第一篇：xx小學學生食堂就餐管理

xx 小 學

學生食堂就餐管理辦法

健康的飲食習慣，文明的就餐秩序，是學生道德品質教育和生命健康教育的一項重要內容，是校園文化建設的重要方面。為進一步規范學生就餐行為，使每個學生做到“按時就餐，有序就餐，安靜就餐，節約就餐，衛生就餐”，逐步養成文明就餐習慣，結合我校實際情況，初步制定以下管理辦法:

一、學生進入食堂用餐的整個過程

1、整隊

2、行進

3、餐前

4、用餐

5、餐后衛生

6、離開

（一）整隊要求

1、在上午最后一節課下課（一、二年級在第三節課下課）鈴響后5分鐘內，各班在班主任組織下在教室外走廊排隊，做到靜、齊、快，行進時將隊伍排成兩列縱隊。

2．按固定路線有秩序地前往食堂。做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。

3．各班以兩列縱隊，按先后順序行進。途中，兩班不得并行，隊伍一直要保持到餐桌前。

4．因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學生，不能急速奔跑，必須就近排到隊伍的最后面。

5．學生進入食堂文明有序，做到隊伍不松散、不奔跑。迅速坐到指定位置。

（二）分飯原則

1．分飯工作原則上統一由班級教師（班主任安排）負責。

2．分飯堅持“少打多添”的原則，減少不必要的浪費。3．分的過程中，盡量做到飯菜分發均勻，不掉餐桌凳和地上，保持食堂整潔衛生。

4．飯菜分完后，分飯菜學生要及時清理掉在餐桌、凳和地上的飯菜，餐桌凳要用干毛巾擦干凈，要保證每處同學都能坐得下來。

5．全體同學在做好各項用餐準備后，全班同學一起就餐，不大聲喧嘩、走動。

（三）學生就餐要求： 就餐前：

1．在指定的座位就坐，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話，不用勺子敲打餐盤、桌面。

就餐時：

1．文明就餐，不能邊吃邊講話。

2．節約糧食，杜絕浪費，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。

3．學生保持用餐的速度。先用好的同學原位就座，等小組成員一起用好后，再整理餐具，保持桌面和地面的整潔。

就餐后：

1．就餐完畢，有序排隊，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手端餐盤，不擁擠、不推搡、不插隊。

2．學生離開食堂時，班主任發出指令，全班起立后，成兩列離開食堂。

3．低年級學生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。

二、就餐管理

（一）班主任管理 1．做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。2．各班班主任（生活）隨班就餐，對本班學生就餐進行全程管理。

（二）教師管理

1．班主任外出或其他原因，委托副班主任認真做好班級就餐管理。

2．在功能室上課的班級需課任教師整隊后帶入食堂。

三、監督檢查

1、值周教師協助班主任做好班級就餐管理，并按照相關各項要求的指標體系打分，納入班級考核。

2、由行政值周領導不定期進食堂檢查指導學生就餐情況，并把存在問題及時在值周工作總結反饋。

3、德育處做好監督指導，并將考核情況實時公示。

四、后勤保障及其他方面

1．食堂提供一定量的干毛巾、衛生工具，在指定位置有序擺放。

2調整學生倒剩菜飯位置和路線，避免學生進出產生交叉。

3．明確各班就餐座位并貼上標簽。

4．在食堂醒目位置制作學生就餐要求牌，提醒學生。

學生食堂就餐管理扣分細則

為了落實制度，規范學生就餐秩序，德育處每日到達現場，檢查、記錄、督促、指導；值周教師每天檢查就餐秩序并做好記錄。扣分細則如下：

1、排隊：聽到音樂聲響，學生在各自教室門口（或指定位置）排好隊伍,做到快、齊、靜。如有喧嘩打鬧，人員未到齊就行進，每人次扣1分。

2、途中：整好隊后，在老師帶領下按指定路線排隊進食堂；途中隊伍整齊，不交頭接耳。如隊伍凌亂，說話聲響，未按指定路線行進的，每人扣1分。

3、就坐：進入餐廳后，各學生必須到自己班指定位置對號入座；如不對號入座者，每人扣1分。

4、就餐：就餐過程中，盡量保持安靜，不追逐打鬧、敲打碗筷、隨意調位，如有違者，每人次扣1分。學生須在指定位置進餐，無事不離開座位，違者每人次扣1分。

5、餐具擺放：用餐后所剩的飯菜必須倒在指定的泔水桶內，碗筷放在指定位置。如餐具亂放，飯菜倒在地上，每人次扣1分。

6、節約：要節約糧食，就餐時以吃飽為原則，不能喜歡吃就吃飽，不喜歡吃的就倒。若學生飯盆中的剩菜剩飯過多，每人次扣1分。

7、衛生：用餐完畢，各班各桌要組織學生搞好餐桌及地面衛生。待學生離開餐廳后，餐桌上還有飯菜，扣1分。

8、食物：學生不準帶零食進食堂。飯菜不得帶離餐廳，違者每人次扣1分。

9、排好隊伍離開餐廳,做到快、齊、靜。如有喧嘩打鬧，每人次扣1分。

xx小學德育處 2012.12

第二篇：學生食堂文明就餐管理規定

學生食堂文明就餐管理規定熱

[ 作者：佚名 | 轉貼自：本站原創 | 點擊數：2320 | 更新時間：2006-12-15 | 文章錄入：jfzx ]

學生食堂文明就餐管理規定

為了維護學生食堂就餐秩序，形成講究秩序、文明就餐、勤儉節約的良好風氣，特制定本管理規定。

就餐基本規定

自覺遵守就餐秩序，按先后順序包隊買飯，不擁擠、不加塞、不起哄、不喧鬧。

禮貌謙讓，講究文明，嚴禁在食堂打架斗毆、滋擾生事。

厲行節約，反對浪費，愛護糧食，按需購買，不得亂扔食物。

保持食堂清潔衛生，不許隨地吐痰、扔雜物、倒廢水，不許吸煙、喝酒。

節約用水，洗完餐具后，自覺關閉水籠頭。

愛護食堂的各種設施和備品，不得損毀。

尊重食堂炊管工作人員，不得有任何侮辱性的言行。

服從值班人員的管理，不許頂撞值班人員。

違紀處理辦法

對違反上述基本規定的就餐人員，視其情節，依據校規校紀的有關條款，給予全校通報批評、罰款的處理，直至校紀處分。對不服從管理的校外人員將送。

文明就餐是一種素質修養，將就餐表現和日常表現聯系起來。

將違紀學生人次與學生所在班、系評選“先進集體”、掛鉤。

規定適用于所有在校生以及其他各類就餐人員，本規定由學生處負責解釋，從公布之日起執行。

第三篇：學生食堂就餐禮儀

學生食堂就餐禮儀

1、所有在校就餐學生分兩批錯開就餐，要按規定時間準時進食堂就餐，不得私自到校外就餐，如有特殊情況不去食堂就餐，須向班主任或值班老師說明。

2、各班按要求排成兩排，有序進餐廳就餐，途中不得奔跑，不得爭先恐后，不得插隊。

3、進餐廳后按指定的餐桌就餐，對號入座，不能搶占別人的位置，要互相謙讓，關心照顧小同學。

4、同學之間不爭搶飯菜，不能私自到別人的碗里夾菜，也不能將自己不喜歡吃的菜隨便夾給別人。不將碗端到食堂外面吃。

5、就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧或敲打碗筷，不得隨便離開座位，隨意奔跑走動，注意安全，防止相互碰撞而燙傷。

6、就餐時既要細嚼慢咽，有助消化，又要專心，不能東張西望拖延時間，也不要含飯說話，以免發生意外。

7、珍惜糧食，不挑食，不厭食，禁止吃干飯。添飯時能吃多少就加多少，不要浪費。

8、保持食堂衛生，不準隨地吐痰、亂扔雜物，不準將零食帶到餐廳里吃，不準將飯菜掉在桌上或是潑灑到地上，不準隨意倒剩飯剩菜。

9、愛護食堂公物，不準在墻上、餐桌上亂刻亂寫；不準損壞食堂的餐具和設施；不得隨意挪動桌子及其他設施。

10、尊重工作人員的勞動，適時對他們為大家的服務表示感謝，如果對食堂工作人員有意見時，須通過老師向其提出，禁止與食堂工作人員發生爭執。

11、就餐完后按秩序走回教室休息或在操場上輕度活動，在半小時內不能跑、跳或進行劇烈運動，以保障身體健康。

就餐禮儀童謠

小學生，講禮貌，就餐禮儀不可少。用餐前，要洗手，細菌才能都趕走； 打飯時，不能亂，你爭我奪不雅觀； 排好隊，閉上嘴，營造就餐好環境； 飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行； 不暴食，不厭食，均衡飲食才是好； 細細嚼，慢慢咽，食物才能都消化； 要勤儉，講節約，盤中粒粒皆辛苦；

第四篇：學生食堂就餐紀律

學生食堂就餐紀律扣分細則（暫行）

1、學生要按照學校規定的時間到食堂就餐，集體若因事需提前或推后就餐，必須事先與食堂管理人員聯系，否則食堂不予接待。

2、學生就餐時必須以班為單位整隊步入食堂，嚴禁跑步進入食堂。

3、各窗口打飯時必須按秩序排隊，嚴禁插隊（中途離開又返回原處 者視為插隊）。

4、每人只能打飯一份嚴禁代打（若生病或其它特殊情況須經現場值 班老師批準）。

5、學生要注意保持食堂公共衛生，不往地上亂倒菜湯和亂扔飯菜，不隨地吐痰和亂扔雜物。

6、學生圍蹲就餐處不干凈。

7、學生不得將飯菜端出食堂外就餐或清洗飯盆。

8、學生嚴禁在食堂內追趕打鬧、起哄、大聲喧嘩、敲打餐具。

第一條：排隊打飯，不準插隊。第二條：不準敲擊餐具，不準高聲喧嘩。第三條：餐桌座位應按序就座，不準推擠。第四條：愛護設施，損壞賠償。第五條：不準將餐具帶出食堂。

第六條：就餐地點只能在食堂及其門前護攔以內，不準將飯菜帶入運動場就餐。

第七條：珍惜糧食，杜絕浪費。第八條：用餐結束后，應迅速離開食堂，不得影響后來同學的就餐。第九條：講究衛生，剩飯剩菜倒入指定的垃圾桶。

第十條：發現問題時應按程序向值班教師或學校反映，不得起哄滋事，舉報必須實事求是并署真名。

學生就餐

1、學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，維護食堂秩序 和公共衛生。

2、自覺排隊用餐，不得隨意插隊。

3、就餐時應在餐廳用餐，不得隨意帶回教室或其他場所就餐。

4、要養成良好的就餐習慣，就餐時不要大聲喧嘩，嬉戲追逐。

5、維持食堂衛生，不隨地吐痰，亂潑污水，飯后應將剩余飯菜倒在桶內。

6、愛惜糧食，養成勤儉節約的好習慣，適量用飯菜，杜絕浪費現象。

7、愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。

8、未經允許，不得隨意進入操作間。

9、嚴格遵守食堂管理規定，服從值班教師的管理和調度。

10、尊敬食堂工作人員，若有意見，需禮貌提出或通過老師轉達，不得與食堂工作人員爭吵，更不得辱罵和有其它無理行為。

第五篇：飛躍小學食堂學生就餐管理制度

飛躍小學食堂學生就餐管理制度

學生食堂就餐管理總體要求：安全、文明、有序、衛生。

一、學生餐具由學校統一提供，食堂統一消毒管理。

二、學生在老師的帶領下有秩序地進入食堂就餐。

三、到指定的地方就餐，不追逐打鬧，不大聲喧嘩。

四、愛護公物，不坐桌子、不腳踩踏椅子、不在桌椅上亂寫亂劃。

五、要注意營養均衡，不挑吃。

六、保持食堂整潔，不把飯粒、湯撒在餐桌或地板上。

七、沒吃飽的學生可以讓食堂師傅加飯，不浪費食物。

八、用餐后把餐具清洗好輕輕地放入指定的地方。

九、節約用水，用完水及及時關好水龍頭。

十、吃完飯文明地離開食堂，飯后不做劇烈運動。