第一篇：怎樣確保儲備糧安全度夏

怎樣確保儲備糧安全度夏

針對當前氣溫升高，糧溫上升較快，儲糧蟲害繁殖迅速，糧食安全儲存難等不利因素，采取有效措施，認真做好夏季儲糧安全工作，確保糧食安全度夏是目前糧食儲藏的當務之急。

一是加強糧情檢查。針對夏季氣溫高、糧食保管難度大的特點，加強對庫存糧食的糧溫、糧質、蟲害等糧情的檢查，堅持“五天一查、風雨及時查”，對倉庫高溫部位進行重點檢查，認真記錄分析，隨時掌握糧情變化，發現問題及時處理，不留隱患，確保儲糧安全。

二是做好清潔、消毒、防護、隔熱工作。針對夏季糧溫高、儲糧害蟲活動頻繁的情況，認真做好倉庫內外清潔衛生工作，對庫區環境進行一次徹底消毒。并用防護劑對長期保管倉的存糧進行一次糧面防護，并做好防蟲線，以防儲糧害蟲傳播感染。同時做好倉庫的隔熱工作，對長期保管倉的糧面及窗、門進行薄膜密閉，并堵嚴通風口，盡可能地減少外溫對倉溫的影響。

三是強化隱患排查。加強對儲糧藥劑、機械設備、電源等重點物品的清查防護監管，杜絕儲糧化學藥劑使用、管理和儲糧作業中發生不規范行為。做好倉庫屋面墻身滲漏、漏雨的排查與維修，消除各類安全隱患，確保儲糧安全無事故。

四是切實做好防臺防汛工作。細化工作責任，把防臺防汛工作任務落實到人，措施、防汛物資準備到位，確保一旦汛情發生，能及時有效應對，確保儲備糧安全度汛度夏。

第二篇：關于儲備糧度夏問題的整改措施（范文模版）

關于糧食度夏期間問題的整改措施

1、一是加強糧情檢查。針對夏季氣溫高、糧食保管難度大的特點，加強對庫存糧食的糧溫、糧質、蟲害等糧情的檢查，堅持“五天一查、風雨及時查”，對倉庫高溫部位進行重點檢查，認真記錄分析，隨時掌握糧情變化，發現問題及時處理，不留隱患，確保儲糧安全。

2、二是做好清潔、消毒、防護、隔熱工作。針對夏季糧溫高、儲糧害蟲活動頻繁的情況，認真做好倉庫內外清潔衛生工作，對庫區環境進行一次徹底消毒。并用防護劑對長期保管倉的存糧進行一次糧面防護，并做好防蟲線，以防儲糧害蟲傳播感染。同時做好倉庫的隔熱工作，對長期保管倉的糧面及窗、門進行薄膜密閉，并堵嚴通風口，盡可能地減少外溫對倉溫的影響。

3、三是強化隱患排查。加強對儲糧藥劑、機械設備、電源等重點物品的清查防護監管，杜絕儲糧化學藥劑使用、管理和儲糧作業中發生不規范行為。做好倉庫屋面墻身滲漏、漏雨的排查與維修，消除各類安全隱患，確保儲糧安全無事故。

4、四是切實做好防汛工作。細化工作責任，把防臺防汛工作任務落實到人，措施、防汛物資準備到位，確保一旦汛情發生，能及時有效應對，確保儲備糧安全度度夏。昊天糧食收儲庫：石樓、昊天、南觀、竇店分庫

2014-8-12

第三篇：提高儲備糧管理水平確保糧食安全

軍糧簡報

第28期

石家莊市軍糧供應有限責任公司二〇一〇年十一月五日

提高儲備糧管理水平確保糧食安全

全市儲備糧管理工作會議結束后，我公司立即行動，主管領導聶素坤副總經理召集相關人員，及時傳達儲備糧管理工作會議精神，認真學習了《石家莊市市級儲備糧管理辦法》部署儲備糧管理年活動工作，扎實推進儲備糧管理年活動的縱深開展。

首先，切實加強領導，將糧食倉儲安全工作作為頭等大事來抓，形成主要領導負總責、分管領導具體抓的安全責任落實機制，做到了組織落實、人員落實、措施落實和責任落實。其次，加強科學儲糧，從源頭抓起，嚴把糧食入庫質量關，各項主要質量指標均合格后，方準入庫作為儲備糧。以及在日常管理上，堅持應用科學儲糧技術，并在用藥量、投藥時機、密閉時間、開倉放氣時間和方式、以及殺蟲效果、害蟲活動規律等方面不斷進行對照總結，努力降低用藥劑量，探索綠色儲糧的途徑，使科學保糧水平不斷提升。

同時結合公司實際情況，認真找出自身差距及時整改，做到建設與管理并重，既抓建章立制，管理精細化，又要多方籌措資金改善庫容庫貌，爭創示范庫，全面提高儲備糧管理水平。

通過本次學習，我公司將嚴格按照《石家莊市市級儲備糧管理辦法》要求開展工作，認真落實市級儲備糧各項管理制度、規范儲備糧運作程序、積極配合相關部門監察督導，切實做到維護市場穩定、維護儲備糧安全，確保儲備糧數量真實、品質良好和儲存安全。

第四篇：開展綠色儲糧工程確保國家儲備糧安全

開展綠色儲糧工程確保國家儲備糧安全

丁海濱周保林沙琰

（1.睢寧縣國家糧食儲備庫；2.睢寧縣糧食局）

摘要分析了糧食儲藏過程中存在的影響食品安全因素，闡述了開展綠色儲糧的重要性。為確保中國糧食儲備安全，應該重點研究開發和推廣綠色儲糧技術。

關鍵詞綠色儲糧 儲備糧 安全

112

糧食是人類賴以生存、繁衍的基礎，與人民群眾的生活關系極為密切，隨著社會的發展進步、人民生活水平和自我保護意識的不斷提高，廣大消費者不再滿足于吃得飽、吃得好，轉而追求吃得安全、吃得健康。無污染、安全、優質、營養類的綠色食品（糧食）已成為現代人追求的現代時尚就是例證。聯合國糧農組織（FAO）對于食品安全[2]的定義為“保證任何人在任何時候都能買得起所需要的食品”，這里的糧食安全應該包括足夠的數量、糧食儲藏中的數量的不減少和品質的不降低，還應包括糧食流通和糧食儲藏過程中的設施、環境及人員衛生的安全。

國家為了防止因糧食生產變化給糧食市場帶來的波動，應付各類突發性事件的發生，以確保城鄉人民吃飯不出現大的危機，專門建立了糧食儲備制度。要適應中國加入WTO以后糧食流通的新形勢、新特點，必須開發和推廣中國的綠色生產、流通和消費工程。不言而喻，包括綠色儲糧工程。綠色儲糧工程為綠色農業的后續工程，在實施糧食安全中所起的作用與糧食生產和加工一樣，也是十分重要和不可替代的。1糧食儲藏過程中存在的影響食品安全的因素

1.1糧食生產過程中受到污染，致使國家儲備糧庫收購的原糧含有毒有害物質 糧食生產過程中存在的不安全因素主要是自然環境污染和農藥殘留。（1）自然環境的污染：隨著農藥的使用，使我國農田的農藥污染達930萬公頃，鎘、砷等重金屬污染近2000萬公頃，約占總耕地面積的1/5，隨著“三廢”的不斷排放，環境污染也在不斷加劇，有毒有害物質流進水源、滲入土壤、散進大氣，農作物生長的自然條件遭受破壞，擾亂、危害糧食作物的正常生長，輕者影響糧食的產量、質量，重者致使收獲的糧食無法食用[3]；（2）糧食作物的種植管理缺乏科學性：在糧食作物田間種植期間，過量使用高毒、高殘留農藥如甲胺磷等。如果國家儲備糧庫收購的是含有這些有毒有害的物質的原糧，食品安全也就無法得到保證。

1.2糧食儲藏在過程中存在的安全隱患

糧食儲藏在過程中存在的安全隱患主要有熏蒸劑殘留和霉菌及其產生的霉菌毒素的污染。（1）糧食在儲藏過程中，很容易滋生昆蟲，蛀食糧食，一般需使用磷化氫等熏蒸劑殺蟲，因使用方法上的不科學、不合理，產生了嚴重的抗藥性，致使藥效下 [1]

降，用藥量和用藥次數不斷增加，早以超過了“一年只能熏蒸一次”的部頒操作規程的界限，造成磷化氫等到熏蒸殺蟲劑在糧食上的大量殘留。研究表明人類或牲畜如長期進食磷化氫自理的糧食,磷化氫就會通過食物鏈或生物濃縮效應在人體內形成一定數量的殘留,并引起慢性中毒,甚至有致癌作用.不僅如此,在磷化氫等儲糧殺蟲劑的應用過程中,由于泄漏和反應后的殘渣殘液處理不當,還會對大氣、土壤及水源等環境的污染；（2）在我國濕熱地區，糧食易滋生霉菌，導致糧食霉變，造成糧食數量損失、質量下降及品質劣變，其中一些產毒霉菌還會霉菌毒素污染糧食。這些毒素會使人體免疫功能受到抑制，還有致癌作用[5]。畜禽也可能因食用被污染的糧食而使霉菌毒素進入其乳、蛋中，從而使霉菌毒素再次進入食物鏈中，對人類的健康造成嚴重的影響；（3）糧食因儲藏方法不當，或儲藏超過一定期限，糧食的物理化學性質發生變化，國家規定陳化糧不能作為口糧。據報道，因害蟲、霉菌的為害及陳化而造成的損失為庫容量的5～15%[6]，由于糧食的基數大，我國每年儲糧損耗嚴重，達數百萬噸，與人民日益需要質量安全的糧食的矛盾尖銳。

2開展綠色儲糧工程的重要性

所謂綠色儲糧工程，即使用綠色儲藏裝備、技術、方法，儲藏綠色原料或產品，達到綠色儲藏的效果[7]，這是民發展以糧食為原料生產綠色食品的重要環節。綠色儲糧工程的本身特征是儲藏后的糧食及加工產品對人類消費的安全性；另一個牲是科技的綠色性，既要依托現代科技，又要避免科技的負面效應，強調綠色科技的創新性；最后一個特征是復合系統性，任何一個要素出現非綠色問題，都會影響系統整體的功能，甚至成為有害環境和人類健康的產業。

我國是一個近14億人口的大國，糧食安全直接關系到國家安全和社會穩定。近幾年，由于自然災害較為頻繁和糧食生產連年減產以及“非典”的影響，2003年秋糧上市后出現的糧價大幅上漲現象，已經給我們發出了明顯的信號，糧食生產和糧食儲藏工作切不可掉以輕心，必須引起高度重視，只有這樣，我們才能從容面對突發性事件對糧食的需求，確保軍需民食，穩定社會。加入 WTO以來，我國糧食儲藏工作告別了過去幾十年計劃經濟的模式，走上了市場經濟的軌道，不僅要面臨國內市場的挑戰和全社會奔小康不斷增長優質、綠色食品需求所帶來的對糧食儲藏工作的新要求，也要面對國際市場強有力的競爭。要適應這樣的形勢，必須依靠科學技術，大力發展綠色糧食生產，精心營造綠色糧食流通渠道，盡快實施綠色儲糧戰略，不僅可以使國家儲備糧在儲藏過程中的數量損失和質量安全風險降低至最低限度，發揮主渠道儲備調節器的作用，并較為順暢通過國內外糧食市場實現輪換更新和保值增值，而且也滿足人們崇尚綠色、追求健康的消費需求。糧食倉儲企業應審時度勢、積極應對，實施綠色儲糧工程應成為當務之急。

根據綠色儲糧的要求，綠色儲糧工程應做到以下四點：（1）建立無公害糧食生產基地，實施糧食標準化生產切實從源頭確保國家儲備糧收購的原糧的質量；（2）利用 [4]

綠色科技優勢與對儲糧有利的生態條件結合起來研究開發和推廣綠色儲糧技術，少用或限制使用各種殺蟲劑；使用符合“清潔生產”的糧倉及配套機械設備和材料，限期不污染糧食，又不造成環境污染；（4）重視研究影響綠色儲糧的有毒有害物質和有害生物的檢測技術以及儲備糧品質陳化判定技術與儀器的研究，并盡快實現智能化管理。顯然在綠色儲糧工程中，研究開發和推廣綠色儲糧技術是關鍵。

3開發和推廣綠色儲糧技術，確保國家儲備糧安全

綠色儲糧技術，既以可持續發展理論為指導，以儲糧生態學為理論基礎，在糧食儲藏過程中盡是少用或不用化學藥劑，以調控儲糧生態因子為主要手段，從而達到保護環境，避免儲糧污染，確保儲糧安全，使人們吃到新鮮營養可口無毒的放心糧的技術。我國糧食儲藏的實踐證明，尊重與順應大自然的生態規律，善于利用并保護自然界存在的生態機制與生態潛力，維護人類長遠利益及其長久發展，把現代綠色科技的優勢與傳統儲糧的精華技術結合起來進行綠色儲糧是21世紀最明知的決策。只有這樣，經過儲藏過程的糧食及加工產品都有可能達到“安全和富于營養”的標準。開發研究綠色儲糧技術，應該基于我國不同的儲糧區域，最大限度地利用當地對儲糧的有利生態和最新綠色科技成果為原則。目前我國正在從許多方面研究開發新的綠色儲糧技術，如低溫儲糧、氣調儲糧、生物防治和綜合治理等。

3.1低溫儲糧技術

低溫儲糧技術主要是在儲糧過程中，利用自然冷卻或人工制冷使倉內的糧食處于較低的溫度環境下，防止或減緩有害生物的侵襲以及糧食品質的劣變[9]。倉房內內糧溫常年保持在15℃以下（含15℃）的，稱之為低溫儲糧；倉房內糧溫常年保持在20℃以下的稱之為準低溫儲糧。根據我國的自然條件和經濟條件及國家儲備庫的現狀，我們認為我國低溫儲糧技術體系應包括自然低溫輔助機械通風和人物冷卻機低溫兩項主要技術措施和以改造倉房增強隔熱保冷效果為重點的配套技術措施。對我國大部分地區的國家儲備糧庫可采取的低溫儲糧的安全、經濟的運行模式為：根據當地的自然條件，在冬季外界氣溫較低的時候進行通風，使糧溫降低到8℃以下。春回地暖的時節，采取適當的保冷措施（壓蓋或密閉），維持糧堆內的低溫狀態。在炎熱的夏季則利用谷物冷卻機進行適當的調溫補冷，盡可能保持糧堆內的低溫狀態。秋季分階段進行適當機械通風降溫。低溫儲糧可以起到抑制蟲害、霉變的發生和發展，又可以保持糧食的品質新鮮，還有利于環境保護和節能。

3.2氣調儲糧技術

氣調儲糧技術是利用人工調整儲糧倉房內的空氣成份，使之不利于有害生物的新陳代謝活動，達到控制蟲害的孳生和蔓延、掏霉菌繁殖、降低糧食呼吸及生理代謝強度和延緩糧食品質陳化的目的[10]，并有效解決糧食中有害藥劑的殘留問題。氣調儲糧主要有3種降氧、充氮或二氧化碳。降氧是采用制氧機或分子篩除去儲糧倉房內的空氣中的氧氣，一般氧氣含量降到3%以下時可有效抑制各種儲糧害蟲的生存。充氮或 [8]

二氧化碳的原理基本相同，都是向儲糧倉房內充入工業生產過程中產生的氮氣或二氧化碳，降低倉房內空氣的含氧量。氣調儲糧不產生任何的有害物質，有利于環境保護，應該是極具發展前景的綠色儲糧技術。

3.3生物防治和綜合治理害蟲技術

害蟲的生物防治技術主要是利用先進的生物技術防治儲糧害蟲。現在的進展有：利用儲糧害蟲的天敵昆蟲及昆蟲病原微生物進行防治；利用性信息素進行誘捕、迷向技術干擾害蟲繁殖和驅避劑阻止害蟲取食等。生物防治具有有效控制害蟲、不污染糧食和環境、對人畜安全、改善生態系統和降低防治費用等多種優點，避免了以往化學防治害蟲容易引起的環境和糧食的污染、有害生物產生抗藥性和害蟲再猖獗的缺點

[11]。隨著研究的深入和技術的發展，生物防治技術是大有前途的。

根據各地實際情況采取“綜合治理害蟲”（Integrated Pest Management，簡稱IPM）[12]措施，有效防治儲糧害蟲，抑制儲糧害蟲抗性的發生與發展，應該成為將來綠色儲糧技術發展的主導潮流。“綜合治理害蟲”技術除了要求糧食在儲存之前進行嚴格的檢驗和清理，除去其中不利于儲藏的雜質外，還要保持倉房和場地的清潔衛生，在糧食儲藏過程中應盡量創造不利于害蟲生長的環境條件，并定期進行監控和檢測。

針對我國氣候條件差異和糧食儲藏中比較突出的“北水南蟲”的問題，各地區可采取不同的或綜合的綠色儲糧措施。但應遵循盡是少用或不用化學藥劑來儲藏我們的儲備糧，保護我們的環境為原則。

參考文獻

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第五篇：鄖縣民政局未雨綢繆確保五保老人安全度夏

鄖縣民政局未雨綢繆確保五保老人安全度夏

炎夏將至，鄖縣民政局未雨綢繆采取多措施確保五保老人安逸、安心、安全度夏。

一是抓檢查確保用電安全。對福利院用電線路和老人房間內電器進行全面檢查，確保了用電安全。

二是抓管理確保飲食安全。要求福利院食堂工作人員要加強衛生管理，合理安排老人飲食，確保老人用餐安全。

三是抓服務確保老人需求。要求各福利院加強24小時巡查值班制度，確保老人及時享受到便捷貼心的服務。

四是抓防暑確保安全度夏。要求各福利院對老人房間確保通風，空氣流通，定期消毒，還為老人配備相應防暑降溫用品，確保老人安全度夏。

（鄖縣民政局 孫鴻 龔旭超）