第一篇:酒店管理培訓生:從實習生到管理者的華麗轉身
酒店管理培訓生:從實習生到管理者的華麗轉身
在酒店的眾多的部門職位中,有一個特殊的職位,它對于應屆畢業(yè)生有著獨特的吸引力,并視它為快速成為酒店管理人的 “捷徑”,這就是酒店中的一道獨特的風景——管理培訓生,簡稱“管培生”。
管理培訓生(Management Trainee,簡稱MT)及其制度最早是由美國企業(yè)發(fā)起的,主要是指各大型企業(yè)挑選一些綜合素質突出的畢業(yè)生或者在校生到各個部門輪崗實習,了解公司運作流程,再根據個人的專業(yè)、特點和興趣安排特定崗位的擔任管理工作。目前,這一制度被廣泛應用于國內外的酒店企業(yè)和集團,針對有良好專業(yè)酒店教育背景或海外留學經歷但缺乏實際工作經驗的酒店“新鮮”人而專設。
為什么管理培訓生這一職位如此受熱捧呢?最重要的原因之一,就是在經過約12-18個月的輪崗后,管培生將搖身一變速成為酒店的管理人員,在短期內完成由一名初出茅廬的實習生到酒店管理人員的華麗蛻變。這一切,對于任何一個酒店管理應屆畢業(yè)生來說,無疑相當具有的吸引力,怎能不心動!
管理培訓生不同于一般的酒店實習生,不需要將工作的重點放在一線的服務性職位和工作上,更多的是在部門經理的指導下專注于酒店各部門的運營和管理相關工作的學習,為今后成為酒店的部門經理人做好準備。管培生在酒店的級別可以定位為領班(Team Leader),一兩年后就會晉升為經理助理(Assistant Manager)級別,相對來說起點高,升職速度快。管理培訓生的工作共分為三個階段:培訓期、實習期和實踐期。其中,實習期的時間最長,約有6個月,將會在酒店的各基層部門輪崗實習了解酒店的運營情況和管理知識,如:前廳部、客房部、財務部、餐飲部(服務管理、廚房管理)、人力資源部、市場營銷部等。以上海浦東香格里拉大酒店為例,酒店要求管培生為相關專業(yè)本科學歷(有海外留學/實習經歷者優(yōu)先),英語流利,在完成3個階段的部門輪崗培訓后,通過酒店評估即可晉升為相關部門主管或經理助理,管培生階段的月薪大約為3000人民幣元左右。
那么,是不是獲得管理培訓生的職位就等于是披上了“黃馬褂”呢?當然不是,這種心態(tài)也是不可取的!一方面,酒店業(yè)是實務性、操作性比較強的服務性行業(yè),酒店的專業(yè)經營管理人才不僅需要較高的職業(yè)素養(yǎng),還需要扎實的實務操作能力和從底層做起的毅力。管理培訓生只不過為你提供了一個展示個人專業(yè)素質、語言與溝通能力的一個平臺,務實、實踐、不斷學習、踏實的工作態(tài)度將永遠是成功的不二法門。另外勤勞的蜜蜂有糖吃
一方面,管理培訓生需要在一年左右的時間內快速完成對酒店各職能部門和職位的了解,這對于個人的學習能力、心理素質和身體素質都是極大的考驗和挑戰(zhàn)。
第二篇:從象牙塔到組工干部的華麗轉身
從象牙塔到組工干部的華麗轉身
時光如白駒過隙,轉眼已畢業(yè)一年時間,還是最近看師弟師妹們的朋友圈在曬畢業(yè)照才恍然發(fā)現(xiàn)自己已畢業(yè)一年。2018年6月,自己有幸能夠通過廣東省省考的筆試和面試,如愿成為了一名檢察院的政工干部,意味著從象牙塔到組工干部的轉變。
在象牙塔里面自己只要一心把自己的學業(yè)做好即可,而不用考慮、擔心那么多,但是工作之后,特別是作為一名政工人員,需要學習的知識還有很多,公文寫作、法律知識、職場禮儀等等都是自己的短板,這一年中自己都在補短板中度過。在這一年的基層工作鍛煉中,少許退去紙上談兵、心氣浮躁的書生意氣,逐漸蛻變?yōu)橐幻鶎拥慕M工干部。
勤學善思,敏于求知。在日常工作中,特別是剛從學校出來往往都會意氣用事,但是殊不知身邊的前輩們都是自己的導師。基層工作千頭萬緒,必須要做到忙中有細,分清輕重緩急,練就“多面手”的本領。積極主動承擔起工作任務,通過多渠道、多路徑參與各類工作,鍛煉處理急難險重問題的能力。
以用促學,以學強本,在日常工作中提升。在日常工作中,始終堅持勤思考、善總結,不斷汲取基層這片土壤的養(yǎng)分,腳踏實地、穩(wěn)扎穩(wěn)打,在摸爬滾打中不斷錘煉、完善、提升,在復雜瑣碎的工作中提煉方法,在反思總結中不斷提升自己的能力。
主動請纓,不畏艱難,在摸爬滾打中歷練。工作中黨建、人事、行政、公文寫作等等繁瑣問題經常出現(xiàn),例如在政工部門,我們包含了黨建、人事、行政等多項工作,整體體現(xiàn)為繁雜。在人事方面,薪酬這一塊是比較難啃的硬骨頭,一開始對于這塊還是存在很多畏難情緒,不愿接觸這一塊的工作,但是工作總得有人干,自己通過同事的幫忙和自己的學習,能夠順利接下這塊工作。這也讓自己熟悉人力資源管理工作的六個模塊,從人力資源規(guī)劃、人員招聘、培訓、考核、薪酬、勞動關系多維度接觸人力資源管理,這也是讓自己能夠學以致用,從理論到實踐的轉變,從理想到現(xiàn)實的磨合。
多挑擔子,埋頭苦干,在小事小節(jié)中完善自己。2019年5月,自己有幸能夠被抽調到組織部學習4個月,這讓我對于習總書記所說的:“群眾利益無小事”有深切體會,群眾的一樁樁“小事”,是構成國家、集體的“大事”的“細胞”,小的“細胞”健康,大的“肌體”才能充滿活力與生機。基層工作大部分事情看起來容易,且大多工作都是協(xié)調為主,作為一名剛從象牙塔出來的畢業(yè)生,更應該實事實干,在日常工作中學習提升自己。
——記在**龍門的奮斗青春
第三篇:酒店管理者從領導力到執(zhí)行力
《酒店管理者從領導力到執(zhí)行力》
酒店管理者從領導力到執(zhí)行力
A、領導力
一、領導力缺乏的根源
1.喜歡啟用能力低下的員工、不喜歡強勢員工
2.不懂怎樣去培訓員工或很少給員工培訓
3.缺乏跟上司溝通或溝通時沒有幾套方案
4.總對部下說這是領導說的,只會做傳聲筒
5.做事只看結果,不看過程,放棄在員工中樹立威信的機會
6.只會在辦公室發(fā)脾氣,缺乏對現(xiàn)場的控制
7.缺乏對員工的思想教育,指責代替指導
8.按部就班、很少學習、不會創(chuàng)新,缺乏危機意識
9.未設定工作目標
10.不愿激勵與授權給下屬,怕下屬超越他的能力
11.缺少與客人去溝通
12.同級之間走得太近
13.缺乏對成本、費用的控制與核算
14.喜歡在背后評論上司
15.做事喜歡作秀
二、酒店管理者是否實現(xiàn)管理到位的幾種情況
管理是否到位有四種情況:
1.一是在位不到位。表現(xiàn)在管理者的現(xiàn)場管理。
2.二是不在位也不到位。
3.三是在位又到位。
4.四是不在位能到位。
三、如何實現(xiàn)管理到位?
1.實現(xiàn)組織交給的目標是管理到位的最終結果。
2.建立一套行之有效的管理規(guī)章和工作程序、標準是管理到位的保證。
3.能夠發(fā)現(xiàn)問題和解決問題是管理者到位的能力體現(xiàn)。
4.預前控制是管理到位的有效方法。
5.調動員工的積極性是管理到位的重要手段。
6.敢于承擔責任,關鍵時刻上得去,是管理者在管理到位中的作用體現(xiàn)。
7.講究管理藝術,提高領導水平,是管理到位的核心。
四、出色管理者的十大領導能力
(1)處事冷靜,但不優(yōu)柔寡斷
(2)做事認真,但不事事求“完美”
(3)關注細節(jié),但不拘泥于小
(4)協(xié)商安排工作,絕少發(fā)號施令
(5)關愛下屬,懂得惜才愛才
(6)對人寬容,甘于忍讓
(7)嚴以律己,以行動服人
(8)為人正直,表里如一
(9)謙虛謹慎,善于學習
(10)不滿足于現(xiàn)狀,但不脫離現(xiàn)實
五、管理者的領導藝術與人格魅力
要成為一個合格的管理者,需要具備三個要素:
1.科學的方法論
將方法與待解決的問題最佳的組合在一起,這才是管理者的領導藝術
2.熟練的業(yè)務知識
a.必須熟悉業(yè)務領域內方方面面的情況,要有統(tǒng)籌,要抓住重點,要注重細節(jié)
b.管理法則不是條條框框,不是將先進的管理制度和理念照搬過來,強行灌輸就可以
起到理想功效的。
c.要將這些制度和理念與本企業(yè)特有的企業(yè)文化和內涵相融合d.翻翻公司的管理制度,有多少是確有必要的?
e.制度的存在是產生了效率還是制約了創(chuàng)新?
f.制度的執(zhí)行情況又如何?
3.人格魅力
一個企業(yè)管理者的人格魅力直接影響著他的領導能力
a.提升自己的人格魅力也意味著領導能力的提升
b.人格魅力則是指由一個人的信仰、氣質、性情、品行、智能、才學和經驗等諸多因素綜合體現(xiàn)出來的一種人格凝聚力和感召力
c.管理者的人格魅力和領導風格也是緩解員工情緒、調動員工積極性、激勵員工努力工作的重要方面。管理不是高高在上的管制。
相反,管理的本質是一種服務
a.要服務于大局,不能因為本部門或個人的功績而損害整體利益
b.要服務于員工,讓員工在一種在富有激勵而寬松的環(huán)境下為企業(yè)做貢獻 c.酒店需要員工有忠誠度,但員工的忠誠度也是需要時間來培養(yǎng)的同時應該明確,提倡的人性化管理而不是人情化管理
a.該管的一定要管
b.該遵守的原則一定要遵守管理者不能將破壞公司的規(guī)章制度、損壞公司利益作為換取
人情的籌碼。即使公司現(xiàn)有的制度確實不合理,也要通過正當途徑反饋給決策者,嚴格按照
程序來變更或廢除。將不合理的制度置若罔聞而我行我素,這種危害遠大于不合理制度存在所產生的危害,這將直接導致員工對整個制度的不重視,從而使得企業(yè)上下缺乏
執(zhí)行力。
B、執(zhí)行力
一、執(zhí)行力缺乏的根源
1.沒有向下貫徹傳達下去
2.管理者自身存在的問題
(1)表率作用不夠:要求下面做的自己卻做不到
(2)管理者的協(xié)調能力和計劃能力太差
3.增刪制度,隨心所欲
4.藐視制度,執(zhí)行不力
5.執(zhí)行制度,網開一面
6.輕易承諾,隨意反悔
7.會議決定,繞開制度
8.各搞一套,常換制度
9.工作中缺少科學的監(jiān)督考核機制
10.沒有給下屬很有效的培訓
11.企業(yè)文化沒有形成凝聚力,或者說酒店的企業(yè)文化沒能有效地取得大家的認同
二、現(xiàn)代酒店管理執(zhí)行力特征
縱觀執(zhí)行力比較好的酒店,通常具有以下一些共同特點:
1.酒店內部構建了一種較好的執(zhí)行文化
2.酒店薪酬設計與員工的服務及業(yè)績掛鉤
3.管理者對酒店有著深刻的了解
酒店管理者應具備的執(zhí)行力素質
有三方面基本素質:
1.良好的團隊意識
2.敏銳的思維能力
3.堅韌的意志力
怎樣提升酒店管理者的執(zhí)行力?
1.打造一支具有堅強凝聚力的管理團隊
2.建立和完善責、權、利相一致的管理機制
3.強化酒店管理規(guī)章制度,實現(xiàn)有序化管理
三、管理者如何實施執(zhí)行力
1.管理者執(zhí)行力的重要性
2.管理者要參與執(zhí)行力管理當中去
3.科學的程序是執(zhí)行的保障
首先、目標本身一定要清晰,可量化,就是可度量、可考核、可檢查 其
二、要有明確的時間表。
其三、順序的概念,有很多事情要分輕重緩急。
其四、指令一定要明確簡明。
其五、管理者要注重培養(yǎng)并具備
1.領悟能力;
2.計劃能力;
3.指揮能力;
4.協(xié)調能力;
5.授權能力;
6.判斷能力;
7.創(chuàng)新能力等方面的能力。
其六,要跟進,定個制度不是萬事大吉,然后就靠員工靠下屬自我約束,自我管理。最
后,執(zhí)行要有反饋機制,這樣形成管理工作閉環(huán)。
四、深化執(zhí)行力與和諧管理
強化責任意識,提高執(zhí)行力度
1.擺正權責義務,勇于承擔責任。群雁高飛頭雁領,優(yōu)秀的集體總是由好的帶頭人在帶動前進,只有具備較強責任心的2.明確工作目標,深化執(zhí)行力度。端正了權責義務,執(zhí)行力就成為推進工作的重要內容:
①嚴格經營管理各項制度程序的執(zhí)行,使全員切實遵守各項標準規(guī)定。②制定詳細的部門規(guī)劃和落實步驟,包括日常管理、經營預算以及客戶的開發(fā)維護等,按既定計劃執(zhí)行。
③倡導全員認真負責的敬業(yè)精神。對工作指令從質量和時間上嚴格考核,嚴肅獎懲紀律。④落實系統(tǒng)培訓和督導教育,通過有效組織緊隨市場,使部門成為學習型班組,保持思
想和技能的與時俱進。
落實執(zhí)行力,創(chuàng)造最大效益
1.完善成本控制,謀求最大利潤。增創(chuàng)利潤要有收入和開支兩個方面的措施計劃,成本
控制是酒店增創(chuàng)利潤的重要方面:
①制定嚴謹的成本控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常發(fā)生費用。②做好各部門管理費用控制,按能力編制收錄人員,加強物品采購和使用環(huán)節(jié)的計劃與
市場研究,厲行節(jié)約控制好各網點的管理支出。
③做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加大對物品能耗的有效調控。
④杜絕各類能源漏失,各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗,將節(jié)省和替代擴
延至最大范圍。
2.創(chuàng)新管理服務,力增經營收入。要引導各部門、班組用腦設計用心做事,以優(yōu)質服務
和管理創(chuàng)新來提升經營收入:
①以服務創(chuàng)新打造特色亮點,提升質量拓展項目,形成較好口碑,提高賓客滿意度。
②實施精細管理,將班組工作流程再細分完善,通過到位服務細節(jié)品質,從點滴為賓客
提供細微化服務,以人氣聚財氣促進利潤的增長。
③做好對客情感營銷和拜訪交流,酒店各部門可聯(lián)合營銷,提供惠利,用心努力贏得賓
客忠誠,激發(fā)賓客熱情和消費回報等,創(chuàng)造酒店利潤的最大空間。推進執(zhí)行力,以人為本和
諧管理落實執(zhí)行力,更要高度重視員工滿意度,積極營建和諧的環(huán)以人為本推進
工作:
(1)創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境。如績效考評、工資待遇、晉升機會等,對大家一視同仁,不搞親疏遠近,保障部門員工都踏實工作,讓大家看到付出和回報的正比關系,去專心工作。
(2)注重業(yè)務培訓提升,拓展員工進步渠道。提升員工知識技能,不僅提高工作效率,員工也得以與酒店發(fā)展同步提高,因此要抓好部門培訓工作,如激勵培訓、交叉
培訓、再培
訓等,把培訓與部門內晉級提升、獎勵等相結合,調動工作熱情。
3.構建關愛融洽的溝通氛圍。酒店工作都比較辛苦,要設身處地為員工著想,以交流溝
通來緩解員工們實際壓力,體現(xiàn)部門如家的溫暖,以舉辦活動鼓舞士氣等為大家
創(chuàng)造和諧環(huán)
境,使工作各環(huán)節(jié)得以有效的銜接。
4.要改善對員工管理的“六弊方式”。無論主客觀原因對員工管理要講究方法效果,要
力戒簡單武斷方式:
①不能受現(xiàn)場情緒影響,處理事情要冷靜,反之,只有反作用效果。
②不能拖延處理紀律等方面原則性問題,要堅決保障制度的權威性。
③不是只說“有問題”,要說明問題的根源,讓員工心服口服,反之,問題不能得到根
本性解決。
④不用電話處理問題,電話不是面對面,會讓上下陷入曲解之中,增加矛盾。⑤要戒除一步登天的急躁意識,遇到問題要考慮客觀事理,讓員工專注于
一、兩個方面
進行改善,不過分強求。
⑥不偏私,下屬要求管理者不偏私和管理層要求上級不偏私一樣,否則影響內部穩(wěn)定。
第四篇:從PC端到移動端網店營銷如何華麗轉身
從PC端到移動端網店營銷如何華麗轉身
大家可能都已經發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的手機訂單越來越多,手機PC端也可以和電腦PC端一樣能查到顧客的來源數據,澳環(huán)網站設計中心根據多年的網上商城制作經驗分析認為手機PC端的顧客一般都有以下的特點:一,年輕化,時尚化,講價的少。二,沒有太多的問題,大多拍后馬上付款。三,差評率低,埋怨少。四,回頭率少,忠實性低。
根據以上的特點,我們可以分析出,這一類手機PC端的用戶存在著追求潮流,容易接受新事物新寶貝的特點,這部分的顧客購買大部分是出于好奇與圖方便,購買欲沖動,穩(wěn)定性差的一個明顯特點。手機端的用戶已經發(fā)現(xiàn),用手機購物現(xiàn)在已經要比用電腦購物的方便。針對這類特點為,作為中小賣家的我們,一定要結合和分析好,克服以前的PC營銷習慣和模式,把手機PC端從移動端華麗的轉身。
一:做好手機端詳情:
1:上傳圖片:大家都知道,手機端的買家用手機所看到的寶貝可能就和電腦上看的有所不同。電腦看的與手機看的是不一樣的感覺,手機用戶看的可能對圖片的色彩,文字要求更高一點,一定要用最少的圖片最少的文字來吸引住買家的眼球。所以大家在上傳圖片時一定不能馬虎,多在圖片上做點功夫,讓圖片做起來更立體更生動,圖片沒必要太多,但一定要有力度和震撼力。2:文字描述:在文字描述上,不需要太多文字,但一定要精練,直奔主題,買家也不會在手機上看你的文字太久,比如要突出新款,類目,價格,作用。太多文字,人家看了也累,盡量簡約化。
3:適合地加入音頻:音樂能帶給人舒適的感覺,但并不一定適合每個賣家適合每個類目。我建議衣服,鞋子箱包之類的不要插入音頻,音頻適合一些有文化味的,比如酒類,郵票類,書本類,家居類......這個類目的可能用手機端的少了點,但我們也要把這些細節(jié)做好,爭取給來自更多領域的人更多美好的感覺。
二:做好手機社區(qū):
1:手機新浪
現(xiàn)在用手機上新浪的人也越來越多了起來,新浪是個非常大的平臺,可以隨時隨地發(fā)微博,隨時隨地讓人關注到你的位置,隨時隨地發(fā)送圖片。建議你把做好的圖片存入手機,方便可以隨時發(fā)送寶貝圖片。平時多互粉一些粉絲以及周邊的朋友熟人,讓他們多為你轉發(fā)和分享。把你的影響力擴大再擴大。
2:來往
據我所知,來往已經為很多賣家和買家用戶知曉,很多人也注冊了這個平臺。大家可以一起扎堆,把熟悉的非熟悉的人扎堆在一起,可以一起分享心情,圖片以及文章。所以作為賣家朋友,應該好好運用這個平臺,把所有的人扎堆在一起,讓你的寶貝在他們眼前閃亮登場。店鋪。
第五篇:2014年管理培訓生及實習生
管理培訓生數名
任職要求:
1、2014屆應屆畢業(yè)生,本科學歷,專業(yè)不限,男女不限,營銷、市場、工商管理、旅游管理方向相關專業(yè)優(yōu)先;
2、充滿激情,具備很強學習及適應能力,有想法、有沖勁、肯吃苦;
3、具有良好的溝通及協(xié)調能力,表達清晰,團隊合作意識強,有責任心;
實習生數名
任職要求:
1、專科及以上學歷,專業(yè)不限;
2、具備吃苦耐勞的工作態(tài)度和敬業(yè)精神。
3、良好的服務意識。
實習期限:須全職實習,且至少實習至春節(jié)后