應及時除萌，幼樹修剪宜輕不宜重。栽植后1-3年內幼樹遇花蕾需摘除。

2.5合理間作

合理間作可為油茶幼林提供良好的土肥光熱條件，促進油茶幼林生長；也有利于以農養林，長短結合，提高經濟效益。間作作物選擇：宜選用黃豆、綠豆、豌豆、芝麻、花生等不與油茶爭水爭肥的作物，不宜選擇玉米高梁或藤本攀援作物。間作作物宜離油茶幼苗50cm以上，以保證油茶苗的生長空間。成林管理技術

4.1 冬春墾復： 油茶進入成年階段后，深挖墾復可以疏松土壤，提高肥力、減少病蟲害、增加產量。俗語說“茶籽進屋，上山墾復”，“冬挖山，夏除草”。深挖墾復一般3年一次，深度20-25cm。墾復應根據地形、坡度而采用全墾、帶墾和穴墾的方式。墾復應注意保持水土，山區一般不宜全墾，宜采用帶墾或穴墾。

4.2夏季淺鋤

夏季正值油茶壯果長油和花芽孕育階段，吸收水肥特別多，而這時雜灌幼嫩，翻入土中易腐爛分解成為肥料。所以俗語說“七月挖金，八月挖銀”。夏季淺鋤深度10cm,注意保護好根系，做好水土保持。

4.3 施肥：油茶是產量高、壽命長的木本油料樹種，一年四季發芽抽梢、結果長油、果熟花開，都要從局部土壤中吸收大量的營養物質，隨著樹齡增長需肥量更多。施肥的種類應以有機肥料為主，化肥為輔。大年施以磷鉀肥、有機肥，小年施以磷氮肥。施肥方法溝施、穴施均可，即在樹冠外沿，挖寬深各20～30cm的圓形或半圓形溝或30cm的穴施入。肥料要施在油茶樹的上坡方向，如有雨水浸入，肥料可隨水流方向向下滲透，可使樹根均勻受肥。施肥時間上早春優于夏秋。施肥量化肥每株一年的施肥量不超過25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超過10克，有機肥20-30kg。

4.3修剪：時間上一般在油茶采收后到春梢萌發前。因此時氣溫低、濕度小，病菌活動能力不強，可減少病菌侵入傷口幾率。方法一般剪去干枯枝、衰老枝、病蟲枝，對徒長枝、交叉枝視情況合理修剪。原則是密林重剪、稀林輕剪；冠下重剪，冠上輕剪；長勢弱的重剪，長勢旺的輕剪；老樹重剪，幼樹輕剪。修剪時一次修剪強度不宜過大，以免枝葉養分損耗過多，修剪后必須及時抹芽、除萌。5 病蟲害防治

油茶的主要病害有三種：炭疽病，軟腐病、煙煤病；主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子，象鼻蟲等。油茶病蟲害的防治必須貫徹“預防為主、綜合治理”的方針。加強油茶林的撫育管理，促進油茶樹勢強壯，增強抵抗力；注意保護好天敵，利用生物防治；在墾復、施肥時清除病枝、病葉和病果，殺死蟲卵和蟲蛹，砍除歷史病株。防治病害可在發病高峰期的5-8月，用1%波爾多液+2%的茶枯水噴3-4次。防治油茶尺蠖，可用90%敵百蟲2000-3000倍液；亞銨硫酸800-1000倍液噴殺，效果良好。

注1 胡芳明、譚曉風、劉慧民。中國主要經濟樹種栽培與利用[M].北京：中國林業出版社，2005:370-374

注 2 莊瑞林.[M].北京：中國林業出版社，2008.中國油茶（第二版）