第一篇：上半年監管工作匯報(報市局食品科)

崇義縣質監局關于2010年上半年 食品生產加工環節質量安全監管工作情況匯報

今年上半年，我局在縣委、縣政府和市局的正確領導下，統一思想，努力工作，克服困難，在全縣范圍內全面、扎實、有效的開展了食品質量安全監管工作。現將具體工作情況匯報如下：

一、加強領導、落實責任

為了進一步加強食品質量安全監督管理，扎實有效地開展好食品質量安全監管工作，我局黨組高度重視，多次召開黨組會議、局務會議，共同討論、研究工作方案，布置食品安全監管工作，把食品源頭質量監管工作的任務和責任逐級分解。今年初，我局新成立食品辦，與稽查、計量獨立辦公，落實了食品安全監管責任制，定人、定責，在經費、執法車緊張的情況下優先保障食品監管經費和用車，并為食品辦配齊專職監管人員。年初，我局組織深入對本轄區食品生產加工單位摸底調查，并向縣政府和上級有關部門上報了《關于本轄區食品生產加工質量安全狀況和監管工作情況匯報》，通過加強對食品安全監管工作的領導、協調和責任落實，為今年食品監管工作的開展提供了保證。

二、強化輿論宣傳，營造良好社會環境

我局一直非常重視對食品質量安全監管工作的宣傳，并注意與“3.15”、“質量安全年”等其他質量專項宣傳活動相結合，同時動員企業積極參與，營造了良好的食品質量安全監管的社會氛圍。今年上半年，我局以《食品安全法》新法及配套法規、規章的實施為契機，實行上企業送法講法，將食品安全法及其實施細則宣傳冊發放至轄區內所有食品加工單位，其中12家獲證食品企業還免費發放了《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》和企業質量管理《實用手冊》，并及時對新出臺的生產許可管理辦法和新許可標志使用規定進行了宣傳。

三、開展專項整治，構建監管長效機制

一是為落實年初“兩大安全”工作會議精神，按照市局統一部署，在一季度重點開展兩節食品安全大檢查。在檢查巡查階段，食品辦人員及分管領導取消節假日，檢查獲證企業12家、檢查小作坊9家，回訪7家次。獲證企業生產環境條件是主要問題，廠區內外環境的保持清潔工作有待加強，個別企業存在化驗室未批批檢定、計量器具超出檢定有效期，鏈條建設需健全等問題。食品小作坊主要問題是加工場所衛生差，堆放亂且雜物、進貨驗證記錄不完善。在第二階段食品辦對全部食品企業、正常生產的小作坊進行了回訪，發現一階段檢查發現26個問題已基本整改到位。

二是加強食品生產加工企業的日常巡查，從生產加工源頭嚴把食品安全關。通過上半年定期和不定期監督檢查，共巡查食品生產加工單位60余家次，下達整改通知書25份，對整改不到位的都依法進行了處罰。日常巡查重點對食品生產加工企業的環境衛生，原輔材料，生產過程、產品標識、成品質量控制等進行了檢查，其中大部份企業還是做的比較到位，小作坊存在問題反復出現情況多見。上半年，食品辦立案查辦案件11起，罰沒款合計8.36萬元。

三是督促企業主體責任落實。按照《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》，我局要求所有獲證食品企業在一季度先對照做好自查，并上交自查表，二季度按照市局食品科要求集中對各食品企業的臺帳、相關制度、記錄等進行檢查，然后由食品辦組織人員實地核查。到目前為止共有12家企業按119號公告要求開展自查并上交自查表，12家企業自查合格，對2家企業按要求試點進行了監督核查，1家企業核查情況符合要求，對1家不符合的企業采取了下達了責令改正要求；在臺帳集中檢查工作中有9家已按時上交臺帳，基本符合要求。

四、關于食品定期監督檢驗等其它工作

一是定檢工作。今年上半年，按照全市產品質量定期監督檢驗計劃，食品辦完成食品類12個樣品（一季度4個、二季度8個）的抽送檢，經檢驗全部合格，涉及大米、飲用水、罐頭、蜜餞糖果等。由于經費等問題，上半年暫未對其它未列入市定檢的產品（如粉干、食用油、糕點等）進行監督抽送樣檢驗。

二是食品安全聯動機制。上半年，會同工商、藥監、農業等部門，對“兩節”食品市場進行了聯合執法檢查；對生產企業、商場等節日旺銷食品開展了專項執法檢查行動；對端午粽子進行了專項檢查。與相關執法單位聯動檢查基本情況良好，主要問題存在于菜市場無證加工的散裝粉干、茶葉等產品。另外，食品辦還會同上級對本縣到期換證和年度核查的單位進行了現場審查，對審查組提出的問題整改意見督促我縣食品企業整改到位并遞交報告材料，如明華米廠換證、齊云山食品年度現場審查等。

三是結合創業服務年活動，食品辦加大企業創業發展的指導幫扶力度，指導有申辦生產許可證愿望的企業（如野生葡萄釀酒、吉祥粉干廠等）改善條件辦證，引導我縣特色食品（如葛根粉絲、糕點）等食品加工單位申辦生產許可，對前來咨詢辦理食品生產許可證的企業和個人（涉及茶葉、飲用水、速凍食品、委托加工茶油等），在宣講相關法律和政策的同時，盡可能地給予解答和指導。

二O一O年七月八日

第二篇：報市局水路運輸管理工作匯報

東平縣海事處

2010水路運輸管理工作匯報

今年來，海事處在市局、縣局正確領導和大力支持下，始終堅持“三個代表”重要思想和黨的十七屆精神為指導，牢固樹立科學發展觀，緊緊圍繞“保安全，保暢通”工作中心，以全面開展“強化責任，提高效能教育實踐”活動，借助“創先爭優，爭做東平先鋒活動”為載體，內強素質，外樹形象，海事隊伍凝心聚力，狠抓落實，較好地完成了水路運輸管理工作。現將管理工作情況匯報如下：

一、加強領導機構，夯實管理基礎

年初縣局加大對海事處的支持力度，增強領導班子，增加執法人員，并配齊了執法車輛。目前，海事處共31名執法人員，設有六個海事基層所、安全科、航道科、綜合科、東平湖海事水上施救中心、12395指揮中心、施救大隊共12個科室、基層所。市局投資新建了大安山海事所、老湖海事所，新購進兩艘巡邏艇和一艘施救船。海事處的硬件設施有了很大的改觀，為管理工作奠定了物質基礎。

二、完善制度建設，規范管理模式

我處從軟件建設入手，建立健全各種規章制度、明確責任目標，成立文明行業創建領導小組，簽訂創建責任書。為更好地進行行業監管，成立安全領導小組，嚴格執行“一崗

雙責”制、“首問負責制”、“限時辦結制”、“服務承諾制”等各項規章制度，逐層簽訂《黨風廉政建設責任書》、《治理水路“三亂”責任書》，建立目標責任考核制，規范了檔案、臺賬，政務公示公開，聘請社會監督員，公開監督電話。在我處形成以制度約束人，以制度管理人，一級抓一級，一級對一級負責的管理模式。并加強業務學習，提高執法水平，樹立海事人員新形象。

三、嚴格安全監管，確保平安暢通

我處全體人員緊緊圍繞水上交通安全行業監管為中心，認真履職，抓好我縣水運公司和浮橋企業的本質安全建設。主要做了如下工作：

1、落實了安全生產責任制。實行了安全生產承諾制度，全縣13家水運公司（企業）分別簽訂了《2010水運企業安全生產承諾書》，強化了水運企業的主體責任。

2、加強了源頭管理。一是管理模式實現了根本性轉變。劃分區域，落實人員，實行駐地化管理。二是包保責任制。海事執法人員對包保企業進行現場監管，落實各種規章制度的執行，上級精神的貫徹，規范安全管理體系，實行企業安全本質化建設。

3、加強現場監管力度，打擊非法渡運活動

在節假日、黃金周及重要活動中，我處執法人員駐守在碼頭、浮橋一線，做好現場安全監管和水上安全保障工作。

并加大對“三無”船舶和非法渡口的打擊力度，做到早發現，及時取締，確保我縣水路運輸的安全。

四、規范航道建設，保障安全暢通

我處航道科加大對航道的管理力度，重新規范了旅游航道，對航標、警示牌等設施進行了補設、粉刷和維修。聯合相關部門對東平湖各旅游航道進行了清理整頓工作，清理網箱、網泊共400百余件，打擊非法“釘子戶”兩戶，較好地起到警示效果，保障了航道的暢通。

五、開展安全培訓，加強應急演練

為提高從業人員的安全意識，我處于4月19日和9月13日分別對旅游公司和浮橋企業相關人員進行了安全教育培訓。共培訓121人，全部通過考試，達到合格。并與衛生局聯合，在東平湖水面進行了救援應急演練，進一步提高了船員的快速處置能力，和我處應急救援能力。

六、加強海事文化建設，創建海事服務品牌

以創建文明行業活動為載體，加強對交通文化手冊的學習，黨員干部理論學習，向先進人物學習等活動，進一步激發干部職工的愛崗敬業的精神，激勵海事人為海事事業奮斗的熱情，更好地服務當地經濟，體現“水上得仁樂，海事保平安”的服務品牌。

二〇一〇年十二月九日

第三篇：XX市局食品添加劑監管工作總結

XX市質監局開展嚴厲打擊食品非法添加

和濫用食品添加劑專項工作總結

為認真貫徹國家質檢總局關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工電視電話會議精神，XX市質監局按照省、市局和地方政府關于嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動工作部署迅速行動，精心組織，周密布置，組織精干力量，于5月1日起開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動，專項行動共出去檢查人員115人次，重點對糕點、腐竹、罐頭、等可能使用添加劑較多的食品生產企業、小作坊進行逐個檢查，我局采取有效措施強化食品添加劑監管。近階段的工作如下：

一、組織建設，建立完善各項制度

1、我局成立嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作領導小組，由局長任組長，分管領導任副組長，稽查隊和食品監管股共5人組成專項檢查組。組建工作機構，明確分工責任，2、結我市實際，制定《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作方案》，認真研究加強食品安全的重大政策措施，制定和細化任務分解，切實做好本次專項工作。

3、進一步細化工作措施，建立實施崗位責任制，細化、明確各級各類監管崗位的監管職責，健全獎懲機制，加大責任追究力度，對失職、瀆職行為要依法依紀追究責任。

二、強化食品添加劑生產和使用的監管

1、廣泛宣傳。將國務院九部委《關于嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》發放到每一位企業相關負責人，向社會和轄區內食品生產加工企業宣傳嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動的意義、食品安全法律法規、食品添加劑生產和使用方面的知識，切實增強食品添加劑生產、使用者的自律意識，營造濃厚氛圍，現階段共發放、張貼宣傳資料98份。

2、摸清底數。對轄區內食品生產加工企業添加物質的生產、使用各環節進行全面摸底調查，對照可能違法添加的非食用物質和已濫用的食品添加劑名單，督促企業開展自查自糾，并及時上報《食品企業添加劑和添加物質使用情況調查表》，認真梳理本地區可能存在的食品非法添加行為，對獲證食品企業生產及使用添加劑和添加物質的品種和類別建立臺賬資料。現階段共檢查巡查企業和小作坊72家次，與本區域使用和可能使用食品添加劑的29家企業和小作坊簽訂責任書。

3、強化抽檢。對照衛生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》和《食品添加劑使用衛生標準》，制定本區域的食品專項抽檢計劃，對我市三家河粉生產小作坊使用的食用油和產品進行抽樣檢驗。

4、做好質量安全政府回訪。由分管食品領導和食品監管人員組成政府回訪工作組進行食品安全和重點產品安全監管政府回訪，分別和各鎮分管領導和協管員進行了座談，通報了當前食品安全、重點產品質量安全中存在主要問題、日常巡查監管情況以及產品質量抽查結果，同時聽取了各鎮對轄區內食品安全監管、重點產品監管落實情況。

三、下一步的工作重點

上一階段的食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作取得了初步的成效，下一階段，我局將繼續按照上級部門的要求加強對食品添加劑的監管，確保我市食品添加劑的使用安全。

XX市質量技術監督局 二0一一年五月二十四日

第四篇：部分重點工作及“2008食品安全責任年”食品監管工作匯報

水西工商所部分重點工作及

“食品安全責任年”工作情況總結

水西工商所在縣局及地方黨委、政府領導下，近段時間開展的工作取得一定進展，現將近段時間部分重點工作及“食品安全責任年”工作情況匯報如下。

一、堅持不懈地抓好食品安全整治工作

我所轄區面積2平方公里，4.2萬人口，已注冊登記的企業64戶，個體工商戶1064戶，其中食品經營128戶，占個體工商戶的17.8%，我所一直將食品安全工作列為我所各項工作的重中之重。

針對2008年“食品安全責任年”的要求和我所具體實際，我所一是成立領導小組，為抓好食品安全工作提供有力的組織保障；二是制定工作方案，為抓好食品安全工作作好安排部署；三是劃定責任片區，明確責任，把任務落到人；四是層層簽責任書，嚴格過錯責任追究制；五是引導經營者守法經營，與食品經營者簽訂了食品安全責任書578份，并要求全部張貼在醒目位置；六是采取多種形式大力宣傳食品安全政策、規定及其安全知識，提高廣大群眾的支持，參與及防范意識；七是加大對食品經營者違法違章案件的查處力度，打擊非法經營；八是加大食品市場的巡查密度和力度，凈化食品市場；九是通過創新農貿市場監管體制和動態檔案監管模式來提高對食品經營戶的監管效率；十是加強對肉類市場的監管，通過定期和不定期檢查肉類市場，采取先行索賠制度，凡未經檢疫的生豬一律不準上市銷售，有效保護了人民群眾的切身利益。

二、嚴查奶粉市場

從9月12日地區局轉發省工商局《關于加強嬰幼兒奶粉市場監管的緊急通知》的通知到11月3日縣局關于認真組織學習《黔西縣工商局關于鐘山工商所奶制品市場查處不力的通報》的通知，短短的一個多月時間里，共有二十道“金牌”發出。水西工商所在縣局領導下，開展了5次大規模的集中清查和整治行動。從9月12日至18日，1

以國家通報的22家生產企業的69個批次嬰幼兒奶粉為重點，對奶粉市場開展了全方位清查；9月19日至21日，以國家通報的含三聚氰胺的24個批次液態奶為重點，對液態奶市場開展了拉網式清查；9月22日至28日，開展了國慶節前問題奶制品市場專項整治；9月29日至10月6日，對市場銷售的屬于國家通報中含三聚氰胺批次產品全部實施下架退市和封存；10月10日至11月10日，按照中央六部門通知要求，對2008年9月14日以前生產的所有奶制品實行下架，經監督檢查和檢驗合格并加貼“經檢驗符合三聚氰胺限量值規定”標志后才能上市銷售。

經過一個多月的清查，共下架2008年9月14日前生產的嬰幼兒配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉517.6公斤，液態奶3549盒（規格為250ml）。并要求大型超市、商場對不合格批次奶粉、液態奶名單進行張帖公示。扣留不合格三鹿奶粉246公斤，實行24小時值班制度。認真調解、處理奶粉投訴1件，退給消費者￥：25元。幫助消費者退回不合格奶粉125公斤，幫助批發商召回不合格奶粉190公斤，要求經營業主提供檢驗報告42份。

三、繼續加強開展市場監管和維護農民的利益等一系列專項整治

1、加強對農資市場的監管，與農資經營戶建立了“兩帳兩票一卡一書”制度、健全了種子化肥備查留樣制度、實施了農資商品質量信息公示制度。同時針對農民自產自銷的農副產品進行市場規劃，并免收一切費用，為農民銷售產品提供了市場空間，促進了社會主義新農村的健康發展。

2、認真開展校園周邊環境整治，對學校周邊食品經營、飲食餐館、娛樂場所進行整治，并在高考期間加強了市場巡查和食品檢查，確保了校園周邊的健康環境，為學校師生提供了良好的飲食環境，保證高考的正常進行。

3、認真開展了非法用工專項整治，我所通過對轄區內的餐飲、賓館、企業及其他行業進行非法用工專項檢查，嚴格查處在用工過程中的一切違法違章行為，為嚴肅我所轄區的用工環境作了保障。

4、繼續開展商標保護和針對著名商標、馳名商標的專項行動，在此項行動中，對轄區內的兩個注冊商標進行法律法規知識宣傳，并建立了商標保護檔案，確保了商標持有人的利益。

5、開展了以保健品、藥品、美容化妝品等廣告為重點的專項行動，建立健全了查驗制度，要求建立進銷貨臺帳，維護了這類市場的有效秩序。

三、構建和諧工商，創新市場監管體制

水西工商所位于黔西縣城政治、經濟文化中心，商品經濟發達，商業基礎初具規模，商品交易活躍。轄區內有農貿市場和1064余戶的賓館、餐館以及大量的外來經營者，人員結構相對復雜、經營者素質差距較大。工商所以往的監管模式已不能適應新形勢下社會經濟的發展，為了能有效地履行工商監管、服務職能，在新形勢下構建和諧工商，真正“摒棄五種思想、樹立個觀念”，做到“四個統一”。我所結合自身實際，通過全所職工集中討論，多角度、全方位進行考察，集廣思益，創新了農貿市場監管體制和轄區經營戶動態檔案監管系統。

1、創新農貿市場監管體制

我所轄區的東山農貿市場，建立于2002年，占地面積1000余平方米，商品批發覆蓋28個鄉鎮，現有經營戶27戶，食品經營品類繁多、隨著我縣經濟的日益發展，外來人口及移民大量進入，流動較大，人員文化素質較低，法律意識淡薄，市場情況復雜，給管理工作帶來一定困難，搞好農貿市場的監管、服務工作，是我所全體干部職工面臨的一個難題，針對農貿市場中出現的種種問題，我所采取了逐個排查解決，研究制定新思路、新辦法，完善一套行之有效的監管體系，創新了農貿市場監管體制。首先，與農貿市場管理處簽訂了食品安全責任書和農貿市場管理制度等一系列規章制度。

其次，針對農貿市場經營戶亮照經營的問題，我所向縣局領導進行匯報，縣局劉局長多次來我所實地調查研究，最終提出了懸

掛農貿市場行業分類亮照顯示牌的方式，解決了農貿市場經營戶長期不能亮照經營的問題，使消費者能更放心地購買食品和對經營者的監管，真正做到了“食品經營人人監管、食品經營戶戶監督”。同時對打擊非法經營、保護合法經營、維護良好的經營秩序、促進社會經濟又好又快地發展做出了努力。

第三、我所協調相關部門，在我所設立臨時辦公點，對農貿市場的食品經營戶進行身體檢查，嚴格把好市場準入關，對身體不合格的經營戶堅決要求不能從事食品經營行業。

2、創建經營戶動態檔案監管系統

為了能進一步加快信息化技術在監管執法和服務發展方面的運用，建立透明、便捷、高效的市場服務體系。運用現代科技手段，提高為各類市場主體服務的水平和能力。同時為了加強信息服務工作，充分發揮工商行政管理職能，針對水西工商所的實際情況，在局領導的大力支持下，我所創建了經營戶動態檔案監管系統。

水西工商所轄區經營戶中約有40%是外來經營者，人員流動大，營業執照登記、變更、注銷頻繁，轄區內眾多的食品經營戶和規模較大的農貿市場也使得食品經營監管的困難重重。原有的管理方式不能適應經濟發展的要求，對于經營業主的統計工作往往達不到標準要求，這又是我所在日常監管服務中遇到的一個難題。為此，我們通過請示領導、所內研討、咨詢電腦技術人員，最終開發了便捷易懂的動態檔案監管系統。

動態檔案監管系統，是將“人腦記憶”及“書面查詢”改變為“電腦記憶”和“電腦查詢”，提高了管理效率和服務效能。我們通過分行業、分片區的方式，將市場主體的基本信息及管理信息輸入電腦，可以隨時調閱經營者的基本情況及幾年來執行工商行政管理法律法規情況。使查閱者對經營者各方面情況一目了然，有利于市場監管和行政執法；有利于向經營者和消費者提供相關信息查詢服務；有利于實現局機關和工商所的“監管聯動”。上級領導可以隨時了解工商所目前的行業、經營戶及其基本情況，也有利于對基層工作作及時指示和監管。

我所創建的動態檔案監管系統，目前也投入使用，現在主要是用于食品監管，還存在許多不足的地方，功能還有待進一步完善，系統也需要進一步開發。

在下一步工作中我所將認真執行、完成上級交辦的各項工作，進一步提高工作效率，百尺竿頭更進一步。

水西工商所

二○○八年十二月二日

第五篇：食品經營監管上半年工作匯報

食品經營監管上半年工作匯報

在縣局的正確領導下，在上級主管部門的精心指導下，鎮黨委、政府全面貫徹落實縣政府食品安全各項會議精神，按照簽訂的目標責任書，強化組織領導，采取有力措施，食品安全工作取得較好成績，截至目前未發生一起食品安全事故，切實保障了人民群眾飲食安全，有力地促進了鎮經濟社會又好又快發展。現將2021年上半年農村食品安全工作匯報如下：

一、工作重點

一是以農村和集鎮為重點區域，以小作坊、無證照生產加工食品點、農村食品批發市場、小食店、小攤點、學校食堂及周邊環境監管為重點，抓好與人民群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健品等重點品種的整治；

二是嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治；三是在養殖、生產加工、流通和消費四個環節上加強日常監管；四是加大農村自辦宴席、流動廚師的監管力度，確保不發生群體性食物中毒事件。

二、主要工作措施和成效

（一）提高認識，加強宣傳

為確保農村食品安全綜合監管工作落到實處，鎮黨委、政府始終把食品安全工作當作重點工作來抓，堅持和經濟工作統一部署、統一安排、統一檢查。鎮、村兩級人力、財力、物力三到位。在日常檢查過程中對照與各村、居、中小學、鎮直部門等簽訂的《食品安全責任書》逐一進行核查落實。今年以來，開展了對村級負責人、協管員、組級信息員、流動廚師班子、個體工商戶的全面培訓，使我鎮農村流動廚師班子培訓合格率、執證上崗率達100%。同時，為加大宣傳力度，我鎮開展了上街咨詢，發放宣傳資料，制定宣傳展板，懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。使食品安全知識家喻戶曉，從而進一步營造了“人人懂知識，個個講安全”的濃厚氛圍。

（二）強化食品衛生安全集中檢查和整治

對全鎮食品安全進行了2次集中檢查。在學校9月份開學前夕，對學校食堂，工作人員及學校周圍店鋪開展了專項檢查，確保了學校周邊食品市場的安全，讓家長放心。開展了食品添加劑專項整治工作，有效打擊了非法添加非使用物質和濫用食品添加劑的行為，維護了食品市場秩序。由于監管工作到位，專項整治有力，影響廣泛，反映良好，沒有發生食品安全事故。

（三）強化檢查，加強整治力度

在食品衛生安全調查的基礎上，對全鎮范圍內的各類食品生產加工小作坊進行綜合整治。以農村和集鎮容易發生問題的種養殖業、加工、銷售、餐飲環節為重點，抓好食品加工企業、集鎮交易市場、學校食堂及周邊環境的安全整治工作，依法清理和規范食品生產銷售行為。抓好農產品污染源頭治理，狠抓農資打假工作，深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用的專項整治，推廣使用低毒高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規范種植、養殖行為。

總之，食品安全涉及群眾生命安全，絕不可以有一絲馬虎。全力做好食品安全監管工作在打擊違法行為，維護市場秩序、促進經濟發展，創造和諧社會等方面起著極為重要的作用，將常抓不懈，因此，在明年的食品安全工作中，將再接再厲，依法監管，促進全鎮食品安全工作有序、健康發展，切實維護好廣大人民群眾的身體健康和生命安全。