第一篇：果業(yè)發(fā)展調(diào)研方案

銅印農(nóng)工發(fā)（2011）12 號

中共銅川市印臺區(qū)委農(nóng)工部 關(guān)于對我區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研的通知

各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)：

近年來，經(jīng)過歷屆區(qū)委、區(qū)政府班子的不懈努力和全區(qū)廣大果農(nóng)的辛勤勞動，我區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展，面積不斷壯大，管理水平不斷提高，果農(nóng)收入不斷增加，果業(yè)已經(jīng)成為全區(qū)農(nóng)民收入的主要來源。但隨著果業(yè)持續(xù)發(fā)展，一些深層次問題逐漸顯現(xiàn)，果業(yè)發(fā)展遇到了諸多問題，如何進(jìn)一步提高果業(yè)效益，調(diào)動廣大果農(nóng)的務(wù)果積極性，破解制約果業(yè)發(fā)展的瓶頸，引起了全區(qū)上下高度重視。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由區(qū)委農(nóng)工部、區(qū)果業(yè)局負(fù)責(zé)對我區(qū)果業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行專題調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、調(diào)研目的

以創(chuàng)建全國果業(yè)強區(qū)為目標(biāo)，以提質(zhì)增效為主線，全面了解我區(qū)果業(yè)目前發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題，以及影響制約果業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的種種制約因素，為今后果業(yè)發(fā)展理清思路、指明方向、制定政策，促進(jìn)果業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

二、調(diào)研范圍和對象

1、全區(qū)8個果業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點是果業(yè)基礎(chǔ)好、果園面積大、果農(nóng)素質(zhì)較高，能代表我區(qū)現(xiàn)在和今后一個時期，具有典型和示范作用的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組和農(nóng)戶。

2、選取好、中、差3個類別，每一類別選定4個村，共12個村深入蹲點調(diào)研。(12個村分別是：郗家塬、井家塬、任家塬、馮家塬、崾峴、南塬、西溝嶺、前齊、寇村、西村、樓子、紙坊、)

3、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、果辦主任、果業(yè)技術(shù)員、村干部。

4、屬地部分果業(yè)企業(yè)、果協(xié)、果業(yè)合作經(jīng)濟組織。

三、調(diào)研時間和方法步驟

1、調(diào)研時間：從5月5日開始，至6月30日結(jié)束。

2、調(diào)研方法：發(fā)放調(diào)查問卷、召開座談會、深入村組企業(yè)等，堅持4個結(jié)合，即：“蹲點”與“打圈”相結(jié)合，走訪與開座談會相結(jié)合，傳統(tǒng)方式與現(xiàn)代手段相結(jié)合，定性與定量相結(jié)合，切實吃透最基層情況，掌握第一手材料。

3.、具體步驟：按3個階段進(jìn)行。第一階段（5月5日---5月20日）：深入村組農(nóng)戶，蹲點調(diào)研。主要掌握果農(nóng)果園面積、果園管理、生產(chǎn)投入、果業(yè)收入、從業(yè)人員年齡結(jié)構(gòu)、技術(shù)人員結(jié)構(gòu)、果農(nóng)務(wù)果的積極性、果協(xié)作用的發(fā)揮，以及果業(yè)發(fā)展中的市場、銷售、對比效益和政策、機制等問題。

第二階段（5月21日---5月30日）：召開座談會。參加人員有全區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、果辦主任、果業(yè)技術(shù)員、村干部。主要掌握基層干部和果農(nóng)對果業(yè)發(fā)展的意見和建議。

第三階段（6月1日---6月10日）：深入企業(yè)、果協(xié)調(diào)研。主要掌握果業(yè)企業(yè)和果協(xié)對蘋果產(chǎn)業(yè)作用的發(fā)揮，以及對果業(yè)發(fā)展的意見和建議。

第四階段（6月11日---6月30日）：分析數(shù)據(jù)，形成調(diào)研報告。

四、調(diào)研的幾點要求

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高度重視，積極配合，抽調(diào)專人負(fù)責(zé)，及時提供所需的各種資料和數(shù)據(jù)。重點村調(diào)研時，由村上就果業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行說明，并召集部分果農(nóng)代表、果協(xié)負(fù)責(zé)人和村干部進(jìn)行座談。

2、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要提前對本本鄉(xiāng)鎮(zhèn)果業(yè)發(fā)展情況做以調(diào)研，與5月25日之前拿出本鄉(xiāng)鎮(zhèn)果業(yè)發(fā)展調(diào)研報告，報告要實事求是，找準(zhǔn)果業(yè)發(fā)展存在問題，提出果業(yè)今后發(fā)展的意見和建議。

2011年5月4日

第二篇：鎮(zhèn)村果業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告

一、基本情況

村有7個村民小組，435戶1829人，耕地面積3882畝，果園面積3486畝，年產(chǎn)量5157噸，產(chǎn)值1237.68萬元，人均果業(yè)收入6767元。村有3個村民小組，182戶746人，耕地面積2294畝，果園面積1492畝，年產(chǎn)量2238噸，產(chǎn)值537.12萬元，人均果業(yè)收入7200元。

二、存在問題

村級經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱。這兩個村經(jīng)濟來源主要靠務(wù)農(nóng)，經(jīng)濟基礎(chǔ)較差，外出務(wù)工人員多，留守的大多是和年老體弱的老人和婦女兒童，家庭勞動力不足，普遍文化程度低，缺乏一定的勞動技能。群眾就業(yè)、從業(yè)門路窄，非農(nóng)就業(yè)比例低。

三、發(fā)展建議

相關(guān)部門與鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員應(yīng)和村上結(jié)成相對固定的對子，通過主動走訪座談等形式，直接與村上群眾接觸、溝通，建立經(jīng)常性聯(lián)系，聽取群眾的建議和要求，及時了解情況，幫助解決他們的實際困難，為群眾搞好服務(wù)。鼓勵農(nóng)民建新果園，更新老果園，強化果園管理，以項目帶動產(chǎn)業(yè)，堅持走好產(chǎn)業(yè)富民的道路。建議在村建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)矮化蘋果園900畝;對村老果園進(jìn)行改造升級，實施黑膜覆蓋和麥草覆蓋100畝，提高果園土壤有機質(zhì)，增加了農(nóng)民收入。

第三篇：陜西果業(yè)發(fā)展考察報告

陜西果業(yè)發(fā)展考察報告

做大做強特色農(nóng)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，是加快農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展步伐、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的客觀要求。為學(xué)習(xí)借鑒兄弟省區(qū)做大做強特色農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗，省政府參事室去年11月組織部分參事考察陜西果業(yè)發(fā)展情況,親眼目睹了陜西做大做強特色果業(yè)取得的驕人成績，倍感鼓舞，受益匪

淺。

一、陜西壯大特色果業(yè)取得的積極成效

陜西省把做大做強果業(yè)作為增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的重大戰(zhàn)略，依托得天獨厚自然資源優(yōu)勢，積極推進(jìn)果業(yè)綠色化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、現(xiàn)代化發(fā)展，取得了令人矚目的成就。

一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢日益凸現(xiàn)。到底，全省果業(yè)面積達(dá)到1426萬畝，水果總產(chǎn)達(dá)到1067萬噸，約占全國水果總產(chǎn)的1/10，其中蘋果產(chǎn)量745．5萬噸，約占全國蘋果總產(chǎn)的1/3和世界總產(chǎn)量的1/9。全省濃縮果汁年生產(chǎn)能力80萬噸，成為我國乃至世界重要的果汁加工基地。預(yù)計水果面積達(dá)到1500萬畝、產(chǎn)量1100萬噸，其中蘋果面積850萬畝、產(chǎn)量810萬噸，均居全國第一，在全國和世界蘋果產(chǎn)業(yè)格局中的地位和影響力進(jìn)一步凸現(xiàn)。

二是區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。建成了渭北黃土高原蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶、無定河以南至渭河以北酥梨基地、黃河沿岸紅棗基地、秦嶺北麓和漢江流域獼猴桃基地、漢中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊時令水果基地。建成了全省果樹良種苗木繁育體系，品種繁育推廣步伐加快，早、中、晚熟品種比例調(diào)整到5：l5：80，形成了從7月到11月每月都有主打品種上市的結(jié)構(gòu)布局。桃、杏、李、櫻桃等時令水果種類不斷增加，形成了多元化的品種格局。

三是果品質(zhì)量和安全水平顯著提高。以蘋果生產(chǎn)大改形、強拉枝、巧施肥、無公害四項關(guān)鍵技術(shù)為重點的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)得到推廣普及，全省蘋果優(yōu)質(zhì)率達(dá)到70％，高出全國水平近30個百分點。建設(shè)認(rèn)證綠色果品基地297．1萬畝，其中蘋果270萬畝，建成了全國最大的綠色果品基地。認(rèn)證對歐盟、東盟、北美等出口注冊果園72萬畝，建設(shè)中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范果園5.5萬畝，建設(shè)經(jīng)歐盟和國內(nèi)與歐盟互認(rèn)的有機果園11．5萬畝，年產(chǎn)有機蘋果15萬噸，為擴大國際高端果品市場奠定了基礎(chǔ)。

四是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)不斷加強。果業(yè)的發(fā)展吸引了國內(nèi)外大量資金，果汁加工業(yè)自以來吸引投資累計超過20億元，果汁加工能力比增長4倍。果品貯藏業(yè)快速發(fā)展，果品貯藏能力達(dá)到300多萬噸，果品年供應(yīng)能力大為增強。鮮果企業(yè)配套設(shè)施不斷完善，商品化處理能力得到增強，果品現(xiàn)代物流業(yè)積極發(fā)展，果業(yè)協(xié)會等中介組織作用增強，果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到快速發(fā)展。

五是國內(nèi)外市場占有份額快速擴大。隨著果業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，市場競爭力明顯增強,果品已銷往東盟、歐盟、阿盟、非洲、北美等80多個國家和地區(qū)，果品出口連續(xù)1o年實現(xiàn)了兩位數(shù)的持續(xù)增長，出口產(chǎn)品種類由的5種增加到27種，濃縮蘋果汁成為陜西外貿(mào)出口第一大宗商品，全年出口和創(chuàng)匯均占全國一半以上，占到世界貿(mào)易量四成以上。陜西果品出口40.88萬噸，創(chuàng)匯6.3億美元。

六是經(jīng)濟社會效益顯著增強。全省果業(yè)增加值達(dá)到121億元，比增長2.53倍。果農(nóng)收益持續(xù)增長。基地縣農(nóng)戶人均蘋果純收入達(dá)到元，比增長1.5倍。洛川、白水、宜川、旬邑、印臺等一批蘋果基地縣，果業(yè)發(fā)展，果農(nóng)富裕，村容巨變，以蘋果為主的果業(yè)正在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮巨大作用。果區(qū)公益事業(yè)也迅速發(fā)展，農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐明顯加快，城鎮(zhèn)化綜合指數(shù)每年提高2個百分點。

二、陜西經(jīng)驗對我省壯大特色農(nóng)業(yè)的啟示

（一）做大規(guī)模是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的重要基礎(chǔ)。有特色的農(nóng)產(chǎn)品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在市場競爭中爭得先機的第一要素，但形不成一定的規(guī)模難以有效占領(lǐng)市場，也就難以推動農(nóng)民增產(chǎn)增收。陜西緊緊抓住世界蘋果產(chǎn)業(yè)向以我國為中心的發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移、我國蘋果產(chǎn)業(yè)向以陜西為中心的黃土高原轉(zhuǎn)移調(diào)整的機遇，依靠資源稟賦和區(qū)域比較優(yōu)勢，組織制定果業(yè)發(fā)展區(qū)域布局規(guī)劃和基礎(chǔ)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，積極引導(dǎo)各地加快果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)不同優(yōu)勢水果向優(yōu)生區(qū)集中發(fā)展，大力推進(jìn)渭北黃土高原蘋果基地、無定河以南至渭河以北河流沿岸酥梨基地、黃河沿岸紅棗基地、秦嶺北麓和漢江流域獼猴桃基地、漢中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊時令水果基地建設(shè)，著力提高特色水果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)水平，加速形成了各具特色的水果生產(chǎn)布局，有效提高了陜西果業(yè)綜合競爭力和市場占有率。陜西的經(jīng)驗啟示我們：特色農(nóng)業(yè)必須立足于稟賦(來源：公務(wù)員在線 http://www.tmdps.cn）優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢，必須著力集

約發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，只有形成特色顯著、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、市場規(guī)模龐大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群，才能有效帶動區(qū)域發(fā)展，增加農(nóng)民收入。當(dāng)前我省各地正在大力建設(shè)高原特色、青海特點現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，各地應(yīng)切實按照省委、省政府的部署，堅決而有力有效地推動特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，特別是河湟地區(qū)特色農(nóng)業(yè)百里長廊的建設(shè)，要下大力優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴大優(yōu)勢產(chǎn)品規(guī)模，提高集約發(fā)展水平，努力推動優(yōu)勢產(chǎn)品成片成帶、形成區(qū)域特色和市場優(yōu)勢，真正使特色產(chǎn)品成為有市場競爭力和占有率的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為帶動區(qū)域發(fā)展、農(nóng)民增收的鐵桿莊稼。

（二）做優(yōu)品牌是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的必然要求。品牌是市場經(jīng)濟條件下任何產(chǎn)品在市場上占領(lǐng)先機、贏得青睞、實現(xiàn)效益最大化的金鑰匙，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也毫不例外。陜西高度重視果業(yè)的品牌建設(shè)，積極培育壯大綠色安全果業(yè)，他們堅持以果業(yè)綠色為目標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，加強科學(xué)規(guī)范管理，多措并舉確保綠色果品質(zhì)量，提升特色果業(yè)水平；注重開展出口注冊果園建設(shè)認(rèn)證工作，引導(dǎo)各地穩(wěn)步發(fā)展果、畜、沼、窖、草五配套生態(tài)果園；積極開展出口果園和有機果園建設(shè)認(rèn)證工作，著力建設(shè)經(jīng)歐盟、東盟、北美等認(rèn)證的出口注冊果園，有效樹起了陜西果業(yè)在國內(nèi)外市場上的品牌，提升了陜西果業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力和占有率。陜西的經(jīng)驗啟示我們：品牌是特色農(nóng)業(yè)走向市場、擴大市場的必然要求，也是特色農(nóng)業(yè)真正成為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入的金鑰匙。近年來，我省各地重視特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，初步形成了一批諸如樂都長辣椒、循化紅線椒、小西牛酸奶等在省內(nèi)外市場上有一定知名度和占有率的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，但尚缺乏在國內(nèi)外市場上叫得響、站得住，占有一定市場規(guī)模、能夠帶動一方農(nóng)民致富的特色農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，需要引起各方面的高度重視。各地在發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)尤其是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)和有機畜牧業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)過程中，應(yīng)著力在擴大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)規(guī)模的同時對現(xiàn)有品牌做必要的整合，全力培育壯大各自最有特色、最有優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)知名品牌，打響區(qū)域特色農(nóng)業(yè)生態(tài)品牌、特色品牌、原產(chǎn)地品牌，有力推動特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)加速成為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收的生力軍。

（三）做強科技是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的重要支撐。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，強有力的科技支撐是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、壯大特色經(jīng)濟的重要保證。陜西充分挖掘和發(fā)揮自身的科技和人才優(yōu)勢，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)在中國蘋果之鄉(xiāng)白水縣建立國內(nèi)首個蘋果專業(yè)試驗站，強化蘋果種質(zhì)資源評價、新品種選育、砧木育種蘋果病蟲害防治、綠色果品生產(chǎn)技術(shù)、果園微環(huán)境等研究，積極探索以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式，有效地把科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣溶為一體，為陜西蘋果產(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展提供了強有力的科技支撐。陜西的經(jīng)驗啟示我們：發(fā)展壯大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)，必須堅定不移地走科技興農(nóng)富農(nóng)之路，花大氣力建立和健全科學(xué)研究、人才培訓(xùn)、示范推廣一條龍服務(wù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技平臺和網(wǎng)絡(luò)，為提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢提供強有力的科技支撐。目前，我省特色農(nóng)業(yè)加速發(fā)展中一個突出的問題是科技水平依然十分低下，尤其是科技示范、推廣、服務(wù)嚴(yán)重滯后，已經(jīng)成為制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵因素，需要下功夫抓緊解決。一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、有機畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)要硬件、軟件并重，設(shè)施、科技并舉，切實有效地提升示范園區(qū)的科技水平。二是要鼓勵農(nóng)業(yè)科研院所、科技推廣機構(gòu)與園區(qū)聯(lián)姻、與農(nóng)牧民牽手，積極推行平安縣農(nóng)技人員實行科技承包的成功經(jīng)驗，大力推動先進(jìn)適用技術(shù)到農(nóng)家牧戶、田間地頭，充分有效發(fā)揮科技引領(lǐng)和支撐作用。三是要不折不扣地抓緊落實中等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生免除學(xué)費政策，抓緊啟動基層農(nóng)技推廣機構(gòu)特設(shè)崗位計劃，著力充實縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技示范推廣力量，夯實科技興農(nóng)富農(nóng)基礎(chǔ)，增強特色農(nóng)業(yè)科技支撐。

（四）做壯龍頭是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的重要保證。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征，更是發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的希望所在。陜西始終如一把扶持壯大龍頭企業(yè)、加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程作為發(fā)展果業(yè)、助農(nóng)增收的戰(zhàn)略舉措，重視創(chuàng)造良好的投資和發(fā)展環(huán)境吸引國內(nèi)外工商企業(yè)到陜西開展果品加工、貯藏、貿(mào)易等多區(qū)域、多方位的合作，制定和實施龍頭企業(yè)扶持政策，積極搭建銀企合作、研企合作平臺，有效突破企業(yè)發(fā)展瓶頸，全力扶持企業(yè)發(fā)展壯大；精心幫助并組織企業(yè)建立現(xiàn)代營銷和物流配送體系，著力實施陜西果品大規(guī)模進(jìn)軍城市超市活動和陜西果品礬固東盟、擴大歐盟、進(jìn)軍阿盟和開辟美日澳市場計劃，為陜西果業(yè)實現(xiàn)大發(fā)展、形成大產(chǎn)業(yè)、占領(lǐng)大市場提供了有力支撐和重要保證，陜西的經(jīng)驗啟示我們：推動特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，必須著力培育壯大一批強勢特色農(nóng)產(chǎn)品加工和經(jīng)銷龍頭企業(yè)，切實有效地以大企業(yè)促大產(chǎn)業(yè)，大市場促大發(fā)展。多年來，我省在扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)上雖然做了大量富有成效的工作，也取得了一些積極的成果，但總體上看產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不但數(shù)量很少而且實力普遍弱小，尤其缺乏產(chǎn)業(yè)帶動力強、市場占有率大，能夠帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和一方農(nóng)民致富的強勢龍頭企業(yè)，需要我們更加卓有成效地把培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)這篇大文章做實做好。一要繼續(xù)重視并加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的招商引資力度，積極引進(jìn)國內(nèi)外知名農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷企業(yè)來青投資，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)化水平。二要積極引導(dǎo)和支持省內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)通過兼并重組、合資合作，發(fā)展規(guī)模化加工營銷，壯大實力，提升水平，形成一批名符其實的能夠帶動千家萬戶農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)化龍頭。三要積極消除制度障礙，暢通綠色通道，大力推動特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)軍城市超市，最大限度地實現(xiàn)產(chǎn)銷直接見面，互利共贏，努力創(chuàng)出一條以城帶鄉(xiāng)、以商促農(nóng)，促進(jìn)特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)加速發(fā)展、農(nóng)牧民收入持續(xù)增加的好路子。

第四篇：村里集果業(yè)發(fā)展思考

關(guān)于加快發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查

村里集鎮(zhèn)是我市的果業(yè)大鎮(zhèn)，果品產(chǎn)業(yè)在該鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展中處于舉足輕重的地位。為深入調(diào)研新的形勢下我市果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路子，進(jìn)一步做大做強果品產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益，市政府辦公室有關(guān)人員以村里集鎮(zhèn)為例，進(jìn)行了專題調(diào)研，形成調(diào)查報告，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。

一、村里集鎮(zhèn)果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

村里集鎮(zhèn)現(xiàn)有果園面積9.2萬畝，品種以紅富士蘋果為主，此外還有紅將軍、新嘎啦、珊夏等蘋果品種，以及梨5000畝、萄葡10000畝、大櫻桃1000畝、干果2.1萬畝、其它品種水果5000畝。年產(chǎn)果品2億多公斤，其中紅富士1.6億公斤，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%以上。依托果品生產(chǎn)發(fā)展起來的相關(guān)企業(yè)100多家，其中果品冷藏保鮮企業(yè)80家、包裝企業(yè)17家、化肥廠2家、以及其它相關(guān)企業(yè)。全鎮(zhèn)果品保鮮庫庫容量達(dá)13萬噸，每年中轉(zhuǎn)銷售果品總量在20萬噸以上。2010年果業(yè)總產(chǎn)值238765萬元，農(nóng)民人均果業(yè)收入11000元。

村里集因其特殊的地理環(huán)境和適宜的氣候條件，在果業(yè)發(fā)展取得長足進(jìn)步的同時，要看到存在的問題，主要表現(xiàn)在以下三點。

1、果品產(chǎn)業(yè)化程度低。村里集鎮(zhèn)果品種植面積大，但規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)程度低，大規(guī)模果品種植基地少，現(xiàn)僅有王莊萬畝釀酒葡萄種植基地和大劉家蘋果種植基地，現(xiàn)正在規(guī)劃大趙家、英格莊兩處蘋果種植示范基地約500畝。果樹栽培沒有統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)有的《紅富士蘋果栽培操作規(guī)范》僅起到參考教學(xué)作用，各村、各家的種植技術(shù)水平參差不齊，果樹培育方式受個人經(jīng)驗和喜好影

響較大，產(chǎn)出的果品質(zhì)量不一，再加上受價格利益驅(qū)動，過度使用復(fù)合肥、成熟期前摘果，進(jìn)一步破壞了蘋果的質(zhì)量。現(xiàn)有果樹樹齡偏大，平均樹齡在20年以上，至少20%的果樹樹齡超過25年，品種呈現(xiàn)老化，樹勢整體較差，果樹根系衰弱嚴(yán)重，病蟲害抵抗能力差，果品質(zhì)量和產(chǎn)量下降，持續(xù)生產(chǎn)能力減弱。

2、果品產(chǎn)業(yè)鏈不完善。村里集果品產(chǎn)購銷體系發(fā)展已非常成熟，但距離建立完善的果品產(chǎn)業(yè)鏈條仍有很大的距離，尤其體現(xiàn)著果品加工企業(yè)的缺乏，至今為止尚無一家果品加工企業(yè)在村里集落戶，果品附加值得不到有效提升，果農(nóng)增收受到限制。現(xiàn)有果品收購銷售企業(yè)數(shù)量多，但多數(shù)是注冊資金在20萬以內(nèi)的小企業(yè)，資金少、實力弱，抵御市場風(fēng)險的能力弱，經(jīng)營缺乏規(guī)范性和信譽保證，加工轉(zhuǎn)化和市場開拓能力不強，沒有能夠帶動當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展的本土龍頭企業(yè)。當(dāng)?shù)毓r(nóng)及企業(yè)家走精品化、高端化經(jīng)營路線意識淡薄，進(jìn)一步做大做強企業(yè)的欲望不強，滿足于現(xiàn)狀。

3、品牌宣傳力度不夠。村里集出產(chǎn)的系列果品已在國家工商局注冊“艾崮紅”品牌，但近年來村里集圍繞該品牌進(jìn)行的品牌培植和市場開發(fā)力度不大，政府以及果業(yè)協(xié)會等社會組織服務(wù)和拉動的作用沒有有效施展。在同行業(yè)中，蓬萊蘋果甚至村里集蘋果已具有一定的知名度，但由于沒有固定的品牌和相應(yīng)的保護(hù)措施，假冒蓬萊蘋果或借蓬萊蘋果推銷當(dāng)?shù)靥O果的現(xiàn)象時有發(fā)生，市場份額的占有率與陜西、甘肅等地的蘋果相比沒有優(yōu)勢，品牌效應(yīng)在開拓市場、促進(jìn)農(nóng)民增收方面的潛力還遠(yuǎn)未發(fā)揮。由于市場供求關(guān)系對價格的影響作用，有些果農(nóng)在蘋果成熟期前采摘，以損失口感的代價提高賣相，以此追求較高的價格，在一定程度上損害了村里集蘋果的形象。

二、周邊地區(qū)發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗

針對村里集果品產(chǎn)業(yè)存在的問題，分別對萊陽梨、大澤山葡萄、馬家溝芹菜等三個地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查研究，挖掘他們在產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大過程中的成功做法，通過對比分析，為下一步采取推進(jìn)措施提供事實依據(jù)。

1、推進(jìn)果品生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，把好果品質(zhì)量關(guān) 質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，是價值提升和市場開發(fā)的基礎(chǔ)保證，萊陽梨等三個品牌建基地、定標(biāo)準(zhǔn)，加大科研投入力度，在提高產(chǎn)品質(zhì)量方面取得了一致。以馬家溝芹菜為例。

20世紀(jì)80年代由于不注重保護(hù)，同時學(xué)習(xí)“壽光經(jīng)驗”，大量引進(jìn)國外品種，忽視了當(dāng)?shù)仄贩N的保護(hù)和開發(fā)，導(dǎo)致馬家溝芹菜面積逐年萎縮，即將被擠出市場的邊緣。為保護(hù)、挖掘和開發(fā)這一地方名牌，青島市 “馬家溝芹菜品種資源保護(hù)及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研發(fā)”項目立項，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地關(guān)于土壤、灌溉用水、空氣質(zhì)量的要求，建立了馬家溝芹菜生產(chǎn)示范種植基地。先后發(fā)布了《無公害“馬家溝芹菜”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《馬家溝芹菜》兩項地方標(biāo)準(zhǔn)，實行全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品的使用，增施有機肥和生物肥料，各生產(chǎn)單位對所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部進(jìn)行登記備查，農(nóng)技人員不定期進(jìn)行抽檢, 確保芹菜質(zhì)量穩(wěn)步提高。通過無公害和綠色食品認(rèn)證、實施芹菜產(chǎn)品分級包裝，馬家溝芹菜又一次進(jìn)入了精品特菜的行列，擺上了大城市超市貨架，結(jié)束了傳統(tǒng)芹菜成捆上市、地攤買賣、低價出售的歷史，變成了知名農(nóng)產(chǎn)品名牌。

2、依托區(qū)域特色文化優(yōu)勢，打好品牌宣傳戰(zhàn)

僅有好的產(chǎn)品而沒有到位的宣傳，仍然無法打開廣闊的市場，“酒香不怕巷子深”已不適應(yīng)當(dāng)下市場經(jīng)濟。正是充分認(rèn)識到了這

一點，萊陽、平度等地方政府不等不靠，充分挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，紛紛舉辦“萊陽梨文化節(jié)”、“大澤山葡萄節(jié)”等具有地方特色的節(jié)日，打響了具有地方特色的品牌宣傳戰(zhàn)。以大澤山葡萄為例。

大澤山葡萄節(jié)原為平度市大澤山區(qū)獨有的民間傳統(tǒng)節(jié)日－－“財神節(jié)”，1995年正式定名為“大澤山葡萄節(jié)”，時間橫跨不同品種葡萄的盛果期，游客可以品嘗到各種葡萄的美味。葡萄節(jié)的舉辦對平度經(jīng)濟社會發(fā)展起到了非常積極的影響。在葡萄銷售方面，2011年大澤山葡萄剛上市就賣到10元1公斤，越臨近葡萄節(jié)，價格越高，葡萄節(jié)期間，優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)的葡萄提高到20元1公斤，平均每天銷售葡萄100萬公斤，國慶七天銷售葡萄1000萬公斤，雖然2011年因為春季凍害減產(chǎn)40%，但群眾收入比去年并沒有出現(xiàn)大幅度下滑，全鎮(zhèn)農(nóng)民銀行存款余額從節(jié)前的3.9億元增加到4.3億元；第三產(chǎn)業(yè)方面，由于葡萄節(jié)的帶動，大澤山游客量比10年前翻好幾番，2011年葡萄節(jié)為期2個月，前30天內(nèi)接待游客30萬人次，其中國慶長假七天就有20萬人次，第三產(chǎn)業(yè)收入超過1000萬元，有的葡萄園僅靠葡萄自主采摘和農(nóng)家宴項目就能收入兩、三萬元；在招商引資方面，以2005年第十九屆葡萄節(jié)為例，共接待國內(nèi)外客商近500人，洽談項目16個，意向投資1.6億元，其中內(nèi)資項目10個，外資項目6個。節(jié)日期間簽訂合同的項目6個，其中內(nèi)資項目2個，合同利用資金8000萬元人民幣，外資項目4個，合同利用資金300萬美元。

3、拓展延伸果品產(chǎn)業(yè)鏈條，提高果品附加值

萊陽梨皮薄、肉細(xì)、味道鮮美，富含各種有機酸、維生素等營養(yǎng)成分，而且具有清肺、化痰、止咳的功效。但其缺點是不易保存，通過一般的冷凍方法可保存20天左右。萊陽梨的特殊品質(zhì)使其可以制成梨汁、梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等，還可以用來釀酒、釀醋，用它制作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。1998年，萊陽引進(jìn)的山東天府集團投資120多萬聘請了德國、韓國專家合力研究，解決了萊陽梨深加工中的難題，既保證了萊陽梨汁能長期儲存，又保持了萊陽梨新品本身的原汁原味和特有的消炎、降火、止咳、潤肺、化痰的保健功能。聘請了影視明星范冰冰為“一枝筆”品牌做形象代言人，一舉推出了“一枝筆萊陽梨汁”，稱為果汁業(yè)的一匹黑馬。“一枝筆”的成功帶動了當(dāng)?shù)匚锪鳌b等一系列企業(yè)的發(fā)展，不僅提高了果品的附加值，增加了農(nóng)民收入，而且?guī)砹司薮蟮纳鐣б妗⒔?jīng)濟效益。

三、村里集鎮(zhèn)果業(yè)發(fā)展的意見和建議

圍繞市委市政府“建基地、提質(zhì)量、塑品牌”的工作要求，立足果品產(chǎn)量基礎(chǔ)，積極發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)經(jīng)濟，提升果業(yè)整體水平，加快特色果業(yè)資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。

1、制定完善果品行業(yè)各項標(biāo)準(zhǔn)，提高村里集果品質(zhì)量 村里集因其特殊的土壤環(huán)境，使其產(chǎn)出的蘋果無論口感、外觀還是營養(yǎng)價值都比周邊其它地區(qū)產(chǎn)出的蘋果要高。要牢牢抓住這一特色，優(yōu)化布局，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，努力實現(xiàn)果業(yè)由擴張種植規(guī)模向提高品質(zhì)和效益轉(zhuǎn)變，由分散的農(nóng)戶種植向形成優(yōu)勢特色產(chǎn)品種植園和產(chǎn)業(yè)帶轉(zhuǎn)變，提高市場競爭力。

一是調(diào)整優(yōu)化果業(yè)生產(chǎn)布局。對老舊低產(chǎn)劣質(zhì)果園進(jìn)行調(diào)整更新，對高齡老樹進(jìn)行隔行換代，把引進(jìn)新品種和培育本地優(yōu)良樹種結(jié)合起來，在繼續(xù)發(fā)展煙富1、3號的基礎(chǔ)上，加大品種改良研究力度，爭取在提前成熟期上實現(xiàn)突破，進(jìn)一步擴大村里集蘋果的優(yōu)

勢。加快推廣寬行密植、生草栽培等先進(jìn)模式，使用矮化中間砧或矮化自根砧等脫毒苗木、免耕法、滴灌、微噴肥水一體化等先進(jìn)技術(shù)，采用集約化管理方式，減少勞動力投入。由于果農(nóng)受小農(nóng)意識和從眾思想的影響，在品種更新和新技術(shù)推廣的前期階段困難較大，可選取2-3個經(jīng)濟狀況較好的村作為試點村，村和果農(nóng)共同承擔(dān)資金投入，政府給予一定補貼，以此推動更新加快進(jìn)行。

二是推進(jìn)種植園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加快推進(jìn)大趙家、英格莊兩個示范基地的建設(shè)并運營投產(chǎn)，在蓬豐路以西再規(guī)劃2-3個示范基地，使基地的影響范圍能夠覆蓋整個鎮(zhèn)域，以示范基地的規(guī)模效益和產(chǎn)業(yè)效益吸引拉動果農(nóng)走技術(shù)改良和基地化生產(chǎn)之路；立足現(xiàn)有果園布局特點，對小果園進(jìn)行區(qū)片整合，采取“村鎮(zhèn)指導(dǎo)、果農(nóng)管理”的模式，按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)范化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、勞動者知識化和專業(yè)化的要求，統(tǒng)一生產(chǎn)行為；以提高果品內(nèi)在品質(zhì)、外觀質(zhì)量、食品安全水平和商品率為目標(biāo)，制定符合村里集當(dāng)?shù)毓沸袠I(yè)實情的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，在果園管理模式、果樹培育方法、市場營銷行為等各方面提出明確的要求；圍繞果業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，著眼于建立長效培訓(xùn)機制，采取行政措施推動、專業(yè)技術(shù)人員參加、社會各方面力量廣泛參與的辦法，大規(guī)模、大范圍開展實用、實效、通俗易懂的果業(yè)科技培訓(xùn)，增加培訓(xùn)班開辦次數(shù)，提高果農(nóng)采用新技術(shù)的意識和辨別優(yōu)劣的能力。

三是營造規(guī)范和諧的市場環(huán)境。完善果業(yè)協(xié)會建制，增加協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)力、凝聚力和活力，使協(xié)會成為溝通內(nèi)外的橋梁。建立規(guī)范統(tǒng)一的行業(yè)守則，構(gòu)建誠信和諧的行業(yè)風(fēng)氣，從而使每一個企業(yè)，有后盾，有引導(dǎo)，有約束，有自律。重視解決好企業(yè)、基地、農(nóng)民之間的利益關(guān)系，規(guī)范企業(yè)和農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營行為，通過輿論手段

對拖欠果農(nóng)款項的冷庫進(jìn)行曝光，宣揚信譽度高的冷庫，營造公平合理誠信的環(huán)境；積極探索建立企業(yè)與農(nóng)民共同出資的抗風(fēng)險機制，鼓勵農(nóng)民以成品果抵押現(xiàn)金的方式投資入股果品銷售企業(yè)，在果品銷售完畢后按效益分成，這樣在市場不景氣時可減少企業(yè)的損失，在市場好時也可增加果農(nóng)的收入，以此達(dá)到風(fēng)險公攤、利益均沾的效果；開展靈活多樣的比拼活動，在果農(nóng)及企業(yè)之間營造競爭進(jìn)取的氛圍，灌輸“不進(jìn)則退”的憂患意識，引導(dǎo)果農(nóng)由重產(chǎn)量的粗獷型生產(chǎn)向重質(zhì)量的精品型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

2、加大品牌宣傳力度，提高村里集果品知名度

20世紀(jì)90年代，蓬萊進(jìn)行了以引進(jìn)紅富士為主的蘋果品種改良，從而帶動了果品產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。如今，蓬萊蘋果開始走上了創(chuàng)品牌的道路，村里集作為主要產(chǎn)區(qū)，開創(chuàng)自己的品牌是果業(yè)再次騰飛的關(guān)鍵，要充分發(fā)揮政府統(tǒng)籌規(guī)劃和引導(dǎo)的作用，優(yōu)化環(huán)境，創(chuàng)造條件，以推動果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，努力構(gòu)筑龍頭企業(yè)帶動品牌塑造的體系，利用各種媒體和現(xiàn)代手段，加大對村里集果品的廣告宣傳力度，擴大知名度和影響力。

一是確定推廣品牌，統(tǒng)一標(biāo)識，提高產(chǎn)品市場競爭能力。充分發(fā)揮政府統(tǒng)籌規(guī)劃的作用和果業(yè)協(xié)會的影響力，通過制定相關(guān)的優(yōu)惠政策，鼓勵本地銷售企業(yè)使用“艾崮紅”品牌進(jìn)行市場開發(fā)。設(shè)計 “艾崮紅”品牌專用包裝箱和標(biāo)簽，統(tǒng)一提高品牌外在形象；通過補貼、評優(yōu)等方式調(diào)動技術(shù)員的積極性，對果品的生產(chǎn)過程進(jìn)行指導(dǎo)，確保果品品質(zhì)；發(fā)揮果業(yè)協(xié)會的權(quán)威性，對果品分級、包裝、銷售過程進(jìn)行監(jiān)督；設(shè)立專業(yè)的檢測機構(gòu)，對成品果進(jìn)行質(zhì)量檢測，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不許使用“艾崮紅”品牌專用標(biāo)識和包裝。

二是借助多種媒介，拓寬渠道，提高產(chǎn)品市場開拓能力。政府要提高重視程度，充分認(rèn)識到品牌開發(fā)對富農(nóng)強鎮(zhèn)、提高鎮(zhèn)域經(jīng)濟實力的積極作用，發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)引領(lǐng)的作用，通過多種方式開展品牌塑造工作。建設(shè)營銷網(wǎng)絡(luò)，在全國各大果品銷售市場設(shè)立營銷窗口，在蓬萊市內(nèi)設(shè)立“艾崮紅”蘋果專賣點，與蓬萊本地景點合作，采取品牌推銷點進(jìn)景區(qū)、門票配蘋果等方式，利用蓬萊閣、海底世界等景點的人氣對村里集蘋果進(jìn)行宣傳；組織企業(yè)參加國內(nèi)外各種形式的產(chǎn)品展銷會、博覽會和推介會，費用由政府和企業(yè)均攤，每年10月底舉辦以果品展銷和貿(mào)易洽談為目的的文化節(jié)，邀請社會各界人士前來參加；運用產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營、網(wǎng)上交易、電子商務(wù)等新型營銷方式，改進(jìn)交易手段，擴展銷售渠道，利用好村里集政府網(wǎng)站在果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的作用，開辟包含網(wǎng)上交易、產(chǎn)品推廣、市場監(jiān)督等內(nèi)容的專欄，將村里集政府網(wǎng)站建設(shè)成“艾崮紅”品牌推廣的形象窗口。

三是挖掘潛在價值，提升眼界，提高產(chǎn)品市場升級能力。積極引導(dǎo)鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)走創(chuàng)品牌、走精品的路子，改變過去靠量大價低爭市場的局面，探索出做品牌、靠質(zhì)量、出精品的經(jīng)營模式，對農(nóng)戶進(jìn)一步加強果樹技術(shù)培訓(xùn)，通過推廣優(yōu)質(zhì)果袋、限制成熟期前采摘等辦法進(jìn)一步提高我鎮(zhèn)的果品質(zhì)量。引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)果品走超市定點供應(yīng)銷售途徑，以蓬萊本地超市為突破口設(shè)立“艾崮紅”蘋果專賣點，逐漸向周邊縣市區(qū)擴張；引導(dǎo)特優(yōu)果品走高端銷售途徑，借鑒“蓬萊八仙蘋果”的成功經(jīng)驗，對#85、#90的優(yōu)質(zhì)果進(jìn)行精品化包裝，以禮品、供果等形式出售，充分釋放果品的價格潛力；幫助企業(yè)走出去，學(xué)習(xí)蓬萊泰雨祥果業(yè)、好日子合作社等的經(jīng)驗，協(xié)助企業(yè)加快建立種植基地，為企業(yè)辦理各項手續(xù)，進(jìn)行EUREP—GAP

等國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，年內(nèi)確保五家以上果品企業(yè)取得進(jìn)出口權(quán)，實現(xiàn)果品出口由零的突破向量的突破發(fā)展，參與國際市場競爭。

3、加快引進(jìn)果品加工企業(yè)，完善果品產(chǎn)業(yè)鏈條

引進(jìn)果品加工業(yè)是實現(xiàn)村里集產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、增加財政收入、提高果農(nóng)收入的出路，要把果品加工業(yè)納入新型工業(yè)化建設(shè)的重要內(nèi)容，重點推動。以促進(jìn)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展為著力點，努力提高產(chǎn)業(yè)園建設(shè)能力、加工轉(zhuǎn)化能力、市場開拓能力和科技支撐能力，促進(jìn)果業(yè)由生產(chǎn)初級產(chǎn)品向加工增值、開拓市場轉(zhuǎn)變。

一要提高村里集政府服務(wù)水平。為彌補村里集地理位臵偏、交通環(huán)境差、征地代價大、勞動力成本高等不利因素，要積極主動為龍頭企業(yè)的發(fā)展解決各種困難，千方百計為發(fā)展壯大龍頭企業(yè)創(chuàng)造有利條件。進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提前做好土地選址、規(guī)劃審批、清表平整等工作，做好水、電、信息網(wǎng)絡(luò)等基本生產(chǎn)生活設(shè)施的配套建設(shè)；與鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好溝通，打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)間地域界限的限制，在土地使用、政策享受以及其他資源利用等方面提供方便，客商可將廠址設(shè)于大辛店鎮(zhèn)，既可充分利用村里集豐富的優(yōu)質(zhì)果品資源，又可彌補交通不便的弱勢；市鎮(zhèn)各級領(lǐng)導(dǎo)要摒棄發(fā)展農(nóng)業(yè)不能增加稅收就不重視的狹隘意識，擺脫任內(nèi)實現(xiàn)政績思想的束縛，要從惠農(nóng)、富農(nóng)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的長遠(yuǎn)出發(fā)，制定長效機制，提高對村里集乃至全市果業(yè)發(fā)展的重視程度，積極組織考察調(diào)研活動，主動帶領(lǐng)相關(guān)干部到省內(nèi)外果業(yè)建設(shè)先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)經(jīng)驗。

二要推動現(xiàn)有企業(yè)資源重組。村里集現(xiàn)有冷庫數(shù)量已完全能夠滿足需求，在近兩年果品銷售市場不景氣、競爭日趨加劇的情況下，很有可能出現(xiàn)大批小冷庫虧損甚至倒閉的情況。在這種形勢下，政府應(yīng)該改變以往扶持冷庫建設(shè)的做法，采取嚴(yán)格的審批制度，減少

新的中小型果品冷藏企業(yè)的成立，引導(dǎo)村里集冷藏保鮮企業(yè)由數(shù)量向?qū)嵙π娃D(zhuǎn)變。通過制定針對大型冷藏企業(yè)的優(yōu)惠政策，促使現(xiàn)有企業(yè)通過參股、控股、兼并、合并、租賃等形式進(jìn)行資產(chǎn)重組整合，實現(xiàn)資源的有效合理利用，增強企業(yè)的綜合實力和市場競爭力，降低維護(hù)市場秩序的難度。

三要爭取市級各部門政策傾斜。村里集由于受到地域和交通劣勢的影響，經(jīng)濟發(fā)展速度緩慢，在招商引資方面比其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)困難更大，市級各部門在制定政策時向村里集傾斜，有利于村里集盡快擺脫貧困局面。在制定全市招商引資計劃時，增加食品加工類企業(yè)、尤其是果品加工企業(yè)的份額，促進(jìn)全市果業(yè)由傳統(tǒng)購銷向加工業(yè)轉(zhuǎn)變；在企業(yè)布局規(guī)劃時，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的特點進(jìn)行安排，食品加工類企業(yè)多向村里集安排，對于落戶村里集的大型企業(yè)，市里可給予更加優(yōu)惠的投資政策，幫助村里集建立果品加工工業(yè)園區(qū)；村里集交通環(huán)境如若改善，能夠極大的推動包括果業(yè)、旅游業(yè)等各行各業(yè)的發(fā)展，將蓬豐路拓寬列入市重點城建項目，聘請專家對村里集—小門家、村里集—豐粟村、小門家—大辛店、小門家—棗林店等路段的拓寬進(jìn)行研究，制定出合理的改造方案，最大限度的改善村里集的交通條件，以三年或五年期為限，分段動工。

果業(yè)已成為村里集調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)具備了依托大基地，實現(xiàn)大發(fā)展，形成大產(chǎn)業(yè)的條件，其發(fā)展正面臨重大轉(zhuǎn)折，處在由傳統(tǒng)果業(yè)向現(xiàn)代果業(yè)邁進(jìn)的新階段。為貫徹落實市委在第十三次黨代會上的報告精神，加快果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐，使果品產(chǎn)業(yè)成為村里集經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收致富的主要途徑，各行各業(yè)應(yīng)大力支持當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展，制定積極的政策措施，幫扶村里集果業(yè)邁上新臺階。

第五篇：陜西果業(yè)集群發(fā)展分析

[提要]近年來，陜西果業(yè)集群快速發(fā)展，進(jìn)一步借助集群化發(fā)展發(fā)揮陜西果業(yè)的優(yōu)勢，對于陜西省區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展有很大的現(xiàn)實意義。本文論述陜西果業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀，以及發(fā)展中存在的問題，進(jìn)一步提出培育陜西特色果業(yè)集群對策建議。

關(guān)鍵詞：陜西果業(yè)；產(chǎn)業(yè)集群；發(fā)展

中圖分類號：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

收錄日期：2013年1月14日

產(chǎn)業(yè)集群成為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)研究和探討的一個熱門話題，實踐證明產(chǎn)業(yè)集群是一種行之有效的發(fā)展模式。近年來，陜西省借助陜西的果業(yè)資源優(yōu)勢，加快了果業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐，初步形成了果業(yè)集群。那么，如何通過產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)一步發(fā)揮陜西果業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢呢？

一、陜西果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

陜西果業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已成為陜西農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。全省蘋果、獼猴桃的栽種面積和產(chǎn)量、果汁加工的生產(chǎn)能力和出口量、綠色果品基地面積等數(shù)項生產(chǎn)指標(biāo)已居全國第一。臨潼的石榴，未央的桃，戶縣的葡萄，禮泉的沙紅桃、酸石榴，乾縣、合陽、華陰的紅提，大荔、臨潼的冬棗，銅川新區(qū)的大櫻桃，安康的大枇杷等特色時令水果的種植已初具規(guī)模。全省現(xiàn)已形成石榴基地、紅提基地、冬棗基地等特色果品基地，并且憑借地理優(yōu)勢和人為整合，出現(xiàn)了渭北蘋果產(chǎn)業(yè)帶、秦嶺北麓獼猴桃優(yōu)特產(chǎn)業(yè)帶、黃河沿岸灘地棗優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶、漢中盆地漢中柑橘產(chǎn)業(yè)帶等時令特色水果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。目前，陜西省形成的果業(yè)集群以禮泉的果品產(chǎn)業(yè)集群最為典型，以育種、種植、倉儲、包裝、運輸、加工、營銷一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈為依托，形成一個環(huán)環(huán)相扣、分工明確、相互協(xié)作的系統(tǒng)工程。

二、陜西果業(yè)集群發(fā)展中的問題

1、企業(yè)簡單堆積，難以形成集群優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)集群必須達(dá)到一定規(guī)模，才能充分發(fā)揮聚集效應(yīng)。陜西果業(yè)的地域分布很明顯，產(chǎn)業(yè)集群更多依靠的是天然的地理優(yōu)勢。果品主要來源于各個零散種植戶，中間商從果農(nóng)手里收購果品，繼而轉(zhuǎn)手賣于果品加工企業(yè)或者批發(fā)商，中間商的準(zhǔn)入門檻非常低，整個交易過程不規(guī)范，產(chǎn)品的質(zhì)量等也難以得到保障。果農(nóng)和加工企業(yè)之間缺乏正式和非正式的交流，沒有形成產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)業(yè)鏈條是一段段拼湊而成，關(guān)聯(lián)度很小。生產(chǎn)相似產(chǎn)品的同類企業(yè)或者同類種植戶在空間地域上的簡單集合，就被粗糙地理解為產(chǎn)業(yè)集群，并沒有真正形成產(chǎn)業(yè)價值鏈上的有效集聚，難以發(fā)揮集群優(yōu)勢。

2、龍頭企業(yè)比例偏少，缺乏品牌意識。產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)企業(yè)布局需要一定的層次性。其中，最為關(guān)鍵的是龍頭企業(yè)的帶頭作用。龍頭企業(yè)茁壯生長，遵守行業(yè)規(guī)則，可以起到有效的表率作用，有利于減少無序競爭。而陜西果品加工產(chǎn)業(yè)中，龍頭企業(yè)相對較少，僅有陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司果汁等2～3家龍頭企業(yè)，對于陜西省這樣一個果品種類豐富、產(chǎn)量大的地區(qū)來說，龍頭企業(yè)所占比例偏小，難以形成明顯的帶動能力，致使陜西省整個果品產(chǎn)業(yè)的競爭力不能充分展現(xiàn)；另一方面，品牌對于產(chǎn)業(yè)集群具有很好的拉動作用，而產(chǎn)業(yè)集群的另一個優(yōu)勢就是可以塑造品牌。然而，陜西果品產(chǎn)業(yè)集群中叫得響的產(chǎn)品屈指可數(shù)，大部分只是產(chǎn)品的原生態(tài)（比如白水蘋果、陜北紅棗等），精深加工產(chǎn)品品牌極少。這就大大削弱了產(chǎn)品的利潤，消減了產(chǎn)品的附加價值。這對于陜西果品行業(yè)來說是一個極大的劣勢，也是陜西果品業(yè)在今后發(fā)展中應(yīng)該首先突破的瓶頸問題。

3、經(jīng)營理念和經(jīng)營方式落后，制約產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。大部分果品企業(yè)的管理理念落后，整個果品行業(yè)處于跟風(fēng)趨勢。從根本上缺乏競爭意識和開拓創(chuàng)新精神，只求做穩(wěn)不求做大，競爭僅限于不公平的價格之戰(zhàn)，而沒有更進(jìn)一步拓寬市場或投資于相關(guān)行業(yè)。產(chǎn)業(yè)集群中的招商引資，只是為了吸引更多的資金，也沒有據(jù)可循的規(guī)章制度，對于將要吸納的企業(yè)和項目沒有進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，引進(jìn)的企業(yè)質(zhì)量和項目質(zhì)量難以保證，從而導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展緩慢。

聯(lián)興棋牌官網(wǎng) lxq4、缺乏完善的社會服務(wù)體系。缺乏完善的社會服務(wù)體系，是陜西省所有產(chǎn)業(yè)集群所呈現(xiàn)的共性問題。與集群相配套的社會服務(wù)體系，如研發(fā)體系、行業(yè)協(xié)會、金融擔(dān)保體系、信用體系等幾乎缺位，使得集群中的企業(yè)根本無法真正享受到集群帶來的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，生產(chǎn)成本依舊居高不下，企業(yè)經(jīng)濟效益也難以上升。如，陜西省智力科技力量雖然雄厚，但未能與集群充分合作，高校和科研機構(gòu)未能充分發(fā)揮其孵化器的作用，政府介入的力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，未形成產(chǎn)、學(xué)、研合作機制。另外，陜西發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群缺乏足夠的中介服務(wù)機構(gòu)。企業(yè)之間信息交流、投資、金融服務(wù)與企業(yè)形象策劃、職業(yè)經(jīng)理人的獵取選擇、科研開發(fā)、資源調(diào)查、分工合作等相關(guān)工作，均要由企業(yè)獨自完成，嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展速度、規(guī)模、質(zhì)量的提升。

三、培育陜西特色果業(yè)集群對策建議

1、打造綠色產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品，擴大市場。陜西省要充分發(fā)揮果品優(yōu)勢，就要堅持“從農(nóng)場到餐桌”理念，延伸果品的價值鏈。同時，開發(fā)新市場，全面擴展國內(nèi)市場，開辟新的國外市場。一方面企業(yè)應(yīng)該充分挖掘消費者的潛在需求，跟隨時代潮流，打造綠色放心食品，不管是初產(chǎn)品、還是經(jīng)過深加工的果品，都要體現(xiàn)“綠色”理念；從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到消費環(huán)節(jié)的整個供應(yīng)鏈流程中，應(yīng)該盡量減少果品的損耗，加強果品的保鮮程度，即有效減低成本，令消費者享受到物美價廉的產(chǎn)品；另一方面企業(yè)要加大創(chuàng)新力度，建立企業(yè)的研發(fā)中心，引入高科技人才，加快新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度，并將研發(fā)成果及時應(yīng)用于生產(chǎn)中，提高生產(chǎn)效率。

2、發(fā)展龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。陜西要引導(dǎo)關(guān)聯(lián)性大、帶動性強的果品龍頭企業(yè)，盡快培育一批名牌產(chǎn)品，努力提高其自我生長能力。主要措施包括：引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等社會資源向龍頭企業(yè)聚集，提高龍頭企業(yè)的核心競爭力；鼓勵龍頭企業(yè)將一些配套件及特定的生產(chǎn)工藝分離出來，形成一批專業(yè)化配套企業(yè)；強化龍頭企業(yè)與集群內(nèi)部相關(guān)企業(yè)的合作與競爭關(guān)系，達(dá)成企業(yè)間技術(shù)、信息、人才的自由流動，提高企業(yè)的配套率，促使整個配套流通過程在陜西果業(yè)集群中順利完成。同時，加大對國內(nèi)外龍頭企業(yè)的招商引資力度，一旦確定具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，就要加大招商引資力度。引資的重點是那些技術(shù)含量高、經(jīng)營管理理念優(yōu)、經(jīng)濟效益好的國內(nèi)知名企業(yè)，使它們形成輻射、示范、信息擴散等作用，使得集聚的作用得到有效發(fā)揮，進(jìn)而逐步衍生或吸引更多相關(guān)企業(yè)集聚。實施品牌戰(zhàn)略，設(shè)立果品名牌獎勵基金，對獲得陜西省、中國名牌和中國馳名商標(biāo)的果品企業(yè)及相關(guān)企業(yè)根據(jù)其級別給予不同程度的獎勵。

3、加大政府的引導(dǎo)和支持力度。要增強果業(yè)集群的競爭優(yōu)勢，政府的力量不可忽視。政府可以通過產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)果品朝著優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，同時為果品業(yè)的發(fā)展提供良好的發(fā)展環(huán)境。諸如政府牽頭，引進(jìn)科技型人才或者技術(shù)，將先進(jìn)的種植經(jīng)驗大范圍擴散，幫助果農(nóng)提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，形成地方規(guī)模種植產(chǎn)業(yè)；政府引導(dǎo)果農(nóng)與果品加工企業(yè)形成必要的對接，保障果農(nóng)的權(quán)益，避免各個企業(yè)間同質(zhì)化競爭；政府加大對農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機等與果業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的投資和支持力度，為果品加工企業(yè)提供保障。這種由政府促成的一體化的經(jīng)營模式能夠推進(jìn)陜西果業(yè)集群朝著專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的方向發(fā)展。

主要參考文獻(xiàn)：

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