第一篇：公務員考試常見化學知識匯總(一)——詩詞成語中的化學知識

在公務員考試常識判斷這個模塊中，化學知識是這幾年經常考察的。其中一種形式就是結合詩詞成語來考查。如2015年國考第17題：對下列詩詞蘊含的化學原理解釋錯誤的是()

A.蠟炬成灰淚始干——烴類的不完全燃燒

B.爆竹聲中一歲除——爆炸產生二氧化硫

C.日照香爐生紫煙——多環芳香烴的升華

D.洪爐照破夜沉沉——燃燒釋放二氧化碳

解析：C。“日照香爐生紫煙”是香爐峰瀑布的水汽在日光照耀下產生的折射現象，是物理變化，不是化學變化。

吉林省公務員考試也考，如2015年(乙級)第14題：愛國詩人于謙的《石灰吟》中,只含有化學變化的詩句是()

A.千錘萬鑿出深山

B.要留清自在人間

C.粉身碎骨渾不怕

D.烈火焚燒若等閑

解析：D。燃燒是化學反應，石灰石的主要成分碳酸鈣，在高溫下分解生成氧化鈣和二氧化碳，而“千錘萬鑿”和“粉身碎骨”都是物理變化。其實這道題來源于中學化學常考的一道習題：

【中學化學原題】明代愛國將領于謙的《石灰吟》：千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑;粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。該詩體現了詩人的崇高情操和獻身精神。詩中蘊含著石灰的來源、生產、性質、用途等化學事實。下列化學變化中與詩意無關的是()

A.CaCO3=====CaO+CO2↑ B.CaO+H2O=Ca(OH)C.Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O D.CaO+2HCl=CaCl2+H2O

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解析：D。于謙的這首詩不僅抒發了詩人不畏艱難，不怕犧牲的崇高情操，它所包含的物質也非常豐富多彩。它體現了人作用于自然環境，體現自然環境陶冶了人美好情操的人文精神。引導學生思考，詩歌歸納了碳酸鈣及與之相關的物質間相互轉化關系，描寫了燒石灰的工人，先將深山中的石灰石(含碳酸鈣)經過千錘萬鑿地將石灰石敲碎，然后放在石灰窯里燒制成白色的生石灰(氧化鈣)，氧化鈣與水反應生成白色的熟石灰(氫氧化鈣)氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成雪白的碳酸鈣，這樣一系列的物理變化和化學變化，即CaCO3 → CaO → Ca(OH)2 → CaCO3。

下面匯總一下各種常考的化學知識：

一、含有化學知識的成語：

1、刀耕火耨 古人在播種前放火燒去野草，用余灰肥田。燃燒后的草木灰含鉀5～12%、鈣5～25%、磷0.5～3.5%，它是一種高效肥料，還可降低土壤酸性，是人類最早使用的化學肥料。

2、火樹銀花 火樹就是指焰火，俗稱煙花。它由上下兩部分組成，下部裝有類似火藥的發射藥劑，上部裝填燃燒劑、助燃劑、發光劑及發色劑，發色劑內含各種金屬元素的無機化合物，它們在燃燒時顯示各種各樣的顏色，化學上稱之為焰色反應。

3、爐火純青 人們很早就知道根據燃燒火焰的顏色判斷溫度的變化：爐火溫度在1200℃時，火焰發亮，逐漸變白;繼續升到接近3000℃后，呈白熱化;如果超過3000℃，火焰由白轉藍，這就是“爐火純青”了，它是燃燒時可達到的最高溫度。

4、石破天驚 只有火藥爆炸才能產生“石破天驚”的效果。火藥是我國古代四大發明之一，火藥的基本成份為硝石(硝酸鉀)、硫磺及木炭，三者按一定的比例混合加熱后，發生激烈的化學反應，產生大量的光和熱。

5、水火不容 燃燒是一種氧化反應，由燃燒引起的火災，一般情況下，用水撲救可以取得較好效果，因為水是不會燃燒的液體，可以隔斷空氣，吸收熱量，降低溫度，這就是“水火不容”的道理。

6、抱薪求火(火上澆油、杯水車薪、釜底抽薪)這些講的都是可燃物與燃燒現象的關系：抱著柴火去救火，肯定適得其反;往火上澆油，只能使火燒得更旺;用一杯水去滅一車柴產生的火焰，是多么微不足道啊;移走柴火，還是釜底抽薪解決問題嘛!

7、百煉成鋼 將燒紅的生鐵反復在空氣中不斷錘打，轉化為堅硬的鋼，其實是對生鐵的不斷除雜致純的過程。

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8、水滴石穿 一般認為，“石穿”是由于水滴經過長年累月沖擊石面而產生的，孰不知，這里面還拌隨化學反應：因為空氣中的二氧化碳部分溶在雨水中，使雨水略呈酸性，滴在主要由碳酸鈣組成的巖石上，碳酸鈣與酸起反應，溶解在水中，經過億萬年的累積，地殼或巖石可演變成奇峰異洞、千姿百態的鐘乳石等。

9、沙里淘金 金是一種稀有金屬，在地殼中的含量只有5%左右，與沙一起沉積成礦床，通常每噸沙中約含金3～10克。很早，人類都是采用“沙里淘金”的方法開采黃金，即用重力選礦法，利用黃金與沙子的密度差異，用水反復淘洗，沙里淘得的黃金甚少。

10、青出于藍 “取藍”是世界上最早的印染化工，“取藍”的原材料——藍草是一種木蘭屬一年生草木植物，葉子在酶的作用下水解為無色的吲哚酚，染在紡織物上，經日曬氧化成了青藍色的靛藍化合物。

11、靈丹妙藥 丹劑起源于先秦時期，當時，人們用各種礦物原料精心燒煉 “靈丹妙藥”，以滿足貴族長生不老的愿望。古時的丹藥是一些礦物質，經過高溫下化學反應主要生成氧化汞、氯化汞等一些無機化合物，外用對瘡痛、皮炎等有些療效，“靈、妙”是如何也談不上的。#p#副標題#e#

12、信口雌黃 雌黃，即三硫化二砷，顏色金黃鮮艷，是一種很早就被發現的重要的含砷化合物，是古代進行書寫及繪畫的一種原料。

13、爭風吃醋 醋是6~10%的乙酸水溶液，故乙酸又稱醋酸，醋是烹飪的常用調味品，能豐富食物的色、香、味，而且能刺激胃酸分泌，幫助消化，醒胃防病。因此，“爭風”固然不好，但適量“吃醋”對身體有益。

14、甘之如飴 飴就是麥芽糖，是一種使用較早的糖類化合物，它可通過風干的麥芽或谷物發酵釀造得到。人體維持生命活動的主要能源來源于糖類化合物氧化產生的熱能，糖也是日常生活中不可缺少的調味品，因其獨特的甜味，“甘之如飴”就不奇怪了。

15、水乳交融 牛奶中的蛋白質、脂肪并不溶于水，但通過乳酪素為乳化劑可分散在水中形成乳液。洗潔精、洗發精去污的原理與此相似：讓不溶于水的油脂乳化分散到水中——水乳交融而除去。

16、涂脂抹粉 實踐證明，適當使用脂粉能使人的皮膚光滑、潔白、富有美感。涂脂抹粉所用的胭脂，古時是用紅藍花或蘇木，加入牛髓、豬胰素等壓制成分塊，這就是我國最早的日用化工產品。今天使用各種各樣的化妝用品，也仍由顏料、粘合料、香精、色素等構成。

17、飲鴆止渴 “鴆(zhèn)”是指放了砒霜的毒酒，砒霜就是三氧化二砷，是一種劇毒品。砒霜雖毒，但少量服用，可以醫治關節炎、梅毒、牙疼等病癥，可真是以毒攻毒，另外，砒霜在古代還是一種有效的農藥，可以滅絕鼠害，砒霜還可防蛀、防腐。近年來，科學家還發現砒霜對某些癌癥有療效。

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18、如膠似漆 三千多年前，人們就用動物皮、角、骨來熬制骨膠、牛皮膠等，用來粘合各種物件，這是最早的化學粘合劑。相傳舉世聞名的萬里長城也是用石灰、糯米糊等混合調配的粘合劑把無數的石塊粘接起來而建成的(這種無機─有機混合膠，強度高、防腐、經久不壞)。生漆是我國的特產，是由天然漆樹分泌出來的粘性液體，是最早的化學涂料。如膠粘，似漆連，關系自然很親密。

二、含有化學知識的詩詞：

化學變化在于有新物質產生，涉及燃燒的古詩詞都有化學變化。

1.野火燒不盡，春風吹又生：燃燒過程有新物質的生成，為化學變化

2.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干：蠟燭燃燒有新物質的生成，為化學變化。

3.野火燒不盡，春風吹又生。

4.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇：炮竹爆炸是硫磺的燃燒，有新物質生成是化學變化。

5.爝火燃回春浩浩，洪爐照破夜沉沉。

……

介紹完之后，我們看幾道題：

【例1】成語是中華民族語言的瑰寶。下列成語中，其本意主要為化學變

化的是()

A.鐵杵磨成針 B.死灰復燃C.木已成舟D.積土成山

解析：B。此題在知識載體的選擇及試題表述的設計上避免了枯燥、干巴的單純學科設問形式，追求一種生動的優美情景，令師生回味無窮，促進學生生動活潑、主動地學習，幫助學生理解化學知識。

【例2】古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是()

A.野火燒不盡，春風吹又生 B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C.只要功夫深，鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇

解析：C。此題目的是讓學生在詩句所體現的意境中回味物質發生變化的特征來回答問題。野火燒不盡也就是燃燒，有新物質生成，所以它是化學變化;B、吉林省考QQ交流群:190707464微信號:jilinht電話:0431-88408222

蠟燭成灰也就是蠟燭燃燒，有新物質生成，它是化學變化;鐵杵磨成針，原來鐵變化后，仍然是鐵，沒有新物質生成，所以是物理變化;爆竹一般是用硫磺等物質制成的，引燃后發生爆炸，有新物質二氧化硫等生成，所以是化學變化。

【例3】下列著名詩句中隱含有化學變化的是()

A.白玉做床，金做馬 B.千里冰封，萬里雪飄

C.野火燒不盡，春風吹又生 D.夜來風雨聲，花落知多少

解析：C。只有燃燒產生了新物質，其他三項都是物理變化。

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第二篇：化學知識競賽

「文化品牌」實踐賦予真知——化學化工學院第六屆化學競賽圓滿落幕

為深入貫徹落實《關于推進實踐教學改革的指導意見》，完善實踐教學體系，提高學生實際動手能力，同時為提高大學生的科普知識，讓更多的人走近化學，了解化學，感受化學，提高綜合運用化學知識解決生活中的實際問題的能力，5月9日早9:00，化學化工學院于格理樓4310、4312舉行第六屆化學知識競賽決賽。我院副院長丁世敏和部分實驗教師擔任此次競賽的評委。

據悉，此次競賽分為專業組與非專業組，專業組分為理論考試與實驗操作兩個賽程，非專業組則只進行理論考試。通過前期理論考試晉級決賽的選手將隨機分組進行實驗，旨在考察學生動手及團結協作的能力。

膽大心細探真知

整個賽場，充斥著一種爭分奪秒的緊迫感，無形中又產生一股競爭的氛圍。同學們在操作上表現的尤為謹慎和專注，高年級的學生表現得更為穩重和熟練，都充分展現膽大心細的實驗作風。稱量時耐心的敲打，洗涮時水與玻璃的和鳴??一個又一個精彩的畫面定格在我們腦海中。雖然有些同學在操作過程中顯得有點緊張，但指導老師面對學生的失誤表現得尤為耐心，還鼓勵大家完善不足，各小組選手小聲商討，精誠合作，懷著嚴謹的科學態度，認真細致，都圓滿地完成實驗。看著自己的實驗成果，同學們都體驗到了實踐的意義在于既不斷探求索取又膽大心細。

師生同場共進退

決賽操作期間，我院副院長丁世敏親臨考試現場為參賽選手加油鼓氣，并在巡視過程中看見部分參賽選手錯誤操作時都耐心指導，以防發生意外事故。在看到同學們正確使用各種儀器、專心致志于實驗時，臉上不由得露出了滿意的微笑。

同時，監考老師嚴格考核選手的能力，對操作技能的熟練程度、基礎知識的掌握等進行公正評分。他們耐心的指導也為競賽的有序進行創造了有利的條件。

賽后感動亦收獲

實驗帶給選手們的不僅是成長，更是感動，為這次歷練的成長而感動，為背后默默工作的老師們而感動。實驗之后同學們都說到：老師給他們講了許多實驗應該注意的問題，自己做了那么多實驗了，從沒有注意的細節，都被老師指出了，錯誤的操作不去改正的話，一再反復，習慣了就成了終身的錯誤，做什么都要認真對待！完善自己的缺點！我們收獲的不只是比賽結果，而是整個競賽的點點滴滴。

至此，第六屆化學知識競賽圓滿落幕。我院一直秉持著“從生活走進化學，從化學走向社會”的教學理念，旨在提高學生的綜合素質和專業素養。為培養學生的專業興趣和專研精神，一直不斷的為學生打造更高的平臺。此次競賽的成功舉辦充分展示了我院學生敢于實踐超越的風貌，同時也對提高學生實踐應用能力，激發學生學習化學的積極性具有重要意義。

第三篇：化學知識競賽

第一單元 空氣質量的改善

一、空氣質量報告

（一）、空氣質量評價包括：二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入顆粒物 空氣污染指數：根據空氣中二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入顆粒物等污染物的濃度計算出來的數值。首要污染指數即位該地區的空氣污染指數

（二）、大氣主要污染物及其危害

1、溫室效應

（1）原因：①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2；②亂砍亂伐導致森林面積急劇減少，吸收CO2能力下降。

2、主要危害：（1）冰川熔化，使海平面上升（2）地球上的病蟲害增加（3）氣候反常。海洋風暴增多（4）土地干旱，沙漠化面積增大。

3、控制溫室效應的措施

（1）逐步調整能源結構，開發利用太陽能、風能、核能、地熱能、潮汐能等，減少化石燃料的燃燒；（2）進一步植樹造林、護林、轉化空氣中的CO2

2、酸雨

（1）原因：酸性氧化物（SO2、NO2）SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4（2）防止方法：①開發新能源（太陽能、風能、核能等）②減少化石燃料中S的含量 鈣基脫硫

CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3

2CaSO3+O2==2CaSO4 ③吸收空氣中的SO2 ④加強環保教育

3、機動車尾氣污染：尾氣凈化裝置

2NO+2CO N2+2CO2

4、CO 能和人體的血紅蛋白結合 使能中毒

5、可吸入顆粒物：靜電出塵

6、居室空氣污染物：甲醛、苯及其苯的同系物、氡等 危害：甲醛對人體健康的影響（肝功能異常等）

7、白色污染的危害：①破壞土壤結構②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存 第二單元 水資源的合理利用

一、自來水廠凈化水的一般步驟

混凝

沉降過濾

活性碳吸附池除味

殺菌消毒 明礬---目的：凈水

原理：Al3++3H2O Al（OH）3（膠體）+3H+ Al（OH）3（膠體）有吸附性吸附水中雜質 沉降 活性碳---目的：去除異味。原理：吸附性液氯目的：殺菌消毒Cl2+H2O HCl+HClO（強氧化性）

二、污水處理中化學方法及其原理

污水處理常見有物理方法、化學方法、生物方法

1、化學方法

中和法

氧化還原

法沉淀法（1）中和法

適合于處理酸性污水

（2）氧化還原法

適合處理油類、氰化物、硫化物等（空氣、臭氧、氯氣）是常見氧化劑（3）沉淀法

適合于處理含重金屬離子污水（如加入適量的堿控制廢水的PH值）

第三單元生活垃圾的分類處理

無害化處理:焚燒法、衛生填埋法、回收作特殊處理

垃圾處理

資源化處理:垃圾產生沼氣、廢棄塑料回收、廢玻璃的回收利用 專題二 營養均衡與人體健康

第一單元攝取人體必需的化學元素

一、人體必須元素 常見微量元素 Ca ：乳制品

Mg：蔬菜和動物內臟

P：魚類

F：茶葉 Fe：紫菜 Cu：葡萄干 硒：肉類 1.加碘鹽與補碘

碘在碘鹽中以KIO3存在缺碘癥狀：引起地方甲狀腺腫大

2、鐵強化醬油與補鐵

功能：構成血紅蛋白、肌紅蛋白的必要成分，缺鐵癥狀：貧血，兒童缺鐵導致智力發育遲緩 補治措施：

①多吃含鐵豐富的食物，如動物內臟、動物全血、肉類、魚類、蛋類 ②口服補鐵劑

③鐵強化醬油

3、齲齒與含氟牙膏

缺氟：造成齲齒，引起老年性骨質疏松

機理：Ca5（PO4）3OH（s）5Ca2+（aq）+3PO43-（aq）+OH-（aq）

糖在酶的作用下生成酸性物質，導致上述溶解平衡向Ca5（PO4）3OH溶解方向移動，F能與Ca2+、PO43-更穩定的Ca5（PO4）3F。

4、富含鋅的食物與補鋅

缺鋅：導致生長發育不良，智力低下，食欲不振，免疫功能退化，抵抗力差。

補充：富含鋅的食物有：瘦肉、豬肝、雞蛋、牡蠣等，黃豆、玉米、小米、核桃、松子、含鋅也較多。

（1）

藥補：嚴重缺鋅病人可按醫生要求服用一些補鋅藥物，如葡萄糖酸鋅 第二單元 提供能量與營養的食物

一、糖類

(1)糖類：葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉和纖維素，二糖以及多糖在稀硫酸或人體內酶的催化作用下，發生水解反應。

（C6H10O5）n+ n H2O 催化劑

n C6H12O6

淀粉

葡萄糖

C6H12O6（s）+6O2（g）酶

6CO2（g）+6H2O（l）△H=--2803KJ·mol-1

二、油脂

高級脂肪酸和甘油生成的酯 為人類提供熱量和必需的脂肪酸

在酶的作用下水解為高級脂肪酸和甘油

結構：

三、蛋白質

1、水解最終生成氨基酸

a氨基酸 通式

2、蛋白質鹽析：蛋白質+無機鹽溶液（NH4）2SO4或Na2SO4、→沉降 +水→溶解（分離提純蛋白質）

3、變性：強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、加熱等，發生凝結失去活性。不可逆 4、8種必需氨基酸：在人體中不能合成，必須在食物中補給

5、含有蛋白質的食物：豆腐、魚、雞蛋、牛奶

四、維生素

1、維生素A：脂溶性維生素

缺少 人易患夜盲癥、干眼病等眼疾。

攝入途徑：胡蘿卜等蔬菜和魚肝油中

3、維生素C：又稱抗壞血酸，水溶性維生素 防止壞血病，具有較強的還原性，易被氧化，遇熱易分解。攝入途徑：新鮮蔬菜及水果中（獼猴桃、辣椒）化學性質小結：

（1）還原性（將I2、Fe3+還原）（2）加成反應（3）酯化反應（4）遇熱易分解

第三單元 優化食品品質的添加劑

（1）著色劑（天然色素、人工食用色素）

發色劑

硝酸鹽和亞硝酸鹽(2)調味劑

（亞硝酸不能過量食用）(3)疏松劑 碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合疏松劑等。（揉制面團時放入小蘇打）(4)防腐劑苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等 第四單元 造福人類健康的化學藥物

一、生活中常見的藥物

1、抗酸藥治療胃酸(主要成分鹽酸)分泌過多。

胃舒平一主要成分氫氧化鋁，與胃酸中和。

2、解熱鎮痛藥

阿司匹林——主要成份乙酰水楊酸，解熱鎮痛和抗炎、抗風濕效用。

3、合成抗菌藥

磺胺類藥物吡哌酸、諾氟沙星、環丙沙星。

4、抗生素作用：抑制某些微生物的生長，殺滅某些微生物。常用藥：青霉素、羥氨芐青霉素(阿莫西林)阿莫西林：對呼吸道感染、尿路感染、消化道潰瘍和胃炎有良好療效

二、安全用藥

遵照醫囑或按醫藥說明書十分必要

非處方藥(0TC)

拒絕毒品

專題三 豐富多彩的生活材料 第一單元應用廣泛的金屬材料

一、金屬的性質及其應用

1、Al

易拉罐的主要成分

（1）與氧氣常溫下生成氧化膜 抗腐蝕能力

（2）與CuSO4反應

2Al+ 3CuSO4== Al2（SO4）3+ 3Cu（3）與堿反應

2Al+2NaOH+2H2O==NaAlO2+3H2↑（4）常溫下與濃硫酸 或濃硝酸鈍化

二|合金

1、定義：將兩種或多種金屬（或金屬與非金屬）熔合而成的具有金屬火活性的物質

2、具有較好的物理化學性能

純鋁和純鐵質地軟，強度小 無法制造承載負荷的結構零件

常見合金：P91

三、金屬腐蝕

1、化學腐蝕： 金屬跟接觸到的物質直接發生化學反應而引起的腐蝕

2、電化學腐蝕：不純的金屬或合金與電解質溶液接觸，會發生原電池反應，比較活潑的金屬失電子被氧化的腐蝕

3、Fe-2e-→Fe2+→Fe(OH)2→Fe(OH)3→Fe2O3·XH2O

4、金屬防護的幾種重要方法 ①

在金屬表面覆蓋保護層。（烤藍、油漆等）②

改變金屬內部的組織結構，制成合金。（不銹鋼）

③電化學保護法，即將金屬作為原電池的正極或與電源負極相連。

第四篇：化學知識競賽

1.楊過得到，后來給了郭靖，煉成倚天劍、屠龍刀的玄鐵可能是 a.球磨鑄鐵 b.馬口鐵 c.高速合金鋼 d.碳素纖維

2.桑土公用磁鐵吸出了眾人體內的牛毛細針，假設肌肉對細針的作用力為0.4牛頓，細針由純鐵制成，則他使用的磁體可能是

a.三氧化二鐵 b.四氧化三鐵 c.釹鐵硼 d.巨磁阻氧化物 3.藍鳳凰的致使華山師徒、桃谷六仙嘔吐不止的藥酒屬于

a.生物毒品 b.神經毒品 c.化學毒品 d.基因毒品 e.以上全不對 4.接上題，他們屬于

a.中毒反應 b.過敏反應 c.妊娠反應 d.以上全不對

5.接上題，如果你是大夫，會給他們開什么藥

a.阿司匹林 b.牛黃解毒片 c.氟酸 d.讓他們喝大量的生牛奶 e.以上全不對

1.分析：由于玄鐵劍奇重無比，且摧堅如腐，故答案選C 2.分析：釹鐵硼最大磁能積可以達到52MGOe，而其他磁體均不能克服肌肉對細針的作用力，故答案選C。

3.分析：藥酒名為“五寶花蜜酒”，青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍，是為五寶，故答案選A。

4.分析：華山師徒、桃谷六仙并未飲此藥酒，只是酒中氣味引起不良反應，導致嘔吐不止，故答案選B。

5.分析：生活常識，生牛奶并不能治嘔吐，只是讓胃中有物可嘔，故答案選D。來自http://czhx.cooco.net.cn/groupmsg/1340/

1、以下哪個選項中的糖按比例混合后甜度最高()A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖

C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

2、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常溫下()A．具有吸附性 B、具有氧化性

C．具有還原性 D．化學性質不活潑

3、煮雞蛋時不宜用以下哪種容器

A、銀制容器 B、不銹鋼制容器

C、陶制容器 D、鋁制容器

4、下列元素中的()污染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質疏松。A．碘 B．硫 C．汞 D．氟

5、牛奶可跟以下哪種物質一起食用()A、面包 B、蘋果 C、雞蛋 D、巧克力

6、下面哪個物質可同胡蘿卜同食()A．酒 B、桔子 C、蘋果 D、海味

7、在生活中常說的“五金” 不包括下列哪種金屬()A、金 B、鐵 C、鋅 D、錫

8、營養學家分析了各種蔬菜的養分，下列()的營養物質最低。A．紅色蔬菜 B、白色蔬菜 C、綠色蔬菜 D、黃色蔬菜

9、以下哪種水果核可以食用 A

A．蘋果核 B、枇杷核 C、苦杏仁核 D、桃核

10、很多人都喜歡吃水果，下列關于水果的選項哪個是正確的()A．水果可以代替蔬菜 B．削去果皮不能解決農藥問題 C．水果富含的維生素特別多 D．多吃水果可以減肥 1-5 BDCBB 6-10 DACCC 來自http:///2010/9-25/a8585470515.shtml

1、下列哪處物質屬于人類必需的微量元素（B）A、磷 B、銅 C、溴 D、銀

2、健康的定義（C）A、無病、無傷、無殘

B、身體無病、強壯、不虛弱

C、身體的、精神的健康和社會適應的完美狀態 D、睡得好、吃得好、精神好

3、環境中的主要致癌因素是（B）A、物理有害因素 B、化學有害因素 C、生物有害因素 D、食物有害因素

4、引起光化學煙霧事件的初始污染物主要來自（C）A、燃燒排放的煙塵 B、工廠排放的廢氣 C、汽車尾氣 D、生產事故排出的毒氣

5、嚴重的環境污染引起的區域性疾病被稱為（Ａ）A 公害病 B 職業病 C 地方病

來自http:///2010/9-28/a9374870515.shtml

1、裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成 B。A、鋅錳合金 B、銅鋅合金 C、銅錳合金 D、銅鐵合金

2、柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是 C。A．蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉

3、三國演義中，諸葛亮七擒孟獲時遇啞泉，可致人啞，請問是哪一種物質。B A、硫酸鋇 B、硫酸銅 C、硫酸鋅 D、碳酸銅

4、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常溫下 D A．具有吸附性 B、具有氧化性

C．具有還原性 D．化學性質不活潑

5、能夠做電視機熒光材料的物質是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS

6、長期攝入“三高” 膳食容易引發慢性非傳染病，“三高”膳食是指（Ｂ）A、高熱能、高纖維素、高糖 B、高熱能、高脂肪、高蛋白質 C、高脂肪、高鹽、高糖 D、高蛋白、高糖、高鹽

7、含維生素D相對較少的食物為（Ｄ）

A 動物肝臟 B 蛋黃 C 魚肝油 D 豆類

8、有關牛奶，正確的是（Ｄ）

A 牛奶蛋白質為優質蛋白質 B 牛奶為鈣的良好來源

C 牛奶中含有人體需要的多種維生素 D 以上都對(1晏希泉)_

第五篇：化學知識競賽

化學知識競賽

一、選擇題

1、煙草煙霧中含有的有害物質是：（）

A．尼古丁 B．煤焦油 C．CO D．以上三者都有

2、為預防和控制高血壓，WHO建議每人每天食鹽攝入量應少于（）A 10g B 8g C 5g D 6g

3、下列哪項不是引起高血壓的飲食因素（）A 高鹽 B 高蛋白 C 高脂肪 D 高膽固醇

4、在關閉的教室中，上課時間長，學生會感到頭昏腦脹，是因為：（）A、室內的CO2濃度過高 B、室內的氧氣濃度過低 C、室內的溫度和濕度過高 D、室內的光線不足

5、發生化學灼傷，首先應該做的是（）A、送往醫院 B、用清潔的水進行沖洗 C、做人工呼吸 D、包扎

6、．經常性牙齦出血、流鼻血，可能與缺乏哪種維生素有關?（）A、維生素A B、維生素C C、維生素E D、維生素K

7、八大公害事件中發生最多的國家是（）A、美國 B、日本 C、英國 D、比利時

8、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財富，下列詩句中只涉及到物理變化的是（）

A 野火燒不盡，春風吹又生

B 春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C 只要工夫深，鐵杵磨成針

D 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇

9、“墻角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。”（王安石《梅花》）詩人在遠處就能聞到梅花香味的原因是（）A.分子很小

B.分子是可分的

C.分子之間有間隙

D.分子在不斷地運動

10、特大洪水過后，受災地區的水源常被嚴重污染，下列物質中能對被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是()A、生石灰 B、明礬

C、綠礬 D、漂白粉

11、誤食重金屬鹽會引起中毒，下列不能用于解毒的措施是()A.服大量雞蛋清

B.服用豆漿

C.喝大量牛奶

D.喝食鹽水

12、炒菜時，食油加熱到250后會產生大量的油煙，其中含有危險的()A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物

13、在醫院，為酸中毒病人輸液不應采用液體是()A.0.9%的氯化鈉溶液 B.0.9%的氯化銨溶液

C.1.25%的碳酸氫鈉溶液 D.5%的葡萄糖溶液

14、阿司匹林的應用范圍一直在擴大,人們不斷發現它的新作用，如()A.防止心臟病發作 B.治療愛滋病

C.治療癌癥 D.治療腦膜炎

15、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥()A.NaHCO3 B.Na2CO3 C.Al(OH)3 D.Mg(OH)2

16、可致使便秘的抗酸藥是()A.氫氧化鈉 B.氫氧化鋁

C.NaHCO3 D.CaCO3

17、燒菜時，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因為()A.有鹽類物質生成 B.有酸類物質生成C.有醇類物質生成 D.有酯類物質生成

18、在飲料和果醬的生產中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質中常用作食品酸味劑的是()A.鹽酸和磷酸 B.檸檬酸和乳酸

C.甲酸和磷酸 D.硫酸和硝酸

19、鐵在人體血液輸送過程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態應是()A.fe（0）B.fe（ⅱ）C.fe（ⅲ）D.fe（ⅶ）

20、為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是（）A.滴加濃硝酸 B.滴加濃硫酸

C.滴加酒精 D.火焰上灼燒

21、從1950年開始，日本水俁鎮發現了水俁病，原因是由海水污染造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的()

A.鉛 B.鎘 C.鐵 D.汞

22、如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯（）

A.品嘗味道 B.加入碘水看是否變藍

C.看兩種物質是否分層 D.鑒別不出來

23、下列發光為化學發光的（）

Ａ．熒光 Ｂ．霓虹燈

Ｃ．火焰

Ｄ．螢火蟲

24、木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內的代謝作用與（）肯定無關

A.甲狀腺激素 B.生長激素

C.胰島素 D.腎上腺素

25、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的()Ａ.從空中收集的雨水 Ｂ.從地球上帶去的水

Ｃ.利用氫氧燃料電池制出的 Ｄ.利用火箭送水

26、冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質的水溶解來擦手()A.丙三醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.甲醇

27、政府規定在食鹽中添加KIO3,碘是合成下列哪種激素的重要原料之一 ？ A.胰島素 B.甲狀腺激素 C.生長激素 D.雄性激素

28、下列是人類活動中應用化學反應所放出能量的事例，其中年代最久遠的是： A、用手電筒照明 Ｂ.用炸藥爆破

Ｃ.將人造衛星送入太空 Ｄ.用火烤熟食物

29、下雷雨時可以增加土壤中的（）

A.磷肥 B.有機肥 C.鉀肥 D.氮肥

30、將發亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數分鐘后，插入部分會變黑，這表明蛋白中含有()A.碳 B.磷 C.氧 D.硫

DDBAB BBCDD DDBAA BDBBD DBCCC ABDDD